ஒரு அழகான, உண்ணக்கூடிய மற்றும் மருத்துவ தாவரம், Momordica. Momordica: சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பு

, பைத்தியம் வெள்ளரிக்காய், இந்திய வெள்ளரி, முதலை வெள்ளரிக்காய், வெப்பமண்டல கொடி, பால்சம் பேரிக்காய் மற்றும் பல என்றும் அழைக்கப்படும், இது பூசணி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு வருடாந்திர கொடி போன்ற தாவரமாகும்.

என வளர்க்கலாம் உட்புற மலர், அலங்கார நோக்கங்களுக்காக டச்சா அல்லது தோட்டத்தில் (மோமோர்டிகா பூக்கள் மற்றும் பழங்கள் மிகவும் நேர்த்தியானவை), மேலும் காய்கறி பயிர்அல்லது ஒரு மருத்துவ தாவரம்.

உனக்கு தெரியுமா? மோமோர்டிகாவில் ப்ரோக்கோலியை விட இரண்டு மடங்கு பீட்டா கரோட்டின் உள்ளது; பசலைக்கீரையில் இருமடங்கு கால்சியம் மற்றும் வாழைப்பழத்தில் இரண்டு மடங்கு பொட்டாசியம்! மோமோர்டிகாவில் உள்ள சில சேர்மங்கள் எச்.ஐ.வி சிகிச்சைக்கு உதவுகின்றன, மேலும் அதன் சாறு கணைய புற்றுநோய் செல்களை கொல்லும்!

இந்த தாவரத்தின் பட்டியலிடப்பட்ட பண்புகள் மட்டுமே மொமோர்டிகாவைப் பற்றி அனைத்தையும் அறிய போதுமான காரணம்.

நடவு செய்வதற்கு முன் விதைகளை தயார் செய்தல்

தாவரத்தை வெட்டுவதன் மூலம் பரப்பலாம், ஆனால் இது மிகவும் பிரபலமானது மற்றும் பயனுள்ள வழிவிதைகளிலிருந்து மொமோர்டிகாவை வளர்ப்பது கருதப்படுகிறது.

மொமோர்டிகா விதைகள்நேரடியாக விதைக்கலாம் திறந்த நிலம்இருப்பினும், ஆலை மிகவும் தெர்மோபிலிக் என்பதால், முதலில் நாற்றுகளை வளர்ப்பது நல்லது.இது மார்ச் மாத இறுதியில் - ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் செய்யப்பட வேண்டும். நடவு செய்வதற்கு விதைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​அவை முழுமையாக முதிர்ச்சியடைவதால், கருமையானவைகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்கப்பட வேண்டும்.

மொமோர்டிகா விதைகள் மிகவும் அடர்த்தியான ஷெல் இருப்பதால், நடவு செய்வதற்கு முன் கூடுதல் செயலாக்கம் இல்லாமல், வெளிப்புற ஷெல் உடைந்துவிடும், அவை மிகவும் மோசமாக முளைக்கும்.

ஸ்பூட்டின் பக்கத்திலிருந்து விதையின் ஷெல் மென்மையாக தேய்க்கப்படுகிறது மணர்த்துகள்கள் கொண்ட காகிதம்அல்லது ஒரு ஆணி கோப்பு, அதன் பிறகு விதைகளை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் பலவீனமான கரைசலில் ஊறவைத்து, ஈரமான துணி அல்லது துணியால் மூடப்பட்டு, ஒரு சூடான இடத்தில் (+25 ° C க்கும் குறைவாக இல்லை) வைக்கப்பட்டு பல நாட்கள் வைக்கப்படும். (சில நேரங்களில் இந்த செயல்முறை இரண்டு வாரங்கள் வரை ஆகலாம்) விதையிலிருந்து ஒரு வெள்ளை வேர் தோன்றும் வரை.

முக்கியமான! நடவு செய்வதற்கு முன் விதைகளை ஈரப்பதமான சூழலில் வைக்க முடியாது, இல்லையெனில் அவை அழுகிவிடும்!

மண்ணின் கலவை மற்றும் உரமிடுதல்

மோமோர்டிகா மிகவும் பலவீனமான வேர் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் வேர்களின் வெளிப்பாட்டிற்கு மிகவும் மோசமாக செயல்படுகிறது, இது மண்ணுக்கான சில தேவைகளை தீர்மானிக்கிறது. களிமண்ணின் முக்கிய உள்ளடக்கம் மற்றும் கணிசமான அளவு மணல், நடுநிலை அல்லது சற்று அமிலத்தன்மை கொண்ட மட்கியத்துடன் உரமிடப்பட்ட மண்ணில் இந்த ஆலை மிகவும் வசதியாக உணர்கிறது.

நடவு செய்யும் போது, ​​மண் தளர்த்தப்பட்டு, கரிமப் பொருட்களுடன் நன்கு ஊட்டப்பட வேண்டும். நாற்றுகளை நடவு செய்த ஒரு மாதத்திற்கு இரண்டு முறை, மண்ணை கனிம உரங்களுடன் (பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ்) உரமாக்க வேண்டும்.

அனைத்து பூசணி செடிகளைப் போலவே, மொமோர்டிகாவும் இடமாற்றத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளாது, எனவே ஒரு ஊட்டச்சத்து கலவை, ஒரு நேரத்தில் இரண்டு விதைகள் நிரப்பப்பட்ட கரி தொட்டிகளில் விதைகளை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நடவு ஆழம் சுமார் ஒன்றரை சென்டிமீட்டர் ஆகும்.

விதைகளை தரையில் புதைத்த பிறகு, அதை வெதுவெதுப்பான நீரில் தாராளமாக பாய்ச்ச வேண்டும் மற்றும் கலவையின் உலர்ந்த அடுக்குடன் மூட வேண்டும். பின்னர் பானைகள் ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் விளைவை உருவாக்க படத்துடன் மூடப்பட்டு, வரைவுகள் மற்றும் வெப்பநிலையில் திடீர் மாற்றங்களிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட்ட இடத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. நடவு செய்த முதல் 2-3 நாட்களுக்கு தொட்டிகளில் உள்ள மண் பாய்ச்சப்படக்கூடாது.

முளைப்பு வெப்பநிலை

உகந்தது வெப்பநிலை ஆட்சிமோமோர்டிகா நாற்றுகள் முளைப்பதற்கு - +20 ° C மற்றும் அதற்கு மேல். இத்தகைய நிலைமைகளில், முதல் தளிர்கள் நடவு செய்த 10 முதல் 15 நாட்களுக்குப் பிறகு தோன்றும்.

மொமோர்டிகா நாற்றுகளை பராமரித்தல்

நாற்றுகள் முளைத்த பிறகு, படம் அகற்றப்பட்டு, பானைகள் பிரகாசமான இடத்திற்கு மாற்றப்படுகின்றன. தொட்டிகளில் உள்ள மண் வறண்டு போகக்கூடாது, அதற்காக மாலையில் தெளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஆலை முதல் இரண்டு இலைகளை (கோட்டிலிடான்களை எண்ணாமல்) வெளியே எறியும்போது, ​​​​இரண்டு முளைகளிலிருந்து வலுவானது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு, இரண்டாவது அகற்றப்படும்.

நாற்றுகள் கடினப்படுத்துதல்

திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பு, மொமோர்டிகா நாற்றுகள் (அவை ஏற்கனவே 2-3 உண்மையான இலைகளை உருவாக்க வேண்டும்) படிப்படியாக அவற்றைப் பழக்கப்படுத்தத் தொடங்குகின்றன. வெளிப்புற நிலைமைகள் –கடினப்படுத்து. சுற்றுப்புற வெப்பநிலை +15 ° C க்கும் குறைவாக இருக்கக்கூடாது.

முதல் முறையாக, நாற்றுகள் திறந்த வெளியில் சில மணிநேரங்கள் மட்டுமே இருக்க வேண்டும், மேலும் இளம் தளிர்கள் நேரடியாக பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். சூரிய ஒளிக்கற்றை, ஏனெனில் வெளிச்சத்திற்குப் பழக்கப்படுத்துதல், மேலும் மேலும் குறைந்த வெப்பநிலை, படிப்படியாக நடக்க வேண்டும்.

படிப்படியாக காற்றின் வெளிப்பாட்டை அதிகரிக்க வேண்டியது அவசியம், ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு மணிநேரம் அல்லது இரண்டு மணிநேரம் சேர்த்து, தரையில் நடவு செய்யும் நேரத்தில், நாற்றுகள் இரண்டு முதல் மூன்று நாட்களுக்கு வெளியே இருக்க வேண்டும்.

திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கு முன் நாற்றுகள் கிரீன்ஹவுஸில் இருந்தால், அவற்றை வெளியே எடுத்துச் செல்வதற்குப் பதிலாக, நீங்கள் கிரீன்ஹவுஸை காற்றோட்டம் செய்யலாம், பின்னர் இரவு முழுவதும் கதவுகளைத் திறந்து விடலாம்.

திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்தல்

உகந்த நடவு தேதிகள்

திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கான நாற்றுகளின் உகந்த வயது 40-45 நாட்கள் ஆகும். Momordica ஒரு வெப்ப-அன்பான தாவரமாகும்; எனவே, ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் மோமோர்டிகாவை நடவு செய்வது நல்லது, இது மே மாத இறுதியில் செய்யப்படலாம்.

நீங்கள் இன்னும் இந்திய வெள்ளரிகளை வெளியில் வளர்க்க திட்டமிட்டால், நடவு நேரத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​நீங்கள் ஆப்பிள் மரத்தில் கவனம் செலுத்த வேண்டும் - அது மங்கிப்போனவுடன், நீங்கள் நடவு செய்யலாம். பொதுவாக இது ஜூன் நடுப்பகுதி.

ஒரு தளத்தின் தேர்வு மற்றும் தயாரிப்பு

Momordica ஒளி மற்றும் வெப்பத்தை விரும்புகிறது, இது நடவு தளத்தின் தேர்வை தீர்மானிக்கிறது. பகலின் நடுவில் காற்று மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாக்கப்படுவது நல்லது.

மோமோர்டிகாவை வளர்ப்பதற்கு மண்ணைத் தயாரிக்க, நீங்கள் யூரியா, சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் பொட்டாசியம் சல்பேட் ஆகியவற்றின் கலவையைப் பயன்படுத்த வேண்டும் - ஒரு வாளி உரம் (அல்லது வியர்வை உரம்) ஒன்றுக்கு ஒரு தேக்கரண்டி சதுர மீட்டர்படுக்கைகள்.

நடவு செய்வதற்கு முன் உடனடியாக மண்ணுக்கு உணவளிக்கலாம், ஆனால் அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட மண்ணை முதலில் இலையுதிர்காலத்தில் சுண்ணாம்புடன் வெட்ட வேண்டும் (சதுர மீட்டருக்கு அரை முதல் ஒன்றரை கப் வரை).

நல்ல முன்னோடி

உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி, பல்வேறு பிறகு Momordica நன்றாக வளரும் பருப்பு வகைகள்மற்றும் உண்மையில் அதன் பூசணி "உறவினர்களை" முன்னோடிகளாக விரும்பவில்லை.

நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கான செயல்முறை

நாற்றுகளுக்கான துளைகள் தோராயமாக 40 செ.மீ ஆழத்தில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, தாவரங்களுக்கு இடையில் 50-60 செ.மீ தூரத்தை நேரடியாக துளைக்குள் (அல்லது உரத்துடன் கலந்த மண்ணின் அடுக்கை வைத்த பிறகு, "சுத்தமான" அடுக்குடன் மூடப்பட்டிருக்கும். வளமான மண்) நாற்று அல்லது இடத்துடன் பூமிப்பந்தின் மீது கவனமாக உருட்டவும் கரி பானை. அடுத்து, துளை புதைக்கப்பட்டு ஏராளமாக பாய்ச்சப்படுகிறது (ஒரு நாற்றுக்கு மூன்று லிட்டர் தண்ணீர்).

மோமோர்டிகா பராமரிப்பு

பொதுவாக, பைத்தியம் வெள்ளரிக்காய் மிகவும் எளிமையானது, இன்னும் மோமோர்டிகாவைப் பராமரிப்பதில் சில தனித்தன்மைகள் உள்ளன.

குறிப்பாக, அடைய வேண்டும் நல்ல அறுவடை momordike தேவைகள் சரியான உருவாக்கம்: அனைத்து பக்கவாட்டு செயல்முறைகள்முதல் கருப்பையின் தோற்றத்திற்குப் பிறகு தரையில் இருந்து 50 செ.மீ உயரத்தில், அதை அகற்ற வேண்டியது அவசியம், மூன்று முக்கிய தளிர்கள் மட்டுமே விட்டுவிடும்.

முக்கியமான! பழம்தருவதை உறுதிப்படுத்த, முதலை வெள்ளரிக்கு செயற்கை மகரந்தச் சேர்க்கை தேவை: ஆண் பூவை எடுத்து, அதனுடன் பெண் பூவை லேசாகத் தொடவும் (இது சிறிது நேரம் கழித்து உருவாகிறது மற்றும் ஒரு பழத்தின் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது)

மோமோர்டிகாவிற்கு நீர்ப்பாசனம் மற்றும் தெளித்தல்

வளர்ச்சி காலத்தில், இந்திய வெள்ளரிக்கு ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது, ஆனால் பலவீனமானது வேர் அமைப்புஆலை அழுகுவதற்கு எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது, எனவே அதிக அளவு ஈரப்பதம் அதற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

தெளித்தல் சூரிய அஸ்தமனத்திற்கு முன் செய்யப்பட வேண்டும். தண்ணீர் ஊற்றுவதற்கும் தெளிப்பதற்கும் பயன்படுத்தப்படும் தண்ணீர் மிகவும் குளிராக இல்லாமல் இருப்பது முக்கியம்.

மண்ணை தளர்த்துதல் மற்றும் தழைக்கூளம் செய்தல்

மொமோர்டிகா கொண்ட ஒரு படுக்கையை வைக்கோல் அல்லது கரி கொண்டு தழைக்கூளம் செய்யலாம், இது மண்புழுக்களை ஈர்க்கும், இது மண்ணுக்கு மட்கிய மற்றும் காற்றோட்டம் அளிக்கிறது. மண்ணின் மேற்பரப்பில் இருந்து ஈரப்பதம் ஆவியாவதைத் தடுக்க, அதை கருப்பு அக்ரோஃபைபர் கொண்டு மூடலாம். இது வெப்பநிலை மாற்றங்களிலிருந்து மண்ணைப் பாதுகாக்கும்.

தழைக்கூளம் களையெடுக்கவோ அல்லது மண்ணைத் தளர்த்தவோ உங்களை அனுமதிக்கிறது, எனவே தாவரத்தின் பலவீனமான வேர் அமைப்பு இயந்திர சேதத்திற்கு உட்பட்டது அல்ல.

உரம் மற்றும் தாவர ஊட்டச்சத்து

அவை பூக்கும் முதல் கட்டங்களில் மொமோர்டிகாவுக்கு உணவளிக்கத் தொடங்குகின்றன, பின்னர் பழம்தரும் போது மற்றும் போது கடந்த முறை- அறுவடை முடிவதற்கு 2-3 வாரங்களுக்கு முன். இதைச் செய்ய, சிக்கலான கனிம உரங்கள் (1 தேக்கரண்டி) மற்றும் முல்லீன் (1 தேக்கரண்டி கூழ்) போன்ற கரிமப் பொருட்கள் ஒரு வாளி தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகின்றன.

ஒரு ஆதரவில் கார்டர் (தட்டப்பட்ட தட்டி)

- இது ஒரு கொடி, எனவே அதற்கு ஆதரவு தேவை. இது கெஸெபோவின் சுவர்களில் வளர்க்கப்படலாம் அல்லது கண்ணி அல்லது செங்குத்து சட்டத்தின் வடிவத்தில் ஆதரிக்கப்படலாம். குறைந்த குறுக்குவெட்டு 80-90 செமீ உயரத்தில் அமைந்திருக்க வேண்டும்.

கவர்ச்சியான மற்றும் அசாதாரணமானது தோட்டக்காரர்கள், மலர் வளர்ப்பாளர்கள் மற்றும் தோட்டக்காரர்களை ஒரு காந்தம் போல ஈர்க்கிறது. அன்னாசி, தேங்காய், ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை மரங்கள்- இவை அனைத்தும் எங்கள் வீடுகளிலும் அடுக்குமாடி குடியிருப்புகளிலும் பொதுவானதாகிவிட்டது. ஆனால், என்னை நம்புங்கள், தாவரங்களின் உலகம் நம்மை ஆச்சரியப்படுத்துவதை நிறுத்தாது. "மோமோர்டிகா" என்ற அசாதாரண பெயருடன் வெப்பமண்டல லியானாவுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். இந்த கவர்ச்சியை வீட்டில் வளர்ப்பது மிகவும் சாத்தியம், மேலும், நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள் உண்ணக்கூடிய பழங்கள். இதற்கு உங்களுக்கு என்ன தேவை என்பதைப் பற்றிய கட்டுரையைப் படியுங்கள்.

பேரினம்

"மோமோர்டிகா" என்ற பெயர் 20 இனங்களைச் சேர்ந்த தாவரங்களின் முழு இனத்தையும் ஒன்றிணைக்கிறது. இவை அனைத்தும் ஆஸ்திரேலியா, ஆப்பிரிக்கா மற்றும் ஆசியாவின் மழைக்காடுகளுக்கு சொந்தமான வற்றாத மற்றும் வருடாந்திர வெப்பமண்டல கொடிகள். இரண்டு இனங்கள் பயிரிடப்பட்டு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: மொமோர்டிகா சரண்டியா மற்றும் கொச்சின்.

மொமோர்டிகா சரண்டியா

ஒரு வருடாந்திர லியானா பூர்வீகம் வெப்பமண்டல காடுகள்ஆசியா. இது வெப்பமான காலநிலை உள்ள பகுதிகளில் உலகம் முழுவதும் பயிரிடப்படுகிறது. இந்த ஆலை 4 மீ நீளம் வரை வளரும், 5-பக்க தடிமனான தண்டு மற்றும் எளிய போக்குகள் மற்றும் நீளமான பள்ளங்கள் கொண்டது. இலைகள் அலங்கார தோற்றம், வட்டமானது, 1 முதல் 7 செமீ நீளமுள்ள இலைக்காம்பில் ஆழமாகப் பிரிக்கப்பட்டது, மஞ்சள் பூ, ஐந்து இதழ்கள் கொண்டது. பல்வேறு வடிவங்கள்கரடுமுரடான மேற்பரப்பு, மருக்கள் மற்றும் சுருக்கங்கள் கொண்ட பழங்கள் - இதுதான் மோமோர்டிகா மதிப்பிடப்படுகிறது. இரண்டு முக்கிய நிபந்தனைகள் உருவாக்கப்பட்டால் வீட்டில் விதைகளிலிருந்து வளரலாம் - நல்ல விளக்குமற்றும் வெப்பம்.

பழங்கள் கசப்பான சுவை கொண்டவை. அதை அகற்ற, அவை உப்பு நீரில் பல மணி நேரம் ஊறவைக்கப்படுகின்றன. பின்னர் காய்கறி சுண்டவைக்கப்படுகிறது, வேகவைத்த மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட. இது சிறப்பான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. உதாரணமாக, மோமோர்டிகாவில் உள்ள பீட்டா கரோட்டின் ப்ரோக்கோலியை விட 2 மடங்கு அதிகம்.

மொமோர்டிகா கொச்சினென்சிஸ்

வியட்நாமில் இது "காக்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ஆண்டு ஏறும் ஆலைமுக்கூட்டு இலைகள் மற்றும் பெரிய நீள்வட்டப் பழங்கள் கொண்டது. கரோட்டின், கிளைகோசைடுகள், லைகோபீன், சபோடாக்சின், டோகோபெரோல், அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள்: பல்வேறு பொருட்களின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக இது நாட்டுப்புற ஓரியண்டல் மருத்துவத்தில் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதில் சாதாரண கேரட்டை விட 15 மடங்கு பீட்டா கரோட்டின் உள்ளது. முந்தைய இனங்களுடன் தெற்கு பிராந்தியங்களில் வளர்க்கப்படுகிறது.

Momordica க்கான வளரும் நிலைமைகள், இயற்கையானவற்றைப் போலவே, பெரிய அளவில், ஒரு அறையில், ஒரு பால்கனியில், ஒரு மொட்டை மாடியில், ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் மற்றும் திறந்த நிலத்தில் (தென் பிராந்தியங்களில்) எளிதாக மீண்டும் உருவாக்கப்படுகின்றன. பழத்தின் நடைமுறை நன்மைகளுக்கு கூடுதலாக, பெரிய இலைகள் மற்றும் மணம் கொண்ட பூக்கள் கொண்ட அழகான கொடியிலிருந்தும் நீங்கள் பெறுவீர்கள்.

இந்த கவர்ச்சியான தாவரத்தை வளர்ப்பது முதல் பார்வையில் தோன்றும் அளவுக்கு கடினம் அல்ல, இந்த விஷயத்தில் விவசாய தொழில்நுட்பம் அதன் நெருங்கிய உறவினர்களைப் போன்றது - பூசணிக்காய் மற்றும் சீமை சுரைக்காய். இதற்கிடையில், கவனம் செலுத்த வேண்டிய பல புள்ளிகள் உள்ளன.

விதை சிகிச்சை

தரமான நடவு பொருள்நம்பகமான உற்பத்தியாளரிடமிருந்து - இங்குதான் நீங்கள் தொடங்க வேண்டும், இல்லையெனில் நீண்ட காத்திருப்புக்குப் பிறகு அது மோமோர்டிகாவாக மாறக்கூடும். வீட்டில் வளர்ப்பதும் பராமரிப்பதும் விதைகளைத் தயாரித்து விதைப்பதில் தொடங்குகிறது. அவை முற்றிலும் வேறுபட்டவை பெரிய அளவுகள்(1.1-1.5 செ.மீ நீளம் மற்றும் 1 செ.மீ அகலம் வரை) மற்றும் அடர்த்தியான தடிமனான ஷெல். விதைகளின் வடிவம் சீரற்ற விளிம்புகள் மற்றும் கரடுமுரடான மேற்பரப்புடன் தட்டையான வட்டமானது. அவை வெற்றிகரமாக முளைக்க, ஸ்கார்ஃபிகேஷன் தேவைப்படுகிறது, அதாவது கடினமான வெளிப்புற ஷெல்லுக்கு சேதம் இயந்திரத்தனமாக. இதைச் செய்ய, விதையின் கூர்மையான நுனியை மணர்த்துகள்கள் கொண்ட காகிதம் கொண்டு தேய்க்கவும், இதனால் தண்ணீர் வேகமாக உள்ளே ஊடுருவி, அது சுதந்திரமாக திறக்கும்.

பின்னர் நடவுப் பொருளை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் கருஞ்சிவப்பு கரைசலில் 3-4 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். இது கிருமி நீக்கம் செய்வது மட்டுமல்லாமல், முளைப்பதையும் மேலும் வளர்ச்சியையும் தூண்டுகிறது. பின்னர், ஈரமான மரத்தூள் தயார் செய்து (கேக் போன்ற மூடியுடன் கூடிய கொள்கலனைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது) மற்றும் விதைகளை துணியில் சுற்றவும். முளைக்கும் வரை சூடான இடத்தில் (+24...+25 °C) வைக்கவும். இத்தகைய நிலைமைகள் கிட்டத்தட்ட 100% முளைப்புக்கு பங்களிக்கின்றன. Momordica (வளரும் மற்றும் கவனிப்பு பின்னர் உரையில் விரிவாக விவாதிக்கப்படும்) வெவ்வேறு வழிகளில் குஞ்சு பொரிக்கிறது, ஆனால் சராசரியாக 2-3 நாட்களுக்கு பிறகு.

வளரும் நாற்றுகள்

விதைகள் குஞ்சு பொரித்தவுடன், அவை உடனடியாக தயாரிக்கப்பட்ட மண் கலவையில் நடப்பட வேண்டும். சுமார் 10 செமீ விட்டம் கொண்ட தனிப்பட்ட பானைகளைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது, அவற்றை கடையில் இருந்து மண்ணால் நிரப்பவும் (நீங்கள் நாற்றுகளுக்கு ஒரு சிறப்பு ஒன்றைப் பயன்படுத்தலாம்) அல்லது முன்கூட்டியே தயார் செய்யுங்கள். இதைச் செய்ய, இலை மண், கரி, மட்கிய மற்றும் மணல் ஆகியவற்றை முறையே 1: 1: 1: 0.5 என்ற விகிதத்தில் கலக்கவும். விதைகளை நடவு செய்யும் ஆழம் 1.5 செ.மீ ஆகும். பானைகளின் மேற்புறத்தை பாலிஎதிலினுடன் மூடி, ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும். மொமோர்டிகா முளைக்க 3-4 நாட்கள் ஆகும். எதிர்காலத்தில் நாற்றுகளை வளர்ப்பது மற்றும் பராமரிப்பது எளிது.

மண் ஈரமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் வெள்ளம் இல்லை. முழு வளர்ச்சிக்கு, தாவரங்கள் குறைந்தபட்சம் +20 ° C வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும். அவ்வப்போது (மாதத்திற்கு 2 முறை), நாற்றுகள் கனிம மற்றும் கரிம தயாரிப்புகளின் தீர்வுடன் உரமிடப்படுகின்றன. கொடிகள் வளரும் போது மறக்க வேண்டாம் அறை நிலைமைகள்உர நுகர்வு விகிதங்கள் தொகுதிக்கு ஏற்ப கணக்கிடப்பட வேண்டும் மண் கோமா. அளவை சரியாக பின்பற்றவும், இல்லையெனில் நீங்கள் வேர்களை எரிக்கலாம்.

மற்றும் வீட்டு பராமரிப்பு

25 செ.மீ உயரத்தை அடையும் நேரத்தில் நாற்றுக்கான பானையை மாற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பெரிய கொள்கலன்களை தயார் செய்து, மொமோர்டிகாவை மீண்டும் நடவும். உடனடியாக அபார்ட்மெண்ட் அல்லது பால்கனியில் நிரந்தர இடத்தை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள். ஆலை நிழலை பொறுத்துக்கொள்ளாது என்பதை நினைவில் கொள்க, சூரியன் மற்றும் பிரகாசமான ஒளி மட்டுமே. குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி தயார் செய்து கொடிக்கு ஆதரவை முன்கூட்டியே தயார் செய்யவும். சரியான வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு உட்பட்டு, ஒரு மாதிரி குறைந்தபட்சம் அரை பால்கனியை பின்னல் செய்யும் திறன் கொண்டது.

அறுவடையைப் பெறுவதே உங்கள் குறிக்கோள் என்றால், நீங்கள் கிரீடத்தை தடிமனாக மாற்றக்கூடாது. 50 செமீ அளவு வரை அனைத்தையும் அகற்றவும் பக்க தளிர்கள், பின்னர் 2-3 முக்கிய தண்டுகளை விட்டு விடுங்கள். பழங்கள் அவற்றின் மீது அமைக்கத் தொடங்கியவுடன், மேலே கிள்ள வேண்டும் (பூசணிக்காயை வளர்ப்பது போன்றது). கொடியின் பூக்கள் ஆண் மற்றும் பெண், எனவே கருப்பை உருவாக்கத்திற்கு மகரந்தச் சேர்க்கை தேவைப்படுகிறது. இயற்கை நிலைமைகளில், இந்த பணி பூச்சிகளால் செய்யப்படுகிறது, மகரந்தம் ஒரு தூரிகை மூலம் மாற்றப்பட வேண்டும். சூடான நாட்களில் நீர்ப்பாசனம் தினசரி மற்றும் ஏராளமாக, மேகமூட்டமான வானிலையில் - தேவைக்கேற்ப.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

பொதுவாக வெள்ளரிகள் மற்றும் மொமோர்டிகா (வளரும் மற்றும் கவனிப்பு, உரையின் படி புகைப்படம்) பல வழிகளில் ஒத்திருக்கிறது. சில நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு எளிதில் பாதிக்கப்படுவது உட்பட, அதாவது: நுண்துகள் பூஞ்சை காளான், வெள்ளை அழுகல், பாக்டீரியோசிஸ் மற்றும் அஃபிட்ஸ். காரணம் பெரும்பாலும் வறண்ட காற்று. தாவரத்தின் தாயகம் வெப்பமண்டலங்கள், எங்கே வெப்பம் சூழல்அதிக வளிமண்டல ஈரப்பதத்துடன் இணைந்து. எனவே, வழக்கமாக மாலை அல்லது அதிகாலையில் தாவரத்தை தெளிக்கவும், பால்கனியில் தண்ணீர் கொள்கலனை வைக்கவும், அது படிப்படியாக ஆவியாகிவிடும். மற்றொன்று சாத்தியமான காரணம்- காற்று வெப்பநிலையில் கூர்மையான ஏற்ற இறக்கங்கள், இதைத் தடுக்க, சராசரி தினசரி மதிப்பை +20 ... + 25 ° C க்குக் கீழே பராமரிக்க முயற்சிக்கவும்.

வெள்ளரிகள் போன்ற அதே இரசாயனங்களை செயலாக்கவும் பயன்படுத்தவும்: "புஷ்பராகம்", "குவாட்ரிஸ்", "விடிஜி", "டியோவிட் ஜெட்" போன்றவை.

அறுவடை செய்து பயன்படுத்தவும்

Momordica, சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பு மிகவும் கடினம் அல்ல, வடிவம் மற்றும் நிறம், மற்றும் சுவை ஆகிய இரண்டிலும் அற்புதமான பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது. அவர்களின் தோற்றத்திற்கு 8-10 நாட்களுக்குப் பிறகு அவற்றை சேகரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இந்த நேரத்தில் அவர்கள் இன்னும் சிறப்பியல்பு கசப்பைக் கொண்டிருக்கவில்லை. கூடுதலாக, இது கருப்பைகள் மேலும் உருவாகத் தூண்டுகிறது. மிக அதிகம் ஒரு பெரிய எண்பழம் தாவரத்தை பலவீனப்படுத்துகிறது. அறுவடைநீங்கள் அதை உங்கள் விருப்பப்படி பயன்படுத்தலாம் - கொதிக்க, குண்டு, marinate. ஒவ்வொருவரின் சுவை விருப்பங்களும் வேறுபட்டவை, ஆனால் கவர்ச்சியான காய்கறி சீமை சுரைக்காய்க்கு ஒத்திருக்கிறது என்று ஒரு கருத்து உள்ளது.

பழங்கள் குறிப்பாக சீன-திபெத்திய நாடுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன நாட்டுப்புற மருத்துவம்சிகிச்சைக்காக பரந்த எல்லைநோய்கள்: இருதய, தீக்காயங்கள், புண்கள், நீரிழிவு நோய், கொழுப்பைக் குறைக்க, முதலியன.

மொமோர்டிகா: யூரல்களில் சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பு

நிலைமைகளில் இதுபோன்ற கவர்ச்சியான ஒன்றை வளர்க்க முடியுமா என்பது கேள்வி நடுத்தர மண்டலம்மற்றும் யூரல்ஸ், அடிக்கடி நிகழ்கிறது. வீட்டில் மேலே விவரிக்கப்பட்ட முறையைப் பொறுத்தவரை, கொள்கையளவில், இது எதற்கும் பொருத்தமானது காலநிலை மண்டலம், போதுமான வெப்பம் மற்றும் வெளிச்சம் இருந்தால். இருப்பினும், தோட்டக்காரர்களின் நடைமுறை மற்றும் அனுபவம் காட்டுவது போல, யூரல்களில் உள்ள மொமோர்டிகா திறந்த நிலத்தில் அல்லது பசுமை இல்லங்களில் வளர்க்கப்படலாம்.

பிரத்தியேகமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது நாற்று முறை. சூடான இரவுகள் (குறைந்தபட்சம் +15...+17 °C இலிருந்து) அமைக்கப்படும் போது, ​​ஒருவருக்கொருவர் 50-70 செமீ தொலைவில் திறந்த நிலத்தில் தாவரங்கள் நடப்படுகின்றன. மேலும் கவனிப்புதளர்த்துவது, குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி மற்றும் வழக்கமான ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது.

Momordica அலங்கார மற்றும் கலாச்சார தாவரங்களுக்கு சொந்தமானது. இது ஒரு அறையில், ஒரு நாட்டின் வீட்டில், ஒரு பால்கனியில் மற்றும் ஒரு வீட்டின் முற்றத்தில் கூட வைக்கப்படலாம். செடி சிறிய பூக்களுடன் பூக்கும் அழகான ஏறும் கொடியாகும் மஞ்சள் நிறம். கூடுதலாக, ஆலை உண்ணக்கூடிய பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது. மொமோர்டிகா விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்படுகிறது. தாவரத்தை பராமரிப்பது முற்றிலும் எளிமையானது மற்றும் பல வழிகளில் அத்தகைய தாவரங்களின் வழக்கமான பராமரிப்பைப் போன்றது. பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள்: சீமை சுரைக்காய் அல்லது பூசணி போன்றது.

விதைகளிலிருந்து வளரும் மொமோர்டிகா: விரிவான படிகள்

விதைகளை நடவு செய்வதற்கு முன், அவை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் கரைசலுடன் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட வேண்டும். பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் ஒரு இருண்ட இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் நீர்த்தப்பட்டு, விதைகள் அரை மணி நேரம் கரைசலில் வைக்கப்படுகின்றன. அதன் பிறகு விதைகள் வெதுவெதுப்பான நீரில் நன்கு கழுவப்படுகின்றன. முடிக்கப்பட்ட விதைகள் ஈரமான துணியில் வைக்கப்பட்டு, கண்ணாடி அல்லது பாலிஎதிலினுடன் மூடப்பட்டு ஒரு நாளுக்கு விடப்படும். விதைகளை சேமிக்க வேண்டிய வெப்பநிலை சுமார் 20 டிகிரி இருக்க வேண்டும்.

பின்வரும் மண் நடவு செய்ய தயாராக உள்ளது: தோட்ட மண், மட்கிய மற்றும் தாழ்நில கரி. அனைத்து கூறுகளும் ஒரே மாதிரியான பகுதிகளில் எடுக்கப்படுகின்றன. நடவு செய்வதற்கு 9க்கு 9 அளவுள்ள கொள்கலனைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். மண் சற்று கச்சிதமாக உள்ளது, ஆனால் இது செய்யப்படாவிட்டால், நீர்ப்பாசனத்தின் போது விதைகள் ஆழமாக இழுக்கப்படலாம். ஆரம்பத்தில், மொமோர்டிகா நாற்றுகளுக்கான விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்படுகிறது, மேலும் நாற்றுகள் வளர்ந்தவுடன், அவை ஏற்கனவே நடப்படுகின்றன. நிரந்தர இடம். விதைகள் விளிம்பில் வைக்கப்பட்டு மண்ணில் தெளிக்கப்படுகின்றன. மண் அடுக்கு இரண்டு சென்டிமீட்டருக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. மீது momordiki கூடுதலாக தனிப்பட்ட சதிஹேசல் அழகாக இருக்கும்.

இலைகள் உருவாகி அவற்றின் எண்ணிக்கை மூன்றை எட்டியவுடன், நாற்று, மண் உருண்டையுடன் சேர்ந்து, மற்றொரு தொட்டியில் இடமாற்றம் செய்யப்படுகிறது, அதன் அளவு 12 ஆல் 12 ஆக இருக்க வேண்டும். நாற்று 2 சென்டிமீட்டர் புதைக்கப்படுகிறது. வளர்ச்சியை எளிதாக்க, தாவரங்களுக்கு சிறப்பு ஆதரவுகள் வழங்கப்படுகின்றன. சுமார் 45 நாட்களுக்குப் பிறகு, நாற்றுகளை நிரந்தர இடத்தில் நடலாம்.

மாற்று வளரும் முறை

இவை பொருத்தமான வெட்டுக்கள் வற்றாத வகைகள். வெட்டல் தயாரிக்கப்பட்ட மண் கலவையிலும் தண்ணீரிலும் நன்றாக வேரூன்றுகிறது. ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு, மொமோர்டிகாவை நிரந்தர இடத்தில் நடலாம். மூன்று நாட்களுக்கு ஒரு ஜாடியுடன் இளம் தளிர்களை மூடி வைக்கவும்.

விதைகளிலிருந்து வளரும் மொமோர்டிகா: நாற்றுகளை நடவு செய்தல்

Momordica சூடான காலநிலையில் மட்டுமே நடப்படுகிறது. நீங்கள் ஆப்பிள் மரங்கள் வழியாக செல்லலாம். மரங்கள் பூத்து முடிந்தவுடன், நாற்றுகளை நடலாம். நடவு செய்வதற்கு முன், சிறிய குழிகளை தோண்டி பொருத்தமானவற்றைச் சேர்க்கவும் கரிம உரம். நடவு செய்த பிறகு, தாவரங்கள் பாய்ச்சப்பட்டு தனியாக விடப்படுகின்றன. அவர்கள் பூசணிக்காயைப் போலவே மோமோர்டிகாவையும் கவனித்துக்கொள்கிறார்கள்: சரியான நேரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றவும், இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒருமுறை உரமிடவும், களைகளை அகற்ற தரையில் களையெடுக்கவும். யோஷ்டா வளரும் போது அதே செய்யப்படுகிறது.

முதல் மஞ்சள் பூக்களின் தோற்றத்துடன், ஆலைக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை தேவைப்படுகிறது. கொடியில் ஆண் மற்றும் பெண் பூக்கள் காணப்படுகின்றன. மாமோர்டிகா வளரும் இடத்தில் பூச்சிகள் இல்லை என்றால், பூக்கள் சுயாதீனமாக மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்பட வேண்டும். வெவ்வேறு பாலினங்களின் பூக்களை ஒருவருக்கொருவர் தொடர்பு கொள்வதன் மூலம் இதைச் செய்யலாம்.பழுத்த பழங்களிலிருந்து விதைகள் எடுக்கப்படுகின்றன - அவை மேலும் நடவு செய்ய பயன்படுத்தப்படலாம். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் மோமோர்டிகாவின் வேர்கள் வெளிப்படக்கூடாது, இல்லையெனில் ஏற்கனவே பலவீனமான வேர் அமைப்பு இன்னும் பலவீனத்தை கொடுக்கும் மற்றும் ஆலை இறக்கக்கூடும்.

கவர்ச்சியான தோட்டக்கலைக்கான ஃபேஷனுக்கு நன்றி, நடுத்தர மண்டலத்தின் தோட்டங்களில் நீங்கள் அத்தகையவற்றைக் காணலாம் அற்புதமான தாவரங்கள், அதன் இருப்பு இதுவரை யாருக்கும் தெரியாது. அவற்றில் ஒன்று மோமோர்டிகா, குக்குர்பிடேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த கொடியாகும், வெள்ளரிகள் மற்றும் பூசணிக்காயின் நெருங்கிய உறவினர், இது பைத்தியம் அல்லது இந்திய வெள்ளரி, பால்சம் பேரிக்காய் அல்லது முதலை வெள்ளரி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. தெற்காசியாவைச் சேர்ந்த மொமோர்டிகா எங்கள் பகுதியில் பல விசுவாசமான ரசிகர்களைப் பெற்றுள்ளது. அவளுடைய பிரபலத்தின் ரகசியம் என்ன? முதலாவதாக, இது மிகவும் அழகாக இருக்கிறது - ஜூன் இறுதியில், திறந்தவெளி பிரகாசமான பச்சை இலைகளின் பின்னணிக்கு எதிராக, பெரிய பூக்கள்மல்லிகையுடன் மணம். மோமோர்டிகாவின் பழுத்த கவர்ச்சியான பழங்கள் ஆரஞ்சு நிறம்மாதுளை விதைகளைப் போன்ற ரூபி-சிவப்பு விதைகள், சத்தமாக வெடித்து, பல மீட்டர் தொலைவில் "சுடவும்". இரண்டாவதாக, மொமோர்டிகா நீண்ட காலமாக பிரபலமானது குணப்படுத்தும் பண்புகள். அதன் தாயகத்தில், இது பல நோய்களுக்கு மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது ஒரு நேர்த்தியான சுவையாகவும் உண்ணப்படுகிறது. மூன்றாவதாக, கவர்ச்சியான அழகு பராமரிப்பது எளிதானது மற்றும் எளிமையானது, அதாவது ஒரு புதிய தோட்டக்காரர் கூட அதை வளர்க்க முடியும்.

இறங்கும் தேதிகள்

மொமோர்டிகா விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்படுகிறது, நாற்றுகள் மற்றும் விதையற்ற வழியில். மண் நன்கு வெப்பமடையும் போது விதைகள் நிரந்தர இடத்தில் விதைக்கப்படுகின்றன, ஆனால் மே மாதத்தின் நடுப்பகுதிக்கு முன்னதாக அல்ல. அவர்கள் ஏப்ரல் இரண்டாம் பாதியில் நாற்றுகளை வளர்க்கத் தொடங்குகிறார்கள். வளர்ந்த நாற்றுகள் மே மாத இறுதியில் - ஜூன் தொடக்கத்தில், திரும்பும் உறைபனிகளின் முடிவில் திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகின்றன.

ஒரு இருக்கையைத் தேர்ந்தெடுத்து தயார் செய்தல்

கவர்ச்சியான ஆசிய மோமோர்டிகா குளிர்ந்த காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட்ட சன்னி பகுதிகளை விரும்புகிறது. கவர்ச்சியான கொடிகளுக்கு முந்தைய பயிர்களில், முட்டைக்கோஸ், கேரட், வெங்காயம், பீட், பருப்பு வகைகள் மற்றும் பசுந்தாள் உர பயிர்கள் சிறந்ததாகக் கருதப்படுகிறது. பூசணி மற்றும் உருளைக்கிழங்கிற்குப் பிறகு மொமோர்டிகாவை நடவு செய்வது நல்லதல்ல.

இலையுதிர்காலத்தில் நடவு செய்வதற்கான பகுதியைத் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - தோண்டுவதற்கு, மலட்டுத்தன்மையுள்ள மண் உரம் அல்லது அழுகிய உரம் (3-5 கிலோ / மீ?), பாஸ்பரஸ் (25-30 கிராம் / மீ?) மற்றும் பொட்டாசியம் (15) ஆகியவற்றால் நிரப்பப்படுகிறது. -20 கிராம்/மீ?) உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மர சாம்பல் (200-300 கிராம் / மீ?) அதிக அமிலத்தன்மை அல்லது கனமான மண்ணில் சேர்ப்பது பயனுள்ளது.

விதைப்பதற்கு முன் விதை சிகிச்சை

மொமோர்டிகா விதைகள் அடர்த்தியான ஷெல் மூலம் மூடப்பட்டிருக்கும், எனவே விதைப்பதற்கு முன் அவை பின்வருமாறு தயாரிக்கப்பட வேண்டும்:

• விதைகளை பரப்பவும் வெள்ளை தாள்காகிதம் மற்றும் இருண்டவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். வெளிர் நிற மாதிரிகள் பெரும்பாலும் முதிர்ச்சியடையவில்லை மற்றும் முளைக்க வாய்ப்பில்லை.
• கிருமிநாசினி நோக்கங்களுக்காக, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பொருள் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் பலவீனமான கரைசலில் பொறிக்கப்படுகிறது.
• செயலாக்கத்தின் கடைசி நிலை ஊறவைத்தல். விதைகள் ஒரு கைத்தறி நாப்கினில் மூடப்பட்டிருக்கும், தாராளமாக தண்ணீரில் ஈரப்படுத்தப்பட்டு, ஒரு சிறிய கொள்கலனில் வைக்கப்பட்டு, பேட்டரியிலிருந்து வெகு தொலைவில் வைக்கப்படுகின்றன. செயல்முறைக்கு முன், நீங்கள் ஒரு கோப்பு அல்லது ஆணி கோப்புடன் விதை ஓடுக்கு மேல் சென்று, ஊறவைத்த தண்ணீரில் சிறிது தேன் அல்லது ஒரு துளி அல்லது கற்றாழை சாற்றை சேர்த்தால், சிறிய முளைகள் மிகவும் முன்னதாகவே குஞ்சு பொரிக்கும்.

விதை முளைப்பு 8-10 நாட்கள் ஆகும். இந்த நேரத்தில் நாப்கின் வறண்டு போகாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். வேர்களின் தோற்றம் விதைகள் தரையில் நடவு செய்ய தயாராக உள்ளன என்பதற்கான சமிக்ஞையாகும்.

விதையில்லா வளரும் முறை

திறந்த நிலத்தில் முளைத்த விதைகளை விதைப்பதற்கு முன், அப்பகுதியில் உள்ள மண் தீவிரமாக தளர்த்தப்பட்டு நன்கு சமன் செய்யப்படுகிறது. விதைகள் 80-90 செ.மீ இடைவெளியில் 1.5 செ.மீ ஆழமாக, விளிம்பில் விதைக்கப்படுகின்றன மெல்லிய அடுக்குமட்கிய மற்றும் நீர் மிதமாக வெதுவெதுப்பான தண்ணீர். இரவு உறைபனிகள் இறுதியாக உங்கள் பிராந்தியத்தை விட்டு வெளியேறிவிட்டன என்பது உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், படுக்கைக்கு மேல் உலோக வளைவுகளை நிறுவி, அவற்றின் மீது மறைக்கும் பொருட்களை எறியுங்கள். தளிர்கள் தோன்றும்போது, ​​​​இளம் கொடிகளுக்கு ஆதரவை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள், அவை வளரும்போது அவை ஒட்டிக்கொள்ளும்.

நாற்றுகளை விதைத்தல்

மொமோர்டிகா நாற்றுகளை வளர்க்க, உங்களுக்கு உலகளாவிய மண் தேவைப்படும் காய்கறி நாற்றுகள்அல்லது மட்கிய, தரை மண் மற்றும் கரி (2:1:1) ஆகியவற்றால் ஆன வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட அடி மூலக்கூறு. குறிப்பு! கொடியானது, அதன் அனைத்து உறவினர்களையும் போலவே, நன்றாக எடுப்பதை பொறுத்துக்கொள்ளாததால், விதைகளை 0.5 லிட்டர் அளவு கொண்ட தனிப்பட்ட (முன்னுரிமை கரி) கோப்பைகளில் விதைக்க வேண்டும். வேலையின் வரிசை பின்வருமாறு:

• கோப்பைகள் ஊட்டச்சத்து அடி மூலக்கூறுகளால் நிரப்பப்படுகின்றன.
• ஒவ்வொரு விதையும் தரையில் விளிம்பில் வைக்கப்பட்டு, சிறிது அழுத்தி, ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் சுண்ணாம்பு மணல் தெளிக்கப்படுகிறது.
• பயிர்கள் ஏராளமாக பாய்ச்சப்படுகின்றன, அதன் பிறகு ஒவ்வொரு கண்ணாடியும் பாதியாக மூடப்பட்டிருக்கும் பிளாஸ்டிக் பாட்டில்அல்லது ஒரு சூடான இடத்தில் படம் மற்றும் வைக்கவும் (+22-25 °C)

முதல் தளிர்கள் மண்ணின் மேற்பரப்பிற்கு மேலே தோன்றிய பிறகு, நாற்றுகளிலிருந்து கவர் அகற்றப்பட்டு, ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டில் இருந்து வெதுவெதுப்பான நீரில் மண் தெளிக்கப்பட்டு, தாவரங்களுடன் கூடிய பானைகள் பிரகாசமான ஜன்னலில் வைக்கப்படுகின்றன. நேரடி சூரிய ஒளியால் நாற்றுகள் சேதமடைவதைத் தடுக்க, ஒளி டல்லே திரைச்சீலை மூலம் அவற்றை நிழலிடுவது பயனுள்ளது. முதல் ஜோடி உண்மையான இலைகளின் கட்டத்தில், "பைத்தியம் வெள்ளரி" நாற்றுகள் பலவீனமான கரைசலில் கொடுக்கப்படுகின்றன. பாஸ்பரஸ்-பொட்டாசியம் உரங்கள். நடவு செய்வதற்கு 1.5-2 வாரங்களுக்கு முன்பு, நாற்றுகள் கடினமடையத் தொடங்குகின்றன, அவற்றை இயற்கையான காற்றோட்டத்திற்கு பழக்கப்படுத்துகின்றன. முதலில், 15-20 நிமிடங்களுக்கு நாற்றுகளுக்கு மேல் ஒரு சாளரம் திறக்கப்படுகிறது, சில நாட்களுக்குப் பிறகு, தாவரங்களைக் கொண்ட பானைகள் திறந்த வெளியில் - தோட்டத்தில் அல்லது பால்கனியில் எடுக்கத் தொடங்குகின்றன.

தரையில் மொமோர்டிகா நாற்றுகளை நடவு செய்வது பின்வருமாறு மேற்கொள்ளப்படுகிறது:

• ஒருவருக்கொருவர் 80-90 செ.மீ தொலைவில் மண்ணில் பல துளைகள் தோண்டப்படுகின்றன.
• ஒவ்வொரு துளையிலும் 0.5 லிட்டர் குடிநீரை ஊற்றி, ஒரு சில தோட்ட மட்கிய சேர்க்கப்படுகிறது.
• நாற்றுகளுடன் கூடிய பீட் கோப்பைகள் துளைகளில் வைக்கப்பட்டு, கோட்டிலிடன் இலைகளின் அடிப்பகுதியில் புதைக்கப்படுகின்றன. உங்கள் நாற்றுகள் பிளாஸ்டிக் தொட்டிகளில் வளர்ந்திருந்தால், மண் கட்டியை அழிக்காமல் தாவரங்கள் கவனமாகக் கையாளப்படுகின்றன.

நடவு வேலை முடிந்ததும், மண்ணுக்கு ஏராளமாக தண்ணீர் பாய்ச்சவும், தோட்டப் படுக்கையில் உள்ள மண்ணை கரி அல்லது உரம் கொண்டு தழைக்கூளம் செய்யவும். ஒவ்வொரு துளைக்கும் அடுத்ததாக நம்பகமான ஆதரவை வைக்கவும், இதனால் வளரும் கொடி மேல்நோக்கி நீண்டுள்ளது.

• வெப்பமான காலநிலையில், கொடிகள் அடிக்கடி மற்றும் ஏராளமாக பாய்ச்சப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு புதருக்கும், சூரியனில் சூடேற்றப்பட்ட குறைந்தபட்சம் 10 லிட்டர் தண்ணீர் உட்கொள்ளப்படுகிறது. செயல்முறை மாலையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அடுத்த நாள் காலையில் தாவரங்களின் கீழ் மண் சிறிது தளர்த்தப்படுகிறது.
• ஒவ்வொரு 3 வாரங்களுக்கும், நடவுகளுக்கு உணவளிக்கப்படுகிறது, சிக்கலான கனிம மற்றும் கரிம உரங்களை மாற்றுகிறது.
• தண்டுகளின் அடிப்பகுதியின் வேர்களை வெளிப்படுத்துவதைத் தவிர்க்க, மொமோர்டிகாக்கள் அவ்வப்போது ஈரமான மண்ணால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
• புஷ் தடிமனாக இல்லை என்று ஏராளமாக வளரும் பக்க தளிர்கள் (வளர்ச்சிப்பிள்ளைகள்) அகற்றப்படுகின்றன. ஒரு விதியாக, ஒரு கொடியானது 3 வலுவான வசைபாடுகிறார்.

கவனமாக!பழம் உருவாகத் தொடங்குவதற்கு முன், மொமோர்டிகா தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி போல "கடிக்கிறது", எனவே எல்லா வேலைகளையும் கையுறைகளுடன் மட்டுமே செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கொடியில் முதல் "வெள்ளரிகள்" தோன்றியவுடன், அது இந்த விரும்பத்தகாத சொத்தை இழக்கும்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

அனைத்து பூசணி செடிகளைப் போலவே, மொமோர்டிகாவும் பூஞ்சை நோய்களுக்கு ஆளாகிறது. பெரும்பாலும், கவர்ச்சியான கொடிகள் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான், ஆந்த்ராக்னோஸ், வெள்ளை மற்றும் சாம்பல் அழுகல், ascochyta ப்ளைட் மற்றும் கருப்பு அச்சு. இந்த நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிரான போராட்டம் மிகவும் கடினம் மற்றும் எப்போதும் வெற்றிகரமாக இல்லை. நோயின் முதல் அறிகுறிகளில், தாவரங்கள் உடனடியாக போர்டியாக்ஸ் கலவை அல்லது மற்றொரு பூஞ்சைக் கொல்லியுடன் தெளிக்கப்படுகின்றன. ஒழுங்கற்ற, அடர்த்தியான புதர்கள் பெரும்பாலும் நோய்வாய்ப்படும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், எனவே பயிர் சுழற்சியை பராமரித்தல் மற்றும் சரியான நேரத்தில் செயல்படுத்துதல்தேவையான வேளாண் தொழில்நுட்ப நடைமுறைகள் - சிறந்த தடுப்புபூஞ்சை நோய்கள்.

அறுவடை

"பைத்தியம் வெள்ளரிகள்" சிறிது பழுக்காதபோது தோட்டத்திலிருந்து அகற்றப்படுகின்றன - பழ கருப்பை உருவானதிலிருந்து அகற்றுவதற்கு 8-10 நாட்கள் கடக்க வேண்டும் (இனி இல்லை!). பழத்தின் நிறத்தில் கவனம் செலுத்துங்கள் - ஒரு சுவையான மொமோர்டிகாவின் தோல் பிரகாசமான மஞ்சள் நிறமாக இருக்க வேண்டும். தோல் ஒரு துளையிடுதலைப் பெற முடிந்தால் ஆரஞ்சு நிறம், பின்னர் நேரம் இழக்கப்படுகிறது - அதிக பழுத்த பழத்தின் கூழ் அதன் கட்டமைப்பை மாற்றி அதன் பண்பு நறுமணத்தை இழக்கிறது.

Momordica ஒரு விசித்திரமான கசப்பான சுவை கொண்டது, எனவே சாப்பிடுவதற்கு முன், உரிக்கப்படுகிற மற்றும் வெட்டப்பட்ட பழங்களை உப்பு நீரில் ஊறவைக்க அல்லது கொதிக்கும் நீரில் ப்ளான்ச் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கவர்ச்சியான வெள்ளரிகள் சமையலில் மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - அவற்றை சுண்டவைக்கலாம், உப்பு, ஊறுகாய், சாலடுகள் மற்றும் சூப்களில் சேர்க்கலாம். ஒரு சிறிய கசப்பு மோமோர்டிகா கொண்ட உணவுகளுக்கு ஒரு தனித்துவமான கசப்பான குறிப்பை சேர்க்கிறது.

நீங்கள் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக மோமோர்டிகாவைப் பயன்படுத்த திட்டமிட்டால், மூலப்பொருட்கள் சேகரிக்கப்பட வேண்டும். வெவ்வேறு விதிமுறைகள். இலைகள் வசந்த காலத்தின் முடிவில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, புஷ் உருவாகும்போது, ​​விதைகள் கோடையில் சேகரிக்கப்படுகின்றன, பழுத்த பழங்கள் வெடிக்கும் போது, ​​அக்டோபரில் வேர்கள் தோண்டி எடுக்கப்படுகின்றன. சேகரிக்கப்பட்ட மூலப்பொருட்கள் திறந்த வெளியில் ஒரு விதானத்தின் கீழ் உலர்த்தப்படுகின்றன, நேரடி சூரிய ஒளியில் இருந்து கவனமாக பாதுகாக்கப்படுகின்றன, அதன் பிறகு அவை படி தொகுக்கப்படுகின்றன. கண்ணாடி ஜாடிகள்அல்லது கைத்தறி பைகள் மற்றும் குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.

Momordica - சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பு

Momordica, அல்லது இது "இந்திய வெள்ளரி" என்றும் அழைக்கப்படும், இது ஒரு கவர்ச்சியான தாவரமாகும் தோட்ட அடுக்குகள்ரஷ்யாவில். ஆனால் வெகுஜனத்திற்கு நன்றி நன்மை பயக்கும் பண்புகள்மற்றும் வளர மற்றும் பராமரிக்க கடினமாக இல்லை, இந்த ஆலை மெதுவாக தோட்ட செடிகள் மத்தியில் அதன் இடத்தை எடுத்து.

மொமோர்டிகா என்பது ஆண்டுதோறும் ஏறும் கொடியாகும். பூசணி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. தனித்துவமான அம்சம்இது கவர்ச்சியான ஆலைபழுத்த பழங்கள் தோன்றும் முன், மொமோர்டிகாவின் அனைத்து பகுதிகளும், தொட்டால், தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி போல் எரிகிறது. இது ஒரு சிறந்த தரம், ஏனெனில் இது தாவரத்தை பூச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. நிலையான செயலாக்கம் தேவையில்லை இரசாயனங்கள்இதன் விளைவாக, இது சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த தயாரிப்பு ஆகும்.

நன்மை பயக்கும் அம்சங்கள்

மோமோர்டிகா பழங்கள் மிகப் பெரிய வெகுஜனத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன பயனுள்ள பொருட்கள். இவை A, B, B1, E, F, மற்றும் குழுக்களின் வைட்டமின்கள் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், மற்றும் சரண்டைன் (இன்சுலின் போன்ற காரணி பி - நீரிழிவு சிகிச்சையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது). சீன நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், மோமோர்டிகா புற்றுநோய் கட்டிகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான ஒரு தீர்வாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

Momordica, புதியதாக உட்கொள்ளும் போது, ​​இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது. இந்திய வெள்ளரி இலைகளின் உட்செலுத்துதல் உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் ஒற்றைத் தலைவலி தாக்குதல்களை விடுவிக்கிறது. இருக்கிறது ஒரு சிறந்த மருந்துஅறுவை சிகிச்சைக்குப் பின் நோயாளிகளில் ஹீமோகுளோபின் அதிகரிப்பு. பொதுவாக, மோமோர்டிகா என்பது பயனுள்ள மற்றும் மருத்துவப் பொருட்களின் களஞ்சியமாகும்.

வளரும் மற்றும் பராமரிப்பு

மொமோர்டிகா - "இந்திய வெள்ளரி"

வளரும் மொமோர்டிகா வழங்காது சிறப்பு பிரச்சனைகள்மற்றும் ஒரு புதிய தோட்டக்காரருக்கு கூட "சமமாக" இருக்கும்.

விதைகளின் முளைப்பு

வளரும் கடினமான மற்றும் மிக முக்கியமான காரணி விதைகளின் சரியான முளைப்பு ஆகும். அடர்த்தியான விதை கோட் காரணமாக, இல்லாமல் முன் சிகிச்சை, விதைகள் நடைமுறையில் முளைக்காது. விரைவான விதை முளைப்புக்கு, ஸ்கார்ஃபிகேஷன் செய்ய வேண்டியது அவசியம், அதாவது விதையின் மேல் கடினமான ஷெல்லை செயற்கையாக சீர்குலைத்து அதன் மூலம் விரைவான முளைப்பு ஏற்படுகிறது. எளிமையான மற்றும் மிகவும் அணுகக்கூடிய வழியில்ஸ்கேரிஃபிகேஷன் என்பது விதை மேலங்கியை மணர்த்துகள்கள் கொண்ட காகிதம் கொண்டு தேய்ப்பதை உள்ளடக்குகிறது. சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட விதைகளை எந்த வளர்ச்சி தூண்டுதலிலும் ஊறவைத்து, ஈரமான துணியில் போர்த்தி, +25 ° C வெப்பநிலையில் வெள்ளை வேர்கள் தோன்றும் வரை ஒரு சூடான இடத்தில் சேமிக்கவும்.

விதைகளை நடவு செய்தல்

முளைத்த விதைகளை ஊட்டச்சத்து கலவையுடன் தொட்டிகளில் விதைக்கவும். 2 மொமோர்டிகா விதைகள் ஒவ்வொரு தொட்டியின் மையத்திலும் 1.5 செ.மீ ஆழத்தில் நடப்பட்ட பிறகு, பானையில் உள்ள மண்ணுக்கு தாராளமாக தண்ணீர் ஊற்றவும், உலர்ந்த மண்ணின் மெல்லிய அடுக்கை மேலே தெளிக்கவும். மண் கலவை. குறைந்தபட்சம் +20 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் மொமோர்டிகா நாற்றுகளை முளைக்க வேண்டியது அவசியம். பானைகளின் மேற்புறத்தை படத்துடன் மூடி வைக்கவும்.

முதல் தளிர்கள் தோன்றிய பிறகு, படம் அகற்றப்பட்டு, நாற்றுகளுக்கு ஒளி வழங்கப்படுகிறது. மேல் அடுக்கை தொடர்ந்து கண்காணிக்க வேண்டியது அவசியம், அது உலர அனுமதிக்காது. மாலையில், ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டில் மூலம் நாற்றுகளை தெளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இரண்டு உண்மையான இலைகள் தோன்றும்போது, ​​​​தாவரங்கள் மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும், பலவீனமானவற்றை அகற்ற வேண்டும். அதே நேரத்தில், ஆலைக்கு முழுமையாக உணவளிப்பது பயனுள்ளது சிக்கலான உரம்அல்லது mullein உட்செலுத்துதல்.

திறந்த நிலத்தில் இடமாற்றம்

முளைத்த ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு, மொமோர்டிகா திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்ய தயாராக உள்ளது. சாதாரண வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு, ஆலைக்கு வலுவான வரைவுகள் இல்லாமல் ஒரு சன்னி அல்லது நன்கு ஒளிரும் இடம் தேவை. Momordica அவர்களை பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது.

எந்த கொடியைப் போலவே, மொமோர்டிகாவிற்கும் செங்குத்து, மிகவும் வலுவான மற்றும் நம்பகமான ஆதரவு தேவைப்படுகிறது.

உணவு, மகரந்தச் சேர்க்கை

மொமோர்டிகா. பழுத்த பழம்

ரஷ்யாவில், ஆப்பிள் மரங்கள் பூத்த பிறகு, நிலையான வெப்பம் வெளியில் நிலைநிறுத்தப்பட்ட பிறகு மொமோர்டிகா நடப்படுகிறது. வளரும் பருவத்தில், கனிம-கரிம உரங்களுடன் இரண்டு உரங்களை மேற்கொள்ள வேண்டியது அவசியம். பூக்கும் ஆரம்பம் மற்றும் முதல் பூக்கள் தோன்றிய பிறகு, தாவரங்களை செயற்கையாக மகரந்தச் சேர்க்கை செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பெண் பூக்களில் அடித்தளம் ஒரு சிறிய பழத்தின் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. ஆண் பூவை எடுத்து லேசாகத் தொட வேண்டும் பெண் மலர். இது பழத்தின் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்தும்.

பழுத்த பழம் ஒரு பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறம் மற்றும் விரிசல் இருக்க வேண்டும். மொமோர்டிகாவின் மகசூல் ஒரு புதருக்கு 3 கிலோ வரை இருக்கும்.