உருளைக்கிழங்கிற்கான மர பெட்டிகள். குளிர்காலத்தில் பால்கனியில் உருளைக்கிழங்கு சேமிப்பு. உருளைக்கிழங்கு பெட்டிகளை நீங்களே உருவாக்குங்கள்

பாதுகாப்பான பெட்டிகுளிர்காலத்தில் பால்கனியில் உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பதற்காக - இது வசதியான சாதனம், இது ஒவ்வொரு வீட்டிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதன் உருவாக்கத்திற்கான முக்கிய பொருள் மரம், சிப்போர்டு, ஒட்டு பலகை அல்லது பிற பொருட்களாக இருக்கலாம். புதிய பலகைகளாக வேலைக்குப் பயன்படுத்தலாம், சிப்போர்டுகள், மற்றும் பழைய பலகைகள், ஒட்டு பலகை. அழுகாத, அப்படியே மற்றும் முற்றிலும் வறண்ட உறுப்புகளை நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.

குளிர்காலத்தில் பால்கனியில் உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பதற்கான ஒரு சிறிய பெட்டி ஒரு சட்டத்துடன் தொடங்க வேண்டும். முக்கிய கூறுகள் 4X4 அல்லது 5X5 பிரிவு கொண்ட மரமாக இருக்க வேண்டும். எந்தவொரு அடுக்குகளையும் தாள்களையும் அதனுடன் இணைப்பது எளிதாக இருக்கும், அடுத்தடுத்த விரிசல் அல்லது சட்டத்திற்கு சேதம் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பை நீக்குகிறது.

தயாரிக்கப்பட்ட அடித்தளம் வெளிப்புறத்தில் மரத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும். ஒரு பக்கத்தில், மூடியை ஏற்றுவதற்கு சட்டகத்தின் மேற்புறத்தில் கீல்கள் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. இது மரத்தால் செய்யப்பட்ட ஒரு சிறிய சட்டத்தில் (செவ்வக, சதுரம்) கூடியது, பின்னர் கீல்கள் அதனுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. இது வசதியான பெட்டியின் சட்டசபையை நிறைவு செய்கிறது.

காற்றோட்டத்துடன் உருளைக்கிழங்கு பெட்டியை உருவாக்குதல்

ஒட்டு பலகையால் செய்யப்பட்ட ஒரு பெட்டி இதேபோன்ற திட்டத்தைப் பயன்படுத்தி கூடியிருக்கிறது. ஆனால் நீங்கள் கூடுதலாக பெட்டியின் சுவர்களில் துளையிட வேண்டும் சிறிய துளைகள். உட்புற இடத்தின் காற்றோட்டம் கட்டாயமாகும்.

பல விதிகளை கருத்தில் கொள்வது மிகவும் முக்கியம்:

1. எல்லா பக்கச்சுவர்களிலும் துளையிடுவது சாத்தியமில்லை. அவற்றில் ஒன்று பால்கனி சுவரை ஒட்டி இருந்தால், அதை அப்படியே விட்டுவிடுவது நல்லது.
2. 3 செமீ விட்டம் கொண்ட துளைகளை உருவாக்குவது நல்லது, இல்லையெனில் காய்கறிகள் முடக்கம் அதிக நிகழ்தகவு உள்ளது.
3. ஒட்டு பலகை விரிசல் ஏற்படாமல் இருக்க, நீங்கள் மிகவும் கவனமாக துளைகளை துளைக்க வேண்டும். இல்லையெனில், தயாரிப்பு அதன் உரிமையாளர்களுக்கு நீண்ட காலத்திற்கு சேவை செய்யாது.
4. மத்திய மற்றும் மேல் பகுதிகளில் துளைகளை வைப்பது நல்லது, எனவே உருளைக்கிழங்கில் இருந்து மண் தரையில் வெளியேறாது.

பெட்டியின் அசெம்பிளியை முடித்த பிறகு, அதன் நல்ல காப்பீட்டை நீங்கள் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் பழையதைப் பயன்படுத்தலாம் (ஆனால் சுத்தமான, கழுவி சலவை சோப்புஅல்லது உள்ளே சுத்தமான தண்ணீர்) கந்தல்கள், போர்வைகள். இது இயற்கையான சேமிப்பு நிலைகளை பராமரிக்கவும், காய்கறிகள் உறைவதை தவிர்க்கவும் உதவும்.

உயர்தர சூடான மெருகூட்டல் அல்லது குறைந்த வெப்பநிலை வெப்பத்துடன் கூடிய பால்கனியில் பெட்டி நிறுவப்பட்டிருந்தால், கந்தல்களைப் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை.

தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு பெட்டியை முடிக்கவும்

பலகைகள் அல்லது சிப்போர்டால் செய்யப்பட்ட ஒரு சாதாரண பெட்டியை பராமரிக்க மாற்றியமைக்க வேண்டும் சாதாரண வெப்பநிலைமற்றும் காய்கறிகளின் காற்றோட்டம். ஒரு பக்கத்தில் மேல் பகுதியில் (இது தெரியவில்லை), போதுமான அளவு காற்று நுழைவதற்கு 4-5 செமீ விட்டம் கொண்ட இரண்டு துளைகளை நீங்கள் துளைக்கலாம். பாதிப்பில்லாத பொருட்களை மட்டுமே காப்புப் பொருளாகப் பயன்படுத்த வேண்டும். இந்த விஷயத்தில் Penoplex நன்றாக வேலை செய்கிறது.

இன்சுலேடிங் பொருள் அனைத்து பக்கச்சுவர்களிலும் வைக்கப்பட்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது கட்டுமான ஸ்டேப்லர்பெட்டியிலேயே இணைக்கப்பட்டுள்ளது. பெனோப்ளெக்ஸ் காலப்போக்கில் நொறுங்கத் தொடங்குவதைத் தடுக்க, பிரேம் கூறுகளுக்கு இடையில் காப்பு வைக்கப்பட வேண்டும், மேலும் உள்ளே ஒட்டு பலகையால் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும். ஆனால் உள் பகுதியை இறுதி செய்வதோடு கூடுதலாக, நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும் சரியான முடித்தல்வெளியே.

பல உள்ளன அசல் தீர்வுகள்அத்தகைய சந்தர்ப்பங்களில்:

• தளபாடங்கள் காஸ்டர்களை கீழே கட்டுதல் (தேவை ஏற்பட்டால் பெட்டியை எளிதாக நகர்த்த உங்களை அனுமதிக்கிறது);
• "விருந்தின்" கீழ் மூடியை மூடுதல் (நுரை ரப்பர் மூடியுடன் ஒட்டப்பட்டு, மணமற்ற மற்றும் பிரகாசமான வண்ண துணியால் மூடப்பட்டிருக்கும் அல்லது மேல் டெர்மண்டைன்);

• பெட்டியின் வெளிப்புறத்தை ஓவியம் வரைதல் (தீங்கற்ற மற்றும் பாதுகாப்பான கலவைகளுடன் மட்டுமே: நீர்-சிதறல், நீர் சார்ந்த);
• மீது decoupage வெளிப்புற மேற்பரப்பு(அழகான நாப்கின்கள் கூட மொழிபெயர்ப்புக்கு ஏற்றது, ஆனால் நீங்கள் அவற்றை பாதிப்பில்லாத வார்னிஷ் மூலம் மட்டுமே மறைக்க வேண்டும்).

மாற்றப்பட்ட பெட்டி வசதியான சேமிப்புகுளிர்காலத்தில் வெப்பமடையாத பால்கனியில் உருளைக்கிழங்கு உட்புறத்தை ஸ்டைலாக பூர்த்தி செய்யும். நீங்கள் எல்லாவற்றையும் சரியாகச் செய்தால், பயன்படுத்தப்படும் கூடுதல் கலவைகள் உமிழாது தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள், இது சேமிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கில் பெறலாம். மாற்றங்கள் தேவையில்லை அல்லது அலமாரியை ஒரு அலமாரி அல்லது பால்கனி இருக்கையில் மறைத்துவிட்டால், நீங்கள் பெட்டியை சூடாக்க வேண்டியதன் அவசியத்தைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டும்.

பால்கனியில் உருளைக்கிழங்கு பெட்டியை சூடாக்குதல்: நன்மை தீமைகள்

குளிர் மெருகூட்டல் அல்லது மெருகூட்டல் இல்லாத பால்கனியில் உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பது பெட்டியை ஒன்று சேர்ப்பதை சற்று கடினமாக்குகிறது. ஆனால் ஒரு கட்டமைப்பை சூடாக்கும் உழைப்பு-தீவிர வேலை கூட உங்கள் சொந்த கைகளால் எளிதாக செய்யப்படலாம். உதாரணமாக, நீங்கள் உள்ளே ஒரு தகரம் பெட்டியை நிறுவலாம், திணைக்களத்தின் சாதாரண காற்றோட்டத்திற்காக அதன் அருகே இடத்தை விடுவிக்கவும், டின் பெட்டியில் ஒரு விளக்கை நிறுவவும்.

இயற்கையாகவே, நீங்கள் ஒரு குறைந்த சக்தி ஒளிரும் விளக்கு நிறுவ வேண்டும்: அது ஒரு சிறிய பெட்டியை சூடாக்க முடியும். பெரிய பெட்டிகளுக்கு, கீழே உள்ள வெவ்வேறு மூலைகளில் இரண்டு வெப்பமூட்டும் தொகுதிகள் செய்யப்பட வேண்டும். கம்பிகளின் உயர்தர காப்புக்கு குறிப்பாக கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். அமைந்துள்ள போது சிறிய பெட்டிபால்கனியில் உட்கார்ந்து, நீங்கள் பணியை எளிதாக்கலாம் மற்றும் விளக்குகளை நிறுவுவதற்கான நடைமுறையை அகற்றலாம். நல்ல காப்புமரத்தூள் உதவும். அவை நிரப்பப்பட வேண்டும் உள்துறை இடம், இருக்கை மற்றும் டிராயரின் குழிக்கு இடையில் தோன்றியது.

பெட்டியில் ஒரு தெர்மோமீட்டர் இருப்பது வெப்ப செயல்முறை மற்றும் காப்பு நிலை இரண்டையும் கட்டுப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கும்.

செய்யப்பட்ட வேலை முழு குளிர் காலத்திலும் காய்கறிகளை வசதியாக சேமிக்க அனுமதிக்கும். இந்த வழக்கில், உருளைக்கிழங்கு அழுகாது, உறைந்து போகாது அல்லது முளைக்காது (அதிக வெப்பத்துடன்). பருவத்தின் முடிவில் மற்றும் பங்குகள் பயன்படுத்தப்பட்ட பிறகு, பூமியிலிருந்து பெட்டியின் உட்புறத்தை நன்கு சுத்தம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த வழியில் அதன் கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்தை தக்கவைத்து, அதன் உரிமையாளர்களுக்கு நீண்ட காலத்திற்கு சேவை செய்யும்.

உருளைக்கிழங்கு ஒரு அழிந்துபோகக்கூடிய தயாரிப்பு அல்ல, ஆனால் அவற்றை சேமிப்பது மிகவும் தொந்தரவாக உள்ளது.இந்த காய்கறி ஈரப்பதத்திற்கு உணர்திறன் கொண்டது, உறைபனி மற்றும் அதிக வெப்பநிலையை பொறுத்துக்கொள்ளாது, மேலும் அழுகும் வாய்ப்பு உள்ளது.

தவறான சேமிப்பு வெப்பநிலை காரணமாக, உருளைக்கிழங்கு அதன் சுவை இழக்கிறது. வெப்பநிலை மிகவும் குறைவாக இருந்தால், உருளைக்கிழங்கு விரும்பத்தகாத இனிப்பு சுவை பெறுகிறது, மேலும் வெப்பநிலை அதிகமாக இருந்தால், பூச்சிகள் தோன்றும்.

உருளைக்கிழங்கிற்கு மிகவும் உகந்த வெப்பநிலை +4-6 டிகிரி ஆகும், இது அனைத்து பயனுள்ள பொருட்களும் வைட்டமின்களும் பாதுகாக்கப்படும். ஈரப்பதம் 80-90% க்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. ஈரப்பதம் 90% க்கும் அதிகமாக இருந்தால், உருளைக்கிழங்கு அழுக ஆரம்பிக்கும், மற்றும் ஈரப்பதம் 80% க்கும் குறைவாக இருந்தால், கிழங்குகளின் நிறை குறைகிறது. உருளைக்கிழங்கு நேரடி சூரிய ஒளியில் இருக்க அனுமதிக்காதீர்கள்.

கவனம் செலுத்துங்கள்!அன்று சூரிய ஒளிஉருளைக்கிழங்கு கிழங்குகள் சோலனைனை உற்பத்தி செய்கின்றன, இது மனிதர்களுக்கு விஷம்! இது உருளைக்கிழங்கிற்கு பச்சை நிறத்தை அளிக்கிறது.

குளிர்காலத்தில் ஒரு குடியிருப்பில் உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு சரியாக சேமிப்பது என்பது பற்றி மேலும் அறியலாம்.

ஒரு கொள்கலனின் நன்மை தீமைகள்

வீட்டில் உருளைக்கிழங்கை சேமிக்க சிறப்பு கொள்கலன்கள் உள்ளன. உங்கள் சொந்த கைகளால் அத்தகைய கொள்கலனை நீங்கள் செய்யலாம். இந்த கொள்கலன் கிழங்குகளை நல்ல நிலையில் வைத்திருக்க தேவையான மைக்ரோக்ளைமேட்டை பராமரிக்கிறது. ஒரு சிறப்பு கொள்கலனில் உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பதன் நன்மைகள்:

• தேவையான அளவு ஈரப்பதம் உறுதி செய்யப்படுகிறது.
• உருளைக்கிழங்கு முளைப்பது குறைந்தபட்சமாக குறைக்கப்படுகிறது.
• திரவமானது நடுவில் ஒடுங்குவதில்லை.
• நேரடி சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாப்பு.
• தேவையான வெப்பநிலையை பராமரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.
• கிழங்கு நெகிழ்ச்சி இழப்பு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வறட்சி குறைகிறது.
• உருளைக்கிழங்கு அனைத்து குளிர்காலத்திலும் சேமிக்கப்படும்.
• வசதி.
• அழகியல் தோற்றம்.

பாதகம்:

• உருளைக்கிழங்கு சேமிப்பிற்கு முன் தயாரிக்கப்பட வேண்டும்: உலர்ந்த, வரிசைப்படுத்தப்பட்ட.
• விலை, அல்லது கொள்கலனை நீங்களே செய்ய வேண்டிய அவசியம்.

சேமிப்பக விதிகள்

1. உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பதற்கு முன், அவற்றை நன்கு உலர்த்தி, அனைத்து மண் மற்றும் அழுக்குகளை அகற்றவும்.
2. பின்னர் கிழங்குகளும் வரிசைப்படுத்தப்படுகின்றன: அனைத்து சிறிய, சேதமடைந்த, அழுகிய மற்றும் மோசமான உருளைக்கிழங்கு அகற்றப்படும். சிறந்த சூழ்நிலையில் கூட, மிக உயர்ந்த தரம் மற்றும் ஆரோக்கியமான உருளைக்கிழங்கு மட்டுமே குளிர்காலத்தில் சேமிக்கப்படுகிறது.

   கவனம்! எந்த சூழ்நிலையிலும் நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை கழுவக்கூடாது!

3. பயன்படுத்துவதற்கு முன், பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் அல்லது ப்ளீச் கரைசலுடன் பெட்டியை கிருமி நீக்கம் செய்வது நல்லது. நீண்ட நேரம் ஒரு பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் போது, ​​கிழங்குகளும் அவ்வப்போது வரிசைப்படுத்தப்படுகின்றன. அழுகல் கவனிக்கப்படும் போது இது செய்யப்பட வேண்டும். பாக்டீரியா சேமிப்பிற்குள் நுழைந்திருப்பதை இது குறிக்கிறது.

   முக்கியமானது!இந்த வழக்கில், பாதிக்கப்பட்ட கிழங்குகளும் கொள்கலனில் இருந்து அகற்றப்படுவது மட்டுமல்லாமல், அவற்றுடன் தொடர்பு கொள்ளும் கிழங்குகளும் அகற்றப்படுகின்றன. உருளைக்கிழங்கு பார்வைக்கு ஆரோக்கியமானதாக இருந்தால், ஆனால் அறையில் ஈக்கள் இருந்தால், கொள்கலனில் இருந்து ஒரு துர்நாற்றம் வந்தால், நீங்கள் சேமிப்பகத்தின் வழியாக முழுமையாக சென்று, கெட்டுப்போன உருளைக்கிழங்கை கீழே இருந்து அகற்ற வேண்டும்.

அடுக்குமாடி குடியிருப்பில் கொள்கலனை வைக்க சிறந்த இடம் எங்கே?

பால்கனி

குளிர்காலத்தில் கிழங்கு காய்கறிகளை சேமிப்பதற்கு ஒரு லோகியா சிறந்த இடம் என்று நம்பப்படுகிறது, ஏனெனில் வெப்பத்தில் அவை தவிர்க்க முடியாமல் வாடி, மோசமடையத் தொடங்குகின்றன. இருப்பினும், நீங்கள் இன்னும் சில நிபந்தனைகளை சந்திக்க வேண்டும்.

மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், உருளைக்கிழங்கு உறைந்து போகக்கூடாது. குளிர்காலத்தில் திறந்த பால்கனியில் காய்கறிகளை சேமிப்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது, ஆனால் உருளைக்கிழங்கு ஒரு மெருகூட்டப்படாத லாக்ஜியாவில் வசதியாக குளிர்காலம் செய்யலாம்.

சூடான கொள்கலன்கள் உள்ளன, நீங்களே ஒன்றை உருவாக்கலாம், ஆனால் திறந்த பால்கனியில் ஆற்றல் செலவுகள் குறிப்பிடத்தக்கதாக இருக்கும்.
குளிர்காலத்தில் பால்கனியில் உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு சேமிப்பது என்பது பற்றி மேலும் அறியலாம்.

தாழ்வாரம்

பல குடியிருப்பாளர்கள் அடுக்குமாடி கட்டிடங்கள்உருளைக்கிழங்கு நுழைவாயிலில் உள்ள பொதுவான நடைபாதையில் சேமிக்கப்படுகிறது. நுழைவாயிலின் மைக்ரோக்ளைமேட் கேப்ரிசியோஸ் உருளைக்கிழங்கிற்கு ஏற்றதுபொதுவாக கிழங்குகளுக்கு தேவையான 4-6 டிகிரி வெப்பம் இருப்பதால், வெப்பநிலை மாற்றங்கள் எதுவும் இல்லை. இந்த சேமிப்பகத்துடன், காய்கறிகள் எப்போதும் கையில் இருக்கும், சிறப்பு கவனிப்பு நடவடிக்கைகள் தேவையில்லை, மேலும் வெப்பம் அல்லது குளிரூட்டல் தேவையில்லை.

சரக்கறை

ஒரு அடுக்குமாடி சரக்கறையில் உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பது கூடுதல் சிரமங்களுடன் தொடர்புடையது: கூட உயர் வெப்பநிலைமற்றும் வறண்ட காற்று. ஒரு சரக்கறையில் உருளைக்கிழங்கை சேமிக்கும் போது, ​​​​அறை தொடர்ந்து காற்றோட்டமாகவும் ஈரப்பதமாகவும் இருக்க வேண்டும்.

உருளைக்கிழங்கை மற்ற காய்கறிகளுடன் சேர்த்து வைக்க முடியுமா?

உருளைக்கிழங்கை மற்ற காய்கறிகளுடன் சேமித்து வைக்கலாம், ஆனால் எல்லாவற்றிலும் சேமிக்க முடியாது. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பீட் நன்றாக சேமிக்கப்படும். பீட் 2-3 அடுக்குகளில் மேலே வைக்கப்படுகிறது, அவை உறிஞ்சப்படுகின்றன அதிகப்படியான ஈரப்பதம்.

பரிந்துரை.உருளைக்கிழங்குடன் மற்ற காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை சேமிப்பது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் அவை உருளைக்கிழங்கு வாசனையை உறிஞ்சிவிடும். கூடுதலாக, பல காய்கறிகள் உருளைக்கிழங்கை விட வெவ்வேறு சேமிப்பு தேவைகளைக் கொண்டுள்ளன.

உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு கொள்கலனை எவ்வாறு தயாரிப்பது?

நீங்கள் செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம் உருளைக்கிழங்கின் எண்ணிக்கை மற்றும் அவை அமைந்துள்ள இடத்தின் அடிப்படையில் எதிர்கால பெட்டியின் பரிமாணங்களைக் கணக்கிடுங்கள்பின்னர். நீங்கள் அதிகபட்சமாக ஒரு கொள்கலனை உருவாக்கலாம் வெவ்வேறு பொருட்கள்: ஒட்டு பலகை, மரம், chipboard, பிளாஸ்டிக் மற்றும் கூட ஒரு பழைய குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது தளபாடங்கள் இருந்து.

சூடு இல்லாமல்

பொருட்கள்:

1. மரத்திலிருந்து சட்டத்தை அசெம்பிள் செய்து, பின்னர் உட்புறத்தை உறை மற்றும் வெளியே தாள் பொருள்.
2. உள் மற்றும் வெளிப்புற அடுக்குகளுக்கு இடையில் வெப்ப காப்பு இடுங்கள்.
3. பின்னர் நீங்கள் ஒரு மூடி செய்ய வேண்டும் பொருத்தமான அளவு, நீக்கக்கூடியதாக இருக்கலாம், மடிக்கக்கூடியதாக இருக்கலாம்.
4. பெனோப்ளெக்ஸ் வெப்ப காப்பு என சிறந்தது, ஏனெனில் இது அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சிவிடும், ஆனால் அத்தகைய காப்பு அதிக விலை கொண்டது. நீங்கள் எந்த தாள் பொருளையும் தேர்வு செய்யலாம்.

உருளைக்கிழங்கு சேமிப்பு பெட்டியை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை வீடியோவிலிருந்து நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்:

சூடுபடுத்தப்பட்டது

லோகியா காப்பிடப்பட்டால், உருளைக்கிழங்கிற்கு கூடுதல் வெப்பம் தேவையில்லை, ஆனால் குளிர்ந்த லோகியாவில் ஒரு சூடான பெட்டி தேவை. வெப்பமாக்குவதற்கு, ஒரு ஹேர்டிரையர், ஒளிரும் விளக்கு அல்லது படம் சூடான தரையைப் பயன்படுத்தவும். சக்தி 60 W ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது.

விளக்குகளுடன் சூடாக்கும்போது, ​​பெட்டியின் மையத்தில் ஒரு தகரம் குழாய் வைக்கப்படுகிறது, அதன் உள்ளே வெப்பமூட்டும் கூறுகள் வைக்கப்படுகின்றன, மேலும் ஒரு முடி உலர்த்திக்கு, துளைகள் கொண்ட ஒரு பிளாஸ்டிக் குழாய் எடுக்கப்படுகிறது. ஒரு தெர்மோஸ்டாட்டைப் பயன்படுத்தி உகந்த வெப்பநிலை பராமரிக்கப்படுகிறது, அது தானாகவே வெப்பத்தை ஆன் மற்றும் ஆஃப் செய்யும்.

பொருட்கள்:

• சட்டத்திற்கு 5 * 5 செ.மீ.
• ப்ளைவுட், ஃபைபர் போர்டு, OSB அல்லது சிப்போர்டு உறைப்பூச்சு. பொருளின் தடிமன் குறைந்தது 5 செ.மீ.
• வெப்ப காப்பு பொருள்: நுரை பிளாஸ்டிக், பெனோப்ளெக்ஸ்.
• விட்டம் கொண்ட பிளாஸ்டிக் குழாய்கள் 4-5 செ.மீ.
• மின்சார தொடர்பு ரிலே.

1. முதலில், அவர்கள் கம்பிகளிலிருந்து ஒரு சட்டத்தை சேகரித்து அவற்றை மூலைகளால் கட்டுகிறார்கள்.
2. இதன் விளைவாக வரும் அமைப்பு சுய-தட்டுதல் திருகுகளைப் பயன்படுத்தி தாள் பொருட்களால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் சூடான காற்றுடன் பிளாஸ்டிக் குழாய்களுக்கு துளைகள் செய்யப்படுகின்றன.
3. காப்பு உள்ளே இருந்து முழு மேற்பரப்பில் பசை கொண்டு கொள்கலன் சுவர்களில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
4. காற்று குழாய்களில் துளைகள் செய்யப்பட்டு, முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்லாட்டுகளில் செருகப்படுகின்றன.
Ctrl+Enter.

பால்கனியில் உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பது ஒவ்வொரு ரஷ்யனுக்கும் முக்கியமானது, ஏனெனில் இந்த காய்கறி குளிர்காலம் மற்றும் கோடையில் தினசரி உணவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. உருளைக்கிழங்கை சரியாக சேமிப்பதற்கான பெட்டியை எவ்வாறு தயாரிப்பது, அனைத்து அடிப்படை கேள்விகளுக்கான பதில்கள் இந்த கட்டுரையில் உள்ளன.

அறுவடை சேமிப்பு

நவீன வீடுகளில் உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பது ஏன் பொதுவானது? குளிர்கால காலம்வீடுகளா? பல்பொருள் அங்காடி சங்கிலிகளை விரிவுபடுத்துகிறது பரந்த எல்லை புதிய காய்கறிகள், இவை அவசியம் பல வகையான உருளைக்கிழங்குகளை உள்ளடக்கியது.

இருப்பினும், தொழில்துறை சேமிப்பு நிலைமைகளின் கீழ், உருளைக்கிழங்கின் தரம் விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது - பெரும்பாலும் உறைந்த மற்றும் அழுகிய கிழங்குகளும், ஒரு அழுகிய வாசனையை வெளியிடுகின்றன, வாங்குபவர்களுக்கு அதிக விலையில் வழங்கப்படுகின்றன. பெரும்பாலும் உருளைக்கிழங்கு வளர்க்கப்படுகிறது சொந்த மனைகள்மற்றும் dachas, எனவே பயிர்களை சேமிப்பதில் சிக்கல் குறிப்பாக தீவிரமாக எழுகிறது, குறிப்பாக ஒரு பாதாள அறை பொருத்தப்படவில்லை என்றால்.

நகர்ப்புறங்களில், ஒரு பால்கனியில் அல்லது லாக்ஜியாவில் மட்டுமே குளிர்காலத்தில் உருளைக்கிழங்கிற்கு உகந்த நிலைமைகளை வழங்க முடியும், அங்கு ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலையை பராமரிக்க முடியும்.

காய்கறிகளின் குளிர்கால சேமிப்பிற்கான உபகரணங்களுக்கான அடிப்படை தேவைகள்

குளிர்காலத்தில் காய்கறிகளின் அறுவடையை சேமிப்பது அவசியம், தேவையான அனைத்து தேவைகளையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம், இதனால் காய்கறிகள் குளிரில் உறைந்து போகாது அல்லது வசந்த காலத்தில் அழுக ஆரம்பிக்கும், வெப்பநிலை சீராக உயரத் தொடங்கும் போது.

குளிர்காலத்தில் காய்கறி பொருட்களை சேமிப்பதற்கான அடிப்படை தேவைகளின் பட்டியல்:

• உருளைக்கிழங்கு பயிர் குளிர்ச்சியிலிருந்து காப்பிடப்பட்ட இடத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும். கிழங்குகளும் குளிர்ந்த சுவர்கள் மற்றும் தளங்களுடன் தொடர்பு கொள்ளக்கூடாது.
• சேமிப்பகத்தில் ஈரப்பதம் 40% ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது.
• வரவை உறுதி செய்தல் புதிய காற்று- காய்கறி சேமிப்பு பகுதிகளின் காற்றோட்டம் இல்லாமல், சேமிக்கப்பட்ட பொருட்களின் உயர் தரத்திற்கு உத்தரவாதம் அளிக்க முடியாது. புதிய காற்றின் வருகை கிழங்குகளை அழுகவும் அழுகவும் அனுமதிக்காது.
• உருளைக்கிழங்கைப் பொறுத்தவரை, கிழங்குகள் சூரிய ஒளி அல்லது மின்சார ஒளிக்கு வெளிப்படாமல் இருப்பது மிகவும் முக்கியம், இதன் செல்வாக்கின் கீழ் கிழங்குகள் பச்சை நிறமாக மாறும் மற்றும் அவற்றில் சோலனைன் என்ற பொருள் உருவாகிறது. நச்சு பண்புகள். ஒளிரும் விளக்குகளால் சூடேற்றப்பட்டால், விளக்குகள் மங்கலாக்கப்பட வேண்டும்.

வெப்பநிலை

குறிப்பிட்ட முக்கியத்துவம் இணக்கம் உகந்த வெப்பநிலைகாய்கறி சேமிப்பில். குளிர்காலத்தில் உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பது எந்த வெப்பநிலையில் சிறந்தது? சிறந்த வெப்பநிலை ஆட்சிஉருளைக்கிழங்கை சேமிப்பதற்கு +2 முதல் +7 டிகிரி வரை இருக்க வேண்டும். குறிகாட்டிகளில் சிறிய ஏற்ற இறக்கங்கள் சேமிப்பிற்காக சேமிக்கப்படும் காய்கறி கிழங்குகளுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை. உருளைக்கிழங்கு அறுவடையானது வெப்பநிலை 0 ° C க்கும் கீழே குறைந்து + 10 ° C க்கு மேல் உயரும் போது மோசமடையத் தொடங்குகிறது.

வெப்பநிலையில் ஒரு முறை கூர்மையான வீழ்ச்சி ஏற்பட்டால் (நிலையான வெப்பநிலை மாற்றங்கள்), நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை அட்டைப் பெட்டிகளில் அல்லது மரப்பெட்டிகளில், மூடப்பட்டிருக்கும். சூடான போர்வைகள், தடித்த நுரை தாள்கள் வரிசையாக.

காய்கறிகளுக்கான அலமாரி: உங்கள் சொந்த கைகளால் சரியான சேமிப்பை எவ்வாறு செய்வது

குளிர்காலத்தில் பால்கனியில் உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு சேமிப்பது, இதனால் கிழங்குகளும் வசந்த காலத்திற்கு முன்பு முழு விநியோகத்தையும் இழக்காது பயனுள்ள பொருட்கள்? சாத்தியமான விருப்பம்- பாதாள அறையைப் போன்ற ஒரு சிறப்பு சேமிப்பு வசதியின் உற்பத்தி. குளிர்காலத்தில் ஒரு பால்கனியில் உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பதற்கான ஒரு பெட்டி (மூடிய, காப்பிடப்பட்ட) சில பரிமாணங்களின்படி செய்யப்பட வேண்டும், அவை தனிப்பட்டவை.

உருளைக்கிழங்கிற்கான அளவு செய்யப்பட்ட ஒரு பெட்டி காய்கறிகளை சேமிப்பதற்கான இடமாகவும், பல நோக்கங்களுக்காகவும் (ஓய்வு இடம்; பருமனான பொருட்களுக்கு நிற்கவும்) பயன்படும்.

சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த முறையில் உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பது மிகவும் நல்லது. தூய பொருட்கள், இதில் அடங்கும் மர பலகைகள், தடித்த ஒட்டு பலகை, புறணி.

பெட்டி சட்டத்தை உருவாக்க ஏற்றது மர கற்றை, காய்கறி அறுவடைக்கான சேமிப்பகத்தின் காப்பு நுரை பிளாஸ்டிக் மற்றும் வெப்ப காப்புப் படத்துடன் செய்யப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்குக்கு ஒரு பெட்டியை உருவாக்கும் போது, ​​கீழே உள்ள சுவரின் கீழ் இலவச இடத்தை வழங்குவது முக்கியம், கான்கிரீட் தரை அடுக்குடன் தொடர்பு இருந்து உருளைக்கிழங்கின் கீழ் வரிசையை தனிமைப்படுத்துவது அவசியம்.

அமைச்சரவையின் வடிவமைப்பு ஒரு குறிப்பிட்ட பால்கனி அல்லது லோகியாவின் நிலைமைகளைப் பொறுத்து வழங்கப்படுகிறது - இது தரையில் பொருத்தப்படலாம் அல்லது சுவரில் செங்குத்தாக தொங்கும்.

ஒரு கிடைமட்ட பெட்டியை பழைய போர்வைகள் அல்லது வேறு ஏதாவது கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும், அதை மெத்தை தளபாடங்கள் ஒரு துண்டு மாற்றும்.

ஒரு குடியிருப்பில் உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு சேமிப்பது திறந்த பால்கனி? இந்த வழக்கில், பெட்டி முந்தைய மாதிரியைப் போலவே தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் கிழங்குகளை உறைபனி இல்லாமல் பாதுகாக்க, மிகவும் கடுமையான உறைபனிகளில் மின்சார விளக்குகளுடன் பெட்டியை சூடாக்குவது மதிப்பு.

உங்கள் சொந்த கைகளால் காய்கறி சேமிப்பு பெட்டியை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பது குறித்த வீடியோவைப் பாருங்கள்.

பிளாஸ்டிக் பெட்டிகள்

பால்கனியின் அளவு மரக் கொள்கலனை உருவாக்க அனுமதிக்கவில்லை என்றால், உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளை சாதாரண பிளாஸ்டிக் பெட்டிகளில் சேமிக்க முடியுமா? மூடிய பால்கனிகள் மற்றும் லாக்ஜியாக்களுக்கு இந்த விருப்பம் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது. பிளாஸ்டிக் பெட்டிகளில் உருளைக்கிழங்கிற்கான சேமிப்பகத்தை ஏற்பாடு செய்யும் போது, ​​ஒரு சாதனத்தை வழங்குவது முக்கியம் மர இடைவெளிகாப்புடன், இது கீழ் கொள்கலனின் அடிப்பகுதியில் அமைந்துள்ளது.

பெட்டிகள் தாள் நுரை, பழைய போர்வைகள், அட்டை, சுத்தமான மற்றும் உலர்ந்த உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றால் காப்பிடப்படுகின்றன - பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களில் உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு சேமிப்பது என்ற கேள்விக்கான பதில் இதுவாகும்.

உருளைக்கிழங்கு வளரத் தொடங்கினால், பெட்டி ஈரப்பதமாகவும் சூடாகவும் இருக்கிறது என்று அர்த்தம், எனவே முளைகளை அகற்றுவது, கொள்கலனை காற்றோட்டம் செய்வது மற்றும் காப்பு தரத்தை சரிபார்க்க வேண்டியது அவசியம். காப்பு அதிகப்படியான அடுக்குகள் பெட்டியில் இருந்து அகற்றப்பட வேண்டும், குறிப்பாக வசந்த காலத்தில்.

ஏராளமான காய்கறி விவசாயிகள் ஈடுபட்டுள்ளனர் தனிப்பட்ட சதிவளரும் உருளைக்கிழங்கு, அவர்கள் அறுவடை சேமிப்பதில் சிக்கல்களை எதிர்கொள்கின்றனர். உருளைக்கிழங்கு, இது சம்பந்தமாக, மிகவும் கேப்ரிசியோஸ் மற்றும் கோரும் காய்கறியாகும், இது உகந்த சேமிப்பு நிலைமைகள் இல்லாத நிலையில், விரைவாக மோசமடைகிறது, காய்கறி விவசாயிகளின் அனைத்து முயற்சிகளையும் ரத்து செய்கிறது. இந்த கட்டுரையில் உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு சூடான உருளைக்கிழங்கு சேமிப்பு பெட்டியை எவ்வாறு ஒழுங்காக உருவாக்குவது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம்.

உருளைக்கிழங்கை சரியாக சேமிப்பது எப்படி?

அறுவடை செய்யப்பட்ட பயிர்களை சேமிக்க பல பொதுவான வழிகள் உள்ளன. ஒரு காய்கறி விவசாயி, இந்த நோக்கங்களுக்காக, பருத்தி பைகளை பயன்படுத்தலாம் அல்லது பிளாஸ்டிக் மற்றும் மரக்கட்டைகளால் செய்யப்பட்ட பெட்டிகளில் கிழங்குகளை சேமிக்கலாம். அறுவடை செய்யப்பட்ட பயிரின் அதிகபட்ச சேமிப்பகத்தை உறுதி செய்ய முடியும் என்று கையால் செய்யப்பட்ட பெட்டிகளில் இது நம்பப்படுகிறது.

கிழங்குகளை சேமிப்பதற்கான உகந்த வெப்பநிலை 2 முதல் 7 டிகிரி வரை இருக்கும். இந்த வழக்கில், உகந்த ஈரப்பதம் அளவு 85-95 சதவீதம் ஆகும்.

வெளிச்சத்திற்கு வெளிப்படும் போது, ​​உருளைக்கிழங்கு விரைவாக பச்சை நிறமாக மாறும், கெட்டுப்போய் முளைக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். பச்சை உருளைக்கிழங்கை சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் அவை நச்சு பொருட்கள் (சோலனைன்) கொண்டிருக்கின்றன.

சேமிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் உகந்த நிலைமைகளுடன் வழங்கப்பட்டால், உருளைக்கிழங்கு 6 முதல் 8 மாதங்கள் வரை அனைத்து சுவைகளையும் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.

உருளைக்கிழங்கு சேமிப்பு பெட்டிகளின் வகைகள்

சிறப்பு விவசாய கடைகளில் நீங்கள் காணலாம் பல்வேறு வகையானஉருளைக்கிழங்கு மற்றும் பல்வேறு காய்கறிகளை சேமிப்பதற்கான மர மற்றும் பிளாஸ்டிக் பெட்டிகள். சமீப காலங்களில், காய்கறி விவசாயிகள் பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள் மீது அவநம்பிக்கை கொண்டிருந்தால், இன்று, நீடித்த மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு பாலிமர்களின் வருகையால், அத்தகைய பெட்டிகள் உண்மையான மாற்றுமர கட்டமைப்புகளுக்கு.

பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​பயன்படுத்தப்படும் பாலிமரின் விவரக்குறிப்புக்கு கவனம் செலுத்துவது மட்டுமல்லாமல், கட்டமைப்பின் வலிமையை மதிப்பீடு செய்வதும் அவசியம். இந்தத் தரவு அனைத்தையும் கொள்கலனுக்கான விவரக்குறிப்பில் காணலாம். குறைந்தது 30 கிலோகிராம் எடையைத் தாங்கக்கூடிய மற்றும் கீழே மற்றும் சுவர்களில் காற்றோட்டம் துளைகளைக் கொண்ட உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பதற்கான ஒரு பெட்டியைத் தேர்வுசெய்ய மட்டுமே நாங்கள் பரிந்துரைக்க முடியும், இது உருளைக்கிழங்கிற்கு தேவையான காற்றோட்டத்தை வழங்கும், இது அழுகல் தோற்றத்தைத் தடுக்கும். காய்கறிகளில்.

இன்னும், வாங்கிய கொள்கலன்களில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க குறைபாடு உள்ளது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் - அவற்றின் அதிக விலை, எனவே பல கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் தாங்கள் சேகரித்த அறுவடையை சேமிப்பதற்காக அத்தகைய கொள்கலன்களை தயாரிப்பதில் ஈடுபட்டுள்ளனர். மரத்தாலான கொள்கலன்கள், நீடித்த மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு, அவற்றின் பொருத்தத்தை இழக்கவில்லை.

உருளைக்கிழங்கு பெட்டிகளை நீங்களே உருவாக்குங்கள்

உங்கள் சொந்த கைகளால் மர பெட்டிகளை உருவாக்குவது கடினம் அல்ல. குறைந்தபட்ச தச்சு திறன் கொண்ட எந்த அமெச்சூர் கோடைகால குடியிருப்பாளரும் இந்த பணியை சமாளிக்க முடியும். உருளைக்கிழங்கை ஒரு பாதாள அறை அல்லது கேரேஜ் குழியில் சேமிக்க திட்டமிட்டால், அத்தகைய கொள்கலன்களை மரத்திலிருந்து தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது.

40 முதல் 20 சென்டிமீட்டர் பரிமாணங்கள் அல்லது உங்களுக்கு ஏற்ற பிற அளவுகள் கொண்ட பைன் பலகைகளிலிருந்து உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு பெட்டியை நீங்கள் செய்ய வேண்டும். அத்தகைய பெட்டியை உருவாக்க உங்களுக்கு ஒட்டு பலகை, OSB அல்லது chipboard தேவைப்படும். 5 முதல் 5 சென்டிமீட்டர் அளவுள்ள பார்களைப் பயன்படுத்தி ஒட்டு பலகை மற்றும் சிப்போர்டு தாள்களை இணைக்கலாம். மரம் ஒரு சட்டமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் இருபுறமும் உறை. பலகைகளுக்கு இடையில் சிறிய இடைவெளிகளை விட்டு விடுங்கள், இது அவசியம் உயர்தர காற்றோட்டம்பெட்டிகளில் காய்கறிகள்.

மீண்டும் உங்களுக்கு நினைவூட்டுவோம் - ஊசியிலையுள்ள மரத்தைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது அறுவடை செய்யப்பட்ட பயிரின் மிக நீண்ட ஆயுளை உறுதி செய்யும். நீங்கள் சேமிக்க திட்டமிட்டால் அறுவடை செய்யப்பட்டதுகுளிர்ந்த பாதாள அறையில், நீங்கள் செய்த பெட்டிகளை காப்பிடுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த நோக்கங்களுக்காக, நீங்கள் பெனோப்ளெக்ஸ், பாலிஸ்டிரீன் நுரை அல்லது பிற வெப்ப-இன்சுலேடிங் பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

பாதாள அறை மற்றும் கேரேஜ் குழி காப்பிடப்படாவிட்டால் அல்லது அறுவடையை மெருகூட்டப்படாத பால்கனியில் சேமிக்க திட்டமிட்டால், நீங்கள் உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு சிறப்பு காப்பிடப்பட்ட பெட்டியை உருவாக்க வேண்டும்.

நீங்கள் இரண்டு மர பெட்டிகளைத் தட்ட வேண்டும், அவற்றில் ஒன்று இருக்கும் இரண்டுக்கும் குறைவானது 10-15 சென்டிமீட்டர்கள். மரத்தூள் ஒரு பெரிய பெட்டியின் அடிப்பகுதியில் ஊற்றப்படுகிறது, அதன் பிறகு இரண்டாவது சிறிய பெட்டி செருகப்பட்டு, சுவர்களுக்கு இடையில் உள்ள குழிக்குள் ஒரு வெப்ப இன்சுலேட்டர் ஊற்றப்படுகிறது.

ஒரு மூடியை உருவாக்க வேண்டியதன் அவசியத்தைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள், இது சுவர்களில் இறுக்கமாக பொருந்த வேண்டும், கொள்கலன் உள்ளே குளிர்ந்த காற்று ஊடுருவ அனுமதிக்காது. இது உயர்தர, வெப்ப-இன்சுலேட்டட் கொள்கலன்களை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கும், அதில் உருளைக்கிழங்கை மெருகூட்டப்படாத பால்கனியில் கூட சேமிக்க முடியும். உங்கள் சொந்த கைகளால் அத்தகைய சூடான பெட்டிகளை உருவாக்குவது கடினம் அல்ல.

என வெப்ப காப்பு பொருட்கள்நீங்கள் மரத்தூள் மட்டுமல்ல, பாலிஸ்டிரீன் நுரையையும் பயன்படுத்தலாம், கனிம கம்பளிமற்றும் கிடைக்கக்கூடிய பிற பொருட்கள். உங்கள் பணி பெட்டியை சரியாக காப்பிட வேண்டும், இது ஒரு குளிர் பால்கனியில் கூட நீண்ட நேரம் உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பதை எளிதாக்கும்.

ஆயத்த பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துவது சாத்தியமாகும், அவை கிடைக்கக்கூடிய பொருட்களுடன் தனிமைப்படுத்தப்பட வேண்டும். எனவே, உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு பழைய போர்வை மற்றும் ஒத்த சூடான துணியுடன் ஒரு பிளாஸ்டிக் பெட்டியின் சுவர்களை வரிசைப்படுத்தலாம். இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கொள்கலன் பெரும்பாலும் உருளைக்கிழங்கை ஒரு சூடான கண்ணாடி பால்கனியில் சேமிப்பதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பதற்கான வெப்ப பெட்டிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது

தெர்மோபாக்ஸ்கள் அல்லது வெப்ப பெட்டிகள் என்று அழைக்கப்படும், உள்நாட்டு சந்தையில் ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் தோன்றியது. அத்தகைய கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துவதன் நன்மை அவற்றின் பயன்பாட்டின் எளிமை, அத்துடன் ஒரு அமைப்பின் இருப்பு தானியங்கி பராமரிப்புவெப்பநிலை. இந்த தொழிற்சாலையில் தயாரிக்கப்பட்ட வெப்பப் பெட்டிகள் கச்சிதமான அளவில் உள்ளன, ஆனால் அவை விசாலமானவை, இது ஒரு சிறிய பால்கனியில் கூட அறுவடையை எளிதாக சேமிக்க உதவுகிறது.

வெப்ப பெட்டிகள் மின்சாரத்தில் இயங்குகின்றன, ஆனால் அதே நேரத்தில் குறைந்தபட்ச மின்சாரத்தை பயன்படுத்துகின்றன. மின்சார வெப்பப் பெட்டியின் உதவியுடன், நீங்கள் பயிரிட்ட பயிர்களை எளிதாகப் பாதுகாக்க முடியும், மேலும் சேமிப்பின் போது உருளைக்கிழங்கை காற்றோட்டம் மற்றும் வரிசைப்படுத்த வேண்டிய அவசியத்தையும் நீங்கள் தவிர்க்கலாம்.

அத்தகைய வெப்பமூட்டும் பெட்டிகளின் குறைபாடுகளில், அவற்றின் அதிக விலையை மட்டுமே கவனிக்க முடியும். ஒவ்வொரு கோடைகால குடியிருப்பாளரும் அவர் வளர்ந்த உருளைக்கிழங்கு பயிரை சேமிக்க இவ்வளவு விலையுயர்ந்த மின்சார அலமாரியை வாங்க முடிவு செய்யவில்லை.

பல கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் பால்கனியில் வளரும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறிகளை சேமிக்கும் போது மின்சார வெப்பமூட்டும் மரப்பெட்டிகளைப் பயன்படுத்துகின்றனர். பெட்டியை மின்சாரம் சூடாக்க, நீங்கள் 15 வாட் சக்தியுடன் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட விளக்குகளைப் பயன்படுத்தலாம். அத்தகைய ஒளி விளக்குகள் கருப்பு நிறத்தில் வர்ணம் பூசப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இதனால் அவை ஒளியை வழங்காது, ஆனால் காய்கறிகளை மட்டுமே சூடாக்கவும். உயர்தர காப்பிடப்பட்ட கம்பியைப் பயன்படுத்தி விளக்கு மின்னோட்டத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

கொள்கலனை சூடாக்க ஒரு சிறிய வீட்டு முடி உலர்த்தியைப் பயன்படுத்துவதும் சாத்தியமாகும். முடி உலர்த்தி ஒரு மின்சார டைமர் வழியாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் ஒரு நாளைக்கு 5-10 நிமிடங்கள் வேலை செய்கிறது. காப்பிடப்பட்ட பெட்டியில் உருளைக்கிழங்கை சூடேற்றுவதற்கு இந்த நேரம் போதுமானது, அதே நேரத்தில் காய்கறி விவசாயி காய்கறிகளை காற்றோட்டம் செய்ய வேண்டிய அவசியத்தை காப்பாற்றுவார். அத்தகைய வெப்பத்திற்கான மின்சார நுகர்வு குறைவாக இருக்கும். உருளைக்கிழங்குடன் மூடிய கொள்கலனுக்குள் மேம்படுத்தப்பட்ட வெப்பமூட்டும் உறுப்பின் மொத்த இயக்க நேரத்தை நீங்கள் சரியாகக் கணக்கிட வேண்டும்.

பாதாள அறை மற்றும் பால்கனியில் உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பதற்கான பெட்டிகளைத் தேர்ந்தெடுத்து தயாரிப்பது கடினம் அல்ல. ஒரு காய்கறி விவசாயி தோட்டக்கலை கடைகளில் விற்கப்படும் ஆயத்த பிளாஸ்டிக் அல்லது மரப்பெட்டிகளைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது அவற்றைத் தானே தயாரிக்கலாம். பிந்தையது எந்தவொரு குறிப்பிட்ட சிரமத்தையும் ஏற்படுத்தாது, எனவே ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும் அத்தகைய வேலையைச் சமாளிக்க முடியும். ஒழுங்காக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கொள்கலன்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கிற்கு வசதியான நிலைமைகள், நீங்கள் புதிதாக ஒன்றைப் பெறும் வரை நீங்கள் பயிரிட்ட பயிர்களை பாதாள அறையில் அல்லது பால்கனியில் எளிதாக சேமிக்க அனுமதிக்கும்.

நான் என் குழந்தைப் பருவத்தில் கொஞ்சம் மட்டுமே பிடித்தேன் சோவியத் யூனியன்மற்றும் முற்றிலும் தொண்ணூறுகள். இணையத்தில் நீங்கள் அடிக்கடி “90 களின் குழந்தைகளுக்காக அர்ப்பணிக்கப்பட்ட” தொகுப்புகளைக் காணலாம், அங்கு அவர்கள் அந்தக் காலத்தின் பொருள்கள் மற்றும் சின்னங்களை இடுகையிடுகிறார்கள் - டான்டி தோட்டாக்களுடன் கன்சோல்கள், ஆட்சியாளர்களிடமிருந்து புகை ஊதுபவர்கள், பிற்றுமின் துண்டுகளிலிருந்து சூயிங் கம், ரெயின்போ பொம்மைகள், டக்டேல்ஸ், கத்தி விளையாட்டுகள் மற்றும் பிற. பட்டியல் முடிவற்றதாக இருக்கலாம்.
அதில் மற்றொரு சின்னம் இருந்தது (குழந்தை பருவத்தில்) - உருளைக்கிழங்கு. அப்போது பலருக்கு காய்கறி தோட்டம் இருந்தது. இது பொறியாளர்கள், இராணுவ அதிகாரிகள், பல்கலைக்கழக ஆசிரியர்கள், துறைகள் மற்றும் ஆய்வகங்களின் தலைவர்கள், கணக்காளர்கள் மற்றும் பிற நகரவாசிகளுக்கும் பொருந்தும். அதன் மீது, அப்போதைய அலுவலக பிளாங்க்டன் தனது முழு குடும்பத்துடன் நட்டு, களையெடுத்தார், மலைப்பாங்கினார், தெளித்து, தோண்டி எடுத்து, தங்கள் கைகளால் உருளைக்கிழங்கை அகற்றினார். எல்லோரும் இதைச் செய்தார்கள் என்று சொல்ல முடியாது, ஆனால் நமது சக குடிமக்களில் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியினர் முற்றிலும் செய்தார்கள். கார்ப்பரேட் காமாஸ் டிரக்குகள் மற்றும் ஷாப்பிங் பைகளில் அவர்கள் ஓவர்லோட் மஸ்கோவைட்களை கூரைகள் மீது கொண்டு சென்றனர். கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு குடும்பத்திலும் ஒரு பாதாள அறை இருந்தது, அங்கு குடும்பத்தின் தந்தையும் அவரது மூத்த மகனும் இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு முறை ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில் பொருட்களைப் பெறச் சென்றனர். பெரும்பாலும் இந்த பாதாள அறை நகரின் மறுமுனையில் எங்காவது இருந்தது, அங்கு நீங்கள் இறுதி பேருந்து நிறுத்தத்திலிருந்து இருபது நிமிடங்கள் குளிரில் நடக்க வேண்டியிருந்தது.
மூலம் குறைந்தபட்சம், என் குழந்தை பருவத்தில் அது அப்படி இருந்தது))

இப்போது சிலர் குளிர்காலத்திற்கான தயாரிப்புகளில் ஈடுபட்டுள்ளனர், குறிப்பாக முக்கிய நகரங்கள். குறைந்தபட்சம் எனது அலுவலக ஊழியர்களின் வட்டத்தில்.
உண்மையில், பொருளாதார நன்மைகள் அவ்வளவு தெளிவாக இல்லை. மொத்த சந்தையில் பருவத்தில் உருளைக்கிழங்கின் மொத்த விலை 10-12 ரூபிள் / கிலோ ஆகும். வீட்டிற்கு அருகிலுள்ள ஒரு கடையில் சில்லறை விலை 20 ரூபிள் / கிலோ ஆகும். ஆண்டு முழுவதும், விலை தோராயமாக 40-50 ரூபிள் / கிலோ வரை உயரும். 10 முதல் 50 ரூபிள் / கிலோ வரை விலை அதிகரிப்பு ஐந்து மடங்கு லாபத்தை அளிக்கிறது என்று தோன்றுகிறது! இருப்பினும், முதலாவதாக, ஆண்டு முழுவதும் விலை படிப்படியாக அதிகரிக்கிறது மற்றும் இதன் விளைவாக, சேமிப்பு மூன்று முதல் நான்கு மடங்கு ஆகும். இரண்டாவதாக, முழுமையான வகையில், சேமிப்புகளும் சுவாரஸ்யமாக இல்லை. எடுத்துக்காட்டாக, நாங்கள் 10 ரூபிள்களுக்கு 300 கிலோகிராம் உருளைக்கிழங்கு வாங்கினால், 40 இல்லை என்றால், நாங்கள் 3,000 ரூபிள் செலவழிப்போம், 12,000 ரூபிள் அல்ல, சேமிப்பு 9,000 ரூபிள் ஆகும். உதாரணமாக, நீங்கள் MTPL பாலிசி மற்றும் முழு டேங்க் பெட்ரோல் வாங்கலாம். ஆனால் இந்த சேமிப்புகள் சமமாக பரவியுள்ளன மெல்லிய அடுக்குஆண்டு முழுவதும் மற்றும் அதை சேகரிப்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. மூன்றாவதாக, என் தலைமுறைக்கு பாதாள அறைகள் இல்லை. அவர்களுக்கு அவை தேவையில்லை என்பதால். சோவியத் ஐந்து மாடி கட்டிடங்களில் இருந்ததைப் போல, புதிய வீடுகளில் பாதாள அறைகள் இல்லை. மேலும் அவற்றைத் தங்கள் வீடு அல்லது கேரேஜில் வைத்திருப்பவர்கள் கூட, சோம்பேறித்தனத்தால் எங்காவது ஒரு அழுக்கு அடித்தளத்திற்குச் செல்வது, அழுக்காகிவிடுவது, தூசியை சுவாசிப்பது போன்றவற்றால் தடுக்கப்படுகிறது.
கூடுதலாக, உருளைக்கிழங்கு ஒரு குறிப்பிடத்தக்க குறைபாட்டைக் கொண்டுள்ளது - அவை உரிக்கப்பட வேண்டும்.)) இது சம்பந்தமாக, அவை அதே பாஸ்தா மற்றும் தானியங்களுக்கு மிகவும் தாழ்வானவை. அந்த காரணத்திற்காக, உருளைக்கிழங்கின் பயன்பாடுகளின் வரம்பு எந்த பாஸ்தாவின் கனவுகளுக்கும் அப்பாற்பட்டது - பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும், சூப்கள், கேசரோல்கள், உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை, உருளைக்கிழங்கு zrazy, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சில்லுகள் மற்றும் பொதுவாக உங்கள் கற்பனையால் நீங்கள் செய்யக்கூடிய எதையும்.
பொதுவாக, நமது சக குடிமக்களில் பெரும்பாலோர் உணவைத் தயாரிப்பதை விரும்புவதில்லை, ஆனால் பல்பொருள் அங்காடிகளில் உணவை வாங்க விரும்புகிறார்கள். நான் அவர்களை முழுமையாக புரிந்துகொள்கிறேன், நானும் அப்படித்தான் இருக்கிறேன்.

இருப்பினும், குளிர்காலத்திற்கான உருளைக்கிழங்குகளை சேமிக்க முயற்சிக்க முடிவு செய்தேன். இப்போதைக்கு ஒரு பரிசோதனையாக. சில இடங்களில் இந்த யோசனை சந்தேகத்திற்குரியதாகத் தோன்றினாலும், இதற்குப் பல காரணங்கள் உள்ளன: முதலாவதாக, பொருளாதாரம் அனுபவிக்கவில்லை. சிறந்த நேரம், விலைகள் அதிகரித்து வருகின்றன, சமமாகப் பரவினாலும் சேமிக்கப்படும் பணம் தேவையற்றதாகிவிடாது. இரண்டாவதாக, குறைந்தபட்சம் ஒருவித உணவுப் பாதுகாப்பு உணர்வு உருவாக்கப்படுகிறது. வேலை இழப்பு, எதிர்பாராத செலவுகள், கட்டாய மஜூர் - எப்படியிருந்தாலும், ஒரு பை உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இரண்டு ஜாடி ஊறுகாய் ஆகியவை நான்கு பேர் கொண்ட ஒரு குடும்பத்தை அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ சாதாரணமாக சாப்பிட அனுமதிக்கும்.

சோதனையின் நோக்கம் குளிர்காலத்தில் உருளைக்கிழங்கு வாங்குவதற்கான சாத்தியக்கூறுகளை தீர்மானிப்பதாகும், இந்த செயலின் சாத்தியமான கூடுதல் நன்மை தீமைகளை அடையாளம் காணவும்.

இப்போது விஷயத்திற்கு. நான் அதிர்ஷ்டசாலி. எனது கேரேஜ் பட்டறையில் ஒரு பாதாள அறை உள்ளது. நம் நாட்டில் உள்ள பெரும்பாலான கேரேஜ் கூட்டுறவுகளின் பெரும்பாலான கேரேஜ்களில் காணப்படும் ஒரு சாதாரண ஒன்று. பழைய உரிமையாளரிடமிருந்து அவர் உருளைக்கிழங்கிற்கான ஒருவித தொட்டியைப் பெற்றார் - இரண்டு பைகளுக்கு ஒரு சுவர் இல்லாத ஒரு சிறிய பெட்டி. இந்த விவகாரத்தில் நான் திருப்தி அடையவில்லை என்பது தெளிவாகிறது, எனவே என் சொந்த கைகளால் உருளைக்கிழங்கிற்கு ஒரு தொட்டியை உருவாக்க முடிவு செய்தேன். உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பதில் உள்ள சிக்கலை ஒரு முறை மற்றும் அனைவருக்கும் தீர்க்க விரும்பினேன், அதனால் மீண்டும் அதற்குத் திரும்பக்கூடாது.

உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பதற்கான முக்கிய தேவை என்னவென்றால், அது 20-30 சென்டிமீட்டர் தொலைவில் இருக்க வேண்டும் கான்கிரீட் சுவர்கள்மற்றும் பாலினம். கூடுதலாக, காற்று சுழற்சியை உறுதிப்படுத்த சுவர்கள் மற்றும் அடிப்பகுதி திடமாக இருக்கக்கூடாது. ஒரு மீட்டருக்கு மேல் இல்லாத அடுக்கில் உருளைக்கிழங்கை பரப்ப பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கூடுதல் பாதுகாப்பிற்காக, உருளைக்கிழங்கை ரோவன் இலைகளால் வரிசைப்படுத்தலாம் அல்லது பீட்ஸை மேலே தெளிக்கலாம்.
வடிவமைப்பைப் பற்றி சிறிது யோசித்த பிறகு, நான் செய்ய முடிவு செய்தேன் உலோக சட்டகம்செருகப்பட்ட மரக் கட்டைகளுடன். இந்த வடிவமைப்பு எனக்கு தயாரிப்பதற்கு எளிதானது, நம்பகமானது மற்றும் நீடித்தது. முதலாவதாக, இந்த வடிவமைப்பு பல நூறு கிலோகிராம் சுமைகளை எளிதில் தாங்கும். இரண்டாவதாக, சில வகையான தச்சு அல்லது தச்சு மூட்டுகளை உருவாக்குவதை விட உலோகத்தை வெட்டுதல் மற்றும் வெல்டிங் செய்வது எளிதானது மற்றும் வேகமானது. மூன்றாவதாக, பற்றவைக்கப்பட்ட அமைப்பு ஒருபோதும் தளர்வாகவோ, உலர்ந்ததாகவோ அல்லது அச்சாகவோ மாறாது. தீர்க்கமான காரணி என்னவென்றால், தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்புகளில் விவரிக்கப்பட்டுள்ள கால்களில் ஒரு உலோக பெட்டியை வைப்பது எளிது.
எனக்கு பிடித்த ஐம்பதாவது மூலையில் இருந்து சட்டத்தை சமைக்க முடிவு செய்தேன். உலோகத்தின் விலை 1,700 ரூபிள்.

பின் பரிமாணங்கள்: உயரம் 700 மிமீ, அகலம் 1400 மிமீ, ஆழம் 700 மிமீ. தரையிலிருந்து பெட்டியின் அடிப்பகுதிக்கு தூரம் 300 மிமீ ஆகும். எனது உயரம் 185 செ.மீ., பெட்டியின் இந்த பரிமாணங்கள் ஆரம்பத்தில் எந்த வளைவும் இல்லாமல் வசதியாக உருளைக்கிழங்கை எடுக்க அனுமதிக்கின்றன, இறுதியில் நான் பெட்டியின் அனைத்து மூலைகளிலும் சுதந்திரமாக அடைய முடியும்.
இருப்பினும், பாதாள அறைக்குள் இருக்கும் ஹட்ச்சின் அளவு தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட தொட்டியை அதில் குறைக்க அனுமதிக்காது. எனவே, உலோகத்தை வெட்டுதல் மற்றும் முக்கிய பகுதிகளின் வெல்டிங் மேற்பரப்பில் மேற்கொள்ளப்பட்டது.

சட்டத்தின் கால்கள், கீழ் மற்றும் மேல் சட்டகம் இப்படித்தான் வெட்டப்பட்டு வெல்டிங் செய்யப்பட்டது.

ஏற்கனவே பாதாள அறையில் அவர் ஒரு பெரிய அளவிலான சட்டசபையை நடத்தினார். இந்த சட்டசபை அதிக நேரம் எடுக்கவில்லை, ஏனென்றால்... பாகங்கள் மேற்பரப்பில் சரி செய்யப்பட்டன. அதனால், புகையை உள்ளிழுக்க வேண்டிய அவசியம் ஏற்படவில்லை. உலோகத்தை வாங்குவதில் இருந்து பற்றவைக்கப்பட்ட சட்டத்திற்கு கிட்டத்தட்ட ஐந்து மணி நேரம் ஆனது.

ஓவியம் உருளைக்கிழங்கு பெட்டியின் அரிப்பு எதிர்ப்பு பண்புகளை மேம்படுத்த வேண்டும். மற்றும் தோற்றம் கடைசி இடத்தில் இல்லை. வண்ணப்பூச்சுக்கு 250 ரூபிள் செலுத்தினேன்.

பெட்டியின் கீழ் மற்றும் சுவர்கள் 50x25 ஸ்லேட்டுகளால் செய்யப்பட்டுள்ளன. கழிவுகளைக் குறைக்க, நான் மூன்று மீட்டர் ஸ்லேட்டுகளை வாங்கி சொந்தமாக வழங்க வேண்டியிருந்தது பயணிகள் கார். உலோகம் மற்றும் பலகைகள் கொண்ட தளம் எனது கேரேஜ் கூட்டுறவு வாயிலில் இருந்து ஐம்பது மீட்டர் தொலைவில் அமைந்திருப்பது நல்லது. நான் ரெயிலுக்கு 800 ரூபிள் செலுத்தினேன்.

அடிவாரத்திற்கு எனது வருகைக்கு முன் இரவு முழுவதும் மழை பெய்தது. எனவே, ஸ்லேட்டுகள், அளவுக்கு வெட்டப்பட்டவை, சிறிது உலர்த்தப்பட வேண்டும். காலையில் மட்டும் இருந்தது இயற்கை ஈரப்பதம்மரம். பலகைகளை மிருதுவாக்கத் திட்டமிட வேண்டும் என்று ஒரு பைத்தியக்காரத்தனமான யோசனை இருந்தது, ஆனால் நான் நான்கு பக்கங்களிலும் சுமார் நூறு வெற்றிடங்களைத் திட்டமிட வேண்டும் என்று மதிப்பிட்டு, இந்த யோசனையை நிராகரித்தேன். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது உருளைக்கிழங்கிற்கான ஒரு தொட்டி மட்டுமே.

கவசங்களை நிறுவும் முன், பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் வலுவான கரைசலுடன் அவற்றை தெளித்தேன். பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டை இனி ஒரு மருந்தகத்தில் வாங்க முடியாது என்று மாறியது. போதைக்கு அடிமையானவர்கள் அதிலிருந்து சில வகையான மருந்துகளைத் தயாரிக்கக் கற்றுக்கொண்டனர், எனவே இது சக்திவாய்ந்த பொருட்களின் பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் O_o மருந்துடன் மட்டுமே கிடைக்கிறது. நான் எப்போதும் பயன்படுத்திய டச்சாவில் சோவியத் தயாரிக்கப்பட்ட பாட்டிலைக் கண்டுபிடித்தது நல்லது. அடுத்து என்ன செய்வது, அடுத்த ஆண்டு தொட்டியில் என்ன தெளிப்பது என்று எனக்குத் தெரியவில்லை. நீங்கள் பாதுகாப்பான ஒன்றைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

இயக்க முறைமையில், சுவர்கள் மற்றும் அடிப்பகுதி சேமிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கின் எடையால் நடத்தப்படுகிறது. ஆயினும்கூட, நான் பெட்டியின் சட்டத்தில் பல துளைகளை உருவாக்கி, சுய-தட்டுதல் திருகுகளைப் பயன்படுத்தி சட்டகத்திற்கு கம்பிகளை இழுத்தேன்.

பெட்டியின் வடிவமைப்பு எந்த உலோக பாகங்களுடனும் சேமிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கின் தொடர்பை விலக்குகிறது - சூடான மரம் மட்டுமே.
அவ்வளவுதான். உருளைக்கிழங்கிற்கான ஒரு தொட்டியை தயாரிப்பதற்கு 2,750 ரூபிள் செலவாகும். ஒரு பரிசோதனைக்கு கூட அதிக விலை இல்லை. திட்டமிட்டபடி, இது பல தசாப்தங்களாக நீடிக்க வேண்டும் என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, இது ஒரு மோசமான முதலீடு அல்ல என்று நான் நினைக்கிறேன். சோதனையில் தொட்டிகளை உருவாக்கும் செலவுகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வதற்கு, வருடத்திற்கு 10% அல்லது 275 ரூபிள் தேய்மான விகிதத்தை அமைப்பேன்.

அடுத்தது குளிர்காலத்திற்கான உருளைக்கிழங்கை நேரடியாக வாங்குவது. இது ஒரு முழு அறிவியல். உருளைக்கிழங்கு நோயற்றதாக இருக்க வேண்டும், கம்பி புழுக்களால் பாதிக்கப்படாமல் இருக்க வேண்டும், தோண்டும்போது விவசாயக் கருவிகளால் சேதமடையாமல் இருக்க வேண்டும், போக்குவரத்தின் போது நசுக்கப்படாமல் இருக்க வேண்டும், சீக்கிரம் இருக்கக்கூடாது, காற்றில் வேகமாக கருமையாகாமல் இருக்க வேண்டும் (உருளைக்கிழங்கு சீக்கிரம் தீவனம் போடவும் கருமையாக்கும்), கிழங்குகள் பெரிதாக இருக்கக்கூடாது மற்றும் பச்சை புள்ளிகள் இருக்கக்கூடாது.
கிழங்குகள் மூன்று வெவ்வேறு விற்பனையாளர்களிடமிருந்து வாங்கப்பட்டன, ஒவ்வொன்றும் மூன்று பைகள். மொத்தம் ஒன்பது பைகள் உருளைக்கிழங்கு வாங்கப்பட்டது - ஒரு கிலோவுக்கு 11 ரூபிள் விலையில் 330 கிலோகிராம்களுக்கு மேல். உருளைக்கிழங்கிற்கு கிட்டத்தட்ட 3,700 ரூபிள் நேரடியாக செலுத்தப்பட்டது.
சேமிப்பிற்காக உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பதற்கு முன், அவற்றை வரிசைப்படுத்துவது அவசியம், இதனால் கண்டறியப்பட்ட குறைபாடுகளைக் கொண்ட கிழங்குகளை நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியாது.
டெலிவரியில் சேமிக்க, நான் ஏற்கனவே எனது வலைப்பதிவில் எழுதிய டிரெய்லரைப் பயன்படுத்தினேன்:
டெலிவரிக்கான செலவைக் கணக்கிட, 1 கி.மீ.க்கு வாகனங்களை இயக்குவதற்கான செலவின் மதிப்பீட்டைப் பயன்படுத்தினேன். மைலேஜ்: https://auto.mail.ru/forum/topic/stoimost_jekspluatacii_avtomobilej_na_1_km_probega/
தோராயமாக அது 325 ரூபிள் வரை வந்தது. சரி, எனக்கு சலிப்பாக இருக்கிறது. எனக்கே ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. குளிர்காலத்தில் உருளைக்கிழங்கு ஏற்றுமதிக்கான செலவைக் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வதில் அர்த்தமில்லை, ஏனென்றால்... நான் உருளைக்கிழங்கு வாங்கவும், கடைக்குப் போகவும் காரில் செல்வேன், அதனால் எந்த வித்தியாசமும் இல்லை.

உண்மையைச் சொல்வதானால், டிரெய்லரில் பைகள் எடுத்த அளவைப் பார்த்தபோது, ​​​​அவை என் தொட்டியில் பொருந்துமா என்று நான் சந்தேகிக்க ஆரம்பித்தேன்.

ஆனால் நான் உருளைக்கிழங்கை தொட்டியில் ஊற்றத் தொடங்கியபோது, ​​​​அவை அளவை சமமாக நிரப்பத் தொடங்கின, மேலும் போதுமான இடம் உள்ளது என்பது தெளிவாகியது. மேலும் ஓரிரு பைகள் எளிதில் தொட்டியில் பொருத்தப்படும் என்பதைக் காணலாம்.

பாதாள அறைக்குள் பொருட்களைக் குறைக்க ஒரு தொகுதியைப் பயன்படுத்துவது வசதியானது. இருப்பினும், அது ஏதாவது இணைக்கப்பட வேண்டும். நான் இந்த அடைப்புக்குறியை எனக்காக அல்ல, என் தந்தையின் கேரேஜிற்காக பற்றவைத்தேன்.

அது முடிந்தது. உருளைக்கிழங்கு தயாராக உள்ளது.
செலவு:
275 ரப். - தொட்டியின் தேய்மானம்,
3700 ரூபிள். - உருளைக்கிழங்கு கொள்முதல்,
325 ரப். - விநியோக செலவு.
மொத்தம்: 4300 ரூபிள்.
சோதனை தொடங்கியுள்ளது.