குயினோவா: விளக்கம், மருத்துவ குணங்கள், சாகுபடி, புகைப்படம், வீடியோ. குயினோவா - நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

பெரும்பாலும், தோட்டத்தில் அலங்காரமாகவோ அல்லது களைகளாகவோ நாம் கருதும் தாவரங்கள் சிறப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் அவை நன்மை பயக்கும். அதே நிலை தான் குயினோவாகுயினோவா மற்றும் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றி நம் முன்னோர்கள் அறிந்திருந்தனர், அதை தொடர்ந்து உணவில் சேர்ப்பது. மேலும், சில நேரங்களில் குயினோவா சமையலில் ஒரு "மூலப்பொருள்" மட்டுமல்ல, சில சந்தர்ப்பங்களில் - முக்கிய கூறு (உதாரணமாக, "பஞ்ச காலங்களில்"), ஏனெனில் இது மிகவும் சத்தான தாவரமாகும்.

உங்களுக்கு தெரியுமா?மக்கள் குயினோவா புல்லை "காட்டு கீரை" என்றும் அழைக்கிறார்கள், இதன் மூலம் இந்த இரண்டு தாவரங்களையும் அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளுக்கு ஏற்ப ஒப்பிடுகிறார்கள்.

இந்த கட்டுரையில் குயினோவா என்ன, நன்மைகள் மற்றும் நன்மைகளைப் பற்றி பேசுவோம் சாத்தியமான தீங்குஇந்த ஆலை.

குயினோவா தாவர விளக்கம்

- இது ஒரு வருடாந்திர மூலிகை தாவரமாகும், இது செனோபோடியாசி குடும்பத்தின் பிரதிநிதி.இது ஒரு புதர் அல்லது துணை புதர் வடிவத்தில் வழங்கப்படலாம். இப்போது இந்த தாவரத்தின் 100 க்கும் மேற்பட்ட இனங்கள் அறியப்படுகின்றன, அவற்றில் சில 1 மீட்டர் உயரத்தை எட்டும். குயினோவாவின் தண்டு வெளிர் பச்சை, ஆனால் பணக்கார நிறமானது, தடிமனாக இல்லை, ஆனால் மிகவும் மீள்தன்மை கொண்டது மற்றும் பெரிய இலைகளின் வெகுஜனத்தை தாங்கும். இலையின் வடிவம் மிகவும் சுவாரஸ்யமானது: நுனிக்கு நெருக்கமாக இலை அகலமானது, முக்கோண வடிவத்தில் உள்ளது, ஆனால் அடிவாரத்தில் அது நீளமானது.

இலைகள் விளிம்புகளில் சமமாக துண்டிக்கப்படுகின்றன, மேலும் மேற்பரப்பில் ஒரு ஒளி தூள் "ஹேர்லைன்" உள்ளது. பூக்கள் சிறியவை, வெளிர் பச்சை நிறத்தில் உள்ளன, தண்டு போன்றவை, இருப்பினும், மிகவும் பணக்காரர் அல்ல. மலர்கள் சிறிய inflorescences-panicles, அல்லது தவறான காதுகளில் சேகரிக்கப்படுகின்றன. குயினோவா -ஆண்டு ஆலை

, இது இலை நிறத்தில் வேறுபடும் பல கலப்பின இனங்களுக்கு அடிப்படையாக அமைந்தது.முக்கியமானது!-குயினோவா ஒரு பருவத்தில் பல பல்லாயிரக்கணக்கான விதைகளை உருவாக்க முடியும் மற்றும் அதை அகற்றுவது எளிதானது அல்ல, எனவே, இது ஒரு களையாக கருதப்படுகிறது மற்றும் ஒரே ஒரு வகை மட்டுமே சாகுபடியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

தோட்டம் குயினோவா.

தண்டுகளின் மேற்புறத்தில் குயினோவாவின் மிக முக்கியமான “பகுதி” உள்ளது - தாவரத்தின் விதைகள் பழுக்க வைக்கும் சாம்பல் பந்துகள். தாவரத்தின் விதைகளை மிக நீண்ட காலத்திற்கு சேமித்து வைக்கலாம், அவற்றின் முளைப்பை பராமரிக்கலாம். குயினோவா கோடையில் பூக்கும் மற்றும் இலையுதிர் காலம் வரை தொடர்ந்து பூக்கும்.

• இந்த தாவரத்தின் சுமார் 20 இனங்கள் எங்கள் பிரதேசத்தில் வளர்க்கப்படுகின்றன, அவற்றில் மிகவும் பிரபலமானவை:
• குயினோவா பரவுதல்;
• quinoa ஷைனி;
• குயினோவா பல விதைகள்;
• குயினோவா டாடாரியன்;

உங்களுக்கு தெரியுமா?கேள்விக்கு: "குயினோவா எங்கே வளரும்?" ஒரு திட்டவட்டமான பதிலைக் கொடுக்க இயலாது, ஏனென்றால் தாவரத்தின் "தடங்கள்" காலத்திலிருந்து கண்டுபிடிக்கப்படலாம். பண்டைய கிரீஸ்மற்றும் நம் காலம் வரை.

குயினோவா: மூலிகையின் வேதியியல் கலவை

குயினோவா அதன் "பணக்கார" இரசாயன கலவை காரணமாக நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது சாதாரண தோட்ட புல் பெருமை கொள்ள முடியாது.

எனவே, குயினோவா குறிப்பாக மதிப்பிடப்படுகிறது, ஏனெனில் அது கொண்டுள்ளது:

• வழக்கமான;
• பொட்டாசியம்;
• புரதங்கள்;
• சி, ஈ, பி, பிபி குழுக்களின் வைட்டமின்கள்;
• கரிம அமிலங்கள்;
• அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்;
• சபோனின்கள்;
• பெக்டின்;
• நார்ச்சத்து;
• புரதங்கள்;
• 17 அமினோ அமிலங்கள் (அவற்றில் சில மனித உடலால் ஒருங்கிணைக்கப்படவில்லை);
• அஸ்கார்பிக் அமிலம்.

இந்த கலவைக்கு நன்றி, கார்டன் குயினோவா மனிதர்களுக்கு பல நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, அதை நாங்கள் பின்னர் விரிவாகக் கருதுவோம்.

மனிதர்களுக்கு குயினோவாவின் நன்மைகள் என்ன?

நம் முன்னோர்கள் குயினோவா போன்ற ஒரு அதிசய மூலிகையைப் பற்றி அறிந்திருக்கிறார்கள், அதன் நன்மை பயக்கும் மற்றும் மனிதர்களுக்கு மருத்துவ குணங்கள் பற்றி, தாவரத்தை சமையலில் பயன்படுத்துகிறார்கள்.பஞ்ச காலங்களில், இந்த தாவரத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மிக அதிகமாக இருப்பதால், இது கிட்டத்தட்ட அனைத்து உணவுகளிலும் பயன்படுத்தப்பட்டது. சமையலில் அதன் நன்மைகளுக்கு மேலதிகமாக, குயினோவாவில் பல மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன, அவை நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே கவனிக்கப்பட்டுள்ளன: இது வலியைக் குறைக்கும், உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் பித்தத்தை அகற்றும், மேலும் குயினோவா சாறு ஒரு கிருமிநாசினி சொத்து உள்ளது.

, இது இலை நிறத்தில் வேறுபடும் பல கலப்பின இனங்களுக்கு அடிப்படையாக அமைந்தது.மாதவிடாய் காலத்தில் பெண்கள் குயினோவாவை உட்கொள்வது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: இது வலியைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், முழு உடலிலும் பொதுவான வலுப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டிருக்கும்.

குயினோவாவின் குணப்படுத்தும் பண்புகள்

குயினோவா நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது நாட்டுப்புற மருத்துவம்பல்வேறு நோய்களுக்கான சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்காக.நீங்கள் தாவரத்தின் கிட்டத்தட்ட அனைத்து பகுதிகளையும், அதன் சாறு கூட பயன்படுத்தலாம். குயினோவாவை உட்கொள்வதற்கான சிறந்த வடிவம் பற்றி மேலும் பேசுவோம்.

குயினோவா சாற்றை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

கோடையில் குயினோவா சாற்றைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது, இது முடிந்தவரை புதியதாகவும் உயர்தரமாகவும் இருக்கும்.இந்த ஜூசி திரவம் கிருமி நீக்கம் மற்றும் காயம் குணப்படுத்த பயன்படுகிறது. சாறு தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, நீங்கள் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் மூலப்பொருட்களை "பாஸ்" செய்ய வேண்டும்.இதன் விளைவாக கூழ் துணி அல்லது கேன்வாஸ் ஒரு துண்டு வைக்கப்பட்டு, மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் அழுத்தும். இதற்குப் பிறகு, நீங்கள் பல அடுக்குகளில் மடிந்த ஒரு கட்டு அல்லது சாறுடன் ஒரு துணி கட்டுகளை ஈரப்படுத்தி புண் இடத்தில் தடவ வேண்டும். குயினோவா சாறு பெரும்பாலும் பல்வேறு தோல் வெடிப்புகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது: இந்த விஷயத்தில், பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளை அதில் நனைத்த காட்டன் பேட் மூலம் துடைக்க போதுமானது.

உங்களுக்கு தெரியுமா?சாறு நன்றாக பிழியப்படுவதற்கு, மூலப்பொருளை தயாரிப்பதற்கு முன்பு பல மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊறவைக்க வேண்டியது அவசியம்.

இந்த வழக்கில் மலச்சிக்கலால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு புதிய குயினோவா சாறு உதவும், தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் 50-70 கிராம் திரவத்தை குடித்தால் போதும். அத்தகைய சிகிச்சையின் போக்கை 2 வாரங்கள் நீடிக்க வேண்டும், பின்னர் உடல் பழகுவதைத் தவிர்க்க அதே காலத்திற்கு ஒரு இடைவெளி அவசியம்.

குயினோவா தேநீர்

குயினோவா தேநீர் சளி மற்றும் சுவாச நோய்களுக்கு குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.அத்தகைய பானத்தை தயாரிப்பது கடினம் அல்ல: 250 மில்லி தண்ணீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் 1 தேக்கரண்டி மூலப்பொருட்களை தண்ணீரில் சேர்க்கவும். இந்த வெகுஜனத்தை மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு வேகவைக்க வேண்டும், பின்னர் 30 நிமிடங்கள் விடவும். இதன் விளைவாக வரும் அளவு ஒரு வயது வந்தவருக்கு தினசரி விதிமுறை.குயினோவா தேநீர் மூச்சுக்குழாயில் சேரும் அனைத்து சளிகளையும் அகற்றி, இருமலை அமைதிப்படுத்தும். குயினோவா தேநீர் நாள் முழுவதும் சிறிய பகுதிகளாக எடுக்கப்பட வேண்டும். இதை இன்னும் சுவையாக மாற்ற, நீங்கள் சிரப் அல்லது தேன் சேர்க்கலாம்.

Quinoa உட்செலுத்துதல் மற்றும் decoctions

குயினோவாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உட்செலுத்துதல்கள் வாய்வழி குழியின் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.நிச்சயமாக, அவை நிரப்புதல்களை மாற்றாது, இருப்பினும், அவை ஸ்டோமாடிடிஸ், ஈறு அழற்சி, ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு மற்றும் பீரியண்டால்ட் நோயை அகற்ற உதவும். உட்செலுத்தலைத் தயாரிக்க, நீங்கள் 20 கிராம் உலர்ந்த மூலப்பொருட்களை 250 மில்லி வேகவைத்த தண்ணீரில் சேர்க்க வேண்டும் மற்றும் அதன் விளைவாக கலவையை 30 நிமிடங்களுக்கு உட்செலுத்த வேண்டும். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 6-8 கழுவுதல் நடைமுறைகளை மேற்கொள்ளலாம்.

குயினோவாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு காபி தண்ணீர் இருதய அமைப்பின் பிரச்சினைகளை தீர்க்க உதவும். இதைச் செய்ய, 300 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் 2 தேக்கரண்டி மூலப்பொருளைச் சேர்த்து மற்றொரு 5-7 நிமிடங்களுக்கு கொதிக்கவும், பின்னர் 30 நிமிடங்களுக்கு உட்செலுத்தவும், வடிகட்டவும். இந்த காபி தண்ணீர் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை, 100 மி.லி. சிகிச்சையின் போக்கை 14 நாட்கள் நீடிக்க வேண்டும், அதன் பிறகு 2 வாரங்களுக்கு ஓய்வு எடுக்க வேண்டியது அவசியம்.

, இது இலை நிறத்தில் வேறுபடும் பல கலப்பின இனங்களுக்கு அடிப்படையாக அமைந்தது.குயினோவா உட்செலுத்துதல் வாய் துர்நாற்றத்தை எதிர்த்துப் பயன்படுத்தப்படலாம், இருப்பினும், பிரச்சனை தொடர்ந்தால், உங்கள் வயிறு மற்றும் குடல்களை நீங்கள் சரிபார்க்க வேண்டும்.

வேகவைத்த குயினோவா இலைகளின் பயன்பாடு

வேகவைத்த குயினோவா இலைகள் சுருக்கங்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது ரேடிகுலிடிஸ் மற்றும் தசை வலிக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது. இதைச் செய்ய, புதிய மூலப்பொருட்களை கொதிக்கும் நீரில் சுட வேண்டும் மற்றும் புண் இடத்தில் தடவ வேண்டும், ஒரு கட்டு அல்லது துண்டுடன் மூடப்பட்டிருக்கும். இந்த சுருக்கத்தை இரவில் பயன்படுத்துவது நல்லது.

சமையலில் குயினோவாவை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

குயினோவா பல்வேறு உணவுகளை தயாரிக்க நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.இது பல்வேறு சூப்களில் சேர்க்கப்படலாம், மேலும் இலைகளிலிருந்து சாலட்களையும் தயாரிக்கலாம். கினோவா விதைகளை கூட அரைத்து மாவில் சேர்ப்பதன் மூலம் நன்றாகப் பயன்படுத்தலாம். கூடுதலாக, அவை பக்வீட்டுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும்.

இப்போது குயினோவா மூலிகையிலிருந்து சாலட்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதற்கான சில எடுத்துக்காட்டுகளைக் கொடுப்போம்.

செய்முறை 1:வேகவைத்த குயினோவா இலைகளை கலக்க வேண்டும் வெங்காயம், மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸ் பருவத்தில். நீங்கள் பைன் கொட்டைகள் சேர்க்கலாம்.

செய்முறை 2:குயினோவா மற்றும் சோரல் இலைகளை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி நறுக்க வேண்டும்; அரைத்த குதிரைவாலி வேர் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குடன் கலக்கவும். இந்த சாலட்டை அணிவது நல்லது தாவர எண்ணெய்மற்றும் வினிகர்.

குயினோவா பழங்காலத்திலிருந்தே ஒரு மருத்துவ மற்றும் உணவு தாவரமாக அறியப்படுகிறது.

குயினோவாவின் விளக்கம்

குயினோவா என்பது சாலைகளில், வயல்களில், ஆற்றங்கரைகளில், காடுகளில், களைகள் நிறைந்த இடங்களில் வளரும் ஒரு களைச் செடியாகும் (அதாவது, உயரமான மலைகளைத் தவிர, கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் இது காணப்படுகிறது). நம் நாட்டில், பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பம் வரை, தெற்கு ஐரோப்பிய வகைகளின் குயினோவா தோட்டங்களில் வளர்க்கப்பட்டது, மேலும் நடவு செய்வதற்கு மிகப் பெரிய பகுதிகள் ஒதுக்கப்பட்டன. துரதிர்ஷ்டவசமாக, பயிர் சுழற்சி சீர்குலைந்தவுடன், ஆலை விரைவாக அதன் உயரடுக்கு குணங்களை இழந்தது. இது இந்த கலாச்சாரத்தின் மீதான ஆர்வத்தை இழக்க வழிவகுத்தது.

உயிரியல் ரீதியாக, குயினோவா ஒரு மூலிகை ஆண்டு, மேலும் இது கூஸ்ஃபுட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. நிமிர்ந்த கிளை தண்டுகளின் உயரம் 1-1.5 மீ. நடுத்தர இலைகள் ஒரு நீள்வட்ட வடிவத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. இருபுறமும் உள்ள இலை தட்டுகளின் நிறம் கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியாக இருக்கும். இளம் குயினோவா இலைகள் தூள் பூச்சுடன் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் வெளிர் நிறத்தில் இருக்கும். தாவரத்தின் சிறிய பச்சை நிற பூக்கள் சிறிய பந்துகளில் சேகரிக்கப்பட்டு நுனி பேனிகுலேட் மஞ்சரிகளை உருவாக்குகின்றன. பூக்கும் காலம் ஜூலையில் தொடங்கி செப்டம்பர் வரை நீடிக்கும். கடின பயறு வடிவ விதைகள் பத்து வருடங்கள் வாழக்கூடியவை. அவை கோடையின் பிற்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் - இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பத்தில்.

குயினோவா பல்வேறு கண்டங்களில் பரவலாக அறியப்படுகிறது. இது ஐரோப்பாவில் காணலாம் மற்றும் மத்திய ஆசியா, மத்திய கிழக்கு, வட ஆப்பிரிக்கா, சீனா, வட அமெரிக்காவில்.

இந்த வகை தாவரங்கள் அடங்கும் குறைந்தது நூறு வகைகள்(சுமார் இருபது இனங்கள் நம் நாட்டில் அறியப்படுகின்றன). பொருளாதார முக்கியத்துவம் வாய்ந்த இனங்கள் மிகவும் அரிதானவை (அவை முக்கியமாக ஆஸ்திரேலியா மற்றும் வட அமெரிக்காவில் பயிரிடப்படுகின்றன). தோட்டக்காரர்கள் தோட்ட குயினோவா என்று அழைக்கப்படுவதை வளர்க்கிறார்கள், இது ஒரு அசாதாரண சிவப்பு இலை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. இத்தகைய குயினோவா பண்டைய காலங்களிலிருந்து மக்களுக்குத் தெரியும் - இது ரோம் மற்றும் பண்டைய கிரேக்க மக்களால் பயிரிடப்பட்டது.

அன்று வெவ்வேறு மொழிகள் quinoa வெவ்வேறு பெயர்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அவை அனைத்தும் அதை பிரதிபலிக்கின்றன ஊட்டச்சத்து மதிப்பு- பஞ்ச காலங்களில், புல் மக்களை பசியிலிருந்து காப்பாற்றியது. எடுத்துக்காட்டாக, பிரான்சில், குயினோவா அழகான கன்னி (ஆர்லியன்ஸ் கன்னியின் உதாரணத்தைப் பின்பற்றி) என்றும், இங்கிலாந்தில் - குட் ஹென்றி என்றும் அழைக்கப்பட்டது. ஆலை ஒன்றுமில்லாதது மற்றும் மிகவும் வளர முடியாது சாதகமான நிலைமைகள்(எடுத்துக்காட்டாக, வறட்சியின் போது).

குயினோவாவின் வேதியியல் கலவை மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

பழைய நாட்களில், புல் உணவாகப் பயன்படுத்தப்பட்டது, மேலும் அது இறைச்சியை விட மோசமாக நிறைவுற்றது என்று நம்பப்பட்டது. தற்போது, ​​குயினோவாவின் இந்த சொத்து விஞ்ஞானிகளால் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது - மூலிகை கொண்டுள்ளது பெரிய எண்புரதங்கள் இதில் சபோனின்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கனிமங்கள்(குறிப்பாக பொட்டாசியம்), நார்ச்சத்து, அத்தியாவசிய எண்ணெய், ஆக்ஸாலிக் அமிலம். புல் வைட்டமின்கள் நிறைந்திருக்கிறது - அஸ்கார்பிக் அமிலம், கரோட்டின், ருடின். விதைகளில் கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஸ்டார்ச் உள்ளது.

குயினோவா - டானிக், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, வலி ​​நிவாரணி, டையூரிடிக், கொலரெடிக் மற்றும் வைட்டமின் முகவர். வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படாத விதைகள், ஒரு மலமிளக்கி மற்றும் வாந்தி விளைவை அளிக்கின்றன. ஆலை தொற்று மற்றும் அழற்சி செயல்முறைகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. பழைய நாட்களில், கீல்வாதம், மூல நோய், கதிர்குலிடிஸ், கட்டிகள் மற்றும் இதய நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க குயினோவா பயன்படுத்தப்பட்டது. அவை நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன சாறுகள், decoctions மற்றும் உட்செலுத்துதல். குயினோவா உட்செலுத்துதல் பெருங்குடல், வறட்டு இருமல், அதிகரித்த எரிச்சல், நாள்பட்ட மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, மஞ்சள் காமாலை, கீல்வாதம் மற்றும் மூல நோய்க்கு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஸ்டோமாடிடிஸ், த்ரஷ் மற்றும் ஆர்த்ரிடிக் வலிக்கு செறிவூட்டப்பட்ட காபி தண்ணீர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

Quinoa ஐப் பயன்படுத்துவதற்கான வழிகள்

புல் பூக்கும் கட்டத்தில் சேகரிக்கப்பட்டு கொட்டகையின் கீழ் உலர்த்தப்படுகிறது. உலர்ந்த மூலப்பொருட்கள் சேமிக்கப்படவில்லை ஒரு வருடத்திற்கும் மேலாக. தரையில் கினோவா விதைகளை மாவில் சேர்க்கலாம். பழைய நாட்களில், கட்லெட்டுகள் புல் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டது, முட்டை மற்றும் பாலுடன் கஞ்சி சமைக்கப்பட்டது, அதே போல் சூப்கள். குயினோவாவுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை அல்லது உச்சரிக்கப்படும் நறுமணம் இல்லை - இது பலவகையான தயாரிப்புகளுடன் இணைக்க அனுமதிக்கிறது. புதியதாக இருக்கும்போது, ​​சாலட்களில் சேர்க்கலாம், மூலிகைகள் (சுவை சேர்க்க). காட்டு குயினோவா உண்ணப்படுகிறது வசந்த காலத்தில் அல்லது கோடையின் ஆரம்பத்தில்(பூக்கும் முன்). கருமையான இலைகள் கொண்ட இனங்கள் ஒரு தனித்துவமான கசப்பான சுவை கொண்டவை, அவற்றில் சில விஷமாக இருக்கலாம்.

குயினோவாவின் பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகள்

குயினோவா விதைகளை உட்கொள்வது நோயியல் தீவிரமடைய வழிவகுக்கும் நரம்பு மண்டலம்மற்றும் செரிமான உறுப்புகள். குயினோவா முரணாக உள்ளது யூரோலிதியாசிஸ் மற்றும் பித்தப்பை, மற்றும் வழக்கில் தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை.

குயினோவா என்பது எங்கும் நிறைந்த களை ஆகும், இது பல நன்மை பயக்கும் பண்புகளில் பலருக்கு போட்டியாக உள்ளது. மருத்துவ மூலிகைகள். பண்டைய காலங்களிலிருந்து, இந்த ஆலை மக்களை பசியிலிருந்து காப்பாற்றியது மற்றும் பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சை அளித்தது.

குயினோவாவின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றி அனைவருக்கும் தெரியாது. பலர் பொதுவாக இந்த தாவரத்தை ஒரு களை என்று கருதுகின்றனர், எனவே முடிந்தவரை விரைவாக தரையில் அழிக்க முயற்சி செய்கிறார்கள். மற்றும் வீண், ஏனெனில் quinoa, அல்லது வெள்ளை பன்றி, மிகவும் குணப்படுத்தும் தாவரங்களில் ஒன்றாகும். இதுவே பஞ்ச காலங்களில் பலரை மரணத்திலிருந்து காப்பாற்றியது.

முன்னதாக, இந்த கூறப்படும் "களை" கஞ்சி சமைக்க பயன்படுத்தப்பட்டது, இது buckwheat போன்ற சுவை, மற்றும் பிளாட் கேக்குகள் செய்யப்பட்டது. சிறிது நேரம் கழித்து, அவருக்கும் இருப்பதை மக்கள் கண்டுபிடித்தனர் மருத்துவ குணங்கள். இது வலி நிவாரணி, டையூரிடிக் மற்றும் கொலரெடிக் முகவராகப் பயன்படுத்தத் தொடங்கியது.

குயினோவா என்பது கூஸ்ஃபுட் குடும்பத்தின் ஒரு மூலிகை வருடாந்திர தாவரமாகும், இது ஒரு மீட்டர் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட உயரத்தை எட்டும். இது ஒரு குணாதிசயமான தூள் பூச்சு கொண்ட பெரிய இலைகளைக் கொண்டுள்ளது, கீழே முக்கோணமாகவும், மேலே நீளமாகவும் இருக்கும். மலர்கள் சிறியவை மற்றும் தெளிவற்றவை. கோடையின் நடுப்பகுதியில் பூக்கும்.

குயினோவாவில் மொத்தம் நூறு வகைகள் உள்ளன. இது கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் வளர்கிறது: தோட்டங்கள், காய்கறி தோட்டங்கள், தரிசு நிலங்கள். சிலர் அதை அலங்கார நோக்கங்களுக்காக வளர்க்கிறார்கள். இலைகளின் அசாதாரண சிவப்பு நிறம் பரவும் பேனிகல்களுடன் இணைந்து கவர்ச்சியான ஒன்றை உருவாக்குகிறது.

மூலப்பொருட்களை எவ்வாறு வாங்குவது

முழு தாவரமும் சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது: இலைகள், கரடுமுரடான தண்டுகள், பூக்கள் மற்றும் விதைகள். புதிய மற்றும் உலர்ந்த மூலப்பொருட்களிலிருந்து மருந்துகளை தயாரிக்கலாம்.

பூக்கும் காலத்தில் புல் அறுவடை செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வெளியில் ஒரு விதானத்தின் கீழ் அல்லது நன்கு காற்றோட்டமான பகுதியில் உலர்த்தவும். விதைகளை சேகரித்து அவை பழுக்க வைக்க வேண்டும், புல் ஒரு வருடம், விதைகளை மூன்று ஆண்டுகள் சேமிக்க முடியும்.

கலவை மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகள்

புல்லில் கணிசமான அளவு சபோனின்கள், அஸ்கார்பிக் அமிலம், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், பீடைன், கரோட்டின், புரதங்கள், ஃபைபர், ருட்டின், தாது உப்புகள், மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, சி, ஈ, பி ஆகியவை உள்ளன.

பணக்காரர் இரசாயன கலவைமருத்துவ குணங்கள் கொண்ட முழு ஆயுதக் களஞ்சியத்தையும் இது வழங்குகிறது.

வெள்ளை மாரியில் இருந்து மருத்துவ தயாரிப்புகள் வழங்கலாம்:

• இனிமையான;
• சுத்தப்படுத்துதல்;
• மறுசீரமைப்பு;
• பாக்டீரியா எதிர்ப்பு;
• தாக்கம்.

குயினோவா குணப்படுத்த உதவுகிறது: நரம்பியல் மற்றும் மனச்சோர்வு, இருமல் மற்றும் சளி, மலச்சிக்கல் மற்றும் உணவு விஷம், ரேடிகுலிடிஸ், கீல்வாதம் மற்றும் மூல நோய்.

குயினோவா சாறு சீழ் மிக்க காயங்கள் மற்றும் புண்களை குணப்படுத்தும்

இந்த மூலிகை செடியின் சாறு காயங்களை குணப்படுத்தும் மற்றும் பாக்டீரிசைடு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. முதலில் நீங்கள் சாற்றை பிழிய வேண்டும். பின்னர் நெய்யை எடுத்து, பல அடுக்குகளாக மடித்து, அதில் ஊறவைத்து, பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் சுருக்கமாகப் பயன்படுத்துங்கள். செயல்முறையின் காலம் சேதத்தின் அளவைப் பொறுத்தது. சராசரியாக இரண்டு முதல் ஏழு மணி நேரம் வரை.

காயத்திலிருந்து தூய்மையான உள்ளடக்கங்கள் தீவிரமாக வெளியேறத் தொடங்கும் போது, ​​​​அமுக்கியை மாற்றவும். கூடுதலாக, புதிதாக அழுத்தும் மூலிகை சாறு குடலில் மென்மையாக்கும் விளைவை ஏற்படுத்தும், இது பெரிஸ்டால்சிஸை அதிகரிக்க உதவுகிறது. மலச்சிக்கல் போன்ற ஒரு நுட்பமான பிரச்சனையை அகற்றவும், வயிறு மற்றும் குடல் செயல்பாட்டை இயல்பாக்கவும், காலையில் வெறும் வயிற்றில் 50 மில்லிலிட்டர் சாறு குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குவதற்கு, உங்கள் உணவில் புதிய இலைகளைச் சேர்க்கவும். அவற்றை சாலடுகள், சூப்கள் மற்றும் பக்க உணவுகளில் சேர்க்கலாம்.

தொற்று மஞ்சள் காமாலை சிகிச்சை

முப்பது கிராம் உலர்ந்த மூலப்பொருள், 300 மில்லி தண்ணீரை ஊற்றவும், அடுப்பில் வைக்கவும், கொதிக்க வைக்கவும். இரண்டு மணி நேரம் குழம்பு காய்ச்ச விட்டு. அரை கிளாஸ் வடிகட்டி குடிக்கவும் மருந்துகுறைந்தது மூன்று முறை ஒரு நாள்.

வாய்வழி குழியின் நோய்களுக்கு

இந்த நோக்கத்திற்காக, ஒரு உட்செலுத்துதல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நான்கு தேக்கரண்டி உலர்ந்த செடியை எடுத்து, 200 மில்லி வேகவைத்த தண்ணீரில் இறுதியாக நறுக்கி காய்ச்சவும், பின்னர் இரண்டு மணி நேரம் உட்செலுத்தவும். நிலை மேம்படும் வரை ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது ஆறு முறை தயாரிக்கப்பட்ட உட்செலுத்தலுடன் உங்கள் வாயை வடிகட்டி மற்றும் துவைக்கவும்.

வெள்ளை மாரியின் கஷாயத்தைக் குடித்தால் வறட்டு இருமல் குணமாகும்.

ஐந்து கிராம் உலர்ந்த மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட மூலிகையை எடுத்து 200 மில்லி தண்ணீரை ஊற்றவும். இருபது நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க, ஒரு மணி நேரம் காய்ச்ச விட்டு. ஒரு கிளாஸில் மூன்றில் ஒரு பங்கு காபி தண்ணீரை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறையாவது எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

IN கட்டாயம்எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், மருந்தில் தேன் சேர்க்கவும். செயலில் உள்ள பொருட்கள் சளியை மெல்லியதாக மாற்ற உதவுகின்றன, மேலும் தேனில் உள்ள பொருட்கள் அதன் வெளியேற்றத்தை தூண்டுகின்றன.

ரேடிகுலிடிஸ் சிகிச்சைக்காக வேகவைக்கப்பட்ட குயினோவா

நிலைமையைத் தணிக்கவும் வலியைக் குறைக்கவும், இலைகளை நீராவி மற்றும் புண் இடத்தில் அவற்றைப் பயன்படுத்தவும், பின்னர் அவற்றை காப்பிடவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் இத்தகைய நடைமுறைகளை மேற்கொள்வது நல்லது.

மூட்டுகளின் நிலையை மேம்படுத்தவும் வலியைப் போக்கவும் வெள்ளை பன்றிக்காய் உதவும்.

இருதய மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் நோய்களுக்கான சிகிச்சை

• இந்த ஆலையில் கால்சியம் உப்புகள் உள்ளன, இது இதய நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் இன்றியமையாததாக ஆக்குகிறது. குயினோவாவை சாலட்களில் சேர்ப்பதன் மூலம் புதியதாக உட்கொள்ளலாம். நீங்கள் பின்வரும் மருந்தைத் தயாரிக்கலாம்: மூன்று நூறு மில்லிலிட்டர்கள் வேகவைத்த தண்ணீரில் பத்து கிராம் உலர்ந்த மூலப்பொருட்களை காய்ச்சவும். குறைந்தது முப்பது நிமிடங்கள் விடவும், பின்னர் வடிகட்டவும். முடிக்கப்பட்ட உட்செலுத்தலை பல அளவுகளில் பிரித்து, நாள் முழுவதும் குடிக்கவும். சிகிச்சை பாடத்தின் காலம் பதினான்கு நாட்கள் ஆகும்.
• இனிமையான தேநீர் தயாரித்தல். ஒரு கிளாஸ் வேகவைத்த தண்ணீரில் ஒரு ஸ்பூன் உலர்ந்த, இறுதியாக நறுக்கிய மூலப்பொருட்களை காய்ச்சவும். கொஞ்சம் காய்ச்சட்டும். ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறையாவது 50 மில்லி குடிக்கவும்.

ஆன்டெல்மிண்டிக்

இளம் இலைகள் மற்றும் தண்டுகளை எடுத்து, கழுவி ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்பவும், பின்னர் மூலப்பொருளை நன்கு அழுத்தவும். ஒவ்வொரு உணவிற்கும் முன் ஒரு ஸ்பூன் சாறு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

த்ரஷ் சிகிச்சை

முப்பது கிராம் இறுதியாக நறுக்கிய மூலிகைகள் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் ஊற்றவும், அடுப்பில் வைக்கவும், குறைந்தது இருபது நிமிடங்களுக்கு கொதிக்கவும். மூலப்பொருட்களை பிழிந்து, பின்னர் 500 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் குழம்பு நீர்த்தவும். சிறிது குளிர்ந்து, தினசரி டச்சிங் செய்ய பயன்படுத்தவும்.

பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகள்

எந்தவொரு மருத்துவ தாவரத்தையும் போலவே, குயினோவாவிற்கும் பல முரண்பாடுகள் உள்ளன.

1. பித்தப்பை மற்றும் யூரோலிதியாசிஸ் உள்ளவர்களுக்கு மூலிகை மருந்துகளைப் பயன்படுத்துவது கண்டிப்பாக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
2. வெள்ளை மாரியின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் சாலிசிலேட்டுகள், குறைந்த இரத்த உறைவு உள்ளவர்களுக்கு இரத்தப்போக்கு ஏற்படலாம்.
3. கூடுதலாக, இந்த மூலிகையில் இருந்து மருந்துகளின் நீண்டகால பயன்பாடு வயிறு மற்றும் குடல் நோய்களை மோசமாக்கும்.

உங்கள் சொந்த நலனுக்காக, சுய மருந்து செய்யாதீர்கள், இல்லையெனில் நீங்களே மேலும் தீங்கு விளைவிப்பீர்கள். எந்தவொரு பொருளையும் எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன் எப்போதும் ஒரு நிபுணரை அணுகவும்.

அனைவருக்கும் வணக்கம்! நாங்கள் உங்களுக்கு தொடர்ந்து அறிமுகப்படுத்துகிறோம் மருத்துவ தாவரங்கள்! இந்த பொருளில் கார்டன் கினோவா உள்ளது. வீட்டில் குயினோவாவுடன் சிகிச்சை, நன்மை பயக்கும் மற்றும் மருத்துவ குணங்கள், முரண்பாடுகள், முக்கியமான குறிப்புகள், சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் பயன்பாட்டின் ரகசியங்கள். எனவே ஆரம்பிக்கலாம்.

இந்த பொருளிலிருந்து நீங்கள் என்ன கற்றுக்கொள்வீர்கள்:

கார்டன் குயினோவா - விளக்கம்

கார்டன் குயினோவா என்பது ஒவ்வொரு நபரும் சந்தித்த ஒரு தாவரமாகும். ஆனால் வெகு சிலரே நவீன சமூகம்அவளுடைய கடந்தகால சாதனைகள் பற்றி தெரியும். இன்று, தோட்டக் குயினோவா என்பது எங்கும் காணப்படும் களை ஆகும், இது புதிய பகுதிகளை எடுத்து, அசுர வேகத்தில் வளர்ந்து பயிர்களை சேதப்படுத்துகிறது. இருப்பினும், பழைய நாட்களில், இந்த மூலிகை நூறாயிரக்கணக்கான மக்களின் உயிரைக் காப்பாற்றியது.

ஒருவேளை இன்னும் அதிகமான மக்கள் அன்னம் தங்கள் உயிருக்கு கடன்பட்டிருக்கலாம். போர் ஆண்டுகளில், பசி இரக்கமின்றி பலரின் உயிரைப் பறித்தபோது, ​​​​குயினோவா உயிர்வாழ உதவியது, அது ரொட்டியில் சேர்க்கப்பட்டது, பச்சையாக உண்ணப்பட்டது, மற்றும் குண்டுகளில் சமைக்கப்பட்டது. இந்த ஆலை வைட்டமின் குறைபாடு காரணமாக நம்பிக்கையற்ற நோய்வாய்ப்பட்ட மற்றும் பலவீனமான மக்களை மீண்டும் அவர்களின் கால்களுக்கு கொண்டு வந்தது. இன்று, கார்டன் குயினோவா உணவுப் பொருளாக மட்டுமல்லாமல், சிகிச்சைக்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கார்டன் குயினோவா குயினோவா இனத்தின் பல வகைகளில் ஒன்றாகும், இது வருடாந்திர மூலிகை தாவரமாகும். இன்றைய தரவுகளின்படி, இந்த இனத்தில் சுமார் 250 இனங்கள் உள்ளன, மேலும் அமரன்தேசி குடும்பத்தில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. அனைத்து வகைகளிலும், குயினோவா மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பரவலான மூலிகையாகும், மேலும் இது ஒரு மதிப்புமிக்க கலவை மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கார்டன் கினோவா எப்படி இருக்கும்?

இந்த மூலிகை எப்படி இருக்கும் என்பது பலருக்குத் தெரியும், ஆனால் அனுபவமின்மை காரணமாக, தோட்டக் குயினோவா இனத்தின் மற்றொரு உறுப்பினருடன் குழப்பமடையக்கூடும். எனவே, சரியானதை அறிந்து கொள்வது அவசியம் தாவரவியல் பண்புகள். அவற்றைப் பார்ப்போம்.

• வேர் வேர், நூல் போன்ற செயல்முறைகளுடன், 50-70 செ.மீ.
• தண்டுகள் உயரமானவை, நேராக, முகம் கொண்டவை. ஒரு முதிர்ந்த தாவரத்தின் உயரம் 80-100 செமீ தாண்டலாம்.
• அடித்தளப் பகுதியில் உள்ள இலைகள் எதிரே அமைந்துள்ளன, மற்றும் மேல் நெருக்கமாக - மாற்று. அவை ஈட்டி வடிவ வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கலாம், ஆனால் அதிக இலைகள் அமைந்துள்ளன, அவை மெல்லியதாக இருக்கும், அவை இருக்கலாம். பல்வேறு நிறங்கள்- பச்சை நிறத்தில் இருந்து சிவப்பு மற்றும் பர்கண்டியின் அனைத்து நிழல்கள் வரை. தோட்ட குயினோவாவின் இலைகளின் மேற்பரப்பு சிறிய வெண்மையான இழைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
• மலர்கள் சிறியவை, ஸ்பைட் அல்லது பேனிகுலேட் மஞ்சரிகளில் சேகரிக்கப்படுகின்றன, பச்சை-பர்கண்டி நிறத்தில் உள்ளன.
• பேரியந்தில் உருவாகின்றன மற்றும் சிறிய கருப்பு விதைகள் உள்ளன.

புல் எல்லா இடங்களிலும் வளர்கிறது, யூரேசியா முழுவதும் ஒரு களை போல பரவலாக உள்ளது, ஆனால் மற்ற கண்டங்களிலும் உள்ளது. பூக்கும் சூடான பருவம் முழுவதும் தொடரலாம், ஜூன் மாதம் தொடங்கி செப்டம்பர் நடுப்பகுதியில் முடிவடையும்.

கார்டன் குயினோவா - மருத்துவ குணங்கள்

தோட்டக் குயினோவாவின் மருத்துவ குணங்கள் அதன் வளமான கலவை காரணமாகும், ஏனெனில் இந்த தாவரத்தின் இலைகள் மற்றும் பூக்கள் உயிரியல் ரீதியாக நிறைய உள்ளன. செயலில் உள்ள பொருட்கள், இது உடலில் வெவ்வேறு விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது.

குயினோவா தாவரங்களில் ஒன்றாகும், அதன் கலவை முழுமையாக ஆய்வு செய்யப்படவில்லை, எனவே இது நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தது என்று ஒரு கருத்து உள்ளது. ஏனென்றால், அறிவியலுக்குத் தெரியாத சில ஆல்கலாய்டுகள் தாவரத்தின் பச்சை இலைகளில் காணப்பட்டன, அதன் செயல்பாட்டின் வழிமுறை இன்னும் கேள்விக்குறியாக உள்ளது.

அதனால் தான், பாரம்பரிய மருத்துவம்இந்த பயனுள்ள மற்றும் மிகவும் பிரபலமான மூலிகையின் பயன்பாட்டிற்கு எதிரானது. ஆனால், அறியப்படாத ஆல்கலாய்டுகளுக்கு கூடுதலாக, ஆலை அறியப்பட்டவை மட்டுமல்ல, மிகவும் பயனுள்ள பொருட்களையும் கொண்டுள்ளது.

ஒரு சிகிச்சை விளைவை வழங்கும் தாவரத்தின் மிக முக்கியமான கூறுகளை கருத்தில் கொள்வோம்.

• பொட்டாசியம், சோடியம், மெக்னீசியம் ஆகியவற்றின் கனிம கலவைகள்.
• கரிம அமிலங்கள்.
• ஃபிளாவனாய்டுகள்.
• சபோனின்கள்.
• வைட்டமின்கள் (சி, கே, பிபி, குழு பி).

இந்த கலவைக்கு நன்றி, ஆலை மனித உடலை பாதிக்கிறது, தனிப்பட்ட உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் பொதுவான வலுப்படுத்தும் விளைவை உருவாக்குகிறது.

தோட்டக் குயினோவாவில் வேறு என்ன மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன? பார்க்கலாம்.

குயினோவாவின் பயனுள்ள பண்புகள்

• மூலிகை ஒரு கொலரெடிக் மற்றும் ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, இதன் காரணமாக இது கல்லீரல் மற்றும் பித்தப்பையை சுத்தப்படுத்துகிறது, டிஸ்கினீசியாவின் போது அதன் மோட்டார் செயல்பாடுகளை மீட்டெடுக்கிறது. பண்டைய காலங்களில், மஞ்சள் காமாலை அகற்றும் சில மருந்துகளில் குயினோவாவும் ஒன்றாகும் - இது நச்சுகளை திறம்பட நீக்குகிறது, கல்லீரலைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் அதன் செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்கிறது.
• அதன் பூஞ்சை காளான், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு காரணமாக, குயினோவா மகளிர் நோய் நோய்களுக்கான உள்ளூர் சிகிச்சைக்கு (டவுச்சிங்) பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• பண்டைய காலங்களிலிருந்து, இந்த ஆலை மூல நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டது, இன்று இந்த ஆலை அடிப்படையில் பல ஹோமியோபதி மருந்துகள் உள்ளன.
• இலைகளில் சுவாச மண்டலத்தை பாதிக்கும் பொருட்கள் உள்ளன, எனவே ஆலை ஒரு எதிர்பார்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இது சிகிச்சைக்காகவும், காசநோய்க்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• இந்த ஆலை மலச்சிக்கலுக்கு எதிராக செயல்படுகிறது, குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்கிறது.
• எடை இழப்புக்கு திறம்பட பயன்படுத்தப்படுகிறது - குயினோவா வேகத்தை பாதிக்கிறது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள்கூடுதலாக, இது பசியைக் குறைக்கிறது. இது உடல் பருமனுக்கு ஒரு மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படலாம் அல்லது பிரச்சனைக்கு மரபணு முன்கணிப்பு உள்ளவர்களுக்கு அதிக எடையைத் தடுக்க ஒரு உணவு நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.
• கடுமையான மாதவிடாயுடன், உள் இரத்தப்போக்குஇந்த ஆலை ஒரு காபி தண்ணீர் ஹீமோஸ்டேடிக் முகவராக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• மூலிகை ஒரு உச்சரிக்கப்படும் டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை வெளிப்புறமாகவும் உட்புறமாகவும் அகற்ற பயன்படுகிறது.

கார்டன் குயினோவா நல்லது மட்டுமல்ல பரிகாரம், ஆனால் ஒரு சிறந்த ஊட்டச்சத்து நிரப்பியாகும். ஸ்லாவ்கள் பல நூற்றாண்டுகளாக அதை சமையலில் பயன்படுத்துகின்றனர், இன்றுவரை பலர் மூலிகைகள் சேர்த்து முதல் படிப்புகளை தயார் செய்கிறார்கள். இது ஒரு சிறந்த மல்டிவைட்டமின் சப்ளிமெண்ட் ஆகும், இது உடலை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் சமையல் தலைசிறந்த படைப்புகளுக்கு நேர்த்தியான குறிப்புகளை சேர்க்கிறது.

முரண்பாடுகள்

உடல்நலத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காதபடி, எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லாவிட்டால் மட்டுமே மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக தோட்ட குயினோவாவைப் பயன்படுத்துவது சாத்தியமாகும். மூலிகை மருந்துகளின் நச்சு விளைவுகளைத் தவிர்ப்பதற்காக, ஆய்வு செய்யப்படாத பொருட்கள், ஆல்கலாய்டுகள் மற்றும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவை விட அதிகமாக இருப்பதைக் கருத்தில் கொள்வதும் முக்கியம். மூலிகை யாருக்கு முரணானது, எந்த நோய்களுக்கு இதைப் பயன்படுத்தக்கூடாது?

1. முதலில், கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டலின் போது தோட்டக் குயினோவாவை கைவிடுவது அவசியம்.
2. மூலிகை இரத்த உறைதலை அதிகரிக்கிறது என்ற உண்மையின் காரணமாக, இரத்த உறைவு, த்ரோம்போஃப்ளெபிடிஸ் அல்லது இரத்த நாளங்களின் அடைப்பு ஆகியவற்றிற்கு இதைப் பயன்படுத்தக்கூடாது.
3. ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்பட்டால் ஆலை பயன்படுத்தப்படக்கூடாது.
4. பலவீனமான கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக செயல்பாடு இருந்தால் ஆலை பயன்படுத்தவும் ஆபத்தானது.
5. சிறுநீரகங்கள் மற்றும் பித்தப்பையில் கற்கள் காணப்பட்டால், நீங்கள் குயினோவாவுடன் எடுத்துச் செல்லக்கூடாது.

மற்ற எல்லா நிகழ்வுகளிலும், குயினோவாவைப் பயன்படுத்தலாம் சமையல் நோக்கங்கள், மற்றும் பல்வேறு நோய்களுக்கான சிகிச்சைக்காக. மருந்தின் அளவைப் பின்பற்றுவது முக்கியம் மற்றும் சிகிச்சையின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட கால அளவை மீறக்கூடாது - மூலிகை மருந்துகளின் துஷ்பிரயோகம் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது.

கார்டன் குயினோவா அழைக்கிறது போட்டோடெர்மடோசிஸ்- நேரடி மற்றும் பிரதிபலித்த சூரிய ஒளி இரண்டிற்கும் அதிகரித்த உணர்திறன் விளைவாக தோலில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறை.

முக்கியமான தகவல்!

விஞ்ஞானம் இந்த தாவரத்தை ஆய்வு செய்கிறது மற்றும் அதன் கலவையை இன்னும் முழுமையாக தீர்மானிக்க முடியவில்லை. இருப்பினும், இன்று, குயினோவா யூரேசிய கண்டத்தின் பிரதேசத்தில் வளரும் அனைத்து தாவர ஒவ்வாமைகளிலும் முதல் பத்து ஆக்கிரமிப்பு தாவரங்களில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

நீங்கள் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு ஆளானால் கவனமாக இருங்கள், முதலில் மூலிகையைப் பரிசோதிக்கவும், உங்கள் உடல் அதற்கு எவ்வாறு பிரதிபலிக்கிறது என்பதைக் கண்டறியவும், மேலும் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

மூலிகை மருந்துகளைப் பயன்படுத்தும் போது குரல்வளை வீக்கம் உட்பட கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளின் நிகழ்வுகளை மருத்துவம் அறிந்திருக்கிறது. எந்த சூழ்நிலையிலும் 12 வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஆலை பயன்படுத்தப்படக்கூடாது, இதை விட வயதானவர்களுக்கு இது ஒரு மருத்துவரின் அனுமதியுடன் மட்டுமே வழங்கப்பட வேண்டும்!

சேகரிப்பு மற்றும் கொள்முதல் விதிகள்

எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கான மூலப்பொருட்களைத் தயாரிக்க, அதை எப்படி செய்வது என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். எளிய பரிந்துரைகள்சேகரிப்பு மற்றும் கொள்முதல் பல ஆண்டுகளுக்கு மருத்துவ மூலப்பொருட்களை சேமித்து வைக்க உதவும். அவற்றைப் பார்ப்போம்.

விதைகள் கொள்முதல்

விதைகளை தயாரிக்கும் போது, ​​சரியான நேரத்தை தேர்வு செய்வது முக்கியம். ஒரு விதியாக, ஆகஸ்ட் மாதத்தில் விதைகள் பழுக்க ஆரம்பிக்கும். எனவே, தோராயமாக ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியிலிருந்து செப்டம்பர் நடுப்பகுதி வரை, நீங்கள் விதைகளை சேகரிக்கலாம். விதைகளை வெளியில் அல்லது வீட்டிற்குள் உலர வைக்கவும், சிதறடிக்கவும் மெல்லிய அடுக்குஒரு காகிதம் அல்லது துணி மேற்பரப்பில். உகந்த நிலைமைகளின் கீழ் அடுக்கு வாழ்க்கை 3 ஆண்டுகள் ஆகும்.

புல் அறுவடை

தாவரத்தின் புல் மற்றும் பூக்களில் நிறைய மதிப்புமிக்க பொருட்கள் சேமிக்கப்படுகின்றன. இந்த பகுதியை செயலில் பூக்கும் காலத்தில் அறுவடை செய்ய வேண்டும், தாவரத்தின் மேல் பகுதியை வெட்ட வேண்டும். மூலப்பொருட்கள் வெளிப்படுவதைத் தவிர்த்து, திறந்த வெளியில் உலர்த்தப்படுகின்றன சூரிய கதிர்கள். உலர்த்திய பிறகு, நீங்கள் புல் வெட்ட வேண்டும், ஒரு கண்ணாடி அல்லது அதை ஊற்ற தகர டப்பாமற்றும் 1.5-2 ஆண்டுகள் சேமிக்கவும்.

பருவம் முழுவதும், நீங்கள் புதிய quinoa பயன்படுத்தலாம் - மருத்துவ சாறு தயார், பல்வேறு உணவுகள் அதை சேர்க்க, உட்செலுத்துதல் மற்றும் decoctions செய்ய. சமையல் நோக்கங்களுக்காக புதிய quinoa பாதுகாக்க, நீங்கள் இலைகள் சேகரிக்க முடியும், ஒரு சிறிய அளவு ஊற்ற ஆலிவ் எண்ணெய்மற்றும் பிளாஸ்டிக் பைகளில் பகுதிகளை உறைய வைக்கவும்.

வளரும்

கார்டன் குயினோவா ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் பயிரிடத் தொடங்கியது. இந்த ஆலையை வளர்ப்பதற்கு சிலர் மேற்கொள்கிறார்கள், ஏனென்றால் இது ஏற்கனவே எல்லா இடங்களிலும் காணப்படுகிறது, மேலும், கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் மற்றும் தோட்டக்காரர்கள் அதை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு ஆண்டுதோறும் முயற்சி செய்ய வேண்டும். தோட்டத்தில் குயினோவாவை வளர்க்க வேண்டிய அவசியம் இருந்தால், நீங்கள் இதை எளிதாக செய்யலாம். நடவு மற்றும் பராமரிப்புக்கான உதவிக்குறிப்புகளைப் பார்ப்போம்.

1. நீங்கள் குயினோவாவை விதைக்க வேண்டும் வெயில் பகுதி, மட்கிய நிறைந்த மண்ணில், முன்னுரிமை நடுநிலை அமிலத்தன்மையுடன்.
2. நடவு செய்த பிறகு வாரத்திற்கு 2 முறை தண்ணீர் ஊற்றவும்.
3. பூக்கும் பருவத்தில், ஏராளமான நீர்ப்பாசனத்தையும் மீண்டும் தொடங்குங்கள், மீதமுள்ள நேரத்தில் புல்லுக்கு கூடுதல் ஈரப்பதம் தேவையில்லை - இயற்கை மழைப்பொழிவு போதுமானது.
4. பூக்கும் முன் காலத்தில், பொட்டாசியம் கொண்ட உரங்களைப் பயன்படுத்துவது பயனுள்ளது.

சரியான நேரத்தில் விதைகளை அகற்றுவது மிகவும் முக்கியம், ஏனென்றால் இது செய்யப்படாவிட்டால், அடுத்த ஆண்டு குயினோவா புதர்கள் எல்லா இடங்களிலும் தோன்றும். தோட்ட சதி. ஆலை சுய விதைப்பு மூலம் மிகவும் திறம்பட இனப்பெருக்கம் செய்கிறது, ஆனால் அதை அகற்றுவது மிகவும் கடினம்.

பயன்பாட்டிற்கான வழிமுறைகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகள்

Quinoa பல்வேறு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மருந்தளவு படிவங்கள், நோக்கத்தைப் பொறுத்து மாறுபடும் நிறைய சமையல் வகைகள் உள்ளன. இந்த மூலிகையை எப்படி குணப்படுத்துவது மற்றும் மருந்துகளை தயாரிப்பது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.

மலச்சிக்கலுக்கு குயினோவா

மலச்சிக்கலுக்கு, இலைகளின் கஷாயத்தை, 100 மில்லி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை 2-4 நாட்களுக்கு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். விளைவு முன்னதாக ஏற்பட்டால், நீங்கள் மருந்து உட்கொள்வதை நிறுத்த வேண்டும். நீங்கள் பருவத்தில் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை புதிய கினோவா சாறு 2 தேக்கரண்டி குடிக்கலாம். இந்த ஆலை மிகவும் உச்சரிக்கப்படும் மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது, இது சிகிச்சையின் போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம்.

மூட்டுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க குயினோவா

கதிர்குலிடிஸ், மூட்டு நோய்கள் மற்றும் கூட தசை வலிவேகவைத்த குயினோவா இலைகளின் சுருக்கம் அதிகப்படியான பயிற்சியைத் தடுக்க உதவும். நீங்கள் புதிய இலைகளை எடுக்க வேண்டும், ஒரு சிறிய அளவு கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, சிறிது சிறிதாக குளிர்ச்சியடையும் போது பயன்படுத்தவும்.

புண் ஸ்பாட் வேகவைத்த இலைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், ஒரு துணியில் மூடப்பட்டிருக்கும், மற்றும் விளைவை அதிகரிக்க, நீங்கள் மேலே ஒரு சூடான கம்பளி தாவணியைக் கட்டலாம் அல்லது ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் படத்தில் அதை மடிக்கலாம்.

வயிற்றுக்கு குயினோவா சாறு

குயினோவா வயிற்று நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது. வயிற்றுப் புண், செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டை ஒட்டுமொத்தமாக மேம்படுத்தவும் என்சைம்களின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. இதை செய்ய, ஒரு காபி தண்ணீர் அல்லது புதிய சாறு பயன்படுத்தவும். மூலிகை மருத்துவத் துறையில் உள்ள வல்லுநர்கள் வயிற்று நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் புதிய சாற்றைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கூறுகிறார்கள், சூடான சாறுடன் கழுவ வேண்டும். சிகிச்சையின் போக்கை 2 வாரங்களுக்கு மேல் இல்லை, ஒவ்வொரு உணவுக்கும் முன் நீங்கள் சாறு எடுக்க வேண்டும், ஒரு தேக்கரண்டி, சுமார் 10-15 நிமிடங்கள்.

குயினோவாவுடன் கல்லீரலின் சிகிச்சை

பழைய நாட்களில், குயினோவா மட்டுமே பயனுள்ள சிகிச்சையாக இருந்தது என்பது ஏற்கனவே மேலே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது தீவிர நோய்கள்கல்லீரல், மஞ்சள் காமாலை சேர்ந்து. ஆனால் அனைத்து கல்லீரல் நோய்களுக்கும் இந்த ஆலை மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்படக்கூடாது. இருந்தால் கடுமையான மீறல்கள்இந்த உறுப்பின் செயல்பாட்டில், சிரோசிஸ், குயினோவா ஆகியவை கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள ஆல்கலாய்டுகளின் நச்சுத்தன்மையால் மட்டுமே தீங்கு விளைவிக்கும்.

மற்ற கல்லீரல் நோய்களை சமாளிக்க மற்றும் நாள்பட்ட, தொற்று ஹெபடைடிஸ் தடுப்புக்காக, தாவரத்தின் சூடான உட்செலுத்தலை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் - 250 மில்லிக்கு 1 தேக்கரண்டி. 50-70 மில்லி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்கவும், 10-12 நாட்களுக்கு, ஒரு மாத இடைவெளிக்குப் பிறகு மீண்டும் செய்யவும்.

நரம்பியல் நோய்களுக்கான குயினோவா

குயினோவாவை ஒரு மயக்க மருந்தாகப் பயன்படுத்தலாம் - அரை டீஸ்பூன் உலர்ந்த மூலிகையில் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, சுவைக்கு தேன் சேர்த்து தேநீர் காய்ச்சவும். நரம்பியல், மனச்சோர்வு, மனச்சோர்வு மற்றும் மன அழுத்தம் ஆகியவை நீண்ட காலமாக காணப்பட்டால், மெக்னீசியம் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள் (சாக்லேட், மீன், கொட்டைகள்) கொண்ட உணவுகளுடன் சிகிச்சைக்கு கூடுதலாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

குயினோவாவுடன் மூல நோய் சிகிச்சை

மூல நோயை அழுத்துவதன் மூலம் குணப்படுத்தலாம் புண் புள்ளிபுதிய தாவர சாறு மற்றும் காபி தண்ணீரிலிருந்து. 5-7 நாட்களுக்கு ஒவ்வொரு 3-4 மணி நேரத்திற்கும் 50 மில்லி மூலிகை உட்செலுத்துதல் வாய்வழியாக எடுத்துக்கொள்வது பயனுள்ளதாக இருக்கும். மூல நோயைச் சமாளிப்பதற்கான மற்றொரு வழி, வாரத்திற்கு 3 முறை தோட்டக் குயினோவா குளியல் எடுக்க வேண்டும். தண்டுகளுடன் புதிய இலைகள் அல்லது உலர்ந்த மூலிகைகள் மருத்துவ மூலப்பொருட்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, முன்பு அதிலிருந்து வலுவான உட்செலுத்தலைத் தயாரித்தன.

வீக்கத்திற்கு குயினோவா

கார்டன் குயினோவா ஒரு உச்சரிக்கப்படும் டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் நீர்-உப்பு சமநிலையைத் தொந்தரவு செய்யாமல் உடலில் இருந்து திரவத்தை விரைவாக அகற்ற உதவுகிறது. கீழே உள்ள தாவரத்தை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதைப் பார்ப்போம்.

• உடலில் திரவம் தக்கவைத்தல் பிரச்சனை நாள்பட்டதாக மாறியிருந்தால், சிறுநீரக கற்கள் இருப்பதை விலக்குவது அவசியம், பின்னர் நீங்கள் பாதுகாப்பாக உள்நாட்டில் இருந்து உட்செலுத்துதல் எடுக்கலாம். சிகிச்சையின் போக்கை 14 நாட்கள் ஆகும், காலையிலும் மாலையிலும் 0.5 கண்ணாடிகள் குடிக்கவும். சிகிச்சையின் போது, ​​நீரிழப்பைத் தவிர்க்க காபி, கிரீன் டீ மற்றும் பிற டையூரிடிக் பானங்களைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
• முகத்தில் வீக்கம் அரிதாகவே தோன்றினால், எடுத்துக்காட்டாக, தூக்கமின்மையின் ஒற்றை வழக்கில் இருந்து, நீங்கள் பருவத்தில் புதிய மூலிகை சாறுடன் ஒரு சுருக்கத்தை செய்யலாம் அல்லது 20-30 நிமிடங்கள் வலுவான உட்செலுத்தலில் நனைத்த துணியைப் பயன்படுத்தலாம்.
• மாலையில் கால்களின் வீக்கத்திற்கு, குயினோவா உட்செலுத்தலுடன் சூடான குளியல் எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. செயல்முறை வீக்கத்தை அகற்ற உதவுகிறது, சோர்வு நீக்குகிறது மற்றும் இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. ஹீல்ஸ் அதிகம் அணிபவர்களுக்கு தவிர்க்க முடியாத தயாரிப்பு.

இருமலுக்கு குயினோவா

இருமல், காசநோயுடன் கூட, தாவரத்தின் காபி தண்ணீருடன் சிகிச்சையளிக்கப்படலாம் - இது ஒரு நாளைக்கு 2 முறை வாய்வழியாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது, மேலும் பேக்கிங் சோடா மற்றும் யூகலிப்டஸ் அத்தியாவசிய எண்ணெயைச் சேர்த்து உள்ளிழுக்க முக்கிய மூலப்பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பற்றி நாட்டுப்புற வைத்தியம்அதை வாசிக்க.

எடை இழப்புக்கு குயினோவா

குயினோவாவுடன் உடல் எடையை குறைப்பது பயனுள்ளது மற்றும் எளிமையானது, ஆனால் நீங்கள் அதை மிகைப்படுத்தினால், நீங்கள் உடல்நலப் பிரச்சினைகளைப் பெறலாம். விளைவு எவ்வாறு அடையப்படுகிறது?

• Quinoa ஒரு மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது, எனவே உடல் சில நாட்களில் சுத்தப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் விளைவு விரைவாக அடையப்படுகிறது.
• மூலிகை என்சைம்கள் மற்றும் பித்தத்தின் சுரப்பை மேம்படுத்துகிறது, உணவை நன்றாக உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது, இதன் காரணமாக உணவின் போது ஒரு நபர் விரைவாக முழுதாக உணர்கிறார் மற்றும் மிகவும் குறைவாக சாப்பிடுகிறார்.
• மூன்றாவதாக, புல்லில் கொழுப்பு முறிவின் உயிர்வேதியியல் எதிர்வினைகளை துரிதப்படுத்தும் பொருட்கள் உள்ளன, எனவே தோலடி கொழுப்பு திசு எரிக்கப்படுகிறது.
• குயினோவாவில் நார்ச்சத்தும் உள்ளது, இதன் செரிமானத்திற்கு உடலுக்கு பெரும் சக்தியை செலவழிக்க வேண்டும், உணவில் இருந்து உறிஞ்சப்படும் அனைத்து கலோரிகளையும் எரிக்கிறது.

உடல் எடையை குறைக்க நீங்கள் சரியான நேரத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டும், ஏனென்றால் வெற்றி மூலிகை மருந்துகளின் பயன்பாட்டை மட்டுமல்ல, சரியான ஊட்டச்சத்து. 14 நாட்களுக்கு சிறிய மற்றும் அடிக்கடி சாப்பிடுவது அவசியம், மேலும் தினமும் காலையில் ஒரு டீஸ்பூன் தாவர விதைகளை எடுத்து, ஒரு கோப்பையில் கழுவ வேண்டும். சூடான தண்ணீர். பகலில், ஒவ்வொரு உணவிற்கும் முன், ஒரு தேக்கரண்டி புதிய தாவர சாறு அல்லது 50 மில்லி காபி தண்ணீர் குடிக்கவும்.

குயினோவாவை உட்கொண்ட பிறகு உங்களுக்கு குமட்டல், வயிற்று வலி, தலைச்சுற்றல் அல்லது பலவீனம் ஏற்பட்டால், நீங்கள் தற்காலிக ஓய்வு எடுக்க வேண்டும். பாடநெறியின் போது இரண்டு மடங்கு அதிகமாக குடிப்பதும் மிகவும் முக்கியம். அதிக தண்ணீர், டையூரிடிக் மற்றும் மலமிளக்கிய விளைவு காரணமாக, மூலிகை மருந்தை உட்கொள்வது உடலின் நீரிழப்புக்கு வழிவகுக்கும், இது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் ஆபத்தானது.

மருத்துவ உணவுப் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​உங்கள் அட்டவணையை பல்வகைப்படுத்தக்கூடிய பல்வேறு வகையான காட்டு உண்ணக்கூடிய தாவரங்களுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். சிறுவயதில் நானும் மற்ற நான்கு குழந்தைகளும் அல்பைன் புல்வெளிகளில் வாழ்வாதாரம் இல்லாமல் இருந்ததை என்னால் மறக்கவே முடியாது. காகசஸ் மலைகள். துருக்கிக்கும் ஆர்மீனியாவுக்கும் இடையே பல ஆண்டுகளாக ராணுவ மோதலின் போது இது நடந்தது உள்நாட்டு போர். எங்களைக் காப்பாற்றியது முதியவர்அளவற்ற அன்பான உள்ளம் மற்றும் எங்களுடையது போல் காலியான பைகளுடன். ஐந்து நாட்களுக்கு, எங்கள் பெற்றோர் எங்களைக் கண்டுபிடிக்கும் வரை, அவருக்கும் எனக்கும் எந்த வருத்தமும் தெரியாது, அல்பைன் புல்வெளிகளின் சுவையான வேர்கள், தண்டுகள், இலைகள் மற்றும் பூக்களை சாப்பிட்டோம்.

குணப்படுத்துதல் காட்டு செடி. ஜூன் இரண்டாம் பாதியில் இருந்து, தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி இலைகள் கடினமாக மற்றும் அரிதாகவே உண்ணக்கூடியதாக மாறும், ஆனால் வசந்த காலத்தில், அவை இன்னும் மரமாக இல்லாத நிலையில், தினசரி உணவில் நெட்டில்ஸ் சேர்க்கப்பட வேண்டும். தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் ஒரு தனித்துவமான, புண்படுத்தாத சுவை கொண்டவை. புதிய தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி இலைகள், தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி சாறு மற்றும் மற்ற தாவரங்களுடன் இணைந்து அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் அனைத்து வகையான உணவுகளையும் சுவைக்க என் குடும்பம் வசந்த காலத்தை எதிர்நோக்குகிறது. வழக்கமாக குளிர்கால அறுவடைக்கு பயன்படுத்தப்படும் ஆகஸ்ட் மாதத்திற்குள் இரண்டாவது அறுவடையைப் பெற, நெட்டில்ஸ் கிட்டத்தட்ட வேருக்கு வெட்டப்படலாம். தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி எல்லா இடங்களிலும் காணப்படும் ஒரு களைகளாக வளர்கிறது: மரங்களின் நிழலில் அல்லது ஆற்றின் சன்னி கரையில், தொலைதூர பள்ளத்தாக்குகள் அல்லது வீடுகளுக்கு அருகில்.

முட்டையுடன் இளம் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி சாலட் (முட்டை சாப்பிடுபவர்களுக்கு)

200 கிராம் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி, ஒரு முட்டை, சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி, உலர்ந்த மூலிகை குழம்பு 2 தேக்கரண்டி.

கழுவிய தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி இலைகளை ஒரு வெட்டு பலகையில் குவியலாக வைக்கவும், அவற்றை நறுக்கி, உலர்ந்த மூலிகைகள் கொண்ட குழம்பில் சிறிது சூடாக்கவும். வெப்ப சிகிச்சை மூடியின் கீழ் இரண்டு நிமிடங்களுக்கு மேல் நீடிக்காது. பச்சை நிறை கீழே மூழ்குவது போல் தெரிகிறது, மற்றும் இலைகள் மென்மையாக மாறும். கடாயை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றாமல், அதில் முட்டையை அடித்து, கலவை முழுவதும் கிளறவும். ஒரு நிமிடம் கழித்து, அடுப்பிலிருந்து இறக்கவும். நீங்கள் உப்பு பயன்படுத்தினால், சிறிது கடல் உப்பு அல்லது கல் உப்பு சேர்க்கவும். சூடாக பரிமாறவும்.

முள்ளங்கி டாப்ஸ், வெந்தயம் மற்றும் வெங்காயம் கொண்ட தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி இலை சாலட்

ஒரு வார்ப்பிரும்பு பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதியை மூடி, அல்லது இன்னும் சிறப்பாக ஒரு வார்ப்பிரும்பு பாத்திரத்தில், தண்ணீர் மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெயுடன், தண்ணீரை கொதிக்க விடவும் மற்றும் கடாயில் கரடுமுரடான நெட்டில்ஸ் மற்றும் முள்ளங்கி டாப்ஸ் சேர்க்கவும். வெப்ப சிகிச்சையானது 2-3 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது, எனவே வெகுஜனத்தை அசைக்கும்போது நீங்கள் நெருப்பை விட்டு வெளியேற வேண்டியதில்லை. இலைகள் சிறிது மென்மையாக மாற வேண்டும், ஆனால் கீழே மூழ்கக்கூடாது. வெப்பத்தில் இருந்து வார்ப்பிரும்பை அகற்றவும், முள்ளங்கியை இறுதியாக நறுக்கவும், எல்லாவற்றையும் கலந்து, சுவைக்கு சாஸ் சேர்க்கவும் அல்லது சாலட்டை இயற்கையாகவே விட்டு விடுங்கள்.

கீரைகள் கொண்ட ஆம்லெட்

இந்த உணவை மிகவும் அரிதான சந்தர்ப்பங்களில் மட்டுமே வாங்க முடியும், ஏனெனில் அதன் தயாரிப்பு தொழில்நுட்பத்தில் வறுக்கப்படுகிறது.

100 கிராம் இளம் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி இலைகள், 100-200 கிராம் முள்ளங்கி டாப்ஸ், 50 கிராம் வெள்ளரி இலைகள், தோட்டக் கீரைகள் மற்றும் பச்சை வெங்காயம், 2 முட்டைகள், காய்கறி அல்லது மூலிகை குழம்பு 0.5 கப்.

வசந்த காலத்தில் ஊட்டச்சத்தை குணப்படுத்தும் கருப்பொருளைத் தொடர்ந்து, பல காட்டு மற்றும் பயிரிடப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் தாவரங்களை ஒருவர் பெயரிடலாம், அவை நம் அட்டவணையை பல்வகைப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், முழு உடலிலும் ஒரு குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டிருக்கும். இது மற்றும் காட்டு பூண்டு,மற்றும் வோக்கோசு தளிர்கள். மற்றும் அம்புகள்குளிர்காலத்திற்கு முன் நடப்படுகிறது பூண்டு. சிறுநீரகங்கள் மற்றும் இளம் இலைகள்பிர்ச், பிர்ச் சாறு, டஜன் கணக்கான மற்றும் டஜன் கணக்கான மற்றவர்கள். இங்கே ஒரு எளிய கொள்கையைக் கற்றுக்கொள்வது முக்கியம்: வசந்த காலத்தில், வைட்டமின்கள், மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்கள் இல்லாததை விரைவாக ஈடுசெய்ய, நம் உடலில் தீங்கு விளைவிக்காத உணவுக்கு எந்த தாவரத்தையும் பயன்படுத்தலாம். எங்களுக்கு கடினமான இலையுதிர்-குளிர்கால நேரம்.

இன்று, மருத்துவ மற்றும் உணவு தாவரங்கள் பற்றிய பல்வேறு குறிப்பு புத்தகங்கள் வெளியிடப்படுகின்றன, உங்களுக்கு தேவையான இலக்கியங்களை நீங்கள் எளிதாகக் காணலாம்.

பயிரிடப்பட்ட ஆலை - அது என்ன? பயிரிடப்பட்ட தாவரம் என்பது மக்கள் குறிப்பாக வளர்க்கும் ஒன்று, பின்னர் அதை உணவுப் பொருளாக மாற்றவும், கால்நடைகளுக்கு உணவளிக்கவும்,மருத்துவ மருந்து

, தொழில்துறை மூலப்பொருட்கள் மற்றும் பல. பொதுவாக, இது ஒரு நபருக்கு பல நன்மைகளைத் தருகிறது.

தற்போது, ​​காட்டுப் பயிர்களை வளர்ப்பதன் மூலமும், வளர்ப்பதன் மூலமும் மக்கள் பெற்ற ஏராளமான பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள் உள்ளன. அவற்றைப் பட்டியலிடுவதற்கே நீண்ட காலம் எடுக்கும். சாகுபடியில் மரபணு பொறியியல், கலப்பினமாக்கல் மற்றும் தேர்வு ஆகியவை அடங்கும். இந்த முறைகள் அனைத்தும் இன்று மிகவும் பொதுவானவை. மக்கள் மேம்பட்ட மற்றும் உண்ணக்கூடியவற்றை உருவாக்க கற்றுக்கொண்டனர் பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள், அவர்களின் காட்டு வளரும் "உறவினர்கள்" பற்றி சொல்ல முடியாது. அவை பல வழிகளில் வேறுபடுகின்றன.

பயிரிடப்பட்ட மற்றும் காட்டு தாவரங்களின் அம்சங்கள்

பயிரிடப்பட்ட மற்றும் காட்டு தாவரங்கள் இரண்டு முற்றிலும் மாறுபட்ட கருத்துக்கள். அவர்களை குழப்ப வேண்டாம். பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் காட்டு முன்னோடி உணவு மற்றும் சமையலுக்கு ஏற்றது அல்ல. மக்கள் பசியின் போது மட்டுமே அவற்றை உண்ணும் அபாயம் உள்ளது. முழுமையான இல்லாமைஉணவு. இருப்பினும், நியாயமாக சில காட்டு தாவரங்கள் இருப்பதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு குணப்படுத்தும் பண்புகள்மற்றும் உடலுக்கு நன்மைகளை கொண்டு வரும், இது அவர்களின் கலாச்சார "சந்ததியினருக்கு" அசாதாரணமானது. இது தெரிந்து கொள்வது மிகவும் அவசியம்.

வாவிலோவின் புகழ்பெற்ற புத்தகம்

வாவிலோவ் எழுதிய “பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் தோற்ற மையங்கள்” என்ற வெளியீடு காட்டு தாவரங்களை பயிரிடப்பட்டதாக மாற்றுவது பற்றி விரிவாகப் பேசுகிறது. இந்த செயல்முறை எவ்வாறு சென்றது என்பதைப் பார்ப்பது சுவாரஸ்யமானது அல்லவா? அதே புத்தகத்தில் பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களை சித்தரிக்கும் வரைபடங்களைக் காணலாம். பொது வளர்ச்சிக்காக, அவை காட்டு தாவரங்களுக்கு எப்படி ஒத்திருக்கின்றன அல்லது அவற்றிலிருந்து எவ்வாறு வேறுபடுகின்றன என்பதைப் பற்றி சிந்திக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பல பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள் விஞ்ஞானிகள் இனப்பெருக்கம் செய்யும் ஆய்வகங்களில் பிறந்தன. காலப்போக்கில், அவற்றின் பட்டியல் அதிகரித்து வருகிறது, புதிய பெயர்கள் அதில் சேர்க்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் தேர்வு மற்றும் மரபணு பொறியியல் வேகமாக வளர்ந்து வருகின்றன.

விஞ்ஞானிகள் உணவுக்கு ஏற்ற சாகுபடி தாவரங்களின் எண்ணிக்கையை மக்களுக்கு வழங்குகிறார்கள். ஏற்கனவே உள்ள இனங்களின் பல கலப்பினங்கள் இதில் அடங்கும்.

பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் தோற்ற மையங்கள்

இவை புவியியல் மண்டலங்களாகும், அங்கு சில வகைகள் அதிக எண்ணிக்கையில் காணப்படுகின்றன. முதலில், வாவிலோவ் அத்தகைய எட்டு பகுதிகளை விவரித்தார். இருப்பினும், பிற்கால எழுத்துக்களில் அவர் ஏழு மண்டலங்களைப் பற்றி பேசினார். ஒவ்வொருவரும் அவர்களைப் பற்றி சிறிதளவாவது தெரிந்திருக்க வேண்டும்.

1. வெப்பமண்டல தெற்காசிய பகுதி. எந்த நாடுகள் இங்கே சேர்க்கப்பட்டுள்ளன? வெப்பமண்டல இந்தியா, தெற்கு சீனா, இந்தோசீனா, தீவு பகுதி தென்கிழக்கு ஆசியா. இந்த மையம் அதன் ஈர்க்கக்கூடிய ஏராளமான பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களுக்கு குறிப்பிடத்தக்கது (தற்போது கண்டுபிடிக்கப்பட்ட அனைத்து இனங்களில் தோராயமாக 1/3). இங்கே நீங்கள் ஒரு பெரிய அளவு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், அத்துடன் கரும்பு ஆகியவற்றைக் காணலாம்.
2. கிழக்கு ஆசிய பகுதி. இதில் என்ன மாநிலங்கள் அடங்கும்? கிழக்கு மற்றும் மத்திய சீனா, தைவான், ஜப்பான், கொரியா. சோயாபீன்ஸ் இங்கு வளரும், பல காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் உள்ளன, மேலும் சில வகையான தினை. இந்த பகுதி மிகவும் செழிப்பானது - 20% பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள் இந்த மண்டலத்தில் குவிந்துள்ளன. ஈர்க்கக்கூடியது, இல்லையா? பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள் என்ன? இவை, நாம் முன்பே கண்டுபிடித்தது போல், குறிப்பிட்ட இலக்குகளை அடைய மக்கள் வளர்கிறார்கள்.
3. தென்மேற்கு ஆசியப் பகுதி. நாம் என்ன பேசுகிறோம்? முதலில், ஆசியா மைனர் மற்றும் மத்திய ஆசியா, ஆப்கானிஸ்தான், ஈரான், வடமேற்கு இந்தியா பற்றி. சில வகையான கோதுமை, அதிக எண்ணிக்கையிலான தானியங்கள், திராட்சை, கம்பு, பருப்பு வகைகள் மற்றும் பழங்கள் இங்கு தோன்றின. இந்த பகுதியில் உலகில் அறியப்பட்ட பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களில் 14% உள்ளது.
4. மத்திய தரைக்கடல் பகுதி. இவை அதே பெயரில் கடலின் கரையோரத்தில் சிதறிய மாநிலங்கள். மிகவும் செல்வாக்கு மிக்க பண்டைய நாகரிகங்கள் அமைந்திருந்த இந்தப் பகுதி, பயிரிடப்பட்ட தாவர வகைகளில் தோராயமாக 11% உற்பத்தி செய்கிறது. இதில் ஆலிவ்கள், பல காய்கறிகள் (எ.கா. முட்டைக்கோஸ்) மற்றும் உணவுக்காக அதிக எண்ணிக்கையிலான தாவரங்கள் (பருப்பு, க்ளோவர்ஸ்) ஆகியவை அடங்கும். இது எங்களுக்கு உணவளிக்கும் மிகவும் தாராளமான பிரதேசம். பயிரிடப்பட்ட தாவரமே பூமியின் செல்வம்.
5. அபிசீனிய பகுதி. இது மிகவும் அசாதாரண பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களைக் கொண்ட ஆப்பிரிக்க கண்டத்தின் ஒரு சிறிய பகுதி. பெரும்பாலும், இது அசல் விவசாயத்தின் பண்டைய மையமாகும். சோளம், கொண்டைக்கடலை (எண்ணெய் விதை பயிர்), ஒரு வகையான வாழைப்பழம், சில சுவாரஸ்யமான பார்லி வகைகள் மற்றும் கோதுமை இங்கு விளைகின்றன.
6. மத்திய அமெரிக்க பகுதி. இதில் தெற்கு மெக்சிகோவும் அடங்கும். இந்த பகுதியில் சோளம், கோகோ, பீன்ஸ், நீண்ட பிரதான பருத்தி மற்றும் சில பூசணிகள் நிறைந்துள்ளன. ஏறக்குறைய 90 வகையான பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள் இங்கு வளர்கின்றன. அது மிகவும் அதிகம். பயிரிடப்பட்ட தாவரம் நமது உணவு என்பதை நாம் மறந்துவிடக் கூடாது, அதாவது தாவரங்களை கவனமாக நடத்த வேண்டும்.
7. தென் அமெரிக்க (ஆண்டியன்) பகுதி. பெயரிலிருந்தே இந்த மையம் எதைக் குறிக்கிறது என்பது தெளிவாகிறது. இது தென் அமெரிக்க மேற்கு கடற்கரையில் உள்ள ஆண்டியன் மலைகளின் பகுதிகளை உள்ளடக்கியது. ஏராளமான கிழங்கு தாவரங்கள் (உதாரணமாக, உருளைக்கிழங்கு) இங்கு தோன்றின, பல மருத்துவ தாவரங்கள்(சின்கோனா மரம், கோகோ புஷ், முதலியன). உள்ளூர் தாவரங்கள் வேறுபட்டவை. எங்கள் நிலம் மிகவும் தாராளமாக இருப்பது நல்லது, ஏனென்றால் ஒரு பயிரிடப்பட்ட ஆலை நாம் இல்லாமல் வாழ முடியாது.

முடிவுரை

பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள் என்ன என்பதை இப்போது நீங்கள் அறிவீர்கள், அவற்றை ஒருபோதும் காட்டு தாவரங்களுடன் குழப்ப மாட்டீர்கள். அவர்களின் சில பெயர்களும் உங்களுக்குத் தெரியும். இந்த தகவல் கண்டிப்பாக உங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் கைக்கு வரும்.

உலகின் காட்டு மற்றும் பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள்: பன்முகத்தன்மை, மனித பயன்பாடு



இருப்பினும், இது தாவர பிரதிநிதிகளின் விஞ்ஞானமற்ற வகைப்பாடு ஆகும்.

விதைகளால் பரப்பப்படும் காட்டு மற்றும் பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள் மிகவும் மாறுபட்டவை மற்றும் ஏராளமானவை.

இந்த தாவரங்களின் பிரதிநிதிகளின் விஞ்ஞான வகைப்பாட்டை முதலில் பார்ப்போம். எனவே, பூக்கும் துறையைச் சேர்ந்த காட்டு மற்றும் பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள் விதைகளின் கட்டமைப்பைப் பொறுத்து இரண்டு வகுப்புகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன: மோனோகோட்டிலிடன்கள் மற்றும் இருகோடிலிடன்கள். மோனோகாட்களில் போயேசி மற்றும் லிலியாசி போன்ற குடும்பங்கள் அடங்கும். பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், அத்தகைய தாவரங்கள் பயிரிடப்படுகின்றன. பிர்ச், வில்லோ, நைட்ஷேட், க்ரூசிஃபெரஸ், லேகியூம், ஆஸ்டெரேசி மற்றும் ரோசேசி போன்ற குடும்பங்கள் இருகோடிலிடன்களில் அடங்கும். அவற்றில் மனிதர்களால் வளர்க்கப்படும் பல பயிர்களும் உள்ளன.

மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள அனைத்து குடும்பங்களிலும், இனங்கள் மற்றும் இனங்கள் வேறுபடுகின்றன.

அவற்றின் வாழ்க்கை வடிவத்தைப் பொறுத்து, காட்டு மற்றும் பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களை எட்டு குழுக்களாகப் பிரிக்கலாம்:

8. மரங்கள். இது பல்லாண்டு பழங்கள் 2 மீட்டர் உயரத்தில் இருந்து மரத்தாலான, உச்சரிக்கப்படும் உடற்பகுதியுடன்.
9. உட்புதர்கள். இவை வற்றாத தாவரங்கள், தண்டுகளின் கீழ் பகுதிகள் மற்றும் மூலிகை மேல் பகுதிகள். அவற்றின் உயரம் 1 மீட்டரிலிருந்து. இது அவ்வளவு பெரிய தாவரக் குழு அல்ல. சில வகையான எபெட்ரா, அஸ்ட்ராகலஸ் மற்றும் போன்றவை மட்டுமே அதற்கு சொந்தமானது.
10. புதர்கள். அவை புதர்களைப் போன்ற அதே குணங்களைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் உயரத்தில் சிறியவை - 0.5 மீட்டருக்கு மேல் இல்லை.
11. உட்புதர்கள். அவை புதர்களுக்கு மிகவும் ஒத்தவை, ஆனால் புதர்களைப் போலவே ஏறக்குறைய அதே உயரத்தைக் கொண்டுள்ளன. துணை புதர்களில், எடுத்துக்காட்டாக, சில வகையான புழு மரங்கள் அடங்கும்.
12. லியானாஸ். அவர்கள் தங்கள் நிலையைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள ஆதரவு தேவை. அவை ஏறுதல் மற்றும் ஏறுதல் என பிரிக்கப்பட்டுள்ளன.
13. மூலிகைகள். மரமாக இல்லாத பசுமையான தளிர்கள் கொண்ட தாவரங்கள். பல பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள் மற்றும் உட்புற பூக்கள் இந்த வாழ்க்கை வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன.



காட்டு மற்றும் பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள், அவற்றின் எடுத்துக்காட்டுகளை படங்களில் காணலாம், அவற்றின் ஆயுட்காலம் பொறுத்து குழுக்களாக பிரிக்கலாம். இவ்வாறு, வருடாந்திர, இருபதாண்டு மற்றும் வற்றாத தாவரங்கள் வேறுபடுகின்றன. முக்கியமாக ஆண்டு மற்றும் இருபதாண்டுகள் மூலிகை தாவரங்கள், மற்றும் perennials புதர்கள், subshrubs, மரங்கள், முதலியன இருக்க முடியும்.

காட்டு மற்றும் பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள்: எடுத்துக்காட்டுகள்

சுற்றியுள்ள உலகின் பாடம் "பயிரிடப்பட்ட மற்றும் காட்டு தாவரங்கள்." 1 ஆம் வகுப்பு

படிவம்:குழுக்களாக வேலை.

பணிகள்:

14. பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களின் பன்முகத்தன்மையை அறிமுகப்படுத்துதல்;
15. மாணவர்களின் பேச்சு மற்றும் பகுத்தறிவு திறன்களின் வளர்ச்சி;
16. தொடர்பு திறன்களை உருவாக்குதல்;
17. இயற்கையின் மீதான அன்பையும் சுற்றுச்சூழலுக்கான மரியாதையையும் வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
18. ஓக் மரம் படம்
19. நெல்லிக்காய் படம்
20. ஹேசல் படம்
21. க்ளோவர் படம்

பாடத்தின் முன்னேற்றம்

1. நிறுவன தருணம்



- அவரது வாழ்நாளில், ஒரு நபர் தாவரங்களால் சூழப்பட்டிருக்கிறார். அவர்கள் திடீரென்று காணாமல் போனால் என்ன நடக்கும்? (குழந்தைகளின் பதில்கள்)

2. அறிவைப் புதுப்பித்தல்

- உங்கள் மேஜையில் உள்ள அட்டைகளைப் பாருங்கள். அவற்றில் என்ன காட்டப்பட்டுள்ளது? அவற்றை ஒரே வார்த்தையில் பெயரிடுங்கள். (தாவரங்கள்)

- இந்த அட்டைகளை மூன்று குழுக்களாக ஒழுங்கமைக்கவும். நீங்கள் அவற்றை எவ்வாறு தொகுத்தீர்கள் என்பதை விளக்குங்கள். (குழுவாக வேலை செய்யுங்கள்).

- எந்த குழுவில் அனைத்து அட்டைகளும் சரியாக இருந்தன? எந்தக் குழுவில் ஒரு அட்டை தவறான நிலையில் இருந்தது? முதலியன

- நல்லது, பணியை முடித்துவிட்டீர்கள்.

3. பிரச்சனையின் அறிக்கை. புதிய அறிவின் "கண்டுபிடிப்பு".

முதலில், ஆசிரியர் அந்த ஜோடிகளைக் கேட்கிறார், அதன் பிரிவு காட்டு மற்றும் பயிரிடப்பட்ட பிரிவுடன் ஒத்துப்போகவில்லை. முடிவில், தாவரங்களை மக்கள் நடாத (காட்டு) மற்றும் மக்கள் குறிப்பாக வளர்க்கும் (பயிரிடப்பட்ட) தாவரங்களை பிரிக்கும் யோசனைக்கு அவர் குழந்தைகளை கொண்டு வருகிறார். ஆசிரியர் இந்த கருத்துக்களையும் அவற்றின் வரையறைகளையும் அறிமுகப்படுத்துகிறார். (விளக்கக்காட்சி . ஸ்லைடு 3).

- இன்று எங்கள் பாடத்தின் தலைப்பு என்ன என்று சொல்லுங்கள். (காட்டு மற்றும் பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள்).

- உதாரணங்கள் கொடுங்கள்.

இயற்பியல் நிமிடம்(சிக்னல் அட்டைகள் கொண்ட விளையாட்டு)

- விளையாடுவோம். நான் சாகுபடி செய்த செடிக்கு பெயர் வைத்தால் பச்சை அட்டை, காட்டு செடி என்றால் சிவப்பு அட்டை காட்டுவீர்கள்.

- இதையொட்டி, பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களும் பல குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன, இப்போது அவற்றை நீங்களே பெயரிட முயற்சிப்பீர்கள்!



- காட்டப்பட்டுள்ள தாவரங்களுக்கு பெயரிடவும் (வெள்ளரிகள், பீட், முட்டைக்கோஸ்). அவர்கள் அனைவருக்கும் பொதுவானது என்ன? (காய்கறிகள்). இந்த குழு அழைக்கப்படுகிறது காய்கறி . உங்கள் சொந்த உதாரணங்களைக் கொடுங்கள்.

- இந்த தாவரங்கள் பருத்தி மற்றும் ஆளி என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அத்தகைய பெயர்களை நீங்கள் எங்கே கண்டீர்கள்? (ஆடைகளில்). அது சரி, ஏனெனில் இந்த தாவரங்கள் இழைகளை உற்பத்தி செய்கின்றன, அவை துணி தயாரிக்க நூல்களாக சுழற்றப்படுகின்றன. இத்தகைய பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள் அழைக்கப்படுகின்றன சுழல்கிறது .

1. முள்ளங்கி ஒரு காட்டு செடி.

2. கோதுமை ஒரு தானிய ஆலை.

3. பாப்லர் ஒரு பயிரிடப்பட்ட தாவரமாகும்.

4. வாழைப்பழம் ஒரு காட்டுச் செடி.

- வடிவத்தை உருவாக்கியவர்கள் உங்கள் கையை உயர்த்துங்கள். யாரிடம் ஒரு தவறு இருக்கிறது? இரண்டு?

7. சுருக்கம்

- இன்று நாம் எவ்வளவு கற்றுக்கொண்டோம் என்று பாருங்கள்! ( விளக்கக்காட்சி . ஸ்லைடு 11).

- தாவரங்கள் என்ன குழுக்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன? பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள் எந்த குழுக்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன?