இரட்டை கொதிகலனை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது: ஒரு சுருக்கமான கண்ணோட்டம் மற்றும் நடைமுறை குறிப்புகள். ஒரு நல்ல ஸ்டீமரை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது: ஒரு ஸ்டீமரின் செயல்பாட்டிற்கான செயல்பாடுகள், உபகரணங்கள் மற்றும் விலை அல்காரிதம் ஆகியவற்றை தீர்மானிக்கவும்

5 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக சீனாவில் உணவை வேகவைக்கும் முறை கண்டுபிடிக்கப்பட்ட போதிலும், ஸ்டீமர்கள் ஒப்பீட்டளவில் புதிய கண்டுபிடிப்பாகக் கருதப்படுகின்றன. உண்மை, ஒரு நல்ல ஸ்டீமரைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் சிக்கலைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம் அல்ல, நீங்கள் எதைக் கவனிக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

நீராவியைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான முக்கிய பண்புகள்

சக்தி

நீராவிகளின் சக்தி 600 W முதல் 2000 W வரை மாறுபடும் மற்றும் சாதனங்களின் விலையை நேரடியாக பாதிக்கிறது. உண்மை, நீராவிகளின் விஷயத்தில், மிகவும் சக்திவாய்ந்தவை சிறந்தவை என்று அர்த்தமல்ல.

உண்மை என்னவென்றால், அதிக சக்தி தயாரிப்புகளின் சமையல் நேரத்தை குறைக்கிறது: எடுத்துக்காட்டாக, 800 W ஸ்டீமரில், மீன் 15 நிமிடங்களில் தயாராகும், மற்றும் 2000 W ஸ்டீமரில் 10 நிமிடங்களில்.

நேர சேமிப்பு மிகவும் தீவிரமானது அல்ல, ஆனால் இரண்டு நிகழ்வுகளிலும் சாதனத்தின் வழக்கமான பயன்பாட்டிற்கான மின் கட்டணங்கள் வியத்தகு முறையில் வேறுபடும். வாங்கும் போது நீங்கள் சக்திக்கு அதிகமாக பணம் செலுத்தினால், உணவின் தரம் முற்றிலும் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும் என்ற போதிலும், ஒவ்வொரு மாதமும் பில்களில் அதிகமாக செலுத்துவீர்கள்.

இந்த பரிசீலனைகளின் அடிப்படையில், உங்கள் விருப்பத்தை 1000 வாட்களுக்கு மேல் இல்லாத சாதனங்களில் கவனம் செலுத்துவது மதிப்பு.

நீங்கள் இரட்டை கொதிகலனை வாங்க முடியாவிட்டால் அல்லது நவீன தொழில்நுட்பம் மற்றும் பொருட்களை நீங்கள் நம்பவில்லை என்றால், சோவியத் பெண்களின் அன்றாட அனுபவத்தைப் பயன்படுத்தவும்: நெருப்பில் ஒரு பெரிய பான் தண்ணீரை வைக்கவும், ஒரு மூடிக்கு பதிலாக சீஸ்க்லாத்தை வைக்கவும், கட்லெட்டுகளை வைக்கவும். அல்லது அதன் மீது பாலாடை. இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் அனைத்து வைட்டமின்களையும் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன பயனுள்ள பொருள்இரட்டை கொதிகலனில் உள்ளதைப் போலவே.

கட்டுப்பாட்டு வகை

கட்டுப்பாட்டு வகையைப் பொறுத்து, ஸ்டீமர்கள் மூன்று வகைகளில் வருகின்றன:

• இயந்திரவியல்;
• மின்னணு காட்சி மற்றும் பொத்தான்களுடன்;
• திரவ படிக காட்சியுடன்.

கட்டுப்பாட்டு வகை விலையை தீவிரமாக பாதிக்கிறது, ஆனால் சமையலின் நேரம் மற்றும் தரத்தில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது.இந்த வழக்கில், உங்கள் பணப்பையின் திறன்களிலிருந்தும், தொழில்நுட்ப கண்டுபிடிப்புகளுக்கான உங்கள் அணுகுமுறையிலிருந்தும் நீங்கள் தொடர வேண்டும். பெரும்பாலும் வயதானவர்கள், நவீன தொழில்நுட்பத்தை மறுக்காமல், கூடுதல் வழிமுறைகள் இல்லாமல் புரிந்துகொள்ளக்கூடிய எளிய இயந்திர கட்டுப்பாடுகளை விரும்புகிறார்கள்.

மற்ற இல்லத்தரசிகளுக்கு, ஒரு சுழலும் நெம்புகோல் மிகவும் பழமையானதாக தோன்றுகிறது, மேலும் அவர்கள் விரும்புவார்கள் டச்பேட், இது மிகவும் ஸ்டைலாகவும் நவீனமாகவும் தெரிகிறது.

ஒரு வழி அல்லது வேறு, நீங்கள் செயல்படாத வடிவமைப்பிற்கு அதிக கட்டணம் செலுத்த விரும்பவில்லை என்றால், இயந்திர கட்டுப்பாட்டுடன் ஒரு ஸ்டீமரைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.

நீர் நிலை காட்டி மற்றும் சாதனத்தின் செயல்பாட்டின் போது தண்ணீரைச் சேர்ப்பதற்கான துளை

துரதிர்ஷ்டவசமாக, இன்று இந்த உபகரணத்தின் அனைத்து மாடல்களும் நீர் நிலை காட்டி மற்றும் நீராவியின் செயல்பாட்டின் போது தண்ணீரைச் சேர்ப்பதற்கான ஒரு சிறப்பு துளை ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கவில்லை.

இது வருத்தமளிக்கிறது, ஏனென்றால் இந்த செயல்பாடுகள் இனிமையான போனஸைக் காட்டிலும், ஸ்டீமரின் கவனமாகவும் நீண்ட காலச் செயல்பாட்டிற்கும் அவசியமானவை. கூடுதலாக, கடாயில் உள்ள நீர் குறைவாக இயங்குகிறது என்பதை அறிவிக்கும் ஒலி சமிக்ஞையும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் இது பெரும்பாலும் மிகவும் விலையுயர்ந்த மாடல்களில் மட்டுமே உள்ளது.

எனவே, நீர் நிலை காட்டி மற்றும் தண்ணீரைச் சேர்ப்பதற்கான துளை இருப்பது ஒன்று அல்லது மற்றொரு ஸ்டீமரின் தேர்வை பாதிக்கும் கடைசி காரணிகள் அல்ல.

நீராவி கூடைகள் (அளவு, அளவு, வடிவம்)

தற்போது, ​​சராசரி நீராவியில் 5-6 லிட்டர் அளவு கொண்ட 2-3 நீராவி கூடைகள் உள்ளன, அத்துடன் தானியங்கள் மற்றும் முட்டைகளை சமைக்க ஒன்று அல்லது இரண்டு கூடுதல் கொள்கலன்கள் உள்ளன.

ஒரு ஸ்டீமரைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​உண்மையில் ஒரே நேரத்தில் எவ்வளவு உணவை நீராவி செய்வீர்கள் என்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும், ஆனால் கோட்பாடு அல்லது கனவுகளில் அல்ல. இந்த கேள்விக்கான தெளிவான பதில் உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்பத்திற்கும் சரியான ஸ்டீமரைத் தேர்வுசெய்ய உங்களை அனுமதிக்கும்.

மூலம், ஒரு ஸ்டீமரை சுத்தம் செய்வது முதல் பார்வையில் தோன்றுவதை விட எளிதானது. சமையல் கூடைகளை மெதுவாக கழுவ, துப்புரவு முகவர்களைப் பயன்படுத்தவோ அல்லது நாடவோ வேண்டாம் பாத்திரங்கழுவி, ஆனால் ஒரு எளிய கடற்பாசி மற்றும் எலுமிச்சை சாறு உணவுகளை முழுமையாக சுத்தம் செய்ய போதுமானது. உண்மை என்னவென்றால், வாணலிகள் மற்றும் பானைகளில் மிகவும் கடினமான கறைகள் எண்ணெய் மற்றும் கொழுப்பின் பயன்பாட்டிலிருந்து துல்லியமாக வருகின்றன, இது இரட்டை கொதிகலனில் பயன்படுத்துவதில் எந்த அர்த்தமும் இல்லை, அதாவது அதை சுத்தம் செய்ய நிறைய முயற்சி மற்றும் பணத்தை செலவிட வேண்டும்.

பெரும்பாலும், இல்லத்தரசிகள் ஒரு நேரத்தில் இரண்டு கூடைகளுக்கு மேல் பயன்படுத்துவதில்லை, அதில் ஒன்றில் மீன் அல்லது இறைச்சி சமைக்கப்படுகிறது, மற்ற காய்கறிகளில். எனவே, இரண்டு கூடைகள் போதும், மூன்றாவது மற்றும் நான்காவது உங்களுக்கு ஒரு பெரிய குடும்பம் இருந்தால் மட்டுமே தேவைப்படும் மற்றும் அதில் உள்ள அனைவருக்கும் சரியான ஊட்டச்சத்தில் ஆர்வம் இருந்தால்.

கூடைகள் தயாரிக்கப்படும் பொருள் மூன்று வகைகளில் வருகிறது:

• வெளிப்படையான பிளாஸ்டிக்.

இது பெரும்பாலும் வாங்குபவர்களால் விரும்பப்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த பொருள் சமையல் செயல்முறையை கவனிக்க முடியும் என்ற மாயையை உருவாக்குகிறது. உண்மையில், உணவுடன் கூடிய கொள்கலன் மிக விரைவாக மூடுபனி அடைகிறது மற்றும் முற்றிலும் எதுவும் தெரியவில்லை.

• இல்லை வெளிப்படையான பிளாஸ்டிக்.

வாங்குபவர்களின் கூற்றுப்படி, இது அழகாக அழகாக இல்லை, ஆனால் அதிக தாக்கத்தை எதிர்க்கும் மற்றும் வெப்பத்தை எதிர்க்கும்.

• துருப்பிடிக்காத எஃகு.

துருப்பிடிக்காத எஃகு மிகவும் விலை உயர்ந்தது மற்றும் நீடித்த பொருள், ஆனால் வாடிக்கையாளர்களின் கூற்றுப்படி, இது "குளிர்" மற்றும் மிகவும் "தொழில்நுட்பமானது" என்ற உண்மையின் காரணமாக கடைகளில் அரிதாகவே தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது.

நீங்கள் நிதியில் மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை என்றால், உங்கள் சமையலறையின் வடிவமைப்போடு பொருந்தக்கூடிய ஒரு ஸ்டீமரை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும், மேலும் நீங்கள் அதிக கட்டணம் செலுத்த விரும்பவில்லை என்றால், வெளிப்படையான பிளாஸ்டிக்கால் செய்யப்பட்ட ஒன்றை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

கூடைகள் எந்த வடிவத்திலும் இருக்கலாம், ஒரே முக்கியமான விஷயம், கொள்கலன்கள் ஒன்றன் மேல் ஒன்றாக அடுக்கி வைக்கப்படுகிறதா என்பதுதான், இதனால் சேமிப்பு பகுதி குறைகிறது. எனவே, மூன்று அல்லது நான்கு சமையல் கூடைகளைக் கொண்ட நீராவி கப்பலை வாங்க முடிவு செய்தால், அவை ஒன்றன் பின் ஒன்றாக அடுக்கி வைக்கப்படுகிறதா அல்லது இவ்வளவு உயரமான பிரமிட்டைச் சேமிக்க சமையலறையில் போதுமான இடம் இருக்கிறதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

தட்டுகள் (கிடைத்தல், அளவு, உயரம்)

பொதுவாக, ஸ்டீமர்கள் ஒரு தட்டில் பொருத்தப்பட்டிருக்கும் - நீராவியில் சமைக்கப்படும் உணவில் இருந்து ஒடுக்கம் அதில் குவிகிறது, மேலும் சில நிபந்தனைகளின் கீழ் இந்த ஒடுக்கம் ஒரு சாஸாகவும் இருக்கலாம்.

நீராவியில் ஒரே ஒரு தட்டு மட்டுமே இருந்தால், நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் வெவ்வேறு தயாரிப்புகளுடன் பல கிண்ணங்களைப் பயன்படுத்தினால், அனைத்து தயாரிப்புகளிலிருந்தும் ஒடுக்கம் தட்டில் இருக்கும், மேலும் தயாரிப்புகளின் சுவைகளின் பகுதியளவு கலவையும் ஏற்படும். இது உங்களுக்கு ஏற்றுக்கொள்ள முடியாததாகத் தோன்றினால், நீங்கள் ஒரு ஸ்டீமரை வாங்க வேண்டும், அதில் தட்டுகளின் எண்ணிக்கை கிண்ணங்களின் எண்ணிக்கையுடன் ஒத்திருக்கும். வழக்கமாக இது தேவையற்றது மற்றும் அதன் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பு திசையில் மீண்டும் விலையை பாதிக்கிறது.

ஒரு ஒற்றை தட்டு, நிச்சயமாக, விசாலமானதாக இருக்க வேண்டும், அதாவது குறைந்தபட்சம் 2.5 செமீ உயரம்.நீங்கள் ஒரு சிறிய தட்டில் ஒரு நீராவி வாங்க கூடாது, ஏனெனில் ஒடுக்கம் வெள்ளம் ஒரு வெப்பமூட்டும் உறுப்பு, மற்றும் இது நேரடியாக சாதனங்களின் தரம் மற்றும் ஆயுளை பாதிக்கிறது.

மேலும், தட்டில் கைப்பிடிகள் இருக்க வேண்டும், அதனால் அதை எடுத்து அதிலிருந்து திரட்டப்பட்ட திரவத்தை ஊற்றுவதற்கு வசதியாக இருக்கும்.

எனவே, ஒரு நல்ல மலிவான ஸ்டீமர் பின்வரும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:

• சக்தி 800-1000 W;
• இயந்திர வகை கட்டுப்பாடு;
• நீர் நிலை காட்டி;
• தண்ணீர் சேர்ப்பதற்கான துளை;
• 2 தெளிவான பிளாஸ்டிக் சமையல் கூடைகள்;
• கைப்பிடிகள் கொண்ட தட்டு 2.5-3 செ.மீ.

மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள குணாதிசயங்களைக் கொண்ட ஒரு இரட்டை கொதிகலன் உகந்தது, மற்ற அனைத்தும் அதை அதிக விலை மற்றும் இனிமையான போனஸ் ஆகும், ஆனால் எந்த வகையிலும் சமையல் செயல்முறை, சமையலின் தரம் அல்லது ஆயுள் மற்றும் பயன்பாட்டின் எளிமை ஆகியவற்றை பாதிக்காது.

ஸ்டீமரைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான வீடியோ வழிமுறைகள் (சோதனை கொள்முதல்)

சக்தி

இந்த எண்ணிக்கை 400 முதல் 2000 W வரை மாறுபடும். இது உணவு தயாரிப்பின் வேகத்தையும் அளவையும் பாதிக்கிறது. குறைந்த சக்தி, மெதுவாக சமையல் செல்கிறது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், அதாவது நீங்கள் தீவிர சேமிப்புகளை செய்ய வாய்ப்பில்லை.

கூடைகளின் எண்ணிக்கை

ஒரு நீராவி வாங்கும் போது, ​​கவனம் செலுத்த வேண்டும் இந்த அளவுரு. உணவு தயாரிக்கும் கொள்கலன்கள் சுதந்திரமாக இருப்பது நல்லது. மேலும் உள்ளன, தி மேலும் உணவுகள்அதே நேரத்தில் சமைக்க முடியும். அதே நேரத்தில், 4-கன்டெய்னர் ஸ்டீமரில் சமைக்கும் தரம், எடுத்துக்காட்டாக, இரண்டு கொள்கலன் நீராவியை விட குறைவாக உள்ளது, ஏனெனில் இதுபோன்ற எளிய சாதனம் வெவ்வேறு வெப்ப மண்டலங்களை துல்லியமாக கணக்கிட முடியாது. பயன்படுத்தப்படும் பொருள் உயர் தரமானதாக இருந்தால் பெரிய பாத்திரத்தை வகிக்காது. துருப்பிடிக்காத எஃகு மற்றும் பிளாஸ்டிக் நன்மை தீமைகள் இரண்டையும் கொண்டுள்ளது.

எந்த பிராண்ட் ஸ்டீமர் சிறந்தது?

இப்போது பெரும்பாலான நிறுவனங்கள் சீனாவில் தங்கள் கிளைகளைக் கொண்டுள்ளன, அங்கு வீட்டு உபயோகப் பொருட்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. எனவே பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் பிராண்ட் என்பது ஐரோப்பிய உயர்தர உற்பத்தியின் முன்னாள் பெருமை நாட்களின் நினைவாக மட்டுமே உள்ளது. எனவே, வாங்கும் போது, ​​வழக்கில் அழகான கல்வெட்டில் கவனம் செலுத்துவது நல்லது, ஆனால் வாடிக்கையாளர் மதிப்புரைகளில். மகிழ்ச்சியான ஷாப்பிங்!

சமைக்கும் வசதிக்காக நீங்கள் ஒரு ஸ்டீமரை வாங்க முடிவு செய்தால், ஒரு மாதிரியைத் தேர்ந்தெடுப்பது பற்றிய கேள்வி எழுகிறது, ஏனென்றால் பல்வேறு ஸ்டீமர்கள் எந்த வாங்குபவரையும் நீண்ட கால சிந்தனைக்கு இட்டுச் செல்லும். நீங்கள் எந்த ஸ்டீமர் மாடலுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும் என்பதைத் தீர்மானிக்க, இந்த சமையலறை சாதனத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் உள்ள நுணுக்கங்களைப் புரிந்துகொள்ள எங்களுடன் இணைந்து பணியாற்றுமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.

ஸ்டீமர்களின் முக்கிய வகைகள்

இரட்டை கொதிகலனின் முதல் மாதிரி பல துளைகளைக் கொண்ட ஒரு மூடி, இது எங்கள் பாட்டிகளுக்குத் தெரியும், இது கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கப்படும்போது, ​​​​நீர் குளியல் விளைவை உருவாக்கியது. இது இன்றும் விற்பனையில் உள்ளது, இருப்பினும், நவீன மற்றும் பயன்படுத்த எளிதான மாதிரிகள் உங்கள் கவனத்தை ஈர்க்கும் வாய்ப்பு அதிகம்.

கட்டுப்பாட்டு முறையைப் பொறுத்து, ஒரு வீட்டு நீராவி இயந்திரம், தானியங்கி அல்லது மின்னணு கட்டுப்பாட்டைக் கொண்டிருக்கலாம். செயல்பாட்டின் போது அவற்றின் வேறுபாடுகள், நன்மை தீமைகள் ஆகியவற்றைப் படிப்போம்.

இயந்திர கட்டுப்பாடுகள் கொண்ட ஸ்டீமர்கள்

இதுவே அதிகம் எளிய மாதிரிநீராவிகள். அதன் செயல்பாட்டிற்கு எந்த சிறப்பு திறன்களும் தேவையில்லை - சக்தி மற்றும் நேர கவுண்டருக்காக நீங்கள் ரோட்டரி நெம்புகோல்களை இயக்க முடியும். மிகவும் நடைமுறை மற்றும் மலிவான மாதிரிகள், அத்தகைய நீராவிகளுக்கு அதிக தேவை உள்ளது மற்றும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவுகளை தயாரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. சிறப்பு பிரச்சனைகள்.

பலவிதமான வண்ணங்கள், குடும்ப உறுப்பினர்களின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்து தயாரிப்புகளை வைப்பதற்கான பல நிலைகள் - இவை அனைத்தும் இயந்திர கட்டுப்பாட்டுடன் ஸ்டீமர்களை வசதியாக ஆக்குகின்றன, மேலும் அவற்றை வாங்குவதற்கான செலவு மிகக் குறைவு.

மின்னணு கட்டுப்பாட்டு குழு

உடன் ஒரு நீராவியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் மின்னணு முறையில் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறதுஇது ஏற்கனவே மிகவும் கடினமாக உள்ளது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அத்தகைய மாதிரிகள் அதிக விலை கொண்டவை, இணைக்கப்பட்ட வழிமுறைகளைப் பயன்படுத்தி அறிமுகம் கட்டத்தில் அவற்றை இயக்க வேண்டும், ஆனால் உணவுகளைத் தயாரிப்பதற்கு இன்னும் பல விருப்பங்கள் உள்ளன.

அத்தகைய ஸ்டீமருடன் பணிபுரியும் போது முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உணவைத் தயாரிப்பதற்குத் தேவையான தயாரிப்புகளைத் தயாரிப்பதுதான், மேலும் நீராவி ஜெட் விமானத்தின் சமையல் நேரத்தையும் தேவையான வலிமையையும் கணக்கிட முடியும். நேரம் அது டிஷ் தயாராக உள்ளது என்று சமிக்ஞை செய்யும்.

நீராவியின் அம்சங்கள்: விவரங்களுக்கு கவனம்

சரியான ஸ்டீமரைத் தேர்வுசெய்ய, அதன் செயல்பாட்டின் போது எந்தப் பகுதிகள் சுமைகளைத் தாங்குகின்றன என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும் மற்றும் ஒரு மாதிரியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது இதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

மின்சார நீராவியில் மூன்று முக்கிய பாகங்கள் உள்ளன - ஒரு அடிப்படை உறுப்பு, தண்ணீருக்கான தொட்டி, ஒரு நீராவி கூடை மற்றும் உருவாகும் மின்தேக்கிக்கான தட்டு.

நீராவியின் அடிப்படை உறுப்பு

அடிப்படை உறுப்பு செயல்பாடு சேகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரை சூடாக்கி அதை நீராவியாக மாற்றுவதாகும். அதன் சக்தி உணவுகள் சமைக்கப்படும் வேகத்தை தீர்மானிக்கிறது. நிலையான ஆற்றல் மதிப்பீடு 1000 W ஆகும்.

சேமிப்பு தொட்டி

இது நீர்த்தேக்கத்தில் நீர் சேகரிக்கப்படுகிறது, பின்னர் அதை நீராவியாக மாற்ற பயன்படுகிறது. இது நீராவியின் அடிப்பகுதிக்கு சற்று மேலே அமைந்துள்ளது. தொட்டியின் ஆழம் அதில் அதிக தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டியதன் அவசியத்தைக் குறிக்கிறது.

ஸ்டீமர் தட்டு

நீர் ஒரு திரவத்திலிருந்து நீராவி நிலைக்குச் சென்ற பிறகு, அது மீண்டும் திரவ நிலைக்குத் திரும்புகிறது. உருவாக்கப்பட்ட மின்தேக்கியை சேகரிக்க ஒரு தட்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது. IN வெவ்வேறு மாதிரிகள்ஒன்று அல்லது பல தட்டுகள் இருக்கலாம், அவை ஒவ்வொரு கூடையின் கீழும் அமைந்துள்ளன.

நீராவி கூடை

இந்த பகுதியின் உதவியுடன், அதில் சமைக்கப்படும் பொருட்கள் ஸ்டீமரில் வைக்கப்படுகின்றன. உங்களிடம் இந்த கூடைகள் பல இருந்தால், ஒரே நேரத்தில் பல உணவுகளை தயாரிப்பது சாத்தியமாகும்.

நீராவியின் செயல்பாட்டு அம்சங்கள்

ஸ்டீமர்களின் அனைத்து செயல்பாடுகளிலும், மிகவும் பிரபலமானவை டாப் அப் திறன் ஆகும். தேவையான அளவுதண்ணீர், அதிக வெப்பமடைவதிலிருந்து பாதுகாப்பு, உணவை சூடாக்கும் திறன், தாமதமான தொடக்க நேரம் மற்றும் இரட்டை கொதிகலனில் வேகவைத்த சமையல்.

அவற்றை இன்னும் விரிவாகப் பார்ப்போம்.

தொட்டியில் தண்ணீர் சேர்த்தல்

IN நவீன மாதிரிகள்நீராவிகளில், தயாரிப்பை சமைக்கும் போது நேரடியாக தண்ணீரை சேர்க்க இந்த செயல்பாடு உங்களை அனுமதிக்கிறது. இது வசதியானது, ஏனென்றால் நீராவி கொதிகலன்களின் பெரும்பாலான மாதிரிகளில், நீர்த்தேக்கத்திலிருந்து நீர் முற்றிலும் ஆவியாகும் போது, ​​அலகு செயல்பாடு முற்றிலும் நின்றுவிடும், மேலும் தண்ணீரை நிரப்பிய பிறகு, நீராவி கொதிகலன் மீண்டும் சரிசெய்யப்பட வேண்டும்.

சாத்தியமான அதிக வெப்பத்திற்கு எதிரான பாதுகாப்பு

குறிப்பாக நீண்ட காலத்திற்கு உணவை சமைக்கும் போது, ​​சாதனத்தின் உடல் கணிசமாக வெப்பமடைகிறது, இது வீட்டு பாதுகாப்பின் பார்வையில் ஆபத்தானது. நெருப்பின் சாத்தியக்கூறு மற்றும் பயன்பாட்டின் சிரமம் ஆகியவை வழக்கின் அதிக வெப்பத்திற்கு எதிரான பாதுகாப்பு போன்ற செயல்பாட்டை வசதியாகவும் பயனுள்ளதாகவும் ஆக்குகின்றன.

உணவை சூடாக்குதல்

சமைத்து முடிக்கும் தருணம் தவறி, பாத்திரம் குளிர்ச்சியாகிவிட்டால், முடிக்கப்பட்ட உணவை மீண்டும் சூடாக்கும் திறன்தான் மீண்டும் சூடான உணவைப் பெறுவதை சாத்தியமாக்கும். இந்த வழக்கில், குளிர்ந்த உணவை மீண்டும் சூடாக்குவது மட்டுமல்லாமல், நீண்ட காலத்திற்கு வெப்பநிலையை பராமரிக்கவும் முடியும்.

தாமதமாக தொடங்கும் வாய்ப்பு

நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தில் உணவை சமைக்க வேண்டும் என்றால், இந்த செயல்பாடு மீட்புக்கு வரும். அதன் வசதியை மிகைப்படுத்த முடியாது, ஏனெனில் இது சரியான நேரத்தில் ஆயத்த உணவைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது.

வேகமான சமையல்

அலகு அதிகபட்ச சக்தியைப் பயன்படுத்தி வெப்பநிலை அளவை உயர்த்துவது உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளின் சமையல் நேரத்தை கணிசமாகக் குறைக்க அனுமதிக்கும்.

நீங்கள் சரியாக எதை தேர்வு செய்ய வேண்டும்?

சரியான ஸ்டீமரை வாங்க மற்றும் தேர்வு செய்ய முடிவு செய்யும் போது, ​​எங்கள் கட்டுரையில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள அனைத்து பண்புகளையும் நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். பயனுள்ள அம்சங்கள்மிகவும் பொருத்தமானதாக இருக்கும். நீங்கள் தனியாக இருந்தால், சமையலுக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு அடுக்குகளைக் கொண்ட இரட்டை கொதிகலன் போதுமானதாக இருக்கும். குடும்பத்தில் 3-4 பேர் இருந்தால், ஒரே நேரத்தில் அதிக உணவைத் தயாரிக்கும் திறன் கொண்ட ஒரு மாதிரி உங்களுக்குத் தேவைப்படும்.

வழங்கப்பட்ட வரம்பு மற்றும் ஸ்டீமர்களின் மாடல்களுடன் உங்களை நன்கு அறிந்துகொள்ள, எந்த மாதிரிகள் மற்றும் ஏன் இன்று மிகவும் பிரபலமாக கருதப்படுகின்றன என்பதையும் நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

ஸ்டீமர்களின் மிகவும் அடிக்கடி வாங்கப்பட்ட மாதிரிகள்

உற்பத்தியாளர் போர்க்கின் ஸ்டீமர், மாடல் எஃப் 700, நுகர்வோர் மதிப்புரைகளின்படி, மிகவும் பிரபலமான மற்றும் தேவை உள்ள ஒன்றாக கருதப்படுகிறது.

மாதிரியின் நன்மைகள் அதன் அழகியல் அடங்கும் தோற்றம்- நிக்கல் பூசப்பட்ட மேற்பரப்புகள் எந்த உட்புறத்திலும் அழகாக இருக்கும், மேலும் அதிக எண்ணிக்கையிலான செயல்பாடுகள் மற்றும் மின்னணு கட்டுப்பாட்டைப் பயன்படுத்துவதற்கான திறன் சமையலை சாத்தியமாக்கும் பெரிய அளவுபல்வேறு உணவுகள். நீராவியின் இந்த மாதிரி ஒரு பெரிய குடும்பத்திற்கு ஒரு தெய்வீகமாக இருக்கும், ஏனெனில் அதில் மூன்று கூடைகள் உள்ளன, ஒரே நேரத்தில் சமைக்கக்கூடிய மொத்த உணவின் அளவு 8 லிட்டர்.

கூடுதல் செயல்பாடுகளின் இருப்பு (சமையலின் போது தண்ணீரைச் சேர்க்கும் திறன், தாமதமான தொடக்கம், முன்னர் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை மீண்டும் சூடாக்கும் திறன், உணவு தயாரிப்பை விரைவுபடுத்தும் திறன்) இந்த ஸ்டீமர் மாதிரியைப் பயன்படுத்துவதை குறிப்பாக இனிமையானதாக ஆக்குகிறது.

குறைபாடுகளில் அதன் அதிக விலை மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க பரிமாணங்கள் அடங்கும்.

Tefal இலிருந்து ஒரு நல்ல ஸ்டீமர், மாடல் VS 4003 முதல் மூன்று அதிகம் விற்பனையாகும் ஸ்டீமர்களில் ஒன்றாகும்.

சமையல் செயல்முறையை கண்காணிக்கும் திறன், ஸ்டீமரின் வசதியான மற்றும் அழகியல் வடிவம், அத்துடன் கூடுதல் செயல்பாடுகள்மற்றும் மின்னணு கட்டுப்பாடு அதன் பயன்பாட்டை குறிப்பாக வசதியாக இருக்கும். கச்சிதமான வடிவம், உன்னதமான வடிவமைப்புமற்றும் கேள்விக்குரிய மாதிரியின் வண்ண வடிவமைப்பு எந்த சமையலறை உட்புறத்திலும் கரிமமாக பொருந்த அனுமதிக்கிறது. தயாரிக்கப்பட்ட உணவின் அளவு மூன்று முதல் நான்கு பேர் கொண்ட குடும்ப உறுப்பினர்களுக்கு உணவைத் தயாரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

நீராவியின் கூடுதல் செயல்பாடுகள் அதன் பயன்பாட்டை எளிமையாகவும் வசதியாகவும் ஆக்குகின்றன. ஸ்டீமர் இயங்கும் போது தண்ணீரைச் சேர்க்கும் திறன், சமைக்கும் முடிவில் ஒரு ஒலி சமிக்ஞை மற்றும் சமையல் தொடங்கும் நேரத்தை அமைக்கும் திறன் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

இந்த மாதிரியின் விலை ஏற்கனவே மிகவும் மலிவு மற்றும் அணுகக்கூடியது.

கென்வுட் எஃப்எஸ் 620 ஸ்டீமர், மிகப் பெரியதாக இருப்பதால், ஒரே நேரத்தில் அதிக எண்ணிக்கையிலான உணவுகளை சமைக்க உதவுகிறது. அதன் கொள்முதல் ஒரு பெரிய எண்ணிக்கையிலான மக்கள் ஒரு குடும்பத்தில் நியாயப்படுத்தப்படும்.

இருப்பினும், நீராவியின் தோற்றம் இங்கு ஓரளவு மோசமடைந்துள்ளது, மேலும் அதன் குறிப்பிடத்தக்க பரிமாணங்கள் ஒரு சிறிய சமையலறையில் எப்போதும் வசதியாக இல்லை.

கூடுதலாக, தாமதமாக தொடங்கும் வாய்ப்பு இல்லை. ஸ்டீமரின் இந்த மாதிரியின் விலை மலிவு, இது யாரையும் வாங்க அனுமதிக்கிறது.

எங்கள் கட்டுரையின் தகவல்களின் அடிப்படையில் உங்கள் தேவைகளை முடிவு செய்து, உங்கள் சொந்த திறன்களை எடைபோட்டு, நீங்கள் செய்யலாம் சரியான தேர்வு, மற்றும் ஸ்டீமர் சமையலறையில் ஒரு உண்மையான உதவியாளராக மாறும்.

மகிழ்ச்சியான ஷாப்பிங்!

உடன் தொடர்பில் உள்ளது

அமைக்கவும்

பொதுவாக, ஸ்டீமர் டெலிவரி கிட் பின்வரும் பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது:

அரிசி, பக்வீட், பீன்ஸ் மற்றும் பிற தானியங்களுக்கான சிறப்பு சிறிய கொள்ளளவு கிண்ணங்கள்;

பக்க உணவுகளை தயாரிப்பதற்கான கொள்கலன்கள்; கொதிக்கும் முட்டைகளுக்கான கிரில்ஸ் அல்லது நிற்கிறது;

பருமனான முழுப் பொருட்களையும் சமைப்பதற்கான கட்டங்கள்;

சாயமிடப்பட்ட பொருட்களை வேகவைப்பதைக் குறிக்கிறது;

திரவ மற்றும் மொத்த தயாரிப்புகளுக்கான கொள்கலன்கள்;

மின்தேக்கி சொட்டுகளை சேகரிப்பதற்கான தட்டுகள்;

சமைக்கும் போது உணவில் இருந்து பாயும் அதிகப்படியான சாறுகள் மற்றும் கொழுப்பை சேகரிப்பதற்கான தட்டுகள்;

சமைக்கும் போது உற்பத்தியின் வெப்பநிலையை கண்காணிப்பதற்கான ஆய்வு;

வாரத்தின் ஒவ்வொரு நாளும் உணவு விருப்பங்களுடன் கூடிய சமையல் புத்தகம்.

முடிவுரை
"டயட்டர்களுக்கு" பிரத்தியேகமான ஒரு சாதனம் மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை விரும்பும் நபர்களுக்கு ஸ்டீமரின் நற்பெயர் இருந்தபோதிலும், இது சிறந்த சமையல் திறன் கொண்ட ஒரு சாதனமாகும், இது சமையலில் தீவிர ஆர்வமுள்ளவர்களும் முயற்சிக்க வேண்டியது அவசியம். ஒரு ஸ்டீமரைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்கு உதவும் என்று நம்புகிறோம்.