உடலுக்கு வாழைப்பழத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, தீங்கு மற்றும் நன்மைகள். வாழைப்பழ உலகம் மக்களிடம் எதை மறைக்கிறது?

ஒரு காலத்தில் அயல்நாட்டு பழமான வாழைப்பழத்தை நாம் அனைவரும் அறிந்திருக்கிறோம், சாப்பிடுகிறோம். நமது சோவியத் குழந்தை பருவத்தில் வாழைப்பழங்கள் கார்ட்டூன் குரங்குகளின் தவிர்க்க முடியாத பண்பாக இருந்தால், எங்கள் கடைகளின் அலமாரிகளில் வாழைப்பழங்கள் தோன்றியதிலிருந்து, அவை குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களின் விருப்பமான சுவையாக மாறிவிட்டன. மூலம், அதன் அம்சங்கள் மற்றும் மதிப்புரைகளைப் பற்றி நாங்கள் ஏற்கனவே ஒருமுறை எழுதியுள்ளோம் - எனவே தளத்தின் ஆசிரியர்கள் இந்த பழத்தை விரும்புகிறார்கள். மேலும், இந்த பழம் அதன் இனிமையான மற்றும் மென்மையான சுவைக்கு கூடுதலாக, மிகவும் ஆரோக்கியமானது. இருப்பினும், மற்ற தயாரிப்புகளைப் போலவே, அதன் பயன்பாட்டிற்கும் சில முரண்பாடுகள் உள்ளன. எனவே, வாழைப்பழங்கள்: நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு! அதை கண்டுபிடிக்க முயற்சி செய்யலாம்.

வாழைப்பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

எனவே, வாழைப்பழங்கள் முதன்மையாக பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அவற்றில் பல வைட்டமின்கள், சுவடு கூறுகள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. அவை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை இல்லாத போதிலும், அவற்றின் கூழ் வைட்டமின் சி நிறைய உள்ளது, இது ஒரு சிறந்த இயற்கை தயாரிப்பு ஆகும், இது பல்வேறு வகையான சளி மற்றும் தொற்றுநோய்களுக்கு எதிராக உடலைப் பாதுகாக்கிறது. கூடுதலாக, வைட்டமின் சி செல் சுவர்கள் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. வைட்டமின் சி அதிகம் உட்கொள்பவர்கள் எப்போதும் அழகாகவும் இளமையாகவும் இருப்பார்கள் (குறைந்தது அவர்கள் வயதாகும் வரை). வைட்டமின்களைப் பற்றி நாம் தொடர்ந்து பேசினால், வாழைப்பழத்தின் நன்மைகள் வெளிப்படையானவை. இந்த பழத்தில் உள்ள வைட்டமின்களின் மிகவும் ஈர்க்கக்கூடிய பட்டியலை நீங்கள் பட்டியலிடலாம்:

• வைட்டமின் ஏ, அல்லது அதன் சிறப்பு வடிவம் - கரோட்டின். இயல்பான கண் செயல்பாடு, தோல் நெகிழ்ச்சி, வலுவான முடி மற்றும் நகங்கள் அனைவருக்கும் தேவையான எளிய விஷயங்கள். கர்ப்பிணிப் பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு கரோட்டின் மிகவும் முக்கியமானது. கூடுதலாக, இது கரோட்டின் ஆகும், இது உடலின் சளி சவ்வுகளைப் பாதுகாப்பதில் ஈடுபட்டுள்ளது, இருதய நோய்களைத் தடுக்கிறது மற்றும் புற்றுநோய் செல்கள் உருவாகிறது.
• பி 1, அல்லது, இது தியாமின் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதில் தீவிரமாக ஈடுபட்டுள்ளது. கூடுதலாக, இது நரம்பு தூண்டுதலின் பரிமாற்றத்தில் பங்கேற்கிறது, அதே போல் தோலின் நிலையை பராமரிக்கிறது. மூலம், தியாமின் மற்ற தயாரிப்புகளிலும் காணப்படுகிறது: எடுத்துக்காட்டாக, இல்,.
• B2, காயம் குணப்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது மற்றும் பார்வைக்கு நன்மை பயக்கும். கூடுதலாக, இந்த வைட்டமின் வயிறு மற்றும் குடல்களின் பயனுள்ள செயல்பாட்டிற்கு அவசியம்.
• B3, அல்லது வைட்டமின் பிபி என அழைக்கப்படுவது, நரம்பு மண்டலம் மற்றும் மூளையின் செயல்பாடாகும். எனவே, மனநல வேலைகளில் ஈடுபடுபவர்களுக்கு வாழைப்பழங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. அவர்கள் நினைவகத்தை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் செறிவை மீட்டெடுக்கலாம்.
• B6, அல்லது பைரிடாக்சின், இது நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது நரம்பு மண்டலம்மற்றும் மூளை, மேலும் இரைப்பை சாறு உற்பத்தி செய்யும் செயல்பாட்டில் பங்கேற்கிறது. இது ஒரு டையூரிடிக் சொத்து உள்ளது, எனவே வாழைப்பழங்கள் கால்கள் மற்றும் உடலின் மற்ற பாகங்கள் வீக்கம் நுகரப்படும். குழந்தைகள் மற்றும் வயதானவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் - நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. இந்த வைட்டமின்க்கு நன்றி, வாழைப்பழம் ஒரு மயக்க மருந்தாக செயல்படுகிறது. கூடுதலாக, வைட்டமின் B6 மூளையில் செரோடோனின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது. ஆனால் பிந்தையது மகிழ்ச்சி மற்றும் மகிழ்ச்சிக்கு பொறுப்பாகும். ஒவ்வொரு நாளும் வாழைப்பழங்களை சாப்பிடுங்கள், உங்கள் பதட்டம் மற்றும் எரிச்சல் குறைவாக கவனிக்கப்படும்.
• B9, அல்லது ஃபோலிக் அமிலம். ஆனால் ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் அதன் பயன்பாட்டின் பகுதிகள் பற்றி எங்கள் இணையதளத்தில் ஒரு தனி சுவாரஸ்யமான கட்டுரை உள்ளது -.
• வைட்டமின் ஈ - மற்றும் நமது சருமத்தை சிறந்த நிலையில் பராமரிக்க இது பொறுப்பு. இது மீள் மற்றும் மென்மையானதாக ஆக்குகிறது. கூடுதலாக, இது ஒரு நபரின் மனநிலை மற்றும் நல்வாழ்வில் நல்ல விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

மைக்ரோலெமென்ட்களைப் பற்றி நாம் பேசினால், வாழைப்பழங்களில் நிறைய பொட்டாசியம் உள்ளது, இது ஒரு நபரின் தசைகள், இதயம் மற்றும் மூளைக்கு நன்மை பயக்கும். வாழைப்பழத்தை உட்கொள்பவர்கள் மிகவும் சோர்வாக உணர்கிறார்கள் மற்றும் உடலில் அதிகப்படியான திரவத்தின் அளவு குறைகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த உறுப்பு உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் நீர்-உப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் சமநிலைக்கு பொறுப்பாகும். மனித உடலுக்கு ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது ஒரு கிராம் பொட்டாசியம் தேவைப்படுகிறது. பெரியவர்களுக்கு உகந்த அளவு 3-4 கிராம். குழந்தைகளுக்கு பொட்டாசியம் தேவைப்படுகிறது, இது ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிலோ எடைக்கு 15-30 மில்லிகிராம் இருக்க வேண்டும். போதுமான பொட்டாசியம் இல்லாததால், புரதம் நிறைந்த உணவில் கூட டிஸ்ட்ரோபி உருவாகலாம். 100 கிராம் வாழைப்பழ கூழில் 375 மில்லிகிராம் பொட்டாசியம் உள்ளது, இது மற்ற தயாரிப்புகளை விட அதிகம். எனவே, இந்த நுண்ணுயிரிகளின் உடலின் தேவையான இருப்புக்களை நிரப்ப வாழைப்பழங்கள் எளிதான வழியாகும்.

பொட்டாசியத்துடன் கூடுதலாக, பழங்களில் போதுமான அளவு மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம் உள்ளது, இது எலும்புகளில் நன்மை பயக்கும். நிச்சயமாக, அதை ஒப்பிட முடியாது, ஆனால் இன்னும் ...

வாழைப்பழங்களின் நன்மைகள் பற்றிய உரையாடலைத் தொடர்வது, அவற்றின் நார்ச்சத்து அமைப்பையும் குறிப்பிடுவது மதிப்பு. இதற்கு நன்றி, செரிமான மண்டலத்தின் நீண்டகால பிரச்சினைகள் உள்ள நோயாளிகளுக்கு கூட அவை பொருத்தமானவை. மேலும், மற்ற பழங்களைப் போலல்லாமல், நோய் தீவிரமடையும் காலங்களில் கூட அவற்றை உட்கொள்ளலாம்.

உடல் செயல்பாடுகளின் போது வலிமையை விரைவாக மீட்டெடுக்க வாழைப்பழங்கள் உங்களை அனுமதிக்கின்றன. எனவே, அவற்றை சிற்றுண்டிக்கு பயன்படுத்தலாம் நீண்ட பயணம்- தலாம் அவற்றை கூட சாப்பிட அனுமதிக்கிறது அழுக்கு கைகளால். இந்த பழங்கள் உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்க அதிக அளவுஇயற்கை சர்க்கரை, இது மனித இரத்தத்தில் விரைவாக நுழையும். ஆனால் சர்க்கரை எப்போதும் ஆற்றல் மூலமாகும். அதனால்தான் பல விளையாட்டு வீரர்கள் போட்டிகளுக்கு முன்பும், அவர்களுக்குப் பிறகும் ஓரிரு வாழைப்பழங்களை சாப்பிடுகிறார்கள்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஒரு வாழைப்பழம், அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மிகைப்படுத்துவது கடினம், இது சுவடு கூறுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் அற்புதமான மூலமாகும். அறியப்படுகிறது மருத்துவ குணங்கள்வாழைத்தோல், இது ஹெல்மின்த்ஸ் (புழுக்கள்) க்கு எதிரான ஒரு சிறந்த தீர்வாகும்.

வாழைப்பழம் சாப்பிடுவதற்கு முரண்பாடுகள்

மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, வாழைப்பழங்கள், எந்தவொரு தயாரிப்புகளையும் போலவே, அவற்றின் முரண்பாடுகளும் உள்ளன. பழ பிரியர்கள் தங்கள் சொந்த உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காதபடி அவர்களைப் பற்றி எப்போதும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

எனவே, வாழைப்பழம் ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும். எனவே, உணவுக்கு முன் வாழைப்பழங்களை சாப்பிடும் போது, ​​நீங்கள் வீக்கம் மற்றும் பல்வேறு விரும்பத்தகாத உணர்வுகளை அனுபவிக்க வாய்ப்பு உள்ளது. எனவே, இந்த பழங்களை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, அல்லது தண்ணீர் அல்லது பானங்கள் குடிக்கவும். எந்தவொரு உணவிற்கும் பிறகு நீங்கள் உடனடியாக தண்ணீர் குடிக்கக்கூடாது என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களிடமிருந்து ஒரு பரிந்துரை உள்ளது (இதைப் பற்றி நீங்கள் எங்களிடம் படிக்கலாம்).

வாழைப்பழம் மாரடைப்பு அல்லது பக்கவாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கும், வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் அல்லது த்ரோம்போபிளெபிடிஸால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கும் சில தீங்கு விளைவிக்கும். உண்மை என்னவென்றால், இந்த பழங்கள் இரத்தத்தை அடர்த்தியாக்கி அதன் பாகுத்தன்மையை அதிகரிக்கின்றன. எனவே, தமனிகள் மற்றும் நரம்புகளின் இரத்த உறைவு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பு கணிசமாக அதிகரிக்கிறது.

சிலருக்கு வாழைப்பழம் என்றால் அலர்ஜியாக இருக்கலாம். இது இளம் குழந்தைகளுக்கு குறிப்பாக உண்மை. அனைத்து பிறகு, அவர்களின் உடல் இன்னும் பல்வேறு கவர்ச்சியான பழங்கள் பழக்கமில்லை. மூன்று வயதில் குழந்தைகளுக்கு வாழைப்பழம் கொடுப்பது சிறந்தது. பாலூட்டும் தாய்மார்களும் வாழைப்பழங்களை அதிகம் சாப்பிடக்கூடாது. உண்மையில், ஒவ்வாமைக்கு கூடுதலாக, குழந்தை ஹீமோலிடிக் அனீமியா அல்லது கெர்னிக்டெரஸை உருவாக்கலாம்.

அதிக அளவு சர்க்கரை இருப்பதால், நீரிழிவு நோயாளிகள் வாழைப்பழத்தை சாப்பிடக்கூடாது. இந்தப் பழங்களை பாலுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டு வந்தால், வயிற்றுக் கோளாறுகள் ஏற்படும்.

வாழைப்பழங்கள் பச்சை நிறமாக இருந்தால், அவற்றை வாங்கவோ சாப்பிடவோ மதிப்பு இல்லை - அவற்றில் கரையாத ஸ்டார்ச் உள்ளது. ஆனால் நம் உடலால் அதைச் செயல்படுத்த முடியாது. எனவே, அத்தகைய சுவையான உணவை சாப்பிட்ட பிறகு, வயிற்றில் அதிகப்படியான வாயு உருவாக்கம், நொதித்தல் மற்றும் வீக்கம் ஆகியவற்றைக் காணலாம்.

பாதிக்கப்பட்ட வாழைப்பழங்கள் சிறப்பு சிகிச்சை இரசாயனங்கள்- அவை நன்கு பாதுகாக்கப்படுவதற்கு, E231, E230 மற்றும் E232 கூறுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை பினாலைத் தவிர வேறில்லை, இது விஷம் சுத்தமான தண்ணீர். ஆனால் சிறிய அளவுகளில் மரண ஆபத்துஇது புற்றுநோயின் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்தாது, மாறாக தூண்டுகிறது. பழங்கள் கெட்டுப்போகாமல் பாதுகாக்கும் பொருட்டு, பழங்களின் மேற்பரப்பில் பீனால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனவே, இந்த பழங்களை எங்கள் கடைகளில் வாங்கிய பிறகு, ஓடும் நீரின் கீழ் அவற்றை நன்கு கழுவ வேண்டும்.

வாழைப்பழத்தின் கலோரி உள்ளடக்கம்

வாழைப்பழங்கள் அதிக கலோரி கொண்ட தயாரிப்பு என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஒரு வாழைப்பழத்தில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன என்பது குறிப்பிட்ட பழத்தின் அளவைப் பொறுத்தது. ஆனால் சராசரியாக எழுபது முதல் நூறு கிலோகலோரி வரை இருக்கும். சுவாரஸ்யமாக, பழுக்காத பழங்கள் உள்ளன பெரிய எண்கலோரிகள் - 110 கிலோகலோரி வரை. ஆனால் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும் போது, ​​அவை மிகவும் கசப்பாக இருக்கும், ஏனெனில் அவற்றில் அதிக அளவு டானின் உள்ளது.

மூலம், நீங்கள் பச்சை வாழைப்பழங்களை வாங்கியிருந்தால், விரக்தியடைய வேண்டாம் (அவை வெறும் வாழைப்பழங்கள், விரக்தியடைய எந்த காரணமும் இல்லை, என்னை நம்புங்கள் ...). அவற்றை வீட்டிலேயே பழுக்க வைக்கலாம். இருண்ட ஆனால் சூடான இடத்தில் வைத்தால் போதும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பயிரிடும் இடங்களிலிருந்து விநியோகித்த பிறகு அவை கிடங்குகளில் பழுக்க வைப்பது இதேபோன்ற வழிகளில்தான். உண்மை என்னவென்றால், வாழைப்பழங்கள் பச்சை நிறத்தில் கொண்டு வரப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவற்றை நீண்ட தூரத்திற்கு பழுத்த கொண்டு செல்ல முடியாது. வாழைப்பழம் பழுத்தவுடன் மஞ்சள் நிறமாக மாறும். அதே நேரத்தில், அவற்றில் உள்ள ஸ்டார்ச் சர்க்கரையாக மாறும், மேலும் பழம் அதன் கசப்பை இழந்து இனிமையாக மாறும்.

உலர்ந்த வாழைப்பழங்களில் இன்னும் அதிக கலோரிகள் உள்ளன - முந்நூறு வரை. இந்த காரணத்திற்காகவே வாழைப்பழங்கள் மிகவும் வசதியான சிற்றுண்டி உணவாகும். குறிப்பிடத்தக்க உடல் உழைப்பின் ஒன்றரை மணிநேரத்தின் போது இழந்த ஆற்றலை நிரப்ப ஒரு வயது வந்தவருக்கு இரண்டு வாழைப்பழங்கள் போதும்.

வாழைப்பழத்தின் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு அவற்றின் நுகர்வு மீதான சில கட்டுப்பாடுகளை விளக்குகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் வாழைப்பழங்களை மிகவும் விரும்புகிறீர்கள் என்றால், சில வாழைப்பழங்களைச் சேர்த்து உங்கள் உணவை சரிசெய்யும் ஊட்டச்சத்து நிபுணரைத் தொடர்புகொள்வது நல்லது. சுவாரஸ்யமாக, சில ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் வாழைப்பழங்களைச் சேர்க்க ஒரு சிறப்பு வழியில் உணவை உருவாக்குகிறார்கள். உண்மை என்னவென்றால், இந்த பழங்கள் மற்றொரு அம்சத்தைக் கொண்டுள்ளன - அவை மனித உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை நீக்குகின்றன. ஏனென்றால், நாம் முன்பே சொன்னது போல், சிறப்புகளும் உள்ளன.

முடிவுகள்

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, வாழைப்பழங்கள் சில நன்மைகள் மற்றும் சில தீங்கு விளைவிக்கும். ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், நன்மை பயக்கும் பண்புகள் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பழங்களில் நன்மை பயக்கும் சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் மிகவும் நிறைந்துள்ளன. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அவற்றை சரியாகத் தேர்ந்தெடுப்பது, மேலும் அவற்றை உட்கொள்ளும் போது சில விதிகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது. எந்தவொரு உணவுப் பொருளைப் போலவே, வாழைப்பழங்களை அதிகமாக உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நம் உடலின் எதிர்மறையான விளைவுகளையும் எதிர்வினைகளையும் தூண்டும்.

ஒரு தளத்தின் தலைப்பைப் படித்த பிறகு " வாழைப்பழத்தின் தீங்கு“முதலில் நான் அதிர்ச்சியடைந்தேன். சரி, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த இந்த சுவையான வெப்பமண்டல பழங்களால் என்ன தீங்கு இருக்க முடியும்? இருப்பினும், என்னை ஆச்சரியப்படுத்தியது, நிச்சயமாக, சாத்தியமான இருப்பு அல்ல என்பதை நான் விரைவில் உணர்ந்தேன் எதிர்மறையான விளைவுகள்வாழைப்பழம் சாப்பிடும் போது, ​​மற்றும் வார்த்தைகள் " தீங்கு விளைவிக்கும் பண்புகள்" வார்த்தை " தீங்கு"ஆல்கஹால், புகையிலை அல்லது தீவிர நிகழ்வுகளில், புகைபிடித்த, வறுத்த, இனிப்பு, உப்பு அல்லது பிற ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் விளைவுகளை விவரிக்கும் போது பயன்படுத்துவது பொருத்தமானது. புதிய பழங்களின் ஆபத்துகளைப் பற்றி பேச வேண்டிய அவசியமில்லை. மாறாக, எந்தவொரு தயாரிப்புகளின் பயன்பாட்டில் விகிதாச்சார உணர்வின் அவசியத்தையும், தனிப்பட்ட முரண்பாடுகளின் மிகவும் அரிதான நிகழ்வுகளையும் பற்றி இங்கே பேசுகிறோம்.

இணையத்தில் உள்ள பல தளங்கள் "வாழைப்பழத்தின் ஆபத்துகள்" பற்றி அதிகமாகவும் குறைவாகவும் கூறுவது ஏன்? இது மிகவும் எளிது: இந்த தலைப்புகள் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன தேடுபொறிகள். பயனர்கள் யாண்டெக்ஸ் அல்லது கூகுளிடம் "வாழைப்பழங்கள், ஆப்பிள்களின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்" போன்ற எளிய மற்றும் சற்று விகாரமான கேள்விகளைக் கேட்கிறார்கள். இந்த கோரிக்கைகளுக்கு பதிலளிக்கும் விதமாக, நேர்மையற்ற வலைத்தள ஆசிரியர்கள் குற்றம் சாட்டப்பட்ட கட்டுரைகளை உருவாக்குகிறார்கள் தீங்கு விளைவிக்கும் பண்புகள்பழம். இதற்கிடையில், இத்தகைய சூத்திரங்கள் மிகவும் முக்கியம் - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவை உண்மையில் மக்களை தவறாக வழிநடத்துகின்றன. விஷயம் என்னவென்றால் வாழைப்பழம் சாப்பிடுவதால் எந்த பாதிப்பும் இல்லை, இருக்க முடியாது. மூலம் குறைந்தபட்சம், வாழைப்பழங்களை உட்கொள்வதால் எந்த ஒரு முழுமையான தீங்கும் ஏற்படாது. இங்கே நாம் அதிகம் பேசக்கூடியது கிடைக்கும் தன்மை எந்தவொரு உணவையும் நியாயமான மற்றும் மிதமான நுகர்வுக்கான பரிந்துரைகள். நீங்கள் 10 கிலோகிராம் உணவை ஒரே நேரத்தில் சாப்பிட்டால், நீங்கள் இறக்கலாம். இருப்பினும், இந்த உணவின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளின் விளைவாக மரணம் ஏற்பட்டது என்று இது அர்த்தப்படுத்தாது. ஒரு அற்புதமான சொற்றொடர் உள்ளது: "ஒரு கரண்டியில் மருந்து உள்ளது, ஒரு கோப்பையில் விஷம் உள்ளது." நாம் உட்கொள்ளும் உணவின் அளவைப் பொறுத்து நிறைய இருக்கிறது என்பதை இது காட்டுகிறது. கொலைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்தில் சீரற்ற தன்மை மற்றும் ஏகபோகம் தீங்கு விளைவிக்கும்ஒரு குறிப்பிட்ட உணவை சாப்பிடுவதை விட.

இருப்பினும், வாழைப்பழங்களின் ஆபத்துகள் பற்றிய கட்டுக்கதைகள் மற்றும் உண்மைகளைப் பற்றி நாங்கள் பேசுவதால், அவற்றின் பயன்பாட்டிற்கான சில பரிந்துரைகளை பட்டியலிட வேண்டும். அதிகபட்ச நன்மைஆரோக்கியத்திற்காக. வாழைப்பழத்தின் அபாயங்களைப் பற்றி நான் பேசமாட்டேன் - சிலவற்றைப் பற்றி மட்டுமே பேசுவேன் அவற்றின் பயன்பாட்டில் முன்னெச்சரிக்கைகள்:

• வாழைப்பழத்தில் உள்ள சில பொருட்களின் அதிகப்படியான உடலுக்கு நன்மை பயக்காது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும் (உதாரணமாக, பொட்டாசியம்). எனவே, இந்த காரணங்களுக்காக, தினமும் இரண்டு - அதிகபட்சம் மூன்று பழங்களுக்கு மேல் சாப்பிடுவது சிறந்தது. "ஒரு நாளைக்கு எத்தனை வாழைப்பழங்கள் சாப்பிடலாம்" என்ற கட்டுரையில் இந்த பிரச்சினை இன்னும் விரிவாக விவாதிக்கப்படுகிறது.
• என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் வாழைப்பழங்களில் கலோரிகள் மிக அதிகம். மூன்று வாழைப்பழங்களில் ஒரு பெண்ணின் தினசரி கலோரி தேவையில் கால் பங்கு உள்ளது. எனவே, உணவில் அதிக அளவு உங்கள் உருவத்திற்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்துகிறது. மூலம், வாழை ஷேக்ஸ் (ஐஸ்கிரீம் மற்றும் பாலுடன் வாழைப்பழங்களின் கலவை) இந்த காரணத்திற்காக ஒரு கலோரி குண்டு.
• வாழைப்பழங்கள் அழகாக இருக்கும் கனமான உணவு, அவை உடலில் நீண்ட நேரம் (சுமார் 4 மணி நேரம்) உறிஞ்சப்படுகின்றன என்ற பொருளில். எனவே, அவற்றை இரவில் சாப்பிடுவது நல்லதல்ல.
• மற்றவர்களைப் போலவே புதிய பழம், வாழைப்பழங்கள் முன்னுரிமை மற்ற உணவு வகைகளிலிருந்து தனித்தனியாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. இந்த வெப்பமண்டல பழங்களை காலை உணவு அல்லது பிற்பகல் சிற்றுண்டிக்கு உட்கொள்வது உகந்ததாகும்.
• ஒவ்வாமை அல்லது நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் வாழைப்பழங்களை எச்சரிக்கையுடன் உட்கொள்ள வேண்டும். இந்த சந்தர்ப்பங்களில், உங்கள் மருத்துவரிடம் ஊட்டச்சத்து பிரச்சினைகளைப் பற்றி விவாதிப்பது நல்லது.
• சில அறிக்கைகளின்படி, வாழைப்பழங்கள் இரத்த பாகுத்தன்மையை அதிகரிக்கும். எனவே, இந்த காரணி முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவர்களால் அவை எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்: மாரடைப்பு, பக்கவாதம் அல்லது த்ரோம்போபிளெபிடிஸ் அல்லது வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள். இந்த காரணத்திற்காக, உணவில் உள்ள வாழைப்பழங்கள் ஆண்களில் விறைப்புத்தன்மையை மோசமாக்கும் என்று ஒரு கருத்து உள்ளது (உண்மையைச் சொல்வதானால், இதுபோன்ற விளைவை நான் சொந்தமாக கவனிக்கவில்லை).
• வாழைப்பழத்தை அடிக்கடி மற்றும் அதிக அளவில் உட்கொள்வது, அதிகப்படியான நொதித்தல் மற்றும் வயிற்றில் கனமான உணர்வை ஏற்படுத்தும். ஆபத்தானது அல்ல, ஆனால் மிகவும் இனிமையானது அல்ல.
• நான் அதை இணைக்கிறேன் கடைசி புள்ளிமேலும் சில குறிப்புகள், என் கருத்துப்படி, கட்டுக்கதைகள் போன்றவை. ஒரு நாளைக்கு மூன்று வாழைப்பழங்களுக்கு மேல் சாப்பிடுவது ஏற்படலாம் என்று முதலில் கூறுகிறது தலைவலி. ஆனால் இரண்டாவதாக, "வாழைப்பழங்கள்" கொசுக்களால் கடிக்கும் வாய்ப்பு அதிகம் என்று கூறுகிறார்.

இறுதியாக, நான் ஒரு சுருக்கமான மற்றும் விரிவான முடிவை எடுப்பேன்:நீங்கள் நீரிழிவு, ஒவ்வாமை, த்ரோம்போபிளெபிடிஸ் அல்லது வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் போன்ற நோய்களால் பாதிக்கப்படவில்லை அல்லது சமீபத்தில் மாரடைப்பு அல்லது பக்கவாதத்தால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், உங்களால் முடியும் தினமும் இரண்டு வாழைப்பழம் சாப்பிடலாம். மேலும்இந்த வெப்பமண்டல பழங்கள் வளரும் நாடுகளில் வசிப்பவர்களால் கூட சாப்பிடுவதில்லை.

சுமார் 500 வகையான வாழைப்பழங்கள் உள்ளன, தென்கிழக்கு ஆசியாவின் வெப்பமண்டல நாடுகளில் அசாதாரண பெர்ரி பயிரிடப்படுகிறது. பழம் சுமார் 25 செமீ நீளம் மற்றும் 180-200 கிராம் எடையை அடையலாம்.

பின்வரும் வகை வாழைப்பழங்கள் உள்ளன:

இனிப்பு (பச்சையாக சாப்பிடுவதற்கு ஏற்ற வழக்கமான வாழைப்பழங்கள்)

பிளாட்டானோ (பயன்பாட்டிற்கு முன் செயலாக்கம் தேவை)

இந்த சத்தான பழத்தில் மனிதர்களுக்குத் தேவையான ஏராளமான பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன. 100 கிராம் வாழைப்பழ கூழின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு 96 கிலோகலோரியை அடைகிறது, அதாவது ஒரு வாழைப்பழம் சுமார் 150-200 கிலோகலோரி ஆகும்.

இருப்பினும், வாழைப்பழத்தின் கலோரி உள்ளடக்கம் பழுத்த தன்மை மற்றும் உட்கொள்ளும் முறையைப் பொறுத்து மாறுபடும். உதாரணமாக, ஒரு பச்சை வாழைப்பழத்தில் பழுத்ததை விட குறைவான கலோரிகள் உள்ளன. உலர்ந்த பழங்கள் ஆஃப் அளவிலான ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன - 100 கிராமுக்கு சுமார் 350 கிலோகலோரி, மற்றும் வாழை சில்லுகளில் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது - 100 கிராமுக்கு சுமார் 500 கிலோகலோரி.

தீங்கு

வாழைப்பழத்தின் தீங்கு

வாழைப்பழத்தின் கிடைக்கும் தன்மை மற்றும் குறைந்த விலை ஆகியவை இந்த வெளிநாட்டு பழத்தின் அசாதாரணமான பிரபலத்திற்கு பங்களித்துள்ளன. இருப்பினும், வாழைப்பழங்களுக்கும் தீங்கு விளைவிக்கிறது, இது பல ரசிகர்கள் அசாதாரண பெர்ரிமற்றும் அவர்களுக்கு தெரியாது.

வாழைப்பழத்தின் தீங்கு கண்டறியப்பட்டவர்களுக்கு சாத்தியமாகும்:

• நீரிழிவு நோய்
• த்ரோம்போபிளெபிடிஸ்
• அதிகரித்த இரத்த உறைதல்
• இஸ்கிமியா

பாலூட்டும் போது பெண்கள் வாழைப்பழத்தை எச்சரிக்கையுடன் உட்கொள்ள வேண்டும். கூடவே தாய் பால்குழந்தைக்கு வாய்வு மற்றும் பெருங்குடல் ஏற்படுத்தும் பொருட்களைப் பெறலாம். அதிக அளவு வைட்டமின் கே இரத்த சோகை (ஹீமோலிடிக்) மற்றும் கெர்னிக்டெரஸுக்கு வழிவகுக்கும்.

இரசாயன சிகிச்சைக்குப் பிறகு பழங்கள் ஆபத்தானவை. மனிதர்களுக்கு இந்த வழக்கில் வாழைப்பழங்களின் தீங்கு மிகப்பெரியது. அடிப்படையில், நம் நாட்டிற்குள் நுழையும் அனைத்து வாழைப்பழங்களும் பச்சை நிறத்தில் எடுக்கப்பட்டு நீண்ட போக்குவரத்துக்கு முன் பதப்படுத்தப்படுகின்றன. அவை பினாலின் நீராவிகளுக்கு வெளிப்படும், இது ஒரு சக்திவாய்ந்த விஷம் மற்றும் சிறிய அளவில் கூட புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும்.

பலன்

வாழைப்பழங்களின் கலவை

வாழைப்பழங்களை சாப்பிடுவதன் நன்மைகள் மதிப்புமிக்க பொருட்களின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாகும்.

பழுத்த பழங்களில் பின்வருவன அடங்கும்:

• நார்ச்சத்து
• மாலிக் அமிலம்
• சுக்ரோஸ்
• புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள்
• பிரக்டோஸ்
• வைட்டமின்கள் பிபி, பி1, பி2, பி6 (பைரிடாக்சின்)
• அஸ்கார்பிக் அமிலம்
• பெக்டின்
• அமினோ அமிலங்கள் (லைசின், டிரிப்டோபன், மெத்தியோனைன்)
• தாமிரம், செலினியம், இரும்பு, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், துத்தநாகம், சோடியம்

வாழைப்பழத்தில் இதயத்தின் செயல்பாட்டிற்கு தேவையான பொட்டாசியம் மற்றும் மனித மூளை, இரத்த நாளங்கள் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்திற்கு உயிர் கொடுக்கும் பொருளான மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது. இந்த பழங்கள் உடல் மற்றும் மன அழுத்தத்திற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, அதே போல் மன அழுத்தத்தின் போது. வாழைப்பழம் சாப்பிடுவது தீங்கு விளைவிக்கும் புகைபிடிப்பதை நிறுத்த நினைப்பவர்களுக்கு உதவும். ஊட்டச்சத்துக்கள்இந்த பழம் உடலில் இருந்து நிகோடினை அகற்றவும், எரிச்சல் மற்றும் பதட்டத்தை போக்கவும் உதவும்.

ஒரு வாழைப்பழத்தில் 50 மில்லிகிராம் மெக்னீசியம் உள்ளது, இது உடலுக்கு தேவையான ஆற்றலை அளிக்கிறது. சாதாரண செயல்பாடுமூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலம்.

வாழைப்பழம் பசியைத் தூண்டுகிறது மற்றும் செரிமானத்தில் மென்மையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வாழைப்பழம் ப்ரீபயாடிக்குகளின் மூலமாகும், இது பல்வேறு நோய்த்தொற்றுகளிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கும் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும் நன்மை பயக்கும் குடல் பாக்டீரியாவை உருவாக்குகிறது.

வாழைப்பழம் இயற்கையான தூக்க மாத்திரையாக செயல்பட்டு தூக்கமின்மைக்கு உதவும். ஏனெனில் இது ஒரு சிறப்புப் பொருளைக் கொண்டுள்ளது - டிரிப்டோபான். மேலும் வைட்டமின் B6 (வாழைப்பழத்தில் காணப்படுகிறது) உடன் இணைந்தால், இந்த அமினோ அமிலம் உடலில் மெலடோனின் மற்றும் செரோடோனின் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது, இதன் மூலம் தரமான தூக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது.

வாழைப்பழத்தின் நன்மைகள்

மனிதர்களுக்கு வாழைப்பழத்தின் நன்மைகள்:

• உணவை ஜீரணிக்க உதவுகிறது மற்றும் உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை நீக்குகிறது
• இதய தசைகளின் சிறந்த வேலை
• இரத்த நாளங்களின் வலிமை மற்றும் நெகிழ்ச்சி
• மலச்சிக்கலை எதிர்த்துப் போராடுங்கள்
• நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடுகளை இயல்பாக்குதல்
• தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்மங்களின் உடலை சுத்தப்படுத்துதல்
• இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகையைத் தடுக்கும்
• pH சமநிலையை இயல்பாக்குதல்
• உடலை ஆற்றலுடன் நிறைவு செய்கிறது
• தசை திசுக்களின் அதிகரித்த வளர்ச்சி
• உடல் எடையை குறைத்து சாதாரண எடையை பராமரிக்கவும்

"பலவீனமான" பாலினத்தின் பிரதிநிதிகளுக்கு வாழைப்பழம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பழத்தை சாப்பிடுவது இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்க உதவுகிறது மற்றும் முடி மற்றும் மேல்தோலின் நிலையில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. ஒரு பெண்ணின் உணவில் வாழைப்பழங்களை அறிமுகப்படுத்துவது அவளுக்கு ஒரு நன்மை பயக்கும் பாலியல் வாழ்க்கை. பழம் ஆக்ஸிடாஸின் தொகுப்பை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் லிபிடோ மற்றும் பாலியல் ஆற்றலை பாதிக்கிறது.

வாழைப்பழங்கள்: ஆண்களுக்கு நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

இந்த பழம் பெரும்பாலும் ஆண் பிறப்புறுப்பு உறுப்புடன் தொடர்புடையது என்று ஒன்றும் இல்லை. இது ஒரு மனிதனின் ஆற்றல் மற்றும் பாலியல் ஆரோக்கியத்தில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது; முதுமையில் வாழைப்பழம் சாப்பிடுவது மிகவும் முக்கியம்.

ஒரு மனிதனின் உணவில் வாழைப்பழங்களை அறிமுகப்படுத்துவது அவரது இனப்பெருக்கத்தில் சாதகமான விளைவை ஏற்படுத்தும். பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்த பழங்கள் விந்தணுக்களின் தரத்தை மேம்படுத்துவதோடு விந்தணுவின் இயக்கம் மற்றும் செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கும். கூடுதலாக, வாழைப்பழங்கள் ஒரு சிறந்த பாலுணர்வைக் கொண்டவை. அவற்றின் பயன்பாடு ஒரு மனிதனின் பாலியல் கோளத்தின் முன்னேற்றம், அதிகரித்த சிற்றின்பம், அதிகரித்த லிபிடோ மற்றும் உடலுறவின் நீடிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.

வாழைப்பழம் ஆண்களுக்கு உடல் பருமனால் பாதிக்கப்படுவதோடு இரத்தம் உறைவதில் சிக்கல் இருந்தால் மட்டுமே அவர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் அல்லது தயாரிப்புக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை இருந்தால் இந்த பழத்தை எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

பயிற்சிக்குப் பிறகு வாழைப்பழங்கள்

வாழைப்பழத்தின் ஊட்டச்சத்து குணங்கள் விளையாட்டு வீரர்களின் உணவில் அவற்றைச் சேர்ப்பதை சாத்தியமாக்கியது மற்றும் அவற்றை மறுசீரமைப்பு ஆற்றல் காக்டெய்ல் தயாரிக்க பயன்படுத்துகிறது. விளையாட்டு மற்றும் வலிமை பயிற்சி கிளைகோஜன் இருப்புக்களை இழக்க பங்களிக்கிறது, இது தசை திசு மற்றும் வலியின் அழிவுக்கு வழிவகுக்கிறது.

பயிற்சிக்குப் பிறகு வாழைப்பழங்களை சாப்பிடுவது கிளைகோஜனை நிரப்ப உதவுகிறது, தசை திசுக்களில் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் அவற்றின் சேதமடைந்த கட்டமைப்பை மீட்டெடுக்கிறது. கூடுதலாக, வாழைப்பழங்கள் விளையாட்டு வீரர்களை ஆற்றலுடன் நிரப்புகின்றன, சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் மன அழுத்தத்திற்கு உடலின் உணர்திறன். உடல் செயல்பாடு. ஜப்பானிய விளையாட்டு வீரர்கள் - மாபெரும் சுமோ மல்யுத்த வீரர்கள், ஒரு நிகழ்ச்சிக்குத் தயாராகும் போது, ​​அரிசி மற்றும் பிற ஆரோக்கியமான உணவுகளுடன் பழுத்த வாழைப்பழங்களை எப்போதும் தங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்கிறார்கள்.

முக்கிய அமினோ அமிலம், டிரிப்டோபான், உடலால் உட்கொள்ளப்படும் போது, ​​செரோடோனினில் ஒருங்கிணைக்கப்பட்டு, லேசான மயக்க மருந்தாக செயல்படுகிறது. எனவே, பயிற்சிக்குப் பிறகு பழுத்த வாழைப்பழங்களை சாப்பிடுவது தசை வளர்ச்சி மற்றும் விளையாட்டு வீரரின் மீட்புக்கு மட்டும் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. வாழைப்பழம் சாப்பிடுவது உங்கள் மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது, மூளையின் செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது மற்றும் இறுக்கமான தசைகளை தளர்த்துகிறது.

உலர்ந்த வாழைப்பழங்கள்: நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

கலோரி உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, உலர்ந்த வாழைப்பழங்கள் புதிய பழங்களை விட முன்னிலையில் உள்ளன. அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு சுமார் 350-365 கிலோகலோரி ஆகும், எனவே உலர்ந்த வாழைப்பழங்களின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகளை அவற்றை உட்கொள்வதற்கு முன் கவனமாக சரிபார்க்க வேண்டும்.

உலர்ந்த வாழைப்பழங்களை உணவில் சேர்க்கக்கூடாது:

• உடல் பருமனை நோக்கிய போக்குடன்
• நீரிழிவு நோய் கண்டறியப்பட்டபோது
• மாரடைப்பு அல்லது பக்கவாதத்திற்குப் பிறகு
• டிஸ்ஸ்பெசியாவுக்கு
• அதிகரித்த வாய்வு இருந்தால்

உலர்ந்த வாழைப்பழத்தின் நன்மைகள் செரிமானம், மலச்சிக்கலில் இருந்து நிவாரணம் மற்றும் குறைந்தபட்ச தீங்கு ஆகியவற்றில் நன்மை பயக்கும். மேலும், உலர்ந்த பழங்கள் மிகவும் இனிமையானவை, மிகவும் சுவையானவை மற்றும் இரும்புச்சத்து நிறைந்தவை. அவற்றின் பயன்பாடு இரத்த சோகை ஏற்படுவதைத் தடுக்கும் மற்றும் பெண்ணின் உடல் மாதவிடாய் முறைகேடுகளை சமாளிக்க உதவும்.

மேலும், உலர்ந்த வாழைப்பழத்தில் அதிக அளவு பொட்டாசியம் உள்ளது (தினசரி தேவையில் 25). இந்த பொருள் இதய செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் பயிற்சியின் போது தசை அமைப்பை மீட்டெடுக்கிறது.

வாழைப்பழ உணவு

கூடுதல் பவுண்டுகளை விரைவாக அகற்ற விரும்புவோருக்கு, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஒரு சிறப்பு வாழைப்பழ உணவை உருவாக்கியுள்ளனர். இந்த எடை இழப்பு திட்டத்தை செயல்படுத்துவதற்கு முன், தயாரிப்பு அவசியம். ஆரம்ப நிலைஉணவு உண்ணாவிரத நாள். புகைபிடித்த இறைச்சிகள் விலக்கப்பட்டுள்ளன, வறுத்த உணவுகள், உப்பு, கொழுப்பு உணவுகள். பகலில் மட்டுமே ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது பச்சை தேயிலைமற்றும் இன்னும் தண்ணீர்.

உங்கள் உணவிற்கு பழுக்காத வாழைப்பழங்களை வாங்கக்கூடாது - அவை உடலால் மோசமாக ஜீரணிக்கப்படும் ஸ்டார்ச் கொண்டிருக்கும். மேலும், உலர்ந்த வாழைப்பழங்கள் உணவுக்கு ஏற்றது அல்ல - அவை கலோரிகளில் மிக அதிகம். சிறந்த விருப்பம் பழுத்த பழங்கள்மெல்லிய தோல், சிறிய அளவில்.

வாழைப்பழ உணவு விதிகள் (3 நாட்கள்):

1. வாழைப்பழ உட்கொள்ளல் ஒரு நாளைக்கு 6 முறை பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
2. ஒரு நாளைக்கு 1.5 கிலோ பழங்களை உட்கொள்ள வேண்டும்
3. நீங்கள் தண்ணீர் மற்றும் இனிக்காத பச்சை தேயிலைக்கு இடையில் மாறி மாறி சாப்பிடலாம்.
4. வாழைப்பழத்தின் கடைசி பகுதியை படுக்கைக்கு 3 மணி நேரத்திற்கு முன் சாப்பிட வேண்டும்.

இந்த உணவைக் கடைப்பிடிப்பதன் மூலம், 3 நாட்களில் 3.5 கிலோ வரை அதிக எடை இழக்கப்படுகிறது.

வாழைப்பழங்களை எவ்வாறு சேமிப்பது

இந்த கவர்ச்சியான பழம் ஈரப்பதத்திற்கு பயந்து, இருண்ட, உலர்ந்த அறைகளை விரும்புகிறது. இருப்பினும், வாழைப்பழங்களை சேமிப்பதற்கான விதிகள் தயாரிப்பு வாங்கப்பட்ட மாநிலத்தைப் பொறுத்தது:

• அன்று வெளியே வாழைப்பழத்தோல்எந்த சேதமும் இருக்கக்கூடாது கருமையான புள்ளிகள்- இது பழங்களின் முறையற்ற போக்குவரத்து மற்றும் அவற்றின் தேக்கத்தைக் குறிக்கலாம்.
• மேலும், வாழைப்பழத்தோல்களில் உள்ள விரிசல்கள் முறையற்ற சேமிப்பைக் குறிக்கிறது. வெப்பநிலையில் கூர்மையான அதிகரிப்பு இந்த குறைபாட்டிற்கு வழிவகுக்கிறது (அவற்றின் தலாம் வெடிக்கும்) - அத்தகைய ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வாழைப்பழங்கள் சுவையாக இருக்காது.
• நீங்கள் சற்று பழுக்காத பழங்களை வாங்கி ஒரு சூடான இடத்தில் விடலாம். அடுத்த நாளே அவை பிரகாசமான மஞ்சள் நிற தோலுடன் பசியைத் தூண்டும்.
• வாழைப்பழங்களை ஃப்ரீசரில் சேமிக்க முடியாது. அவை கருப்பாக மாறி கெட்டுவிடும்.
• சிறந்த விருப்பம்வாழைப்பழங்களை பேப்பர் பையில் வைப்பதே சிறந்த வழி. பழங்கள் காற்றைப் பெற வேண்டும், வாழைப்பழங்கள் சேமிக்கப்படும் இடம் சற்று நிழலாக இருக்க வேண்டும்.
• சிறந்த வெப்பநிலைவாழைப்பழ சேமிப்பு - +12.+14 ° C.
• மொத்தமாக வாங்கப்பட்ட வாழைப்பழங்கள் சரியாக சேமிக்கப்படுகின்றன. பழங்கள் பிரிக்கப்படும் போது, ​​அவற்றின் அடிப்படை சேதமடைகிறது, இது அடுக்கு வாழ்க்கையை பாதிக்கிறது.
• வாழைப்பழங்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. குறைந்த வெப்பநிலைபழங்களில் கருப்பு புள்ளிகள் தோன்றுவதற்கு பங்களிக்கின்றன, தெரியும் கருமையாக்குதல் மற்றும் சுவை மாற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
• வாழைப்பழங்கள் சீல் செய்யப்பட்ட பிளாஸ்டிக் பையில் நன்றாக சேமிக்கப்படும். இந்த விருப்பம் நீண்ட கால பழங்களை பாதுகாக்க ஏற்றது. அண்டை பழங்களை அழுத்தாமல், அவை சுதந்திரமாக வைக்கப்பட வேண்டும்.
• வாழைப்பழங்கள் மற்ற பழங்களின் அருகாமையை பொறுத்துக்கொள்ளாது - அவற்றில் சில அவற்றின் பாதுகாப்பை பாதிக்கின்றன. உதாரணமாக, ஆப்பிள்கள் வாழைப்பழங்கள் பழுக்க வைக்கும்.
• வாழைப்பழங்களின் அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்க, அவற்றின் வால்களை படலத்தில் போர்த்தலாம்.
• வாழைப்பழங்கள் நிறைய இருந்தால், பழங்கள் கருமையாவதைத் தவிர்க்க முடியாது, அவற்றை உரிக்கலாம், துண்டுகளாக வெட்டி, இந்த வடிவத்தில் அவற்றை உறைய வைக்கலாம்.

இன்று வாழைப்பழங்கள் மிகவும் பொதுவானவை என்று புள்ளிவிவரங்கள் காட்டுகின்றன உணவு பயிர்கள்எங்கள் கிரகத்தில். உண்ணக்கூடிய பழங்கள்மூசா (வாழை) இனத்தின் பயிரிடப்பட்ட இனங்கள் நம் அட்சரேகைகளில் பயிரிடப்படவில்லை என்ற போதிலும், அவை நீண்ட காலமாக கவர்ச்சியாக இருப்பதை நிறுத்திவிட்டன.

ஒரு தாவரவியல் பார்வையில், வாழைப்பழம் பல விதைகள் மற்றும் அடர்த்தியான தோல் கொண்ட பெர்ரி என்பது அனைவருக்கும் தெரியாது, இருப்பினும் நம்மில் பெரும்பாலோர் பழத்தை ஒரு பழமாக உணர மிகவும் பழக்கமாகிவிட்டோம். பயிரிடப்பட்ட வாழை இனங்களின் பழங்களில் விதைகள் இல்லை, ஏனெனில் அவை தாவர இனப்பெருக்கத்தில் பங்கேற்கவில்லை.

பல தேசிய உணவு வகைகள்வாழைப்பழங்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் உணவுகளுக்கான தனித்துவமான சமையல் குறிப்புகளை உலகம் பெருமையாகக் கொள்ளலாம். பெர்ரி சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மிட்டாய், இனிப்புகள், சாலடுகள், ஐஸ்கிரீம், குளிர் மற்றும் சூடான தின்பண்டங்கள். அவை முதல் மற்றும் இரண்டாவது உணவுகளில் சேர்க்கப்பட்டு, வேகவைத்த மற்றும் வறுத்த (தோலுடன் அல்லது இல்லாமல்), உலர்ந்த மற்றும் உலர்த்தி, பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் வாழை மாவு, ஒயின்கள், ஜாம்கள், சிரப்கள் மற்றும் மர்மலேடுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

ஆனால் வாழைப்பழங்களை உட்கொள்வதற்கான பொதுவான வழி புதியது. உயர் உள்ளடக்கம் ஆரோக்கியமான சர்க்கரைகள்எந்த சூழ்நிலையிலும் உங்கள் பசியை விரைவாக பூர்த்தி செய்து செயல்படுத்த அனுமதிக்கிறது உயிர்ச்சக்திஉடல், மற்றும் ஒரு வாழைப்பழம் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்களை குணப்படுத்தும் செல்களை நிறைவு செய்யும்.

வாழைப்பழங்களின் புகழ் அவற்றின் சந்தேகத்திற்கு இடமில்லாத சுவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் உலகின் பெரும்பாலான மக்களின் உடலுக்கு நன்மைகள் காரணமாகும். இது என்ன வகையான பழம் - ஒரு வாழைப்பழம் என்பதை விரிவாகப் பார்ப்போம். பெண்கள் மற்றும் ஆண்களுக்கான இந்த தனித்துவமான கவர்ச்சியான ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் அதன் உயிர்வேதியியல் கலவையில் உள்ளன.

வாழைப்பழ கூழில் கரோட்டினாய்டுகள் (புரோவிட்டமின் ஏ), பி வைட்டமின்கள் (பி1, பி5, பி6, பி12), அஸ்கார்பிக் அமிலம், டோகோபெரோல்கள், பிபி, கே உள்ளிட்ட அனைத்து வைட்டமின்களும் உள்ளன.

பழங்களில் மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் (பொட்டாசியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், செலினியம், துத்தநாகம், மெக்னீசியம், சல்பர், அயோடின், மாங்கனீசு, போரான், தாமிரம் போன்றவை), தாவர நார்ச்சத்து, பெக்டின், சாம்பல், கரிம அமிலங்கள், பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ், நைட்ரஜன் கலவைகள், என்சைம்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், கேடகோலமைன்கள்.

உற்பத்தியின் கலோரி உள்ளடக்கம் முதிர்ச்சியின் அளவைப் பொறுத்து மாறுபடும் (100 கிராமுக்கு 65.5 முதல் 111 கிலோகலோரி வரை). பெர்ரிகளில் அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (20 கிராம்/100 கிராம்), புரத கலவைகள் (1.5 கிராம்/100 கிராம்) உள்ளன. வாழைப்பழங்களில் சிறிய அளவு ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன (சுமார் 0.3 கிராம்/100 கிராம்).

டிரிப்டோபான், லைசின், மெத்தியோனைன்: அமினோ அமிலங்கள் அதிக செறிவு நன்றி, ஆனால் பெர்ரி குழந்தைகள், ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் மத்தியில் குறிப்பிட்ட புகழ் பெற்றது. இது டிரிப்டோபான் ஆகும், இது உடலில் செரோடோனினாக ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது, இது நேர்மறையை உருவாக்குகிறது. உணர்ச்சி பின்னணிமனிதர்கள் மற்றும் மக்களால் பொருத்தமாக "மகிழ்ச்சி மற்றும் மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோன்" என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள்.

பழங்கள் உள்ளன:

• உயர் இரத்த அழுத்தம்,
• மயக்க மருந்து
• ஒத்திசைவு,
• மறுசீரமைப்பு,
• கிருமி நாசினி,
• துவர்ப்பு
• டானிக்,
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி,
• ஆக்ஸிஜனேற்ற,
• புத்துணர்ச்சியூட்டும்,
• இரத்தக்கசிவு,
• எதிர்ப்பு கொலஸ்டிரால்,
• மீளுருவாக்கம்,
• மனித உடலில் மறுசீரமைப்பு விளைவுகள்.

சிகிச்சைக்கு வாழைப்பழங்களைப் பயன்படுத்துதல்!

வாழைப்பழங்களை தவறாமல் உட்கொள்வது நன்மை பயக்கும் கனிமங்கள்மற்றும் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் கலவைகள், இரத்த சோகைக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். பழங்களில் உள்ள இரும்புச்சத்து உடலில் ஹீமோகுளோபின் உற்பத்தியை செயல்படுத்துகிறது.

பெர்ரி உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கும் உதவும். பொட்டாசியத்தின் அதிக செறிவு இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், வீக்கத்தை அகற்றவும், திரவத்தை உடனடியாக அகற்றவும் உதவுகிறது.

மனச்சோர்வுக்கு வாழைப்பழமும் இன்றியமையாதது. உடலில் செரோடோனின் அளவை அதிகரிப்பது எரிச்சல் தாக்குதல்களை நீக்குகிறது, நரம்பியல், பீதி தாக்குதல்கள், மோசமான மனநிலை மற்றும் கெட்ட எண்ணங்களை விடுவிக்கிறது.

நெஞ்செரிச்சலுக்கு வாழைப்பழம் சாப்பிடுவதை காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜிஸ்டுகள் பரிந்துரைக்கின்றனர். அமினோ அமிலம் டிரிப்டோபன் செரிமான செயல்முறைகளை செயல்படுத்துகிறது என்று மாறிவிடும். இரைப்பை சாற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மையை கூழ் திறம்பட நடுநிலையாக்குவதால், வயிற்றுப் புண்களுக்கு வாழைப்பழங்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பழத்தின் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் கூறுகள் இதய தசையின் செயல்பாட்டை தரமான முறையில் மேம்படுத்துகின்றன. அதனால்தான் மாரடைப்பு தடுப்புக்கு வாழைப்பழங்கள் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

அறிவுசார் வேலைகளில் ஈடுபடும் ஒவ்வொருவரும், அதே போல் பள்ளி குழந்தைகள் மற்றும் மாணவர்கள், குறிப்பாக மன சுமை காலங்களில், வாழைப்பழத்தின் இனிப்பு-மென்மையான கூழ் தங்கள் உணவில் சேர்க்க வேண்டும் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

வாழைப்பழத்தில் உள்ள பெக்டின் கலவைகள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து மலம் குப்பைகள் மற்றும் திரட்டப்பட்ட வளர்சிதை மாற்றங்களின் குடல்களை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது, இது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி நோயெதிர்ப்பு மற்றும் செரிமான அமைப்புகளின் நிலை மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வில் நன்மை பயக்கும்.

அனைத்து பெண்களின் உணவிலும் பழங்களைச் சேர்ப்பது மாதவிடாய் முன் நோய்க்குறியின் (பிஎம்எஸ்) வெளிப்பாடுகளைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் மாதவிடாய் கோளாறுகளை நீக்குகிறது. வாழைப்பழங்கள் கர்ப்ப காலத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் தாய்ப்பால்குழந்தைகள்.

கலவையில் உள்ள பி வைட்டமின்கள் நரம்பு மண்டலத்தின் செல்களை உருவாக்குவதில் ஈடுபட்டுள்ளன மற்றும் தாய் மற்றும் குழந்தையின் உடலை பல மதிப்புமிக்க கூறுகளுடன் நிறைவு செய்கின்றன. பல தாய்மார்கள் வாழைப்பழங்களுடன் தங்கள் உணவை வளப்படுத்துவது தூக்கத்தின் தரத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் உடலின் பொதுவான நிலையில் ஒரு நன்மை பயக்கும் என்பதைக் குறிப்பிடுகின்றனர்.

பல பெண்களின் கூற்றுப்படி, பழுத்த பெர்ரிகளை சாப்பிடுவது தோல் மற்றும் அதன் பிற்சேர்க்கைகளின் (முடி மற்றும் நகங்கள்) நிலையை மேம்படுத்துகிறது. ஊட்டமளிக்கும், மறுசீரமைப்பு, மீளுருவாக்கம், சுருக்கங்களை மென்மையாக்கும் மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் முகமூடிகளைத் தயாரிப்பதற்கு, குறிப்பாக இணைந்து, வீட்டு அழகுசாதனத்தில் கூழ் தீவிரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தாவர எண்ணெய்கள்(,) மற்றும் தூய அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் (பேட்சௌலி, மஸ்கடெல், லாவெண்டர், ஜெரனியம், மல்லிகை, ரோஜா).

• அனைத்து எண்ணெய்களையும் காணலாம்.

ஆண்களுக்கு வாழைப்பழத்தின் நன்மைகள்

முதலில், அனைத்து விளையாட்டு வீரர்களும் வாழைப்பழத்தில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். 1-2 பழங்கள் கடுமையான பயிற்சிக்குப் பிறகு வலிமையை மீட்டெடுக்க உதவுகின்றன.

பெர்ரிகளில் உள்ள புரதங்களுக்கும் மதிப்புள்ளது. வாழைப்பழம் சாப்பிடுவது உடல் எடையை அதிகரிக்க உதவுகிறது தசை வெகுஜன, தசை வலியை ஏற்படுத்தும் அதிகப்படியான திரட்டப்பட்ட லாக்டிக் அமிலம் நடுநிலையானது, இது அனைத்து பாடி பில்டர்களுக்கும் மிகவும் முக்கியமானது.

அனுபவம் வாய்ந்த அரோமாதெரபிஸ்டுகள் வாழைப்பழம் ஆண்களுக்கு ஒரு சக்திவாய்ந்த பாலுணர்வூட்டுவதாகக் கூறுகின்றனர். இதன் வாசனையும் சுவையும் அதிகரிக்க உதவுகிறது ஆண் சக்தி, விறைப்பு செயல்பாடுகள் மற்றும் ஆற்றலில் நன்மை பயக்கும்.

வாழைப்பழங்களின் தீங்கு, முரண்பாடுகள்

அனைத்து தாவர மற்றும் விலங்கு உணவுகளைப் போலவே, பெர்ரிகளும் சில முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. பழத்தின் ஹைபோஅலர்கெனி தன்மை இருந்தபோதிலும், ஒரு வயதுக்குட்பட்ட சிறு குழந்தைகளின் உணவில் வாழைப்பழங்களை எச்சரிக்கையுடன் சேர்க்க வேண்டும், குழந்தையின் உடல் எவ்வாறு பிரதிபலிக்கிறது என்பதை கவனமாக கவனிக்கவும். இந்த வகைநிரப்பு உணவுகள்

பின்வரும் நோய்கள் வாழைப்பழங்களை சாப்பிடுவதற்கு முரணாகக் கருதப்படுகின்றன: த்ரோம்போஃப்ளெபிடிஸ், இஸ்கிமிக் இதய நோய், நீரிழிவு நோய், உடல் பருமன். உயர் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறியீடு மற்றும் அதிக அளவு எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய சர்க்கரைகள் இருப்பது இரத்த குளுக்கோஸின் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் கூடுதல் பவுண்டுகள் அதிகரிப்பதற்கு பங்களிக்கும்.

வாழைப்பழத்தில் உள்ள இரத்தத்தை அடர்த்தியாக்கும் கலவைகள் அனைத்து நோயாளிகளுக்கும் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.

வாயுத்தொல்லையால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் வெறும் வயிற்றில் வாழைப்பழம் சாப்பிடுவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை ( அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம்) நீண்ட காலமாக ஜீரணிக்கக்கூடிய கூழ் குடலில் வாயுக்கள் குவிவதைத் தூண்டுகிறது மற்றும் பித்தத்தின் சரியான நேரத்தில் வெளியேறுவதைத் தடுக்கிறது. அதே காரணத்திற்காக, நீங்கள் தண்ணீர், பால், காபி அல்லது டீயுடன் பழங்களை குடிக்கக்கூடாது.

• தயாரிப்பு இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுவதால், ஹைபோடென்சிவ் நோயாளிகள் பெர்ரிகளை மிதமாகவும் எச்சரிக்கையுடனும் உட்கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு நாளைக்கு 1-2 துண்டுகள் சாப்பிட்டால் போதும்; வாழைப்பழங்களை அதிகமாக சாப்பிடுவது ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும் மற்றும் மெலிதான உடலுக்கு அச்சுறுத்தலை ஏற்படுத்தும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

பழங்கள் ஆண்டு முழுவதும் கிடைப்பது மற்றும் அவற்றின் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த விலை ஆகியவை சத்தான பெர்ரிகளை முறையாக விருந்து செய்ய அனுமதிக்கிறது. "வாழைப்பழங்கள்: உடலுக்கு நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு" என்ற தலைப்பைப் பற்றிய விரிவான ஆய்வுக்குப் பிறகு, உங்களுக்கு எவ்வளவு தேவை என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க முடியும். இந்த தயாரிப்புதினசரி மெனுவில். ஆரோக்கியமாக இருங்கள் மற்றும் சுவையான வாழைப்பழ உணவை சாப்பிடுங்கள்!

வாழைப்பழம் ஒரு கவர்ச்சியான பழம் மற்றும் அனைவராலும் விரும்பப்படுகிறது. இது பெரியவர்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று விஞ்ஞானிகள் நிரூபித்துள்ளனர். ஆனால் அதே நேரத்தில் அது உடலுக்கு குறிப்பிடத்தக்க சேதத்தை ஏற்படுத்தும். என்ன நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் என்ன என்பதை நாங்கள் கட்டுரையில் கூறுவோம்.

குழந்தைகளுக்கான நன்மைகள்

வாழைப்பழத்தால் உடலுக்கு என்ன நன்மைகள்? இந்த பழம் தோல் வெடிப்புகளை ஏற்படுத்தாது மற்றும் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் ஒவ்வாமையைத் தூண்டும். நீங்கள் அதை 7 மாத குழந்தைக்கு பாதுகாப்பாக கொடுக்கலாம் மற்றும் சந்ததியினரின் ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம். வாழைப்பழத்தில் உள்ள மாவுச்சத்து வளரும் உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது, மேலும் செரிமானத்திற்குப் பிறகு அது குளுக்கோஸாக மாறும், இது மூளை மற்றும் இதய தசைகளின் செயல்பாட்டிற்கு இன்றியமையாதது.

வயிற்றுக்கு வாழைப்பழத்தின் நன்மைகள் மகத்தானவை. இது செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் உணவுக்குழாயில் உள்ள சிறிய விரிசல்களை குணப்படுத்துகிறது. குழந்தைகளில் இரைப்பை அழற்சி பள்ளி வயது- ஒரு பொதுவான பிரச்சனை. தினமும் வாழைப்பழம் சாப்பிடுவதன் மூலம், இந்த நோயிலிருந்து விடுபடலாம் மற்றும் உங்கள் செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தலாம்.

வாழைப்பழத்தில் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, அவை வளரும் உடலின் ஒட்டுமொத்த வளர்ச்சியை பாதிக்கின்றன. குழந்தை மருத்துவர்கள் இந்த பழத்தை பள்ளி குழந்தையின் உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கின்றனர். அவை நினைவகத்தை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் குழந்தையின் வேலை திறனை அதிகரிக்கின்றன, நரம்பு மண்டலம் மற்றும் உத்தரவாதத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன நிம்மதியான தூக்கம். ஒரு சிறிய கண்டுபிடிப்பாளரின் உற்சாகத்தை உயர்த்துவதில் எந்த மிட்டாய்களையும் விட அவை சிறந்தவை.

பெண்களுக்கு

பெண்களுக்கு வாழைப்பழத்தின் நன்மைகள் என்ன? முதலில், அவை பெண் உடலின் அனைத்து உறுப்புகளையும் பாதிக்கின்றன. இதயம், இரத்த நாளங்கள் மற்றும் மரபணு அமைப்பு ஆகியவை வாழைப்பழத்திலிருந்து நிறைய வைட்டமின்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய கூறுகளைப் பெறுகின்றன. ஒரு நாளைக்கு ஒரு வாழைப்பழத்தை தவறாமல் சாப்பிடுவதன் மூலம், மனிதகுலத்தின் நியாயமான பாதி முடி பிரச்சனைகளிலிருந்து விடுபடுகிறது, அவற்றை வலுவாகவும், அழகாகவும், பளபளப்பாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் மாற்றும். இந்த தெற்கு பழம் உங்கள் நகங்களை வலுப்படுத்தவும், அவற்றின் பலவீனம் மற்றும் செதில்களை அகற்றவும் உதவும்.

நன்றி வைட்டமின் கலவை, கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு வாழைப்பழத்தின் நன்மைகள் குறைவாக இல்லை. அவை உடலில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கின்றன, மேலும் ஒரு நுட்பமான பிரச்சனை - மலச்சிக்கல் ஏற்படுவதைத் தடுக்கின்றன.

இரண்டாவதாக, வாழைப்பழம் ஆக்ஸிடாஸின் என்ற ஹார்மோனின் உடலில் மிகவும் சக்திவாய்ந்த படைப்பாளராகக் கருதப்படுகிறது, இது நெருங்கிய உறவுகள் மற்றும் எதிர் பாலினத்தின் மீதான ஈர்ப்புக்கு பொறுப்பாகும்.

மூன்றாவதாக, வாழைப்பழ உணவு ஹாலிவுட் நட்சத்திரங்களில் மிகவும் பிடித்த ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. இது ஒரு மோனோ-டயட் என வகைப்படுத்தப்பட்டாலும், அது இன்னும் மென்மையாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கிறது. ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உணவு வார நாட்களில் ஒருவர் பெரும்பாலும் சுவையாகவும் சாப்பிடுகிறார் பயனுள்ள தயாரிப்பு, மகிழ்ச்சியைக் கொடுப்பது மற்றும் பிரிப்பதை ஊக்குவிக்கிறது தோலடி கொழுப்பு. வாழைப்பழம் வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தூண்டுகிறது, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துகிறது, இரத்த உருவாக்கத்தில் பங்கேற்கிறது மற்றும் ஹீமோகுளோபினை இயல்பாக்குகிறது, நீர்-உப்பு சமநிலையை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனுடன் செல்களை நிறைவு செய்கிறது. ஒரு வளைந்த அழகு உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால், ஆனால் இனிப்புகளை விட்டுவிட முடியாது என்றால், வாழைப்பழம் ஒரு சிறந்த மாற்றாகும். இதில் போதுமான அளவு உள்ளது இயற்கை சர்க்கரை(சுக்ரோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ்).

நான்காவது, வாழைப்பழங்கள் பல முகம் மற்றும் உடல் முகமூடிகள் செய்ய பயன்படுத்தப்படலாம். இது சருமத்தை வெல்வெட்டியாக மாற்றுகிறது, நிறமிகளை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் சீரற்ற சருமத்தை மென்மையாக்குகிறது.

ஆண்களுக்கு

பல சோதனைகள் மற்றும் ஆராய்ச்சிகளை மேற்கொண்ட சிங்கப்பூர் விஞ்ஞானிகள், ஆண்களுக்கு வாழைப்பழத்தின் நன்மைகள் மகத்தானவை என்ற முடிவுக்கு வந்தனர். அவை விறைப்புத்தன்மையை பாதிக்கின்றன, அதன் வலிமையை அதிகரிக்கின்றன, மேலும் சிறந்த தரமான விந்தணுக்களின் உற்பத்திக்கு பங்களிக்கின்றன, இது நேரடியாக இனப்பெருக்கம் செய்யும் திறனை பாதிக்கிறது. வாழைப்பழத்தில் மெக்னீசியம் போன்ற ஒரு தனிமம் அதிக அளவில் உள்ளது என்பதே இதற்குக் காரணம். ஆண்கள் மூன்று நாட்களுக்கு ஒரு முறையாவது வாழைப்பழம் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மருத்துவ குணங்கள்

இந்த பழம் மருத்துவ குணம் கொண்டது. வாழைப்பழத்தோலின் நன்மை என்னவென்றால், பூச்சி கடித்த பிறகு ஏற்படும் வீக்கம் மற்றும் அரிப்புகளை நீக்குகிறது, மேலும் தீக்காயத்திலிருந்து காய்ச்சலை நீக்குகிறது. வீக்கமடைந்த பகுதிக்கு தோலைப் பயன்படுத்தினால் போதும் உள்ளேமற்றும் சில நிமிடங்கள் வைத்திருங்கள்.

வாழைப்பழம் வயிற்றுப் புண்களைக் குணப்படுத்த உதவும். பழத்தில் நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்களை அழிக்கும் பொருட்கள் உள்ளன, மேலும் வயிற்றின் சுவர்களை மூடியிருக்கும் சளி உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது. எபிகாஸ்ட்ரிக் பகுதியில் திடீரென வலி ஏற்பட்டால், வலியை நிறுத்த வாழைப்பழம் சாப்பிட்டால் போதும்.

தீங்கு

பொதுவாக வாழைப்பழங்கள் பச்சையாக எடுக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை போக்குவரத்தின் போது பழுக்க வைக்கும். பழுக்காத பழம் மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இது சிறிய குடல் மற்றும் பெரிய குடல் இரண்டிலும் எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கும் எதிர்ப்பு ஸ்டார்ச் கொண்டிருக்கிறது. பச்சை வாழைப்பழத்தை சாப்பிட்ட பிறகு, அடிக்கடி வயிற்று உப்புசம் மற்றும் அதிகப்படியான வாயுவை அனுபவிக்கலாம். பழுத்த வாழைப்பழத்தில் இது நடக்காது, ஏனென்றால் பழம் பழுக்கும்போது பெரும்பாலான ஸ்டார்ச் இனிமையாகி, குளுக்கோஸாக மாறும், மேலும் குடலில் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்துவதை நிறுத்துகிறது.

வாழைப்பழங்கள் ஒவ்வாமையை உண்டாக்கும் உணவுகளாக கருதப்படாவிட்டாலும், பழங்களை குழந்தைக்கு எச்சரிக்கையுடன் மற்றும் நெருக்கமான மேற்பார்வையின் கீழ் கொடுக்க வேண்டும். உண்மை என்னவென்றால், இந்த பழத்தில் செரோடோனின் உள்ளது, இது ஒரு வலுவான ஒவ்வாமை என அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.

அதிக அளவு இயற்கை சர்க்கரை இருப்பதால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அவற்றை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. பருமனான மக்கள் பெரிய அளவுவாழைப்பழங்கள் முரணாக உள்ளன. அவை கலோரிகளில் மிக அதிகமாக உள்ளன, செரிமானம் மற்றும் ஜீரணிக்க நீண்ட நேரம் எடுக்கும். உலர்ந்த வாழைப்பழங்கள் பருமனான நோயாளிகளுக்கு குறிப்பாக ஆபத்தானவை. நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் உறுதியானவை. உலர்த்திய பிறகு அவை பல வைட்டமின்களைக் கொண்டிருந்தாலும், அவற்றின் கலோரி உள்ளடக்கம் அதிகரிக்கிறது. இந்த சுவையான உணவை ஜீரணிப்பது மிகவும் கடினம் மற்றும் நிறைய நேரம், ஆற்றல் மற்றும் இயக்கம் தேவைப்படும். மேலும் கொழுத்த மக்கள் அசையாதவர்கள்.

மாரடைப்பு, பக்கவாதம், நரம்புகளில் பிரச்சனை உள்ளவர்கள் அல்லது இரத்தக் கட்டிகள் இருப்பதாக புகார் கூறுபவர்கள் சுவையான பழங்களை கைவிட வேண்டும். வாழைப்பழங்கள் இரத்த தடித்தல் பங்களிக்கின்றன, அதன் பாகுத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது, மேலும் இது இரத்த உறைவுக்கான நேரடி பாதையாகும்.

சுருக்கமான முடிவுகள்
சுருக்கமாக, வாழைப்பழம் சாப்பிடுவது மதிப்பு என்று சொல்லலாம். நன்மையும் தீமையும் போட்டியிட முடியாது. இந்த கவர்ச்சியான பழம் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி எந்த வயதிலும் மனித உடலில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. ஆனால் தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்க, நீங்கள் அதை கவனமாக சாப்பிட வேண்டும், அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள்.