அத்திப்பழம் - நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள். அத்திப்பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்: பெண் அழகுக்கான பழங்கள், ஆண் வலிமை மற்றும் முழு குடும்பத்தின் நல்ல ஆரோக்கியம்

பண்டைய காலங்களில், அத்தி மரம் செல்வம் மற்றும் செழிப்பு, கருவுறுதல் மற்றும் அன்பின் சின்னமாக இருந்தது. இது ஆச்சரியமல்ல - அத்தி, ஒயின்பெர்ரி மற்றும் அத்திப்பழம் என்றும் அழைக்கப்படும் தாவரத்தின் பெர்ரி மிகவும் சுவையாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்கும். குணப்படுத்தும் பண்புகள்பண்டைய கிரேக்கர்களுக்கு தெரிந்திருந்தது.

ஆகவே, அலெக்சாண்டரின் வீரர்கள் எப்போதும் ஒரு பிரச்சாரத்தில் அவர்களுடன் உலர்ந்த அல்லது உலர்ந்த பெர்ரிகளின் ஒரு பையை வைத்திருந்தனர், ஏனெனில் இந்த பழங்களிலிருந்து வரும் கூழ் காயங்களை குணப்படுத்தியது, மேலும் கடினமான பிரச்சாரம் அல்லது போருக்குப் பிறகு, பெர்ரி விரைவாக வலிமையை மீட்டெடுக்க உதவியது. அத்திப்பழங்கள் உண்மையில் மதிப்புமிக்கதா?

ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகள்

அத்திப்பழங்கள் ஒரு தெற்கு தாவரமாகும், அவற்றின் பழங்கள் நீண்ட காலமாக உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன வெவ்வேறு நாடுகள். ஆனால் புதிய பெர்ரி ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு நாட்களில் கெட்டுவிடும், எனவே பெரும்பாலும் நாம் உலர்ந்த அத்திப்பழங்களைக் கையாளுகிறோம், இது புதிய பழங்களின் அனைத்து குணங்களையும் முழுமையாகத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.

உலர்ந்த பழங்கள் அதிக சத்தானவை, பணக்கார சுவை கொண்டவை, வலிமையைக் கொடுக்கும், ஆற்றலை நிரப்புகின்றன மற்றும் நம் மனநிலையை மேம்படுத்துகின்றன. இனிப்புகள், பேஸ்ட்ரிகள், மியூஸ்லி போன்றவற்றில் அவற்றைச் சேர்த்து, நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர்கள் விரும்புகிறார்கள்.

அத்தி ஒரு பணக்கார கலவை பெருமை, அது கொண்டுள்ளது வைட்டமின்கள் A, D, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, B11, PP, அத்துடன் பெக்டின்கள், புரதங்கள், பல்வேறு நொதிகள், நார்ச்சத்து, சர்க்கரைகள், அமினோ அமிலங்கள், மாங்கனீசு, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு, தாமிரம், துத்தநாகம், செலினியம் போன்றவை. உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள், புதியதை விட அதிக தாதுக்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. ஒன்று: சோடியம் - 10 மடங்கு, கால்சியம் - 5 மடங்கு.

இது கொட்டைகளை விட சற்று குறைவான பொட்டாசியம் மற்றும் 3 மடங்கு அதிகமாக உள்ளது புதிய பெர்ரிஆப்பிளை விட பழங்களில் இரும்புச்சத்து அதிகமாக உள்ளது, இதை மருத்துவர்கள் இரத்த சோகைக்கு பரிந்துரைக்கின்றனர்.

அத்திப்பழம் என்ன நோய்களுக்கு உதவுகிறது?

• பெர்ரி சாறு சிறுநீரகம் மற்றும் பித்தப்பையில் இருந்து மணல் மற்றும் கற்களை நீக்குகிறது, கல்லீரல் மற்றும் மண்ணீரலில் நன்மை பயக்கும்

• தொற்று மற்றும் வைரஸ் நோய்கள்தோல், நச்சுகளை நீக்குகிறது மற்றும் புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

• பொட்டாசியத்தின் பதிவு அளவு இதய தசையை பலப்படுத்துகிறது, இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது, ஹீமோகுளோபின் அளவை மேம்படுத்துகிறது, இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை பலப்படுத்துகிறது, இரத்த உறைவு மற்றும் சிரை பற்றாக்குறையை உருவாக்குவதைத் தடுக்கிறது. பெர்ரிகளை வழக்கமாக உட்கொள்வது மாரடைப்பு, பக்கவாதம் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்த நெருக்கடியைத் தடுக்கும்.

• சளி, தொண்டை அழற்சி, தொண்டை புண், கடுமையான இருமல், குரல்வளை அழற்சி மற்றும் குரல் இழப்பு ஆகியவற்றிற்கு அத்திப்பழம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த நோய்களுக்கு ஒரு தீர்வு தயாரிப்பது எளிது: 400 மில்லி பாலில் 6 பழங்களை வேகவைத்து, 50-60 மில்லி ஒரு சூடான காபி தண்ணீரை ஒரு நாளைக்கு 4-6 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

• குழந்தைகள் மற்றும் வயதானவர்களின் மெனுவில் கால்சியம் மிகவும் மதிப்புமிக்க கனிமமாகும், இது எலும்பு திசு மற்றும் பற்களை பலப்படுத்துகிறது, ஒட்டுமொத்த தொனியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் பார்வை சரிவை தடுக்கிறது.

• அத்தி விரைவில் நச்சு மற்றும் நச்சுப் பொருட்களை நீக்குகிறது, எனவே இது விஷம் மற்றும் கல்லீரல் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

• உலர்ந்த அல்லது வெயிலில் உலர்த்திய அத்திப்பழங்கள் விளையாட்டு வீரர்கள், சுற்றுலாப் பயணிகள் மற்றும் அதிக உடல் உழைப்பில் ஈடுபடுபவர்களுக்கு எப்போதும் கையில் இருக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது விரைவாக உறிஞ்சப்பட்டு வலிமையை மீட்டெடுக்கிறது.

• ஃபைபர், சுவடு கூறுகள் மற்றும் அமிலங்கள் புதிய பழம்மெதுவாக குடல்களை சுத்தப்படுத்துகிறது, மலச்சிக்கல் மற்றும் வீக்கத்தை நீக்குகிறது.

அத்திப்பழம் ஆண்களுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இது சுக்கிலவழற்சிக்கு ஒரு பயனுள்ள மருந்து, ஆற்றலின் எழுச்சியை அளிக்கிறது மற்றும் எந்த வயதிலும் ஆண் வலிமையை மீட்டெடுக்கிறது.

வீட்டிலேயே நீங்கள் ஒரு குணப்படுத்தும் பானத்தை உருவாக்கலாம்: 2 நடுத்தர அளவிலான பெர்ரிகளை 250 மில்லி சூடான பாலில் ஊறவைத்து, 10-12 மணி நேரம் விட்டு, பின்னர் பால் குடித்து, பெர்ரிகளை சாப்பிடுங்கள். சிகிச்சையின் படிப்பு சுமார் ஒரு மாதம் ஆகும்.

பெண்களுக்கு, மெனுவில் புதிய மற்றும் உலர்ந்த அத்திப்பழங்களை தவறாமல் சேர்ப்பது பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளை தீர்க்க ஒரு வழியாகும்.

ஸ்மோக்வா உதவும்:

• அதிக எடையில் இருந்து விடுபட. ஒரு உணவை 2-3 பெர்ரிகளுடன் மாற்றினால் போதும், விரைவில் கூடுதல் பவுண்டுகள் மறைந்துவிடும். பழங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை செயல்படுத்தவும் அகற்றவும் உதவுகின்றன அதிகப்படியான கொழுப்பு. மேலும், புதிய அத்திப்பழங்கள் உண்ணாவிரத நாளில் முக்கிய உணவாக மாறும். இந்த நாளில் உணவு பின்வருமாறு இருக்க வேண்டும்: 1 கிலோகிராம் பெர்ரி, 500 கிராம் காய்கறிகள் அல்லது பழங்கள், 2 லிட்டர் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர்.

• உங்கள் கால்களை ஒழுங்கமைக்கவும். குதிகால்களில், உங்கள் கால்கள் அடிக்கடி சோர்வடைகின்றன, நரம்புகள் நீண்டு செல்லத் தொடங்குகின்றன, வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் தோன்றும். இந்த வலிமிகுந்த மற்றும் கூர்ந்துபார்க்கவேண்டிய பிரச்சனைகளைச் சமாளிப்பது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல, குறிப்பாக நீங்கள் உட்கார்ந்த வேலையில் இருந்தால். இப்போது அலுவலக ஊழியர்களிடையே, பாதிக்கும் மேற்பட்டவர்கள் இத்தகைய பிரச்சனைகளால் பாதிக்கப்படுகின்றனர், மேலும் விலையுயர்ந்த களிம்புகள் எப்போதும் உதவாது. பிரச்சனைக்கான தீர்வு மிகவும் எளிமையானது: ஒரு நாளைக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு பழங்கள் (உலர்ந்த அல்லது புதியது) இத்தகைய பிரச்சனைகளைத் தடுக்க போதுமானதாக இருக்கும்.

• பெண் உறுப்புகளின் தொற்று அல்லது பூஞ்சை நோயால் ஏற்படும் லுகோரியா போன்ற விரும்பத்தகாத நிகழ்விலிருந்து விடுபடுங்கள்.

குழந்தைகளுக்கு, அத்திப்பழங்கள், முதலில், ஒரு சுவையான சுவையாகவும், மிகவும் இனிமையானதாகவும், சுவாரசியமாகவும் இருக்கும், உள்ளே இளஞ்சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் நிற இழைகள் உள்ளன. குழந்தைகள் அதை மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடுகிறார்கள், அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களுடன் உடலை நிரப்புகிறார்கள்.

அத்திப்பழ கூழ், திரவ தேன், சூடான பால் மற்றும் கலவை வெண்ணெய்- சுவையான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள தீர்வுஇருமலுக்கு. புதிய அத்தி ப்யூரி - சுவையான மற்றும் நம்பகமான வழிமுறைகள்குழந்தை பருவ மலச்சிக்கல் இருந்து, பசியை மேம்படுத்த மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்த ஒரு வழி. இருப்பினும், நீங்கள் சமைப்பதற்கு முன் ஒரு குழந்தைக்குஅத்திப்பழத்துடன் கூடிய உணவுகள் அல்லது மருத்துவ கலவைகள், அவருக்கு ஒவ்வாமை இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் இந்த தயாரிப்புக்காக.

பெர்ரிகளின் கலோரி உள்ளடக்கம்

அத்திப்பழங்களின் ஆற்றல் மதிப்பு பல பொதுவான பழங்களை விட குறிப்பிடத்தக்க அளவில் அதிகமாக உள்ளது, எனவே அவற்றின் எடையைப் பார்க்கும் மக்கள் அவற்றை எச்சரிக்கையுடன் சிறிய அளவில் சாப்பிட வேண்டும்.

100 கிராம் புதிய பெர்ரிகளில் கலோரி உள்ளடக்கம் 50-70 கிலோகலோரி ஆகும். ஒப்பிடுகையில், தர்பூசணி மற்றும் திராட்சைப்பழத்தில் சுமார் 35 கிலோகலோரி, பாதாமி - 47 கிலோகலோரி, பேரிக்காய் - 54 கிலோகலோரி, ஸ்ட்ராபெரி - 28-35 கிலோகலோரி.

உலர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த பெர்ரி 100 கிராமுக்கு புதியவற்றை விட அத்திப்பழங்கள் அதிக சத்தானவை 250 கிலோகலோரிக்கு மேல்!

கர்ப்ப காலத்தில் பயன்படுத்தவும்

கருவில் இருக்கும் குழந்தைகளுக்கும், கருவுற்றிருக்கும் தாய்மார்களுக்கும் கூட, அத்திப்பழத்தின் நன்மைகள் அளப்பரியவை! பெரும்பாலும், தங்கள் குடும்பத்தில் ஒரு புதிய சேர்க்கைக்காக காத்திருக்கும் பெண்கள் பலவீனம், குமட்டல், செரிமான கோளாறுகள், இரத்த சோகை மற்றும் மனச்சோர்வு ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.

• குழந்தை மற்றும் தாயின் உடலுக்கு தேவையான மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்களை வழங்குகிறது
• மருந்துகள் அல்லது விரும்பத்தகாத நடைமுறைகள் இல்லாமல் கடினமான மலத்துடன் சிக்கல்களைத் தீர்க்க உங்களை அனுமதிக்கிறது
• இரத்த தரத்தை மேம்படுத்துகிறது, ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கிறது மற்றும் சரியான கரு வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது
• உடலில் மகிழ்ச்சி ஹார்மோன் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது - செரோடோனின். அதன் உதவியுடன், எதிர்பார்ப்புள்ள தாய்மார்கள் பதட்டம், மனநிலை மாற்றங்கள் மற்றும் மனச்சோர்வைச் சமாளிப்பது எளிதாக இருக்கும்.

விரைவாக எடை அதிகரிக்கும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு, அத்திப்பழம் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது, ​​அத்திப்பழம் குழந்தைக்கு பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியத்தின் மதிப்புமிக்க ஆதாரமாக மாறும், மேலும் இது தாயின் பால் சுரப்பதைத் தூண்டுகிறது. பால் மற்றும் பால் பொருட்களுக்கு சகிப்புத்தன்மை இல்லாத சந்தர்ப்பங்களில் பெர்ரிகளின் காபி தண்ணீர் குறிப்பாக மதிப்புமிக்கதாக இருக்கும்.

தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்

அத்திப்பழம் வெப்பமான காலநிலையில் வளரும் ஒரு பழமாகும், அங்கு மக்கள் மட்டுமல்ல, பறவைகள், பூச்சிகள் மற்றும் பிற விலங்குகளும் அவற்றை சாப்பிட விரும்புகின்றன. அதன்படி, மரங்கள் பெரும்பாலும் பூச்சிகளை விரட்டும் அல்லது பழங்களின் பாதுகாப்பை மேம்படுத்தும் மருந்துகளுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன.

ரசாயனங்களுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட பெர்ரி ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும், எனவே பழம் முற்றிலும் "சுத்தமானது" என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், தலாம் சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது, சாப்பிடுவதற்கு முன்பு அவற்றைக் கழுவுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

உலர்ந்த அத்திப்பழங்களை வாங்கும் போது, ​​அவை பூச்சிகள் அல்லது பிற சிறிய பூச்சிகள் இல்லாததா என்பதை சரிபார்க்கவும். சிலர் உலர்ந்த பழங்களில் வெண்மையான பூச்சு அச்சு என்று தவறாக நினைக்கிறார்கள், ஆனால் அது ஆபத்தானது அல்ல - இவை தோலில் தோன்றும் குளுக்கோஸ் படிகங்கள், முற்றிலும் பாதிப்பில்லாதவை மற்றும் மிகவும் இனிமையானவை.

மருத்துவர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அத்திப்பழங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு நேரடி முரண்பாடுகளை வழங்குவதில்லை, ஆனால் வயிற்று நோய்கள், நீரிழிவு நோய், கீல்வாதம் அல்லது ஒவ்வாமை அதிகரிக்கும் போது அதை மெனுவில் சேர்க்க வேண்டாம் என்று அவர்கள் கடுமையாக பரிந்துரைக்கின்றனர். இருப்பினும், முற்றிலும் ஆரோக்கியமான மக்கள்அத்திப்பழங்களை வரம்பற்ற அளவில் சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானது அல்ல; நன்றாக உணர, 2-4 பழங்கள் சாப்பிட்டால் போதும்.

இனிப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான அத்திப்பழங்களை அனுபவித்து ஆரோக்கியமாகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் இருங்கள்!

அத்திப்பழத்தின் பழங்கள் மற்றும் இலைகள் நீண்ட காலமாக மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன நாட்டுப்புற மருத்துவம். புதிய அத்திப்பழங்கள் இதய தசை பலவீனமடையும் போது இதய செயல்பாட்டை விரைவாக மீட்டெடுக்கவும், இரத்த சோகைக்கான ஹெமாட்டோபாய்டிக் முகவராகவும், இரைப்பை குடல் நோய்களில் அதிகப்படியான அமிலத்தன்மையைக் குறைக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பொட்டாசியம் தேவைப்படும்போது இது ஹைபோகாலேமியா மற்றும் இருதய அமைப்பின் நோய்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அத்திப்பழங்கள் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பழச்சாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது இருதய நோய்கள், இரத்த சோகை மற்றும் வலிமை இழப்பு. தடிமனான சாறு ஒரு நறுமண வாசனை மற்றும் இனிமையான சுவை கொண்ட அடர் பழுப்பு கூழ் ஆகும். இது ஒரு மிதமான டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. எடுத்துக்காட்டாக, இருதய அமைப்பின் சிதைவு உள்ள நோயாளிகளில், சிறுநீர் வெளியீடு 50% வரை அதிகரித்தது. பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு -100 கிராம் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை (காலையில்). மருந்து மிகவும் சத்தானது மற்றும் பக்க விளைவுகள் இல்லாததால், அதை நீண்ட காலத்திற்கு எடுத்துக்கொள்ளலாம்.

அத்திப்பழங்கள் ஒரு எதிர்பார்ப்பு மற்றும் மென்மையாக்கும் விளைவையும் கொண்டிருக்கின்றன. மறுமலர்ச்சி ஐரோப்பாவில், "மார்பக நோய்களுக்கு" பயன்படுத்தப்படும் பழங்களின் முழு சேகரிப்பு இருந்தது. நமது நவீன புரிதலில், இவை மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் காசநோய் மற்றும் நிமோனியா. திராட்சை, அத்திப்பழம், ஜுஜுப் மற்றும் பேரிச்சம்பழம் ஆகியவற்றின் உலர் பழங்களின் சம பாகங்களை இந்த ஊட்டச்சத்து எதிர்பார்ப்பு கலவை உள்ளடக்கியது. இந்த கலவையின் கலோரி உள்ளடக்கம், நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, மிகப்பெரியது, ஆனால் பலவீனமான மற்றும் நீண்ட கால நோய்களுக்கு இது சரியாக அவசியம்.

IN மத்திய ஆசியாஅவை பாலுடன் வேகவைக்கப்பட்டு, இருமல், கக்குவான் இருமல் மற்றும் மார்பு வலி, தொண்டை வலி மற்றும் சளி ஆகியவற்றிற்கு மென்மையாக்கப்படுகின்றன. பிரெஞ்சு மருத்துவத்தில் அவர்கள் பயன்படுத்துகிறார்கள் இருமல் மருந்து. இது பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது: 500 கிராம் அத்திப்பழம் 1 லிட்டர் தண்ணீரில் வேகவைக்கப்படுகிறது. அவை கொதித்த பிறகு, 250 கிராம் தேன் மற்றும் (விரும்பினால்) 250 மில்லி நல்ல காக்னாக் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலந்து, நன்கு மூடிய கொள்கலனில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். இருமல் மற்றும் பிற சளிக்கு 1 தேக்கரண்டி 3-4 முறை ஒரு நாளைக்கு பயன்படுத்தவும்.

அத்திப்பழங்களிலிருந்து “காபி” க்கான ஒரு செய்முறை இங்கே உள்ளது, இது பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது: உலர்ந்த பழங்களை தூளாக அரைத்து 1 கிளாஸ் தண்ணீருக்கு 1-2 டீஸ்பூன் என்ற விகிதத்தில் உண்மையான காபி போல காய்ச்சப்படுகிறது. சளிக்கு சிறிய சிப்ஸில் சூடாக குடிக்கவும். காபி போன்ற நிறத்தில் இருந்து இந்த பானம் அதன் பெயரைப் பெற்றது. இங்கே ஊக்கமளிக்கும் விளைவு, நிச்சயமாக, இரசாயன கலவையால் வழங்கப்படவில்லை, ஆனால் நிறைய கலோரிகள் உள்ளன.

இரைப்பை அழற்சிக்குசெர்பிய நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பின்வரும் செய்முறை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: 1 லிட்டருக்கு ஆலிவ் எண்ணெய்செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட் மூலிகை மற்றும் 10 பிசிக்கள் 20 கிராம் எடுத்து. அத்தி பழங்கள் (நறுக்கப்பட்டது), 40 நாட்களுக்கு விடுங்கள்; காலையில், ஒரு முட்டையின் வெள்ளைக் கருவைக் குடித்து, அரை மணி நேரம் கழித்து, தயாரிக்கப்பட்ட கலவையில் ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

மருத்துவத்தில், உலர்ந்த பழங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட தயாரிப்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, முதன்மையாக கொடிமுந்திரி மற்றும் அத்திப்பழங்கள், இந்த காரணத்தால் மலச்சிக்கலால் பாதிக்கப்பட்ட வயதான மற்றும் வயதானவர்களுக்கு குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்துகின்றன. ஒருங்கிணைந்த மருந்து "ரீ-குலாக்ஸ்" GDR இல் 8.4 கிராம் பழ க்யூப்ஸ் வடிவில் தயாரிக்கப்பட்டது, இதில் அத்திப்பழக் கூழ், சென்னா இலைகள் மற்றும் பழங்கள் மற்றும் வாஸ்லைன் எண்ணெய் ஆகியவை அடங்கும். உள்நாட்டு சிக்கலான தயாரிப்பு "காஃபியோல்" ஒரு விசித்திரமான பழ வாசனை மற்றும் சுவையுடன் அடர் பழுப்பு நிற ப்ரிக்யூட்டுகளின் வடிவத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த தயாரிப்பில் அத்திப்பழம் மற்றும் பிளம்ஸ், இலைகள் மற்றும் சென்னாவின் பழங்கள் (காசியா அகுலிஃபோலியா) மற்றும் பெட்ரோலியம் ஜெல்லி ஆகியவையும் உள்ளன. இது ஒரு மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் மலச்சிக்கலுக்கு வாய்வழியாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, குறிப்பாக தொடர்ந்து, ஒரு இரவுக்கு 1-2 ப்ரிக்வெட்டுகள், மற்றும் ப்ரிக்வெட்டுகள் மென்று ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் கழுவப்படுகின்றன. குழந்தைகளின் மருத்துவ நடைமுறையில், அத்திப் பழங்களிலிருந்து வரும் சிரப் லேசான மலமிளக்கியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வீட்டில், மலச்சிக்கலுக்கு, பின்வரும் செய்முறை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. 0.5 கிலோ உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் மற்றும் பிளம்ஸ் எடுத்து, 3 லிட்டர் தண்ணீர் சேர்த்து, 2.5 லிட்டர் குறைக்கப்படும் வரை கொதிக்க; உணவுக்கு முன்னும் பின்னும் 100 கிராம் குடிக்கவும் மற்றும் சில பிளம்ஸ் மற்றும் அத்திப்பழத்தின் துண்டுகளை சாப்பிடவும். நாள் முழுவதும் மற்றும் அடுத்த நாள் முழுவதும் மீதமுள்ள குழம்பு மற்றும் மைதானத்தை சிறிது சிறிதாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். விருப்பம்: 0.5 கிலோ அத்திப்பழத்தை 1.5 லிட்டர் தண்ணீரில் 30 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, ஒவ்வொரு 2 மணி நேரத்திற்கும் 100 கிராம் இந்த காபி தண்ணீரைக் குடித்து, அத்திப்பழங்களை சாப்பிடுங்கள்.

முரண்பாடுகள். அத்திப்பழத்தில் நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது, எனவே இரைப்பைக் குழாயின் கடுமையான அழற்சி நோய்களுக்கு அவற்றைப் பயன்படுத்தக்கூடாது, மேலும் சர்க்கரை காரணமாக - நீரிழிவு நோய்க்கு. கீல்வாதத்திற்கும் இது முரணாக உள்ளது, ஏனெனில் இதில் நிறைய ஆக்ஸாலிக் அமிலம் (100 மிகி% வரை) உள்ளது.

அத்திப்பழத்தின் டையூரிடிக் பண்புகள் நீண்ட காலமாக அறியப்படுகின்றன. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், சிறுநீர் கழிப்பதை அதிகரிக்கவும் பயன்படுத்தப்பட்டது, குறிப்பாக கீல்வாதத்திற்கு, இது பலவீனமான யூரிக் அமில வளர்சிதை மாற்றத்துடன் தொடர்புடையது.

தற்போது, ​​நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், அத்திப்பழங்களில் இருந்து காபி தண்ணீர் மற்றும் நெரிசல்கள் ஒரு டயாபோரெடிக் மற்றும் ஆண்டிபிரைடிக் ஆக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகின்றன. பால் அல்லது தண்ணீரில் வேகவைத்த பழங்களின் காபி தண்ணீர் (1 கிளாஸ் பால் அல்லது தண்ணீருக்கு 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த பழங்கள்) கருதப்படுகிறது. நல்ல பரிகாரம்தொண்டை புண், கரகரப்பு மற்றும் வறட்டு இருமல் ஆகியவற்றுடன் வாய் கொப்பளிக்க, மற்றும் ஒரு சளி நீக்கியாக - மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சியுடன் வாய்வழி நிர்வாகம். அதே காபி தண்ணீர் சிறுநீரகம் மற்றும் சிறுநீர் பாதை நோய்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 2-4 முறை அரை கண்ணாடி குடிக்கப்படுகிறது. சில நேரங்களில் இரைப்பை அழற்சி மற்றும் மலச்சிக்கலுக்கு அத்திப்பழத்தின் காபி தண்ணீரை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வெளிப்புறமாக, காபி தண்ணீர் புண்கள், கம்பாய்கள் போன்றவற்றுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சில சமயங்களில், பழுக்க வைக்க, புதிய அல்லது ஊறவைத்த உலர்ந்த பழங்கள் புண்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

வேகவைத்த பழம் ஈறுகள் மற்றும் ஈறுகளில் ஏற்படும் புண்களுக்கு ஒரு சிறந்த சுருக்கமாகும். இதேபோல், வேகவைத்த பழத்தின் பாதியை எந்த சப்புரேஷன், கொதிப்பு அல்லது கார்பன்கிள் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தலாம்.

IN சமீபத்தில்அத்திப்பழம் மருந்துத் தொழிலிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. "Ficin" ஒரு ஃபைப்ரினோலிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இரத்த உறைவு சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இலைகளின் பால் சாற்றில் இருந்து, லுகோடெர்மா சிகிச்சைக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் மருந்து "ஃபுரோடென்" பெறப்படுகிறது.

அத்தி இலைகளின் உட்செலுத்துதல் மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா மற்றும் சிறுநீரக நோய்களுக்கு உதவுகிறது. இளம் கிளைகளின் இலைகளின் நீர்வாழ் காபி தண்ணீர் ஒரு ஆன்டெல்மிண்டிக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் புதிய அத்தி இலைகள் கொதிப்புகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆர்மீனிய நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், மலேரியாவுக்கு ஓட்காவுடன் இலைகளின் கஷாயம் குடிக்கப்படுகிறது.

மருத்துவ நடைமுறையில், அத்தி இலைகளில் இருந்து "Psoberan" மருந்து பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. இது ஃபுரோகூமரின் கலவையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஒளிச்சேர்க்கை திறனைக் கொண்டுள்ளது (புற ஊதா கதிர்களுக்கு சருமத்தின் உணர்திறனை அதிகரிக்கிறது), தோலில் நிறமி உருவாக்கத்தை அதிகரிக்கிறது. தோல் நோய்களுக்கான சிகிச்சைக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - விட்டிலிகோ மற்றும் அலோபீசியா. மாத்திரைகள் மற்றும் ஆல்கஹால் கரைசல் வடிவில் கிடைக்கிறது.

ஆர்மீனிய நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், இருமல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்குக்கு, உலர்ந்த அத்தி மர இலைகளின் காபி தண்ணீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஜார்ஜியாவில், வயிற்றுப்போக்குக்கு அத்தி மற்றும் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி இலைகளின் கலவை கொடுக்கப்படுகிறது. அத்திப்பழத்தின் பால் சாறு காயங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் முகப்பருவை அகற்றவும் பயன்படுகிறது. அத்தி விதைகள் ஒரு மலமிளக்கியாக அறியப்படுகின்றன - மலச்சிக்கலுக்கு, 10-15 கிராம் விதைகளின் ஒரு டோஸ் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

புகைப்படம்: ரீட்டா பிரில்லியன்டோவா, மரியா டெல்னோவா

அத்திப்பழம் ஒரு தனிப்பட்ட இனிப்பு சுவை கொண்ட ஆரோக்கியமான தெற்கு பெர்ரி ஆகும். பெரும்பாலும் உலர்ந்த வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் கோடையின் முடிவில், புதிய பழங்கள் குறுகிய காலத்திற்கு விற்பனைக்கு வரும். அத்திப்பழத்தின் நன்மைகள் என்ன? பழங்களின் பண்புகள் மற்றும் பயன்கள் என்ன? அத்தி மரம்?

தாவரவியல் விளக்கம்

இது தெற்கு நாடுகள் மற்றும் பிராந்தியங்களில் - எகிப்து, அப்காசியா, உஸ்பெகிஸ்தான், ஜார்ஜியா மற்றும் கிரிமியன் தீபகற்பத்தில் வளர்கிறது. பிரதிபலிக்கிறது உயரமான மரம் 13 மீட்டர் வரை. பசுமையானது கடினமானது, பெரியது, உள்ளங்கை-மடல் கொண்டது. அத்தி மரம் மிகவும் பழமையான பயிர்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. மக்கள் அதை ஒயின்பெர்ரி, அத்தி, அத்தி மரம், அத்தி என்று அழைக்கிறார்கள்.

அவை மதிப்பைக் குறிக்கின்றன பழுத்த பழங்கள். மாற்று மருத்துவத்தில், இலைகள் மற்றும் வேர்கள் மருத்துவ காபி தண்ணீர் தயாரிக்க பயன்படுகிறது. தாழ்வு மனப்பான்மை பேரிக்காய் வடிவ, பல விதைகளுடன். வெவ்வேறு வண்ணங்களில் வகைகள் உள்ளன. மிகவும் பொதுவான அத்திப்பழங்கள் மஞ்சள் நிறத்துடன் கூடிய பச்சை அத்திப்பழங்கள் ஆகும். இது பச்சையாக உண்ணப்படுகிறது, ஜாம் மற்றும் பதப்படுத்தப்படுகிறது. கருப்பு அத்திப்பழம் சுவையான உலர்ந்த பழங்களை உருவாக்குகிறது. உலர்த்திய பிறகு, பெர்ரி அதிகமாகப் பெறுகிறது ஒளி நிழல். வெள்ளை அத்திப்பழம் கருப்பு நிறத்தை ஒத்த சுவை கொண்டது.

நீங்கள் பழுக்காத பழங்களை சாப்பிடக்கூடாது. அவற்றின் பால் சாறு உட்கொள்ளும்போது விஷத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இது முகப்பருவுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும் மருக்களை அகற்றுவதற்கும் வெளிப்புற தீர்வாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வேதியியல் கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

அத்தி மரம் விரைவில் கெட்டுவிடும், ஆனால் ஆண்டு முழுவதும் உலர் விற்கப்படுகிறது. உலர்த்தும் செயல்பாட்டின் போது, ​​பழங்கள் அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழக்காது - மதிப்புமிக்க பொருட்களின் செறிவு கூட அதிகரிக்கிறது. புதிய மற்றும் உலர்ந்த பெர்ரிகளின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு பற்றிய தரவை அட்டவணை காட்டுகிறது.

அட்டவணை - ஊட்டச்சத்து மதிப்புஉலர்ந்த மற்றும் புதிய அத்திப்பழங்கள்

கலோரி உள்ளடக்கமும் மாறுகிறது - புதிய பழங்களில் 74 கிலோகலோரி மட்டுமே உள்ளது, உலர்ந்த பழங்கள் - 257 கிலோகலோரி. செறிவும் மாறுபடும் பயனுள்ள பொருட்கள். வைட்டமின் உள்ளடக்கம் பற்றிய தரவு அட்டவணையில் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.

அட்டவணை - புதிய மற்றும் உலர்ந்த அத்திப்பழங்களில் வைட்டமின் உள்ளடக்கம்

வேதியியல் கலவையில் மதிப்புமிக்க கூறுகள் உள்ளன - கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம். பாஸ்பரஸ், இரும்பு, சோடியம் உள்ளன. அத்திப்பழத்தில் இயற்கை என்சைம்கள், கரிம அமிலங்கள் மற்றும் பெக்டின்கள் உள்ளன. பயனுள்ள பண்புகள்அத்திப்பழம் பைட்டோஸ்டெரால், ஒமேகா-3, ஒமேகா-6 அமிலங்கள் மற்றும் கிளிசரிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கத்தால் மேம்படுத்தப்படுகிறது.

கர்ப்ப காலத்தில் மிதமான அளவு அத்திப்பழங்கள் நன்மை பயக்கும். கருவின் சரியான கருப்பையக உருவாக்கத்திற்கு தேவையான பொருட்கள் இதில் உள்ளன. வைட்டமின் B9 மற்றும் இரும்பு ஆகியவற்றின் சீரான கலவை இரத்த சோகையைத் தடுக்கிறது. போது தாய்ப்பால்பாலூட்டலை அதிகரிக்க அத்திப்பழங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

உடலில் பழங்களின் விளைவு

உலர்ந்த அல்லது உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் பெரும்பாலும் சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சேமிப்பின் போது நீண்ட காலத்திற்கு அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழக்காது. புதிய பழங்கள் வருடத்தில் சில மாதங்கள் மட்டுமே கிடைக்கும்.

காய்ந்தது

உலர்ந்த அத்திப்பழத்தின் மருத்துவ குணங்கள் நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது. இது ஒரு பயனுள்ள மறுசீரமைப்பு, டானிக், இம்யூனோமோடூலேட்டரி மற்றும் குளிர் எதிர்ப்பு தீர்வாகும். அதன் பொதுவான பயன்பாடு பத்து நிகழ்வுகளில் உள்ளது.

புதிய அத்திப்பழங்களுடன் சிகிச்சை குறைவான செயல்திறன் இல்லை. மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள அனைத்து நோய்களுக்கும் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆனால் புதிய அத்திப்பழங்களில் கூடுதல் மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன.

• சிறுநீரகம் மற்றும் சிறுநீர்ப்பை நோய்கள். இது லேசான டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, சிறுநீரக செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வீக்கத்தை விடுவிக்கிறது.
• தோல் நோய்கள். ஒரு புதிய அத்தி மரத்தின் சாறு முகப்பரு மற்றும் மேற்பரப்பு திசுக்களின் வீக்கத்திற்கு தோலை துடைக்க பயன்படுகிறது.
• பூஞ்சை. அத்தி பூஞ்சை காளான் விளைவைக் கொண்ட பொருட்கள் உள்ளன.
• வாத நோய். பெர்ரி சுருக்கங்கள் வாத நோய், கீல்வாதம் மற்றும் பிற மூட்டு நோய்களிலிருந்து வலியை நீக்குகின்றன.

அத்தி மரத்தின் இலைகளில் ஃபுரோகூமரின்கள், கரிம அமிலங்கள் உள்ளன. அத்தியாவசிய எண்ணெய், ஸ்டெராய்டுகள், டானின்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள். வயிற்றுப்போக்கு, வாய்வு, விஷம், பெருங்குடல் அழற்சி, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, நோயாளியின் நிலையைத் தணிக்க அத்தி இலைகளிலிருந்து தேநீர் காய்ச்சலாம்.

அத்திப்பழத்தின் நன்மைகள்

அத்தி மரம் ஆண் மற்றும் பெண் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும், அதை பாதிக்கிறது வெவ்வேறு நடவடிக்கை. அதே நேரத்தில், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும் மற்றும் பொது நிலையை மேம்படுத்துவதன் விளைவு அடையப்படுகிறது.

பெண்களுக்கு

பெண்களுக்கு, அத்திப்பழத்தின் நன்மைகள் பொதுவான நோய்களிலிருந்து விடுபடுவது மற்றும் தோற்றத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும். சரியாகவும் தவறாமல் பயன்படுத்தும்போது, ​​அத்தி மரம் பெண் உடலில் பின்வரும் விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது.

• வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள் அத்திப்பழம் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது, இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்துகிறது, இரத்தத்தை மெல்லியதாக ஆக்குகிறது மற்றும் கால்களில் உள்ள கனம் மற்றும் வலியை நீக்குகிறது.
• பிடிப்புகள். கர்ப்ப காலத்தில், நீண்ட நேரம் ஹை ஹீல்ஸ் அணிந்த பிறகு, பெண்கள் சில சமயங்களில் கன்று தசைகளில் பிடிப்புகளை அனுபவிக்கிறார்கள். அத்தி மரம் கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் பற்றாக்குறையை ஈடுசெய்கிறது மற்றும் விரும்பத்தகாத அறிகுறியை நீக்குகிறது.
• தோல் செல் மீளுருவாக்கம். அத்திப்பழத்தின் உள் மற்றும் வெளிப்புற பயன்பாடு தோல் நிலையை மேம்படுத்துகிறது.
• எடை இழப்பு. ஒயின் பெர்ரி உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்றுவதன் மூலம் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது மற்றும் லேசான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது. அத்திப்பழம் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது, குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் கழிவுகள் மற்றும் நச்சுகளை நீக்குகிறது. எடை இழப்பை அடைய, அத்தி மரங்களை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும், உங்கள் உணவில் ஒன்றுக்கு பதிலாக இரண்டு அல்லது மூன்று பழங்கள்.

ஆண்களுக்கு

மீண்டும் உள்ளே பண்டைய கிழக்குஆண்களுக்கு அத்திப்பழம் எவ்வளவு நன்மை பயக்கும் என்பதை அறிந்தேன். இனிப்பு பெர்ரிஆண் சக்தியை வலுப்படுத்த பயன்படுகிறது. இப்போது அத்தி மரத்தின் பயன்பாடுகளின் வரம்பு விரிவடைந்துள்ளது.

• மாரடைப்பு தடுப்பு. அத்திப்பழம் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை பலப்படுத்துகிறது, உறுதிப்படுத்துகிறது உணர்ச்சி நிலை, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது, இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது. இவை அனைத்தும் ஆரம்பகால மாரடைப்புக்கான சக்திவாய்ந்த தடுப்பு ஆகும்.
• அதிகரித்த ஆற்றல். பணக்காரர்கள் காரணமாக இரசாயன கலவைஅத்தி மரம் விறைப்புத்தன்மையின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது.

உலர்ந்த பழங்களில் வெண்மையான பூச்சு உருவாகிறது. இது அச்சு அல்ல, ஆனால் குளுக்கோஸ் படிகங்கள் உலர்ந்த பழங்களை குறிப்பாக இனிப்பு மற்றும் சுவையாக மாற்றும்.

சாத்தியமான தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்

பல நோய்களுக்கு, அத்தி மரம் தணிக்காது, ஆனால் நோயாளியின் நிலையை மோசமாக்கும். உலர்ந்த அல்லது புதிய பழங்களுடன் சிகிச்சையைத் தொடங்குவதற்கு முன், இந்த நோய்களின் பட்டியலை கவனமாகப் படிக்கவும். அத்திப்பழத்தின் முரண்பாடுகளைக் கருத்தில் கொள்வோம்.

• கணைய நோய்கள். கணையம் வீக்கமடைந்தால், அது அதிக அளவு சர்க்கரையை சமாளிக்க முடியாது.
• நீரிழிவு நோய். அத்திப்பழம் குளுக்கோஸின் அதிக செறிவு காரணமாக இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கிறது.
• இரத்தப்போக்கு கோளாறு. அத்திப்பழம் இரத்தத்தை மெல்லியதாக்கும் மற்றும் குறைந்த இரத்த உறைதல் திறன் கொண்டவர்களுக்கு முரணாக உள்ளது.
• கீல்வாதம். அத்தி மரத்தில் ஆக்சாலிக் அமிலம் உள்ளது - இது கீல்வாதத்தின் நிலையை மோசமாக்குகிறது.
• இரைப்பை குடல் நோய்கள். அதிக அளவு நார்ச்சத்து இருப்பதால் இரைப்பை அழற்சி, புண்கள், பெருங்குடல் அழற்சி ஆகியவற்றிற்கு அத்திப்பழங்களை உட்கொள்வது முரணாக உள்ளது.

இந்த சந்தர்ப்பங்களில், அத்திப்பழத்தின் தீங்கு அதன் நன்மைகளை விட அதிகமாக இருக்கும். ஆரோக்கியமானவர்கள் கூட அத்தி மரத்தை அதிகமாக பயன்படுத்தக்கூடாது. பெரிய அளவுஇனிப்பான பழங்களை சாப்பிடுவதால் வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வயிற்று உப்புசம் ஏற்படும்.

மருந்து குறிப்புகள்

நோயைப் பொறுத்து, அத்தி மற்றும் அவற்றின் இலைகளில் இருந்து மருந்துகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன வெவ்வேறு சமையல். தேவையான பொருட்கள், தயாரிக்கும் முறை, பயன்பாட்டிற்கான அறிகுறிகள் ஆகியவற்றை அட்டவணை காட்டுகிறது.

அட்டவணை - மருந்துகள்அத்திப்பழங்களில் இருந்து

அத்திப்பழம் முதுகெலும்புக்கு நல்லது. ஆஸ்டியோகுண்டிரோசிஸுக்கு, ஒன்றரை மாதங்களுக்கு படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் உலர்ந்த பழங்களின் கலவையை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு உணவிற்கும் ஒரு பகுதி: ஒரு அத்தி, ஒரு கொடிமுந்திரி, ஐந்து உலர்ந்த பாதாமி. கூடுதலாக, நீங்கள் அத்தி பழங்கள் ஒரு காபி தண்ணீர் செய்ய முடியும்.

நீங்கள் தோலுடன் அல்லது இல்லாமல் அத்திப்பழங்களை உண்ணலாம் - தோலில் இல்லை தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள். பழங்கள் உரிக்கப்படாமல் உலர்த்தப்படுகின்றன - உலர்ந்த பழத்திலிருந்து தோலை அகற்றுவது கடினம், சில சமயங்களில் சாத்தியமற்றது.

உலர்த்துதல் மற்றும் சேமிப்பு விதிகள்

தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட உலர்ந்த பழங்களை வாங்குவது எளிது, ஆனால் சிலர் வீட்டில் அத்திப்பழங்களை உலர விரும்புகிறார்கள். பழங்கள் முன் வரிசைப்படுத்தப்பட்டு, கழுவி உலர்த்தப்படுகின்றன. பல உலர்த்தும் முறைகள் உள்ளன.

சூரியனில்

விளக்கம். பாரம்பரிய முறைஉலர்ந்த பழங்கள் உற்பத்தி. வெயிலில் உலர்த்தும்போது, ​​பழங்கள் அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழக்காது. ஒரே பிரச்சனை என்னவென்றால், இனிமையான வாசனை பூச்சிகளை ஈர்க்கிறது.

வழிமுறைகள்

1. தயாரிக்கப்பட்ட பழங்கள் பாதியாக வெட்டப்பட்டு, வெட்டப்பட்ட பக்கத்துடன் கம்பி ரேக்கில் வைக்கப்படுகின்றன.
2. பூச்சிகளிலிருந்து பாதுகாக்க துணியால் போர்த்தி விடுங்கள்.
3. நான்கு முதல் ஆறு நாட்கள் வெயிலில் விடவும்.
4. பழங்கள் ஒரு நூலில் கட்டப்பட்டு, முற்றிலும் உலர்ந்த வரை நிழல் தரும் இடத்தில் தொங்கவிடப்படுகின்றன.

அடுப்பில்

விளக்கம். அத்திப்பழங்கள் முடிந்தவரை பல மதிப்புமிக்க பொருட்களைப் பாதுகாக்க குறைந்தபட்ச வெப்பநிலையில் அடுப்பில் உலர்த்தப்படுகின்றன. பழங்கள் தொடர்ந்து கண்காணிக்கப்படுகின்றன - அவை நீண்ட நேரம் திருப்பப்படாவிட்டால் அவை எரியும்.

வழிமுறைகள்

1. கழுவி உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் ஒரு கம்பி ரேக்கில் வைக்கப்படுகின்றன.
2. அடுப்பு இயக்கப்பட்டது குறைந்தபட்ச வெப்பநிலை, கதவு திறந்து கிடக்கிறது.
3. இரண்டு முதல் மூன்று நாட்களுக்கு இரவில் இடைவெளியுடன் உலர்த்தவும், அவ்வப்போது பழங்களைத் திருப்பவும்.

மின்சார உலர்த்தியில்

விளக்கம். உடன் உலர்த்தியில் குறைந்த செலவுநேரம், மிகவும் சுவையான உலர்ந்த பழங்கள் பெறப்படுகின்றன. அவர்கள் பெறுகிறார்கள் அழகான நிறம், அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை தக்கவைத்துக்கொள்ளவும்.

வழிமுறைகள்

1. அத்திப்பழங்களை இரண்டாக வெட்டி ஒரு துணி நாப்கினில் வைக்கவும்.
2. மின்சார உலர்த்தி தட்டுகளில் பாதி பழங்கள் சமமாக வைக்கப்படுகின்றன.
3. நடுத்தர அளவிலான பழங்கள் சுமார் பத்து மணி நேரம் உலர்த்தப்படுகின்றன, பெரியவை - நீண்டது.

ஒரு அத்தி மரத்தை சேமிப்பதற்கான சரியான வழி காகிதம் அல்லது துணி பைகளில் உள்ளது. ஜாடிகளில் அவர்கள் கேக், ஈரமான மற்றும் பூஞ்சை ஆக. உலர்ந்த பழங்களின் தொகுப்பை நிழல், உலர்ந்த, நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் வைப்பது நல்லது.

உலர்ந்த பழங்களுக்கு அதிக இனிப்பு சேர்க்க, அத்திப்பழங்கள் சர்க்கரை பாகில் முன் வேகவைக்கப்படுகின்றன. மூன்று கிளாஸ் தண்ணீரில் ஒரு கிளாஸ் சர்க்கரையை ஊற்றி, கரைத்து, அத்திப்பழங்களைச் சேர்த்து, ஏழு முதல் பத்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பெர்ரி ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கப்படுகிறது, திரவ வடிகால் அனுமதிக்கப்படுகிறது, எந்த வசதியான வழியிலும் உலர்த்தப்படுகிறது.

சமையல் சமையல்

அத்திப்பழத்திலிருந்து இனிப்பு இனிப்புகள் மற்றும் சாலடுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இது கோழி மற்றும் இறைச்சியுடன் நன்றாக செல்கிறது - அவர்களுக்கு ஒரு தனித்துவமான கவர்ச்சியான நறுமணத்தை அளிக்கிறது. பன்றி இறைச்சி அத்தி மரத்தின் பழங்களுடன் சுண்டவைக்கப்படுகிறது மற்றும் வான்கோழி மற்றும் வாத்து அவற்றுடன் அடைக்கப்படுகிறது. அத்திப்பழம் ஒயின் பெர்ரி என்ற புனைப்பெயரைப் பெற்றது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல. தென் நாடுகளில் இது பெரும்பாலும் இனிப்பு, நறுமணமுள்ள ஒயின் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது.

Compote

விளக்கம். கம்போட் தயாரிக்க புதிய அல்லது உலர்ந்த பழங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை முன் கழுவி உலர்த்தப்படுகின்றன. அத்திப்பழங்களை மற்ற பழங்களுடன் சேர்த்து, மசாலா சேர்க்கலாம்.

பொருட்கள் பட்டியல்:

• அத்திப்பழம் - 300 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• தண்ணீர் - 2.5 லி.

1. ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றப்பட்டு ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது.
2. அத்திப்பழம், சர்க்கரை சேர்த்து பத்து நிமிடம் கொதிக்க வைக்கவும்.
3. அத்திப்பழங்களை ஜாடிகளுக்கு மாற்ற துளையிடப்பட்ட கரண்டியைப் பயன்படுத்தவும்.
4. சிரப்பை நிரப்பி உருட்டவும்.
5. ஜாடிகளை தலைகீழாக மாற்றி, ஒரு துண்டுடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.

ஜாம்

விளக்கம். அத்தி ஜாம் ஒரு இனிப்பு அல்லது பயன்படுத்த முடியும் பரிகாரம்சளி மற்றும் பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு. கீழே அடிப்படை செய்முறை உள்ளது. விரும்பினால், அதை மசாலா மற்றும் பிற உலர்ந்த பழங்களுடன் கூடுதலாக சேர்க்கலாம்.

பொருட்கள் பட்டியல்:

• உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள் - 1 கிலோ;
• தானிய சர்க்கரை - 1 கிலோ;
• தண்ணீர் - ஒன்றரை கண்ணாடி;
• சிட்ரிக் அமிலம் - ஒரு சிட்டிகை.

சமையல் வரிசை

1. அத்திப்பழங்கள் கழுவப்பட்டு, உலர்த்தப்பட்டு, ஒரு டூத்பிக் கொண்டு துளையிடப்படுகின்றன.
2. தண்ணீரை கொதிக்கவைத்து, அத்திப்பழத்தை பத்து நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
3. பழங்கள் வெளியே எடுக்கப்பட்டு கழுவப்படுகின்றன குளிர்ந்த நீர், உலர்.
4. தடிமனான சிரப்பை வேகவைக்கவும். அதில் பெர்ரிகளை வைக்கவும், குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் 40 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
5. தயார் செய்வதற்கு ஐந்து நிமிடங்களுக்கு முன், சிட்ரிக் அமிலம் சேர்க்கவும்.
6. மலட்டு ஜாடிகளில் ஜாம் வைக்கவும்.

இருமல், சளி, மலச்சிக்கல் மற்றும் பிற நோய்களுக்கு அத்திப்பழத்தைப் பயன்படுத்துவது இனிமையானது மற்றும் பாதுகாப்பான வழிசிகிச்சை. எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை என்றால், அத்திப்பழங்கள் உங்கள் தினசரி உணவில் சேர்க்கப்பட்டால் நன்மை பயக்கும்.

அத்தி: வரலாறு, வகைகள், விநியோகம், கலவை மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம், சுகாதார நன்மைகள், மருத்துவ குணங்கள் மற்றும் முரண்பாடுகள். புகைப்படம்.

அத்திப்பழம், அத்திப்பழம், அத்திமரம், ஒயின்பெர்ரி, ஃபிகஸ் கரிகா, அத்தி மரம் என்றும் அழைக்கப்படும், அத்திப்பழம் 12 மீ உயரத்தை எட்டும் ஒரு துணை வெப்பமண்டல இலையுதிர் மரமாகும். பழத்தின் நிறம் கிரீமி மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து அடர் சிவப்பு மற்றும் கருப்பு மற்றும் நீலம் வரை மாறுபடும், சுவை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு முதல் நோய்வாய்ப்பட்ட இனிப்பு வரை இருக்கும், வடிவம் வட்டமானது மற்றும் பேரிக்காய் வடிவமானது. மரம் மூன்று வயதில் பழம் தாங்கத் தொடங்குகிறது, மேலும் 50-300 ஆண்டுகள் வாழ முடியும்.

வரலாறு, வகைகள் மற்றும் விநியோகம்

மனிதர்களால் வளர்க்கப்பட்ட முதல் பயிர்களில் அத்தி மரமும் ஒன்றாகும். பண்டைய கிரேக்கத்தில் இது கிமு 9 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து அறியப்பட்டது, பண்டைய எகிப்தில் இது புனிதமானதாகக் கருதப்பட்டது. எப்படி பயிரிடப்பட்ட ஆலைஅத்திப்பழம் அரேபியாவில் வளர்க்கத் தொடங்கியது, அங்கிருந்து மரம் சிரியா, ஃபெனிசியா மற்றும் எகிப்துக்கு கொண்டு வரப்பட்டது. அமெரிக்காவில், கேரியன் ஃபிகஸ் 16 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் மட்டுமே தோன்றியது. மூலம், இந்த பெயர் ஆசியா மைனரில் உள்ள மலைப்பகுதியான பண்டைய காரியாவிலிருந்து வந்தது, இது தாவரத்தின் பிறப்பிடமாகக் கருதப்படுகிறது. இன்று அத்திப்பழம் துருக்கி, எகிப்து, ஸ்பெயின், கிரீஸ், போன்ற நாடுகளில் வளர்க்கப்படுகிறது. கிராஸ்னோடர் பகுதி, அதே போல் காகசஸ் மற்றும் கிரிமியாவில், மரத்தை ஜெனோயிஸ் கொண்டு வந்தார். இந்த நேரத்தில், சுமார் 1000 வகையான அத்திப்பழங்கள் இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டுள்ளன. மகரந்தச் சேர்க்கை, மகசூல், பழுக்க வைக்கும் காலம், உறைபனி எதிர்ப்பு, பழத்தின் வடிவம் மற்றும் அளவு ஆகியவற்றில் அவை ஒருவருக்கொருவர் வேறுபடுகின்றன.

அத்திப்பழங்களின் மிகவும் பிரபலமான வகைகள்: பிளாஞ்ச், கடோடா, சாப்லா, ஓக்லோப்ஷா, அசாரி, ஹசாரி, கம்யூனா, இத்தாலிய வெள்ளை, வெள்ளை அட்ரியாடிக், இத்தாலிய கருப்பு, டால்மேஷியன் (டால்மேடிகா), மஞ்சள் ராட்சத, ஊதா சுகுமி, நிகிட்ஸ்கி நறுமணம், சன்னி, சோச்சி -7, ஃப்ராகா வெள்ளை , சாரி-ஃபிக், சாரி-லாப் (ஸ்மிர்ன்ஸ்கி -2), கலிமிர்னா, முஸன், ஹனி (கிரிம்ஸ்கி -41), அப்ஷெரோன்ஸ்கி. உலர்ந்த பழங்களில், வெளிர் மஞ்சள் சமர்கண்ட் அத்திப்பழம் சிறந்ததாக கருதப்படுகிறது.

வைட்டமின் காக்டெய்ல்: அத்திப்பழத்தின் கலவை மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம்

அத்திப்பழம் ஜெல்லி போன்ற சதை மற்றும் 14 தாதுக்கள் மற்றும் 11 வைட்டமின்கள் கொண்ட செழுமையான சுவை கொண்ட ஒரு பழமாகும். பழுத்த அத்திப்பழங்கள் மிகவும் மென்மையாகவும் தாகமாகவும் இருக்கும், மேலும் உலர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் மிகவும் கடினமானவை, அவை பயன்படுத்தப்படுவதற்கு முன்பு ஊறவைக்கப்பட வேண்டும் அல்லது வேகவைக்கப்பட வேண்டும்.

அத்திப்பழத்தில் பீட்டா கரோட்டின், வைட்டமின்கள் சி, ஈ, பிபி மற்றும் குழு பி, மற்றும் தாதுக்கள் - இரும்பு, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், சோடியம், பாஸ்பரஸ், கால்சியம், மாங்கனீசு, சல்பர், புரோமின் ஆகியவை உள்ளன. ஆப்பிள்களை விட புதிய பழங்களில் அதிக இரும்பு உள்ளது, மேலும் பொட்டாசியம் உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, அத்திப்பழங்கள் கொட்டைகளுக்கு அடுத்தபடியாக உள்ளன.

அத்திப்பழம் புரதம், இயற்கை சர்க்கரைகள், கரிம அமிலங்கள், உணவு நார்ச்சத்து, டானின்கள், நார்ச்சத்து, பெக்டின் மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களின் மூலமாகும். அத்திப்பழத்தின் நன்மைகள் அதில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றங்களின் இருப்புடன் தொடர்புடையவை - பாலிபினால்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள். கூடுதலாக, பழுத்த அத்திப்பழங்கள் ஒரு கார உணவு, மற்றும் உணவில் நவீன மனிதன்அதில் குறிப்பிடத்தக்க பற்றாக்குறை உள்ளது. மேற்கூறியவற்றின் அடிப்படையில், அத்திப்பழம் ஒரு சிற்றுண்டிக்கு ஒரு சிறந்த வழி என்று வாதிடலாம், நிச்சயமாக, ஒரு நபர் தனது உடலுக்கு விரைவாகவும் நன்மையாகவும் பசியை திருப்திப்படுத்த விரும்பினால்.

புதிய அத்திப்பழத்தின் கலோரி உள்ளடக்கம்: 100 கிராமுக்கு 74 கிலோகலோரி. ஊட்டச்சத்து மதிப்பு: கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 12 கிராம், புரதங்கள் - 0.7 கிராம், கொழுப்புகள் - 0.2 கிராம்.

உலர்ந்த அத்திப்பழத்தின் கலோரி உள்ளடக்கம்: 100 கிராமுக்கு 257 கிலோகலோரி: கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 57.9 கிராம், புரதங்கள் - 3.1 கிராம், கொழுப்புகள் - 0.8 கிராம்.

உலகளாவிய நன்மைகள்: அத்திப்பழத்தின் மருத்துவ குணங்கள்

அதிக கொழுப்பு, ஹேங்ஓவர், இருமல், மன அழுத்தம், அதிக எடை - அத்திப்பழங்கள் இந்த மற்றும் பல பிரச்சனைகளை சமாளிக்க முடியும். பல ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பண்டைய கிரேக்க குணப்படுத்துபவர்கள் செய்ததைப் போலவே இன்று அதிகாரப்பூர்வ மருத்துவம் அதன் மருத்துவ குணங்களை மதிப்பிடுகிறது.

சளிக்கு

ஜலதோஷத்திற்கு அத்திப்பழத்தின் நன்மைகள் அவற்றின் ஆண்டிபிரைடிக், இம்யூனோஸ்டிமுலேட்டிங், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் டயாபோரெடிக் விளைவுகளால் விளக்கப்பட்டுள்ளன. ஒரு காபி தண்ணீர் வடிவில் (பால் அல்லது தண்ணீரில்), அத்தி மரத்தின் பழங்கள் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் ஈறு அழற்சி, சுவாச நோய்கள் மற்றும் தொண்டை புண்களுக்கு துவைக்க பயன்படுகிறது. இருமல் அத்திப்பழங்கள் (4-5 புதிய பழங்கள், ஒரு கிளாஸ் சூடான பால் ஊற்றவும், ஊறவைத்து அரைக்கவும்) சிறு குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கலாம்: இந்த காக்டெய்ல் ஒரு நாளைக்கு 2-3 அளவுகளில் குடிக்க வேண்டும்.

இரைப்பை குடல் நோய்களுக்கு

இரைப்பைக் குழாயின் கோளாறுகள், கல்லீரல் நோய்கள் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோயைத் தடுப்பதற்கு அத்திப்பழம் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதன் பழங்கள் ஒரு லேசான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை மருந்துகளின் பயன்பாடு இல்லாமல் குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகின்றன. நீங்கள் இரண்டு பெர்ரிகளை எடுத்து தண்ணீரில் (உலர்ந்த அத்திப்பழமாக இருந்தால்) அல்லது பாலில் (புதிய பழங்கள்) ஊறவைத்து வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட வேண்டும். நெஃப்ரிடிஸ், யூரோலிதியாசிஸ் மற்றும் வலிமிகுந்த சிறுநீர் கழிப்பிற்கும் ஒயின்பெர்ரி பழங்களை மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

இருதய நோய்களுக்கு

உயர் இரத்த அழுத்தம், இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை மற்றும் சிரை பற்றாக்குறை ஆகியவற்றிற்கு அத்திப்பழம் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதய தசைகளின் சுவர்களை வலுப்படுத்தும் ருடின் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளன. ஒயின்பெர்ரிகளில் உள்ள நொதிகள் சாதாரண இரத்த கலவையை பராமரிக்கின்றன, தடிமனாக இருந்து தடுக்கின்றன, மேலும் நரம்புகளில் இரத்த உறைவுகளை மறுஉருவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கின்றன. அத்திப்பழத்தில் உள்ள அமினோ அமிலங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள அதிகப்படியான கொழுப்பை உடைக்க உதவுகின்றன.

தோல் புண்களுக்கு

அத்திப்பழங்கள் கொதிப்பு, புண்கள் மற்றும் புண்களின் திறப்பு மற்றும் குணப்படுத்துதலை துரிதப்படுத்துகின்றன: பாலில் வேகவைத்த பழங்கள் புண் புள்ளிகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கேரியன் ஃபிகஸின் புதிய இலைகளிலிருந்து சாறு மற்றும் உட்செலுத்துதல் உலர்ந்த சருமத்தை ஈரப்பதமாக்குகிறது, விட்டிலிகோவில் நிறமிகளை நீக்குகிறது, மருக்களை நீக்குகிறது, முகப்பரு மற்றும் பிற தோல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது.

அத்திப்பழத்தில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உணவில் இருந்து அதிகப்படியான சர்க்கரை கொழுப்பாக மாறுவதைத் தடுக்கிறது. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்த அத்திப்பழங்கள், முரண்பாடாக, வகை II நீரிழிவு நோய்க்கு நன்மை பயக்கும் என்று மெக்சிகன் விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர். கூடுதலாக, ஒயின்பெர்ரி பழங்கள் பசியைப் பூர்த்தி செய்கின்றன மற்றும் உடலில் அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்ற உதவுகின்றன. மேற்கூறியவற்றின் காரணமாக, அத்திப்பழங்கள் அவற்றின் எடையைக் கவனிப்பவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த இனிப்பாகக் கருதப்படலாம்.

கர்ப்ப காலத்தில் அத்தி

அத்திப்பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் பொருந்தும். மைக்ரோலெமென்ட்கள் மற்றும் ஃபோலேட்டுகள், ஃபைபர் மற்றும் அஸ்கார்பிக் அமிலம் நிறைந்த ஒயின்பெர்ரி பழங்கள் தாய் மற்றும் அவளது பிறக்காத குழந்தையின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க வெறுமனே ஈடுசெய்ய முடியாதவை. அத்திப்பழங்கள் அதிக எடை அதிகரிப்புடன் உள்ள பெண்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: ஆரோக்கியமான பழங்கள் தீங்கு விளைவிக்கும் இனிப்புகள் மற்றும் செயற்கை வைட்டமின்களை மாற்றும்.

மனநிலைக்காக

படைப்பாற்றல் மற்றும் மன அழுத்தத்தில் ஈடுபடும் நபர்களுக்கு அத்திப்பழம் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த இனிப்பு பழம், அதன் குணப்படுத்தும் விளைவுக்கு கூடுதலாக, உங்கள் மனநிலையை உயர்த்தவும், உங்கள் நினைவகத்தை வலுப்படுத்தவும் முடியும், இதில் உள்ள பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் B6 ஆகியவற்றிற்கு நன்றி. அத்திப்பழங்களின் காலை உணவு முந்தைய நாள் அதிகமாக சாப்பிட்டவர்களுக்கு உதவும்: அத்தி மரத்தின் பழங்கள் தாகம், குமட்டல் மற்றும் வறண்ட வாய் ஆகியவற்றைச் சரியாகச் சமாளிக்கின்றன.

முரண்பாடுகள்

அத்திப்பழங்கள், குறிப்பாக உலர்ந்த வடிவத்தில், கடுமையான உடல் பருமன், கீல்வாதம் (ஆக்சாலிக் அமிலத்தின் அதிக செறிவு காரணமாக), கணைய அழற்சி, இரைப்பைக் குழாயின் கடுமையான அழற்சி நோய்கள், உடலில் உப்பு வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் நீரிழிவு நோய் ஆகியவற்றில் முரணாக உள்ளது. அத்திப்பழங்களை நியாயமான அளவில் உட்கொண்டால் மட்டுமே பலன் கிடைக்கும்: ஒரு நாளைக்கு 100 கிராமுக்கு மேல் உலர்ந்த மற்றும் 400 கிராமுக்கு மேல் புதிய பழங்கள் இல்லை.

அத்திப்பழங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து சேமிப்பது எப்படி

புதிய அத்திப்பழங்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் கூட இரண்டு நாட்களுக்கு மேல் சேமிக்க முடியாது, அதனால்தான் உள்நாட்டு கடைகளின் அலமாரிகளில் உலர்ந்த பழங்களை நாம் அடிக்கடி பார்க்கிறோம். உயர்தர பெர்ரி தொடுவதற்கு மிகவும் மென்மையானது. உலர்ந்த பழங்களின் தேக்கத்தை புள்ளிகள், தோலில் உள்ள தகடு, கெட்ட வாசனை, அதிகப்படியான கடினத்தன்மை. மேலும் ஒரு ரகசியம்: நிபுணர்கள் என்ன சொல்கிறார்கள் சிறிய பழங்கள்அத்தி மரங்கள், அவை சுவையாக இருக்கும்.

அத்தி மரம் பௌத்தத்தில் அறிவொளியின் அடையாளமாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் பைபிள் மற்றும் குரானின் வெளிப்பாடுகள் இரண்டிலும் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. விவிலிய புராணத்தின் படி, கேரியன் ஃபிகஸின் இலைகள் ஆதாம் மற்றும் ஏவாளின் முதல் "ஆடை" ஆனது.

விலைமதிப்பற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகள், அசாதாரண சுவை, மிதமான இனிப்பு, தேனை ஓரளவு நினைவூட்டுகிறது, மென்மையானது மற்றும் அதே நேரத்தில் புதியது - இந்த நன்மைகள் அனைத்தும் அத்திப்பழங்களை உலகின் பல்வேறு மக்களின் அட்டவணையில் வரவேற்பு விருந்தினராக ஆக்குகின்றன. கிளியோபாட்ரா மற்ற பழங்களை விட அதை விரும்பினார், மேலும் பண்டைய கிரேக்கர்கள் வெற்றியாளர்களுக்கு ஒயின்பெர்ரி பழங்களை வழங்கினர். ஒலிம்பிக் விளையாட்டுகள். ஆரோக்கியமான இனிப்புகளுடன் மட்டுமே உங்களை மகிழ்விக்கவும், எப்போதும் ஆரோக்கியமாக இருங்கள்!

அத்தி அல்லது அத்தி, அல்லது அத்தி மரம், அல்லது அத்தி, அல்லது பொதுவான அத்தி மரம், அல்லது ஒயின்பெர்ரி (லத்தீன் Ficus carica) என்பது மல்பெரி குடும்பத்தின் (Moraceae) Ficus (லத்தீன் Ficus) இனத்தின் ஒரு வகை இனமாகும். பொதுவான தொழில்துறை பயிர்களில் பொதுவான அத்தி, அத்தி மரம் அல்லது அத்தி மரம் (Ficuscarica L.) ஆகியவை அடங்கும்.

அத்திப்பழம் சமையலில் இன்றியமையாதது.

இது சுவையான சாஸ்கள், இறைச்சி உணவுகள் மற்றும் சாலட்களை உருவாக்குகிறது.

இது வேகவைத்த பொருட்கள், கேக்குகள், துண்டுகள் மற்றும் பிற இனிப்புகளுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும்.

ஆனால் பலருக்கு பிரம்மாண்டம் கூட தெரியாதுதயாரிப்பு நன்மைகள்.

சிகிச்சைக்கு பழங்கள் கூடுதலாக பல்வேறு நோய்கள்மரத்தின் பட்டை மற்றும் இலைகள் இரண்டும் மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

அத்தி - தாவரவியல் விளக்கம் என்றால் என்ன?

நீங்கள் ஏற்கனவே புரிந்து கொண்டபடி, இது ஒரு இனிமையான மற்றும் இனிமையான சுவை கொண்ட பழம். பழம் அரிதாக ஒரு பெரிய பிளம் அளவை மீறுகிறது.

இது மேலே ஒரு தோலால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் பல சிறிய விதைகளைக் கொண்டுள்ளது.

பழங்கள் இருபது மீட்டரை எட்டும் மற்றும் சுமார் ஐநூறு ஆண்டுகள் வாழக்கூடிய மரங்களில் வளரும்.

இது ஒரு ஓரியண்டல் மரம், இது மத்தியதரைக் கடல், ஆசியா மற்றும் காகசஸ் ஆகியவற்றிலும் காணப்படுகிறது. ஆலை மிகவும் வெப்பத்தை விரும்புகிறது, மிதமான ஈரப்பதம் மற்றும் சூரியனை விரும்புகிறது.

நானூறுக்கும் மேற்பட்ட இனங்கள் உள்ளன இந்த தாவரத்தின், இது அளவு, வடிவம் மற்றும் நிறம், சுவை, மரத்தின் உயரம் மற்றும் பழுக்க வைக்கும் செயல்முறை ஆகியவற்றில் வேறுபடுகிறது.

சில வகைகள் வருடத்திற்கு பல முறை பயிர்களை உற்பத்தி செய்கின்றன.

மிகவும் சாதகமான நேரம்பழம் பழுக்க, இது கோடையின் இறுதியில் - இலையுதிர்காலத்தின் நடுப்பகுதியில் நிகழ்கிறது.

அத்திப்பழத்தின் நன்மைகள் என்ன - இரசாயன கலவை

அத்திப்பழங்களில் ஏராளமான சர்க்கரைகள் மற்றும் பழ அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த கூறுகளில் பெரும்பாலானவை உலர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த அத்திப்பழங்களில் காணப்படுகின்றன.

பழங்கள் இரும்பு, பெக்டின் கூறுகள், எஸ்டர்கள் மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்களால் நிரப்பப்படுகின்றன.

அத்தி மரத்தின் பழங்களில் சர்க்கரைகள் (குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் 75% வரை), பெக்டின்கள் (6% வரை), (ஆக்சாலிக், சிட்ரிக், மலோனிக், அம்பர், ஃபுமரிக், மாலிக், ஷிகிமிக், சின்கோனிக் - 1% வரை), சபோனின்கள் உள்ளன. , வைட்டமின்கள் B1, B2 , A, E, C, PP, டானின்கள், தாதுக்கள் (பொட்டாசியம், சோடியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம்).

கனிம உள்ளடக்கம் (பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், இரும்பு போன்றவை) அடிப்படையில் பழங்களில் அத்திப்பழம் முன்னணியில் கருதப்படுகிறது. பொட்டாசியம் சதவீதத்தைப் பொறுத்தவரை, அத்திப்பழம் கொட்டைகளுக்கு அடுத்தபடியாக உள்ளது.

புதிய பழங்களில் 1.3% அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, சர்க்கரை - 11% வரை, உலர்ந்த அத்திப்பழங்கள்அதிக புரதம் (6% வரை), சர்க்கரை - புதிய பழங்களை விட 4-6 மடங்கு அதிகம். உலர்ந்த பழங்கள் புதிய அத்திப்பழத்தின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன.

மனிதர்களுக்கு அத்திப்பழத்தின் நன்மைகள் என்ன?

அத்திப்பழங்களின் வேதியியல் கலவையில் உள்ள ஃபிசின் சுவர்களில் நன்மை பயக்கும் இரத்த நாளங்கள், இரத்த உறைதலை குறைக்கிறது, இரத்த உறைவு மறுஉருவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது, மேலும் த்ரோம்போ-எம்போலிக் மற்றும் இருதய நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதை சாத்தியமாக்குகிறது.

அத்திப்பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும் பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது. அத்திப்பழத்தில் அதிக அளவு பொட்டாசியம் உள்ளது சாதாரண செயல்பாடுஇருதய அமைப்பு, டாக்ரிக்கார்டியா மற்றும் அரித்மியாவை வெற்றிகரமாக குணப்படுத்துகிறது.

ஜப்பானிய ஆராய்ச்சியாளர்கள் அத்தி மரத்தின் பழங்களிலிருந்து ஒரு ஆன்டிடூமர் மருந்தைப் பெற்றுள்ளனர், ஏனெனில் அதன் கலவையில் ஒரு சிறப்பு பொருள் இருப்பதால் - பென்சோல்டிஹைட்.

அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் இரத்தத்தை நன்றாக மெல்லியதாக்குகின்றன, இதன் விளைவாக, மூளை செல்கள் ஆக்ஸிஜனுடன் சிறப்பாக வழங்கப்படுகின்றன.

இந்த கவர்ச்சியான பழங்கள் நம்பமுடியாத அளவிற்கு ஆரோக்கியமானவைஉடலுக்கு:

உலர்ந்த அல்லது புதிய அத்திப்பழங்களை வழக்கமாக உட்கொள்வது இரத்தத்தின் கட்டமைப்பை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் வைப்புகளின் இரத்த நாளங்களை விடுவிக்கிறது.

பெண்களுக்கு அத்திப்பழத்தின் நன்மைகள் என்ன?

பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு இந்த ஆலையின் நன்மைகள் பற்றியும் நாம் பேச வேண்டும்.

முறையான பயன்பாட்டுடன், வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளின் அபாயங்கள் கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகின்றன மற்றும் வாஸ்குலர் நெட்வொர்க்குகள் மறைந்துவிடும். நன்மை பயக்கும் கூறுகள் காரணமாக, நரம்புகள் மற்றும் இரத்த நாளங்களை இயல்பாக்குவது, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் வீக்கத்தை அகற்றுவது சாத்தியமாகும்.

அத்திப்பழம் ஃபோலிக் அமிலத்தின் உண்மையான களஞ்சியமாகும், இது கர்ப்ப காலத்தில் மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கிறது. மேலும், பழத்தின் உதவியுடன் நீங்கள் இரத்த சோகையை சமாளிக்க முடியும், இது பெரும்பாலும் கர்ப்பிணிப் பெண்களில் காணப்படுகிறது.

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது, ​​அத்திப்பழம் பாலூட்டலை அதிகரிக்க உதவுகிறது. பழுத்த பழங்களின் உதவியுடன், மாதவிடாயின் போது நல்வாழ்வை மேம்படுத்தவும், வலியைக் குறைக்கவும் முடியும்.

அழகுசாதனவியல் துறையில் அத்தி

தயாரிப்பு பரவலாக அழகுசாதனத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது சருமத்தை முழுமையாக ஊட்டமளித்து ஈரப்பதமாக்க உதவுகிறது.

இது தொனி மற்றும் மீள் மாறும். அத்திப்பழங்களின் உதவியுடன், கால்சியம் பற்றாக்குறையை மீட்டெடுக்க முடியும்.

அத்திப்பழச் சாற்றைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் ஒரு சீரான பழுப்பு நிறத்தை உறுதி செய்யலாம். மைக்ரோலெமென்ட்களின் உதவியுடன், மெலனின் உற்பத்தியை அதிகரிக்க முடியும், கடுமையான தோல் தீக்காயங்களைத் தடுக்கிறது.

சாறு முகப்பரு, புண்கள் மற்றும் மருக்கள் ஆகியவற்றிற்கு எதிராக உதவுகிறது. கால்சஸ் மற்றும் கரடுமுரடான தோலை மென்மையாக்க உதவுகிறது.

அத்திப்பழம் பற்களை வெண்மையாக்க பயன்படுகிறது.

அத்தி இலைகளின் நன்மைகள் என்ன?

அத்தி மரத்தின் இலைகள் ஒளிச்சேர்க்கை பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

முக்கிய செயலில் உள்ள மூலப்பொருளான psoralen க்கு நன்றி, அத்தி மரத்தின் இலைகளிலிருந்து ஃபுரோகூமரின்களின் சிக்கலானது தோலின் நிறமிழந்த பகுதிகளை மீட்டெடுக்க புற ஊதா கதிர்வீச்சுடன் ஒரே நேரத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கூமரின் சூரிய கதிர்வீச்சுக்கு மனித உடலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கிறது.

• அத்தி இலைகள் வயிற்றுப்போக்குக்கு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
• கூடுதலாக, இலைகளில் இருந்து ஒரு பானம் வாய்வு, பெருங்குடல் அழற்சி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் போதைக்கு உதவுகிறது.
• இலைகள் சருமத்தை சுத்தப்படுத்த அழகுசாதனத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. காபி தண்ணீர் உதவுகிறதுமூச்சுக்குழாய் அழற்சி இருந்து மற்றும் நுரையீரல் நோய்க்குறியியல்.

அத்தி இலைகள் Psoberan மருந்தின் அடிப்படையாகும். செயலில் உள்ள பொருட்கள்மருந்துகள் psoralen மற்றும் bergapten - அத்தி மரத்தின் மூலப்பொருட்களின் இரசாயன கலவையின் முக்கிய கூமரின்கள். Psoberan ஒளிச்சேர்க்கை செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது: புற ஊதா கதிர்களுடன் கூடிய கதிர்வீச்சுடன் சேர்ந்து, தோலின் நிறமியை மீட்டெடுக்க இது பயன்படுகிறது.

அத்திப்பழம் - பயன்பாட்டிற்கான மருத்துவ சமையல்

• கிருமி நாசினியாக அத்திப் பழங்கள்

அத்திப்பழத்தின் கூழ், பழங்கள் அல்லது இலைகளின் காபி தண்ணீர் போன்றவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பூல்டிஸ்கள், சுருக்கங்கள் தோல் பிரச்சினைகளுக்கு உதவுகின்றன: மருக்கள், புண்கள் மற்றும் தோலின் பகுதிகளில் ஏற்படும் வீக்கத்தை குணப்படுத்தும்.

கிழக்கில் வசிப்பவர்கள் பலமுறை நம்பியிருப்பதால், அத்தி கூழ் பல்வலியை நீக்குகிறது.

• அத்தி இலைகள்

காயங்கள் மற்றும் கொதிப்புகளுக்கு புதிய இலைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அத்தி இலைகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட களிம்புகள் தோல் அரிப்பு, வீக்கம் மற்றும் ஹைபிரீமியாவை அகற்றுவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பிசைந்த புதிய இலைகளின் சாறு விட்டிலிகோவுடன் முகத்தில் உள்ள வெள்ளை நிறப் புள்ளிகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது மருக்கள் மற்றும் கொதிப்புகளை அகற்ற பயன்படுகிறது.

• அத்தி சிரப்

அத்தி சிரப் ருமாட்டிக் வலி, சிஸ்டிடிஸ், கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக செயலிழப்பு மற்றும் லுகோரியா ஆகியவற்றிற்கு உதவுகிறது.

சிரப் குழந்தைகளுக்கு பசியை மேம்படுத்த ஒரு டானிக்காகவும், செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் மற்றும் மலச்சிக்கலுக்கு மலமிளக்கியாகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

• அத்திப்பழம்பாலுடன்

அத்திப்பழத்தை பாலில் காய்ச்சி சாப்பிடுவது இருமலுக்கு சிறந்தது. இதைச் செய்ய, உலர்ந்த பழங்களை எடுத்து ஒரு கிளாஸ் பாலில் வேகவைத்தால் போதும்.

நீங்கள் பகலில் நான்கு முறை சூடான பானத்தை குடிக்க வேண்டும். இது இரத்த சோகை மற்றும் உடலின் பொதுவான சோர்வுடன் நன்றாக உதவுகிறது.

• அத்தி ஜாம்

அத்தி ஜாம் மிகவும் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானது.

அத்தி ஜாம் செய்முறை

1. அனைத்து அசிங்கமான மற்றும் சேதமடைந்தவற்றைப் பிரித்து, பெர்ரிகளை வரிசைப்படுத்துவது அவசியம்.
2. எல்லாவற்றையும் ஒரு தனி கொள்கலனில் கவனமாக வைக்கவும், பழங்கள் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், அனைத்து பெர்ரிகளையும் முழுமையாக மூடி வைக்கவும்.
3. சர்க்கரை பாகை தனித்தனியாக சமைக்கவும்.
4. பழங்கள் மீது சூடான சிரப்பை ஊற்றி, முற்றிலும் குளிர்ந்து போகும் வரை விடவும்.
5. சிரப் எப்போது கிடைக்கும்? அறை வெப்பநிலை, அதை மீண்டும் ஒரு தனி கொள்கலனில் ஊற்றி ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். பழங்களை ஊற்றி ஒரே இரவில் விட்டு விடுங்கள்.
6. காலையில் நீங்கள் தடிமனான வெகுஜனத்தைப் பெறும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் பழங்களை சமைக்க வேண்டும்.
7. ஜாம் மீது ஊற்றவும் கண்ணாடி ஜாடிகள், உருட்டவும் மற்றும் ஒரு இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும். ஜாம் சாப்பிட தயாராக உள்ளது.

• கொடிமுந்திரி கொண்ட அத்தி

இந்த கலவையானது மலச்சிக்கலை திறம்பட நீக்குகிறது. அதை தயார் செய்ய, நீங்கள் மட்டும் வேண்டும் , ஆனால் அத்தி மற்றும் உலர்ந்த apricots சம அளவுகளில்

எனவே, அனைத்து பொருட்களையும் இறைச்சி சாணையில் அரைத்து, ஒரே மாதிரியான கலவையை உருவாக்கவும். அதில் தேன் சேர்க்கவும் (1 கிலோ கலவைக்கு 300.0) மற்றும் எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.

இரவு உணவிற்கு தினமும் ஒரு சிறிய ஸ்பூன் சாப்பிட்டு, வேகவைத்த தண்ணீரில் கழுவுவோம்.

• மருந்துத் துறையில் அத்திப்பழங்கள் - மருந்துகள்

அத்திப்பழம் மருந்தில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது மருந்துகள்ஒரு மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது:

1. காஃபியோல் (கஃபியோலம்) என்பது தாவர தோற்றத்தின் ஒருங்கிணைந்த தயாரிப்பு ஆகும், இதில் காசியா (சென்னா) இலைகள், பிளம் பழ கூழ் மற்றும் அத்தி விதைகள் உள்ளன.
2. ரெகுலாக்ஸ் என்பது கஃபியோலின் ஒரு அனலாக் ஆகும், இது உடலில் கலவை மற்றும் விளைவில் உள்ளது. ஒரே வித்தியாசம் என்னவென்றால், அதில் பிளம் பழத்தின் கூழ் இல்லை.

அத்திப்பழத்தின் நன்மைகள் என்ன - நல்ல வீடியோ

பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகள் - அத்திப்பழங்களுக்கு தீங்கு

நீங்கள் அத்திப்பழத்தை எடுக்க முடிவு செய்தால் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய சில முரண்பாடுகள் உள்ளன:

• நீரிழிவு நோய் மற்றும் பலவீனமான கார்போஹைட்ரேட் சகிப்புத்தன்மை;
• பருமனான மக்களுக்கு உலர்ந்த வடிவத்தில் முரணானது;
• கீல்வாதத்திற்கு பயன்படுத்தப்படவில்லை. ஆக்ஸாலிக் அமிலம் சிறுநீரக கற்கள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளை கரைப்பதை ஊக்குவிக்கிறது;
• அதிக அளவில் நார்ச்சத்து உட்கொள்வதால் செரிமான மண்டலத்தின் வீக்கம் ஏற்படலாம்;
• கணையத்தின் நோயியல்;
• இரைப்பை குடல் நோய்கள்.

சில நோய்களில், அத்திப்பழத்தின் தீங்கு அதன் சாத்தியமான நன்மைகளை மீறும், எனவே அதை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன் மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம்.

அத்திப்பழம் போன்ற இயற்கை மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளை உண்ணுங்கள், உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள், நேர்மறையாக சிந்தியுங்கள், உங்கள் ஆரோக்கியம் நன்றாக இருக்கும், மேலும் நீங்கள் இளமையாகவும், புத்துணர்ச்சியுடனும், அழகாகவும் இருப்பீர்கள்.

உங்களை அதிகமாக கவனித்துக்கொள்வது தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே அறிகுறிகள் மற்றும் முரண்பாடுகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளுங்கள், அவற்றை உங்கள் மருத்துவரிடம் விவாதிக்கவும் மற்றும் உங்கள் உணவை அத்திப்பழத்துடன் வளப்படுத்தவும்!