எந்த நகரங்களில் மெக்டொனால்டு திறக்க முடியும்? மெக்டொனால்டு திறக்கும் அம்சங்கள்

மெக்டொனால்டு என்பது துரித உணவு உணவகங்களின் சங்கிலியாகும், அவை இப்போது ஒவ்வொரு நகரத்திலும் காணப்படுகின்றன. உங்களிடம் இன்னும் ஒரு கிளை இல்லையென்றால் அல்லது கூடுதல் கிளையைத் திறக்க விரும்பினால், இதை நீங்களே செய்வது மிகவும் சாத்தியமாகும். உங்கள் நகரத்தில் மெக்டொனால்டை எவ்வாறு திறப்பது மற்றும் இதற்கு உங்களுக்கு என்ன தேவை என்பதை மேலும் அறிந்து கொள்வோம்.

திறக்க என்ன ஆகும்?

உரிமையாளர் மூலம் ஒரு தொழிலைத் தொடங்குவதன் தனித்தன்மையை நன்கு அறிந்த ஒவ்வொரு நபரும் அத்தகைய வணிகத்தின் அனைத்து நன்மைகளையும் அறிந்திருக்கலாம். முதல் மற்றும் மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் ஒரு உணவகத்தின் உரிமையாளராக மாறுகிறீர்கள், அதன் பெயர் ஏற்கனவே தொடர்புடைய சந்தையில் தன்னை நிலைநிறுத்திக் கொண்டுள்ளது மற்றும் மிகவும் பிரபலமானது. ஓரளவிற்கு, இந்த அம்சம் வேலையை எளிதாக்குகிறது, ஆனால் மறுபுறம், நீங்கள் புதிதாக ஒரு வணிகத்தைத் திறக்கிறீர்கள், எனவே மெக்டொனால்டுகளைத் திறக்க என்ன தேவை என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்:

1. உரிமை. ரஷ்யாவில் மெக்டொனால்டுக்கு உரிமையளிப்பது சாத்தியமற்றது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும் - இது நிறுவனத்தின் விதிகள் கூறுகின்றன. ஆனால் ரஷ்ய வணிகர்களுக்கு இரண்டு விருப்பங்கள் உள்ளன - ஒரு உரிமையை வாங்குவது அல்லது ஒரு ஆயத்த உணவகத்தை வாங்குவது. இரண்டாவது விருப்பம் குறைந்த லாபம் மட்டுமல்ல, நடைமுறையில் அணுக முடியாதது என்பதால், எதிர்காலத்தில் நாம் முதல் வழக்கை மட்டுமே கருத்தில் கொள்வோம்.
2. உற்சாகம் மற்றும் லட்சியம். ஒவ்வொரு ஆர்வமுள்ள தொழில்முனைவோரும் அடிப்படை ஆவணங்களை மட்டும் புரிந்துகொள்வது முக்கியம், முக்கிய முடிவுகளை எடுக்கும் நபராக, ஆனால் வேலையின் கொள்கைகளை புரிந்துகொள்வது. செக் அவுட்டில் வேலை எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது, தயாரிப்பு உற்பத்தி செயல்முறை எவ்வாறு நிகழ்கிறது, மூலப்பொருட்கள் எவ்வாறு வாங்கப்படுகின்றன, முதலியன பற்றிய அறிவு இதில் அடங்கும்.

ஆரம்ப கட்டங்களில் நீங்கள் நிறுவனத்தின் அனைத்து விவகாரங்களையும் நடத்த வேண்டியிருக்கும்.

1. அனுபவம். மற்றொரு முக்கியமான நுணுக்கம் என்னவென்றால், இந்த விஷயத்தில் நீங்கள் ஒரு தொழிலதிபரின் அனுபவத்தையும், அவருடைய தற்போதைய வெற்றிகரமான திட்டங்களையும் கொண்டிருக்க வேண்டும். இதற்கு முன் அத்தகைய நிறுவனத்தைத் தொடங்குவது விரும்பத்தகாதது தொழில் முனைவோர் செயல்பாடுநீ படிக்கவில்லை.
2. பெரிய தொடக்க மூலதனம். உரிமையை வாங்குவதற்கு மட்டுமல்லாமல், வளாகத்தை வாடகைக்கு அல்லது வாங்குவதற்கும், தேவையான உபகரணங்கள், சிறப்பு பழுதுபார்ப்பு மற்றும் பல நிதி முதலீடுகளைச் செய்வதற்கும் நீங்கள் பணம் செலுத்த வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். உணவக வணிகமானது சிக்கலானது மற்றும் கோருவது என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது பெரிய முதலீடுகள்.
3. ஆவணங்கள். பூர்வாங்க ஆவணங்களின் முழுத் தொடர், நீங்கள் பூர்த்தி செய்து உங்களை தயார்படுத்த வேண்டும் - வணிகத் திட்டத்திலிருந்து வாடகைக்கு விடப்பட்ட வளாகத்தைப் பற்றிய தகவல்கள் வரை.
4. வளாகம் மற்றும் ஊழியர்கள். இந்த புள்ளி உங்கள் வணிகத்தின் அடித்தளத்திற்கு மற்றொரு செங்கல். உங்களுக்கு மிகவும் விசாலமான அறை தேவைப்படும், மேலும் குறைந்தது 20 பணியாளர்கள் இருக்க வேண்டும்.

தேவையான ஆவணங்கள்

தங்கள் நகரத்தில் மெக்டொனால்டை எவ்வாறு திறப்பது என்பதில் ஆர்வமுள்ள எவருக்கும், இதற்கு என்ன ஆவணங்கள் தேவை என்பதை நீங்கள் நிச்சயமாக அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

ஆவணங்களின் தொகுப்பில் மிகவும் அவசியமானவை மட்டுமே அடங்கும், அவற்றுள்:

1. மிக முக்கியமான விஷயம் ஒரு வணிகத்தைத் திறக்க அனுமதி. அனுபவம் வாய்ந்த வணிகர்கள் இதை ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை சந்தித்துள்ளனர். இதில் வரி செலுத்துவோர் அடையாள எண் (TIN) மற்றும் உங்கள் பெயரைப் பதிவு செய்ததை உறுதிப்படுத்தும் ஆவணம் ஆகியவை அடங்கும். தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோர். இரண்டு ஆவணங்களும் பொதுவாக உங்கள் நகரத்தின் வரி அலுவலகத்தில் செய்யப்படுகின்றன.
2. இரண்டாவது மிக முக்கியமான கட்டாய ஆவணங்கள் வேலைக்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வளாகத்துடன் தொடர்புடையவை. பின்வரும் சேவைகளிலிருந்து உங்களுக்கு பணி அனுமதி தேவைப்படும்: தீ மற்றும் சுகாதார-தொற்றுநோயியல்.
3. கூடுதலாக, உங்களுக்கு வீட்டுவசதி அலுவலகத்திலிருந்து ஆவணங்கள் தேவைப்படும்.

இந்த ஆவணங்களை நீங்கள் சேகரித்த பின்னரே, நீங்கள் அடுத்த கட்டத்திற்கு செல்லலாம் மற்றும் உபகரணங்களைத் திறக்கவும் வாங்கவும் பொருத்தமான இடத்தைத் தேட ஆரம்பிக்கலாம்.

மெக்டொனால்டின் உரிமையை எவ்வாறு திறப்பது என்பது குறித்த பணித் திட்டமானது வளாகத்தின் தேர்வு மற்றும் உபகரணங்கள் வாங்குதல் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. முக்கியமான அம்சம்இங்குள்ள விஷயம் என்னவென்றால், வளாகம் மற்றும் அதன் உபகரணங்களுக்கான கையகப்படுத்தல் விதிகள் மற்றும் தேவைகள் நிறுவனத்தின் விதிகளில் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. இங்கே முக்கியமானவை:

• வாங்கிய அல்லது வாடகைக்கு எடுக்கப்பட்ட வளாகத்தின் பரப்பளவு 2000 முதல் 3500 சதுர மீட்டர் வரை இருக்க வேண்டும்.
• வளாகத்தின் இடம் முகப்பு பகுதிகட்டிடங்கள், மக்கள் அடர்த்தியான தெருக்களின் குறுக்குவெட்டுகள், ஓடைகள்.
• நாங்கள் ஒரு ஷாப்பிங் சென்டரில் ஒரு உணவகத்தைப் பற்றி பேசுகிறோம் என்றால், மூலையில் அமைந்துள்ள வளாகத்திற்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது.
• வளாகம் நகரின் மையப் பகுதிகளில், மெட்ரோ அருகே, நெரிசலான பகுதிகளில் அல்லது உள்ளே இருக்க வேண்டும் ஷாப்பிங் மையங்கள். அதாவது, கணிசமான எண்ணிக்கையில் மக்கள் அடிக்கடி குவியும் பகுதிகளில்.

கூடுதலாக, உள்ளன தொழில்நுட்ப தேவைகள். அவற்றில்: ஒரு நாளைக்கு 18 கன மீட்டருக்குள் நீர், எரிவாயு மற்றும் கழிவுநீர் நுகர்வு, மின்சாரம் - 210 kW.

உபகரணங்களின் பட்டியலில் பின்வருவன அடங்கும்:

• கிரில்களை உருவாக்குவதற்கான இயந்திரங்கள்;
• சிறப்பு டோஸ்டர்கள்;
• முட்டைகளை சமைப்பதற்கான சிறப்பு உபகரணங்கள்;
• ஆழமான பிரையர்கள், உறைவிப்பான்கள், காபி இயந்திரங்கள் மற்றும் பல.

மெக்டொனால்டின் சங்கிலிகளில், இந்த இயந்திரங்கள் பெரும்பாலும் ஒரே மாதிரியானவை அல்லது மெக்டொனால்டு நேரடியாக வேலை செய்யும் சிறப்பு நிறுவனங்களால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. முழு பட்டியல் தேவையான உபகரணங்கள்நிறுவனம் அதை சுயாதீனமாக வழங்குகிறது.

சில சந்தர்ப்பங்களில், குறிப்பாக அமெரிக்காவில், தனது சொந்த உணவகத்தைத் திறக்கும் ஒவ்வொரு தொழில்முனைவோரும் உடனடியாக உபகரணங்களுக்கு பணம் செலுத்துகிறார்கள்.

உபகரணங்கள் சப்ளையர் நிறுவனங்களில் பின்வருபவை:

• மாலை. இயந்திரம் உடனடி சமையல்கிரில் குறுகிய காலத்தில் சமைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது பெரிய எண்ணிக்கைஉணவுகள்.
• ரவுண்டப். காலை உணவு பன்களை உருவாக்குவதற்கான கன்வேயர் டோஸ்டர்.
• ஹென்னி பென்னி. மெக்டொனால்டு உடன் பணிபுரியும் பிரையர் உற்பத்தியாளர்களில் ஒருவர். குறைந்த எண்ணெய் நுகர்வு கொண்ட பெரிய அளவிலான தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்ய அனுமதிக்கிறது - சிக்கனமான மற்றும் மிகவும் இலாபகரமான விருப்பம்.
• டெய்லர். "மேக்" இலிருந்து காற்றோட்டமான மற்றும் மிகவும் சுவையான ஐஸ்கிரீம் இந்த குறிப்பிட்ட இயந்திரத்தால் தயாரிக்கப்படுகிறது - பயன்படுத்த எளிதானது மற்றும் மிகவும் சிக்கனமானது.
• ஃபிராங்க். மிகவும் சுவையான 100% அரேபிகா காபிகளில் ஒன்று இந்த இயந்திரத்தின் வேலை. இயற்கையான, சுவையான பானங்கள் அதில் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன.

மாதிரி வணிகத் திட்டம்

தங்கள் நகரத்தில் மெக்டொனால்டுகளை எவ்வாறு திறப்பது என்பதை அறிய விரும்பும் ஒருவருக்கு முக்கியத் தகவல் வணிகத்திற்கான ஆரம்ப மூலதனம் அல்லது ஆரம்ப பங்களிப்பு ஆகும். இது இல்லாமல், நீங்கள் வேலை செய்யவோ அல்லது வணிகத்தைத் திறக்கவோ முடியாது. தொடக்க மூலதனத்தின் அளவு 100% ஆக இருக்க முடியாது என்பதையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். கடன் பணம்.

எனவே, மெக்டொனால்டின் உரிமையைத் திறக்க எவ்வளவு செலவாகும்:

• உரிமைச் செலவு. வருடாந்திர உரிம வரி $45,000 ஆகும்.
• உணவகத்தின் உடல் திறப்பு. இது தோராயமாக 1.4-1.8 மில்லியன் டாலர்கள் என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. அதே நேரத்தில், நிறுவனம் வணிகர்கள் இந்த தொகையில் 60% தவணைகளில் எடுக்க அனுமதிக்கிறது, இதன் அதிகபட்ச காலம் 7 ​​ஆண்டுகள் ஆகும். 40% கடன் அல்லாத பணமாக இருக்க வேண்டும்.

ஆனால் மெக்டொனால்டின் உரிமையைத் திறக்க எவ்வளவு செலவாகும் என்பதை அறிவது போதாது. ஒரு புதிய தொழில்முனைவோருக்கு அவரது நன்மைகள், இலாபங்கள் மற்றும் திருப்பிச் செலுத்துதல் ஆகியவற்றைக் கணக்கிடுவதற்கு அவரது பிராந்தியத்தில் வணிக மேம்பாட்டு புள்ளிவிவரங்கள் பற்றிய அறிவு கண்டிப்பாகத் தேவை.

முறையான வணிக நிர்வாகத்துடன், புதிதாக திறக்கப்பட்ட மெக்டொனால்டுகளை தீவிரமான போதிலும் திருப்பிச் செலுத்த முடியும் என்று வல்லுநர்கள் கூறுகிறார்கள். ஆரம்ப மூலதனம், நீங்கள் அதை ஒரு வருட தீவிர வேலையில் செய்யலாம்.

மெக்டொனால்டு உலகம் முழுவதும் வெற்றிகரமான வணிகங்களில் ஒன்றாகும். 15% உணவகங்கள் மட்டுமே நிறுவனத்தைச் சேர்ந்தவை - மீதமுள்ளவை உரிமையளிப்பதன் மூலம் அதன் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன.

மெக்டொனால்டு (வீடியோ) என்றால் என்ன?

பின்வரும் வீடியோ மெக்டொனால்டின் நிறுவனரைச் சந்திக்கவும், அவரது யோசனைகள் மற்றும் நிறுவனத்தின் வளர்ச்சியின் வரலாற்றைப் பற்றி அறியவும் உங்களை அனுமதிக்கும்.

உங்கள் நகரத்தில் மெக்டொனால்டு திறப்பது வணிகர்களுக்கு மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக கருதப்படுகிறது. நாளின் எந்த நேரத்திலும் பார்வையாளர்களின் நிலையான ஓட்டத்தைப் பார்த்து, நீங்கள் தவிர்க்க முடியாமல் ஒரு உரிமையை வாங்குவது பற்றி யோசிப்பீர்கள். உங்களிடம் அனுபவமும் போதுமான நிதியும் இருந்தால், உங்கள் நகரத்தில் மற்றொரு உணவகத்தைத் திறப்பது குறித்த நிறுவனத்தின் கருத்தைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் நல்லது.

சில தொழில்முனைவோர் மெக்டொனால்டுகளை எவ்வாறு திறப்பது என்று யோசித்து வருகின்றனர். முன்னாள் சோவியத் யூனியனின் நாடுகளில் மெக்டொனால்ட்ஸ் உரிமையாளர்களை விற்காததால், இந்த செயல்முறை சில சிரமங்களுடன் தொடர்புடையது என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

ஏற்கனவே உள்ள வணிகத்தை வாங்குதல்

ஆனால் உங்கள் நகரத்தில் மெக்டொனால்டு திறப்பது இன்னும் சாத்தியமாகும். செல்ல இரண்டு வழிகள் உள்ளன. முதலில் இருக்கும் தொழிலை வாங்குவது. ஏற்கனவே உள்ள மெக்டொனால்டுகளை யாரும் விற்க மாட்டார்கள் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இதைச் செய்ய நீங்கள் உரிமம் பெற வேண்டும், அதற்காக நீங்கள் கனடா அல்லது அமெரிக்கா செல்ல வேண்டும். உரிமத்தின் விலை 45 ஆயிரம் அமெரிக்க டாலர்கள்.

இருப்பினும், அமெரிக்கா அல்லது கனடாவிற்கான பயணம் கேள்விக்கு முழுமையான பதிலை வழங்கவில்லை: ரஷ்யாவில் ஒரு மெக்டொனால்டை எவ்வாறு திறப்பது. பிராண்ட் என்ற உண்மையின் காரணமாக சமீபத்திய ஆண்டுகள்கணிசமான இழப்புகளை சந்திக்கிறார், அவர் உரிமைகளை வழங்குவதில் ஆர்வமாக உள்ளார். நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த உணவகம் மற்றொரு திறமையான விண்ணப்பதாரருக்கு வழங்கப்படும்.

நீங்கள் அனைத்து சிரமங்களையும் சமாளித்து, உணவகத்தை உங்களுக்கு வழங்கத் தயாராக இருந்தால், அதற்கான செலவில் நான்கில் ஒரு பங்கை உடனடியாக செலுத்த நீங்கள் கடமைப்பட்டிருக்கிறீர்கள். பணம் ஏற்கனவே உள்ள வணிகத்தின் மூலம் பாதுகாக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் எந்த வகையிலும் கடனாக இருக்கக்கூடாது.

மீதமுள்ள தொகையை மெக்டொனால்டு அல்லது மெக்டொனால்டின் ஆலோசனையின் பேரில் உள்ள நிதிச் சங்கத்திடம் இருந்து கடனாகப் பெறலாம். வெளிப்புறக் கடனுடன் பரிவர்த்தனை அங்கீகரிக்கப்படாது. மீதி பணம் வாங்குவதற்கு தேவைப்படும் சில்லறை விற்பனை இடம்மற்றும் உபகரணங்கள்.

எனவே, மெக்டொனால்டு திறக்க எவ்வளவு செலவாகும்? ஒரு மெக்டொனால்டு உணவகத்தை வாங்க, நீங்கள் உடனடியாக குறைந்தபட்சம் $1.5 மில்லியன் செலுத்த வேண்டும், அடுத்த 7 ஆண்டுகளில் மீதமுள்ள தொகையை செலுத்த வேண்டும்.

மற்றொரு வழி நாடுகளில் வணிகத்தைத் திறப்பதை உள்ளடக்கியது மத்திய ஆசியாஅல்லது EU.

மெக்டொனால்டு நிர்வாகத்தை கூட்டாளராக எப்படி வற்புறுத்துவது

மெக்டொனால்டின் உரிமையை எவ்வாறு திறப்பது? ஒரு அறையை வாடகைக்கு எடுக்கும் யோசனையை உடனடியாக கைவிடுங்கள். உங்களிடம் சொந்தமாக இருக்க வேண்டும். வளாகத்தின் குறைந்தபட்ச பரப்பளவு 400 மீ 2 ஆக இருந்தால் மட்டுமே மெக்டொனால்டு உங்களுடன் வேலை செய்யும். கட்டிடத்தின் பொருத்தத்தை ஆய்வு செய்ய McDonald's இன் உள்ளூர் நிபுணரை அழைப்பது நல்ல யோசனையாக இருக்கும். நிபுணர் செலவுகளைச் செலுத்த வேண்டும், மேலும் தேர்வுகளுக்கான கட்டணத்தை மெக்டொனால்டு செலுத்தும். இதன் விளைவாக, நேர்மறை அல்லது எதிர்மறை, 100 ஆயிரம் ரூபிள் பொருட்படுத்தாமல் செலவாகும்.

அதே சமயம், மக்கள் அதிகம் கூடும் இடத்தில் புதிதாக உணவகம் கட்டப்படவில்லை என்றால் அடிக்கடி மறுத்து வருகின்றனர். மக்கள் நடமாட்டம் அதிகம் உள்ள குடியிருப்பு பகுதி கூட ஏற்றதல்ல. இத்தகைய நிலைமைகளின் கீழ், கட்டுமானத்திற்கான நில ஒதுக்கீடு பெறுவது மிகவும் சிக்கலானது. கூடுதலாக, நெரிசலான இடங்களில் நகர மையத்தில், ஏதேனும் நிலம் இருந்தால், அது மிகவும் விலை உயர்ந்தது.

மெக்டொனால்டு திறக்க என்ன செய்ய வேண்டும்? நீங்கள் ஒப்புக்கொண்டால், அடுத்த கட்டமாக மெக்டொனால்டு அவர்களின் நம்பகமான சப்ளையர்களிடம் இருந்து உரிமம் பெறுவதும் உபகரணங்களை வாங்குவதும் ஆகும். இந்த சப்ளையர்களின் விலைகள் பொதுவாக கால்வாசி அதிகமாக இருக்கும். உலகெங்கிலும் உள்ள மெனு மற்றும் சீஸ் பர்கர்கள் ஒரே சுவையாக இருக்க வேண்டும் என்பதால், அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை McComplekt இலிருந்து மட்டுமே வாங்க முடியும்.

பிராந்தியத்தின் சந்தையின் விரிவான சந்தைப்படுத்தல் ஆராய்ச்சியுடன் வணிகத் திட்டம் இல்லாத பயன்பாடுகளை நிறுவனம் கருத்தில் கொள்ளாது என்பதை நினைவில் கொள்ளவும். அதே நேரத்தில், உலகெங்கிலும் உள்ள McDonald's பரவலான விமர்சனத்திற்கு உட்பட்டுள்ளதால், முன்னறிவிப்பு பெரும்பாலும் சாதகமற்றதாக உள்ளது. மேலும், சில நாடுகளில் இந்த பிராண்டின் விளம்பரம் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

ஜனவரி 31, 1990 புதன்கிழமை குளிர்ந்த காலை குறிக்கப்பட்டது முக்கியமான நிகழ்வுநம் நாட்டின் வரலாற்றில். இந்த நாளில் மாஸ்கோவில் புஷ்கின் சதுக்கத்தில் திறக்கப்பட்டது சோவியத் ஒன்றியத்தில் முதல் மெக்டொனால்டு உணவகம். இந்த நிகழ்வின் தனிச்சிறப்பு என்னவென்றால், இது முதல் நிகழ்வு மட்டுமல்ல, கடைசியும் கூட. பின்வரும் உணவகங்கள் முற்றிலும் வேறுபட்ட நாட்டில் திறக்கப்பட்டுள்ளன.

நம் காலத்தில் கூட, நாட்டின் பிராந்தியங்களில் புதிய உணவகங்களைத் திறப்பது உள்ளூர் தரங்களின்படி குறிப்பிடத்தக்க நிகழ்வாகிறது. ஆனால் அது முற்றிலும் மாறுபட்ட நேரம்: வெற்று கடை அலமாரிகள், நித்திய பற்றாக்குறை, நாடு மாற்றத்தின் விளிம்பில் இருந்தது, மற்றும் மாஸ்கோவில் முதல் மெக்டொனால்டு திறக்கப்பட்டது வெடிகுண்டு வெடித்ததன் விளைவைக் கொண்டிருந்தது.

அந்த நேரத்தில் இது உலகின் மிகப்பெரிய உணவகமாக இருந்தது, மாஸ்கோவின் மையத்தில், அதன் திறப்பு வெற்றிக்கு அழிந்தது. 900 இருக்கைகள்உள்ளேயும் வெளியேயும், 3 பெரிய அரங்குகள் - இவை அனைத்தும் யூகோஸ்லாவிய பில்டர்களால் முன்னாள் லிரா கஃபே இருந்த இடத்தில் அமைக்கப்பட்டன.

மேற்கத்திய கலாச்சாரத்தின் ஒரு பகுதியைத் தொடுவதற்கு மக்கள் மணிக்கணக்கில் நிற்கத் தயாராக இருக்கும் பெரிய வரிசைகள். 30,000 பார்வையாளர்கள்முதல் நாளில் பரிமாறப்பட்டது - புதிய உலக சாதனை!

இந்த நாளில், மெக்டொனால்டின் வேகமான சேவையின் தத்துவம் மற்றும் குறைந்த காத்திருப்பு நேரங்கள் உண்மையில் சரிந்தன. அந்த நேரத்தில் எங்கள் மனிதன் எல்லாவற்றையும் முற்றிலும் மாறுபட்ட வெளிச்சத்தில் பார்த்தான். ஊர் தெரியாத ஒருவித ஈர்ப்பு.

சராசரியாக 150 ரூபிள் சம்பளத்துடன், விலைகள் யாரையும் பயமுறுத்தவில்லை. அந்த நேரத்தில் அதன் விலை 3 ரூபிள் 75 கோபெக்குகள், மற்றும் ஒரு ஹாம்பர்கரின் விலை 1 ரூபிள் 50 கோபெக்குகள். ஒப்பிடுகையில், அந்த நேரத்தில் ஒரு மாதாந்திர பஸ் பாஸ் 3 ரூபிள் செலவாகும்.

மேலும் வரலாற்று புகைப்படங்கள்

ஜன்னல்களுக்கு வெளியே வரிசை

மாஸ்கோவின் முதல் துரித உணவு மெக்டொனால்டின் எதிர்கால இடம்

இது எப்படி தொடங்கியது

அப்போதைய பிரதேசத்தில் மெக்டொனால்டின் விரிவாக்கம் சோவியத் யூனியன்நிறுவனத்தின் கனடியப் பிரிவிலிருந்து உருவானது. முழு செயல்முறையையும் நிர்வகித்தார் ஜார்ஜ் ஏ. கோஹன். 13 வருட பேச்சுவார்த்தைகள் மற்றும் 50 மில்லியன் டாலர் முதலீடு - இது எங்கள் சந்தையில் தோன்றும் விலை.

முதல் உணவகம் திறப்பதற்கு இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, அதாவது 1988 இல், மெக்டொனால்டு கார்ப்பரேஷன் சோவியத் ஒன்றியத்தின் கம்யூனிஸ்ட் கட்சியிடமிருந்து சோவியத் ஒன்றியத்தில் தனது வணிகத்தை விரிவுபடுத்த அனுமதி பெற்றது. ஆரம்பத்தில், அனைத்து இலாபங்களும் நிறுவனத்திற்கும் நாட்டின் அரசாங்கத்திற்கும் இடையில் பாதியாக பிரிக்கப்பட்டன. நிறுவனம் பின்னர் அனைத்து உரிமைகளையும் வாங்கியது.

சோவியத் மக்கள் மேற்கத்திய பொருட்களுக்கு வெளிநாட்டு நாணயத்தில் பணம் செலுத்துவதற்குப் பழக்கமாக இருந்த போதிலும், மெக்டொனால்டு ரூபிள் மட்டுமே ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது, அவை நாட்டிற்கு வெளியே நடைமுறையில் பயனற்றவை.

ரஷ்யாவில் நிறுவனத்தின் வெற்றியின் ரகசியம் என்ன?

ரஷ்யாவில், McDonald's உருளைக்கிழங்குகளை வழங்கும் அதன் சொந்த பண்ணைகள், ஹாம்பர்கர் பன்கள், இறைச்சி, ஆப்பிள் துண்டுகள் மற்றும் உணவகங்களுக்கான பிற தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்யும் அதன் சொந்த செயலாக்க ஆலைகளுடன் முற்றிலும் சுயாதீனமான அமைப்பை உருவாக்கியுள்ளது.

அது மாறியது போல், ரஷ்யாவில் வளர்க்கப்படும் உருளைக்கிழங்கு மெக்டொனால்டின் அளவுடன் பொருந்தவில்லை மற்றும் புதிதாக தொடங்க வேண்டியிருந்தது. சிறப்பு நிபுணர்களும், நடவு செய்வதற்கு தேவையான உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் கொண்டு வரப்பட்டன.

அந்த நேரத்தில், சோவியத் தேசத்தின் நிலைமை, லாபத்தை எண்ண முடியாத அளவுக்கு இருந்தது. மேலும் மெக்டொனால்டு நிர்வாகம் இதை நன்றாக புரிந்து கொண்டது. அதற்கு பதிலாக, நிறுவனம் எதிர்காலத்திற்காக வேலை செய்தது, ரஷ்ய பொருளாதாரம் வளர்ச்சியடையத் தொடங்கியபோது, ​​​​செலவுகள் செலுத்தப்பட்டதை விட அதிகமாகும்.

இவை அனைத்தும் சேர்ந்து குறிப்பிடத்தக்க வெற்றியை அடைய உதவியது, ஆனால் உண்மையில், விரிவாக்கம் தொடங்குகிறது மற்றும் பல பிராந்தியங்களில் இன்னும் உணவகங்கள் இல்லை, அதாவது வளர்ச்சிக்கான வாய்ப்புகள் வெறுமனே மகத்தானவை.

எங்கள் நேரம்

இன்று, மே 2014 தொடக்கத்தில், இது ரஷ்யாவில் வேலை செய்கிறது 421 உணவகங்கள்மெக்டொனால்ட்ஸ். இது கொஞ்சம் தான். கிட்டத்தட்ட அனைத்து உணவகங்களும் அமெரிக்காவில் உள்ள கார்ப்பரேஷனின் தாயகத்தில் இயங்குகின்றன, அவற்றில் 34,000 க்கும் அதிகமான உணவகங்கள் உள்ளன, நிச்சயமாக, மாஸ்கோ மற்றும் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் உள்ளன: 111 மற்றும் 65.

நிறுவனம் சந்தையை தீவிரமாக விரிவுபடுத்த திட்டமிட்டுள்ளது, முதன்மையாக தேவைப்படும் பகுதிகளில், மேலும் அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்கான விநியோகச் சங்கிலியை எளிதாக நிறுவுவதும் சாத்தியமாகும்.

சமீப காலம் வரை, ரஷ்யாவில் இயங்கும் அனைத்து உணவகங்களும் மெக்டொனால்டு நிறுவனத்தைச் சேர்ந்தவை, ஆனால் இப்போது உரிமையாளர் உணவகங்களை இயக்கத் தொடங்க முடிவு செய்யப்பட்டது. போட்டியாளர்களின் தீவிர அழுத்தம் காரணமாக இந்த முடிவு எடுக்கப்பட்டது.

உரிமையாளர் நிறுவனங்களைத் திறப்பது இன்னும் தீவிரமான வளர்ச்சிக்கு அனுமதிக்கும். முக்கிய திசை சைபீரியா மற்றும் தூர கிழக்கு.

மெக்டொனால்டு பிராண்ட் மிகவும் அடையாளம் காணக்கூடியது, அதற்கு விளம்பரம் தேவையில்லை. ஒவ்வொரு நாட்டிலும் இந்த உணவகம் அதன் சுவையான மற்றும் மலிவான துரித உணவுக்காக அறியப்படுகிறது. ஒரு தெளிவான வளர்ச்சி மூலோபாயத்திற்கு நன்றி நிறுவனம் அதன் முன்னணி நிலையை தக்க வைத்துக் கொள்கிறது. உங்களிடம் தேவையான மூலதனம் இருந்தால், மெக்டொனால்டின் உரிமையாளர் உணவகத்தைத் திறப்பது ரஷ்யாவில் வணிகத்திற்கான சிறந்த வழி.

"பாப்பிகள்" போக்குவரத்து அதிகமாக இருக்கும் நெரிசலான இடங்களில் அமைந்துள்ளது. அத்தகைய உணவகங்களில் பணப் பதிவேட்டில் எப்போதும் வரிசைகள் உள்ளன மற்றும் இலவச அட்டவணைகள் இல்லை. மக்கியில் தரமற்ற உணவுகள் பற்றிய அனைத்து அறிக்கைகள் இருந்தபோதிலும், விரைவான சிற்றுண்டிகளுக்கு இங்கு பெரும் தேவை உள்ளது.

ரஷ்யாவில், 100 நகரங்களில் 543 மெக்டொனால்டு உணவகங்கள் திறக்கப்பட்டுள்ளன.போட்டியாளர்களான கேஎஃப்சி, பர்கர் கிங், வெண்டிஸ் ஆகியவை மெக்டக்கை விட மிக வேகமாக தங்கள் நெட்வொர்க்கை விரிவுபடுத்துகின்றன.

மெக்டொனால்டு உலகெங்கிலும் 100 க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளில் அமைந்துள்ளது, மேலும் ஒவ்வொரு உணவகமும் கடைபிடிக்கப்படுகிறது பொதுவான தரநிலைகள்வேலை

இது சம்பந்தமாக, நிறுவனம் 2012 இல் ரஷ்யாவில் உரிமையாளர்களை விற்கத் தொடங்கியது. இதற்கு முன்பு இதுபோன்ற சலுகை இல்லை.

உலகின் பிற நாடுகளில், 80% மெக்டொனால்டின் உணவகங்கள் உரிமையாளராக இயங்குகின்றன, இது நிறுவனத்தை விரைவாக அபிவிருத்தி செய்து தொழில்துறையில் முன்னணியில் இருக்க உதவியது. ரஷ்யாவில் உள்ள நிறுவனம், 2020 ஆம் ஆண்டிற்குள், தற்போதுள்ள உணவகங்களை உரிமையாளர் பங்குதாரர்களுக்கு விற்பதன் மூலமும், உரிமத்தின் கீழ் புதியவற்றை திறப்பதன் மூலமும், ஃபிரான்சைஸ் விற்பனை நிலையங்களின் பங்கை 20% ஆக அதிகரிக்க திட்டமிட்டுள்ளது.

நூற்றுக்கணக்கான போட்டியாளர்கள் இருந்தாலும், மெக்டொனால்டுக்கான தேவை எப்போதும் அதிகமாகவே உள்ளது. இந்த துரித உணவு விடுதியில் சிற்றுண்டி சாப்பிடுவது பலரின் பழக்கமாகிவிட்டது. மெனு பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரையும் ஈர்க்கிறது.

மெக்டொனால்டின் லோகோ உலகம் முழுவதும் அறியப்பட்டு அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஒரு உரிமையாளரின் விலை எவ்வளவு மற்றும் அதன் நன்மைகள் என்ன?

2016 இல் ஒரு உரிமையின் விலை $45 ஆயிரம் ஆகும்.ஒப்பந்தம் 20 ஆண்டுகளுக்கு முடிக்கப்பட்டது மற்றும் புதுப்பிக்கத்தக்கது. முதல் கட்டணம் உரிமச் செலவில் 25% ஆக இருக்கலாம். மீதமுள்ள தொகை 7 ஆண்டுகளில் செலுத்தப்படுகிறது.

நன்மைகள்:

1. மெக்டொனால்டின் பிராண்ட் அடையாளம் காணக்கூடியது மற்றும் அறிமுகம் தேவையில்லை. பலர் இதை "ஃபாஸ்ட் ஃபுட்" என்பதற்கு ஒத்ததாக உணர்கிறார்கள். வணிகத்தின் வெற்றி முன்னரே தீர்மானிக்கப்படுகிறது.
2. விளம்பரம் செய்ய வேண்டியதில்லை. நிறுவனம் தேசிய அளவில் நெட்வொர்க்கை விளம்பரப்படுத்துகிறது. ஒரு தனிப்பட்ட உணவகம் இந்த சிக்கல்களைச் சமாளிக்காது, ஆனால் வருமானத்தில் 4.5% பங்களிப்பை வழங்குகிறது.
3. நிறுவனம் வழங்குகிறது முடிக்கப்பட்ட திட்டம். உரிமையாளர் ஏற்கனவே நிரூபிக்கப்பட்ட தீர்வுகளை வாங்குகிறார். அனைத்து இயக்க தரநிலைகளும் ஏற்கனவே பரிந்துரைக்கப்பட்டுள்ளன: உணவுகள், தளபாடங்கள், சீருடை மற்றும் பணியாளர்களின் நடத்தை போன்றவை. நீங்கள் வழிமுறைகளைப் பின்பற்ற வேண்டும். இந்த தரநிலைகள் மெக்டொனால்டு பைபிள் என்று அழைக்கப்படுவதில் விரிவாக விவரிக்கப்பட்டுள்ளன.

ஒத்துழைப்பின் விவரங்களை கீழே காணலாம் திறந்த கதவுகள், ஒவ்வொரு நிறுவனத்திலும் அவ்வப்போது நடைபெறும். நெட்வொர்க்கின் செயல்பாடுகளுக்கு ஆலோசனை வழங்கும் நிறுவனத்தின் பிரதிநிதிகள் இத்தகைய நிகழ்வுகளில் கலந்து கொள்கிறார்கள்.

அதிக போட்டி நிறைந்த சூழலில், உரிமையாளர்களுக்கான உரிமம்/தேவைகளின் விலை எதிர்காலத்தில் மிகவும் சாதகமாக மாறக்கூடும் என்று நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர்.

கொள்முதல் விதிமுறைகள்

எல்லோரும் உரிமையாளராக மாற முடியாது. நிறுவனம் வணிகர்களுக்கு கடுமையான தேவைகளை விதிக்கிறது:

• வெற்றிகரமான வணிக அனுபவம்.
• நிதி மேலாண்மை திறன்கள்.
• உணவு வணிகத்தை நடத்துவதற்கு பல்வேறு அறிவும் அனுபவமும் உள்ளது.
• எதிர்மறை மதிப்பெண்கள் இல்லாத கடன் வரலாறு.
• ஒரு உணவகத்தைத் திறக்க போதுமான நிதி சொத்துக்கள் உள்ளன.
• கிடைக்கும் ஆயத்த வணிகத் திட்டம்ஒரு உணவகம் திறப்பு.
• நிறுவனத்தின் பிரதிநிதிகளுடன் பல நேர்காணல்களில் வெற்றிகரமாக பங்கேற்றார்.

உரிமையாளருக்கு திறமையான தலைவராக இருக்க வேண்டும் தலைமைத்துவ குணங்கள், உயர் தொடர்பு திறன். இது அனுபவம் இல்லாத மாணவராகவோ அல்லது சமீபத்திய பல்கலைக்கழக பட்டதாரியாகவோ இருக்க முடியாது. சராசரி வயதுக்கு ஏற்ப பொருத்தமான வேட்பாளர்: 30 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவர்கள்.

விண்ணப்பதாரர் ஒரு உரிமையாளரை இயக்குனரை தயார் செய்ய ஒரு பாடத்தை எடுக்கிறார்.பயிற்சி 9 மாதங்கள் நீடிக்கும். பயிற்சியின் தொடக்கத்திற்கு முன், நீங்கள் $ 10 ஆயிரம் வைப்புத் தொகையை செலுத்த வேண்டும். ஒரு சாத்தியமான உரிமையாளர் உணவகத்தின் அனைத்து தொழில்நுட்ப அம்சங்களையும் மார்க்கெட்டிங் ஊக்குவிப்பு கொள்கைகளையும் நடைமுறையில் கற்றுக்கொள்கிறார். வேட்பாளர் தனது வேட்புமனுவை அங்கீகரிக்கும் முன் பல நேர்காணல்களுக்கு உட்படுகிறார்.

உரிமையாளர் வணிகத்தை தனிப்பட்ட முறையில் கட்டுப்படுத்த கற்றுக்கொள்ள வேண்டும்: ஏற்றுக்கொள்வது மட்டுமல்ல மேலாண்மை முடிவுகள், ஆனால் சமையலறையில் கூட அனைத்து செயல்முறைகளையும் கண்காணிக்கவும்.

உணவகம் ஏற்கனவே செயல்படும் போது, ​​உரிமையாளர் பெருநிறுவன திட்டங்களின் ஒரு பகுதியாக தொண்டு வேலைகளில் ஈடுபட வேண்டும். உதாரணமாக, ஊனமுற்ற குழந்தைகளுக்கு உதவுதல், இளைஞர் விளையாட்டு அணிகளை ஆதரித்தல், கலாச்சார நிகழ்வுகளை ஏற்பாடு செய்தல் போன்றவை. இத்தகைய நடவடிக்கைகள் நிறுவனத்தின் இமேஜை பராமரிக்க உதவுகின்றன.

நிறுவனத்தின் பிரதிநிதி அலுவலகத்தில், அதிகாரப்பூர்வ Mac இணையதளத்தில் அல்லது இணையதளத்தில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள தொலைபேசி/மின்னஞ்சல் மூலமாக உரிமையை வாங்குவதற்கான விண்ணப்பத்தை நீங்கள் சமர்ப்பிக்கலாம்.

ஒரு புதிய உணவகத்தின் உரிமையாளர் தனது வணிகத்தை ஒரு தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோராக பதிவு செய்கிறார். இதற்கு உங்களுக்கு பின்வரும் ஆவணங்கள் தேவைப்படும்:

1. உரிமையாளரின் பாஸ்போர்ட்: அசல் மற்றும் பக்கங்களின் நகல்கள்.
2. TIN இன் அசல் மற்றும் நகல்.
3. மாநில கடமை செலுத்துவதற்கான Sberbank ரசீது.
4. விண்ணப்பம் பதிவு செய்ய படிவம் P21001 இல் வரையப்பட்டது தனிப்பட்டஒரு தனிப்பட்ட தொழிலதிபராக.
5. எளிமைப்படுத்தப்பட்ட வரி முறையைப் பயன்படுத்துவதற்கான படிவம் எண். 26.2-1 இல் விண்ணப்பம் ( எளிமைப்படுத்தப்பட்ட அமைப்புவரிவிதிப்பு).

வணிக பதிவு சான்றிதழை (IP) பெறுவதற்கு ஆவணங்கள் வரி அலுவலகத்தில் சமர்ப்பிக்கப்படுகின்றன பதிவு எண்(OGRNIP), வரி செலுத்துவோர் எண்ணை (TIN) வழங்குவதற்கான சான்றிதழ்கள், பதிவேட்டில் இருந்து எடுக்கப்பட்டவை (USRIP).

வளாகத்தின் தேர்வு

மெக்டொனால்டு வளாகத்திற்கும் சில தேவைகள் உள்ளன:

• குறைந்தபட்ச அறையின் பரப்பளவு 400 சதுர மீட்டர். மீ, ப்ளாட் - 2,000 சதுர அடி. மீ.
• நகரம் மற்றும் நெடுஞ்சாலைகளின் மத்திய தெருக்களில், நெரிசலான இடங்களில் - ஷாப்பிங் மற்றும் பொழுதுபோக்கு மையங்கள்.

உரிமையாளருக்கு என்ன கிடைக்கும்?

உரிமையாளர் உரிமத்திற்காக ஒரு பெரிய தொகையை செலுத்துகிறார், ஆனால் அதற்கு பதிலாக ஒரு ஆயத்த மற்றும் "விளம்பரப்படுத்தப்பட்ட" வணிகத்தைப் பெறுகிறார். உரிமையாளர் தொகுப்பில் பின்வருவன அடங்கும்:

• உலகப் புகழ்பெற்ற பிராண்டின் கீழ் பணிபுரியும் வாய்ப்பு.
• கார்ப்பரேட் பாணி. உணவகத்திற்கான அனைத்தும் அதிகாரப்பூர்வ சப்ளையர்களால் வழங்கப்படுகின்றன. உலகம் முழுவதும், மெக்டொனால்டு உணவகங்களில் ஒரே மாதிரியான உட்புறங்கள், பணியாளர் சீருடைகள், சமையல் வகைகள் மற்றும் உணவுகளின் பொருட்கள் உள்ளன. உணவகங்கள் பிராண்டட் பண்புக்கூறுகள் மற்றும் தயாரிப்புகளை மட்டுமே பயன்படுத்துவதால் இது சாத்தியமாகும்.
• நிறுவனத்திடமிருந்து தகவல் ஆதரவு.
• தரமான பயிற்சி. உரிமையாளர் ஒரு உணவக இயக்குனர் பயிற்சி வகுப்பிற்கு உட்பட்டு வெற்றிகரமான வணிக நிர்வாகத்திற்கு தேவையான அறிவு மற்றும் திறன்களைப் பெறுகிறார். அனைத்து உணவக ஊழியர்களும் பயிற்சி பெற்றுள்ளனர்.

செலவுகள்

அட்டவணை: ஆரம்ப முதலீடு

டாலர் மாற்று விகிதத்தில் ≈ 64.34 ரூபிள் கணக்கீடுகள் செய்யப்பட்டன.

அட்டவணை: மாதாந்திர செலவுகள்

பணியாளர்கள் நிறுவனத்தால் பயிற்சியளிக்கப்பட்டு சான்றிதழ் பெற்றுள்ளனர், எனவே அவர்களின் ஊதியம் அதிகமாக உள்ளது.

உணவகம் திறக்கும் நகரம் மற்றும் பிராந்தியத்தைப் பொறுத்து செலவுகளின் அளவு இருக்கும். இது அறையின் பரப்பளவு, சுற்றியுள்ள பகுதியில் இயற்கையை ரசிப்பதற்கான தேவை போன்றவற்றையும் சார்ந்துள்ளது.

திருப்பிச் செலுத்தும் முன்னறிவிப்பு

திருப்பிச் செலுத்தும் காலம் ஏற்பாட்டின் ஆரம்ப செலவுகள், ஸ்தாபனத்தின் புகழ் மற்றும் தற்போதைய செலவுகளைப் பொறுத்தது.

நெரிசலான நடைப் பகுதியில் அமைந்துள்ள சராசரி உணவகம் பெரிய நகரம், பரப்பளவு 1000 ச.மீ. 10 பேர் கொண்ட ஊழியர்களுடன் செயல்பட்ட முதல் ஆண்டில் வருமானம் ஈட்ட முடியும்.

அட்டவணை: செயல்பாட்டின் முதல் வருடத்திற்கான மெக்டொனால்டின் திருப்பிச் செலுத்தும் கணக்கீடு

இதனால், ஏற்கனவே 9 வது மாதத்தில் உணவகம் நேர்மறையான சமநிலையை அடைகிறது. உண்மையில், திறந்த 12 மாதங்களுக்குள் சராசரியாக திருப்பிச் செலுத்தப்படும்.

உரிமையின் தீமைகள் மற்றும் சாத்தியமான சிக்கல்கள்

1. ஒரு உரிமையின் அதிக விலை: ஒவ்வொரு தொழிலதிபரும் அதை வாங்க முடியாது.
2. இந்த வணிகத்திற்கு உணவக உரிமையாளர் பணிச் செயல்பாட்டில் முழுமையாக ஈடுபட வேண்டும். ஏற்கனவே பயிற்சி கட்டத்தில் (9 மாதங்கள்) நீங்கள் உணவகத்தின் சிக்கல்களை முழுமையாக தீர்க்க வேண்டும். வேறு இடத்தில் வேலை செய்யும் வாய்ப்பு மறைந்துவிடும். அனைத்து விண்ணப்பதாரர்களும் இந்த தேர்வில் தேர்ச்சி பெற முடியாது.
3. உரிமையானது இயங்குகிறது முக்கிய நகரங்கள், மக்கள் கூட்டம் அதிகமாக இருக்கும் இடங்களில். இவை மத்திய சதுரங்கள், பூங்காக்கள், ரயில் மற்றும் பேருந்து நிலையங்கள் போன்றவை. நடுத்தர மற்றும் சிறிய நகரங்களில், திறப்பு செலவுகள் அரிதாகவே செலுத்தப்படும்.
4. "துரித உணவின்" காதலர்கள் மற்றும் தீவிர எதிர்ப்பாளர்கள் இருவரும் உள்ளனர். பாரபட்சம்அத்தகைய உணவு உணவகத்தின் நற்பெயரைப் பாதிக்கிறது.
5. இந்த வணிகத்தின் வெற்றி உலகின் அரசியல் சூழ்நிலை மற்றும் டாலர் மாற்று விகிதத்தைப் பொறுத்தது. நிலைமை மோசமாகி வருவதால், மெக்டொனால்டு வாடிக்கையாளர்களை இழந்து வருகிறது.
6. சங்கிலியில் உள்ள ஒவ்வொரு உணவகமும் பொது இயக்க தரநிலைகளை கண்டிப்பாக கடைபிடிக்கிறது. புதுமைகள் உடனடியாக செயல்படுத்தப்பட வேண்டும், இதற்கு விரைவான பதில் தேவைப்படுகிறது.
7. ஒரு நிலையற்ற பொருளாதாரத்தில், மெனுவில் "ஒற்றை விலை" விதிக்கு இணங்குவது சிக்கலானது. இன்றைக்கு நிறுவனத்தின் தந்திரோபாயங்கள் மெக்டக் தயாரிப்புகளின் விலைகள் உயர்ந்து வருகின்றன, ஆனால் அதிகரிப்பு பணவீக்கத்தின் அளவை எட்டவில்லை.

சில தொழிலதிபர்கள் தங்கள் கைகளில் உள்ளனர் பெரிய தொகைபணம், அவர்கள் தங்கள் நகரத்தில் ஒரு மெக்டொனால்டு எப்படி திறப்பது என்பதை அறிய விரும்புகிறார்கள். இது மிகவும் எளிதானது அல்ல, ஏனென்றால் நிறுவனம் நாடுகளுக்கு விற்கவில்லை முன்னாள் சோவியத் ஒன்றியம். இருப்பினும், இதை எவ்வாறு செயல்படுத்துவது என்பதற்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன. உங்கள் நகரத்தில் இந்த நிறுவனத்தைத் திறக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் கனவு கண்டால், அனைத்து விருப்பங்களையும் கருத்தில் கொண்டு, உங்களுக்கு ஏற்ற ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

வேலை மெக்டொனால்டு

உங்கள் நகரத்தில் மெக்டொனால்டை எவ்வாறு திறப்பது என்பதை இந்தக் கட்டுரையிலிருந்து நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம். இந்த நிறுவனத்தைத் திறப்பதற்கான பல விருப்பங்களை இங்கே வழங்குகிறோம்.

எனவே, முதல் விருப்பம் ஏற்கனவே வாங்க வேண்டும் தயாராக வணிக. இருப்பினும், இயங்கும் மெக்டொனால்டுகளை விற்க சிலர் தயாராக உள்ளனர். நீங்கள் அமெரிக்கா அல்லது கனடாவுக்குச் செல்ல வேண்டும், ஏனென்றால் நீங்கள் அங்கு மட்டுமே உரிமம் வாங்க முடியும். ஒரு உணவகத்தைத் திறப்பதற்கான அனுமதியின் விலை 45 ஆயிரம் டாலர்கள், மேலும் ஒரு உணவகத்தை வாங்குவதற்கு மேலும் 1.5 மில்லியன் டாலர்கள் செலுத்த வேண்டும். மெக்டொனால்டு நிறுவனம் தற்போது நஷ்டத்தில் இயங்கி வருவதால், அந்நிறுவனத்தின் இயக்குநர்கள் தங்கள் உணவகங்களை விற்கத் தயங்குவதுடன், வாங்குபவரைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் மிகுந்த அக்கறை காட்டுகின்றனர். நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த உணவகம் உங்கள் போட்டியாளரின் கைகளுக்குச் செல்லும் சாத்தியம் உள்ளது. இந்த விஷயத்தில், வருத்தப்பட வேண்டாம், ஆனால் சில உணவகங்களை திறப்பது பற்றி யோசி புதிய காற்று. நீங்கள் ஏற்கனவே ஒரு நிறுவனத்தை வாங்க ஒப்புக்கொண்டிருந்தால், உடனடியாக செலவில் 25% செலுத்த தயாராக இருங்கள், ஆனால் இந்த பணத்தை கடன் வாங்க முடியாது. அவர்கள் ரியல் எஸ்டேட் அல்லது வணிகத்தில் முதலீடு செய்யலாம், எனவே நீங்கள் ஒரு மெக்டொனால்டு திறக்கத் தயாராகும் முன், உங்களிடம் ஒரு பெரிய தொகை இருக்க வேண்டும்.

உரிமை

கட்டுரையின் இந்த பகுதியில் மெக்டொனால்டின் உரிமையை எவ்வாறு திறப்பது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குக் கூறுவோம். ரஷ்ய தொழில்முனைவோர் அத்தகைய வணிகத்தை நடத்துவதற்கு, மெக்டொனால்டின் உரிமையானது ஒரு உண்மையான வாய்ப்பு. உங்கள் நகரத்தில் ஒரு கிளையைத் திறக்க, உங்களிடம் நிறைய மூலதனம் இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் அதை இயக்க பெரிய முதலீடுகள் தேவைப்படும், எனவே இந்த வணிகம் பெரிய வணிகர்களுக்கு மட்டுமே பொருத்தமானது. நீங்கள் ஒவ்வொரு மாதமும் உரிமையாளருக்கு பணம் செலுத்த வேண்டும். எனவே, நீங்கள் ஒரு அனுபவமற்ற தொழிலதிபராக இருந்தால், தொடங்குவதற்கு எளிமையான ஒன்றைத் திறக்கவும், எடுத்துக்காட்டாக, நகர மையத்தில் அல்லது நெரிசலான இடத்தில் ஒரு பாலாடைக் கடை.

தோராயமான செலவுகளை பட்டியலிடுவோம் மற்றும் மெக்டொனால்டின் உரிமையின் விலையைக் கணக்கிடுவோம்:

• 1 முதல் 1.5 மில்லியன் டாலர்கள் வரை முதலீடுகள்;
• ராயல்டி - 12.5%;
• உரிமை - 45 ஆயிரம் டாலர்கள்.

IN சமீபத்தில்பல போட்டியிடும் உணவகங்கள் திறக்கப்பட்டுள்ளன, எனவே எதிர்காலத்தில் மெக்டொனால்டின் உரிமையைப் பெறுவதற்கான நிபந்தனைகள் மென்மையாக இருக்கும். இனிமேல், மெக்டொனால்டு திறப்பதற்கான செலவு உங்களுக்குத் தெரியும், மேலும் உங்கள் நிதித் திறன்களை புறநிலையாக மதிப்பிடலாம்.

உரிமையை வழங்குவதற்கான அடிப்படை நிபந்தனைகள்

மெக்டொனால்டின் உரிமையை வாங்குவதற்கு, விண்ணப்பதாரர்கள் முதலில் நிறுவனத்தின் உணவகங்களில் பயிற்சி வகுப்பை முடிக்க வேண்டும். இது சந்தைப்படுத்தலின் நுணுக்கங்களை முன்கூட்டியே அறிந்துகொள்ளவும், விரிவாகப் படிக்கவும் உதவும் செயல்முறை. பாடநெறிக்கு 10 ஆயிரம் டாலர்கள் செலவாகும். படிப்பது விரைவாக நடக்காது, எனவே பயிற்சியின் முடிவில், பெரும்பாலும் நிறுவனத்தின் தீவிர ரசிகர்கள் அல்லது உணவக வணிகத்தின் ரசிகர்கள் மட்டுமே உள்ளனர். ஒரு உரிமையை வாங்குவது புதிய உணவகத்தைத் திறக்கும் உரிமையை உங்களுக்கு வழங்குகிறது. உரிமையாளர் நிறைய வேலைகளைச் செய்கிறார், எனவே அவர் இந்த பகுதியில் சில நுணுக்கங்களை அறிந்திருக்க வேண்டும் மற்றும் தொடர்பு திறன்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

மெக்டொனால்டில் பணிபுரியும் நுணுக்கங்கள்

மெக்டொனால்டை எவ்வாறு திறப்பது என்ற கேள்விக்கான பதிலைக் கண்டுபிடிக்க, நீங்கள் எங்கள் வெளியீட்டைப் படிக்க வேண்டும். இந்த நிறுவனத்தின் பிராண்டின் கீழ் வேலை செய்ய, நீங்கள் சமூகத்தின் சமூக வாழ்க்கையில் பங்கேற்க வேண்டும். உணவக இயக்குனர் இதில் ஆர்வமாக இருக்க வேண்டும்:

• நிறுவனத்தின் கொள்கை;
• பல்வேறு செயல்களில் பங்கேற்கவும், எடுத்துக்காட்டாக, சுற்றுச்சூழலைப் பாதுகாக்க;
• இளம் கால்பந்து வீரர்களுக்கு ஆதரவை வழங்குதல்;
• போட்டிகள் மற்றும் பல்வேறு நிகழ்வுகளை நடத்துங்கள்.

இதன் விளைவாக, மெக்டொனால்டின் புகழ் அதிகரித்து வருகிறது. இந்த வழிகளில், உணவகம் புதிய வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்கிறது மற்றும் மக்களின் மதிப்பைப் பெறுகிறது. பல நேர்காணல்களுக்குப் பிறகு உரிமையாளர் அங்கீகரிக்கப்படுகிறார். சிறந்த நிர்வாகத் திறன் கொண்ட தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட நபர்கள் மட்டுமே, அவர்கள் திறமையான நபர்களாக இருந்தால், McDonald's இல் சேரலாம்.

உரிமையின் அதிக விலை இருந்தபோதிலும், பல வணிகர்கள் இன்னும் தங்கள் சொந்த மெக்டொனால்டு உணவகத்தைத் திறக்க முடிவு செய்கிறார்கள் மற்றும் இறுதியில் சிறந்த வருமானத்தைப் பெறுகிறார்கள்.

வேலைக்கான உபகரணங்கள்

உபகரணங்களை வாங்க மற்றும் ஒரு உணவகத்தைத் திறக்க, உங்களுக்கு சுமார் $1 முதல் $1.8 மில்லியன் வரை தேவைப்படும். இந்தப் பணம் இதற்குத் தேவை:

• திறப்பதற்கான தயாரிப்பு;
• சரக்கு;
• ஹால் தளபாடங்கள்;
• சமையலறை உபகரணங்கள்;
• அறை அலங்காரத்திற்காக.
• முதலில் நீங்கள் ஒரு செயல் திட்டத்தை கோடிட்டுக் காட்ட வேண்டும், அதன் பிறகுதான் சரியான உபகரணங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கத் தொடங்குங்கள்.

தொழிலாளர்களின் ஊழியர்கள்

நிறுவனம் முக்கியமாக பெண்களை வேலைக்கு அமர்த்துகிறது. ஒரு விதியாக, அவர்கள் மிகவும் அழகாக இல்லை, ஏனெனில் இது நிறுவனத்தின் உத்திகளில் ஒன்றாகும். ஆண்கள், அழகான பெண்களுடன் ஊர்சுற்றும்போது, ​​வரியை தாமதப்படுத்துகிறார்கள், இதன் விளைவாக, இது லாபம் குறைவதில் பிரதிபலிக்கிறது என்று நிறுவனத்தின் நிர்வாகம் நம்புகிறது. அதனால் தான் அழகான பெண்கள்அவர்கள் அடிப்படையில் இந்த வேலைக்கு அமர்த்த மாட்டார்கள். கூடுதலாக, ஊழியர்கள் தங்கள் நகங்களுக்கு வண்ணம் பூசவோ, குட்டைப் பாவாடை அணியவோ அல்லது கழிப்பறை தண்ணீரைப் பயன்படுத்தவோ அனுமதிக்கப்படவில்லை. ஆனால் 70 களில், இந்த வேலைக்கு ஆண்கள் மட்டுமே பணியமர்த்தப்பட்டனர். நீண்ட காலத்திற்குப் பிறகு, அவர்கள் இதை சரிசெய்ய முடிவு செய்து பெண்களை வேலைக்கு அமர்த்தத் தொடங்கினர். ஆண்கள் தங்கள் கடமைகளில் இருந்து திசைதிருப்பப்படக்கூடாது என்பதற்காக, பெண்கள் தங்கள் உருவத்தை மறைக்கும் சீருடைகளால் வடிவமைக்கப்பட்டனர்.

மெக்டொனால்டின் இயக்க செலவுகள்

மெக்டொனால்டு நிறுவனத்தை நடத்துவதற்கு உரிமையாளர்களுக்கு நிறைய செலவாகும். அதிக பணம்அவர்களின் உள்ளூர் போட்டியாளர்களை விட. ஏனென்றால், உற்பத்தியில் உள்ளூர் தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவது சாத்தியமற்றது, மேலும் பிராண்டட் அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்களின் விலையில் போக்குவரத்து செலவுகள் சேர்க்கப்பட வேண்டும். மேலும், துப்புரவு பணியாளர் பதவிக்கு கூட தகுதியற்ற பணியாளர்களை நியமிக்க முடியாது. எனவே, உங்கள் திறன்களை சரியாக மதிப்பிடுவது முக்கியம்.

லாபம்

உணவகத்திலிருந்து பெறப்பட்ட அனைத்து லாபங்களும் பகிர்ந்தளிக்கப்பட வேண்டும்:

சேவை வெகுமதி. இது லாபத்திலிருந்து அல்ல, விற்பனையிலிருந்து நிறுவனத்திற்கு ஆதரவாக 4% ஆகும். மேலும் இது மிகவும் நேர்த்தியான தொகை;

பிராண்ட் வாடகை. வருடாந்திரத் தொகை துல்லியமாக உருவாக்கப்படவில்லை, எனவே இது விற்பனையின் கூடுதல் சதவீதமா அல்லது சில குறிப்பிட்ட தொகையா என்பது தெரியவில்லை. அடிப்படையில், ஒரு தொடக்க உணவகத்திற்கு ஒரு குறிப்பிட்ட பிராண்ட் கட்டணம் வழங்கப்படுகிறது. ஒரு உணவகம் வெற்றிகரமாகவும் லாபகரமாகவும் மாறும்போது, ​​​​அவர்கள் விற்பனையின் சதவீதத்தை ஒதுக்குகிறார்கள். எனவே, உங்கள் நகரத்தில் ஒரு உணவகத்தைத் திறப்பது லாபகரமானதா என்பதைப் பற்றி முதலில் சிந்தியுங்கள்.

அதை சுருக்கமாகச் சொல்லலாம்

மாஸ்கோவில் மெக்டொனால்டை எவ்வாறு திறப்பது என்ற கேள்விக்கான பதிலைக் கண்டறிய எங்கள் அனைத்து ஆலோசனைகளும் உங்களுக்கு உதவியது. இந்த பிராண்ட் பிரபலமானது என்பதால், மெக்டொனால்டின் உரிமையானது பலருக்கு ஆர்வமாக உள்ளது. ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் மட்டும் இந்த உணவகத்தின் 300 க்கும் மேற்பட்ட உணவகங்கள் உள்ளன. போட்டியிடும் உணவகங்கள் மிக விரைவாக வளர்ந்து வருவதால், சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு ஒரு உரிமையை வாங்குவதில் எந்த பிரச்சனையும் இருக்காது என்று ஒருவர் நம்ப வேண்டும். மேலும் நிறுவன நிர்வாகம் சாதகமான நிலைமைகள் மற்றும் நியாயமான விலைகளை வழங்கும்.

ஒரு மாதத்திற்கான வர்த்தக விற்றுமுதல்:

• 2 மில்லியன் பானங்கள்;
• 2.5 மில்லியன் பிரஞ்சு பொரியல்;
• 1.1 மில்லியன் மில்க் ஷேக்குகள்;
• 1.15 மில்லியன் சாண்ட்விச்கள்;
• 950 ஆயிரம் துண்டுகள்.

அனைத்து உணவுகளும் அனைத்து நிறுவப்பட்ட தரநிலைகளையும் பூர்த்தி செய்யும் தரமான தயாரிப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. உற்பத்தியின் அனைத்து நிலைகளிலும் சுயாதீன வல்லுநர்கள் அவ்வப்போது ஆய்வுகளை நடத்துகின்றனர். தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்யும் போது, ​​விதிகள் மற்றும் சுகாதார மற்றும் சுகாதார தரங்களுடன் இணக்கம் மிகவும் கண்டிப்பாக கண்காணிக்கப்படுகிறது. McDonald's போட்டியாளர்களுக்கு அடிபணியாது, எனவே அவர்கள் தொடர்ந்து நம் நாட்டில் இந்த நெட்வொர்க்கை விரிவுபடுத்துவார்கள். முதலீட்டாளர்கள் இந்த வணிகத்தை கவனமாக அணுக வேண்டும், அதனால் முக்கியமான எதையும் தவறவிடாமல், சரியான நேரத்தில் உரிமையை வாங்க வேண்டும்.