மிகவும் செயல்பாட்டு சமையலறைகள். ஒரு நவீன சமையலறை திட்டமிடல்: செயல்பாடு. தனியுரிமைக் கொள்கையில் மாற்றங்கள்

எந்தவொரு குடும்பத்திற்கும் சமையலறை என்பது வீட்டின் மிக முக்கியமான பகுதியாகும் மற்றும் தகவல்தொடர்புக்கான விருப்பமான இடமாகும். நாங்கள் அங்கு நிறைய நேரம் செலவிடுகிறோம்: நாங்கள் காலை உணவு சாப்பிடுகிறோம், ஒரு கப் காபி அல்லது டீயுடன் பேசுகிறோம், சூப் சமைக்கவும் அல்லது சுடவும் சுவையான கேக், நடப்பு விவகாரங்களைப் பற்றி விவாதிக்கவும், மிக முக்கியமாக, நாங்கள் முழு குடும்பத்துடன் அங்கு கூடுவோம். சமையலறை ஒரு பொக்கிஷமான இடம் என்று அவர்கள் சொல்வது சும்மா இல்லை, ஏனென்றால் ஒரு மனிதனுக்கு இது உணவு தயாரிக்கப்படும் ஒரு மந்திர இடம். சுவையான உணவு, மற்றும் பெண்கள் தங்கள் சமையல் மகிழ்ச்சிக்கான ஒரு பட்டறையாக இதை பார்க்கிறார்கள்.

இப்போது நீங்கள் வாங்கத் திட்டமிடும் தருணம் வந்துவிட்டது புதிய சமையலறை. இப்போதெல்லாம், அதை ஆர்டர் செய்வது ஒரு பிரச்சனையல்ல - சந்தையில் நீங்கள் விரும்பும் எதையும் நீங்கள் காணலாம். ஆனால் இங்கே கூட ஆபத்துகள் உள்ளன. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, எங்களுக்கு பிடித்த சமையலறை நடைமுறை, வசதியான மற்றும் பகுத்தறிவு மட்டுமல்ல, அழகியல், அழகான மற்றும் வசதியாகவும் இருக்க வேண்டும்.

சரியான உயர்தர மற்றும் நடைமுறை சமையலறையை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது, அதில் உள்ள தளபாடங்கள் இயக்கத்தை கட்டுப்படுத்தாது மற்றும் அதன் தோற்றத்துடன் கண்ணை மகிழ்விக்கும்?

2. உங்களுக்கு சமையலறை எதற்கு வேண்டும்?சேகரிக்கவும் குடும்ப சபைமற்றும் பின்வரும் கேள்விகளைப் பற்றி விவாதிக்கவும்: எவ்வளவு சமையலறை மரச்சாமான்கள்நீங்கள் வாங்க திட்டமிட்டுள்ளீர்கள், எது. நீங்கள் எந்த நோக்கத்திற்காக புதிய சமையலறை தளபாடங்கள் மற்றும் பிற சமையலறை கூறுகளை வாங்குகிறீர்கள் என்பதை நீங்களே சிந்தியுங்கள். உதாரணமாக, உங்களிடம் ஒரு பெரிய குடும்பம் இருந்தால், சமையலறை மிகவும் செயல்பாட்டு மற்றும் விசாலமானதாக இருக்க வேண்டும், நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட வேலைப் பகுதியுடன், உட்புற கூறுகளுக்கு இடையில் பரந்த பத்திகளுடன். ஆனால் நீங்கள் குறிப்பாக சமைக்க விரும்பவில்லை மற்றும் "அழகுக்காக" ஒரு சமையலறையை வாங்குகிறீர்கள் என்றால், அதன் அடிப்படை கூறுகளை மட்டுமே நீங்கள் பெற முடியும்.

3. வீட்டு உபயோகப் பொருட்கள்.சமையலறைக்கு என்ன வீட்டு உபகரணங்கள் வாங்குவீர்கள் என்பதைத் தீர்மானிக்க மறக்காதீர்கள் (பழையவை இன்னும் சேவை செய்யும்). அவை உள்ளமைக்கப்பட்டதா, ஒன்றிணைக்கப்படுமா அல்லது "திறந்தவையாக" இருக்கும்.

4. தளவமைப்பு மற்றும் செயல்பாடு.உங்கள் சமையலறை மரச்சாமான்கள், அடுப்பு, குளிர்சாதன பெட்டி, மடு போன்றவை எந்த வரிசையில் வைக்கப்படும் என்பதை நீங்களே முடிவு செய்து கொள்ளுங்கள், பொதுவான தளவமைப்பு விருப்பங்கள் "P" (3 சுவர்களுடன்), "G" (மூலையில்), "I" என்ற எழுத்து. ” (ஒரு வரிசையில் ), "தீவு" அல்லது "தீபகற்பம்". சமையலறை இடத்தின் செயல்பாட்டிற்கு இது மிகவும் முக்கியமானது. குறிப்பாக, சிறிய சமையலறை இடங்களுக்கு, "மூலையில்" தளபாடங்கள் ஏற்பாடு செய்வதே மிகவும் பகுத்தறிவு உள்ளமைவாக இருக்கும். அதற்கும் குறுகிய அறைகள்தளபாடங்கள் மற்றும் உபகரணங்களை ஒரு வரிசையில் வைப்பது நல்லது, அதே நேரத்தில் பெரிய பகுதிகளுக்கு "P" என்ற எழுத்தின் வடிவத்தில் ஒரு தளவமைப்பு அல்லது மையத்தில் ஒரு அடுப்புடன் அல்லது ஒரு தீபகற்பத்தில் ஒரு பட்டியின் வடிவத்தில் தீவு இடம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. கவுண்டர் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது. உள்துறை கூறுகள் எந்த வரிசையில் தோன்றும் என்பதைப் பற்றி சிந்தியுங்கள். எடுத்துக்காட்டாக, சேமிப்பு, கழுவுதல் மற்றும் சமையல் பகுதிகளுடன் வேலை செய்யும் சமையலறை முக்கோணத்தின் நன்கு அறியப்பட்ட விதியைப் பயன்படுத்தலாம். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், குளிர்சாதன பெட்டி முதலில் வருகிறது, பின்னர் பிளம்பிங், பின்னர் அடுப்பு, மற்றும் அவர்களுக்கு இடையே நீங்கள் கவுண்டர்டாப் குறைந்தது அரை மீட்டர் "கசக்க" வேண்டும். மண்டலங்களுக்கிடையேயான தூரம் குறைந்தது 1.2 மீ இருக்க வேண்டும், ஆனால் 2.7-2.8 மீட்டருக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும், உங்கள் எதிர்கால சமையலறையின் திட்டத்தை "சரிபார்க்கப்பட்ட" தாளில் திட்டவட்டமாக மாற்றுவது சிறந்தது, அதன் பரிமாணங்கள் மற்றும் முக்கிய உட்புறத்தின் இருப்பிடம். உறுப்புகள். பின்னர் வடிவமைப்பாளருடன் கலந்தாலோசிப்பது எளிதாக இருக்கும். இது சம்பந்தமாக, இது ஒரு சமையலறை-சாப்பாட்டு அறை, ஒரு சமையலறை அல்லது ஒரு சமையலறை-ஸ்டுடியோவா என்பதை தீர்மானிக்க வேண்டியது அவசியம்.

5. உடை மற்றும் வண்ணத் திட்டம்.சமையலறையின் நிறத்தையும், உட்புறத்தின் பாணியையும் தீர்மானிக்க மறக்காதீர்கள்: அது இருக்கும் கிளாசிக் பதிப்புஒரு சிறிய கில்டிங் கொண்ட அறை அலங்காரம், ஒரு பிரகாசமான சமையலறை, லேசாக வர்ணம் பூசப்பட்ட முகப்பில் ஒரு நவீன தொகுப்பு, நவீன மினிமலிசம் அல்லது ஒரு அதிநவீன நகர்ப்புற விருப்பம். மிகவும் பொதுவானது பாணி தீர்வுகள்சமையலறைக்கு நவீன நவீன மற்றும் திடமான கிளாசிக் உள்ளது, குறைவாக அடிக்கடி கிராமப்புற நாட்டு பாணி அல்லது உலோக-கண்ணாடி உயர் தொழில்நுட்பம் உள்ளது. ஒப்புக்கொள்கிறேன் வண்ண திட்டம். மிகவும் பிரகாசமான, மிகவும் நிறைவுற்ற, மிகவும் மாறுபட்ட அல்லது மிகவும் இருண்ட நிறத்தைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டாம். நிறம் மனநிலையுடன் பொருந்த வேண்டும்.

உதாரணமாக, பிரகாசமான சிவப்பு நிற நிழல்கள், அவை எரிச்சலூட்டும் என்றாலும், பசியின் எழுச்சியை ஏற்படுத்தும், அதே நேரத்தில் அடர் நீலம், மாறாக, அதை அடக்குகிறது. பச்சை, நீலம், சாம்பல், மஞ்சள், இளஞ்சிவப்பு, அத்துடன் பல்வேறு வெளிர் வெள்ளை நிற நிழல்களின் நடுநிலை நிழல்கள் சமையலறைகளுக்கு நல்லது. பல வடிவமைப்புகள் மற்றும் வடிவங்களைத் தவிர்க்கவும். சமையலறை சிறியதாக இருந்தால், அது நன்றாக எரியும் மற்றும் செட்டின் நிறம் ஒளி என்பதை உறுதிப்படுத்த முயற்சிக்கவும். அறை மிகவும் சூடாக இருந்தால், குளிர்ச்சியான டோன்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்: பச்சை, நீலம், சாம்பல். அறை ஒப்பீட்டளவில் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​​​அது இயங்கும் வடக்கு பக்கம்அல்லது வெறுமனே போதுமான வெளிச்சம் இல்லை, மாறாக, பச்டேல் நிழல்கள் தேர்வு - (இளஞ்சிவப்பு, எலுமிச்சை, பீச் மற்றும் பிற ஒத்த டன்).

6. பொருள்.இன்று, சமையலறை தளபாடங்களுக்கு நிறைய பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, முக்கியமானது மரம், சிப்போர்டு, MDF, கண்ணாடி, அலுமினியம் மற்றும் கல். உதாரணமாக, முகப்பில் சமையலறை தொகுப்புஇது சம்பந்தமாக, நாம் முன்னிலைப்படுத்தலாம்:

• Chipboard மிகவும் உள்ளது மலிவான பொருள், ஆனால் மிகவும் குறைவான சேவை வாழ்க்கை உள்ளது. இது சிறிய நடைமுறைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அதை அலுமினிய சட்டத்தில் வாங்குவது நல்லது. சிப்போர்டு சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்;


• MDF படம் மற்றும் லேமினேட் - சராசரி பட்ஜெட், chipboard ஐ விட 10-15% அதிகம், மிகவும் ஒழுக்கமான சேவை வாழ்க்கை, நல்ல தரம், ஈரப்பதம் எதிர்ப்பு, ஆனால் இயந்திர அழுத்தத்திற்கு பயந்து, சரியான கவனிப்பை விரும்புகிறது (மிகவும் மென்மையான பொருள்). MDF வர்ணம் பூசப்பட்டது - மிகவும் அழகான பொருள், அதிகரித்த நடைமுறைத்தன்மையுடன், ஆனால் அடிகளுக்கு பயப்பட வேண்டும். MDV நவீன சமையலறைகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது;


• இயற்கை திட மரம் - ஆல்டர், சாம்பல், ஓக் - அதிக விலையுயர்ந்த பொருள் (சராசரியாக MDF ஐ விட 15-20% அதிகம்). உயர் செயல்பாடு, மிக அழகான பொருள், அதிகரித்த வலிமை. மிகவும் ஈரப்பதமான அறைகளில் எச்சரிக்கையாக, வெப்பநிலை மாற்றங்களுக்கு உணர்திறன், சிதைக்க ஆரம்பிக்கலாம். ஸ்காண்டிநேவிய சமையலறைகள் என்று அழைக்கப்படுபவை முற்றிலும் மரத்தினால் செய்யப்பட்டவை, அவை சிறப்பு கலவைகளுடன் செறிவூட்டப்படுகின்றன;


• மல்டிபிளக்ஸ் (பல அடுக்கு ஒட்டப்பட்ட மரம்) மரத்தை விட அதிக வெப்பம் மற்றும் ஈரப்பதத்தை எதிர்க்கும் மற்றும் சிதைவுக்கு உட்பட்டது அல்ல, இது உண்மையில் முந்தையதை விட மிகவும் நடைமுறை விருப்பமாகும்;


• பிளாஸ்டிக் முகப்புகள் மிகவும் நீடித்தவை, ஆனால் பிளாஸ்டிக் ஒரு இயற்கை பொருள் அல்ல, அதை ஒரு அலுமினிய சட்டத்தில் வாங்குவது நல்லது;


• "உலோகம் + கண்ணாடி" ஒரு நவீன, நாகரீகமான விருப்பம்! முகப்பின் முன்புறத்தில் உடைகள்-எதிர்ப்பு உலோகம் (அலுமினியம் அல்லது எஃகு) உள்ளது, மேலும் அலமாரிகள் மற்றும் அமைச்சரவை கதவுகள் சிறப்பு கண்ணாடியால் செய்யப்பட்டவை. அத்தகைய சமையலறை விலை உயர்ந்ததாக இருந்தாலும், அது மிக நீண்ட காலம் நீடிக்கும், அது தாக்கங்களுக்கு பயப்படுவதில்லை மற்றும் நிறைய எடையை தாங்கும்.

• ஒரு chipboard அடிப்படை கொண்ட மலிவான பிளாஸ்டிக்;


• மர கவுண்டர்டாப்புகள் (போடப்பட்ட பலகை);


• லேமினேட் MDF செய்யப்பட்ட பொருள் (விலை-தர விகிதத்தின் அடிப்படையில் ஒரு நல்ல விருப்பம், பொருள்: வெப்ப-எதிர்ப்பு, ஈரப்பதம்-எதிர்ப்பு மற்றும் சுத்தம் செய்ய எளிதானது);


• சிறப்பு மென்மையான கண்ணாடி(மிகவும் நீடித்த, வசதியான, அழகான, பயப்படாத உயர் வெப்பநிலை, ஆனால் மிகவும் விலை உயர்ந்தது);


• செயற்கை கல், எடுத்துக்காட்டாக, கொரியன் (இந்த சுவாரஸ்யமான பொருள் மிகவும் நீடித்தது மற்றும் நச்சுத்தன்மையற்றது, இரசாயனங்கள் எதிர்ப்பு);


• செயற்கை கல் (வெப்ப-எதிர்ப்பு, இலகுவானது இயற்கை கல், மிகவும் நடைமுறை மற்றும் நீடித்தது);


• இயற்கை கல்லால் செய்யப்பட்ட கவுண்டர்டாப்புகள் (கிரானைட், பளிங்கு போன்றவை, இது இங்கே வேறுபட்டது: அதே கிரானைட் மிகவும் நீடித்த மற்றும் வெப்பத்தை எதிர்க்கும், அமிலங்களுக்கு பயப்படாது, பளிங்கு, வெப்பத்திற்கு பயப்படாவிட்டாலும், ஒரு நுண்துளை அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. கிரீஸ் மற்றும் ஒயின் கறைகளின் தோற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும்).

7. உள் கட்டமைப்புமற்றும் பாகங்கள்.சமையலறையில் உணவுகள், பானைகள் போன்றவற்றுக்கு தேவையான அனைத்து இழுப்பறைகளையும் வைத்திருக்க திட்டமிடுங்கள். தேவைப்பட்டால், திறந்த அலமாரிகளை சாக்கெட்டுகள் அல்லது லூவர் கதவுகளுடன் கூடிய முக்கிய இடங்களை வழங்கவும் (உதாரணமாக, மைக்ரோவேவ் அல்லது டோஸ்டருக்கு). நீங்கள் சமையலறையில் உணவுப் பொருட்களை (தானியங்கள், சுவையூட்டிகள், முதலியன) சேமித்து வைப்பீர்களா என்பதைக் கவனியுங்கள், இல்லையெனில் பெட்டிகளின் எண்ணிக்கையைக் குறைக்கவும். ஒரு மினிபார் அல்லது குறைந்தபட்சம் ஒரு கிடைமட்ட பாட்டில் வைத்திருப்பவர் பற்றி என்ன? நீங்கள் "கூடுதல் விருப்பங்கள்" மற்றும் பாகங்கள் - பலவிதமான இழுப்பறைகள், டிவைடர்கள் அல்லது இரட்டை பாட்டம் கொண்ட இடங்கள், உணவுகளைத் தொங்கவிடுவதற்கான சுவர் தண்டவாளங்கள், துணைப் பிரிவுகள், கூடைகள், அலமாரிகள் போன்றவற்றை ஆர்டர் செய்வீர்களா என்று சிந்தியுங்கள். நீங்கள் "கொணர்வி அலமாரிகள்", பலகை- ஆகியவற்றை ஆர்டர் செய்யலாம். உணவுகளுக்கான கூடுதல் இழுக்கும் தட்டுகள், கதவு மூடும் வழிமுறைகள் மற்றும் பலவற்றைக் கொண்ட அட்டவணைகள். ஒரு குறிப்பிட்ட அமைப்பு எவ்வளவு எடையை தாங்கும் என்பதை சரிபார்க்கவும்!

8. துணைக்கருவிகள்.பாரம்பரியமாக, சமையலறை மரச்சாமான்களுக்கான பொருத்துதல்கள் பிளாஸ்டிக், அலுமினியம், எஃகு, மரம் மற்றும் வேறு சில பொருட்களால் செய்யப்படுகின்றன. சமையலறை பொருத்துதல்கள் நம்பகமானதாகவும் பயன்படுத்த எளிதானதாகவும் இருக்க வேண்டும். உதாரணமாக, கைப்பிடிகளுக்கு உலோக குரோம், நிக்கல் அல்லது சாடின் பொருத்துதல்களை ஆர்டர் செய்வது சிறந்தது, இது நீண்ட காலம் நீடிக்கும். பிளாஸ்டிக் கைப்பிடிகளை கைவிடுவது நல்லது - அவை 2-3 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு உரிக்கப்பட்டு சிதைந்துவிடும்.

9. சந்தை பகுப்பாய்வு.இணையத்தில் சில "உளவு" செய்ய வேண்டும். தளபாடங்கள் உற்பத்தியாளர்கள் அல்லது கடைகளின் வலைத்தளங்களுக்குச் சென்று பார்க்கவும் தோற்றம்சமையலறைகள், விலைகளைப் பற்றி படித்து அவற்றை ஒப்பிடுங்கள், வாடிக்கையாளர் மதிப்புரைகளைப் படிக்கவும்.

10. குடும்ப பட்ஜெட்.சமையலறைக்கு எவ்வளவு பணம் ஒதுக்கலாம் என்பதை நீங்களே கணக்கிடுங்கள். இது கிரெடிட்டில் வாங்கப்பட்டதா அல்லது ஒரு முறை ஆர்டராக இருக்கும். ஒரு சமையலறையை வாங்கும் போது, ​​விலையில் டெலிவரி மற்றும் அலமாரிகளை நிரப்புவதற்கான செலவுகள் இல்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். பல்வேறு சாதனங்கள். பல்வேறு பாகங்கள் தனித்தனியாகவும் கிடைக்கின்றன. இல்லறம் என்பது தெளிவாகிறது சமையலறை உபகரணங்கள்மேலும் விலையில் சேர்க்கப்படவில்லை. கூடுதலாக, சந்தை பெரும்பாலும் 1 இன் அடிப்படையில் "சராசரி" விலைகளை வழங்குகிறது நேரியல் மீட்டர்சமையலறைகளில், இறுதி வரிசையின் விலை கணிசமாக வேறுபடலாம் பெரிய பக்கம். இந்த புள்ளிகள் விற்பனையாளர்கள் அல்லது உற்பத்தி நிறுவனத்துடன் தெளிவுபடுத்தப்பட வேண்டும்.

11. முதற்கட்ட ஆய்வு.பின்னர் எல்லாவற்றையும் "நேரலை" பார்க்க வேண்டும். தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பல நிலையங்களுக்குச் சென்று ஆலோசகர்களுடன் பேசுங்கள். ஆம், பரிமாணங்கள் மற்றும் இருப்பிடத்துடன் உங்கள் ஸ்கெட்ச் திட்டத்தை உங்களுடன் எடுத்துச் செல்லுங்கள் - ஒரு விதியாக, ஷோரூம்களில் உங்கள் சமையலறை தொகுப்பை இலவசமாக கணினியில் மாதிரியாகக் கொள்ளலாம் மற்றும் அதன் செலவைக் கணக்கிடலாம், அனைத்து கூடுதல் விருப்பங்களையும் கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எந்த சூழ்நிலையிலும் அலுவலகம் அல்லது நிரந்தர தனி விற்பனை இடம் இல்லாத நிறுவனங்களை நீங்கள் தொடர்பு கொள்ளக்கூடாது.

12. சேவை வாழ்க்கை.உங்கள் சமையலறையின் சேவை வாழ்க்கை நேரடியாக பொருட்களின் தரம் மற்றும் சமையலறையின் வேலைத்திறனைப் பொறுத்தது. ஆண்டுகளுக்கு இடையேயான பரவல் மிகவும் விரிவானது, ஆனால் நாம் சராசரியாக கொடுக்கலாம்:

• இத்தாலிய உணவு வகைகள் - 20-25 ஆண்டுகள்;


• ஜெர்மன் சமையலறை தளபாடங்கள் 15-20 ஆண்டுகள்;


• ஸ்காண்டிநேவிய சமையலறைகள் - 10-15 ஆண்டுகள்;


• செக் உணவுகள் - 10 ஆண்டுகள் வரை;


• ரஷ்ய எழுத்துருக்கள் 5-10 ஆண்டுகள்.

13. வீட்டு உபயோகப் பொருட்களை எங்கே வாங்குவது.உங்கள் புதிய சமையலறைக்கு வீட்டு உபயோகப் பொருட்களை எப்படி வாங்குவது என்பதை நீங்களே முடிவு செய்யுங்கள்:

• வீட்டு உபகரணங்களை தளபாடங்கள் (முடிந்தால்) அதே கடையில் எடுக்கலாம். இந்த விருப்பத்தின் நன்மை என்னவென்றால், வீட்டு உபகரணங்கள் மற்றும் தளபாடங்கள் செய்தபின் ஒன்றாக பொருந்துகின்றன;


• உபகரணங்கள் தனித்தனியாக வாங்க முடியும் - ஒரு சிறப்பு சந்தையில். இங்கே முக்கிய நன்மை நீங்கள் பணத்தை சேமிக்க முடியும், ஆனால் முக்கிய விஷயம் அளவு யூகிக்க வேண்டும்.

அடிப்படையில் அவ்வளவுதான். உங்கள் புதிய சமையலறையைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் நல்ல அதிர்ஷ்டம்!

ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் தனது சமையலறை சிறந்ததாக இருக்க வேண்டும் என்று விரும்புகிறார்கள் - அதில் ஒன்று, குறைந்த முயற்சி மற்றும் நேரத்துடன், நீங்கள் சுவையாக சமைக்கலாம், ஆரோக்கியமான உணவுமுழு குடும்பத்திற்கும். தொழில்முறை அடிப்படையில், இந்த அறை பணிச்சூழலியல் விதிகளின் பார்வையில் இருந்து சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட வேண்டும். இன்று, பாஸ்டெட் ஸ்டுடியோவின் முன்னணி வடிவமைப்பாளரான எலெனா மிரோனோவா, அவரது கருத்தில், மிக முக்கியமான தருணங்களைப் பற்றி பேசுவார்.

எலெனா மிரோனோவா - பொது மேலாளர்மற்றும் பாஸ்டெட் ஸ்டுடியோவின் முன்னணி வடிவமைப்பாளர். இன்டர்நேஷனல் ஸ்கூல் ஆஃப் டிசைனில் இன்டீரியர் டிசைனிங் படித்தார். 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக உள்துறை வடிவமைப்பில் ஈடுபட்டுள்ளது. வேலையை ஒரு அழைப்பாகக் கருதுகிறது. முழு அர்ப்பணிப்பு மற்றும் செறிவு தேவைப்படும் தரமற்ற, சிக்கலான பணிகளை விரும்புகிறது.

கட்டுரையில் நாம் சமையலறை வடிவமைப்பின் விதிகளைப் பற்றி பேசுவோம், மேலும் ஒவ்வொரு வாசகரும் 3D ஆன்லைன் சமையலறை வடிவமைப்பாளரைப் பயன்படுத்தி தனது சொந்த திட்டத்தை வரைய முடியும்.

1. வேலை முக்கோணம்

ஜேர்மன் நிறுவனமான புல்தாப்பின் ஆராய்ச்சியாளர்கள் சமையலறையில் வாழ்க்கை முக்கியமாக மூன்று புள்ளிகளை மையமாகக் கொண்டுள்ளது: அடுப்பு, குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் மடு. நாம் அவற்றை நிபந்தனை வரிகளுடன் இணைத்தால், "வேலை செய்யும் முக்கோணம்" கிடைக்கும். சமையலறையில் வேலை வசதியாகவும் வேகமாகவும் இருக்க, முதலில், இந்த முக்கோணத்தின் இயக்கத்தில் எதுவும் தலையிடக்கூடாது, இரண்டாவதாக, முக்கோணத்தின் பக்கங்களின் தொகை 3 முதல் 7.5 மீட்டர் வரை இருக்க வேண்டும்.

2. தளபாடங்கள் தளவமைப்பு

உங்கள் சமையலறையின் பரப்பளவு மற்றும் உங்கள் தனிப்பட்ட விருப்பங்களைப் பொறுத்து, சமையலறை கூறுகளை ஏற்பாடு செய்வதற்கான பல விருப்பங்கள் சாத்தியமாகும்: ஒரு நேர் கோட்டில், "எல்" என்ற எழுத்தில், "பி" என்ற எழுத்தில். அருமையான யோசனைபெரிய சமையலறைகளுக்கு, மையத்தில் ஒரு "தீவு" வைக்க முடியும், இது ஒரு வேலை அட்டவணை, அடுப்பு அல்லது மடுவாக இருக்கலாம். தர்க்கரீதியான மற்றும் நேரத்தைச் சேமிக்கும் பணிப்பாய்வுகளை உறுதிப்படுத்த, சாதனங்கள் மற்றும் பெட்டிகளின் சரியான அமைப்பைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். எடுத்துக்காட்டாக, கட்லரிகளுக்கான அலமாரி மற்றும் பாத்திரங்கழுவிமடுவுக்கு அருகில் வைப்பது நல்லது. ஆனால் மடுவிற்கும் அடுப்புக்கும் இடையில் ஒரு வேலை பகுதி இருக்க வேண்டும்.

3. சமையலறை மரச்சாமான்களின் சரியான உயரம்

சமையலறையில் பணிபுரியும் இல்லத்தரசி அவர்கள் மீது (1.85 - 2 மீ) நிற்கும் பொருட்களை அடையக்கூடாது என்பதற்காக சுவர் அலமாரிகள் மற்றும் அலமாரிகளை ஏற்பாடு செய்வது நல்லது, மேலும் பணிமனையின் உயரம் அவள் வளைக்க வேண்டியதில்லை. அதற்கு மேல் (உகந்ததாக 90 செ.மீ ). வசதிக்காக, மேற்பரப்புக்கும் உங்கள் கைகளுக்கும் இடையிலான கோணம் தோராயமாக 45 டிகிரி இருக்க வேண்டும்.

கருத்து: என்ன செய்யக்கூடாது என்பதற்கான எடுத்துக்காட்டு.

4. வீட்டு உபயோகப் பொருட்கள்

வீட்டு உபகரணங்கள் சமையல் செயல்முறையை பெரிதும் எளிதாக்குகின்றன. அதை இன்னும் மேம்படுத்த, சிறிய வீட்டு உபகரணங்களை (காபி தயாரிப்பாளர், மின்சார கெட்டில் மற்றும் மைக்ரோவேவ்) ஒரு மண்டலத்தில் வைப்பது நல்லது. "பென்சில் கேஸ்" விருப்பம் (சுமார் 2 மீ உயரம்), இதில் ஒரு அடுப்பு மற்றும் நுண்ணலை கட்டப்பட்டது, பெரும் தேவை உள்ளது: இந்த பொருட்கள் தரை மட்டத்திலிருந்து 80-90 செமீ உயரத்தில் அமைந்திருக்கும் போது இது மிகவும் வசதியானது.

நீங்கள் சமையலறையில் வேலை செய்யும் போது டிவி பார்க்கப் பழகினால், அதை உயரமாக - நிற்கும் நபரின் கண் மட்டத்தில் வைக்கவும். மூலம், நவீன தொழில்நுட்பங்கள்முகப்பில் டிவியை உட்பொதிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது சமையலறை அலமாரிகள். இந்த தீர்வை மலிவானது என்று அழைக்க முடியாது, ஆனால் இது மிகவும் வசதியானது மற்றும் அழகாக இருக்கிறது.

5. விளக்கு

சமையலறையில் அதிக வெளிச்சம், சிறந்தது என்று ஒரு கருத்து உள்ளது. ஆனால் உண்மையில், உங்கள் கண்கள் பிரகாசமான ஒளியிலிருந்து சோர்வடையாமல் இருக்க, சுற்றளவைச் சுற்றி சிறந்தது மேல் அலமாரிகள்சமையலறை தளபாடங்கள் தொகுப்பு ஸ்பாட்லைட்கள்மேலும் வேலை மேற்பரப்புகள் மற்றும் சாப்பாட்டு மேசையை கூடுதலாக ஒளிரச் செய்யுங்கள். அடுக்குமாடி குடியிருப்பில் உள்ள சமையலறை பெரும்பாலும் ஒரு சாப்பாட்டு பகுதி மற்றும் குடும்ப ஓய்வுக்கான இடமாகும், எனவே உச்சவரம்பின் சுற்றளவைச் சுற்றி ஒரு ஒளி சூழ்நிலையை வழங்க, நீங்கள் ஒரு பின்னொளி கார்னிஸை உருவாக்கலாம்.

6. அழகியல் இன்பம்

ஒரு சமையலறை உங்கள் கனவுகளின் சமையலறை என்று சரியாக அழைக்கப்படுவதற்கு, அதில் இருப்பது உங்களுக்கு மகிழ்ச்சியைத் தர வேண்டும், உங்களை அலட்சியமாக விடக்கூடாது. எனவே, தேர்வு வண்ண திட்டம், நேர்மறையான உணர்ச்சிகளை மட்டுமே தூண்டும் அந்த நிழல்களில் நிறுத்துங்கள். அழகான சிறிய விஷயங்களைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். நீங்கள் வீட்டு தாவரங்களை விரும்பினால், எதற்கும், மிகவும் கூட சிறிய சமையலறைநீங்கள் குறைந்தது ஒன்று அல்லது இரண்டு அறை காணலாம். அவை உட்புறத்தை உயிரூட்டுவது மட்டுமல்லாமல், காற்றையும் சுத்திகரிக்கும்.

7. சுத்தம் செய்வது எளிது

சுத்தம் செய்வதை மிகவும் எளிதாக்கும் ஒரு சிறந்த கண்டுபிடிப்பு சுவர்களில் துவைக்கக்கூடிய வால்பேப்பர் மற்றும் பீங்கான் ஓடுகள்தரையில். மற்றொரு யோசனை - தளபாடங்கள் மீது குரோம் கால்கள், அதன் கீழ் நீங்கள் எப்போதும் விரைவாக தரையை கழுவலாம். இறுதியாக, வடிவமைப்பு சிந்தனையின் ஒரு அதிசயம்: சமையலறை தளபாடங்களின் அடிப்பகுதியில் கட்டப்பட்ட ஒரு மினி-வெற்றிட கிளீனர் மிகவும் வசதியான விஷயம்.

8. செயல்பாட்டு மடு

போதுமான ஆழமான ஒரு மடுவைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது: அது கிடைக்கக்கூடிய மிகப்பெரிய பானைக்கு பொருந்த வேண்டும். வடிகால் அணைக்க உங்களை அனுமதிக்கும் கீழ் வால்வு கொண்ட மடுவுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள். இது வீட்டுவசதி மற்றும் வகுப்புவாத சேவைகளில் பணத்தை சேமிக்க உதவும், ஏனெனில் அத்தகைய மடுவுடன், நீர் நுகர்வு கணிசமாக குறைக்கப்படும். மடுவின் வசதியாக அமைந்துள்ள “சாரி” அல்லது கூடுதல் கிண்ணம் பல அழுத்தமான சிக்கல்களைத் தீர்க்கும்.

9. வசதியான சாப்பாட்டு பகுதி

நீங்கள் சமையலறையில் ஒரு டைனிங் டேபிள் மற்றும் நாற்காலிகள் வைக்க முடிவு செய்தால், சாப்பாட்டுப் பகுதியைத் திட்டமிடும்போது, ​​​​அது வேலை செய்யும் இடத்திலிருந்து தனித்தனியாக இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், மேலும் மேஜையில் அமர்ந்திருக்கும் ஒவ்வொரு நபருக்கும் குறைந்தபட்சம் 50 செ.மீ. விண்வெளி.

10. அணுகக்கூடிய குப்பைத் தொட்டி டிராயர்

குப்பைத் தொட்டியை சேமிப்பதற்கான மிகவும் பொதுவான மற்றும் செயல்பாட்டு வழி மடுவின் கீழ் உள்ளது. ஆனால் அதை தரையில் வைப்பதற்கு பதிலாக தொங்கவிட்டால் உங்களுக்கு மிகவும் வசதியாக இருக்கும். நவீன சமையலறைகளின் உற்பத்தியாளர்கள் பலவற்றைக் கொண்டுள்ளனர் செயல்பாட்டு யோசனைகள்குப்பைத் தொட்டி வைப்பது மற்றும் இடத்தைப் பயன்படுத்துதல் மூலையில் அமைச்சரவை, மடு பொதுவாக அமைந்துள்ள இடத்தில்.

11. பாதுகாப்பு

சிறு குழந்தைகளைக் கொண்ட குடும்பங்களில் இந்த புள்ளி மிகவும் முக்கியமானது. மின் சாதனங்களை இணைக்கும் பாதுகாப்பு மற்றும் சாக்கெட்டுகளின் இருப்பிடம் ஆகியவற்றைக் கவனித்து, பூட்டுதல் கொண்ட வீட்டு உபகரணங்கள் உள்ளன என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். அனைத்து ஆபத்தான மூலைகளையும் சிறப்பு சிலிகான் முனைகளால் மூடலாம், மேலும் அடுப்பை ஒரு பாதுகாப்பு தடையுடன் மூடலாம். நீண்டு செல்லும் கைப்பிடிகளைத் தவிர்ப்பது நல்லது: சமையலின் போது பம்ப் அல்லது கீறல்கள் ஏற்படுவது மிகவும் எளிது.

12. முக்கியமான சிறிய விஷயங்கள்

பலர் தவறவிட்ட புள்ளி இதுதான். சமையலறையில் உங்களுக்கு எத்தனை கடைகள் தேவை என்பதைக் கவனியுங்கள். பொருட்களை விட குறைந்தது இரண்டு அதிகமாக இருக்க வேண்டும் வீட்டு உபகரணங்கள். டேப்லெட் மெட்டீரியல் உடைகள்-எதிர்ப்புத் தன்மையுடன் இருக்க வேண்டும், மேலும் நிறம் நடுநிலையாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில்... இருண்ட கவுண்டர்டாப்புகள் அடிக்கடி கீறல்களைக் காட்டுகின்றன.

13. அமைதி

சமையல் செயல்முறையை ஒரு வகையான தியானம் என்று அழைக்கலாம். அதன் போது எதுவும் உங்களை திசைதிருப்பவோ அல்லது எரிச்சலூட்டவோ இல்லை என்றால் நல்லது. எனவே, விதி இங்கே பொருந்தும்: க்ரீக்கிங் அல்லது ஸ்லாமிங் கதவுகள் அல்லது அலறல் இழுப்பறைகள் இல்லை. "புஷ்" கதவு திறப்பு அமைப்புக்கு கவனம் செலுத்துவது மதிப்புக்குரியதாக இருக்கலாம், இது பெட்டிகளின் முன்பக்கத்தில் அழுத்துவதன் மூலம் கதவுகளைத் திறக்க அனுமதிக்கிறது.

14. எல்லாம் கையில் உள்ளது

சமையலறையில் பணிபுரியும் போது உங்களுக்குத் தேவையான அனைத்தும்: உணவு, உணவுகள், அடுப்பு கையுறைகள், மசாலாப் பொருட்கள், வெட்டு பலகைகள் ஆகியவை நீங்கள் தேடுவதில் கவனம் செலுத்தாமல் இருக்க வேண்டும். அத்தியாவசிய பொருட்களை சேமிப்பதற்கு ஏற்றது இழுப்பறைடெஸ்க்டாப் அருகில். மிகவும் வசதியான விஷயம் ஒரு பாட்டில் வைத்திருப்பவர்: இது குறைந்தபட்ச இடத்தை (25-30 செ.மீ.) எடுக்கும், ஆனால் சமையல் செயல்பாட்டின் போது கையில் இருக்க வேண்டிய மசாலா, எண்ணெய் மற்றும் பிற உயரமான பொருட்களின் வசதியான ஏற்பாடு உங்களுக்கு வழங்கப்படும்.

15. கூடுதல் இடம்

நீங்கள் எங்கு சேமிப்பீர்கள் என்பதைக் கவனியுங்கள் சவர்க்காரம், டிஷ் பஞ்சுகள், குப்பை பைகள். அவர்களுக்கு ஒரு வசதியான இடம் மடுவின் கீழ் அமைச்சரவையில் உள்ளது. ஏப்ரன் பகுதியில் நீங்கள் சமைக்கும் போது தேவைப்படும் ஸ்கிம்மர்கள், அடுப்பு மிட்டுகள் மற்றும் கத்திகளைத் தொங்கவிடலாம் - இந்த வழியில் அவை எப்போதும் கையில் இருக்கும்.

படத்திற்கான தலைப்பு

உங்கள் சமையலறையைப் பற்றி சிந்திக்கும்போது, ​​சிலவற்றை அடிப்படையாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் முக்கியமான புள்ளிகள்: இயக்கத்தின் எளிமை, வேலை செயல்முறையின் நிலைத்தன்மை, போதுமான இயக்க சுதந்திரம், உணவைத் தயாரிக்கும் போது உடலை வசதியாக நிலைநிறுத்துதல் மற்றும் இந்த சமையலறையில் வேலை செய்பவர்களின் விகிதாச்சாரத்துடன் உபகரணங்களின் உயரத்திற்கு இணங்குதல், அத்துடன் பொருத்தமானது உபகரணங்களின் இடம். இதையெல்லாம் நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக் கொண்டால், உங்கள் சமையலறை உண்மையிலேயே சிறந்ததாக மாறும்.

புகைப்படங்கள்: pinterest.com

சமையலறையில் ஒழுங்கை பராமரிப்பது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல - ஒரு விதியாக, சமையலறை தொகுப்பு உணவுகள், உபகரணங்கள் மற்றும் பிற பாத்திரங்களை சமாளிக்க முடியாது. ஆனால் எங்களிடம் ஒரு தீர்வு உள்ளது: சிறிய தந்திரங்களின் உதவியுடன் நீங்கள் உங்கள் சமையலறையை சுத்தம் செய்வது மட்டுமல்லாமல், உட்புற இடத்தையும் சேமிப்பீர்கள். படித்து தொடங்குங்கள்!

ஐடியா எண். 1: கண்டிப்பாக செங்குத்து

செங்குத்து சேமிப்பு அமைப்பு - சிறந்த தீர்வுஒரு சிறிய சமையலறைக்கு. சிறிய அலமாரிகள் அதிக இடத்தை எடுத்துக் கொள்ளாது, ஆனால் உங்கள் எல்லா உணவுகளையும் எளிதில் இடமளிக்கும்.

ஐடியா #2: பார்வைக்கு வெளியே

சமையலறை அலமாரிகளுக்குள் இருக்கும் புல்-அவுட் மெஷ் கூடைகள் துப்புரவுப் பொருட்களை ரகசியமாக மறைக்க சிறந்த இடமாக அமைகிறது.

ஐடியா எண். 3: குழப்பத்தில்

கூடுதலாக, கண்ணி கூடைகளை தொங்கவிடுவது பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள், அவை கோப்பைகளை மட்டுமல்ல, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களையும் சேமிக்க வசதியாக இருக்கும்.

ஐடியா எண். 4: கிடைமட்டமாக அருகருகே

சமையலறையின் செயல்பாட்டை கூரை தண்டவாளங்களின் உதவியுடன் எளிதாக அதிகரிக்க முடியும். இன்று, பல்வேறு தொகுதிகள், கொக்கிகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுக்கான சிறப்பு ஜாடிகள் அவர்களுக்காக தயாரிக்கப்படுகின்றன.

ஐடியா #5: அருகருகே

ஒருபோதும் பல அலமாரிகள் இருக்க முடியாது - குரோம் நிறத்தில் பல கூடுதல் கண்ணி கூடைகளை வாங்குவதன் மூலம், உணவுகளை சேமிப்பதில் உள்ள சிக்கலை நீங்கள் எப்போதும் தீர்ப்பீர்கள்.

ஐடியா #6: பார்வையில்

எல்லா பானைகளையும், பாத்திரங்களையும் ஒரே இடத்தில் வைப்பது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல சமையலறை அலமாரி! அவற்றை பேட்டைக்கு அருகில் அல்லது கதவுக்கு அருகிலுள்ள சுவரில் தொங்கவிடுவது நல்லது. ஒரு சிறப்பு துளையிடப்பட்ட சுவர் பேனல் இதற்கு உங்களுக்கு உதவும்.

யோசனை எண். 7: அசல் அணுகுமுறை

சமையலறையின் மூலையில் உள்ள இடத்தைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் கடினம். ஒரு சிறப்பு வடிவமைப்பின் சிறப்பு இழுக்கும் ரேக்குகள் மற்றும் மூலையில் இழுப்பறைகள் இந்த சிக்கலை தீர்க்க உதவும்.

ஐடியா எண். 8: தூய்மை மற்றும் ஒழுங்கு

டிராயர் டிவைடர்களைப் பயன்படுத்தி அவற்றை மேலும் செயல்படச் செய்யுங்கள். இப்போது ஒழுங்கை பராமரிப்பது மிகவும் எளிதாக இருக்கும்!

ஐடியா #9: ஈர்ப்பு

உங்கள் கத்திகளை சுவரில் இணைக்கவும்-அதாவது. ஒரு சிறப்பு காந்தப் பட்டை அவர்களுக்கு முதலாளி யார் என்பதைக் காண்பிக்கும்!

யோசனை எண். 10: ஸ்பைஸ் ஹவுஸ்

நீங்கள் காந்தங்களில் மசாலா ஜாடிகளை சேமிக்கலாம். அவற்றை இணைக்கவும், உதாரணமாக, ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியின் சுவரில் அல்லது ஒரு அமைச்சரவையின் உள் கதவு.

ஐடியா #11: உயரங்களை எடு

பான்கள் மற்றும் பானைகளுக்கு சிறப்பு ரேக்குகளைப் பயன்படுத்தவும் - இந்த வழியில் நீங்கள் டிராயரின் முழு இடத்தையும் பயன்படுத்தலாம், மேலும் ஒவ்வொரு சமைப்பதற்கு முன்பும் அவற்றை வரிசைப்படுத்த வேண்டியதில்லை.

ஐடியா எண். 12: வெற்றிகரமாக இணைக்கப்பட்டது

வறுக்கப்படும் பான்கள் மற்றும் பானைகளிலிருந்து பருமனான இமைகளை எளிய குறுக்குவெட்டுகளைப் பயன்படுத்தி வசதியாக சேமிக்க முடியும்: அவற்றை உங்களுக்கு வசதியான இடத்தில் சுவரின் இலவச மேற்பரப்பில் இணைக்கவும்.

யோசனை எண் 13: சுவருடன்

மெட்டல் பாக்கெட் அலமாரிகள் உங்கள் சமையலறை அலமாரியின் சுவரில் மூடி வைக்க உதவும். அமைச்சரவை முழுமையாக ஆக்கிரமிக்கப்பட்டிருந்தால், அத்தகைய அலமாரியை அமைச்சரவைக்கு வெளியே வைக்கலாம்.

ஐடியா எண். 14: அனைத்தும் அதன் இடத்தில்!

அமைச்சரவையின் உள்ளே உணவுகளை மட்டுமல்ல, பாஸ்தா மற்றும் மாவின் குறுகிய பெட்டிகளையும் சேமிப்பது வசதியானது. கதவுக்கு ஒரு செங்குத்து சேமிப்பக அலகு இணைக்கவும் - அது அதன் புதிய இடத்தை முழுமையாக நியாயப்படுத்தும்.

ஐடியா எண். 15: இழிவான புதுப்பாணியான பாணி

மற்றும் படலம் அல்லது படத்தின் ரோல்களுக்காக சமையலறையின் தொலைதூர மூலைகளை அடையாமல் இருக்க, அவற்றை நேரடியாக சுவரில் தொங்க விடுங்கள் - பழைய ஹேங்கரைப் பயன்படுத்தி.

யோசனை எண். 16: அணுகல் மண்டலத்தில்

ஒரு கடையில் டர்ன்டேபிள்களில் அஞ்சல் அட்டைகள் அல்லது சிறிய நினைவுப் பொருட்களைப் பார்ப்பது எவ்வளவு வசதியானது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். பெட்டிகளில் ஒன்றில் பல மொபைல் அலமாரிகளைச் சேர்க்கவும் - மேலும் மசாலாப் பொருட்களுடன் கூடிய அனைத்து ஜாடிகளும் கொள்கலன்களும் எப்போதும் கையில் இருக்கும்.

ஐடியா #17: கட்டுப்பாட்டில் உள்ளது

உங்கள் சாக்லேட் டிராயரில் இருந்து நொறுக்குத் தீனிகளை அகற்றுவதில் சோர்வாக இருக்கிறதா? குக்கீ பேக்கேஜ்களை வழக்கமான க்ளோத்ஸ்பின் மூலம் கிள்ளுவதன் மூலம் இந்த சிக்கலை ஒருமுறை தீர்க்கவும்.

யோசனை எண். 18: உதவி குறுக்குவழிகள்

உப்பு அல்லது சர்க்கரையைத் தேடி நேரத்தை வீணாக்காமல் இருக்க, நீங்கள் தானியங்கள் மற்றும் தானியங்களை சேமித்து வைக்கும் ஜாடிகளின் மூடிகளை லேபிளிடுங்கள்.

யோசனை எண். 19: முழுமையான வரிசை

சமையல் முறைகளை ஒழுங்கமைப்பது சமையல் செயல்முறையை விரைவுபடுத்த உதவும். சமையலறையைச் சுற்றி விரைந்து செல்ல வேண்டாம்: அனைத்து சமையல் குறிப்புகளையும் ஒரே இடத்தில் வைக்கவும் அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, அகரவரிசையில் வைக்கவும்.

ஐடியா #20: நடைமுறை உதாரணம்

சுவர் அலமாரிகளில் மிகக் குறைந்த இடம் உள்ளது! அலமாரிகளில் கொக்கிகளை இணைத்து, அவற்றில் காபி கோப்பைகளைத் தொங்கவிடவும். மற்றும் அலமாரிகளின் கீழ் கண்ணாடிகளை சேமிக்கவும் - தலைகீழாக.

ஐடியா #21: ஒரு வரிசையில் நிற்கவும்

நீளமானது குறுகிய அலமாரிகள்சுவரில் எளிதாக இணைக்கவும் மற்றும் மசாலா மற்றும் பல்வேறு எண்ணெய் பாட்டில்களை சேமிப்பதற்கு ஏற்றது.

யோசனை எண். 22: சூரியனில் ஒரு இடம்

சமையலறையின் உச்சியில் நீங்கள் அரிதாகப் பயன்படுத்தும் ஒன்றை வைக்க வேண்டும். எடுத்துக்காட்டாக, விடுமுறை உணவுகளை தயாரிப்பதற்கான ஆல்கஹால் அல்லது உணவுகள் கொண்ட கூடைகளாக இருக்கட்டும்.

ஐடியா எண். 23: ஆச்சரியம் ரேக்

மற்றும் பல்வேறு தொகுதிகள், அலமாரிகள் மற்றும் ரேக்குகள் குறுகிய மற்றும் மிகவும் சிரமமான இடங்களைப் பயன்படுத்த உதவும். உதாரணமாக, வெளியே இழுக்க சமையலறை பெட்டிகள்.

யோசனை எண். 24: சிறியவர்களுக்கு

டிக்-டாக் கொள்கலன்களில் ஏராளமான மசாலாப் பொருட்கள் உள்ளன. அவற்றை கையொப்பமிட மறக்காதீர்கள்!

ஐடியா எண். 25: கண்கவர் அலங்காரம்

உணவுகளை மூடிய பெட்டிகளில் மட்டுமல்ல, குறுகிய திறந்த அலமாரிகளிலும் சேமிக்க முடியும். உங்களுக்கு பிடித்த சேவை ஆகட்டும் அசல் அலங்காரம்சமையலறைகள்!

ஐடியா #26: பலகைகளுக்கான கூடை

நிறுவனம் வெட்டு பலகைகள்நீங்கள் அதை ஒரு கச்சிதமான கூடைக்கு அறிமுகப்படுத்தினால், அது இனி மடுவில் விழாது. இதிலிருந்து மாதிரிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் செயற்கை பிரம்பு- ஈரப்பதத்தை எதிர்க்கும் பொருள்.

ஐடியா #27: பட்ஜெட் யோசனை

டின் கேன்கள் மற்றும் துருப்பிடித்த ரேக்குகளை தூக்கி எறிய வேண்டாம், ஏனெனில் சரியாக சிகிச்சை செய்தால், அவை சமையலறை பாகங்கள் - கரண்டி, முட்கரண்டி மற்றும் ஸ்பேட்டூலாக்களை சேமிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஐடியா #28: ஸ்மார்ட் அப்ரோச்

உங்கள் சொந்த கைகளால் சிறிய பொருட்களுக்கு சிறிய காந்த அலமாரிகளை உருவாக்கலாம். வன்பொருள் கடை, காந்தங்கள் மற்றும் சூப்பர் க்ளூ ஆகியவற்றிலிருந்து சிறிய கூடைகள் உங்களுக்குத் தேவைப்படும்.

ஐடியா #29: வீட்டுக்குப் போ!

பல வாங்கியது பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள்உணவை வரிசைப்படுத்த, நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இடத்தை விடுவிப்பது மட்டுமல்லாமல், சுத்தம் செய்வதையும் எளிதாக்குவீர்கள்.

ஐடியா #30: சிறிய தந்திரங்கள்

பெட்டிகளின் கீழ் பகுதிகளைப் பயன்படுத்த மறக்காதீர்கள் - தானியங்கள் மற்றும் தானியங்கள், படைப்பாற்றல் மற்றும் கைவினைப்பொருட்களுக்கான பொருட்கள், இழுப்பறை அல்லது கூடைகளில் நேரடியாக செட்டின் கீழ் சேமித்து வைப்பது வசதியானது.

படைப்பின் ரகசியங்கள் சரியான சமையலறைசமையலறை உற்பத்தியில் நிபுணரான செர்ஜி ஓரேஷ்கோவ், தளபாடங்கள் உற்பத்தி "RUSO" இன் உரிமையாளர் மற்றும் உருவாக்கியவர் வெளிப்படுத்துகிறார்.

இப்போதெல்லாம் மரச்சாமான்கள் நிறுவனம் "RUSO" பலவிதமான தளபாடங்களை உற்பத்தி செய்கிறது. ஆனால் 10 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, தொழிலதிபர் செர்ஜி ஓரேஷ்கோவ் தனது வேலையைத் தொடங்கினார் தளபாடங்கள் வணிகம்சமையலறைகளை உருவாக்குவதில் இருந்து. செர்ஜி ஓரேஷ்கோவ் ஒரு அரிய மனிதர் மற்றும் நிபுணர், அவர் ஒரு இல்லத்தரசியை சரியாகப் புரிந்துகொள்கிறார். ஒருவேளை அவர் மிகவும் ஹோம்லி மற்றும் சமையலறைகளுடன் ஒரு சிறப்பு உறவைக் கொண்டிருப்பதால்.

அப்படியானால், இல்லத்தரசிகள் மற்றும் இல்லத்தரசிகள் எப்படி மிகவும் சிறப்பான, கிட்டத்தட்ட புனிதமான இடத்தைப் பார்க்க விரும்புகிறோம்?

ஆண்களின் கூற்றுப்படி, மாற்றத்திற்கான மந்திர சடங்குகள் தினமும் செய்யப்படும் இடம் மூல இறைச்சி, துவைக்கப்படாத காய்கறிகள் மற்றும் பிற கூர்ந்துபார்க்க முடியாத பொருட்கள் ஒரு பசியைத் தூண்டும் மற்றும் சுவையான உணவாக.

"திருமணம் மிகவும் நியாயமான சமூக நிறுவனம்: கணவன் தினமும் சாப்பிட வேண்டும், மனைவி தினமும் சமைக்க வேண்டும்," ஆல்பர்ட்டா சோர்டி.

ஒரு சமையலறை எப்படி இருக்க வேண்டும், அங்கு நாம் நம் வாழ்வில் பாதி மற்றும் இன்னும் அதிகமாக செலவிடுகிறோம்? வசதியான, அழகான, ஸ்டைலான, வசதியான, செயல்பாட்டு, விசாலமான, பிரகாசமான, முதலியன "சமையல், துரதிருஷ்டவசமாக, தினசரி இன்பம்," ஒரு அமெரிக்க இல்லத்தரசி.

எனவே, இந்த கட்டுரை ஒரு வசதியான, செயல்பாட்டு சமையலறை பற்றியது.

ஒரு சிறந்த சமையலறையின் மற்ற அனைத்து கூறுகளையும் பின்வருவனவற்றில் விவரிப்போம்.

உங்கள் வீட்டைப் புதுப்பிக்கும் கட்டத்தில் ஒரு சமையலறையை உருவாக்கினால் நல்லது. தளபாடங்கள் நிபுணர்களுடன் புதுப்பித்தல் குழு, கட்டிடக் கலைஞர் மற்றும் வடிவமைப்பாளர் ஆகியோருக்கு இடையேயான பயனுள்ள தொடர்பு விரும்பிய முடிவைக் கொடுக்கும்: ஒரு தொழில்முறை தளபாடங்கள் தயாரிப்பாளர் உங்கள் வளாகத்தின் அனைத்து அம்சங்களையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வார் மற்றும் பணிச்சூழலியல் விதிகளின்படி சமையலறை இடத்தை ஒழுங்கமைக்கும் பார்வைக்கு குரல் கொடுப்பார். இதன் விளைவாக, அனைத்து குழாய்கள், சாக்கெட்டுகள் மற்றும் பிற வீட்டுப் பொருட்கள், அவர்கள் சொல்வது போல், "அவற்றின் இடத்தில்" இருக்கும். சமையலறை சுவர்களை சமன் செய்யும் விஷயத்திலும் இந்த தொடர்பு பயனுள்ளதாக இருக்கும். பலர் சமையலறை உட்பட சுவர்களை சமன் செய்வதில் சேமிக்கிறார்கள், இதை விளக்கி, "சமையலறை அலகு அல்லது அலமாரியை வைப்போம், அது தெரியவில்லை." இது தவறு. சுவர்கள் தளபாடங்கள் வரிசையாக இல்லை. TO சீரற்ற சுவர்சமையலறையை இறுக்கமாகவும் நிலையானதாகவும் வைக்க இயலாது.

பெரும்பாலும் குருசேவ் கட்டிடங்களில் சமையலறை சுவர்அனைத்து வகையான குழாய்களின் ஒரு தளம் போன்றது.

இந்த வழக்கில், RUSO தளபாடங்கள் நிறுவனத்தின் இயக்குனர், செர்ஜி ஓரேஷ்கோவ், ஒரு உள்ளமைக்கப்பட்ட அடுப்பைக் காட்டிலும் ஒரு உன்னதமான அடுப்பை நிறுவ அறிவுறுத்துகிறார்.

மூலம், உள்ளமைக்கப்பட்ட அடுப்புகளில் பற்றி. கண் அல்லது கை மட்டத்தில் அமைச்சரவையை நிறுவுவது வசதியானது, எனவே "கோழி எவ்வாறு செயல்படுகிறது" என்பதைச் சரிபார்க்க ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் கீழே குனிய வேண்டியதில்லை. இளம் தாய்மார்களுக்கு கண் மட்டத்தில் ஒரு அடுப்பு குறிப்பாக வசதியானது, ஏனென்றால் குழந்தை தற்செயலாக எரிந்துவிடும், அடுப்பில் ஏறலாம் அல்லது விரல்கள் கிள்ளலாம் என்று கவலைப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை. நீங்கள் இந்த வழியில் ஒரு அடுப்பில் கட்ட முடிவு செய்தால், செர்ஜி ஓரேஷ்கோவ் அதை தொகுப்பின் முடிவில் வைக்க அறிவுறுத்துகிறார். இந்த வழியில் இது மிகவும் இணக்கமாக தெரிகிறது.

வேறு என்ன வசதியாக இருக்க வேண்டும்?

உரிமையாளரின் உயரத்திற்கு ஏற்ப பெட்டிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது இது வசதியானது. பின்னர் நீங்கள் ஒரு ஸ்டூலில் ஏறி மிக உயர்ந்த அலமாரிகளை அடைய வேண்டியதில்லை.

நீங்கள் ஒரு "நவீன" சமையலறையைத் தேர்ந்தெடுத்திருந்தால், அதில் அமைச்சரவை கதவுகள் தங்களை நோக்கி அல்லாமல் மேல்நோக்கி ஊசலாடுகின்றன, தூக்கும் வழிமுறைகளின் தரம் முக்கியமானது. இந்த விஷயத்தில், தளபாடங்கள் நிறுவனமான RUSO "கஞ்சன் இரண்டு முறை செலுத்துகிறான்" என்ற கொள்கையை கடைபிடிக்கிறது. "நாங்கள் உயர்தர பொருட்கள் மற்றும் உயர்தர பொருத்துதல்களுடன் மட்டுமே வேலை செய்கிறோம். இது சமையலறையின் விலையை அதிகம் அதிகரிக்காது, ஆனால் எங்களிடம் நூற்றுக்கணக்கான வழக்கமான திருப்திகரமான வாடிக்கையாளர்கள் உள்ளனர், ”என்கிறார் RUSO தளபாடங்கள் தயாரிப்பை உருவாக்கிய செர்ஜி ஓரேஷ்கோவ்.

உயர்தர தூக்கும் பொறிமுறைகள் அமைதியாகவும் எளிதாகவும் இயங்குகின்றன, கதவுகளைத் தட்டாமல் அல்லது உறுத்தாமல், மெதுவாக உயர்த்தவும் குறைக்கவும், எனவே நீண்ட நேரம் நீடிக்கும்.

குறைந்த அலமாரிகள் மற்றும் பெட்டிகளின் வசதி பற்றி

சமீபத்திய மிகவும் நடைமுறை போக்குகள் - தொகுப்பாளினி, இழுப்பறைக்கு நகரும் சமையலறை அலமாரிகள். நீங்கள் வரிசைப்படுத்த ஒரு கொட்டில் போன்ற ஒரு அலமாரியில் ஏற தேவையில்லை சமையலறை பாத்திரங்கள், வரிசையின் முடிவில் என்ன இருக்கிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்ள, அமைச்சரவையின் உள்ளடக்கங்களின் முதல் வரிசையைக் காட்ட வேண்டியதில்லை. நிலைமை மற்றும் பொருட்களின் அமைப்பை மதிப்பிடுவதற்கு (மேலிருந்து கீழாக, ராணியைப் போல) பார்த்தால் போதும். உங்கள் விரலால் ஒரு லேசான தொடுதல் மற்றும் அலமாரி தானாகவே உள்ளே ஸ்லைடு, கேபினட் ஒரு நெருக்கமான கட்டமைக்கப்பட்ட அமைப்பு நன்றி. குப்பைத் தொட்டி இந்த வழியில் வெளியே வரும்போது இது மிகவும் வசதியானது.

கீழே உள்ள அலமாரிகள் நீடித்ததாகவும் சுமைகளைத் தாங்கக்கூடியதாகவும் இருக்க வேண்டும். பெரும்பாலும் அவர்கள் கனமான சமையலறை பாத்திரங்கள், தானியங்களின் பைகள், சுருட்டப்பட்ட மூன்று லிட்டர் ஜாடிகள் போன்றவற்றை சேமித்து வைக்கிறார்கள்.

நல்லது, நிச்சயமாக, திரும்பப் பெறக்கூடிய வழிமுறைகள் நீடித்த, நம்பகமான, மென்மையான மற்றும் அமைதியாக இருக்க வேண்டும்.

குறைந்த சமையலறை பெட்டிகளை உருவாக்குவதில் மற்றொரு அறிவு சுவரில் தொங்கவிடப்பட்ட பெட்டிகளாகும்

அவை சுவர்களில் மட்டுமே பொருத்தப்பட்டுள்ளன. மற்றும் அவர்களின் வசதிக்காக மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், கால்கள் இல்லை, எனவே அத்தகைய அமைச்சரவையின் கீழ் மாடிகளைக் கழுவுவது மிகவும் வசதியானது. மேலும், நீங்கள் தொங்கும் அமைச்சரவையின் அடிப்பகுதியில் விளக்குகளைச் சேர்த்தால், இருட்டில் பெட்டிகளும் காற்றில் மிதப்பது போல் தோன்றும்.

"இன்னும், சமையலறைகள் மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்த இடங்கள். சமையலறைகளில் தன்னிச்சையாக விஷயங்கள் பேசப்படுகின்றன, அது வாழ்க்கை அறையில் ஒருபோதும் சொல்லப்படாது, எடுத்துக்காட்டாக, ஃபிரெட்ரிக் நெஸ்னான்ஸ்கி, "ஜனாதிபதியின் தவறு."

சமையலறை விளக்குகள் பற்றி பேசுகிறீர்கள். சமையலறையில் விளக்குகள் மேலே இருக்க வேண்டும் சாப்பாட்டு மேஜை, மற்றும் வேலை பகுதியில். அதிகப்படியான ஒளி விரைவான சோர்வுக்கு வழிவகுக்கிறது என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் நம்புகிறார்கள், மேலும் விளக்குகள் இல்லாததால் சோம்பல் மற்றும் பசியின்மை ஏற்படுகிறது. விளக்குகள் மென்மையான, பரவலான விளக்குகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். மற்றும் சமையலறை உள்துறை அதை பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை ஒளிரும் விளக்குகள்சாம்பல்-நீல விளக்குகளுடன்.

நிச்சயமாக, தண்ணீர் மற்றும் எரிவாயு அருகில் அமைந்துள்ள போது அது வசதியானது. நான் அதை குழாயின் கீழ் கழுவி, "குர்கிள்," அதை பாத்திரத்தில் எறிந்தேன். ஆனால் எங்கள் தளபாடங்கள் நிபுணர் செர்ஜி ஓரேஷ்கோவ் இன்னும் மடு மற்றும் ஹாப்பை ஒரு பணியிடத்துடன் பிரிக்க அறிவுறுத்துகிறார். இல்லையெனில், மடுவிலிருந்து ஸ்ப்ளேஷ்கள் அடுப்பில் பறக்கின்றன, அதாவது பாத்திரங்களைக் கழுவும் சோப்பிலிருந்து சூப் கிடைக்கும்.

சமையலறை மடு முடிந்தவரை ஆழமாக இருக்க வேண்டும்

இந்த விஷயத்தில் மட்டுமே நீங்கள் மடுவைச் சுற்றியுள்ள பகுதியின் குறைந்தபட்ச தெறிப்பைப் பெறுவீர்கள். மெல்லிய உலோகத்தால் செய்யப்பட்ட மலிவான மூழ்கிகள் மிகவும் சத்தமாக இருக்கும். இப்போதெல்லாம் ஆழமான மூழ்கிகள் செய்யப்பட்டன செயற்கை கல். கவுண்டர்டாப்பின் நிறத்தை ஒத்திசைக்க அல்லது பொருத்த வண்ணம் தேர்வு செய்யலாம். இத்தகைய மூழ்கிகள் நிறுவ எளிதானது, அழகாக அழகாகவும் பயன்படுத்த வசதியாகவும் இருக்கும்.

• என்றால் ஹாப்குளிர்சாதனப் பெட்டி அல்லது சமையலறையின் செங்குத்துச் சுவர் நெருக்கமாக இருந்தால், அது அடுப்பிலிருந்து பறக்கும் கிரீஸால் தொடர்ந்து தெறிக்கப்படும்.
• முதுகெலும்புடன் சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பதற்கு, சமையலறை மேசையின் வேலை மேற்பரப்பு கைக்கு கீழே 15 செ.மீ., முழங்கையில் வலது கோணத்தில் வளைந்திருக்க வேண்டும்.
• சில மேம்பட்ட இல்லத்தரசிகள் சமையலறையில் சில வேலைகளை உட்கார்ந்த நிலையில் செய்ய விரும்புகிறார்கள். உங்கள் சமையலறை நாற்காலி உயரத்தை சரிசெய்யக்கூடியதாக இருந்தால் அது வசதியானது.
• சமையலறையில் ஒரு பாத்திரங்கழுவி உள்ளமைக்கப்பட்டதா இல்லையா என்பது முக்கியமல்ல, அதன் இருப்பு முக்கியமானது, ஏனெனில் இது மிகவும் வசதியானது மற்றும் நீர் நுகர்வு பெரிதும் சேமிக்கிறது.
• சமையலறையில் ஒரு பேட்டை அவசியம். வசதியான தீர்வு- இது அலமாரியில் கட்டப்பட்ட ஒரு பேட்டை. இது மலிவானது மற்றும் நல்ல இடத்தை சேமிப்பாகும்.

உள்ளிழுக்கக்கூடிய ஹூட்

அன்புள்ள வாசகர்களே மற்றும் அபிமானிகளே, இந்தக் கட்டுரையிலிருந்து நீங்கள் வேறு என்ன கற்றுக்கொள்ள விரும்புகிறீர்கள்? விலையை அறிய வசதியாக!

தளபாடங்கள் நிறுவனமான "RUSO" இல் 1 மீட்டர் சமையலறைக்கான விலை 17 ஆயிரம் ரூபிள் இருந்து தொடங்குகிறது. மற்றும் நாங்கள் ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளோம் தளபாடங்கள் உற்பத்தி"RUSO" மட்டுமே தரமான பொருட்கள். மற்றும் நிறுவனத்தின் இயக்குனர், செர்ஜி ஓரேஷ்கோவ், உற்பத்தியாளரிடமிருந்து ஒரு சமையலறையை ஆர்டர் செய்வதன் மூலம், நீங்கள் அத்தகைய சேவையில் சேமிப்பீர்கள் என்று வலியுறுத்துகிறார். கண்காட்சி மாதிரிமற்றும் விற்பனையாளர்களின் கவனம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த விஷயத்தில், உற்பத்தியாளர் ஒரு கடையை வாடகைக்கு எடுப்பதற்கும் விற்பனை ஆலோசகர்களின் சம்பளத்திற்கும் பணம் செலவழிக்கவில்லை, மேலும் இந்த செலவுகள், ஒரு விதியாக, தயாரிப்பு விலையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. கூடுதலாக, RUSO தளபாடங்கள் உற்பத்தி என்பது சேவையில் நெகிழ்வுத்தன்மை மற்றும் செயல்திறனைக் குறிக்கிறது. மரச்சாமான்கள் நிறுவனம் "RUSO" நீங்கள் அதே நகரத்தில், Ufa இல் அமைந்துள்ளது.

புகைப்படத்தில் உள்ள அனைத்து சமையலறைகளும் RUSO தளபாடங்கள் நிறுவனத்தால் உருவாக்கப்பட்டது.

சமையல் செயல்முறை வசதியாகவும் எளிதாகவும் இருக்க வேண்டுமா? உங்கள் சொந்த கைகளால் உங்கள் பணியிடத்தை எவ்வாறு ஒழுங்காக ஒழுங்கமைப்பது, சமையலறை பாத்திரங்களை எங்கு சேமிப்பது மற்றும் சமையலறையின் ஒவ்வொரு சென்டிமீட்டரை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இதைப் பற்றி எங்கள் கட்டுரையில் படியுங்கள்.

வசதியான சமையலறை பாகங்கள் சமையல் செயல்முறையை மிகவும் வசதியாக ஆக்குகின்றன

சரியான சமையலறை ஏற்பாடு தேவை பற்றி

வேகமாக வளர்ந்து வரும் முன்னேற்றம் இருந்தபோதிலும், இன்று சமையலறையில் வேலை செய்வது கைமுறை உழைப்பாகவே உள்ளது.

நீங்கள் ஆராய்ச்சியை நம்பினால், சமையலறை சரியாக ஒழுங்கமைக்கப்படவில்லை என்றால், ஒரு நபர் ஒரே நாளில் பல கிலோமீட்டர் தூரம் ஓடலாம், தொடர்ந்து பணியிடத்திற்குத் திரும்புவார், வளைந்து குந்துவார். அதே நேரத்தில், சமையல் மற்றும் பாத்திரங்களை கழுவுதல் மணிநேரம் நீடிக்கும், இருப்பினும் இந்த நேரத்தை புத்திசாலித்தனமாக சமையலறை இடத்தைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் எளிதாகக் குறைக்கலாம்.

கட்லரி மற்றும் பாத்திரங்களின் சரியான ஏற்பாடு சமையலில் செலவிடும் நேரத்தை குறைக்கும்

இயற்கையாகவே, நீங்கள் அதிக எடையுடன் போராடினால், இயக்கம் ஒரு மோசமான விஷயம் அல்ல. இருப்பினும், சமையலறை ஒரு உடற்பயிற்சி கூடம் அல்ல.

உங்கள் சமையலறை இடத்தை சரியாக திட்டமிடினால், 30% நேரத்தையும், 60% பயணத்தையும் மிச்சப்படுத்தலாம் என்று சோதனைகள் காட்டுகின்றன. எனவே, இந்த நாட்களில் சரியான சமையலறை உபகரணங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது மட்டுமல்லாமல், அதை பகுத்தறிவுடன் ஏற்பாடு செய்வதும் முக்கியம். சமையலறை பாத்திரங்கள்எப்போதும் உங்கள் விரல் நுனியில் இருக்கும்.

சமையலறை உபகரணங்கள் மற்றும் தளபாடங்களை பணிச்சூழலியல் ரீதியாக ஏற்பாடு செய்யுங்கள், மேலும் நீங்கள் சமையலறையைச் சுற்றி நடக்க வேண்டியதில்லை

இடத்தை திறம்பட பயன்படுத்துதல்

பெரிய மற்றும் சிறிய சமையலறை இடைவெளிகள் இரண்டும் குறிப்பிடத்தக்க சிக்கல்களை உருவாக்கலாம். எடுத்துக்காட்டாக, பெரிய சமையலறைகளில், பொருள்களுக்கு இடையிலான தூரம் மிகப் பெரியதாக இருக்கலாம், உரிமையாளர்கள் மடு, அடுப்பு, கவுண்டர்டாப், குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் சாப்பாட்டு மேசைக்கு இடையில் கடினமான இயக்கங்களைச் செய்ய வேண்டும்.

உங்கள் இயக்கங்களில் தலையிடாதவாறு ஹெட்செட் நிலைநிறுத்தப்பட வேண்டும்

பல சந்தர்ப்பங்களில் பல பிரிவு ஹெட்செட்டை வாங்குவது (இதன் விலை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக உள்ளது) எதையும் தீர்க்காது. எனவே, நீங்கள் இன்னும் கவனமாக சமையலறையை சுற்றி செல்ல வேண்டும், அதனால் எதையும் தொடவோ அல்லது தட்டவோ கூடாது.

எல்லா வகையான லாக்கர்களுக்கும் பணம் செலவழிக்கப்பட்டது என்று மாறிவிடும், ஆனால் இதுவரை இல்லாத அளவுக்கு எந்த வசதியும் இல்லை. இந்த வழக்கில், உண்மையான இரட்சிப்பு இருக்கும் நடைமுறை யோசனைகள், ஏனெனில் ஆறுதல் மற்றும் வசதிக்கான திறவுகோல் ஒவ்வொரு சதுர சென்டிமீட்டர் இடத்திற்கும் ஒரு நியாயமான அணுகுமுறையாகும். மற்றும் துல்லியமாக இந்த விஷயத்தில் நவீன பொருட்கள்மற்றும் தொழில்நுட்பம் உங்கள் உதவியாளர்களாக மாறும்.

வேலைகளின் வரிசை

வல்லுநர்கள் முதலில் கவனம் செலுத்த அறிவுறுத்துகிறார்கள் சரியான வரிசைசமையல் தொழில்நுட்பத்தின் அடிப்படையிலான வேலைகள். எனவே எப்படி ஒரு சமையலறை ஏற்பாடு செய்ய வசதியாக இருக்கும், அல்லது அதற்கு பதிலாக அதன் வேலை பகுதி?

சமையலறையில் (குளிர்சாதன பெட்டி, மடு, அடுப்பு) "வேலை முக்கோணம்" என்று அழைக்கப்படுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

• குளிர்சாதன பெட்டி. தயாரிப்புகள் அதில் சேமிக்கப்படுகின்றன, அதன்படி, சமையல் செயல்முறை தொடங்குகிறது.
• பணியிடம். இது பொதுவாக சுத்தம் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது ஆரம்ப தயாரிப்புதயாரிப்புகள்.
• கழுவுதல். அதே பகுதியில் ஒரு குப்பை தொட்டியும் வைக்க வேண்டும்.
• இறுதி வெட்டு. இது துண்டாக்குதல், வெட்டுதல் மற்றும் பிற நடைமுறைகளை உள்ளடக்கியது.
• வெப்ப சிகிச்சை, சமையல்.
• பரிமாறுகிறது.

உணவு தயாரித்தல், கழுவுதல் மற்றும் சமைப்பதற்கு அறையில் பல பகுதிகளை நியமிக்கவும்.

அமைச்சரவை உயரம்

தவிர சரியான இடம்வேலை செய்யும் பகுதி, நீங்கள் பெட்டிகளின் அளவு மற்றும் உயரத்தை கவனமாக பரிசீலிக்க வேண்டும்.

ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் சமையலறையை வசதியாக மாற்ற விரும்புவதால், நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டிய கடைசி விஷயங்களில் ஒன்று, கிடைக்கக்கூடிய கருவிகளை வசதியான இடங்களில் சேமிப்பதாகும். 20% பேர் மட்டுமே சமையலறையில் தேவையான அனைத்தையும் சேமித்து அதைச் சரியாகச் செய்கிறார்கள் என்று ஆராய்ச்சி முடிவுகள் காட்டுகின்றன.

இந்த அதிர்ஷ்டசாலிகளில் ஒருவராக இருக்க, நீங்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட பரிந்துரைகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்

புகைப்படம் சமையலறை பாத்திரங்களின் அணுகல் மண்டலங்களைக் காட்டுகிறது

ஹெட்செட்டின் மொத்த உயரம் வழக்கமாக 4 மண்டலங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

• மிகவும் குறைவு. இது 40 செ.மீ உயரத்தில் அமைந்துள்ளது, ஏனெனில் இது மோசமாகத் தெரியும், இது பயன்படுத்த மிகவும் சிரமமாக உள்ளது. கீழ் மண்டலத்தில் நீங்கள் அரிதாக பயன்படுத்தும் கனமான, நடுத்தர அளவிலான பொருட்களை சேமிக்க வேண்டும்.
• குறைந்த. தரையில் இருந்து 40-75 செமீ தொலைவில் அமைந்துள்ள ஒரு பகுதி. பெரிய உணவுகள் அல்லது சிறிய வீட்டு உபகரணங்களுக்கு இழுப்பறை அல்லது அலமாரிகளை அதில் நிறுவவும்.
• சராசரி. மண்டலம் தரையில் இருந்து 75-190 செ.மீ உயரத்தில் உள்ளது. மிகவும் நடைமுறை மற்றும் எளிதில் காணக்கூடிய இடம். அத்தகைய அலமாரிகளில் நீங்கள் உணவுகள், தானியங்கள், கட்லரி - நீங்கள் அடிக்கடி பயன்படுத்தும் அனைத்தையும் சேமிக்க வேண்டும்.
• உயர். 190 சென்டிமீட்டருக்கு மேல் அமைந்துள்ள பகுதிக்கு நீங்கள் ஒரு படிக்கட்டு அல்லது நாற்காலியைப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதால், அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படும் எதையும் சேமித்து வைப்பது மதிப்புக்குரியது அல்ல. மேல் அலமாரிகள் விலையுயர்ந்த மேஜைப் பாத்திரங்கள் அல்லது பிற பாகங்கள் சேமிப்பதற்கான இடமாக மாறும்.

தரையிலிருந்து 75-100 செமீ உயரத்தில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் உபகரணங்களை வைப்பது நல்லது

பணிச்சூழலியல் விண்வெளி கருவிகள்

உங்கள் சமையலறையின் அளவைப் பொருட்படுத்தாமல், அதன் ஒவ்வொரு சென்டிமீட்டரும் நன்றாகப் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். இந்த நோக்கங்களுக்காக, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம்:

• இழுக்கும் பிரிவுகளுடன் கூடிய அலமாரிகள். பெரிய மற்றும் சிறிய சமையலறைகளுக்கு இது ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிப்பு. சிறிய அலமாரிகள் உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தையும் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் உணவுப் பொருட்களை சேமிக்க லட்டு கொள்கலன்கள் பயன்படுத்தப்படலாம். வழிகாட்டி உருளைகளுக்கு நன்றி, இந்த பகுதி எளிதில் உருளும், எல்லா பொருட்களையும் பார்க்கவும் எந்தப் பக்கத்திலிருந்தும் அவற்றை அணுகவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது. முழு சுவர் பெட்டிகளை விரும்புவோருக்கு, நீங்கள் அவற்றை பல அடுக்குகளாக மாற்றலாம்.

உள்ளிழுக்கும் கட்டமைப்புகள் நீங்கள் இடத்தை திறமையாக பயன்படுத்த அனுமதிக்கின்றன

ரோலர் வழிகாட்டிகள் மிகவும் தொலைதூர பொருட்களை கூட அடைய எளிதாக்குகின்றன

• சேமிப்பு அமைப்புகள். நவீனமானது வசதியான சமையலறைகள்- இவை சாதனத் துறையில் புதுமைகள். இந்த நாட்களில், சமையலறைகளில் பல்வேறு சேமிப்பக அமைப்புகளின் பெரிய தேர்வு உள்ளது, அவை அடைய முடியாத மூலைகள், வெற்றிடங்கள் மற்றும் இடங்கள் அனைத்தையும் அதிகம் பயன்படுத்துகின்றன. உதாரணமாக, மூன்று-நிலை மைக்ரோலிஃப்ட் போன்ற ஒரு கண்டுபிடிப்பு உள்ளது, இது அதன் அனைத்து உள்ளடக்கங்களுடனும் அலமாரியை குறைக்கிறது.

நவீன சேமிப்பு அமைப்புகள் ஒவ்வொரு சென்டிமீட்டர் இடத்தையும் பயன்படுத்துவதை சாத்தியமாக்குகின்றன

பல்வேறு சமையலறை தளபாடங்கள் உற்பத்தியாளர்கள் கீழ் அடுக்குக்கு பல்வேறு விருப்பங்களை வழங்குகிறார்கள், இதில் புல்-அவுட் கூடைகள் அடங்கும். வெவ்வேறு அளவுகள்மற்றும் படிவங்கள்.

திறந்த அலமாரிகள் அதிக இடத்தை எடுத்துக் கொள்ளாது, ஆனால் தானியங்களின் கேன்களை வசதியாக சேமிக்கவும்

• கார்னர் மடு. பலர் கேள்விக்கு ஆர்வமாக உள்ளனர்: சமையலறையில் ஒரு மூலையில் மூழ்குவது வசதியானதா? இது சரியாக நிறுவப்பட்டிருந்தால், ஆம். கார்னர் மூழ்கிகள் ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் தோன்றின மற்றும் அவற்றின் கச்சிதமான தன்மை காரணமாக பிரபலமடைந்து வருகின்றன. சிறிய சமையலறைகளின் உரிமையாளர்கள் நிச்சயமாக அவர்களை பாராட்டுவார்கள்.

கார்னர் மடு - சிறிய இடைவெளிகளுக்கு ஒரு நடைமுறை விருப்பம்

• சமையலறைக்கான பார் கவுண்டர். ஒரு சிறிய சமையலறைக்கு ஒரு மோசமான தீர்வு அல்ல. சில சந்தர்ப்பங்களில் இது ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கலாம் சமையலறை மேஜை. அதே நேரத்தில், இது குறிப்பிடத்தக்க இடத்தை சேமிக்கிறது. இந்த வழக்கில் சமையலறைக்கு வசதியான நாற்காலிகள் கவுண்டரின் கீழ் மறைக்கப்படலாம் மற்றும் கூடுதல் இடத்தை எடுத்துக் கொள்ளாது, உங்கள் பணி இடத்தை கட்டுப்படுத்தும்.

ஒரு சிறிய பார் கவுண்டர் ஒரு பெரிய டைனிங் டேபிளுக்கு முழுமையான மாற்றாக இருக்கும்

• வேலை செய்யும் பகுதியில் தண்டவாளங்கள். கவுண்டர்டாப் மற்றும் தொங்கும் பெட்டிகளுக்கு இடையிலான இடைவெளி ஒரு குறுகிய அலமாரி அல்லது தண்டவாள அமைப்பு மூலம் ஆக்கிரமிக்கப்படலாம். அவர்கள் சமையலறை பாத்திரங்களை வைத்திருக்கிறார்கள், இது நிறைய இடத்தை எடுத்துக்கொள்கிறது.

சமையலறைக்கு வசதியான விஷயங்களைப் பற்றி பேசும்போது, ​​கூரை தண்டவாளங்களைக் குறிப்பிடத் தவற முடியாது

தண்டவாளங்கள் பெரிய பாத்திரங்களை சேமிப்பதற்கு வசதியாக இருக்கும், இல்லையெனில் அதிக இடத்தை எடுக்கும்

இது எளிய வழிமுறைகள்சமையலறை இடத்தை விடுவிக்கவும் மேலும் பணிச்சூழலியல் ரீதியாகவும் பயன்படுத்த அனுமதிக்கும். நீங்கள் ஒவ்வொரு சிறிய விவரத்திற்கும் கவனம் செலுத்தி, ஒவ்வொரு விவரத்தையும் கணக்கில் எடுத்துக் கொண்டால், சிறிய சமையலறை கூட வசதியாகவும் வசதியாகவும் இருக்கும், பெரிய அறைகளைக் குறிப்பிட தேவையில்லை.

முடிவில்

வசதியான மற்றும் நடைமுறை சமையலறை- நீங்கள் முடிந்தவரை அதிக நேரம் செலவிட விரும்பும் இடம். இந்த கட்டுரையிலிருந்து உங்கள் சமையலறையை எப்படி வசதியாக மாற்றுவது என்பதை நீங்கள் கற்றுக்கொண்டீர்கள். , இந்த அல்லது சமையலறை பாத்திரங்களை எந்த உயரத்தில் வைக்க வேண்டும், வேலை செய்யும் பகுதியை எவ்வாறு அமைப்பது மற்றும் என்ன பாகங்கள் பயன்படுத்த வேண்டும். எங்கள் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றவும், சமையலறையில் சமைப்பது மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருப்பதை நீங்கள் விரைவில் கவனிப்பீர்கள்.

மேலும் சில பயனுள்ள உதவிக்குறிப்புகளுக்கு பக்கத்தின் கீழே உள்ள வீடியோவைப் பார்க்கவும்.