திறந்த நிலத்தில் துளசி வளர்ப்பது எப்படி. திறந்த நிலத்தில் விதைகளிலிருந்து துளசி வளர்ப்பதற்கான விதிகள் திறந்த நிலத்தில் துளசி நடவு செய்வதற்கான நேரம்

மணம் மற்றும் காரமான துளசி, எந்த சிறப்பு சிரமங்களையும் முன்வைக்காத துளசி, 5 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக மனிதகுலத்திற்கு அறியப்படுகிறது மற்றும் சமையல் மற்றும் இரண்டிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக. கலாச்சாரம் ஒன்றுமில்லாதது மற்றும் அலங்காரமானது, அதை ஜன்னல்களில் வீட்டில் வைக்கலாம் உட்புற ஆலைமற்றும் புதிய பச்சை மசாலா. அன்று வளர்ந்தது தனிப்பட்ட சதிஅல்லது தோட்டத்தில், துளசி விவசாய தொழில்நுட்பத்தின் எளிய விதிகளைப் பின்பற்றினால், கோடை முழுவதும் ஏராளமான அறுவடை மூலம் உங்களை மகிழ்விக்கும்.

துளசி (ஒசிமம்) - நறுமண ஆண்டு மூலிகை செடி, யாஸ்னோட்கோவ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவர். அதன் பெயரை கிரேக்க மொழியில் இருந்து "அரச" அல்லது "அரச" என்று மொழிபெயர்க்கலாம். பல்வேறு வகையான மூலிகைகள் மற்றும் கீரைகளில், இது ஒரு மேலாதிக்க நிலையை ஆக்கிரமித்துள்ளது.

இந்த பயிரின் பல்வேறு வகைகள் திறந்த நிலத்தில் துளசி வளர்ப்பதற்கு ஏற்றது, இது இலை நிறத்தில் மட்டுமல்ல, சுவையிலும் வேறுபடுகிறது. தாவரத்தின் மேலே உள்ள பகுதி மஞ்சள்-பச்சை, அடர் பச்சை மற்றும் அடர் ஊதா நிறமாக இருக்கலாம். இந்த மூலிகையின் டெட்ராஹெட்ரல் தண்டுகள் 0.3-0.6 மீட்டருக்கு மேல் வளராது, முட்டை வடிவ-நீள்வட்ட வடிவத்தின் பளபளப்பான மற்றும் கடினமான இலைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். பல வெள்ளை அல்லது இளஞ்சிவப்பு-ஊதா மொட்டுகள் கொண்ட ஒரு மஞ்சரியில் படப்பிடிப்பு முடிவடைகிறது.

புதிய மற்றும் உலர்ந்த மூலிகைகளில் உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உணவுகளுக்கு சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் அதிநவீன, மசாலாவின் நுட்பமான சுவை, காரமான கிராம்புகளின் மென்மையான குறிப்புகள் மற்றும் புளிப்பு எலுமிச்சை நறுமணத்தை அளிக்கின்றன. ஆலை ஒரு பணக்கார தொகுப்பைக் கொண்டுள்ளதுபயனுள்ள பொருட்கள்

(பைட்டான்சைடுகள், கற்பூரம், டானின்கள்), வைட்டமின்கள் (ஈ, ஏ, சி, பிபி, கே, குழு பி), தாதுக்கள் (பொட்டாசியம், மாங்கனீசு, இரும்பு, மெக்னீசியம், தாமிரம், துத்தநாகம், சோடியம், பாதரசம் மற்றும் பிற).

துளசி விதை விதைப்பு துளசியை நேரடியாக விதைக்கலாம்திறந்த நிலம் அன்றுதோட்ட சதி

அல்லது முன்னர் நாற்றுகளுக்கான தனிப்பட்ட கொள்கலன்களில், நிலையான வெப்பம் தொடங்கிய பிறகு படுக்கைக்கு நகர்த்தப்பட்டது. நாற்று முறை மிகவும் முன்னதாகவே மணம் கொண்ட கீரைகளை அறுவடை செய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது. கூடுதலாக, இலையுதிர்காலத்தில் விதைகள் பழுக்க வைக்கும் நேரம் மற்றும் அடுத்த ஆண்டு விதைப்பதற்கு சேகரிக்கப்படலாம். பயிர்களை வளர்க்கும்போது இந்த விருப்பம் மிகவும் விரும்பத்தக்கதாகக் கருதப்படுகிறது, இருப்பினும் முதல் முறையுடன் நீங்கள் நிறைய நறுமண மூலிகைகள் சேகரிக்கலாம்.

துளசி நாற்றுகளை திறந்த நிலத்திற்கு நகர்த்துவதற்கு எதிர்பார்க்கப்படும் நாளுக்கு சுமார் 55-60 நாட்களுக்கு முன்பு நாற்றுகளாக நடப்படுகிறது. மார்ச் மாத இறுதியில் அல்லது ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் இதைச் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நாற்றுகள் முழுமையாக வளர இந்த நேரம் போதுமானது; முதலில், கரி, தோட்ட மண் மற்றும் நன்கு அழுகிய மட்கிய சம பாகங்களில் இருந்து ஒரு மண் கலவையை தயார் செய்யவும். கடைகளில் விற்கப்படும் உலகளாவிய தோட்டக்கலை கலவைகளை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.

குறைந்தபட்சம் 3-4 செமீ தடிமன் கொண்ட ஒரு கட்டாய வடிகால் அடுக்குடன் மண் பெட்டிகள் அல்லது தனிப்பட்ட தொட்டிகளில் ஊற்றப்படுகிறது.

முளைப்பதை விரைவுபடுத்த, பொட்டாசியம் குளோரைடு, யூரியா, சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் பொட்டாசியம் சல்பேட் (5 லிட்டர் தண்ணீருக்கு ½ தேக்கரண்டி) ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட சிறப்பு கனிம கலவையுடன் மண்ணை உரமாக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பெட்டியில் உள்ள மண் ஒரு கனிமமயமாக்கப்பட்ட கரைசலுடன் தெளிக்கப்பட்டு, அது வரை சூடாக விடப்படுகிறது அறை வெப்பநிலைபல மணி நேரம். விதை பொருள் முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, இது சுமார் 2 வாரங்களுக்கு சூடாக வைக்கப்படுகிறது, விதைப்பதற்கு முன் உடனடியாக பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் அல்லது வளர்ச்சி தூண்டுதலின் (சிர்கான், எபின்) கரைசலில் 9-10 மணி நேரம் ஊறவைக்கப்படுகிறது.

பின்வரும் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் துளசி விதைக்க வேண்டும்:

• விதைகள் 0.8-1 செமீக்கு மேல் ஆழமாக மண்ணில் நடப்படுகின்றன;
• அறை வெப்பநிலையில் குடியேறிய தண்ணீருடன் மெதுவாக தண்ணீர்;
• கண்ணாடி அல்லது வெளிப்படையான பிளாஸ்டிக் படத்துடன் கொள்கலனை மூடி, குறைந்தபட்சம் +23 ° C வெப்பநிலையுடன் நன்கு ஒளிரும், சன்னி இடத்தில் (ஜன்னல் சன்னல்) வைக்கவும்;
• முதல் தளிர்கள் தோன்றும் போது (7-10 நாட்களுக்குப் பிறகு), வெப்பநிலை +17 ... + 20 ° C ஆக குறைக்கப்பட வேண்டும், இதனால் நாற்றுகள் நீட்டப்படாது;
• 2-4 முழு நீள இலைகள் தோன்றும் போது, ​​நாற்றுகளை தனி தொட்டிகளில் நடலாம்.

நாற்றுகளை எவ்வாறு பராமரிப்பது?

விதைகளிலிருந்து வளரும்போது, ​​​​துளசிக்கு பின்வரும் நிபந்தனைகள் தேவைப்படுகின்றன:

1. நாற்றுகளின் வழக்கமான காற்றோட்டம். கவர் தினமும் 10-15 நிமிடங்களுக்கு அகற்றப்படுகிறது.
2. நல்ல வெளிச்சம். இல்லையெனில், நாற்றுகள் நீண்டு குன்றிவிடும். அவை வளைந்து வளர்வதைத் தடுக்க அவ்வப்போது அவற்றைத் திருப்ப வேண்டும். ஒளியின் பற்றாக்குறை இருந்தால், நடவுகள் ஒளிரும் அல்லது பைட்டோலாம்ப்களால் ஒளிரும்.
3. நீர்ப்பாசனம். வெதுவெதுப்பான நீரில் மட்டுமே கவனமாகவும் கவனமாகவும் மேற்கொள்ளுங்கள். அடி மூலக்கூறில் அதிகப்படியான நீர் தேங்குவது கருங்காலின் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்தும், இது நாற்றுகளை அழிக்கும். இது நடந்தால், நீங்கள் துளசி நாற்றுகளை யூரியா கரைசலுடன் தெளிக்கலாம் (1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு ½ தேக்கரண்டி).
4. தளர்த்துதல். சுமார் 10-14 நாட்களுக்கு ஒரு முறை.
5. உணவளித்தல். 5 இலைகள் தோன்றிய பிறகு, புதர்களை அதிகரிக்க நாற்று கிள்ளப்படுகிறது. அவர்கள் கொஞ்சம் வளரும்போது பக்க தளிர்கள், நாற்றுகள் கரிமப் பொருட்களுடன் (மட்ச்சி, உரம்) உரமிடப்படுகின்றன.

தரையில் நாற்றுகளை நடவு செய்தல்

துளசி நாற்றுகள் திறந்த நிலத்தில் வெதுவெதுப்பான காலநிலை அமைக்கப்பட்டு, மண் +15...+17 °C வரை வெப்பமடையும் போது மட்டுமே நடப்படுகிறது. பெரும்பாலான பிராந்தியங்களில், இந்த நேரம் மே மாத இறுதியில் அல்லது ஜூன் முதல் பத்து நாட்களில் விழும். அனுபவம் வாய்ந்த காய்கறி விவசாயிகள் எதிர்பார்த்த தேதிக்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பே நாற்றுகளை கடினப்படுத்தத் தொடங்க பரிந்துரைக்கின்றனர்.

இதைச் செய்ய, தாவரங்களைக் கொண்ட கொள்கலன்கள் வெளியே எடுக்கப்பட்டு 15 நிமிடங்கள் வெளியே விடப்படுகின்றன, படிப்படியாக நேரம் செலவிடப்படுகிறது புதிய காற்றுபல மணி நேரம் அதிகரிக்கும். பெற நல்ல அறுவடைகாரமான மூலிகைகள், சில விவசாய தொழில்நுட்ப நிலைமைகளுக்கு இணங்க வேண்டியது அவசியம்.

துளசி நடவு செய்ய மண் எப்படி இருக்க வேண்டும்?

இந்த மூலிகைக்கு, தளத்தில் ஒளிரும் சன்னி இடங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். ஆனால் பயிர் குளிர் காற்று மற்றும் வரைவுகளை பொறுத்துக்கொள்ளாது, எனவே பாதுகாப்பின் கீழ் நாற்றுகளை நடவு செய்வது நல்லது. பெரிய மரங்கள்மற்றும் புதர்கள், அத்துடன் வேலிகள் மற்றும் பல்வேறு கட்டிடங்களுக்கு அருகில். தளர்வான, வளமான மற்றும் நன்கு வடிகட்டிய லேசான மண்ணில் துளசி நன்றாக வளரும். சிறந்த முன்னோடிஅவருக்கு வெள்ளரிகள், தக்காளி மற்றும் பருப்பு வகைகள் இருக்கும்.

• மட்கிய அல்லது அழுகிய உரம் - 3.5-50 கிலோ (மண்ணின் ஊட்டச்சத்து கலவையைப் பொறுத்து);
• கிரானுலேட்டட் சூப்பர் பாஸ்பேட் - 20-25 கிராம்;
• பொட்டாசியம் சல்பேட் - 10-12 கிராம்.

நடவு செய்வதற்கு முன், மண் ஒரு உரக் கரைசலுடன் தாராளமாக பாய்ச்சப்படுகிறது (½ வாளி தண்ணீருக்கு ½ டீஸ்பூன் பொட்டாசியம் குளோரைடு, யூரியா மற்றும் பொட்டாசியம் சல்பேட்).

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பகுதி தாழ்வான பகுதியில் அமைந்திருந்தால், படுக்கைகளை உயரமாக உருவாக்கி, பலகைகள் அல்லது பிற பொருட்களால் வேலி அமைப்பது நல்லது. துளசி ஈரமான, நீர் தேங்கும் மற்றும் காற்று புகாத மண்ணில் நன்றாக வளராது.

நாற்றுகளை சரியாக நடவு செய்வது எப்படி?

ஒரு மேகமூட்டமான மற்றும் மழை நாளில் நாற்றுகளை நடவு செய்வது நல்லது, தோற்றத்தைத் தவிர்க்கவும் வெயில்மென்மையான இலைகளில். ஒருவருக்கொருவர் 15-17 சென்டிமீட்டர் தொலைவில் 9-10 செமீ ஆழத்தில் துளைகள் தோண்டப்படுகின்றன, வரிசைகளுக்கு இடையில் குறைந்தபட்சம் 25-30 செமீ விட்டு, இல்லையெனில் புதர்கள் கூட்டமாக இருக்கும். நீங்கள் துளைகளில் (குறைந்தது 1 லிட்டர்) தண்ணீரை ஊற்ற வேண்டும், பின்னர் நீங்கள் ஈரமான மண்ணில் துளசி நடலாம்.

ஒவ்வொரு செடியைச் சுற்றியுள்ள மண் கவனமாக சுருக்கப்பட்டு மீண்டும் பாய்ச்சப்படுகிறது. நடவு செய்த முதல் முறையாக, இரவில் படத்துடன் மூடி வைக்கவும். நாற்றுகள் நன்கு வேரூன்றி வளரத் தொடங்கும் போது, ​​தங்குமிடம் முற்றிலும் அகற்றப்படும்.

துளசியை பராமரித்தல்: நறுமண செடியை வளர்ப்பதன் அம்சங்கள்

துளசி ஒரு வெப்ப-அன்பான ஆலை, நடவு செய்வதற்கு ஒரு வகையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது இது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். இது உள்ளூர் காலநிலை நிலைமைகளுக்கு ஏற்றதாக இருக்க வேண்டும். IN நடுத்தர பாதைஇந்த பயிர் வளர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது நாற்று முறை. இந்த பிராந்தியத்திற்கான சிறந்த வகைகள்:

• ரஷ்ய மாபெரும் ஊதா (கிராம்பு-மிளகு).
• டிராகன் (கிராம்பு-மிளகு).
• மிளகு வாசனை (காரமான மிளகு).
• யெரெவன் (மிளகு-தேநீர்).
• அரரத் (சோம்பு).
• வால்யா (கிராம்பு).
• கிரேக்கம் (புதினா-மிளகு).
• வெல்வெட் (புதினா).
• அனிஸ்கின் (சோம்பு).

துளசி வளர, சரியான நேரத்தில் வழக்கமான நீர்ப்பாசனம், மண்ணைத் தளர்த்துவது, களையெடுத்தல் மற்றும் உரமிடுதல் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும், அதை சரியான முறையில் கவனித்துக்கொள்வது அவசியம்.

தோட்ட படுக்கைக்கு நீர்ப்பாசனம் மற்றும் பராமரிப்பு

துளசியின் சரியான சாகுபடிக்கு, நீர்ப்பாசன ஆட்சியைப் பின்பற்றுவது முக்கியம். அதன் மேல் அடுக்கு காய்ந்த பின்னரே மண்ணை ஈரப்படுத்துவது அவசியம். கடுமையான ஈரப்பதம் வேர் அமைப்பின் அழுகலுக்கு வழிவகுக்கும். களையெடுத்தல் மற்றும் தளர்த்திய பிறகு தண்ணீர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இதனால் அதிக காற்று வேர்களை அடையும் மற்றும் ஈரப்பதம் வேகமாக வெளியேறும். களைகளை அகற்றுவது அவசியம், ஏனெனில் அவை அகற்றப்படுகின்றன பயிரிடப்பட்ட ஆலைஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் அவற்றின் வலுவான வேர் அமைப்பு மூலிகைகளின் வளர்ச்சியில் தலையிடுகிறது. நாங்கள் வெதுவெதுப்பான, குடியேறிய நீரில் பிரத்தியேகமாக முகடுகளுக்கு தண்ணீர் விடுகிறோம்.

ஒரு ஆலைக்கு எப்போது உரமிட வேண்டும், அதை எப்படி செய்வது?

நறுமண துளசியின் பச்சை நிறத்தின் நல்ல மற்றும் ஏராளமான வளர்ச்சியைப் பெற, நைட்ரஜன் கொண்ட உரங்களுடன் உரமிடுவது அவசியம். இதைச் செய்ய, நீங்கள் ஒரு எளிய நைட்ரோபோஸ்காவைப் பயன்படுத்தலாம், அதை பின்வரும் விகிதத்தில் நீர்த்துப்போகச் செய்யலாம்: 2 டீஸ்பூன். எல். 12 லிட்டர் தண்ணீருக்கு துகள்கள். ஒவ்வொரு புதருக்கும் பாய்ச்ச வேண்டும், நுகர்வு 1 m² நடவுக்கு தோராயமாக 3-4 லிட்டர் ஆகும்.

முதல் உணவு ஜூன் இறுதியில் அல்லது ஜூலை தொடக்கத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இரண்டாவது - 3-4 வாரங்களுக்குப் பிறகு.

இந்த மூலிகை நோய் எதிர்ப்புப் பயிர். அனைத்து துளசி நோய்களும் சாதகமற்ற வானிலை அல்லது விவசாய தொழில்நுட்பத்தில் பிழைகள் தொடர்புடையவை. அடர்த்தியான நடவு, குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் அதிக ஈரப்பதம் ஆகியவற்றால், இது ஃபுசரோசிஸ் மற்றும் பாதிக்கப்படலாம் சாம்பல் அச்சு. நோயுற்ற புதர்கள் அகற்றப்பட்டு, அவற்றின் இடத்தில் புதியவை நடப்படுகின்றன.

ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாக மற்றும் நோயியல் வளர்ச்சியின் ஆரம்ப கட்டங்களில், உட்செலுத்தலுடன் தெளித்தல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வெங்காயம் தலாம்(4 பாகங்கள் தண்ணீர் மற்றும் 1 பகுதி வெங்காய தலாம்). இந்த காரமான செடியை 2 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக ஒரே இடத்தில் நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் இது பூஞ்சை தொற்று (ஃபுசாரியம்) மூலம் தொற்றுநோய்க்கான வாய்ப்பை அதிகரிக்கிறது.

பூச்சி பூச்சிகள் துளசியை மிகவும் அரிதாகவே தாக்குகின்றன; அவை அதன் இலைகளில் உள்ள பைட்டான்சைடுகளால் ஈர்க்கப்படுவதில்லை. பல தோட்டக்காரர்கள் கூட இந்த பயிரை பயன்படுத்துகின்றனர் கலப்பு நடவுமற்ற பயிர்களிலிருந்து அசுவினி மற்றும் சிலந்திப் பூச்சிகளை விரட்டுவதற்கு.

அறுவடை: கீரைகளை எவ்வாறு சேகரிப்பது?

துளசியை வளரும் பருவம் முழுவதும் அறுவடை செய்யலாம். ஒற்றை இலைகளை தொடர்ந்து பறித்து சாப்பிடலாம். ஆனால் நீங்கள் புதரை முழுமையாக அம்பலப்படுத்த முடியாது, ஏனெனில் அது நிச்சயமாக இறந்துவிடும். பூக்கும் தொடங்கிய பிறகு, மேலே உள்ள பகுதி அதன் நறுமணத்தையும் அசல் பணக்கார சுவையையும் இழக்கிறது, மேலும் கசப்பாகவும் மாறும். எனவே, விதைப் பொருட்களின் அடுத்தடுத்த உற்பத்திக்கு நோக்கம் இல்லாத மாதிரிகள் மீது மலர் தூரிகைகள் கிழிக்கப்பட வேண்டும்.

வெட்டு எப்போது, ​​எப்படி செய்யப்படுகிறது?

துளசியின் வெகுஜன அறுவடை ஒரு பருவத்திற்கு இரண்டு முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது:

1. பூக்கும் முன் (ஜூலை தொடக்கத்தில்), மொட்டுகள் தோன்றியவுடன், பெரிய புல் துண்டிக்கப்படுகிறது. கீழ் கிளைகளை விட்டு, மேல் பகுதி மட்டுமே சேகரிக்கப்படுகிறது.
2. பக்க தளிர்கள் புதரில் நன்றாக வளரும் போது, ​​அவற்றையும் வெட்டி விடலாம். இது முதல் அறுவடைக்கு 4-5 வாரங்களுக்குப் பிறகு (ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் அல்லது நடுப்பகுதியில்) நிகழ்கிறது.

காரமான கீரைகளுக்கு ஆண்டு முழுவதும்துளசியின் பல பிரதிகளை இடமாற்றம் செய்யலாம் மலர் பானைகள்மற்றும் அனைத்து குளிர்காலத்தில் ஜன்னல் மீது வீட்டில் வைத்து.

துளசி தயாரிப்பது எப்படி?

வளர்ந்து வரும் துளசிக்கு +20 ... + 25 ° C க்கும் குறைவான வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது, எனவே ஆகஸ்ட் மாத இறுதியில் புதர்கள் வளர்வதை நிறுத்தி ஆரோக்கியமான கீரைகள் குளிர்காலத்தில் சேமிப்பிற்காக அறுவடை செய்ய வேண்டும். இது பல வழிகளில் செய்யப்படுகிறது:

1. உலர்த்துதல். இயற்கையாக உலர்த்தலாம், அதில் வெட்டப்பட்ட கிளைகள் நொறுங்கும் மெல்லிய அடுக்குமற்றும் நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாமல் உலர்ந்த, நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் கீரைகளை அடுப்பில் சுமார் +40 ° C வெப்பநிலையில் அல்லது மைக்ரோவேவில் உலர வைக்கலாம். உலர்ந்த மசாலாப் பொருட்களை இறுக்கமாக மூடிய கண்ணாடி அல்லது பீங்கான் கொள்கலன்களில் சேமிக்கவும்.
2. உறைதல். பச்சை நிறை நசுக்கப்பட்டு, உறைந்து, பின்னர் தனிப்பட்ட பைகள் அல்லது பிளாஸ்டிக் ஜாடிகளில் வைக்கப்பட்டு உறைவிப்பான் சேமிக்கப்படும்.
3. பதப்படுத்தல். பல உள்ளன பல்வேறு சமையல், இதில் துளசி உப்பு மற்றும் பாதுகாக்கப்படுகிறது. அதிலிருந்து துளசி விழுது செய்யலாம்.

இந்த மூலிகையை அறுவடை செய்வதற்கான பொதுவான முறை உலர்த்துதல் ஆகும். இந்த வடிவத்தில், துளசி அதன் அசல் நறுமணத்தையும் அதிக அளவு நன்மை பயக்கும் பொருட்களையும் நீண்ட காலத்திற்கு வைத்திருக்கிறது.

ஜன்னலில் துளசி நாற்றுகளை வளர்ப்பதற்கான வழிமுறைகள்.

ஊதா துளசி ஒரு சிறந்த மூலிகையாகும், இது இறைச்சி உணவுகள் மற்றும் சாலட்களை தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. காரமான கொத்துகள் மலிவானவை அல்ல, எனவே நீங்கள் அத்தகைய பயிரை வளர்க்க விரும்பினால், நீங்கள் நல்ல விதைகளை வளர்க்க வேண்டும். மேலும் தாவரங்களை சரியாக பராமரிக்கவும். இந்த கட்டுரையில் விதைகளிலிருந்து துளசியை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதை விரிவாகக் கூறுவோம்.

ஊதா துளசி நாற்றுகளை எப்போது, ​​எப்படி நடவு செய்வது?

அடுத்த விதைப்புக்கு விதைகளைப் பெறுவதற்கு அவசியமானால், விதைகள் நேரடியாக தொட்டிகளில் விதைக்கப்படுகின்றன. காரமான மூலிகைகள் உங்களுக்கு போதுமானதாக இருந்தால், அடுத்த ஆண்டு துளசியை விதைக்க உங்களுக்கு எந்த திட்டமும் இல்லை என்றால், மே மாத இறுதியில் நீங்கள் நேரடியாக தரையில் விதைக்கலாம். ஆனால் இந்த வழியில் நீங்கள் உயர்தர, நன்கு பழுத்த விதைகளை பெற முடியாது. அடுத்த ஆண்டு உங்கள் சொந்த விதைகளை விதைக்க விரும்பினால், ஏப்ரல் முதல் நாட்களில் விதைக்க பரிந்துரைக்கிறோம். நாற்றுகள் நேரடியாக வளர்க்கப்படுகின்றன மர பெட்டிகள்அல்லது பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள்.

வழிமுறைகள்:

• நடவு பற்றி, அது அரை சென்டிமீட்டர் ஆழமான பள்ளங்களில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. வரிசைகளுக்கு இடையே உள்ள தூரம் தோராயமாக 5 செமீ இருக்க வேண்டும், மேலும் ஒவ்வொரு விதையும் ஒருவருக்கொருவர் 2 செமீ தொலைவில் உள்ள பள்ளத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும். ஒன்று அல்லது இரண்டு ஜோடி இலைகள் தோன்றிய பிறகு, தாவரங்களை எடுக்க வேண்டியது அவசியம் என்பதை நினைவில் கொள்க.
• அதாவது, அவற்றை கரி பானைகளுக்கு மாற்றவும். இதை செய்ய, 5 முதல் 5 செமீ அளவுள்ள கரி தொட்டிகளை தேர்வு செய்யவும், நடவு செய்த பிறகு, தாவரங்கள் ஏராளமாக பாய்ச்சப்படுகின்றன. ஒரு வாரம் கழித்து அவர்கள் கனிம உரங்களுடன் உணவளிக்கப்படுகிறார்கள். முளைகள் தோன்றிய பிறகு, நீங்கள் பின்னொளியை இயக்க வேண்டும் மற்றும் 6 மற்றும் 7 நாட்களுக்கு கடிகாரத்தைச் சுற்றி தாவரங்களை ஒளிரச் செய்ய வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க. ஒளிரும் விளக்குகள்.
• ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 16 மணிநேரம் வெளிச்சத்தை குறைக்கலாம். தாவரங்கள் நன்கு வளர்ச்சியடைவதற்கும் அவற்றின் வேர் அமைப்பை வலுப்படுத்துவதற்கும் இது அவசியம். நீங்கள் இதை செய்யவில்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு மோசமான சுவை கொண்ட சுவையூட்டும் முடிவடையும் மற்றும் ஆலை வேர்கள் பலவீனமாக இருக்கும்.

ஊதா துளசி நாற்றுகளை நடுவதற்கு விதைகள் மற்றும் மண்ணை எவ்வாறு தயாரிப்பது?

விதைகளை விதைப்பது தயாரிக்கப்பட்ட மண்ணில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இது அதே அளவு தரை, கரி மற்றும் தோட்ட மண்ணிலிருந்து தயாரிக்கப்பட வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, மண் ஒரு ஊட்டச்சத்து கரைசலுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது, இது யூரியா, நைட்ரேட் மற்றும் நைட்ரஜன் உரங்களால் ஆனது.

விதைகளை விதைப்பதற்கு முன், அவர்கள் முதலில் சிகிச்சை செய்ய வேண்டும். அதாவது பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் பலவீனமான கரைசலில் 3 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். இது சில தொற்று நோய்கள் மற்றும் வைரஸ்களைத் தவிர்க்க உங்களை அனுமதிக்கும்.

பல தோட்டக்காரர்கள் துளசி விதைகளில் அத்தியாவசிய எண்ணெய் உள்ளது என்பதில் கவனம் செலுத்துகிறது, இது பயிர் முளைக்கும் காலத்தை நீட்டிக்கிறது. எனவே, முளைகள் விரைவில் தோன்ற விரும்பினால், அவற்றை வெதுவெதுப்பான ஓடும் நீரின் கீழ் ஒன்று முதல் இரண்டு மணி நேரம் கழுவ வேண்டும். எண்ணெயை நன்கு கழுவுவதற்கு இது அவசியம். முதலில் விதைகளை நெய்யில் போர்த்துவதன் மூலம் கையாளுதலை மேற்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

விதைத்த பின் துளசி முளைக்க எத்தனை நாட்கள் ஆகும்?

மணிக்கு சரியான பராமரிப்புமற்றும் ஒரு நிலையான வெப்பநிலை பராமரிக்க, முதல் தளிர்கள் நடவு பிறகு 10-15 நாட்கள் தோன்றும்.

ஊதா துளசி நாற்றுகளை எப்போது, ​​எப்படி நடவு செய்வது?

1-2 ஜோடி இலைகள் தோன்றும் போது டைவிங் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. முளையை ஒரு கட்டி மண்ணுடன் ஒரு கரி பானையில் மாற்றுவது அவசியம்.

ஒரு ஜன்னலில் ஊதா துளசி நாற்றுகளை வளர்ப்பது எப்படி: விளக்குகள், வெப்பநிலை, நீர்ப்பாசனம் அதிர்வெண்

ஜன்னலில் துளசி வளர்ப்பது பலவிதமான சாலடுகள் மற்றும் இறைச்சி உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு சுவையான மற்றும் சத்தான மூலிகைகளை உங்களுக்கு வழங்குவதற்கான சிறந்த வழியாகும். கூடுதலாக, கீரைகள் நிறைய உள்ளன அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், பைட்டான்சைடுகள், அத்துடன் நகங்கள் மற்றும் முடியின் நிலையில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்ட வைட்டமின்கள். துளசி நடவு செய்ய, நீங்கள் பின்வரும் கையாளுதல்களை செய்ய வேண்டும்.

வழிமுறைகள்:

• வளமான மண்ணை எடுத்து, ஒரு சிறப்பு கடையில் வாங்குவது சிறந்தது. சிறந்த விருப்பம் இருக்கும் கரி மண். அதை ஈரப்படுத்தி, கனிம உரங்களின் பலவீனமான தீர்வுகளைச் சேர்க்கவும். வரிசைகளை அரை சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில், 3 செ.மீ. விதைகளை நட்டு, மண்ணால் மூடவும்.
• அடுத்து, நீங்கள் ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டிலைப் பயன்படுத்தி நடவு தளத்தை தண்ணீரில் கவனமாக தெளிக்க வேண்டும். விதைகளை கழுவ அனுமதிக்காதீர்கள். இதற்குப் பிறகு, பானையின் மேற்புறத்தை படம் அல்லது கண்ணாடியால் மூடி, ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும்.
• சுமார் ஒரு வாரம் அல்லது 10 நாட்களில் நீங்கள் முதல் முளைகளைப் பெறுவீர்கள். அவை குஞ்சு பொரித்தவுடன், நீங்கள் அவற்றிலிருந்து படத்தை அகற்றி, கூடுதல் விளக்குகளுக்கு தாவரங்களை அம்பலப்படுத்த வேண்டும். ஃப்ளோரசன்ட் விளக்குகளைப் பயன்படுத்தி கூடுதல் விளக்குகளுடன் இது சிறப்பாகச் செய்யப்படும். பகல் நேரம் 12 மணிநேரமாக இருக்க வேண்டும். சிக்கலான கரிம மற்றும் கனிம பொருட்களுடன் ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை துளசிக்கு உணவளிக்கவும்.
• நீர்ப்பாசனம் செய்வதைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் ஆலைக்கு அதிக தண்ணீர் கொடுக்கக்கூடாது, ஏனென்றால் நீங்கள் அதை பிளாக்லெக் நோயால் பாதிக்கலாம். மண்ணின் மேல் அடுக்கு சிறிது காய்ந்தவுடன் நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இது குடியேறிய வெதுவெதுப்பான நீரில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. கூடுதலாக, டைவிங் பிறகு, ஒரு வாரத்திற்கு வெப்பநிலையை 17 டிகிரிக்கு குறைக்க வேண்டியது அவசியம்.

ஜன்னலில் துளசி நாற்றுகளுக்கு உணவளிப்பது எப்படி?

துளசிக்கு தொடர்ந்து உரமிட வேண்டும். நீங்கள் ஒரு ஜன்னலில் நாற்றுகளை வளர்க்கிறீர்கள் என்றால், விதைகளை நடவு செய்வதற்கு முன் முதலில் மண்ணை உரமாக்க வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, டைவ் செய்த ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு உணவு மேற்கொள்ளப்படுகிறது, பின்னர் ஒரு மாதம் கழித்து. ஒருங்கிணைந்த உரங்களை சிறந்த உரமாகத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது: humates, gummi. கனிம சேர்க்கைகள் கொண்ட கரிம உரங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

திறந்த நிலத்தில் துளசி நாற்றுகளை நடவு செய்வது எப்படி, அவற்றை புதைக்க முடியுமா?

துளசி நாற்றுகளை மே மாத இறுதியில், ஜூன் தொடக்கத்தில், இரவு உறைபனியின் அச்சுறுத்தல் கடந்து செல்லும் போது திறந்த நிலத்திற்கு மாற்றுவது அவசியம். தாவரங்களை முழுமையாக தோண்டி எடுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. கரி பானையை உடனடியாக தரையில் மாற்றி லேசாக பூமியுடன் தெளிப்பது அவசியம். இதற்குப் பிறகு, நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. கூடுதலாக, தாவரத்தின் கருப்பைகள் மற்றும் பூக்கள் இருந்தால், அதை நீங்களே வளர்க்கும் விஷயத்தில், எந்த விஷயத்திலும் நீங்கள் மேல் கிள்ள வேண்டும். நீங்கள் பூக்களை அகற்ற முடியாது, ஏனென்றால் இறுதியில் உங்களுக்கு விதைகள் கிடைக்காது.

வயலட் துளசி நாற்றுகளின் நோய்கள்

அனைத்து முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளும் இருந்தபோதிலும், துளசி, எந்த பயிரைப் போலவே, பல்வேறு நோய்களுக்கு ஆளாகிறது.

நோய்களின் பட்டியல்:

• கருங்கால். இது ஒரு குறிப்பிட்ட வகை பூஞ்சையின் வளர்ச்சியின் காரணமாக ஏற்படுகிறது மற்றும் அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் செய்வதால் தூண்டப்படுகிறது, அத்துடன் மண்ணின் மோசமான தளர்வு. ஆரம்பத்தில் காலில் தோன்றும் இருண்ட புள்ளி, இது வளரும் மற்றும் தாவரத்தின் இலைகளில் உள்ள அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களின் ஓட்டத்தையும் அழுத்துகிறது.
• புசாரியம்.மோசமான காற்றோட்டம் மற்றும் அடர்த்தியான பயிரிடுதல் மற்றும் எப்போது ஏற்படும் பூஞ்சை வகைகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். அதிக ஈரப்பதம்மற்றும் அதிக வெப்பநிலை.
• சாம்பல் அழுகல்.தோற்றத்திற்கான காரணங்களில் ஒன்று மண்ணில் வித்திகளின் இருப்பு, அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் மற்றும் மண்ணின் மேற்பரப்பில் ஒரு மேலோடு உருவாக்கம் ஆகும்.

இந்த நோய்கள் அனைத்தையும் எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான முக்கிய நடவடிக்கை தடுப்பு ஆகும். நடவு செய்வதற்கு முன் விதைகளை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் கரைசலில் ஊறவைப்பது அவசியம். மேலும் வாங்கிய மண்ணை 120 டிகிரி வெப்பநிலையில் 2 மணி நேரம் அடுப்பில் வைக்கவும்.

இருப்பினும், தாவரத்தில் ஏதேனும் தவறு இருப்பதை நீங்கள் கவனித்தால், அது வாடிவிடும் அல்லது உருவாகிறது கருமையான புள்ளிகள், நீங்கள் வெங்காயம் தோல்கள் ஒரு பலவீனமான தீர்வு அதை சிகிச்சை முடியும். கூடுதலாக, கிரீன்ஹவுஸ் நிலைகளில், தாவரத்தின் இலைகளை சாம்பல் கொண்டு தூசி போட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. செயல்முறை வாரத்திற்கு ஒரு முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. ஒரு முன்நிபந்தனை மண்ணை தொடர்ந்து தளர்த்துவது, அத்துடன் தாவரத்தின் வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் காற்றோட்டம். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் ஈரப்பதம் தேங்கி நிற்காமல் இருப்பது அவசியம், மேலும் மேலே உள்ள மண் மேலோடு ஆகாது.

துளசி நாற்றுகள் ஏன் நீண்டு விழுகின்றன: காரணங்கள்

துளசி வளரும் போது, ​​அது மிகவும் நீட்டி மற்றும் மேல் விழும். இது தாவரத்தின் முறையற்ற பராமரிப்பு காரணமாகும். அதனால்தான், தாவரங்களை எடுத்த பிறகு, வெப்பநிலையை 16 டிகிரியாகக் குறைக்கவும், ஒரு நாளைக்கு 16-12 மணிநேரம் வெளிச்சத்தை குறைக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நாற்றுகளை இழுப்பதற்கான காரணங்கள்:

• அதிக வெப்பநிலை
• அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம்
• கருங்கால்
• கனிம உரங்களின் அதிகப்படியான அளவு
• அதிகப்படியான நடவு அடர்த்தி

இது நடந்தால், பல தீர்வுகள் உள்ளன. நீங்கள் தடகள போன்ற ஒரு தயாரிப்பு மூலம் ஆலை தெளிக்க வேண்டும். இது சிறிது காலத்திற்கு செல் பிரிவை நிறுத்த உதவும். எனவே, பின்னர் ஆலை சாதாரணமாக வளரும். நீட்சியை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான மற்றொரு வழி வெப்பநிலையைக் குறைப்பதாகும். நீங்கள் வெப்பநிலையை 16 டிகிரியாகக் குறைக்க வேண்டும், மேலும் பகல் நேரத்தை 10 மணிநேரமாகக் குறைக்க வேண்டும். செயல்முறை சுமார் ஒரு வாரம் ஆகும்.

குளிர்காலத்தில் ஒரு தொட்டியில், ஒரு குடியிருப்பில் ஒரு ஜன்னலில் துளசி வளர்ப்பது எப்படி: நிலைமைகள்

வழிமுறைகள்:

• நத்தை முறையைப் பயன்படுத்தி விதைகளை விதைக்கவும். நடவு நிலைகள் பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, வீடியோவைப் பார்க்கவும்.
• நீர்ப்பாசனத்தை கண்காணிக்க வேண்டியது அவசியம். மண்ணின் மேல் அடுக்கு காய்ந்ததால், வாரத்திற்கு 1-2 முறை தண்ணீர் கொடுப்பதே சிறந்த வழி. 6-7 ஜோடி இலைகள் தோன்றிய பிறகு தாவரங்களை கிள்ளுவது அவசியம். மேல் பகுதி அகற்றப்பட்டது. நீங்கள் கீரைகளுக்காக துளசியை வளர்க்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் மஞ்சரிகளுடன் மேலே கிள்ளுவதை உறுதி செய்ய வேண்டும், ஏனென்றால் அது நிறைய ஊட்டச்சத்துக்களை இழுக்கிறது, மேலும் நீங்கள் குறைவான ஜூசி மற்றும் சத்தான இலைகளைப் பெறுவீர்கள்.
• பொதுவாக, துளசி மிகவும் தேவைப்படும் பயிர் மற்றும் அதை சரியாக பராமரிக்க வேண்டியது அவசியம். முதல் தளிர்கள் தோன்றிய பிறகு, ஒரு வாரத்திற்கு நாள் முழுவதும் ஒளியுடன் தாவரங்களை நிரப்புவது அவசியம். ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு, முளைகள் வளரும்போது, ​​​​ஒரு நாளைக்கு 16-17 மணிநேரத்திற்கு விளக்குகளை குறைக்க வேண்டியது அவசியம்.
• ஒரு வாரம் கழித்து, வழக்கமான பகல் நேரத்தை 12 மணிநேரமாக அமைக்கவும். சூரியன் தாமதமாக உதயமாகி, சீக்கிரம் மறைந்தால், மாலையில் தாவரங்களுக்கு கூடுதல் ஒளி சேர்க்கலாம். உரங்களைப் பொறுத்தவரை, உரங்களின் முதல் பயன்பாடு நடவு செய்த ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. சிக்கலான உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

வீடியோ: நத்தைகளில் வளரும் துளசி

ஒரு குடியிருப்பில் உள்ள ஜன்னலில் துளசியை சரியாக சேகரிப்பது எப்படி?

• துளசியை சரியாக அறுவடை செய்ய வேண்டும். செடியை முழுவதுமாக வெட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை. நீங்கள் அதை விற்கப் போவதில்லை அல்லது முழு நடவுகளையும் துண்டிக்கப் போவதில்லை என்றால், நீங்கள் சமையலுக்கு சில இலைகளை எடுக்க வேண்டும் என்றால், இதற்கு பழைய பக்க இலைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
• அதே நேரத்தில், ஒரு தண்டு மீது குறைந்தது நான்கு பக்க இலைகள் உள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். ஏனென்றால், நீங்கள் தொடர்ந்து அவற்றைப் பறித்தால், ஆலை மேல்நோக்கி விரிவடையும், அகலத்தில் அல்ல.
• கூடுதலாக, மேற்புறத்தை தொடர்ந்து கிள்ளுவதும் அவசியம். ஆறு முதல் ஏழு முழு பக்கவாட்டு இலைகள் இருக்கும்போது இது செய்யப்படுகிறது. மேல் பகுதி, இரண்டு இலைகள் மற்றும் பூக்கள் பறிக்கப்படுகின்றன. உங்களுக்கு விதைகள் தேவையில்லை, ஆனால் அறுவடை மட்டுமே தேவைப்பட்டால், இந்த கிள்ளுதல் புதர்களை அகலமாக வளர உதவுகிறது.

தாவரத்தை வளர்ப்பது மிகவும் எளிது. விதைப்பதற்கு இது குறிப்பாக உண்மை. ஆனால் இந்த கலாச்சாரத்திற்கு கவனமாக, நிலையான கவனிப்பு தேவைப்படுகிறது. நடவுகளை தடிமனாக மாற்றுவது அனுமதிக்கப்படாது, மேலும் மண்ணை தொடர்ந்து தளர்த்துவதும் அவசியம்.

வீடியோ: ஒரு ஜன்னலில் வளரும் துளசி

ஆலை இனிப்பு துளசி (lat. Ocimum basillicum),அல்லது கற்பூரம்,அல்லது தோட்டம்,அல்லது சாதாரண,லாமியாசி குடும்பத்தின் கேட்னிபேசியே துணைக் குடும்பத்தின் துளசி இனத்தின் மூலிகை ஆண்டு. IN வனவிலங்குகள்துளசி புல் சீனா, ஈரான், இந்தியா, ஆப்பிரிக்கா, தெற்கு ஆசியா, அமெரிக்க கண்டத்தின் வெப்பமண்டலங்களில் வளர்கிறது, மத்திய ஆசியாமற்றும் காகசஸில். துளசி ஆப்பிரிக்காவில் இருந்து தோன்றியதாகவும், அலெக்சாண்டர் தி கிரேட் இராணுவத்தின் வீரர்களால் ஐரோப்பாவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டதாகவும் கருதப்படுகிறது. நமது முன்னோர்கள் துளசியை முதன்மையாக பயன்படுத்தினார்கள் மருத்துவ ஆலை. இன்று, இந்த மூலிகை உணவு மசாலாப் பொருளாக உலகம் முழுவதும் வளர்க்கப்படுகிறது.

துளசியை நடவு செய்தல் மற்றும் பராமரித்தல் (சுருக்கமாக)

• பூக்கும்:ஜூலை இறுதியில் அல்லது ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில்.
• தரையிறக்கம்:நாற்றுகளுக்கு விதைகளை விதைத்தல் - மார்ச் மாத இறுதியில் அல்லது ஏப்ரல் முதல் பாதியில், திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்தல் - மே இரண்டாம் பாதியில். நிலத்தில் விதைகளை விதைத்தல் - ஜூன் தொடக்கத்தை விட முன்னதாக இல்லை.
• விளக்கு:பிரகாசமான சூரிய ஒளி.
• மண்:ஒளி, வளமான, மட்கிய நிறைந்த, வடிகட்டிய, சுவாசிக்கக்கூடியது.
• நீர்ப்பாசனம்:மண்ணின் மேல் அடுக்கு காய்ந்ததால்.
• உணவளித்தல்:மாதம் ஒருமுறை. முதல் முறையாக - ஒவ்வொரு m² க்கும் 3-4 லிட்டர் கரைசலைப் பயன்படுத்தி, 12 லிட்டர் தண்ணீரில் 2 தேக்கரண்டி நைட்ரோபோஸ்கா கரைசலுடன் தரையில் நாற்றுகளை நடவு செய்த 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு.
• இனப்பெருக்கம்:விதைகள்.
• பூச்சிகள்:அஃபிட்ஸ், வயல் பிழைகள், சிலந்திப் பூச்சிகள்.
• நோய்கள்:கருப்பு கால், சாம்பல் அழுகல், புசாரியம்.

கீழே துளசி வளர்ப்பது பற்றி மேலும் வாசிக்க.

துளசி செடி - விளக்கம்

துளசியின் வேர் அமைப்பு மேலோட்டமானது, கிளைகள் கொண்டது, தண்டு டெட்ராஹெட்ரல், நேராக, கிளைகள், இலைகள், 50-70 செ.மீ உயரத்தை எட்டும் அரிதான பல், நீளமான-முட்டையான துளசி இலைகள் குறுகிய இலைக்காம்புகளில் அமைந்துள்ளன. தண்டுகள் மற்றும் இலைகள் இரண்டும் வில்லியால் மூடப்பட்டிருக்கும். அச்சு வெளிர் இளஞ்சிவப்பு அல்லது வெள்ளை, மற்றும் சில நேரங்களில் ஊதா மலர்கள் ஒழுங்கற்ற சுழல்களில் சேகரிக்கப்படுகின்றன. தாவரத்தின் பழம் பழுத்த பிறகு ஒருவருக்கொருவர் பிரிக்கும் கொட்டைகளைக் கொண்டுள்ளது. துளசி விதைகள் சுமார் ஐந்து வருடங்கள் உயிர் வாழக்கூடியவை.

துளசியின் ஊதா வகைகள் கூர்மையான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளன, அவை ஆசியா மற்றும் காகசஸில் பிரபலமாக உள்ளன, ஐரோப்பாவில் அவர்கள் பச்சை துளசியை விரும்புகிறார்கள் - இது மத்தியதரைக் கடல் உணவுகளில் மிகவும் விரும்பப்படும் மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகும். துளசி பூக்கும் முன் அதன் வலுவான நறுமணத்தை வெளியிடுகிறது.

விதைகளிலிருந்து துளசியை எவ்வாறு வளர்ப்பது, நாற்றுகளுக்கு துளசியை எப்போது விதைப்பது, வீட்டில் துளசியை எவ்வாறு வளர்ப்பது, திறந்த நிலத்தில் துளசியை எவ்வாறு நடவு செய்வது, துளசியின் நன்மைகள் என்ன, மேலும் என்ன தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை எங்கள் கட்டுரையில் கூறுவோம். துளசி - பொதுவாக, வீட்டில் அல்லது தோட்டத்தில் துளசி வளர்க்க முடிவு செய்பவர்களுக்கு தேவையான அனைத்தும்.

துளசி நாற்றுகளை நடுதல்

நாற்றுகளுக்கு துளசி எப்போது விதைக்க வேண்டும்

துளசியை நாற்றுகளாகவோ அல்லது வளர்க்கலாம் விதையற்ற வழியில், ஆனால் முதலில் விதைகளிலிருந்து நாற்றுகளை வளர்த்து, பின்னர் நாற்றுகளை திறந்த நிலத்தில் இடமாற்றம் செய்வது பாதுகாப்பானதாக இருக்கும். "ஏப்ரல் மாதத்தில் நாற்றுகளுக்கு காய்கறிகளை நடவு செய்தல்" என்ற கட்டுரையில், இந்த செயல்முறை எவ்வாறு மேற்கொள்ளப்படுகிறது என்பதை விரிவாக விவரித்தோம். கட்டுரையை இன்னும் படிக்காதவர்களுக்கு, அதைப் பற்றி இப்போது உங்களுக்குச் சொல்வோம். எனவே, நாற்றுகளுக்கு துளசி எப்போது விதைக்க வேண்டும்?ஏப்ரல் முதல் பாதியில் சிறந்தது.

துளசி நாற்றுகள் நடவு ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு மேற்கொள்ளப்படுகிறது மண் கலவைஅழுகிய உரத்தின் நான்கு பகுதிகளிலிருந்து, மட்கிய இரண்டு பகுதிகள் மற்றும் கழுவப்பட்ட நதி மணலின் ஒரு பகுதி, இது ஒரு மணி நேரம் தண்ணீர் குளியல் மூலம் சலிக்கப்பட்டு வேகவைக்கப்பட வேண்டும். கடைகளில் விற்கப்படும் நாற்று கலவைகளை விரும்பும் தோட்டக்காரர்கள், கிருமி நீக்கம் செய்ய ஃபிட்டோஸ்போரின் கரைசல் அல்லது பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் வலுவான கரைசலுடன் அடி மூலக்கூறைக் கொட்ட வேண்டும்.

நீங்கள் ஒரு பெட்டியில் துளசி விதைகளை வளர்க்கலாம், ஆனால் சிறிது நேரம் கழித்து நீங்கள் நாற்றுகளை எடுக்க வேண்டும், அல்லது துளசியை 5-7 செமீ ஆழத்தில் நன்கு ஈரப்படுத்தப்பட்ட மண்ணில் 1 ஆழத்தில் விதைக்கலாம் செ.மீ., பெட்டியில் உள்ள வரிசைகளுக்கு இடையே உள்ள தூரம் சுமார் 5 செ.மீ பிளாஸ்டிக் படம்மற்றும் 20-25 ºC வெப்பநிலையில் ஒரு சூடான, பிரகாசமான இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது. ஓரிரு வாரங்களில், முதல் துளசி தளிர்கள் தோன்றும்.

விதைகளில் இருந்து துளசி வளரும்

விதை முளைத்த பிறகு, பெட்டியிலிருந்து வெளிப்படையான பூச்சு அகற்றப்படலாம், மேலும் வெப்பநிலை 15-20 ºC ஆக குறைக்கப்பட வேண்டும். துளசி நாற்றுகளைப் பராமரிப்பதற்கு கூடுதல் முயற்சி தேவையில்லை: தாவரங்களுக்குத் தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றவும், மண் வறண்டு போகாமல் இருக்கவும், இருப்பினும், நீர் தேங்குவதை அனுமதிக்கக்கூடாது, இல்லையெனில் நாற்றுகள் கரும்புள்ளியால் பாதிக்கப்படலாம் - பூஞ்சை நோய், அனைத்து பயிர்களையும் அழிக்கும் திறன் கொண்டது. இந்த நோயின் அறிகுறிகளை நீங்கள் கவனித்தால், ஒரு டீஸ்பூன் கரைசலுடன் நாற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் செப்பு சல்பேட் 2 லிட்டர் தண்ணீரில் அல்லது பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் வலுவான கரைசலுடன் அடி மூலக்கூறைக் கொட்டவும்.

ஒரு பொதுவான கொள்கலனில் வளரும் நாற்றுகள் முதல் ஜோடி உண்மையான இலைகளின் வளர்ச்சியின் கட்டத்தில் அதே அடி மூலக்கூறுடன் ஒரு பெரிய கொள்கலனில் மூழ்கடிக்கப்படுகின்றன, இதில் 5 லிட்டருக்கு ஒரு ஸ்பூன் சிக்கலான கனிம உரம் மற்றும் இரண்டு ஸ்பூன் மர சாம்பல் சேர்க்கப்படுகின்றன. கலவையின். நாற்றுகளை நடவு செய்யும் ஆழம் புதிய கொள்கலன்அப்படியே இருக்க வேண்டும்.

துளசி நாற்றுகள் வேரூன்றி வளரத் தொடங்கும் போது, ​​பக்கத் தளிர்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுவதற்கு அவை 6-8 இலைகளுக்கு மேல் கிள்ளப்படும். தரையில் நாற்றுகளை நடுவதற்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பு, அவை அவற்றை பால்கனியில் அல்லது முற்றத்தில் எடுத்துச் செல்வதன் மூலம் அவற்றை கடினப்படுத்தத் தொடங்குகின்றன, முதலில் ஒரு மணி நேரம், அடுத்த நாள் இரண்டு, மற்றும் நாற்றுகள் புதியதாக இருக்கும் வரை. ஒரு நாள் முழுவதும் காற்று. திரும்பும் உறைபனிகள் கடந்து செல்லும் போது துளசி திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகிறது - மே இரண்டாம் பாதியில்.

ஒரு ஜன்னல் மீது துளசி வளரும்

வீட்டில் துளசி வளர்ப்பது எப்படி

வீட்டில் விதைகளிலிருந்து துளசி வளர்ப்பது பிப்ரவரி இறுதியில் அல்லது மார்ச் தொடக்கத்தில் நாற்றுகளுக்கு விதைகளை வளர்ப்பதைப் போலவே தொடங்குகிறது, நீங்கள் ஒரு கரி பானையில் பல விதைகளை மட்டுமே விதைக்க வேண்டும் அல்லது பீட் மாத்திரை. துளசி நடவு செய்வதற்கு முன், விதைகளை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் அடர் இளஞ்சிவப்பு கரைசலில் இரண்டு மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். பயிர்கள் ஒரு வெளிப்படையான, காற்று புகாத பொருட்களால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் முந்தைய பிரிவில் விவரிக்கப்பட்டுள்ள நிலைமைகளின் கீழ் வைக்கப்படுகின்றன. துளசி ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 3-4 மணிநேரம் சூரிய ஒளியில் இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

நாற்றுகள் முதல் ஜோடி இலைகளை உருவாக்கும் போது, ​​​​அவை, மாத்திரை அல்லது பானையுடன் சேர்ந்து, ஒரு பெரிய கொள்கலனில் இடமாற்றம் செய்யப்படுகின்றன - ஒரு லிட்டர் பானை, அதன் அடிப்பகுதியில் 2-3 செமீ உயரமுள்ள வடிகால் அடுக்கு விரிவாக்கப்பட்ட களிமண்ணிலிருந்து வைக்கப்பட்டு, உடைக்கப்படுகிறது. செங்கல் அல்லது நுரை துண்டுகள். வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட துளசிக்கான அடி மூலக்கூறு வளமானதாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் ஒளி மற்றும் ஊடுருவக்கூடியதாக இருக்க வேண்டும். உதாரணமாக, ஒரு பகுதி மட்கிய மற்றும் இரண்டு பங்கு தேங்காய் நார் ஆகியவற்றின் மண் கலவை. ஒன்றரை மாதங்களில் சாலட்களுக்கான முதல் மணம் கொண்ட இலைகளை நீங்கள் எடுக்கலாம்.

தண்ணீர் துளசி

துளசி ஈரப்பதத்தை விரும்புகிறது, எனவே பானையில் உள்ள மண் எல்லா நேரங்களிலும் சற்று ஈரமாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நாளும் துளசிக்கு தண்ணீர் கொடுக்க வேண்டும், ஒரு நாள், உங்கள் மறதி காரணமாக, அதன் இலைகள் அமைதியான காலநிலையில் பாய்மரம் போல தொங்கும் போது இதை நீங்களே புரிந்துகொள்வீர்கள். இருப்பினும், மண்ணில் நீர் தேங்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள், இதன் விளைவாக வேர்கள் அழுகும். 2-3 நாட்களுக்கு ஒரு முறை நீர் பாய்ச்சிய பிறகு, தொட்டியில் உள்ள மண்ணை கவனமாக தளர்த்தவும்.

துளசி ஊட்டுதல்

நீங்கள் மிகவும் வளமான மண்ணில் துளசியை நட்டிருந்தால், வழக்கமான உரமிடுவதன் மூலம் இதை சரிசெய்ய வேண்டும். உற்பத்தியாளர்களால் குறிப்பிடப்பட்ட செறிவில் மண்ணில் பயன்படுத்தப்படும் humates அல்லது உரம் அடிப்படையிலான உலகளாவிய உரங்களுக்கு ஆலை நன்கு பதிலளிக்கிறது, ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறைக்கு மேல் இல்லை.

திறந்த நிலத்தில் வளரும் துளசி

நிலத்தில் துளசி நடவு

திரும்பும் உறைபனிகள் கடந்து செல்லும் போது, ​​மே மாதத்தின் இரண்டாம் பாதியில் மட்டுமே துளசி திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகிறது.

துளசி திறந்த சன்னி பகுதிகளை விரும்புகிறது, வலுவான குளிர் காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது. சில தோட்டக்காரர்கள் இளம் மரத்தின் டிரங்குகளில் துளசியை வெற்றிகரமாக வளர்க்கிறார்கள் பழ மரங்கள், இது கிட்டத்தட்ட எந்த நிழலையும் வழங்குகிறது, இது துளசி உறிஞ்சுவதைத் தடுக்காது சூரிய கதிர்கள், மற்றும் அதன் வலுவான காரமான வாசனை நாற்றுகளை விரட்டுகிறது தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிகள். இது ஒரு வெற்றிகரமான கூட்டுவாழ்வு.

துளசிக்கு மண்ஒளி மற்றும் மட்கிய நிறைந்ததாக இருக்க வேண்டும், மிக முக்கியமாக, நீர் ஊடுருவக்கூடியது. நடவு செய்வதற்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு, ஒரு m² பரப்பளவிற்கு 2 கிலோ கரிமப் பொருட்கள் என்ற விகிதத்தில் மட்கிய, கரி அல்லது உரம் மூலம் தளம் தோண்டப்படுகிறது. நடவு செய்வதற்கு, ஒரு மாலை அல்லது மேகமூட்டமான நாளைத் தேர்ந்தெடுத்து, ஒன்றிலிருந்து 15-20 செ.மீ இடைவெளியில் துளைகளை தோண்டி, அவற்றில் துளசி நாற்றுகளை நடவும். வரிசைகளுக்கு இடையே உள்ள இடைவெளி குறைந்தது 30 செ.மீ., நடப்பட்ட நாற்றுகளுக்கு நன்கு தண்ணீர் ஊற்றவும்.

நிலத்தில் வளரும் துளசி

துளசி வளர்ப்பது ஒவ்வொரு தோட்டக்காரருக்கும் நன்கு தெரிந்த ஒரு தொடர் நடவடிக்கையாகும்: நீர்ப்பாசனம், களையெடுத்தல், பகுதியை தளர்த்துவது, உரமிடுதல், பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களிலிருந்து பாதுகாத்தல். முதல் இரண்டு வாரங்களுக்கு, புதிதாக நடப்பட்ட, இன்னும் பலவீனமான துளசி நாற்றுகள் இரவில் குளிர்ச்சியாக இருக்கும் பட்சத்தில் இரவில் படலத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும். துளசி வளரத் தொடங்கும் வரை, தளத்திலிருந்து களைகள் தொடர்ந்து அகற்றப்படும். நீங்கள் அடிக்கடி மண்ணைத் தளர்த்த வேண்டும் - ஒரு பருவத்திற்கு 7-8 முறை நீர்ப்பாசனம் செய்வதற்கு முன். மலர் தண்டுகள் தோன்ற ஆரம்பித்தவுடன், துளசியின் கிளைகளை ஊக்குவிக்க மெதுவாக அவற்றை உடைக்கவும்.

தண்ணீர் துளசி

துளசிக்கு அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் செய்வது புதிய இலைகளின் தோற்றத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, எனவே அவை மண் காய்ந்தவுடன் அந்த பகுதியை ஈரமாக்குகின்றன. இருப்பினும், அதிகப்படியான நீரேற்றம் செய்யாதீர்கள், ஏனெனில் குறைந்த நீர்ப்பாசனம் மற்றும் அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம் இரண்டும் துளசிக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். நீர்ப்பாசனத்திற்கான நீர் சூடாகவும் (சுமார் 25 ºC) குறைந்தபட்சம் 24 மணிநேரம் நிற்கவும் வேண்டும். தண்ணீரை குடியேறவும் சூடாக்கவும், நீங்கள் ஒரு பெரிய கொள்கலனைப் பயன்படுத்தலாம் (பீப்பாய், பழைய குளியல்), ஒரு சன்னி இடத்தில் தோட்டத்தில் அதை நிறுவுதல்.

துளசி ஊட்டுதல்

பச்சை நிறத்தின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுவதற்கு, ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை துளசி உரமிடப்படுகிறது. 12 லிட்டர் தண்ணீரில் 2 ஸ்பூன் நைட்ரோபோஸ்கா கரைசல் வடிவில் முதல் முறையாக உரங்கள் திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்த இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தீர்வு நுகர்வு - ஒரு m²க்கு 3-4 லிட்டர்.

துளசிக்குப் பிறகு என்ன நடவு செய்ய வேண்டும்

பல ஆண்டுகளாக ஒரே இடத்தில் துளசி வளர்ப்பது விரும்பத்தகாதது, நீங்கள் அதை தளத்தில் மாற்ற வேண்டும் வெவ்வேறு கலாச்சாரங்கள். பயிர்களின் சுழற்சி என்பது விவசாயத்தில் வெற்றி பெறுவதற்கான முக்கிய கொள்கைகளில் ஒன்றாகும். 4-5 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகுதான் 2-3 ஆண்டுகள் வளர்ந்த இடத்திற்கு பயிர் திரும்பப் பெற முடியும். துளசிக்குப் பிறகு, துளசி நோய்களை எதிர்க்கும் பயிர்களை தளத்தில் வளர்க்க வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக: பருப்பு வகைகள், கேரட், வெள்ளரிகள், சீமை சுரைக்காய், பூசணி, பூசணி, ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தக்காளி. துளசிக்கு, நல்ல முன்னோடிகள் பச்சை உரம், தக்காளி, வெங்காயம், காலிஃபிளவர் மற்றும் ஆரம்ப வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், பீட், ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் பச்சை பயிர்கள்.

துளசியின் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்

துளசி நோய்கள்

துளசி செடி நோய்க்கிருமிகளுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது, ஆனால் சில சமயங்களில் அதனுடன் உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்படுகின்றன. பெரும்பாலும், துளசி பாதிக்கப்படுகிறது:

கருங்கால்- அதிக அமிலத்தன்மை, மோசமான மண் காற்றோட்டம் மற்றும் அடிக்கடி மற்றும் ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் ஆகியவற்றின் நிலைமைகளில் உருவாகும் துளசி நாற்றுகளின் பூஞ்சை நோய். பூஞ்சை நாற்றுகளின் வேர் காலரைப் பாதிக்கிறது, இதன் விளைவாக தாவரத்திற்கு உணவளிக்கும் பாத்திரங்கள் அடைத்து, தண்டு மற்றும் அதன் அடிப்பகுதி மென்மையாகி, கருப்பு, மெல்லியதாக மாறும், செடி மஞ்சள் நிறமாக மாறி இறக்கிறது;

புசாரியம்- இந்த பூஞ்சை நோய் தாவரத்தின் பாத்திரங்களையும் பாதிக்கிறது, அதன் சத்தான சாறுகளில் நச்சுகளை வெளியிடுகிறது. இளம் தாவரங்களில், தண்டு பழுப்பு நிறமாகவும் மெல்லியதாகவும் மாறும், பெரியவர்களில் மேல் பகுதி காய்ந்து, படிப்படியாக வாடி இறந்துவிடும். நோயின் வளர்ச்சிக்கும் பங்களிக்கவும் உயர் வெப்பநிலைஅதிக காற்று ஈரப்பதத்தின் பின்னணிக்கு எதிராக;

சாம்பல் அழுகல்இது பெரும்பாலும் பசுமை இல்லங்கள் மற்றும் பசுமை இல்லங்களில் உள்ள தாவரங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், ஆனால் திறந்த நிலத்தில் உள்ள துளசி நோய்வாய்ப்படும். இந்த நோய் முதலில் கீழ், இறக்கும் இலைகளில் தோன்றும், பின்னர் முழு தாவரத்தையும் உள்ளடக்கியது: பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளில் வெளிர் பழுப்பு நிறத்தின் உலர்ந்த புள்ளிகள் உருவாகின்றன, அவை படிப்படியாக தண்ணீராகி சாம்பல் புழுதியால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

சாம்பல் அழுகல் மற்றும் ஃபுசேரியத்திற்கான சிகிச்சையாக, துளசியுடன் சிகிச்சையளிக்கவும் ஆரம்ப நிலைவெங்காயத் தோலை உட்செலுத்துவதன் மூலம் நோய்கள்: ஒரு தொகுதி வெங்காயத் தோல்களை நான்கு அளவு தண்ணீரில் ஊற்றி ஒரு நாள் விட்டு, பின்னர் கஷாயத்தை வடிகட்டி அதனுடன் துளசியை தெளிக்கவும். பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் கரைசலுடன் நாற்று கொள்கலன்களில் மண்ணைக் கொட்டுவதன் மூலம் பிளாக்லெக் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. நோயுற்ற தாவரங்களை மண் கட்டியுடன் அகற்றி, மீதமுள்ள துளை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் வலுவான கரைசலுடன் ஊற்றவும். ஆனால் நோய் பிடிபட்டால், நீங்கள் பூஞ்சைக் கொல்லிகள் இல்லாமல் செய்ய முடியாது - ஃபண்டசோல், ஃபிட்டோஸ்போரின், புஷ்பராகம், டோவிடா ஜெட் மற்றும் பிற.

பூச்சிக்கொல்லிகளை நாடாமல் இருக்க, பயிர்களின் விவசாய நடைமுறைகளைப் பின்பற்றவும்: மூன்று ஆண்டுகளுக்கு மேல் துளசியை ஒரே இடத்தில் வளர்க்க வேண்டாம், அதை மிகவும் அடர்த்தியாக விதைக்காதீர்கள், வாரத்திற்கு ஒரு முறை மர சாம்பலால் மண்ணின் மேற்பரப்பைத் தூவவும், பராமரிக்கவும். இப்பகுதியில் உள்ள மண்ணின் நீர் சமநிலையை, சரியான நேரத்தில் தளர்த்தவும், தோட்ட படுக்கையில் இருந்து களைகளை அகற்றவும்.

துளசி பூச்சிகள்

தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிகளில், அசுவினி மற்றும் வயல் பிழைகள் துளசிக்கு ஆபத்தானவை.

அசுவினி- பூச்சிகளில் மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும், துளசி இலைகள் மற்றும் தண்டுகளிலிருந்து சாற்றை உறிஞ்சுவது, இதன் விளைவாக இலைகள் சுருண்டு, தண்டுகள் வளர்வதை நிறுத்தி, ஆலை காய்ந்துவிடும். அஃபிட்களின் சர்க்கரை சுரப்பு சூட்டி பூஞ்சைக்கு ஒரு நன்மை பயக்கும் சூழலாகும், இது தாவரத்தை இருண்ட பூச்சுடன் மூடுகிறது. கூடுதலாக, aphids எடுத்து வைரஸ் நோய்கள், எந்த சிகிச்சையும் இல்லை. நீங்கள் அவற்றின் இருப்பைக் கண்டறிந்தவுடன் அஃபிட்களை அகற்ற வேண்டும். அஃபிட்களை எதிர்த்துப் போராட, வார்ம்வுட், டான்சி, சூடான மிளகு, டேன்டேலியன், யாரோ, வெங்காயம், பூண்டு, தக்காளி அல்லது உருளைக்கிழங்கு டாப்ஸ் மற்றும் கடுகு ஆகியவற்றின் காபி தண்ணீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் 7-10 நாட்கள் இடைவெளியுடன் இரண்டு அல்லது மூன்று முறை தரையில் துளசியை பதப்படுத்த வேண்டும். நல்ல பரிகாரம் aphids எதிராக grated 100 கிராம் ஒரு தீர்வு தார் சோப்பு 10 லிட்டர் தண்ணீரில் அல்லது இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட சாம்பல் கரைசல்: 300 கிராம் சாம்பல் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு அரை மணி நேரம் வேகவைத்து, பின்னர் தீர்த்து, வடிகட்டி மற்றும் 10 லிட்டர் அளவுக்கு தண்ணீரில் நிரப்பப்படுகிறது. குறிப்பாக கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், எப்போது இயற்கை கலவைகள்உதவ வேண்டாம், அறிவுறுத்தல்களின்படி துளசியை கார்போஃபோஸ் கரைசலுடன் சிகிச்சையளிக்கவும் - இந்த பூச்சிக்கொல்லி சுவையற்றது மற்றும் மணமற்றது. அகரின், பாங்கோல், ஆக்டெலிக் ஆகியவை பூச்சியை நன்கு சமாளிக்கின்றன.

லுகோவோய்,அல்லது புல பிழைஅசுவினிகளைப் போலவே, துளசியின் உயிரணு சாற்றை உண்பதால், அதன் இலைகளை சிதைத்து, அவை வெண்மையான புள்ளிகளால் மூடப்பட்டு, பின்னர் பழுப்பு நிறமாகி இறக்கின்றன. வயது வந்த பூச்சிகள் மற்றும் பூச்சியின் லார்வாக்கள் ஆகிய இரண்டினாலும் ஆலைக்கு சேதம் ஏற்படுகிறது. இந்த பூச்சிகள் உதிர்ந்த இலைகள் மற்றும் மண்ணின் மேல் அடுக்குகளில் குளிர்காலத்தை கடக்கும். வயல் பிழைகளைக் கட்டுப்படுத்தும் முறைகள் அஃபிட்களைப் போலவே இருக்கும்.

துளசியின் வகைகள் மற்றும் வகைகள்

துளசியின் மிகவும் பொதுவாக வளர்க்கப்படும் வகைகள் கற்பூரம் (அல்லது மசாலா), மெக்சிகன் (அல்லது இலவங்கப்பட்டை), ஊதா (சாதாரண அல்லது ரீகன்) மற்றும் எலுமிச்சை (தாய்). துளசியின் பல வகைகள் வேறுபடுகின்றன:

• வாசனை நிழல்களால்.அவை குளிர்ந்த, புளிப்பு, சூடான அல்லது இனிப்பு ஆகியவற்றில் வரும் துளசியின் முக்கிய வாசனை: இலவங்கப்பட்டை, சோம்பு, மிளகு, எலுமிச்சை, வெண்ணிலா, கேரமல், கிராம்பு மற்றும் மெந்தோல். கேரமல், எலுமிச்சை, வெண்ணிலா மற்றும் இலவங்கப்பட்டை நறுமணம் கொண்ட வகைகள் இனிப்பு உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மீன் உணவுகளைத் தயாரிக்க சோம்பு வாசனை உள்ளவை தேவை, இறைச்சி உணவுகளுக்கு கிராம்பு மற்றும் மிளகு நறுமணம் தேவை;
• நிறம் மூலம்:ஊதா துளசி மற்றும் பச்சை துளசி. துளசியின் ஊதா வகைகள் வலுவான மணம் கொண்டவை மற்றும் பெரும்பாலும் காகசியன் உணவுகள் மற்றும் மத்திய ஆசிய உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பச்சை வகைகள் ஐரோப்பாவில், குறிப்பாக மத்தியதரைக் கடலில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன;
• புதரின் அளவு மற்றும் வடிவத்தின் படிதுளசி வகைகள் நிமிர்ந்து, பரவும், அரை-பரவும், கச்சிதமானவை, இருப்பினும் இடைநிலை வடிவங்களும் உள்ளன. உயரத்தைப் பொறுத்தவரை, குறைந்த வளரும் வகைகள் 18 முதல் 30 செ.மீ உயரம், நடுத்தர உயரம் 30 முதல் 60 செ.மீ வரை மற்றும் உயரமான வகைகள் 60 முதல் 85 செ.மீ வரை குறைந்த வளரும் வகைகளை வீட்டில் வளர்க்க மிகவும் வசதியானது.
• பழுக்க வைக்கும் தேதிகளின் படி- ஆரம்ப, நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் தாமதமான வகைகள்.

TO சிறந்த வகைகள்பசிலிக்காக்கள் அடங்கும்:

• மௌரிடானியன்- உற்பத்தி நறுமணம் இடைக்கால வகை ஊதா 65 செ.மீ உயரம் வரை நிமிர்ந்து பரவும் புதருடன்;
• அட்டவணை- பெரிய வெளிர் பச்சை இலைகள், முட்டை வடிவம் மற்றும் மென்மையான அமைப்புடன் 60 செமீ உயரம் வரை நிமிர்ந்த புதர். இது மிகவும் நறுமணமுள்ள நடு-தாமத வகைகளில் ஒன்றாகும், இது நல்ல உற்பத்தித்திறனால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது;
• கனவு காண்பவர்- ஒரு பெரிய பரவலான புஷ், கிளைத்த தண்டு மற்றும் ஈட்டி-ஓவல் இலைகள் கொண்ட பணக்கார பச்சை நிறத்தின் மிகவும் உற்பத்தி வகைகளில் ஒன்று;
• பால்கன்ஸ்டார் – குறைந்த வளரும் வகைசிறந்த சுவை கொண்ட சிறிய நறுமண இலைகளுடன், சாலட்களுக்கு ஏற்றது. ஜன்னலில் உள்ள தொட்டிகளில் நன்றாக வளரும்;
• ஜெனோயிஸ்- இந்த உற்பத்தி வகையின் தாவரங்கள் பெரிய, பளபளப்பான, கரும் பச்சை இலைகள், மணம் மற்றும் சுவைக்கு இனிமையானவை. ஜெனோயிஸ் துளசி இலைகள் புதியதாகவும் உலர்ந்ததாகவும் சில சமயங்களில் புதினாவிற்குப் பதிலாக குளிர்பானங்களில் சேர்க்கப்படுகிறது;
• சுண்டைக்காய் கிராம்பு- நடுத்தர அளவிலான பச்சை நீள்வட்ட இலைகள் கொண்ட நடுத்தர உயரத்தில் ஒரு பெரிய, நிமிர்ந்த புஷ் கொண்ட ஒரு உற்பத்தி வகை. இந்த துளசி மீன், இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு உணவுகள், அத்துடன் அரிசி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி உணவுகளின் சுவையை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கிறது;
• பசிலிஸ்க்- கிராம்பு-மிளகு வாசனையுடன் வீட்டிலும் திறந்த நிலத்திலும் வளர ஒரு சிறிய வகை. புஷ் நிமிர்ந்து, 20 செ.மீ உயரம் வரை, தளிர்கள் சிறிய, பச்சை இலைகளுடன் அடர்த்தியான இலைகள் மற்றும் அரை-உயர்ந்தவை;
• யெரெவன்- கிராம்பு-மிளகு வாசனையுடன் மிகவும் பொதுவான உற்பத்தி வகைகளில் ஒன்று. நடுத்தர உயரம் கொண்ட புஷ், இலைகள் ஊதா, முட்டை, நடுத்தர அளவு;
• பூதம்- நடுத்தர பருவத்தில், உற்பத்தி, சிறிய-இலைகள் மற்றும் வீட்டில் வளர சிறிய வகை, திடீர் வெப்பநிலை மாற்றங்களை எதிர்க்கும். இந்த வகை தாவரங்களின் இலைகள் அடர் ஊதா நிறத்தில் இருக்கும். புஷ் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக தோன்றுகிறது;
• மந்திர மலை- பலவிதமான இஸ்ரேலிய தேர்வு, உயர் மற்றும் சகிப்புத்தன்மையால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது குறைந்த வெப்பநிலைமற்றும் ஈரப்பதம் இல்லாமை. ஊதா நிறத்துடன் பச்சை இலைகளுடன் அதன் நேர்த்தியான வட்டமான புஷ் தோட்டத்திலும் அலங்கார செடியாகவும் அழகாக இருக்கிறது;
• சிவப்பு ரூபி- மஹோகனி-ஊதா நிறத்துடன் கூடிய பலவிதமான அமெரிக்க தேர்வு, இதில் பச்சை வகைகளின் கசப்பு இல்லாத இலைகள் மட்டுமல்ல, மொட்டுகளும் உண்ணக்கூடியவை, அவை அமெரிக்காவில் பொதுவாக ஆம்லெட்டுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன.

பின்வரும் வகை துளசிகளும் தங்களை சிறந்தவை என்று நிரூபித்துள்ளன: வசீகரம், மார்க்விஸ், அராரட், வெல்வெட், வயலட், கிரேக்கம், ராபின் ஹூட், டிராகன், ஜிகோலோ, பச்சை வாசனை, ஓரியன், மிளகு சுவை, டெம்ப்டர், பாகு, மந்திரவாதி, எலுமிச்சை, குள்ள, கர்லி, தத்துவவாதி, பிராட்லீஃப் மற்றும் பலர்.

துளசியின் பண்புகள் - தீங்கு மற்றும் நன்மை

துளசியின் பயனுள்ள பண்புகள்

துளசியின் நறுமணம் அதன் மேல்-நிலத்தடி பகுதியில் ஒரு சிக்கலான அத்தியாவசிய எண்ணெய் இருப்பதால் ஏற்படுகிறது, இது ஒரு பாக்டீரிசைடு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. துளசியில் வைட்டமின்கள் சி, பி2, பிபி, புரோவிடமின் ஏ, கரோட்டின், சர்க்கரை, பைட்டான்சைடுகள், ருடின் ஆகியவை உள்ளன. துளசி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை தூண்டி உடலை தொற்று நோய்களில் இருந்து பாதுகாக்கிறது. இது எச்.ஐ.வி மற்றும் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. துளசி ஆண்டிபிரைடிக், பாக்டீரிசைடு, ஆக்ஸிஜனேற்ற, மறுசீரமைப்பு மற்றும் டானிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது.

துளசி சாப்பிடுவது வைரஸ், பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சை தொற்று, சுவாசம் மற்றும் நுரையீரல் நோய்களுக்கு சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது. இது நாசி பத்திகளில் அதிகப்படியான சளி, மலக்குடலில் உள்ள அதிகப்படியான வாயுக்களை அகற்ற உதவுகிறது, நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நரம்பு திசுக்களை பலப்படுத்துகிறது.

வாய்வழி குழியின் அழற்சி நிகழ்வுகளை துளசி எளிதில் சமாளிக்கிறது - கேரிஸ், அல்சர், டார்ட்டர், பிளேக் மற்றும் விரும்பத்தகாத வாசனைவாயில் இருந்து. ஒரு அஸ்ட்ரிஜென்ட் விளைவைக் கொண்டிருப்பதால், இது ஈறுகளை பலப்படுத்துகிறது, முன்கூட்டிய பல் இழப்பைத் தடுக்கிறது.

துளசி உடல் வாய்வு மற்றும் இரைப்பை குடல் நோய்களை சமாளிக்க உதவுகிறது. இதில் உள்ள நொதிகள் உடலில் உள்ள கொழுப்புகளின் முறிவு மற்றும் எரிவதை துரிதப்படுத்துகிறது, மேலும் எஸ்ட்ராகோல் மற்றும் ஈவ்கோல் மன செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது.

துளசி அத்தியாவசிய எண்ணெய் காயங்களை வெற்றிகரமாக குணப்படுத்துகிறது மற்றும் பிடிப்புகளை நீக்குகிறது வெவ்வேறு இயல்புடையது, மேல் சுவாசக் குழாயை உள்ளிழுக்கப் பயன்படுகிறது. துளசி இலைகளின் சாறு தோலின் பூஞ்சை தொற்றுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது;

உலர்ந்த துளசி தேநீர் தயாரிக்க அல்லது தலைவலி மற்றும் அரிக்கும் தோலழற்சியைப் போக்க சுருக்கங்களைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. துளசியின் ஆல்கஹால் உட்செலுத்துதல் பெருங்குடல் அழற்சி, பைலிடிஸ், வூப்பிங் இருமல், நியூரோசிஸ், மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா, குறைந்த இரத்த அழுத்தம், சிறுநீரக அழற்சி மற்றும் சிறுநீர்ப்பை, வாய்வு மற்றும் ஜலதோஷம்.

துளசி - முரண்பாடுகள்

துளசி ஒரு டானிக் விளைவைக் கொண்டிருப்பதால், வாஸ்குலர்-இதய அமைப்பின் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு - உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம், மற்றும் குறிப்பாக மாரடைப்பு ஏற்பட்டவர்களுக்கு இது முரணாக உள்ளது. கீழ் முனைகளின் நரம்புகளின் இரத்த உறைவு, த்ரோம்போஃப்ளெபிடிஸ், தாவர-வாஸ்குலர் டிஸ்டோனியா மற்றும் நீரிழிவு நோய் உள்ள நோயாளிகளுக்கும் துளசி ஆபத்தானது. ஹைபோடோனிக் உள்ளவர்கள் பயமின்றி துளசியை உட்கொள்ளலாம்.

துளசி பரிந்துரைக்கப்படவில்லை பெரிய அளவுகர்ப்ப காலத்தில், இது தாவரத்தின் ஊதா வகைகளுக்கு குறிப்பாக உண்மை, ஆனால் பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு இது ஒரு நல்ல லாக்டோஜெனிக் முகவராகக் குறிக்கப்படுகிறது, மேலும் உங்கள் பாலின் விசித்திரமான சுவை மற்றும் நறுமணத்தால் உங்கள் குழந்தை கவலைப்படவில்லை என்றால், உங்களால் முடியும் தாய்ப்பால்துளசியைத் தவிர்க்க வேண்டாம்.

கசப்பான கீரைகளுக்கு மத்தியில்,இதில் சமீபத்தில்எங்கள் இல்லத்தரசிகள் அடிக்கடி பயன்படுத்தத் தொடங்கினர், துளசி குறிப்பாக தனித்து நிற்கிறது.அதிர்ஷ்டவசமாக, அதை கடையில் வாங்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனெனில் துளசி புல் எங்கள் தோட்டங்களில் நன்றாக வளரக்கூடியது, மேலும் அதன் சாகுபடியின் ரகசியங்களை இப்போது உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வோம்.

துளசி அறிமுகம்: தாவரத்தின் விளக்கம்

துளசி சரியாக எங்கு வளர்கிறது என்பது சிலருக்குத் தெரியும், எனவே இது பெரும்பாலும் சூடான இத்தாலிய கடற்கரைகளுக்குக் காரணம். ஆனால் இந்த ஆலை நமது அட்சரேகைகளில் நன்றாக உணர்கிறது. துளசி ஒரு சிறியது ஆண்டு ஆலை, இது 20-60 செமீ உயரம் வரை நீட்டலாம்.ஒரு தண்டு பெரும்பாலும் அதிக எண்ணிக்கையிலான இலைகளை உற்பத்தி செய்கிறது, இது சமையல் நிபுணர்களுக்கு மதிப்புமிக்கது.

துளசி அல்லது ரீகன் ("ரேயான் ஆலை" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) இலை நிறத்தில் ஒருவருக்கொருவர் வேறுபடும் நிறைய வகைகள் உள்ளன.அவை வெளிர் பச்சை, அடர் பச்சை அல்லது ஊதா நிறமாக இருக்கலாம்.

இந்த ஆலை மனித உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, ஏனெனில் அதில் கரோட்டின் உள்ளது.(அதிக கந்தக புரதம்) அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்மற்றும் மிக முக்கியமாக - அதிக அளவு வைட்டமின் சி.இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் இலைகளின் மிகவும் காரமான நறுமணத்தை உருவாக்க பங்களிக்கின்றன, இது சமையல்காரர்களிடையே துளசியை பிரபலமாக்கியது.

துளசி விதை விதைப்பு

"தோட்டத்தில் துளசி நடவு செய்வது எப்படி?" என்ற கேள்விக்கு, ஒரே நேரத்தில் இரண்டு பதில்கள் உள்ளன: விதைகளை நாற்றுகளுக்கான தொட்டிகளில் அல்லது நேரடியாக திறந்த நிலத்தில் விதைக்கலாம். முதல் முறை நீங்கள் மணம் கீரைகள் பெற மட்டும் அனுமதிக்கிறது, ஆனால் அடுத்த ஆண்டு மீண்டும் விதைக்க முடியும் இலையுதிர் காலத்தில் புதர்களை இருந்து விதைகள் சேகரிக்க நேரம். நீங்கள் நேரடியாக தோட்ட படுக்கையில் விதைகளை விதைத்தால் அல்லது மலர் படுக்கை, அத்தகைய ஆலை உங்களுக்கு நிறைய பசுமையைக் கொண்டுவரும் என்றாலும், குளிர் காலநிலை தொடங்குவதற்கு முன்பு அதன் விதைகளை சேகரிக்க உங்களுக்கு நேரம் இருக்காது. இந்த காரணத்திற்காக நாற்றுகளுக்கு விதை விதைப்பதை கருத்தில் கொள்வது மிகவும் பகுத்தறிவு.

துளசியை எப்போது விதைக்க வேண்டும்: செடியை நடவு செய்யும் செயல்முறை

ரீகன் புல் திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு சுமார் இரண்டு மாதங்களுக்கு முன்பு விதைக்கப்படுகிறது, அதாவது மார்ச் இறுதியில் - ஏப்ரல் தொடக்கத்தில். தாவரங்கள் முழுமையாக வளர இந்த நேரம் போதுமானதாக இருக்கும். விதைகளை விதைப்பதற்கு, பெட்டிகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அதில் பின்வரும் சம பாகங்களில் ஊற்றப்படுகிறது:

• மட்கிய
• கரி மண்;
• தோட்ட மண்.

முக்கியமானது! துளசி நாற்றுகளுடன் மண்ணின் அதிகப்படியான ஈரப்பதம் கருங்காலி நோயின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும். அதை அகற்ற, ஆலைக்கு அரை டீஸ்பூன் செப்பு சல்பேட் மற்றும் 1 லிட்டர் குடிநீரில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட தீர்வுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும்.

நாற்றுகளை எவ்வாறு பராமரிப்பது?

ரேஹான் ஆலை ஈரப்பதம் மற்றும் சூரிய ஒளியை விரும்புகிறது,எனவே, முதல் தளிர்கள் தரையில் இருந்து தோன்றத் தொடங்கியவுடன், அவற்றுடன் கொள்கலனை நன்கு ஒளிரும் ஜன்னல் மீது வைக்க வேண்டும். இறக்கங்கள் பொதுவாக ஒரு வாரத்திற்குள் தோன்றும். இந்த வழக்கில், அவர்களுடனான பெட்டி எப்போதும் ஒரே வெப்பநிலையுடன் ஒரு அறையில் இருக்க வேண்டும், மேலும் மண் காய்ந்தவுடன், அதற்கு நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படும். தாவரங்கள் அதிக நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். கூடுதலாக, செடிகள் சாய்ந்து வளராமல் தடுக்க பெட்டியை தொடர்ந்து சுழற்ற வேண்டும்.

தரையில் நாற்றுகளை நடவு செய்தல்

பல இல்லத்தரசிகள் பானைகளில் துளசி வளர்க்கிறார்கள், அதனால் நாற்றுகள் வளரும் போது, ​​அவர்கள் வெறுமனே தனித்தனி தொட்டிகளில் அவற்றை நட்டு, அவற்றை ஜன்னல் மீது வைக்கிறார்கள். இருப்பினும், தெரு ஒவ்வொரு நாளும் வெப்பமடைந்து, கோடை நெருங்கிவிட்டால், அதை தோட்டத்தில் நடவு செய்வது மிகவும் பகுத்தறிவு,இதற்கு நன்றி, ஆலை மிகவும் பசுமையாகவும் மணமாகவும் வளரும். கீழே திறந்த நிலத்தில் துளசியை எவ்வாறு சரியாக நடவு செய்வது என்று பார்ப்போம்.

உங்களுக்கு தெரியுமா? துளசி ஒரு சிறந்த மருந்து, இது உதவுவது மட்டுமல்ல நல்ல வளர்ச்சிநோய் எதிர்ப்பு சக்தி, ஆனால் இதயம், நுரையீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களை பலப்படுத்துகிறது. மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகபோதும்தினமும் சேர்க்கவும்உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளுக்கு துளசி.

துளசி நடவு செய்ய மண் எப்படி இருக்க வேண்டும்?

துளசி சத்தான மண்ணை விரும்புபவர்.மணலில் நட்டால், செடியின் தண்டுகள் மெலிந்து, சாதாரணமாக மேல்நோக்கி வளர முடியாது. எனவே, துளசி நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு முன், படுக்கை தாராளமாக உரம் மற்றும் கரி மூலம் உரமிடப்படுகிறது (உரம் மட்கியவுடன் மாற்றப்படலாம்). தயவுசெய்து கவனிக்கவும்: துளசி விரும்புகிறது சூடான மண், எனவே தோட்டத்தில் படுக்கைக்கு இடமாற்றம் செய்வதில் தாமதம் இல்லை.

நாற்றுகளை சரியாக நடவு செய்வது எப்படி?

முதலில், "துளசியை எப்போது நடவு செய்வது?" என்ற கேள்வியைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு. நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கான நேரம் நீங்கள் வசிக்கும் பகுதியைப் பொறுத்து மாறுபடலாம், ஆனால் பொதுவாக இது ஜூன் தொடக்கத்தில் இருந்து மாத இறுதி வரை செய்யப்பட வேண்டும்.நீங்கள் இனி காத்திருக்க வேண்டாம், ஏனெனில் ஆலை ஜூலை வெப்பத்தையும் இலையுதிர்காலத்திற்கு முந்தைய குளிர்ச்சியையும் பொறுத்துக்கொள்ளாது.

தாவரங்கள் ஆழமற்ற துளைகளில் நடப்படுகின்றன, அதில் கூடுதல் உரங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை. ஒரு வரிசையில் ஒருவருக்கொருவர் 17-20 செமீ தொலைவில் வைப்பது முக்கியம்.ஆனால் வரிசைகளுக்கு இடையில் நீங்கள் சுமார் 30 செமீ விட்டுவிட வேண்டும், இந்த திட்டத்திற்கு நன்றி, அனைத்து தாவரங்களும் வளர போதுமான இடம் இருக்கும், அவை நன்கு காற்றோட்டமாக இருக்கும், மேலும் சூரிய ஒளியின் பற்றாக்குறையை அனுபவிக்காது.

நடவு மற்றும் சுருக்கத்திற்குப் பிறகு, மண்ணையும் சிறிது பாய்ச்ச வேண்டும்.வளர்ச்சியின் முதல் இரண்டு வாரங்களில், துளசி நன்கு வேரூன்றி, சராசரி தினசரி வெப்பநிலையில் ஏற்படும் மாற்றங்களால் சேதமடையாமல் இருக்க, இரவில் படலத்துடன் நாற்றுகளை மூடுவது முக்கியம்.

முக்கியமானது! துளசி விதைகளை நேரடியாக திறந்த நிலத்தில் விதைக்கும்போது, ​​​​இந்த நடைமுறை கோடையின் தொடக்கத்தில் மட்டுமே செய்யப்பட வேண்டும், முதலில் தோட்ட படுக்கையில் இருந்து அனைத்து களைகளையும் அகற்ற வேண்டும். தாவரங்கள் மண்ணை உடைக்கும் வரை, அதை நன்கு பாய்ச்ச வேண்டும், மேலும் துளசி மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், அதை களை எடுக்க வேண்டும்.

துளசியை பராமரித்தல்: நறுமண செடியை வளர்ப்பதன் அம்சங்கள்

இந்த காரமான ஆலை தனக்குத்தானே கவனத்தை விரும்புகிறது, ஆனால் அதற்கு நன்றி சொல்ல தயாராக உள்ளது நல்ல வளர்ச்சிமற்றும் தாராளமான இலை வளர்ச்சி. அவ்வப்போது களைகளை அகற்றி மண்ணைத் தளர்த்துவதுடன், துளசிக்கு வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் பல உணவுகள் தேவை.

நீர்ப்பாசனம் மற்றும் மண் பராமரிப்பு

துளசியுடன் படுக்கைகளுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்யும் அதிர்வெண் சார்ந்துள்ளது வானிலை நிலைமைகள், எனவே, நீங்கள் தோட்டத்திற்கு வந்து, மண் வறண்டு இருப்பதைக் கவனித்தால், செடிகளுக்கு தண்ணீர் கொடுப்பது நல்லது. இருப்பினும், மண் வறண்டு போக நேரமில்லாத வகையில் இதை அடிக்கடி செய்யக்கூடாது. இது வேர்கள் அழுகுவதற்கு வழிவகுக்கும்.

ஒவ்வொரு நீர்ப்பாசனத்திற்கும் முன், மண்ணை சிறிது தளர்த்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது;அதனால் அதிக காற்று வேர்களுக்கு பாய்கிறது மற்றும் ஈரப்பதம் வேகமாக வெளியேறும். களைகளை அகற்றுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் அவை மண்ணிலிருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை திருடுவது மட்டுமல்லாமல், பெரியதாக இருக்கும். வேர் அமைப்பு, துளசி புதர்களின் வளர்ச்சியில் பெரிதும் தலையிடலாம்.

முக்கியமானது! துளசி வெப்பத்தை மிகவும் விரும்புவதால், அது சூடான, முன் குடியேறிய தண்ணீரில் பாய்ச்சப்பட வேண்டும். உரங்களை நீர்த்துப்போகச் செய்வதற்கும் அதே தண்ணீரைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

ஒரு ஆலைக்கு எப்போது உரமிட வேண்டும், அதை எப்படி செய்வது?

நீங்கள் தாவரத்தை வழங்கினால் மட்டுமே உங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் இருந்து உண்மையான நறுமண ரீகன் என்ன என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியும் தேவையான கவனிப்பு. குறிப்பாக, மாதந்தோறும் உணவளிப்பது மதிப்பு:நீங்கள் ஜூன் தொடக்கத்தில் நாற்றுகளை நட்டால், இரண்டு உணவுகள் தேவைப்படும் - ஒன்று ஜூலை தொடக்கத்தில், இரண்டாவது ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில்.

தாவரத்தில் பச்சை நிறத்தில் நல்ல அதிகரிப்புக்கு, நைட்ரஜன் உரங்களுடன் உணவளிப்பது முக்கியம்.இந்த நோக்கத்திற்காக, சாதாரண நைட்ரோபோஸ்காவைப் பயன்படுத்துங்கள், அதில் இருந்து பின்வரும் விகிதத்தில் ஒரு தீர்வு தயாரிக்கப்படுகிறது - 2 தேக்கரண்டி பொருள் 12 லிட்டர் தண்ணீருக்கு வழங்கப்படுகிறது. இந்த உரத்தை அனைத்து துளசி புதர்களிலும் சேர்க்க வேண்டும், 1 m² படுக்கைக்கு சுமார் 3-4 லிட்டர் திரவத்தை செலவிட வேண்டும்.

அறுவடை: கீரைகளை எவ்வாறு சேகரிப்பது?

ஆண்டு முழுவதும் துளசியை சேமித்து வைப்பது முக்கியம், ஏனெனில் இந்த மசாலா காய்கறி மற்றும் இறைச்சி உணவுகளுடன் நன்றாக செல்கிறது. உலர்ந்த நிலையில் மட்டுமே சேமிப்பது சிறந்தது.உறைந்த பிறகு, துளசி அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழக்கிறது.

துளசி ஒரு மூலிகை. முதலில் ஆசியாவில் இருந்து, இது சூடான காலநிலையில் வளரும். மிதமான அட்சரேகைகளில் வளரும் நாற்றுகள் மூலம் மட்டுமே பயிரிடப்படுகிறது.

இந்த மணம் அலங்காரமாக தெரிகிறது. 20-60 செமீ உயரமுள்ள ஒரு மூலிகை புஷ், கூர்மையான நுனிகளுடன் முட்டை வடிவ இலைகளால் அடர்த்தியாக மூடப்பட்டிருக்கும். அவை அடுக்குகளில் அமைக்கப்பட்டிருக்கின்றன, இலை தட்டுகளின் மேற்பரப்பு பளபளப்பானது, நிறம் பச்சை அல்லது அடர் ஊதா. ஜூன் மாத இறுதியில் மற்றும் ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில், துளசி பூக்கத் தொடங்குகிறது. பூக்கள் சிறியவை, வெண்மை நிறத்தில் உள்ளன, ஸ்பைக் வடிவ மஞ்சரிகளில் சேகரிக்கப்படுகின்றன.

வீட்டில் விதைகளிலிருந்து துளசி நாற்றுகளை வளர்ப்பது எப்போது நடவு செய்ய வேண்டும்

மார்ச் மாத இறுதியில் - ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் துளசி நாற்றுகளை விதைக்கத் தொடங்குங்கள். ஒரு பரந்த கொள்கலனை எடுத்து, சத்தான மண்ணில் நிரப்பவும் (கரி, மட்கிய, தோட்ட மண்சம விகிதத்தில்).

• விதைகளை 1 சென்டிமீட்டருக்கு மேல் ஆழத்தில் நடவு செய்யவும்.
• நீங்கள் அடிக்கடி செய்யலாம் - பின்னர் வலுவான மாதிரிகளை தனித்தனி கொள்கலன்களில் நடவும், பலவீனமானவற்றை அகற்றவும்.
• மண்ணை ஈரப்படுத்தவும், பயிர்களை கண்ணாடி அல்லது படத்துடன் மூடி, காற்றின் வெப்பநிலையை 26-27 ° C க்குள் பராமரிக்கவும்.
• கிரீன்ஹவுஸை காற்றோட்டம் செய்து ஒடுக்கத்தை அகற்றவும் மற்றும் மண்ணின் ஈரப்பதத்தை பராமரிக்கவும்.
• சுமார் 10 நாட்களில் தளிர்கள் தோன்றும்.

• தனித்தனி கொள்கலன்களில் இரண்டு அல்லது மூன்று இலைகளின் தோற்றத்துடன்.
• ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் நாற்றுகளை வளர்ப்பதே சிறந்த வழி. இது சாத்தியமில்லை என்றால், கிழக்கு அல்லது மேற்கு நோக்கி ஒரு ஜன்னலில் வளர்க்கவும்.

• உகந்த மண்ணின் ஈரப்பதத்தை பராமரிக்கவும், உலர்த்துதல் அல்லது நீர் தேங்குவதைத் தவிர்க்கவும்.
• அதிகப்படியான ஈரப்பதம் நாற்றுகளுக்கு கருங்காலி சேதத்தை ஏற்படுத்தும். இந்த வழக்கில், செப்பு சல்பேட் (2 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 1 டீஸ்பூன் தூள்) கரைசலுடன் தாவரங்களை நடத்துங்கள்.
• நாற்றுகள் சிறிதளவு வளர்ந்து, பல ஜோடி உண்மையான இலைகளை உற்பத்தி செய்யும் போது, ​​அவற்றை கிள்ள வேண்டும் (துளிர்களின் நுனிப்பகுதியை துண்டிக்க வேண்டும்).

வளரும் புள்ளியுடன் மேல் ஜோடி இலைகளை வெட்டுவதன் மூலம், கீழே உள்ள புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போன்ற முடிவைப் பெறுவீர்கள்:

சிறிது நேரம் கழித்து, வெட்டும் இடத்தில், தாவரங்கள் கூடுதல் தளிர்களை அனுப்பும், புதர்களை மிகவும் அடர்த்தியாகவும் இலைகளாகவும் மாற்றும்:

ஒவ்வொரு 2 வாரங்களுக்கும் நாற்றுகளுக்கு உணவளிக்க வேண்டும். சிக்கலான அறிமுகம் கனிம உரங்கள்: பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், நைட்ரஜன் 5:3:2 என்ற விகிதத்தில்.

கொஞ்சம் கொஞ்சமாக. திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கு 10-7 நாட்களுக்கு முன், பகலில் புதிய காற்றில் அதை வெளியே எடுக்கவும்.

மேலும், நடவு செய்வதற்கு 7-5 நாட்களுக்கு முன்பு, நீங்கள் நீர்ப்பாசனம் குறைக்க வேண்டும்.

வீட்டில் துளசி விதைப்பது எப்படி வீடியோ:

துளசி நாற்றுகள் அதிகமாக இருந்தால் என்ன செய்வது வீடியோ:

துளசி நடவு செய்ய தளம் தயாரித்தல்

ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது

வெப்பத்தை விரும்பும் ஆலைக்கு பொருத்தமான நிலைமைகள் தேவை. திறந்து எடு சன்னி சதிதெற்கு அல்லது தென்கிழக்கு பக்கத்தில். வரைவுகள் மற்றும் குளிர் காற்று ஆலைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். ஒரு ஒதுங்கிய இடத்தில் துளசியை நடவும்: வேலிகள், கட்டிடங்கள், புதர்களுக்கு இடையில்.

மண் ஒளி, தளர்வான, வளமான, நீர் மற்றும் காற்று ஊடுருவக்கூடியதாக இருக்க வேண்டும்.

முன்னோர்கள்

விரும்பத்தக்க முன்னோடிகள்: வெள்ளரிகள், தக்காளி, பட்டாணி, பீன்ஸ், பீன்ஸ், பருப்பு, லூபின்கள். துளசியை தொடர்ச்சியாக பல ஆண்டுகளாக ஒரே இடத்தில் வளர்க்கக்கூடாது, ஏனெனில் இது ஃபுசேரியம் நோயைத் தூண்டுகிறது (இலைகளில் பழுப்பு நிற புள்ளிகள்). 5 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு துளசியை அதன் அசல் இடத்திற்குத் திரும்பப் பெறலாம்.

நிலம் தயாரித்தல்

தள தயாரிப்பு இலையுதிர்காலத்தில் தொடங்க வேண்டும். தோண்டும்போது, ​​1 m² க்கு சேர்க்கவும்: 3.5 முதல் 5 கிலோ உரம் அல்லது மட்கிய, 22 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட், 12 கிராம் பொட்டாசியம் உப்பு.

திறந்த நிலத்தில் துளசி நாற்றுகளை நடவு செய்தல்

திரும்பும் உறைபனிகளின் அச்சுறுத்தல் முற்றிலும் கடந்துவிட்டால் அது சாத்தியமாகும் ( கடைசி நாட்கள்மே - ஜூன் தொடக்கத்தில்).

• வரிசைகளில் நடவும், புதர்களுக்கு இடையில் 20-25 செ.மீ தூரத்தை பராமரிக்கவும், வரிசை இடைவெளி - 30-35 செ.மீ.
• தாவரத்தின் வேர் அமைப்பின் அளவிற்கு ஏற்ப துளைகளை உருவாக்கவும், நன்கு தண்ணீர் (சுமார் 1 லிட்டர் சூடான தண்ணீர்ஒவ்வொரு துளையிலும்).
• மண் கட்டியுடன் கொள்கலனில் இருந்து தாவரங்களை அகற்றி, அவற்றை துளைக்குள் மாற்றவும், முதல் உண்மையான இலைகளுக்கு தண்டுகளை சற்று ஆழப்படுத்தவும்.
• செடியைச் சுற்றியுள்ள மண்ணை உங்கள் விரல்களால் மெதுவாக அழுத்தவும்.
• நடவுகளுக்கு தாராளமாக தண்ணீர் கொடுங்கள்; முதலில் சில நிழல்களைச் செய்வது நல்லது.

மேலும் கவனிப்பு எளிதானது: சரியான நேரத்தில், ஏராளமான நீர்ப்பாசனம், களையெடுத்தல் மற்றும் மண்ணை தளர்த்துவது. நீர்ப்பாசனத்தின் எண்ணிக்கையைக் குறைக்கவும், களைகளை அகற்றவும் வரிசைகளுக்கு இடையில் தழைக்கூளம் செய்வது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

திறந்த நிலத்தில் விதைகளிலிருந்து துளசியை வளர்ப்பது

மணம் கொண்ட மூலிகைகள் கொண்ட முழு நீள புதர்களை வளர்க்க உங்களுக்கு நேரம் தேவைப்பட்டால், மார்ச்-ஏப்ரல் இறுதியில் நீங்கள் துளசி விதைக்க வேண்டும். துளசி விதைகளை நேரடியாக தரையில் விதைக்க, நீங்கள் ஒரு கிரீன்ஹவுஸைத் தயாரிக்க வேண்டும்: வளைவுகளை படத்துடன் மூடவும் அல்லது பழைய கிரீன்ஹவுஸை உருவாக்கவும். சாளர பிரேம்கள். துளசி விதைப்பதற்கு மண் சூடாக இருக்க வேண்டும்.

1 செமீ ஆழம் வரை ஆழமற்ற முறையில் விதைக்கவும். உரோமங்களுக்கிடையே உள்ள தூரம் 15-20 செ.மீ. கிரீன்ஹவுஸுக்குள் வெப்பநிலை 24 °C க்கு மேல் உயருவதைத் தவிர்த்து, வெயில், வெப்பமான காலநிலையில் காற்றோட்டம் செய்யவும். சூடான நாட்களில், அதை முழுமையாக திறக்கவும். நாற்றுகள் 2-3 முறை மெலிந்து, இறுதியில் 2-3 வது ஜோடி இலைகளுக்கு மேல் 8-10 செ.மீ. வளர்ந்த நாற்றுகளை இடமாற்றம் செய்யவும் நிரந்தர இடம் 25x30 செமீ வடிவத்தின்படி இரவு உறைபனி அச்சுறுத்தல் இல்லாத நிலையில்.

திறந்த நிலத்தில் துளசியை எவ்வாறு பராமரிப்பது

குளிரில் இருந்து தங்குமிடம்

கவனிப்பில் மிக முக்கியமான விஷயம் வெப்பத்தை வழங்குவதாகும். கடுமையான குளிரின் சிறிதளவு அச்சுறுத்தல் இருந்தால், இரவில் படலத்தால் மூடி வைக்கவும். பசுமையின் விளக்கக்காட்சியைப் பாதுகாப்பதே குறிக்கோளாக இருக்கும்போது, ​​விரிவான நடவுகளுக்கு இது அதிகம் பொருந்தும். தனிப்பட்ட பயன்பாட்டிற்காக ஒரு சில புதர்களை வளர்க்க, அத்தகைய தொந்தரவு தேவையில்லை.

நீர்ப்பாசனம் மற்றும் தளர்த்துதல்

வழங்கவும், ஆனால் ஈரப்பதம் தேங்கி நிற்க அனுமதிக்காதீர்கள். நீர்ப்பாசனத்திற்கான நீர் சூடாகவும், மாலையில் ஒரு நீர்ப்பாசனம் மூலம் அதைச் சேர்க்கவும்;

ஒவ்வொரு வாரமும் மண்ணைத் தளர்த்தவும், தொடர்ந்து களைகளை அகற்றவும்.

கிள்ளுதல்

கிள்ளுதல் துளசி புகைப்படம்

துளசியை தவறாமல் கிள்ளுங்கள், மலர் கொத்துகளை அகற்றவும். இந்த வழியில் நீங்கள் புதரின் கிளைகளை மேம்படுத்துவதோடு, பசுமையான வெகுஜனத்தையும், அதே போல் தாவர வளரும் பருவத்தின் காலத்தையும் அதிகரிக்கும்.

உணவளித்தல்

வைட்டமின்கள் மற்றும் நறுமணப் பொருட்களைக் குவிக்க, ஆலைக்கு உணவு தேவைப்படுகிறது:

• திறந்த நிலத்தில் 10-15 நாட்களுக்குப் பிறகு முதல் ஒன்றைப் பயன்படுத்துங்கள், அடுத்தது மற்றொரு 3-4 வாரங்களுக்குப் பிறகு.
• நைட்ரோபோஸ்காவுடன் உணவளிக்கவும் (12 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 2 தேக்கரண்டி, 1 m² க்கு 3 லிட்டர் கரைசலை சேர்க்கவும்).

துளசி வெட்டுவது எப்படி

பூக்கும் முன் (ஜூலை மாத இறுதியில்) முதல் அறுவடையை அறுவடை செய்யலாம்: செடியின் மேற்புறத்தில் இருந்து கிளைகளை கவனமாக வெட்டி, தளிர்களின் அடிப்பகுதியில் சில இலைகளை விட்டு விடுங்கள். ஆகஸ்டில், பூக்கும் தொடங்கும், புதிய, அதிக மணம் கொண்ட இலைகள் தோன்றும் (பூக்கும் காலத்தில், அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் செறிவு அதிகபட்சம்). இரண்டாவது அறுவடையுடன் தொடரவும். எந்த நேரத்திலும் சேவை செய்வதற்காக கிளைகளை வெட்டலாம். செப்டம்பர் தொடக்கத்தில், நீங்கள் ஒரு சில துளசி புதர்களை தோண்டி அவற்றை தொட்டிகளில் நடலாம். இந்த வழியில் நீங்கள் குளிர்காலத்திற்கான புதிய மூலிகைகள் உங்களுக்கு வழங்குவீர்கள்.

இலைகளை புதியதாகவோ, ஊறுகாய்களாகவோ அல்லது உலர்ந்ததாகவோ உண்ணலாம். உலர்வதற்கு, பரந்த பேக்கிங் தாள்களை தயார் செய்து, பருத்தி துணியால் மூடி, மெல்லிய அடுக்கில் கிளைகளை பரப்பவும். நல்ல காற்றோட்டத்துடன் இருண்ட இடத்தில் உலர்த்தவும். பின்வருபவை தயார்நிலையைக் குறிக்கிறது: தண்டுகள் எளிதில் உடைக்க வேண்டும், இலைகள் தூளாக இருக்கும். இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கண்ணாடி அல்லது பீங்கான் ஜாடிகளில் சேமிக்கவும்.

புகைப்படங்கள் மற்றும் பெயர்கள் கொண்ட துளசி வகைகள் மற்றும் வகைகள்

150 க்கும் மேற்பட்ட தாவர இனங்கள் உள்ளன, மிகவும் பிரபலமானவற்றைப் பார்ப்போம்.

இனிப்பு துளசி அல்லது கற்பூரம் Ocimum basilcum

மிகவும் பொதுவான வகை. புஷ் உயரம் அரை மீட்டர் வரை வளரும், இலைகள் பச்சை மற்றும் ஒரு புளிப்பு சுவை வேண்டும்.

வகைகள்:

மாயாஜால மைக்கேல் - மிகவும் ஏராளமாக உழுதல் மூலம் வேறுபடுகிறது.

மாமத் - இலை கத்திகள் பெரியவை, சுவை கசப்பால் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது.

துளசி மணம் பல்வேறுஓசினம் பாசிலிகம் 'ஜெனோவேஸ் ஜிகாண்டே' புகைப்படம்

ஜெனோவேஸ் ஜிகாண்டே அதன் நேர்த்தியான சுவை மற்றும் வாசனை காரணமாக இத்தாலியில் குறிப்பாக பிரபலமாக உள்ளது.

இலவங்கப்பட்டை அல்லது மெக்சிகன் துளசி ஓசிமம் பாசிலிகம் ‘இலவங்கப்பட்டை’

இலவங்கப்பட்டை அல்லது மெக்சிகன் துளசி Ocimum basilicum 'இலவங்கப்பட்டை' புகைப்படம்

இலைகள் ஒரு நுட்பமான இலவங்கப்பட்டை சுவை கொண்டது.

ஊதா துளசி

இலை கத்திகள் பெரியதாகவும், ஊதா நிறமாகவும், மென்மையான சுவையுடனும் இருக்கும்.

வகைகள்:

ஆஸ்மின் ஊதா - அடர் ஊதா இலைகள் கொண்டது.

சிவப்பு ரூபின் - ஊதா-ஊதா இலைகள்.

பர்புரஸ்சென்ஸ் - பசுமையின் சுவை புளிப்பு மற்றும் இனிப்பு.

எலுமிச்சை துளசி

இலைகள் பிரகாசமான பச்சை நிறத்தில் உள்ளன, பணக்கார எலுமிச்சை வாசனை மற்றும் அதே சுவை கொண்டது.

வகைகள்:

பசிலிகோ ஜெனோவீஸ் - வட்டமான இலைகள்.

பசிலிகோ நெப்போலெட்டானோ - எலுமிச்சை வாசனை மிகவும் உச்சரிக்கப்படுகிறது.