நாட்டில் அஸ்பாரகஸை எவ்வாறு வளர்ப்பது. வீடியோ: முன் முளைக்காமல் விதைகளை நடவு செய்தல். குளிர்காலத்திற்கு தாவரத்தை தயார் செய்தல்

அஸ்பாரகஸ் எங்கள் அட்டவணைகள் மற்றும் படுக்கைகளில் மிகவும் பொதுவான விருந்தினர் அல்ல, மேலும் பலரால் கவர்ச்சியாக கருதப்படுகிறது, இருப்பினும் இந்த தாவரத்தை வளர்ப்பது கடினம் அல்ல.

கடைகளில் நீங்கள் பெரும்பாலும் ஆயத்த அஸ்பாரகஸைக் காணலாம் தொழில்துறை உற்பத்தி, ஆனால் அதை ஒரு பால்கனியில், வீட்டில் ஒரு ஜன்னல் அல்லது கோடைகால குடிசையில் வளர்ப்பது எளிது.

பொதுவான செய்தி

விஞ்ஞான ரீதியாக, அஸ்பாரகஸ் "அஸ்பாரகஸ்" என்று அழைக்கப்படுகிறது, அதாவது "முளை", மற்றும் அஸ்பாரகஸ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. உலகில் 200 க்கும் மேற்பட்ட இனங்கள் உள்ளன, ரஷ்யாவின் ஐரோப்பிய பகுதியில் 8 மட்டுமே காணப்படுகின்றன.

அவற்றைப் படங்களில் எளிதாகக் காணலாம். இந்த ஆலை ஐரோப்பா, ஆசியா மற்றும் ஆப்பிரிக்கா முழுவதும் ரஷ்யா முழுவதும் விநியோகிக்கப்படுகிறது. சில எதிர்ப்பு வகைகள் எளிதில் மாஸ்கோ பிராந்தியத்திலும் சைபீரியாவிலும் கூட வேரூன்றுகின்றன.

தெரிந்து கொள்வது முக்கியம்:சில வகையான அஸ்பாரகஸ் புல் போலவும், மற்றவை சிறிய புதர்களைப் போலவும் இருக்கும், அவற்றில் சில ஊர்ந்து செல்லும் கிளைகளைக் கொண்டுள்ளன.

அஸ்பாரகஸின் வேர்கள் நன்கு வளர்ந்தவை, தண்டுகள் கிளைத்தவை, ஊசிகளைப் போல தோற்றமளிக்கும் ஏராளமான கிளைகளுடன். தண்டுகள் வலுவானவை, புல் 22-25 செ.மீ உயரத்தை அடைகிறது, அரை புதர்கள் 1.5 மீட்டர் வரை வளரும். இலைகள் வளர்ச்சியடையாமல் முட்கள் போல் இருக்கும். பூக்கள் சிறியவை மற்றும் உள்ளே விதைகளைக் கொண்ட பெர்ரிகளுடன் பழங்களைத் தாங்கும். சில இனங்களின் மேல் பகுதி ஒரு சுவையானது.

அஸ்பாரகஸ் அதிக உறைபனி எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் -30 டிகிரி வரை உறைபனியை எளிதில் தாங்கும், அதே நேரத்தில் வசந்த காலத்தில் அதன் முளைகள் -5 டிகிரி வரை உறைபனியால் சேதமடையக்கூடும். ஒரு இடத்தில், ஒரே ஒரு வேரைப் பயன்படுத்தி, ஆண்டுதோறும் தண்டுகளைப் புதுப்பித்து, 50 தளிர்கள் வரை மாறும் போது, ​​அது 20 ஆண்டுகள் வரை வளரும்.

தரையில் இருந்து அரிதாகவே வெளிப்படும் இளம் தளிர்கள் உண்ணப்படுகின்றன. அஸ்பாரகஸில் இலைகள் தோன்றியவுடன், அது உணவுக்கு தகுதியற்றதாகிவிடும். முடிவுகளைப் பெற, தண்டுகள் தொடர்ந்து வெட்டப்பட வேண்டும், இதனால் அவை மீண்டும் வளர ஆரம்பிக்கும். விதைகளைப் பெறுவது அவசியமானால், அஸ்பாரகஸ் வளர விடப்படுகிறது.

நீங்கள் காய்கறி பெட்டியில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க வேண்டும், நீங்கள் அதை கொதிக்க மற்றும் உறைய வைக்க முடியும்; உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிறைய இடம் இருந்தால், அஸ்பாரகஸை ஒரு பையில் போர்த்தி, தாவரத்தை தண்ணீரில் வைப்பதன் மூலம் புத்துணர்ச்சியைப் பாதுகாக்கலாம். இரண்டு நாட்களுக்கு ஒருமுறை தண்ணீர் மாற்றப்பட வேண்டும், மேலும் ஒரு வாரத்திற்கு முன்பே அஸ்பாரகஸ் சாப்பிட வேண்டும்.

ரஷ்யாவில், மிகவும் பொதுவான வகை “மருத்துவ அஸ்பாரகஸ்” - இது ஒரு வற்றாத மூலிகை, இதன் தண்டுகள் ஆண்டுதோறும் அதிகப்படியான வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளிலிருந்து முளைக்கும். பழம் சிறியது, சிவப்பு பட்டாணி போன்றது. 2 செமீ தடிமன் வரை இளம் மென்மையான தண்டுகள் உண்ணப்படுகின்றன.

பலன்

அஸ்பாரகஸ் இனங்கள் காட்டு மற்றும் பயிரிடப்படுகின்றன. பிந்தையது ஏற்கனவே இடைக்காலத்தில் தோன்றத் தொடங்கியது: அவை மடாலய தோட்டங்களில் வளர்க்கப்பட்டன. முதன்முறையாக, ஹிப்போகிரட்டீஸ் BC தாவரத்தின் நன்மைகளை அறிவித்தார்.

அஸ்பாரகஸின் கலவையில் 90% க்கும் அதிகமானவை நீர், மீதமுள்ளவை உணவு நார்ச்சத்து, சாக்கரைடுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களிலிருந்து வருகிறது. தாவரத்தில் வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி, பிபி மற்றும் ஈ, இரும்பு, சோடியம், கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளன. 100 கிராம் அஸ்பாரகஸில் 21 கலோரிகள் மற்றும் 3 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கிட்டத்தட்ட 2 கிராம் புரதம் மட்டுமே உள்ளது. இது காய்கறியை உணவுப் பொருளாக மாற்றுகிறது.

சமையலில், வெள்ளை மற்றும் பச்சை அஸ்பாரகஸ் இடையே ஒரு வேறுபாடு செய்யப்படுகிறது. அவற்றுக்கிடையேயான வேறுபாடு வளர்ச்சியின் போது சூரிய ஒளியை அணுகுவதில் உள்ளது: முதல் வழக்கில், சூரியன் தண்டுகளைத் தாக்கவில்லை, இரண்டாவதாக புஷ் வழக்கம் போல் வளர்ந்தது. இதன் விளைவாக வெள்ளை அஸ்பாரகஸில் அதிக வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, மேலும் பச்சை அஸ்பாரகஸில் அதிக குளோரோபில் உள்ளது. வெளிப்படையான நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், பச்சை அஸ்பாரகஸ் ஒரு பணக்கார சுவை கொண்டது.

தெரிந்து கொள்வது நல்லது:கொரிய (சோயா) அஸ்பாரகஸ் ஒரு "இயற்கை" தயாரிப்பு அல்ல: இது சோயாபீன்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் வளர்க்கப்படும் பயிர்களுடன் எந்த தொடர்பும் இல்லை.

வெள்ளை மற்றும் பச்சை கூடுதலாக, ஊதா அல்லது சிவப்பு அஸ்பாரகஸ் உள்ளது. இது மிகவும் அரிதான மற்றும் விலையுயர்ந்த வகையாகும், இது கசப்பான சுவை கொண்டது. சூடுபடுத்தும் போது, ​​அது பச்சை நிறமாக மாறும்.

பண்டைய காலங்களில், மருந்தாளர்கள் அஸ்பாரகஸின் அனைத்து பகுதிகளையும் பயன்படுத்தினர்: வேர்கள், இலைகள், பழங்கள். அவர்கள் உதவுகிறார்கள்:

• கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் வீக்கம்;
• மலச்சிக்கல் மற்றும் மரபணு அமைப்பின் நோய்கள்;
• வீக்கம்;
• உயர் இரத்த அழுத்தம்;
• நீரிழிவு நோய்;
• உப்பு படிவத்துடன் தொடர்புடைய நோய்கள்: கீல்வாதம், வாத நோய் போன்றவை.

அஸ்பாரகஸ் இருதய அமைப்பின் செயல்பாட்டைத் தூண்டவும் உதவுகிறது, இது இரத்த உறைவு, பக்கவாதம் அல்லது மாரடைப்பு அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது. நார்ச்சத்து காரணமாக, உடல் இயற்கையாகவே கழிவுகள், நச்சுகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளை சுத்தப்படுத்துகிறது.

IN நாட்டுப்புற மருத்துவம்அஸ்பாரகஸ் கூடுதல் பண்புகளுடன் வரவு வைக்கப்பட்டுள்ளது:

1. முகப்பரு மற்றும் பிற தோல் நோய்களுக்கான சிகிச்சை.
2. சிறுநீரக கற்களை நீக்குதல்.
3. வலிப்பு வலிப்புத்தாக்கங்களின் அதிர்வெண் மற்றும் வலிமையைக் குறைத்தல்.
4. சிஸ்டிடிஸை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.
5. அதிகரித்த ஆற்றல்.

இருப்பினும், மேலே விவரிக்கப்பட்ட பண்புகள் மருத்துவ ஆராய்ச்சியால் உறுதிப்படுத்தப்படவில்லை மற்றும் முதன்மை சிகிச்சையாக பயன்படுத்த முடியாது. அதன் நன்மைகளுக்கு கூடுதலாக, அஸ்பாரகஸ் சில குறைபாடுகளையும் கொண்டுள்ளது, அல்லது பயன்படுத்துவதற்கு முரண்பாடுகள் உள்ளன.

அஸ்பாரகஸ் ஒரு ஒவ்வாமை தயாரிப்பு ஆகும், இது தண்டுகளைத் தொடும்போது கூட எதிர்வினையை ஏற்படுத்தும். இது இரைப்பை அழற்சிக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும், வயிற்றுப் புண்கள்மற்றும் பிற வயிற்று பிரச்சினைகள். முதல் முறையாக அதிகமாக சாப்பிடாமல், கவனமாக உணவில் அஸ்பாரகஸை அறிமுகப்படுத்துவது அவசியம்.

வகைகள்

அஸ்பாரகஸில் பல நூறு வகைகள் உள்ளன, அவை பொதுவாக காய்கறி, அலங்கார மற்றும் மருத்துவமாக பிரிக்கப்படுகின்றன. தோட்டக்காரர்களிடையே மிகவும் பிரபலமான வீட்டு வகைகள்:

1. "கெயின்லிம்" - ஆரம்ப வகை, ஒரு நல்ல மற்றும் உயர்தர அறுவடை கொடுக்கும்.
2. "பிரன்ஸ்விக் மகிமை"- இது தாமதமான வகைவெள்ளை அஸ்பாரகஸ், பதப்படுத்தல் நோக்கம். உற்பத்தித்திறனும் சுவையும் அதிகம்.
3. "சார்ஸ்கயா"- சிறந்த ஆரோக்கியம் மற்றும் உறைபனி எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது, கோடையின் நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும்.
4. "இன்பம்"- 1.5 மீட்டருக்கு மேல் உயரம் வளரும், லேசான சுவை கொண்டது.
5. "மேரி வாஷிங்டன்"- அமெரிக்க தேர்வின் ஒரு பழம், இது ரஷ்யாவில் வளர சிறந்தது. தளிர்கள் சிவப்பு மற்றும் ஊதா.
6. "அர்ஜென்டிலியன் தாமதம்"- மஞ்சள் நிற சதை கொண்ட பெரிய, குறைந்த நார்ச்சத்து தளிர்கள் உள்ளன. இது புதியதாக அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட உட்கொள்ளப்படுகிறது. இது நீண்ட கால பழங்களின் வருகையால் வேறுபடுகிறது.

இறங்குதல்

அஸ்பாரகஸ் விவசாய தொழில்நுட்பம் மிகவும் எளிமையானது. ஒரு ஆலைக்கு ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​நீங்கள் ஒளி, வளமான அல்லது மணல் களிமண் மண்ணைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும், போதுமான வெளிச்சத்துடன், ஆனால் காற்று இல்லாமல்.

அஸ்பாரகஸ் 10-20 ஆண்டுகள் வரை ஒரே இடத்தில் வளரக்கூடும் என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு, எனவே இந்த ஆண்டுகளில் முன்கூட்டியே ஒரு இடத்தை ஒதுக்குவது மதிப்பு. வசந்த காலத்தில் நடவு செய்யும் போது, ​​​​நிலம் உழப்பட்டு மட்கிய சேர்க்கப்படுகிறது - 1 சதுர மீட்டருக்கு 10 கிலோ. மீட்டர்.

ஒருவருக்கொருவர் 50-70 சென்டிமீட்டர் தொலைவில் தரையில் துளைகள் தோண்டப்படுகின்றன, பின்னர் அஸ்பாரகஸ் அவற்றில் குறைக்கப்பட்டு லேசாக பூமியுடன் தெளிக்கப்படுகிறது. புதைக்கும் போது, ​​எளிதாக நீர்ப்பாசனம் செய்ய வேர்களுக்கு அருகில் ஒரு மனச்சோர்வை விட்டுவிடுவது அவசியம்.

தோட்டக்காரரின் ஆலோசனை: 1 சதுர மீட்டருக்கு ஒரு மீட்டர் நிலத்திற்கு, 4 புதர்களுக்கு மேல் வளரக்கூடாது, ஏனெனில் காலப்போக்கில் அவற்றின் வேர்கள் வளரும் மற்றும் தாவரங்கள் ஒருவருக்கொருவர் உணவை எடுக்கத் தொடங்கும்.

இலையுதிர் காலத்தில் நடும் போது, ​​அம்மோனியம் சல்பேட், பொட்டாசியம் சல்பேட் மற்றும் சூப்பர் பாஸ்பேட் ஆகியவை தரையில் சேர்க்கப்படுகின்றன. தாவரங்கள் நடப்பட்டு, வேர்கள் உறைபனியிலிருந்து பாதுகாக்க மண்ணால் மூடப்பட்டிருக்கும். அஸ்பாரகஸ் விதைகளைப் பெற, நீங்கள் குறைந்தது 2 புதர்களை நட வேண்டும், ஏனெனில் ஒரு செடியில் பெண் அல்லது ஆண் பூக்கள் உருவாகின்றன.

பராமரிப்பு

ஒரு புஷ்ஷின் மகசூல் அதை எவ்வாறு பராமரிப்பது என்பதைப் பொறுத்தது:

1. அஸ்பாரகஸுக்கு ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீருடன் வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது: அதிகப்படியான அல்லது வறட்சி அதற்கு பொருந்தாது.
2. நீர்ப்பாசனம் செய்த பிறகு, மண்ணைத் தளர்த்துவது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
3. இலையுதிர்காலத்தில், அனைத்து தண்டுகளையும் முழுவதுமாக துண்டித்து, வேர்களை கரி அல்லது உரம் கொண்டு மூடுவது அவசியம் - அடுக்கு தடிமன் சுமார் 5 செ.மீ.

முழு பருவத்திலும் நீங்கள் பல கருத்தரித்தல் சிகிச்சைகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.:

1. நடவு செய்த ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு, நீர்த்த மாட்டின் பட்டை சேர்க்கப்படுகிறது.
2. ஜூலை தொடக்கத்தில் - கனிம அல்லது கரிம உரங்கள்.
3. அக்டோபர் இறுதியில், உறைபனிக்கு முன், சிக்கலான உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

முளைகளின் ஒவ்வொரு சேகரிப்புக்கும் பிறகு, ஆலைக்கு சூப்பர் பாஸ்பேட், யூரியா மற்றும் பொட்டாசியம் உப்பு ஆகியவற்றைக் கொடுப்பது மதிப்பு. இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாம் ஆண்டுகளின் வசந்த காலத்தில், கனிம உரங்கள் முழு அளவில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

அறுவடை

அறுவடை நான்காவது ஆண்டில் மட்டுமே செய்ய முடியும் - இந்த நேரம் வரை ஆலை வளரும். காற்றின் வெப்பமயமாதலைப் பொறுத்து, முதல் முளைகளை ஏப்ரல் இறுதியில் - மே தொடக்கத்தில் சேகரிக்கலாம்.

தரையில் விரிசல்கள் தோன்றிய இடத்தைக் கண்காணிப்பது அவசியம், மேலும் அங்கு தரையை லேசாக தோண்டி, பின்னர் தளிர்களை அடிவாரத்தில் துண்டிக்கவும். அனைத்து முளைகளையும் துண்டித்து, வேர்கள் மீண்டும் புதைக்கப்படுகின்றன.

குறிப்பு எடுக்க:வேரை சேதப்படுத்தாதபடி வெட்டுவது கவனமாக செய்யப்பட வேண்டும்.

அறுவடை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை அறுவடை செய்யப்படுகிறது: அதிகாலையிலும் மாலையிலும், சூரிய அஸ்தமனத்திற்குப் பிறகு. முதல் (நடவு தருணத்திலிருந்து நான்காவது) ஆண்டில், சேகரிப்பு ஒரு மாதத்திற்கு மேல் மேற்கொள்ளப்படாது, இதனால் வேர்கள் வலிமையைக் குவிக்கும். அடுத்த ஆண்டுகளில், காலம் படிப்படியாக அதிகரிக்கிறது. இறுதியில், நீங்கள் கிட்டத்தட்ட அனைத்து கோடை அறுவடை செய்யலாம்.

இனப்பெருக்கம்

ஏற்கனவே உருவாக்கப்பட்ட நாற்றுகளை திறந்த நிலத்தில் விதைப்பது நல்லது. முளைத்த விதைகள் அல்லது வெட்டல் விதைப்பதற்கு ஏற்றது.

அஸ்பாரகஸைப் பரப்புவதற்கான 3 வழிகளைப் பார்ப்போம்:

1. விதைகள்:அஸ்பாரகஸ் விதைகள் மோசமான முளைப்பைக் கொண்டிருப்பதால் இது மிகவும் பிரபலமான முறை அல்ல. ஏப்ரல் மாதத்தில், அவை வளர்ச்சி தூண்டுதலின் கரைசலில் இரண்டு நாட்களுக்கு ஊறவைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் மணல், உரம் மற்றும் தோட்ட மண்ணின் கலவையில் விதைக்கப்படுகின்றன. விதைகள் சிறிது மண்ணுடன் தெளிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் ஆழமாக இல்லை, மண் தொடர்ந்து பாய்ச்சப்படுகிறது, அது உலர்த்தப்படுவதைத் தடுக்கிறது. தவறுகளைத் தவிர்க்க, நீங்கள் பானையை கண்ணாடியால் மூடலாம் - இது ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் விளைவை உருவாக்க உதவும்.

குறிப்பு:முளைகள் சுவாசிக்க கண்ணாடியை தவறாமல் உயர்த்த வேண்டும்.

பானை ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது (வெப்பநிலை சுமார் 25-27 டிகிரி இருக்க வேண்டும்). 1.5 மாதங்களுக்குப் பிறகு, சிறிய முளைகள் தோன்ற வேண்டும். சில வாரங்களில், அவை வலுப்பெறும் போது, ​​அவை தனித்தனி தொட்டிகளில் நடப்படலாம், அடுத்த கோடை அல்லது சூடான வசந்த காலத்தில் அவை திறந்த நிலத்தில் இடமாற்றம் செய்யப்படலாம்.

1. கட்டிங்ஸ்: இது பல தோட்டக்காரர்களுக்கு மிகவும் எளிமையான மற்றும் பழக்கமான முறையாகும். மார்ச்-ஜூன் மாதங்களில், கடந்த ஆண்டு தளிர்களை துண்டிக்க வேண்டியது அவசியம். பச்சை துண்டுகள், பின்னர் அதை ஈரமான மணலில் விதைத்து, ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் செய்ய அரை பாட்டிலால் மூடி வைக்கவும். மணல் தொடர்ந்து பாய்ச்சப்பட வேண்டும், மேலும் பாட்டிலை தூக்கி காற்றோட்டம் செய்ய வேண்டும். 1.5 மாதங்களுக்குப் பிறகு, அஸ்பாரகஸ் வேர் எடுக்கும் போது, ​​அதை மண்ணின் பானைக்குள் இடமாற்றம் செய்யலாம்.
2. புதரை பிரித்தல்: இந்த இனப்பெருக்கம் ஆண்டின் எந்த சூடான நேரத்திலும் மேற்கொள்ளப்படலாம். இதை செய்ய, மாற்று செயல்பாட்டின் போது, ​​புஷ் பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது (ஒவ்வொரு பகுதியிலும் குறைந்தது ஒரு ஷூட் இருக்க வேண்டும்) மற்றும் வெவ்வேறு துளைகளில் நடப்படுகிறது. இது மிகவும் விருப்பமான விருப்பம். மாற்று அறுவை சிகிச்சையிலிருந்து இளம் செடிஒவ்வொரு ஆண்டும் நடக்க வேண்டும்.

பொருத்தமான பரப்புதல் முறையின் தேர்வு தனிப்பட்ட விருப்பத்தேர்வுகள் மற்றும் சூழ்நிலையைப் பொறுத்தது.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

அஸ்பாரகஸ் மிகவும் எளிமையானது மற்றும் நோய்களை எளிதில் எதிர்க்கிறது, ஆனால் சில சந்தர்ப்பங்களில் அதற்கு உதவி தேவைப்படலாம்:

1. துரு என்பது ஒரு பூஞ்சையாகும், இது முளைகள் மற்றும் இலைகளில் ஆரஞ்சு நிற புள்ளிகள் தோன்றும். நோய்த்தொற்றின் விளைவாக, ஆலை வளர்ச்சியில் பின்தங்கத் தொடங்குகிறது, விரைவாக மஞ்சள் நிறமாக மாறும், தளிர்கள் மற்றும் வேர்களை உற்பத்தி செய்யாது, இது அஸ்பாரகஸின் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. பெரும்பாலும் ஈர நிலங்களிலும் மழை காலநிலையிலும் காணப்படும்.
2. வேர் அழுகல் - துரு போன்ற அதே நிலைமைகளின் கீழ் ஏற்படுகிறது.
3. ரைசோக்டோனியா - முந்தைய இரண்டு நிகழ்வுகளை விட குறைவான பொதுவானது, இது பொதுவாக கேரட்டின் வேர் பயிரை பாதிக்கிறது, அங்கிருந்து அது அஸ்பாரகஸுக்கு பரவுகிறது.

பூச்சிகள் அடங்கும்:

1. அஸ்பாரகஸ் ஈ என்பது ஒரு சிறிய பூச்சியாகும், இது இலைகள் மற்றும் இளம் தளிர்கள் மூலம் கடித்து, அவை வாடி இறந்துவிடும்;
2. அஸ்பாரகஸ் வண்டு சிவப்பு விளிம்புடன் அதன் நீல நிற முதுகில் எளிதில் அடையாளம் காணப்படுகிறது. வசந்த காலத்தில் தோன்றும், கோடையின் நடுப்பகுதியில் அதிகபட்ச எண்ணிக்கையை அடைகிறது. ஒரு ஈ போல, அது இலைகளில் துளைகளை கசக்குகிறது, அதனால்தான் அஸ்பாரகஸ் அதன் முழு ஆற்றலையும் புதியவற்றை வளர்ப்பதற்கு செலவிட வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளது.

தடுப்புக்காக, அஸ்பாரகஸை தவறாமல் பரிசோதித்து, சேதமடைந்த இலைகள் மற்றும் முளைகளை எடுக்க வேண்டியது அவசியம்.வசந்த மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில், பூஞ்சைக் கொல்லிகளுடன் தாவரத்தை தெளிக்க வேண்டியது அவசியம், எடுத்துக்காட்டாக, போர்டியாக்ஸ் கலவை.

அஸ்பாரகஸ் அல்லது அஸ்பாரகஸ் ஒரு கேப்ரிசியோஸ் மற்றும் நுணுக்கமான தாவரமாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் சரியான கவனிப்புடன் அது தோட்ட படுக்கைகளில் நன்றாக வளரும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் அடிப்படை விதிகளைப் பின்பற்ற வேண்டும், விரும்பினால், நாற்றுகளை வாங்குவதற்கு முன் பல பயிற்சி வீடியோக்களைப் பார்க்கவும்.

அஸ்பாரகஸை எவ்வாறு அறுவடை செய்வது, பின்வரும் வீடியோவைப் பாருங்கள்:

தோட்டத்தில் அஸ்பாரகஸ் வளர்ப்பது பொதுவானதல்ல. இந்த பயனுள்ள, ஆனால் இன்னும் மிகவும் கவர்ச்சியான காய்கறி வளர்க்கப்பட்டால், அது பெரிய பண்ணைகள் மற்றும் விவசாய நிறுவனங்களில் விற்பனைக்கு உள்ளது. விஷயம் என்னவென்றால், இந்த வற்றாத பயிரை வளர்ப்பது மிகவும் தொந்தரவாக இருக்கிறது. முதலில், நீங்கள் பொருத்தமான நடவுப் பொருளைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும், நிலையான அறுவடைக்கு ஓரிரு ஆண்டுகள் காத்திருக்க வேண்டும் மற்றும் விவசாய தொழில்நுட்பத்தின் எளிய ஆனால் குறிப்பிட்ட விதிகளைப் பின்பற்றுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

இருப்பினும், உங்கள் தோட்டத்தில் அஸ்பாரகஸை வளர்க்க முயற்சிப்பது மதிப்புக்குரியது, ஏனென்றால் இந்த சுவையானது அதன் பயனுள்ள மருத்துவ குணங்களுக்காக உலகெங்கிலும் உள்ள gourmets மூலம் மதிப்பிடப்படுகிறது.

அஸ்பாரகஸ், அல்லது அஸ்பாரகஸ் - வற்றாத பயிர் 20 வயதை எட்டக்கூடியது. அலங்கார அஸ்பாரகஸ் தளிர்களை நாம் அனைவரும் நன்கு அறிந்திருக்கிறோம் - பசுமையான, மென்மையான பச்சை நிற பேனிகல்கள் பூங்கொத்துகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, எந்தவொரு மலர் ஏற்பாட்டையும் வெற்றிகரமாக பூர்த்தி செய்கின்றன.

அலங்கார வகைகளுடன், அவை நடைமுறையில் தோற்றத்தில் வேறுபடுவதில்லை; அலங்கார வகைகள்சாப்பிடலாம், ஆனால் காய்கறி அஸ்பாரகஸ் ஜூசி மற்றும் சுவையில் மிகவும் மென்மையானது.

அஸ்பாரகஸ் வசந்த காலத்தில் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கிலிருந்து வளரும் இளம் தளிர்களால் உண்ணக்கூடியது, மேலும் பச்சை தாவர நிறை உணவாக உட்கொள்ளப்படுவதில்லை மற்றும் ஒளிச்சேர்க்கைக்கு மட்டுமே தேவைப்படுகிறது. விதைகளிலிருந்து அஸ்பாரகஸை வளர்ப்பது நடைமுறையில் இல்லை என்று நம்பப்படுகிறது - நாற்றுகள் மூன்றாம் ஆண்டில் மட்டுமே அறுவடை செய்யும். எனவே, வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளுடன் நடவு செய்வது நல்லது (வேளாண்மையாளர்களிடையே அவை ரொசெட்டுகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன), இது முற்றிலும் நிலத்தடியில் இருக்க வேண்டும்.

வளரும் அஸ்பாரகஸ்
நீங்கள் அஸ்பாரகஸை உணவுக்காக ஒரு காய்கறி செடியாக வளர்க்க விரும்பினால், ஒரு புஷ் போதுமானதாக இருக்காது. அனைத்து unpretentiousness, அஸ்பாரகஸ் சில விருப்பங்களை கொண்டுள்ளது. மண் நன்கு சூடாக வேண்டும். உகந்த வெப்பநிலைஅஸ்பாரகஸை வளர்ப்பதற்கு, 15-24 டிகிரி செல்சியஸ்.

அஸ்பாரகஸ் வளரத் தொடங்குவது மிகவும் கடினம். இது உறைபனிக்கு மிகவும் உணர்திறன் கொண்ட இளம் தாவரங்கள். இருப்பினும், உறைபனியை எதிர்க்கும் ஆண் அஸ்பாரகஸை நீங்கள் தேர்வு செய்தால் (மற்றும் ஒவ்வொரு வகையிலும் பெண் மற்றும் ஆண் சீருடை), அவை மிகவும் உறைபனி-எதிர்ப்பு கொண்டவை; சில வகைகள் வலுவான தங்குமிடம் இல்லாமல் -30 °C வரை தாங்கும். இத்தகைய குளிர்-எதிர்ப்பு வடிவங்கள், ஒரு முறை போதுமான ஆழமான அகழி படுக்கையில் வேரூன்றி, பல ஆண்டுகளாக வளர்ந்து ஒவ்வொரு ஆண்டும் சில தளிர்களிலிருந்து பயிர்களை உற்பத்தி செய்யலாம்.

பெண் தாவரங்களிலிருந்து ஆண் தாவரங்களை வேறுபடுத்துவது மிகவும் எளிதானது. ஆண் தாவரங்கள் பெர்ரிகளை உருவாக்குவதில்லை, அவை சிறப்பாக வளர்ந்தவை, அதிக எண்ணிக்கையிலான தளிர்கள் உள்ளன, ஆனால் அவற்றின் தண்டுகள் மிகவும் மெல்லியவை. பெண் தாவரங்கள் தடிமனான தண்டுகளைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் அவற்றில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு குறைவாகவே உள்ளன.

அஸ்பாரகஸ் தானியங்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு போன்ற மண்ணை ஆழமாக தோண்டி எடுக்க வேண்டிய பயிர்களுக்குப் பிறகு நன்றாக வளரும்.

இலையுதிர்காலத்தில், கத்தரித்து பிறகு, வேர்கள் சுவாசிக்க அனுமதிக்க மேட்டை துடைப்பது பயனுள்ளது.

நாற்றுகளுக்கு அஸ்பாரகஸ் விதைகளை விதைத்தல்
விதைப்பதற்கு முன், அஸ்பாரகஸ் விதைகளை 30-35 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் தண்ணீரில் ஊற வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தினமும் தண்ணீரை மாற்றி, விதைகளை கடிக்கும் முன் 3-5 நாட்களுக்கு விடவும். பின்னர் முதலில் விதைகளை உலர்த்தி பின்னர் விதைக்க வேண்டும்.

மார்ச் மாதத்தில், நீங்கள் 6 முதல் 6 செமீ அளவுள்ள பீட்-ஹூமஸ் பானைகளில் அஸ்பாரகஸ் விதைகளை விதைக்கலாம், விதைத்த பிறகு, பானைகள் ஒரு பிரகாசமான மற்றும் சூடான இடத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. இந்த வழியில் வளர்க்கப்படும் நாற்றுகள் ஜூன் தொடக்கத்தில் திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகின்றன. நடப்பட்ட நாற்றுகளுக்கு தவறாமல் தண்ணீர் ஊற்ற மறக்காதீர்கள்.

பல தளிர்களில் இருந்து அஸ்பாரகஸ் ரொசெட்டுகள் நாற்றுகளில் உருவாகத் தொடங்கும் போது, ​​அவை செடிகளுக்கு இடையில் 40 செ.மீ மற்றும் முகடுகளுக்கு இடையில் 20 செ.மீ இடைவெளியில் நடப்படலாம்.

தரையிறங்குவதற்கு மிகவும் பொருத்தமானது வருடாந்திர நாற்றுகள். பழைய நாற்றுகளை நடும் போது, ​​பொதுவாக மகசூல் குறைவாக இருக்கும். நாற்றுகள் தடிமனான வேர்கள் மற்றும் 5-6 மொட்டுகளுடன் அதிகமாக இருக்க வேண்டும்.

திறந்த நிலத்தில் விதைப்பு
விதைகளை விதைக்க தயாராகும் போது, ​​அவற்றை ஓரிரு நாட்கள் ஊறவைத்தால், முளைத்த விதைகள் வேகமாக முளைக்கும்.

ஒரு நடவு அகழியில் நடவு செய்யும் போது, ​​அது அழுகிய எருவை நிரப்ப வேண்டும், மண்ணில் தெளிக்க வேண்டும், மேலும் இந்த மண்ணின் மேல் காய்கறி அஸ்பாரகஸ் விதைகளை விதைக்கலாம்.

விதைகளை ஒருவருக்கொருவர் 5-7 செமீ தொலைவில் படுக்கைகளில் விதைக்கவும். 2 முகடுகளுக்கு இடையே உள்ள தூரம் சுமார் 30 செ.மீ., பின்னர் நாற்றுகளை மெல்லியதாக மாற்ற வேண்டும், மேலும் வலிமையான தாவரங்களை 20க்கு 40 வடிவில் உருவாக்கி, பலவீனமானவற்றை அகற்ற வேண்டும்.

அஸ்பாரகஸுக்கான பகுதியைத் தயாரித்தல்
அஸ்பாரகஸைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் திறந்த, நன்கு ஒளிரும், சூடான மற்றும் காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கும் பகுதியைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும் - இந்த வழியில் தளிர்கள் வேகமாக உருவாகத் தொடங்கும். அஸ்பாரகஸ் அருகாமையில் முரணாக உள்ளது நிலத்தடி நீர். அவற்றின் மட்டத்தின் ஆழம் குறைந்தது 1.4 மீ இருக்க வேண்டும்.

கூடுதலாக, அஸ்பாரகஸுக்கு நிறைய கரிம பொருட்கள் தேவைப்படுகின்றன. இலையுதிர்காலத்தில் இருந்து தோராயமாக விண்ணப்பிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. 1 சதுர மீட்டருக்கு 6 கிலோ மட்கிய மீ, மற்றும் மணல் மண்ணில் இன்னும் அதிகமாக: 1-2 வாளிகள்.

அஸ்பாரகஸுக்கு மண்
அஸ்பாரகஸ் அமில மண்ணை பொறுத்துக்கொள்ளாது. எனவே, வசந்த அஸ்பாரகஸ் நாற்றுகளுக்கு இலையுதிர்காலத்தில் மண்ணை வளப்படுத்தவும் லிம் செய்யவும் அவசியம். மேலும், அஸ்பாரகஸுக்கான பகுதி முதலில் வற்றாத களைகள் மற்றும் பழைய வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளிலிருந்து அகற்றப்பட வேண்டும். லேசான மண் அமைப்பு அஸ்பாரகஸுக்கு ஏற்றதாகக் கருதப்படுகிறது. உங்கள் தளத்தில் ஃபுசேரியம் நோய்க்கிருமிகள் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்துவது மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது.

சிறப்பு அகழிகளில் அடர்த்தியான, சத்தான மட்கிய உரத்தை நிரப்புவதன் மூலம், அஸ்பாரகஸை மண்ணின் மேற்பரப்புடன் சேர்த்து வளர்க்கலாம். ஆனால் நிலத்தடி நீர் மிக நெருக்கமாக இருந்தால், முகடுகளை மண் மட்டத்திலிருந்து 10-15 செமீ உயரத்திற்கு உயர்த்துவது நல்லது.

அஸ்பாரகஸ் படுக்கைகள்
வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், பனி உருகியவுடன், தரையில் தோண்டப்பட்டு படுக்கைகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. படுக்கையின் அகலம் தோராயமாக இருக்க வேண்டும். 1 மீ, அவற்றுக்கிடையேயான தூரம் குறைந்தபட்சம் 40 செ.மீ. அஸ்பாரகஸின் வேர் அமைப்பு ஆழமாக ஊடுருவிச் செல்வதால், மண்ணைத் தயாரிக்கும்போது ஆழமாக தோண்ட வேண்டும். செயலாக்க ஆழம் 1 மீட்டரை எட்டும்.

அகழிகளில் அஸ்பாரகஸ் நடவு
வடக்கிலிருந்து தெற்கே அஸ்பாரகஸை நடவு செய்வது நல்லது. 12-24 செமீ ஆழத்தில் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளுடன் நடவு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

அஸ்பாரகஸை நடவு செய்ய, 30 செ.மீ ஆழமும் 50 செ.மீ அகலமும் கொண்ட தட்டையான அடிப்பகுதியுடன் ஒரு நடவு துளை அல்லது அகழியை நீங்கள் தயார் செய்ய வேண்டும், தோண்டிய மண் ஒரு தண்டு வடிவில் உரோமத்தின் விளிம்புகளில் உள்ளது. பின்னர் உரோமத்தின் அடிப்பகுதி மீண்டும் தோண்டி, உரம் அல்லது உரம் கொண்டு அதை மூடுகிறது (இலையுதிர்காலத்தில் நீங்கள் கரிமப் பொருட்களை சேர்க்கவில்லை என்றால்). பின்னர், ஒருவருக்கொருவர் 30-40 செ.மீ தொலைவில், தோராயமாக 10 செ.மீ உயரமுள்ள மேடுகள் உரோமத்தின் அடிப்பகுதியில் கிழிக்கப்பட்டு, வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு அவற்றின் மீது "உட்கார்ந்து", வேர்களை கீழே செலுத்தி, அனைத்து பக்கங்களிலும் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. மேடு. மண்ணின் மேற்பரப்பிலிருந்து 10 செ.மீ கீழே அமைந்துள்ள அஸ்பாரகஸ் தலை, 5 செமீ அடுக்கு மண்ணுடன் வேர்களால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் சிறிது அழுத்தும். நாற்றுகள் ஈரமான மண்ணில் நடப்பட வேண்டும். பானைகளில் நடவு செய்தால், அவை கவனமாக மேடுகளில் வைக்கப்பட வேண்டும்.

நடவு அடர்த்தி 1க்கு 3 முதல் 5 செடிகள் வரை இருக்கும் நேரியல் மீட்டர். உகந்த வரிசை இடைவெளி தோராயமாக. 2 மீ.

நீங்கள் ஒரு முகடு அமைக்க வேண்டுமா என்பது உங்களுக்கு வெள்ளை அல்லது பச்சை அஸ்பாரகஸ் வேண்டுமா என்பதைப் பொறுத்தது. அவற்றின் நிறம் தளிர்கள் எங்கு உருவாகிறது என்பதைப் பொறுத்தது: நிலத்தடி அவை வெண்மையாகவும், மேற்பரப்பில் பச்சை நிறமாகவும் மாறும். வெள்ளை நிறங்கள் மிகவும் மதிப்புமிக்கவை, ஆனால் அவற்றை வளர்ப்பது, சேகரிப்பது மற்றும் சேமிப்பது மிகவும் கடினம்.

நீங்கள் வெள்ளை அஸ்பாரகஸைப் பெற விரும்பினால், நடவு செய்த உடனேயே 6-8 செ.மீ உயரத்தை உருவாக்க வேண்டும், அடுத்த ஆண்டு வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் பச்சை அஸ்பாரகஸ் ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் வளர்க்கப்படுகிறது.

அஸ்பாரகஸை பராமரிப்பது தொடர்ந்து மண்ணை துடைப்பது, வழக்கமான களையெடுத்தல் மற்றும் நீர்ப்பாசனம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

நீர்ப்பாசனம் மற்றும் தளர்த்தும் அஸ்பாரகஸ்
அஸ்பாரகஸ் நெருங்கிய நிலத்தடி நீரை விரும்புவதில்லை என்ற போதிலும், அது நீர்ப்பாசனத்திற்கு உணர்திறன் கொண்டது, ஏனெனில் வறட்சியின் போது தளிர்கள் சுவையில் கசப்பாகவும், கடினமானதாகவும், நார்ச்சத்துடனும் மாறும். அஸ்பாரகஸின் கீழ் மண்ணை உலர விடாதீர்கள், குறிப்பாக வறண்ட காலத்திலும் இளம் பயிரிடுதல்களிலும், தாவரங்கள் ஆழமான வேர் அமைப்பை உருவாக்கும் வரை.

அதிக மழைக்குப் பிறகு, மண்ணின் மேலோடு உருவாவதைத் தடுக்க மேற்பரப்பு தளர்த்தலை மேற்கொள்வது பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது தாவரத்தின் சுவாசத்தைத் தடுக்கிறது. கூடுதலாக, மேற்பரப்பில் ஒரு அடர்த்தியான மேலோடு இளம் அஸ்பாரகஸ் நாற்றுகளின் முளைப்புடன் தலையிடலாம்.

இருப்பினும், கவனமாக இருங்கள்: ஆழமான தளர்த்தல் அஸ்பாரகஸின் வேர்கள் மற்றும் உடையக்கூடிய தளிர்களை சேதப்படுத்தும். எனவே, அஸ்பாரகஸ் நடவுகளை பிட்ச்போர்க் மூலம் தோண்டி எடுப்பது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, 2 சென்டிமீட்டர் நீளத்திற்கு மேல் இல்லாத நகங்களைக் கொண்டு அஸ்பாரகஸைத் தளர்த்துவதற்காக ஒரு மர உருளையைப் பயன்படுத்துவது நல்லது அஸ்பாரகஸ் பல முறை வளரும் இடத்தில் - இந்த ஆலை மீண்டும் சாதாரணமாக சுவாசிக்க போதுமானதாக இருக்கும்.

அஸ்பாரகஸை உரமாக்குதல்
எனக்கு அஸ்பாரகஸ் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும் வளமான மண், அவளுக்கு நல்ல உணவு தேவை. தடிமனான, தாகமாக தளிர்கள் பெற, கோடை காலத்தில் கரிம உரங்கள், உரம் மற்றும் மூலிகை உட்செலுத்துதல் ஆகியவற்றுடன் அடிக்கடி உணவளிக்க வேண்டும்.

1 ஆலைக்கு உரம் மட்கிய ஒரு வாளி சுவை மேம்படுத்தும் மற்றும் தோற்றம்அஸ்பாரகஸ் முளைகள் வெண்மையாகவும், வெளுத்தும், மேலும் மென்மையாகவும் இருக்கும். இலையுதிர்காலத்தில் இத்தகைய உரமிடுதல்களை மேற்கொள்வது சிறந்தது, ஆனால் முதல் தளிர்கள் ஏற்கனவே தோன்றும் மே மாதத்திலும் இது செய்யப்படலாம். 1 ஆலைக்கு தோராயமாக 1 வாளியைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் முகடு மீது மட்கிய ஒரு மேட்டை ஊற்ற வேண்டும்.

அஸ்பாரகஸ் மட்கிய மண்ணின் ஒரு அடுக்கின் கீழ் நன்றாக வளரும் - தளிர்கள் வெளுக்கப்படும் (அவை எடியோலேட்டட் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன).

அஸ்பாரகஸின் நைட்ரஜன் தேவை மிகவும் குறைவாக உள்ளது, எனவே நைட்ரஜன் உரங்களுடன் தீவிர உரமிடுவதை மேற்கொள்ள வேண்டிய அவசியமில்லை. மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் இரண்டிலும் மண் சமமாக செறிவூட்டப்பட்டால் நல்லது. தாமிரம், வெண்கலம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற தனிமங்களின் குறைபாடு அஸ்பாரகஸின் ஜூசி தளிர்களை உருவாக்கும் திறனை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.

ஒவ்வொரு வசந்த காலத்திலும் இலையுதிர்காலத்திலும் அஸ்பாரகஸுக்கு கரிம பொருட்கள் மற்றும் கனிம உரங்களுடன் உணவளிக்க வேண்டியது அவசியம்: பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் சேர்க்கவும். தேவைப்பட்டால், தளிர்கள் மட்கிய அல்லது மண்ணுடன் உரம் கொண்டு தழைக்கப்படுகிறது. உரமிட்ட பிறகு, மண் பாய்ச்சப்பட வேண்டும்.

இலையுதிர்காலத்தில், ஒன்று முதல் இரண்டு வயது வரையிலான தாவரங்கள் மற்றும் பழம்தரும் நடவுகளின் கீழ், 10 சதுர மீட்டருக்கு முறையே 300-500 கிராம் மற்றும் 250-350 கிராம் என்ற விகிதத்தில் சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் 40% பொட்டாசியம் உப்பு சேர்க்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. . மீ உரத்தைப் பயன்படுத்திய பிறகு, அஸ்பாரகஸின் வேர்கள் மற்றும் நாற்றுகளைத் தொடாதபடி வரிசைகளுக்கு இடையில் உள்ள மண்ணை கவனமாக தளர்த்த வேண்டும்.

அஸ்பாரகஸின் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
4 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக ஒரே இடத்தில் அஸ்பாரகஸ் வளர பரிந்துரைக்கப்படவில்லை - ஒரு குறிப்பிட்ட அஸ்பாரகஸ் நோயால் தாவரங்கள் பாதிக்கப்படத் தொடங்குகின்றன - ஊதா வேர் அழுகல். அஸ்பாரகஸை பயிர் சுழற்சியில் தொடர்ந்து ரொசெட்டாக்களை மீண்டும் நடவு செய்வதன் மூலம், இந்த நோயைத் தவிர்க்கலாம். நீங்கள் தூய்மையையும் கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும் நடவு பொருள். எனவே, அஸ்பாரகஸ் நடவுகளை தொடர்ந்து புத்துயிர் பெற, பழைய தாவரங்களை தோண்டி அகற்றிவிட்டு, விதைகளிலிருந்து பெறப்பட்ட புதிய செடிகளை புதிய இடத்தில் நட வேண்டும்.

அஸ்பாரகஸை எப்போது அறுவடை செய்வது
முதல் இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு தாவரத்தைத் தொடாமல் இருப்பது நல்லது, இதனால் அது ஒரு நல்ல வேர் அமைப்பை உருவாக்குகிறது - வேர்கள் வலுவாக இருக்கும்போது, ​​​​அவை அடர்த்தியான, தாகமாக தளிர்கள் இடும். முளைகள் 12-20 செ.மீ நீளமாக இருக்கும்போது அஸ்பாரகஸ் அறுவடை செய்யப்படுகிறது.

சூடான காலநிலையில், அஸ்பாரகஸ் ஸ்பியர்ஸ் மிக விரைவாக வளரும், மேலும் நீங்கள் வெளுத்தப்பட்ட ஈட்டிகளை விரும்பினால், ஒவ்வொரு காலையிலும் பிற்பகலிலும் அவற்றை வெட்ட வேண்டும். நீங்கள் எவ்வளவு நாற்றுகளை வெட்டுகிறீர்களோ, அவ்வளவு சிறந்தது - புதியவை மிகவும் சுறுசுறுப்பாக வளரும்.

அறுவடை செய்ய, ஒரு கூர்மையான கத்தி அல்லது கத்தரிக்கோல் பயன்படுத்தவும், தளிர்களின் வெளுத்தப்பட்ட பகுதிகளை அடைய மண்ணைத் துடைத்து, இந்த அடர்த்தியான ஷூட்டை வெட்டி, ஒரு சிறிய ஸ்டம்பை விட்டு விடுங்கள். பின்னர் மண் மீண்டும் துடைக்கப்பட்டு, அதில் மட்கிய உரம் சேர்க்கப்படுகிறது.

IN சமீபத்தில்மேலும் தோட்டக்காரர்கள் அஸ்பாரகஸில் ஆர்வம் காட்டுகிறார்கள். Gourmets இந்த சுவையை அதன் நுட்பமான, சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவைக்காக மட்டுமல்லாமல், அதிக அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள், இது ஆரம்ப தளிர்கள் கொண்டிருக்கும்.

அஸ்பாரகஸ் "ராஜாக்களின் உணவு" என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது மலிவானது அல்ல, ஆனால் எவரும் தங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் பல அஸ்பாரகஸ் புதர்களை வளர்க்கலாம்.

அஸ்பாரகஸ், அல்லது அஸ்பாரகஸ், ஒரு வற்றாதது மூலிகை செடிலிலியாசி குடும்பம்.

தண்டுகள் மிகவும் கிளைத்தவை, நிமிர்ந்தவை, பகுதியளவு லிக்னிஃபைட், 150 செ.மீ உயரத்தை எட்டும், சிறிய சவ்வு செதில்களின் வடிவத்தில் இலைகள் வளர்ச்சியடையாதவை, அவற்றின் அச்சுகளிலிருந்து சிறப்பு ஒருங்கிணைப்பு இலை போன்ற உறுப்புகள் உருவாகின்றன - பைலோக்ளாடியா, ஊசிகளைப் போன்றது.

வேர் அமைப்பு நார்ச்சத்து கொண்டது

சாகச வேர்கள் ஏராளமானவை, நீளமானவை, பூமியின் மேற்பரப்பில் கிடைமட்டமாக அமைந்துள்ளன, மேலும் அவை தாவரத்திற்கு உணவளிக்கும் பொறுப்பாகும்.

வேர் அமைப்பின் மையத்தில் ஒரு உழுதல் முனை உள்ளது - தண்டின் நிலத்தடி பகுதி. மொட்டுகள் அதில் தோன்றும், அதில் இருந்து புதிய தளிர்கள் வசந்த காலத்தில் தோன்றும்.

ஒவ்வொரு ஆண்டும், நிலத்தடி தண்டின் ஒரு பகுதி கீழே இருந்து இறக்கிறது, மேலும் புதிய மொட்டுகள் மேலே உருவாகின்றன. இதனால், உழவு மையம் படிப்படியாக வெளிப்படும்.

மலர்கள்

சிறியது, பச்சை கலந்த மஞ்சள். 5 மிமீ அளவுள்ள ஆண் பூக்கள் ஆறு மகரந்தங்கள் மற்றும் வளர்ச்சியடையாத பிஸ்டில் கொண்ட சிறிய மணிகளை ஒத்திருக்கும். பெண் பூக்கள் வெளிர், ஆண் பூக்களை விட சிறியவை, குணாதிசயமாக வளர்ந்த பிஸ்டில், சிறிய மகரந்தங்கள் மற்றும் கருப்பையுடன் இருக்கும்.

அஸ்பாரகஸ் - டையோசியஸ் ஆலை, குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை. ஆண் மற்றும் பெண் தனிநபர்களை இரண்டாம் ஆண்டில், மே-ஜூன் மாதங்களில், பூக்கும் போது மட்டுமே வேறுபடுத்தி அறிய முடியும்.

பழம்

அவை ஆகஸ்ட்-செப்டம்பரில் பெண் தாவரங்களில் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் பல விதைகளுடன் 5-8 மிமீ விட்டம் கொண்ட ஒரு வட்ட சிவப்பு சாப்பிட முடியாத பெர்ரி ஆகும்.

விதைகள்

சுருக்கம், கோள, கருப்பு, அளவு 2-3 மி.மீ. விதை முளைக்கும் காலம் 4-5 ஆண்டுகள்.

ஒரு காய்கறி பயிராக, அஸ்பாரகஸ் அதன் இளம் தளிர்களுக்காக வளர்க்கப்படுகிறது, இது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் மொட்டுகளிலிருந்து வெளிப்படுகிறது. மேலும், ஆண் புதர்கள் பல தளிர்களை உருவாக்குகின்றன, ஆனால் அவை மெல்லியதாகவும், கரடுமுரடானதாகவும் இருக்கும், அதே சமயம் பெண் புதர்களில் குறைவான தளிர்கள் இருக்கும், ஆனால் தளிர்கள் தடிமனாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.

மிகவும் பிரபலமான வகைகள்

இயற்கையில் 300 க்கும் மேற்பட்ட அஸ்பாரகஸ் வகைகள் உள்ளன.

தோட்ட அஸ்பாரகஸ் என்றும் அழைக்கப்படும் அஸ்பாரகஸ் அஃபிசினாலிஸ் (அஸ்பாரகஸ் அஃபிசினாலிஸ்) உண்ணப்படுகிறது.

வெள்ளை மற்றும் பச்சை தளிர்கள் சந்தையிலும் பல்பொருள் அங்காடியிலும் விற்கப்படுகின்றன. அவற்றின் நிறம் வகையைச் சார்ந்தது அல்ல - ரகசியம் சாகுபடி முறையில் உள்ளது.

வெளுத்தப்பட்ட தளிர்களைப் பெற, அஸ்பாரகஸ் முழு இருளில் வளர வேண்டும், எனவே படுக்கைகளில் உள்ள புதர்கள் உயரமாக இருக்கும், மேலும் தளிர்கள் தரையின் மேற்பரப்பில் தோன்றும் முன் பயிர் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. வெளுத்தப்பட்ட அஸ்பாரகஸ் மிகவும் விலை உயர்ந்தது மற்றும் பச்சை பட்டாணியை நினைவூட்டும் அதன் மென்மையான சுவைக்கு மதிப்புள்ளது.

வெளிச்சத்தில், மென்மையான முளைகள் பச்சை நிறமாக மாறும், அவை சரியான நேரத்தில் துண்டிக்கப்படாவிட்டால், விரைவாக கரடுமுரடானதாக மாறும். பச்சை அஸ்பாரகஸை ஒரு சாதாரண தோட்ட படுக்கையில் மலையேறாமல் வளர்க்கலாம். இளம் தண்டுகள் 10 -15 செமீ நீளத்தை எட்டும்போது, ​​அவை உண்ணப்படுகின்றன.

கடையில், இவற்றில் கவனம் செலுத்துங்கள் முக்கியமான பண்புகள், உறைபனி எதிர்ப்பு, வறட்சி எதிர்ப்பு, நோய் மற்றும் பூச்சி எதிர்ப்பு போன்றவை, விதைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​நீங்கள் வாழும் காலநிலை நிலைமைகளால் வழிநடத்தப்பட வேண்டும். நீங்கள் பரிசோதனை செய்ய விரும்பினால், வெளிநாட்டு உற்பத்தியாளர்கள் வழங்கும் வகைகளை முயற்சிக்கவும். நீங்கள் பெற விரும்பினால் உத்தரவாத அறுவடை, ரஷ்யாவில் சாகுபடிக்கு ஏற்ற நிரூபிக்கப்பட்ட மண்டல வகைகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள்.

1. Arzhentelskaya ஒரு ஆரம்ப, unpretentious பல்வேறு, 1 செமீ தடிமன் வரை சதைப்பற்றுள்ள தளிர்கள், தளிர்கள் பச்சை-வயலட் மாறும். உறைபனி-எதிர்ப்பு, மண்டலம். இது கடந்த நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் இருந்து ரஷ்யாவில் வளர்க்கப்படுகிறது;
2. மேரி வாஷிங்டன் ஒரு புதிய நடுத்தர ஆரம்ப வகை, துருவை எதிர்க்கும், வெளுத்தப்பட்ட தளிர்கள் மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும், பெரியது, விட்டம் 1-1.5 செமீ வரை, வெளிச்சத்தில் பச்சை நிறமாக மாறும். இந்த வகையின் அஸ்பாரகஸ் வறட்சியை எதிர்க்கும் மற்றும் -30 டிகிரி வரை உறைபனியை எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளும்;
3. Tsarskaya - புதிய மத்திய பருவம் அதிக மகசூல் தரும் வகைபச்சை தளிர்கள் விட்டம் 1-1.54 செ.மீ.
4. Slava Braunschweig என்பது நார்ச்சத்து இல்லாமல் பெரிய தளிர்கள் கொண்ட தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகை, பசுமைக்கு எதிர்ப்பு. பதப்படுத்தலுக்கு ஏற்றது.

சாகுபடிக்கு ஏற்ற மண்

அஸ்பாரகஸ் அது வளரும் மண்ணை மிகவும் கோருகிறது, இது மட்கிய நிறைந்த சூடான, தளர்வான, அமிலமற்ற மண்ணை விரும்புகிறது.

களிமண், வளமானதாக இருந்தாலும், காய்கறிகளுக்குப் பொருத்தமற்றது, ஏனெனில் அவற்றின் மீது ஒரு மேலோடு உருவாகிறது, இதன் மூலம் மென்மையான தளிர்கள் உடைவது கடினம்.

பாறை மண்ணில், அஸ்பாரகஸ் தளிர்கள் வளைந்து கடினமானதாக மாறும்.

அஸ்பாரகஸ் மணற்கற்கள் மற்றும் மணற்கற்களில் சிறப்பாக வளரும்;

அஸ்பாரகஸ் பரப்புதல்

அஸ்பாரகஸ் விதைகள் மூலம் பரப்பப்படுகிறது, வயது வந்த புதர்களை பிரித்து வெட்டுகிறது. விதைகளிலிருந்து அஸ்பாரகஸை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.

விதைகள் மூலம் பரப்புதல்

அஸ்பாரகஸ் விதைகளுடன் நடப்பட்டால், தாவரங்கள் நன்கு வளர்ந்த வேர் அமைப்பைக் கொண்டிருக்கும்போது மட்டுமே முதல் அறுவடை அறுவடை செய்யப்படுகிறது: பொதுவாக நடவு செய்த மூன்றாம் ஆண்டில், தெற்குப் பகுதிகளில் - இரண்டாம் ஆண்டில்.

விதைகள் வீட்டில் கோப்பைகளில் அல்லது நேரடியாக ஒரு திறந்த கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது நாற்றங்காலில் விதைக்கப்படுகின்றன.

வேலையின் முக்கிய கட்டங்கள் மற்றும் காலக்கெடு

விதை தயாரிப்பு

அஸ்பாரகஸில் தடிமனான தோலுடன் விதைகள் உள்ளன, எனவே வீட்டில் விதைகளிலிருந்து நாற்றுகளை வெற்றிகரமாக வளர்க்க, அவற்றை சரியாக தயாரிப்பது மிகவும் முக்கியம்.

நெய்யில் விதைகளை முளைத்தல்

உலர்ந்த விதைகள் + 25-35 டிகிரி வெப்பநிலையில் 5 நாட்களுக்கு வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன, தண்ணீர் தினமும் மாற்றப்படுகிறது.

பின்னர் அவை நோய்க்கிருமிகளை அழிக்க பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் கருஞ்சிவப்பு கரைசலுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்டு சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவப்படுகின்றன.

ஊறுகாய் விதைகள் 3-4 அடுக்குகளில் மடிக்கப்பட்ட ஈரமான நெய்யில் போடப்பட்டு, அதே நெய்யின் ஒரு துண்டுடன் மூடப்பட்டு +25 டிகிரி வெப்பநிலையில் வைக்கப்பட்டு, அவை குஞ்சு பொரிக்கும் வரை தேவையான துணியை ஈரப்படுத்துகின்றன, அதாவது. விதைகளின் தோல் வெடிக்கும் வரை.

தெரிந்து கொள்வது முக்கியம்! முதல் முளைகள் நேரடியாக தோன்றும் வேகம் விதைகளை தயாரிப்பதற்கு செலவழித்த நேரத்தை சார்ந்துள்ளது. நீங்கள் உலர்ந்த விதைகளை விதைத்தால், அவை ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகுதான் முளைக்கும். ஊறவைக்கப்பட்ட ஆனால் குஞ்சு பொரிக்காத விதைகள் 10-15 நாட்களில் முளைக்கும். வெடித்த தோல் கொண்ட விதைகள் 7-8 நாட்களுக்குள் முளைகளை உருவாக்கும்.

மணலில் முளைக்கும் விதைகள்

அஸ்பாரகஸ் விதைகளை மணலில் முளைக்கலாம், ஒரு குறைந்த கொள்கலனை எடுத்து, அதில் 3-4 செமீ அடுக்கில் சுத்தமான நதி மணலை ஊற்றவும், அதை சமமாக ஈரப்படுத்தவும்.

முன் ஊறவைத்த மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட விதைகளை ஒருவருக்கொருவர் 3 சென்டிமீட்டர் தொலைவில் வைக்கவும், மணலில் சிறிது அழுத்தவும்.

கொள்கலனை மூடு பிளாஸ்டிக் படம்மற்றும் ஒரு சூடான இடத்தில் (+25 டிகிரி) வைக்கவும், மணல் காய்ந்தால் ஈரப்படுத்தப்பட வேண்டும், ஆனால் தண்ணீர் தேங்கக்கூடாது.

ஒரு வாரத்தில் தளிர்கள் தோன்றும். முளைகள் கவனமாக சாமணம் கொண்டு எடுத்து கோப்பைகளில் நடப்படுகின்றன.

வளரும் நாற்றுகள்

நாற்றுகளுக்கு, அஸ்பாரகஸ் விதைகள் ஒரு சிறப்பு கொள்கலனில் விதைக்கப்படுகின்றன, எடுத்துக்காட்டாக கோப்பைகளில் அல்லது நேரடியாக திறந்த கிரீன்ஹவுஸில். இந்த முறைகளை இன்னும் விரிவாகப் பார்ப்போம்.

கோப்பைகளில் வளரும் நாற்றுகள். படிப்படியான வழிமுறை:

படி 1. நடவு செய்ய மண் தயார்;

கரி, மட்கிய மற்றும் மணல் கலவையை சம பாகங்களில் எடுத்து, தோட்ட மண்ணின் இரண்டு பகுதிகளைச் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும்.

படி 2. மண்ணை கிருமி நீக்கம் செய்யுங்கள்;

தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணை ஒரு பெரிய பரந்த பேசின் அல்லது பிற பொருத்தமான கொள்கலனில் வைக்கவும், அதை சமன் செய்து, ஒரு நீர்ப்பாசன கேனிலிருந்து ஏராளமான கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். பின்னர் எண்ணெய் துணியால் பேசினை மூடி, மேலே ஒரு பழைய போர்வையை வைத்து ஒரு நாள் விட்டு விடுங்கள்.

படி 3. கப் தயார்;

ஒவ்வொரு கோப்பையின் அடிப்பகுதியிலும், வடிகால் 2-3 துளைகளை உருவாக்கவும் அதிகப்படியான நீர்மற்றும் அவற்றை மண்ணால் நிரப்பவும், மேலே 3-4 செ.மீ.

படி 4. சிகிச்சை மற்றும் முளைத்த விதைகளை நடவும்;

ஒவ்வொரு கோப்பையின் மையத்திலும், 1 செ.மீ தாழ்வுநிலையை உருவாக்கி, முளைத்த விதையை அங்கே வைத்து, மேற்பரப்பை சமன் செய்யவும். கிருமி நீக்கம் செய்த பிறகு மண் இன்னும் போதுமான ஈரப்பதமாக இருந்தால், அதற்கு தண்ணீர் தேவையில்லை. கவனிப்பதை எளிதாக்குவதற்கு கண்ணாடிகளை குறைந்த அகலமான தட்டில் வைக்கவும்.

படி 5. கண்ணாடியுடன் கோப்பைகளை மூடி, சூடான, பிரகாசமான இடத்தில் (+25 டிகிரி) வைக்கவும்;

தினமும் கண்ணாடியை துடைத்து, மண்ணின் ஈரப்பதத்தை கண்காணிக்கவும். 7-8 நாளில் தளிர்கள் தோன்றும்.

படி 6. தினசரி நாற்றுகளைப் பராமரித்தல்;

கவனிப்பு மிதமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் தளர்த்துதல் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. நாற்றுகள் கொண்ட தட்டுகளை தொடர்ந்து திசை திருப்ப வேண்டும் சூரிய ஒளி வெவ்வேறு பக்கங்கள்அதனால் செடிகள் வளைவதில்லை.

முக்கியமான! அஸ்பாரகஸ் நீண்ட வேர்களைக் கொண்டுள்ளது, எனவே கோப்பைகளின் அடிப்பகுதியில் தண்ணீர் தேங்கக்கூடாது.

படி 7. ஒவ்வொரு 10-15 நாட்களுக்கும் தாவரங்களுக்கு உணவளிக்கவும்;

உணவளிக்க, ஃபெர்டிகா லக்ஸ் போன்ற நாற்றுகளுக்கு உலகளாவிய உரத்தை எடுத்து, அறிவுறுத்தல்களின்படி அதைப் பயன்படுத்துங்கள்.

படி 8. நாற்றுகளை கடினப்படுத்துங்கள்;

சூடான நாட்கள் வரும்போது, ​​தட்டுகளை பால்கனியில் எடுத்துச் செல்லுங்கள், ஆனால் இரவில் அவற்றை வீட்டிற்குள் வைக்க மறக்காதீர்கள்.

கப்களில் விதைகளிலிருந்து அஸ்பாரகஸை வளர்ப்பது, வளர்ந்த வேர் அமைப்புடன் தாவரங்களைப் பெறவும், மே மாத இறுதியில் நாட்டில் உள்ள ஒரு நாற்றங்காலில் வைக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.

அஸ்பாரகஸ் 20x15 செ.மீ வடிவத்தின் படி மீண்டும் நடப்படுகிறது, இதைச் செய்ய, மண்ணில் சிறிய துளைகள் செய்யப்படுகின்றன. மண்ணுடன் கோப்பையிலிருந்து தாவரத்தை கவனமாக அகற்றவும்; ஒரு துளை வைக்கப்படும் அதனால் முழு மண் கட்டிமேற்பரப்புக்கு கீழே 1-2 செ.மீ. மட்கிய கொண்டு மூடி, உங்கள் உள்ளங்கையால் மெதுவாக அழுத்தவும். நடவு செய்த பிறகு, அஸ்பாரகஸ் தண்ணீர் வெதுவெதுப்பான தண்ணீர்.

அஸ்பாரகஸ் மெதுவாக வளரும், மற்றும் முதல் வருடம் பொதுவாக நாற்றங்கால் அல்லது பசுமை இல்லங்களில் குளிர்காலத்திற்கு விடப்படுகிறது.

திறந்த கிரீன்ஹவுஸில் நாற்றுகளை வளர்ப்பது

ஜூன் மாதத்தில் திறந்த நாற்றங்காலில் விதைகள் விதைக்கப்படுகின்றன, நிலம் +13-15 டிகிரி வரை வெப்பமடைகிறது.

முதலில், மண் தோண்டி, களை வேர்கள் அகற்றப்பட்டு 1 சதுர மீட்டருக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மீட்டர் 4-5 கிலோ மட்கிய; 30 கிராம் அம்மோனியம் நைட்ரேட்; 40 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட்; பொட்டாசியம் குளோரைடு 30 கிராம்.

தயாரிக்கப்பட்ட விதைகள் வரிசைகளில் விதைக்கப்படுகின்றன, வரிசை இடைவெளி 20 செ.மீ., விதைகளுக்கு இடையே உள்ள தூரம் 2-3 செ.மீ.

விதைத்த இரண்டாவது நாளில், உரமிடுதல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. முதலில், வரிசைகளுக்கு வெதுவெதுப்பான நீரில் தண்ணீர் ஊற்றவும், பின்னர் நீர்த்த உரத்துடன். முதல் உணவுக்கு, அம்மோனியம் நைட்ரேட் (10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 40 கிராம்) கரைசலைப் பயன்படுத்தவும்.

1-2 வாரங்களுக்குப் பிறகு, முதல் தளிர்கள் தோன்றும், அவை மெல்லியதாக இருக்கும், இதனால் தாவரங்களுக்கு இடையில் 10-15 செ.மீ., வேர்கள் விரைவாக வளரும், எனவே மெல்லியதாக தாமதிக்க முடியாது.

கோடையில், நாற்றுகள் பாய்ச்சப்படுகின்றன, மண் தளர்த்தப்பட்டு, களைகள் வெளியே இழுக்கப்படுகின்றன. முளைத்த 3 வாரங்களுக்குப் பிறகு, அவர்களுக்கு இரண்டாவது முறையாக உணவளிக்கப்படுகிறது, இதற்காக அவர்கள் குழம்பைப் பயன்படுத்துகிறார்கள் (தண்ணீரில் 1:5 நீர்த்த).

இலையுதிர்காலத்தில், உலர்ந்த கிளைகள் துண்டிக்கப்பட்டு, புதர்களை மட்கிய 2 செ.மீ.

விதைகள் அல்லது நாற்றுகளுடன் அஸ்பாரகஸை நடவு செய்வது ஒரு நீண்ட செயல்முறை, ஆனால் நம்பகமான வழிஇனப்பெருக்கம்.

அஸ்பாரகஸ் தோட்டத்திற்கான தளத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து தயாரித்தல்

அஸ்பாரகஸ் நடவு செய்வதற்கான தளத்தைக் கண்டறியவும்:

• ஒளி, சூரியனால் நன்கு வெப்பமடைகிறது;
• காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது;
• வளமான மண்ணின் தடிமனான அடுக்குடன்;
• நிலத்தடி நீர் மட்டம் மேற்பரப்பில் இருந்து 150 செ.மீ.

அஸ்பாரகஸ் 12-15 ஆண்டுகள் ஒரே இடத்தில் வளர்கிறது, எனவே அது பருவகால உழவுக்கு இடையூறாக இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்: உழுதல் மற்றும் அரிப்பு.

செப்டம்பரில் எதிர்கால தோட்டத்தில்:

• கனிம உரங்களை பரப்புதல்;
• பெரிய அழுகிய எருவை சிதறடிக்கவும் கால்நடைகள்அல்லது கரி, சிக்கலான உரத்தின் 0.3% தீர்வுடன் முன் ஈரப்படுத்தப்பட்டது;
• அவர்கள் 3 மண்வெட்டி பயோனெட்டுகளைப் பயன்படுத்தி நிலத்தை ஆழமாக தோண்டி எடுக்கிறார்கள்.

1 சதுர மீட்டருக்கு. மீட்டர் உங்களுக்கு தேவைப்படும்:

• 6-10 கிலோ அழுகிய உரம் அல்லது கரி;
• சூப்பர் பாஸ்பேட் 20-30 கிராம்;
• 5-8 கிராம் பொட்டாசியம் குளோரைடு.

தெரிந்து கொள்வது முக்கியம்! இலையுதிர்காலத்தில் அஸ்பாரகஸை இடமாற்றம் செய்ய நீங்கள் திட்டமிட்டால், நைட்ரஜன் உரங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். நைட்ரஜன் தளிர் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது மற்றும் இது தாவரங்களில் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும்.

நிரந்தர இடத்தில் நாற்றுகளை நடுதல்

இலையுதிர் அல்லது வசந்த காலத்தில், அஸ்பாரகஸ் ஒரு நாற்றங்காலில் இருந்து நடப்படுகிறது நிரந்தர இடம். இதைச் செய்ய, குறைந்தபட்சம் 5 தண்டுகளைக் கொண்ட புதர்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் மற்றும் அடிவாரத்தில் வளர்ந்த, அடர்த்தியான, அடர்த்தியான மொட்டுகள் உள்ளன.

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பகுதியில், தாவரங்களின் சீரான வெளிச்சத்தை உறுதி செய்வதற்காக வடக்கிலிருந்து தெற்கே வரிசைகள் அமைக்கப்பட்டுள்ளன.

அஸ்பாரகஸ் 30x30 செமீ மற்றும் 35 செமீ ஆழத்தில் ஒரு வரிசையில் துளைகளுக்கு இடையே உள்ள தூரம், வரிசைகளின் அகலம் 100 செ.மீ 15-20 செ.மீ., மற்றும் மட்கிய ஒரு மேடு அதன் மீது ஊற்றப்படுகிறது. வேர்களை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க ஒரு பிட்ச்போர்க்கைப் பயன்படுத்தி ஒரு புஷ் நர்சரியிலிருந்து வெளியே எடுக்கப்படுகிறது, மேலும் அவை மேட்டின் மேல் சமமாக அமைக்கப்பட்டு, பின்னர் மண்ணால் மூடப்பட்டு லேசாக சுருக்கப்படுகின்றன. இதற்குப் பிறகு, நடவு தளம் வெதுவெதுப்பான நீரில் பாய்ச்சப்படுகிறது, இதனால் வேர்கள் மண்ணுடன் நெருங்கிய தொடர்பைப் பெறுகின்றன.

முக்கியமான! நாற்றுகளின் நுனி மொட்டுகள் தரை மட்டத்திலிருந்து 15-16 செ.மீ கீழே இருக்க வேண்டும், பின்னர் அவை 5 செ.மீ தடிமனான மண்ணால் மூடப்பட்டிருக்கும், இதனால் அஸ்பாரகஸ் குளிர்காலக் குளிரைத் தாங்கும்.

சுமார் 20% புதர்கள் குளிர்காலத்தில் இறந்துவிடும், எனவே இலையுதிர்காலத்தில் அவர்கள் நாற்றங்காலில் சில தாவரங்களை விட்டுவிட வேண்டும், வசந்த காலத்தில் உறைபனிக்கு முன் மட்கிய 2 செ.மீ நடப்பட்டது.

முதல் ஆண்டு தோட்ட பராமரிப்பு

முதல் ஆண்டில், களையெடுத்தல், நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உரமிடுதல் ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்தப்படுகிறது, ஆனால் களைகளை நடவு செய்யும் துளைகளில் அல்லது வரிசைகளுக்கு இடையில் முளைக்கக்கூடாது.

முதல் ஆண்டில், 3 உணவுகள் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன: தொடக்கத்தில், நடுப்பகுதி மற்றும் ஜூன் இறுதியில். இதைச் செய்ய, 20 கிராம் சிதறடிக்கவும் நைட்ரஜன் உரம்ஒரு சதுர மீட்டருக்கு மீட்டர் மற்றும் தண்ணீர், அதனால் உரம் வேகமாக வேர்களை அடையும்.

தளிர்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க, நைட்ரஜன் நிறைந்த உரங்களைப் பயன்படுத்துவது முக்கியம். நைட்ரஜன் பற்றாக்குறை தோட்டத்தின் விளைச்சலை மேலும் பாதிக்கும்.

இலையுதிர்காலத்தில், தாவர கிளைகள் தரையில் மேற்பரப்புக்கு அருகில் துண்டிக்கப்பட்டு, சாத்தியமான நோய்க்கிருமிகளை அழிக்க எரிக்கப்படுகின்றன. நன்கு அழுகிய உரத்தின் ஒரு அடுக்கு அல்லது 6-8 செமீ தடிமன் கொண்ட உரம் மற்றும் உரம் ஆகியவற்றின் கலவையானது குழிகளில் சமமாக ஊற்றப்படுகிறது.
இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு, அறுவடை அறுவடை வரை, குழிகளுக்கு இடையே உள்ள பகுதியில் பீன்ஸ் நடப்படுகிறது. இது மண்ணை உலர்த்தாமல் பாதுகாக்கும் மற்றும் அதன் கலவையை மேம்படுத்தும்.

இரண்டாவது ஆண்டில் தோட்டத்தை பராமரித்தல்

களையெடுத்தல், நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உரமிடுதல் ஆகியவற்றை நாங்கள் தொடர்கிறோம், தளிர்கள் தளத்தின் மண்ணின் மேற்பரப்பில் உயரும் போது, ​​அவை வளரும் குழிகளில் பாதி நிரப்பப்படும். பின் நிரப்புவதற்கு, வரிசைகளில் இருந்து மண் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

10 நாட்களுக்குப் பிறகு, உலர் நைட்ரஜன் உரத்துடன் (சதுர மீட்டருக்கு 30 கிராம்) உணவளிக்கவும், அதன் பிறகு துளைகள் முழுமையாக நிரப்பப்படும். பொது நிலைசதி.

அஸ்பாரகஸ் வேர்கள் மேற்பரப்பில் கிடைமட்டமாக அமைந்துள்ளன என்பதை நினைவில் வைத்து, சமன் செய்யப்பட்டு, பீன்ஸ் நடவு செய்ய தயார் செய்யப்பட்ட பகுதி கவனமாக தோண்டப்படுகிறது.

கோடையில், மேலும் இரண்டு உணவுகள் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன, ஆனால் இரண்டாவது ஆண்டில் அவர்கள் ஒரு சதுர மீட்டருக்கு 30 கிராம் நைட்ரஜன் நிறைந்த உரங்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர். மீட்டர்.

இலையுதிர்காலத்தில், தாவரங்களின் மேலே உள்ள பகுதிகள் மீண்டும் துண்டிக்கப்பட்டு அழிக்கப்படுகின்றன. டாப்ஸை அகற்றுவதற்கு முன், வரிசைகளின் திசையை அறிய ஒவ்வொரு வரிசையின் தொடக்கத்திலும் முடிவிலும் 50 செமீ உயரம் வரை ஒரு பெக் இயக்கப்படுகிறது.

குழிகளுக்கு இடையில் உள்ள மண் தளர்த்தப்பட்டு, பீன் வேர்களை மூடி, அழுகிய உரம் அல்லது கரி சேர்க்கப்படுகிறது.

மூன்றாம் ஆண்டில் தோட்டத்தை பராமரித்தல்

மூன்றாம் ஆண்டில், நீங்கள் அஸ்பாரகஸின் ஜூசி இளம் தளிர்கள் அனுபவிக்க முடியும்.

பூமி +12-15 டிகிரி வரை வெப்பமடையும் போது அஸ்பாரகஸ் வளரத் தொடங்குகிறது.

வசந்த காலத்தில், தரையில் காய்ந்தவுடன், குழிகளுக்கு மேல் 20-25 செ.மீ உயரமுள்ள ஒரு மேடு கட்டப்பட்டுள்ளது, இதை செய்ய, பூமியின் மேற்பரப்பில் இருந்து 25 செமீ உயரத்தில் ஒரு வலுவான தண்டு இணைக்கப்பட்டுள்ளது. தடுப்பணை கட்ட, வரிசை இடைவெளியில் மண் எடுக்கப்படுகிறது. தளிர்களின் வளர்ச்சியில் தலையிடாதபடி, மண் மென்மையாகவும், தளர்வாகவும், கட்டிகள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக வரும் ரிட்ஜ் ஒரு மண்வெட்டியுடன் சிறிது சுருக்கப்பட்டுள்ளது, இதனால் மேற்பரப்பு மிகவும் மென்மையாக மாறும். எனவே முதல் தளிர்களின் தோற்றத்தை நீங்கள் எளிதாகக் கண்டறியலாம்.

நீங்கள் மலையேறாமல் செய்யலாம். இதைச் செய்ய, 20-25 செமீ உயரமுள்ள பலகைகள் அல்லது கிடைக்கக்கூடிய பிற பொருட்களிலிருந்து படுக்கையின் நான்கு பக்கங்களிலும் பக்கங்கள் கட்டப்பட்டுள்ளன, இதன் விளைவாக பெட்டி தளர்வான மண்ணால் நிரப்பப்படுகிறது - மட்கிய, மணல் மற்றும் கரி கலவை. மேற்பரப்பு லேசாக சுருக்கப்பட்டுள்ளது. விளைவு மோசமாக இல்லை!

அறுவடை

வெளுத்தப்பட்ட அஸ்பாரகஸ் தளிர்கள் தரையின் மேற்பரப்பிற்கு மேலே தோன்றும் வரை மிகவும் சுவையாக இருக்கும். தளிர்கள் மேட்டின் மேலே தோன்றியவுடன், அவை பச்சை நிறமாக மாறி அவற்றின் சுவை மோசமடைகிறது.

தோட்டம் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை கவனமாக பரிசோதிக்கப்படுகிறது: காலை மற்றும் மாலை. படப்பிடிப்பின் முடிவு மேற்பரப்பை அடைந்தவுடன், அதை கவனமாக உங்கள் கைகளால் தோண்டி, அண்டை தளிர்களை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க முயற்சிக்கவும், ஒரு சிறப்பு அஸ்பாரகஸ் கத்தியால் ரூட் காலருக்கு மேலே 3-4 செ.மீ மேலே வெட்டவும் மற்றும் ரிட்ஜ் உடனடியாக மீட்டெடுக்கப்படுகிறது, லேசாக. மண்ணை சுருக்குதல்.

அறிவுரை: நீங்கள் நாட்டில் நிரந்தரமாக வாழவில்லை என்றால், அறுவடை பின்வரும் வழியில் சேமிக்கப்படும். ஒவ்வொரு புதரும் செய்தித்தாளில் மூடப்பட்டு மேலே பூமியால் மூடப்பட்டிருக்கும். செய்தித்தாள் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்து, நீங்கள் அறுவடை செய்வதற்கு முன் மேற்பரப்புக்கு மேலே தோன்றினால், தளிர்களை ஒளியிலிருந்து பாதுகாக்கும். ஆனால் நினைவில் கொள்ளுங்கள்: இது ஒரு தற்காலிக நடவடிக்கை.

முதல் வருட அறுவடை பெரிதாக இருக்காது. வழக்கமாக தளிர்கள் ஜூன் 1 க்கு முன் துண்டிக்கப்படுகின்றன. அடுத்தடுத்த ஆண்டுகளில், அறுவடை ஜூன் 21 அன்று முடிவடைகிறது. அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள்ஜூன் 18ம் தேதி அறுவடை நிறுத்தப்படும். பின்னர் வெட்டும் தேதிகள் அடுத்த ஆண்டு அறுவடையை மோசமாக பாதிக்கும். உண்மை என்னவென்றால், தளிர்களை தொடர்ந்து வெட்டுவது தாவரத்தை பலவீனப்படுத்துகிறது, மேலும் புதிய மொட்டுகள் தோன்றுவதற்கு, புஷ் ஓய்வெடுத்து வலிமை பெற வேண்டும்.

பழம்தரும் தோட்டத்தை பராமரித்தல்

வசந்த காலத்தில், பழம்தரும் அஸ்பாரகஸ் தோட்டம் கனிம உரங்கள் அல்லது குழம்பு மூலம் உரமிடப்படுவதில்லை. தளிர்கள் பெறுகின்றன துர்நாற்றம், இது அவர்களின் சுவையை பாதிக்கிறது.

அறுவடைக்குப் பிறகு மண் சாகுபடி மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மண் தளர்த்தப்படுகிறது; தளிர்களை உடைக்காதபடி, தளத்தின் மேற்பரப்புடன் கரைகள் கவனமாக ஒப்பிடப்படுகின்றன. அழுகிய உரம் அல்லது கரி மற்றும் கனிம உரங்கள் (நைட்ரஜன், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம் சம விகிதத்தில்) ஒரு சதுர மீட்டருக்கு 60-80 கிராம் என்ற விகிதத்தில் மண்ணில் சேர்க்கப்படுகின்றன. மீட்டர்.

அமிலத்தன்மையைத் தவிர்க்க மூன்று ஆண்டுகளுக்கு ஒரு முறை சுண்ணாம்பு சேர்க்கப்படுகிறது (சதுர மீட்டருக்கு 150 கிராம்).

தெரிந்து கொள்வது முக்கியம்! மண் சுண்ணாம்பு போது, ​​கரி பதிலாக உரம் சேர்க்கப்படுகிறது.

அறுவடைக்குப் பிறகு, தளிர்கள் தீவிரமாக வளர்ந்து பச்சை இலைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், அவை இந்த செயல்முறையில் தலையிட வேண்டிய அவசியமில்லை. பூங்கொத்துகளை அலங்கரிக்க கிளைகளை வெட்ட வேண்டாம், ஏனென்றால் மேலே உள்ள பச்சை தளிர்கள் ஊட்டச்சத்துக்களை உற்பத்தி செய்கின்றன, பின்னர் அவை வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளில் குவிந்து புதிய மொட்டுகளை உருவாக்க பங்களிக்கின்றன. அடுத்த ஆண்டு அறுவடை ஜூலை-ஆகஸ்ட் மாதங்களில் ஆலை எவ்வாறு உணர்கிறது என்பதைப் பொறுத்தது.

கோடை காலத்தில், தோட்டம் தொடர்ந்து களை எடுக்கப்படுகிறது. இலையுதிர்காலத்தில், வழக்கம் போல், தாவரத்தின் மேலே உள்ள பகுதிகள் துண்டிக்கப்பட்டு எரிக்கப்படுகின்றன.

பூச்சிகள் மற்றும் அவற்றைக் கட்டுப்படுத்தும் முறைகள்

அஸ்பாரகஸின் முக்கிய பூச்சிகள் அஸ்பாரகஸ் ஈ மற்றும் ராட்டில் ஈ.

அஸ்பாரகஸ் ஈ இளம் அஸ்பாரகஸ் தளிர்களுக்கு பெரும் சேதத்தை ஏற்படுத்துகிறது. ஏற்கனவே ஏப்ரல் மாதத்தில், அவள் வளர்ந்து வரும் தளிர்களில் முட்டைகளை இடுகிறாள். மிகப் பெரிய ஆபத்து இரண்டு ஆண்டு மற்றும் மூன்று வயது தோட்டங்களை அச்சுறுத்துகிறது. லார்வாக்கள் நடப்பு ஆண்டு மட்டுமல்ல, அடுத்த ஆண்டும் பயிரை அழிக்கும் திறன் கொண்டவை. டிடிடி தயாரிப்புகளுடன் வாராந்திர மகரந்தச் சேர்க்கை ஈக்களுக்கு எதிராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏப்ரல் 10 முதல் ஜூன் நடுப்பகுதி வரை.

ராட்லர் மற்றும் அதன் லார்வாக்கள் அஸ்பாரகஸின் பச்சை தளிர்களை சேதப்படுத்துகின்றன. பாஸ்பரஸ்-எஸ்டர் தயாரிப்புகளுடன் தாவரங்களை தெளிப்பது ராட்டில்ஸுக்கு எதிராக பயன்படுத்தப்படுகிறது. தேனீக்களின் விமானம் முடிந்த பிறகு, மாலையில் புதர்களை தெளிக்கவும்.

அஸ்பாரகஸ் நோய்கள்

துரு ஆபத்தானது பூஞ்சை நோய். இது பச்சை நிற மேல்-தரையில் தளிர்களை பாதிக்கிறது, அவை முன்கூட்டியே இறக்கின்றன; இதனால், அடுத்த ஆண்டு அறுவடை வெகுவாக குறைந்துள்ளது. துருவுக்கு எதிராக மட்டுமே பயனுள்ளதாக இருக்கும் தடுப்பு நடவடிக்கைகள்- தெளித்தல், இது ஒவ்வொரு இரண்டு வாரங்களுக்கும் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. தெளிப்பதற்கு, செப்பு தயாரிப்புகள் அல்லது கரிம பூச்சிக்கொல்லிகள் "Zineb" மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. துருப்பிடிப்பதைத் தடுக்க, ஒவ்வொரு இலையுதிர்காலத்திலும் தாவரங்களின் மேலே உள்ள பகுதிகள் எரிக்கப்படுகின்றன. நோயுற்ற தாவரங்கள் அழிக்கப்பட்டு புதியவை நடப்படுகின்றன.

அறுவடை சேமிப்பு

அவர்கள் உடனடியாக அஸ்பாரகஸ் தளிர்களைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கிறார்கள், அவற்றின் சுவை மோசமடைகிறது. வெட்டப்பட்ட தளிர்கள் 3-4 நாட்களுக்கு மேல் +1 டிகிரி வெப்பநிலையில் வெளிநாட்டு நாற்றங்கள் இல்லாமல் இருண்ட அறையில் சேமிக்கப்படும்.

வெஜிடபிள் ரேக்கில் உள்ள குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வெறுமனே வைத்து அஸ்பாரகஸை சேமித்து வைப்பது வழக்கம். ஆனால் ஒரு கிடைமட்ட நிலையில், தளிர்கள் அடுத்த நாளே வளைந்துவிடும், இது அவற்றின் விளக்கக்காட்சியை பாதிக்கிறது.

தளிர்களைக் கட்டி, சுத்தமான, ஈரமான மணலுடன் ஒரு ஜாடியில் செங்குத்தாக வைப்பது மிகவும் நல்லது, எனவே அஸ்பாரகஸ் அதன் தோற்றத்தையும் சுவையையும் தக்க வைத்துக் கொள்ளும். இந்த நோக்கத்திற்காக தளிர்களை சாதாரண நூல்களுடன் கட்ட வேண்டாம்: அவை மென்மையான தளிர்களை சேதப்படுத்தாது.

அஸ்பாரகஸை வளர்ப்பது ஒரு நீண்ட ஆனால் உற்சாகமான செயல். முடிவுகள் நிச்சயமாக உங்களையும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களையும் மகிழ்விக்கும்: முயற்சி மற்றும் நேரத்துடன், இந்த விலையுயர்ந்த, நேர்த்தியான சுவையாக பல ஆண்டுகளாக நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்.

நல்ல அறுவடை!

இது லில்லி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு மூலிகை வற்றாத தாவரமாகும். சாதகமான நிலைமைகள் 1.5 மீ உயரம். இது சிறிய, மணி வடிவ, பச்சை-மஞ்சள் பூக்கள் மற்றும் சிவப்பு கோள பழங்கள், அரிதாகவே கவனிக்கத்தக்க செதில்களாக குறைக்கப்பட்ட இலைகளைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு நிரந்தர இடத்தில் நடப்பட்ட தாவரங்கள் நடவு செய்த மூன்றாம் ஆண்டில் வசந்த காலத்தில் அறுவடையை உருவாக்குகின்றன. இந்த கலாச்சாரம் நான்காயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு எகிப்து, கிரீஸ் மற்றும் ரோமில் அறியப்பட்டது.

அஸ்பாரகஸ் மண்ணைப் பற்றி மிகவும் பிடிக்கும். நடவு செய்வதற்கு முன், உரம் (இலையுதிர் காலம்) அல்லது உரம் (வசந்தம்) சேர்க்கவும்- 10 மீ 2 க்கு 30-50 கிலோ, அதே போல் சூப்பர் பாஸ்பேட்- 0.4-0.8 கிலோ, பொட்டாசியம் உப்பு- 0.3-0.7 கி.கி.

அஸ்பாரகஸ் வளர, நாற்றுகள் முக்கியமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை விதைகளிலிருந்து பெறப்படுகின்றன. நடவு செய்வதற்கான சிறந்த தாவரங்கள் ஆண்டு நாற்றுகள். பழைய நாற்றுகள், ஒரு விதியாக, முழு வளரும் காலத்திலும் குறைந்த மகசூலைத் தருகின்றன.

அஸ்பாரகஸ் நாற்றுகள் மண்ணின் நிலை அனுமதித்தவுடன் நிரந்தர இடத்தில் நடப்படுகிறது. நாற்றுகள் 5-6 மொட்டுகளுடன், அடர்த்தியான ஒளி வேர்களுடன் அதிகமாக இருக்க வேண்டும். சிறிய அடுக்குகளில், சதித்திட்டத்தின் விளிம்புகளில் ஒன்று அல்லது இரண்டு வரிசைகளில் அஸ்பாரகஸை நடவு செய்வது வசதியானது, அங்கு அது நீண்ட காலத்திற்கு (10 ஆண்டுகள் அல்லது அதற்கு மேல்) பயிர் சுழற்சிக்கு வெளியே இருக்கும். அஸ்பாரகஸ் சன்னி இடங்களை விரும்புகிறது. அகழி நடவு முறை பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒருவருக்கொருவர் 120-150 செ.மீ தொலைவில், 40 செ.மீ அகலத்திலும் 25-30 செ.மீ ஆழத்திலும் பள்ளங்கள் தோண்டப்படுகின்றன, அதன் அடிப்பகுதியில் ஒவ்வொரு 40 செ.மீ.க்கும் மேடுகள் ஊற்றப்படுகின்றன, முன்னுரிமை உரம் அல்லது நன்கு அழுகிய உரத்துடன் கலந்த மண்ணிலிருந்து. இந்த மேடுகளில் நாற்றுகள் வைக்கப்படுகின்றன, வேர்களை சமமாக பரப்புகின்றன; பின்னர் 5-8 செமீ அடுக்கில் மண்ணை ஊற்றி கவனமாக சுருக்கவும். ஒரு மேலோடு உருவாவதைத் தடுக்க நீங்கள் மேலே சிறிது தளர்வான மண்ணைச் சேர்க்க வேண்டும். இவ்வாறு நடப்பட்ட நாற்றுகள் தரை மட்டத்திலிருந்து 15-20 செ.மீ. நடவு செய்யும் போது மீதமுள்ள மண் பள்ளங்களுடன் விநியோகிக்கப்படுகிறது மற்றும் தாவரங்கள் வளரும்போது படிப்படியாக அவற்றை நிரப்ப பயன்படுகிறது. பள்ளங்கள் இலையுதிர்காலத்தில் தரையில் சமன் செய்யப்பட வேண்டும். பச்சை தளிர்கள் மே மாத இறுதியில் தோன்ற வேண்டும்.

நாற்றுகளை நடவு செய்த இரண்டாவது ஆண்டில், கனிம உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, பின்னர் தாவரங்களின் வரிசைகளில் உள்ள மண்ணை விரைவில் தளர்த்த வேண்டும், வேர்களை சேதப்படுத்தாமல் கவனமாக இருக்க வேண்டும். நடவு செய்த மூன்றாவது வருடத்தில், செடிகள் வலுவாகவும், புதர் செடியாகவும் இருந்தால், அவை அறுவடை செய்யத் தொடங்கும். தாவரங்கள் பலவீனமாக இருந்தால், அறுவடை அடுத்த ஆண்டுக்கு ஒத்திவைக்கப்படும் மற்றும் அஸ்பாரகஸ் சாகுபடியின் இரண்டாம் ஆண்டில் அதே வழியில் பராமரிக்கப்படுகிறது. நான்காம் ஆண்டில் மற்றும் மேலும் கவனிப்புஅஸ்பாரகஸைப் போன்றது.

ஏப்ரல் மாதத்தில், பழம்தரும் அஸ்பாரகஸின் வரிசைகளில் உருளைகள் வடிவில் ஊற்றப்படும் மண், கவனமாக சமன் செய்யப்பட்டு சிறிது சுருக்கப்பட வேண்டும். இது அஸ்பாரகஸ் முளைகளுக்கு மேலே உள்ள மண்ணில் விரிசல்களைக் கண்டறிவதை எளிதாக்கும் (விரிசல்களின் தோற்றம் முளைகள் துண்டிக்கப்படலாம் என்பதைக் குறிக்கிறது). சாகுபடியின் முதல் ஆண்டுகளில் அடிவாரத்தில் உள்ள ஜன்னல்களின் அகலம் அடுத்த ஆண்டுகளில் 40 செ.மீ.- 50-60 செ.மீ.

நீங்கள் வெளுத்தப்பட்ட அஸ்பாரகஸ் விரும்பினால்; செடிகள் காய்ந்ததும் மண்ணை தளர்த்த வேண்டும், பின்னர் பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் உரங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும் மற்றும் வரிசை இடைவெளியில் இருந்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மண்ணின் சுருள்களை உடனடியாக அஸ்பாரகஸ் வரிசைகளில் ஊற்றவும். அறுவடையின் முதல் ஆண்டில், தரையின் மேற்பரப்பிற்கு மேலே உள்ள உருளைகளின் உயரம் 15-20 செ.மீ., அடுத்தடுத்த ஆண்டுகளில் இருக்க வேண்டும்.- 25-30 செ.மீ., இளம் தளிர்கள், ஒளியை அணுகாமல் அத்தகைய ரோலர் மூலம் வளரும், "வெள்ளையாக மாறும்."

அக்டோபரில், உலர்த்தும் அஸ்பாரகஸ் தளிர்கள் கவனமாக தரையில் நெருக்கமாக துண்டிக்கப்பட வேண்டும், வேர்த்தண்டுக்கிழங்கை சேதப்படுத்தாமல், எரிக்க வேண்டும். துரு மற்றும் அஸ்பாரகஸ் ஈ ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படாத தாவரங்களில், குளிர்காலத்தில் டாப்ஸ் வெட்டப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை, அவை உறைபனியிலிருந்து வேர்களைப் பாதுகாக்கும். பனி அல்லது சிறிய பனி உறை இல்லாத கடுமையான உறைபனிகளில், நாற்றங்காலில் உள்ள அஸ்பாரகஸ் நாற்றுகளை இலைகள், வைக்கோல் அல்லது உரம் கொண்டு மூட வேண்டும். வருடாந்திர, இருபதாண்டு மற்றும் பழம் தாங்கும் தாவரங்களுக்கு சூப்பர் பாஸ்பேட் (10 மீ 2 க்கு 0.3-0.5 கிலோ) மற்றும் 40% பொட்டாசியம் உப்பு (0.25-0.35 கிலோ) கொடுக்க வேண்டும். உரங்களைப் பயன்படுத்திய பிறகு, வரிசைகளுக்கு இடையில் உள்ள மண் ஆழமாக தளர்த்தப்படுகிறது. அஸ்பாரகஸின் வேர்கள் மற்றும் நாற்றுகளை சேதப்படுத்தாதபடி இது கவனமாக செய்யப்பட வேண்டும்.

வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், அஸ்பாரகஸ் அறுவடை ஏப்ரல் முதல் பத்து நாட்களில் தொடங்கும். விரிசல் தோன்றும் இடங்களில் மண்ணை கவனமாக துடைத்து, நீங்கள் நாற்றுகளை அம்பலப்படுத்தி அடிவாரத்தில் துண்டிக்க வேண்டும்; வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு மற்றும் இளம் தளிர்கள் சேதப்படுத்த முயற்சி. முளைகளை கையால் உடைக்கலாம். இதற்குப் பிறகு உருவான துளைகள் மீண்டும் பூமியால் மூடப்பட்டு சுருக்கப்பட வேண்டும். சேகரிக்கப்பட்ட முளைகள் பயன்படுத்தப்படும் வரை குளிர்ந்த மற்றும் இருண்ட இடத்தில் ஒரு நேர்மையான நிலையில் கொத்துகளில் சேமிக்கப்படும். ஒளியில் அவை வாடி, வண்ணம் பூசுவதைத் தடுக்க, அவை ஈரமான மணலால் தெளிக்கப்படுகின்றன. அறுவடையுடன், பாத்திகள் களையெடுக்கப்பட்டு களைகள் அகற்றப்படுகின்றன. பழம்தரும் முதல் ஆண்டில், அறுவடை 3 வாரங்களுக்கு மேல் நீட்டிக்கப்படக்கூடாது. அது முடிந்த பிறகு, முகடுகளை உடனடியாக சிதறடித்து, அவற்றின் கீழ் உரம் பயன்படுத்தப்படாவிட்டால், அம்மோனியம் நைட்ரேட் அல்லது குழம்புடன் தாவரங்களுக்கு உணவளிக்க வேண்டும். பழைய செடிகளின் நாற்று சேகரிப்பு ஜூன் 20ம் தேதிக்குள் நிறைவடைகிறது.

புதிய அஸ்பாரகஸ் ஈட்டிகள் இருட்டில் பனி அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட வேண்டும். பின்னர் அவர்கள் 3-4 மாதங்களுக்கு தங்கள் சுவை இழக்க மாட்டார்கள்.

வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் தோன்றும் இளம் தடிமனான தளிர்கள் சமையலுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன சுவையான சாலடுகள்மற்றும் சூப்கள். அஸ்பாரகஸ் எப்படி சமைக்க வேண்டும் காலிஃபிளவர்: உப்பு நீரில் வேகவைத்த, மீது பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு வறுத்த வெண்ணெய். இது பதிவு செய்யப்பட்ட, ஊறுகாய், உப்பு மற்றும் பிற வகையான சமையல் செயலாக்கத்திற்கு உட்பட்டது. அஸ்பாரகஸ் பழங்கள் சில நேரங்களில் காபிக்கு மாற்றாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

அஸ்பாரகஸின் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு, வேர்கள் மற்றும் இளம் தளிர்கள் புரதங்கள், அமினோ அமிலங்கள், குறிப்பாக அஸ்பாரகின், சபோனின்கள், வைட்டமின்கள் பி "பி 2" சி, பிபி, கரோட்டின், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் இந்த மதிப்புமிக்க பொருட்கள் இருப்பதால், அவை நிறைந்துள்ளன. குணப்படுத்தும் பண்புகள்மற்றும் பசியைத் தூண்டும் விளைவு.

I. கான்ஸ்டான்டினோவ்

அஸ்பாரகஸ் வளர்ப்பது எப்படி

எப்படி வளர வேண்டும் என்பதை இன்று நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம் தோட்ட சதிஇந்த சுவையான காய்கறி. அஸ்பாரகஸ் விதைகளால் பரப்பப்படுகிறது, இது நேரடியாக தரையில் விதைக்கப்படுகிறது, நீங்கள் மூன்றாம் ஆண்டில் அறுவடை பெறுவீர்கள். உண்மை, நீங்கள் ஒரு, இரண்டு, மூன்று வயது நாற்றுகளிலிருந்து இதை வளர்த்தால் இந்த செயல்முறையை விரைவுபடுத்தலாம்.

அஸ்பாரகஸ் திறந்த, நன்கு ஒளிரும் இடங்களை விரும்புகிறது. அமில மண்சுண்ணாம்பு உற்பத்தி செய்வது அவசியம் மற்றும் அனைத்து வற்றாத வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு களைகளையும் அகற்றுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இலையுதிர்காலத்தில் நீங்கள் அஸ்பாரகஸுக்கு தரையில் தயார் செய்யலாம். மண் மண்வெட்டியின் ஆழம் வரை தோண்டப்பட்டு, நன்கு மக்கிய உரம் அல்லது உரம் (1 சதுர மீட்டருக்கு 6-8 கிலோ) சேர்க்கப்படுகிறது. அஸ்பாரகஸ் வேர்கள் மேற்பரப்புக்கு அருகில் அமைந்துள்ளன, எனவே ஊட்டச்சத்துக்களின் முக்கிய வழங்கல் 30 செ.மீ க்கும் அதிகமான ஆழத்தில் மண்ணின் மேல் அடுக்கில் இருக்க வேண்டும்.

விதைகள் மூலம் பரப்புதல்

வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், பனி உருகியவுடன், மண் மீண்டும் தோண்டப்பட்டு, 1 மீ அகலமுள்ள படுக்கைகள் ஒருவருக்கொருவர் 40 செமீ தொலைவில் செய்யப்படுகின்றன. பகுதி உயரமாகவும் வறண்டதாகவும் இருந்தால், முகடுகளை உருவாக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, இல்லையெனில் நல்ல வடிகால் வசதியை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்.

விதைகளை வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊறவைத்து, பின்னர் ஈரமான மணலில் வைத்து 7-8 நாட்களுக்கு சுமார் 25 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் அவை முளைக்கும் வரை ஊறவைக்கவும். குளிர்கால விதைப்பு கூட சாத்தியம், ஆனால் இந்த வழக்கில் விதைகள் உலர் விழுகின்றன. மே மாத இறுதியில் விதைகள் திறந்த நிலத்தில் விதைக்கப்படுகின்றன.- ஜூன் தொடக்கத்தில், மண் நன்றாக வெப்பமடையும் போது. விதை வைப்பு ஆழம் 3 செ.மீ., விதைப்பு விகிதம்- 1 சதுர மீட்டருக்கு 10-15 கிராம் மீ பயிர்கள் பூமியில் தெளிக்கப்பட்டு, சிறிது கீழே உருட்டப்பட்டு, மட்கிய, வைக்கோல் அல்லது பிற தளர்த்தும் பொருட்களால் மூடப்பட்டிருக்கும். நாற்றுகள் தோன்றிய பிறகு, தாவரங்கள் மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும், அவற்றுக்கிடையே 15-20 செ.மீ.

நாற்றுகள் மூலம் பரப்புதல்

நாற்றுகள் மூலமாகவும் அஸ்பாரகஸை வளர்க்கலாம். இதை செய்ய, மார்ச் மாதத்தில் நீங்கள் 6x6 செமீ அளவுள்ள கரி தொட்டிகளில் விதைகளை விதைக்கலாம், இது ஒரு பிரகாசமான மற்றும் சூடான இடத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும். இந்த வழியில் வளர்க்கப்படும் நாற்றுகள் ஜூன் தொடக்கத்தில் திறந்த நிலத்தில் நடப்பட்டு தொடர்ந்து பாய்ச்சப்படுகின்றன.

கோடையில், பல உணவுகள் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. நீங்கள் கனிம உரங்களை கரிம உரங்களுடன் (முல்லீன் கரைசல் அல்லது பறவை எச்சங்கள்) மாற்றலாம். ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் நல்ல நாற்றுகள் 2-4 தண்டுகள் இருக்க வேண்டும். உறைபனிக்கு சற்று முன், அனைத்து தளிர்களும் துண்டிக்கப்பட்டு, வேர்கள் உறைபனியிலிருந்து பாதுகாக்க மட்கிய (5-8 செ.மீ) அல்லது இலை மண்ணால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

அடுத்த ஆண்டு ஏப்ரல் மாதத்தில், தாவரங்களை நிரந்தர இடத்திற்கு இடமாற்றம் செய்யலாம்.

அஸ்பாரகஸ் சுமார் 20 ஆண்டுகளாக உங்களுக்காக வளரும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே அதற்கான தளத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது நீங்கள் பெரும் பொறுப்பை ஏற்க வேண்டும். அஸ்பாரகஸின் படுக்கையைத் தொடங்குவது ஒரு பழத்தோட்டத்தைத் தொடங்குவதற்கு சமம்.

உயர்தர நாற்றுகள் பின்வரும் குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளன: அவை குறைந்தது மூன்று அப்படியே, நன்கு வளர்ந்த மொட்டுகள், ஒரு புதிய, சேதமடையாத வேர் அமைப்பு.- வேர்கள் மீள் தன்மை கொண்டவை, புள்ளிகள் அல்லது சுருங்கிய பகுதிகள் இல்லாமல் இருக்கும்.

அஸ்பாரகஸை நடவு செய்வதற்கு மேகமூட்டமான நாளைத் தேர்ந்தெடுப்பது விரும்பத்தக்கது.

ஏப்ரல் மாதத்தில், நாற்றங்காலுக்கு முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட அதே இடத்தில், ஒவ்வொன்றிற்கும் 35-40 செ.மீ ஆழமும் 35 செ.மீ அகலமும் தோண்டப்படுகிறது சதுர மீட்டர்முழுமையான 100 கிராம் சேர்க்கவும் கனிம உரம்மற்றும் சேற்றுடன் கலக்கவும். நைட்ரஜன் நிறைந்த மண்ணில், சுமார் 50 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் 40 கிராம் பொட்டாசியம் சல்பேட் சேர்க்க வேண்டும். ஒரு 7-8 செ.மீ உயரமுள்ள முகடு உரோமத்தின் அடிப்பகுதியில் வைக்கப்படுகிறது, ஒரு வலுவான அல்லது இரண்டு பலவீனமான தாவரங்கள் ஒன்றோடொன்று 40-50 செ.மீ. இடைவெளியில் நடப்பட்டு, வேர்களை கவனமாக நேராக்குவதன் மூலம் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு மொட்டுகள் 10-15 செ.மீ. மேற்பரப்பிற்கு கீழே (பச்சை அஸ்பாரகஸுக்கு- 8-10 செமீ மூலம்). மையத்தில் ஒரு பங்கு வைக்கப்படுகிறது, அதில் தாவரங்கள் பின்னர் கட்டப்படுகின்றன. நீங்கள் பல வரிசைகளில் அஸ்பாரகஸை நடவு செய்ய வேண்டும் என்றால், வரிசை இடைவெளி 1.2 மீ இருக்க வேண்டும், ஒரு வரிசையில் அஸ்பாரகஸ் வளரும் போது, ​​வரிசையின் மையத்தில் இருந்து 50-60 செமீ தொலைவில் வற்றாத பயிர்கள் இல்லை.

தாவரங்கள் ஏராளமாக பாய்ச்சப்பட்டு, நடவு செய்த முதல் இரண்டு ஆண்டுகளில், தளர்த்துதல், உரமிடுதல் மற்றும் மலையேற்றம் ஆகியவற்றின் விளைவாக, 5-8 செமீ அடுக்கு மண்ணால் மூடப்பட்டிருக்கும். அஸ்பாரகஸ் வளரும் போது, ​​உரம் தொடர்ந்து பயன்படுத்துவதால், ஒரு ரோல் படிப்படியாக உருவாகிறது, அதில் மென்மையான வெளுத்தப்பட்ட தளிர்கள் உருவாகும்.

தாவர பரவல்

அஸ்பாரகஸ் புதரை பிரிப்பதன் மூலம் பரப்பப்படுகிறது. நன்கு வளர்ந்த வேர்களைக் கொண்ட சிறிய ஆனால் தடித்த கிடைமட்ட வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், அவை இரண்டு அல்லது மூன்று பகுதிகளாக வெட்டப்படுகின்றன, இதனால் ஒவ்வொரு பகுதியிலும் பல வளர்ந்த மொட்டுகள் உள்ளன. ஒவ்வொரு பிரிவும் தயாரிக்கப்பட்ட ஒன்றில் நடப்படுகிறது; மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, ஒரு தோட்ட படுக்கை. மூன்று முதல் நான்கு வாரங்களுக்குப் பிறகு, தாவரங்கள் வேரூன்றியதும், வேர்களை சேதப்படுத்தாமல் மண்ணை கவனமாக தளர்த்த வேண்டும்.

அஸ்பாரகஸ் பராமரிப்பு

அஸ்பாரகஸை பராமரிப்பது சரியான நேரத்தில் களையெடுத்தல், உரமிடுதல் மற்றும் நீர்ப்பாசனம் ஆகியவற்றில் இறங்குகிறது.

காய்கறி அஸ்பாரகஸின் ஒரு சிறப்பு அம்சம் கரிம உரங்களுக்கான அதிக தேவை. அவை அவ்வப்போது உரமிடுதல் மற்றும் தாவரங்களின் வருடாந்திர மலையிடுதலின் போது பயன்படுத்தப்படுகின்றன. எந்த சூழ்நிலையிலும் நீங்கள் அஸ்பாரகஸ் காய்கறி தோட்டங்களில் இருந்து "ஒரு பூச்செண்டுக்கான sprigs" துண்டிக்க வேண்டும், இது தாவரங்களை பலவீனப்படுத்தும் மற்றும் அடுத்த ஆண்டு அறுவடை குறைக்கும்.

இலையுதிர் காலத்தில், இலைகள் மஞ்சள் நிறமாக மாறும் போது, ​​தாவரங்கள் அடிவாரத்தில் வெட்டப்பட்டு, பகுதி மீண்டும் களையெடுக்கப்படும். நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள் பரவாமல் தடுக்க வெட்டப்பட்ட தண்டுகள் எரிக்கப்படுகின்றன. இதற்குப் பிறகு, அஸ்பாரகஸ் 10 செமீ தடிமன் வரை தழைக்கூளம் ஒரு அடுக்குடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.

அடுத்த வசந்த காலத்தில், தாவரங்கள் முழுமையான கனிம உரத்துடன் உணவளிக்கப்படுகின்றன.- 1 சதுர மீட்டருக்கு 60-100 கிராம் m கோடையில், 2-3 உணவுகள் சாம்பல் சேர்ப்புடன் முல்லீன் அல்லது பறவை எச்சங்கள் மூலம் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. 8-10 செ.மீ ஆழத்திற்கு மண்ணைத் தளர்த்தவும், தேவையான அளவு தண்ணீர் செய்யவும்.

V. I. புட்னிகோவா

(கன்ட்ரி கிளப், டிசம்பர் 2009)

அஸ்பாரகஸ், அல்லது அஸ்பாரகஸ்

பொதுவான அஸ்பாரகஸ், அல்லது அஸ்பாரகஸ்- லில்லி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த அஸ்பாரகஸ்- பூங்கொத்துகளுக்கு பிரபலமான "ஹெர்ரிங்போன்". இது 150 செ.மீ உயரம் வரையிலான டையோசியஸ் மூலிகை வற்றாத தாவரமாகும், இது அனைத்து தோட்டக்காரர்களுக்கும் தெரிந்திருக்கலாம். பல-தண்டு அஸ்பாரகஸ் புஷ்ஷின் அகலம் 100 செ.மீ., நம் நாட்டில் உள்ள காடுகளில், அது ரஷ்யாவின் ஐரோப்பிய பகுதி முழுவதும் வடமேற்கு பிராந்தியத்தின் எல்லைகளுக்கு (மற்றும் வடக்கே சாகுபடியில்) வளரும். மேற்கு சைபீரியாமற்றும் காகசஸில்.

அஸ்பாரகஸ் (அஸ்பாரகஸ்): வளரும் நிலைமைகள்

வெள்ளம் நிறைந்த புல்வெளிகள், புதர் முட்கள் மற்றும் கடலோர பாறைகளில் வாழ்கிறது. களைகள் நிறைந்த இடங்களிலும், மனிதர்கள் வசிக்கும் இடத்திற்கு அருகிலும் காட்டுத் தாவரமாக இது காணப்படுகிறது. அதன் அறிவியல் பெயர் "அஸ்பாரகஸ்" என்பதிலிருந்து வந்தது பண்டைய கிரேக்க வார்த்தை"அஸ்பரேசியோ", அதாவது "வலுவாக கிழித்தல்". உண்மை என்னவென்றால், சில வகையான மத்திய தரைக்கடல் அஸ்பாரகஸில் ஏராளமான மற்றும் வலுவான முதுகெலும்புகள் உள்ளன, எனவே சிதைந்த ரஷ்ய "அஸ்பாரகஸ்". அதன் ஏராளமான கரும் பச்சை நிற கிளாடோடுகள் (இலை போன்ற தண்டுகள்) 0.5 முதல் 1.5 செமீ நீளம், ஊசிகளைப் போலவே, அதிசயமாக அழகான திறந்தவெளி கிரீடத்தை உருவாக்குகின்றன, இது எந்த பூங்கொத்துகளுக்கும் அதிக அலங்காரத்தையும் சிறப்பையும் தருகிறது. பூக்கள் பச்சை-மஞ்சள், தெளிவற்றவை, மே மாத இறுதியில் இருந்து ஜூலை நடுப்பகுதி வரை பூக்கும், மிகவும் தேன் தாங்கும். பெர்ரி பிரகாசமான சிவப்பு, பளபளப்பானது, ஆகஸ்டில் பழுக்க வைக்கும்- செப்டம்பர், அவர்கள் மிகவும் ஆலை அலங்கரிக்க. விதைகள் பெரியவை, நிலக்கரி-கருப்பு. வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு தடிமனாகவும் குறுகியதாகவும் இருக்கும். லைட்டிங் நிலைமைகளின் அடிப்படையில் அஸ்பாரகஸ் மிகவும் கோரவில்லை: இது ஒளி-அன்பானது, ஆனால் பகுதி நிழலில் நன்றாக வளரும். வறட்சியை எதிர்க்கும், ஈரமான இடங்களை விரும்புவதில்லை. இது மண்ணில் கோருகிறது: மண் வளமானதாகவும், நன்கு கருவுற்றதாகவும், ஆழமாகவும், தளர்வாகவும் இருக்க வேண்டும். குளிர்கால-ஹார்டி, தங்குமிடம் இல்லாமல் overwinters. பெரும்பாலும் விதைகள் அல்லது தாவர ரீதியாக இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகிறது- பழைய புதர்களை பகுதிகளாக பிரித்தல். விதைப்பு வசந்த காலத்தில் அல்லது இலையுதிர்காலத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. அவை அரிதாகவே விதைக்கப்படுகின்றன, 5x20 செ.மீ இடைவெளியில் பின்னர், ஒவ்வொரு வருடமும் நாற்றுகள் மெல்லியதாக இருக்கும், இரண்டாவது ஆண்டில் அவை 10-15 ஆண்டுகள் வளரக்கூடிய நிரந்தர இடத்தில் நடப்படுகின்றன. அஸ்பாரகஸுக்கு உழவு ஆழம்- 40-50 செ.மீ., புதர்களுக்கு இடையே உள்ள தூரம்- 70-100. பராமரிப்பு: களையெடுத்தல், தளர்த்துதல், அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம், வழக்கமான கனிம உரம். அஸ்பாரகஸ் புதர்கள் அரிதான குழுக்கள், நாடாப்புழுக்கள் மற்றும் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட பச்சை கோடை ஹெட்ஜ்களை உருவாக்குவதற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை. தண்டுகளை வெட்டுங்கள் (ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி)- நேர்த்தியான பொருள்பூங்கொத்துகள் மற்றும் ஏற்பாடுகளுக்கு.

அஸ்பாரகஸ், அல்லது அஸ்பாரகஸ் - ஒரு உணவு காய்கறி

அஸ்பாரகஸ் ஏற்கனவே பண்டைய எகிப்தில் ஒரு காய்கறியாக அறியப்பட்டது, கிமு 2 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக. இ. தற்போது, ​​அதன் பல வகைகள் வெளிநாடுகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன. நம் நாட்டில், இது ஒரு காய்கறியாக அரிதாகவே பயிரிடப்படுகிறது, தனிப்பட்ட பொழுதுபோக்காளர்களால் மட்டுமே, கிட்டத்தட்ட அனைத்து தோட்டக்காரர்களுக்கும் இது உண்ணக்கூடியது என்று தெரியும். ஆனால் அவர்கள் அதை உண்பதில்லை, ஏனெனில் அவர்களுக்கு உண்மையில் அதை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று தெரியாது. அதை எப்படியாவது வெளுத்து, மூடி, கட்டி, வேகவைக்க வேண்டும் என்று கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா... தவறு செய்தால் என்ன செய்வது? நிறைய தொந்தரவுகள் உள்ளன, ஆனால் நீங்கள் இன்னும் விரும்புகிறீர்களா? அதனால்தான் அவர்கள் சாப்பிடுவதில்லை.

தொடங்குவதற்கு, உங்களுக்கு இவை எதுவும் தேவையில்லை.- ஒரு வெளிர் பச்சை, "மூடப்படாத" படப்பிடிப்பு தரையில் இருந்து சுமார் 12-20 சென்டிமீட்டர் வெளியே வந்தது- - அதை வெட்டி, கழுவி, உங்கள் வாயில் வைக்கவும்! நீங்கள் தவறு செய்து ஒரு பழைய தண்டு வெட்டினால்- இது கடினமாக இருக்கும் மற்றும் உண்ணக்கூடியதாக இருக்காது, ஆனால் கவலைப்பட வேண்டாம்- விஷம் வேண்டாம், அவை விஷம் அல்ல. நீங்கள் இளம் தண்டுகளை சுவைக்கும்போது (இது விரைவாக நடக்கும், குழந்தைகள் குறிப்பாக ஆர்வமாக உள்ளனர்), பின்னர் நீங்கள் பல்வேறு சமையல் மகிழ்ச்சியுடன் வருவீர்கள் ... அஸ்பாரகஸ் முளைகள் சுவை, ஒருவேளை, இளம் சர்க்கரை பட்டாணி போன்றது. குறைந்தபட்சம் சில வேறுபாடுகள் உள்ளன, நிச்சயமாக. கூடுதலாக, அவை தாகமாக இருக்கும். முயற்சி செய்யுங்கள், நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள்.

மேலும் அவர்களுக்கு எத்தனை நன்மைகள்! வைட்டமின் சி- 25-60 mg/%, வைட்டமின் பி மற்றும் கரோட்டின் ஆகியவற்றையும் கொண்டுள்ளது. மேலும் இந்த நேரத்தில்தான் அவை மிகவும் பற்றாக்குறையாக இருக்கும்- இளவேனில் காலத்தில். அஸ்பாரகஸில் புரதமும் அதிகம். ஐரோப்பாவில், இன்னும் தரையில் இருந்து வெளியே வராத வெள்ளை தளிர்கள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் பச்சை நிறங்கள் குறைவாகவே காணப்படுகின்றன, இருப்பினும் பிந்தையது ஆரோக்கியமானது. அஸ்பாரகஸ் சாலட்களில் புதிதாக உண்ணப்படுகிறது, அல்லது சூப்களில் சேர்க்கப்படுகிறது, மேலும் முக்கிய உணவுகள் வேகவைத்த அஸ்பாரகஸிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, பிரட்தூள்களில் ரொட்டி மற்றும் முட்டைகளை அடித்து எண்ணெயில் வறுக்கவும். நீங்கள் அஸ்பாரகஸைப் பாதுகாக்கலாம். முக்கிய- முதல் முறையாக முயற்சிக்கவும், பின்னர் நீங்களே பரிசோதனை செய்வீர்கள், பிரெஞ்சுக்காரர்களை விட மோசமாக இல்லை. சாக்லேட் போன்ற வாசனையுள்ள எர்சாட்ஸ் காபி தயாரிக்கவும் அஸ்பாரகஸ் விதைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

அஸ்பாரகஸ் உள்ளது மருத்துவ குணங்கள், அதன் பெயர்களில் ஒன்று ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை- மருந்தகம் முதலாவதாக, வேர்கள் கொண்ட அதன் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளும், அதே போல் இளம் தளிர்களும் மருத்துவ குணம் கொண்டவை. அஸ்பாரகஸில் அஸ்பாரகின், ஸ்டீராய்டு சபோனின்கள், கிளைகோசைட் கோனிஃபெரின், கூமரின், செலிடோனிக் அமிலம், கார்போஹைட்ரேட், அத்தியாவசிய எண்ணெய். வேர்களின் கஷாயம் (1:10) ஒரு மலமிளக்கியாகவும், டையூரிடிக் ஆகவும் செயல்படுகிறது, இது கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள், சிறுநீர்ப்பை அழற்சி, சிறுநீரக கற்கள் மற்றும் மணல் போன்ற நோய்களுக்குப் பயன்படுகிறது. சிறுநீர்ப்பை, இதய நோய் (டாக்ரிக்கார்டியா). அஸ்பாரகஸ் மருந்தாகவும் கால்நடை மருத்துவத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வி.ஸ்டாரோஸ்டின் , விவசாய அறிவியல் வேட்பாளர் அறிவியல்

புகைப்படம்: என் தோட்டத்தில் அஸ்பாரகஸ் (ஜி. கசானின்)

அஸ்பாரகஸ் கருதப்படுகிறது என்றாலும் அலங்கார செடி, இது பெரும்பாலும் உணவுப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஆச்சரியம் இல்லை, அதன் பயன் மற்றும் இனிமையான, குறிப்பிட்ட சுவை கொடுக்கப்பட்ட. அஸ்பாரகஸை பராமரிப்பது மற்றும் வளர்ப்பது ஒரு நீண்ட மற்றும் கவர்ச்சிகரமான செயலாகும், எனவே இந்த காய்கறி தோட்ட படுக்கைகளில் எல்லா இடங்களிலும் காணப்படுகிறது.

அஸ்பாரகஸின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் அதன் அதிக அளவு வைட்டமின்கள் ஆகும். வேறு சில வகை காய்கறிகளை விட இங்கு இன்னும் அதிகமாக உள்ளன. உதாரணமாக, இது அங்கீகரிக்கப்பட்ட தலைவரை விட சற்றே குறைவான வைட்டமின்கள் சி கொண்டுள்ளது - எலுமிச்சை. ஆனால் வைட்டமின் ஏ தக்காளி அளவில் உள்ளது.

அஸ்பாரகஸின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் அதன் அதிக அளவு வைட்டமின்கள் ஆகும்.

அஸ்பாரகஸ் ஒரு வற்றாத தாவரமாகும். இதன் விளைவாக, அது பல ஆண்டுகளாக பயிர்களை உற்பத்தி செய்யும். சரியான கவனிப்பு மற்றும் வளர்ந்து வரும் விதிகளுக்கு இணங்க, இது தோராயமாக 20 ஆண்டுகள் ஆகும். இருப்பினும், உயர்தர தாவர வளர்ச்சியை அடைவது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல. பல வழிகளில், இந்த உண்மை உற்பத்தியின் ஒப்பீட்டளவில் அதிக விலையை தீர்மானிக்கிறது.

அஸ்பாரகஸின் குறிப்பிடத்தக்க நன்மை என்னவென்றால், இது பல வழிகளில் வளர்க்கப்படலாம் திறந்த நிலம், மற்றும் மூடப்பட்டது, எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு கிரீன்ஹவுஸில்.

தாவரத்தின் விதைகள் எதிர்மறை வெளிப்பாடுகளுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கின்றன சூழல், எனவே அவை அதிக முளைப்பதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. உண்மை, இது உயர்தர விதைப் பொருட்களுக்கு மட்டுமே பொருந்தும், நேரடியாக நடவு செய்வதற்கு முன் கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு செயலாக்கப்படுகிறது.

தோட்டத்தில் அஸ்பாரகஸ் வளரும்

தள தேர்வு

வேறு எந்த தோட்டத்திலும் உள்ளது போல் மற்றும் தோட்ட பயிர்கள்உதாரணமாக, வளரும் சுவையான மற்றும் சத்தான அஸ்பாரகஸ் தளத்தின் சரியான தேர்வுடன் தொடங்குகிறது. திட்டமிடப்பட்ட இடம் நீண்ட ஆண்டுகள்பெறும் நல்ல அறுவடைஅசல் பழங்கள் பல தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும், அவை கண்டிப்பாக புறக்கணிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை:

• ஒரு நல்ல நிலை உள்ளது இயற்கை ஒளி. ஆலை அதிக சூரியனைப் பெறுகிறது, சிறந்தது, ஏனெனில் இது அதன் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, அதே போல் பெர்ரிகளின் சுவை;
• காற்றின் கூர்மையான காற்றுகளிலிருந்து பாதுகாப்பு - அஸ்பாரகஸ் குடும்பத்தின் சில வகையான தாவரங்கள், குறிப்பாக அவை புதர்கள் அல்லது மூலிகைகள் என்றால், முழுமையான இல்லாமை தேவை பலத்த காற்று, இது அவர்களின் தன்னியக்க அமைப்பை சேதப்படுத்தும்;
• பயிர்களை வளர்ப்பதற்கு வளமான மண் ஒரு முன்நிபந்தனை. பொதுவாக, இது இந்த பகுதியில் எந்த அதிகரித்த தேவைகளையும் காட்டாது, ஆனால் அது வெறும் மணலில் நடப்படக்கூடாது. சிறந்த விருப்பம், நிச்சயமாக, கரி வைப்புகளுடன் நீர்த்த கருப்பு மண். களிமண் கூட பொருத்தமானது, குறிப்பாக நீங்கள் கருத்தரித்தல் அடிப்படையில் அத்தகைய மண்ணில் போதுமான கவனம் செலுத்தினால்;
• ஈரப்பதம் நிலை - அஸ்பாரகஸுக்கு, சிறந்த விருப்பம் ஈரப்பதத்துடன் மண்ணின் நடுத்தர செறிவூட்டல் ஆகும். அதிகப்படியான ஈரமான மண் ஆபத்தானது, ஏனெனில் இது நோய்க்கிரும நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும், அதே நேரத்தில் வறண்ட மண் தாவர வளர்ச்சியின் வளர்ச்சி விகிதம் மற்றும் தரத்தில் குறிப்பிடத்தக்க குறைவைத் தூண்டுகிறது.

நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு முன், பகுதி கவனமாக தோண்டி தளர்த்தப்பட்டு, கரிம உரங்களான மட்கிய, அத்துடன் கரி மற்றும் சாம்பல் போன்றவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கலாச்சாரம் ஒளி மற்றும் அடர்த்தியான மண்ணில் நன்றாக வளரும், அதே போல் காரத்தன்மையும் நடுநிலை நிலையில் இருக்க வேண்டும். குவியும் சாத்தியத்தை அகற்ற தண்ணீர் உருகும், தரையிறங்கும் தளத்தை மற்ற பகுதிகளை விட சற்று அதிகமாக செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நிலத்தடி நீர் மட்டம் மேற்பரப்பில் இருந்து 60 செமீக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.

உங்கள் தோட்டத்தில் ஒரு செடியை வளர்க்கத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் நாற்றுகளைப் பெற வேண்டும். அஸ்பாரகஸ் முளைகளுக்கு தகுந்த சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது, இல்லையெனில் அவை விரைவில் இறக்கக்கூடும். ஏற்கனவே உள்ள பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றுவது முக்கியம், ஏனென்றால் அவை விதைகளை முளைக்க உதவும்.

இன்று, எப்படி என்ற கேள்விக்கு மிகவும் பொருத்தமான மற்றும் பயனுள்ள பதில் அஸ்பாரகஸ் வளரும்விதைகளிலிருந்து, பின்வரும் முறை:

• வழக்கமான அரை லிட்டர் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் அல்லது லிட்டர் ஜாடி, இது ஒரு சிறிய அளவு குடியேறிய தண்ணீரால் நிரப்பப்படுகிறது;
• ஒரு ஜாடிக்கு பதிலாக, நீங்கள் ஒரு ஆழமான சாஸரைப் பயன்படுத்தலாம்;
• விதைகள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கொள்கலனில் மூழ்கியுள்ளன, அதன் பிறகு அது குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது;
• நர்சரியை ஈரமான மணல் அல்லது கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட மண்ணால் நிரப்பலாம், ஆனால் இந்த முறை அதிக நேரம் எடுக்கும், எனவே தோட்டக்காரர்களைத் தொடங்குவதற்கு இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

முதல் தளிர்கள் 5-7 நாட்களுக்குள் தோன்றும். இருப்பினும், அவர்கள் இன்னும் பலவீனமாக இருப்பார்கள். நாற்றுகள் வலுவடையும் வரை மற்றொரு வாரம் காத்திருப்பது நல்லது. அப்போதுதான் திறந்த நிலத்தில் அஸ்பாரகஸ் நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கான சிக்கலை நீங்கள் பரிசீலிக்க ஆரம்பிக்க முடியும்.

முளைகள் தோன்றிய பிறகு, அவை மேலும் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் பொருத்தமான கொள்கலன்களில் இடமாற்றம் செய்யப்பட வேண்டும். இந்த செயல்முறை எடுப்பது என்று அழைக்கப்படுகிறது. பல்வேறு பானைகள் அல்லது தேன்கூடுகளுடன் கூடிய சிறப்புப் பெட்டிகள் புதிய நர்சரிகளாக நன்றாக வேலை செய்கின்றன. இவை இல்லாத நிலையில், நீங்கள் சாதாரண பிளாஸ்டிக் கோப்பைகளை நாடலாம்.

கொள்கலன்கள் கரி அல்லது பயனுள்ள சுவடு கூறுகளுடன் நிறைவுற்ற வேறு எந்த மண்ணிலும் நிரப்பப்படுகின்றன. மண் ஏராளமாக பாய்ச்சப்படுகிறது, ஆனால் முளைத்த விதைகள் காய்ந்த பின்னரே எடுக்கப்படுகின்றன. திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்ய தயாரிக்கப்பட்ட முளைகள் இறுதியாக இரண்டு முதல் மூன்று மாதங்களில் உருவாகும்.

நினைவில் கொள்ள வேண்டிய முதல் விஷயம் என்னவென்றால், நாற்றுகள் முடிந்தவரை கவனமாக இடமாற்றம் செய்யப்படுகின்றன, இது தாவரத்தின் மிகவும் பலவீனமான தாவர அல்லது வேர் அமைப்புக்கு சேதம் ஏற்படுவதைத் தவிர்க்க உதவும். ஏற்கனவே உள்ள தேவைகள் மற்றும் பரிந்துரைகளுக்கு இணங்கவும் கடுமையாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுவது தவிர்க்க உதவும் தீவிர பிரச்சனைகள்மேலும்.

முதலில் நீங்கள் பொருத்தமான துளைகளை தோண்ட வேண்டும். அவற்றின் ஆழம் நேரடியாக மண்ணின் வகையைப் பொறுத்தது. இது மணற்கல் என்றால், நீங்கள் 18 சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில் துளைகளை தோண்ட வேண்டும், மற்றும் கனமான மண்ணில் - தோராயமாக 16 செ.மீ. வரிசை இடைவெளியைப் பொறுத்தவரை, 80-100 செமீ காட்டி பராமரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அஸ்பாரகஸ் நடவு செய்வதற்கு முன், துளைகள் உயர்தரத்துடன் நிரப்பப்படுகின்றன கரிம உரம், எடுத்துக்காட்டாக, அழுகிய உரம் அல்லது மட்கிய, பின்னர் அவர்கள் மூடப்பட்டிருக்கும் மெல்லிய அடுக்குமண் (தோராயமாக 5-8 செ.மீ.).

தயாரிக்கப்பட்ட நாற்றுகள் ஒரு துளைக்குள் வைக்கப்படுகின்றன, இதனால் அதன் வேர் அமைப்பு உள்ளது கட்டாயமாகும்நேராக்கப்பட்டது. ஏற்கனவே நடப்பட்ட புதருடன் கூடிய துளை மண்ணால் கவனமாக நிரப்பப்படுகிறது, அதன் பிறகு அது ஏராளமாக பாய்ச்சப்படுகிறது (இந்த விஷயத்தில் நீர்ப்பாசனம் தீர்க்கமான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது, ஏனெனில் இது ஆலை எவ்வளவு நன்றாக வேரூன்றுகிறது என்பதை இது தீர்மானிக்கிறது). இந்த செயல்முறை ஒவ்வொரு புதிய நாற்றுக்கும் மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது.

அஸ்பாரகஸை பராமரிப்பதன் அம்சங்கள்

நாட்டில் அஸ்பாரகஸை வளர்ப்பது மற்றும் அதிலிருந்து பொருத்தமான அறுவடை பெறுவது மிகவும் எளிது என்று பலர் நம்புவது முற்றிலும் தவறானது. உண்மையில், அதை நடவு செய்வது மேற்கொள்ளப்பட வேண்டிய அனைத்து நடவடிக்கைகளின் ஆரம்பம் மட்டுமே. இந்த பயிரை பராமரிப்பது ஒரு சிக்கலான செயல்முறையாகும், இது தோட்டக்காரர்களின் தரப்பில் பொறுப்பு மற்றும் சரியான புரிதல் தேவைப்படுகிறது.

அஸ்பாரகஸ் அதன் முதல் அறுவடையை நடவு செய்த மூன்றாம் ஆண்டில் மட்டுமே உற்பத்தி செய்யும் என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும். ஆகையால், இந்த முழு நேரத்திலும் நீங்கள் அவளை கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும், பழங்களின் தோற்றத்துடன் "நன்றி" என்று பொறுமையாக காத்திருக்க வேண்டும்.

வசந்த காலத்தில், களை வளர்ச்சி குறிப்பாக சுறுசுறுப்பாக இருக்கும்போது, ​​​​அவை தொடர்ந்து அகற்றப்பட வேண்டும். எந்தவொரு மூன்றாம் தரப்பு தாவரங்களையும் அஸ்பாரகஸுக்கு அருகில் விடுவது கண்டிப்பாக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் இது பல்வேறு நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு அல்லது பூச்சிகளின் தோற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும். களைகள் மண்ணிலிருந்து நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகளை உண்கின்றன, அதாவது அஸ்பாரகஸ் அவற்றில் மிகக் குறைவாகவே கிடைக்கிறது. இதன் விளைவாக, தாவரத்தின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி கணிசமாக மோசமடையும். இது அஸ்பாரகஸுக்கு மட்டுமல்ல, உதாரணமாக மற்ற காய்கறிகளுக்கும் பொருந்தும்.

பகுதியின் களையெடுத்தல் பொருத்தமான கருவியைப் பயன்படுத்தி மேற்கொள்ளப்படுகிறது - ஒரு சுரப்பி. புதர்கள் மற்றும் வரிசைகள் இடையே குறிப்பிடத்தக்க தூரம் இந்த செயல்முறை எந்த சிரமமும் இல்லாமல் மேற்கொள்ள அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் மண்ணில் மிகவும் ஆழமாக சுரப்பியை மூழ்கடிக்கக்கூடாது, குறிப்பாக புதருக்கு அருகாமையில் களையெடுக்கும் போது, ​​இது அதன் வேர் அமைப்பை சேதப்படுத்தும்.

அதே நிகழ்வு கோடையில் நடத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் ஆண்டின் இந்த காலகட்டத்தில் களைகள் வளரும். ஆனால் இலையுதிர்காலத்தில், தளத்தில் உருவாகக்கூடிய தாவர குப்பைகளை அகற்றுவதை நீங்கள் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும் வெவ்வேறு வழிகளில். இல்லையெனில், தோட்டத்தில் வளரும் அஸ்பாரகஸ் மிகவும் கடினமாக இருக்கும்.

அஸ்பாரகஸுக்கு வழக்கமான மற்றும் உயர்தர நீர்ப்பாசனம் தேவை. இது குறிப்பாக உண்மை கோடை காலம்நேரடி சூரிய ஒளியில் தொடர்ந்து வெளிப்படுவதாலும், மழைப்பொழிவு நீண்ட காலமாக இல்லாததாலும் ஈரப்பதம் குறைவதால் வானிலை வகைப்படுத்தப்படும் நேரங்கள். உலர்ந்த மண் தாவரத்தின் நிலைக்கு மிகவும் எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. இது பலவீனமாகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியின் சரிவு ஆபத்தான பூஞ்சை மற்றும் தொற்று நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது, பல தோட்டம் மற்றும் காய்கறி பயிர்களின் சிறப்பியல்பு.

நீண்ட காலமாக ஈரப்பதம் இல்லாதது ஒரு அஸ்பாரகஸ் புதரை அழிக்கக்கூடும். இதைத் தவிர்க்க, நீங்கள் அவ்வப்போது மண்ணை ஈரப்படுத்த வேண்டும், இதற்காக கையேடு வழிமுறைகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு வாளி தண்ணீர் மற்றும் ஒரு வழக்கமான கோப்பை, அல்லது மேம்பட்டவை - தண்ணீர் குழாய்மற்றும் ஒரு தானியங்கி நீர் வழங்கல் அமைப்பு. எந்த நீர்ப்பாசன முறை பயன்படுத்தப்பட்டாலும், சூரியனின் சூடான கதிர்கள் அடிவானத்தின் பின்னால் மறைந்திருக்கும் போது, ​​மாலையில் ஈரப்பதத்துடன் தாவரத்தை நிறைவு செய்வது நல்லது என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

மேல் ஆடை அணிதல்

எல்லோரையும் போல காய்கறி பயிர்கள், அஸ்பாரகஸ் போதுமான அளவு நன்மை பயக்கும் சுவடு கூறுகளைப் பெற்றால், அது மிகவும் சிறப்பாக வளரும் மற்றும் வளரும். ஒரு விதியாக, அவை அனைத்தும் மண்ணில் உள்ளன, அவை அவற்றைக் குவிக்கின்றன. இருப்பினும், அவை மண்ணில் தோன்றுவதற்கு, அவை அங்கு "வைக்கப்பட வேண்டும்". இன்று, உரங்கள் பல்வேறு வழிகளில் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன மற்றும் அனைத்து வகையான கரிம மற்றும் கனிமப் பொருட்களையும் பயன்படுத்துகின்றன.

அஸ்பாரகஸ் வளர்க்கப்படும் மண்ணில் பின்வருவனவற்றைச் சேர்க்கலாம்:

• கரிமப் பொருட்கள் - மட்கிய, உரம், உரம், கோழி எச்சங்கள், முதலியன;
• செயற்கை - நைட்ரஜன் மற்றும் பொட்டாசியம்-பாஸ்பரஸ் உரங்கள்;
• கனிம கூறுகளின் அதிக சதவீதத்துடன் கூடிய பொருட்கள், எடுத்துக்காட்டாக, சாம்பல்.

சரியான நேரத்தில் உணவளிப்பது ஆலை வளர்வதை நிறுத்தாது, அதன் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பல்வேறு நோய்களை எதிர்க்க முடியும், மேலும் பழங்கள் சுவையாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்கும் என்பதற்கான உத்தரவாதமாகும். முக்கியமான மைக்ரோலெமென்ட்களின் பற்றாக்குறை சோகமான விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது, அதை நினைவில் கொள்வது மிகவும் முக்கியம், சரிசெய்ய முடியாது.

தழைக்கூளம்

மற்றொரு முக்கியமான நிகழ்வு, இது ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகஅஸ்பாரகஸ் பராமரிப்பு. மண்ணை தழைக்கூளம் செய்வது உகந்த ஈரப்பதம் சமநிலையை பராமரிக்கவும், அதே போல் காற்று பரிமாற்றத்தை மேம்படுத்தவும் அவசியம். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், மண்ணின் மேற்பரப்பில் ஒரு வகையான பாதுகாப்பு அடுக்கு உருவாக்கப்படுகிறது, இது உலர்த்துவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் நீக்குகிறது. விரைவான இழப்புஆக்ஸிஜன்.

அஸ்பாரகஸ் வளரும் மண்ணின் மேற்பரப்பில் தழைக்கூளம் பொதுவாக இலையுதிர்காலத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படலாம் உதிர்ந்த இலைகள்அல்லது மரத்தூள். இரண்டும் ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும் நல்ல திறனால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.

அஸ்பாரகஸை வளர்ப்பது மற்றும் பராமரிப்பது ஒப்பீட்டளவில் நீண்ட மற்றும் சிக்கலான செயல்முறையாகும். ஆனால் இது அழகான மற்றும் சுவையான அஸ்பாரகஸைக் கனவு காணும் தோட்டக்காரர்களை பயமுறுத்தக்கூடாது சொந்த சதி. இந்த கலாச்சாரம் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, ஏனென்றால் பல மேற்கத்திய நாடுகளில், எடுத்துக்காட்டாக, ஜெர்மனியில், இது ஒரு உண்மையான சுவையாக கருதப்படுகிறது.