குமி பெர்ரி: விளக்கம் மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகள். அசாதாரண குமி பெர்ரி, பல்வேறு பகுதிகள் உட்பட சாகுபடியின் அம்சங்கள்

ஓலிஸ்டரில் பல வகைகள் உள்ளன வனவிலங்குகள்மத்திய ஆசியாவில், வோல்கா மற்றும் யூரல் ஆறுகள் மற்றும் டிரான்ஸ்காசியாவில் உள்ள இடைவெளியில். இதில் லெவன் அங்கஸ்டிஃபோலியா அடங்கும், இதை உள்ளூர் மக்கள் phat அல்லது unabpshat என்று அழைக்கிறார்கள். இது குறுகிய இலைகள் மற்றும் பழங்களை ஒத்த புதர் அல்லது மரம் தோற்றம்தேதிகள். சராசரி எடைபழம் சுமார் 2 கிராம், மற்றும் நீளம் சுமார் 2 செமீ பழத்தின் உள்ளே ஒரு நீளமான எலும்பு உள்ளது. கூழ் மாவு மற்றும் 50% வரை சர்க்கரைகளைக் கொண்டுள்ளது. முந்தைய காலங்களில், ஒட்டக வண்டிகளுடன் பாலைவனத்தின் வழியாக பயணிப்பவர்கள் லெவன் அங்கஸ்டிஃபோலியாவின் பழங்களை சாலையில் எடுத்துச் சென்றனர்.

உறிஞ்சும் தாவரங்கள் விதைகள் மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகின்றன. நாற்றுகள் விரைவாக வளரும், முதல் ஆண்டில் ஒரு மீட்டர் உயரத்தை எட்டும். தென் பிராந்தியங்களில், சில்வர் எல்க் பெரும்பாலும் இயற்கையை ரசிப்பதற்கும் சரிவுகளைப் பாதுகாப்பதற்கும் நடப்படுகிறது. இதன் இலைகள் வெள்ளி நிறத்தில், நீளமான ஈட்டி வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கும். பழங்கள் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும், ஆனால் அங்கஸ்டிஃபோலியாவை விட சிறியதாக இருக்கும். இந்த இரண்டு வகையான ஓலைஸ்டரின் புதர்கள் அல்லது மரங்கள் தோற்றத்தில் கடல் பக்ரோனை ஒத்திருக்கிறது. அவர்கள் ஒரே உறிஞ்சும் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவர்கள் மற்றும் நிறைய பொதுவானவர்கள்.

மற்றொரு வகை உறிஞ்சி தனித்து நிற்கிறது - பல மலர்கள், சீனா மற்றும் ஜப்பான் காடுகளில் வளரும். 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில், தெற்கு சகலின் ஜப்பானியர்களால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டபோது, ​​​​அவர்கள் இந்த வகை தாவரங்களை அங்கு கொண்டு வந்து, தங்கள் வீடுகளுக்கு அருகில் நடவு செய்தனர். எல்ஃப் மல்டிஃப்ளோரா, அல்லது கம்மி ( ஜப்பானிய பெயர்), குணப்படுத்துவதாகக் கருதப்படுகிறது, மக்களுக்கு இளைஞர்களை மீட்டெடுக்கிறது. 1945 இல் தெற்கு சகலின் விடுதலைக்குப் பிறகு, இந்த ஆலை பற்றிய ஆய்வு முதன்மையாக பழ விஞ்ஞானி தைசியா கிரிகோரிவ்னா வோரோனோவாவால் தொடங்கியது. தீவைச் சுற்றியுள்ள பயணங்களில் அவள் சேகரித்தாள் ஒரு பெரிய எண்சேகரிப்பில் கும்மி செடிகள். இப்போது வரை, இந்த சேகரிப்பு, அடுத்தடுத்த கண்டுபிடிப்புகளால் கூடுதலாக, யுஷ்னோ-சகாலின்ஸ்க் நகருக்கு அருகிலுள்ள தூர கிழக்கு ஆராய்ச்சி வேளாண்மை நிறுவனத்தின் சகலின் கிளையின் தோட்டங்களில் ஆய்வு செய்யப்படுகிறது. பின்னர், ஜி.எஸ். ஸ்லெசரென்கோ பலவிதமான பசை வடிவங்களைப் படித்து, உயரடுக்கு தாவரங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து, எலேயேசி மல்டிஃப்ளோரா சகலின்ஸ்கி -1 வகையை உருவாக்கினார்.

படிவங்கள்

கும்மி 1-1.5 மீ உயரமுள்ள புதர், முழு நீள்வட்ட-ஓவல் இலைகளைக் கொண்டது. மேல் பக்கத்தில், பஞ்சுபோன்ற பூச்சு காரணமாக இலைகள் வெள்ளி நிறத்தில் தோன்றும், மற்றும் கீழே அடர் பழுப்பு செதில்கள் உள்ளன. மற்ற உறிஞ்சும் தாவரங்களைப் போலவே, கம்மி தாவரங்களும் அவற்றின் வேர்களில் நைட்ரஜனை சரிசெய்யும் முடிச்சுகளை உருவாக்குகின்றன. பூக்கள் சிறியதாகவும், இருபாலினமாகவும் இருப்பதால், குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை மற்றும் பழங்கள் அமைப்பதில் எந்த சிரமமும் இல்லை.

இருப்பினும், சுய-மலட்டு வடிவங்களும் உள்ளன, எனவே தளத்தில் காப்பீடு செய்ய நீங்கள் குறைந்தது மூன்று புதர்களை வைத்திருக்க வேண்டும். பல மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யும் பூச்சிகள் தேன் சேகரிக்க பூக்களைப் பார்க்கின்றன. பழங்கள் தோற்றத்தில் தேதிகளைப் போலவே இருக்கும் மற்றும் ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் பழுக்க வைக்கும்.

அவை உருளை அல்லது ஓவல் வடிவத்தில் உள்ளன, மேலும் அவை வட்டமாகவும் இருக்கலாம். உள்ளே ஒரு பள்ளம் கொண்ட மேற்பரப்புடன் ஒரு நீளமான எலும்பு உள்ளது, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, மிகவும் இனிமையான சுவை கொண்ட ஜூசி அடர் சிவப்பு கூழ் சூழப்பட்டுள்ளது. பழத்தின் நீளம் 1.5-2.0 செ.மீ., விட்டம் 1 செ.மீ., எடை 1.4-1.6 கிராம் பழத்தின் மொத்த எடையில் 20% ஆகும். பழத்தின் நிறம் கவர்ச்சிகரமானது - நட்சத்திர வடிவ வெள்ளி புள்ளிகளுடன் கூடிய வெளிப்படையான மெல்லிய தோலுடன் அடர் சிவப்பு. ஒரு வெள்ளி நிறம் கொண்ட பசுமையாக பின்னணியில் அடர் சிவப்பு பழங்கள் முழு புதர் ஒரு நேர்த்தியான தோற்றத்தை கொடுக்க.

ஜி.எஸ். ஸ்லெசரென்கோவின் அவதானிப்புகளின்படி, தெற்கு சகலின் கும்மியில் குளிர்கால செயலற்ற காலம் மிகக் குறுகிய காலமாக உள்ளது - 30 நாட்கள் மட்டுமே (காற்று வெப்பநிலையில் 0 டிகிரி செல்சியஸ்). ரஷ்யாவின் ஐரோப்பிய பகுதியில் உள்ள கருப்பு அல்லாத பூமி பிராந்தியத்தின் நிலைமைகளில் அவர்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் கும்மிக்கான தோட்டங்களில் தோட்ட சதிநல்ல வெளிச்சம் கொண்ட ஈரப்பதமான இடங்கள், ஆனால் அவை நெருக்கமாக நின்றால் உயரத்தில் இருப்பது நல்லது நிலத்தடி நீர். புதர்கள் நிழலில் வளரும், ஆனால் மோசமாக பழம் தாங்க. மற்றொரு தவிர்க்க முடியாத நிபந்தனை என்னவென்றால், குளிர்காலத்தில் கும்மி செடிகளைச் சுற்றி அதிக பனி குவிய வேண்டும். குளிர்காலத்திற்கான பூ மொட்டுகளைப் பாதுகாக்க, இந்த புதரின் நெகிழ்வான கிளைகள் தரையில் வளைந்து, கயிறுகளால் மூடப்பட்டு, அவை முற்றிலும் பனியால் மூடப்பட்டிருக்கும். எதாவது ஒரு வழியில் அடர்த்தியான பொருள், எடுத்துக்காட்டாக, பர்லாப் மூலம், ஈரப்பதத்தைத் தவிர்க்க மூடக்கூடாது.

மண், நடவு, பராமரிப்பு

அமில மண்ணில், தளத்தில் மண்ணின் pH அளவைப் பொறுத்து, நடவு செய்வதற்கு ஒரு வருடம் முன்பு சுண்ணாம்பு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது சிறப்பாக செயல்படுகிறது வசந்த நடவு. ஒரு வரிசையில் புதர்களுக்கு இடையிலான தூரம் 2.5-3 மீ, நடவு துளையின் ஆழம் 0.5-0.6 மீ, அகலம் 1.5 மீ உரம் அல்லது மட்கிய மற்றும் மணல் கொண்ட வளமான மண்ணின் கலவையை நடவு துளை, வடிகால் சேர்க்கப்படுகிறது துளை கூழாங்கற்கள் மற்றும் கற்கள் கீழே ஏற்பாடு. மண் கலவையில் 20-30 கிராம் சேர்க்கவும் நைட்ரஜன் உரங்கள், 200-250 கிராம் இரட்டை சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் 600-700 கிராம் மர சாம்பல்.

நடவு செய்யும் போது, ​​தாவரங்களின் வேர் காலர் 5-8 செ.மீ புதைக்கப்படுகிறது, ஏராளமாக பாய்ச்சப்படுகிறது, மற்றும் நீர்ப்பாசனம் பிறகு, மண் மட்கிய கொண்டு தழைக்கூளம். நடவு செய்த ஒரு வருடம் கழித்து, ஒரு புதருக்கு வருடாந்திர உணவு தொடங்குகிறது: 8-10 கிலோ உரம், 100-150 கிராம் மர சாம்பல் மற்றும் 30 கிராம் இரட்டை சூப்பர் பாஸ்பேட். 1 மீ 2 க்கு 10 லிட்டர் புளிக்கவைக்கப்பட்ட மற்றும் நீர்த்த 10 மடங்கு கரிம உரம் என்ற விகிதத்தில் முல்லீன் அல்லது பறவை எச்சங்களுடன் உரமிடுவது கோடையில் விரும்பத்தக்கது. வறட்சி ஏற்பட்டால், தாவரங்கள் 1 மீ 2 க்கு 30-40 லிட்டர் தண்ணீரில் பாய்ச்சப்படுகின்றன, ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்க மண்ணை தழைக்கூளம் செய்ய வேண்டும்.

ஈறு பராமரிப்பு நன்றாக தளர்த்தப்படுவதைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் இது ஒரு மேலோட்டமான வேர் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது முக்கியமாக சுமார் 20 செ.மீ ஆழத்தில் அமைந்துள்ளது, மேலும் வயதுக்கு ஏற்ப வேர் மண்டலம் விரிவடைகிறது. குளிர்காலத்தில், கயிறு மற்றும் கிளைகள் பின்னி பிறகு, அவர்கள் பிரஷ்வுட் மூடப்பட்டிருக்கும், எடுத்துக்காட்டாக, பழம் தாங்கி ராஸ்பெர்ரி தளிர்கள் trimmed.

இனப்பெருக்கம்

பூர்வாங்க அடுக்கு இல்லாமல், பசை விதைகள் வசந்த காலத்தில் விதைக்கப்படும் போது முளைக்காது என்று நிறுவப்பட்டுள்ளது. அறுவடை செய்து கழுவிய பின், ஈறு குழிகள் ஈரமான சுத்தமான மணலில் வைக்கப்படுகின்றன மரப்பெட்டிமற்றும் 5 மாதங்களுக்கு 0.5-1.5 ° C வெப்பநிலையில் வசந்த காலம் வரை வைக்கப்பட்டு, பின்னர் விதைக்கப்படுகிறது. விதை பெட்டிகள் ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது கிரீன்ஹவுஸுக்கு மாற்றப்படுகின்றன, பின்னர் திறந்த நிலம்.

VIR இன் மாஸ்கோ கிளையில் எங்கள் சோதனைகளில், புதிய பழங்களிலிருந்து கழுவப்பட்ட விதைகள் நைலான் பையில் (ஒரு ஸ்டாக்கிங்கிலிருந்து), ஈரமான மணலில் புதைக்கப்பட்டு, 2 மாதங்களுக்கு மணலுடன் மரப்பெட்டியில் வைக்கப்பட்டு, அறை வெப்பநிலையில் 18-20 சூடாக இருந்தது. °C. வாரத்திற்கு ஒரு முறை, விதைகள் காற்றோட்டம், ஈரப்படுத்தப்பட்டு மீண்டும் மணலில் புதைக்கப்பட்டன. பின்னர் விதைகள் கொண்ட பெட்டி 2-3 மாதங்கள், வசந்த காலம் வரை பனியின் கீழ் ஆழமாக புதைக்கப்பட்டது. வசந்த விதைப்பின் போது விதை முளைப்பு 50% ஆகும்.

கோடைகால தண்டு வெட்டுக்களை அடுக்குதல் மற்றும் வேரூன்றுவதன் மூலமும் கும்மி இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகிறது. தளிர் வளர்ச்சி நிறுத்தத் தொடங்கும் நேரத்தில் வெட்டுதல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

அறுவடை

அன்று தூர கிழக்குகம் பழங்கள் ஒரு பொது வலுப்படுத்தும், டானிக், இரைப்பை குடல் கோளாறுகள் மற்றும் பயன்படுத்தப்படுகிறது இருதய நோய்கள். பழங்களில் 8% அஸ்கார்பிக் அமிலம், 6-9% சர்க்கரைகள் மற்றும் பெக்டின் பொருட்கள் உள்ளன. பழங்களில் அத்தியாவசியமானவை உட்பட பல அமினோ அமிலங்களும் உள்ளன - அஸ்பார்டிக், புரோலின், லைசின். எங்கள் நிலைமைகளில், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி பயிர்களின் வரையறுக்கப்பட்ட வரம்பில், கம் கணிசமாக பல்வகைப்படுத்தலாம் மற்றும் அவற்றின் வரம்பை பூர்த்தி செய்யலாம்.

5 வயதில், லெவன் மல்டிஃப்ளோரம் ஒரு புதருக்கு 3-4 கிலோ பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது, ஒவ்வொரு ஆண்டும் அதிகபட்சமாக 30 கிலோ வரை மகசூலை அதிகரிக்கிறது. புஷ் நீடித்தது, 25 ஆண்டுகள் வரை ஒரே இடத்தில் பழம் தாங்கக்கூடியது, சிறப்பு சீரமைப்பு தேவையில்லை, 13-15 வயதில் மட்டுமே வயதான கிளைகளில் மூன்றில் ஒரு பங்கு அகற்றப்படும்போது வயதான எதிர்ப்பு கத்தரித்தல் அவசியம்.

கம் புதர்கள் பழங்களின் நிலையான வருடாந்திர அறுவடையை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், எங்கள் தோட்டங்களையும் அலங்கரிக்கின்றன.

இ. கோல்பசினா // "டச்சாவில் AiF"இணைய பதிப்பு, # 11 (102) 07/06/2001

எல்ஃப் மல்டிஃப்ளோரம் (எலாக்னஸ் மல்டிஃப்ளோரா)- அதிகம் அறியப்படாத லோச் இனத்தின் மிகவும் பிரபலமான தாவரங்களில் ஒன்று. இந்த இனமானது சக்கர் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது (Elaeagnaceae), இது கடல் பக்ஹார்ன் இனத்தை ஒரு தனி இனமாக உள்ளடக்கியது. இந்த தாவரத்தின் கலாச்சாரம் ஜப்பானில் இருந்து பரவியது, இது எல்லா இடங்களிலும் வளர்க்கப்படுகிறது மற்றும் குமி என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஆலையின் தாயகம் சீனாவில் இருந்தாலும்.

இந்த ஆலை மிகவும் குளிர்-எதிர்ப்பு, ஆனால் மிகவும் உறைபனி எதிர்ப்பு இல்லை. கருத்தில் இந்த அம்சம்இந்த பயிரின், அத்துடன் குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கையுடன் ஏற்கனவே உள்ள சுய-வளமான வடிவங்கள் கூட கணிசமாக பெரிய மகசூலைத் தருகின்றன, வெற்றிகரமாக பயிரிட முடியும் இந்த ஆலை. இன்னும் ஒன்று ஒரு முக்கியமான நிபந்தனைசாகுபடி என்பது ஈரப்பதம் வழங்கல். குமி புதர்கள் சக்திவாய்ந்தவை, நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளால் பாதிக்கப்படுவதில்லை, இதன் விளைவாக, தோட்டக்கலை பருவம் முழுவதும் அலங்காரமானது. மாஸ்கோ பிராந்தியத்தின் டால்டோம்ஸ்கி மாவட்டத்தில் அமைந்துள்ள எனது தோட்டத்தில், குமி ஒரு புதருக்கு 8 கிலோ வரை அறுவடை செய்கிறது, இது ஒருவேளை வரம்பு அல்ல.

ஆனால் ஆரம்பத்திலிருந்தே ஆரம்பிக்கலாம். படிவங்கள் மற்றும் வகைகளின் தேர்வு, நடவு.

குமி வகைகள்

குமியின் சில வகைகள் அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளன. மாஸ்கோ பிராந்தியத்தில் ஒன்று மட்டுமே தொடங்கப்பட்டது, இது டைசா வகை. இந்த வகை மற்றவர்களைப் போல பரவலாக இல்லை. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், தோட்டக்காரர்கள் இந்த பயிரின் நாற்றுகளை நடவு செய்கிறார்கள், அவற்றில் பெரும்பாலானவை மிகவும் ஒழுக்கமான குணங்களைக் கொண்டுள்ளன.

ஜப்பானில் இந்த பயிர் "ஆரோக்கியம் மற்றும் நீண்ட ஆயுளின் பெர்ரி" என்று கருதப்படுகிறது மற்றும் நீண்ட காலமாக நுகரப்படுகிறது என்ற போதிலும், தோட்ட வடிவங்கள்ஜப்பானிய பூர்வீகம் தெரியவில்லை. நீண்ட காலமாக பயிரிடப்படும் தாவரங்களின் சிறப்பியல்பு, பெரிய பழங்கள், பலவகையான பழுக்க வைக்கும் நேரம், தாவர பழக்கம் மற்றும் பழத்தின் நிறம் ஆகியவற்றை வீணாக்காமல், ஜப்பானியர்கள் குமியின் மருத்துவ குணங்களை முடிந்தவரை இப்படித்தான் பாதுகாக்கிறார்கள்.

நல்ல குமிழ் அறுவடையின் ரகசியங்கள்

நான் சந்தையில் முதல் குமிழ் செடியை வாங்கினேன், அது சுய வளமாக மாறியது, ஏனெனில் நடப்பட்ட நாற்றுகள் பின்னர் பூக்கும் வரை அது ஓரளவு மகசூலைக் கொடுத்தது. ஆனால் அவை பூக்க ஆரம்பித்த பிறகு, அறுவடை பல மடங்கு அதிகரித்தது.

பெறுவதற்காக நல்ல அறுவடைகள்இந்த தாவரத்தின் நெகிழ்வான கிளைகள் மிகவும் சக்திவாய்ந்ததாகவும், வளைக்க முடியாததாகவும் மாறும் வரை, குமி புதர்களை வடிவமைத்தல் வேண்டும்; இந்த புதரின் கிளைகளின் சாய்ந்த நிலை குளிர்காலத்திற்கான இயற்கை (பனி) மற்றும் செயற்கை (தளிர் கிளைகள் மற்றும் அதன் மாற்றுகள்) தங்குமிடத்தின் வசதியை வழங்குகிறது. தங்குமிடம் மற்றும் (அல்லது) உருவாக்கம் இல்லாமல், குமி அறுவடை நடுத்தர பாதைஇருக்க முடியாது.

கூடுதலாக, வளர்ந்து வரும் புதரில் புதிய பூஜ்ஜிய தளிர்கள் தோன்றும்போது, ​​​​அவை ஒருவருக்கொருவர் மிக அருகில் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், முதல் 2-3 தளிர்கள் ஒன்றாக விடப்படலாம். ஆனால் அடுத்தடுத்த தளிர்கள் 10 செ.மீ.க்கு அருகில் அமைந்திருந்தால், அவற்றை அகற்றுவது நல்லது. ஏனெனில் பூஜ்ஜிய வரிசையின் 5 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கிளைகள் ஒருவருக்கொருவர் நெருக்கமாக அமைந்திருந்தால், அவற்றின் இணைவு "தவறான உடற்பகுதியின்" தோற்றத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. கீழே ஒன்றாக வளர்ந்த பல கிளைகளை மூடுவது கூடுதலாக சிக்கலாகிறது, மற்றவற்றை சேதப்படுத்தாமல் பூஜ்ஜிய தளிர்களில் ஒன்றை அகற்றுவது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. அதிக அளவு நிகழ்தகவுடன், "தவறான தண்டு" தோல்வியுற்ற குளிர்காலத்திற்கு வழிவகுக்கும். ஒரு கூர்மையான, கட்டாய தலையீடு ஆலையை பெரிதும் பலவீனப்படுத்தும், இதன் விளைவாக, 2-3 அறுவடைகளை இழக்கும்.

கிளைகளின் சாய்ந்த நிலை முதல் வரிசை கிளைகளின் ஏராளமான வளர்ச்சி மற்றும் புஷ் தடித்தல் ஆகியவற்றை ஏற்படுத்துகிறது. இந்த தளிர்களில் பெரும்பாலானவை "ஒரு வளையத்தில்" அகற்றப்பட வேண்டும், ஏனெனில் குமியை கத்தரிக்கும்போது தளிர்களைக் குறைப்பது எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், ஏனெனில் இந்த கத்தரிக்கும் நுட்பம் இந்த விஷயத்தில் அதிக எண்ணிக்கையிலான மெல்லிய தளிர்கள் உருவாக வழிவகுக்கும். சூனியக்காரியின் விளக்குமாறு”.

குமி நடுதல். இந்த சக்திவாய்ந்த புஷ்ஷின் முக்கிய கிளைகள் 2 அல்லது இன்னும் கொஞ்சம் மீட்டர் உயரத்தை எட்டும் என்ற அடிப்படையில் குமி புதர்களை நட வேண்டும். ரூட் அமைப்புஆலை நார்ச்சத்து, மேலோட்டமாக அமைந்துள்ளது, மேலும் பல தொடர்புடைய தாவரங்களைப் போலவே, நைட்ரஜனை சரிசெய்யும் பாக்டீரியாவுடன் "முடிச்சுகள்" உள்ளன. எந்த மண்ணிலும் தழைக்கூளம் மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது.

இந்த இனத்தின் பூக்கள் ஒரு நேரத்தில் அமைக்கப்பட்டிருந்தாலும், அதன் பூக்கள் மிகவும் ஏராளமாக உள்ளன. சிறிய, வெள்ளை-கிரீம் அந்துப்பூச்சிகளைப் போலவே, மணம் கொண்ட மேகத்துடன், அவை பூக்கும் புதருக்கு ஒரு விவேகமான ஆனால் அதிநவீன படத்தைக் கொடுக்கின்றன.

சாதனை படைத்த பழங்கள்

குமி பெர்ரி பழுக்க வைப்பது தொடங்குகிறது ஆரம்ப வகைகள் கருப்பு திராட்சை வத்தல், மிகவும் உற்பத்தி ஆண்டுகளில் இது ஒரு மாதத்திற்கும் மேலாக நீடிக்கும். பெர்ரி பலவீனமாக விழும். முழுமையாக பழுத்தவுடன், பெர்ரி மிகவும் இனிமையானது, சற்று புளிப்பு. அளவில், அவை அரிதாகவே 2 கிராம் அளவை அடைகின்றன நல்ல ஆண்டு, நான் பல பழம் தாங்கும் நாற்றுகளிலிருந்து 5 நடுத்தர பெர்ரிகளை தொங்கவிட்டேன். முடிவு ஆச்சரியமாக இருந்தது: சிறிய, துல்லியமான அளவுகள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டவை என்பதைக் காட்டியது வெவ்வேறு தாவரங்கள்பெர்ரிகள் இரண்டாவது தசம இடம் வரை ஒரே எடையைக் கொண்டுள்ளன! இந்த பெர்ரி மிகவும் அசாதாரண நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது; பிரகாசமான சிவப்பு பின்னணியில் சிறிய வெள்ளி புள்ளிகள் உள்ளன. குமியின் நெருங்கிய உறவினரான அகிகுமியின் பெர்ரிகளில் அதே நிறம், லைகோபீனின் (அமெரிக்க விஞ்ஞானிகளின் தரவு) பதிவு உள்ளடக்கம் காரணமாக உள்ளது, இது முந்தைய சாதனையாளர்களை விட 15(!) மடங்கு அதிகம் - தக்காளி.

குமி பெர்ரி, சர்க்கரை மற்றும் அமிலங்களுக்கு கூடுதலாக, பினோலிக் கலவைகள், ஃபிளாவனாய்டுகள், அமினோ அமிலங்கள், பெக்டின், வைட்டமின் சி (பெர்ரிகளை விட இலைகளில் இன்னும் அதிகமாக உள்ளது) ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது என்பது அறியப்படுகிறது. பழங்களில் உள்ள கரோட்டினாய்டுகள் - 350 mg/100 g வரை இது மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களின் வளமான ஆதாரமாகும். குமிழ் பழங்கள் ஒரு நல்ல டானிக்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, எனக்குத் தெரியாது நல்ல சமையல்குமி தயாரிப்புகளுக்கு. இந்த பெர்ரிகளின் சாறு தெளிவானது, சற்று மஞ்சள் நிறமானது, இது நிச்சயமாக தலைப்புச் செய்திகளில் பயன்படுத்துவதை கடினமாக்குகிறது. உறைந்த பெர்ரிகளில் அமிலம் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது; ஏனென்றால் நான் முயற்சி செய்கிறேன் அறுவடை செய்யப்பட்டதுஇது ஆரோக்கியமான பெர்ரிஅதிகபட்சமாக புதியதாக உட்கொள்ளப்பட்டது.

குமியின் இனப்பெருக்கம்

இந்த தாவரத்தின் இனப்பெருக்கம் மிகவும் கடினம். துண்டுகள் மோசமாக வேரூன்றுகின்றன, பச்சை நிறத்தில் மட்டுமே, வேர் உருவாக்கம் மெதுவாக இருக்கும். திறந்த நிலத்தில் அத்தகைய தாவரங்களின் முதல் குளிர்காலம் நடைமுறையில் சாத்தியமற்றது. முதல், மிகப் பெரிய அறுவடை அல்ல, அத்தகைய தாவரங்கள் 3-5 ஆண்டுகளில் உற்பத்தி செய்யும்.

விதைகளை விதைப்பதும் வெற்றிக்கு முக்கியமான நுணுக்கங்களைக் கொண்டுள்ளது. புதிய பெர்ரிகளில் இருந்து சேகரிக்கப்பட்ட விதைகள் உலரக்கூடாது. அவை உடனடியாக ஈரமான ஸ்பாகனம் பாசி போன்ற ஈரமான சூழலில் வைக்கப்பட வேண்டும். விதைகளுக்கான அடுக்கு காலம் 100 நாட்களுக்கு மேல், ஆனால் நீங்கள் உடனடியாக அவற்றை பூஜ்ஜியத்திற்கு மேல் வெப்பநிலையுடன் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்தால், விதை முளைப்பு டிசம்பர் இறுதியில் தொடங்கும், இது தெற்கு சாளரத்தில் கூட நன்றாக இல்லை. , குமிழ் நாற்றுகளுக்கு போதிய வெளிச்சம் இல்லை. குமி புதர்களின் கீழ், வயதுவந்த புதர்களின் அடர்த்தியான கிரீடத்தின் கீழ் வளர்ந்த மிகச் சிறிய சுய விதைப்பு தாவரங்களை நான் அவ்வப்போது காண்கிறேன். சில விதைகள் 2 வது வருடத்தில் அல்லது அதற்குப் பிறகும் முளைக்கலாம், ஆனால் அவை ஈரப்பதமான சூழலில் இருந்தால் மட்டுமே.

இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறேன் சுவாரஸ்யமான கலாச்சாரம்எங்கள் தோட்டங்களில் அதிகமாக இருக்கும்.


குடும்ப சக்கர்ஸ்

குமி (யானை மல்டிஃப்ளோரம்) என்பது லெவன் வகைகளில் ஒன்றாகும் நெருங்கிய உறவினர்ஒரே குடும்பத்தைச் சேர்ந்த கடல் பக்ரோன் மற்றும் ஷெஃபர்டியா, மற்ற வகை எல்க்களைக் குறிப்பிடவில்லை, அவற்றில் சில்வர் எல்க், அங்கஸ்டிஃபோலியா அல்லது பெரிய பழங்கள் கொண்ட எல்க் போன்ற நாற்பது உள்ளன. மத்திய சீனா குமியின் தாயகமாகக் கருதப்படுகிறது, அங்கிருந்து இந்த ஆலை தூர கிழக்கின் தெற்குப் பகுதி முழுவதும் பரவியது. உள்ளூர் மக்களிடையே, ஏராளமான பழப் பயிர்களால் கெட்டுப்போகவில்லை, தூர கிழக்கில் வசிப்பவர்கள் அதை அதிசய பெர்ரி என்றும், வடக்கு தேதி மற்றும் வெள்ளி செர்ரி என்றும் அன்பாக அழைக்கிறார்கள்.

சீனா, கொரியா மற்றும் ஜப்பானில், எல்ஃப் மல்டிஃப்ளோரம் நீண்ட காலமாக பொதுவானது பழ பயிர், ஆனால் பிரதேசத்தில் முன்னாள் சோவியத் ஒன்றியம்இது ஒருபோதும் தொழில்துறை அளவில் வளர்க்கப்படவில்லை, எனவே அதன் சாகுபடி முக்கியமாக அமெச்சூர்களால் மேற்கொள்ளப்பட்டது. அவர்களின் முயற்சிகளால், 20 ஆம் நூற்றாண்டின் முதல் பாதியில் குமி சோவியத் ஒன்றியத்தின் ஐரோப்பிய பகுதியை அடைந்தது, தோட்டக்காரர்களிடையே விரைவாக பிரபலமடைந்தது. அதன் தோற்றத்தால் மல்டிஃப்ளோரஸ் ஓலிஜின் ஒரு தெற்கு தாவரமாக இருப்பதால், அங்கிருந்து அது தெற்கே கிரிமியா மற்றும் காகசஸ் வரை பரவலாக பரவியது. பின்னர், தொழில் வல்லுநர்களும் இந்த அரை கலாச்சாரத்தில் கவனம் செலுத்தினர், அவர்கள் முக்கியமாக குமியைப் படிக்கத் தொடங்கினர் தாவரவியல் பூங்கா RAS மற்றும் அதன் இயற்கையான வளர்ச்சியின் இடங்களில் மட்டுமல்ல, மத்திய ரஷ்யாவின் தெற்குப் பகுதியிலும் சாகுபடிக்கு ஏற்றதாக அங்கீகரிக்கப்பட்டது.

உயிரியல் அம்சங்கள்
எல்ஃப் மல்டிஃப்ளோரம் வரை அடையும் ஒரு சிறிய புதர் ஆகும் சாதகமான நிலைமைகள் 3 மீ உயரம் (கடுமையான குளிர்காலம் உள்ள பகுதிகளில், பனியால் மூடப்படாத பகுதி பொதுவாக உறைந்துவிடும், இது புதரின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது) கிரீடத்தின் விட்டம் 3-4 மீ வரை இருக்கும்: குறுகிய பிரமிடாலிலிருந்து தெளிவாகப் பரவுகிறது, புஷ்ஷின் கிளைகள் வயதுக்கு ஏற்ப பக்கங்களுக்கு "மடிந்து", அறுவடையின் எடையின் கீழ் இருக்கலாம்; குமியின் வேர்கள், கடல் பக்ஹார்னைப் போலவே, மண்ணின் மேல் அடுக்கில் அமைந்துள்ளன மற்றும் அனைத்து திசைகளிலும் அதன் வேர்களைப் போலவே, அவை நைட்ரஜனை சரிசெய்யும் முடிச்சுகளைக் கொண்டுள்ளன மண் மேம்பாட்டாளராக. எல்ஃப் மல்டிஃப்ளோரா வேர் உறிஞ்சிகளை உருவாக்காது. தளிர்கள் ஆலிவ் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். குமியின் இலைகள் நீள்வட்ட-நீள்வட்ட வடிவத்தில் உள்ளன, முழு-விளிம்பு, இலை கத்தி மேல் வெளிர் பச்சை (இளம் இலைகள்) அல்லது அடர் பச்சை (பழைய), கீழே வெள்ளி, அதனால் இலைகளின் ஒட்டுமொத்த நிறம் பச்சை-வெள்ளியாக தோன்றுகிறது. .

குமியின் செயலில் வளரும் பருவம் கிட்டத்தட்ட ஒரே நேரத்தில் திராட்சை வத்தல் மூலம் தொடங்குகிறது. சாகுபடி செய்யும் இடத்தைப் பொறுத்து, இது ஏப்ரல் மாதத்தில் தொடங்கி பூக்கும் (வடக்கு பிராந்தியங்களில் மற்றும் சாக்கலின் பொதுவாக ஜூன் மாதத்தில்). குமியின் பூக்கள் சிறியவை, மஞ்சள் அல்லது கிரீம், குறைவாக அடிக்கடி வெள்ளை, மிகவும் மணம் கொண்டவை, சில்வர் ஓலஜின் மற்றும் அங்கஸ்டிஃபோலியா ஓலியாஜின் போன்றது. அவை தொங்கும் காதணிகளை ஒத்த மஞ்சரிகளில் சேகரிக்கப்படுகின்றன. குமி என்பது ஒரு ஒற்றைத் தாவரமாகும், இது அதன் சொந்த மகரந்தத்தால் மகரந்தச் சேர்க்கையின் போது கருவுறலாம். கடல் buckthorn போலல்லாமல், gumi ஆண்டு தளிர்கள் பூ மொட்டுகள்ஒருபோதும் அமைக்கப்படவில்லை - பழங்கள் வற்றாத மரத்தில் உருவாகின்றன, மேலும் பழ மரம் தொடர்ச்சியாக 10-12 ஆண்டுகள் பழம் தாங்கும்.

பழங்கள் ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியில் சராசரியாக பழுக்க வைக்கும். பழங்கள் நீண்ட தண்டுகளில் அமைந்துள்ளன (4-4.5 செ.மீ - செர்ரி போன்றவை). அவை சிவப்பு நிறத்தில் சிறிய வெள்ளிப் புள்ளிகளுடன் அடர்த்தியாக அவற்றின் மேற்பரப்பை மூடுகின்றன; பல்வேறு மற்றும் நிலைமைகளைப் பொறுத்து, அவர்களால் முடியும்
பல்வேறு வடிவங்களில் இருக்கும் - வட்டம் முதல் உருளை வரை, ஒரு தேதி போன்றது, இருப்பினும் அவை பொதுவாக ஒரு நாய் மரத்தைப் போலவே இருக்கும்; அவற்றின் எடை, அளவு மற்றும் சுவை ஆகியவை வேறுபட்டவை. பழத்தின் உள்ளே எட்டு நீளமான பள்ளங்களுடன் ஒரு சுழல் வடிவ விதை உள்ளது, அதன் இருப்பு காரணமாக குமி தவறான ட்ரூப் என வகைப்படுத்தப்படுகிறது. எலும்புகள் கூழிலிருந்து நன்கு பிரிக்கப்படுகின்றன. பழங்கள் ஒரே நேரத்தில் பழுக்காது, ஆனால் அதிக பழுத்த நிலையில் கூட அவை உடனடியாக விழுவதில்லை.

நடவு செய்த முதல் இரண்டு ஆண்டுகளில், குமி பலவீனமாக வளர்கிறது, பின்னர் கோடையில் வளர்ச்சி 1-1.5 மீட்டரை எட்டும், மேலும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் 8-10 புதிய தளிர்கள் உருவாகின்றன. பொதுவாக, ஒரு தாவரத்தின் வளர்ச்சியானது நீர்ப்பாசனத்தின் மிகுதியைப் பொறுத்தது (அதிக ஈரப்பதம், தளிர்கள் அதிகமாக நீட்டுகிறது), ஆனால், ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, பல பகுதிகளில் இது ஒவ்வொரு ஆண்டும் புதிதாக மீட்டெடுக்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் கடுமையானது. குளிர்காலத்தில், பனியின் கீழ் இருக்கும் தாவரத்தின் பகுதி அப்படியே இருக்கும். இது 3 வது ஆண்டில் பழம் தாங்கத் தொடங்குகிறது, பின்னர் மிகவும் அதிகமாக பழங்களைத் தருகிறது - ஆறு வயதுக்கு மேற்பட்ட புதர்கள் 10 கிலோ வரை பழங்களை உற்பத்தி செய்யலாம் (மத்திய ரஷ்யாவில் சராசரி மகசூல் 2-4 கிலோ).

குமி ஒரு பிரதான தெற்கு தாவரமாகும், இது போதுமான குளிர்கால-கடினத்தன்மை கொண்டதாக இல்லை (மூடப்பட்டால், இது குளிர்கால உறைபனிகளை -30 °C மற்றும் வசந்த கால உறைபனி -3 °C வரை தாங்கும்), ஆனால் இது ஒரு நல்ல மீளுருவாக்கம் திறன் கொண்டது மற்றும் விரைவாக குணமடைகிறது. உறைபனி வழக்கில். கிளைகளுக்கு இயந்திர சேதம் (அவற்றின் உடைப்பு) மற்றும் காய்ந்து போனாலும், எல்லா கிளைகளும் காய்ந்து இறந்துவிட்டதாகத் தோன்றினாலும் (உதாரணமாக, நீங்கள் அவற்றை ரூட் காலருக்கு வெட்டினால்) , புஷ் புதிய தளிர்கள் கொடுக்கிறது மற்றும் உயிர் பெறுகிறது.

வறண்ட பகுதிகளில், வறட்சி எதிர்ப்பை அதிகரிக்க குமி சில நேரங்களில் லெவன் அங்கஸ்டிஃபோலியாவில் ஒட்டப்படுகிறது.

கலாச்சாரத்தின் மதிப்பு
குமி பழங்கள் சுவைக்கு மிகவும் இனிமையானவை (இது அன்னாசி, ஆப்பிள் மற்றும் செர்ரி ஆகியவற்றை ஒரே நேரத்தில் நினைவூட்டுவதாக மதிப்பிடப்படுகிறது, மேலும் சிலவற்றின் படி - பழுத்த பேரிச்சம் பழம் மாறுபட்ட அளவுகளில்துவர்ப்பு) மற்றும் சமைத்த பிறகு முக்கியமாக புதியதாக உட்கொள்ளப்படுகிறது, அவற்றின் சுவை அதன் அசல் தன்மையை இழந்து வெறுமனே இனிமையாக மாறும். ஆயினும்கூட, அவை ஜெல்லிகள், நிரப்புதல் மற்றும் பிறவற்றைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன மிட்டாய், மற்றும் உலர்ந்த மற்றும் தரையில் பழங்கள் மாவு சேர்க்கப்படும்.

அதே நேரத்தில், குமி பழங்கள் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானவையாகவும் அவை வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை (வைட்டமின் சி அளவு 110 மி.கி% அல்லது அதற்கும் அதிகமாக) மற்றும் பிற உயிரியல் ரீதியாகவும்; செயலில் உள்ள பொருட்கள்: அந்தோசயினின்கள், பெக்டின்கள், டானின்கள், குளோரோஜன்கள், அஸ்கார்பிக் அமிலங்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள். நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், அவை இரைப்பை குடல் நோய்களுக்கு (குறிப்பாக வயிற்றுப்போக்குடன்) பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, மேலும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துதல், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் டானிக்.

குமிழ் இலைகளில் கருப்பட்டியை விட இரண்டு மடங்கு வைட்டமின் சி உள்ளது மற்றும் தேயிலையைப் போல் காயவைத்து காய்ச்சலாம்.

அதே நேரத்தில், மல்டிஃப்ளவர்ட் ஓலிஸ்டர் மிகவும் அலங்காரமாகத் தெரிகிறது மற்றும் ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் தோட்ட அலங்காரமாக செயல்பட முடியும். பழங்கள் தவிர, உள்ளது அலங்கார வடிவம்குமி, அதிக வெள்ளி இலைகள் மற்றும் மஞ்சள்-பச்சை-வெள்ளி பழங்களால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இது பழ வடிவங்களுக்கு ஆணிவேராகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.

குமியை மண்ணை மேம்படுத்தும் தாவரமாகவும் தேன் செடியாகவும் பயன்படுத்தலாம்.

வகைகள்
1999 முதல், ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் 4 வகைகள் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன, அவற்றில் மூன்று சாகலின் வேளாண் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தில் வளர்க்கப்பட்டன: சாகலின் முதல், சாகலின் மோனெரோனின் நிலைமைகளுக்கு மண்டலப்படுத்தப்பட்டது, வடமேற்கில் சாகுபடிக்கு அங்கீகரிக்கப்பட்டது, மேற்கு சைபீரியன் மற்றும் கிழக்கு சைபீரியன் பகுதிகள், மற்றும் Crillon, மத்திய ரஷ்யா உட்பட, வளர முடியும், மற்றும் அதன் பெர்ரி வைட்டமின் சி (100 கிராம் கூழ் ஒன்றுக்கு 111 மிகி) அதிக உள்ளடக்கம் வகைப்படுத்தப்படும். அவர்களுக்கு கூடுதலாக, ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும் மாஸ்கோ வகை உள்ளது
ஐல் மல்டிஃப்ளோரா ஒரு ஒளி-அன்பான தாவரமாகும், எனவே அதை திறந்த, நன்கு ஒளிரும் இடத்தில் நடவு செய்வது நல்லது. பகுதி நிழலில், குமி இறக்காது, ஆனால் மிகச் சிறிய விளைச்சலைத் தருகிறது. காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட்ட இடங்களில் ஒளி, நன்கு வடிகட்டிய மணல் களிமண் மற்றும் களிமண் மிகவும் வளமான மண்ணை விரும்புகிறது, குளிர்காலத்தில் பனி சிறப்பாக குவிந்துவிடும்.
பெரிய விளைச்சலைப் பெற, ஒரு செடியில் பலன் தரக்கூடியது என்றாலும், மூன்று அல்லது நான்கு பிரதிகளை நடவு செய்வது நல்லது.

இனப்பெருக்க முறைகள்
குமியை தாவர ரீதியாக பரப்புவது நல்லது - அடுக்கு அல்லது பச்சை வெட்டல் மூலம், அதனுடன் மட்டுமே அனைத்து தாய்வழி குணாதிசயங்களும் முழுமையாக பாதுகாக்கப்படுகின்றன (இருப்பினும், இது பல்வேறு மாதிரிகளுக்கு மட்டுமே குறிப்பிடத்தக்கது - பெரும்பாலான அரை கலாச்சாரங்களின் நாற்றுகள் வேறுபட்டவை என்றாலும், குணாதிசயங்களைக் கொண்டிருக்கலாம். அசல், ஆனால் தாய்வழி மாதிரியை விட மோசமாக இல்லை). கூடுதலாக, விதைகளிலிருந்து வளரும்போது, ​​​​5-6 வது ஆண்டில் பழம்தரும், மற்றும் அடுக்குதல் இருந்து - 3-5 வது ஆண்டில், இருப்பினும், அதைப் பெறுவது கடினம் என்ற உண்மையின் காரணமாக நடவு பொருள்பல பகுதிகளில் இது கடினம்; பல தோட்டக்காரர்கள் விதைகளிலிருந்து குமியை வளர்க்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர், இது மிகவும் எளிதானது அல்ல.

தாவர முறைகள்
ஒரு அடுக்கைப் பெற, ஒரு வருடாந்திர தளிர் பொதுவாக தரையில் வளைந்து, அதில் ஒரு சிறிய பள்ளம் தோண்டப்பட்டு, அது கம்பி அல்லது மீன்பிடிக் கோடுடன் மிகவும் ரூட் காலரில் கட்டப்பட்டு, பள்ளத்தில் வைக்கப்பட்டு, பின் மற்றும் மட்கிய அல்லது கரி கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும். மேலே. அடுத்த ஆண்டு வசந்த காலத்தில், வெட்டல் வழக்கமாக வேரூன்றுவதற்கு நேரம் கிடைக்கும், எனவே அவற்றை புதரில் இருந்து பிரிப்பதே எஞ்சியிருக்கும், ஆனால், நடைமுறையில் காண்பிக்கிறபடி, இது எல்லா பகுதிகளிலும் நடக்காது, எனவே, சரிபார்க்கும் போது (நீங்கள்) துண்டுகளை மிகவும் கவனமாக தோண்டி எடுக்க வேண்டும்), உருவாகும் வேர்கள் மிகவும் பலவீனமாக இருப்பதாக மாறிவிடும் , மற்றொரு வருடம் அதை விட்டுவிடுவது நல்லது.
பச்சை வெட்டல் மூலம் பரப்புதல் - உச்சரிக்கப்படும் அம்சங்கள் இல்லாமல், அவை சராசரி வெற்றியுடன் வேரூன்றுகின்றன, ஊக்க மருந்துகளுடன் சிகிச்சை சாத்தியம், ஆனால் அவசியமில்லை.

விதை பரப்புதல்
வெற்றி விதை பரப்புதல்மேலும் பெரிதும் சார்ந்துள்ளது காலநிலை மண்டலம். உள்ள பகுதிகளில் மிதமான காலநிலைமற்றும் பனி குளிர்காலம் சிறப்பு பிரச்சனைகள்மிகவும் கடுமையான காலநிலை உள்ள இடங்களில் பொதுவாக ஏற்படாது, கூடுதல் நடவடிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்.

விதைகளிலிருந்து (விதைகள்) குமியை நாற்றுகளாக (வடக்கு பகுதிகள்) வளர்க்கலாம்.

எனவே மற்றும் நாற்றுகள் இல்லாமல். முதல் வழக்கில், பழுத்த பெர்ரிகளை அறுவடை செய்த உடனேயே, விதைகள் கூழிலிருந்து கழுவப்பட்டு, சிறப்பாக நியமிக்கப்பட்ட நாற்றங்கால் படுக்கையில் 4-5 செமீ ஆழத்திற்கு வரிசைகளில் விதைக்கப்படுகின்றன. மண் போதுமான வளமாக இல்லை என்றால், அது உரமிட வேண்டும். ஊட்டச்சத்து நிறைந்த மண்ணில் உரங்கள் தேவையில்லை.

குமிழ் விதைகளின் முளைப்பு விகிதம் குறைவாக இருப்பதால், அவற்றை அதிக அடர்த்தியாக விதைப்பது நல்லது. அக்டோபர்-நவம்பர் (சில நேரங்களில் முந்தைய) பிராந்தியத்தைப் பொறுத்து குளிர்காலத்திற்கு முன் விதைப்பு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. சில விதைகள் அடுத்த வசந்த காலத்தில் முளைக்கும், ஆனால் சில ஒரு வருடம் கழித்து முளைக்கும். வயது வந்த தாவரங்களை விட நாற்றுகளுக்கு அடிக்கடி பாய்ச்ச வேண்டும் மற்றும் உணவளிக்க வேண்டும். அவற்றில் நிறைய முளைத்திருந்தால், பலவீனமான மற்றும் நோயுற்ற நாற்றுகளை அப்புறப்படுத்துவது நல்லது.

சைபீரியா மற்றும் தூர கிழக்கில், அமெச்சூர் நாற்றுகளை கீழே வைப்பதன் மூலம் இழப்பின்றி குளிர்காலத்திற்கு உதவுகிறார்கள். கண்ணாடி ஜாடிகள்மற்றும் மேல் உலர்ந்த இலைகள் மற்றும் தளிர் கிளைகள் அதை மூடி.

அன்று நிரந்தர இடம்குமி வழக்கமாக இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட நடவு நிலங்களுக்கு வசந்த காலத்தில் இடமாற்றம் செய்யப்படுகிறது, ஏனெனில் வேர்கள் பெரும்பாலும் சேதமடைந்து சில நாற்றுகள் இறக்கக்கூடும்.
மணிக்கு நாற்று முறைபுதிதாக சேகரிக்கப்பட்ட விதைகள் கிரீன்ஹவுஸ் மண் அல்லது நாற்றுகளுக்கு ஒரு சிறப்பு மண் கலவையால் நிரப்பப்பட்ட தொட்டிகளில் நடப்படுகிறது, விதைத்த முதல் நாட்களில் நன்கு பாய்ச்சப்படுகிறது. குளிர்காலம் முழுவதும் அவற்றை சூடாக வைத்திருக்க முடியாது (குமி குளிர்ந்த குளிர்காலத்திற்கு "திட்டமிடப்பட்டது") - அத்தகைய நிலைமைகளில் இருந்த மற்றும் வசந்த காலத்தில் திறந்த நிலத்தில் இடமாற்றம் செய்யப்பட்ட நாற்றுகள் நன்றாக வேரூன்றி இறக்கக்கூடும், எனவே நவம்பரில் பானைகளை நகர்த்த வேண்டும். 0-2 °C வெப்பநிலையுடன் குளிர்ந்த இடத்திற்கு (தாழறை அல்லது வெப்பமடையாத வராண்டா); மறுசீரமைக்கப்பட்ட தருணத்திலிருந்து, நீர்ப்பாசனம் நிறுத்தப்பட வேண்டும்.

ஏப்ரல் மாதத்தில், அவை ஒளிரும் இடத்திற்கு மாற்றப்பட்டு, சுமார் ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு மீண்டும் நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது, தளிர்கள் பொதுவாக தோன்றும். அவை உடனடியாக திறந்த நிலத்தில் நடப்படக்கூடாது - கோடையின் நடுப்பகுதியில், அவை 7-10 சென்டிமீட்டர் உயரத்தை எட்டும்போது, ​​ஜாடிகள் அல்லது கத்தரிக்காய்களால் செய்யப்பட்ட பசுமை இல்லங்களால் மூடப்பட்டிருக்கும். நாற்றுகள் பலவீனமாக இருந்தால், அடுத்த வசந்த காலம் வரை நடவு செய்ய காத்திருப்பது நல்லது.

நடவு முறை, நடவு துளை அளவு
நடவு துளைகள் 50 செமீ விட்டம் (விட்டம் பெரியதாக இருக்கலாம், 1 மீ வரை, ஆனால் குறைவாக இல்லை) மற்றும் சுமார் 40 செமீ ஆழம் (வடிகால் அடுக்கு தடிமன் தவிர்த்து) செய்யப்படுகின்றன. வடிகால் 10-15 செ.மீ ஒரு தேவையான நிபந்தனை, இது கட்டுமான குப்பைகள் அல்லது உடைந்த செங்கற்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படலாம். ஒவ்வொரு குழியிலும் 25-30 கிலோ கரிம உரங்கள், 200-300 கிராம் இரட்டை சூப்பர் பாஸ்பேட், 3-4 கப் மர சாம்பல் சேர்க்கப்படுகின்றன. தாவரங்களுக்கு இடையிலான தூரம் சுமார் 2.5-3 மீ இருக்க வேண்டும்.

கத்தரித்து, புதர் உருவாக்கம்
குமியின் உருவாக்கும் கத்தரித்தல் நடைமுறையில் தேவையில்லை, மாறாக, முதல் 5-7 ஆண்டுகளில் இது விரும்பத்தகாதது, ஏனெனில் இது செயலற்ற மொட்டுகளின் மிகவும் சுறுசுறுப்பான விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்தும், இது புதரின் விரைவான தடிமனுக்கு வழிவகுக்கிறது. தேவையான ஒரே விஷயம் சுகாதார வெட்டுதல் ஆகும், இதன் போது நீங்கள் கிரீடத்தின் ஆழமான சுருங்கிய கிளைகளுக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

நீர்ப்பாசனம்
குமி நீர்ப்பாசனத்திற்கு மிகவும் பதிலளிக்கக்கூடியது, இதன் குறிகாட்டியானது தளிர்களின் வளர்ச்சி விகிதமாக இருக்கலாம் (நீர்ப்பாசனம் இல்லாமல் - ஒரு பருவத்திற்கு சுமார் 50 செ.மீ., நீர்ப்பாசனத்துடன் - 1.5 மீ அல்லது அதற்கும் அதிகமாக), இருப்பினும், அவற்றின் பற்றாக்குறையை சமாளிக்க எளிதானது. அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை விட. 5 வயதுக்கு மேற்பட்ட 1 புஷ்ஷுக்கு, சராசரியாக 5-6 வாளிகள் தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது. வறண்ட கோடை காலங்களில் மட்டுமே காய்கள் வளரும் போது, ​​​​குமிக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வது அவசியம், இல்லையெனில் ஆலை அதன் கருப்பைகள் வெளியேறலாம்.

உணவளித்தல்
குமி கரிம மற்றும் இரண்டிற்கும் சமமாக பதிலளிக்கிறது கனிம உரங்கள், போதுமானதாக இல்லை என்றாலும் வளமான மண்அவை இல்லாமல் நீண்ட காலம் இருக்க முடியும் (அதே நேரத்தில் அது சற்றே மெதுவாக வளரும் மற்றும் மோசமாக பழம் தாங்கும்). நைட்ரஜன் மற்றும் கரிம உரங்கள்பொதுவாக வசந்த காலத்தில் பயன்படுத்தப்படும் கோடை உணவுதிரவ பொட்டாசியம்-பாஸ்பரஸ் உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

மற்ற கவனிப்பு
மற்ற கவனிப்பில் மரத்தின் தண்டு தளர்த்துவது, களை கட்டுப்பாடு (தாவரங்கள் இளமையாக இருக்கும் போது) மற்றும் தேவைப்பட்டால், குளிர்காலத்திற்கான புதர்களை மூடுவது ஆகியவை அடங்கும். குமியின் மரத்தின் தண்டு வட்டத்தை ஆழமாக தளர்த்துவது சாத்தியமில்லை, ஏனெனில் வேர்களின் பெரும்பகுதி மேற்பரப்புக்கு அருகில் அமைந்துள்ளது மற்றும் இயந்திர சேதத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளாது.
முதல் பிறகு இலையுதிர் உறைபனிகள்மற்றும்/அல்லது இலைகள் உதிர்ந்து விழத் தொடங்கும் போது, ​​செடிகளை கொத்தாக கட்டி (ஒட்டுமொத்தமாக சிறியவை, மற்றும் பெரியவை பல தனித்தனி கிளைகள் கொண்ட கொத்துகளில்), தரையில் வளைத்து, முடிந்தவரை பாதுகாக்க வேண்டும். ஒரு வசதியான வழியில்(நீங்கள் அவற்றை தரையில் செலுத்தப்பட்ட மர அல்லது உலோக கொக்கிகளால் பாதுகாக்கலாம் அல்லது பலகைகள் அல்லது செங்கற்களால் அவற்றை அழுத்தலாம்) மற்றும் விழுந்த இலைகள் அல்லது தளிர் கிளைகளால் அவற்றை தழைக்கூளம் செய்யலாம், அதன் மேல் பனி விழுந்த பிறகு நீங்கள் அதை வீச வேண்டும் ( வரிசைகளில் இருந்து எடுக்கப்பட்டது உட்பட). இந்த விஷயத்தில், நீங்கள் பனியைக் கச்சிதமாக்க முடியாது, அதே போல் ஈரமான பனியைப் புதைக்கவோ அல்லது ஒரு புதரை மலையேறவோ பயன்படுத்த முடியாது (ஈரப்பதமானது தளிர்கள் உறைவதற்கான வாய்ப்பை அதிகரிக்கும்).

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பின் அம்சங்கள்
பழங்கள் பழுத்தவுடன் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. குமி பழங்கள் பழத்தின் தண்டுகளிலிருந்து சேகரிக்கப்பட்டால் அவை புதரில் இருந்து மிக எளிதாக அகற்றப்படும்; அவை பல நாட்களுக்கு சேமிக்கப்படும் அறை நிலைமைகள், மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் - சுமார் ஒரு வாரம்.

பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்
சுற்றியுள்ள மற்ற தாவரங்கள் பாதிக்கப்பட்டிருந்தாலும், குமி கிட்டத்தட்ட நோய்கள் (குறிப்பாக) மற்றும் பூச்சிகளால் பாதிக்கப்படுவதில்லை.

குமி என்பது நம் நாட்டில் அதிகம் அறியப்படாத ஒரு பெர்ரி, ஆனால் சகலின், கொரியா, ஜப்பான் மற்றும் சீனாவின் தெற்கில் பரவலாக உள்ளது.

குமி பெர்ரி விளக்கம்

இது அலங்காரமானது மற்றும் மருத்துவ ஆலைகடல் பக்ஹார்ன் மற்றும் ஷெப்பர்டியாவின் நெருங்கிய உறவினர் இது நம்பமுடியாத அளவிற்கு அழகாக இருக்கிறது. பச்சை, தோல் இலைகள் நீள்வட்ட வடிவத்தில் உள்ளன, பளபளப்பான, மென்மையான மேற்பரப்பு மற்றும் லாரல் இலைகளை ஒத்திருக்கும்; கீழே வெள்ளி வர்ணம் பூசப்பட்டுள்ளது. நீளமான தண்டுகளில் தொங்கும், வெள்ளிப் புள்ளிகளால் நிரம்பியுள்ளது, தோற்றத்தில் நாய் மரத்தைப் போன்றது, மற்றும் அவற்றின் சற்று துவர்ப்பு சுவை - பழுத்த பேரிச்சம் பழம் போன்றது.

பூக்களின் நறுமணத்துடன் தேனீக்களை ஈர்க்கும் ஒரு சிறந்த தேன் ஆலை. பழத்தின் வடிவம் உருளை அல்லது கோளமானது. ஆலை கச்சிதமானது, நடுத்தர உயரம், சுமார் 3 மீட்டர் கிரீடம் விட்டம் 2.5 மீட்டர். சிறிய இடைவெளியில் முதுகெலும்புகள் உள்ளன. ஒரு கிளை வகையின் வேர் அமைப்பு ஆழமற்றதாக அமைந்துள்ளது: சுமார் 40 செ.மீ.

குமி பெர்ரி: வளர்ச்சி அம்சங்கள்

குமி (இல்லையெனில் பல பூக்கள் கொண்ட ஓலைஸ்டர் என்று அழைக்கப்படுகிறது) நடவு செய்த மூன்றாம் ஆண்டில் காய்க்கத் தொடங்குகிறது. ஜூன் மாதத்தில் பூக்கும், பழங்கள் கோடையின் நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும். அவை கிளைகளுடன் உறுதியாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன, நொறுங்காது, உறைபனி வரும்போது விழுந்துவிடாது, மேலும் சக்தியுடன் வெளியேறும். பழுக்க வைப்பது ஒரே நேரத்தில் ஏற்படாது, எனவே அறுவடை பல நிலைகளில் (ஜூலையில்) நடைபெறுகிறது. ஒரு வயதுவந்த புதரில் இருந்து நீங்கள் சுமார் 10 கிலோ சுவையான மற்றும் மிகவும் ஜூசி பழங்களைப் பெறலாம், இது அதிக போக்குவரத்து தன்மையால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது: போக்குவரத்தின் போது பெர்ரி சாறு உற்பத்தி செய்யாது.

குமி பெர்ரி (புகைப்படத்தை மேலே காணலாம்) சுவையான புதிய மற்றும் உலர்ந்த, ஜாம், பாதுகாப்புகள், கம்போட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அவை அவற்றின் சுவையை முழுமையாக வெளிப்படுத்துகின்றன. இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ்கள்இறைச்சிக்கு. சேமிப்பகத்தின் போது, ​​​​அவை வறண்டு போகாது, ஆனால் உறைந்திருக்கும் போது, ​​அவை சுமார் 8 மாதங்களுக்கு நன்றாக இருக்கும்.

மூலம், gumi ஒரு அழகான பச்சை கிரீடம் முழு உடையில் குளிர்கால சந்திக்கிறார். ஒரு பசுமையான தாவரத்தின் குணாதிசயங்களைக் கொண்ட (இளம் மற்றும் பழைய இலைகள் 3 ஆண்டுகள் ஒன்றாக வாழ்கின்றன), புதர் இன்னும் இலையுதிர் என்று கருதப்படுகிறது: அது கோடையின் உச்சத்தில் அதன் இலைகளை உதிர்த்து ஓய்வு நிலைக்கு செல்லலாம்.

குமி பெர்ரி: நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

குமியில் நிறைய பயனுள்ள அமினோ அமிலங்கள், சர்க்கரைகள், கரோட்டின், பினாலிக் கலவைகள், டானின்கள் மற்றும் பெக்டின் பொருட்கள், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம் உப்புகள் உள்ளன, இது நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் மிகவும் மதிப்புமிக்கது. தாவரத்தின் இலைகள் மற்றும் பழங்களில் வைட்டமின் சி அளவு கருப்பு திராட்சை வத்தல் மற்றும் சிட்ரஸ் பழங்களை விட பல மடங்கு அதிகம்.

குமி பெர்ரி பயனுள்ள அம்சங்கள்பாராட்டப்படுபவை பாரம்பரிய மருத்துவம், பொதுவான வலுவூட்டல், அழற்சி எதிர்ப்பு, டானிக் பண்புகள், ஸ்களீரோசிஸ் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன, இரத்த ஓட்டத்தில் நன்மை பயக்கும், இதய நோய்கள் மற்றும் வயிற்றுப் பிரச்சினைகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

குமியின் அலங்கார பண்புகள்

குமி புஷ் தோற்றத்தில் மிகவும் அலங்காரமானது மற்றும் எந்த பகுதிக்கும் ஒரு உண்மையான அலங்காரம் என்று ஒருவர் கூறலாம் வணிக அட்டை. குளிர்காலத்தில், ஆலை வெளிர் ஆலிவ் கிளைகளுடன் வட்டமான லிண்டன் போன்ற மொட்டுகளுடன் தனித்து நிற்கிறது. வசந்த காலத்தில் இது ஒளி கிரீம் பூக்களால் மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது குழாய் வடிவம்நம்பமுடியாத இனிமையான நறுமணத்தை வெளியிடுகிறது, மற்றும் அழகான இலைகள்: கோடையில் பிரகாசமான பச்சை மற்றும் குளிர்காலத்தில் மஞ்சள்-ஆரஞ்சு. பழங்கள், இலைகள் மற்றும் தளிர்கள் நிறைந்திருக்கும் தங்க-பழுப்பு பிரகாசங்களுக்கு நன்றி, ஆலை சுற்றியுள்ள பின்னணிக்கு எதிராக பிரகாசமாக நிற்கிறது.

கவனிப்பின் அம்சங்கள்

குமி பெர்ரி, அதன் சாகுபடி குறிப்பாக கடினம் அல்ல, அதன் பராமரிப்பில் முற்றிலும் எளிமையானது, ஆலை உறைபனி-எதிர்ப்பு (-30 o C வரை வெப்பநிலையைத் தாங்கும்), மற்றும் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு பயப்படுவதில்லை. உறைபனி ஏற்பட்டால், அது விரைவாக மீட்கப்பட்டு புதிய தளிர்களை அனுப்பும். ஆயினும்கூட, குமி ஒரு பெர்ரி, இதன் இளம் தளிர்கள் சாகுபடியின் முதல் ஆண்டுகளில் மூடப்பட்டிருக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: தரையில் வளைந்து, பின்னர் கிளைகள் மற்றும் இலைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

ஆலை உரமிடுதல் மற்றும் வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் ஆகியவற்றிற்கு சாதகமாக பதிலளிக்கிறது, மேலும் நடைமுறையில் ரூட் தளிர்கள் உருவாகாது. ஒவ்வொரு புதருக்கும் 8 கிலோ உரம், 150 கிராம் மர சாம்பல் மற்றும் 30 கிராம் உரம் சேர்த்து, ஆண்டுதோறும் உணவு நடவடிக்கைகள் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், வயது வந்தோருக்கான மாதிரிகள் ஏராளமாக பாய்ச்சப்படுகின்றன.

வேர் அமைப்பின் அருகாமையில் இருப்பதால், புதருக்கு அருகிலுள்ள மண்ணைத் தளர்த்துவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை; சுகாதார நோக்கங்களுக்காக தவிர, புதருக்கு கத்தரிக்காய் தேவையில்லை. நடவு செய்த 13-15 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, ஆலைக்கு புத்துயிர் அளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஓரியண்டல் பெர்ரி இனப்பெருக்கம்

குமி பெர்ரி பல வழிகளில் பரவுகிறது: புதரை பிரிப்பதன் மூலம், விதைகள் மற்றும் அடுக்குகள் மூலம். விதை முறை எளிமையானது மற்றும் பழங்களை சேகரித்தல், கூழ் இருந்து உரித்தல் மற்றும் அடுக்குக்கு முன் காகித பைகளில் வைப்பது ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. பின்னர் விதைகளை கலக்க வேண்டும் மரத்தூள் 30 செ.மீ ஆழத்திற்கு மண்ணில் புதைக்கவும் (அட் குளிர்கால நேரம்) நடவு செய்வதற்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு, அகற்றி, அடி மூலக்கூறுடன் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும், அவ்வப்போது ஈரப்படுத்தவும். அடுத்து, அவை பெட்டிகளில் நடப்பட்டு கிரீன்ஹவுஸ் நிலையில் வைக்கப்படுகின்றன.

தரமான கவனிப்புடன், இளம் நாற்றுகள் கோடையில் அரை மீட்டர் உயரத்தை எட்டும். குளிர்காலத்தில், அவர்கள் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும், தீர்மானிக்க முடியும் சூடான அறைவளர்வதற்கு. குறைந்தபட்சம் மூன்று தளிர்கள் தோன்றி, வேர் அமைப்பு 20 செமீ நீளத்தை அடைந்த பிறகு திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்யப்படுகிறது.

பதினொரு மல்டிஃப்ளோரா இலையுதிர் பழ புதர். இது சீனாவின் மத்திய பகுதிகளிலிருந்து வருகிறது, இது பண்டைய காலங்களிலிருந்து பயிரிடப்படுகிறது. இது எங்களுக்கு வழங்கிய உறிஞ்சும் குடும்பத்தின் அற்புதமான பிரதிநிதி மதிப்புமிக்க ஆலை- வைட்டமின்.

எல்ஃப் மல்டிஃப்ளோரம்(Elaeagnus multiflora) பண்டைய காலங்களிலிருந்து சீனர்களால் அறியப்படுகிறது குமி (பசை).

குமியின் நன்மைகள்

குமிழ் பழங்களின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் மதிப்பு கடல் பக்ரோனை விட குறைவாக இல்லை. மேலும், இந்த புதர் குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது!
முதலாவதாக, குமி ஒரு மோனோசியஸ் தாவரமாகும், எனவே இது பழம் தாங்க ஆண் மகரந்தச் சேர்க்கைகளைச் சார்ந்து இல்லை.
இரண்டாவதாக, குமி கடல் பக்ஹார்ன் போன்ற எரிச்சலூட்டும் வளர்ச்சியை உருவாக்காது (இது நிலக்கீல் பாதையை கூட சேதப்படுத்தும்).
மூன்றாவதாக, குமி புஷ் கச்சிதமாகவும் குறைவாகவும் இருக்கும். இது மிகவும் அலங்காரமானது (அதன் பெரிய மற்றும் பிரகாசமான சிவப்பு-ஆரஞ்சு பழங்கள் உட்பட), எனவே இது ஒரு பூ மற்றும் புதர் கலவையில் தோட்டத்தில் கூட இருக்கலாம்.
கடல் பக்ஹார்ன் பெர்ரிகளை விட எலாஃப் மல்டிஃப்ளோரா புஷ்ஷிலிருந்து பழங்களை சேகரிப்பது மிகவும் எளிதானது.

குமி பழங்களை புதிதாக உண்ணலாம் அல்லது எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக சேமித்து வைக்கலாம்.
குமி ஆயுளை நீட்டிப்பதாகவும், குறிப்பாக குழந்தைகள் மற்றும் வயதானவர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்றும் சீனர்கள் கூறுகின்றனர். சீனர்கள் ஜப்பானியர்களால் எதிரொலிக்கப்படுகிறார்கள், அங்கு இந்த ஆலை "இரண்டாவது வீட்டை" கண்டறிந்துள்ளது.

சீனாவிலிருந்து, மல்டிஃப்ளோரஸ் ஓலீஜின் கொரியா மற்றும் ஜப்பானுக்கு வந்தது, பின்னர் ஜப்பானியர்கள் அதை சகலின் தெற்கே கொண்டு வந்தனர்.

ரஷ்யாவில் குமி வளரும்

மத்திய ரஷ்யாவில், குமி ஒரு சிறிய புதர் வடிவத்தில் வளர்கிறது, அரிதாக 1.5 மீ உயரத்தை அடைகிறது.
புஷ் ஒரு உடற்பகுதியுடன் ஏராளமான, மெதுவாக ஏறும் கிளைகளுடன் வளர்கிறது. தண்டு மற்றும் பழைய கிளைகள் வெல்வெட் ஒளி காபி பட்டை உள்ளது. மற்றும் குமியின் இளம் தளிர்களில், பட்டை கிரீமி-வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும், சிறப்பியல்பு பழுப்பு நிற செதில்களுடன் இருக்கும்.

ஓலிஜினஸ் மல்டிஃப்ளோரமின் இலைகள் செர்ரியின் வடிவத்தில் கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியானவை, அவை மட்டுமே குறுகலானவை. மற்றும் அவற்றின் நிறங்கள் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கவை. குமிழ் இலையின் முன் மேட் பக்கம் வெளிர் பச்சை நிறத்திலும், பின்புறம் வெள்ளி-வெள்ளை நிறத்திலும் இருக்கும்.
மூலம், இது இந்த புதரின் முக்கிய அலங்கார நன்மை என்று பசுமையாக நிறம் உள்ளது.

மே-ஜூன் மாதங்களில் என் தோட்டத்தில் பதினொரு மல்டிஃப்ளோரம் பூக்கள். அதன் ஒற்றை மஞ்சள்-வெள்ளை பூக்கள் இலைகளின் அச்சுகளில் இருந்து நீண்ட தண்டுகளில் தொங்கும்.
குமி மலர்கள் ஒற்றை அல்லது ஜோடி, மிகவும் மணம்.

Elaeaceae மல்டிஃப்ளோரமின் பழங்கள் ஓவல்-உருளை (போன்றவை), ஒரு சிறிய தட்டையான கல் கொண்டவை. பழங்கள் பழுக்கும்போது, ​​அவை ஆரம்பத்தில் மஞ்சள் கலந்த பச்சை நிறத்தில் இருக்கும்; பின்னர் அவை படிப்படியாக இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாறும். இறுதியாக, அவை பிரகாசமாகி, தோலில் புள்ளியிடப்பட்ட பிரகாசங்களுடன் இளஞ்சிவப்பு-சிவப்பு நிறத்தைப் பெறுகின்றன.

குமியின் பழம் மற்றும் மகசூல்

குமி புஷ்ஷின் பருவகால வளர்ச்சியில் பழம்தரும் காலம் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான காலமாகும். காற்று வீசும் காலநிலையில், பொதுவாக பசுமையாக மறைந்திருக்கும் அதன் பிரகாசமான பழங்கள் தெரியும், அதே நேரத்தில் புஷ் இலைகளின் வெள்ளி-வெள்ளை அடிப்பகுதியுடன் அழகாக விளையாடுகிறது.

ஓலிஸ்டர் மல்டிஃப்ளோரம் பழங்களின் சுவையைப் பொறுத்தவரை, இது செர்ரியை ஓரளவு நினைவூட்டுகிறது - இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, இணக்கமானது.
குமி பழங்கள் அதிகபட்ச வைட்டமின்களைக் கொண்டிருக்கும் போது புதியதாக சாப்பிடுவது நல்லது.

நமது தட்பவெப்ப நிலைகளில், Elaeaceae மல்டிஃப்ளோராவின் விளைச்சல் நேரடியாக புஷ்ஷின் பராமரிப்பைப் பொறுத்தது. உடன், இந்த ஆலை சுமார் 3-5 கிலோ பழங்களை உற்பத்தி செய்யும்.
அதன் தாயகத்தில் ஒரு வயது வந்த குமி புஷ்ஷின் மகசூல் 30 கிலோவை எட்டும் என்று தகவல் உள்ளது.

நான் என் தாவரங்களை ஒருபோதும் மூடவில்லை, எனவே எனது தோட்டத்தில் குமியில் குறைந்த, கையிருப்பு புதர்கள் (1 மீ உயரம் வரை) உள்ளன. அவற்றின் ஸ்பார்டன் பராமரிப்பு இருந்தபோதிலும், எனது குமி செடிகள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் பலனைத் தருகின்றன.

ஓலை புதரின் குளிர்காலம்

பனிக்கட்டிகள் கொண்ட குளிர்காலம் இந்த புதருக்கு மிகவும் ஆபத்தானதாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் மல்டிஃப்ளோரல் ஓலிஜின் மிகக் குறுகிய செயலற்ற காலத்தைக் கொண்டுள்ளது - சுமார் ஒரு மாதம் மட்டுமே.
ஆயினும்கூட, என் தாவரங்கள் "அசாதாரண" பனி இல்லாத குளிர்காலத்தில் (2006/2007) கூட மிகவும் நெகிழ்ச்சியுடன் தப்பிப்பிழைத்தன, மேலும் அனைத்து குமிகளும் பின்னர் பலனளித்தன.
காலப்போக்கில், புதர்களை கடினப்படுத்துகிறது மற்றும் இளம் வயதினரை விட குளிர்ச்சியை மிகவும் எதிர்க்கும்.

மேலும் நிலையான வளர்ச்சி மற்றும் பழம்தரும் குளிர்காலத்திற்கான குமி புதர்களை மூடும் போது, ​​அவை வளைந்திருக்க வேண்டும். பின்னர் அதை கொக்கிகள் மூலம் தரையில் இழுக்கவும், அதைத் தொடர்ந்து தாவரங்கள் மீது பனியை வீசவும்.

தயவுசெய்து குறி அதை குளிர்கால தங்குமிடம்ஃபிலிம் மற்றும் ரூஃபிங் ஃபீல்டுடன் பாலிஎதிலீன் ஓலீஜினைப் பயன்படுத்துவது பாதுகாப்பானது அல்ல - இது தாவரத்தின் பட்டை சூடாக மாறும்.

அனைத்து உறிஞ்சிகளைப் போலவே, குமியும் வறட்சியை எதிர்க்கும், மண்ணின் வளத்திற்கு எளிமையானது மற்றும் சூரியனை விரும்பும்.
நான் எலாஃப் மல்டிஃப்ளோரா புதர்களில் ஒன்றை முற்றிலும் தரிசு மணல் களிமண் சரிவில் நட்டேன், ஆனால் அங்கேயும் அது வளர்ந்து பலனைத் தந்தது. இன்னும், இது நடப்பட்ட மற்றும் மிகவும் சாதகமான சூழ்நிலையில் வளரும் ஒத்த தாவரங்களை விட மிகவும் தாழ்வானதாக இருந்தது.

குமி வளர்ப்பதற்கு சாதகமான சூழ்நிலைகள்

தோட்டத்தில் குமி வளர்ப்பதற்கு, மிகவும் விரும்பத்தக்க இடங்கள் சூரியனுக்குத் திறந்திருக்கும் மற்றும் ஆழமான பயிரிடப்பட்ட, ஊடுருவக்கூடிய, லேசான களிமண் மூலம் குளிர்ந்த காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

மல்டிஃப்ளோரல் ஓலிஜினஸ் செடியை நடவு செய்ய, 50-60 செ.மீ ஆழம் மற்றும் விட்டம் கொண்ட ஒரு துளை தோண்டவும். 2: 2: 1 என்ற விகிதத்தில் தரை மண், மட்கிய மற்றும் மணல் கலவையை நிரப்பவும். மர சாம்பல் (300 கிராம் வரை) மற்றும் / அல்லது 60-80 கிராம் முழுமையான கனிம உரங்களை நடவு குழியில் சேர்ப்பது பயனுள்ளது.

குமி புதர்கள் நடவு மற்றும் மறு நடவு செய்வதை மிகவும் எளிதாக பொறுத்துக்கொள்கின்றன, ஆனால் இலை இல்லாத காலத்தில் இதைச் செய்வது நல்லது. நிச்சயமாக, இது கொள்கலன் தாவரங்களுக்கு (ZKS உடன்) பொருந்தாது, இது தோட்டக்கலை பருவம் முழுவதும் நடப்படலாம்.

குமியின் நல்ல வளர்ச்சி மற்றும் காய்க்க சரியான மண் பராமரிப்பு மற்றும் தாவரங்களுக்கு சரியான நேரத்தில் தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது.
லெவன் மல்டிஃப்ளோரமிற்கு தண்ணீர் பாய்ச்ச, நான் பகலில் சூடாக்கப்பட்ட தண்ணீரைப் பயன்படுத்துகிறேன். நான் கிரீடம் நீர்ப்பாசனம் மூலம் புதர்களை தண்ணீர்.
நான் குமி புதரைச் சுற்றியுள்ள மண்ணின் மேற்பரப்பை கரி அல்லது வன மரங்களின் விழுந்த இலைகளால் தழைக்கிறேன். நான் இலையுதிர்காலத்தில் இதைச் செய்கிறேன், இது ஒரே கல்லால் இரண்டு பறவைகளைக் கொல்லும்: மரத்தின் தண்டு தனிமைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, காற்றோட்டம் மற்றும் வேர்களின் ஊட்டச்சத்து மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது. நான் தழைக்கூளம் நீண்ட காலமாக சேமிக்கிறேன் - இது ஈரப்பதம் குவிப்பானாக செயல்படுகிறது, நீர்ப்பாசனத்தின் போது தண்ணீரை குவிக்கிறது மற்றும் வறட்சியின் போது வெளியிடுகிறது. அவ்வப்போது நான் தழைக்கூளம் அடுக்கை மண்ணில் உட்பொதிக்கிறேன், பின்னர் அதை புதியதாக மாற்றுகிறேன்.

Elaeaceae மல்டிஃப்ளோராவின் சுய-மகரந்தச் சேர்க்கை தன்மை இருந்தபோதிலும், குமி நாற்றுகளை குழுக்களாக வைப்பது மிகவும் நல்லது - வெவ்வேறு குளோன்கள் மற்றும் வகைகளின் பல தாவரங்கள். அதே நேரத்தில், பூக்களின் மகரந்தச் சேர்க்கை விகிதம் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் அதிகரிக்கிறது, ஏனெனில் மகரந்தச் சேர்க்கையின் நேரம் மற்றும் தீவிரம் ஒவ்வொரு தாவரத்திற்கும் தனிப்பட்டது.

குமியின் இனப்பெருக்கம்

குமி விதைகள் அல்லது வெட்டல் மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகிறது.

குமி ஒரு நல்ல வெட்டுப் பொருளாகக் குறைத்து மதிப்பிடப்படுகிறது.
இந்த புதர் அதிக துளிர் உருவாக்கும் திறன் கொண்டது. நீங்கள் அடர்த்தியான மற்றும் கூட எல்லைகளை உருவாக்க, மற்றும் தனிப்பட்ட தாவரங்கள் கொடுக்க அதை பயன்படுத்த முடியும் அசாதாரண வடிவம்கிரீடங்கள் தளிர்கள் இல்லாததால் சில்வர் ஓலிஜினின் ஒத்த பயன்பாட்டிலிருந்து குமி சாதகமாக வேறுபடுகிறது.

குமியின் எங்கள் அறிமுகம் இன்னும் ஆரம்பத்தில் இருந்தாலும், ரஷ்ய அமெச்சூர் தோட்டங்களில் இதுவே விதியாக இருக்கும் என்பதற்கான முன்நிபந்தனைகள் உள்ளன. சுவாரஸ்யமான புதர்என்பது ஏற்கனவே முன்கூட்டிய முடிவு.

அலெக்சாண்டர் டிமிட்ரிவிச் ஸ்மிர்னோவ் (விளாடிமிர்)
vladgarden.ru

இணையதள இணையதளத்தில்
இணையதள இணையதளத்தில்
இணையதள இணையதளத்தில்
இணையதள இணையதளத்தில்


வாராந்திர இலவச சைட் டைஜஸ்ட் இணையதளம்

ஒவ்வொரு வாரமும், 10 ஆண்டுகளாக, எங்கள் 100,000 சந்தாதாரர்களுக்கு, ஒரு அற்புதமான தேர்வு தொடர்புடைய பொருட்கள்பூக்கள் மற்றும் தோட்டங்கள் மற்றும் பிற பயனுள்ள தகவல்கள்.

குழுசேர் மற்றும் பெறவும்!