கலப்பான்களின் வகைகள்: கை மற்றும் மூழ்குதல். ஒரு வகை பிளெண்டரைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான பரிந்துரைகள். கலப்பான், கலவை அல்லது உணவு செயலி

ஒரு கலப்பான் ஒரு நவீன தொழில்நுட்ப தயாரிப்பின் உண்மையான அதிசயம், அன்றாட வாழ்க்கையில் வெறுமனே அவசியம். இந்த சாதனத்தின் செயல்பாடுகள் அரைத்தல் மற்றும் கலவை ஆகும். சிறப்பு கத்திகளுக்கு நன்றி, பனியை உடைப்பது, கொட்டைகள் வெட்டுவது, பழங்கள் மற்றும் காய்கறி பானங்கள், இனிப்புகள், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காபியை அரைப்பது போன்றவற்றைச் செய்வது சாத்தியமானது.

இந்த அங்கீகாரம் கொடுக்கப்பட்டால், பிளெண்டர் உற்பத்தியாளர்கள் விலை மற்றும் பல்துறை நுகர்வோர் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய முயற்சி செய்கிறார்கள், எனவே மின் சாதனத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது எளிதானது அல்ல.

கலப்பான் மாதிரிகள்

கடை அலமாரிகள் மற்றும் விற்பனை வலைத்தளங்களில் வீட்டு உபகரணங்கள்இந்த சாதனத்தின் பல்வேறு மாதிரிகள் மற்றும் வகைகளில் மகத்தான பல்வேறு உள்ளது. ஒவ்வொரு வகைக்கும் அதன் சொந்த நோக்கம் உள்ளது, நீங்கள் சரியான தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

நான்கு வகையான கலவைகள் உள்ளன:

கையில் வைத்திருக்கும் கருவிகளின் தொகுப்பு பின்வரும் கூறுகளை உள்ளடக்கியது: பிளாஸ்டிக் அல்லது உலோகத்தால் செய்யப்பட்ட ஒரு கைப்பிடி, அதன் உள்ளே ஒரு மோட்டார் பொருத்தப்பட்டுள்ளது; பல்வேறு இணைப்புகள். நீரில் மூழ்கக்கூடிய மின் சாதனம் எந்த வசதியான கொள்கலனிலும் அரைத்து, கலவைகள் மற்றும் நுரைகளை உருவாக்குகிறது. இது மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் ஆகும், பல்வேறு நோக்கங்களுக்காக இணைப்புகள் இருப்பதால் நன்றி.

ஐஸ், பாதாம், காக்டெய்ல், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காய்கறி ப்யூரி ஆகியவற்றை அரைப்பதற்கு ஒரு நிலையான மினி செயலி வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இது பயன்படுத்த எளிதானது, நீங்கள் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் கொள்கலனில் வைத்து தொடக்கத்தை அழுத்த வேண்டும். மொபைல் அல்லாத சாதனத்தை வாங்கும் போது, ​​கிண்ணத்தின் அளவு மற்றும் அது தயாரிக்கப்படும் பொருளுக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

காம்பினேஷன் பிளெண்டர்கள் முட்டைக்கோஸை துண்டாக்கவும், காய்கறிகளை சாலட் வடிவில் வெட்டவும் உதவும். குளிர் சாஸ்கள் மற்றும் grates பழங்கள் தயார். கிட் ஒரு விசாலமான பிளாஸ்டிக் கிண்ணத்தை உள்ளடக்கியது. ஒரு பிறை வடிவ காய்கறி கத்தி கீழே நிறுவப்பட்டுள்ளது, மற்றும் ஒரு வட்டில் ஒரு வடிவ grater மூடி கட்டப்பட்டுள்ளது.

குழந்தை கஞ்சி மற்றும் ப்யூரிகளை தயாரிப்பதற்கு பிளெண்டர்-ஸ்டீமர்கள் ஒரு தவிர்க்க முடியாத விஷயம். இந்த சாதனத்தில், தயாரிப்புகள் முதலில் வேகவைக்கப்பட்டு, வழக்கமான கலவையைப் போல நசுக்கப்படுகின்றன. தண்ணீர் ஒரு சிறப்பு கொள்கலனில் ஊற்றப்படுகிறது, மற்றும் உணவு கிரில் மீது வைக்கப்படுகிறது. சமையல் முடிந்ததும், தட்டு அகற்றப்பட்டு, தொட்டி ஒரு கலவையாக மாறும்.

நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

எந்த கலப்பான் தேர்வு செய்வது சிறந்தது என்று பலர் தங்களைத் தாங்களே கேட்டுக்கொள்கிறார்கள், எனவே, ஒவ்வொரு வகையிலும் உள்ள அனைத்து நன்மை தீமைகளையும் பகுப்பாய்வு செய்வது அவசியம்.

நிலையான மின் சாதனங்கள்

• எப்போதும் கையில்;
• அதிக சக்தி;
• திரவத்தை கடக்க அனுமதிக்காத ஒரு கொள்கலனின் இருப்பு, இது கலவையை எளிதாக்குகிறது;
• அதிக வேகம் கொண்டது;
• பல இயக்க முறைகள்;
• நாகரீக வடிவமைப்பு;

தீமைகள் அடங்கும்:

• சிறிது இடத்தை எடுத்துக்கொள்கிறது;
• சத்தம்;
• மிகவும் விலை உயர்ந்தது.

கை கலவைகள்

• கச்சிதமான;
• கைபேசி;
• சிறிய பகுதிகளை தயாரிப்பதற்கான சாத்தியம்;
• கத்தியின் நிலையை நீங்களே மாற்றலாம்;
• எளிதில் புரியக்கூடிய.

ஒரு கை கலவை ஒரு மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் எலக்ட்ரோ மெக்கானிக்கல் வீட்டு உபயோகத்தை முழுமையாக மாற்ற முடியும் என்று மாறிவிடும்.

பெரிய அளவில் உணவை தயாரிப்பதே உங்கள் முக்கிய குறிக்கோள் மற்றும் உங்கள் சமையலறையில் போதுமான இடம் இருந்தால், நிலையான மாதிரியை வாங்குவது மதிப்பு.

நீங்கள் சாதனத்தை அரிதாகவே பயன்படுத்தினால், வீட்டு உபயோகத்திற்காக மிக்சர்களின் புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ள நீரில் மூழ்கக்கூடிய மாதிரியை வாங்குவது மிகவும் நல்லது. இந்த சாதனம் சாஸ்கள் மற்றும் சூப்களை தயாரிப்பதற்கு ஏற்றது.

சிறந்த சாதனத்தின் அளவுருக்கள்

தேர்ந்தெடுக்கும் போது கவனம் செலுத்த வல்லுநர்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்தும் முக்கிய பண்புகள்:

கிண்ணத்தின் ஆழம் - பெரிய அளவு, தி ஒரு பெரிய எண்ணிக்கைபொருட்கள் தரையில் இருக்க முடியும். பலர் வீட்டில் வசிக்கிறார்கள் என்றால் இது மிகவும் முக்கியமானது. கலவை வகை தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​நீங்கள் கூடுதல் உறுப்புகளின் தரம் மற்றும் அளவு கவனம் செலுத்த வேண்டும். சிறந்த கலப்பான்கள் வெவ்வேறு திசைகளின் கத்திகளுடன் பல கத்திகளைக் கொண்டுள்ளன. இது கத்தியின் மேற்பரப்புகளுக்கு கீழே அமைந்துள்ள பொருட்களின் சரியான கலவைக்கு பங்களிக்கிறது.

உயர்தர உற்பத்தி மற்றும் அடிப்படை. சாதனம் மற்றும் பொறிமுறையின் அனைத்து பகுதிகளும் குறைபாடற்ற மற்றும் முற்றிலும் இணக்கமாக இருக்க வேண்டும். கொள்கலனின் (குடம்) பொருளுக்கு கவனம் செலுத்துவது முக்கியம். இது பொதுவாக கண்ணாடி மற்றும் கரிம பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. வலுவான மற்றும் நிலையானதாக கருதப்படுகிறது வடிகட்டிய கண்ணாடி, ஆனால் பிளாஸ்டிக் ஒருமைப்பாடு சேதம் மிகவும் எதிர்ப்பு.

நம்பகமான வடிவமைப்பு - சாதனம் கடினமான மேற்பரப்பில் இணைக்கும் சாதனத்துடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது. இது மினி-ஹார்வெஸ்டரை ஒரே இடத்தில் சரிசெய்ய உதவுகிறது மற்றும் அதைப் பயன்படுத்தும் போது இயக்கத்தில் தலையிடுகிறது.

சக்தி ஒரு குறிப்பிடத்தக்க அளவுரு ஆகும், மேலும் பொறிமுறையின் இயக்க நேரம்.

புரட்சிகள் - புரட்சிகளின் எண்ணிக்கை கத்தியின் தட்டையான பகுதியின் சுழற்சியின் வேகத்தை தீர்மானிக்கிறது. அதிக வேகம் கொண்ட மாதிரி, சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, செயல்பாட்டுடன் உள்ளது.

கட்டுப்பாட்டு முறை - பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், சாதனம் பொத்தான்களால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது, இருப்பினும், மின்னணு காட்சியுடன் மாதிரிகள் உள்ளன. கையேடு உங்களுக்கு அணுகக்கூடிய சமையலறை சாதனத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

அலங்காரம் - நிலையான மின் உபகரணங்கள் சமையலறைக்கு அலங்காரமாக மாறினால், ஏற்பாடு மற்றும் உள்துறை வடிவமைப்பைப் பொருத்துவது, பாணியைப் பொருத்துவது மற்றும் அறையில் வைக்கப்பட்டுள்ள பிற சாதனங்களுடன் இயல்பாக இணைந்தால் நல்லது.

சத்தம் பண்புகள். ஒரு சாதனத்தைக் கண்டுபிடிப்பது நல்லது குறைந்த அளவில்சத்தம்.

உணவை அரைப்பதற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட அதிநவீன மின்சாதனங்களை உருவாக்குவதில் உற்பத்தியாளர்கள் ஒருவரையொருவர் விஞ்ச முயல்கின்றனர். ஒரு பொதுவான தொகுப்பு பெரும்பாலும் துணை கூறுகளுடன் கூடுதலாக வழங்கப்படலாம், அதாவது மற்ற அளவுகளின் கிண்ணங்கள் அல்லது பல்வேறு கட்டமைப்புகளின் முனைகள்.

கலப்பான்களின் புகைப்படங்கள்

வணக்கம், "உங்கள் வீட்டில்" வலைப்பதிவின் வாசகர்களே!

ஒரு சமையலறையை ஏற்பாடு செய்யும் போது, ​​அதை புதிய உபகரணங்களால் நிரப்புகிறோம், ஒரு வீட்டை நடத்தும்போது, ​​எல்லாவற்றையும் விரைவாகச் செய்ய விரும்புகிறோம். அதிர்ஷ்டவசமாக, பல நவீன உதவியாளர்கள் உள்ளனர். ஆனால் பிரச்சனை என்னவென்றால், எந்த கலப்பான் தேர்வு செய்வது நல்லது? அதே நேரத்தில், அறையை மூழ்கடிக்காதபடி, அடுத்த டிஷ் தயாரிக்கும் போது, ​​நுட்பத்தில் குழப்பமடையாதீர்கள்.

ஒரு கலப்பான் ஒரு நவீன சாதனம், நீங்கள் சமையலறையில் இல்லாமல் வாழ முடியாது. ஒரு கலவை மற்றும் உணவு செயலியை மாற்றுகிறது, சிறிய இடத்தை எடுத்துக்கொள்கிறது மற்றும் பார்வைக்கு உள்ளது. உங்கள் ஆற்றலையும் நேரத்தையும் மிச்சப்படுத்தும்! உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தையும் எளிதாக கலக்கலாம். அது இல்லாமல் செய்ய முடியாது!

கலப்பான்: அது என்ன, அது எதற்காக?

கலப்பான் என்பது பல்வேறு சேர்த்தல்களுடன் உணவை அரைப்பதற்கான ஒரு சாதனம். சில நிமிடங்களில் அது:

• பனியை துண்டுகளாக மாற்றுகிறது,
• கொட்டைகளை நறுக்கவும்
• ஒரு ஸ்மூத்தி அல்லது மாவை உருவாக்கவும்,
• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை நறுக்கவும்
• முட்டைகளை காற்றோட்டமான நுரையில் அடிக்கவும்.

இது உணவு செயலியை விட கச்சிதமானது. பிரித்து கழுவுவது எளிது. நீங்கள் சரியான வகை மின் சாதனத்தைத் தேர்வுசெய்தால், கூடுதல் இணைப்புகள் பெட்டியில் தூசி சேகரிக்காது. சேர்க்கைகளின் உரிமையாளர்களே, நீங்கள் எவ்வளவு அடிக்கடி காய்கறி graters மற்றும் இறைச்சி கத்திகளைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பதை நினைவில் கொள்க? பிளெண்டரில் அதே கத்திகள் உள்ளன.

ஒரு கலவை போலல்லாமல், இது மிகவும் சக்தி வாய்ந்தது பெரிய தொகைசெயல்பாடுகள். நான் என் கலவையை விட்டுவிட வேண்டுமா? "எது சிறந்தது: கலவை அல்லது கலப்பான்?" என்ற கட்டுரையைப் படிப்பதன் மூலம் இந்த கேள்விக்கான பதிலைப் பெறுவீர்கள்.

உங்கள் வீட்டில் அனைத்து நாகரீகமான சாதனங்களையும் வைத்திருக்க விரும்பினால், எப்படி தேர்வு செய்வது என்பதில் கவனம் செலுத்துங்கள் உணவு செயலி.

நீங்கள் ஒரு பிளெண்டரை விரும்புகிறீர்களா? பின்னர், வாங்கும் போது, ​​நீங்கள் பல மாதிரிகள், வெவ்வேறு விலைகள் மற்றும் கட்டமைப்புகளை எதிர்கொள்வீர்கள். எந்த வகையான கலப்பான் பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதை தீர்மானிக்க வேண்டியது அவசியம்: வீடு அல்லது தொழில்முறைக்கு. சிறந்த மதிப்பீட்டைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளுங்கள் மற்றும் உங்களுக்காக மிகவும் வசதியானதைத் தேர்வுசெய்க.

பிளெண்டர்களின் வகைகள்

என்ன வகைகள் உள்ளன:

• நீரில் மூழ்கக்கூடிய (கையேடு),
• நிலையான,
• இணைந்தது.

இது ஒரு நீண்ட கைப்பிடியைக் கொண்டுள்ளது, அதில் சிறப்பு இணைப்புகள் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. இயந்திர கட்டுப்பாடு: பொத்தான்கள் கைப்பிடியில் அமைந்துள்ளன. இது ஒரு உலகளாவிய சாதனமாகும், இது சிறிய இடத்தை எடுக்கும்.

அதன் உதவியுடன் நாங்கள் தயார் செய்கிறோம்:

• குழந்தை உணவு;
• காய்கறி மற்றும் பழ ப்யூரிகள், soufflé;
• தூய சூப்கள்;
• முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை அரைக்கவும்.

இந்த வகையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​நீங்கள் இணைப்புகள், வேகம் மற்றும் சக்திக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

முனைகளின் எண்ணிக்கை பிராண்ட் மற்றும் விலையைப் பொறுத்தது. பிரபலமான இணைப்புகள் பின்வருமாறு இருக்கலாம்:

• ஹெலிகாப்டர்;
• மாவை துடைப்பம், முட்டை, கிரீம்;
• உணவை நறுக்குவதற்கான கிண்ணம்;
• ஆலை;
• கொள்கலன்களில் பேக்கேஜிங் செய்ய வெற்றிட பம்ப்;
• உணவை வெட்டுவதற்கும், துண்டாக்குவதற்கும், அரைப்பதற்கும் வட்டுகள்.

முனைகள் பிளாஸ்டிக் அல்லது செய்யப்படலாம் துருப்பிடிக்காத எஃகு. முதல் விருப்பம் மலிவான மாடல்களில் காணப்படுகிறது. பிளாஸ்டிக் உடையக்கூடியது, பயம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் உயர் வெப்பநிலை, கீறல்கள் மற்றும் சில்லுகள் அதன் மீது உருவாகின்றன. உலோகத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது: அவை மிகவும் நீடித்தவை மற்றும் சேதத்திற்கு குறைவாகவே பாதிக்கப்படுகின்றன.

வாங்குவதற்கு முன், உங்களுக்கு எந்த இணைப்புகள் தேவை, ஏன் என்று முடிவு செய்யுங்கள், இதனால் அவை உரிமைகோரப்படாமல் பெட்டியில் இருக்காது.

IN விலையுயர்ந்த சாதனம்வெவ்வேறு தயாரிப்புகளுக்கு வெவ்வேறு செயலாக்க வேகம் தேவைப்படுவதால், சரிசெய்தல் செயல்பாடுகளுடன் 30 வேகம் வரை இருக்கலாம். பட்ஜெட் மாடல்களில் - 5 வேகம் வரை, நடுத்தர வேகத்தில் - 12 வரை, இது போதுமானது. ஒரு பொத்தானை அழுத்துவதன் மூலம் வேகத்தை மாற்றுவது எப்போதும் வசதியாக இருக்காது என்பதால், சுழற்சி வேகத்தைத் தேர்ந்தெடுக்க ஒரு சிறப்பு மென்மையான சீராக்கி இருந்தால் நல்லது.

ஸ்டேஷனரி பிளெண்டரை விட கை கலப்பான் குறைந்த சக்தி கொண்டது. இதுதான் அதன் மைனஸ். 120 முதல் 1,350 W வரை மாறுபடும். 300 W இன் மதிப்பு போதுமானது வீட்டு உபயோகம்.

ஒரு மூழ்கும் கலப்பான் நீண்ட நேரம் பயன்படுத்த கடினமாக உள்ளது, ஏனெனில் நீங்கள் அதை தொடர்ந்து உங்கள் கையில் வைத்திருப்பீர்கள். பெரிய தொகுதிகளுக்கு நிலையான அல்லது ஒருங்கிணைந்த விருப்பத்தைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

கூடுதலாக, அத்தகைய மினி-ஹார்வெஸ்டர்கள் செயல்பாட்டு மற்றும் நல்லவை விவரக்குறிப்புகள். இது வாங்குபவர்களை ஈர்க்கிறது. உள்ளவர்களுக்கு விருப்பம் விசாலமான இடம்சமையலறையில் மற்றும் ஒரு மின் சாதனத்திற்கு அதிக விலை கொடுக்க தயாராக உள்ளது.

வீட்டு கலப்பான் சக்தி

ஒரு துண்டாக்கியின் முக்கிய பண்புகளில் ஒன்று சக்தி. இது விளைந்த வெகுஜனத்தின் வேகத்தையும் சீரான தன்மையையும் பாதிக்கிறது. வீட்டு உபயோகத்திற்கான சிறந்த கலப்பான் சக்தி எது? பிளெண்டரின் அதிக சக்தி, படைப்பாற்றலுக்கு அதிக இடம்: பழ ப்யூரிகளில் இருந்து நட்டு வெண்ணெய் மற்றும் சிக்கலான பச்சை மிருதுவாக்கிகள் வரை.

• 200 - 500 W - மென்மையான பொருட்கள், மில்க் ஷேக்குகள், புதிய பெர்ரி மற்றும் பழ ப்யூரிகளை அடிப்பதற்கு;
• 600 - 800 W - மென்மையான பழங்கள், காய்கறிகள், உறைந்த பெர்ரி, இறைச்சி;
• 800 - 1,500 W - கொட்டைகள், மூலிகைகள், திட பொருட்கள், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, இடி, அரைக்கும் பனி;
• 2,000 W மற்றும் அதற்கு மேல் - இது அனைத்தையும் கையாளும். பச்சை மிருதுவாக்கிகள், மூல உணவு உணவுகள், தானியங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அதிக சக்தி கொண்ட சாதனத்தின் விலை அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் சமையல் சில வினாடிகள் ஆகும். இந்த நுட்பம் உறைந்த உணவுகளை சமாளிக்கும், ஒரே மாதிரியான துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அல்லது மென்மையான மிருதுவாக்கிகளை உருவாக்கும் மற்றும் அதிக வெப்பம் காரணமாக உடைக்காது என்பதில் நீங்கள் உறுதியாக இருப்பீர்கள்.

சரிசெய்யக்கூடிய வேகத்தைக் கொண்ட சாதனத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

சிறந்த பிராண்டுகளின் மதிப்பீடு

கலப்பான் வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது எளிது. ஆனால் நான் எந்த நிறுவனத்தை எடுக்க வேண்டும்? மாடல்களில் எப்படி குழப்பமடையக்கூடாது? சிறந்த பிராண்டுகளின் மதிப்பாய்வு பணியை எளிதாக்க உதவும். பயனர்கள் மற்றும் உபகரண விற்பனையாளர்களின் பரிந்துரைகளின்படி, பின்வருபவை நல்ல உற்பத்தியாளர்களாகக் கருதப்படுகின்றன:

• ஐரோப்பிய முத்திரைகள் போஷ், பிரவுன், பிலிப்ஸ். பாரம்பரிய ஒழுக்கமான தரம், செயல்திறன், அமைதி மற்றும் ஸ்டைலான போக்குகள். பல்வேறு உபகரணங்கள், பரந்த விலை வரம்பு.
• கவனம் செலுத்த கென்வுட், பாமிக்ஸ் மற்றும் மௌலினெக்ஸ், டெபால்.இந்த உற்பத்தியாளர்கள் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் இருந்து சந்தையில் உள்ளனர். அவர்களின் வீட்டு உபகரணங்கள் மரியாதைக்குரியவை.
• யு போர்க்நிபுணர் அங்கீகாரம் மற்றும் பிராண்டட் சேவையின் நிலை.
• ரெட்மாண்ட்- தொழில்நுட்பத்தில் முன்னணி ஸ்மார்ட் ஹோம்மற்றும் புதுமையான சாதனைகளில்.
• பட்ஜெட் விருப்பங்கள் ஸ்கார்லெட், போலரிஸ் மற்றும் வைடெக்.
• தொழில்முறை கலப்பான்கள் RawMID- உணவகங்கள், கஃபேக்கள் மற்றும் வீட்டிற்கு உயர் சக்தி சாதனங்கள். அவை மல்டிஃபங்க்ஸ்னல், நம்பகமானவை மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.

பிரபலமான மாடல்களின் மதிப்பாய்வு

ஒரு சாதனத்தின் செயல்பாடு மற்றும் செயல்திறன் முக்கிய கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது: பிராண்ட், விலை, தரம், ஆனால் மற்ற அளவுருக்கள் சார்ந்தது. உங்கள் வசதிக்காக, 2019 ஆம் ஆண்டிற்கான பிரபலமான மாடல்களின் அட்டவணை இங்கே உள்ளது.

சிறந்த மூழ்கும் கலப்பான்கள்

- 1,750 ரூபிள் மதிப்புள்ள நன்கு அறியப்பட்ட உற்பத்தியாளரிடமிருந்து ஒரு கலப்பான். எளிமையானது, தேவையற்ற சாதனங்கள் இல்லாமல். 1 வேகம் மற்றும் டர்போ பயன்முறையுடன் கூடிய பணிச்சூழலியல் மாதிரி. அடங்கும்: அளவிடும் கோப்பை, பிளாஸ்டிக் உடல், மற்றும் 4 கத்திகள் கொண்ட துருப்பிடிக்காத எஃகு கத்திகள். நன்றாக அரைக்கும். மோட்டார் சக்தி - 600 W.

• நம்பகமான பிராண்ட்,
• குறைந்த இரைச்சல்,
• கச்சிதமான,
• சக்தி வாய்ந்த,
• மலிவு விலை.

• நிலையான கத்தி.

- இந்த மாதிரி ஒரு நல்ல விலை-தர விகிதத்தைக் குறிக்கிறது. 700 W இன் சக்தி மற்றும் நிலையான இணைப்புகளின் தொகுப்புடன், செலவு சுமார் 2,000 ரூபிள் ஆகும். உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தும் உள்ளது. ஒரு உலோக முனை கொண்ட ஸ்டைலான வடிவமைப்பு சாதனத்தை வாங்குபவர்களுக்கு மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக ஆக்குகிறது. நீங்கள் பட்ஜெட்டில் இருந்தால், வீட்டு கலப்பான்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த வழி.

• நேர்மறையான விமர்சனங்கள்,
• உகந்த கட்டமைப்பு,
• விலை.

• விரைவாக வெப்பமடைகிறது.

- ஜெர்மன் இடைப்பட்ட பிராண்ட் விலை வகை. தொகுப்பில் 0.6 லிட்டர் ஹெலிகாப்டர் கிண்ணம் மற்றும் ஒரு துடைப்பம் உள்ளது. இயந்திர கட்டுப்பாடு: 12 மென்மையான வேகம் மற்றும் டர்போ பயன்முறை. 600 வாட் அதிக சக்தி கொண்ட யுனிவர்சல் மாடல்.

• பல செயல்பாட்டு உபகரணங்கள்,
• சக்தி,
• வேக நிலைகள்,
• இரைச்சல் நிலை.

• சிறிய கிண்ண அளவு,
• பிளாஸ்டிக் உடல் மற்றும் கால்.

- நியாயமான பணத்திற்கான சிறந்த உபகரணங்கள். மாடல் ஒரு தொழில்முறை நிலை என்று கூறுகிறது. நேர்மறையான மதிப்புரைகள் மட்டுமே. எல்லாம் உள்ளது: shredders, whisk, மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு இணைப்பு, பிரஞ்சு பொரியல் மற்றும் மற்றவர்களுக்கு வட்டு - 11 பிசிக்கள். விதிவிலக்கு க்யூப் grater ஆகும். ரப்பர் செய்யப்பட்ட கைப்பிடி.

• சிறந்த செயல்பாடு,
• பணிச்சூழலியல்,
• உயர்தர சட்டசபை,
• பயன்படுத்த வசதியாக,
• சக்தி 1,000 W,
• 2 வருட உத்தரவாதம்,
• உற்பத்தியாளர் - ருமேனியா.

பாதகம்: இல்லை.

- இது ஒரு கலப்பான் மட்டுமல்ல, மின்னணு கட்டுப்பாட்டை விரும்புவோருக்கு இது ஒரு முழு உணவு செயலி. ஏராளமான இணைப்புகள் (க்யூப்ஸ் கூட), டர்போ பயன்முறை மற்றும் பனி நசுக்குதல். ஹங்கேரியில் தயாரிக்கப்பட்டது. நேர்மறையான விமர்சனங்கள்அமெச்சூர் மற்றும் தொழில் வல்லுநர்கள். சக்தி 800 W.

• மல்டிஃபங்க்ஸ்னல்,
• தரமான,
• மின்னணு கட்டுப்பாடு,
• எளிதாக சுத்தம் செய்தல்,
• நம்பகமான.

• போதுமான சக்தி இல்லை.

500 முதல் 600 W சக்தியுடன் இணைப்புகளுடன் மூழ்கும் கலப்பான்கள் என்ற தலைப்பில் "சோதனை கொள்முதல்" திட்டத்தின் வீடியோவைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறேன்.

எந்த நிறுவனத்தின் சாதனம் கடினமான பணியைச் சமாளிக்க முடியும் என்பதைக் கண்டறியவும்: வாழைப்பழத்தைத் திருப்புதல் மற்றும் வெங்காயம்ஒரே மாதிரியான ப்யூரியில், எந்த கிரைண்டரில் பணம் செலவழிக்க முடியாது.

சிறந்த நிலையான கலப்பான்கள்

- ஸ்லைடு-இன் வடிவமைப்புடன் சிறந்த நிலையான கலப்பான். தொழில்முறை தொழில்நுட்பம் மற்றும் ஸ்டைலான வடிவமைப்பு. நிறுவனங்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது கேட்டரிங், ஆனால் நிச்சயமாக வீட்டுப் பகுதியை வெல்கிறது. பிரகாசமாக வழங்கப்படுகிறது வண்ண திட்டம். பல மாற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது.

• சக்தி 1,300 W, 20,000 rpm வரை வேகம்;
• இன்டெல்லி-வேகக் கட்டுப்பாடு;
• பரந்த எல்லைசெயல்பாடுகள்;
• வைர தொழில்நுட்பம் (வேகமாக அரைத்தல்);
• மின்காந்த இயக்கி;
• தானியங்கி கட்டுப்பாடு;
• உருவாக்க தரம் மற்றும் பொருட்கள் (வார்ப்பு உலோக அமைப்பு, துருப்பிடிக்காத எஃகு, பாதுகாப்பான பிளாஸ்டிக் குடம்);
• 7 ஆண்டு உத்தரவாதம்;
• உற்பத்தியாளர் - அமெரிக்கா.

பாதகம்: அதிக செலவு.

RawMID Dream Samurai BDS-04 ஒரு சக்திவாய்ந்த தொழில்முறை கலப்பான். சந்தையில் ஒப்புமைகள் எதுவும் இல்லை. Russified வழிமுறைகளுடன் RawMID இன் அதிகாரப்பூர்வ பிரதிநிதித்துவம். நம்பகமான நற்பெயர். வரிசைவெவ்வேறு விலை வகைகள். உயர் தரம் மற்றும் நவீனமானது.

• சக்தி 2,900 W (50,000 rpm);
• 6 கத்திகள் கொண்ட ஜப்பானிய கத்தி;
• மென்மையான சரிசெய்தலின் 7 வேகம்;
• சீரான அரைத்தல் (பச்சை மிருதுவாக்கிகள், நட்டு வெண்ணெய், விதைகள்);
• குடம் பொருள் ட்ரைடான் (உணவுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது நச்சுகளை வெளியிடாத பிளாஸ்டிக்);
• வடிகால் குழாய்.

• ஒட்டுமொத்த

- விவா சேகரிப்பு பிராண்ட் வரிசையில் இருந்து ஒரு சாதனம். நாகரீகமான வடிவமைப்புமற்றும் பரந்த செயல்பாடு. பிலிப்ஸ் 2 ஆண்டு உத்தரவாத சேவையுடன் நம்பகமான உற்பத்தியாளர்.

• மல்டிஃபங்க்ஸ்னல்,
• வால்யூமெட்ரிக் குடம் 2 எல்,
• முனைகளின் தொகுப்பு, வடிகட்டி முனை,
• ஆலை,
• செரேட்டட் பிளேடுகளுடன் கூடிய கூர்மையான ப்ரோபிளண்ட் 5 கத்திகள்,
• நிறுவனத்தின் உத்தரவாதம்.

• சராசரி சக்தி.

– ஒரு பட்ஜெட் விருப்பம்சட்டசபைக்கான விலையுயர்ந்த பொருட்களுடன். இயந்திர கட்டுப்பாட்டுடன் கூடிய சிறிய மாதிரி. ஒரு சிறிய சமையலறைக்கு ஏற்றது. சக்தி 300 W.

• மினி பிளெண்டர் (உங்களுடன் எடுத்துச் செல்ல எளிதானது),
• உயர்தர சட்டசபை,
• நியாயமான விலை.

• பலவீனமான சக்தி.

- 600 W மற்றும் அதிக வலிமை கொண்ட கத்திகள் கொண்ட ஒரு சிறிய கலப்பான். விரைவாக அரைக்கும். பானங்களில் பனியை நசுக்குவதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் துடிப்பு உட்பட இரண்டு தானியங்கி முறைகள். 1.2 லிட்டர் கொள்ளளவு கொண்ட கண்ணாடி கிண்ணம். சாதனம் விரைவாக பிரிக்கப்பட்டு கூடியிருக்கிறது.

• குறைந்த விலை,
• நிர்வகிக்க எளிதானது,
• உயர்தர சட்டசபை,
• நிலையான.

• சிறிய அளவு,
• குறுகிய மின் கம்பி (1 மீ).

எங்கு வாங்கலாம்

எனவே, பிளெண்டர்களின் மாதிரி மற்றும் உற்பத்தியாளரை நாங்கள் முடிவு செய்துள்ளோம். நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட கலப்பான் வாங்குவது எப்படி? வன்பொருள் கடைகளில் அல்லது ஆன்லைன் கடைகளில். எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் நீங்கள் வாங்கக்கூடிய நம்பகமான தளங்களின் பட்டியல் இங்கே உள்ளது. வசதியான டெலிவரியுடன் உங்கள் ஆர்டரை வைக்கவும் மற்றும் சுவையான விருந்துகளை தயார் செய்து மகிழுங்கள்.

பெரிய ஆன்லைன் கடைகள்.அனைத்து வகையான மின்னணு முறைகளிலும் பணம் செலுத்துதல், ஹோம் டெலிவரி அல்லது நகரத்தில் உள்ள பிக்-அப் புள்ளிகளில் சேகரிப்பு:

வீட்டு உபகரணங்களின் சிறப்பு கடைகள்பரந்த விலை வகையுடன். தவணைக் கொடுப்பனவுகள், கடன்கள், தள்ளுபடிகள் மற்றும் போனஸ்கள் இருப்பது வசதியானது. வெவ்வேறு வழிகள்கட்டணம் மற்றும் விநியோகம். உங்களுக்காக ஒரு வசதியான விருப்பத்தை நீங்கள் கண்டுபிடிப்பீர்கள் என்று நினைக்கிறேன்:

வீட்டு உபயோகப் பொருட்களைத் தயாரிக்கும் பல நிறுவனங்கள் உள்ளன. படிவங்கள் மாற்றியமைக்கப்படுகின்றன, புதியவை தோன்றும் (வெற்றிட OZEN போன்றவை). தேர்ந்தெடுக்கும் போது முக்கிய விஷயம், உங்களுக்கு ஏன் ஒரு கலப்பான் தேவை என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். சாதனத்தின் மாதிரி, சக்தி மற்றும் செயல்பாடு ஆகியவை இதைப் பொறுத்தது. அவர் சமையலறையில் உங்கள் முதல் உதவியாளராக மாறுவார்.

நீங்கள் தேர்வு செய்யும் கலப்பான் உங்கள் தேவைகள், சமையலறை அமைப்பு மற்றும் தனிப்பட்ட விருப்பங்களைப் பொறுத்தது. ஒருவேளை உங்களுக்கு பிடித்த பிராண்ட் உங்களிடம் உள்ளதா? கருத்துகளில் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்!

நவீன இல்லத்தரசிகள் சமையலின் நேரடி பொறுப்புகளை சமாளிப்பது மிகவும் எளிதானது. சிறிய அளவிலான வீட்டு உபகரணங்கள் நம்பமுடியாத எண்ணிக்கையில் உள்ளன. துரதிர்ஷ்டவசமாக, மிகச் சிறிய சாதனங்கள் கூட, அவற்றில் பல உள்ளன, வழியில் சென்று அனைத்து இலவச இடத்தையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். இந்த நிலையை எவ்வாறு சரிசெய்வது? பல உபகரணங்களை மாற்றக்கூடிய மற்றும் தயாரிப்பதற்குப் பயன்படுத்தக்கூடிய பிளெண்டரை வாங்குவது மதிப்பு. பல்வேறு நடவடிக்கைகள்உணவு தயாரித்தல் அல்லது உண்மையான சமையல்.

உங்களுக்கு ஏன் ஒரு கலப்பான் தேவை மற்றும் அதன் செயல்பாடுகள் என்ன? பிளெண்டர்கள் படிப்படியாக இல்லத்தரசிகளின் அன்றாட வாழ்க்கையின் ஒரு பகுதியாக மாறத் தொடங்கியவுடன், பலர் இந்த சாதனத்தைப் பற்றி பயந்தனர் மற்றும் அது முற்றிலும் தேவையற்றதாகக் கருதினர், ஏனெனில் இது நல்ல பழைய இணைப்புகளின் அதே பணிகளைச் சமாளித்தது. ஒரு கலப்பான் மற்றும் உணவு செயலி ஒரே விஷயம் என்பது சரியான கருத்துக்கு வெகு தொலைவில் உள்ளது, ஏனெனில் அவை வெவ்வேறு நோக்கங்களைக் கொண்டுள்ளன.

இருப்பினும், சில ஒத்த அம்சங்கள் மற்றும் செயல்பாடுகள் உள்ளன:

1. சமையலறையில் ஒரு கலப்பான் உணவு செயலி, கலவை மற்றும் கை அழுத்துதல் போன்ற தயாரிப்புகளை மாற்றலாம்.
2. வடிவமைப்பு சிறிய அளவு மற்றும் மொபைல் சாதனம்.
3. ஓரிரு நிமிடங்களில் நீங்கள் தயாரிப்பைச் சேகரிக்கலாம்.
4. உலகளாவிய கத்திகளின் இருப்பு பல இணைப்புகளை வாங்குவதற்கான தேவையை நீக்குகிறது.
5. ஒரு கலப்பான் பணியை விரைவாகவும் திறமையாகவும் சமாளிக்க முடியும்.

அதன் சிறிய அளவு இருந்தபோதிலும், உபகரணங்களின் பயன்பாடு உங்களை அனுமதிக்கிறது: காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் இறைச்சியை அரைக்கவும், அவை வேகவைத்ததா அல்லது புதியதா என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், பனியை நொறுக்குத் துண்டுகளாக மாற்றவும், கொட்டைகள், காபி பீன்ஸ் மற்றும் தானியங்களை அரைக்கவும், மென்மையான குழியுடன் பொருட்களை கலக்கவும். .

உங்களுக்கு ஏன் ஒரு கலப்பான் தேவை?

பிளெண்டர் ஏன் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பது குறித்து இன்னும் கேள்விகள் உள்ளதா? இந்த சாதனம் என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் எந்த செயல்முறைகள் உபகரணங்களைப் பயன்படுத்துவதை எளிதாக்கும் என்பதில் கவனம் செலுத்துவது மதிப்பு.

ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தி:

1. காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் போன்ற பொருட்களிலிருந்து ப்யூரிகளை தயாரிப்பது சாத்தியமாகும். குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவருக்கும் இது தேவைப்படலாம்.
2. ஒரு உயர்தர கலப்பான் பெரிய மற்றும் சிறிய பகுதிகளின் செயலாக்கத்தை கையாள முடியும்.
3. தேவைப்பட்டால், நீங்கள் 2-3 பனிக்கட்டிகளை கூட நசுக்கலாம்.
4. அதன் உதவியுடன் அவர்கள் செயல்படுத்துகிறார்கள் விரைவான சமையல்ஆற்றல் மற்றும் புரத குலுக்கல்.
5. உடனடியாக பரிமாறுவதற்கு சூப் பொருட்களை ப்யூரி செய்ய இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
6. தயாரிப்பு மாவை, சாஸ்கள் மற்றும் டிரஸ்ஸிங் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது.
7. விருந்துகளுக்கு காக்டெய்ல் தயார் செய்யலாம்.
8. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் இறைச்சியை நறுக்கி, மசாலா மற்றும் வெங்காயத்துடன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை கலப்பான் ஒரு சிறந்த வேலையைச் செய்கிறது.

கீரைகள், உறைந்த பெர்ரிகளை விரைவாக நறுக்குவது அல்லது மில்க் ஷேக் செய்வது மிகவும் சாத்தியம்.

கலப்பான்: இல்லத்தரசிகள் இதை எதற்காகப் பயன்படுத்துகிறார்கள்

நீங்கள் எந்த சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தினாலும், பிளெண்டர் மூலம் சமைப்பது மிகவும் எளிதானது. சாதனத்தின் பயன்பாட்டிற்கு ஒரு சிறப்பு அணுகுமுறை, கல்வி அல்லது சிறப்பு பயிற்சி தேவையில்லை, ஏனெனில் எல்லாம் போதுமானது விரிவான மொழிஇயக்க வழிமுறைகளில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது. சாதனம் எதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது?

இது இல்லத்தரசிகள் மற்றும் கேன்களின் வேலையை எளிதாக்க உருவாக்கப்பட்டது:

• அரைக்கவும்;
• அரைக்கவும்;
• குத்துதல்;
• அடி;
• கலக்க;
• குலுக்கல்.

கலப்பான் எளிதானது ஒரு தவிர்க்க முடியாத உதவியாளர்இளம் தாய்மார்கள், சில நேரங்களில் ஆயத்த ப்யூரிகளை வாங்குவதால் குழந்தை உணவுவிலை உயர்ந்தது மட்டுமல்ல, ஆபத்தானதும் கூட. ஏறக்குறைய ஒவ்வொரு அடியிலும் நீங்கள் சேர்க்கப்பட்ட சாயங்கள் மற்றும் இரசாயனங்கள் கொண்ட தயாரிப்புகளைக் காணலாம், மேலும் உங்கள் குழந்தைக்கு உணவளிப்பது விரும்பத்தகாதது மட்டுமல்ல, ஆபத்தானது. தன் கைகளால் தன் குழந்தைக்கு ருசியான ப்யூரிகளை உருவாக்குவதன் மூலம், தாய் அவர்களின் தரம், சுவை மற்றும் கலவையில் நம்பிக்கையுடன் இருப்பார்.

கூடுதலாக, ப்யூரியின் ஒரு சிறிய பகுதியை தயாரிப்பதற்கு அதிக நேரமும் முயற்சியும் தேவையில்லை.

பிளெண்டர் மற்றொரு முக்கியமான செயல்பாட்டைச் செய்கிறது, ஏனெனில் அதன் உதவியுடன் ஆரோக்கியமான உணவுக்கு முக்கியமான உணவுகளைத் தயாரிக்கலாம், இது அவர்களின் உருவத்தைப் பார்ப்பவர்களுக்கு மிகவும் முக்கியமானது. இந்த மக்கள் பல்வேறு வடிவங்களில் தாவர உணவுகளை உட்கொள்ள முயற்சி செய்கிறார்கள், மேலும் ஒரு கலப்பான் ஒரு சிறந்த உதவியாளராக இருக்கும், ஏனெனில் இது காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவு, மதியம் சிற்றுண்டி மற்றும் ஒரு சிறிய சிற்றுண்டிக்கு கூட பயன்படுத்தப்படலாம்.

அமிர்ஷன் மற்றும் ஸ்டேஷனரி பிளெண்டர் மூலம் நீங்கள் என்ன செய்ய முடியும்?

கலப்பான்கள் இரண்டு வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன: நீரில் மூழ்கக்கூடிய மற்றும் நிலையான. ஸ்டாண்ட் பிளெண்டரைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் எளிது. வடிவமைப்பு ஒரு உள்ளமைக்கப்பட்ட இயக்கி பொறிமுறையுடன் ஒரு பிளாஸ்டிக் தளம் போல் தெரிகிறது. சாதனத்தை ஆன் மற்றும் ஆஃப் செய்வதற்கும், கொள்கலனுக்குள் இருக்கும் கத்திகளை செயல்படுத்துவதற்கும் டிரைவ் பொறுப்பாகும். கத்திகள் ஒரு குடத்தை ஒத்த ஒரு வெளிப்படையான பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் வைக்கப்படுகின்றன. தயாரிப்புகளை செருகுவதற்கான செயல்முறை மேல் வழியாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அதன் பிறகு மூடி மூடப்பட்டு தயாரிப்பு பயன்பாட்டிற்கு தயாராக உள்ளது.

ஒரு நிலையான கலப்பான் கூடுதல் இணைப்புகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை, ஆனால் சில சந்தர்ப்பங்களில் அது பனியை நசுக்குவதற்கு ஒரு சிறப்பு கத்தியுடன் வரலாம்.

சாதனம் அதன் நோக்கம் கொண்ட பணிகளை நன்றாக சமாளிக்கிறது, மிக முக்கியமாக, இது உயர் தரம் மற்றும் நீடித்தது. காக்டெய்ல் தயாரிக்கும் போது நிலையான உபகரணங்கள் வெறுமனே சிறந்ததாகக் கருதப்படுகின்றன, இருப்பினும், ஒரு சிறப்பு கத்தி சேர்க்கப்பட்டால் மட்டுமே சீஸ், கொட்டைகள் மற்றும் பனி போன்ற பொருட்களை வெட்டுவது அவசியம். அத்தகைய ஒரு தானியங்கி வீட்டு உபகரணங்கள் ஒரு பெரிய நன்மை மற்றும் அதன் சுயாட்சி உள்ளது.

வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், அரைக்கும் செயலைத் தொடர நீங்கள் அதை அழுத்திப் பிடிக்க வேண்டியதில்லை அல்லது ஒரு பொத்தானை அழுத்தவும். ஆற்றல் பொத்தானை அழுத்தி விரும்பிய பயன்முறையை அமைக்கவும். பாதகம் பெரிய அளவுதயாரிப்புகள், அதற்கு இடமளிக்க சமையலறையில் கூடுதல் இடம் தேவைப்படும்.

ஒரு மூழ்கும் கலப்பான் பயன்படுத்த மிகவும் எளிதானது மற்றும் ஒரு கலவை போல் தெரிகிறது. ஒரு கலவை போலல்லாமல், ஒரு கலப்பான் ஒரு கத்தி வடிவில் ஒரு இணைப்பு உள்ளது அசாதாரண வடிவம். இந்த உபகரணங்கள் ஒரு சிறப்பு கொள்கலனுடன் வருகிறது, அதில் தயாரிப்புகள் நசுக்கப்படுகின்றன, கலக்கப்படுகின்றன அல்லது அசைக்கப்படுகின்றன. எல்லாவற்றையும் கொள்கலனில் ஏற்றியவுடன், முனை குறைக்கப்பட்டு சாதனம் இயக்கப்படும்.

வடிவமைப்பின் நன்மை மிகவும் வெளிப்படையானது மற்றும் இது:

• சிறிய பரிமாணங்கள்;
• குறைந்த எடை;
• பயன்படுத்த எளிதாக.

அமிர்ஷன் பிளெண்டர்கள் இணைப்பின் அகலத்திற்கு பொருந்தக்கூடிய பல்வேறு கொள்கலன்களில் பயன்படுத்தப்படலாம். இந்த வகை கலப்பான் ப்யூரி சூப், காய்கறி அல்லது பழ ப்யூரி தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. இது சமைக்கும் போது அழுக்காக இருக்கும் உணவுகளின் அளவை கணிசமாக சேமிக்கிறது.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, எதுவும் சரியானது அல்ல, அத்தகைய அலகு கூட அதன் குறைபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது:

1. நிலையான சாதனத்துடன் ஒப்பிடும்போது குறைந்த சக்தி.
2. உணவுடன் கொள்கலனை மூடுவதற்கு ஒரு மூடி இல்லாததால், பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தும் போது ஸ்பிளாஸ்கள் உருவாகின்றன. இது அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், சமையலறையின் சூழலையும் கெடுத்துவிடும், மேலும் நிறைய சுத்தம் செய்யும் வேலையும் தேவைப்படுகிறது.

பொதுவாக, வகை, மாதிரி, வகை மற்றும் செயல்பாட்டுக் கொள்கை ஆகியவற்றைப் பொருட்படுத்தாமல் எந்த கலப்பான்களும் மிக முக்கியமான கண்டுபிடிப்பாகக் கருதப்படுகின்றன. இது எல்லா இடங்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பது கவனிக்கத்தக்கது, மேலும் வீடுகளில் மட்டுமல்ல, கஃபேக்கள், உணவகங்கள் மற்றும் ஒத்த உணவு தயாரிக்கும் இடங்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உற்பத்தியாளரின் அனைத்து பரிந்துரைகளையும் கண்டிப்பாகப் பின்பற்றி, சாதனத்தை அதன் நோக்கத்திற்காகப் பயன்படுத்துவது மிகவும் முக்கியம். இது சேவை வாழ்க்கையை கணிசமாக அதிகரிக்கவும், கத்தி மற்றும் இணைப்பை உடைப்பதைத் தவிர்க்கவும், ஒரு நிபுணரைத் தொடர்பு கொள்ளாமல் சரியாகவும் செயல்படவும் உதவும்.

இல்லத்தரசி பதில்: கலப்பான் என்றால் என்ன (வீடியோ)

உபகரணங்கள் உயர் தரத்தில் இருந்தால், அது நீண்ட காலம் நீடிக்கும். இருப்பினும், தீப்பொறிகள் ஏற்பட்டால், ஒரு குறுகிய சுற்று ஏற்பட்டால், அல்லது கட்டுப்பாட்டு குழு தோல்வியுற்றால், கண்டறிதல் தேவை என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் சாதனம் ஆபத்தானது மற்றும் பாதுகாப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள் பின்பற்றப்படாவிட்டால் காயம் ஏற்படலாம்.

சமையலறை உபகரணங்கள் தொடர்ந்து மேம்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன, நவீன இல்லத்தரசிகள் தீர்க்க உதவுகின்றன அன்றாட பிரச்சனைகள். பல்வேறு உணவுகளைத் தயாரிக்கும் செயல்முறையை பெரிதும் எளிதாக்கும் ஒரு தவிர்க்க முடியாத சாதனம் ஒரு கலப்பான் ஆகும். இந்த மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் சாதனத்தைப் பயன்படுத்தி, விரைவான மற்றும் உயர்தர சமையல் தொடர்பான பல சிக்கல்களை நீங்கள் தீர்க்கலாம். பிளெண்டரின் செயல்பாடு மிகவும் மாறுபட்டது: இது காக்டெய்ல், குழந்தை ப்யூரி சூப்கள், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, காய்கறிகள், பழங்கள், கொட்டைகள், பனிக்கட்டிகளை நசுக்குதல், முதலியன தயாரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. சாதனம் ஒரு கலவை மற்றும் உணவு செயலிக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும். பல வகையான பிளெண்டர்களில், செயல்பாட்டு பண்புகள், தரம் மற்றும் செலவு ஆகியவற்றில் ஒருவருக்கொருவர் கணிசமாக வேறுபடும் மாதிரிகள் உள்ளன. இந்த வீட்டு உபகரணங்களின் அம்சங்கள் மற்றும் சரியான மாதிரியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பது பற்றி இன்று பேசுவோம்.

கலப்பான்களின் வகைகள் மற்றும் அவற்றின் அம்சங்கள்

கலப்பான் நீண்ட காலமாக உணவு தயாரிப்பு செயல்முறையை மேம்படுத்துவதில் நம்பகமான உதவியாளராக தன்னை நிலைநிறுத்திக் கொண்டுள்ளது. அளவு சிறியது மற்றும் மிகவும் திறமையானது, இது பல்வேறு இணைப்புகள் மற்றும் ஸ்டீல் பிளேடுகளைப் பயன்படுத்தி மிக்சர் போன்ற பொருட்களைத் துடைக்கவும், அவற்றை உணவு செயலியைப் போல வெட்டவும் முடியும்.

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, வடிவமைப்பு மற்றும் செயல்பாடுகளை நிகழ்த்தியது வெவ்வேறு மாதிரிகள்மாறுபடலாம். ஒரு சாதனம் அல்லது மற்றொன்றுக்கு ஆதரவாக தேர்வு செய்ய, அதன் வகையை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். 3 வகையான கலப்பான்கள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் குறிப்பிட்ட நோக்கங்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன:

நிலையானது;

நீரில் மூழ்கக்கூடிய (கையேடு);

இணைந்தது.

நிலையானது

ஒரு நிலையான கலப்பான் செயல்பாட்டின் கொள்கை என்னவென்றால், அது ஒரு சுயாதீனமான சமையலறை அலகு என வேலை செய்ய முடியும். கிண்ணத்தின் இருப்பு காரணமாக இது நிகழ்கிறது, அதாவது அதில் உள்ள கத்திகள், அதே போல் கிண்ணம் மற்றும் சாதனம் இரண்டும் சரி செய்யப்பட்டுள்ள நிலைப்பாடு. நிலையான வகை கலப்பான் செயல்படுகிறது பல்வேறு செயல்பாடுகள்வெவ்வேறு நிலைத்தன்மையின் தயாரிப்புகளை அடித்தல், கலக்குதல், சமைத்தல் மற்றும் நசுக்குதல். திரவ மற்றும் அரை திரவ கலவைகளுடன் பணிபுரிய அத்தகைய சாதனத்தைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அதில் சிறிய அளவு கீரைகள் அல்லது தயாரிப்புகளை வெட்டுவது மிகவும் வசதியாக இருக்காது.

ஒரு நிலையான கலப்பான் அதன் கையேடு எண்ணை விட தெளிவான நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. முதலாவதாக, உங்கள் கைகளை இணைக்க வேண்டிய அவசியமின்றி இது முற்றிலும் ஆஃப்லைனில் வேலை செய்கிறது. ஒரு பொத்தானை அழுத்துவதன் மூலம், பிளெண்டர் இயக்கப்பட்டு தானாகவே செயல்படும் தேவையான செயல்பாடுகள். இரண்டாவதாக, பல நிலையான கலப்பான்கள் சுய சுத்தம் செய்யும் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளன, இது எளிமை மற்றும் நம்பமுடியாத வசதிக்கு கூடுதலாக, கூர்மையான கத்திகளிலிருந்து உங்கள் கைகளைப் பாதுகாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. சாதனம் பின்வருமாறு கழுவப்படுகிறது: கிண்ணம் வெதுவெதுப்பான நீரில் நிரப்பப்படுகிறது, அதன் பிறகு சாதனம் 3-5 நிமிடங்களுக்கு இயக்கப்பட வேண்டும்.

நிலையான கலப்பான்களின் நன்மைகள்:

எளிய கட்டுப்பாடுகள்;

சுய சுத்தம் செயல்பாடு கிடைக்கும்;

சக்திவாய்ந்த மோட்டார்;

மாவை பிசைந்து பனியை நசுக்கும் திறன்;

நியாயமான விலை.

கையேடு (நீரில் மூழ்கக்கூடியது)

ஒரு கை கலப்பான் என்பது 35-40 செமீ நீளமுள்ள ஒரு சமையலறை சாதனமாகும், இது ஒரு முனையாக கூர்மையான கத்திகளைக் கொண்டுள்ளது. அத்தகைய சாதனங்கள் ஒரு கிண்ணத்துடன் வரவில்லை, எனவே அவற்றை இயக்க சில வகையான கொள்கலன் தேவைப்படுகிறது. மூலிகைகள், வெங்காயம், பூண்டு, கொட்டைகள் போன்றவற்றை கலக்க அல்லது நறுக்குவதற்கு ஒரு மூழ்கும் அலகு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அத்தகைய கலப்பான் சிறிய அளவிலான உணவைச் செயலாக்கும் ஒரு சிறந்த வேலையைச் செய்வதால், குழந்தைகளுக்கான ஃபார்முலாவைத் தயாரிக்கும்போது இது மிகவும் பொருத்தமானதாக இருக்கும்.

ஒரு மூழ்கும் கலப்பான் நேர்மறையான பண்புகள்:

உணவின் சிறிய பகுதிகளை அரைக்கும் சாத்தியம்;

கச்சிதமான (சிறிய இடத்தை எடுக்கும்);

எந்த சமையல் பாத்திரங்களுடனும் பயன்படுத்தலாம்.

அத்தகைய சாதனத்தின் தீமைகள் அதை மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும் என்ற உண்மையை உள்ளடக்கியது கையேடு முறை, இது செயல்பாட்டின் போது சில சிரமங்களை ஏற்படுத்துகிறது.

இணைந்தது

கையேடு மற்றும் நிலையான மாதிரிகளின் திறன்களின் கலவையின் காரணமாக சேர்க்கை வகை சாதனங்களுக்கு அதிக தேவை உள்ளது, மேலும் சில கலப்பான்கள் உணவு செயலிகளுடன் கூட போட்டியிடலாம். கலவை கலப்பான்கள் மாவை மிக்சர், ஹெலிகாப்டர், மிக்சர், காபி கிரைண்டர் மற்றும் ஜூஸரை மாற்றலாம். அவை நீக்கக்கூடிய மோட்டார் அலகுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளன, இது எந்த கொள்கலனிலும் தயாரிப்புகளை கலக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

செயல்பாட்டின் அடிப்படையில், ஒருங்கிணைந்த கலப்பான்கள் மற்ற இரண்டு வகைகளிலிருந்து கணிசமாக வேறுபடுகின்றன. அவை பின்வரும் கூறுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன:

ஒரு மூடி கொண்ட கொள்கலன்கள்;

அரைக்கும் கிண்ணம்;

இணைப்புகள் மற்றும் கலப்பான் தன்னை நிற்கிறது;

அளக்கும் குவளை;

வெட்டுவதற்கான முனைகள்;

வெஞ்சிகோவ்;

மாவை பிசைவதற்கான இணைப்புகள்;

பனியை உடைக்கும் திறன் கொண்ட கத்தி;

கேனிங் பம்ப்.

பல்வேறு வகையான கலப்பான்கள் என்ன செயல்பாடுகளைச் செய்கின்றன?

இந்த பிரிவில் நாம் இன்னும் விரிவாகப் பார்ப்போம் செயல்பாட்டு அம்சங்கள்அனைத்து வகையான கலப்பான்கள்.

நிலையான சாதனத்தின் செயல்பாடுகள்

இத்தகைய சாதனங்கள் ஒரு நிலையான உடலுடன் இணைக்கப்பட்ட ஒரு கிண்ணத்தைக் கொண்டிருக்கும், அதில் தயாரிப்புகள் கலக்கப்படுகின்றன. வெகுஜன ஒரே மாதிரியாக மாறும் வரை அவர்கள் பொருட்களை அரைத்து அடிப்பார்கள். சாதனத்தை கட்டுப்படுத்தும் செயல்முறை மிகவும் எளிது. நீங்கள் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் கிண்ணத்தில் வைத்து ஆற்றல் பொத்தானை அழுத்த வேண்டும். விரும்பிய நிலைத்தன்மையின் கலவை உண்மையில் 2-3 நிமிடங்களில் பெறப்படும். ஒரு நிலையான கலப்பான் பின்வரும் செயல்பாடுகளை செய்கிறது:

ப்யூரி வரை பொருட்களை அரைக்கவும்;

நுரை வரும் வரை திரவங்களை அடித்தல்;

பிசைந்த மாவு;

ஐஸ் மற்றும் கொட்டைகளை சிறிய துண்டுகளாக நசுக்கவும்.

ஒரு விதியாக, நிலையான சாதனங்களுக்கு மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் திறன்கள் இல்லை. முக்கிய மற்றும் ஒரே இணைப்பைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் தயாரிப்புகளை கலந்து அரைக்க வேண்டும் என்பதே இதற்கு முதன்மையானது. அத்தகைய சாதனத்தின் முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று, வெவ்வேறு அளவு கடினத்தன்மை கொண்ட தயாரிப்புகளிலிருந்து ஒரே மாதிரியான கலவையைப் பெறுவதற்கான திறன் ஆகும். காக்டெய்ல் மற்றும் மிருதுவாக்கிகளை கலக்க ஒரு நிலையான கலப்பான் மிகவும் நல்லது, மேலும் அதன் அதிவேக பண்புகளுக்கு நன்றி, மில்க் ஷேக்குகளை தயாரிக்கும் போது தடிமனான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற நுரை பெற இது உங்களை அனுமதிக்கிறது.

கையில் வைத்திருக்கும் சாதனத்தின் செயல்பாடுகள்

செயல்பாட்டின் அடிப்படையில், ஒரு கை கலப்பான் உள்ளது மேலும் சாத்தியங்கள்நிலையான அனலாக் உடன் ஒப்பிடுகையில். அதன் தொகுப்பில் அது செய்யும் செயல்பாடுகளை கணிசமாக விரிவுபடுத்தும் இணைப்புகள் இருக்கலாம். இந்த சாதனம் ஒரு கைப்பிடி வடிவத்தில் செய்யப்படுகிறது, இது அதன் அடிப்படையாகும். மூழ்கும் கலப்பான் பின்வரும் செயல்பாடுகளை செய்கிறது:

தயாரிப்புகளை ஒரு ப்யூரி நிலைக்கு அரைக்கிறது;

அவற்றை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறது;

துண்டுகள்;

மாவை பிசைகிறது;

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் மீன் தயாரிக்கிறது;

திரவத்தை நுரையாக மாற்றுகிறது (தேவைப்பட்டால்);

பனி மற்றும் கொட்டைகளை நசுக்குகிறது.

சில மாதிரிகள் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களிலிருந்து சாறு பிழிவதற்கான ஒரு சிறப்பு முனை மற்றும் ஒரு வெற்றிட பம்ப் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன, இது உணவுப் பொதிகளில் இருந்து காற்றை வெளியேற்றுவதற்கு மிகவும் வசதியானது. இந்த கிட் உணவை மரைனேட் செய்வதற்கும் பாதுகாப்பதற்கும் இன்றியமையாத உதவியை வழங்கும்.

சரியான கலப்பான் தேர்வு: என்ன கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்?

ஒரு கலப்பான் போன்ற சமையலறை உதவியாளரைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​நீங்கள் அதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும் முக்கிய செயல்பாடுஅரைக்கும் தயாரிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த செயல்முறையை விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்ய, இதைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது சமையலறை பாத்திரங்கள்பின்வரும் பண்புகளுக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்:

1. சக்தி. சாதனம் அதிக சக்தி வாய்ந்தது, அதன் செயல்திறன் அதிகமாகும். எனவே, 500 W க்கும் குறைவான சக்தி கொண்ட ஒரு கலப்பான் எந்த அசாதாரண திறன்களையும் நீங்கள் எண்ண வேண்டியதில்லை. அத்தகைய சக்தியுடன், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது வாழைப்பழங்களை விட கடினமான தயாரிப்புகளை நீங்கள் அரைக்க முடியாது, ஆனால் அத்தகைய சாதனத்துடன் ஒரு காக்டெய்ல் அல்லது ஸ்மூத்தி தயாரிப்பது கடினமாக இருக்காது. ஆனால் 800 W அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட சக்தி கொண்ட ஒரு கலப்பான் பனியை கூட உடைக்கும் திறன் கொண்டது, எந்த திடமான பொருட்களையும் அரைப்பதைக் குறிப்பிடவில்லை.

2. முனைகளின் சுழற்சி வேகம். கலப்பான் சக்தி அனுமதிக்கிறது பல்வேறு விருப்பங்கள்மாறும் வேகத்தில். சாதனம் குறைந்த சக்தியாக இருந்தால், பொதுவாக முனைகளின் சுழற்சியின் 2 வேகத்திற்கு மேல் பயன்படுத்தப்படாது. சக்தியின் அதிகரிப்பு வேகத்தின் எண்ணிக்கையில் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. தேவையான வேக முறைகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், தயாரிப்புகளை செயலாக்குவதற்கான நேர அளவுருக்களை நீங்கள் மாற்றலாம், அவற்றை விரும்பிய அளவிற்கு அரைத்து, ஒரு குறிப்பிட்ட உணவின் விரும்பிய நிலைத்தன்மையின் அளவை அதிகரிக்கலாம். குழந்தை உணவுக்கு, 2 வேகம் போதுமானதாக இருக்கும்.

3. கிண்ண அளவு. ஒரு பிளெண்டருக்கு, 1 லிட்டர் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட அளவு உகந்ததாகக் கருதப்படும். அத்தகைய சமையலறை பாத்திரங்களுக்கு ஒரு பெரிய கிண்ணம் ஒரு பிளஸ் மட்டுமே.

4. கிண்ணம் தயாரிப்பதற்கான பொருள். பிளெண்டர் கிண்ணங்கள் கண்ணாடி மற்றும் பிளாஸ்டிக்கால் செய்யப்பட்டவை. ஒரு கண்ணாடி கொள்கலன் சுற்றுச்சூழலுக்கு ஏற்றது, ஆனால் அது மிகவும் கவனமாக பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், ஏனெனில் அது உடைந்தால், கிண்ணத்தை சரிசெய்ய முடியாது. ஒரு பிளாஸ்டிக் கொள்கலன் மிகவும் நடைமுறைக்குரியது மற்றும் நீண்ட நேரம் நீடிக்கும்.

5. முனைகளுக்கான பொருள். கத்திகள், உலக்கை மற்றும் தயாரிப்பு கலவை தயாரிக்கப்படும் பொருளைத் தேர்ந்தெடுக்க கவனமாக இருக்க வேண்டும். இணைப்புகளுக்கான சிறந்த பொருள் துருப்பிடிக்காத எஃகு ஆகும். IN சமீபத்தில்பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பூச்சு கொண்ட முனைகள் பிரபலமடைந்து வருகின்றன. அத்தகைய கலப்பான் விலை அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் அது பல ஆண்டுகளாக நீடிக்கும்.

6. உபகரணங்கள் மற்றும் செயல்பாடு. சாதனத்தைப் பயன்படுத்தும் போது வசதியின் நிலை உள்ளமைவு மற்றும் நிகழ்த்தப்பட்ட செயல்பாடுகளால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் ஹேண்ட் பிளெண்டர் அதன் நிலையான எண்ணைப் போல சக்தி வாய்ந்ததாக இல்லை, ஆனால் அது கச்சிதமான மற்றும் அது செய்யும் செயல்பாடுகளின் எண்ணிக்கையில் அதை மிஞ்சும்.

7. கூடுதல் கூறுகள். முடிந்தால், சிறப்பு இணைப்புகள் (உணவு செயலி, ஒரு துடைப்பம், முதலியன) பொருத்தப்பட்ட ஒரு கலப்பான் தேர்வு செய்யவும். இன்னும் ஒன்று பயனுள்ள செயல்பாடு, பல மாடல்களில் வழங்கப்படும், ஒரு காற்று குழாய். சிறப்பு உணவுகள் அதிகப்படியான காற்றை நீக்குகின்றன, இது இறுக்கத்தை பராமரிக்கிறது மற்றும் பிளெண்டரில் வைக்கப்படும் பொருட்களின் அடுக்கு வாழ்க்கை அதிகரிக்கிறது.

சிறந்த கலப்பான் உற்பத்தியாளர்கள்

இன்றுவரை சிறந்த உற்பத்தியாளர்கள்இந்த சமையலறை உபகரணங்கள் பிரவுன், பிலிப்ஸ், போஷ் மற்றும் வைடெக் ஆகியவற்றிலிருந்து சரியாகக் கருதப்படுகின்றன. நீங்கள் மென்மையான உணவுகளை அரைத்து, முட்டையின் வெள்ளை மற்றும் கிரீம், மற்றும் காக்டெய்ல் தயார் செய்ய திட்டமிட்டால், 250-400 W சக்தி கொண்ட ஒரு சாதனத்திற்கு கவனம் செலுத்த பரிந்துரைக்கிறோம். இத்தகைய மாதிரிகள் போஷ், போலரிஸ் மற்றும் ஸ்கார்லெட் ஆகியவற்றிலிருந்து காணலாம். அவற்றின் குறைந்த சக்தி இருந்தபோதிலும், இந்த பிராண்டுகளின் கலப்பான்கள் பயன்படுத்த மிகவும் எளிதானது மற்றும், முக்கியமாக, நடுத்தர விலைப் பிரிவைச் சேர்ந்தவை.

நீங்கள் வழக்கமாக சாதனத்தைப் பயன்படுத்த திட்டமிட்டால், குறைந்தபட்சம் 500 W சக்தியுடன் மூழ்கும் கலப்பான்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்க வல்லுநர்கள் ஆலோசனை கூறுகிறார்கள். நல்ல மாதிரிகள் Philips, Moulinex மற்றும் Braun போன்ற நன்கு அறியப்பட்ட நிறுவனங்களால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஜேர்மன் உற்பத்தியாளர் பிரவுன் தயாரித்த சாதனங்கள் அங்கு உணவு உட்கொள்வதற்கு எதிராக நம்பகமான மோட்டார் பாதுகாப்பு செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளன. இந்த நிறுவனத்தின் பிளெண்டர்களில், கத்திகள் அரிதாகவே உடைந்துவிடும் அல்லது மோட்டார் தோல்வியடைகிறது. அவர்களுக்கு மற்றொரு நன்மை உள்ளது - மலிவு விலைக்கு பிந்தைய விற்பனை சேவை.

காய்கறிகள், பழங்கள், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, காபி பீன்ஸ் மற்றும் பிசுபிசுப்பான திரவங்களை கலக்க, 750-950 W சக்தி கொண்ட மாதிரிகளைத் தேர்வு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பல நுகர்வோரின் மதிப்புரைகளின்படி, போலரிஸ் மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் பிளெண்டர் மிகவும் வசதியானது மற்றும் பயன்படுத்த எளிதானது, இது குறைந்த இயக்க சத்தம் மற்றும் பல்வேறு தயாரிப்புகளின் பயனுள்ள அரைத்தல் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. நவீன இல்லத்தரசிகள் உற்பத்தியாளர் Vitek இன் கலப்பான்களைப் பற்றி சாதகமாகப் பேசுகிறார்கள், அதே சக்தி மற்றும் சிறந்த தரம் கொண்டவை, விலையில் போட்டியாளர்களை கணிசமாக மீறுகின்றன - அவை மலிவானவை.

சுவையான கிரீமி சூப், தடித்த கிரீம் மியூஸ் அல்லது காரமான சாஸ்- இவை அனைத்தும் மற்றும் பல நீங்கள் ஒரு மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் பிளெண்டரைத் தயாரிக்க அனுமதிக்கிறது. இந்த ஆச்சரியத்துடன் சமையலறை உபகரணங்கள்நீங்கள் உண்மையான சமையல் தலைசிறந்த படைப்புகளை உருவாக்க முடியும். ஒரு குறிப்பிட்ட வகை மற்றும் பிராண்டிற்கு ஆதரவாக ஒரு தேர்வு செய்வது மட்டுமே எஞ்சியுள்ளது. எங்கள் ஆலோசனையுடன் உங்கள் சமையல் தேவைகளை முழுமையாக பூர்த்தி செய்யும் மிகவும் பொருத்தமான மாதிரியை நீங்கள் தேர்வு செய்ய முடியும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்!

எப்படி மிகவும் வசதியான கலப்பான் தேர்வு மற்றும் overpay இல்லை? அளவுருக்கள் மூலம் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

புகைப்படம்: ves-market.ru

பற்றி நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம் பல்வேறு வகையானபிளெண்டர்கள் - உங்கள் சமையலறைக்கு எது சிறந்தது என்பதை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம். மேலும் பின்வரும் கேள்விகளுக்கு விரிவாக பதிலளிக்க முயற்சிப்போம்:

ஒரு கலப்பான் எதற்காக?

தயாரிப்புகளை வெட்டுவதற்கும், கலக்குவதற்கும், அடிப்பதற்கும் ஒரு கலப்பான் தேவை.

இந்த சாதனங்கள் ஒரு உணவு செயலி மற்றும் ஒரு கலவை இடையே ஒரு குறுக்கு. அவர்கள் கலவையிலிருந்து கலவைத் திறனைப் பெற்றனர், மேலும் உணவு செயலியில் இருந்து வெட்டும் கத்திகள்.

உணவுச் செயலிகளைக் காட்டிலும் பிளெண்டர்கள் மிகவும் கச்சிதமானவை மற்றும் மலிவானவை, ஆனால் அவை சிறிய அளவிலான உணவுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.

ஒரு கலப்பான் என்ன செய்கிறது?

ஒரு கலவையுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​ஒரு கலப்பான் கடினமான உணவுகளை கையாளும் மற்றும் பனியை நசுக்கும். ஆனால் மிக்சியைப் போல் காற்றோட்டமான மாவை வெல்ல முடியாது.

புகைப்படம்: fashionhome.ru

பெர்ரி மற்றும் பழ பானங்கள், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மயோனைஸ், மிருதுவாக்கிகள், ஐஸ்கிரீம் காக்டெய்ல், வெங்காயத்தை கூழாக மாற்றவும் - சூப்பில் மிதக்கும் வெங்காயத்தை விரும்பாதவர்கள் மற்றும் பல சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான விஷயங்களைச் செய்ய இதைப் பயன்படுத்தலாம். உயர் சக்தி மாதிரிகள் பனிக்கட்டிகளை நசுக்குவதற்கும் கொட்டைகளை நசுக்குவதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

கலப்பான் வகைகள்

இரண்டு வகையான கலப்பான்கள் உள்ளன - நீரில் மூழ்கக்கூடிய (கையேடு) மற்றும் நிலையானது. மற்றும் மிகவும் வசதியானவை ஒருங்கிணைந்த மாதிரிகள், இது இரண்டின் திறன்களையும் இணைக்கிறது.

மூழ்கும் கலப்பான்கள் (கை)

இந்த சாதனங்கள் அரைக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, வேகவைத்த மற்றும் மூல காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள், சாஸ்கள் மற்றும் கூழ் தயார், சிறிய அளவில் இறைச்சி. ஆனால் காய்கறிகளை சாலட்களாக நறுக்குவதற்கு ஹேண்ட் பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது, ஏனென்றால் தயாரிப்புகள் கஞ்சியாக மாறும்.

அவை ஒரு நீளமான உலோகம் அல்லது பிளாஸ்டிக் உடலாகும், இதில் 2-பிளேடு கத்திகள் ஒரு முனையில் சரி செய்யப்படுகின்றன. இந்த கலப்பான் தயாரிப்புகளுடன் ஒரு கொள்கலனில் மூழ்கியுள்ளது. பெரும்பாலான உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் மாதிரிகளுக்கு பல்வேறு கூடுதல் இணைப்புகளை உற்பத்தி செய்கின்றனர், அவை சாதனத்தின் செயல்பாட்டை கணிசமாக அதிகரிக்கின்றன.

புகைப்படம்: nadavi.ru

நன்மைகள்

டிஷ் நிலைத்தன்மையை சரிசெய்யும் திறன் - நிலைத்தன்மையின் சீரான தன்மை மற்றும் அரைக்கும் அளவு ஆகியவை சாதனத்தின் செயல்பாட்டின் காலத்தைப் பொறுத்தது.
- சிறிய பகுதிகளை தயாரிக்கும் வசதி.
- செயல்பாடு மற்றும் சேமிப்பகத்தின் போது சிறிய இடத்தை எடுக்கும்.
- எளிதான பராமரிப்பு.

குறைகள்

காக்டெய்ல் மோசமாக தயாரிக்கப்படுகிறது.
- கொட்டைகள் மற்றும் பனி நசுக்க கடினமாக உள்ளது.
- செயல்பாட்டின் போது, ​​பொத்தானை அழுத்தும்போது சாதனம் உங்கள் கையில் இருக்க வேண்டும். இது கடினமாக இருக்கலாம் மற்றும் நேரம் எடுக்கும்.

பிளெண்டர்கள் தடிமனான மாவுடன் வேலை செய்ய நோக்கம் கொண்டவை அல்ல, திரவ மாவுடன் மட்டுமே. சாதனம் மாவை கொக்கிகள் பொருத்தப்படவில்லை.

நிலையான கலப்பான்கள்

அல்லது ஒரு கிண்ணத்துடன் கலப்பான்கள். அத்தகைய சாதனங்கள் காய்கறி மற்றும் பழ ப்யூரிகள், பேட்டர்ஸ், முட்டை வெள்ளை, மிருதுவாக்கிகள், சாஸ்கள், கிரீம்கள், கிரீம் சூப்கள், கலவை காக்டெய்ல், மற்றும் சில மாதிரிகள் நசுக்கிய பனி சமாளிக்க ஏற்றது.

அவை ஒரு ஸ்டாண்டில் பொருத்தப்பட்ட ஒரு கிண்ணம், அதன் அடிப்பகுதியில் நிலைத்தன்மையைக் கொடுக்கும் கால்கள் உள்ளன. ஸ்டாண்டிற்கு மின்சாரம் வழங்கப்படுகிறது மற்றும் கட்டுப்பாட்டு பொத்தான்கள் அதில் அமைந்துள்ளன.

புகைப்படம்: nadavi.ru

நன்மைகள்

கிண்ணத்தில் நீங்கள் வசதியாக சாஸ் அல்லது காக்டெய்ல் ஊற்ற அனுமதிக்கும் ஒரு ஸ்பூட் உள்ளது.
- சுதந்திரமான வேலை. பிளெண்டர் மேசையில் அமர்ந்து உங்கள் கைகளில் வைத்திருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. நீங்கள் தயாரிப்புகளை பதிவிறக்கம் செய்து தேவையான வேகத்தைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.

குறைகள்

காய்கறிகளை நன்றாக நறுக்குவதில்லை.
- சிறிய பகுதிகளை சமைக்க சிரமமாக உள்ளது - உள்ளடக்கங்கள் சுவர்களில் பூசப்படுகின்றன, மற்றும் கத்தி உணவை அடையவில்லை.
- அதிக சேமிப்பிடத்தை எடுக்கும்.

கூட்டு கலப்பான்கள்

இத்தகைய கலப்பான்கள் மினி-கம்பைன்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன மற்றும் நிலையான மற்றும் நீரில் மூழ்கக்கூடிய இரண்டின் செயல்பாட்டை இணைக்கின்றன. இது ஒரு மூழ்கும் கலப்பான், ஒரு ஹெலிகாப்டர், ஒரு அளவிடும் கோப்பை, ஒரு மூடிய கொள்கலனில் ஒரு கத்தி இணைப்பு, ஒரு துடைப்பம் மற்றும் பிற இணைப்புகளின் தொகுப்பாகும். சில நேரங்களில் அது கூடுதல் திறனுடன் வருகிறது.

காம்பினேஷன் பிளெண்டர்கள் அமிர்ஷன் பிளெண்டர்களின் அனைத்து திறன்களையும் கொண்டிருக்கின்றன (காய்கறிகள், மசாலாப் பொருட்கள், கொட்டைகள் கலந்து நறுக்குதல், ப்யூரிகள் செய்தல்). துடைப்பம் இணைப்பு இருப்பதால் அவற்றின் செயல்பாடு விரிவடைகிறது: இப்போது நீங்கள் கிரீம்கள், காக்டெய்ல், முட்டையில் உள்ள வெள்ளை கரு, அரை திரவ மாவை. கிடைக்கும் பெரிய கிண்ணம்மற்றும் சிறப்பு கத்திபனியை நசுக்குவதற்கு, சாதனத்தை ஒரு நிலையான பிளெண்டராக மாற்ற உங்களை அனுமதிக்கிறது, இது அதன் அனைத்து செயல்பாடுகளையும் கொண்டுள்ளது.

புகைப்படம்: braunmarket.ru

உணவு செயலிகளில் இருந்து முக்கிய வேறுபாடு என்னவென்றால், கலவை கலப்பான்கள் குறைவான திறன்களைக் கொண்டுள்ளன. அவர்கள் சாறுகளை கசக்க மாட்டார்கள் - அத்தகைய இணைப்பு வழங்கப்படவில்லை, மேலும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை அவர்களால் தயாரிக்க முடியாது. சாதனம் ஒரு சிறிய அளவிலான தயாரிப்புகளுடன் செயல்படுகிறது, எனவே கோடைகால தயாரிப்புகளின் போது நீங்கள் அவர்களிடமிருந்து உதவியை எதிர்பார்க்கக்கூடாது. அவர்களின் உதவியுடன் சாலட்களுக்கு காய்கறிகளை வெட்டுவது சாத்தியமில்லை;

ஏ முக்கிய குறைபாடு- இது விலை. அத்தகைய கிட், நிச்சயமாக, கூடுதல் அம்சங்கள் இல்லாமல் ஒரு வழக்கமான கலப்பான் விட அதிகமாக செலவாகும்.

சரியான பிளெண்டரை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது? பண்புகளை ஆய்வு செய்தல்

அதனுடன் சுவையான ஒன்றை சமைப்பது உங்களுக்கு வசதியாக இருக்குமா என்பதை தீர்மானிக்கும் அளவுருக்களுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்.

பொருள்

நிலையான கலப்பான்களின் கிண்ணங்கள் பொதுவாக பிளாஸ்டிக் அல்லது கண்ணாடியால் செய்யப்படுகின்றன. கண்ணாடி மிகவும் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்தது மற்றும் திடமான பொருட்களை செயலாக்கும்போது சேதமடையாது, ஆனால் குடம் கைவிடப்பட்டால் உடைந்து போகலாம். பிளாஸ்டிக் நாற்றங்களை உறிஞ்சி, காலப்போக்கில் மேகமூட்டமாகவும் கீறல்களாகவும் மாறும். அடிக்கடி கழுவுதல், நீங்கள் அதில் சூடான உணவை சமைக்க முடியாது. உற்பத்தியாளர்கள் பிளாஸ்டிக் கிண்ணங்களின் தீமைகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டனர், மேலும் அது அதிக சேதத்தை எதிர்க்கும் கனரக பிளாஸ்டிக்கைப் பயன்படுத்தத் தொடங்கியது, அது சமைக்கும் போது கறைபடாது அல்லது மேகமூட்டமாக மாறாது. ஒரு விதியாக, மூழ்கிய கலப்பான்களின் உடல் உலோகம் அல்லது பிளாஸ்டிக்கால் ஆனது.
உலோக முனைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. அவர்கள் அதிக வலிமை மற்றும் சூடான பொருட்களுடன் வேலை செய்கிறார்கள்.

சக்தி

இருந்து இந்த அளவுருபிளெண்டரின் செயல்பாடும் சார்ந்துள்ளது. சக்தி பொதுவாக 200 முதல் 700 W வரை மாறுபடும். அதிக சக்தி, கலப்பான் அதிக திறன்களைக் கொண்டுள்ளது. குறைந்த சக்தி சாதனம் மென்மையான காய்கறிகள் மற்றும் திரவங்களுடன் நன்றாக வேலை செய்கிறது, ஆனால் கடினமான உணவுகளில் சிக்கல்கள் உள்ளன. 600-700 W சக்தி கொண்ட ஒரு சாதனம் கூட நசுக்கும் பனி சமாளிக்க முடியும்.

வேகங்களின் எண்ணிக்கை

பிளெண்டரின் சக்தி குறைவாக இருந்தால், அதன் வேகம் குறைகிறது. குறைந்த-சக்தி சாதனங்கள் 2-3 வேகத்துடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளன, உயர்-சக்தி கலப்பான்கள் 5-7 வேகங்களைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் சில மாதிரிகள் 12-14 வரை இருக்கலாம். வெவ்வேறு தயாரிப்புகளை வெவ்வேறு வேகத்தில் அரைப்பது மிகவும் வசதியானது

வேகங்களின் எண்ணிக்கைக்கு கூடுதலாக, சாதனங்கள் டர்போ பயன்முறை, மென்மையான வேகக் கட்டுப்பாடு மற்றும் துடிப்பு முறை ஆகியவற்றிற்கான விருப்பங்களை வழங்குகின்றன.

டர்போ பயன்முறை என்பது கலப்பான் அதிகபட்ச சக்தியில் செயல்படும் போது. நீங்கள் "டர்போ" பொத்தானை அழுத்தினால், சாதனம் தானாகவே மிக உயர்ந்த சக்திக்கு மாறுகிறது, அது முன்பு குறைந்தபட்சமாக இருந்தாலும் கூட. இந்த விருப்பம் தட்டிவிட்டு தயாரிப்புகளுக்கு அதிகபட்ச அளவைக் கொடுக்கும் நோக்கம் கொண்டது.

துடிப்பு முறையில், கலப்பான் தயாரிப்புகளின் நிலையை கண்காணிக்க அவ்வப்போது நிறுத்தங்களுடன் செயல்படுகிறது. இரண்டு முதல் மூன்று விநாடிகளுக்குப் பிறகு சாதனம் மீண்டும் வேலை செய்யத் தொடங்குகிறது. துடிப்பு பயன்முறை பிளெண்டரின் சேவை வாழ்க்கையை நீட்டிக்க முடியும் - இது மோட்டாரை அதிக வெப்பத்திலிருந்து பாதுகாக்கும்.

கிண்ணத்தின் அளவு

பொதுவாக கிண்ணத்தின் கொள்ளளவு 1-2 லிட்டர். தேர்வு செயல்பாட்டின் போது, ​​பயனுள்ள மற்றும் மொத்த அளவு இடையே உள்ள வேறுபாடு தோராயமாக 200-300 மில்லி என்று கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். பானங்கள் மற்றும் மிருதுவாக்கிகள் அல்லது காக்டெய்ல்களை கலக்க நீங்கள் சாதனத்தைப் பயன்படுத்த விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு பெரிய அளவைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். குழந்தை உணவு தயாரிக்க, நீங்கள் 0.3-0.6 லிட்டர் சிறிய மாதிரிகள் தேர்வு செய்யலாம்.

சாதனத்தை கவனித்துக்கொள்வது

சாதனம் பிரிப்பதற்கு மிகவும் எளிதானது மற்றும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் கழுவலாம்.

சில நிலையான கலப்பான்கள் சுய சுத்தம் செய்யும் விருப்பத்துடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளன. கழுவுவதற்கு, கிண்ணத்தில் ஊற்றவும் வெதுவெதுப்பான தண்ணீர்மற்றும் தெளிவான பொத்தானை அழுத்தவும். மாதிரி இந்த செயல்பாட்டை வழங்கவில்லை என்றால், வருத்தப்பட வேண்டாம். நீர்மூழ்கிக் கப்பல் கீழே இறக்கப்படலாம் சுத்தமான தண்ணீர்மற்றும் சில வினாடிகளுக்கு அதை இயக்கவும். கலப்பான் சுத்தம் செய்ய எளிதானது, முக்கிய விஷயம் காயம் ஏற்படாமல் கவனமாக இருக்க வேண்டும். பாதுகாப்பு காரணங்களுக்காக, நீங்கள் அதை குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கக்கூடாது - சாதனத்தின் கத்திகள் மிகவும் கூர்மையானவை.

பாதுகாப்பு

சில உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் சாதனங்களை ஒரு சிறப்பு விருப்பத்துடன் சித்தப்படுத்துகிறார்கள் தானியங்கி பணிநிறுத்தம்கலப்பான் சரியாக இணைக்கப்படவில்லை என்றால். இந்த செயல்பாடுகலப்பான் ஆயுளை நீட்டிக்க உதவுகிறது மற்றும் அது கெட்டுப்போகாமல் தடுக்கிறது.

விலை

மூழ்கும் கலப்பான்கள் சின்போ, ஸ்கார்லெட், சுப்ரா, மேக்ஸ்வெல் போன்றவை. 300 ரூபிள் இருந்து செலவு. மலிவான மாதிரிகள் கூடுதல் இணைப்புகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை, அவற்றின் சக்தி 170 முதல் 250 W வரை மாறுபடும்.

எளிமையான நிலையான கலப்பான்கள் 500 ரூபிள் செலவாகும்.

பிரவுன், பிலிப்ஸ், போஷ் போன்றவற்றின் பிரபலமான மாடல்கள். 1700 முதல் 5000 ரூபிள் வரை செலவாகும். இந்த விலை பிரிவில் உள்ள கலவை கலப்பான்கள் பயன்படுத்த மிகவும் வசதியானவை மற்றும் செயல்பாட்டுடன் உள்ளன, எனவே அவை மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன.

தேவையான முனைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது

பிளெண்டர் இணைப்புகள் சிறப்பு கவனம் தேவை. அதிக இணைப்புகள், சாதனம் அதிக திறன்களைக் கொண்டுள்ளது - ஆனால் அதிக விலை கொண்ட மாதிரி. எனவே, உங்கள் இறுதித் தேர்வைச் செய்வதற்கு முன், அனைத்து இணைப்புகளும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை நீங்கள் சிந்திக்க வேண்டும்.

புகைப்படம்: unit.ru

ஸ்லைசிங் இணைப்பு.பழங்கள் அல்லது கடினமான காய்கறிகளை வெட்டுவது, முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவது, காளான்களை மெல்லியதாக வெட்டுவது ஆகியவற்றை எளிதாக சமாளிக்கிறது. இதைப் பயன்படுத்தி, வெங்காயத்தை நறுக்குவது வசதியானது - குறிப்பிட்ட வாசனை இல்லாதபடி எல்லாம் விரைவாக செய்யப்படுகிறது.

கலப்பான் இணைப்பு.சாஸ்கள் மற்றும் ப்யூரிகள் தயாரிக்க பயன்படுகிறது, மயோனைசே தயாரிப்பதற்கு சிறந்தது. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து குழந்தைக்கு தூய உணவுகளை தயாரிக்க உதவுகிறது. மூலிகைகள் மற்றும் கொட்டைகள் வெட்டுதல், காக்டெய்ல் கலவை ஆகியவற்றை சமாளிக்கிறது.

துடைப்பம் இணைப்பு.கலப்பான் ஒரு கலவையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது - இது மாவை, கிரீம் கிரீம் அல்லது முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை பிசைவதற்கு உதவுகிறது, மேலும் பல்வேறு இனிப்புகளை தயாரிக்கும் செயல்பாட்டில் இது வசதியானது.

துண்டாடுதல் இணைப்பு.கேரட், பீட், ஆப்பிள், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கடின பாலாடைக்கட்டிகளை நறுக்கி நன்றாக வெட்ட உதவுகிறது.

வெற்றிட அமைப்பு.உணவை நீண்ட நேரம் புதியதாக வைத்திருக்க அல்லது விரைவாக மரினேட் செய்ய உதவுகிறது. பயன்படுத்தி வெற்றிட பம்ப்கொள்கலனில் இருந்து காற்று வெளியேற்றப்படுகிறது, இதன் விளைவாக வெற்றிடம் ஏற்படுகிறது. கபாப்களை மரைனேட் செய்ய, ஒரு கொள்கலனில் வைக்கப்பட்டுள்ள இறைச்சியின் மீது இறைச்சியை ஊற்றவும், மூடியை மூடி, காற்றை வெளியேற்றவும் - 30-40 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் சமைக்க ஆரம்பிக்கலாம். பம்ப் என்பது ஒரு முனை ஆகும், இது கிட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள சிறப்பு கொள்கலன்களில் வெற்றிடத்தை உருவாக்க உதவுகிறது. கொள்கலன்களை தனித்தனியாக வாங்கலாம். நீங்கள் எந்த உணவையும் அவற்றில் வைக்கலாம், மூடியை இறுக்கமாக மூடி, ஒரு பம்ப் பயன்படுத்தி கொள்கலனில் இருந்து காற்றை பம்ப் செய்து, வெற்றிட இடத்தை உருவாக்கலாம். சில கொள்கலன்கள் மூடியில் ஒரு காலெண்டரைக் கொண்டுள்ளன, அங்கு நீங்கள் தயாரிப்பு சீல் செய்யப்பட்ட தேதியைக் குறிக்கலாம். இது தயாரிப்பின் புத்துணர்ச்சியின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது.

எந்த பிளெண்டர் வாங்குவது நல்லது? நாங்கள் முடிவு செய்கிறோம்

எந்த பிளெண்டர் வாங்குவது என்று தீர்மானிப்பதற்கு முன், கேள்விக்கு பதிலளிக்க முயற்சிக்கவும் - உங்களுக்கு ஏன் ஒரு கலப்பான் தேவை?

குடும்பத்தில் ஒரு குழந்தை இருந்தால், ஒரு கை கலப்பான் தேர்வு செய்யவும். குழந்தைக்கான உணவுகள் புதிதாகத் தயாரிக்கப்பட வேண்டும், அதாவது 100-200 மில்லி ப்யூரியின் ஒரு பகுதி தேவைப்படும். கால் கொண்ட ஒரு கலப்பான் இதைச் சிறப்பாகச் செய்கிறது.

குழந்தை உணவை தயாரிப்பதற்காக பிரத்தியேகமாக வடிவமைக்கப்பட்ட சிறப்பு மாதிரிகள் உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் - எடுத்துக்காட்டாக, PhilipsAvent பிளெண்டர்-ஸ்டீமர்.

நீங்கள் காய்கறிகள் மற்றும் சாஸ்கள் தயார் செய்தால், இந்த நோக்கங்களுக்காக ஒரு மூழ்கும் கலப்பான் தேர்வு செய்வது நல்லது. கூடுதலாக, இது மிகவும் உலகளாவியது - தேவைப்பட்டால், நீங்கள் அதை எந்த பாத்திரத்திலும், சாதனத்திலும் வைக்கலாம் உலோக கால்- அது சூடாக இருக்கும்போது கூட. மேலும் தயாரிக்கப்படும் உணவின் அளவு கிண்ணத்தின் அளவால் வரையறுக்கப்படவில்லை. நீங்கள் ஒரு மூழ்கும் கலப்பான் வாங்க விரும்பினால், அது உங்கள் கையில் வசதியாகப் பொருந்துகிறதா, அதிக கனமாக இல்லையா, வேலை செய்யும் போது சுவிட்ச் பொத்தான்களை அடைய முடியுமா என்பதை நீங்கள் சரிபார்க்க வேண்டும்.

நீங்கள் பழ பானங்கள் மற்றும் ஸ்மூத்திகளை விரும்புகிறீர்களா? நீங்கள் ஐஸ் கொண்டு ஜூஸ் செய்கிறீர்களா? நட்டு நிரப்பி கேக் சுடுகிறீர்களா? பின்னர் ஒரு நிலையான கலப்பான் வாங்குவது நல்லது - இது உங்களுக்கு மிகவும் வசதியாக இருக்கும். வாங்கும் போது, ​​நீங்கள் குடத்தில் ஒரு கைப்பிடி மற்றும் ஸ்பவுட் முன்னிலையில் கவனம் செலுத்த வேண்டும், மற்றும் நிலைத்தன்மை. மின்கம்பியின் நீளத்தை சரிபார்த்து, அது கடையை அடையுமா என்பதைப் பார்க்க வேண்டும். குடத்தில் தெளிவான, பெரிய மதிப்பெண்கள் இருந்தால், பிளெண்டரைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் வசதியாக இருக்கும்.

பொதுவாக, விட மேலும் அம்சங்கள்- அதிக செலவு. உங்களுக்கு எந்த வகையான பிளெண்டர் வேண்டும் என்பதை முதலில் முடிவு செய்து, உங்களுக்கு மிகவும் முக்கியமான அம்சங்களைப் பாருங்கள். பிற்காலத்தில் வேறொரு சாதனத்தை வாங்குவதிலிருந்து உங்களைக் காப்பாற்றக்கூடிய சில துணைக்கருவிகளின் நன்மைகளையும் நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

சாதனம் உங்கள் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் அளவுக்கு சக்தி வாய்ந்ததாக இருக்க வேண்டும். கலவை சாஸ்கள், சுவையூட்டிகள், இனிப்புகள், 300 வாட்ஸ் போதுமானது, ஆனால் நீங்கள் ஐஸ்-குளிர் பானங்களை கலக்க விரும்பினால், உங்களுக்கு குறைந்தபட்சம் 500 வாட்ஸ் பவர் கொண்ட ஒரு பிளெண்டர் தேவைப்படும்.

சாதனம் இருக்க வேண்டும் குறைந்தபட்சம், மூன்று வேகம்.
கத்தி துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் மிகவும் நம்பகமானது.
சாதனத்தை இயக்குவது உங்களுக்கு வசதியானதா என்பதைப் பார்க்க முயற்சிக்கவும் (குறிப்பாக செயல்பாட்டின் போது பொத்தானை அழுத்திப் பிடிக்க வேண்டிய மாதிரிகளுக்கு).
துடிப்பு பயன்முறையை வைத்திருப்பது நல்லது.

சரியான பிளெண்டரைத் தேர்வுசெய்க - உங்கள் சமையலறையில் திறமையான உதவியாளர் இருப்பார்!