வீட்டு மின்சார முட்டைக்கோஸ் துண்டாக்கி: தேர்வு அம்சங்கள் மற்றும் நிபுணர்களிடமிருந்து மதிப்புரைகள். முட்டைக்கோஸ் துண்டாக்கி: காய்கறிகளை வெட்டுவதற்கான கத்திகள் மின்சார முட்டைக்கோஸ் grater

நம் நாட்டில், பாரம்பரியமாக பிரபலமான உணவு சார்க்ராட் மற்றும் ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் ஆகும். ஒவ்வொரு இலையுதிர் காலத்திலும், இல்லத்தரசிகள் குளிர்காலத்திற்கு இந்த சுவையான சிற்றுண்டியை அதிகம் தயாரிக்க முயற்சி செய்கிறார்கள் - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, முட்டைக்கோஸ் வைட்டமின் சி மற்றும் பிறவற்றில் நிறைந்துள்ளது. பயனுள்ள பொருட்கள். அதிக எண்ணிக்கையிலான காய்கறிகளை விரைவாகவும் எளிதாகவும் வெட்டுவதற்கு, மின்சார துண்டாக்கும் கருவி போன்ற ஒரு அலகு கைக்குள் வரும் - நீங்கள் அதை எந்த வீட்டு உபயோகப் பொருள் கடையிலும் அல்லது தொடர்புடைய உற்பத்தியாளரின் இணைய போர்ட்டலிலும் எளிதாக வாங்கலாம்.

இந்த கட்டுரையில், மின்சார முட்டைக்கோஸ் துண்டாக்குபவர்களின் அம்சங்களைப் பற்றி அறிந்து கொள்வோம், சரியான யூனிட்டை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது மற்றும் பிரபலமான பிராண்டுகளின் சாதனங்களை மதிப்பாய்வு செய்வது எப்படி என்பதைக் கற்றுக்கொள்வோம். எப்படித் தேர்வு செய்வது மற்றும் சரியாகப் பயன்படுத்துவது என்பது பற்றிய தகவலிலும் நீங்கள் ஆர்வமாக இருக்கலாம்

விளக்கம்

எலக்ட்ரிக் ஷ்ரெடர் என்பது எளிதாகவும் விரைவாகவும் வெட்ட அனுமதிக்கும் ஒரு சாதனம் தேவையான அளவுமுட்டைக்கோஸ், கேரட், வெங்காயம் மற்றும் சமைப்பதற்கு தேவையான பிற காய்கறிகள் சுவையான ஊறுகாய். சாதனம் நல்லது, ஏனெனில் இது ஒரே தடிமன் மற்றும் அளவு துண்டுகளை உருவாக்குகிறது, இது பணியிடங்களை தோற்றத்திலும் சுத்தமாகவும் வழங்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. கூடுதலாக, ஒரு குறிப்பிட்ட வெட்டு முறை காய்கறிகளில் அதிக அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் சாறுகளை பாதுகாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

சிறந்த விருப்பம் உடனடி சமையல்முட்டைக்கோசின் பெரிய பகுதி

நீங்கள் ஒரு பெரிய அளவு முட்டைக்கோஸ் தயார் செய்ய வேண்டும் என்றால் ஒரு மின்சார shredder குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும் - சிறிய தொகுதிகளை கைமுறையாக கையாள முடியும். சாதனம் ஒரு சிறப்பு கூர்மையான வட்ட கத்தியால் வெட்டப்படுகிறது, இது ஒரு grater கொள்கையில் செயல்படுகிறது. இந்த கத்தி நீடித்தது துருப்பிடிக்காத எஃகு, மற்றும் மந்தமான இல்லாமல் மிக நீண்ட நேரம் நீடிக்கும். கத்தி கத்திகளின் உயரத்தை மாற்றுவதன் மூலம் துண்டின் தடிமன் சரிசெய்யலாம்.

இந்த சாதனத்தைப் பயன்படுத்தி, உங்கள் கைகளில் வெட்டுக்கள் போன்ற விரும்பத்தகாத விஷயத்தை நீங்கள் தவிர்க்கலாம்: இலையுதிர்காலத்தில் முட்டைக்கோசு துண்டாக்கும்போது பல இல்லத்தரசிகள் இந்த காயத்தை நன்கு அறிந்திருக்கிறார்கள்.

அது எப்படி இருக்கும் மற்றும் எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பது பற்றிய தகவலிலும் நீங்கள் ஆர்வமாக இருக்கலாம்.

மின்சார முட்டைக்கோஸ் துண்டாக்கி எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதை வீடியோ காட்டுகிறது:

வகைகள்

முட்டைக்கோஸ் துண்டாக்குபவர்கள் கையேடு அல்லது மின்சாரமாக இருக்கலாம் - இது அவர்களின் முக்கிய பிரிவு. கைமுறை சாதனம்நீங்கள் ஒரு சிறிய அளவு முட்டைக்கோஸை செயலாக்கலாம், தனிப்பட்ட பயன்பாட்டிற்காக மட்டுமே.

பெரிய தொகுதிகள் தேவை என்றால், இல்லாமல் மின் அலகுபோதாது. மேலும் இதே போன்ற சாதனங்கள் பல வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன. முதலில், வீட்டு மின்சார துண்டாக்கிகளை தொழில்துறையிலிருந்து பிரிக்க வேண்டியது அவசியம். முந்தையதை வீட்டு உபயோகத்திற்காக வாங்கலாம், பிந்தையது விவசாய செயலாக்க நிறுவனங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சில நேரங்களில் தொழில்துறை துண்டாக்கிகள் மிகவும் பருமனானவை, அவை ஒரு நிலையான சமையலறையில் அனைத்து இடத்தையும் எடுத்துக் கொள்ளும்.

வீட்டு மின்சார முட்டைக்கோஸ் துண்டாக்குவது ஒரு வசதியான சாதனமாகும், இது சிறிய இடத்தை எடுக்கும், கச்சிதமான மற்றும் நவீனமானது. இவை அனைத்திற்கும் மேலாக, அலகு நல்ல சக்தியைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஒழுக்கமான அளவிலான தயாரிப்புகளை விரைவாக சமாளிக்க முடியும். உற்பத்தியின் உடல் பிளாஸ்டிக் ஆகும், ஆனால் கத்திகள் எப்போதும் கடினமான துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஒரு விதியாக, சாதனம் ஒரு சுவிட்ச் பொருத்தப்பட்டுள்ளது, இதன் மூலம் நீங்கள் வெவ்வேறு துண்டாக்கும் முறைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்.

அலகு முட்டைக்கோஸ், ஆனால் மற்ற காய்கறிகள் மற்றும் ரூட் பயிர்கள் மட்டும் குறைக்க முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்க. இந்த சொத்து அதை ஓரளவிற்கு உணவு செயலிக்கு மாற்றாக ஆக்குகிறது.

சமையலறையில் இது எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பது பற்றிய தகவலிலும் நீங்கள் ஆர்வமாக இருக்கலாம்

எப்படி தேர்வு செய்வது

முட்டைக்கோசுக்கு மின்சார துண்டாக்கியைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான அனைத்து நுணுக்கங்களையும் கற்றுக்கொள்வோம்.

சக்தி

இந்த தருணம் மிக முக்கியமானது. அதன் செயல்பாட்டின் வேகம் மற்றும் அளவு முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள்அவர் தயாரிக்க முடியும் என்று.

நீங்கள் ஒரு தொழில்துறை அளவில் உப்பு முட்டைக்கோசுக்கு செல்லவில்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு நடுத்தர சக்தி சாதனத்தை தேர்வு செய்யலாம், ஆனால் நீங்கள் அதிக அளவு காய்கறிகளை தயார் செய்ய வேண்டும் என்றால், நீங்கள் ஒரு சக்திவாய்ந்த சாதனத்தை வாங்கலாம். அலகு அதிக சக்தி வாய்ந்தது, அதன் விலை மிகவும் விலை உயர்ந்ததாக இருக்கும்.

வெட்டுதல் வகைகள்

சில shredders ஒரே ஒரு வெட்டு முறை பொருத்தப்பட்ட - அவர்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட தடிமன் துண்டுகள் உருவாக்க முடியும். இது போதாது என்றால், நீங்கள் அதிக செயல்பாடு மற்றும் மேம்பட்ட மாதிரியை வாங்கலாம் வெவ்வேறு முறைகள்வெட்டுதல்

முனைகள்

ஒரு தயாரிப்பு எவ்வளவு இணைப்புகளைக் கொண்டுள்ளது, அது மிகவும் செயல்பாட்டுடன் இருக்கும். பொதுவாக, சாதனங்கள் மூன்று முதல் ஏழு வெவ்வேறு இணைப்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

கத்தி சரிசெய்தல்

சரிசெய்தல் செயல்பாடு இருந்தால், வெவ்வேறு தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக உணவை வெட்ட அறுவை சிகிச்சையின் போது கத்திகளின் அகலத்தை மாற்றலாம்.

உற்பத்தியாளர்

ஒரு சாதனத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​அதன் உற்பத்தியாளரைப் பற்றி விசாரிக்க சோம்பேறியாக இருக்காதீர்கள். மிகவும் நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் பிரபலமான பிராண்ட், குறைந்த தரம் வாய்ந்த தயாரிப்பாக இயங்குவதற்கான வாய்ப்பு குறைவு மற்றும் யூனிட்டின் நீண்ட கால தடையற்ற செயல்பாட்டிற்கு அதிக உத்தரவாதம்.

நீங்கள் எப்படி தேர்வு செய்யலாம் என்பது இங்கே மின்சார துண்டாக்கிகாய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் மற்றும் சமையலறைக்கு அத்தகைய உபகரணங்களை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது. பார்க்க முடியும்

உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் விலைகள்

இன்று மிகவும் பிரபலமான பிராண்டுகளின் எலக்ட்ரிக் ஷ்ரெடர்களைப் பற்றி அறிந்து கொள்வோம், இந்த சாதனங்களின் அம்சங்கள் மற்றும் அவற்றின் விலையைக் கண்டறியவும்.

ஈடிபி-2எம்

இந்த தயாரிப்பு பெலாரஷ்ய நிறுவனமான பெல்வார் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. அலகு பல்வேறு வெட்டு முறைகளுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது:

சாதனம் இரட்டை இன்சுலேடிங் வீட்டுவசதி உள்ளது, இது சாதனத்தைப் பயன்படுத்த பாதுகாப்பானது. வெட்டிகள் அனைத்தும் துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் செய்யப்பட்டவை மற்றும் கண்டிப்பாக செங்குத்தாக நகரும். சாதனம் வெண்ணெய் கசக்கும் சிறப்பு இணைப்புடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது. தயாரிப்பு விலை 3500 ரூபிள் ஆகும்.

என்ன வகைகள் உள்ளன, அதே போல் சரியான தேர்வு செய்வது எப்படி என்பதை அறிந்து கொள்வதும் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

புன்னகை SM2711

இந்த மின்சார துண்டாக்கி முதன்மையாக முட்டைக்கோசுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இருப்பினும், இது மற்ற காய்கறிகள், பழங்களை நறுக்குவதற்கும், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பழ ப்யூரி தயாரிப்பதற்கும் ஏற்றது. பிரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ் வெட்டுவதற்கு ஒரு இணைப்பும் உள்ளது.

பெரும்பாலும், அத்தகைய காய்கறி கட்டர் பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு வாங்கப்படுகிறது, ஆனால் இது முட்டைக்கோசுக்கு பயன்படுத்தப்படலாம்.

இந்த சாதனத்தின் கத்திகள் கிடைமட்டமாக நகரும், மேலும் தானியங்கி பயன்முறையில் இயக்குவதற்கு ஒரு பூட்டு உள்ளது. 1.3 மிமீ மற்றும் 5.5 மிமீ தடிமன் கொண்ட துண்டுகளை வெட்டலாம். தயாரிப்பு சக்தி - 45 W. விலை - 2460 ரூபிள்.

ஆனால் சிறந்தவை என்ன? auger juicersமற்றும் அவற்றை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதைப் புரிந்துகொள்ள இது உதவும்

மௌலினெக்ஸ் ஃப்ரெஷ் எக்ஸ்பிரஸ் கியூப் எஸ் ஸ்டிக்

தயாரிப்பு பல முறைகளில் செயல்பட முடியும்: க்யூப்ஸ் மற்றும் கீற்றுகளாக வெட்டவும், வெட்டவும், ஒரு கரடுமுரடான மற்றும் நன்றாக grater மீது தட்டி. இந்த வழக்கில் உள்ள இணைப்புகள் உலகளாவியவை மற்றும் கடினமான மற்றும் மென்மையான தயாரிப்புகளுக்கு சமமாக பொருத்தமானவை என்பதை நினைவில் கொள்க. உணவை நேரடியாக ஒரு தட்டில் கவனமாக வெட்ட சாதனம் உங்களை அனுமதிக்கிறது.

முட்டைக்கோஸை மிக மெல்லிய கீற்றுகளாக கூட வெட்டும் திறன் கொண்டது

உற்பத்தியின் சக்தி 280 W, இரண்டு வேகம் மற்றும் ஐந்து இணைப்புகள். விலை - 8-9 ஆயிரம் ரூபிள். தயாரிப்பு பிரான்சில் தயாரிக்கப்படுகிறது.

போஷ்

நன்கு அறியப்பட்ட ஜெர்மன் உற்பத்தியாளரின் வீட்டு உபகரணங்கள் நீண்ட காலமாக உலகம் முழுவதும் நன்கு தகுதியான பிரபலத்தை அனுபவித்து வருகின்றன. தயாரிப்புகளுக்கான விலைகள் மிகவும் மலிவு, ஒரு உத்தரவாதம் உள்ளது மற்றும் தரம் அதிகமாக உள்ளது. இந்த வழக்கில் நிலையான மாதிரி சாப்பர் ஒரு நடுத்தர அளவிலான கிண்ணம் மற்றும் மூன்று வகையான graters கொண்டுள்ளது. பொதுவாக, ஹெலிகாப்டர் ஒரு "பிளெண்டர்" வகை இணைப்பையும் கொண்டுள்ளது, இதன் மூலம் அதே பெயரில் ஒரு தனி சாதனத்தை மாற்றுகிறது.

அத்தகைய சாதனத்தின் டிஸ்க்குகள் எந்த அளவு முட்டைக்கோசையும் துண்டாக்கும் திறன் கொண்டவை. இந்த வழக்கில், நீங்கள் எந்த அளவிலான சில்லுகளையும் தேர்வு செய்யலாம்

இந்த சாதனம் மூலம் நீங்கள் காய்கறிகள் மற்றும் பிற பொருட்களை நறுக்குவது மட்டுமல்லாமல், முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை அடித்து, மாவை பிசைந்து, சுவையாகவும் பஞ்சுபோன்றதாகவும் தயாரிக்கலாம். பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு. அனைத்து இணைப்புகளும் உயர்தர கடினமான துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இது தயாரிப்பை உறுதி செய்கிறது நீண்ட காலசேவைகள். விலை சுமார் 4000 ரூபிள்.

இது எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பது இங்கே மின்சார இறைச்சி சாணைஒரு ஜூஸர் மற்றும் எந்த பிராண்டுகள் சிறந்த மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளவை என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம்

மின்சார வீட்டு முட்டைக்கோஸ் துண்டாக்கி ஒவ்வொரு நவீன இல்லத்தரசிக்கும் மிகவும் அவசியமான சாதனமாகும். அனைத்து பிறகு, அதன் உதவியுடன் நீங்கள் விரைவில் borscht அல்லது சூப் தயார் எந்த அளவு முட்டைக்கோஸ் தேவையான அளவு அறுப்பேன். மேலே குறிப்பிடப்பட்ட சாதனம் காய்கறிகளை அரைப்பதற்கும் வெட்டுவதற்கும் பல இணைப்புகளுடன் வருகிறது. கூடுதலாக, சில உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு காய்கறிகளை ப்யூரியாக நறுக்குவது அல்லது பிரஞ்சு பொரியலாக வெட்டுவது போன்ற செயல்பாடுகளுடன் முட்டைக்கோஸ் துண்டாக்கிகளை வழங்குகிறார்கள். மேலே உள்ள சாதனத்தைப் பற்றிய கூடுதல் விவரங்களுக்கு படிக்கவும்.

துண்டாக்கி வகைகள்

ஒரு கையேடு மற்றும் உள்ளது என்று அறியப்படுகிறது மின் சாதனம்முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவதற்கு. கையேடு துண்டாக்குபவை முதன்மையாக வீட்டு சமையலறையில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், அங்கு சிறிய அளவிலான காய்கறிகளை நறுக்க வேண்டும்.

மின்சார ஷ்ரெடருடன் விஷயங்கள் முற்றிலும் வேறுபட்டவை. இந்த சாதனம் பெரிய அளவில் முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவதற்கு இல்லத்தரசிகளால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மின்சார முட்டைக்கோஸ் துண்டாக்கி பல வகைகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது. அவை ஒவ்வொன்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட வகை வேலைக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. எனவே, வீட்டு மற்றும் தொழில்துறை பயன்பாட்டிற்காக ஒரு மின்சார முட்டைக்கோஸ் துண்டாக்கி உள்ளது. பிந்தையது, பல வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:

• சாதனம் ;
• காய்கறி பதப்படுத்தும் நிறுவனங்களுக்கு துண்டாக்கும் இயந்திரம்;
• விவசாயத் துறையில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சாதனம்.

தொழில்துறை துண்டாக்கிகள் பின்வரும் அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளன:

• ஒப்பீட்டளவில் பெரிய எடை (சுமார் 30 கிலோ);
• சிறந்த சக்தி (தோராயமாக 1.1 kW/h வரை);
• காய்கறி வெட்டுதல் 0.5 மிமீ முதல் 5.5 மிமீ வரை தடிமன் கொண்டு மேற்கொள்ளப்படுகிறது;
• கூர்மையான துருப்பிடிக்காத எஃகு கத்திகள் வேண்டும்.

ஒரு நாளில், தொழிலாளர்கள் அத்தகைய சாதனத்தைப் பயன்படுத்தி சுமார் 500 கிலோ காய்கறிகளை வெட்டுகிறார்கள். இது மிகவும் லாபகரமான சாதனம்பெரிய உற்பத்தி அளவுகளைக் கொண்ட நிறுவனங்களுக்கு.

முட்டைக்கோஸ்: சாதனத்தின் சுருக்கமான விளக்கம்

இந்த சாதனம் அதன் சாதகமான அம்சங்களால் வேறுபடுகிறது:

• முக்கியமாக ஒரு பிளாஸ்டிக் உடல் உள்ளது;
• கத்திகள் துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் செய்யப்படுகின்றன;
• கிட் grated காய்கறிகள் ஒரு கொள்கலன் அடங்கும்;
• சாதனத்தின் வேகத்தை கட்டுப்படுத்த ஒரு சுவிட்ச் முன்னிலையில்;
• முட்டைக்கோசுக்கு கூடுதலாக, இது மற்ற காய்கறிகளையும் சரியாக வெட்டுகிறது;
• பீட் அல்லது கேரட்டை அரைக்க உங்களை அனுமதிக்கும் செயல்பாடு உள்ளது;
• சாதனம் பயன்படுத்த வசதியானது;
• அதிக இடத்தை எடுத்துக் கொள்ளாது.

மேலே உள்ள சாதனத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும் அம்சங்கள்

சாதனத்தை வாங்கும் போது அதன் பின்வரும் பண்புகளுக்கு கவனம் செலுத்த வல்லுநர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்:

• செயல்பாடு (இணைப்புகளின் வகைகள் மற்றும் எண்ணிக்கை - நீங்கள் எந்த நோக்கத்திற்காக அதைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து).
• சாதன சக்தி.
• அது எந்த பொருளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதும் முக்கியம். ஒரு உயர்தர மின்சார வெட்டும் இயந்திரத்தில் துருப்பிடிக்காத எஃகு செய்யப்பட்ட கத்திகள் இருக்க வேண்டும், அவை மிகவும் கூர்மையானவை மற்றும் செயல்பாட்டின் போது மந்தமாக இருக்காது.
• தானியங்கு பவர்-ஆன் தடுப்பு பொத்தானின் கிடைக்கும் தன்மை.
• உற்பத்தியாளர் நாடு.

மேலே உள்ள சாதனத்தின் பிரபலமான பிராண்டுகளின் சுருக்கமான கண்ணோட்டம்

நவீன வீட்டு உபயோகப் பொருட்களின் சந்தை வேறுபட்டது பரந்த எல்லைஅவர்களின் விருப்பம். நன்கு அறியப்பட்ட உலகளாவிய பிராண்டுகள் தங்கள் மின்சார ஷ்ரெடர்களை மிக உயர்ந்த தரமான தயாரிப்புகளாக விளம்பரப்படுத்துகின்றன. ஆனால் சராசரி வாங்குபவர் என்ன செய்ய வேண்டும்? பல சாதனங்களில் உங்களுக்குத் தேவையானதை எப்படித் தேர்ந்தெடுப்பது? அதனால், குறுகிய விமர்சனம்முட்டைக்கோஸை வெட்டுவதற்கு மேலே உள்ள சிறப்பு சாதனம்:

1. பெல்வார் நிறுவனத்தின் ETM-2M மின்சார ஷ்ரெடர் பின்வரும் அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது:

• சாதனம் வெட்டுதல் (பெரிய அல்லது சிறிய துண்டுகள்), துண்டாக்குதல் (நடுத்தர, கரடுமுரடான அல்லது நன்றாக) போன்ற பல்வேறு செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் காய்கறிகளை அரைக்க முடியும்;
• பிரஞ்சு பொரியல்களை வெட்டுவதற்கு ஒரு இணைப்பு உள்ளது;
• சாதனம் இரட்டை மின் காப்பு உள்ளது;
• சக்கரங்கள் அனைத்தும் உலோகம்;
• 130 W - சாதன சக்தி;
• கத்திகள் செங்குத்து திசையில் நகரும்;
• ஒரு வெண்ணெய் சாறு இணைப்பு உள்ளது;
• பெலாரஸ் ஒரு உற்பத்தி நாடு.

2. எலக்ட்ரிக் முட்டைக்கோஸ் ஷ்ரெடர் "ஸ்மைல் SM2711" பின்வரும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:

3. மௌலினெக்ஸ் ஃப்ரெஷ் எக்ஸ்பிரஸ் கியூப் எஸ் எஸ் ஸ்டிக் முட்டைக்கோஸ் ஷ்ரெடர் பின்வரும் அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது:

• 280 W - சாதன சக்தி;
• பிரஞ்சு பொரியல் உட்பட காய்கறிகளை வெட்டுவதற்கும், அரைப்பதற்கும் (நன்றாக மற்றும் கரடுமுரடாக) வெட்டுவதற்கும் 5 வெவ்வேறு இணைப்புகளைக் கொண்டுள்ளது;
• இணைப்புகளுக்கு ஒரு பெட்டி உள்ளது;
• பிரான்ஸ் உற்பத்தி செய்யும் நாடு.

முட்டைக்கோசுக்கான ஷ்ரெடர்: ரஷ்யா மற்றும் உக்ரைனில் விலை

மேலே உள்ள சாதனத்தின் விலை அது கொண்டிருக்கும் இணைப்புகள் மற்றும் செயல்பாடுகளின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது. உக்ரைனில் முட்டைக்கோஸ் துண்டாக்கி பின்வரும் விலையில் விற்கப்படுகிறது:

• பெல்வார் ஈடிஎம்-2எம் எலக்ட்ரிக் ஷ்ரெடரின் விலை தோராயமாக 1079 யூஏஎச், அதே சாதனம், ஆனால் ஒரு கிரேட்டருடன் - சுமார் 1829 யுஏஎச்.
• துண்டாக்கி மின்சார முட்டைக்கோஸ்"ஸ்மைல் SM2711" 2150 UAH க்கு கடைகளில் விற்கப்படுகிறது.
• எலக்ட்ரிக் ஷ்ரெடர் "மௌலினெக்ஸ் ஃப்ரெஷ் எக்ஸ்பிரஸ் கியூப் எஸ் எஸ் ஸ்டிக்" சுமார் 2442 UAH செலவாகும்.

ரஷ்யாவில், "ஸ்மைல் எஸ்எம்2711" என்ற மின்சார முட்டைக்கோஸ் துண்டாக்கும் கருவியின் விலை 4,614 ரூபிள் ஆகும், மேலும் "பெல்வார் ஈடிஎம்-2எம்" மின்சார முட்டைக்கோஸ் துண்டாக்கும் கருவியின் விலை 3,640 ரூபிள் ஆகும், அதே சாதனமான "மௌலினெக்ஸ் ஃப்ரெஷ் எக்ஸ்பிரஸ் க்யூப்ஸ் ஸ்டிக்" விலை சுமார் 7,990 ரூபிள் ஆகும்.

மேலே உள்ள சாதனத்தின் நன்மைகள்

ஒரு முட்டைக்கோஸ் துண்டாக்கி (வேறுவிதமாகக் கூறினால்) பல சாதகமான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:

வீட்டு மின்சார முட்டைக்கோஸ் துண்டாக்கி: விமர்சனங்கள்

கொடுக்கப்பட்டது மின் சாதனம்- வாங்குவதில் அதன் சொந்த நுணுக்கங்களைக் கொண்ட ஒரு சாதனம். மேலே உள்ள சாதனத்தை வாங்குவதற்கு முன், நீங்கள் துல்லியமாக தீர்மானிக்க வேண்டும் என்று நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்:

• அலகு என்ன சக்தி தேவை;
• என்ன வகையான வெட்டுக்கள் தேவை?

வாங்குபவர் வாங்க வாய்ப்பு உள்ளது மின்சார துண்டாக்கிநறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் வைக்கப்படும் ஒரு சிறப்பு கொள்கலனுடன்.

இன்று, பல்வேறு நோக்கங்களுக்காக உணவு செயலிகள் இனி அசாதாரணமானது அல்ல, அவை சமையலறையில் எழும் சிக்கல்களைத் தீர்க்க உதவுகின்றன, ஏனென்றால் மேலும் பயன்பாட்டிற்கு உணவைத் தயாரிப்பதில் தீர்க்க முடியாத சிக்கல்கள் எதுவும் இல்லை. ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த காய்கறிகளுடன் உங்கள் குடும்பத்தை மகிழ்விக்க விரும்பினால், காய்கறி கட்டர் மூலம் உலகளாவிய உணவு செயலியை வாங்கவும்.

அத்தகைய அலகு உதவியுடன், நீங்கள் விரைவாக சாலட்களுக்கு காய்கறிகளை நறுக்கலாம், வைட்டமின் காக்டெய்ல் தயார் செய்யலாம், மேலும் குளிர்காலத்திற்கான பல்வேறு ஊறுகாய்களை தயாரிப்பதில் அதன் பங்கு குறிப்பாக விலைமதிப்பற்றது. அனைத்து நன்மைகள் மற்றும் எதிர்மறை பக்கங்கள்இந்த வீட்டு உபகரணங்கள், அத்துடன் உயர்தர மாடல்களை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது, இந்த கட்டுரையில் நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம்.

கோடை காய்கறி அறுவடையில் உணவு செயலியின் பங்கேற்பு குளிர்கால காலம்விலைமதிப்பற்றது: ஊறுகாய்க்காக முட்டைக்கோஸை கைமுறையாக நறுக்கும் செயல்முறை நீண்ட மற்றும் கடினமானது. வீட்டு உபகரணங்களுக்கு உங்கள் கவனத்தைத் திருப்புவதற்கு முன், மின்சார காய்கறி கட்டர் அவசியம், மிகவும் பிரபலமான உற்பத்தியாளர்களைப் பார்ப்போம்.

இந்த நிறுவனம் ரஷ்ய நுகர்வோர் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமானது - அசல் வடிவமைப்பு, விதிவிலக்கான நம்பகத்தன்மை, சிறந்த செயல்பாடு. காய்கறி கட்டர் குறைந்தது 5 இணைப்புகளை உள்ளடக்கியது - அவை நிறத்தில் வேறுபடுகின்றன மற்றும் பின்வரும் செயல்பாடுகளைச் செய்கின்றன: நறுக்குதல், அரைத்தல் (நன்றாக மற்றும் கரடுமுரடான graters), க்யூப்ஸ் அல்லது வெவ்வேறு தடிமன் கொண்ட கீற்றுகளாக வெட்டுதல்.

வழிகாட்டி பள்ளம் அத்தகைய உள்ளமைவைக் கொண்டுள்ளது, தயாரிப்பு பக்கங்களுக்கு சிதறாது - நீங்கள் காய்கறிகளையும் பழங்களையும் நேரடியாக தட்டில் நறுக்கலாம், இது மிகவும் வசதியானது. அனைத்து கூறுகளும் சாதனத்தின் உடலுக்குள் ஒரு சிறப்பு பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகின்றன. தயாரிப்பு விலை 2 ஆயிரம் ரூபிள் இருந்து தொடங்குகிறது, பயனர் மதிப்புரைகள் மட்டுமே நேர்மறையானவை.

புன்னகை

சீன டெவலப்பர்களிடமிருந்து ஒரு மின்சார துண்டாக்கி அதன் குறைந்த விலை மற்றும் கிடைக்கும் தன்மை காரணமாக மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, இது எந்த காய்கறிகளையும் வெட்டுவதற்கும், பழங்களை பதப்படுத்துவதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உடல் நீடித்த வெள்ளை பிளாஸ்டிக்கால் ஆனது, உபகரணங்கள் சிறியது: 2 graters, தனிப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்கு 3 pushers, purees தயாரிப்பதற்கான ஒரு முனை, ஒரு தட்டு மற்றும் ஒரு கொள்கலன். மதிப்புரைகள் வேறுபடுகின்றன, ஆனால் பெரும்பாலானவை நேர்மறையானவை.

போஷ்

ஜேர்மன் கவலை எப்பொழுதும் உயர்தர தயாரிப்புகளால் வேறுபடுகிறது மற்றும் வாடிக்கையாளர்களின் நம்பிக்கையை அனுபவித்து வருகிறது. வீட்டில் மாவு. விலையுயர்ந்த மாடல்களில், தேவையான அனைத்து இணைப்புகளும் துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் செய்யப்படுகின்றன, இது அலகு சேவை வாழ்க்கை மற்றும் தயாரிப்பு செயலாக்கத்தின் தரம் இரண்டையும் பெரிதும் அதிகரிக்கிறது.

சிறந்ததை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

வல்லுநர்கள் நிபந்தனையுடன் அனைத்து வீட்டு அலகுகளையும் இரண்டு தனித்தனி பிரிவுகளாகப் பிரிக்கிறார்கள்:

1. சிறிய உணவு செயலி - சிறிய பரிமாணங்கள், குறுகிய செயல்பாடு மற்றும் குறைந்த விலை கொண்டது. அதன் வேலை செய்யும் கிண்ணத்தின் அளவு 2 லிட்டருக்கு மேல் இல்லை, ஆனால் இது சிறிய இடத்தை எடுக்கும், இது முக்கியமானது சிறிய சமையலறை. சக்தி அரிதாக 700 W ஐ விட அதிகமாக உள்ளது, மூன்று வேகங்களுக்கு மேல் இல்லை, ஆனால் இது இருந்தபோதிலும், இது குளிர்காலத்திற்கான தயாரிப்புகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, பல்வேறு நிலைத்தன்மையின் மாவை பிசைகிறது.
2. மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் யூனிட் - பரந்த அளவிலான திறன்களைக் கொண்டுள்ளது, எனவே அதன் சக்தி 1.5 கிலோவாட் வரை அடையும் மற்றும் அதன் ஆயுதக் களஞ்சியத்தில் அதிக வேகம் உள்ளது. இந்த நுட்பம் பெரிய தொகுதிகளை இலக்காகக் கொண்டது, அதனால்தான் அதன் விலை மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. ஒரு விதியாக, கலவையில் பல வகையான வீட்டு உபகரணங்கள் உள்ளன, மேலும் அதன் கிண்ணத்தின் அளவு குறைந்தது 3 லிட்டர் ஆகும், அதாவது இது அதிக தயாரிப்புகளை செயலாக்க முடியும்.

ஒரு பெரிய குடும்பத்திற்கு, ஒவ்வொரு நாளும் நிறைய உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, பருவகால தயாரிப்புகளைக் குறிப்பிடாமல், ஒரு தொழில்முறை உணவு செயலியை வாங்குவது அவசியம், இது சமையலறையில் இல்லத்தரசியின் வழக்கமான வேலையை எளிதாக்கும் மற்றும் உணவு பதப்படுத்துதலை விரைவுபடுத்தும்.

நிதி நெருக்கடி உள்ள மற்றும் அடிக்கடி அல்லது அதிகமாக சமைக்காத நுகர்வோருக்கு, ஒரு சிறிய மாதிரி சிறந்தது மற்றும் தேர்வு செய்யவும் பொருத்தமான விருப்பம்ஒரு பிரச்னையும் இல்லை.

சிறந்த மாதிரிகள்

சக்தி 650 W, வேலை செய்யும் கிண்ணத்தின் அளவு 4 l, 2 வேகம், துடிப்பு முறை, சராசரி செலவு 54 ஆயிரம் ரூபிள், எடை 13.6 கிலோ. எய்ட் 5KFP1644E மிகவும் முழுமையான மற்றும் உற்பத்தி செய்யும் அலகு என்று கருதப்படுகிறது மாதிரி வரம்புகைவினைஞர். இது இரண்டு புதிய தொழில்நுட்பங்களைக் கொண்டுள்ளது:

• துண்டு தடிமன் காட்சி கட்டுப்பாடு;
• க்யூப்ஸ் வெட்டுதல்.

செயலாக்க செயல்முறையானது வெவ்வேறு திறன்களைக் கொண்ட 3 கிண்ணங்களை உள்ளடக்கியது, இது தொடர்ச்சியான செயலாக்க செயல்முறையை உறுதி செய்கிறது. வெவ்வேறு விட்டம் கொண்ட மூன்று புஷர்கள் மூலப்பொருட்களை ஆகருக்குத் தள்ள உதவுகின்றன.

விசேஷமாக பள்ளம் கொண்ட பிளேடுடன் கூடிய வட்டு 1-6 மிமீக்குள் ஒரு குறிப்பிட்ட தடிமன் கொண்ட துண்டுகளை வெட்டுவதை உறுதி செய்யும், மேலும் அலகு செயல்படும் போது கூட சரிசெய்தல்களைச் செய்யலாம். க்யூப்ஸாக வெட்டுவதற்கு ஒரு வட்டு மற்றும் 8x8 மிமீ செல்கள் கொண்ட ஒரு கண்ணி உள்ளது - காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களுக்கான தனித்துவமான சாதனம் அல்லது அசல் சாலட்களில் சீஸ் வெட்டுவது. நீங்கள் சாக்லேட் மற்றும் ஐஸ் கூட நசுக்கலாம். பயனர்கள் அதன் திறன்கள் மற்றும் செயல்திறனைப் பற்றி சாதகமாகப் பேசுகிறார்கள், ஆனால் அதன் அதிக எடையைப் பற்றி புகார் கூறுகிறார்கள்.

ஒருங்கிணைந்த மாதிரியானது ஜேர்மன் pedantry மூலம் மிகவும் வேறுபட்டது சிறிய விவரங்கள், மென்மையான வேகக் கட்டுப்பாடு, ஒரு துடிப்பு முறை உள்ளது, கிண்ணத்தின் திறன் 3.9 லிட்டர், இது அனைவருக்கும் தெளிவாக உள்ளது - 1.5 கிலோ இறைச்சியிலிருந்து துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் 3 பெரிய வெங்காயம் எளிதாக வைக்கப்படும். சராசரி விலை 9.5 ஆயிரம் ரூபிள், சக்தி 1 கிலோவாட், ஒரு தனி 1.5 லிட்டர் பிளாஸ்டிக் பிளெண்டர் மற்றும் ஒரு ஜூஸர் உள்ளது, ஆனால் சிட்ரஸ் சாற்றை அழுத்துவதற்கு மட்டுமே.

கவனம்! ஒரு சிறப்பியல்பு கிளிக் கேட்கும் வரை, மூடி மற்றும் வேலை செய்யும் கிண்ணத்தில் உள்ள பள்ளங்களை பயனர் சீரமைக்கும் வரை ஸ்மார்ட் தொழில்நுட்பம் செயல்படத் தொடங்காது.

கிட் உள்ளடக்கியது: ஒரு பயன்பாட்டு கத்தி; இணைப்புகள்: மாவை, கிரீம் கிரீம் மற்றும் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவுடன் வேலை செய்ய; grater, காய்கறிகளை வெட்டுவதற்கான வட்டு - துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் சரியான வடிவத்தில் வெளியே வரும், இரண்டு விருப்பங்கள் உள்ளன - பெரிய மற்றும் சிறிய. நன்மைகள் சக்தி, பல்துறை, அங்கீகரிக்கப்படாத ஏவுதலுக்கு எதிரான பாதுகாப்பு மற்றும் அனைத்து இணைப்புகளின் வசதியான சேமிப்பு ஆகியவை அடங்கும். பாதகங்கள் எதுவும் இல்லை.

280 W இன் சக்தி கொண்ட மல்டி கட்டர், ஐந்து இணைப்புகளுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது பல்வேறு பயன்பாடுகள், 2 வேகம், தானாகவே கட்டுப்படுத்தப்படும், சராசரி செலவு 7.7 ஆயிரம் ரூபிள். DJ9058 என்பது ஒரு தனித்துவமான பிரஞ்சு தரமாகும், இது ஒரு நேர்த்தியான, பணிச்சூழலியல் உடலில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, அதாவது இணைப்புகளின் பயன்பாடு மட்டுமல்ல, சிறிய காந்தங்களைப் பயன்படுத்தி அவற்றின் சேமிப்பகமும் ஆகும்.

மாற்றக்கூடிய கேசட்டுகளைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் உணவை க்யூப்ஸ் அல்லது சீரான கீற்றுகளாக வெட்டலாம், இது குளிர்காலத்திற்கு சார்க்ராட் தயாரிக்கும் போது மிகவும் அவசியம். சாதனத்தின் சக்தி எந்தவொரு சாலட்களையும் விரைவாகத் தயாரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, இது நண்பர்கள் திடீரென்று வருகை தரும் போது மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.

நன்மைகள்:

• மிகவும் அசாதாரண வடிவமைப்பு;
• கூறுகளின் வசதியான சேமிப்பு;
• உணவை சிதறாமல் விரைவாக வெட்டுதல்;
• நீங்கள் எந்த கொள்கலனையும் மாற்றலாம்;
• வெட்டும் சீரான தன்மை;
• பிரித்தெடுத்தல்/அசெம்பிளின் எளிமை;
• கழுவ எளிதானது.

சில பயனர்கள் சில நேரங்களில் கண்ணி அல்லது grater உள்ள சிக்கி துண்டுகள் உள்ளன என்று புகார் - அவர்கள் வெறுமனே ஒரு டூத்பிக் மூலம் நீக்க முடியும். மற்ற குறைபாடுகள் எதுவும் கண்டறியப்படவில்லை.

0.8 கிலோவாட் ஆற்றலுடன் கூடிய மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் கலவை மற்றும் 2.0 மற்றும் 0.75 லிட்டர் கொள்ளளவு கொண்ட இரண்டு பிளாஸ்டிக் கிண்ணங்கள் உள்ளன. சராசரி விலை 15.99 ஆயிரம் ரூபிள். வேலை செய்யும் பகுதி போதுமான அளவு சரி செய்யப்படும் வரை, சாதனம் செயல்படத் தொடங்காது - இது பயனர்களின் பாதுகாப்பிற்காக செய்யப்படுகிறது. கிட் பல்வேறு இணைப்புகளை உள்ளடக்கியது, நீங்கள் ஒரு grater அல்லது shredder பயன்படுத்தலாம், 2 வகையான juicers உள்ளன: காய்கறிகள் மற்றும் சிட்ரஸ் பழங்கள்.

செய்தபின் கூர்மையான கத்திகள், மென்மையான வேக மாறுதல் மற்றும் பரந்த அளவிலான முறைகள் சமையலறையில் வேலை செய்வதற்கு இந்த உபகரணத்தை இன்றியமையாததாக ஆக்குகின்றன. அத்தகைய உதவியாளருடன், எந்தவொரு இல்லத்தரசியும் எந்த உணவையும் தினசரி தயாரிப்பதை விரைவாக சமாளிப்பார். அனலாக்ஸின் மதிப்பீட்டில், FX 3030 மாடல் 10 இல் 9.9 புள்ளிகளைப் பெற்றது.

மதிப்பாய்வுகளில் பயனர்கள் பின்வருவனவற்றைக் குறிப்பிடுகின்றனர்: நேர்மறை பண்புகள்தயாரிப்புகள்: அமைதியான செயல்பாடு, விதிவிலக்கான நம்பகத்தன்மை, பல இணைப்புகள் மற்றும் செயல்பாடுகள், வெவ்வேறு அளவுகளில் 2 கிண்ணங்கள், எனவே சமையலுக்கு காய்கறிகளை நறுக்குவது மிகவும் வசதியானது, எடுத்துக்காட்டாக, போர்ஷ்ட், பல்வேறு கூறுகள் உள்ளன. குறைபாடுகளில் - அனைத்து பகுதிகளையும் சேமிக்க இடமில்லை, கடினமான காய்கறிகளிலிருந்து சாற்றை நன்றாக பிழிவதில்லை.

காய்கறி கட்டர் கொண்ட புதிய உணவு செயலி 9.6 ஆயிரம் ரூபிள் மற்றும் செயல்பாட்டின் சராசரி செலவில் ஒப்புமைகளில் சிறந்ததாக நிபுணர்களால் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. தயாரிப்பில் 2.1 லிட்டர் கிண்ணம், 1.75 லிட்டர் கொள்ளளவு கொண்ட பிளாஸ்டிக் வெளிப்படையான உடலுடன் கூடிய பிளெண்டர், அத்துடன் சிட்ரஸ் பழங்களிலிருந்து புதிய சாறு தயாரிக்கக்கூடிய ஜூஸர் மற்றும் காபி பீன்ஸ் அரைக்கப் பயன்படும் ஆலை ஆகியவை அடங்கும். ஏராளமான பாகங்கள் 30 க்கும் மேற்பட்ட செயல்பாடுகளைச் செய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது.

850 W மின்சார மோட்டார் உணவு பதப்படுத்தலில் அதிகபட்ச உற்பத்தியை அனுமதிக்கிறது. தனித்துவமான தொழில்நுட்பம்

பவர்சாப் எந்தவொரு பொருட்களையும் வெட்டுவதன் தரத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது, இதனால் அவை வெளிப்படையான ஏற்றுதல் சிலிண்டர் வழியாக வெட்டு வட்டுக்குச் செல்லும்.

குறைந்த வேகமானது மாவை தயாரிப்பதற்கும் கிரீம் அல்லது முட்டைகளை விப்பிங் செய்வதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் அதிக வேகமானது காய்கறிகள், பழங்கள் அல்லது இறைச்சியை நறுக்குவதற்கும், அதே போல் அரைக்கவும், நறுக்கவும் மற்றும் துண்டுகளாக அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அனைத்து பாகங்களும் கழுவப்படலாம் பாத்திரங்கழுவி. ஒரே நேரத்தில் 5 பரிமாண மிருதுவாக்கிகளை தயாரிப்பதற்கு ஒரு பிளெண்டர் பயனுள்ளதாக இருக்கும் - ஐஸ், பால் அல்லது தேன் சேர்த்து நொறுக்கப்பட்ட பழங்கள் அல்லது பெர்ரிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் குளிர் இனிப்பு.

முக்கிய வேலை கிண்ணம் சூப்பிற்கான பொருட்களை தயாரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, இது 5 பேர் கொண்ட குடும்பத்திற்கு போதுமானது. பயன்படுத்தப்பட்ட அனைத்து இணைப்புகளையும் சேமிக்க இந்த கொள்கலன் பயன்படுத்தப்படலாம். பயனர் மதிப்புரைகள் பல்வேறு இணைப்புகளின் உகந்த தொகுப்பு மற்றும் அவற்றின் உயர்தர வேலைகளைக் குறிப்பிடுகின்றன, அழகான வடிவமைப்பு, செயல்பாட்டின் போது, ​​அரைக்கும் தயாரிப்புகளின் வேலையை நீங்கள் பார்வைக்கு கண்காணிக்கலாம். சில சந்தேகங்கள் பிளாஸ்டிக் கிண்ணங்கள் ஒரு உடையக்கூடிய அமைப்பு மற்றும் சுமைகளைத் தாங்க முடியாது என்று நம்புகிறார்கள்.

முடிவுரை

பல்வேறு திறன்கள் மற்றும் உள்ளமைவுகளின் உணவு செயலிகள் நம் வாழ்வில் ஒரு அங்கமாகிவிட்டன - அவை எந்தவொரு தயாரிப்பையும் விரைவாக செயலாக்க உதவுகின்றன - இறைச்சி முதல் மென்மையான பெர்ரி வரை. அறுவடை செய்யும் போது பெரிய அளவுகுளிர்காலத்திற்கான காய்கறிகள், அத்தகைய இயந்திர உதவியாளர்கள் இன்றியமையாதவர்கள்: சில நிமிடங்களில் அவர்கள் பல தயாரிப்புகளை வெட்டுகிறார்கள், நறுக்குகிறார்கள் அல்லது தட்டுகிறார்கள், அதை நீங்கள் ஒரு நாள் முழுவதும் கைமுறையாகச் செய்ய வேண்டியிருக்கும்.

ஒரு கலப்பான் இல்லாமல், இல்லத்தரசி விரைவாக சமைக்க முடியாது அசல் இனிப்புஒரு பெரிய குடும்பத்திற்கு, மற்றும் காய்கறி கட்டர் உங்களுக்கு பிடித்த சாலட்டுக்கான உணவை நறுக்க உதவுகிறது, அங்கு அனைத்து பொருட்களும் ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையுடன் இருக்கும், எடுத்துக்காட்டாக, சிறந்த அளவிலான க்யூப்ஸ். கலவை நீண்ட நேரம் மற்றும் முறிவுகள் இல்லாமல் சேவை செய்ய, சிகிச்சை அவசியம் வீட்டு உபகரணங்கள், கூறுகளை கழுவவும் மற்றும் சரியான நேரத்தில் மேற்கொள்ளவும் தடுப்பு பரிசோதனைசுழலும் பாகங்கள்.

பலர் மேஜையில் முட்டைக்கோஸ் விரும்புகிறார்கள், ஆனால் எல்லோரும் அதை கத்தியால் வெட்ட விரும்புவதில்லை. சிறப்பு கை துண்டாக்கிகள் உள்ளன, ஆனால் அவை தடிமனாக வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் முட்டைக்கோஸை நன்கு தயாரிப்பதற்கு ஏற்றது. அதே நேரத்தில், எல்லாம் சுற்றி சிதறுகிறது. அந்த சந்தர்ப்பங்களில், நீங்கள் சாலட் அல்லது புளிப்புக்காக சிறிது முட்டைக்கோஸ் நறுக்க வேண்டும், ஒரு எளிய மற்றும் உள்ளது. எளிய வழிஒரு பாரிங் கத்தியைப் பயன்படுத்தி. மக்கள் அதை வீட்டு வேலை செய்யும் கத்தி என்று அழைக்கிறார்கள்.

எனவே யோசனை இதுதான். முட்டைக்கோஸ் உள்ளது. அதிலிருந்து சாலட் தயாரிக்க வேண்டும். அதை மெல்லியதாகவும் சமமாகவும் வெட்டுவதற்கு கத்தியைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் கடினம். கத்தி மெல்லியதாகவும் கூர்மையாக கூர்மையாகவும் இருந்தாலும், இந்த வேலையின் போது நல்ல திறமையும் கவனமும் தேவை. வீடியோ டுடோரியலின் ஆசிரியர், உருளைக்கிழங்கை உரிக்கப் பயன்படும் ஒரு வீட்டுப் பணிப்பெண்ணைக் கடந்து சென்று, அதை மற்றொரு முக்கியமான வேலைக்கு மாற்றியமைக்கலாம் என்ற யோசனையுடன் வந்தார்.

வீடியோவில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி, ஒரு வீட்டுப் பணியாளருடன் முட்டைக்கோசு திட்டமிடுவது மிகவும் வசதியானது. வெட்டப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் துண்டுகள் மிகவும் மெல்லியதாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். இந்த சாதனம் மிகவும் சிறியதாக இருப்பதால், எதுவும் பக்கங்களுக்கு சிதறாது. வேலை மிகவும் விரைவானது, எளிமையானது மற்றும் இனிமையானது.

இன்னும் முட்டைக்கோஸை நறுக்கி, தேவையான பொருட்களைச் சேர்க்கவும், அவ்வளவுதான்! பொன் பசி!

விவாதம்

நடாலியின்
இது கோடை முட்டைக்கோஸ். 5 விநாடிகளுக்கு கத்தியால் நறுக்கவும். நொதித்தல் தொடங்கும் போது முக்கிய சுமை வருகிறது. இலையுதிர் முட்டைக்கோஸ் கடினமானது, தலைகள் பெரியவை. இந்த காய்கறி உரிப்பான் மூலம் நீங்கள் நாள் முழுவதும் ஒரு சக்கரத்தை வெட்டுவீர்கள்.

போக்டன் ரிபக்
+நடாலி கள் ஊறுகாய் செய்வதற்கு ஒரு பிரத்யேக ஷ்ரெடர் உள்ளது, மேலும் சாலட்டுக்கு, இலையுதிர் கால முட்டைக்கோஸை வெட்டவும் இந்த ஷ்ரெடரைப் பயன்படுத்தலாம், முட்டைக்கோசின் தலையை மட்டும் முதலில் இரண்டு அல்லது நான்கு பகுதிகளாக வெட்ட வேண்டும்.

வாசிலி வெலிகானோவ்
+natali s நான் முட்டைக்கோஸை புளிக்கவைத்த போது, ​​நான் அதை ஒரு மின்சார ரொட்டி ஸ்லைசரில் நறுக்கினேன், நீங்கள் ஒரு கலவை அல்லது மின்சார காய்கறி ஸ்லைசரை மிக விரைவாகப் பயன்படுத்தலாம். வெஜிடபிள் கட்டர் மலிவானது, ஒரு கலவை போலல்லாமல், கேரட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் உட்பட அனைத்தையும் அரைக்க நான் பயன்படுத்துகிறேன், வெங்காயத்தை நீங்கள் பயன்படுத்த முடியாது, அது நிறைய சாறுகளை வெளியிடுகிறது, நீங்கள் அதை செய்ய வேண்டும். கை.

நடாலி எஸ்
காய்கறி வெட்டும் இயந்திரம் உள்ளது. அதில் ஒரு குறியைத் தடவினேன். மற்றும் உங்கள் கைகளால் முட்டைக்கோஸ். இது மிகவும் மெல்லிய மற்றும் நீண்ட வைக்கோலாக மாறும் போது நான் அதை விரும்புகிறேன். ஆனால் ரொட்டி ஸ்லைசர் உள்ளது சுவாரஸ்யமான விருப்பம். இது ஒரு சிறந்த வைக்கோலாக மாறும் என்று நினைக்கிறேன். யோசனைக்கு நன்றி.

வாசிலி வெலிகானோவ்
உங்களுக்கு யோசனை பிடித்ததில் மகிழ்ச்சி. நான் ப்ரெட் ஸ்லைசர் மற்றும் சீஸ் ஸ்லைசர் என்று சொன்னேன். உங்களுக்கு மெல்லிய அல்லது தடிமனாகத் தேவைப்படுவதைப் போலவே, விளைந்த துண்டுகளின் அகலமும் அங்கு அமைக்கப்பட்டுள்ளது, பின்னர் குறுக்கே வெட்டவும், அவ்வளவுதான். நான் கையால் வெட்டப்பட்ட சாலட்களையும் விரும்புகிறேன், ஆனால் நான் நிறைய மற்றும் கடினமாக உழைத்தேன், அதனால் நான் இயந்திரங்களால் முட்டைக்கோஸை வெட்டினேன், இப்போது வீட்டில் நான் என் கைகளை மட்டுமே பயன்படுத்துகிறேன். ஆனால் நான் மின்சார உதவியாளர்களை மிகவும் விரும்புகிறேன், அவர்கள் நன்றாக உதவுகிறார்கள்.

ஸ்டெல்லாவிடா
நடாலி நீங்கள் செய்ய மாட்டீர்கள். இந்த கத்தி உருளைக்கிழங்கிற்கு என்று கூட எனக்குத் தெரியாது; முட்டைக்கோசின் பெரிய தலைகள். நிச்சயமாக, விட நீண்டது ஒரு எளிய கத்தி கொண்டுஆனால் விளைவு மதிப்புக்குரியது

நடாலியா மிரோனோவா ஒரு தோட்டக்கலை ஆன்மா.
என்னிடம் இந்த விஷயம் உள்ளது, நான் அதை உருளைக்கிழங்கை உரிக்க மட்டுமே பயன்படுத்தினேன். அது நன்றாக இருக்கிறது, இப்போது நான் முட்டைக்கோஸை நறுக்குகிறேன். மூலம், மேலே ஒரு பூண்டு grater உள்ளது!

அலெனா மற்றொரு அதிசயம்.
டாட்டியானா மாமடோவா. நீங்கள் காய்கறிகள் மற்றும் பழத் தோல்களை (கிவி, ஆப்பிள்கள்) தோலுரிப்பது மட்டுமல்லாமல், சாலடுகள் அல்லது கேரட், சீமை சுரைக்காய் போன்றவற்றை சுண்டவைப்பதற்கு வெள்ளரிகளை கீற்றுகளாக வெட்டலாம்.

நிகிஃபோரோவா இரினா
என்னிடம் பூண்டு ஒன்று இல்லை, ஆனால் கண்களுக்கு ஒரு நீண்டு உள்ளது) அதைப் பயன்படுத்த நீங்கள் உங்கள் கையை உள்ளே திருப்ப வேண்டும். நீங்கள் புதிய ஒன்றை வாங்கி அதை தூக்கி எறிய வேண்டும். அறிவுரை நம்பமுடியாத அளவிற்கு பயனுள்ளதாக உள்ளது மற்றும் அதற்கு ஆசிரியருக்கு நன்றி!

எலெனா மொரோசோவா
உங்கள் ஆலோசனைக்கு மிக்க நன்றி! நான் இந்த சுத்தமான ஒன்றை 16 ஆண்டுகளாகப் பயன்படுத்துகிறேன், ஆனால் முட்டைக்கோஸை நறுக்குவது பற்றி நான் ஒருபோதும் நினைத்ததில்லை. குளிர், வேகமான மற்றும் வசதியான. மீண்டும் நன்றி!

பாவ்லோ அலெக்ஸாண்ட்ரோவிச்
+bogdan ribak இந்த அதிசயத்தை "பரிங் கத்தி" என்று அழைக்கிறார்கள், இன்று நானே ஒன்றை வாங்கினேன், விலை 1 யூரோ, பிளேடு மட்டுமே கைப்பிடிக்கு இணையாக உள்ளது, நான் உடனடியாக எதிர்ப்பு தெரிவித்தேன் - சூப்பர்! கடந்த முறை, கத்தியால் உரிக்கும்போது, ​​சாறுக்காக 3 கிலோகிராம் கேரட், முழு சமையலறை மற்றும் நான் மஞ்சள்) இந்த முறை 1.5 கிலோ. கேரட் + பீட் - மிக விரைவாக சுத்தம் செய்யப்பட்டு, தெறிக்காமல், காய்கறிகளை உரிப்பது இப்போது மகிழ்ச்சியாகிவிட்டது.

அனஸ்தேசியா குதுசோவா
சூப்பர் முறை - நன்றி! முட்டைக்கோசுடன் ஃபிட்லிங் செய்வது எனக்குப் பிடிக்கவில்லை, ஏனென்றால் அதை வெட்டுவது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல) ஆனால் உங்கள் முறையால் இது அற்புதமானது மற்றும் எளிதானது மற்றும் வேடிக்கையானது. மீண்டும் ஒருமுறை, உங்களின் அறிவாற்றலுக்கும், எங்களுடன் பகிர்ந்தமைக்கும் மிக்க நன்றி மற்றும் ஒரு பெரிய விருப்பம்.

நடாஷா சூரியன்
போர்னர் ஷ்ரெடர் - நான் இதை 15 ஆண்டுகளாகப் பயன்படுத்துகிறேன். மற்றும் சாலட், மற்றும் பொதுவாக சார்க்ராட் ஒரு விஷயம். எனக்கு, இந்த முறை சாலட் நல்லது. ஏ சார்க்ராட்நீண்ட கீற்றுகளாக இருக்க வேண்டும். ஆனால் நீங்கள் யாரைத் தேர்வு செய்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து அவர்கள் அதைச் சொல்கிறார்கள்.

ஓல்கா அப்ரமோவா
இந்தச் சாதனத்தை எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்பது குறித்த வீடியோக்கள் இணையத்தில் நிறைந்துள்ளன. எனவே இது உங்களுடையது என்று நான் நினைக்கவில்லை புத்திசாலித்தனமான யோசனை. முழுமையான திருட்டு, ஆனால் ஒவ்வொருவரும் தங்களை ஒரு மேதையாகக் காட்ட முயல்கின்றனர். நான் பார்த்தேன், ஒரு கருத்தைப் பகிர்கிறேன் என்று ஏன் நேர்மையாகச் சொல்ல முடியாது. ஆனால் இல்லை, "நான் யோசித்து கொண்டு வந்தேன்." மேலும் வீடியோவிலிருந்து பாதி அல்லது அதற்கும் அதிகமாக வெளியேற்றப்படலாம் என்பதை நான் ஒப்புக்கொள்கிறேன், இது அதே நாசீசிஸம் மற்றும் நீங்கள் எப்படி யோசனை செய்தீர்கள் என்பதற்கான கதை. "முட்டைக்கோஸ் ஆர்கானிக் என்று நீங்கள் சொல்லலாம்" என்ற தலைசிறந்த படைப்பு என் மனதை உலுக்கியது. அன்புள்ள வீடியோ ஆசிரியரே, இயற்கையால் உருவாக்கப்பட்ட அனைத்தும் ஒரு கரிம தயாரிப்பு.

டாட்டியானா கவ்ரிலோவா
கருத்துக்களில் இவ்வளவு கேவலம். அந்த நபர் அதை தானே யூகித்தார் என்று ஏன் கருதக்கூடாது? வரலாற்றில் பல சந்தர்ப்பங்களில், கவிதை கூட நாட்டின் வெவ்வேறு முனைகளில் ஒரே மாதிரியாக வார்த்தைக்கு வார்த்தை எழுதப்பட்டது வித்தியாசமான மனிதர்கள். இதைப் பற்றி நீங்கள் முதலில் எழுதவில்லை என்று வருத்தப்படுகிறீர்களா? "டாட்டியானாவின்" வீடியோக்களின் தொடரை நீங்கள் பார்க்கிறீர்கள், அங்குதான் திருட்டு! நான் அதை நீக்குகிறேன், அங்குள்ள தலைப்புகள் சுவாரஸ்யமானவை என்றாலும், அவர் பேசவில்லை, ஆனால் இளைய இல்லத்தரசிகளுக்கு கூட தெரிந்ததை வெளிப்படுத்துகிறார். ஆனால், அவளே இதைப் பற்றி முதலில் அறிந்தது போல் அல்லது அவளே அதைக் கொண்டு வந்தாள். மேலும் சேனல் செழித்து வருகிறது. சிலர் அவளை ஒரு முரட்டுத்தனமான அறிவாளி என்று அழைத்தாலும்.

டாட்டியானா கவ்ரிலோவா
நல்லது! என்னிடம் அத்தகைய சாதனம் உள்ளது, ஆனால் நான் முட்டைக்கோஸை முயற்சிக்கவில்லை. மற்றும் கருத்துகளைப் பற்றி: தேவையற்ற உரையாடல்களைப் பற்றி எழுதுபவர்களைப் போல எல்லோரும் சொற்பொழிவாற்ற மாட்டார்கள். நன்றி, எல்லாம் சாதாரணமாக வழங்கப்பட்டது. உங்கள் ஆலோசனையைப் பயன்படுத்துவோம்.

நல்ல செய்முறை
யோசனை, நிச்சயமாக, ஒரு நல்ல ஒன்றாகும். நான் முட்டைக்கோசுக்கு ஒரு சிறப்பு கத்தி வைத்திருக்கிறேன், இரட்டை பிளேடுடன். இது அதே சிறிய வைக்கோல்களாக மாறும், முட்டைக்கோஸ் முட்கரண்டி பெரியதாக இருந்தால் மட்டுமே, அதை கத்தியால் வெட்டுவது மிகவும் வசதியானது.

ஓல்கா செகெய்டா
இன்னும், ஒன்றை வாங்குவது நல்லது, ஏனெனில் அத்தகைய சாதனம் முட்டைக்கோஸை மட்டுமே கெடுத்துவிடும், மேலும் அதை வெட்டுவது உங்களுக்கு கடினமாக இருக்கும். ஒரு சிறப்பு உலகளாவிய கத்தி உள்ளது, ஆனால் நான் அதை வெட்டுவதற்கு பிரத்தியேகமாக பயன்படுத்துகிறேன் மற்றும் முட்டைக்கோசின் பெரிய தலைகள் கூட என்னை பயமுறுத்துவதில்லை, ஆனால் இந்த அலகுடன் நீங்கள் சோர்வடைவீர்கள்.

மஞ்சுரா தாலாட்டு
நான் இந்த விஷயத்தை மிகவும் விரும்புகிறேன், உருளைக்கிழங்கு, அஸ்பாரகஸ், வெள்ளரிகள், கேரட், முள்ளங்கி போன்ற நீண்ட காய்கறிகளுக்கு இது வசதியாக இல்லை. இந்த பீலர் ஒருபுறம் தோலை உரித்து மறுபுறம் நறுக்குவது, சமையலறையில் மிகவும் அவசியமான ஒரு விஷயம். நீங்கள் முட்டைக்கோஸை இந்த வழியில் நறுக்கலாம் என்று எனக்குத் தெரியாது. யோசனைக்கு நன்றி.

லியுபாசிக்
துண்டாக்கி விரைவில் மந்தமாகிறது! ஃபோர்க்ஸ், நிச்சயமாக, ஆண்களுக்கு. என்னால் வார்த்தை கூட கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை! இந்த வகை ஷ்ரெடர் பூனையின் பந்துகளை சொறிவதற்கு மட்டுமே பொருத்தமானது! ஒரு வாளியில் முட்டைக்கோஸை ஊறுகாய் செய்ய முயற்சிப்பதால் உங்கள் கை மிகவும் சோர்வடையும் - இது பயங்கரமானது! முழு முட்டாள்தனம்!

அலெனா கோவ்
இந்த விருப்பம் இளம், பெரிய, தளர்வான முட்டைக்கோஸ் மட்டுமே வேலை செய்கிறது. வீடியோவில் உள்ளதைப் போலவே. ஆனால் முட்டைக்கோசின் பெரிய, முழு முதிர்ந்த, அடர்த்தியான தலைகள் அத்தகைய ஒரு துண்டாக்கி கொண்டு துண்டாக்க சிரமமாக இருக்கும். பல இல்லத்தரசிகளுக்கு நன்கு தெரிந்த ஒரு ஷ்ரெடரைப் பயன்படுத்துவது எளிது. கடைசி முயற்சியாக, கத்தியுடன் பழைய பாணியைப் பயன்படுத்தவும்)

லாரா சி
ஒரு வன்பொருள் கடையில் வசதியாக 100 ரூபிள் வரை செலவாகும். பின்லாந்தில், உக்ரேனியர்கள் அவற்றை 10-15 யூரோக்களுக்கு விற்கிறார்கள். மேலும் ஃபின்ஸ் 2 அல்லது 3 துண்டுகளை தங்களுக்காகவும் பரிசுகளாகவும் வாங்குகிறார்கள். ;அவர் சாமர்த்தியமாக முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் மற்றும் சீஸ் காட்டுகிறார்

விளாடிஸ்
ஆனால் நான் இந்த வழியில் முட்டைக்கோஸ் நறுக்க முடியாது. நான் ஏற்கனவே இதேபோன்ற 5 சாதனங்களை வாங்கியுள்ளேன் - அவை முட்டைக்கோசுக்கு மேல் மட்டுமே சறுக்குகின்றன, மேலும் எதையும் வெட்டுவதில்லை. என்ன தவறு என்று என்னால் புரிந்து கொள்ள முடியவில்லை.

ஹெலன் புத்திசாலி
நான் இந்த காய்கறி தோலுரிப்புடன் ஒரு வாளி முட்டைக்கோஸை துண்டாக்கினேன், இது கத்தியை விட விரைவாகவும் எளிதாகவும் இருந்தது. ஆனால் கட்டிங் பிளேட்டின் கட்டுதல் விரைவாக உடைந்தது: அவை ஒத்த பீலர்களை விற்கின்றன, ஆனால் பற்கள் குறைவாகவோ அல்லது பற்கள் இல்லாமல் இருக்கும், மேலும் அவை முட்டைக்கோஸை துண்டாக்குவதற்கும், தோலை சுத்தம் செய்வதற்கும் மிகவும் மோசமாக பொருந்துகின்றன. கூர்மையான பற்களுடன், அத்தகைய துப்புரவாளர்களை மீண்டும் வாங்குவதற்கான வாய்ப்புக்காக இப்போது நான் காத்திருக்கிறேன், இது போன்ற எதையும் நான் சந்தித்ததில்லை. வடிவத்தில் கூட ஒத்த பீலர்கள் உள்ளன, ஆனால் பழைய உடைந்த தட்டில் உள்ள பற்களை புதியவற்றின் பற்களுடன் ஒப்பிடுகிறீர்கள், மேலும் பழையவற்றில் அவை மிக நீளமாகவும் கூர்மையாகவும் இருப்பதை நீங்கள் காணலாம், அதன்படி அவை பிடிக்கப்பட்டு வெட்டப்படுகின்றன. சிறந்தது.

லியுட்மிலா ஜெனியர்
அறிவுரைக்கு நன்றி. எனக்கு சில உணவுகளில் மிக நன்றாக துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் வேண்டும்; பொதுவாக, இது ஒரு சாதாரண காய்கறி தோலுரிப்பு, என்னிடம் செங்குத்து கத்திகள் மட்டுமே உள்ளன, நான் சுமார் 15 ஆண்டுகளாக இதைப் பயன்படுத்துகிறேன், இது மிகவும் வசதியானது

அந்தோனியா அந்தோனியா
என்னிடம் ஒன்று உள்ளது, முட்டைக்கோஸ் உட்பட எல்லாவற்றையும் நான் நீண்ட காலமாக துண்டாக்கி வருகிறேன், ஆனால் அதனுடன் உருளைக்கிழங்கை உரிக்க வசதியாக இல்லை, உருளைக்கிழங்கை ஒரு பக்க துண்டாக்கி உரிக்க நல்லது, அவை விற்கப்படுகின்றன.

லாரா
நான் 20 ஆண்டுகளாக உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பிற காய்கறிகளை இந்த விஷயத்துடன் தோலுரித்து வருகிறேன், ஆனால் முட்டைக்கோஸை துண்டாக்குவது பற்றி நான் ஒருபோதும் நினைத்ததில்லை). சரி, ஒருவேளை என்னிடம் ஒரு சிறப்பு grater இருப்பதால். இந்த முறையை நாம் முயற்சி செய்ய வேண்டும், இது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் நேர்த்தியானது. நன்றி!

ஓல்கா பிச்சுகோவா
இந்த கத்தியை நான் கடந்த ஐந்து வருடங்களாகவும், துண்டாக்கவும் பயன்படுத்துகிறேன். முட்டைக்கோசின் ஒரு பெரிய தலை மேசையில் கிடக்கிறது, நான் அதை என் இடது கையால் பிடித்து, வலது கையால் நறுக்கி, என்னிடமிருந்து விலகிச் செல்கிறேன். இது மிக விரைவாக மாறிவிடும். வேலையின் எளிமைக்காக நீங்கள் அவ்வப்போது முட்டைக்கோஸை மாற்ற வேண்டும்.

ரைசா வாஷ்ட்செங்கோ
அதை பரிந்துரைத்ததற்கு நல்லது. இந்த விஷயம் காய்கறி கட்டர் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது காய்கறிகளை சுத்தம் செய்வதற்கும் வெட்டுவதற்கும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. அதன் நோக்கத்திற்காக இதை முதலில் பயன்படுத்தியவர் நீங்கள் அல்ல என்று நான் நினைக்கிறேன், ஆனால் நீங்கள் முட்டைக்கோஸை அதனுடன் துண்டாக்கலாம் என்பதை அனைவரும் உணரவில்லை! நல்ல அதிர்ஷ்டம்!

ஸ்னேஜானா டெனிசோவ்னா
குளிர்! நான் அத்தகைய கத்தியை எறிந்தேன், அது எனக்கு ஒரு பயனும் இல்லை! நான் போர்னர் கிரேட்டர்களைப் பயன்படுத்துகிறேன், அவை சிறந்தவை என்று நான் நினைக்கிறேன்! சோதனை படி, அவர்கள் சிறந்த கருதப்படுகிறது! ஆனால் நான் இந்த விஷயத்தை வாங்கினேன், எனக்கு அது பிடிக்கவில்லை! நான் உங்கள் வீடியோவைப் பார்த்தேன், நீங்கள் சிறப்பாக செய்கிறீர்கள்!

ஸ்வெட்லானா வலீவா
என்னிடம் அதே கத்தி உள்ளது. மறுபக்கம் கொரிய கேரட்டுக்கு என்று நீங்கள் சொல்லவில்லை. மிளகுத்தூள், பீட்ரூட்கள் (வேகவைத்த மற்றும் பச்சையாக), மற்றும் வெள்ளரிக்காய் ஆகியவற்றை நீண்ட கீற்றுகளாக நறுக்கலாம்.

ஸ்வெட்லானா வலீவா
வசதிக்காக, காய்கறியை மேசையில் வைத்து ஒரு கையால் பிடித்து மறுபுறம் திட்டமிடுங்கள். உங்களுக்கு பிடிக்கும். அதற்கு கொஞ்சம் திறமை தேவை. அதே முட்டைக்கோஸ் சாலட்டில், அதே grater கொண்டு, மெல்லிய, நீண்ட கீற்றுகள் மிளகு வெட்டி - அது மிகவும் அழகாக மாறிவிடும். நான் உங்கள் வெற்றிக்காக வாழ்த்துகின்றேன்)

வாசிலி வெலிகானோவ்
மிக்க நன்றி! கேரட் மற்றும் வெள்ளரிகளுக்கு இதுபோன்ற ஒரு கருவி என்னிடம் உள்ளது, நான் மென்மையான பிளேட்டைப் பயன்படுத்துகிறேன், இதை இந்த விஷயத்திற்குள் வைத்திருக்கிறேன், அதை எங்கு பயன்படுத்துவது என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, இப்போது உங்களுக்கு நன்றி தெரியும். எலெக்ட்ரிக் வெஜிடபிள் கட்டரில் நேரம் இல்லாத போதும், கத்தியால் சாப்பிடும் போதும் முட்டைக்கோஸை நறுக்குவேன். ஆனால் இப்போது நான் இதை முயற்சி செய்கிறேன்.

வாலண்டினா ஜெர்மானோவ்னா
மிக்க நன்றி! மன்னிக்கவும், என்னால் எதிர்க்க முடியவில்லை மற்றும் உங்கள் வீடியோவை "ஓக்லாஸ்னிகி" திறந்தவெளிக்கு அனுப்பினேன். நீங்கள் கண்டுபிடித்ததில் அவர்கள் மகிழ்ச்சியடையட்டும் மற்றும் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் முட்டைக்கோஸை நறுக்கவும்! நன்றி!

மெரினா உட்கினா
சிறந்த முறை, நான் நீண்ட காலமாக இந்த ஷ்ரெடரைக் கொண்டு துண்டாக்கி வருகிறேன். இந்த துண்டாக்குபவருக்கு நன்றாக பற்கள் இருக்க வேண்டும் என்று ஆசிரியர் மட்டுமே சொல்லவில்லை அல்லது சிறப்பு கவனம் செலுத்தவில்லை. பலரிடம் இவை உள்ளன, ஆனால் மென்மையானவை அவர்களுடன் வேலை செய்யாது, ஆனால் பற்களைக் கொண்டவை சிறந்தவை, சிறந்தவை!

பாவெல் ஸ்டெஷென்கோவ்
+ bogdan ribak மிகவும் வசதியானது, ஆனால் உங்கள் கிளீனராக இருந்தால் மட்டுமே நல்ல தரமான. கொரிய கேரட்டை "உங்கள் கைகளில்" அல்ல, ஆனால் கேரட் அல்லது சீமை சுரைக்காய் வைப்பதன் மூலம் செய்வது நல்லது. வெட்டுப்பலகை. இந்த கத்திகளை 5 ஆண்டுகளாக ஆர்ப்பாட்டம் மூலம் விற்பனை செய்து வருகிறேன். இந்த நேரத்தில் நான் ஒரு டன் காய்கறிகளை வெட்டினேன். நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் வெட்டும் அதே கொள்கையைப் பயன்படுத்தி, வெங்காயத்தை வெட்டுவது எளிது. "உங்களிடமிருந்து" ஒரு இயக்கத்துடன் இதைச் செய்வது நல்லது. இது பாதுகாப்பானது மற்றும் வசதியானது. இப்போது நான் அதை ஷ்ரெடருக்கு வாங்க வேண்டும். மெல்லிய துண்டாடுவதும் நல்லது

கவ்வா பக்தலோவா
அறிவுரைக்கு மிக்க நன்றி, நான் கண்டிப்பாக முயற்சி செய்கிறேன், முட்டைக்கோஸை மிகவும் மெல்லியதாகவும் அழகாகவும் வெட்ட வேண்டும் என்பது எனது கனவு, இடது கை நபருக்கு ஒரு தெய்வீகம், ஏனெனில் ஒரு சிறப்பு முட்டைக்கோஸ் கட்டர் வலது கையால் வேலை செய்வதற்கு ஏற்றது.

நடாலி வி
நன்றி. திடீரென்று. இது அதன் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.
நான் ஒரு பர்னர் காய்கறி ஸ்லைசரைப் பயன்படுத்துகிறேன். நான் 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக அதை வைத்திருக்கிறேன், கீறல்கள் மிகவும் கூர்மையானவை, இது கூட சாத்தியமா என்று நான் ஆச்சரியப்படுகிறேன். அதன் பிளாஸ்டிக் வெறுமனே அழிக்க முடியாதது. இதன் பொருள் ஜெர்மன் தரம். அங்கு நீங்கள் முட்டைக்கோஸை வெட்டலாம், அதனால் அது ஒளிரும். மேற்பரப்பு இடைவெளியை சரிசெய்ய முடியும். மற்றும் முட்டைக்கோஸை தோராயமாக நறுக்கவும் - தேவைப்பட்டால்.

வெவ்வேறு உணவுகளுக்கு வெள்ளை மற்றும் சீன முட்டைக்கோஸை எவ்வாறு வெட்டுவது? ஒரு grater, ஒரு பிளெண்டர் மற்றும் ஒரு உணவு செயலியில் முட்டைக்கோஸை சரியாக துண்டாக்குவது எப்படி? முட்டைக்கோஸ் துண்டாக்க என்ன முறைகள் உள்ளன?

முட்டைக்கோஸை துண்டாக்குவதை விட எளிதானது எதுவுமில்லை என்று தோன்றுகிறது. இருப்பினும், உணவகங்கள், கேன்டீன்கள் மற்றும் பிற நிறுவனங்களின் சாலட்களில் முட்டைக்கோஸை நறுக்கியதை நாங்கள் அடிக்கடி கவனிக்கிறோம். கேட்டரிங்வீட்டில் துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோசிலிருந்து கணிசமாக வேறுபட்டது. கூடுதலாக, வெவ்வேறு உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு அதைப் பயன்படுத்துவது நல்லது பல்வேறு நுட்பங்கள்மற்றும் இந்த காய்கறியை நறுக்கும் முறைகள்.

ஊறுகாய் மற்றும் ஊறுகாய்க்கு வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் சரியாக வெட்டுவது எப்படி, எந்த நாட்களில்?

• முட்டைக்கோசு ஊறுகாய் மற்றும் புளிக்கவைக்கும் நேரத்தைப் பொறுத்தவரை, எங்கள் பாட்டி முதல் இரவு உறைபனி தோட்டத்தில் உள்ள "முட்டைக்கோசு" (அக்டோபர் தொடக்கத்தில் இருந்து நவம்பர் நடுப்பகுதி வரை) தாக்கிய பிறகு இந்த நடைமுறையை மேற்கொள்ள விரும்பினர்.
• இந்த வழியில் காய்கறி முற்றிலும் விரும்பத்தகாத கசப்பிலிருந்து விடுபடுகிறது என்று நம்பப்பட்டது.
• இப்போதெல்லாம், பல இல்லத்தரசிகள் புளிக்கவைக்கப்பட்ட அல்லது ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸை சேமிப்பதற்கான அதே காலக்கெடுவை கடைபிடிக்கின்றனர். பிற்பகுதியில் இலையுதிர் காலம், மிகவும் இலகுவானது மற்றும் வசதியானது - இது ஒரு பால்கனியில், வெப்பமடையாத வராண்டா அல்லது பிற குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கப்படும்.
• சில காரணங்களால் குளிர்காலத்திற்கு முட்டைக்கோஸ் ஊறுகாய் தயாரிக்க முடியாதவர்களுக்கு, நீங்கள் வேறு எந்த வசதியான நேரத்திலும் செய்யலாம்.
• நீங்கள் உப்பு மற்றும் புளிக்கவைத்தால் மட்டுமே புள்ளி ஆரம்ப வகைகள்கடினப்படுத்தப்படாத முட்டைக்கோஸ், நொதித்தல் செயல்முறையே அதிக நேரம் எடுக்கும்.
• இன்றும் சில இல்லத்தரசிகள் முட்டைக்கோஸை ஊறுகாயாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.
• மிகவும் வெற்றிகரமான மற்றும் சுவையான ஊறுகாய் வளர்பிறை நிலவு அல்லது முழு நிலவுக்குப் பிறகு 5-6 நாட்களுக்குப் பிறகு செய்யப்படும் என்று நம்பப்படுகிறது.
• குறைந்து வரும் நிலவு மற்றும் முழு நிலவு சார்க்ராட் புளிப்பு மற்றும் வாடிவிடும்.

ஊறுகாய் அல்லது புளிப்புக்காக முட்டைக்கோசு துண்டாக்கும் நுட்பத்தைப் பொறுத்தவரை, அதைச் செயல்படுத்துவதற்கான வழிமுறை பின்வருமாறு:

• நாம் மேல் இலைகளிலிருந்து காய்கறியை உரிக்கிறோம் - அவற்றை ஜாடியின் அடிப்பகுதியை மூடி, முட்டைக்கோசின் மேல் மூடி வைக்கிறோம்.
• முட்டைக்கோசின் உரிக்கப்பட்ட தலையில் இருந்து முட்டைக்கோஸ் தண்டை வெட்டுங்கள்.
• கட்டிங் போர்டை அதன் மேற்பரப்பில் இருந்து அனைத்து தேவையற்ற நுண்ணுயிரிகளையும் அகற்ற உப்பு கரைசலுடன் சிகிச்சை செய்கிறோம்.
• முட்கரண்டிகளை பாதியாக வெட்டுங்கள் - தேவைப்பட்டால், நீங்கள் 4 அல்லது 8 பகுதிகளாக வெட்டலாம்.
• நாங்கள் பொருத்தமான கத்தியை எடுத்துக்கொள்கிறோம் - நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் சிறப்பு கத்திமுட்டைக்கோஸை துண்டாக்க (நறுக்கப்பட்டது) அல்லது ஒரு பெரிய கத்தியை அகலமான பிளேடுடன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• தலையின் வெட்டப்பட்ட பகுதி முழுவதும் முட்டைக்கோஸை துண்டாக்கவும்.
• நாம் இறுதியாக அல்லது கரடுமுரடான (1-2cm) வெட்டுவதில்லை, ஆனால் சிறிய கோடுகளுக்கு அல்ல, இல்லையெனில் முட்டைக்கோஸ் அதன் முறுமுறுப்பை இழக்கும்.

சுண்டவைக்க வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவது எப்படி: முறைகள்

• சுண்டவைப்பதற்கு முட்டைக்கோசு வெட்டுவதற்கான உன்னதமான வழிகள் க்யூப்ஸ் (செக்கர்ஸ்) மற்றும் துண்டுகள்.
• சுண்டவைக்க, முட்டைக்கோஸை 1x1 முதல் 5x5cm வரை க்யூப்ஸாக வெட்டுவது நல்லது.
• முட்டைக்கோஸை துண்டுகளாக நறுக்க, நீங்கள் முதலில் அதை பாதியாக வெட்ட வேண்டும், அதன் விளைவாக வரும் ஒவ்வொரு பகுதியையும் மேலும் நான்கு துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
• இந்த வழியில் நீங்கள் வேகவைத்த, சுண்டவைத்த அல்லது வறுத்த முட்டைக்கோஸின் பெரிய துண்டுகளைப் பெறுவீர்கள்.
• நம் இல்லத்தரசிகள், பழக்கம் அல்லது அவர்களின் தனிப்பட்ட விருப்பங்களின் காரணமாக, பெரும்பாலும் முட்டைக்கோஸை பெரிய கீற்றுகளாக வெட்டுகிறார்கள் என்பதும் கவனிக்கத்தக்கது.
• இந்த வெட்டு முறை அவர்களுக்கு மிகவும் வசதியானதாகவும் நன்கு தெரிந்ததாகவும் தெரிகிறது.

போர்ஷ்ட்டுக்கு முட்டைக்கோசு வெட்டுவது எப்படி: முறைகள்

• போர்ஷ்ட் தயாரிக்கும் போது, ​​தொழில் வல்லுநர்கள் முட்டைக்கோஸை பெரிய அல்லது நடுத்தர கீற்றுகளாக வெட்ட விரும்புகிறார்கள் - சமையல்காரரின் விருப்பப்படி மற்றும் அவரது வாடிக்கையாளர்களின் சுவை.
• போர்ஷ்ட் மற்றும் பிற முதல் படிப்புகளுக்கு முட்டைக்கோசு முட்கரண்டியை துண்டுகளாக அல்லது க்யூப்ஸாக வெட்டும் நுட்பத்தையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.
• எல்லோரும் போர்ஷ்ட்டில் வெட்டப்பட்ட முட்டைக்கோஸை விரும்புவதில்லை, ஆனால் டிஷ் சுவை பாதிக்கப்படவில்லை என்றால் சிலர் அதில் கவனம் செலுத்துவார்கள்.

சாலட்டுக்கு வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவது எப்படி: முறைகள்

• சாலட்டுக்கு முட்டைக்கோசு வெட்டுவதற்கான உன்னதமான வழி கீற்றுகளைப் பயன்படுத்துகிறது.
• போர்ஷ்ட் அல்லது ஊறுகாய்க்கு 2 செமீ வரை வைக்கோல் அகலம் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது என்றால், சாலட்டுக்கு சமையல்காரர் அதை முடிந்தவரை மெல்லியதாக மாற்ற முயற்சிக்க வேண்டும் - 7 மிமீ வரை.
• இன்று, கொரிய சாலடுகள் நம் நாட்டில் பிரபலமடைந்து வருகின்றன.
• கொரிய சாலட்களுக்கு, நீங்கள் செக்கர்ஸ் அல்லது துண்டுகளாக வெட்டுவதற்கான நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தலாம் - இவை அனைத்தும் சாலட்டின் வகை மற்றும் அதன் தயாரிப்பு முறையைப் பொறுத்தது.

ஒரு வழக்கமான மற்றும் சிறப்பு கத்தி கொண்டு முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவது எப்படி?

முட்டைக்கோஸை வெட்டுவதற்கான எளிதான வழி, நீண்ட, கூர்மையான கத்தி கொண்ட பெரிய கத்தி.
இன்று விற்பனையில் முட்டைக்கோஸ் துண்டாக்குவதற்கு சிறப்பு கத்திகள் உள்ளன, ஆனால் அவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு சில பயிற்சி மற்றும் திறமை தேவை.
முட்டைக்கோசு முட்கரண்டிகளை சரியாக துண்டாக்க, நீங்கள் இந்த வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி சில புள்ளிகளைப் புரிந்து கொள்ள வேண்டும்:

• முழு உள்ளங்கையையும் சுழற்றுவதில் ஈடுபடும் வகையில் கத்தியை கையில் வைப்போம்.
• சாதனத்தின் கைப்பிடியுடன் பக்கத்தில் உங்கள் கட்டைவிரலை வைக்கவும்.
• உங்கள் ஆள்காட்டி விரலை கத்தி கைப்பிடியின் மேல் வைக்கவும்.
• மீதமுள்ள மூன்று விரல்களால் கீழே இருந்து கத்தியைப் பிடிக்கிறோம்.
• உங்கள் விரல்கள் பிளேட்டைத் தொடாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
• துண்டாக்கும் செயல்பாட்டின் போது, ​​​​கத்தியின் முனை வெட்டுப் பலகையின் மேற்பரப்பை விட்டு வெளியேறாது என்பதில் கவனம் செலுத்துங்கள் - அதன் இயக்கங்கள் முன்னோக்கி அல்லது பின்னோக்கி நிகழ்கின்றன.
• நாம் இரண்டு நுட்பங்களில் ஒன்றைத் தேர்வு செய்கிறோம் - நாம் நம்மை நோக்கி அல்லது நம்மை விட்டு விலகுகிறோம்.
• உங்களிடமிருந்து முட்டைக்கோஸை வெட்டும்போது, ​​​​நாங்கள் ஒரே நேரத்தில் கத்தியை முன்னோக்கி மற்றும் கீழ்நோக்கி நகர்த்துகிறோம் - பின்னர் அதை தொடக்க நிலைக்குத் திரும்புங்கள்.
• உங்களை நோக்கி முட்டைக்கோஸை வெட்டும்போது, ​​​​கத்தியை உங்களை நோக்கியும் கீழ்நோக்கியும் நகர்த்துகிறோம் - பின்னர் நாங்கள் அதை தொடக்க நிலைக்குத் திருப்புகிறோம்.

ஒரு grater மீது முட்டைக்கோஸ் துண்டாக்குவது எப்படி: எந்த grater தேர்வு செய்ய?

முட்டைக்கோஸ் எண்ணிக்கை டஜன் கணக்கான, அல்லது நூற்றுக்கணக்கான துண்டாக்குவதற்கான நவீன சாதனங்கள். பல்வேறு மாதிரிகள் grater, எனவே ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் தனக்கு மிகவும் பொருத்தமான விருப்பத்தை தேர்வு செய்ய வாய்ப்பு உள்ளது.
இந்த சாதனங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடுகள் பின்வருமாறு:

1. இயக்க முறை - இயந்திர, மின் அல்லது கையேடு
2. சாதன பொருள்: மரம், உலோகம், பிளாஸ்டிக்
3. முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை சேகரிக்க ஒரு கொள்கலன் கிடைக்கும்
4. பல்வேறு வகையான வெட்டு இணைப்புகள் (சிறிய, பெரிய, புடைப்பு)
5. ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கத்திகளை வைத்திருப்பது

முட்டைக்கோசு வெட்டுவதற்கு ஒரு grater தேர்ந்தெடுக்கும் போது முக்கிய பாத்திரம்ஒரு பெண்ணின் தனிப்பட்ட விருப்பங்கள் ஒரு பாத்திரத்தை வகிக்கும்.

ஒவ்வொரு grater வழக்கமாக அதன் பயன்பாட்டிற்கான வழிமுறைகளுடன் வருகிறது. grater கைமுறையாக இருந்தால், இல்லத்தரசி பின்வரும் படிகளைச் செய்ய வேண்டும்:

• முட்டைக்கோஸ் கழுவவும்.
• மேல் இலைகளிலிருந்து அதை துடைக்கிறோம்.
• முட்டைக்கோஸை பாதியாக அல்லது காலாண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
• ஒரு வெட்டு பலகை அல்லது பிற மேற்பரப்பைத் தயாரிக்கவும் (துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் சேகரிப்பதற்கு கொள்கலன் இல்லை என்றால்).
• நாங்கள் எங்கள் இடது கையில் grater எடுத்து.
• பலகையின் மேற்பரப்புக்கு எதிராக கிரேட்டரை வசதியாக ஓய்வெடுக்கவும் அல்லது அதற்கு எதிராக அழுத்தவும்.
• IN வலது கைசிறிது முட்டைக்கோஸ் எடுத்து.
• மேலிருந்து கீழாக மென்மையான ஆனால் உறுதியான இயக்கங்களுடன் முட்டைக்கோஸை கவனமாக தட்ட ஆரம்பிக்கிறோம்.

உணவு செயலியில் முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவது எப்படி?

ஒவ்வொரு உணவு செயலியும் அதன் செயல்பாட்டிற்கான வழிமுறைகளுடன் வருகிறது, இது காய்கறிகளை வெட்டுவதற்கு சாதனத்தை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை தெளிவாகவும் தெளிவாகவும் விவரிக்கிறது மற்றும் சில நேரங்களில் காட்டுகிறது.
ஒரு விதியாக, அறுவடை செய்பவர்களை வெட்டுதல் செயல்பாட்டுடன் இணைக்க சிறப்பு இணைப்புகள் உள்ளன வெவ்வேறு வகையானகாய்கறிகள்
எனவே, முட்டைக்கோஸை வெட்டுவதற்கான வழிமுறை உணவு செயலி:

1. கிண்ணத்தின் மேல் பகுதியில் பொருத்தமான முனையை சரிசெய்து, மேலே ஒரு துளையுடன் ஒரு மூடியால் மூடுகிறோம்.
2. துளைக்கு மேலே பெரும்பாலும் ஒரு சிறப்பு அகழி உள்ளது, அதில் நாம் உண்மையில் காய்கறிகளை வைக்கிறோம்.
3. சாக்கடை போதும் என்பதால் சிறிய அளவுகள், முட்டைக்கோஸை பொருத்தமான துண்டுகளாக முன்கூட்டியே வெட்டுங்கள்.
4. கலவையை விரும்பிய பயன்முறையில் அமைத்து அதை இயக்கவும்.
5. முனை மூடியின் கீழ் சுழலத் தொடங்கும் போது, ​​​​ஒரு துண்டு முட்டைக்கோஸை மூடியின் துளைக்குள் கவனமாகக் குறைக்கவும்.
6. ஒரு சிறப்பு பத்திரிகை மூலம் மேல் முட்டைக்கோஸ் அழுத்துகிறது.
7. அனைத்து முட்டைக்கோசுகளுடனும் நடைமுறையை மீண்டும் செய்யவும்.

ஒரு பிளெண்டர் மூலம் முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவது எப்படி?

ஒரு பிளெண்டர் என்பது முட்டைக்கோஸை நறுக்கிய நிலைக்கு மட்டுமே வெட்ட அனுமதிக்கும் ஒரு சாதனம் என்பதை இப்போதே குறிப்பிடுவது மதிப்பு - அத்தகைய சாதனத்தில் அழகான வைக்கோல் அல்லது செக்கர்களை உருவாக்குவது சாத்தியமில்லை. மூழ்காத பிளெண்டரில் முட்டைக்கோஸை நறுக்குவது எளிது.
முட்டைக்கோஸை பிளெண்டரில் துண்டாக்குதல்:

• பிளெண்டரில் பொருத்தமான கத்திகளை நிறுவுகிறோம்.
• முட்டைக்கோஸை பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் பொருத்தக்கூடிய சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
• நாங்கள் அதில் முட்டைக்கோஸ் துண்டுகளை ஏற்றுகிறோம்.
• பிளெண்டர் கிண்ணத்தை ஒரு மூடியுடன் மூடி வைக்கவும்.
• சாதனத்தில் விரும்பிய பயன்முறையை அமைத்துள்ளோம்.
• பிளெண்டரை இயக்கவும்.

சீன முட்டைக்கோஸை சரியாக நறுக்கி நறுக்குவது எப்படி: முறைகள்

முறை எண் 1

• ஓடும் நீரின் கீழ் முட்டைக்கோஸை துவைக்கிறோம், இலைகளை கீழே எதிர்கொள்ளும் முட்டைக்கோசின் தலையைப் பிடித்துக் கொள்கிறோம்.
• ஒரு காகிதம் அல்லது துணி சமையலறை துண்டு கொண்டு "பெய்ஜிங்" உலர்.
• வெட்டு பலகையை மேசையில் வைக்கவும்.
• முட்டைக்கோசிலிருந்து மேல் இலைகளை அகற்றவும் (பொதுவாக 3-4 இலைகள் போதும்).
• பலகையில் முட்டைக்கோஸ் வைக்கவும்.
• சீன முட்டைக்கோசின் அடிப்பகுதியை (வேரில் இருந்து சுமார் 5 செமீ) வெட்டி எறியுங்கள்.
• முட்டைக்கோஸை பாதியாக வெட்டுங்கள்.
• முட்டைக்கோசின் ஒரு பாதியை பலகையில் வைக்கவும், பக்கத்தை கீழே வெட்டுங்கள்.
• ஒருவருக்கொருவர் இரண்டு சென்டிமீட்டர் தொலைவில் முட்டைக்கோஸில் நீளமாக வெட்டுக்களைத் தொடங்குகிறோம்.
• பின்னர் முட்டைக்கோசின் தலையை தேவையான அகலத்தின் கீற்றுகளாக குறுக்காக வெட்டுகிறோம்.

முறை எண் 2

• இந்த முறையைப் பயன்படுத்தி முட்டைக்கோஸ் தயாரிப்பது முறை எண் 1 இல் உள்ள அதே நடைமுறைக்கு ஒத்ததாகும்.
• ஒரே வித்தியாசம் என்னவென்றால், முட்டைக்கோசுடன் ஒரே ஒரு வெட்டு மட்டுமே செய்கிறோம்.
• இந்த வகை வெட்டுதல் மூலம், முட்டைக்கோஸ் ரிப்பன்கள் முந்தைய முறையை விட மிக நீளமாக இருக்கும்.

முறை எண் 3

• மூன்றாவது முறை முட்டைக்கோஸை முதலில் பாதியாகவும், பின்னர் மீண்டும் பாதியாகவும் வெட்டுவது.
• இந்த நுட்பம் பெரும்பாலும் தேசிய கொரிய உணவான கிம் சியைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது.

முறை எண் 4

• சீன முட்டைக்கோஸை வெட்டுவதற்கான நான்காவது முறையை வெட்டுவது என்று அழைக்க முடியாது, ஏனெனில் இது காய்கறியை உங்கள் கைகளால் வெட்டுவதை உள்ளடக்கியது.
• வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் இலைகளை கையால் சிறிய துண்டுகளாக கிழிக்க வேண்டும் - துண்டுகளின் அளவு நேரடியாக இந்த தயாரிப்பு எங்கு பயன்படுத்தப்படும் என்பதைப் பொறுத்தது.

முட்டைக்கோஸை சரியாகவும் அழகாகவும் மெல்லியதாக கீற்றுகளாக வெட்டுவது எப்படி?

முட்டைக்கோஸை கீற்றுகளாக வெட்ட, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• அவள் தலையை பாதியாக வெட்டினான்
• மையத்தை வெட்டு
• முட்கரண்டிகளை நீளமாக 3-4 செமீ அகலமுள்ள கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்
• ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் குறுக்காக தேவையான அகலத்தின் கீற்றுகளாக நறுக்கவும்

பெரும்பாலும், முட்டைக்கோஸை மிக மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்ட graters பயன்படுத்தப்படுகின்றன - அவை மட்டுமே முட்டைக்கோஸ் இலைகளின் குறுகிய மற்றும் சம அளவிலான கீற்றுகளை உருவாக்க அனுமதிக்கின்றன.

முட்டைக்கோஸை க்யூப்ஸாக சரியாகவும் அழகாகவும் வெட்டுவது எப்படி?

செயல்களின் அல்காரிதம்:

1. முட்டைக்கோஸ் கழுவவும்
2. மையத்தை நீக்குதல்
3. முட்கரண்டியை இரண்டு சம பாகங்களாக வெட்டுங்கள்
4. முட்டைக்கோசின் தலையின் பாதியை 3-4 இலைகளின் அடுக்குகளாக பிரிக்கவும்
5. ஒவ்வொரு பகுதியையும் ஒவ்வொன்றாக வெட்டுகிறோம், முதலில் இணையாகவும், பின்னர் செங்குத்தாகவும் தேவையான அளவு க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம்.

முட்டைக்கோஸை பொடியாக நறுக்குவது எப்படி?

• முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்க, ஒரு சிறப்பு grater ஐப் பயன்படுத்துவது நல்லது.
• பெரும்பாலான நிபுணர்கள், நிச்சயமாக, கத்தியால் முட்டைக்கோசு வெட்ட விரும்புகிறார்கள். இருப்பினும், இதற்கு நல்ல பயிற்சி தேவை.
• நீங்கள் ஒரு உணவு செயலியில் முட்டைக்கோஸை நறுக்கலாம், ஆனால் இது நூறு சதவீத முடிவுகளுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்காது - பெரும்பாலும் முடிக்கப்பட்ட பொருள்கத்தியைக் கடந்து பறக்கும் முட்டைக்கோசின் பெரிய அடுக்குகளை நான் காண்கிறேன்.
• ஆனால் முட்டைக்கோஸை நறுக்கும் வரை நறுக்க, உணவு செயலி அல்லது கலப்பான் பயன்படுத்துவது நல்லது. இந்த விஷயத்தில் மட்டுமே நீங்கள் உணவு செயலியில் கத்திகளை வைக்க வேண்டும் மற்றும் கிண்ணத்தில் உள்ளே முட்டைக்கோசு அரைக்க வேண்டும்.
• ஒரு இறைச்சி சாணை - கட்லெட்டுகள் அல்லது நன்றாக நிரப்புவதற்காக முட்டைக்கோஸை நறுக்குவதற்கு எங்கள் பாட்டி மற்றும் தாய்மார்களுக்கு பிடித்த வழியையும் குறிப்பிடுவது மதிப்பு. இந்த சாதனம் காய்கறிகளை இறுதியாக நறுக்கிய துண்டுகளைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது.

முட்டைக்கோஸை விரைவாக நறுக்குவது எப்படி?

• மிகவும் வேகமான வழியில்முட்டைக்கோஸை விரைவாக துண்டாக்குவது மின்சார சாதனங்களைப் பயன்படுத்துவதாகும். அவற்றைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​நொடிகளில் பொடியாக நறுக்கிய காய்கறிகளைப் பெறலாம்.
• முட்டைக்கோஸ் துண்டாக்கும் வேகத்தில் இரண்டாவது இடத்தில் ஒரு தொழில்முறை சமையல்காரர் - அவர் ஒரு சில நொடிகளில் கத்தியால் முட்டைக்கோஸை துண்டாக்க முடியும். இருப்பினும், சிலருக்கு மட்டுமே அத்தகைய தொழில்நுட்பம் உள்ளது.
• முட்டைக்கோஸை அரைப்பது மற்றும் இறைச்சி சாணையில் நறுக்குவது நீண்ட செயல்முறையாக கருதப்படுகிறது.

முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவதற்கான சிறந்த மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்ட வழிகள் இதுதான். சுவையான உணவுகள் மற்றும் எளிதான சமையல்!

முட்டைக்கோஸை சரியாகவும் விரைவாகவும் துண்டாக்குவது எப்படி: வீடியோ

சீன முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவது எப்படி: வீடியோ