ஜன்னலில் தக்காளியை வளர்க்க முடியுமா? உட்புற தக்காளியை நடவு செய்வதற்கான அம்சங்கள். உத்தரவாதமான விளைச்சலுடன் சிறந்த தரமான வகைகள்

வளர்ப்பாளர்களின் முயற்சிகளுக்கு நன்றி, தக்காளியை வருடத்தின் எந்த நேரத்திலும் ஒரு ஜன்னலில் வளர்க்கலாம். நல்ல மகசூல் தரக்கூடிய பல வகைகள் உள்ளன அறை நிலைமைகள். தோட்டத்தில் சாதாரண தக்காளியை விட இதை வளர்ப்பது கடினம் அல்ல, அவை வறட்சி அல்லது கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டுக்கு பயப்படுவதில்லை. புதிய தக்காளியை அனுபவிக்க குளிர்கால குளிர், இந்த சாகுபடியின் அனைத்து நுணுக்கங்களையும் நீங்கள் கற்றுக் கொள்ள வேண்டும், ஆனால் மிக முக்கியமான விஷயம் சரியான வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது.

வகைப்படுத்தல் உட்புற தக்காளிவழக்கத்தை விட சிறியது, ஆனால் இன்னும் ஈர்க்கக்கூடியது. வகைகள் வடிவம், அளவு, பழத்தின் நிறம், புஷ்ஷின் உயரம் மற்றும் வடிவம், அத்துடன் பழுக்க வைக்கும் காலம் மற்றும் பிற அளவுருக்கள் ஆகியவற்றில் வேறுபடுகின்றன. ஒவ்வொரு ஆண்டும் அவர்களின் பட்டியல் முன்னணி இனப்பெருக்க நிறுவனங்களின் புதிய வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்களுடன் கூடுதலாக வழங்கப்படுகிறது. ஜன்னலில் எந்த வகையான தக்காளியை வளர்க்கலாம்? ஜன்னலில் வளர மிகவும் பிரபலமான தக்காளி கீழே குளிர்கால நேரம்:

• பால்கனி அதிசயம்.இந்த ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகை அரை மீட்டர் உயரம் வரை துண்டாக்கப்பட்ட புதர்களை உருவாக்குகிறது. இதன் பழங்கள் சிவப்பு நிறமாகவும், உருண்டையாகவும், சர்க்கரை அதிகமாகவும் இருக்கும். பெரும்பாலான பானை தக்காளிகளைப் போலல்லாமல், இந்த வகையின் பழங்கள் 70-100 கிராம் வரை வளரும். இந்த வகை ஒளியின் பற்றாக்குறைக்கு நன்கு பொருந்துகிறது மற்றும் குளிர்காலத்தில் நன்கு பழம் தாங்கும்.

• அறை ஆச்சரியம்.ஆரம்ப, பழமையான. புதர்களின் உயரம் அரை மீட்டருக்கு மேல் இல்லை, கொத்துகளில் சேகரிக்கப்பட்ட பிரகாசமான சிவப்பு நீளமான பழங்களின் எடை 25-30 கிராம் ஆகும். இந்த தக்காளியின் கூழ் மிகவும் சுவையாகவும் நறுமணமாகவும் இருக்கிறது, அவை சாலட்களுக்கு சிறந்தவை. குளிர்காலத்தில், ஆலை ஒளிர வேண்டும், இல்லையெனில் அறுவடை பலவீனமாக இருக்கும்.
• போன்சாய். 30 செமீ உயரம் கொண்ட ஒரு சுத்தமான, பசுமையான புஷ் இந்த வகையின் தக்காளி ஒரு வட்ட வடிவம் மற்றும் ஒரு பணக்கார சிவப்பு நிறம், பழத்தின் எடை 25 கிராம். நல்ல கவனிப்புஒவ்வொரு செடியும் 1 கிலோ உற்பத்தி செய்கிறது சுவையான தக்காளிவிளக்கக்காட்சி.
• மைக்ரான் என்.கே.இன்று அவர் கருதப்படுகிறார் சிறிய வகைதக்காளி, அதன் உயரம் 12-15 செ.மீ. சிறிய பழங்கள்(10-12 கிராம்) மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு. நீங்கள் அதிக மகசூலை எதிர்பார்க்கக்கூடாது, ஆனால் அலங்காரத்தைப் பொறுத்தவரை, பெரும்பாலான தக்காளிகளை விட பல்வேறு வகைகள் முன்னிலையில் உள்ளன. க்கு உகந்தது குளிர்காலத்தில் வளரும், அது நீளம் சார்ந்து இல்லை என்பதால் பகல் நேரம்.

• பினோச்சியோ.ஒன்று சிறந்த வகைகள்தொட்டிகளில். தாவரங்கள் குறைந்த, அதிகபட்சம் 30 செ.மீ., அடர்த்தியான, கச்சிதமானவை. பழத்தின் எடை சுமார் 20 கிராம், நிறம் சிவப்பு. ஒரு புஷ் 1 முதல் 1.5 கிலோ தக்காளியை உற்பத்தி செய்கிறது, இது சாலட்களுக்கு மட்டுமல்ல, பதப்படுத்தலுக்கும் ஏற்றது.
• பிக்மி.அதன் பழங்கள் தோன்றிய 85-90 நாட்களுக்குப் பிறகு பழுக்க வைக்கும். பல்வேறு தண்டுகள், உலகளாவிய பயன்பாடு, குறுகிய நாளில் நல்ல பழம். அதன் தக்காளி சிறியது, 25 கிராம் எடை கொண்டது, சிவப்பு, நறுமணம் கொண்டது. பழுக்க வைக்கும் காலத்தில் புஷ் மிகவும் அலங்காரமாகத் தெரிகிறது.
• புளோரிடா பெட்டிட்.அதிக மகசூலுக்கு மதிப்புள்ள பிரபலமான வகை. புதர்கள் கச்சிதமான வடிவத்தில் உள்ளன, உயரம் 30 செமீக்கு மேல் இல்லை, கிள்ளுதல் தேவையில்லை. பழம் சிறியது (20-40 கிராம்), சிவப்பு, மிகவும் இனிமையான கூழ் கொண்டது. கருப்பைகள் நீண்ட ரேஸ்ம்களில் சேகரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் பழுக்க வைக்கும் காலத்தில் இலைகள் பழங்களின் கீழ் கிட்டத்தட்ட கண்ணுக்கு தெரியாதவை. இந்த வகை குறைந்த ஒளியை எதிர்க்கும் மற்றும் குளிர்காலத்தில் நன்கு பழம் தாங்கும்.
• தேன் கொத்து.மஞ்சள் மற்றும் ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகை. நீங்கள் ஜன்னலின் மீது மற்றும் இரண்டிலும் வளரலாம் திறந்த நிலம். ஸ்டாம்பிங் புதர்களின் உயரம் 40 செமீக்கு மேல் இல்லை, கிரீடம் அடர்த்தியானது மற்றும் உருவாக்கம் தேவையில்லை. தக்காளியின் எடை சுமார் 40 கிராம் மற்றும் மகசூல் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. பழத்தின் தோல் மெல்லியதாகவும், ஆரஞ்சு நிறமாகவும், சதை இனிப்பானதாகவும், தாகமாகவும் இருக்கும்

மண் மற்றும் விதை தயாரிப்பு

குளிர்காலத்தில் ஜன்னலில் தக்காளியை வளர்ப்பது எப்படி? பிடிக்கும் வழக்கமான வகைகள், வீட்டு தக்காளி நாற்றுகள் மூலம் சிறந்த முறையில் வளர்க்கப்படுகிறது. இந்த கட்டத்தில், விதைப்பு நேரம் வேறுபட்டது என்பதைத் தவிர, வேறுபாடுகள் எதுவும் இல்லை. சராசரியாக, தக்காளி முளைத்த 90-100 நாட்களுக்குப் பிறகு பழம் தாங்கத் தொடங்குகிறது, மேலும் ஒரு குறிப்பிட்ட தேதிக்குள் உங்கள் முதல் தக்காளியைப் பெற விரும்பினால், இந்த காரணியைக் கவனியுங்கள். உதாரணமாக, ஜனவரியில் முதல் அறுவடை அறுவடை செய்ய, செப்டம்பர் இறுதியில் நாற்றுகளுக்கு விதைகளை விதைக்க வேண்டும்.

குளிர்காலத்தில் ஜன்னலில் தக்காளியை வளர்க்கும் அனுபவம் உங்களுக்கு இருக்கிறதா?

ஆம்இல்லை

விதைகளை விதைப்பதற்கு முன்:

1. பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் பலவீனமான கரைசலில் 15-30 நிமிடங்கள் ஊறவைப்பதன் மூலம் கிருமி நீக்கம் செய்யப்படுகிறது.
2. பின்னர் அளவீடு செய்ய ஈரமான துணியில் பல நாட்கள் விடவும்.
3. தக்காளி விதைகள் தயாரித்தல்.
4. வழக்கமான மண் அல்லது வாங்கிய அடி மூலக்கூறுடன் ஒரு பொதுவான கொள்கலனில் 1 செ.மீ க்கும் அதிகமான ஆழத்தில் விதைக்கவும்.
5. விதைகளுக்கு இடையே உள்ள தூரம் 2-3 செ.மீ.க்குள் இருக்க வேண்டும், அதனால் நாற்றுகள் தடிமனாக இருக்காது.

நாற்றுகளில் 2-3 இலைகள் உருவாகியவுடன் நாற்றுகள் தனித்தனி கொள்கலன்களில் இடமாற்றம் செய்யப்படுகின்றன.

தக்காளி வகையைப் பொறுத்து பானை அளவுகள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன:

• 1.5-2 லிட்டர் அளவு கொண்ட குள்ளர்களுக்கு;
• க்கு சாதாரண அறை 3-4 லிட்டர்;
• தொங்குவதற்கு - குறைந்தது 5 லிட்டர்.

அனைத்து தொட்டிகளிலும் வடிகால் துளைகள் இருக்க வேண்டும். மண்ணை சரியாக தயாரிப்பது முக்கியம், ஏனெனில் அதன் கலவை புஷ்ஷின் வளர்ச்சி மற்றும் பழம்தரும் தன்மையைப் பொறுத்தது. மண் தயாரிப்பு சிறந்த விருப்பம்பின்வரும் கலவை:

1. 5 பாகங்கள் தோட்ட மண்;
2. 2 பாகங்கள் மணல்;
3. 5 பாகங்கள் அழுகிய உரம்;
4. 1 பகுதி கரி.

இந்த கலவையின் ஒரு வாளியில் நீங்கள் யூரியா மற்றும் பொட்டாசியம் சல்பேட் ஒரு தீப்பெட்டி, ஒரு சில sifted மர சாம்பல் சேர்க்க வேண்டும். இவை அனைத்தும் முழுமையாக கலக்கப்படுகின்றன.

தரையிறக்கம்

இப்போது நீங்கள் நாற்றுகளை நடவு செய்ய ஆரம்பிக்கலாம்:

1. பானைகளின் அடிப்பகுதியில் மெல்லிய சரளை, பட்டை துண்டுகள், விரிவாக்கப்பட்ட களிமண் அல்லது பிற பொருட்களின் வடிகால் அடுக்கை வைக்கவும். தொட்டிகளின் மேல் மண்ணை நிரப்பி மையத்தில் சிறிய பள்ளம் அமைக்கவும்.
2. முன் பாய்ச்சப்பட்ட நாற்றுகள் ஒவ்வொன்றாக கவனமாக அகற்றப்பட்டு தொட்டிகளில் நடப்பட்டு, கோட்டிலிடன் இலைகளுக்குள் ஆழமாகச் செல்கின்றன. லேசாக தண்ணீர். மண் காற்றுடன் நிறைவுற்றதாக இருக்க வேண்டும், இதனால் தண்ணீர் வேர்களுக்குள் வரும்.
3. பானைகளை ஜன்னல் மீது வைக்கவும் (முன்னுரிமை தெற்கு பக்கம்) மற்றும் ஒவ்வொரு 2 நாட்களுக்கும் அவற்றை ஒளியை நோக்கி மறுபுறம் திருப்புங்கள். காலையிலும் மாலையிலும், மேகமூட்டமான வானிலையிலும், தாவரங்கள் பைட்டோலாம்ப்களால் ஒளிர வேண்டும்.

ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு, தாவரங்கள் வளர்ச்சிக்குத் தேவையான நைட்ரஜன் உரத்தில் பாதியைப் பெறுகின்றன, மேலும் நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்:

• பூக்கும் காலத்தில், மகரந்தச் சேர்க்கையின் சதவீதத்தை அதிகரிக்க, தாவரத்தின் தண்டுகள் மெதுவாக அசைக்கப்பட்டு, இறகு அல்லது மென்மையான தூரிகை மூலம் பூக்களுடன் வரையப்படுகின்றன.
• கருப்பை உருவான பிறகு, இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு முறை பொட்டாசியம் உரத்துடன் உணவளிக்க வேண்டியது அவசியம்.
• புதரை உருவாக்க வேண்டிய அந்த வகைகளுக்கு, வளர்ப்புப்பிள்ளைகள் அகற்றப்பட்டு, பிரதான தண்டு மேல் பகுதி இறுக்கப்பட்டு, அதிகப்படியானவை துண்டிக்கப்படுகின்றன. பூ மொட்டுகள்கருவின் அளவை அதிகரிக்க.
• உயரமான புதர்கள் பானையின் விளிம்பில் தரையில் சிக்கியுள்ள ஆதரவுடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளன.

சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பு அம்சங்கள்

குளிர்காலத்தில் ஜன்னலில் தக்காளியை வளர்ப்பது நோய்கள் இல்லாமல் இல்லை:

• பூஞ்சை தொற்றுக்கான அறிகுறிகள் தோன்றினால், அனைத்து தாவரங்களும் பைட்டோஸ்போரின் அல்லது மற்றொரு பூஞ்சை காளான் முகவர் மூலம் தெளிக்கப்படுகின்றன.
• பழம்தரும் நீடிக்க, தொடர்ந்து எடுக்கவும் பழுத்த பழங்கள், உலர்ந்த இலைகள் நீக்க, உரம் மற்றும் நீர்ப்பாசனம் பற்றி மறக்க வேண்டாம்.
• தொட்டிகளில் உள்ள மண்ணை அவ்வப்போது தளர்த்த வேண்டும், வேர்களைப் பிடிக்காமல் இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.

இந்த கவனிப்புடன், உங்கள் தக்காளி குளிர்காலம் முழுவதும் இனிப்பு, சுவையான பழங்களின் ஏராளமான அறுவடை மூலம் உங்களை மகிழ்விக்கும்.

புகைப்படம்

குளிர்காலத்தில் விளைவிக்கக்கூடிய தக்காளி வகைகளைப் பற்றி நன்றாகப் புரிந்து கொள்ள, கீழே உள்ள புகைப்படங்களைப் பார்க்கலாம்.

நீங்கள் வீடியோவைப் பார்க்கலாம்; விரிவான அனுபவமுள்ள தோட்டக்காரர் குளிர்காலத்தில் தக்காளியை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்று உங்களுக்குச் சொல்வார்.

ஒரு பொதுவான நகர குடியிருப்பில் தக்காளியை வளர்ப்பது மற்றும் பராமரிப்பது திறந்த நிலத்தில் வளர்ப்பது மற்றும் உட்புற தாவரங்களை பராமரிப்பதில் இருந்து வேறுபட்டதல்ல. ஆயினும்கூட, இந்த முறை உங்கள் சொந்த கைகளால் வளர்க்கப்படும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு மற்றும் மிகவும் சுவையான தயாரிப்புகளுடன் கடையில் இருந்து குறைந்த மதிப்புள்ள காய்கறிகளை மாற்றுவதற்கான சிறந்த வாய்ப்பை வழங்குகிறது. குறைந்தபட்ச செலவுகள்மற்றும் நேரம்.

அனைவருக்கும் தோட்டத்தில் படுக்கைகளில் தக்காளி வளர வாய்ப்பு இல்லை, அவர்கள் சொந்தமாக இல்லை என்ற எளிய காரணத்திற்காக நில சதி. குடியிருப்பாளர்கள் அடுக்குமாடி கட்டிடங்கள்இந்த வாய்ப்பை இழந்துள்ளனர். கூடுதலாக, குளிர்காலத்தில் என் சொந்த ஜூசி காய்கறிகளை கடையில் வாங்காமல் சாப்பிட விரும்புகிறேன். இரண்டு சந்தர்ப்பங்களிலும், ஒரு வழி உள்ளது - வீட்டில் தக்காளி வளரும். இது அவ்வளவு கடினம் அல்ல, இதன் விளைவாக எல்லா எதிர்பார்ப்புகளையும் மீறுகிறது ஆண்டு முழுவதும்எங்கள் சொந்த தக்காளியுடன். ஆனால் ஒரு செடியை நடவு செய்து வளர்க்கத் தொடங்க, நீங்கள் சிறந்த உட்புற தக்காளி வகைகளைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். தற்போது, ​​அவற்றில் நிறைய இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டுள்ளன.

1. நிச்சயமாக, ஒவ்வொரு வகையான தக்காளியையும் வீட்டில் வளர்க்க முடியாது. உட்புற தாவரங்கள் சாதாரணமாக வளரும் மற்றும் நல்ல அறுவடையை உருவாக்கும் பல அளவுகோல்கள் உள்ளன.
2. இந்த வகைகள் முக்கியமாக நிலையான வகைகள். அதாவது, அவை சக்திவாய்ந்த தண்டு, அடர்த்தியான கிரீடம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன, அவை கட்டப்பட வேண்டியதில்லை அல்லது சரியான புஷ்ஷை உருவாக்க எந்த நடவடிக்கையும் செய்ய வேண்டியதில்லை. எல்லாமே வளமான அறுவடைக்கு பங்களிக்கின்றன.
3. அத்தகைய தக்காளி குறைந்த வளர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் அவை ஒரு குறிப்பிட்ட இடத்தில் (பானை, பெட்டி) வளரும், அங்கு அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லை. எனவே, குறைந்த வளரும் தாவரங்கள் மட்டுமே காய்க்கும் வாய்ப்பு உள்ளது.
4. ஒரு குடியிருப்பில் வளரும் மற்றொரு அம்சம், குறிப்பாக குளிர்காலத்தில் வெளிச்சம் இல்லாதது. உட்புற தக்காளி கூடுதல் விளக்குகள் இல்லாமல் கூட நன்றாக வளரும் வகையில் இதற்கு ஏற்றது.

இத்தகைய வகைகள் இலை அச்சு போன்ற மிகவும் பொதுவான நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கின்றன என்பதும் முக்கியம்.

உட்புற வகைகளில், தக்காளியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​அலங்கார தாவரங்களாக வளர்க்கப்படுபவை உள்ளன; அலங்காரப் பழங்கள் சிறியவை என்றாலும் உண்ணக்கூடியவை. ஒரு நல்ல அறுவடையைப் பெறுவதற்காக குறிப்பாக நடவு செய்யப்பட்டால், பொருத்தமான வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம்.

பொதுவான பண்புகள்

ஒவ்வொரு வகையின் விளக்கமும் ஒரு குறிப்பிட்ட தக்காளியின் சொந்த குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், உட்புற தக்காளிக்கான பல பண்புகள் பொதுவான அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளன:

1. மிகவும் சுவையானது, நிறைய சர்க்கரை மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன;
2. பழங்கள் 15 முதல் 130 கிராம் வரை சிறியவை, பெரும்பாலும் புதரில் இறுக்கமாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன, மேலும் வருடத்திற்கு 2 கிலோ தக்காளி வரை தாங்கக்கூடியவை (புதரில் இருந்து);
3. இந்த தக்காளிகள் வற்றாதவை, அறுவடை செய்த பிறகு, இலைகள் சிறிது நேரம் கழித்து மீண்டும் தண்டுகளில் தோன்றும், அத்தகைய தக்காளியின் ஆயுட்காலம் ஐந்து ஆண்டுகள் ஆகும், இந்த நேரத்தில் அவை பலனைத் தரும், ஆனால் மிகவும் பெரிய அறுவடைகள்முதல் இரண்டு ஆண்டுகளில் சேகரிக்கப்பட்டது.

உட்புற தக்காளி வீட்டுச் சூழலுக்கு ஏற்றவாறு பொருந்துகிறது, மேலும் பட்டியலிடப்பட்ட பண்புகள் ஆண்டு முழுவதும் எப்போதும் ஜூசி, சத்தான பழங்கள் மேஜையில் இருக்கும் என்பதைக் குறிக்கிறது.

சிறந்த வகைகளின் புகைப்படங்கள் மற்றும் விளக்கங்கள்

இந்த வகை தக்காளியின் வகைகளின் எண்ணிக்கை சாதாரண தக்காளியைப் போல பெரியதாக இல்லை, ஆனால் அவற்றில் நிறைய உள்ளன. ஒவ்வொரு ஆண்டும், வளர்ப்பாளர்கள் புதிய வகைகளை உருவாக்குகிறார்கள் அல்லது மேம்பட்ட பண்புகளுடன் மற்றொரு கலப்பினத்தைப் பெறுகிறார்கள். அமெச்சூர்களால் பெரும்பாலும் வளர்க்கப்படும் மிகவும் பொதுவான வகைகளின் பட்டியலை நீங்கள் செய்யலாம் உட்புற தாவரங்கள். முதலில், நாங்கள் நிலையான வகைகளை பட்டியலிடுகிறோம்.

சிறிய டிம்.நெதர்லாந்தில் வளர்க்கப்படுகிறது. இதன் உயரம் 30 செ.மீ., நிலத்தில் நடப்பட்டால், ஆண்டு முழுவதும் 50 செ.மீ. பழங்கள் கோள, சிவப்பு, 12 முதல் 14 கிராம் வரை எடையுள்ளவை. இந்த தக்காளி மிகவும் இனிமையான சுவை என்று சொல்ல முடியாது.

ஜன்னல் மஞ்சள்.இது தக்காளி விதை சந்தையில் ஒரு புதிய தயாரிப்பு. இந்த தாவரத்தின் பழங்கள் மஞ்சள் நிறத்தில் இருப்பதை அதன் பெயரே தெரிவிக்கிறது. அவை மிகவும் இனிமையாக சுவைக்கின்றன. பழுக்க வைக்கும் காலத்தில், அவை தக்காளி கிளைகளில் இறுக்கமாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன, அவற்றின் எடை 30 கிராம், மற்றும் தாவரத்தின் உயரம் 25 செ.மீ.

தேன் கொத்து.மற்றொரு வகை மஞ்சள் தக்காளி, windowsill மற்றும் திறந்த நிலத்தில் இருவரும் வளர மிகவும் பொருத்தமானது. உயரம் 40 செ.மீ. மஞ்சள் பழங்கள்கிளைகளில் உருவாகின்றன மற்றும் உண்மையில் திராட்சை கொத்துகள் போல் இருக்கும். இது அதிக மகசூல் கொண்டது, மேலும் பழங்கள் மிகவும் மெல்லிய தோல் மற்றும் இனிப்பு சுவை கொண்டது.

புளோரிடா பெட்டிட்.பழங்கள் நன்றாக இருக்கும் குளிர்கால காலம். பழங்கள் மிகவும் இனிமையான கூழ் கொண்ட சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளன, எடை 40 கிராமுக்கு மேல் இல்லை. இந்த வகை அதன் உயர் விளைச்சலுக்கு துல்லியமாக மதிப்பிடப்படுகிறது. பழுக்க வைக்கும் பழங்கள் அடர்த்தியான கொத்தாக சேகரிக்கப்படுகின்றன, இதனால் இலைகள் தங்களைத் தாங்களே பார்க்க முடியாது.

பிக்மி.இந்த வகையை அலங்காரமாக வகைப்படுத்தலாம், ஆனால் ஆலை மிகவும் ஏராளமாக பழங்களைத் தருகிறது, பழங்கள் சிறியதாக இருந்தாலும், சுமார் 25 கிராம், மற்றும் கிளைகளில் மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு தக்காளி இரண்டும் இருக்கலாம். நிலைமைகளுக்கு நன்கு பொருந்துகிறது குறுகிய நாள், இது அதன் வளர்ச்சியை பாதிக்காது.

பினோச்சியோ.ஒரு உலகளாவிய வகை, உடன் அடர்ந்த பசுமையாகமற்றும் பலவிதமான சிவப்பு பழங்கள், மற்றும் அவை சிறியதாக இருந்தாலும், 20 கிராம் வரை, நீங்கள் ஒரு புதரில் இருந்து 2 கிலோ வரை இந்த பழங்களை சேகரிக்கலாம், இது சாலட்களுக்கு சிறந்தது மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் நன்றாக இருக்கும். இந்த தக்காளியின் மிதமான இனிப்பு சுவை குளிர்காலத்தில் இன்றியமையாததாக ஆக்குகிறது, நீங்கள் உண்மையில் புதிய காய்கறிகளை விரும்புகிறீர்கள். கோடையில், ஆலை படுக்கைகளில் வளர முடியும், இலையுதிர் காலத்தில் அது தொட்டிகளில் இடமாற்றம் செய்யப்படுகிறது மற்றும் அது வீட்டில் வளரும், குளிர்காலத்தில் பழம் தாங்கும்.

மைக்ரான் என்.கே.தற்போது இருக்கும் அனைத்து உட்புற தக்காளிகளிலும் சிறியது. அதன் உயரம் 15 செ.மீ.க்கு மேல் இல்லை, இது ஒரு வழக்கமான மலர் தொட்டியில் பொருந்துகிறது. மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு பழங்கள் மிகவும் சிறியவை, ஒரு பட்டாணி அளவு, 10 - 15 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கலாம். இந்த தக்காளி ஒரு சிறிய அறுவடை உற்பத்தி, ஆனால் ஆண்டு முழுவதும் மேஜையில் புதிய, இனிப்பு தக்காளி உள்ளன.

போன்சாய்.இந்த தக்காளி வகையின் விதைகளிலிருந்து, மிகவும் சுத்தமாகவும், குறைந்த புஷ் (30 செ.மீ. வரை) வளரும், இது ஒரு சாதாரண மலர் தொட்டியில் எளிதாக வைக்கப்படும். பழங்கள் பிரகாசமான சிவப்பு, 25-30 கிராம் எடையும், கோளமாகவும் இருக்கும். நல்ல கவனிப்புடன், ஒரு வருடத்திற்குள் புதரில் இருந்து 1 கிலோ தக்காளியை அறுவடை செய்யலாம்.

அறை ஆச்சரியம்.ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகைகளைக் குறிக்கிறது. பழங்கள் சிவப்பு, நறுமண, இனிப்பு கூழ் கொண்ட நீளமானவை, 30 கிராம் வரை எடையுள்ளவை. பட்டியலிடப்பட்ட வகைகளைப் போலல்லாமல், குறுகிய நாள் நிலைமைகளில் கூட பயிர்களை உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்டது, இந்த தக்காளிக்கு குளிர்காலத்தில் விளக்குகள் தேவை, இல்லையெனில் குளிர்காலத்தில் அறுவடை இருக்காது.

பால்கனி அதிசயம்.இந்த பெயர் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது தற்செயலாக அல்ல. இது 50 செ.மீ வரை வளரும் மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் பழம் தாங்கும், நல்ல பிரதிஷ்டை தேவையில்லை. அதன் வட்டமான பழங்கள் 100 கிராம் வரை உள்ள அனைத்து உட்புற தக்காளிகளிலும் மிகப்பெரியது. எடை, நீங்கள் அதை நன்றாக கவனித்துக்கொண்டால், ஒரு புதரில் இருந்து வருடத்திற்கு 2 கிலோ தக்காளியை அறுவடை செய்யலாம்.

கார்டன் முத்து.இந்த வகை ஒரு தொங்கும் வகையாகும், அவை பூப்பொட்டிகள் அல்லது தொட்டிகளில் நடப்படுகின்றன, அதில் இருந்து செடி வளரும் போது தளிர்கள் கீழே தொங்கும். இந்த தக்காளி மிகவும் உள்ளது அலங்கார தோற்றம். அவற்றின் மகசூல் நிலையான தக்காளியை விட குறைவாக உள்ளது, மேலும் அவற்றை பராமரிப்பது மிகவும் கடினம், ஆனால் இந்த தக்காளி சிறந்த சுவை மற்றும் வீட்டிற்கு அலங்காரமாக மாறும். Sadovaya Zhemchuzhina வகையின் விதைகளிலிருந்து, ஒரு புஷ் 50 செமீ உயரம் வரை மெல்லிய ஆனால் மிகவும் வலுவான தண்டுகளுடன் வளரும், அதில் வட்டமான, கருஞ்சிவப்பு நிற பழங்கள் மிகவும் மென்மையான தோலுடன் பழுக்கின்றன, இதனால் அவை வெளிப்படையானதாக தோன்றும். பழத்தின் எடை 15-20 கிராம்.

நகரவாசிஎஃப்1. இது உட்புற வளரும் நிலைமைகளுக்கு பிரத்தியேகமாக வளர்க்கப்படும் கலப்பினமாகும். இதை ஒரு நேர்மையான நிலையில் வைக்கலாம், நீங்கள் தண்டுகளை கட்ட வேண்டும். சிவப்பு, வட்டமான தக்காளி 30 கிராம் எடையை எட்டும்.

செர்ரிஃபிங்கர்ஸ் F1.மற்றொரு கலப்பினமானது சமீபத்தில் வளர்க்கப்பட்டது. அதன் வலுவான தளிர்கள் 50 செமீ நீளத்தை அடைகின்றன, நீளமான, சிவப்பு பழங்கள் கொத்தாக சேகரிக்கப்பட்டு 30 கிராம் வரை எடையுள்ள 8-10 தக்காளிகளைக் கொண்டிருக்கும். ஒரு புதரிலிருந்து நீங்கள் 2 கிலோ தக்காளியைப் பெறலாம், ஆனால் நல்ல கவனிப்புடன் மட்டுமே.

Tumblr.இந்த தக்காளியின் பரவலான புஷ் 20 கிராம் வரை எடையுள்ள 2 கிலோ சிறிய சிவப்பு பழங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது ஆரம்பகால ஆம்பிலஸ் வகைகளுக்கு சொந்தமானது. நல்ல பலனைக் கொண்டிருப்பது, அதே நேரத்தில், மிகவும் அலங்காரமாகத் தெரிகிறது, அதாவது, அது நன்மைகளைத் தருகிறது மற்றும் அழகை உருவாக்குகிறது.

சின்னம்.ரஷ்ய வளர்ப்பாளர்களின் வேலையின் விளைவு. தளிர்கள் 55 சென்டிமீட்டர் நீளத்தை அடைகின்றன, பழம் சிவப்பு, ஒரு முட்டை போன்ற தோற்றம், ஒரு தக்காளியின் எடை 40 கிராம் வரை இருக்கும். ஆனால் நீங்கள் தாவரத்தை தரையில் நட்டால், ஒரு தக்காளியின் எடை 80-100 கிராம் அடையும்.

சிவப்பு மிகுதியாக.இந்த தக்காளியின் தளிர்கள் 60 செ.மீ வரை வளரும், மேலும் அவை விரைவாக வளரும், எனவே இது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும், ஏனெனில் ஆலை அறையில் ஒரு பெரிய இடத்தை எடுக்கும். பழங்கள் கொத்தாக சேகரிக்கப்படுகின்றன, ஒன்றில் 12 துண்டுகள் வரை இருக்கலாம். அவை வட்டமானது, அடர் சிவப்பு நிறம், 20 கிராம் எடையுடையது. ஒவ்வொரு. இந்த குறிப்பிட்ட வகையின் தக்காளியை வளர்க்கும்போது ஒரு முக்கியமான சூழ்நிலையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் - குளிர்காலத்தில் உங்களுக்குத் தேவை கூடுதல் விளக்குகள், என்றால், நிச்சயமாக, இலக்கு பெற வேண்டும் நல்ல அறுவடைகுளிர்காலத்தில்.

நடவு மற்றும் பராமரிப்பு

வளரும் உட்புற தக்காளியுடன் தொடர்புடைய சில அம்சங்கள் உள்ளன. சாதாரண தக்காளியைப் போலவே, அவை நாற்றுகளைப் பயன்படுத்தி வளர்க்கப்படுகின்றன, ஆனால் உட்புற தக்காளி 100 நாட்களுக்குப் பிறகு பலனைத் தரத் தொடங்கும் என்ற உண்மையை நாம் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், அதாவது விதைகளை அறுவடை செய்ய விரும்பினால் செப்டம்பர் மாதத்தில் தொட்டிகளில் விதைக்க வேண்டும். ஜனவரி, புத்தாண்டு அட்டவணை சரியான நேரத்தில்.

விதைகளை நடவு செய்வதற்கு முன், சாத்தியமான வைரஸ்களை அழிக்க பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் பலவீனமான கரைசலில் 15 நிமிடங்கள் நனைக்க வேண்டும். பின்னர் அவை ஒரு துடைக்கும் மீது போடப்பட்டு சுமார் இரண்டு நாட்களுக்குள் அவை முளைக்கும்.

விதைகள் மண் நிரப்பப்பட்ட பெட்டியில் விதைக்கப்படுகின்றன. மாற்றாக, நீங்கள் சிறப்பு கடைகளில் நாற்றுகளுக்கு ஒரு சிறப்பு அடி மூலக்கூறை வாங்கலாம். விதைகள் 1 செ.மீ.க்கு மேல் ஆழத்தில் நடப்படுகின்றன, நடப்பட்ட விதைகளுக்கு இடையே உள்ள தூரம் 2 முதல் 3 செ.மீ.

முளைகள் 2-3 இலைகளைக் கொண்ட நிலையை அடைந்தவுடன், அவை தொட்டிகளில் அல்லது பிற கொள்கலன்களில் நடப்படுகின்றன. அவற்றின் அளவு வகையைப் பொறுத்தது. பொன்சாயைப் பொறுத்தவரை, 1-2 லிட்டருக்கு மேல் இல்லாத அளவு பொருத்தமானது, ஆனால் தொங்கும் வகைகளுக்கு 5 லிட்டர் வரை அளவு தேவைப்படுகிறது. பானைகளின் அடிப்பகுதியில் துளைகள் இருக்க வேண்டும் என்பதையும் நாம் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், இது ஒரு முன்நிபந்தனை.

நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டிய அடுத்த புள்ளி மண். தாவரத்தின் பலன் நேரடியாக அதைப் பொறுத்தது. உட்புற தக்காளிக்கு, நீங்கள் அதை பின்வரும் விகிதத்தில் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்:

1. தோட்ட மண் 5 பாகங்கள்;
2. மணல் 2 பாகங்கள்;
3. உரம் 5 பாகங்கள்;
4. கரி 1 பகுதி.

யூரியா, பொட்டாசியம் சல்பேட் மற்றும் மர சாம்பல் ஆகியவை இந்த கலவையில் சேர்க்கப்படுகின்றன, இவை அனைத்தும் ஒரு தீப்பெட்டியின் அளவு. மண்ணைத் தயாரித்த பிறகு, நீங்கள் நாற்றுகளை நடவு செய்யலாம்:

1. பானையின் அடிப்பகுதி ஒரு வடிகால் அடுக்குடன் நிரப்பப்பட்டுள்ளது - சரளை, விரிவாக்கப்பட்ட களிமண், பின்னர் மண் ஊற்றப்படுகிறது, மையத்தில் ஒரு சிறிய மனச்சோர்வு செய்யப்படுகிறது;
2. பானைகளில் நடவு செய்வதற்கு முன், நாற்றுகள் பாய்ச்சப்படுகின்றன, எந்தப் பகுதியையும் சேதப்படுத்தாமல் கவனமாக தோண்டி, தொட்டிகளில் நடப்படுகின்றன, அதன் பிறகு அவை மீண்டும் பாய்ச்சப்படுகின்றன, இதனால் மண் நன்கு நிறைவுற்றது, அது அது விழும் என்பதற்கு உத்தரவாதம். வேர்கள்;
3. நாற்றுகள் கொண்ட பானைகள் அறையின் தெற்கே உள்ள ஜன்னலில் வைக்கப்படுகின்றன, மாலையில் விளக்குகள் தேவைப்படுகின்றன, மேலும் மேகமூட்டமான நாட்களிலும் இது தேவைப்படுகிறது;
4. ஒரு வாரம் கழித்து, உரமிடுங்கள் - நைட்ரஜன் உரங்கள், அவை தாவர வளர்ச்சிக்கு அவசியம்;
5. தக்காளி பூக்கும் போது, ​​மகரந்தச் சேர்க்கையை ஊக்குவிக்க, தண்டுகள் அசைக்கப்பட்டு, பூக்கள் மீது ஒரு சிறிய தூரிகை அல்லது இறகு அனுப்பப்படுகிறது;
6. கருப்பைகள் தோன்றும் போது, ​​இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு முறை பொட்டாசியம் உரங்களைப் பயன்படுத்துங்கள்;
7. ஒரு புதரை உருவாக்க வேண்டிய சந்தர்ப்பங்களில், அதிகப்படியான வளர்ப்பு குழந்தைகள் துண்டிக்கப்படுகின்றன, மிதமிஞ்சிய மஞ்சரிகள் அகற்றப்படுகின்றன, இவை அனைத்தும் பலனை அதிகரிக்கும்.
8. மிக உயரமான புதர்கள் கட்டப்பட்டுள்ளன.

தாவரத்தை பராமரிப்பதற்கான பொதுவான பரிந்துரைகள் மண்ணைத் தளர்த்துவது, வாரத்திற்கு இரண்டு முறையாவது தண்ணீர் பாய்ச்சுவது, ஆனால் எந்த சூழ்நிலையிலும் அதற்கு மேல் பாய்ச்சுவது. ஆலை பூக்கத் தொடங்கும் போது, ​​​​நீர்ப்பாசனம் நிறுத்தப்படும். ஒவ்வொரு பத்து நாட்களுக்கும், கனிம உரங்கள் அல்லது தண்ணீரில் நீர்த்த உரம் வடிவில் உரமிடவும்.

தக்காளிக்கு அடுத்த காற்று ஈரப்பதமாக இருக்க, நீங்கள் பானைக்கு அருகில் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரை வைக்க வேண்டும், இது ஈரப்படுத்த போதுமானதாக இருக்கும். கிளைகளில் இருந்து சிவந்திருக்கும் பழங்களை மட்டும் அகற்றுவது சிறந்தது, பின்னர் அவை பழுக்க வைக்கும்.

எப்போது பூஞ்சை நோய்முழு தாவரமும் பைட்டோஸ்போரின் அல்லது மற்றொரு பூஞ்சை காளான் முகவர் மூலம் தெளிக்கப்படுகிறது. குளிர்காலம் முழுவதும் தக்காளியை வைத்திருப்பதே குறிக்கோள் என்றால், கிளைகளில் பழுத்த பழங்கள் அல்லது உலர்ந்த இலைகள் எதுவும் இல்லை என்பதை நீங்கள் தொடர்ந்து உறுதி செய்ய வேண்டும், இவை அனைத்தும் சரியான நேரத்தில் அகற்றப்பட வேண்டும், பின்னர் உட்புற தக்காளி நல்ல அறுவடை மூலம் உங்களை மகிழ்விக்கும். ஆண்டு முழுவதும்.

வீட்டிலேயே உட்புற தக்காளியை வளர்ப்பது மிகவும் சாத்தியம். எப்படி மட்டுமல்ல அலங்கார செடி, ஆனால் ஒரு உண்மையான உதவி வீட்டு. நவீன வகைகள் குளிர்காலம் மற்றும் கோடைகாலங்களில் ஏராளமான அறுவடைகளைக் கொண்டுவரும் தாவரங்களை வளர்ப்பதை சாத்தியமாக்குகின்றன, மேலும் மிகவும் கடுமையான உறைபனிகளில் கூட ஒரு சுவையான மற்றும் இனிப்பு தக்காளியை மேஜையில் வைத்திருக்கின்றன. கூடுதலாக, இந்த தக்காளி பதப்படுத்தல் பெரியது.

கீரை, ஆரம்பகால மற்றும் மிகவும் எளிமையான பச்சை பயிராக, எப்பொழுதும் தோட்டக்காரர்களால் மிகவும் மதிக்கப்படுகிறது. வசந்த நடவுபெரும்பாலான தோட்டக்காரர்கள் பொதுவாக கீரை, வோக்கோசு மற்றும் முள்ளங்கிகளை விதைப்பதன் மூலம் தொடங்குகிறார்கள். IN சமீபத்தில்ஆரோக்கியமான உணவுக்கான ஆசை மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகளில் அதிக அளவு கீரைகள் தோட்டக்காரர்களை சிந்திக்க வைக்கின்றன, இந்த தாவரங்களில் எதை தங்கள் படுக்கைகளில் வளர்க்கலாம்? இந்த கட்டுரையில் நாம் மிகவும் சுவாரஸ்யமான ஒன்பது பற்றி பேசுவோம், எங்கள் கருத்துப்படி, சாலட் வகைகள்.

கேரட் நடக்கும் பல்வேறு நிறங்கள்: ஆரஞ்சு, வெள்ளை, மஞ்சள், ஊதா. ஆரஞ்சு கேரட்டில் பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் லைகோபீன் உள்ளது. மஞ்சள்சாந்தோபில்ஸ் (லுடீன்) இருப்பதால்; வெள்ளை கேரட்டில் நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது, மேலும் ஊதா நிறத்தில் அந்தோசயனின், பீட்டா மற்றும் ஆல்பா கரோட்டின்கள் உள்ளன. ஆனால், ஒரு விதியாக, தோட்டக்காரர்கள் விதைப்பதற்கு கேரட் வகைகளைத் தேர்வு செய்வது பழத்தின் நிறத்தால் அல்ல, ஆனால் அவை பழுக்க வைக்கும் நேரத்தால். இந்த கட்டுரையில் சிறந்த ஆரம்ப, நடுத்தர மற்றும் தாமதமான வகைகள் பற்றி நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம்.

போதுமான அளவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது எளிதான செய்முறைகோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஒரு சுவையான நிரப்புதல் கொண்ட பை. திறந்த கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பை சிறந்தது இதயம் நிறைந்த உணவு, இது ஒரு இதயமான சிற்றுண்டிக்கு ஏற்றது, இந்த பேஸ்ட்ரியின் இரண்டு துண்டுகளை சாலையில் எடுத்துச் செல்வது மிகவும் வசதியானது. பை 180 டிகிரியில் ஒரு மணி நேரம் அடுப்பில் சுடப்படுகிறது. அதன் பிறகு நாங்கள் அதை அணிந்தோம் மர மேற்பரப்பு, முன்பு அதை அச்சிலிருந்து விடுவித்தது. வேகவைத்த பொருட்களை சிறிது குளிர்வித்தால் போதும், நீங்கள் சுவைக்க ஆரம்பிக்கலாம்.

பல உட்புற தாவரங்களுக்கு நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட வசந்த காலம் செயலில் வளரும் பருவத்தின் தொடக்கமாகும், மேலும் பெரும்பாலானவர்களுக்கு - அவற்றின் அலங்கார பண்புகளின் திரும்புதல். இளம் இலைகள் மற்றும் வளர்ந்து வரும் தளிர்கள் பாராட்டும் போது, ​​நீங்கள் வசந்த கூட அனைத்து உட்புற தாவரங்கள் ஒரு பெரிய அழுத்தம் என்பதை மறந்துவிட கூடாது. நிலைமைகளில் ஏற்படும் மாற்றங்களுக்கு உணர்திறன் மற்றும் உலகளாவிய, அனைத்தும் உட்புற பயிர்கள்மிகவும் பிரகாசமான விளக்குகள், காற்று ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பநிலை நிலைகளில் மாற்றங்கள் ஆகியவற்றை எதிர்கொள்கின்றன.

எந்த பேஸ்ட்ரி அனுபவமும் இல்லாமல் கூட, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்களுடன் வீட்டில் ஈஸ்டர் கேக்கை நீங்கள் எளிதாக தயார் செய்யலாம். நீங்கள் ஒரு சிறப்பு வடிவத்தில் அல்லது ஒரு காகித அச்சில் மட்டும் ஈஸ்டர் கேக்கை சுடலாம். உங்கள் முதல் சமையல் அனுபவங்களுக்கு (மற்றும் மட்டுமல்ல) ஒரு சிறிய அளவு எடுத்துக்கொள்ளுமாறு நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன் வார்ப்பிரும்பு வாணலி. ஒரு வாணலியில் ஈஸ்டர் கேக் ஒரு குறுகிய வாணலியில் இருப்பதைப் போல உயரமாக மாறாது, ஆனால் அது ஒருபோதும் எரியாது, எப்போதும் உள்ளே நன்றாக சுடப்படும்! ஈஸ்ட் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி மாவை காற்றோட்டமாகவும் நறுமணமாகவும் மாறும்.

இது சுவாரஸ்யமானது, ஏனெனில் அதன் பழங்கள் (பூசணிக்காய்கள்) இளம் வயதினரால் உணவுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, பழுத்தவை (கீரைகள்) அல்ல. இதன் பொருள் அறுவடை முதிர்ச்சியடையும் வரை நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டியதில்லை, மேலும் வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியிலிருந்து இலையுதிர் காலம் வரை நீங்கள் அதை மெனுவில் வைத்திருக்கலாம். புதிய காய்கறிகள். உங்கள் தோட்ட படுக்கைகளில், நோய் மற்றும் மாற்றத்தை எதிர்க்கும் வகைகளையும் சீமை சுரைக்காய்களின் கலப்பினங்களையும் வளர்ப்பது நல்லது. வானிலை நிலைமைகள். இது தேவையற்ற சிகிச்சைகளை நீக்குகிறது மற்றும் எந்த வானிலையிலும் அறுவடை பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது. இந்த வகை சீமை சுரைக்காய் இந்த கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படும்.

IN நடுத்தர பாதைதோட்டங்கள் மற்றும் பூங்காக்களில் தாவரங்களின் முதல் பூக்கள் தொடங்கும் நேரம் ஏப்ரல். வசந்தத்தின் நிலையான தனிப்பாடல்கள் அதன் சொந்தமாக வந்துள்ளன. ஆனால் மத்தியில் அலங்கார புதர்கள்இன்னும் தெளிவற்ற தோட்டத்தை உயிர்ப்பிக்கும் மணம் கொண்ட பூக்களால் உங்களை மகிழ்விப்பவர்களை நீங்கள் காணலாம். அழகாக பூக்கும் அலங்கார புதர்களின் முக்கிய கலவரம் மே மாதத்தில் நிகழ்கிறது, அவற்றில் பெரும்பாலானவை, ஒரு விதியாக, மே மாதத்தின் நடுப்பகுதியில் பூக்கும்.

சாலட் "உஸ்பெகிஸ்தான்" உடன் பச்சை முள்ளங்கி, வேகவைத்த இறைச்சிமற்றும் முட்டை - உஸ்பெக் உணவு வகைகளின் உன்னதமான உணவு, சோவியத் ஒன்றியத்தின் காலத்திலிருந்தே பலருக்குத் தெரியும். எந்த உஸ்பெக் உணவகத்திலும் நீங்கள் இந்த எளிய ஆனால் மிகவும் சுவையான சாலட்டை இறைச்சி மற்றும் முள்ளங்கியுடன் ஒரு பசியாக ஆர்டர் செய்யலாம். நீங்கள் இதற்கு முன்பு இந்த உணவை சமைக்கவில்லை என்றால், அதை முயற்சி செய்ய நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன் - நீங்கள் அதை விரும்புவீர்கள் மற்றும் பிடித்தவைகளின் வகைக்குள் விழுவீர்கள்! நீங்கள் சுவையை சிறிது பன்முகப்படுத்தலாம் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி, வோக்கோசு மற்றும் சிவப்பு மிளகாய் மிளகுத்தூள் சேர்க்கலாம்.

எங்களுக்கு பல்வேறு வகையான தயாரிப்புகள் வழங்கப்படுகின்றன, சில சமயங்களில், ஒரு அனுபவமிக்க கோடைகால குடியிருப்பாளர் கூட ஒன்று அல்லது மற்றொரு உரத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் குழப்பமடையலாம். இந்த கட்டுரையில், OMU உடன் பழகுவதற்கு வாசகரை அழைக்கிறோம் - நீடித்த செயல்பாட்டின் சிக்கலான சிறுமணி கரிம-கனிம உரம், இது மற்ற நவீனங்களுடன் சாதகமாக ஒப்பிடுகிறது. சிக்கலான உரங்கள். ஏன் WMD உள்ளன சிறந்த உணவு, உங்கள் தாவரங்களை நீங்கள் வழங்கலாம், அது எப்படி வேலை செய்கிறது?

பொது அமைதியான (மயக்க) விளைவைக் கொண்ட மருத்துவ தாவரங்களின் குழுவில் ஏராளமான நறுமண மூலிகைகள் மற்றும் புதர்கள் உள்ளன. மணிக்கு சரியான பயன்பாடுஇந்த தாவரங்களின் தேநீர் மற்றும் உட்செலுத்துதல் மன அழுத்த சூழ்நிலைகளை சமாளிக்க உதவுகிறது, மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது, நரம்பு அதிகப்படியான உற்சாகத்தை நீக்குகிறது அல்லது குறைக்கிறது. இந்த கட்டுரையில் நாம் மிகவும் சுவாரஸ்யமான ஒன்பது பற்றி பேசுவோம், எங்கள் கருத்துப்படி, மருத்துவ தாவரங்கள், இது அதிக சிரமமின்றி தளத்தில் வளர்க்கப்படலாம்.

வாசனை மிக முக்கியமான அம்சம் அல்ல மற்றும் மல்லிகைகளுடன் தொடர்புடையது அல்ல. ஆனால் சில இனங்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட வகைகளுக்கு, வாசனை அவற்றின் முக்கிய "படத்திற்கு" குறிப்பிடத்தக்க கூடுதலாகும். பிடித்த இனிப்புகள், தின்பண்டங்கள் மற்றும் காரமான நறுமணங்கள் ஆர்க்கிட்களில் அசாதாரணமானது அல்ல. வாசனைக் குறிப்புகளில் வெண்ணிலா நறுமணம் அல்லது அசல் மசாலாப் பொருட்கள் மகிழ்ச்சியைத் தருகின்றன பிரகாசமான மலர்கள்இன்னும் கவர்ச்சியான. பிரபலமான மற்றும் அரிதான இனங்களிலிருந்து காரமான மணம் கொண்ட ஆர்க்கிட்களை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.

எளிதான பேரிக்காய் மற்றும் நட்டு மஃபின்கள் - இனிப்பு, ஜூசி மற்றும் சுவையானவை! மஃபின்களின் பிறப்பிடம் கிரேட் பிரிட்டன் மற்றும் அமெரிக்காவாக கருதப்படுகிறது. இங்கிலாந்தில், அத்தகைய கப்கேக்குகள் வெண்ணெயில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன ஈஸ்ட் மாவை, அமெரிக்காவில், பேக்கிங் சோடா அல்லது பேக்கிங் பவுடர் அல்லது இரண்டையும் சேர்த்து புளித்த வெண்ணெய், ஈஸ்ட் இல்லாத மாவிலிருந்து. அடிப்படை மஃபின் செய்முறை இதுபோல் தெரிகிறது: 200 கிராம் மாவு, 200 மில்லி பால் அல்லது கேஃபிர், 100 கிராம் முட்டை, 100 கிராம் வெண்ணெய், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் சோடா.

நல்ல உருளைக்கிழங்கு அறுவடை பெற என்ன செய்ய வேண்டும்? பல தோட்டக்காரர்கள் சொல்வார்கள் - நல்ல விதை பொருள், வளமான மண், சரியான நேரத்தில் நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உரமிடுதல். ஆனால் மேலே உள்ள நிபந்தனைகளை பூர்த்தி செய்த போதிலும், உருளைக்கிழங்கு விளைச்சலை கணிசமாகக் குறைக்கும் ஒரு எதிர்மறை காரணி உள்ளது - களைகள். களைகளால் வளர்ந்த தோட்டங்களில், வளமான உருளைக்கிழங்கு அறுவடையைப் பெற முடியாது, மேலும் மீண்டும் மீண்டும் களையெடுப்பது பயிரை பராமரிப்பதில் மிகவும் உழைப்பு மிகுந்த நடைமுறைகளில் ஒன்றாகும்.

கோடைகால குடியிருப்பாளர்களில் சிலர் அதிர்ஷ்டசாலிகள் மற்றும் அவர்கள் நிழல் மற்றும் வசதியான மூலைகளை உருவாக்கும் பல முதிர்ந்த பரவும் மரங்களைக் கொண்ட ஒரு தோட்டத்தைப் பெறுகிறார்கள். ஆனால் நம்முடையது புதிய dachaநடைமுறையில் அத்தகைய நடவுகள் இல்லை. சங்கிலி-இணைப்பு கண்ணிக்குப் பின்னால் உள்ள அரை-வெற்றுப் பகுதி துருவியறியும் கண்களுக்கு முற்றிலும் திறந்ததாக மாறியது. அதனால்தான் இந்த சுவாரஸ்யமான வடிவமைப்பு எழுந்தது, இது எங்கள் குடும்பத்தின் குறிப்பிட்ட தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கிறது. மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் ஆலை ஆதரவை உருவாக்குவதில் எங்கள் அனுபவம் உங்களுக்கும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும் என்று நினைக்கிறேன்.

இன்று நாம் வருடாந்திர வகை "அமோர் மியோ" பற்றி பேசுவோம். 2016 ஆம் ஆண்டில், பெட்டூனியா "அமோர் மியோ ஆரஞ்சு" சர்வதேச வளர்ப்பாளர்கள், விற்பனையாளர்கள் மற்றும் உற்பத்தியாளர்கள் சங்கத்திலிருந்து தங்கப் பதக்கத்தைப் பெற்றது. மலர் பயிர்கள். செடி 25 செ.மீ உயரம் வரை வளரும். புஷ் தோற்றம் 6 செமீ விட்டம் வரை பிரகாசமான மணம் கொண்ட மலர்களால் அடர்த்தியாக பரவியிருக்கும் ஒரு பந்தை ஒத்திருக்கிறது. விதைகளை அமைக்காது. Petunia "Amore Mio" செங்குத்து மற்றும் கிடைமட்ட தோட்டக்கலைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வளர்ப்பாளர்களின் பல வருட ஆராய்ச்சிகள், ஆண்டு முழுவதும் தக்காளியை வீட்டிற்குள் வளர்ப்பதை சாத்தியமாக்கியுள்ளன. அறுவடைக்கு மகிழ்ச்சி அளிக்கும் மற்றும் உட்புறத்திற்கு இயற்கையான அலங்காரமாக இருக்கும் போதுமான வகைகள் இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டுள்ளன. அத்தகைய தக்காளியை கவனித்துக்கொள்வது தோட்ட புதர்களை கவனிப்பதை விட கடினம் அல்ல, இது சில நேரங்களில் ஈரப்பதம் மற்றும் பூச்சிகளின் பற்றாக்குறையால் பாதிக்கப்படுகிறது. ஒரு ஜன்னல் அல்லது பூப்பொட்டியில் ஒரு தொட்டியில் புதிய தக்காளியை வளர்க்க, நீங்கள் சில வேளாண் நுணுக்கங்களை அறிந்து கொள்ள வேண்டும், மேலும் முக்கியமாக, சரியான வகையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

உட்புற தக்காளியின் உற்பத்தித்திறன்

இயற்கை சர்க்கரைகளின் அதிக செறிவூட்டலுடன் பழத்தின் சுருக்கம் காரணமாக, அவை சிறந்த சுவையால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. சில வகைகள் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் அலங்கார நோக்குநிலையைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க அறுவடையை உற்பத்தி செய்ய முடியாது. இத்தகைய புதர்கள் மிகவும் அழகாக இருக்கின்றன, ஆனால் அவற்றின் பழங்கள் மிகச் சிறியவை, சில எண்ணிக்கையில் உள்ளன, மேலும் அவை முழு அளவிலான பழமாக கருதப்படவில்லை. உணவு தயாரிப்பு, மற்றும் உணவுகளை அலங்கரிக்க பயன்படுகிறது. ஆனால் வீட்டில் ஈர்க்கக்கூடிய அளவு பழம் தாங்கக்கூடிய பல தக்காளிகள் உள்ளன. இதன் அடிப்படையில், ஒன்று அல்லது மற்றொரு வகைக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது.

தக்காளியின் எடை 15 முதல் 130 கிராம் வரை மாறுபடும். சரியான அணுகுமுறையுடன் நீங்கள் பெறலாம் சிறந்த முடிவுகுறைந்த அடர்த்தியான புஷ் வடிவத்தில், முற்றிலும் பழங்களால் மூடப்பட்டிருக்கும். முழு பழம்தரும் சுழற்சியிலும், அத்தகைய பானை தக்காளி சராசரியாக 2 கிலோ உயர்தர அறுவடையை உற்பத்தி செய்கிறது.

பானை தக்காளி – பல்லாண்டு பழங்கள். கடைசி தக்காளி அறுவடை செய்யப்பட்ட சிறிது நேரம் கழித்து, புஷ் புதிய இலைகளை வெளியே எறிந்து மீண்டும் பழம் தாங்க தயாராகிறது. தாவரத்தின் வயது சில நேரங்களில் 5-6 ஆண்டுகள் அடையும், ஆனால் மிகவும் அதிக மகசூல்முதல் 2 ஆண்டுகளில் கொடுக்கப்பட்டது.

அலங்கார வகைகளின் பண்புகள்

நீங்கள் தக்காளி பயிர்களை வளர்க்கத் தொடங்குவதற்கு முன், வளாகத்தின் மைக்ரோக்ளைமேட் தோட்டத்தின் இயற்கை சூழலிலிருந்து வேறுபடுகிறது என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும், மேலும் எந்த தக்காளியும் செய்யாது. விதைகள் அல்லது நாற்றுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​வகை பின்வரும் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பது அவசியம்:

• குறுகிய உயரம்: மலர் பானைஉயரமான பழம் தாங்கும் ஆலைக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்காது, கூடுதலாக, வளர்ச்சிக்கு போதுமான இடம் பற்றிய கேள்வி எழும். சிறப்பு குள்ள மற்றும் குறைந்த வளரும் தக்காளி வகைகள் மட்டுமே வீட்டு சாகுபடிக்கு ஏற்றது;
• குறைபாடு எதிர்ப்பு சூரிய ஒளிமற்றும் நோய்கள்: குறுகிய பகல் நேரம் மற்றும் பலவீனமான சூரிய செயல்பாடு, குறிப்பாக மேகமூட்டமான நாட்களில், சாதாரண தாவர வளர்ச்சிக்கு கூடுதல் விளக்குகள் தேவை. உட்புற தக்காளி இது இல்லாமல் செய்ய முடியும் மற்றும் தாவரத்தை மேல்நோக்கி நீட்ட அனுமதிக்காத குறுகிய இடைவெளிகளுக்கு நன்றி குறைந்த வெளிச்சத்தில் நன்றாக வளரும். இனப்பெருக்கம் செய்பவர்கள் இலை அச்சு மற்றும் கருங்காலிக்கு எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட கலப்பின வகைகளை உருவாக்கியுள்ளனர். அவர்கள்தான் அதிக அளவு சகிப்புத்தன்மை மற்றும் உற்பத்தித்திறனை குறைந்தபட்ச கவனிப்புடன் வெளிப்படுத்துகிறார்கள்;
• நிலையான (மரம் போன்றது): தக்காளி பயிர்களை கிள்ளுதல் மற்றும் கட்டுதல் வேண்டும். ஒரு சிறிய மரத்தின் கட்டமைப்பைக் கொண்ட நிலையான வகைகளுக்கு இத்தகைய சிக்கல்கள் அசாதாரணமானது - ஒரு வலுவான மத்திய தண்டு மற்றும் பசுமையான கிரீடம்;
• ampelousness (தொங்கும்): சில வகையான குள்ள தக்காளிகள் உயர் தொட்டிகளில் அல்லது கேச்-பானைகளில் நடவு செய்ய வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. பழம் தாங்கும் தண்டுகள் மேலிருந்து கீழாக வளர்ந்து, தட்டையான தாவர வடிவத்தை உருவாக்குகின்றன.

மேலும் படிக்க:

தக்காளியை எப்போது, ​​எப்படி நடவு செய்வது

உட்புற தக்காளி வகைகள்

வீட்டில் தக்காளியை வளர்ப்பதன் பிரபலத்திற்கு நன்றி, பல வகைகள் தனித்து நிற்கின்றன, அவை ஒன்றுமில்லாதவை மற்றும் நிலையான மகசூல் முடிவுகளை நிரூபிக்கின்றன.

நிலையான வகைகள்

ஆம்பல் தக்காளி

ஆம்பல்-சார்ந்த வகைகளின் தேர்வு அவற்றின் நிலையான சகாக்களை விட மிகவும் மிதமானது. ஆனால் வேளாண் விஞ்ஞானிகள் விரும்பும் பல தாவரங்கள் இன்னும் உள்ளன:

மேலும் படிக்க:

தக்காளிக்கு மேஜிக் தைலம்

ஆம்பிலஸ் வகைகளும் பிரபலமானவை - “டலிஸ்மேன்”, “கார்டன் முத்து”, “சிவப்பு மிகுதியான எஃப் 1”.

உட்புற தக்காளியை எவ்வாறு வளர்ப்பது

பானை தக்காளிக்கான விவசாய தொழில்நுட்பத்தின் நடைமுறையானது நாற்றுகளிலிருந்து ஒரு புஷ் வளர்ப்பதை அடிப்படையாகக் கொண்டது. சராசரியாக, முளைப்பதில் இருந்து முதல் பழுத்த பழங்கள் அறுவடை வரை 3 மாதங்கள் வரை ஆகும். ஒரு குறிப்பிட்ட தேதிக்குள் புதிய தக்காளியைப் பெறுவதே இலக்காக இருந்தால் இதைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம். உதாரணமாக, அக்டோபர் இறுதியில் நாற்றுகளுக்கு விதைக்கப்பட்ட ஒரு ஆலை மூலம் பிப்ரவரி அறுவடை உற்பத்தி செய்யப்படும்.

விதைகளை விதைத்தல்

புஷ் வலுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வளர, விதைகள் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் (பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்) பலவீனமான கரைசலில் 20-30 நிமிடங்கள் கிருமி நீக்கம் செய்யப்படுகின்றன. விதைகளை பதப்படுத்துவதற்கு முன், அரை வெற்று மற்றும் உலர்ந்தவற்றை நிராகரிக்க வேண்டியது அவசியம். இதை செய்ய, அவர்கள் 10 நிமிடங்கள் (ஒரு கண்ணாடிக்கு 1 தேக்கரண்டி) உப்பு நீரில் வைக்கப்படுகின்றன. மிதந்தவை தூக்கி எறியப்படுகின்றன. கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட விதைகள் 1-1.5 செ.மீ ஆழத்தில் ஒரு பெட்டியில் (பொதுவான கொள்கலன்) விதைக்கப்படுகின்றன, 2-3 செ.மீ இடைவெளியில் தோட்ட மண் அல்லது வாங்கிய அடி மூலக்கூறு மண்ணாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நாற்றுகளை நடுதல்

நாற்றுகளில் 2-3 உண்மையான இலைகளின் தோற்றம் ஆலை ஒரு தனி கொள்கலனில் நடவு செய்ய தயாராக உள்ளது என்பதைக் குறிக்கிறது. வடிகால் கொண்ட ஒரு உருளை பானை உகந்ததாகும், இதன் அளவு தக்காளியின் வகையைப் பொறுத்தது:

• குள்ள குழந்தைகளுக்கு - 2 லிட்டர்;
• உட்புறங்களுக்கு - 3-4;
• தொங்குவதற்கு - 5 முதல்.

ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து மண் மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. பின்வரும் கலவை உலகளாவியதாக கருதப்படுகிறது:

• 5 பாகங்கள் உரம் (அழுகிய);
• 5 - தோட்ட மண்;
• 2 - மஞ்சள் மணல்;
• 1 - கரி மண்.

8-10 கிலோ மண் தயாரிக்கும் போது, ​​நீங்கள் அரை கண்ணாடி மர சாம்பல் மற்றும் 30 கிராம் ( தீப்பெட்டி) பொட்டாசியம் சல்பேட் மற்றும் யூரியா (யூரியா).

நாற்றுகளை நடும் போது, ​​தண்டு கொட்டிலிடன் இலைகளை விட குறைவாக புதைக்கப்பட வேண்டும். நடப்பட்ட நாற்றுகள் கொண்ட பானைகள் ஜன்னலில் (முன்னுரிமை தெற்கு ஜன்னல்களில்) வைக்கப்பட்டு, வாரத்தில் 3 முறை மறுபுறம் சூரியனை நோக்கி திரும்பும். காலை, மாலை மற்றும் மேகமூட்டமான நாட்களில், நாற்றுகள் கூடுதலாக ஒரு பைட்டோலாம்ப் மூலம் ஒளிரும். 7-8 நாட்களுக்குப் பிறகு, தக்காளியின் நைட்ரஜன் உரமிடுதல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது (அரை அளவு).