ஒரு பெண்ணின் பிறந்தநாளுக்கு ஒரு அட்டவணையை அலங்கரிப்பது எப்படி. பிறந்தநாளுக்கான அட்டவணை அமைப்பு: அழகான மற்றும் அசல் யோசனைகள்

எந்தவொரு கொண்டாட்டத்திற்கும், குறிப்பாக பிறந்தநாள், கவனமாக தயாரிப்பு தேவைப்படுகிறது. வீட்டில் கொண்டாடும் போது, ​​முக்கிய பண்பு விருந்தினர்களுக்கான விருந்துகள் மற்றும் பானங்கள் கொண்ட ஒரு அட்டவணை என்பதால், அதன் அலங்காரம் மற்றும் சேவையில் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். உணவுகள் மற்றும் கட்லரிகளை வைப்பதற்கான அடிப்படை விதிகளை திறமையாகப் பயன்படுத்துவதன் மூலமும், மேஜை அலங்காரத்தில் கற்பனையைக் காட்டுவதன் மூலமும், எந்தவொரு இல்லத்தரசியும் விருந்துகளை முயற்சிக்கத் தொடங்காத விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்துவார்கள்.

தனித்தன்மைகள்

வீட்டில் ஒரு முறையான அட்டவணையை ஒழுங்காக அமைப்பது ஒரு உணவகத்தில் பரிமாறுவதில் இருந்து வேறுபட்டதல்ல. உடன் தொகுப்பாளினியின் அறிமுகம் சிறப்பியல்பு அம்சங்கள்பிறந்தநாளுக்கு உணவுகள் மற்றும் விருந்துகளை ஏற்பாடு செய்வது சுவையுடன் ஒரு விருந்தை ஏற்பாடு செய்ய உங்களை அனுமதிக்கும்:

• நீங்கள் முன்கூட்டியே விருந்துக்குத் தயாராக வேண்டும். முதலில் நீங்கள் எதிர்பார்க்கும் விருந்தினர்களின் எண்ணிக்கையை தெளிவுபடுத்த வேண்டும். இந்த எண்ணுக்கு ஏற்ப, நீங்கள் தனிப்பட்ட உணவுகளை தயாரிக்க வேண்டும்.
• க்கு சிறப்பு சந்தர்ப்பங்கள்வீட்டில் போதுமான எண்ணிக்கையிலான தட்டுகளுடன் கூடிய நல்ல மண் பாண்டம் அல்லது பீங்கான் செட் இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் வெவ்வேறு செட்களில் இருந்து உணவுகளைப் பயன்படுத்துவது மோசமான வடிவமாக உணரப்படலாம். பகுதி தட்டுகளை வைப்பதற்கான விதிகள் இரண்டு புள்ளிகளை உள்ளடக்கியது: உணவுகள் மேசையின் விளிம்பில் இருந்து ஒரு சென்டிமீட்டர் தொலைவில் வைக்கப்பட வேண்டும், மேலும் அருகிலுள்ள தட்டுகளுக்கு இடையில் அரை மீட்டர் விடப்பட வேண்டும். இது விருந்தினர்கள் மேஜையில் நிதானமாக உணர அனுமதிக்கும் மற்றும் அதே நேரத்தில் பிரச்சினைகள் இல்லாமல் தொடர்பு கொள்ள அனுமதிக்கும்.
• பரிமாறும் விதிகளின்படி, மிகக் கீழே சூடான உணவுகளுக்கு ஒரு தட்டு வைக்கவும், அதன் மேல் முதல் படிப்புகளுக்கு ஒரு ஆழமான கிண்ணம், அதன் மேல் பசிக்கு சிறிய தட்டுகள்.

• கட்லரி வைப்பதும் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பாத்திரத்தை வகிக்கிறது. தட்டின் இடது பக்கத்தில் ஒரு முட்கரண்டி வைக்கப்பட வேண்டும், வலது பக்கத்தில் ஒரு கரண்டி மற்றும் கத்தி வைக்க வேண்டும். கரண்டிகள் மற்றும் முட்கரண்டிகள், பரிமாறும் விதிகளின்படி, குவிந்த பக்கத்துடன் கீழே வைக்கப்பட வேண்டும்.
• அடுத்த கட்டம் பானங்களுக்கான கொள்கலன்களின் ஏற்பாடு. பிறந்த நாளில் குளிர்ச்சியாக பரிமாறுவது வழக்கம் மது பானங்கள்ஒரு அழகான கண்ணாடி அல்லது படிக கொள்கலனில். ஒவ்வொரு விருந்தினரின் தட்டின் இடது பக்கத்தில் மிகப்பெரிய கண்ணாடிகள் வைக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் கிடைக்கும் அனைத்து கொள்கலன்களும் இறங்கு வரிசையில் வைக்கப்பட வேண்டும், இறுதியில் ஒரு கண்ணாடி வலது பக்கத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும்.
• அமைப்புக்காக குழந்தைகள் தினம்பிறப்பு, சுறுசுறுப்பான குழந்தைகளுக்கு பாதுகாப்பான செலவழிப்பு மேஜைப் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவது சமீபத்தில் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது. அது உடைக்காது என்பதற்கு கூடுதலாக, அம்மா அதைக் கழுவுவதற்கு நேரத்தை செலவிட வேண்டியதில்லை. உற்பத்தியாளர்கள் தங்களுக்குப் பிடித்த கதாபாத்திரங்களின் படங்களுடன் பிளாஸ்டிக் மற்றும் காகித மேஜைப் பாத்திரங்களின் வண்ணமயமான வடிவமைப்புகளை வழங்குகிறார்கள், இது எந்த சிறிய குறும்புகளையும் மகிழ்விக்கும்.

• மேஜையில் இரண்டு வகையான நாப்கின்கள் இருக்க வேண்டும்: காகிதம் மற்றும் துணி. உணவின் போது மற்றும் உணவின் முடிவில் உதடுகள் மற்றும் கைகளைத் துடைக்க முந்தையது அவசியம், மேலும் பிந்தையது மேஜையில் தற்செயலான மாசுபாட்டிலிருந்து துணிகளைப் பாதுகாக்க அவசியம். நீங்கள் கூடுதலாக அட்டவணையை நாப்கின்களால் அலங்கரிக்கலாம். காகித நாப்கின்கள் முழு மேஜையின் சுற்றளவிலும் வைக்கப்பட வேண்டும், அவற்றை துடைக்கும் வைத்திருப்பவர்களில் அழகாக வைக்க வேண்டும், மேலும் துணி நாப்கின்களை ஒரு குழாயில் உருட்டி ஒரு ரிப்பனுடன் கட்டி அல்லது சிறப்பு அலங்கார வளையங்களில் திரிக்க வேண்டும்.
• விருந்தினர்கள் மேஜையில் உட்காரும்போது, ​​குளிர்ந்த பசியின்மை, சாலடுகள் மற்றும் சாண்ட்விச்கள் ஏற்கனவே வைக்கப்பட வேண்டும். அனைத்து விருந்தினர்களும் வசதியாக அவர்களை அடையும் வகையில் உணவுகள் வைக்கப்பட வேண்டும். ஒரு பெரிய சாலட் கிண்ணத்திற்கு பதிலாக, மேசையின் முழு நீளத்திலும் வைக்கப்பட்டுள்ள இரண்டு அல்லது மூன்று கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. அனைத்து சாலட்களிலும் எளிதாக பரிமாறுவதற்கு கரண்டிகள் இருக்க வேண்டும். முதல் சூடான உணவுகள் ஒரு பொதுவான கொள்கலனில் இருந்து ஒரு லேடலுடன் மிகுந்த கவனத்துடன் ஊற்றப்படுகின்றன, பின்னர் இரண்டாவது சூடான உணவு பரிமாறப்படுகிறது.

அதை மறைக்க சிறந்த வழி என்ன?

உணவுகள் மற்றும் உணவுகளின் சரியான ஏற்பாட்டிற்கு கூடுதலாக, எந்த இல்லத்தரசியும் பண்டிகை அலங்காரத்தை கவனித்துக்கொள்கிறார். அதே பாணியில் அலங்கரிக்கப்பட்டு, மிகச்சிறிய விவரங்களுக்கு சிந்தித்து, விருந்தினர்களைச் சந்திப்பதற்கான அறை உங்களை ஒரு கொண்டாட்டத்தை நடத்த அனுமதிக்கும். மேல் நிலைவீட்டில் கூட.

பண்டிகை அட்டவணையை வழங்குவதற்கான பாணி மற்றும் அலங்காரங்களின் தேர்வு பெரும்பாலும் உணவுகள் மற்றும் மேஜை துணியைப் பொறுத்தது. தேவைப்பட்டால், மேஜை துணி, குறைந்த விலை பண்புக்கூறாக, மிகவும் பொருத்தமான ஒன்றை மாற்றலாம்.ஆம், படிக கண்ணாடிப் பொருட்களுக்கு பெரிய தீர்வுஎந்த வடிவமும் இல்லாமல் ஒரு பனி வெள்ளை மேஜை துணி இருக்கும், இந்த வழக்கில் நாப்கின்களும் வெண்மையாக இருக்க வேண்டும். கொண்டாட்டத்திற்கான சேவை பீங்கான் செய்யப்பட்டிருந்தால், ஒரு மேஜை துணியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது உங்கள் கற்பனையைக் காட்டலாம். பெரும்பாலானவை நடைமுறை விருப்பம்ஒரு உலகளாவிய வெற்று மேஜை துணியை வாங்குவது, அது எந்த வகையான உணவு வகைகளிலும் அழகாக இருக்கும்.

சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில், அதை ஒரு பட்டு அல்லது சாடின் ரிப்பன் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம், மேலும் இனிமையான நிறுவனத்தில் தேநீர் குடிப்பதற்காக, மேஜை துணியை சரிகை நாப்கின்களால் அலங்கரிக்கலாம்.

அழகான மெழுகுவர்த்திகளில் உள்ள மெழுகுவர்த்திகள், ஒரு சிறப்பு வழியில் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டு, வீட்டில் ஒரு உண்மையான பண்டிகை அட்டவணையை அமைக்க உதவும். பயன்படுத்தப்படும் மெழுகுவர்த்திகளின் எண்ணிக்கை எதுவாக இருந்தாலும், அவை பிரதான விளக்குகளுக்கு மாற்றாக இருக்க முடியாது. மெழுகுவர்த்திகளின் வண்ணத் திட்டம் மற்றும் மெழுகுவர்த்திகளின் பாணி ஒட்டுமொத்த தோற்றத்துடன் எதிரொலிக்க வேண்டும்.

மெழுகுவர்த்திகள் மற்றும் நாப்கின்கள் தவிர, இன்று மற்றவற்றுடன் மேசையை அலங்கரிப்பது வழக்கம் அலங்கார கூறுகள்அது விருந்தின் போது மனநிலையை அமைக்கும். மீண்டும் உருவாக்கப்பட்ட அலங்காரத்தை நீங்கள் அடிக்கடி காணலாம் இயற்கை பொருட்கள். ஒரு பண்டிகை இடத்தை அலங்கரிக்கும் இந்த பாணி பழமையான பாணிக்கு சொந்தமானது. திருமண கொண்டாட்டங்களை அலங்கரிக்கும் போது இது பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் சமீபத்தில் இந்த பாணி ஆண்டுவிழாக்களுக்கு பிரபலமாகிவிட்டது.

ஆண்டின் நேரத்தைப் பொறுத்து, நீங்கள் பலவிதமான கலவைகளை மேசையில் வைக்கலாம்: ஆப்பிள்கள் மற்றும் பிற அறுவடைகளுடன் கூடிய கூடைகள், பூசணி அல்லது சோளத்துடன் கூடிய கலவைகள் இலையுதிர் பெயர் நாட்களுக்கு பொருத்தமானதாக இருக்கும், வசந்த மற்றும் கோடை மாதங்களில் அட்டவணை முடியும் அலங்கரிக்கப்படும் அசாதாரண வடிவமைப்புகள்பருவகால பூக்களிலிருந்து, மற்றும் குளிர்காலத்தில் கொண்டாட்டம் ஃபிர் கிளைகள் மற்றும் கூம்புகளால் அலங்கரிக்கப்படும், இது முக்கிய விடுமுறையின் அணுகுமுறையை நினைவூட்டுகிறது.

ரஷ்ய மரபுகளின் காதலர்கள் விடுமுறை அலங்காரங்களை விரும்புவார்கள் "a la rus" பாணியில்.இந்த பாணி வடிவமைப்பு பெண்களும் சில ஆண்களும் ஓய்வு பெறும் 55 வது ஆண்டு நிறைவுக்கு ஏற்றது. கோக்லோமாவுடன் கூடிய தட்டுகள் அல்லது தேநீர் தொட்டிகள், மேசையில் பேகல்களால் அலங்கரிக்கப்பட்ட சமோவர், கூடு கட்டும் பொம்மைகள் மற்றும் குச்சிகளில் இனிப்பு சேவல்கள் ஆகியவை ஆத்மார்த்தமான சூழ்நிலையை மீண்டும் உருவாக்க உதவும்.

விருந்தினர்களுக்காக, நீங்கள் பல ஸ்கார்வ்கள் அல்லது கோகோஷ்னிக்களை சேமிக்கலாம், மறக்கமுடியாத புகைப்படங்களுக்கு காது மடல்களுடன் வர்ணம் பூசப்பட்ட உணர்ந்த பூட்ஸ் மற்றும் தொப்பிகள், மற்றும் பொழுதுபோக்குக்காக, துருத்தியுடன் கூடிய பல ஆத்மார்த்தமான பாடல்களைத் தயாரிக்கவும்.

தங்கம் மற்றும் சூடான இளஞ்சிவப்பு உச்சரிப்புகளுடன் கருப்பு மற்றும் வெள்ளை நிறத்தில் அல்ட்ரா-நாகரீகமான அட்டவணை அமைப்பானது பழமையான அச்சிட்டு வடிவில் ஒரு சிறந்த தீர்வாக இருக்கும். இளைஞர்களின் பிறந்தநாளைக் கொண்டாட.இந்த வடிவமைப்பில் முக்கிய விஷயம் வண்ணங்களின் நாடகம் மற்றும் குறைந்தபட்ச அலங்காரமாகும். இந்த பாணியில் பிறந்த நபரின் இடத்தை பலூன்களின் கலவையுடன் அலங்கரிக்கலாம்.

ஒரு பெண் எப்போதும் 45 வயதை எட்டுவது போன்ற தீவிரமான தேதியைக் கொண்டாட விரும்புவதில்லை. இருப்பினும், சரியாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது பண்டிகை அட்டவணைஇந்த வயது வாழ்க்கையின் முதன்மையை குறிக்கிறது மற்றும் ஒரு புதிய வழியில் வெளிப்படுத்துகிறது என்பதை அவளுக்கு நினைவூட்டும் பெண்மை அழகு. அதனால் தான் ஒரு மலர் பாணியில் ஒரு ஆண்டு விழாவை அலங்கரிப்பது கைக்குள் வரும்.மலர் உருவங்களுடன் கூடிய உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதும், அதே பூக்களை மேசையைச் சுற்றி சிறிய குவளைகளில் வைப்பதும் சிறந்த விருப்பமாக இருக்கும். பூக்கள் கூடுதலாக, அட்டவணையை பெர்ரிகளின் உண்ணக்கூடிய ஏற்பாடுகளால் அலங்கரிக்கலாம்.

அட்டவணையை அமைப்பதற்கான உன்னதமான வழி ஆண்கள் மற்றும் பெண்களுக்கு 50 வது பிறந்தநாளுக்கு ஏற்றது. ஒரு கொண்டாட்டத்தை அலங்கரிக்கும் இந்த பாணி அதன் எளிமை மற்றும் தேவையற்ற விவரங்கள் இல்லாததால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது, இது பணத்தை சேமிக்க உதவுகிறது மற்றும் பல்வேறு சிறிய விஷயங்களால் ஆண்டுவிழாவின் நபரிடமிருந்து திசைதிருப்பப்படாது. இந்த பாணியின் சிறப்பியல்பு ஒரு பனி-வெள்ளை மேஜை துணி மற்றும் அதே உணவுகளின் கட்டாய இருப்பு, ஆனால் தங்க விளிம்புடன். நவீன போக்குகள் நீங்கள் மேஜை துணியை மாற்ற அனுமதிக்கின்றன வெள்ளைவேறு எந்த சூடான நிழலுக்கும்.

இன்னும் ஒன்று நவீன போக்குபண்டிகைக் கோளத்தில் நாம் கருப்பொருள் கட்சிகளை ஒழுங்கமைப்பதை அழைக்கலாம். இத்தகைய யோசனைகள் குழந்தையின் பிறந்தநாளைக் கொண்டாடுவதற்கு மட்டுமல்ல, வயது வந்தோருக்கான கூட்டங்களுக்கும் மிகவும் பொருந்தும். சில அசல் விடுமுறை அலங்கார யோசனைகளைப் பார்ப்போம்:

• கடற்கொள்ளையர் கூட்டங்கள். அலங்காரத்திற்கு அதிக சிக்கலான விவரங்கள் தேவையில்லை. சுவரில் ஒரு கடற்கொள்ளையர் கொடியைத் தொங்கவிடவும், டேபிள் டெக்ஸ்டைல்களுக்கு ஒரு கோடிட்ட அச்சைத் தேர்வு செய்யவும், போட்டிகளுக்கான நினைவுப் பரிசாக கடற்கொள்ளையர் தங்க நாணயங்களைத் தயார் செய்யவும் போதுமானது. மற்ற விடுமுறை பண்புக்கூறுகள் மற்றும் ஆடை கூறுகள் ஒட்டுமொத்த தீம் பிரதிபலிக்க வேண்டும்.

• கும்பல் கூட்டம். கடந்த நூற்றாண்டின் 30 களில் விடுமுறையை ஸ்டைலிங் செய்வது மிகவும் ஸ்டைலாக மாறும் அசாதாரண தீர்வுஒரு தீம் பார்ட்டிக்கு. பண்டிகை அட்டவணை ஒரு போக்கர் விளையாட்டை ஒத்திருக்கும்; அடக்கமான விளக்குகள் ஒரு நிலத்தடி சூதாட்டத்தின் சூழ்நிலையை வெளிப்படுத்தும், அதில் பிறந்தநாள் சிறுவனின் சொந்த வங்கியிலிருந்து பணம் ஒவ்வொரு மூலையிலும் வைக்கப்பட்டுள்ளது.
• ஹிப்ஸ்டர் பாணி.பிரகாசமான வண்ணங்கள் மற்றும் பைத்தியம் உணர்ச்சிகளின் ரசிகர்கள் இந்த ஆண்டு வடிவமைப்பை விரும்புவார்கள். நீங்கள் பழைய வினைல் பதிவுகள், ரெட்ரோ வீட்டுப் பொருட்கள், பிரகாசமான பாகங்கள் மற்றும் ஆடைப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம் - விருந்தினர்கள் அந்தக் காலத்தின் வளிமண்டலத்தை உணர உதவும் அனைத்தும்.
• ஹவாய் கட்சிபெயர் நாளின் நினைவாக விடுமுறையை ஏற்பாடு செய்வதற்கான மற்றொரு மிகவும் வண்ணமயமான யோசனை. இந்த பாணிக்கு, நீங்கள் பிரகாசமான வண்ணங்களில் காகித மலர்களின் மாலைகளை தயார் செய்து விருந்தினர்களுக்கு விநியோகிக்கலாம், தண்ணீருடன் பல்வேறு வெளிப்படையான கொள்கலன்களை வைக்கலாம், அதே போல் கடல் கூழாங்கற்கள், குண்டுகள் அல்லது பூக்கள் மேசையின் சுற்றளவைச் சுற்றி வைக்கலாம். மேசையின் அடிப்பகுதி பாரம்பரிய ஹவாய் பாவாடையால் மூடப்பட்டிருக்கும், மேலும் சுவர்களை பிரகாசமாக வர்ணம் பூசப்பட்ட, விசித்திரமான மர முகமூடிகளால் அலங்கரிக்கலாம்.

மலர்களால் அலங்காரம்

மலர்கள் இல்லாமல் ஒரு ஆண்டு விழாவோ அல்லது பிற கொண்டாட்டமோ நிறைவடையாது. இந்த வழக்கில், மலர்கள் விருந்தினர்களிடமிருந்து ஒரு பாராட்டு மட்டுமல்ல, அட்டவணையை அலங்கரிப்பதற்கான ஒரு அற்புதமான அலங்கார கலவையாகும். அசல் மற்றும் அழகியல் வடிவமைக்கப்பட்ட பூங்கொத்துகள் விடுமுறைக்கு மனநிலையை அமைத்து, அதை உண்மையிலேயே அரசனாக மாற்றும். பெரும்பாலும், ஒரு ஆண்டுவிழாவிற்கு இத்தகைய பாடல்களை உருவாக்க, அவர்கள் பூக்கடைக்காரர்களின் உதவிக்கு திரும்புகிறார்கள், ஆனால் வீட்டில் நீங்கள் ஒரு மலர் தீவை நீங்களே உருவாக்கலாம்.

• இந்த வழியில் அட்டவணையை அலங்கரிப்பது சமநிலையில் இருக்க வேண்டும். அதாவது, ஒழுக்கமான அளவிலான ஒரு பூச்செண்டு ஒருமையில் இருக்க வேண்டும் மற்றும் மேசையின் மையப் பகுதியை அல்லது பிறந்தநாள் பையனின் இடத்தை அலங்கரிக்க வேண்டும். மினியேச்சர் கலவைகள் அட்டவணையின் முழு நீளத்திலும் அமைந்திருக்கும்.
• பூச்செடியின் அளவு மற்றும் சிறப்பைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​அது ஒருவருக்கொருவர் இடைத்தரகர்களைத் தடுக்கக்கூடாது என்பதை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். கூடுதலாக, நீங்கள் ஒரு செழுமையாக அலங்கரிக்கப்பட்ட மேஜையில் மிகப்பெரிய மலர் தீவுகளை வைக்கக்கூடாது, ஆனால் தேநீர் குடிக்கும் போது ஒரு ஈர்க்கக்கூடிய பூச்செண்டு மிகவும் பொருத்தமானதாக இருக்கும்.
• ஒரு விருந்தை அலங்கரிக்க, நீங்கள் ஒரு நுட்பமான, நுட்பமான நறுமணத்துடன் மாதிரிகளை தேர்வு செய்ய வேண்டும். இது உணவின் வாசனையைத் தவிர்க்க உங்களை அனுமதிக்கும், மேலும் உங்கள் விருந்தினர்களை ஒவ்வாமை அல்லது தலைவலியிலிருந்து பாதுகாக்கும்.
• கலவையின் வண்ணத் திட்டமும் புத்திசாலித்தனமாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும். ஒரு உன்னதமான பனி-வெள்ளை மேஜை துணியில் ஒரு வண்ணமயமான பூச்செண்டு அழகாக இருக்கும், ஆனால் பிரகாசமான வண்ணங்களில் ஏராளமான அலங்காரங்கள் இருந்தால், முக்கிய ஒன்றை எதிரொலிக்கும் ஒரு வெற்றுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது. வண்ண திட்டம்கலவைகள்.

• குவளைகளின் தேர்வு மற்றொரு முக்கியமான புள்ளி. சிறந்த விருப்பம்மற்ற உணவுகளை எதிரொலிக்கும் எளிய வடிவங்கள் மற்றும் பொருட்களை நீங்கள் பெயரிடலாம். லாகோனிக் கண்ணாடி குவளைகள் உலகளாவியவை. க்கு வட்ட மேசைகள்நீங்கள் ஓவல் தேர்வு செய்யலாம் மலர் நிற்கிறது, பெரிய பூங்கொத்துகளை மேசையின் மையத்தில் வைப்பது நல்லது, மற்றும் சிறிய ஒத்த கலவைகள் - ஒரு வட்டத்தில். டேப்லெப்பின் சதுர வடிவம் தெளிவான கோடுகளுடன் கூடிய குவளைகளின் தேர்வை தீர்மானிக்கிறது, மேலும் செவ்வக மேசையில் எந்த வடிவத்தின் குவளைகளையும் மையத்தில் மேஜை துணியுடன் மாறுபட்ட துணியின் மீது வைப்பது வெற்றிகரமாக இருக்கும்.

அட்டவணை அமைப்பதற்கான விதிகள் மற்றும் அதை எவ்வாறு அலங்கரிப்பது என்பதை அறிந்தால், நீங்கள் உண்மையிலேயே அரச விருந்தை ஏற்பாடு செய்யலாம். விடுமுறையை முடிந்தவரை வசதியாக மாற்ற சில தந்திரங்கள் உதவும்:

• உங்கள் விடுமுறை அலங்காரத்தைப் பற்றி சிந்திக்கும் முன், விருந்தினர்களின் நிலையை நீங்கள் பகுப்பாய்வு செய்ய வேண்டும். கிட்டத்தட்ட எந்த அட்டவணை அமைப்பும் ஒரு வசதியான வீட்டு சூழலுக்கு ஏற்றது, ஆனால் ஒளி சூடான வண்ணங்கள், மலர் ஏற்பாடுகள் மற்றும் உன்னதமான மேஜைப் பாத்திரங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. ஒரு இளைஞர் கட்சிக்கு, அசாதாரண விவரங்களுடன் பிரகாசமான வடிவமைப்பு பாணிகள் பொருத்தமானதாக இருக்கும். சிறு குழந்தைகளுடன் ஒரு விருந்துக்கு இனிப்பு விருந்துகள் மற்றும் பாதுகாப்பான கட்லரிகள் இருக்க வேண்டும். சகாக்கள், வணிக கூட்டாளர்கள் அல்லது அறிமுகமில்லாதவர்கள் அலுவலகத்தில் பயன்படுத்தப்படும் வணிக ஆசாரத்தின் விதிகளை கடைபிடித்து, எந்தவிதமான சலசலப்பும் இல்லாமல் ஒரு விவேகமான சூழ்நிலையில் ஒரு விருந்து ஏற்பாடு செய்வது நல்லது.

• நீங்கள் ஒரு sauna அல்லது நாட்டின் குளியல் இல்லத்தில் ஒரு விருந்து ஏற்பாடு செய்ய திட்டமிட்டால், நீங்கள் கவனமாக அட்டவணை அமைப்பை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஜோடிகளின் நடைமுறைகளுக்கு முன், நீங்கள் லேசான காய்கறி அல்லது பழ தின்பண்டங்கள் மற்றும் மது அல்லாத புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானங்களுடன் ஒரு சிறிய பஃபே தயார் செய்யலாம். இந்த வழக்கில், அனைத்து விருந்தினர்களும் குளத்தில் நீந்தி, நீராவி அறைக்குச் சென்று சிறிது குணமடைந்த பின்னரே முக்கிய உபசரிப்புகளை வழங்க வேண்டும். அத்தகைய சூழலில் காய்கறி மற்றும் பழ சாலடுகள், கடல் உணவுகள் மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவை உணவுகளாக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன.

ரோல்ஸ் மற்றும் சுஷி, பிடா ரொட்டியில் தின்பண்டங்கள் மற்றும் டார்ட்லெட்டுகளும் பொருத்தமானதாக இருக்கும். பார்பிக்யூ, வறுக்கப்பட்ட சிக்கன், வேகவைத்த மீன், வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் - முக்கிய உணவுகளுடன் மது பானங்கள் வழங்கப்படலாம்.

• ஏற்பாட்டிற்கு மலர் ஏற்பாடுகள்குவளைகளை வாங்க நீங்கள் கடைக்குச் செல்ல வேண்டியதில்லை. நீங்களே பூ ஸ்டாண்டுகளை தயார் செய்யலாம் கண்ணாடி ஜாடிகள், செதுக்கப்பட்ட பிளாஸ்டிக் பாட்டில்கள்அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு கேன்கள். அலங்காரமாக நீங்கள் சரிகை, சாடின் ரிப்பன்கள், ரைன்ஸ்டோன்கள், பேக்கி துணி அல்லது கண்ணாடி வண்ணப்பூச்சுகளைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த அணுகுமுறை உண்மையிலேயே பிரத்யேக பொருட்களை உருவாக்க உங்களை அனுமதிப்பது மட்டுமல்லாமல், முக்கிய அலங்காரத்தில் கலவைகளை சரியாகப் பொருத்துகிறது.

• உடன் ஒரு விருந்தில் ஒரு பெரிய எண்எப்போதும் ஒருவரையொருவர் அறியாதவர்கள், அது பொருத்தமானதாக இருக்கும் இருக்கைக்கு பெயர் அட்டைகளைப் பயன்படுத்துதல்.இது விருந்தினர்களை மிகவும் வசதியாக உட்கார அனுமதிக்கும் மற்றும் மேஜையில் அமரும்போது கூட்டத்தை உருவாக்காது. பெயர் பேட்ஜ்கள் ஒரு பொதுவான பாணி வடிவத்தில் சுயாதீனமாக உருவாக்கப்படலாம். பெயர்களுக்குப் பதிலாக, நீங்கள் காமிக் புனைப்பெயர்கள் அல்லது குழந்தைகளின் புனைப்பெயர்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்ற மற்றும் அதே நேரத்தில் ஒரு காலா விருந்துக்கான அழகான அலங்கார கூறுகள் நெளி காகிதம், வண்ண அட்டை அல்லது படலம், பட்டு அல்லது டல்லே ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம். ஒரு சிறிய கற்பனையுடன், நீங்கள் ஒரு தனித்துவமான அலங்காரத்தை மீண்டும் உருவாக்கலாம் மற்றும் உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தலாம்.

அழகான யோசனைகள்

அட்டவணை விண்டேஜ் பாணிகில்டட் பழங்கால மெழுகுவர்த்திகள், அலங்கரிக்கப்பட்ட நாப்கின் வைத்திருப்பவர்கள் மற்றும் பழங்கால கட்லரிகளின் பயன்பாட்டை உள்ளடக்கியது.

மேஜை அலங்காரம் புனிதமானதாகவும் வண்ணமயமாகவும் தெரிகிறது நாகரீகமான நிறம்மார்சலா.

ஒரு ஆண் நிறுவனத்திற்கு, ஒரு பணக்காரனைப் பயன்படுத்துவது ஒரு சிறந்த தீர்வாக இருக்கும் நீலம்கருப்பு உச்சரிப்புகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

அட்டவணையை எவ்வாறு சரியாக அமைப்பது என்பதை அறிய, பின்வரும் வீடியோவைப் பார்க்கவும்.

பிறந்தநாள் என்பது வேடிக்கையான விடுமுறை, வாழ்த்துக்கள் மற்றும் பரிசுகளின் கடல் மட்டுமல்ல, பிறந்தநாள் அட்டவணையில் இருக்கும் அனைவருக்கும் உபசரித்து ஆச்சரியப்படுத்த முடிவு செய்தவரின் தோள்களில் விழும் விடுமுறைக்கு முந்தைய சலசலப்பு மற்றும் கவலைகள். ஒரு பிறந்தநாள், புகைப்படம் ஆகியவற்றிற்கு மலிவாகவும் சுவையாகவும் ஒரு அட்டவணையை எவ்வாறு அமைப்பது, இதனால் விருந்து நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட விருந்தினர்களால் நீண்ட காலமாக நினைவில் வைக்கப்படும்.

விடுமுறையை முன்னிட்டு

ருசியான உணவை விரும்புபவர்களால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டு சோதிக்கப்பட்ட பல்வேறு வகையான உணவுகள் மற்றும் பிறருக்கு உணவளிப்பது எந்தவொரு தயாரிப்பிலிருந்தும் பண்டிகை மற்றும் மலிவான மெனுவை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. எனவே, உங்கள் பிறந்தநாளுக்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே, இந்த பருவத்தில் எந்த தயாரிப்புகளை வாங்குவது லாபகரமானது என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும், அதாவது. பெயர் நாள் எப்போது கொண்டாடப்படும்.

எனவே, உதாரணமாக, கோடை காலத்தில் முக்கியத்துவம் பழங்கள், காய்கறிகள், மூலிகைகள், குளிர்காலத்தில் - பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு மற்றும் ஊறுகாய். எவ்வாறாயினும், எங்கள் நேரத்தின் பெரிய நன்மையை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு - ஹைப்பர் மார்க்கெட்டுகள் மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகள் அவற்றின் வழக்கமான தள்ளுபடிகள் மற்றும் விளம்பரங்களுடன். இந்த விளம்பரங்களை முன்கூட்டியே பகுப்பாய்வு செய்வது மதிப்புக்குரியது, இதன் அடிப்படையில், உங்கள் பிறந்தநாளுக்கு மலிவான தயாரிப்புகளை வாங்குவது.

விடுமுறை மெனுவின் அடிப்படை

விருந்து என்பது ஒவ்வொரு சுவைக்கும் வயிற்றுக்கும் வெவ்வேறு உணவுகளின் தொகுப்பாகும். பண்டிகை அட்டவணை அடங்கும் பெரிய எண்ணிக்கைதின்பண்டங்கள் (சூடான மற்றும் குளிர்ந்த சாண்ட்விச்கள், டார்ட்லெட்டுகள், ரோல்ஸ், கேனப்ஸ், க்ரூட்டன்கள், டோஸ்ட்). விருந்தினர்கள் வேடிக்கையாகவும் வேடிக்கையாகவும் வருவதைக் கருத்தில் கொண்டு, இதுபோன்ற தின்பண்டங்கள் மற்றும் பானங்கள் நிறைய இருக்க வேண்டும். சூடான உணவுகள் (இறைச்சி, மீன், கோழி, கட்லெட்டுகள், முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ்) இடத்தைப் பெருமைப்படுத்துகின்றன. சாலடுகள், குறைந்தது இரண்டு அல்லது மூன்று வெவ்வேறு வகைகள் இருக்க வேண்டும். ஒரு பக்க உணவாக நீங்கள் அரிசி, பக்வீட் அல்லது எல்லோரும் பழகியதை பரிமாறலாம். பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு. ஆனால் இது தேவையில்லை, எடுத்துக்காட்டாக, உருளைக்கிழங்கை இறைச்சியுடன் சுண்டவைக்கலாம் அல்லது முழுவதுமாக வேகவைக்கலாம் (அவை புதிய உருளைக்கிழங்காக இருந்தால் நல்லது), எண்ணெயுடன் ஊற்றி மூலிகைகள் தெளிக்கலாம். இனிப்பு, கேக்குகள், பேஸ்ட்ரிகள், மிட்டாய்கள் அல்லது குக்கீகளுக்கு. பானங்களைப் பொறுத்தவரை, விருந்தினர் நிறுவனம் மற்றும் புரவலர்களின் பழக்கவழக்கங்களைப் பொறுத்து இது தனித்தனியாக தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

எளிய மற்றும் மலிவான உணவுகளுக்கான சமையல் வகைகள்

பிறந்தநாளுக்கு ஒரு மெனுவை உருவாக்கும் போது, ​​​​உங்கள் பணப்பையின் அளவு மற்றும் சமையல் திறன்களை மட்டும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம், ஆனால் விருந்தினர்கள் இந்த அல்லது அந்த உணவை சாப்பிடுவதற்கு எவ்வளவு வசதியாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். பின்னர், சத்தான மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த தலைசிறந்த படைப்புகளை மட்டுமே கொண்டு மேசையை அமைப்பது முற்றிலும் சரியல்ல, அதன் மூலம் சத்தமில்லாத விருந்தை நன்கு ஊட்டப்பட்ட மற்றும் சோம்பேறி விருந்தாக மாற்றுகிறது.

1. தின்பண்டங்கள், சாலடுகள்

சூடான சாண்ட்விச்கள்

உங்களுக்கு ருசியான பன்கள் அல்லது வழக்கமானவை தேவைப்படும் வெள்ளை ரொட்டி. தனித்தனியாக, தொத்திறைச்சி அல்லது ஹாம், வெள்ளரிகள், தக்காளி ஆகியவற்றை இறுதியாக நறுக்கி, எல்லாவற்றையும் மயோனைசேவுடன் கலந்து, பன்களின் பாதிகளில் வைக்கவும். மேலே துருவிய சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் மற்றும் மைக்ரோவேவ் (அடுப்பு) இரண்டு நிமிடங்கள் வைக்கவும்.

சீஸ் ரோல்ஸ்

குளிர்ந்த பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் தட்டி, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, மூலிகைகள், மற்றும் ஒரு வேகவைத்த முட்டை சேர்க்கவும். எல்லாவற்றிலும் மயோனைசே ஊற்றவும். இதன் விளைவாக கலவையை பிடா ரொட்டியில் போர்த்தி சிறிய ரவுலட்டுகளாக வெட்டவும்.

ஹெர்ரிங் கொண்டு ரோல்ஸ்

ஹெர்ரிங் ஃபில்லெட்டுகள், வேகவைத்த கேரட் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றிலிருந்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை ஒரு பிளெண்டரில் (ஒரு இறைச்சி சாணையில்) அசைக்கவும். இதன் விளைவாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் லாவாஷின் இரண்டு தாள்களை பரப்பவும், லாவாஷை ஒருவருக்கொருவர் மேல் வைத்து ஒரு ரோலில் உருட்டவும். ரோலை படலத்தில் போர்த்தி குளிரில் மறைக்கவும். குளிர்ந்த உணவை சிறிய ரோல்களாக வெட்டி ஒரு தட்டையான தட்டில் வைக்கவும்.

சீஸ் உடன் தக்காளி

தக்காளி துண்டுகள் மீது பிழிந்த பூண்டு, அரைத்த சீஸ் மற்றும் மயோனைசே கலவையை வைக்கவும்.

பேட்டிலிருந்து "ரஃபேல்கி"

துண்டுகளாக்கப்பட்ட கல்லீரல் (கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி), அரைத்த கேரட், நறுக்கிய வெங்காயத்தை சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் அல்லது அடுப்பில் முற்றிலும் மென்மையாகும் வரை வேகவைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். ஒரு இறைச்சி சாணை அல்லது கலப்பான் மூலம் விளைவாக வெகுஜன அரைக்கவும், பந்துகளை உருவாக்கவும், அரைத்த சீஸ் மற்றும் வாப்பிள் அல்லது ஷார்ட்பிரெட் கூடைகளில் வைக்கவும்.

கோழி மற்றும் கொரிய கேரட் சாலட்

வேகவைத்த கோழி, வெள்ளரிகளை (புதிய அல்லது உப்பு) கீற்றுகளாக வெட்டி, அரைத்த சீஸ், தயாரிக்கப்பட்ட கொரிய கேரட், பிழிந்த பூண்டு மற்றும் நறுக்கிய மூலிகைகள் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் மயோனைசே மற்றும் உப்பு சேர்த்து சுவைக்கவும்.

காளான் சுத்தம்

பல அடுக்குகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சாலட், இது ஒரு ஆழமான தட்டில் வைக்கப்பட வேண்டும். அனைத்து பொருட்களும் மயோனைசேவில் ஊறவைக்கப்பட்ட பிறகு, முடிக்கப்பட்ட சாலட் ஒரு பரந்த தட்டையான டிஷ் மீது கூர்மையாக தலைகீழாக மாறும். இதன் விளைவாக காளான் கேக் போன்ற ஒன்று இருக்கும். அடுக்குகள்: நறுக்கப்பட்ட கீரைகள், வேகவைத்த சிறிய சாம்பினான்கள், தொப்பிகளை கீழே வைக்கவும், நறுக்கப்பட்ட வேகவைத்த கோழி, அரைத்த கேரட், இறுதியாக நறுக்கிய புதிய வெள்ளரி, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், அரைத்த உருளைக்கிழங்கு. மயோனைசே கொண்டு அடுக்குகளை ஊறவைக்கவும்.

சிற்றுண்டி கேக்

வெண்ணெயை (100 கிராம்), சோடா (0.5 தேக்கரண்டி), slaked புளிப்பு கிரீம் (1 கப்), முட்டை மற்றும் மாவு (2.5 தேக்கரண்டி) இருந்து மென்மையான மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, 4 பகுதிகளாக பிரிக்க மற்றும் குளிர் வைத்து. ஒரு மணி நேரம் கழித்து, மாவை கேக்கிற்கு 4 மெல்லிய அடுக்குகளாக உருவாக்கி, ஒவ்வொன்றையும் பொன்னிறமாகும் வரை சுடவும்.

அடுக்குகளுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: கடினமான மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி, மூலிகைகள் (வெங்காயம், வோக்கோசு, வெந்தயம்), முட்டை (2), பூண்டு மற்றும் எண்ணெயில் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு (saury).

கேக்கை உருவாக்க, ஒவ்வொரு கேக்கையும் இருபுறமும் மயோனைசே கொண்டு பூசவும் (முதல் கேக்கை ஒரு பக்கத்தில் மட்டும்). மயோனைசே பூசப்பட்ட முதல் மேலோடு அரைத்த பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் மற்றும் பூண்டு கலவையை வைக்கவும். இரண்டாவது வெங்காயத்துடன் நறுக்கப்பட்ட வேகவைத்த முட்டை, மூன்றாவது ஒரு ஜாடியில் இருந்து மீன் (ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு வெட்டப்பட்டது), மயோனைசே பூசப்பட்ட கடைசி கேக்கில், அரைத்த சீஸ் (கடினமான) மற்றும் இறுதியாக நறுக்கிய மூலிகைகள் போடவும்.

சாலட் "ரூபி ஸ்டார்ஸ்"

வேகவைத்த துருவிய பீட், நறுக்கிய கொடிமுந்திரி, நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் சிறிது பூண்டு ஆகியவற்றை கலக்கவும். காய்கறி எண்ணெய் (ஆலிவ் எண்ணெய்) உடன் விளைவாக வெகுஜன சீசன்.

உப்பு மீன் (சிவப்பு)

புதிய மீன்களை அழகான பகுதிகளாக பிரிக்கவும். 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை மற்றும் 2 டீஸ்பூன் உப்பு கலவையை தயார் செய்யவும். காய்கறி எண்ணெயுடன் உப்பு டிஷ் கீழே கிரீஸ், ஒரு உப்பு-சர்க்கரை கலவையுடன் ஒரு பக்கத்தில் மீன் தெளிக்கவும் மற்றும் டிஷ் வைக்கவும், மேல் தாவர எண்ணெய் ஊற்ற. 2 நாட்களுக்கு குளிரூட்டவும்.

சாஸில் கடல் மீன்

மீனை வறுத்து ஒரு தட்டில் வைக்கவும். தனித்தனியாக, வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை வறுக்கவும், மீனின் மேல் வைக்கவும், எல்லாவற்றையும் க்ராஸ்னோடர் சாஸை ஊற்றி, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், இதனால் மீன் இறைச்சியில் ஊறவைக்கப்படுகிறது.

2. சூடான உணவுகள்

கோழியுடன் உருளைக்கிழங்கு

ஒரு பேக்கிங் தாளில் கோழி துண்டுகளை (அல்லது முழு கோழி) வைக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்கை அவர்களுக்கு அடுத்ததாக வைக்கவும். சுமார் ஒரு மணி நேரம் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள. ஒரு கோழிக்கு ஒரு கிலோ உருளைக்கிழங்கு தேவை. மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கவும்.

காளான்கள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு

உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள், புதிய காளான்கள், பெல் மிளகுத்தூள், மூலிகைகள் மற்றும் வெங்காயத்தை ஒரு தீயில்லாத பாத்திரத்தில் வைக்கவும் (முன் வறுத்தெடுக்கப்படலாம்). ஒரு ஸ்லீவ் அல்லது அடுப்பில் (மைக்ரோவேவ்) அடுப்பில் சமைக்கவும்.

3. இனிப்புகள்

யுனிவர்சல் ஸ்பாஞ்ச் கேக்

மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளைக்கருவைப் பிரித்து, மிக்சியில் வெள்ளைக்கருவை அடித்து, அடிப்பதை நிறுத்தாமல், மஞ்சள் கருவை ஒவ்வொன்றாகச் சேர்த்து, பின்னர் 1 கப் சர்க்கரை மற்றும் 1 கப் மாவு சேர்க்கவும். 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும். இதன் விளைவாக கடற்பாசி கேக் எந்த கிரீம், பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

கேக் "அழுகிய ஸ்டம்ப்"

மாவு மற்றும் ஜாம், ஒரு நேரத்தில் ஒரு கண்ணாடி, முட்டை மற்றும் 1 தேக்கரண்டி நன்கு கலக்கவும். சோடா, முடியும் வரை சுட்டுக்கொள்ள. இதன் விளைவாக வரும் பையை இரண்டு அடுக்குகளாக பிரித்து கிரீம் கொண்டு பரப்பவும். கிரீம்: புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரையை சம விகிதத்தில் அடிக்கவும் (ஒவ்வொன்றும் 3 டீஸ்பூன்).

குழந்தைகள் விடுமுறை அட்டவணையை அலங்கரித்து பரிமாறுவதற்கான விருப்பங்கள்.

குழந்தைகளின் பிறந்த நாள் நெருங்கி வருவதால், ஒவ்வொரு தாயும் விடுமுறையைப் பற்றி யோசித்து, குழந்தைகள் மற்றும் பெற்றோர்கள் இருவருக்கும் மறக்க முடியாததாக மாற்ற முயற்சி செய்கிறார்கள். இப்போது குழந்தைகள் தங்கள் சொந்த விருப்பத்திற்கு விடப்படும்போது சலிப்பான விருந்துகளால் எல்லோரும் சோர்வடைகிறார்கள். விடுமுறைகள் முதன்மையாக குழந்தைகளுக்காக ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளன.

விடுமுறையை ஒழுங்கமைக்க உதவும் சில புள்ளிகளை முன்னிலைப்படுத்துவது மதிப்பு. நீங்கள் பின்வரும் பணிகளை முடிக்க மற்றும் தீர்க்க வேண்டும்:

• பிறந்தநாளின் கருப்பொருளைத் தீர்மானிக்கவும்
• பொருத்தமான அறையைக் கண்டறியவும்
• அறை அலங்கார விருப்பங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்
• அட்டவணையை அமைத்து அதன்படி பரிமாறவும்
• விருந்துகளை வாங்கவும் அல்லது தயார் செய்யவும்
• பொழுதுபோக்கு மற்றும் இசையைக் கவனியுங்கள்

பல முக்கிய தலைப்புகளை அடையாளம் காணலாம்:

• கார்ட்டூன். இவை கார்ட்டூன்கள் அல்லது குழந்தைகளின் விசித்திரக் கதைகளின் பாத்திரங்களாக இருக்கலாம்.
• தொழில்கள். ஒருவேளை உங்கள் குழந்தை ஒரு விண்வெளி வீரராகவோ அல்லது ஒரு மீனவர் ஆகவோ கனவு காணலாம். அதனால்தான் இந்த பாணியில் ஒரு கட்சியை ஏற்பாடு செய்வது மதிப்பு.
• ஹீரோக்கள். இது ஒரு சூப்பர் ஹீரோ தீம் பார்ட்டியாக இருக்கலாம். உதாரணமாக, பேட்மேன் அல்லது ஸ்பைடர் மேன்.
• வரலாற்று நிகழ்வுகள். இது ஒரு நைட் தீம் அல்லது பைரேட் பார்ட்டியாக இருக்கலாம்.

அடிக்கடி ஆன் பஃபே அட்டவணைஅவர்கள் பலவிதமான தின்பண்டங்கள், சாண்ட்விச்கள், கேனப்கள் மற்றும் குளிர் வெட்டுக்களை வழங்குகிறார்கள். அலங்கார விருப்பம் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கட்சியின் கருப்பொருளைப் பொறுத்தது.

எடுத்துக்காட்டுகள்:

• மீன்பிடித்தல் அல்லது கடற்கொள்ளையர் விருந்து.இந்த வழக்கில், மேசையை ஒரு வலையுடன் மூடுவது நல்லது, மேலும் மேஜையில் நாப்கின்களால் அலங்கரிக்கப்பட்ட தட்டுகளை வைக்கவும். அவற்றை மீன் அல்லது படகு வடிவில் மடித்து வைக்கலாம். சாண்ட்விச்களை கடற்கொள்ளையர்கள் அல்லது மீன்களைப் போல அலங்கரிக்கலாம். இதையெல்லாம் மயோனைஸ் அல்லது கெட்ச்அப் மூலம் செய்யலாம். பிறந்தநாள் கேக் ஒரு கப்பல் போல பரிமாறப்படுகிறது.
• இராச்சியம்.இந்த தீம் சிறுமிகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது, எனவே அனைத்து அட்டவணை அமைப்புகளும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன இளஞ்சிவப்பு நிறம். இது இளஞ்சிவப்பு மேஜை துணி, இளஞ்சிவப்பு நாப்கின்கள் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு ரிப்பன்களால் அலங்கரிக்கப்பட்ட கோப்பைகள். பஞ்சுபோன்ற ஆடைகளில் பொம்மைகள் மேஜையில் நிற்க முடியும். உணவுகளும் மென்மையாக இருக்க வேண்டும். பொதுவாக இவை இளஞ்சிவப்பு கிரீம் மற்றும் பிரகாசமான குடங்களில் எலுமிச்சைப் பழத்துடன் கூடிய காற்றோட்டமான கப்கேக்குகள்.
• துப்பறியும் நிறுவனம்.இங்கே பல விருப்பங்களும் உள்ளன. அனைத்து விருந்தினர்களும் டெயில்கோட் அணிந்திருந்தால், பஃபே அட்டவணையை சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை அல்லது கருப்பு மற்றும் வெள்ளை நிறத்தில் அலங்கரிக்கலாம். ஒரு சிவப்பு மேஜை துணி மற்றும் தொப்பிகள் அல்லது வால் வடிவத்தில் மடிக்கப்பட்ட கருப்பு நாப்கின்கள் செய்யும். தட்டுகளுக்கு அருகில் தேடல் அல்லது வழக்கமான விடுமுறை நிகழ்ச்சிகளுக்கான பணியுடன் கூடிய அட்டைகள் இருக்கலாம். பஃபேவை சுவாரஸ்யமாக்குவது அவசியம், எனவே நீங்கள் பணிகளைக் கொண்ட அட்டைகளை வழங்கலாம்.

குழந்தைகள் வெறுமனே பலவிதமான இனிப்புகளை விரும்புகிறார்கள், எனவே பெற்றோர்கள் பெரும்பாலும் முக்கிய உணவுகளை தயாரிப்பதில் கவலைப்படுவதில்லை. இது ஒரு அழகான இனிப்பு அட்டவணையாக இருக்கலாம்.

விருப்பங்கள்:

• இளஞ்சிவப்பு டோன்களில்.மேஜை இளஞ்சிவப்பு துணியால் மூடப்பட்டிருக்கும், சாடின் வில் நாற்காலிகளில் கட்டப்பட்டுள்ளது. மேஜையில் நிறைய பியோனிகள் அல்லது ரோஜாக்கள் உள்ளன. அனைத்து கப்கேக்குகளும் இளஞ்சிவப்பு உறைபனியால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன. கேக்கை ஒரு பொம்மை வடிவில் செய்யலாம். இனிப்புகள் வீட்டில் உற்பத்திவெள்ளை படிந்து உறைந்த மற்றும் இளஞ்சிவப்பு தூள் மூடப்பட்டிருக்கும்.
• நீல நிற டோன்களில்.நீல குக்கீகள் மற்றும் கேக்குகள் மேஜையில் வைக்கப்பட்டுள்ளன. எல்லாம் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது ஒளி நிறங்கள். பொதுவாக, கருத்து இளஞ்சிவப்பு அலங்காரங்கள் கொண்ட பதிப்பில் உள்ளது.
• சாக்லேட்.எல்லாம் சாக்லேட் மற்றும் இந்த வண்ணங்களின் வரம்பைக் கொண்டுள்ளது. இவை அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் கேக்குகளாக இருக்கலாம் கஸ்டர்ட். சாக்லேட் அல்லது கொட்டைகள் நிரப்பப்பட்ட பல்வேறு கொட்டைகள் அல்லது குழாய்கள். எல்லாம் மிகவும் இனிப்பு மற்றும் அதிக கலோரி உள்ளது.

இப்போதெல்லாம், வெட்டப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் நீங்கள் யாரையும் ஆச்சரியப்படுத்த மாட்டீர்கள். அதனால்தான் தாய்மார்கள் அத்தகைய பழக்கமான பழங்களை அசாதாரணமாக்க முயற்சிக்கிறார்கள்.

பழ அட்டவணை அலங்கார விருப்பங்கள்:

• எல்லாவற்றையும் வெப்பமண்டல பாணியில் அலங்கரிக்கலாம். பிரகாசமான மற்றும் அமில நிறங்கள், மாலைகள், செயற்கை பூக்கள். ஒருவேளை ஹவாய் பார்ட்டி போன்ற ஏதாவது இருக்கலாம். மேலும், அனைத்து காக்டெய்ல்களும் வைக்கோலுடன் தேங்காய்களில் வழங்கப்படுகின்றன. இது மிகவும் விலை உயர்ந்தது என்பதால், நீங்கள் ஆரஞ்சு அல்லது எலுமிச்சையில் இருந்து கோப்பைகளை செய்யலாம்.
• சாலடுகள் மற்றும் வெட்டப்பட்ட பழங்கள் அன்னாசி உணவுகளில் வழங்கப்படுகின்றன. பெரும்பாலும், முலாம்பழங்கள் திராட்சை மற்றும் ராஸ்பெர்ரி போன்ற பெர்ரிகளால் நிரப்பப்படுகின்றன. இது ஒரு வகையான பெர்ரி கலவையாக மாறிவிடும்.
• நீங்கள் பழ கேனப்களை செய்யலாம். வழக்கமாக, வாழைப்பழத்தின் ஒரு துண்டு அடிப்படையாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது, அதில் பீச் மற்றும் திராட்சை ஒரு துண்டு போடப்படுகிறது. எல்லாம் ஒரு டூத்பிக் மூலம் ஒன்றாக நடத்தப்படுகிறது. மேசையை பியோனி இதழ்களால் தெளிக்கலாம்.

புத்தாண்டு மிகவும் பிடித்த குழந்தை விடுமுறை நாட்களில் ஒன்றாகும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த நேரத்தில்தான் குழந்தைகள் நிறைய பரிசுகளையும் மறக்க முடியாத உணர்ச்சிகளையும் பெறுகிறார்கள்.

வடிவமைப்பு விருப்பங்கள் புத்தாண்டு அட்டவணைகுழந்தைகளுக்கு:

• பனி தீம்.இந்த வழக்கில், எல்லாம் பனியை ஒத்திருக்க வேண்டும். அதாவது, வெள்ளை கேக், சாலடுகள். பருத்தி கம்பளியால் செய்யப்பட்ட பனிமனிதர்கள் மேஜையில் நிற்க முடியும். காகித ஸ்னோஃப்ளேக்ஸ் அல்லது பருத்தி கம்பளி மாலைகளை மேசைக்கு மேலே தொங்க விடுங்கள்.
• கிறிஸ்துமஸ் மரம் தீம்.இந்த வழக்கில், முழு அட்டவணையையும் சிறிய கிறிஸ்துமஸ் மரங்களால் அலங்கரிக்கலாம். அதே நேரத்தில், சாலடுகள் மற்றும் முக்கிய படிப்புகள் ஒரு கிறிஸ்துமஸ் மரத்தின் வடிவத்தில் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன.
• விசித்திரக் கதாபாத்திரங்கள்.இவை புத்தாண்டு முயல்கள், தந்தை ஃப்ரோஸ்ட் மற்றும் ஸ்னோ மெய்டன். கிட்டத்தட்ட முழு அட்டவணையும் இந்த பாணியில் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

குழந்தைகளின் பிறந்தநாள் அட்டவணையை அலங்கரிக்க நிறைய விருப்பங்கள் உள்ளன. மலிவான பொருட்களின் உதவியுடன் நீங்கள் விடுமுறையை மறக்க முடியாததாக மாற்றலாம், மேலும் தேநீர் குடிப்பது மிகவும் சுவாரஸ்யமானது. மிகவும் கீழே உள்ளன சுவாரஸ்யமான விருப்பங்கள்பண்டிகை அட்டவணை அலங்காரங்கள்.
குழந்தைகளின் பிறந்த நாள், விடுமுறைக்கான சிறந்த அழகான குழந்தைகள் அட்டவணைகளின் புகைப்படங்கள்

குழந்தைகளின் பிறந்த நாள், விடுமுறைக்கான சிறந்த அழகான குழந்தைகள் அட்டவணைகளின் புகைப்படங்கள்

விடுமுறையை மறக்க முடியாததாக மாற்றுவது எளிது, முக்கிய விஷயம் சிறிது நேரம், பொறுமை மற்றும் பணம்.

வீடியோ: குழந்தைகள் விடுமுறை அட்டவணையை அலங்கரித்தல்

ஆண்டுவிழா - முக்கியமான நிகழ்வு. அதற்கான தயாரிப்பு விடுமுறைக்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே தொடங்குகிறது. ஒவ்வொரு சிறிய விவரமும் சிந்திக்கப்படுகிறது. அட்டவணை அமைப்பு விதிவிலக்கல்ல. இது கொண்டாட்டத்தின் ஒட்டுமொத்த வடிவமைப்பை நிறைவு செய்யலாம் அல்லது அதை முற்றிலும் அழிக்கலாம். எங்கு தொடங்குவது மற்றும் எப்படி அட்டவணையை அலங்கரிப்பது, அது தொடர்புகொள்வதற்கும் சாப்பிடுவதற்கும் வசதியாக இருக்கும்? நீங்கள் பல எளிய விதிகளைப் பின்பற்ற வேண்டும், பின்னர் உங்கள் ஆண்டுவிழாவிற்கான அட்டவணையை அமைப்பது எளிதான மற்றும் வேடிக்கையான அனுபவமாக மாறும்.

பொது விதிகள்

மெனு மற்றும் விருந்தினர் பட்டியலை வரைவதன் மூலம் நீங்கள் தயாரிப்பைத் தொடங்க வேண்டும். இதை முடிவு செய்த பிறகு, கிடைக்கும் தன்மையை சரிபார்க்க வேண்டியது அவசியம் தேவையான பாத்திரங்கள். இயற்கையாகவே, இவை அனைத்தும் சில்லுகள் அல்லது விரிசல்கள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். உணவுகள், தட்டுகள், குழம்பு படகுகள் மற்றும் கரண்டிகளை வழங்குவதில் குறிப்பாக கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். அவற்றில் போதுமான அளவு இருப்பதும், அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் இணக்கமாக இருப்பதும் முக்கியம்.

ஜவுளி தேர்வு குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது அல்ல. பாரம்பரியமாக, பண்டிகை அட்டவணை ஒரு வெள்ளை மேஜை துணியால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், இன்று மற்ற வண்ணங்களைப் பயன்படுத்த முடியும். நீங்கள் அது இல்லாமல் கூட செய்ய முடியும். இருப்பினும், அலங்காரத்தில் ஜவுளி அவசியம்.

இரவு உணவு தட்டுகளுக்கு அடியில் நாப்கின்களை வைக்க வேண்டும். மேஜையில் உள்ள உணவுகளின் தாக்கத்திலிருந்து சத்தத்தை மென்மையாக்கும் பொருட்டு இது செய்யப்படுகிறது.

பண்டிகை அட்டவணையில் உள்ள அனைத்து அலங்காரங்களும் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளன, இதனால் விருந்தினர்கள் ஒருவரையொருவர் எளிதாகப் பார்க்க முடியும் மற்றும் எந்த உணவையும் எளிதாகப் பெறலாம். அழைக்கப்பட்ட ஒவ்வொருவருக்கும் போதுமான இடம் இருக்க வேண்டும். அதே நேரத்தில், பொதுவான தட்டுகளிலிருந்து இந்த அல்லது அந்த உணவை வெளியே எடுக்கும்படி கேட்டு மற்றவர்களைத் தொந்தரவு செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை. பொதுவாக பிந்தையது 4 நபர்களுக்கு ஒன்று என்ற விகிதத்தில் வழங்கப்படுகிறது. பொதுவாக, கீழே உள்ள படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ள அமைப்பை நீங்கள் கடைபிடிக்கலாம்.

நீங்கள் கருப்பொருள் அல்லாத விருந்தை நடத்துகிறீர்கள் என்றால், சீசனுக்கு ஏற்ப டேபிளை அலங்கரிக்கலாம். இந்த அலங்காரத்தை முடிக்க எளிதாக இருக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது இயற்கையால் ஈர்க்கப்பட்டது மற்றும் சேவை செய்வதில் ஒரு தொடக்கக்காரருக்கு கூட கடினமாக இல்லை.

குளிர்கால ஆண்டுவிழாவிற்கு, அடக்கமான குளிர் வண்ணங்களில் அலங்காரங்கள் பொருத்தமானவை. இது நீலம், வெளிர் நீலம் மற்றும் வெள்ளை கலவையாக இருக்கலாம். அலங்காரத்திற்காக நீங்கள் ஸ்னோஃப்ளேக்ஸ், ஃபிர் கிளைகள், மணிகள், வெள்ளை பீங்கான் மற்றும் வெள்ளி கட்லரி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

நேர்த்தியும் எளிமையும் "குளிர்கால பாணி" சேவையின் முக்கிய அம்சங்களாகும். அலங்காரத்திற்கு மட்டும் பயன்படுத்த வேண்டாம். புத்தாண்டு அலங்காரங்கள். இது இன்னும் ஒரு ஆண்டுவிழா என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.

வசந்த காலத்தில், அலங்காரத்தில் பச்டேல் நிழல்களைப் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தக்கது. பருவகால பூக்களின் சிறிய குவளைகளால் அட்டவணைகளை அலங்கரிக்கலாம். மேசையை ஒழுங்கீனம் செய்யாதீர்கள். வசந்தம் என்பது ஒளி மற்றும் வண்ணங்களின் மிகுதியாகும். அதை முன்னிலைப்படுத்துவது மதிப்பு சரியான தேர்வுஅலங்காரம். எனவே, மேஜை துணி மற்றும் நாப்கின்கள் வண்ணத்தில் இருந்தால், ஒரு வடிவத்துடன், வெளிப்படையான ஒயின் கண்ணாடிகள் மற்றும் வெள்ளை பீங்கான்களை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. மேலும், மாறாக, வெள்ளை ஜவுளிகளை வண்ண உணவுகளுடன் இணைப்பது நல்லது.

கோடை என்பது கற்பனைக்கு நிறைய இடம். மேஜையை அலங்கரிக்க பழங்கள், பெர்ரி மற்றும் காட்டுப்பூக்கள் கூட பயன்படுத்தலாம். எல்லாவற்றிலும் வண்ணங்களின் கலவரம் வரவேற்கத்தக்கது.

பொருந்தாத விஷயங்களை நீங்கள் இணைக்கக்கூடிய நேரம் இது, எடுத்துக்காட்டாக, தீய கூடைகளில் பிரகாசமான பச்சை ஜவுளி மற்றும் சிவப்பு ஆப்பிள்கள்.

நீங்கள் வெளியில் ஒரு விருந்து வைத்திருக்கலாம் மற்றும் குறைந்தபட்ச பாணியில் அலங்கரிக்கலாம். மிருதுவான வெள்ளை மேசைத் துணிகள் மற்றும் வெள்ளிப் பாத்திரங்கள் பொருத்தமற்றதாக இருக்கும் காலம் இது. இயற்கையுடன் நெருக்கமாக இருப்பது கோடை ஆண்டுவிழாவின் முக்கிய யோசனை.

இலையுதிர்காலத்தில், அட்டவணையை விழுந்த இலைகளின் பூங்கொத்துகள், இயற்கையின் பரிசுகள் மற்றும் பருவகால காய்கறிகளால் அலங்கரிக்கலாம். உதாரணமாக, இவை சிறிய பூசணிக்காய்களாகவும், தங்கத்தில் வர்ணம் பூசப்பட்ட கஷ்கொட்டைகளாகவும், ஏகோர்ன்களாகவும் இருக்கலாம். ஆரஞ்சு மற்றும் சிவப்பு நிறங்கள் பொருத்தமானதாக இருக்கும் என்று இயற்கையே அறிவுறுத்துகிறது. மேஜைப் பாத்திரங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​தங்க அலங்காரத்துடன் வெள்ளை பீங்கான்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

கருப்பொருள் ஆண்டுவிழாவிற்கான யோசனைகள் சமீபத்தில், அவை பிரபலமடைந்து வருகின்றனகருப்பொருள் கட்சிகள்

. ஆண்டுவிழா விதிவிலக்கல்ல. அட்டவணை அமைப்பு, நிச்சயமாக, ஒட்டுமொத்த தீம் ஆதரவு மற்றும் அதை அமைக்க வேண்டும். எல்லாம் வேலை செய்ய, சிக்கலான மற்றும் சிக்கலான அலங்காரங்களை நாட வேண்டிய அவசியமில்லை. அலங்காரத்தில் ஒரு ஜோடி கருப்பொருள் உருப்படிகள் போதுமானதாக இருக்கும். எனவே, விருந்தினர்களை ஹவாய்க்கு கொண்டு செல்ல, மேசையை குண்டுகள், நட்சத்திர மீன்கள் மற்றும் பிரகாசமான பூக்களால் அலங்கரிக்கவும். நீங்கள் பிரகாசமான உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம்டர்க்கைஸ் நிழல்கள்

கடற்கொள்ளையர் கருப்பொருளான ஆண்டுவிழாவிற்கு, ஒவ்வொரு விருந்தினருக்கும் ஒரு காமிக் டூப்ளூன் கொடுக்கலாம். ஒரு மாலுமியின் உடுப்பை நினைவூட்டும் வகையில், ஒரு கோடிட்ட மேஜை துணியால் மேசையை அலங்கரிக்கவும். கப்பலின் வடிவத்தில் சில உணவுகளை உருவாக்கவும் அல்லது ஜாலி ரோஜரால் அலங்கரிக்கவும். ஏராளமான கடல் உணவுகளுடன் பொருத்தமான மெனுவையும் நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.

ஆண்டுவிழாவின் தீம் எதுவாக இருந்தாலும், நீங்கள் எப்போதும் தேர்வு செய்யலாம் பட்ஜெட் விருப்பம்அட்டவணை அமைப்பிற்கான அலங்காரம். மக்கள் ஒரே மேசையைச் சுற்றி, முதலில், தொடர்புகொள்வதற்காக கூடுகிறார்கள் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். எனவே, எல்லா தரநிலைகளின்படியும் அதை அலங்கரிக்க முடியாவிட்டால் நீங்கள் அதிகம் கவலைப்படக்கூடாது. விருந்தினர்கள் விடுமுறையில் சலிப்பை விட பொருத்தமற்ற உணவுகளை விரைவாக மன்னிப்பார்கள்.

சாலட்களை அலங்கரிப்பது ஒரு தனி கட்டுரையை எழுத ஒரு காரணம், ஏனென்றால் அழகான சாலடுகள் ஒரு பண்டிகை விருந்தின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும், ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் விடுமுறையை சிறப்பிக்க அசல் ஒன்றைக் கொண்டு வரும்போது.

வீட்டில் சிறிய குழந்தைகள் இருக்கும்போது அழகான சாலடுகள் மிகவும் பொருத்தமானவை - குழந்தைகள் தங்கள் தாய் சாலட்களை எவ்வாறு அலங்கரிக்கிறார்கள் என்பதைப் பார்ப்பது சுவாரஸ்யமானது, பின்னர் அவர்கள் அனைத்தையும் ஒன்றாகக் கலக்கிறார்கள்.

மேலும் படிக்க: விடுமுறைக்கு சாலட்களை அலங்கரித்தல்: புகைப்படங்களுடன் சமையல் சாலட் அலங்காரங்களின் எடுத்துக்காட்டுகள் புத்தாண்டு, பிறந்தநாள், ஆண்டுவிழா, திருமணத்திற்கு. எந்த கொண்டாட்டத்திற்கும் சாலட்களை அலங்கரிப்பது எப்படி. விளக்கங்கள் மற்றும் புகைப்படங்களுடன் அழகான சாலடுகள்

மேலும், அழகான சாலடுகள் குழந்தைகளின் மேட்டினிகள் மற்றும் பிறந்தநாளுக்கு பொருத்தமானவை. சாலட்களை அழகாக அலங்கரிப்பது போல் தோன்றுவது போல் கடினம் அல்ல, நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் ஒரு சிறிய கற்பனை மற்றும் உங்கள் அழகான சாலடுகள் உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தும்.

குறிப்பாக ஹோம் ரெஸ்டாரன்ட் வாசகர்களுக்காக, சாலட்களை எப்படி அழகாக அலங்கரிப்பது என்பதற்கான புகைப்படத் தேர்வை நான் செய்தேன், இது உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறேன்.

இந்த கட்டுரையில் வழங்கப்பட்ட பெரும்பாலான சாலடுகள் அடுக்குகளாக உள்ளன, மேலும் அவை அவற்றின் வடிவத்தைத் தக்கவைக்க, அவற்றை ஒரு ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பேக்கிங் டிஷில் தயாரிப்பது சிறந்தது, குளிர்சாதன பெட்டியில் சாலடுகள் அமைக்கப்படும் வரை காத்திருந்து, பின்னர் மோதிரத்தை அகற்றவும். அதன் பிறகுதான் சாலட்களை அலங்கரிக்கத் தொடங்குங்கள்.

பண்டிகை சாலட் "பட்டாம்பூச்சி"

பட்டாம்பூச்சி சாலட் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை படிப்படியான புகைப்படங்களுடன் பார்க்கலாம்

புத்தாண்டு சாலட் "குதிரை"

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி கால்: 1 பிசி. (அல்லது கோழி மார்பகம்: 1 பிசி.)
• புதிய வெள்ளரிகள்: 2 பிசிக்கள். (அல்லது இனிப்பு மணி மிளகு: 2 பிசிக்கள்.)
• காளான்கள்: 200-300 கிராம்
• வெங்காயம்: 1 துண்டு
• தாவர எண்ணெய்: வறுக்க
• கோழி முட்டைகள்: 4 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே: சுவைக்க
• உப்பு: சுவைக்க

தயாரிப்பு:

முட்டைகளை கடினமாக வேகவைக்கவும். குளிர்.

கோழிக்கால் (அல்லது மார்பகம்) உப்பு நீரில் மென்மையான வரை (கொதித்த பிறகு சுமார் 30 நிமிடங்கள்) வேகவைக்கவும். குளிர்.

வெங்காயத்தை உரிக்கவும், கழுவவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

காளான்களை கழுவி சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

ஒரு வாணலியை சூடாக்கி, சிறிது எண்ணெய் ஊற்றவும். கடாயில் வெங்காயம் மற்றும் காளான்களை வைக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும், கிளறி, சுமார் 10 நிமிடங்கள்.

கோழி இறைச்சியை எலும்புகளிலிருந்து பிரித்து துண்டுகளாக வெட்டவும்.

வெள்ளரிகள் (அல்லது இனிப்பு மிளகு) கழுவி க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளையர்களை பிரிக்கவும். புரதத்தை நன்றாக grater மீது தட்டி.

மஞ்சள் கருவை நன்றாக grater மீது தட்டவும்.

காளான்களை குளிர்விக்கவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் வெள்ளரிகளை இணைக்கவும்.

ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும், மயோனைசே பருவம்.

மென்மையான வரை நன்கு கலக்கவும்.

மஞ்சள் கருவை மயோனைசேவுடன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். (தடிமனான புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.)

சாலட்டை ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது வைக்கவும் (கருப்பு அல்லது பர்கண்டி மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்), கத்தியைப் பயன்படுத்தி குதிரையின் தலையை உருவாக்கவும். நீங்கள் முன்கூட்டியே ஒரு வடிவத்தை தயார் செய்யலாம்.

மஞ்சள் கரு கலவையுடன் குதிரை நிழற்படத்தை துலக்கவும். காளான்களின் மேனை இடுங்கள்.

கடைசி அடுக்கு புரதங்கள். தலை மற்றும் காதுகளை முடிக்கவும்.

கண்கள் மற்றும் நாசிகளை உருவாக்கவும் (உதாரணமாக, ஆலிவ்களிலிருந்து), புத்தாண்டு சாலட்டை நீங்கள் விரும்பியபடி அலங்கரிக்கவும். சாலட் குறைந்தது 1-2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருக்கட்டும். புத்தாண்டு சாலட் "குதிரை" தயாராக உள்ளது.

நண்டு குச்சி சாலட் "எலிகள்"

தேவையான பொருட்கள்:

• 150 கிராம் கடின சீஸ் (பதப்படுத்தலாம்)
• 240 கிராம் நண்டு குச்சிகள்
• 2 கிராம்பு பூண்டு
• 250 கிராம் மயோனைசே
• 1 கேரட்
• வோக்கோசு
• மிளகுத்தூள்

தயாரிப்பு:

1. சீஸ், நண்டு குச்சிகள்மற்றும் நன்றாக grater மீது பூண்டு தட்டி.

2. கேரட்டை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

3. மயோனைசேவுடன் சீஸ் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும்.

4. முடிக்கப்பட்ட கலவையை 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

5. பாலாடைக்கட்டி வெகுஜனத்திலிருந்து ஓவல் அச்சுகளை உருவாக்குங்கள்.

6. பின்னர் அவற்றை அனைத்து பக்கங்களிலும் துருவிய நண்டு குச்சிகளில் உருட்டவும்.

7. கேரட்டிலிருந்து காதுகளையும், நண்டு குச்சிகளிலிருந்து வால்களையும், கருப்பு மிளகிலிருந்து கண்களையும் உருவாக்குங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்சாலட்டுக்கு:

300 கிராம் புகைபிடித்த கோழி அல்லது பன்றி இறைச்சி, கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டது;

2 சிறிய அளவுகள்சிவப்பு பீட், வெட்டப்பட்டது;

ஊறுகாய் சாம்பினான்களின் ஒரு ஜாடி;

முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள் 4-5 முட்டைகள்;

அரைத்த சீஸ் 200 கிராம்;

அரைத்த வெள்ளையர்கள்.

பீட்ஸுக்குப் பிறகு நீங்கள் வறுத்த அல்லது ஊறுகாய் வெங்காயம் சேர்க்கலாம்.

சாலட் தயாரித்தல்:

அனைத்து அடுக்குகளையும் மயோனைசேவுடன் பூசவும்.

சகுரா பூக்கள் புரோட்டீன் நிறத்தில் பீட் ஜூஸ், கிளைகள் கருப்பு மற்றும் பச்சை ஆலிவ்கள் மற்றும் லீக் இலைகள் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.

மகரந்தங்கள் மஞ்சள் கருவில் இருந்து வந்தவை.

வடிவமைப்பு உங்கள் சுவை சார்ந்தது.

சாலட் ஒரு பாப்-அப் பேக்கிங் டிஷில் தயாரிக்கப்படுகிறது. எதுவும் இல்லை என்றால், நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் எளிய டேப்அட்டைப் பெட்டியிலிருந்து, அதை ஒரு மோதிரத்தின் வடிவத்தில் கட்டி, அதை படலத்தில் போர்த்தி விடுங்கள். இந்த வளையத்தில் அடுக்குகளில் வைக்கவும், ஒவ்வொன்றையும் மயோனைசே கொண்டு பூசவும்:

1. வறுக்கப்பட்ட அல்லது புகைபிடித்த கோழி, துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது;

2. கொடிமுந்திரி, கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டது;

3. சாம்பினான் காளான்கள், வெங்காயத்துடன் வறுத்த;

4. வெள்ளரிகள், கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன (அவை வைப்பதற்கு முன் நிற்கட்டும் மற்றும் அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்டவும்),

5. கொரிய மொழியில் கேரட்.

அலங்காரத்திற்கு:பீட்ரூட் சாற்றில் ஊறவைத்த முள்ளங்கி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நீங்கள் இளஞ்சிவப்பு பூக்கள் விரும்பினால், சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் சாறு சேர்க்கவும்.

அவுட்லைனில் இருந்து சாலட்டை விடுவித்து, "பானையை" சுற்றி இனிக்காத பட்டாசுகளை வைக்கவும், கையில் உள்ள பச்சை இலைகளால் அலங்கரிக்கவும். புகைப்படத்தில், சாலட் சிவந்த பழுப்பு நிறத்தால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

பூக்களை அடுக்கி, நடுவில் மஞ்சள் கருவை நிரப்பி, முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை நன்றாக அரைத்து, இடையில் வைக்கவும்.

பரிமாறும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

சாலட் "பான்சீஸ்"

சாலட் "புத்தாண்டு பட்டாசு"

படிப்படியான புகைப்படங்களுடன் புத்தாண்டு பட்டாசு சாலட் செய்முறையை நீங்கள் பார்க்கலாம்

2013 புத்தாண்டுக்கான சாலட் "பாம்பு"

புத்தாண்டு சாலட் “பாம்பு” (7 பிசிக்கள்) புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல் குறிப்புகளைப் பார்க்கலாம்

நண்டு சாலட்

நண்டு சாலட் செய்முறையை நீங்கள் பார்க்கலாம்

சாலட் "தங்கமீன்"

சாலட் செய்முறை " தங்கமீன்» மற்றும் அலங்கார விருப்பங்கள், நீங்கள் பார்க்க முடியும்

சாலட் "முத்து"

"முத்து" சாலட்டின் செய்முறையை நீங்கள் பார்க்கலாம்

வெள்ளை பிர்ச் சாலட்

சாலட் செய்முறை " வெள்ளை பிர்ச்» மற்றும் அலங்கார விருப்பங்கள், நீங்கள் பார்க்க முடியும்

சாலட் "சார்ஸ்கி"

Tsarsky சாலட் மற்றும் அலங்காரம் விருப்பங்களை தயாரித்தல், நீங்கள் பார்க்க முடியும்

சாலட் "கார்னுகோபியா" எண். 1

ஹார்ன் ஆஃப் பிளெண்டி சாலட் எண் 1 க்கான செய்முறையை நீங்கள் பார்க்கலாம்

சாலட் "வயலட்"

சாலட் பொருட்கள்: புகைபிடித்த கோழி கால், கொடிமுந்திரி, வெங்காயத்துடன் வறுத்த சாம்பினான்கள், புதிய வெள்ளரி, கொரிய கேரட், மயோனைசே.

சமையல் சாலட்டுக்கான அனைத்து பொருட்களையும் அடுக்குகளில் அடுக்கி, சாலட் கிண்ணத்தில் அல்லது ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பாத்திரத்தில் மயோனைசே பரப்பவும். முள்ளங்கியை துண்டுகளாக வெட்டி, வயலட் இதழ்கள் சிவப்பு நிறமாக மாறும் வரை சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் சாற்றில் ஊறவைக்கவும். இளஞ்சிவப்பு நிறம். கீரை இலைகளை சாலட்டில் வைக்கவும், பின்னர் முள்ளங்கி வட்டங்களில் இருந்து பூக்களை உருவாக்கவும். முட்டையின் மஞ்சள் கருவிலிருந்து வயலட்டுகளின் மையங்களை உருவாக்கவும். சாலட்டின் பக்கங்களை பட்டாசுகளால் வரிசைப்படுத்தவும்.

சாலட் "ஃபாக்ஸ் கோட்"

சாலட் தயாரித்தல் மற்றும் அலங்காரம் விருப்பங்கள், நீங்கள் பார்க்க முடியும்

சாலட் "ஸ்பைடர்வெப்"

சாலட் பொருட்கள்: sprats, வெண்ணெய், வெங்காயம், கடின சீஸ், வேகவைத்த முட்டைகள், மயோனைசே. புதிய வெள்ளரி, கருப்பு ஆலிவ், கெட்ச்அப், அலங்காரத்திற்கான மூலிகைகள்.

சமையல் : ஸ்ப்ராட்ஸை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து ஒரு தட்டில் வைக்கவும், பின்னர் மயோனைசேவுடன் இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்க்கவும். அடுத்த அடுக்கு மயோனைசே கொண்டு grated சீஸ், பின்னர் ஒரு சிறிய கிரீம், மற்றும் இறுதியாக முட்டைகள்.

அலங்கரிக்க, 1 தேக்கரண்டி மயோனைசேவை கெட்ச்அப்புடன் கலந்து ஒரு சிலந்தி வலையை வரையவும். ஒரு கருப்பு ஆலிவ் இருந்து ஒரு சிலந்தி செய்ய. சாலட்டின் பக்கங்களை வெள்ளரிகள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

கத்திரிக்காய் பசியை "மயில் வால்"

உடன் தின்பண்டங்கள் தயாரித்தல் படிப்படியான புகைப்படங்கள்நீங்கள் பார்க்க முடியும்

பட்டாசு சாலட்

சாலட் பொருட்கள்: ஹாம், வேகவைத்த முட்டை, மஞ்சள், சிவப்பு மற்றும் பச்சை மிளகுத்தூள், தக்காளி, மயோனைசே, வெங்காயம்

சமையல் : அனைத்து சாலட் பொருட்களையும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ஒரு தட்டில், வெங்காய கீற்றுகளுடன், முதல் அடுக்கில் ஹாம் வைக்கவும். அடுத்து, முட்டையின் வெள்ளைக்கருவுடன் மாறி மாறி மூன்று வண்ண மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். தக்காளி மற்றும் மயோனைசே மேல், நாம் grated முட்டை மஞ்சள் கருக்கள் கீழ் மறைக்க இது. மயோனைசேவை ஒரு குழம்பு படகில் தனித்தனியாக பரிமாறலாம்.

லேடிஸ் தொப்பி சாலட்

சாலட் பொருட்கள்: அடிப்படையாக கொண்டது

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : சுலுகுனி கயிறு சீஸ், தக்காளி, கருப்பு ஆலிவ்

சாலட் "ஏப்ரல் ஆலிவர்"

சாலட் பொருட்கள்: வேகவைத்த முட்டை, வேகவைத்த கேரட், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, ஊறுகாய் வெள்ளரிகள், புதிய வெள்ளரிகள், வேகவைத்த தொத்திறைச்சி, பச்சை வெங்காயம், புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி, வோக்கோசு, வெந்தயம், மயோனைசே.

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : முள்ளங்கி, புதிய வெள்ளரிகள், கீரை, சுருள் வோக்கோசு, ரோஜாக்களுக்கான சலாமி, ஆலிவ், முட்டை வெள்ளை.

சமையல் : சாலட் பொருட்களை க்யூப்ஸாக வெட்டி, மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்யவும். சாலட்டை அலங்கரிக்க, ஒரு தட்டில் கீரை இலைகளை வைக்கவும். இலைகளின் மேல் சாலட்டை வைக்கவும். வெள்ளரிக்காயை இரண்டாக வெட்டி, துண்டுகளாக வெட்டவும். முள்ளங்கியை பாதியாக வெட்டுங்கள். முள்ளங்கி மற்றும் வெள்ளரிகளை ஒவ்வொன்றாக பக்கங்களில் வைக்கவும். விளிம்புகளைச் சுற்றி மேலே சுருள் வோக்கோசு வைக்கவும். சாலட் தயாரிப்பதற்கு முன், வேகவைத்த முட்டையிலிருந்து ஒரு துண்டு வெட்டி, அதை பாதியாக வெட்டவும். பகுதிகளை ஒரு வட்டத்தில் வைக்கவும். நடுவில் ஒரு சலாமி ரோஜாவை வைக்கவும். இது மிகவும் எளிமையானது என்று மாறிவிடும். சலாமியின் 7 மெல்லிய துண்டுகளை வெட்டி, முதல் துண்டை ஒரு குழாயில் போர்த்தி, மீதமுள்ளவற்றை ஒன்றன் பின் ஒன்றாக வைத்து, டூத்பிக்களால் பாதுகாக்கவும்.

ஆலிவ்களை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, முட்டைகளின் பகுதியில் சாலட்டை அலங்கரிக்கவும்.

பச்சை ரோஸ் சாலட்

சாலட் பொருட்கள்: கொதித்தது கோழி இறைச்சி, பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், புதிய வெள்ளரிகள், வேகவைத்த முட்டை, குழி ஆலிவ்கள், சிவப்பு கிரிமியன் வெங்காயம், மயோனைசே.

சமையல் : சாலட் பொருட்களை க்யூப்ஸாக வெட்டி, மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்யவும். ரோஜா வடிவத்தில் புதிய வெள்ளரி துண்டுகள் அல்லது துண்டுகளால் சாலட்டை அலங்கரிக்கவும்.

மெக்சிகன் சாலட்

சாலட் பொருட்கள்: வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட், முள்ளங்கி, புதிய வெள்ளரிகள், வேகவைத்த முட்டை, பச்சை வெங்காயம், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, மிளகாய் மிளகுத்தூள், கீரை, ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தாவர எண்ணெய்

சமையல் : சாலட் பொருட்களை க்யூப்ஸாக வெட்டி எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தாவர எண்ணெயுடன் சீசன் செய்யவும். கீரை இலைகளை ஒரு தட்டில் வைத்து சாலட் மேலே வைக்கவும். டூத்பிக்ஸைப் பயன்படுத்தி, ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளிலிருந்து கற்றாழை சேகரிக்கவும்.

சாலட் "வெள்ளை குரோக்கஸ்"

சாலட் பொருட்கள்: வேகவைத்த முட்டை, சீன முட்டைக்கோஸ், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், ஊறுகாய் சாம்பினான்கள், பச்சை வெங்காயம், புதிய வெள்ளரிகள், மயோனைசே.

தயாரிப்பு: சீன முட்டைக்கோஸ், ஊறுகாய் சாம்பினான்கள், பச்சை வெங்காயம், புதிய வெள்ளரிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டி, சோளத்தை சேர்த்து மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்யவும். சாலட்டை ஒரு தட்டில் வைத்து, இறுதியாக நறுக்கிய முட்டைகளை மேலே தெளிக்கவும்.

அலங்காரத்திற்காக, நாங்கள் 7-8 சிறிய விதை வெங்காயத்தை எடுத்துக்கொள்கிறோம் (அவை சந்தையில் பாட்டிகளால் விற்கப்படுகின்றன), ஒரு கொத்து பச்சை வெங்காயம் மற்றும் ஒரு கேரட்டின் 1/4. நாங்கள் சிறிய வெங்காயத்தை சுத்தம் செய்கிறோம். இப்போது ஒரு கூர்மையான கத்தியை எடுத்து வெங்காயத்தின் மேற்புறத்தில் கிராம்புகளை வெட்டுங்கள். நாங்கள் வெங்காயத்தின் "உள்ளே" வெளியே எடுத்து, ஒரு டூத்பிக் மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்தி, தண்டுகளை "வெங்காய கோப்பைகளில்" செருகி, ஒவ்வொரு வெங்காயத்திலும் ஒரு சிறிய துண்டு கேரட்டை வைக்கிறோம்.

கல்லீரல் கேக் "கெமோமில்"

தயாரிப்பு: இந்த செய்முறையின் படி கல்லீரல் கேக் தயாரிப்போம். இருந்து, நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும் முட்டையின் வெள்ளைக்கருமற்றும் மஞ்சள் கருவுக்கு கெமோமில் சேர்க்கவும்.

சாலட் "சாம்பியன்ஷிப்"

சாலட் பொருட்கள் : பச்சை பட்டாணி (இளம் அல்லது உறைந்த), பதிவு செய்யப்பட்ட. சோளம், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட், balyk, முட்டை, பச்சை வெங்காயம், வெந்தயம், மயோனைசே, காடை முட்டைகள்.

சமையல் : உருளைக்கிழங்கு, பச்சை வெங்காயம், முட்டை, பாலிக், சோளம், கேரட், உருளைக்கிழங்கு: பின்வரும் வரிசையில் மயோனைசே பூசப்பட்ட ஒரு சதுர தட்டில் அனைத்து பொருட்களையும் க்யூப்ஸ் மற்றும் இட அடுக்குகளாக வெட்டி. சாலட்டை அலங்கரிக்கவும் பச்சை பட்டாணி, மற்றும் வெந்தயம். மயோனைசே மற்றும் கால்பந்து பந்தைக் காடை முட்டையுடன் கள அடையாளங்களை உருவாக்கவும்.

சாலட் "பனித்துளிகள்"

சாலட் பொருட்கள் : வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சர்க்கரை, முட்டை, மயோனைசே, கடின சீஸ் உள்ள marinated வெங்காயம்

சமையல் : சாலட் பின்வரும் வரிசையில் அடுக்குகளில் தீட்டப்பட்டது: ஊறுகாய் வெங்காயம், வேகவைத்த இறைச்சி, வேகவைத்த முட்டை. ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசே கொண்டு மிகவும் தடிமனாக பூச வேண்டாம். லேசாக அழுத்தவும். அரைத்த சீஸ் உடன் சாலட்டை தெளிக்கவும், பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகளிலிருந்து ஸ்னோ டிராப் தண்டுகளை உருவாக்கவும், மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட டைகான் முள்ளங்கி துண்டுகளிலிருந்து இதழ்களை வெட்டவும்.

சாலட் பொருட்கள் : இனிக்காத வட்ட பட்டாசுகள், பதிவு செய்யப்பட்ட இளஞ்சிவப்பு சால்மன், சௌரி அல்லது டுனா, வேகவைத்த முட்டை, பூண்டு, பச்சை வெங்காயம், மயோனைசே

சமையல் : பட்டாசுகளை ஒரு தட்டில் பூ வடிவில் வட்டமாக வைக்கவும். அடுத்தது மயோனைசேவுடன் முட்டைகளின் ஒரு அடுக்கு, பின்னர் பட்டாசுகளின் ஒரு அடுக்கு, பின்னர் மயோனைசே மற்றும் பச்சை வெங்காயத்துடன் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, மற்றும் பட்டாசுகளின் கடைசி மேல் அடுக்கை மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் செய்து இறுதியாக அரைத்த முட்டைகளுடன் தெளிக்கவும். சாலட்டை தக்காளி துண்டுகள், ஆலிவ் பகுதிகள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

சாலட் "பூண்டுடன் காய்கறி"

சாலட் பொருட்கள் : தக்காளி, வெள்ளரிகள், பூண்டு, தாவர எண்ணெய், மூலிகைகள்

சமையல் : காய்கறிகளை துண்டுகளாக வெட்டி, வட்டமான பாத்திரத்தில் வரிசையாக வைக்கவும். நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும், தாவர எண்ணெய் மீது ஊற்றவும்.

நண்டு ஸ்பிரிங் சாலட்

சாலட் பொருட்கள் : நண்டு குச்சிகள், அல்லது நண்டு இறைச்சி, புதிய வெள்ளரிகள், முட்டை, அரைத்த கடின சீஸ், சீன முட்டைக்கோஸ், ஆலிவ்கள். சாஸ்: மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சம பாகங்களில் கலந்து, சிறிது கடுகு சேர்த்து தாளிக்கவும்.

சமையல் : நண்டு குச்சிகள், வெள்ளரிகள், முட்டைகள் மற்றும் ஆலிவ்கள் க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகின்றன, சீன முட்டைக்கோஸ்சிறிய துண்டுகளாக கிழி. சாஸுடன் சீஸ் மற்றும் சீசன் சேர்த்து, கடாயில் வைக்கவும், 30 நிமிடங்கள் குளிரூட்டவும். சாலட்டை அகற்றி, ஒரு தட்டுக்கு மாற்றி, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் நண்டு குச்சி பூக்களால் அலங்கரிக்கவும்.

எலிகளுடன் மிமோசா சாலட்

சாலட் பொருட்கள் : வேகவைத்த முட்டை, வேகவைத்த கேரட், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் (எண்ணெய்யில் மத்தி), மயோனைசே, கீரைகள்

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : சீஸ் துண்டுகள் (எலிகளின் காதுகள் மற்றும் வாலுக்கு), கருப்பு மிளகுத்தூள் (சிறிய எலிகளுக்கு கண்களாக பயன்படுத்தவும்)

சாலட் "அக்வாரியம்"

சாலட் பொருட்கள் : கடல் காக்டெய்ல், வெங்காயம், சிவப்பு பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ், ஊறுகாய் சாம்பினான்கள், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள், அரைத்த கடின சீஸ், மயோனைசே

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : கடற்பாசி, சிவப்பு மணி மிளகு (மீன் மற்றும் நட்சத்திரம் செய்ய), மயோனைஸ், நண்டுகள் செய்ய பல மட்டிகள்

சூரியகாந்தி சாலட்

சாலட் பொருட்கள் : வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட், வெங்காயம், வறுத்த சாம்பினான்கள், வேகவைத்த முட்டை, மயோனைசே

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : ப்ரிங்க்ஸ் சிப்ஸ் மற்றும் ஆலிவ்ஸ்

சாலட் "விக்கெட்"

சாலட் பொருட்கள் : வெண்ணெய், இறால், புதிய வெள்ளரிகள், வேகவைத்த முட்டை, வெங்காயம், மயோனைசே

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : பச்சை வெங்காய இறகுகள், உப்பு வைக்கோல், கீழே செய்ய கருப்பு ரொட்டி ஒரு துண்டு

சாலட் "சோளம்"

சாலட் பொருட்கள் : வேகவைத்த கோழி மார்பகம், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள், வெங்காயம், வறுத்த காளான்கள், வேகவைத்த முட்டை, வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம், மயோனைசே, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : லீக் இலைகள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்

சாலட் "முள்ளம்பன்றி"

சாலட் பொருட்கள் : வேகவைத்த கோழி மார்பகம், ஊறுகாய், வேகவைத்த கேரட், பச்சை வெங்காயம், வெந்தயம், வோக்கோசு, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், முட்டை, மயோனைசே

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : சாலட்டை ஒரு முள்ளம்பன்றி வடிவ டிஷ் மீது வைக்கவும்.

முட்டைகளை நன்றாக grater மீது தட்டி, மயோனைசே கலந்து, மற்றும் முள்ளம்பன்றி கோட். ஊசிகளுக்கு உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளைப் பயன்படுத்தவும், மற்றும் கண்கள் மற்றும் மூக்கிற்கு ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளின் தோலில் இருந்து வட்டங்களை பிழிந்து கொள்ளவும்.

சாலட் "நண்டு சொர்க்கம்"

சாலட் பொருட்கள் : நண்டு குச்சிகள், ஊறுகாய் காளான்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், பூண்டு, மயோனைசே, கீரைகள்

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : சிவப்பு கேவியர், ஆலிவ், சுருள் வோக்கோசு

சாலட் "தர்பூசணி துண்டு"

சாலட் பொருட்கள் : புகைபிடித்த சிக்கன் ஃபில்லட், வறுத்த சாம்பினான்கள், வேகவைத்த கேரட், வேகவைத்த முட்டை, அரைத்த சீஸ், பூண்டு, மயோனைசே

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : சிவப்பு மணி மிளகு (தர்பூசணி கூழ்), ஆலிவ்கள் (குழிகள்), புதிய வெள்ளரி (தலாம்)

சாலட் "பரிசு"

சாலட் பொருட்கள் : வேகவைத்த வியல், வேகவைத்த கேரட், வேகவைத்த பீட், வேகவைத்த கொடிமுந்திரி, அக்ரூட் பருப்புகள், வேகவைத்த முட்டை, grated கடின சீஸ், மயோனைசே, வோக்கோசு

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : வேகவைத்த கேரட்டில் இருந்து ரிப்பன்களை வெட்டி வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

சாலட் "கில் வூட் க்ரூஸின் கூடு"

சாலட் பொருட்கள் : வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட், ஹாம், ஊறுகாய் சாம்பினான்கள், முட்டை, மயோனைசே

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : உருளைக்கிழங்கு கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டது, வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய், கீரை, பறவை முட்டைகளுக்கு: பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், முட்டையின் மஞ்சள் கரு, வெந்தயம், மயோனைசே, பூண்டு.

நட்சத்திர மீன் சாலட்

சாலட் பொருட்கள் : நண்டு இறைச்சி அல்லது நண்டு குச்சிகள், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், வேகவைத்த முட்டை, சிறிது உப்பு சால்மன், அரைத்த கடின சீஸ், பூண்டு, வெந்தயம், மயோனைசே

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : இறால், சிவப்பு கேவியர், சாலட் அடுக்குகளில் அமைக்கப்பட்டன.

சாலட் "தோட்டத்தில் முயல்கள்"

சாலட் பொருட்கள் : பட்டர்ஃபிஷ், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த முட்டை, வேகவைத்த கேரட், ஊறுகாய், கீரைகள் போன்ற புகைபிடித்த மீன் ஃபில்லெட்டுகள்

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : நடுவில் கேரட்டின் "படுக்கை" செய்து, பக்கவாட்டில் முட்டைகளால் செய்யப்பட்ட முயல்களை வைக்கவும்.

ஆரஞ்சு துண்டு சாலட்

சாலட் பொருட்கள் : வேகவைத்த முட்டை, வேகவைத்த கேரட், வெங்காயம், சிக்கன் ஃபில்லட், ஊறுகாய் சாம்பினான்கள், அரைத்த கடின சீஸ், மயோனைசே

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : சாலட்டை அடுக்குகளாக அடுக்கி, ஆரஞ்சு துண்டுகளாக வடிவமைத்து, அரைத்த கேரட் மற்றும் முட்டையின் வெள்ளைக்கரு கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

சாலட் "கார்னுகோபியா" எண். 2

சாலட் பொருட்கள் : வேகவைத்த கோழி இறைச்சி, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, ஊறுகாய், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், முட்டை, மயோனைசே

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : கீரை, காய்கறிகள், சிறிது உப்பு சால்மன், கீரைகள் மற்றும் சீஸ்

சாலட் "அன்னாசி"

சாலட் பொருட்கள் : புகைபிடித்த கோழி, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த முட்டை, அரைத்த கடின சீஸ், ஊறுகாய், வெங்காயம், மயோனைசே

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : வால்நட் பாதி, பச்சை வெங்காயம்

புலி சாலட்

சாலட் பொருட்கள் : புகைபிடித்த அல்லது வறுத்த பன்றி இறைச்சி, வெங்காயம், வேகவைத்த கேரட், முட்டை, துருவிய சீஸ், கொடிமுந்திரி, புதிய வெள்ளரிகள், மிளகு, பூண்டு, மயோனைசே

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : சாலட் அடுக்குகளில் அமைக்கப்பட்டு, அரைத்த கேரட், கருப்பு ஆலிவ் மற்றும் முட்டையின் வெள்ளைக்கருக்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

சாலட் "திராட்சை கொத்து"

சாலட் பொருட்கள் : பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் (காட் கல்லீரல், எடுத்துக்காட்டாக), பச்சை வெங்காயம், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, முட்டை, அரைத்த கடின சீஸ், மயோனைசே

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : நீல விதையற்ற திராட்சை

சாலட் "ஆண் விருப்பம்"

சாலட் பொருட்கள் : புகைபிடித்த சிக்கன் ஃபில்லட், வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி, முட்டை, கிரிமியன் வெங்காயம், அரைத்த கடின சீஸ், மயோனைசே

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : காலா பூக்களுக்கு சாண்ட்விச் சீஸ், தண்டுகளுக்கு பச்சை வெங்காயம் மற்றும் பிஸ்டில் செய்ய மஞ்சள் மணி மிளகு