அன்னாசி செடி. மேலே இருந்து ஒரு தொட்டியில் வீட்டில் அன்னாசிப்பழம் உங்கள் சொந்த மினி-டிராபிக்ஸ் ஆகும். ஒரு வசதியான தொட்டியைத் தேர்ந்தெடுப்பது

அன்னாசிப்பழங்களின் பிறப்பிடம் பிரேசில். அன்னாசிப்பழம் ப்ரோமிலியாட் இனத்தைச் சேர்ந்தது. வீட்டில் அவர்கள் பெரும்பாலும் அலங்கார அன்னாசி கொண்டிருக்கும். இந்த அன்னாசிப்பழத்தை பராமரிப்பது மிகவும் எளிது. சில வகையான அன்னாசிப்பழங்கள் கூட பழம் தாங்கும், ஆனால் அத்தகைய பழங்கள் நுகர்வுக்கு ஏற்றது அல்ல. அன்னாசி வகைகளின் அம்சங்கள் என்ன மற்றும் வீட்டில் அலங்கார அன்னாசி வகைகளுக்கு என்ன கவனம் செலுத்த வேண்டும் என்பது இந்த கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படும்.

அன்னாசிப்பழங்களின் சிறந்த வகைகள்

அன்னாசிப்பழம் பெரிய முகடு, முகடு அல்லது உண்மை (அனனாஸ் கோமோசஸ்) என்பது 0.6-1 மீ உயரமுள்ள மற்றும் 2 மீ விட்டம் கொண்ட சாம்பல்-பச்சை குறுகிய இலைகள் கூர்மையான முட்களால் வரிசையாக இருக்கும். இந்த வகை அன்னாசிப்பழத்தின் இலைகளின் தளங்கள் குறுகிய தண்டுக்கு இறுக்கமாக பொருந்துகின்றன, இது ஒரு ரொசெட்டை உருவாக்குகிறது. பள்ளம் மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள, செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும், அவை நீரின் அதிகப்படியான ஆவியாதல் ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகின்றன மற்றும் அதிகபட்சமாக மழைப்பொழிவை சேகரிக்கின்றன, இது வறண்ட காலநிலையில் அரிதானது.

புகைப்படம்: அன்னாசிப்பழ வகைகள் பெரிய டஃப்ட், க்ரெஸ்டட் அல்லது உண்மை (அனனாஸ் கோமோசஸ்)

ஒவ்வொரு அன்னாசிச் செடியும் ரொசெட்டின் மையத்தில் இருந்து வெளிவரும் ஒரு பூஞ்சையை உருவாக்குகிறது, அதன் முடிவில் ஒரு அடர்த்தியான மஞ்சரி-கோப் உருவாகிறது, இதில் இருபால் ஊதா நிற மலர்கள் சுழலில் அமைக்கப்பட்டிருக்கும். இந்த வகையான அன்னாசிப்பழம் 1-2 வாரங்களுக்கு பூக்கும். அதன் பிறகு, ஒரு சிறிய ஊடுருவல் உருவாகிறது, அதன் முக்கிய அச்சு தொடர்ந்து வளர்ந்து மேலே இலைகளின் ரொசெட்டை உருவாக்குகிறது - ஒரு பச்சை "டஃப்ட்" அல்லது "சுல்தான்".

இந்த வகை அன்னாசிப்பழத்தில் பல வகைகள் உள்ளன, அவை பழத்தின் அளவு, வடிவம் மற்றும் சுவை ஆகியவற்றில் வேறுபடுகின்றன. பயிரிடப்பட்ட அன்னாசி வகைகளின் தங்க-மஞ்சள் பழங்கள் 2 கிலோ வரை எடையும் மற்றும் அதிக சுவை மூலம் வேறுபடுகின்றன.

உட்புற மலர் வளர்ப்பில், வண்ணமயமான இலைகளைக் கொண்ட அலங்கார அன்னாசி வகைகள், எடுத்துக்காட்டாக, “வேரிகேடஸ்”, குறிப்பாக பிரபலமாக உள்ளன - இலையின் விளிம்பில் ஒரு பரந்த வெள்ளை எல்லை, சிவப்பு பூக்கள் மற்றும் சிறிய இளஞ்சிவப்பு பழங்கள் அதை மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக ஆக்குகின்றன. இந்த வகை அன்னாசிப்பழத்தின் பழங்கள் சிறியவை, 10 செ.மீ., மற்றும் முற்றிலும் சுவையற்றவை, முற்றிலும் அலங்காரமானவை.

இலைகள், லேசான நிழலுடன் கூட, அவற்றின் மாறுபாட்டை இழக்காது, நேரடி சூரிய ஒளியின் கீழ் அவை இளஞ்சிவப்பு நிறத்தைக் காட்டுகின்றன. ரொசெட் வடிவம் கச்சிதமானது, பானை செடிகளில் உள்ள இலைகளின் நீளம் பொதுவாக 45 செ.மீ.க்கு மேல் இருக்காது "ஐவரி கோஸ்ட்" போன்ற அன்னாசிப்பழம் மென்மையான விளிம்புகளைக் கொண்ட இலைகளைக் கொண்டுள்ளது. மற்றும் ஸ்ட்ரைட்டாவின் வண்ணமயமான வடிவம் பிரகாசமான மஞ்சள் நிற கோடுகள் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு விளிம்பைக் கொண்டுள்ளது.

அன்னாசிப்பழத்தின் அலங்கார வகைகளின் விளக்கம்

அன்னாசிப்பழம் கோடிட்ட ப்ராக்ட் (மூவர்ணம்) அனானாஸ் ப்ராக்டீடஸ் ஸ்ட்ரைடஸ் (மூன்று வண்ணம்). இந்த வகை அன்னாசிப்பழம் இல்லை உண்ணக்கூடிய பழங்கள், மற்றும் இலைகள் கோடுகளுடன் (இளஞ்சிவப்பு மற்றும் கிரீம்) பிரகாசமான பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். இந்த இனத்தின் அன்னாசி இலைகளின் நீளம் 50-70 சென்டிமீட்டர் அடையும்.

புகைப்படம்: கோடிட்ட ப்ராக்ட் அன்னாசிப்பழம் (மூவர்ணம்) அனனாஸ் ப்ராக்டீடஸ் ஸ்ட்ரைடஸ் (மூவர்ண)

அனானாஸ் கோமோசஸ் வெரைகேடஸ் வகைவகையான பெரிய டஃப்ட் அன்னாசிப்பழம். இது உண்ணக்கூடிய அன்னாசி வகை. இது நாம் உண்ணும் அன்னாசிப்பழத்துடன் தொடர்புடையது, ஆனால் அன்னாசிப்பழத்தின் அலங்கார வகை. அதன் இலைகள் நாம் பார்ப்பது போல் பச்சை நிறத்தில் இல்லை, ஆனால் இளஞ்சிவப்பு மற்றும் கிரீம் நிற கோடுகளுடன். இது பெரிய டஃப்ட் அன்னாசிப்பழங்களின் மிகவும் கச்சிதமான இனமாகும்.

புகைப்படம்: பலவகையான பெரிய முகடு அன்னாசிப்பழம் Ananas comosus variegatus

பளபளப்பான அன்னாசிப்பழம் (ஏ. லூசிடஸ் வண்ணமயமானது) "கருப்பு அன்னாசி" என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த அன்னாசிப்பழ வகையின் இலையின் நடுப்பகுதி ஆரஞ்சு-சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும், மாறாக இலையின் அடர் பழுப்பு-பச்சை விளிம்பில் நிழலாடுகிறது. கூர்மையான முட்கள் இல்லை.

புகைப்படம்: பளபளப்பான அன்னாசி (ஏ. லூசிடஸ் வண்ணமயமானது)

குள்ள அன்னாசி (A. nanus) என்பது 25 செ.மீ நீளமுள்ள இலைகளைக் கொண்ட ஒரு சிறிய இனமாகும், அவை மென்மையாகவும் முட்கள் நிறைந்ததாகவும் இல்லை, நிழலில் பச்சை நிறமாகவும், வெயிலில் சிவப்பாகவும் இருக்கும். இளஞ்சிவப்பு பழம் உண்ணக்கூடியது, ஆனால் மிகவும் சிறியது, இந்த இனத்தின் அன்னாசிப்பழம் மட்டுமே லேசான நிழலைத் தாங்கும்.

அன்னாசிப்பழம் (A. sativus) அதன் பளபளப்பான மற்றும் வெளிப்படையான அன்னாசி திசுக்களுக்காக தைவான் மற்றும் பிலிப்பைன்ஸில் வளர்க்கப்படுகிறது. இந்த துணி அதன் அலங்கார விளைவு மற்றும் சிறப்பு ஆயுள் பல பிரபலமான ஆடை வடிவமைப்பாளர்களால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது.

அலங்கார அன்னாசி வகைகளை பராமரித்தல்

• கவனிப்புக்கு தேவையான வெப்பநிலை அலங்கார வகைகள்அன்னாசிப்பழம்: குளிர்காலத்தில் -15-18 டிகிரி சி, கோடையில் -22-25 டிகிரி சி.
• அன்னாசிப்பழங்களின் அலங்கார வகைகள் ஒளி-அன்பானவை. ஒளி கோடுகளுடன் கூடிய வண்ணமயமான இலைகளுக்கு ஒரு பிரகாசமான இடம் தேவைப்படுகிறது, இதனால் நிறத்தின் பிரகாசம் மங்காது. அவை தெற்கு, மேற்கு மற்றும் கிழக்கு ஜன்னல்களில் நன்றாக வளரும்.
• அன்னாசிப்பழங்களை தவறாமல் தெளிக்க வேண்டும், குறிப்பாக அறை மிகவும் சூடாக இருந்தால்.
• நீர்ப்பாசனத்திற்கான நீர் அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும், அது குடியேற வேண்டும். அலங்கார அன்னாசி வகைகள் இலைகளின் ரொசெட்டில் பாய்ச்சப்படுகின்றன. கடையின் சுமார் 2/3 பங்கு தண்ணீர் நிரப்பப்பட வேண்டும். கோடை மற்றும் வசந்த காலத்தில், தண்ணீர் எப்போதும் செருகப்பட வேண்டும். நீங்கள் ஒரு மாதத்திற்கு 1-2 முறை தண்ணீரை மாற்ற வேண்டும். இந்த நேரத்தில் (கோடை மற்றும் வசந்த காலத்தில்) ஆலைக்கு ஒரு மாதத்திற்கு 2 முறை உரமிட வேண்டும். உரமானது அலங்கார அன்னாசி இலைகளின் ரொசெட்டில் ஊற்றப்பட்டு, பாசன நீரில் முன் நீர்த்தப்படுகிறது. IN குளிர்கால காலம்அன்னாசிப்பழத்தை வாரத்திற்கு ஒரு முறை கவனமாக மண்ணில் பாய்ச்ச வேண்டும்.
• பூக்காத தாவரங்கள் ஒரு வருடம் கழித்து மீண்டும் நடப்பட வேண்டும், மேலும் பூக்கும் பிறகு மட்டுமே மகள் ரொசெட்டுகள் இடமாற்றம் செய்யப்படுகின்றன, அவை முக்கிய ஆலைக்கு அருகில் வளரும். அன்னாசிப்பழங்களின் அலங்கார வகைகளை பராமரிப்பதற்கான மண் சிறப்பு வாங்கப்பட வேண்டும், இந்த வகை தாவரங்களுக்கு ஏற்றது, அல்லது சுயாதீனமாக தயாரிக்கப்பட வேண்டும் (தரையில் தரை மண்ணின் 3 பாகங்கள் மற்றும் மணல் கூடுதலாக மட்கிய 1 பகுதி). நடவு செய்வதற்கு, ஒரு ஆழமான, ஆனால் ஒரு பரந்த கிண்ணத்தை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.
• இந்த வகை அன்னாசிப்பழங்கள் பக்க தளிர்கள் மற்றும் விதைகள் மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்கின்றன. விதைகள் தயாரிக்கப்பட்ட இடத்தில் விதைக்கப்படுகின்றன தளர்வான மண். பக்க தளிர்கள்அவற்றின் வேர்கள் வளரும்போது வெட்டப்படுகின்றன.

அறியப்பட்டபடி, அன்னாசிப்பழங்களின் வகைகள் இருந்தபோதிலும், ஜூசி மற்றும் இனிப்பு பழங்களைப் பெறுவதற்கு அவை கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியாக பராமரிக்கப்பட வேண்டும். பயனுள்ள பொருட்கள்மற்றும் microelements.

அன்னாசிப்பழங்களுடன் ஐரோப்பியர்களின் அறிமுகத்தின் வரலாறு 1493 இல் தொடங்குகிறது, மத்திய அமெரிக்காவில் தரையிறங்கிய ஸ்பானியர்கள் தீவுகளில் முன்னர் அறியப்படாத ஜூசி பழங்களைக் கண்டுபிடித்தனர். சிறிது நேரம் கழித்து, மிட்டாய் செய்யப்பட்ட கூழ் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்கள் அனுப்பப்பட்டன பழைய உலகம், அயல்நாட்டு சுவையான இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவையை முடிசூட்டப்பட்ட நபர்கள் மற்றும் பிரபுக்கள் அனுபவித்தனர்.

சில தசாப்தங்களுக்குள், அன்னாசிப்பழங்கள் ஆசிய மற்றும் ஆப்பிரிக்க காலனிகளுக்கு கொண்டு வரப்பட்டன, அங்கு உள்ளூர் காலநிலை வெப்பமண்டல ஆலைக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. அதே நேரத்தில், பயிர் சாகுபடி தெற்கு மற்றும் மத்திய அமெரிக்காவிலும், ஐரோப்பிய பசுமை இல்லங்கள் மற்றும் பசுமை இல்லங்களிலும் நிறுவப்பட்டது.

வெளிப்படையாக, இனிப்பு, பெரிய மற்றும் ஜூசியான பழங்களைப் பெற வேண்டும் என்ற ஆசை அக்காலத்தில் இருந்தது. எனவே, நவீன அன்னாசி வகைகளின் மூதாதையர்கள் ஏற்கனவே 18 ஆம் நூற்றாண்டில் தோன்றினர், மேலும் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில், வெப்பமண்டல பழங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான பணிகள் முழு வீச்சில் இருந்தன. இது உருவாக்கத்தால் எளிதாக்கப்பட்டது பெரிய நிறுவனங்கள், அன்னாசிப்பழங்களின் சாகுபடி மற்றும் அவற்றின் செயலாக்கத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது. இந்த ஆராய்ச்சி மையம் ஹவாயில் அமைந்துள்ள அன்னாசிப்பழம் பற்றிய ஆய்வுக்கான ஒரு சிறப்பு நிறுவனமாகும். மேலும் புளோரிடா உட்பட அமெரிக்காவின் தென் மாநிலங்களுக்கும் நடவுகள் பரவியுள்ளன.

அப்போதிருந்து, பயிரிடப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் வியத்தகு முறையில் மாறிவிட்டன, ஏனெனில் தனிப்பட்ட பழங்களின் எடை அதிகரித்தது மட்டுமல்லாமல், குறைந்த அமிலம் மற்றும் அதிக சர்க்கரை கொண்ட பழங்களை உற்பத்தி செய்ய மக்கள் கற்றுக்கொண்டனர். ஆனால் அதே நேரத்தில், கோஸ்டாரிகா, பிலிப்பைன்ஸ், கானா, அமெரிக்கா, வியட்நாம் அல்லது ஆஸ்திரேலியாவில் உள்ள தோட்டங்களில் வளர்க்கப்படும் அனைத்து அன்னாசி வகைகளும் அனனாஸ் கொமோசஸ் வார் இனத்தைச் சேர்ந்த தாவரங்கள். கொமோசஸ்.

அனனாஸ் கொமோசஸ் var. கொமோசஸ்

மற்ற வகைகளைப் போலவே, பெரிய-டஃப்ட் அன்னாசிப்பழம் ப்ரோமிலியாட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு வற்றாத மூலிகை தாவரமாகும், மேலும் பலரால் விரும்பப்படும் பழம் அதன் ஜூசி பழமாகும், இது வகை மற்றும் வகையைப் பொறுத்து இருக்கலாம். வெவ்வேறு வடிவம், பரிமாணங்கள் மற்றும் எடை. “ஜெயண்ட் கியூ” வகையின் தாவரங்கள் 10 கிலோ வரை எடையுள்ள பழங்களை பழுக்கவைத்தால், தென்கிழக்கு ஆசியாவில் வளர்க்கப்படும் மினி அன்னாசிப்பழங்களுக்கு கிட்டத்தட்ட கடினமான கோர் இல்லை, ஆனால் 500 கிராமுக்கு மேல் எடை இல்லை.

சர்வதேச வர்த்தக வகைப்பாடு அன்னாசி வகைகளின் பல பெரிய குழுக்களின் இருப்பை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இவை "மென்மையான கெய்ன்", "ஸ்பானிஷ்", "ராணி", "அபாகாக்ஸி" மற்றும் "பெர்னாம்புகோ". ஏனெனில் தேர்வு வேலைதொடர்ந்து செல்கிறது, இந்த வகுப்புகளுக்கு கூடுதலாக, பிற வகைகள் மற்றும் வகைகள் தோன்றும்.

"Smooth Cayenne" இன் முதல், மிகவும் விரிவான குழு பெரும்பாலும் ஹவாய் மற்றும் ஹோண்டுராஸில் வளர்க்கப்படும் தாவரங்கள் ஆகும். மேலும், இந்த வகை வகையைச் சேர்ந்த சிறப்பியல்பு அம்சங்களைக் கொண்ட கவர்ச்சியான அன்னாசி பழங்கள் பிலிப்பைன்ஸ் மற்றும் கியூபாவில் தோட்டங்களில் காணப்படுகின்றன. தென்னாப்பிரிக்காமற்றும் மெக்சிகோவில். மென்மையான கெய்ன் தாவரங்கள் ஒரு குறுகிய தண்டு கொண்டிருக்கும், அதில், படிப்படியாக கீழே இருந்து ரொசெட் வரை மஞ்சள் நிறமாக மாறும், 1.5 முதல் 3 கிலோ எடையுள்ள பழங்கள் பழுக்க வைக்கும். அன்னாசிப்பழத்தின் கூழ் அடர்த்தியானது, வெளிர் மஞ்சள் நிறமானது, அமிலங்கள் மற்றும் சர்க்கரை ஆகிய இரண்டின் அதிக உள்ளடக்கம் கொண்டது, இது பழத்தின் சுவைக்கு சிறிது காரத்தை அளிக்கிறது.

பெரும்பாலும் இந்த மாறுபட்ட குழுவின் தாவரங்களிலிருந்து அறுவடை புதிய விற்பனைக்கு மட்டுமல்ல, பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்களின் உற்பத்திக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உலகின் பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்களில் 90% வரை குழுவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள வகைகளில் இருந்து உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது என்பதில் ஆச்சரியமில்லை. மற்ற வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​மென்மையான கெய்ன் வகை அன்னாசிப்பழங்கள் உருவாக அதிக நேரம் எடுக்கும், மேலும் பொதுவான பூச்சிகள் மற்றும் பயிர் நோய்களாலும் தாக்கப்படலாம்.

கெய்ன் வகை குழு பல சுயாதீன வகைகளை உள்ளடக்கியது:

• பரோன் டி ரோத்ஸ்சைல்ட்,
• ஜி-25,
• டொமிங்கோ,
• கைம்பேவ்,
• மைபூர்,
• சரவாக்,
• லா எஸ்மரால்டா,
• ஹலோ,
• சம்பாக்கா,
• அமிர்தா,
• MD-2.

அதே நேரத்தில், தாவரங்கள் மற்றும் பழங்கள் வெவ்வேறு வகைகள்ஒரே குழுவின் உறுப்பினர்கள் ஒருவருக்கொருவர் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கலாம். உதாரணமாக, சம்பகா அன்னாசி, உண்ணக்கூடிய ஆனால் உண்மையிலேயே குள்ளமான பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது, இது ஒரு வகையாக வளர்க்கப்படுகிறது. உட்புற ஆலை. மற்றும் Q அன்னாசிப்பழங்கள் 4 முதல் 10 கிலோ வரை எடையுள்ள ராட்சதர்கள், அவை தோட்டங்களில் மட்டுமே வளரும்.

இந்த விரிவான குழுவின் வகைகளில், அமிர்தா அன்னாசிப்பழங்களை முட்கள், கூரான இலைகள் மற்றும் 1.5 முதல் 2 கிலோ வரை எடையுள்ள உருளை, குறுகலான பழங்கள் ஆகியவற்றை வேறுபடுத்தி அறியலாம். இந்த அன்னாசி வகையின் செடியை நடவு செய்த தருணத்திலிருந்து பூக்கும் வரை, 13-15 மாதங்கள் கடந்து செல்கின்றன. பழத்தின் மேற்புறத்தில் ஒரு சிறிய கச்சிதமான ரொசெட்டை உருவாக்குவதன் மூலம் இந்த வகை வேறுபடுகிறது. கவர்ச்சியான பழங்கள், அன்னாசிப்பழங்கள், பழுக்காத நிலையில், சமமான பச்சை நிறத்தைக் கொண்டிருக்கும், இது பழங்கள் வெட்டுவதற்குத் தயாராக இருக்கும்போது மஞ்சள் நிறமாக மாறும்.

பட்டையின் தடிமன் 6 மிமீ அடையும், மற்றும் கீழ் வெளிர் மஞ்சள் சதை அடர்த்தியான, மிருதுவான, குறிப்பிடத்தக்க இழைகள் இல்லாமல் உள்ளது. அமிர்தா அன்னாசிப்பழங்கள் குறைந்த அமிலத்தன்மை மற்றும் அதிக வாசனையால் வேறுபடுகின்றன.

புதிய அன்னாசிப்பழங்களின் உலக சந்தையில் கிட்டத்தட்ட 50% MD-2 வகையிலிருந்து வருகிறது, இது நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, சர்வதேச சந்தைக்கான தரமாக கருதப்படுகிறது.

மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்காவில் அன்னாசி வகை சாகுபடி 1996 இல் தொடங்கியது, இந்த நேரத்தில் தாவரங்கள் தொடர்ந்து பழம் தாங்கும் என்று காட்டியுள்ளன. உயர்தர பழங்கள் உள்ளன:

• அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம்,
• மென்மையான உருளை வடிவம்,
• குறைந்த அமில உள்ளடக்கம்,
• சராசரி எடை 1.5 முதல் 2 கிலோ வரை.

MD-2 பழங்கள் 30 நாட்கள் வரை மிக நீண்ட அடுக்கு ஆயுளைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது கவர்ச்சியான அன்னாசி பழங்களை தரம் இழக்காமல் நீண்ட தூரத்திற்கு கொண்டு செல்வதை சாத்தியமாக்குகிறது.

இன்னும் தாவரத்தை சிறந்ததாக அழைக்க முடியாது. க்யூ அன்னாசி வகையை விட MD-2 அழுகல் மற்றும் தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் பாதிப்புக்கு உள்ளாகும்.

அன்னாசி வகைகளின் இரண்டாவது குழு "ஸ்பானிஷ்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. சிவப்பு ஸ்பானிஷ் அன்னாசிப்பழங்கள் மத்திய அமெரிக்க நாடுகளில் தீவிரமாக வளர்க்கப்படுகின்றன. முக்கிய அறுவடைகள் புவேர்ட்டோ ரிக்கோவில் பெறப்படுகின்றன. பொதுவாக, இத்தகைய பழங்கள், முக்கியமாக ஏற்றுமதிக்காக, 1-2 கிலோகிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும். கெய்ன் வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​​​கடுமையான சிவப்பு தோலின் கீழ், குழுவிற்கு அதன் பெயர் கிடைத்தது, வெளிர் மஞ்சள் அல்லது கிட்டத்தட்ட வெள்ளை சதை லேசான நறுமணம் மற்றும் நார்ச்சத்துள்ள அமைப்புடன் உள்ளது. வெட்டும்போது, ​​ஒரு ஸ்பானிஷ் அன்னாசிப்பழம் கிட்டத்தட்ட சதுரமாகத் தோன்றும்.

ஸ்பானிஷ் குழுவில் வகைகள் உள்ளன:

• பினா பிளாங்கா,
• சிவப்பு ஸ்பானிஷ்,
• கபேசோனா,
• பதப்படுத்தல்,
• வலேரா அமரில்லா ரோஜா,

இந்த மற்றும் குழுவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள பிற வகைகளின் தாவரங்கள் 1 முதல் 10 கிலோ வரை எடையுள்ள பழங்களால் மகிழ்ச்சியடைகின்றன, மேலும் இவை முக்கியமாக டேபிள் அன்னாசிப்பழங்கள், அவை இனிப்பு வகைகளை விட சுவையில் சற்று தாழ்வானவை. இது உறுதியான கூழ் மற்றும் குறைந்த சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தை விளைவிக்கிறது.

குயின் குழுவில் பல குறிப்பிடத்தக்க வகை அன்னாசிப்பழங்களும் அடங்கும், எடுத்துக்காட்டாக:

• நடால் ராணி,
• மேக்ரிகர்,
• Z-ராணி.

இந்த வகைகளின் அன்னாசிப்பழங்களை தோலின் பச்சை நிறத்தால் அடையாளம் காணலாம். ரொசெட் விளிம்பில் முதுகெலும்புகளால் அலங்கரிக்கப்பட்ட சிறிய இலைகளைக் கொண்டுள்ளது. அத்தகைய பழத்தின் சராசரி எடை 1.5 கிலோவுக்கு மேல் இல்லை, மற்றும் கூழ் அதன் பிரகாசமான மஞ்சள் நிறத்தில் வேலைநிறுத்தம் செய்கிறது.

ஆப்பிரிக்க மற்றும் தென் அமெரிக்க அன்னாசிப்பழங்களை ஒப்பிடுகையில், ஒன்று அல்லது மற்றொரு பழத்திற்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது கடினம் என்று Gourmets குறிப்பிடுகின்றன. இது சுவையின் வேறுபாடு காரணமாக ஏற்படுகிறது. தென்னாப்பிரிக்காவிலிருந்து வரும் அன்னாசிப்பழங்கள் இனிமையாக இல்லை, ஆனால் அவற்றின் அமிலத்தன்மை அமெரிக்க கண்டத்தை பூர்வீகமாகக் கொண்ட வகைகளை விட குறைவாக உள்ளது. கிட்டத்தட்ட ஆரஞ்சு இனிப்பு கூழ் கொண்ட சிறந்த நேட்டல் குயின் அன்னாசிப்பழங்கள் தென்னாப்பிரிக்காவில் வளர்க்கப்படுகின்றன.

Abacaxi என்ற ஒற்றை குழு பெயரின் கீழ், ஒளி அல்லது கிட்டத்தட்ட வெள்ளை ஜூசி கூழ் கொண்ட வகைகள் உள்ளன, அவை லிக்னிஃபிகேஷன் அறிகுறிகள் இல்லை. மிகவும் பிரபலமான வகைகள்இதோ:

• கோனா சுகர்லோஃப்,
• கருப்பு ஜமைக்கா,

பெரும்பாலான சுகர்லோஃப் அன்னாசிப் பயிர்கள் மெக்சிகோ மற்றும் வெனிசுலாவில் உள்ளன. பழங்கள் குறைந்த அமிலத்தன்மை, அதிக சாறு மற்றும் இனிப்பு ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. அத்தகைய அன்னாசிப்பழத்தின் எடை 1 முதல் 2.7 கிலோ வரை மாறுபடும்.

பட்டியலிடப்பட்ட குழுக்கள் மற்றும் வகைகளுக்கு கூடுதலாக, பிராந்திய முக்கியத்துவம் வாய்ந்த பல உள்ளன. உதாரணமாக, 19 ஆம் நூற்றாண்டில் இங்கிலாந்தில் தொடங்கப்பட்ட சோதனைகளின் அடிப்படையில் ஆஸ்திரேலியா 150 ஆண்டுகளாக அதன் சொந்த இனப்பெருக்கப் பணிகளை நடத்தி வருகிறது. இன்று, ஒரு அசல் மாறுபட்ட குழு இங்கு வளர்க்கப்படுகிறது, இதன் பழங்கள் நாடு முழுவதும் தேவைப்படுகின்றன.

பிரேசிலிய வம்சாவளியைச் சேர்ந்த பெர்னாம்புகோ அன்னாசி வகையும் அறியப்படுகிறது. அத்தகைய அன்னாசிப்பழங்கள் நன்றாக சேமிக்கப்படவில்லை என்ற போதிலும், அவற்றின் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் மற்றும் சிறிய பகுதியிலுள்ள பழங்களின் சிறந்த தரம் காரணமாக அவை தேவைப்படுகின்றன.

ஆசியாவில் உள்ளூர் தேர்வு வகைகள் பொதுவானவை, இதில் தாய் அன்னாசிப்பழங்கள் டார்ட் ஸ்ரீ தாங் மற்றும் ஸ்ரீராச்சா, இந்தியாவில் இருந்து மொரிஷியஸ் வகை, அத்துடன் மிகவும் பிரபலமான குள்ள குழந்தை அன்னாசிப்பழங்கள், அவற்றின் ஒரே மாதிரியான ஜூசி மற்றும் மிகவும் இனிமையான கூழ் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.

மினி அன்னாசிப்பழம் அல்லது குழந்தை 10-15 சென்டிமீட்டர் உயரம் கொண்ட பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது, அத்தகைய நொறுக்குத் தீனியின் விட்டம் சுமார் 10 செ.மீ. அதே நேரத்தில், அன்னாசிப்பழத்தில் மென்மையான, நறுமண மற்றும் இனிப்பு கூழ் உள்ளது, இது அனைத்து நிலையான அளவிலான பழங்களைப் போலவே கடினமான சேர்க்கைகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை.

முதலாவதாக, அனனாஸ் கோமோசஸின் பின்வரும் வகைகள் இந்த திறனில் செயல்படுகின்றன:

• அனனாசோயிட்ஸ்,
• எரெக்டிஃபோலியஸ்,
• பார்குவாசென்சிஸ்,
• பிராக்டீடஸ்.

சிகப்பு அன்னாசிப்பழம் என்றும் அழைக்கப்படும் இந்த கிளையினம், ஒரு பூர்வீக தென் அமெரிக்க தாவரமாகும். இன்றும், இந்த வகையின் காட்டு மாதிரிகள் பிரேசில் மற்றும் பொலிவியா, அர்ஜென்டினா, பராகுவே மற்றும் ஈக்வடார் ஆகிய நாடுகளில் காணப்படுகின்றன.

ஒரு மீட்டர் உயரமுள்ள தாவரங்கள் அவற்றின் பிரகாசமான வண்ணங்களால் வேறுபடுகின்றன, கிட்டத்தட்ட வெள்ளை மற்றும் அடர்த்தியான பச்சை நிறங்களின் கோடுகளை இணைக்கின்றன. இலைகள் கூர்மையான முட்களால் விளிம்புகளுடன் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த கிளையினத்தின் அன்னாசிப்பழம் நன்கு ஒளிரும் இடத்தில் வளர்க்கப்பட்டால், அதன் ரொசெட் மற்றும் பழங்களின் நிறத்தில் இளஞ்சிவப்பு டோன்கள் ஆதிக்கம் செலுத்தத் தொடங்குகின்றன. இந்த அம்சத்திற்கு நன்றி, ஆலைக்கு அதன் பெயர் வந்தது.

சிவப்பு அன்னாசிப்பழத்தின் பூக்கும் நடைமுறையில் அனனாஸ் கோமோசஸின் மற்ற கிளையினங்கள் பூக்கும் விதத்தில் இருந்து வேறுபட்டது அல்ல. மேலும் தாவரங்களின் கருவுறுதல் பெரிய அன்னாசிப்பழத்தை விட அதிகமாக உள்ளது.

அமலில் உள்ளது அசாதாரண தோற்றம்முழு தாவரத்தின் பசுமை மற்றும் பிரகாசம், Ananas bracteatus என்பது அதன் சிறிய சிவப்பு பழங்களுக்காக வளர்க்கப்படும் ஒரு அலங்கார அன்னாசி ஆகும். தோட்டத்தில், தாவரங்களைப் பயன்படுத்தலாம் ஹெட்ஜ்அல்லது மலர் படுக்கைகளில், மற்றும் வீட்டில் ஒரு சிவப்பு அன்னாசி எந்த உள்துறை அலங்கரிக்கும்.

இந்த வகையின் அன்னாசிப்பழங்கள் தென் அமெரிக்கா, பிரேசில், பராகுவே மற்றும் வெனிசுலா ஆகிய நாடுகளுக்கும் பூர்வீகமாக உள்ளன. வெப்பமண்டலப் பகுதிகள் மற்றும் கிழக்கு ஆண்டிஸில், சவன்னா நிலைகளில் 90 முதல் 100 செமீ உயரமுள்ள தாவரங்கள் மிகவும் பொதுவானவை, அங்கு ஈரப்பதம் குறைவாக உள்ளது, மேலும் கயானா மற்றும் கோஸ்டாரிகாவில் ஆற்றுப் படுகைகளில் நிழலான ஈரமான காடுகளில்.

காட்டு அன்னாசிப்பழத்தின் இந்த கிளையினம் பரவலாக உள்ளது, மேலும் அதன் குள்ள பழங்கள் தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் உட்புற தாவர பிரியர்களின் கவனத்தை தாவரத்திற்கு ஈர்க்கின்றன. தனித்துவமான அம்சம்அலங்கார அன்னாசி - கிட்டத்தட்ட முழுமையான இல்லாமைதண்டுகள், கடினமான, கூர்மையான இலைகள், 90 முதல் 240 செ.மீ நீளம் மற்றும் சிவப்பு நிற 15-சென்டிமீட்டர் மஞ்சரிகள்.

இந்த தென் அமெரிக்க அன்னாசிப்பழத்தின் பழங்கள் கோள வடிவில் இருக்கும். ஆனால் பெரும்பாலும், நீளமான உருளை பழங்கள் மெல்லிய நெகிழ்வான தண்டுகளில் உருவாகின்றன. உள்ளே உள்ள கூழ் வெள்ளை அல்லது மஞ்சள், நார்ச்சத்து, சிறிய பழுப்பு விதைகளுடன் இனிப்பு.

வண்ணமயமான, பெரிய வகை அன்னாசிப்பழம், இனத்தின் மற்ற உறுப்பினர்களைப் போலவே, தென் அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது மற்றும் பிராந்தியத்தில் பல நாடுகளில் காணப்படுகிறது. தாவரங்களில் பழுக்க வைக்கும் மினி அன்னாசிப்பழங்களுக்கு வணிக மதிப்பு இல்லை என்றாலும், பயிர் தோட்டங்களிலும் உட்புறங்களிலும் தீவிரமாக வளர்க்கப்படுகிறது.

இந்த கிளையினத்தின் பல வகையான அன்னாசிப்பழங்கள் உள்ளன, அவற்றில் மிகவும் பிரபலமானது புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ள "சாக்லேட்" என்று கருதப்படுகிறது.

அன்னாசிப்பழத்தின் கிளையினமான பார்குவாசென்சிஸ் அடிக்கடி காணப்படுவதில்லை. பெரும்பாலான காட்டு மக்கள் கொலம்பியா, வடக்கு பிரேசில் மற்றும் வெனிசுலா, கயானாவில் காணப்படுகின்றன, மேலும் இந்த ஆலை பிரெஞ்சு கயானாவிலும் காணப்படுகிறது. சிறப்பியல்பு அம்சம்ஒரு அலங்கார அன்னாசிப்பழத்தின் சிறிய பழங்களில் துண்டிக்கப்பட்ட மென்மையான இலைகள் மற்றும் சக்திவாய்ந்த பிளம்கள் என்று தாவரங்கள் கருதப்படலாம்.

வீட்டில் அன்னாசிப்பழம் பூக்கும் மற்றும் வளர்ச்சி - வீடியோ

அரை ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு அன்னாசிப்பழத்தை ருசித்த முதல் ஐரோப்பியர் கிறிஸ்டோபர் கொலம்பஸ் என்பதால், இந்த சுவையை விவரிக்கும் வண்ணங்களின் தட்டு பெரிதும் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளது.

குறிப்பாக, 9 உள்ளன என்று மாறியது அறியப்பட்ட இனங்கள்அன்னாசி மற்றும் பல வகைகள் மற்றும் வகைகள். அவை அழகியல் நோக்கங்களுக்காகவும் வளர்க்கப்படுகின்றன.

குள்ள அன்னாசிப்பழம் (அனனாஸ் அனனாசோயிட்ஸ்)

மிகவும் பெரிய (0.9 x 1.2 மீ) அலங்கார அன்னாசிப்பழம், அடர் பச்சை, குறுகிய, விளிம்புகளில் துண்டிக்கப்பட்ட மற்றும் 30 செமீ வரை இலைகளின் முனைகளில் சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது. பூக்கும் முன் 3-4 ஆண்டுகள் ஆகும்.

ஸ்பைக் வடிவ மஞ்சரி இளஞ்சிவப்பு ப்ராக்ட்களைக் கொண்டுள்ளது, அதன் அச்சுகளில் பூக்கள் அமைந்துள்ளன. துளிர் பழத்தின் மேல் பகுதியில் சுருக்கப்பட்ட இலைகளை இறுக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

உங்களுக்கு தெரியுமா? பழம்தரும் செயல்பாட்டை நிறைவேற்றிய பின்னர், ரொசெட் இறந்துவிடுகிறது.

அன்னாசி ப்ராக்ட் (அனானாஸ் ப்ராக்டீடஸ்)

இது அன்னாசிப்பழத்தின் மிக அழகான அலங்கார உறவினர், இது சமையலில் பரவலாக அறியப்படுகிறது. இந்த பழங்களையும் உண்ணலாம் ( இந்த வகையான அன்னாசிப்பழத்தில் சாப்பிட முடியாத வகைகளும் உள்ளன).ஆனால் முதல் பலனளிக்கும் தளிர் ஆறு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகுதான் வெளியேற்றப்படுகிறது, மேலும் சுவையானது ஆறு மாதங்களுக்கு முன்பே பழுக்க வைக்கும்.

நீளமான மற்றும் அகலமான (90 x 6.5 செ.மீ.) வெண்கல பச்சை நிற இலைகள் மஞ்சள் நிற எல்லையால் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. ப்ராக்டட் அன்னாசிப்பழத்தின் மிகவும் கண்கவர் மூவர்ண வகைகள் அறியப்படுகின்றன.

முக்கியமானது! கையுறைகள் கூர்மையான முட்களிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாக்கும்.

க்ரெஸ்டட் அன்னாசிப்பழம் (அனனாஸ் கொமோசஸ்)

அன்னாசி வகைகளின் பல விளக்கங்களை எதிர்கொள்ளும்போது, ​​​​அதைப் பற்றிய பரந்த தகவல்களுக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்துகிறீர்கள் அன்னாசிப்பழம் முகடு(இது என்றும் அழைக்கப்படுகிறது ப்ரோமிலியாட் மேக்ரோடஃப்ட்ஸ்) இந்த அன்னாசி ஒரு நிலப்பரப்பு தாவரமாகும்.

அதன் நேரியல் வாள் வடிவ இலைகள் சாம்பல்-பச்சை நிறத்தில் உள்ளன, விளிம்புகளில் கூர்மையான முதுகெலும்புகள் உள்ளன, சுருக்கப்பட்ட தண்டு மீது ஒரு கடினமான ரொசெட்டை உருவாக்குகிறது. தாவரத்தின் அளவு சுவாரஸ்யமாக உள்ளது - இரண்டு மீட்டர் விட்டம் கொண்ட ஒரு மீட்டர் உயரம்.

பெரிய (4 x 8 செ.மீ.) பூக்கள், பூக்கும் பிறகு தங்கப் பழங்கள் தோன்றும். வளர்ச்சி அவற்றின் உச்சியில் தாவர தளிர்களுடன் முடிவடைகிறது - "சுல்தான்கள்". வருடத்திற்கு மூன்று முறை பூக்கும். பழத்தின் உட்புறத்தின் நறுமண, தாகமான சுவைக்காக உலகம் முழுவதும் அதை மதிக்கிறோம்.

உங்களுக்கு தெரியுமா? 1994 இல் மிகவும் வளர்ந்த எடை பெரிய அன்னாசி– 8.04 கிலோ.

ஃபிரிட்ஸ்-முல்லர் அன்னாசி (அனனாஸ் ஃப்ரிட்ஸ்முல்லேரி)

சிறிய வற்றாத.தண்டு 2.5 செமீ விட்டம் கொண்டது மற்றும் அரை மீட்டர் வரை வளரும். பச்சை வாள் வடிவ இலைகளின் விளிம்புகளில் கூர்மையான பற்கள் உள்ளன. ஒரு சிறிய கூம்பு வடிவ உட்செலுத்தலில், கருப்பைகள் மஞ்சரி அச்சு மற்றும் சிவப்பு ப்ராக்ட்களுடன் இணைக்கப்படுகின்றன.

பளபளப்பான அன்னாசி (அனனாஸ் லூசிடஸ்)

கிட்டத்தட்ட அனைத்து வகையான அன்னாசிப்பழங்களுக்கும் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட பெயர்கள் உள்ளன. பளபளப்பானது கருப்பு அன்னாசி என்றும் அழைக்கப்படுகிறதுசிவப்பு-ஆரஞ்சு மையத்துடன் அதன் இலைகளின் இருண்ட விளிம்புகளின் மாறுபாட்டிற்காக.

முக்கியமானது! கூர்மையான முட்கள் இல்லாததால், செடி வளர்ப்பவர்களுக்கு வசதியாக உள்ளது.

அசிங்கமான அன்னாசிப்பழம் (அனனாஸ் மான்ஸ்ட்ரோசஸ்)

மற்ற அனைத்து இனங்கள் போலல்லாமல், இந்த அன்னாசி பழத்தின் முக்கிய அச்சின் தொடர்ச்சியான வளர்ச்சியைக் கொண்டிருக்கவில்லை. எனவே, அதன் மேல் இலை கிரீடம் இல்லை.

குள்ள அன்னாசி (அனனாஸ் நானஸ்)

அன்னாசிப்பழத்தின் சிறிய பதிப்பு. இந்த இனத்தின் சிறிய வடிவங்கள் முட்கள் இல்லாத மென்மையுடன் இருக்கும் பச்சை இலைகள்நிழலில் இருந்து வெளிப்படும் போது சிவப்பு நிறமாக மாறும் தாவரங்கள், மற்றும் சிறிய (5 செமீ) இளஞ்சிவப்பு அன்னாசி பழத்தின் உண்ணக்கூடியவை.

அன்னாசிப்பழம் (அனனாஸ் பார்குவாசென்சிஸ்)

ஒரு அழகான, அரிதான, எனவே தோட்டக்காரர்களுக்கு நடைமுறையில் அணுக முடியாத அன்னாசி வகை. கஷ்டங்கள் வந்தாலும் மனம் தளராமல் பழகியவர்கள் தேட ஆரம்பிக்கலாம்.

அன்னாசி சாகெனேரியா (அனானாஸ் சாஜெனேரியா)

குறைந்த சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கொண்ட உண்ணக்கூடிய, புளிப்பு கூழ் இருந்தபோதிலும், இது முதன்மையாக அலங்கார தாவரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது மிக நீண்ட இலைகள், 2 மீட்டர் வரை, மற்றும் பிரகாசமான சிவப்பு பழங்கள். கூடுதலாக, சாகெனேரியா அன்னாசிப்பழத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒயின் மற்றும் அதன் இலைகளின் இழைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் விரிப்புகள் அறியப்படுகின்றன.

அன்னாசி lat. அன்னாசிப்பழம்) - பசுமையான தாவரங்களின் இனம் வெப்பமண்டல தாவரங்கள்குடும்பங்கள் ப்ரோமிலியாட்ஸ் (ப்ரோமிலியாசி).

ப்ரோமிலியாட் குடும்பத்தின் பெரும்பாலான தாவரங்களைப் போலல்லாமல், அன்னாசிப்பழம் ஒரு எபிஃபைட் அல்ல, இயற்கையில் மற்ற தாவரங்களில் வளரும், ஆனால் மண்ணில், தரையில் இருந்து தண்ணீர் மற்றும் ஊட்டச்சத்து இரண்டையும் பெறுகிறது.

அன்னாசிப்பழம் பிரேசிலில் இருந்து வருகிறது மற்றும் 18 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் ஐரோப்பாவிற்கு வந்தது. 30 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, ஆங்கிலேயர்கள் முதன்முறையாக ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் அன்னாசி பழங்களைப் பெற முடிந்தது, அந்த நேரத்திலிருந்து, அது ஆரஞ்சுகளுடன் பசுமை இல்லங்களில் எல்லா இடங்களிலும் வளர்க்கத் தொடங்கியது - பணக்காரர்களின் விருப்பமான இனிப்பாக. 19 ஆம் நூற்றாண்டில் வெளியிடப்பட்ட தோட்டக்கலை புத்தகங்கள் அன்னாசிப்பழத்தை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதை விரிவாக விவரிக்கின்றன. 60 களின் இறுதியில், அசோர்ஸிலிருந்து அன்னாசிப்பழங்களின் வர்த்தக ஏற்றுமதி எழுந்தது, அங்கு இந்த ஆலை ஒரு தொழில்துறை அளவில் வளர்க்கத் தொடங்கியது, மேலும் உட்புற சாகுபடியில் ஆர்வம் மங்கிப்போனது. 1553 ஆம் ஆண்டில், அன்னாசிப்பழத்தின் முதல் விளக்கம் Cies de Leon என்பவரால் "Cronicle of Peru" என்ற புத்தகத்தில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

அன்னாசி- இது மூலிகை வற்றாதவலுவான சுருக்கப்பட்ட தண்டு மற்றும் இலைகளின் அடர்த்தியான ரொசெட். இலைகள் கடினமானவை, நேரியல், xiphoid, 50-120 செ.மீ நீளம் மற்றும் 3-6 செ.மீ அகலம், ரம்பம் மற்றும் விளிம்புகளில் ஸ்பைனி. முதிர்ந்த தாவரங்கள் 1 மீட்டர் உயரம் மற்றும் 2 மீட்டர் விட்டம் வரை வளரும். இலைகளின் அடித்தள ரொசெட்டிலிருந்து ஒரு சதைப்பற்றுள்ள தண்டு வளர்கிறது, அதன் மேல் 30-60 செ.மீ நீளமுள்ள பூச்செடி உருவாகிறது, மஞ்சரி ஸ்பைக் வடிவமானது, மேல் ஒரு "சுல்தான்" - சிறிய ரொசெட் உடன் முடிவடைகிறது. . கடைகளில் விற்கப்படும் அன்னாசி பழங்களில் காணப்படும் இந்த ரொசெட் தான். ஸ்பைக் வடிவ மஞ்சரி நூற்றுக்கும் மேற்பட்ட பச்சை-வெள்ளை அல்லது சற்று ஊதா நிறத்தில் தெளிவற்ற மலர்களைக் கொண்டுள்ளது. ஒவ்வொரு பூவும் சிவப்பு அல்லது பச்சை நிற துண்டால் மூடப்பட்டிருக்கும். பூக்கள் நீண்ட காலம் நீடிக்கும், சுமார் ஒரு மாதம். முதலில், மஞ்சரியின் அடிப்பகுதியில் உள்ள பூக்கள், பின்னர் அவற்றை ஒட்டியவை, மற்றும் மேல் வரை. மஞ்சரியின் பல மலர்கள் கருவுற்ற பிறகு உருவாகும் ஊடுருவல், படி தோற்றம்தங்க மஞ்சள் நிறத்தில் பெரிய, சதைப்பற்றுள்ள பைன் கூம்பை ஒத்திருக்கிறது. இவ்வாறு, அன்னாசிப் பழம் ஒரு கூட்டுப் பழமாகும், இதில் பல கருப்பைகள் ப்ராக்ட்கள் மற்றும் மஞ்சரியின் அச்சுடன் இணைந்துள்ளன. பழம் ஒரு உருளை, கூம்பு அல்லது நீள்வட்ட வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. மேற்பகுதி செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

பழத்தின் தோலும் மையமும் உண்ண முடியாதவை. பழங்களின் உருவாக்கம் மற்றும் பழுக்க வைப்பது 90-200 நாட்கள் நீடிக்கும். வருடத்தில் 2-3 பயிர்களை அறுவடை செய்யலாம். பயிரிடப்பட்ட அன்னாசி வகைகளின் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, மிகவும் ஜூசி மற்றும் நறுமணமுள்ள விதையற்ற பழங்கள் 800 கிராம் முதல் 3.6 கிலோ வரை எடையும், அரிதான சந்தர்ப்பங்களில் 15 கிலோ வரை இருக்கும். பழத்தின் அளவு பல்வேறு மற்றும் வளரும் நிலைமைகளைப் பொறுத்து பெரிதும் மாறுபடும். அன்னாசி பழங்களில் வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி, 11-12% சர்க்கரைகள், 0.5% கரிம அமிலங்கள் போன்றவை உள்ளன.

அன்னாசிப்பழம் புதியதாகவும் பதிவு செய்யப்பட்டதாகவும் (பெரும்பாலும் அதன் சொந்த சாற்றில்) உட்கொள்ளப்படுகிறது. முழுமையாக பழுத்த பழங்கள் செயலாக்கத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது ஜாம், இனிப்புகள், பழச்சாறுகள் மற்றும் ஒயின் தயாரிக்க பயன்படுகிறது. பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு மற்றும் பழச்சாறுகள் தயாரிப்பதில் இருந்து வரும் கழிவுகள் ஆல்கஹால் மற்றும் ஓட்கா தயாரிப்புகளையும், அதே போல் ப்ரோமெலைன் என்ற நொதியையும் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. சில வகையான அன்னாசிப்பழங்களின் இலைகளில் இருந்து நார்ச்சத்து பெறப்படுகிறது. அதன் அற்புதமான பழங்கள் காரணமாக, க்ரெஸ்டட் அன்னாசிப்பழம் (அனானாஸ் கோமோசஸ்) பல வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்ப மண்டல நாடுகளில் பயிரிடப்படுகிறது.

அமெரிக்காவின் வெப்பமண்டல பகுதிகளில்: பிரேசில், பராகுவே, வெனிசுலா, கொலம்பியா, 8 வகையான அன்னாசிப்பழங்கள் வளரும்; இரண்டு அரைக்கோளங்களின் வெப்பமண்டல மற்றும் துணை வெப்பமண்டலங்களில் பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது. ஹவாய் மற்றும் அசோர்ஸ் தீவுகள், அத்துடன் பிலிப்பைன்ஸ், ஆஸ்திரேலியா, மெக்சிகோ, பிரேசில், கானா மற்றும் கினியா ஆகியவை அன்னாசிப்பழ உற்பத்தியில் முன்னணியில் உள்ளன. இந்தியாவில் தோட்டங்கள் கணிசமாக விரிவடைந்தன. ரஷ்யாவில், அன்னாசிப்பழங்களை பசுமை இல்லங்களில் வளர்க்கலாம். கிரீன்ஹவுஸ் சேகரிப்பில் 4-6 இனங்கள் உள்ளன. உட்புற கலாச்சாரம் 2-3 வகைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மிகப்பெரிய அன்னாசி தோட்டங்கள் குவிந்துள்ளன XXI இன் ஆரம்பம்ஹவாய் தீவுகளில் நூற்றாண்டு (உலக உற்பத்தியில் சுமார் 30%)

தற்போது, ​​இது பயிரிடப்படுகிறது - வீட்டில் முற்றிலும் அலங்கார செடியாக, அதில் ஒரு சிறிய பழம் தோன்றினால், இது உரிமையாளருக்கு கூடுதல் வெகுமதியாகும்.

அன்னாசிப்பழத்தின் வகைகள்

. இணையான பெயர்: அன்னாசி அன்னாசி ( அனனாஸ் அன்னாசிப்பழம்), அன்னாசி துக்கீ (அனானாஸ் டக்கி), அன்னாசிப்பழம் (அனானாஸ் சாடிவஸ்), அன்னாசிப்பழம் பல்வேறு. டியூக்கி (அனனாஸ் சாடிவஸ் வர். டக்கி), ப்ரோமிலியாட் அன்னாசி (ப்ரோமிலியா அனானாஸ்), ப்ரோமிலியாட் பெரிய டஃப்ட் (ப்ரோமிலியா கோமோசா).

இது ஒரு நிலப்பரப்பு தாவரமாகும், இது மிகவும் சுருக்கப்பட்ட தண்டு மற்றும் இளமைப் பருவத்தில் 1 மீ உயரம் மற்றும் 2 மீ விட்டம் கொண்டது நுனி, முற்றிலும் செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும், விளிம்புகளில் கூர்மையான முதுகெலும்புகளுடன். மலர்கள் இருபால், 8 செ.மீ. நீளம், 4 செ.மீ. அகலம், சுழல் முறையில் எளிய அடர்த்தியான ஸ்பைக் வடிவ மஞ்சரிகளில் அமைக்கப்பட்டிருக்கும், அங்கு அவை பரந்த கோப்பை வடிவ ப்ராக்ட்களின் அச்சுகளில் அமர்ந்திருக்கும். இதழ்கள் 1.2 செ.மீ நீளம், இளஞ்சிவப்பு-வயலட், சீபல்கள் இணைக்கப்படாமல், விளிம்பில் ஸ்பைனி. பூக்கும் முடிவில், ஒரு சிறிய தங்க-மஞ்சள் ஊடுருவல் உருவாகிறது. முக்கிய அச்சு தொடர்ந்து வளர்ந்து வருகிறது, மேலும் சுருக்கப்பட்ட தாவர தளிர் - ஒரு "சுல்தான்" - பழத்தின் மேற்புறத்தில் உருவாகிறது. மார்ச்-ஏப்ரல், ஜூலை, டிசம்பர் மாதங்களில் பூக்கும்; ஊடுருவலின் முதிர்ச்சி 4.5-5 மாதங்கள் நீடிக்கும். முதலில் பிரேசிலில் இருந்து வந்தது திறந்த இடங்கள், வன விளிம்புகள், அரிதான புல் நிலைகளில். 1650 முதல் கலாச்சாரத்தில் ஐரோப்பாவில்.

வெரிகேட்டஸின் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க வடிவம் உள்ளது, அதன் சிறிய அளவு மற்றும் இலைகளின் விளிம்புகளில் வெள்ளை நீளமான கோடுகளால் வேறுபடுகிறது.

. பெரும்பாலானவை அழகான காட்சி. இலைகள் 70-90 செ.மீ நீளம், நீளமானது, கூர்மையான முதுகெலும்புகள், சாம்பல்-பச்சை அல்லது பச்சை நிற இளஞ்சிவப்பு நிறம் மற்றும் மஞ்சள் விளிம்புடன் இருக்கும். கச்சிதமான உட்செலுத்துதல், ஒரு கூம்பு போன்றது, ப்ராக்ட்கள் மற்றும் மஞ்சரியின் அச்சுடன் இணைந்த பல கருப்பைகள் கொண்டது. பழங்கள் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். இது முக்கியமாக கோடை-இலையுதிர் காலத்தில் பழம் தாங்குகிறது, ஆனால் உட்புற சாகுபடியில் மிகவும் அரிதாக உள்ளது.

ஆலை நேரடி சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். நீர்ப்பாசனம் செய்யும் போது, ​​மென்மையான நீரைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

குள்ள அன்னாசி (அனனாஸ் நானஸ்) . இணைச்சொல்: பல்வேறு அன்னாசி அன்னாசிப்பழங்கள் குள்ளன் (அனனாஸ் அனனாசோயிட்ஸ் வர். நானஸ்) . இது புதியது குள்ள வகை 20-30 சென்டிமீட்டர் இலைகள்.

விளக்கு.அன்னாசி ஒரு ஒளி-அன்பான தாவரமாகும், இது ஆண்டு முழுவதும் தேவைப்படுகிறது. நல்ல வெளிச்சம். க்கு உகந்தது இது தெற்கு ஜன்னல்களுக்கு அருகில் வைக்க ஏற்றது. ஒரு அன்னாசிப்பழத்தின் போதுமான வெளிச்சத்தின் ஒரு குறிகாட்டியானது பழைய இலைகளின் நீல நிறம் மற்றும் இளம் இலைகளின் சிவப்பு நிற குறிப்புகள் ஆகும்; ஆலை அடர்த்தியாகவும், வலுவாகவும் வளரும், அதன் இலைகள் வீழ்ச்சியடையாது. IN குளிர்கால நேரம்மற்றும் மேகமூட்டமான நாட்களில், சுமார் 20 செமீ தொலைவில் 8-10 மணி நேரம் ஒளிரும் விளக்குகள் மூலம் அவற்றை ஒளிரச் செய்வது நல்லது.

வெப்பநிலை. உகந்த வெப்பநிலைகோடையில் அன்னாசிப்பழத்திற்கான காற்று சுமார் 22-30 டிகிரி செல்சியஸ் ஆகும். IN இலையுதிர்-குளிர்கால காலம் 18 ° C க்கும் குறைவாக இல்லை. குளிர்காலத்தில், ரேடியேட்டர்களில் இருந்து வரும் சூடான காற்று ஓட்டத்தால் ஆலைக்கு சேதம் ஏற்படுவதைத் தவிர்க்கவும் மத்திய வெப்பமூட்டும், அன்னாசிப்பழங்கள் கொண்ட பானைகள் ஈரமான மணலுடன் பரந்த தட்டுகளில் வைக்கப்படுகின்றன.

நீர்ப்பாசனம்.கோடையில், ஆலை அறை வெப்பநிலையில் மென்மையான நீரில் ஏராளமாக பாய்ச்சப்படுகிறது. வெப்பமான காலநிலையில், இலை ரொசெட்டில் தண்ணீரை ஊற்றலாம், ஆனால் காற்றின் வெப்பநிலை 20 ° C க்கும் குறைவாக இருந்தால், ரொசெட்களிலிருந்து தண்ணீர் அகற்றப்பட வேண்டும். குளிர்காலத்தில், காற்றின் வெப்பநிலை 15 ° C ஆகக் குறைந்தால், நீர்ப்பாசனம் குறைக்கப்படுகிறது மற்றும் ஆலை அழுகுவதைத் தவிர்க்க முற்றிலும் நிறுத்தப்படும்.

அன்னாசி உலர்ந்த காற்றை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது, எனவே கூடுதல் தெளித்தல் தேவையில்லை.

உரம்.உரங்கள் வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கரிம மற்றும் கனிம உரங்களை மாறி மாறிப் பயன்படுத்துவது நல்லது, ஒவ்வொரு 2-3 வாரங்களுக்கும் அவற்றைப் பயன்படுத்துங்கள்.

மண்.அன்னாசிப்பழத்தை வளர்ப்பதற்கான மண் கலவையானது: இலை மண்ணின் 2 பாகங்கள், தரையின் 1 பகுதி, 1 மட்கிய மற்றும் 1 மணல் அல்லது அரை அழுகிய இலைகள், நார்ச்சத்துள்ள கரி, அழுகிய மண், கட்டியான தரை மண், சம பாகங்களில் எடுக்கப்பட்டது. அன்னாசிப்பழம் தேவை அமில மண் pH 4-5. அன்னாசிப்பழத்திற்கு நல்ல வடிகால் தேவைப்படுகிறது, ஏனெனில் அன்னாசிப்பழம் அகலமாகவும் குறைவாகவும் இருக்க வேண்டும் வேர் அமைப்புஅன்னாசிப்பழத்தில் அது மேலோட்டமானது.

இனப்பெருக்கம்.அன்னாசிப்பழம் பரப்பப்படுகிறது வெவ்வேறு வழிகளில்: விதைகள், வெட்டல், குழந்தைகள், வேர் தளிர்கள்.

அன்னாசி விதைகள் சிறியவை, 1.5 x 4.0 மிமீ, மஞ்சள்-பழுப்பு, அரிவாள் வடிவில் இருக்கும். அவை நன்கு பழுத்த பழங்களிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்டு, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் பலவீனமான இளஞ்சிவப்பு கரைசலில் கழுவப்பட்டு காற்றில் உலர்த்தப்படுகின்றன. விதைகளை விதைப்பதற்கான அடி மூலக்கூறு இலை மண், ஊசியிலையுள்ள மண் அல்லது கரி மண் மற்றும் மணலின் சம பாகங்களின் கலவையாக இருக்கலாம். இந்த வழக்கில், விதைகள் 1-2 செமீ ஆழத்தில் மண்ணில் மூழ்கி, குடியேறிய தண்ணீரில் பாய்ச்சப்பட்டு, மேல் ஒரு வெளிப்படையான படம் அல்லது கண்ணாடியால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

பயிர்கள் மிகவும் வைக்கப்படுகின்றன சூடான அறை(வெப்பநிலை 20 ° C க்கு கீழே குறையக்கூடாது). முதல் தளிர்கள் தோன்றும் வேகம் அறையின் வெப்பநிலையைப் பொறுத்தது. 20-24 ° C வெப்பநிலையில், விதை முளைப்பு ஒன்றரை மாதங்களுக்குப் பிறகு, 25-27 ° C - 20-25 நாட்களுக்குப் பிறகு, மற்றும் 30-35 ° C வெப்பநிலையில், முதல் தளிர்கள் 15-20 நாட்களுக்குப் பிறகு தோன்றும். . அன்னாசி விதைகள் நட்பற்ற முறையில் முளைக்கும் வெவ்வேறு நேரங்களில். இவ்வாறு, சில விதைகளின் முளைப்பு 5-7 மாதங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் ஆகலாம்.

நாற்றுகளை பராமரிப்பது வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் தெளித்தல் வரை வருகிறது. கரைசலுடன் உர நீர்ப்பாசனம் ஒரு மாதத்திற்கு இரண்டு முறை பயன்படுத்தப்படுகிறது. கனிம உரங்கள்அல்லது பறவையின் எச்சம் லிட்டருக்கு 15-20 கிராம். சூடான நாட்களில், இளம் தாவரங்கள் சூரியனின் கதிர்களில் இருந்து நிழலாடுகின்றன.

இலைகள் 6-7 செமீ எட்டும்போது, ​​நாற்றுகள் தளர்வான அடி மூலக்கூறில் மூழ்கிவிடும். இது இலை, தரை, கரி, மட்கிய மண் மற்றும் மணல் ஆகியவற்றின் சம பாகங்களில் இருந்து ஒரு சிறிய அளவு (அடி மூலக்கூறின் மொத்த அளவின் சுமார் 5%) கரி சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, தாவரங்கள் படிப்படியாக வறண்ட காற்றுக்கு பழக்கப்படுத்தப்பட வேண்டும், பட அட்டையை முறையாக திறக்க வேண்டும்.

பெரும்பாலும் மஞ்சரிகளின் கீழ் உருவாகும் மலட்டு தளிர்களிலிருந்தும், பழத்தின் மேற்புறத்தில் துண்டிக்கப்பட்ட இலைகளின் சூப்பர்ஃப்ரூட் ரொசெட்டிலிருந்தும் வெட்டல் எடுக்கலாம்.

அன்னாசிப்பழத்தை சூப்பர்நேட்டன்ட் ரொசெட் மூலம் பரப்புவதற்கு, நீங்கள் நன்கு வளர்ந்த இலைகளைக் கொண்ட ஒரு பழத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து, அதன் மேல் 2.5 செ.மீ. துண்டுகள் மீது வெட்டல் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் ஒரு வலுவான தீர்வு சிகிச்சை, பின்னர் கரி தூள். இதற்குப் பிறகு, துண்டுகள் இருண்ட மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் 2 நாட்களுக்கு உலர்த்தப்படுகின்றன. கரி கூடுதலாக இலை, கரி மண் மற்றும் மணல் சம பாகங்கள் ஒரு அடி மூலக்கூறில் நடப்படுகிறது. நடப்பட்ட துண்டுகள் 22-24 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலை மற்றும் நல்ல வெளிச்சத்தில் கண்ணாடி அல்லது படத்தின் கீழ் பயிரிடப்படுகின்றன. இத்தகைய நிலைமைகளின் கீழ் வெட்டப்பட்ட வேர்கள் பொதுவாக 1.5-2 மாதங்களுக்குள் அதிக வெப்பநிலையில் நிகழ்கின்றன, வேர்விடும் வேகமாக நிகழ்கிறது. அவர்கள் இன்னும் சிறிது நேரம் ஒரு வெளிப்படையான கவர் கீழ் விட்டு, மற்றும் புதிய இலைகள் வளர்ச்சி அதிகரிக்கும் போது, ​​அது நீக்கப்பட்டது, மற்றும் நாற்றுகள் அடிக்கடி தண்ணீர் தெளிக்கப்படுகின்றன.

அன்னாசிப்பழத்தை வேர் தளிர்கள் மூலமாகவும் பரப்பலாம்.பக்க தளிர்கள் மற்றும் அடித்தள தளிர்கள் குறைந்தபட்சம் 20 செ.மீ நீளத்தை அடைந்த பிறகு கவனமாக உடைக்கப்படுகின்றன, அவை பெரும்பாலும் அவற்றின் சொந்த வேர்களைக் கொண்டுள்ளன. வெட்டு நொறுக்கப்பட்ட கொண்டு தெளிக்கப்படுகிறது கரிகுளிர்ந்த, காற்றோட்டமான இடத்தில் 5-7 நாட்களுக்கு உலர விடவும். வேர் உருவாக்கத்தை மேம்படுத்த, நிலக்கரிக்கு ஒரு தூண்டுதலை (ஹீட்டோரோக்சின்) சேர்ப்பதும் நல்லது. வெட்டுக்கள் தழும்புகளாக மாறும்போதுதான் வெட்டுக்கள் வேரூன்றுகின்றன. இதற்குப் பிறகு, ரூட் ரொசெட்டுகள் இரண்டு அடுக்குகளைக் கொண்ட ஒரு அடி மூலக்கூறில் நடப்படுகின்றன: மூன்று சென்டிமீட்டர் தரை மண் பானையின் அடிப்பகுதியில் ஊற்றப்படுகிறது, மேலும் ஒரு பகுதி இலை மண், ஒரு பகுதி மட்கிய மற்றும் இரண்டு பகுதி மணல் ஆகியவற்றைக் கொண்ட அடி மூலக்கூறு. மேல் ஊற்றப்படுகிறது. அல்லது கரடுமுரடான கழுவி சுத்தப்படுத்தப்பட்ட மணல், நன்றாக விரிவாக்கப்பட்ட களிமண் அல்லது சரளை, உடைந்த செங்கல் அல்லது வெட்டல், நீண்ட நார்ச்சத்து கரி கலந்து பெர்லைட். சில நேரங்களில் துண்டுகள் கரடுமுரடான மணலுடன் கலந்த இளம் தாவரங்களுக்கு தளர்வான மண் கலவையில் உடனடியாக வேரூன்றுகின்றன.

வேர்விடும் குழந்தைகளுக்கான உகந்த காற்று வெப்பநிலை 22-26 ° C ஆகும், ஆனால் அடி மூலக்கூறு வெப்பநிலை 25 ° C க்கும் குறைவாக இருக்கக்கூடாது என்பதற்காக கீழே வெப்பமாக்கப்பட வேண்டும். ஈரப்பதத்தை அதிகரிக்க, துண்டுகளை ஒரு ஜாடி அல்லது வெளிப்படையான பையுடன் மூடவும். இதைச் செய்ய, இலைகளுக்கு இடையில் வெட்டுவதைச் சுற்றி 3-4 குச்சிகளை ஒட்டி, இலைகள் அதைத் தொடாதபடி ஒரு பிளாஸ்டிக் பையால் மூடவும். ஒரு தொட்டியில் வேர்விடும் போது பையின் விளிம்புகள் ஒரு மீள் இசைக்குழுவுடன் இறுக்கப்படும். இந்த வழக்கில், நீர்த்துளிகள் இலைகளின் கீழே பாயாது, இது வெட்டல் அழுகலை ஏற்படுத்தும், ஆனால் பையின் உள் சுவரில். ஆலை உகந்த நிலைமைகளை உருவாக்க வேண்டும்: பிரகாசமான பரவலான ஒளி (ஆனால் நேரடியாக அல்ல சூரிய கதிர்கள்), அதிக ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பம், அடி மூலக்கூறு வெப்பநிலை 25 ° C க்கும் குறைவாக இல்லை. வீட்டில், இது ஒளிரும் விளக்குகள், அல்லது ஒளிரும் விளக்குகள் அல்லது வெறுமனே ஒரு மத்திய வெப்பமூட்டும் பேட்டரி மூலம் சூடேற்றப்படலாம்.

மணிக்கு சாதகமான நிலைமைகள்சில மாதங்களில் வேர்கள் தோன்றும். இந்த காலகட்டத்தில், அடி மூலக்கூறின் ஈரப்பதத்தை கண்காணிக்க வேண்டியது அவசியம், அதை அதிகமாக ஈரப்படுத்தவோ அல்லது உலர்த்தவோ கூடாது, தாவரங்களை முறையாக காற்றோட்டம் செய்யவும், பை அல்லது ஜாடியை தினமும் சில நிமிடங்கள் அகற்றவும். நடுவில் புதிய வெளிர் பச்சை இலைகள் தோன்றுவதே வேர்விடும் முதல் அறிகுறி.

வேரூன்றிய தாவரத்தை நடவு செய்ய, ஒரு ஆழமற்ற கிண்ணத்தைப் பயன்படுத்தவும், அன்னாசி வேர் அமைப்பு அகலமாகவும் ஆழமாகவும் இருப்பதால், வேர்கள் மண்ணில் ஆழமாக செல்லாது. குழிவான பக்கத்துடன் கீழே ஒரு பெரிய துண்டு வைக்கப்படுகிறது அல்லது அலுமினிய கம்பி துண்டுகள் வைக்கப்படுகின்றன (பிளாஸ்டிக் அல்லது பாலிஎதிலீன் கிராட்டிங்ஸ் பயன்படுத்தப்படலாம்). கிண்ணம் 2/3 வடிகால் நிரப்பப்பட வேண்டும். நல்ல வடிகால் மற்றும் தளர்வான அடி மூலக்கூறு வேர்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் குளிர் காலத்தில் மண்ணில் நீர் தேங்குவதையும் அமிலமாக்குவதையும் தடுக்கிறது. வேரூன்றிய இளம் தாவரங்கள் 2 பாகங்கள் இலை மண், 1 பகுதி தரை, 1 மட்கிய மற்றும் 1 மணல் ஆகியவற்றைக் கொண்ட அடி மூலக்கூறு நிரப்பப்பட்ட தொட்டிகளில் இடமாற்றம் செய்யப்படுகின்றன. அவை குறைந்தபட்சம் 25 ° C (உகந்த - 28-30 ° C) வெப்பநிலையுடன் சூடான மற்றும் பிரகாசமான அறைகளில் வைக்கப்படுகின்றன.

ப்ளூம்.அன்னாசிப்பழம் 3-4 வது ஆண்டில் பூக்கும் (இலைகளின் நீளம் சுமார் 60 செ.மீ. மற்றும் அடித்தளத்தின் விட்டம் சுமார் 10 செ.மீ ஆகும்), ஆனால் சில நேரங்களில் மிகவும் பின்னர், அல்லது பூக்காது. பூப்பதைத் தூண்டுவதற்கு, நீங்கள் அசிட்டிலீன் தண்ணீரைப் பயன்படுத்தலாம். இதைச் செய்ய, நீங்கள் ஒரு துண்டு கார்பைடை (15 கிராம்) கரைக்க வேண்டும் லிட்டர் ஜாடிதண்ணீருடன். வாயு பரிணாமம் முடிவடைந்த பிறகு, தீர்வு கவனமாக வடிகட்டப்பட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் இறுக்கமாக மூடப்பட்ட ஜாடியில் சேமிக்கப்பட வேண்டும் (இவ்வாறு அது 2 நாட்களுக்கு அதன் பண்புகளை இழக்காது). அறை வெப்பநிலையில் கால் கண்ணாடி திரவம் ரொசெட்டின் மையத்தில் ஊற்றப்படுகிறது, அங்கு வளர்ச்சி புள்ளி அமைந்துள்ளது. அடுத்த நாள் செயல்முறை மீண்டும் செய்யப்படுகிறது. முதிர்ந்த தாவரங்கள் மற்றும் சூடான பருவத்தில் மட்டுமே தூண்டுதல் சாத்தியமாகும். 1.5-2 மாதங்களுக்குப் பிறகு, ரொசெட்டின் மையத்தில் இருந்து சிவப்பு-சிவப்பு பூஞ்சை தோன்றும். ஒளி இல்லாததால், அது வெளிர் பச்சை நிறத்தைக் கொண்டிருக்கலாம். இந்த நேரத்தில், நைட்ரஜனின் விகிதத்தைக் குறைப்பதன் மூலம் உரமிடுவதில் விளக்குகளை அதிகரிக்கவும், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கவும் அவசியம்.

தற்காப்பு நடவடிக்கைகள்

அன்னாசிப்பழம் காண்டாக்ட் டெர்மடிடிஸை ஏற்படுத்தும்.

சாத்தியமான சிரமங்கள்

வெளிர் இலை நிறம்.காரணம் வெளிச்சமின்மையாக இருக்கலாம். மேகமூட்டமான நாட்களில் விளக்குகளை சரிசெய்யவும், ஒளிரும் விளக்குகள் அவசியம்.

இலைகளின் ரொசெட் தளர்வானது மற்றும் உதிர்ந்து விடும்.காரணம் வெளிச்சமின்மையாகவும் இருக்கலாம்.

இலைகளின் மேற்பகுதி பழுப்பு நிறமாகி காய்ந்துவிடும்.காரணம் பெரும்பாலும் அறையில் போதுமான ஈரப்பதம். தாவரத்தை தெளிக்கவும், அறையில் ஈரப்பதத்தை அதிகரிக்கவும்.

செடி அடிவாரத்தில் அழுகிவிடும்.மண்ணில் நீர் தேங்கி இருப்பதும் அறை மிகவும் குளிராக இருப்பதும் இதற்குக் காரணம். அன்னாசிப்பழத்தை வெப்பமான மற்றும் சிறந்த காற்றோட்டமான அறைக்கு நகர்த்தவும், தரையை சிறிது உலர வைக்கவும். அழுகல் அதிகமாக பரவினால், செடி இறந்துவிடும். அழுகுவதற்கான மற்றொரு காரணம், அன்னாசிப்பழத்தின் உச்சியை பரப்பும் போது நீங்கள் தரையில் நட்ட, வெட்டப்படாத மேல் சதையாக இருக்கலாம்.

சேதமடைந்தது

அன்னாசிப்பழத்தில் உள்ள மக்ரோநியூட்ரியண்ட்ஸ்:

குறிச்சொற்கள்:அன்னாசிப்பழம், அன்னாசிப்பழம், அன்னாசிப்பழத்தை வளர்ப்பது எப்படி, அன்னாசிப்பழத்தின் புகைப்படம், அன்னாசிப்பழத்தை நடுவது, அன்னாசிப்பழத்தின் நன்மைகள், அன்னாசிப்பழத்தின் கலோரி உள்ளடக்கம், அன்னாசிப்பழத்தின் நன்மைகள்

ஒரு சாதாரண ஜன்னல் மீது கற்பனை செய்வது கடினம் கவர்ச்சியான ஆலைவீட்டில் எவ்வளவு அன்னாசிப்பழம் தயாரிக்கப்படுகிறதோ, அவ்வளவு பலன் தரும். இந்த மலரைப் பற்றி நீங்கள் பெருமிதம் கொள்ளலாம், அதை உங்கள் நண்பர்களுக்குக் காட்டலாம், பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு இந்த பயிரை பராமரிக்கக் கற்றுக்கொண்ட தொலைதூர தலைமுறை தோட்டக்காரர்களின் வேலையை நீங்கள் தொடர்வதைப் போல உணர்கிறீர்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நெப்போலியனின் படையெடுப்பிற்கு முன்பே செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கிற்கு அருகில் அரச மேசைக்கான அன்னாசிப்பழங்கள் வளர்க்கப்பட்டன என்பது அறியப்படுகிறது! அந்த நாட்களில், ஐரோப்பா முழுவதும், அன்னாசிப்பழங்கள் (மற்றும் ஆரஞ்சுகள் கூட) பயிரிடப்படுவது "மிக உயர்ந்த தாவரவியல் சிக்" என்று கருதப்பட்டது.

அழகான மற்றும் சுவையான. நம் ஹீரோவின் உருவப்படம்.

வறட்டுத்தனமாகப் பேசுகிறார் அறிவியல் மொழி, பின்னர் அன்னாசிப்பழங்கள் ப்ரோமிலியாட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த மூலிகைத் தாவரங்களின் ஒரு பெரிய இனமாகும். அவரது தாயகம் ஈரமானது வெப்பமண்டல காடுகள்பிரேசில்.

பெரும்பாலான ப்ரோமிலியாட்களைப் போலவே, அன்னாசிப்பழங்களும் வற்றாதவை. மூலிகை தாவரங்கள், இது கிட்டத்தட்ட கண்ணுக்கு தெரியாத, மிகவும் சுருக்கப்பட்ட தண்டு, ஆனால் நீண்ட, கடினமான மற்றும் குறுகிய இலைகளின் சக்திவாய்ந்த ரொசெட்டை உருவாக்குகிறது. இயற்கையில், அன்னாசிப்பழத்தின் இலைகள் பெரியவை, விளிம்புகளில் துண்டிக்கப்பட்டவை, அவற்றின் "கோப்பு" மூலம் உங்கள் கையில் தோலை வெட்டுவது எளிது.

நேரம் வரும்போது, ​​​​இலை ரொசெட்டின் மையத்திலிருந்து ஒரு சக்திவாய்ந்த தண்டு வளர்ந்து, ஒரு பெரிய தண்டுகளில் முடிவடைகிறது. மஞ்சரி நூறு அல்லது அதைவிட சிறிய, தெளிவற்ற பூக்களைக் கொண்ட ஸ்பைக்கை ஒத்திருக்கிறது, பொதுவாக மங்கலான பச்சை அல்லது ஊதா. ஒவ்வொரு பூக்களும் ஒரு சிறிய வட்டமான பழத்தை விட்டுச்செல்கின்றன, ஆனால் அவை மிகவும் இறுக்கமாக அமர்ந்திருக்கின்றன, அவை உண்மையில் ஒரு "கூம்பு" உருவாகின்றன, அதை நாம் அன்னாசி பழம் என்று அழைக்கிறோம்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இந்த "பழம்" உண்மையில் இணைந்த கருப்பைகள். முதல் பார்வையில், இது விசித்திரமாகத் தெரிகிறது, ஆனால் நீங்கள் சாதாரண ராஸ்பெர்ரிகளை நினைவில் வைத்திருந்தால் எல்லாம் தெளிவாகிவிடும்! இந்த பெர்ரி தோராயமாக அதே கொள்கையின்படி உருவாகிறது.

ஒரு பழுத்த அன்னாசி பழம் உள்ளது தங்க நிறம், மற்றும் மேல் அது பச்சை இலை ரொசெட் ஒரு பண்பு டஃப்ட் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. அவரை நினைவில் கொள்வோம் - இந்த கட்டுரையில் அவருக்கு ஒரு முக்கிய பங்கு உள்ளது!

இனங்கள் பன்முகத்தன்மை

அன்னாசிப்பழங்களின் இனத்தில் பல டஜன் இனங்கள் உள்ளன, ஆனால் இயற்கையில் கூட, அவை அனைத்தும் உண்ணக்கூடியவை அல்ல. அன்னாசிப்பழங்களில் மலர் வளர்ப்பாளர்களின் ஆர்வத்தை கவனித்து, வளர்ப்பாளர்கள் சிறப்பு கலப்பின வகைகளை உருவாக்கினர் அழகான இலைகள், ஆனால் நடைமுறையில் "காஸ்ட்ரோனமிக்" அர்த்தம் இல்லை. எனவே, வீட்டில் அன்னாசிப்பழத்தை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்று விவாதிக்கும்போது, ​​​​நாம் எதைப் பற்றி பேசுகிறோம் என்பதை ஆரம்பத்தில் புரிந்துகொள்வது அவசியம்: அலங்கார செடி, அல்லது பழங்களைப் பற்றி, அறுவடை செய்ய வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

பெரும்பாலும் அபார்ட்மெண்ட் நிலைமைகளில் காணப்படுகிறது பின்வரும் வகைகள்அன்னாசிப்பழம்:

1. குள்ள அன்னாசி(அனனஸ் நானஸ்) இது ஒரு அலங்கார ப்ரோமிலியாட் தாவரமாகும், அதன் இலைகள் 30 செ.மீ (அதிகபட்சம்) தாண்டாது. இது முற்றிலும் சாப்பிட முடியாத சிறிய பழங்களை உருவாக்கலாம்.
2. அன்னாசி பிராக்டேசியஸ்கோடிட்ட ( அனனாஸ் ப்ராக்டீடஸ் ஸ்ட்ரைடஸ், மூவர்ணம்) மேலும் அலங்கார தோற்றம்சாப்பிட முடியாத சிறிய பழங்களுடன். இது மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக தோன்றுகிறது: இலைகளின் விளிம்புகளில் பிரகாசமான, இளஞ்சிவப்பு மற்றும் கிரீம் கோடுகள் உள்ளன. இது முந்தைய வகையை விட கணிசமாக பெரியது.
3. அன்னாசிப்பழம் பெரியது (அனனாஸ் கொமோசஸ்) வணிகப் பொருட்கள், சுவையான அன்னாசி பழங்களை உற்பத்தி செய்வதற்காக உலகில் பயிரிடப்படும் வகை இதுதான். இயற்கை நிலைமைகளின் கீழ், இலை ரொசெட் உயரம் ஒரு மீட்டர் மற்றும் விட்டம் 2 மீ அடையும். மிக நெருக்கமான பார்வை அன்னாசி (savitus Schult), சில சமயங்களில் இது பெரிய முகடுகளின் கிளையினமாகவும் விவரிக்கப்படுகிறது. ஒரு அடுக்குமாடி குடியிருப்பில் அன்னாசிப்பழத்தை வளர்ப்பதில் பெரும்பாலும் தோல்விகள் இது அசல் இனம் என்பதன் மூலம் விளக்கப்படுகிறது, மேலும் அது வீட்டில் தடைபட்டுள்ளது.
4. அறுவடையைப் பெறுவதற்கு வீட்டு பராமரிப்புக்கு ஏற்றது அன்னாசிப்பழம் பெரிய துகள்கள் கொண்ட பலவகை (அனனாஸ் கொமோசஸ் வெரிகேடஸ்) இது பெரிய டஃப்ட் அன்னாசிப்பழத்துடன் தொடர்புடையது, ஆனால் மிகவும் கச்சிதமானது. இதன் பழங்கள் அளவில் சிறியவை, ஆனால் அதிக சுவை கொண்டவை. கூடுதலாக, இந்த இனம் விளிம்புகளில் பிரகாசமான வெள்ளை கோடுகளுடன் அழகான இலைகளைக் கொண்டுள்ளது. பூக்கள் இல்லாத நிலையில் கூட, இனங்கள் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி அலங்கார நன்மைகள் உள்ளன.

நடவு செய்வதற்கான "பொருள்" தேர்வு, நடவு மற்றும் நடவுக்கான தயாரிப்பு

எனவே, உங்கள் வீட்டில் ஒரு அன்னாசிப்பழம் இருக்க வேண்டும் என்ற ஆசை உங்களுக்கு உள்ளது. ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, ஆலை இரண்டு நோக்கங்களுக்காக வைக்கப்படலாம். இது ஒரு அலங்கார மாதிரியாக இருந்தால், அது பல ப்ரோமிலியாட்களைப் போலவே பராமரிக்கப்பட வேண்டும், செயல்முறை கீழே விவரிக்கப்படும். ஒரு விதியாக, அத்தகைய தாவரங்கள் வாங்கப்படுகின்றன பூக்கடைகள்அல்லது பழக்கமான சேகரிப்பாளர்களிடமிருந்து.

ஆனால் நீங்கள் ஒரு உண்மையான முன்னோடி தோட்டக்காரராக உணர விரும்பினால், மேலே இருந்து ஒரு அன்னாசிப்பழத்தை வீட்டிலேயே வளர்த்து, பின்னர் ஒரு சுவையான பழத்தைப் பெறுங்கள், உங்கள் பாதை மிகவும் கடினம், ஆனால் இது மிகவும் சுவாரஸ்யமானது!

முதலில் நீங்கள் "சரியான" பழத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டும். இது பின்வரும் அளவுருக்களை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்:

• தங்க அல்லது சற்று மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும்;
• இலைகளின் நுனியில் காய்ந்ததற்கான அறிகுறிகள் இல்லாமல், நுனி கட்டி பச்சை நிறத்தில் இருக்கும்;
• இலைகளில் பல்வேறு இருண்ட புள்ளிகள் இருப்பது மிகவும் விரும்பத்தகாதது;
• நுனி மொட்டு பாதுகாக்கப்பட வேண்டும் (பெரும்பாலும் பழத்தை பெரிதாக்க இது சிறப்பாக அகற்றப்படுகிறது);
• கருவின் கட்டிக்கு குறிப்பிடத்தக்க இயந்திர சேதம் இருக்கக்கூடாது.

முக்கியமானது!சூடான பருவத்தில் மட்டுமே முளைப்பதற்கு நீங்கள் அன்னாசிப்பழத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டும். குளிர்காலத்தில், ஆரம்ப வசந்த, இது +18ºС க்கும் குறைவான வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்பட்டதற்கான அதிக நிகழ்தகவு உள்ளது, அதாவது அதன் வளர்ச்சி புள்ளி ஏற்கனவே இறந்து விட்டது.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, நிலைமைகள் மிகவும் கடுமையானவை, எனவே வெற்றியின் வாய்ப்பை அதிகரிக்க, ஒரே நேரத்தில் 2-3 பழங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

பழத்திலிருந்து உச்சியைப் பிரித்தல்

சிலர் முறுக்கு முறையைப் பயன்படுத்தி அதைச் செய்ய அறிவுறுத்துகிறார்கள். இதைச் செய்ய, நீங்கள் நுனி முகட்டை உங்கள் கையால் கசக்கி, அடிவாரத்தில் பிடித்து, சிறிது பக்கமாக "அதை நகர்த்தவும்", அதே நேரத்தில் அதைத் திருப்பவும் வேண்டும். ஒரு கொத்து இலைகள் பழத்திலிருந்து ஒரு குறுகிய, தடிமனான தண்டுடன் பிரிக்கப்படும்.

நீங்கள் முடிந்தவரை சிறிய கூழ் விட்டு, மேலே வெறுமனே துண்டிக்கலாம். ஆனால் இங்கே வேர் மொட்டுகளை அழிக்காதது முக்கியம்! முதலில், ஒரு விளிம்புடன் இன்னும் கொஞ்சம் கூழ் துண்டித்து, பின்னர் மெதுவாக அதிகப்படியானவற்றை அகற்றுவது நல்லது. வேர் மொட்டுகள் தண்டு விளிம்பில் அமைந்துள்ள சிறப்பியல்பு புள்ளிகள் அல்லது சிறிய வட்டங்களாக தெரியும்.

கவனம்!பழத்திலிருந்து ரொசெட்டைப் பிரிக்கும்போது, ​​​​முடிந்தவரை சிறிய கூழ் வைக்க முயற்சி செய்ய வேண்டும். ஒரு டீஸ்பூன் கொண்டு கவனமாக துடைப்பதன் மூலம் கூழ் முழுவதுமாக அகற்றுவது நல்லது. மீதமுள்ள கூழ் வேர்விடும் போது தாவரத்தின் அழுகலுக்கு வழிவகுக்கும்.

மேற்புறத்தைப் பிரித்த பிறகு, உடற்பகுதியின் குறைந்தபட்சம் இரண்டு சென்டிமீட்டர்களை வெளிப்படுத்த நீங்கள் பல கீழ் இலைகளை அகற்ற வேண்டும். இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட மேற்புறம் ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு அபார்ட்மெண்டில் வைக்கப்பட வேண்டும், இதனால் உடற்பகுதியின் முனை நன்கு காய்ந்துவிடும்.

மண் மற்றும் பானை தேர்வு

மேற்புறம் காய்ந்து போகும் போது, ​​​​அன்னாசிப்பழத்தின் வரவிருக்கும் "வசிப்பிடத்தை" நீங்கள் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். இலை ரொசெட்டின் மேல் பகுதியின் விட்டம் கொண்ட அதே விட்டம் கொண்ட கொள்கலன் எடுக்கப்படுகிறது. கரி மற்றும் மணல் கலவையுடன் அதை நிரப்பவும். நடவு செய்வதற்கு முன், உடற்பகுதியின் கீழ் பகுதி "ஃபவுண்டசோல்" கரைசலுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது; ஆனால் அது கொஞ்சம் ஈரமாக இருக்க வேண்டும்!

நடப்பட்ட ரொசெட் ஒரு பிரகாசமான, சூடான இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது. வேர்கள் தோன்றுவதற்கு ஒரு முன்நிபந்தனை குறைந்தபட்சம் +24+25ºС மற்றும் அதிக ஈரப்பதத்தின் நிலையான வெப்பநிலை ஆகும். அதே நேரத்தில், புதிய காற்றைக் கொண்டு வர அன்னாசிப்பழத்துடன் கிரீன்ஹவுஸை தவறாமல் காற்றோட்டம் செய்ய வேண்டும்.

கவனம்!இந்த நிலை புதிய வேர்களின் தோற்றம் ஆகும்; வெற்று நீர். நீர் எப்போதும் +25ºС க்கும் குறைவான வெப்பநிலையைக் கொண்டிருப்பது இங்கே முக்கியம். ஒவ்வொரு 3-5 நாட்களுக்கும் தண்ணீர் மாற்றப்பட வேண்டும்.

வேர்கள் தோன்றிய பிறகு, அது முதல் அல்லது இரண்டாவது படியாக இருந்தாலும், வீட்டில் அன்னாசிப்பழம் நடும் இரண்டாவது கட்டத்திற்குச் செல்லவும். வேர்கள் கொண்ட மேல் பகுதி நிரந்தர மண்ணில் வைக்கப்பட வேண்டும். இதற்கு, ப்ரோமிலியாட்களுக்கான ஆயத்த கலவை அல்லது நீங்களே உருவாக்கும் அடி மூலக்கூறு பொருத்தமானது. அவரது செய்முறை எளிது:

2 பாகங்கள் தரை மண், 1 பகுதி இலையுதிர் மண், 1 பகுதி மட்கிய மற்றும் 2 பாகங்கள் கரடுமுரடான மணல்.

தரமான வடிகால் பார்த்துக்கொள்ள வேண்டும்!

அன்னாசிப்பழம் வளர தேவையான நிபந்தனைகள்

இது ஒரு வெப்பமண்டல ஆலை, ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பத்திற்கு பழக்கமாகிவிட்டது என்று நீங்கள் கருத வேண்டும். அன்னாசிப்பழம் தாவரங்களை பராமரிப்பது எளிது என்று அடிக்கடி கூறப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் அவற்றை கருத்தில் கொள்ளும்போது இது ஓரளவு உண்மையாக இருக்கும். அலங்கார மலர்கள். பூக்கும் மற்றும் பழம்தரும் முக்கியம் என்றால், விஷயங்கள் மிகவும் சிக்கலானதாக இருக்கும்.

விளக்கு மற்றும் இடம்

அன்னாசிப்பழங்கள் ஃபோட்டோஃபிலஸ் மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளியைக் கூட எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளும். ஆண்டு முழுவதும்பகல் நேரங்கள் குறைந்தபட்சம் 12 மணிநேரமாக இருக்க வேண்டும், அதாவது குளிர்கால துணை விளக்குகள் கட்டாயம். அலங்கார மாதிரிகளுக்கு கூட இது முக்கியமானது, இல்லையெனில் இலைகள் அவற்றின் மாறுபாட்டை இழக்கின்றன. கோடையில், சூடான நாட்களில், அன்னாசிப்பழத்தை வைப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும் திறந்த பால்கனி, புற ஊதா ஒளியின் கீழ்.

வெப்பநிலை

வளரும் பருவத்தில், குறிப்பாக பூக்கும் போது, ​​அது குறைந்தபட்சம் +26+28ºС ஆக இருக்க வேண்டும், முன்னுரிமை +32 ° C வரை கூட. இரவில், வெப்பநிலை +18 + 20ºС ஆக குறைக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் 5-6 மணி நேரத்திற்கு மேல் இல்லை. ஆலை ஓய்வெடுக்கும் போது அதே வெப்பநிலை குளிர்கால பராமரிப்புக்கு ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது. மிகவும் வேதனையுடன் எதிர்வினையாற்றுகிறது குளிர்கால குளிர்ச்சி மண் கோமா!

ஈரப்பதம்

இது அதிகரிக்கப்படுவது விரும்பத்தக்கது. வழக்கமான தெளித்தல் பயனுள்ளதாக இருக்கும், குறிப்பாக சூடான நாட்களில். உலர்ந்த உட்புற காற்றிலிருந்து மாதிரி பாதுகாக்கப்படாவிட்டால், குளிர்காலத்தில் இது தெளிக்கப்பட வேண்டும்.

நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உரமிடுதல்

அன்னாசிப்பழம் மண் கட்டியின் பகுதி உலர்த்தலை எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளும். அவை சுமார் +30ºС வெப்பநிலையுடன் வெதுவெதுப்பான நீரில் பாய்ச்சப்பட வேண்டும். இந்த நிலை கோடை மற்றும் காலம் ஆகிய இரண்டிற்கும் பொருந்தும் குளிர்கால விடுமுறை. தண்ணீரை மென்மையாகவும், குடியேறவும், சிறிது அமிலமாக்குவது பயனுள்ளதாக இருக்கும் (எடுத்துக்காட்டாக, சிட்ரிக் அல்லது ஆக்சாலிக் அமிலத்துடன்).

பல ப்ரோமிலியாட்களைப் போலவே, நீர்ப்பாசனம் செய்யும் போது இலைகளின் ரொசெட்டை தண்ணீரில் நிரப்புவது மிகவும் முக்கியம், குறிப்பாக காற்று சூடாகவும் வறண்டதாகவும் இருக்கும் போது. அதே நேரத்தில், கடையில் தண்ணீர் இருந்தாலும், மண் தொடர்ந்து வறண்டு போகும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அவ்வப்போது, ​​தண்ணீர் நீண்ட நேரம் தேங்கி நிற்காதபடி, கடையின் வெளியே ஊற்றப்பட வேண்டும்.

அன்னாசிப்பழங்கள் ஏராளமான பசுமையாக வளரும், எனவே அவர்களுக்கு வழக்கமான தேவை உணவளித்தல்வளரும் பருவத்தில். உரங்கள் ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை சேர்க்கப்பட வேண்டும், குறிப்பாக வசந்த காலத்தில் நைட்ரஜன் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிப்பதில் கவனம் செலுத்துகிறது. நீங்கள் கடைகளில் விற்கப்படும் சிறப்பு கனிம கலவைகள் மற்றும் கரிம பொருட்கள் இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம்.

அன்னாசிப்பழங்களுக்கு ஒரு சிறந்த, நீண்ட காலமாக நிரூபிக்கப்பட்ட உரம் முல்லீன் உட்செலுத்துதல் ஆகும். பல தோட்டக்கலை வலைத்தளங்களில் அதை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் படிக்கலாம். உண்மை என்னவென்றால், குழம்பு, நைட்ரஜனுடன் கூடுதலாக, ஆலைக்கு பயனுள்ள பல சுவடு கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது.

அன்னாசிப்பழங்களை நடவு செய்தல்

இந்த பெரிய தாவரங்களின் வேர் அமைப்பு மிகவும் சிறியது. எனவே, வயதுவந்த மாதிரிகள் முந்தையதை விட சற்றே பெரிய அளவிலான தொட்டிகளுக்கு ஆண்டுதோறும் மாற்றப்பட வேண்டும். பெரிய கொள்கலன்களில், அன்னாசி குழந்தைகளை வளர்க்க முனைகிறது மற்றும் பூக்க விரும்பவில்லை. அதே நேரத்தில், பானை மிகவும் சிறியதாக இருந்தால், ஆலை ஒரு தளிர் வளர கடினமாக இருக்கும், இது முக்கியமானது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ப்ரோமிலியாட்கள், ஒரு விதியாக, பூக்கும் மற்றும் பழம்தரும் முடிவில் இறந்து, சிறிய பக்கவாட்டு சந்ததி தாவரங்களை விட்டுச்செல்கின்றன.

கவனம்!பெரும்பாலான தாவரங்களைப் போலல்லாமல், அன்னாசிப்பழத்தை வசந்த காலத்தில் அல்ல, கோடையில் மீண்டும் நடவு செய்வது நல்லது.

மீண்டும் நடவு செய்யும் போது, ​​பழைய மண்ணின் மேல் ஒரு சிறிய அடுக்கு புதிய மண்ணைச் சேர்ப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும், இதனால் ரூட் காலர் ஒவ்வொரு முறையும் அடி மூலக்கூறுக்குள் சற்று ஆழமாக செல்கிறது. வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டில், அன்னாசிப்பழம் சரியாக வளர்ந்தால், இரண்டு முறை மீண்டும் நடப்படுகிறது.

அன்னாசிப்பழங்கள் பூக்கும் மற்றும் காய்க்கும்

நாங்கள் விவரித்த நிபந்தனைகள் அலங்கார அன்னாசிப்பழங்களுக்கு போதுமானவை. ஆனால், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்தை எவ்வாறு பராமரிப்பது என்று விவாதிக்கும்போது, ​​​​அது பழம் தரும், அதன் பூக்கும் பற்றி நீங்கள் கூடுதலாக நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

அன்னாசிப்பழங்கள் பொதுவாக மூன்றாவது அல்லது நான்காவது ஆண்டில் பூக்கும். A. மேக்ரோடஃப்ட்ஸில், அந்த நேரத்தில், மஞ்சரியில் உள்ள பூக்கள் வெளிர், சிறிய மற்றும் தெளிவற்றதாக இருக்கும். அவை படிப்படியாக பூக்கின்றன, கீழிருந்து மேல் வரை, ஒரு மென்மையான, ஆனால் கடுமையான அன்னாசி வாசனையை வெளிப்படுத்துகின்றன.

சிக்கலான பழம் பச்சை அறுகோணங்களில் இருந்து இறுக்கமாக ஒன்றாக அழுத்தப்படுகிறது. படிப்படியாக அவை அளவு அதிகரித்து மஞ்சள் நிறமாக மாறத் தொடங்குகின்றன. இந்த அன்னாசி பழுக்க வைக்கும் செயல்முறை 4 மாதங்கள் முதல் ஆறு மாதங்கள் அல்லது அதற்கும் அதிகமாக நீடிக்கும். இந்த நேரத்தில் அதை வைத்திருப்பது மிகவும் முக்கியம் உயர் வெப்பநிலை, ஈரப்பதம், ஆலைக்கு ஏராளமான ஒளியை வழங்குதல் மற்றும் தொடர்ந்து உணவளிக்கவும். ஒரு பெரிய பழம் அன்னாசிப்பழத்தை பெரிதும் குறைக்கிறது, அது பழுத்த பிறகு, மாதிரி பெரும்பாலும் இறந்துவிடும், பல குழந்தைகளை அடிவாரத்தில் விட்டுவிடும்.

அன்னாசிப்பழம் பூப்பது எப்படி

நல்ல விவசாய நடைமுறைகள் இருந்தாலும், அறையில் உள்ள அன்னாசிப்பழம் பெரும்பாலும் பூக்க மறுக்கிறது. இந்த வழக்கில், அதன் பூக்கும் செயற்கையாக தூண்டப்படுகிறது, இது பெரும்பாலும் வெற்றிக்கு வழிவகுக்கிறது. தூண்டுதலுக்கு பல பிரபலமான முறைகள் உள்ளன.

அசிட்டிலீன் சிகிச்சை

இந்த முறைக்கு கார்பைடு துண்டு தேவைப்படுகிறது. நீங்கள் அதை வெல்டர்களிடம் கேட்கலாம் அல்லது வாங்கலாம் கட்டுமான கடைகள். ஒரு தீப்பெட்டியின் அளவுள்ள கார்பைட்டின் ஒரு துண்டை, ஒரு லிட்டர் தண்ணீர் கொள்கலனில் எறிய வேண்டும். ஒரு வன்முறை எதிர்வினை தொடங்கும், இதன் விளைவாக அசிட்டிலீன் வெளியிடப்படும். அது இயங்கும் போது, ​​அசிட்டிலீன் கரைசல் இலைகளின் ரொசெட்டில் (சுமார் ஒரு தேக்கரண்டி) ஊற்றப்படுகிறது. ஒரு நாள் கழித்து, அறுவை சிகிச்சை மீண்டும் செய்யப்படுகிறது.

நீங்கள் அதை வித்தியாசமாக செய்யலாம். தொட்டியில் உள்ள ஆலை ஒரு தடிமனான, விசாலமான பிளாஸ்டிக் பையில், அரை லிட்டர் ஜாடி தண்ணீருடன் மூடப்பட்டிருக்கும். தோராயமாக 5 கிராம் ஜாடிக்குள் வீசப்படுகிறது. கார்பைடு, மற்றும் ஜாடியுடன் அன்னாசிப்பழத்தை இறுக்கமாக மூடி வைக்கவும். கொதிக்கும் போது வெளியிடப்படும் அசிட்டிலீன், முடிந்தால், பைக்குள் குவிக்க வேண்டும். இதை தொடர்ந்து மூன்று நாட்கள் செய்கிறார்கள். ஆனால் முதல் விருப்பம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்!

புகைபிடித்தல் தூண்டுதல்

பல தோட்டக்காரர்கள் அன்னாசிப் பூக்களை புகைபிடிப்பதன் மூலம் தூண்டுகிறார்கள். இங்கேயும், நீங்கள் பானையை ஒரு பையுடன் செடியுடன் மூட வேண்டும், அதற்கு அடுத்ததாக நிறைய புகை வெளியேறும் ஒன்றை வைக்கவும்: பல எரியும் சிகரெட்டுகள், புகைபிடிக்கும் பிளவு, புகைபிடிக்கும் நிலக்கரி. தீ விபத்து ஏற்படாமல் இருக்க பாதுகாப்பு முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளைப் பின்பற்றுவதுதான் முக்கிய விஷயம்!

புகைபிடித்தல் ஒரு வார இடைவெளியுடன் 2-3 முறை மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது.

அன்னாசிப்பழங்களுக்கு மட்டும் பயன்படுத்தப்படும் மற்றொரு முறை உள்ளது. இது ஒரு பழுத்த ஆப்பிளை ஆலைக்கு அருகில் வைப்பதையும், அவற்றை ஒரு பையில் இறுக்கமாக மூடுவதையும் கொண்டுள்ளது. இப்படி இரண்டு வாரங்கள் தொடர்ந்து செய்து வந்தால் அன்னாசி பழமும் பூக்க ஆரம்பிக்கும்.

கவனம்! தாவரம் பூக்கும் அனைத்து நிபந்தனைகளும் பூர்த்தி செய்யப்பட்டால் மட்டுமே இந்த தூண்டுதல் நடவடிக்கைகள் அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கும். காத்திருக்க வேண்டாம் விரைவான முடிவுகள்: தூண்டுதலுக்குப் பிறகு, கடையிலிருந்து தண்டு தோன்றுவதற்கு இன்னும் 2 மாதங்கள் கடக்கக்கூடும்.

அன்னாசி இனப்பெருக்கம்

உண்மையில், நாங்கள் ஏற்கனவே ஒரு முறையை விவரித்துள்ளோம். இது அழைக்கப்படுகிறது - இலைகளின் சூப்பர்ஃபெடல் ரொசெட்டைப் பயன்படுத்தும் முறை.

ஆனால் அன்னாசிப்பழம் அடிக்கடி பரப்பப்படுகிறது அடித்தள தளிர்கள் . எப்போது தாய் செடிபழம் தாங்கி இறக்கத் தொடங்குகிறது, ஏற்கனவே ஒரு ஜோடி அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட குழந்தைகள் உள்ளனர். அவற்றைப் பிரிக்க அவசரப்பட வேண்டாம், வயது வந்த ஆலை முழுமையாக காய்ந்து போகும் வரை அவற்றை வளர விடுங்கள். இதற்கு சில நேரங்களில் பல மாதங்கள் ஆகும். இந்த நேரத்தில், குழந்தைகள் "இளைஞர்கள்" ஆகிறார்கள், பெற்றோரின் பாதி அளவு.

இந்த நேரத்தில் அவை பழைய தாவரத்திலிருந்து பிரிக்கப்பட வேண்டும், இந்த நேரத்தில் அவை அவற்றின் சொந்த வேர்களைக் கொண்டிருக்கும். முன்பு விவரிக்கப்பட்டபடி அவற்றை மீண்டும் நடவு செய்யுங்கள். நடவு செய்த பிறகு, இளம் அன்னாசிப்பழங்களை ரொசெட்டின் மையத்தில் புதிய இலைகள் தோன்றும் வரை ஒரு பையின் கீழ் வைக்க வேண்டும்.

விதைகள் மூலம் பரப்புதல் சாத்தியம், ஆனால் அரிதாகவே பயன்படுத்தப்படுகிறது. அது வெற்றிகரமாக இருக்க, விதைகள் நன்கு பழுத்திருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். கடையில் வாங்கும் பழங்களில் இது அரிதாக நடக்கும்.
நீங்கள் முயற்சி செய்ய முடிவு செய்தால், இங்கே சில முக்கிய குறிப்புகள் உள்ளன.

• அரிவாள் வடிவ, சிறிய விதைகளை கூழிலிருந்து அகற்றி பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் இளஞ்சிவப்பு கரைசலில் கழுவ வேண்டும். உலர்;
• ஊசியிலையுள்ள மண், கரி மற்றும் மணல் ஆகியவற்றின் கலவையைக் கொண்ட முன்-கால்சின் அடி மூலக்கூறில் விதைக்கவும். விதைப்பு ஆழம் - 1 முதல் 2 செமீ வரை;
• படம் அல்லது கண்ணாடி மற்றும் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும். வெப்பநிலை வரம்பு - +21°C முதல் +32ºС வரை. அது எவ்வளவு வெப்பமாக இருக்கிறதோ, அவ்வளவு வேகமாக விதைகள் முளைக்கும், ஆனால் பூஞ்சை நோய்களின் அபாயமும் அதிகரிக்கிறது. விதைகள் மிகவும் சீரற்ற முறையில் வளரும், பரவல் பல மாதங்கள் ஆகலாம்;
• செடிகள் 6-7 செ.மீ உயரத்தை அடையும் போது எடுக்கவும்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

அன்னாசிப்பழம் பூச்சிகளால் பாதிக்கப்படுவதில்லை; தாவரத்தில் பழங்கள் இல்லை என்றால், பிரபலமான பூச்சிக்கொல்லிகளில் ஒன்றைக் கொண்டு சிகிச்சை அல்லது நீர்ப்பாசனம் செய்வதன் மூலம் பூச்சிகளை எளிதாக அகற்றலாம், எடுத்துக்காட்டாக, அக்தாரா. இரசாயனங்களைப் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தகாததாக இருந்தால், அளவிலான பூச்சிகள் கைமுறையாக அகற்றப்படுகின்றன: எண்ணெய் குழம்புடன் ஈரப்படுத்தப்பட்ட நாப்கின்களுடன்.

(இன்னும் மதிப்பீடுகள் இல்லை)