மிகவும் செழிப்பான ஆடுகள். ஆடுகளின் இறைச்சி இனங்கள், அவற்றின் பண்புகள் மற்றும் புகைப்படங்கள். ரஷ்ய இறைச்சி ஆடுகள்

ரஷ்யாவில் கால்நடைத் தொழிலாக செம்மறி ஆடுகளை வளர்ப்பது முக்கியமல்ல என்ற போதிலும், இது பெரிய பண்ணைகளிலும் சிறிய வீடுகளிலும் பரவலான பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளது. விலங்குகள் அவற்றின் கொழுப்பு, பால், கம்பளி மற்றும் இறைச்சிக்காக வளர்க்கப்படுகின்றன. மற்ற கால்நடைகளுடன் ஒப்பிடுகையில் செம்மறி ஆடுகள் அவற்றின் unpretentiousness மற்றும் உற்பத்தித்திறன் மூலம் வேறுபடுகின்றன. நம் நாட்டில் பல்வேறு வகையான செம்மறி ஆடுகள் 60 க்கும் மேற்பட்ட வகைகள் உள்ளன. அவற்றின் அனைத்து இனங்களும் நேரடியாக அவை இனப்பெருக்கம் செய்யப்படும் பகுதி, அங்குள்ள வானிலை மற்றும் உணவு விநியோகத்தைப் பொறுத்தது.

பொதுவான பண்புகள்

இந்த செல்லப்பிராணிகள் பாலூட்டிகளின் வகுப்பின் பிரதிநிதிகள், ஆர்டியோடாக்டைல்களின் வரிசை, ரூமினண்ட்களின் துணை மற்றும் குறுகிய முகவாய் கொண்டவை. அவர்கள் மெல்லிய, மொபைல் உதடுகள் மற்றும் கூர்மையான, சாய்ந்த கீறல்கள் அவற்றின் தாடைகளில் வைக்கப்படுகின்றன.

இந்த கால்நடைகளின் ஆயுட்காலம் சுமார் 14 ஆண்டுகள், மற்றும் அவர்களின் பொருளாதார வாழ்க்கை 8 ஆண்டுகள் வரை. அவை விரைவாக இனப்பெருக்கம் செய்து ஆறு மாதங்களில் பாலியல் முதிர்ச்சியை அடைகின்றன. கருவுறுதல் - 1-2 குட்டிகள்.

சராசரி உடல் வெப்பநிலை 40 டிகிரி செல்சியஸ் ஆகும். அதன் ஏற்ற இறக்கம் பாலினம், வயது, நாளின் நேரம் கூட பாதிக்கப்படுகிறது.

விலங்குகளின் கோட் வெப்பம் மற்றும் உறைபனிக்கு உகந்த தழுவலுக்கு பங்களிக்கிறது. தோலின் தடிமன் 1 செமீ² தோலில் உள்ள முடிகளின் எண்ணிக்கையால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. இது கடுமையான காலநிலை நிலைகள் மற்றும் இயந்திர காயங்களிலிருந்து ஆடுகளை பாதுகாக்கிறது.

தோல் வழித்தோன்றல்கள் கருதப்படுகின்றன:

1. 1. மடி. இது பாலூட்டி சுரப்பி ஆகும், இது தொடைகளுக்கு இடையில் அடிவயிற்றில் அமைந்துள்ளது. இது இரண்டு விகிதாசார மடல்களைக் கொண்டுள்ளது, ஒவ்வொன்றிலும் முலைக்காம்புகள் உள்ளன.
2. 2. கொம்பு வடிவங்கள். இவற்றில் கொம்புகளும் குளம்புகளும் அடங்கும். முதலாவது மண்டை ஓட்டின் முன் பகுதியில் அமைந்துள்ளது மற்றும் தொடர்ந்து நீளமாக வளர்ந்து வருகிறது. இரண்டாவது வடிவங்கள் விரலின் தரமற்ற முடிவாகும், இது வெளிப்புற எதிர்மறை தாக்கங்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது மற்றும் தொடுதலின் ஒரு வகையான உறுப்பு என்று கருதப்படுகிறது.

பாலூட்டிகளுக்கு நான்கு அறைகள் கொண்ட வயிறு உள்ளது. இந்த சாதனம் கரடுமுரடான உணவை ஜீரணிக்கும் திறன் கொண்டது மற்றும் கொழுப்பு வடிவத்தில் மைக்ரோலெமென்ட்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் உயர் கலோரி கூறுகளை உருவாக்குகிறது.

வீட்டு செம்மறி ஆடுகள் நன்கு வளர்ந்த உணர்ச்சி உறுப்புகளைக் கொண்ட மந்தை விலங்குகள், ஆனால் அவை மன அழுத்த காரணிகளுக்கு உணர்ச்சிவசப்படுகின்றன.

உற்பத்திக் கொள்கையின்படி வகைப்பாடு

இது விலங்குகளின் உற்பத்தித்திறனின் திசையை பிரதிபலிக்கிறது மற்றும் அதில் செய்யப்பட்ட மாற்றங்கள் மற்றும் சேர்த்தல்களுடன் தற்போது வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

விலங்கியல் வகைப்பாடு

இது வால் நீளம் மற்றும் வடிவத்திற்கு ஏற்ப கட்டப்பட்டுள்ளது. இந்த கூறுகள்தான் இனங்களில் உள்ள வேறுபாடுகளை பிரதிபலிக்கின்றன. வால் நீளம் முனையால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது, மேலும் துல்லியமாக ஹாக் மூட்டுக்கு அதன் உறவால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. மற்றும் வடிவம் காடால் முதுகெலும்புகளில் கொழுப்பு படிவுகள் உருவாகும் நிலைக்கு ஏற்ப உள்ளது.

இறைச்சி இனங்கள்

ஆடுகளை வளர்ப்பதன் நோக்கம் இறைச்சியைப் பெறுவதாக இருந்தால், நீங்கள் இறைச்சி வகைகளைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். அவர்கள் unpretentiousness, விரைவான வளர்ச்சி, பெரிய அளவு, சதைப்பற்றுள்ள உடல், மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் நல்ல விளைச்சல் மூலம் வேறுபடுத்தி. அவை அதிக கருவுறுதல் மற்றும் ஆரம்ப முதிர்ச்சி ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக வரும் மூலப்பொருட்கள் சிறந்த தரம் வாய்ந்தவை, நடைமுறையில் இறைச்சியில் கொழுப்பு இல்லை.

டெக்சல்

இந்த இனம் உலக மரபணு குளத்தில் சிறந்ததாக கருதப்படுகிறது. ஆட்டுக்கடாக்கள் பெரியவை, விகிதாச்சாரத்தில் கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளன, மிகவும் கடினமானவை மற்றும் உணவளிப்பதில் விருப்பமில்லை. செம்மறி ஆடுகளுக்கு கருப்பு இழைகள் இல்லாமல் அரை மெல்லிய, வெள்ளை ரோமங்கள் நிறைய கிரீஸ் இருக்கும். தலை மற்றும் கால்கள் முடியால் மூடப்படவில்லை.

இறைச்சி ஜூசி, மென்மையான அமைப்பு மற்றும் அதன் சொந்த சுவை கொண்டது. இது ஒரு காரமான வாசனை அல்லது க்ரீஸ், க்ரீஸ் சுவை இல்லை. டெக்சல் இறைச்சி உற்பத்தித்திறன் 60% அடையும். வயது வந்த ஆட்டுக்குட்டிகள் மற்றும் பெண்களின் எடை 125 கிலோ வரை இருக்கும். மற்ற இனங்களின் உற்பத்தித்திறனை மேம்படுத்த டெக்சல்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஏனெனில் கடக்கும்போது அவை சிறந்த குணங்களைக் கடந்து செல்கின்றன. இனத்தின் கருவுறுதல் சுமார் 150% ஆகும்.

டார்பர்

இவை சிறிய கால்களில் முதுகு மற்றும் தொடைகளின் நன்கு வளர்ந்த தசைகள் கொண்ட பெரிய ஆட்டுக்குட்டிகள். மண்டை ஓடு சிறியது, நடுத்தர அளவிலான காதுகளுடன் சற்று கன வடிவத்தில் உள்ளது, முகவாய் மற்றும் கழுத்து குறுகியதாக இருக்கும். விலங்குகளின் தொடைகளில் உள்ள இனங்களின் கண்ணியம் செம்மறி ஆடுகளின் முக்கிய மூலப்பொருளாகும். டார்ப்பர்கள் கருப்பு நிற தலை மற்றும் மேல் கழுத்துடன் வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும். செல்லப்பிராணிகள் முன்கூட்டிய தன்மை மற்றும் விரைவான எடை அதிகரிப்பு ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.

ஒரு செம்மறி ஆடுகளின் தசை திசுக்களில் உள்ள கொழுப்பு சமமாக விநியோகிக்கப்படுவதால், படுகொலை செய்யும் போது, ​​உணவு இறைச்சி 60 கிலோ வரை மகசூலுடன் பெறப்படுகிறது. மூலப்பொருள் ஒரு மென்மையான சுவை மற்றும் மென்மையான அமைப்பு உள்ளது. இதற்கு குறிப்பிட்ட வாசனை இல்லை.

புபே

புரியாஷியாவின் பிரதேசத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது. பூபே அவளுடன் முழுமையாக ஒத்துப்போகிறது காலநிலை நிலைமைகள். அவை வெப்பமான கோடை மற்றும் உறைபனி குளிர்காலங்களை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கின்றன, மேலும் நல்ல உற்பத்தி செயல்திறனை பராமரிக்கும் போது மேய்ச்சலுக்கு உணவளிக்க முடிகிறது. முக்கிய அம்சம் விரைவான எடை அதிகரிப்பு மற்றும் ஆட்டுக்குட்டியின் உயர் தரம் ஆகும். செம்மறி ஆடுகளுக்கு நீளமான உடல், வலுவான முதுகு, அகன்ற மார்பு, நீண்ட கால்கள் மற்றும் குட்டையான வால் உள்ளது.

பியூபே ஈவ்ஸ் வளமானவை. ஒரே நேரத்தில் 3 ஆட்டுக்குட்டிகள் வரை பிறக்கும். 7 மாதங்களில், பெண்களின் அதிக பால் உற்பத்தி காரணமாக, ஆட்டுக்குட்டி சுமார் 40 கிலோ எடையுள்ளதாக இருக்கும்.

இறைச்சி இனங்கள்

உள்நாட்டு செம்மறி ஆடுகள் வழங்கும் பொருட்கள் உயர்தர இறைச்சி மற்றும் மென்மையான, ஆரோக்கியமான பன்றிக்கொழுப்பு. இறைச்சி-க்ரீஸ் இனங்கள் சுமார் 1 மீ உயரம் மற்றும் நீண்ட கால்கள் உள்ளன. த்ரோப்ரெட் நபர்கள் கொழுப்பு வால் இருப்பதால் வேறுபடுகிறார்கள், இதில் கொழுப்பு உள்ளது. இது சாக்ரம், ஓவல் அல்லது வட்டமான பகுதியில் அமைந்துள்ளது. சில இனங்களில் எடை 30 கிலோ வரை அடையும்.

கிஸ்ஸார்ஸ்கயா

இன்று இதுவே அதிகம் பெரிய பார்வைஅளவு மற்றும் நேரடி எடை மூலம். ஹிஸ்ஸார் இனமானது வலுவான அடித்தளம், நன்கு வளர்ந்த தசைகள், ஒரு பெரிய மார்பு, ஈர்க்கக்கூடிய முதுகு மற்றும் ஒரு பெரிய மண்டை ஓடு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. கொழுத்த வால் கம்பீரமாக உயர்த்தப்பட்டுள்ளது. அதன் பரிமாணங்கள் 35-40 செ.மீ அகலம் மற்றும் 40-50 செ.மீ. தலை பழுப்பு, கால்கள் ஒரே நிறம்.

கிஸ்ஸார் இனத்தின் எடை 190 கிலோவை எட்டும், வாடியின் உயரம் 80 செ.மீ. ஒவ்வொரு ஆடுகளும் 40 கிலோ வரை கொழுப்பை உற்பத்தி செய்கின்றன. இந்த செல்லப்பிராணிகள் நல்ல பால் உற்பத்தியைக் கொண்டுள்ளன. ஒரு ஆடிடமிருந்து 60 நாட்களில் 120 லிட்டர் வரை பால் கிடைக்கும். பெண்களின் கருவுறுதல் குறைவாக உள்ளது, மேலும் ஆட்டுக்குட்டிகளின் உயிர்வாழ்வு விகிதம் 100% ஆகும்.

எடில்பேவ்ஸ்கயா

இனம் அதன் சரியான உடலமைப்பால் வேறுபடுகிறது. Edilbaevskiy இனங்கள் பெரியவை, செம்மறி ஆடுகள் 90 செ.மீ. விலங்குகளின் நிறங்கள் சிவப்பு, பழுப்பு மற்றும் கருப்பு. பாலூட்டிகளுக்கு கொம்புகள் மற்றும் தொங்கும் காதுகள் இல்லை. செல்லப் பிராணிக்கு வயதாகும்போது ரம்பின் பெரிய கொழுப்புப் பை அதிகரிக்கிறது.

படுகொலைக்குப் பிறகு, இறைச்சி விளைச்சல் சுமார் 55% மற்றும் கொழுப்பு வால் இருந்து குறைந்தது 12 கிலோ கொழுப்பு பெறப்படுகிறது. ஆடுகளின் கருவுறுதல் குறைவாக உள்ளது, ஆனால் பாலூட்டும் போது பால் உற்பத்தி மிகவும் நன்றாக உள்ளது - 150 லிட்டர் வரை. பாலில் உள்ள அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் (5.8%) புளிக்க பால் பொருட்களை உற்பத்தி செய்வதை சாத்தியமாக்குகிறது. எடில்பேவ்ஸ்கி இனத்தின் மதிப்பு உற்பத்தி வயதை அடையும் வேகத்தில் உள்ளது.

இறைச்சி முடி கொண்ட இனங்கள்

இத்தகைய இனங்கள் உயர்தர கவர் பெற வளர்க்கப்படுகின்றன. பின்னப்பட்ட துணிகள் மற்றும் துணி உற்பத்திக்கு மூலப்பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ரோமங்களின் தரம் விலங்குகளை வைத்திருக்கும் சூழல் மற்றும் அவற்றின் உணவு ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. முக்கிய நிறம் வெள்ளை. பாலூட்டிகளின் தோல் தடிமனாகவும் நீடித்ததாகவும் இருக்கும். இறைச்சி மற்றும் கம்பளி இனங்களின் எடை 100 கிலோவுக்கு மேல் இருப்பதால், அவை நிறைய இறைச்சியை உற்பத்தி செய்கின்றன.

ரோமானோவ்ஸ்கயா

நிலையான ரோமானோவ் இன ஆடுகள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. அவர்கள் பீப்பாய் வடிவ உடலுடன் வலுவான அரசியலமைப்பைக் கொண்டுள்ளனர். அவர்களை வேறுபடுத்துவது வலுவான அடித்தளம்மற்றும் தசைகள், நேரான கால்கள், வலுவான முதுகு, சற்று தொய்வுற்ற சாக்ரம். பாலூட்டிகளின் மண்டை ஓடு கச்சிதமானது, காதுகள் செங்குத்தாக அமைந்துள்ளன, முகவாய் நீளமானது. வாடியில் உள்ள விலங்குகளின் உயரம் சுமார் 65-70 செ.மீ., சராசரி எடை 60-70 கிலோ ஆகும். முடி நிறம் நீலமானது, தலை மற்றும் கால்கள் கருப்பு. குழந்தைகள் அனைத்து கருப்பு ரோமங்களுடனும் பிறக்கின்றன.

ரோமானோவ் இனம் பல பிறப்புகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. ஆடுகள் 2 ஆண்டுகளில் 3 குட்டிகளை உற்பத்தி செய்யும்.

புழுதி மீண்டும் வளரும்போது அவை வருடத்திற்கு 3 முறை வரை வெட்டப்படுகின்றன. பொருள் ஒளி தொழிலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. படுகொலைக்குப் பிறகு, மவுட்டன் கோட்டுகள் தோலுரிக்கப்பட்ட தோலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் 20 கிலோ வரை நறுமண இறைச்சி மற்றும் கழிவுகள் பெறப்படுகின்றன.

மெரினோ

இந்த இனம் அதன் இழைகளின் தரத்தால் வேறுபடுகிறது, அவை மென்மையானவை, மிகவும் மெல்லியவை மற்றும் தலை உட்பட உயிரினங்களின் உடலின் அனைத்து பகுதிகளையும் உள்ளடக்கியது. அதிலிருந்து விலையுயர்ந்த கம்பளி பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. மூலப்பொருள் ஹைக்ரோஸ்கோபிக் மற்றும் ஒரே இரவில் ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும். எந்த நிறத்திலும் எளிதாக வரையலாம். இந்த ஆடுகளின் பல டஜன் கிளையினங்கள் உலகில் வளர்க்கப்படுகின்றன. மெரினோக்கள் மிகவும் வளமானவை.

மெரினோ செம்மறி ஆடுகளின் தலைமுடியைக் கெடுக்காமல் இருக்க, மழை காலநிலையில் அவற்றை கடையிலிருந்து வெளியே விட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

சோவியத் மெரினோ செம்மறி ஆடுகள் ரஷ்யாவில் பரவலாக உள்ளன. அவற்றின் ரோமங்கள் பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளன, சுருண்ட இழைகளின் நீளம் 10 செ.மீ. பெண் சுமார் 100 கிலோ எடையும், ஆட்டுக்கறி 125 கிலோ எடையும் இருக்கும். செல்லப்பிராணியின் கழுத்தில் இந்த இனத்தின் ஒரு மடங்கு பண்பு உள்ளது.

பால் இனங்கள்

அத்தகைய விலங்குகளின் இனப்பெருக்கம் புளிக்க பால் பொருட்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றின் அடுத்தடுத்த உற்பத்தியை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. இது முக்கிய குறிக்கோள் அல்ல என்றாலும். ஆரம்பத்தில் - இறைச்சி மற்றும் ஃபர் பெறுதல். செம்மறி ஆடு பால் சத்தானது மற்றும் உள்ளது நன்மை பயக்கும் பண்புகள். இது எலும்பு நோய்களுக்கும் புற்றுநோய் தடுப்புக்கும் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

30 கிலோ சீஸ் பெற, உங்களுக்கு 100 லிட்டர் செம்மறி பால் தேவைப்படும்.

சிகைஸ்கயா

Tsigai இனங்கள் ஒரு வலுவான கட்டமைப்பையும், வலுவான, நன்கு நிலைநிறுத்தப்பட்ட மூட்டுகளையும், ஒரு சிறிய ஓவல் தலையையும் கொண்ட நீண்ட உடலைக் கொண்டுள்ளன. விலங்குகளுக்கு சமமான முதுகெலும்பு, சுற்றளவில் பெரிய மார்பு மற்றும் நீண்ட மற்றும் ஒல்லியான வால் உள்ளது. ஒரு ஆட்டுக்குட்டியின் எடை 100 கிலோ வரை இருக்கும், மற்றும் ஒரு ஆட்டின் எடை 50 கிலோ வரை இருக்கும். பாரம்பரியமாக அவர்கள் வெள்ளை. இந்த கால்நடைகளின் கருவுறுதல் சராசரியாக உள்ளது. இறைச்சி மற்றும் ரோமங்கள் மிகவும் உயர் தரமானவை.

இவற்றின் அதிக பால் உற்பத்தித்திறன் காரணமாக, பால் உற்பத்தி செய்ய இனப்பெருக்கம் செய்யலாம். 12 வாரங்கள் பாலூட்டும் போது, ​​7.5-8% கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் 41 கிலோ முதல் 120 கிலோ வரை பால் கொடுக்க முடியும். பிரைண்ட்ஸா, ரோக்ஃபோர்ட் சீஸ் மற்றும் கச்சவால் ஆகியவை அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.

கிழக்கு ஃப்ரிஷியன்

இந்த இனத்தின் கால்நடைகள் அதன் நல்ல பால் விளைச்சலுக்கு மதிப்புள்ளது. இது வகைப்படுத்தப்படுகிறது பெரிய அளவுகள், எடை வயது வந்தோர் 90 கிலோவை எட்டும். உடல் நேராக, சற்று வளைந்திருக்கும். ஒரு வட்டமான-நீள்வட்ட வகையின் தலையில் முடி இல்லை, வலுவான மற்றும் பாரிய மார்பு. செல்லப்பிராணிக்கு ரோமங்கள் இல்லாமல் நீண்ட வால் உள்ளது. அவை வெள்ளை மற்றும் கருப்பு-பழுப்பு நிறங்களில் வருகின்றன. மடி பெரியது, முலைக்காம்புகள் சக்திவாய்ந்தவை மற்றும் நன்கு வளர்ந்தவை. இந்த இனம் வீட்டில் தனியாக இருக்க ஏற்றது.

பாலூட்டும் காலத்தில், ஒரு ஈவ் 600 முதல் 700 லிட்டர் வரை பால் உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்டது, இதில் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 5-8% மற்றும் புரத உள்ளடக்கம் 5% ஐ விட அதிகமாக உள்ளது.

உலகில் அதிக எண்ணிக்கையிலான செம்மறி ஆடு இனங்கள் உள்ளன. இனங்கள் பொறுத்து, அவர்கள் ஒரு திசையில் அல்லது மற்றொரு சேர்ந்தவை மற்றும் சில குணாதிசயங்களில் நல்ல, சராசரி அல்லது குறைந்த செயல்திறன் இருக்கலாம். செம்மறி இனங்கள் அவற்றின் விநியோகப் பகுதியில் வேறுபடுகின்றன, இது தேர்ந்தெடுக்கும் போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம். கட்டுரையில் கீழே வெவ்வேறு பகுதிகளில் உள்ள செம்மறி இனங்களின் விளக்கம் உள்ளது.

சிறந்த ஆடு இனங்கள்

கார்க்கி இனம்

ஒவ்வொரு செம்மறி திசையும் அதன் சொந்த இனங்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை செயல்திறன் அடிப்படையில் விதிவிலக்கானவை. வெவ்வேறு திசைகளின் சிறந்த செம்மறி இனங்கள் கீழே உள்ளன.

• மெரினோ - இவை நுண்ணிய கம்பளி செம்மறி ஆடுகள், அவை அவற்றின் கம்பளியின் தரம் காரணமாக துல்லியமாக உலகம் முழுவதும் மதிப்பிடப்படுகின்றன. மெரினோவில் பல கிளையினங்கள் உள்ளன, ஆனால் அவை அனைத்தும் சிறந்த கம்பளி பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. பெண்களின் எடை 70 கிலோவையும், ஆண்களின் எடை சராசரியாக 130 கிலோவையும் எட்டுகிறது. கோட் நிறம் கிளையினங்களைப் பொறுத்தது. ஒரு ஆட்டுக்கால் வெட்டு 13 கிலோவை எட்டும், ஒரு பெண்ணிலிருந்து 7 கிலோ வரை. கருவுறுதல் 140% க்குள் உள்ளது.
• கார்க்கி இனம் XX நூற்றாண்டின் 30 முதல் 60 கள் வரையிலான காலகட்டத்தில் செம்மறி ஆடுகள் வளர்க்கப்பட்டன. நல்ல கொழுப்புடன், ஆண்களின் எடை 135 கிலோவையும், பெண்களின் எடை 80 கிலோவையும் எட்டும். இவை ஆரம்பகால முதிர்ச்சியடைந்த விலங்குகள். 4 மாதங்களில், இளம் ஏற்கனவே 25-30 கிலோ எடையுள்ளதாக இருக்கும். இறைச்சி கொழுப்பு, சுவையானது, மிகவும் மென்மையானது.
• டெக்சல் - ஒரு இறைச்சி மற்றும் முடி இனம். இது ஐரோப்பாவில் மிகவும் பொதுவானது. நியூசிலாந்து, அமெரிக்கா மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவிலும் பிரபலமானது. ஆணின் எடை 160 கிலோ, பெண்களின் எடை சராசரியாக 70 கிலோ. இறைச்சியின் விளைச்சல் 60% ஆகும். இறைச்சி சந்தைக்கு ஏற்றது மற்றும் மிகவும் சுவையானது. கம்பளி அரை மெல்லியதாக (30 மைக்ரான்), ஒரு செம்மறி ஆடுகளிலிருந்து வெட்டப்பட்டது - 5.5 கிலோ, ஒரு ஆட்டிலிருந்து - 7 கிலோ. கம்பளி மிகவும் மென்மையானது மற்றும் மிகவும் மதிப்புமிக்கது. பெண் ஒரு நேரத்தில் 1-2 ஆட்டுக்குட்டிகளைப் பெற்றெடுக்கிறது.
• கிஸ்ஸார்ஸ்கயா செம்மறி ஆடுகளின் இந்த இனம் சிறந்த கொழுப்பு வால் இனங்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. தனிநபர்கள் மிகவும் பெரியவர்கள் (பெண்கள் கிட்டத்தட்ட 90 கிலோ, மற்றும் ஆண்கள் 150 கிலோ வரை), ஆனால் இனப்பெருக்கம் செய்யும் ஆட்டுக்குட்டிகள் மற்றும் சில சிறந்த பெண்கள் மட்டுமே இறுதி எடையில் வைக்கப்படுகின்றன, மேலும் அனைத்து முக்கிய இளம் விலங்குகளும் முன்கூட்டியே படுகொலைக்கு அனுப்பப்படுகின்றன. சாத்தியம். அவர்கள் படுகொலைக்குப் பிறகு தோல்கள், கொழுப்பு வால்கள் மற்றும் உயர்தர இறைச்சியை விற்கிறார்கள். வளர்ப்பவர் பால் பெண்களிடமிருந்தும் பால் பெறுகிறார், ஆனால் சிறிய அளவில். ஒரு செம்மறி ஆடு சராசரியாக 1.9 கிலோ வெட்டப்படுகிறது. கொழுத்த வாலின் சராசரி எடை 20 கிலோ.
• கரகுல் செம்மறி ஆடுகள் கரடுமுரடான கம்பளி. அதன் முக்கிய மதிப்புகள் சுவையான பால் மற்றும் மென்மையான இறைச்சி. ஆட்டுக்குட்டிகளின் எடை 80 கிலோ, பெண்கள் 50 கிலோ, விலங்கு வளரும் முன் படுகொலை செய்யப்படுகிறது, ஏனெனில் இறைச்சி வயதுக்கு ஏற்ப கரடுமுரடாகிறது. பாலூட்டும் போது, ​​50 கிலோ வரை பால் சேகரிக்கப்படுகிறது. இது புதியதாகவும் செயலாக்கத்திற்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நிறம்: சாம்பல், கருப்பு, பழுப்பு, புள்ளிகள். கம்பளி மென்மையானது அல்ல; சராசரியாக 3 கிலோ வெட்டு.

ஆடுகளின் இறைச்சி-கம்பளி இனங்கள்

இந்தக் கட்டுரைகளையும் பாருங்கள்

இறைச்சி-கம்பளி, அல்லது கம்பளி செம்மறி இனங்கள் உயர்தர கொள்ளையால் வேறுபடுகின்றன, இது வருடத்திற்கு 1-3 முறை வெட்டுவதன் மூலம் பெறப்படுகிறது.

• ரோமானோவ் ஆடுகளின் பிரதிநிதிகள் ரஷ்யாவில் மிகுந்த மரியாதையுடன் நடத்தப்படுகிறார்கள். இந்த இனம் ரஷ்ய காலநிலையில் வைத்திருப்பதன் அடிப்படையில் மிகவும் பிரபலமான, பரவலான மற்றும் இலாபகரமானதாக கருதப்படுகிறது. இவை 200 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு உருவாக்கப்பட்ட கடினமான ஹேர்டு விலங்குகள். குட்டிகளில் 2-3 ஆட்டுக்குட்டிகள் உள்ளன; ஒரு பாலூட்டலுக்கு 100 லிட்டர் பால் கறக்கப்படுகிறது, அதன் ஒரு பகுதி குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்க பயன்படுகிறது. ஆட்டுக்கடாக்களின் எடை 100 கிலோ, பெண்கள் சற்றே சிறியவர்கள் 70 கிலோ வரை படுகொலை செய்ய அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள்.
• ஸ்டாவ்ரோபோல் நுண்ணிய-கம்பளி செம்மறி ஆடு இனமானது மிகவும் மென்மையான மற்றும் அழகான கொள்ளையை கொண்டுள்ளது. 2-3 மடிப்பு தோல், கழுத்தில் வளர்ந்த முகடு உள்ளது. குறைந்தபட்ச வெட்டு 7 கிலோ. ஒரு ஆட்டின் எடை 45 கிலோ, ஒரு ஆட்டுக்கடா 2 மடங்கு அதிகம். விலங்கு இறைச்சி நல்ல தரம் வாய்ந்தது. ஆரம்ப முதிர்ச்சி சிறந்தது அல்ல. கருவுறுதல் ஒரு பிறப்புக்கு 1-2 ஆட்டுக்குட்டிகள் ஆகும்.
• அல்தாய் மெல்லிய கம்பளி ஆடுகளின் வகையைச் சேர்ந்தது. இவை வளர்ந்த எலும்புகள் மற்றும் தசை வெகுஜனத்துடன் கூடிய பெரிய, வலுவான விலங்குகள். கம்பளி மெல்லியதாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். ஒரு பெண்ணுக்கு 7 கிலோ வரையிலும், ஆணுக்கு 15 கிலோ வரையிலும் வெட்டினேன். ஆட்டுக்கடாக்களின் எடை 100 கிலோ, பெண்கள் - 65 கிலோ. 100 ஆடுகளிலிருந்து தோராயமாக 130-170 ஆட்டுக்குட்டிகள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன.
• காகசியன் இனத்தின் நுண்ணிய கம்பளி ஆடுகளுக்கு 2-3 மடங்கு தோல் மற்றும் வளர்ந்த தசைகள் உள்ளன. கொள்ளை நிறம் ஒளி, அடர்த்தியானது, சுமார் 6 கிலோ. பெண்களின் எடை 65 கிலோ, ஆண்களின் எடை 80-100 கிலோ. பெண்கள் ஒரு நேரத்தில் 1-2 ஆட்டுக்குட்டிகளைப் பெற்றெடுக்கிறார்கள். அவை சிறந்த மரபணுப் பொருளைக் கொண்டுள்ளன, எனவே அவை பல்வேறு இனங்களை மேம்படுத்த பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

டார்பர் இனம்

ரஷ்யாவில் இறைச்சி செம்மறி இனங்கள் ஒரு முக்கிய குறிக்கோளுடன் வளர்க்கப்படுகின்றன - உயர்தர இறைச்சியைப் பெற. வெளிநாடுகளிலும் இதே நிலைதான். ஆனால் இறைச்சிக்கு கூடுதலாக, இந்த வகை செம்மறி ஆடுகள் கம்பளி, சில நேரங்களில் பால் மற்றும் ஆட்டுக்குட்டிகளை விற்பனைக்கு அல்லது மேலும் இனப்பெருக்கம் செய்கின்றன.

• Dorper, ஆடுகளின் மற்ற இறைச்சி இனங்களைப் போலவே, சிறந்த இறைச்சி சுவை மற்றும் சிறந்த சுவை கொண்டது. அவர்கள் தங்கள் சகிப்புத்தன்மை மற்றும் ஆரம்ப பழுக்க வைப்பதன் மூலம் வேறுபடுகிறார்கள். ராம்ஸ் தோராயமாக 90 கிலோ எடையும், பெண்கள் 50 கிலோவும். ஆட்டுக்குட்டிகள் மிக விரைவாக வளரும் மற்றும் ஏற்கனவே 6 மாதங்களில் குறைந்தது 50 கிலோ எடையுள்ளதாக இருக்கும்.
• ரோம்னி அணிவகுப்புக்கு வலுவான முதுகெலும்பு உள்ளது. ஆண்களின் எடை 100 கிலோ வரை, பெண்கள் - 65 கிலோ. இவை ஆரம்ப முதிர்ச்சியடைந்த விலங்குகள், 4 மாதங்களில் 30 கிலோ எடையுள்ளதாக இருக்கும். கம்பளி சீரானது, மென்மையானது, சராசரியாக 5 கிலோ / தனிநபர் வரை வெட்டப்பட்டது. கழுவிய பின் கம்பளி மகசூல் 60% ஆகும்.
• ஃபைன்-ஃபிலீஸ் ப்ரீகோஸ் செம்மறி ஆடுகளும் ஒரு இறைச்சி இனமாகும். இந்த இனம் 1860 இல் பிரான்சில் உருவாக்கப்பட்டது. கடுமையான தட்பவெப்ப நிலைகளில் வாழக்கூடியது. ஒரு ஆட்டுக்கடாவின் எடை 120 கிலோ, மற்றும் பெண்களின் எடை 70 கிலோ, ஆனால் சில நேரங்களில் அதிகமாக இருக்கும். ஒரு கத்தரிக்கோல் 10 கிலோ, மற்றும் ஒரு செம்மறி ஆடு - 5.5 கிலோ கம்பளி இருந்து உயர் தரமான;
• வெண்டீன் செம்மறி இனத்தின் பிரதிநிதிகள் அவற்றின் பெரிய அளவுகளால் வேறுபடுகிறார்கள். பெண்களின் எடை 100 கிலோ வரை, ஆண்களின் எடை 130 கிலோ வரை இருக்கும். ஆட்டுக்குட்டிகள் விரைவாக வளர்ந்து 4 மாத வயதில் 60 கிலோ எடையை எட்டும். இறைச்சி பளிங்கு என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, இது உணவு, சுவையானது மற்றும் மென்மையானது. அரை கரடுமுரடான கம்பளி (35 மைக்ரான்), 5 கிலோ வெட்டு. கோட் நிறம் சிவப்பு-பழுப்பு. கருவுறுதல் சிறப்பாக உள்ளது.

கொழுத்த வால் ஆடு

கொழுப்பு வால் கொண்ட செம்மறி ஆடுகள் மற்றும் செம்மறியாடுகளின் தனித்தன்மை என்னவென்றால், அவை சாக்ரமின் பகுதியில் கொழுப்பு வால் கொண்டிருக்கும். இது ஈரப்பதம், கொழுப்பு மற்றும் நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட ஒரு பை ஆகும். போதுமான உணவு, தண்ணீர் அல்லது இயற்கையாகப் பெறப்பட்ட வைட்டமின்கள் இல்லாத காலகட்டத்தில் விலங்கு இந்த பொருட்களை உட்கொள்கிறது. அவை முக்கியமாக ஆசியாவின் தெற்கு மற்றும் கிழக்குப் பகுதிகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் இந்த செம்மறி ஆடுகள் ரஷ்யாவிலும் பிரபலமாக உள்ளன.

• எடில்பேவ்ஸ்கயா இனம் ஒரு வலுவான அரசியலமைப்பு மற்றும் வலுவான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உள்ளது. ஆடுகளின் எடை 60 கிலோ, ஆட்டுக்கடா - 120 கிலோ. ரோமங்கள் கருப்பு அல்லது சிவப்பு நிறமாக இருக்கலாம். ஒரு நபரிடமிருந்து ஒரு நேரத்தில் 3 கிலோ வரை கம்பளி பெறப்படுகிறது, ஆனால் அதன் தரம் சிறப்பாக இல்லை. விலங்குகளின் இறைச்சி மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இந்த இனம் நல்ல, அதிக கொழுப்புள்ள பாலை உற்பத்தி செய்கிறது. கொழுப்பு வால் பெரியது மற்றும் சந்தையில் மிகவும் மதிப்புமிக்கது.
• கல்மிக் இனம் குறிப்பாக சீனா, மங்கோலியா மற்றும் சுற்றியுள்ள பகுதிகளில் பிரபலமானது. ரேம்ஸ் 115 கிலோ எடையும், பெண்கள் 75 கிலோவும் அடையும். அவர்களின் இறைச்சி மிகவும் நல்லது, சுவையானது, நடுத்தர கொழுப்பு. கம்பளி ஒப்பீட்டளவில் மென்மையானது, இனம் கொழுப்பு-வால் கொண்டதாக இருப்பதால், வெட்டுதல் எடை 3.9 கிலோ / செம்மறி ஆகும். ஆனால் மிகவும் மதிப்புமிக்க விலங்கு கொழுப்பு வால் ஆகும், இது நீண்ட காலமாக இந்த நாடுகளில் சமையல் முதல் அழகுசாதனவியல் வரை பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• சரஜின் இனம் துர்க்மெனிஸ்தானில் மிகவும் பொதுவானது, அங்கு அது உருவாக்கப்பட்டது. இனங்களின் பிரதிநிதிகள் சிறியவர்கள். ஆண்களின் எடை 90 கிலோ, பெண்கள் - 60 கிலோ. கொழுப்பு வால் சராசரியாக 7 கிலோ எடையை எட்டும், ஆனால் அது அதிகமாக இருக்கலாம். நான் சுமார் 2-3 கிலோ வெட்டினேன். பெரும்பாலும் 35-40 கிலோ எடையுள்ள ஆண்கள் படுகொலை செய்ய அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள்.

Zwartbles இனம்

இறைச்சி மற்றும் பால் உற்பத்திக்கான செம்மறி ஆடுகளின் சிறந்த இனங்கள் உயர்தர இறைச்சியைக் கொண்டிருப்பதன் மூலம் வேறுபடுகின்றன. சராசரி எடைஉடல்கள். ஆனால், கூடுதலாக, அவர்களின் பெண்கள் பொதுவாக பெரிய சந்ததிகளை கொடுக்கிறார்கள், அதன்படி, நிறைய கொழுப்புள்ள பால், அவற்றில் சில விற்கப்படுகின்றன.

• Reshetilovskaya இனம் உக்ரைனில் உருவாக்கப்பட்டது. பெண்களின் எடை 40.5 கிலோ, மற்றும் ஆண்கள் - 70 கிலோ. செம்மறி ஆடுகள் பால் உற்பத்திக்காக வளர்ந்த முலைக்காம்புகளுடன் பெரிய வயிற்றைக் கொண்டுள்ளன. பால் உள்ளடக்கம் 70 கிலோ மற்றும் பால் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 7-8% ஆகும். பிறந்த பிறகு 4 மாதங்கள் பால் கறக்கும். கரடுமுரடான கம்பளி பெல்ட்கள், ஃபெல்ட்ஸ் மற்றும் கரடுமுரடான துணி உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. செம்மறி ஆடு - 2.5 கிலோ. ஆட்டுக்குட்டிகள் ஒரு பிறப்புக்கு 1-2 வெளியிடப்படுகின்றன.
• சோகோல்ஸ்கயா பால் செம்மறி ஆடு ஒரு பண்டைய உக்ரேனிய இனமாகும். ஆண்களின் எடை 60-65 கிலோ, பெண்கள் - 40-45 கிலோ. பாலூட்டும் 4 மாதங்களில், 60 கிலோ அதிக கொழுப்புள்ள பால் பால் கறக்கப்படுகிறது. வெட்டப்பட்ட கம்பளி தோராயமாக 3 கிலோ, ஆனால் சில நேரங்களில் அதிகமாக இருக்கும். ஆட்டுக்குட்டிகள் சிறியதாக பிறக்கின்றன - 3.5-4 கிலோ, ஆனால் விரைவாக எடை அதிகரிக்கும்.
• ஸ்வார்ட்பிள்ஸ் அவர்கள் ஒரு அழகான கோட் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளனர் - ஒரு கருப்பு உடல் மற்றும் தலை, வால் மற்றும் கால்களில் வெள்ளை அடையாளங்கள். கம்பளி வகை அரை மெல்லிய கம்பளி. இது அடர்த்தியானது, மீள்தன்மை கொண்டது, தொடுவதற்கு இனிமையானது. நான் ஒரு ஆட்டிலிருந்து 4 கிலோவும், ஒரு செம்மறி ஆடுகளிலிருந்து 3.6-4 கிலோவும் வெட்டினேன். ஒரு ஆட்டுக்கடாவின் எடை 130 கிலோ வரை, பெண்கள் 100 கிலோ வரை இருக்கும். படுகொலை எடை 44% இலிருந்து. இறைச்சி ஒரு மென்மையான அமைப்பு, குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் இனிப்பு சுவை கொண்டது. ஆனால் இனத்தின் முக்கிய மதிப்பு பால், இது பெண்கள் போதுமானதை விட அதிகமாக வழங்குகிறது, ஏனெனில் ஒரு பெண் ஒரு நேரத்தில் 5 ஆரோக்கியமான மற்றும் வலுவான ஆட்டுக்குட்டிகளைப் பெற்றெடுக்க முடியும்.

செம்மறி ஆடுகள் மிகவும் எளிமையான வீட்டு விலங்குகளில் ஒன்றாகும். அதனால்தான் அவை பெரிய பண்ணைகளில் மட்டுமல்ல, சிறிய வீடுகளிலும் வளர்க்கப்படுகின்றன. அவை அதிக பிளாஸ்டிசிட்டி மற்றும் பல்வேறு தட்பவெப்ப நிலைகள் மற்றும் உணவு முறைகளுக்கு பொருந்தக்கூடிய தன்மையைக் கொண்டுள்ளன, எனவே வெவ்வேறு காலநிலை மண்டலங்களில் வாழ்க்கைக்குத் தழுவிய இந்த விலங்குகளின் ஏராளமான இனங்களை உருவாக்க முடிந்தது.

இந்த கட்டுரை செம்மறி இனங்களின் முழுமையான குறிப்பு புத்தகம். இது உற்பத்தித்திறன் பகுதிகளுக்கு ஏற்ப விலங்குகளின் விரிவான வகைப்பாட்டை வழங்குகிறது, மேலும் புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோக்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட இனத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகளை புறநிலையாக மதிப்பிட உதவும்.

ஆடுகளின் வகைகள்

தற்போது, ​​சுமார் 60 வகையான செம்மறி ஆடுகள் உள்ளன, அவை ஒவ்வொன்றும் சில காலநிலை மற்றும் உணவு நிலைமைகளுக்கு ஏற்றது.

தகவமைப்புக்கு கூடுதலாக, இந்த விலங்குகளின் மதிப்புமிக்க தரம் மிகவும் மலிவான உணவை உண்ணும் திறன் ஆகும். உடலியல் அம்சங்கள் (கூர்ந்த தலை, மொபைல் உதடுகள் மற்றும் கூர்மையான, சாய்ந்த பற்கள்) பாலைவன மேய்ச்சல் நிலங்களில் மிகவும் அரிதான மற்றும் குறைந்த வளரும் தாவரங்களை கூட சாப்பிட அனுமதிக்கின்றன, மேலும் அவற்றின் இயற்கையான சகிப்புத்தன்மை அவற்றை நீண்ட தூரத்திற்கு ஓட்டுவதை சாத்தியமாக்குகிறது.

குறிப்பு:செம்மறி ஆடுகள் ஒளிரும் விலங்குகளாக வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் அவற்றின் செரிமானப் பாதை மற்ற வகை கால்நடைகளிலிருந்து வேறுபடுகிறது, ஏனெனில் அவை கரடுமுரடானவற்றைக் கூட நன்றாக ஜீரணிக்க முடியும் மற்றும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களை விரைவாக உறிஞ்சும்.

இருப்பினும், அவர்கள் நன்றாக பொறுத்துக்கொள்ள மாட்டார்கள் அதிக ஈரப்பதம்மற்றும் கடுமையான வெப்பம், தடிமனான கோட் விலங்குகள் குளிர்ச்சியை நன்கு தாங்க அனுமதிக்கிறது, எனவே நாட்டின் தெற்குப் பகுதிகளில் அவை பெரும்பாலும் ஆண்டு முழுவதும் திறந்த மேய்ச்சல் நிலங்களில் வைக்கப்படுகின்றன. கூடுதலாக, மேய்ச்சல் நிலங்கள் பனியால் மூடப்பட்டிருக்கும் போது பட்டினியால் உயிர்வாழ வால் அல்லது கொழுப்பு வால் மீது தங்கள் சொந்த கொழுப்பு படிவுகளைப் பயன்படுத்தும் தனித்துவமான திறனை விலங்குகள் கொண்டுள்ளன. விலங்குகளின் செரிமான மண்டலத்தின் வரைபடம் படம் 1 இல் காட்டப்பட்டுள்ளது.

செம்மறி ஆடுகளுக்கு நீண்ட ஆயுட்காலம் உள்ளது (சுமார் 12-14 ஆண்டுகள்), ஆனால் பெரும்பாலான பண்ணைகளில் அவை அதிகபட்சமாக எட்டு ஆண்டுகள் வரை வைக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் இந்த காலகட்டத்தில் அதிகபட்ச உற்பத்தித்திறன் ஏற்படுகிறது. அனைத்து விலங்குகளும் முன்கூட்டியே பாலியல் முதிர்ச்சியை அடைகின்றன (பெண்கள் ஏழு மாத வயதில் இனச்சேர்க்கைக்கு தயாராக உள்ளனர்), ஆனால் உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்க, முதல் இனச்சேர்க்கை ஒன்றரை வயதில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

விலங்குகள் நன்கு வளர்ந்த மடியைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் அவற்றின் முக்கிய நோக்கம் கம்பளி உற்பத்தி செய்வதாகும், பால் அல்ல.

குறிப்பு:செம்மறி ஆடுகள் மற்றும் செம்மறியாடுகளும் இறைச்சியின் முக்கிய ஆதாரமாக செயல்படுகின்றன, ஆனால் இந்த நோக்கத்திற்காக இறைச்சிக்கான சிறப்பு விலங்குகளை வளர்க்க வேண்டும். வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டில் விலங்குகளிடமிருந்து மிக உயர்ந்த தரமான இறைச்சி பெறப்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த காலகட்டத்தில் அவை மிகவும் சுறுசுறுப்பாக குவிகின்றன. தசை வெகுஜனமற்றும் கொழுப்பு.

செம்மறி பால் ஒரு மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு ஆகும். பசுவின் பாலுடன் ஒப்பிடுகையில், இதில் அதிக புரதம், கொழுப்பு மற்றும் பிற உள்ளது பயனுள்ள பொருட்கள், மற்றும் செம்மறி ஆடுகளிலிருந்து பால் பொருட்கள் மனித உடலால் மிகவும் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகின்றன.

உற்பத்தி மற்றும் உயிரியல் குணங்களைக் கருத்தில் கொண்டு, கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள உற்பத்தி வகைப்பாடு கோட்டின் தன்மைக்கு ஏற்ப விநியோகிக்கப் பயன்படுகிறது.

கரடுமுரடான முடி உடையவர்

கரடுமுரடான ஹேர்டு இனங்கள் உற்பத்தி செய்யப்படும் மூலப்பொருளின் வகையைப் பொறுத்து பல திசைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன (படம் 2):

• ஃபர்-இறைச்சிமுக்கியமாக ரோமானோவ் வகை விலங்குகள் அடங்கும். தனிநபர்கள் சிறந்த வெப்ப-பாதுகாப்பு பண்புகள் மற்றும் அதிக வலிமை கொண்ட உயர்தர செம்மறி தோல்களை உற்பத்தி செய்கிறார்கள். கூடுதலாக, ராணிகள் ஒரு ஷிப்டுக்கு பல ஆட்டுக்குட்டிகளைப் பெற்றெடுக்கின்றன மற்றும் இனச்சேர்க்கை காலத்திற்கு வெளியே வெப்பத்திற்கு செல்லலாம்.
• ஸ்முஷ்கோவ்யே (கரகுல் மற்றும் சோகோல்)சந்தையில் அதிக தேவை உள்ள அழகான, நீடித்த மற்றும் இலகுரக ஸ்முஷ்கியை உற்பத்தி செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது. கரகுல் இனத்தின் பிரதிநிதிகள், செம்மறி தோல் தவிர, உயர்தர பால் மற்றும் இறைச்சியை உற்பத்தி செய்கின்றனர், மேலும் குறைந்த தரம் வாய்ந்த தீவனத்துடன் மேய்ச்சல் நிலங்களை ஆண்டு முழுவதும் வைத்திருப்பதற்கு ஏற்றது. பால்கன் விலங்குகள் அஸ்ட்ராகான் விலங்குகளை விட குறைந்த தரம் கொண்ட சாம்பல் ஸ்முஷ்காவை உற்பத்தி செய்கின்றன, ஆனால் அவற்றின் குறிப்பிட்ட நிறம் காரணமாக அவை மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன.
• இறைச்சிஅதிக சகிப்புத்தன்மை மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் மேய்ச்சல் பராமரிப்புக்கு ஏற்றது. மோசமான உணவின் நிலைமைகளில், தனிநபர்கள் உட்கொள்ளத் தொடங்குகிறார்கள் கொழுப்பு நிறைஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளை நிரப்ப சொந்த உடல். கிஸ்ஸார் இனம், உலகின் மிகப்பெரியதாகக் கருதப்படும் தனிநபர்கள், இறைச்சி மற்றும் கொழுப்பு திசையைச் சேர்ந்தது.
• இறைச்சி, கம்பளி மற்றும் பால்முக்கியமாக வடக்கு காகசஸ் மற்றும் டிரான்ஸ்காக்காசியாவின் மலைகளில் விநியோகிக்கப்படுகிறது. இந்த வகை விலங்குகள் அதிக புழுதி உள்ளடக்கத்துடன் கரடுமுரடான கம்பளியைக் கொண்டுள்ளன, எனவே இது பல்வேறு ஜவுளிப் பொருட்களை உற்பத்தி செய்யப் பயன்படுகிறது. அதிக சுவை கொண்ட இறைச்சி குறைவான மதிப்புமிக்கதாக கருதப்படுகிறது.

கரடுமுரடான ஹேர்டு இனங்களில் செம்மறி தோல்-இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி-கம்பளி வகைகளும் அடங்கும். அரை கரடுமுரடான ஹேர்டு இனங்கள், கம்பளி உற்பத்திக்கு கூடுதலாக, அதிக இறைச்சி மற்றும் கொழுப்பு உற்பத்தியைக் கொண்டுள்ளன. இந்த வகை தனிநபர்கள் வறண்ட நிலையில் வைக்கப்படுவதற்கு ஏற்றதாக இருக்கும், எனவே அவை பெரும்பாலும் மலைப்பகுதிகளில் திறந்த மேய்ச்சல் நிலங்களில் வளர்க்கப்படுகின்றன. மத்திய ஆசியா.

ஃபைன்-ஃபிளீஸ்

நன்றாக கம்பளி உயர் கம்பளி crimp மற்றும் கம்பளி உற்பத்தி மட்டும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் இறைச்சி. இந்த இனங்கள் மூன்று தனித்தனி வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன (படம் 3):

• உயர்தர மெரினோ கம்பளி தயாரிக்க கம்பளி பயன்படுத்தப்படுகிறது. நுண்ணிய கம்பளி கொண்ட நபர்கள் இறைச்சி உற்பத்தித்திறனை மோசமாக உருவாக்கியுள்ளனர், ஆனால் அவர்கள் மிகவும் மடிந்த தோலைக் கொண்டுள்ளனர், இது ஆரோக்கியமான நபர்களிடமிருந்து நிறைய கம்பளியைப் பெறுவதை சாத்தியமாக்குகிறது. இந்த வகை செம்மறி ஆடுகள் வறண்ட மேய்ச்சல் நிலங்களில் உணவளிக்கும் நிலைமைகளுக்கு மற்றவர்களை விட சிறப்பாக பொருந்துவதால், அவை பெரும்பாலும் வோல்கா பகுதி, ஸ்டாவ்ரோபோல் பகுதி, தாகெஸ்தான் மற்றும் கல்மிகியாவில் வளர்க்கப்படுகின்றன.
• கம்பளி-இறைச்சி இனங்கள் ஒரு பெரிய கட்டமைப்பையும் தோலில் குறைவான மடிப்புகளையும் கொண்டிருக்கும். இந்த திசையின் தனிநபர்கள் கம்பளி மற்றும் இறைச்சி உற்பத்தி இரண்டிற்கும் சமமாக அதிக உற்பத்தி செய்கின்றனர். இருப்பினும், அவர்களின் குணங்கள் சிறப்பாக வெளிப்படுத்தப்படுகின்றன மிதமான காலநிலைமற்றும் போதுமான உணவு நிலைமைகளின் கீழ். பெரும்பாலும் கம்பளி மற்றும் இறைச்சித் தொழிலின் பிரதிநிதிகள் அல்தாய், காகசஸ் மற்றும் தெற்கு உக்ரைனில் வளர்க்கப்படுகிறார்கள்.
• இறைச்சி-கம்பளி விலங்குகள் குறைந்த தோல் மடிப்பு (அல்லது அதன் முழுமையான இல்லாமை), ஆனால் அவை நன்கு வரையறுக்கப்பட்ட இறைச்சி பண்புகள் மற்றும் பருவமடைதல்சீக்கிரம் வருகிறது. இறைச்சி மற்றும் கம்பளி விலங்குகளின் நேர்மறையான குணங்கள் சாதகமான தட்பவெப்ப நிலை மற்றும் நல்ல உணவு ஆகியவற்றில் மட்டுமே நன்கு வெளிப்படுகின்றன. எனவே, இறைச்சி மற்றும் கம்பளி இனங்கள் அரை வறண்ட அல்லது வறண்ட காலநிலையில் அரிதாகவே இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகின்றன.

அரை நேர்த்தியான கொள்ளை

அரை மெல்லிய கம்பளி பெரும்பாலும் இறைச்சி மற்றும் கம்பளி குணங்களை ஒருங்கிணைக்கிறது. இனங்கள் பொறுத்து, விலங்குகள் வெவ்வேறு தடிமன் மற்றும் crimp (படம் 4) ஒரே மாதிரியான கம்பளி வேண்டும்.

அவை இரண்டு வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன:

• இறைச்சி முடி கொண்ட நீண்ட கூந்தல்அவர்கள் வலுவான கட்டமைப்பைக் கொண்டுள்ளனர், அவர்கள் பரந்த தலை மற்றும் நல்ல உடல் முடி கொண்டவர்கள். இறைச்சி-ஹேர்டு நீண்ட ஹேர்டு செம்மறி ஆடுகள் பளபளப்பு மற்றும் அரை-காளான கம்பளி கொண்ட தனிநபர்களாகவும், காரிடல் வகை விலங்குகளாகவும் பிரிக்கப்படுகின்றன. பளபளப்பான பூச்சுகள் கொண்ட நபர்கள் (லிங்கன், ரஷியன் லாங்ஹேர்) தடித்த தோல் மற்றும் ஒரு பெரிய கொள்ளை வெகுஜன. கோட் வெள்ளை, நீண்ட மற்றும் சீரான, வலுவான பிரகாசம் (சரவிளக்கு) கொண்டது.
• இறைச்சி-ஹேர்டு ஷார்ட்ஹேர்(Gorky, Lithuanian black-headed, Tsigai) ஒரு வலுவான அரசியலமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் கோட் நீளமாக இல்லை, இருப்பினும் சீரான மற்றும் வெள்ளை.

அரை பளபளப்பான கம்பளி கொண்ட செம்மறி ஆடுகளும் அதிக கூந்தல் மற்றும் நிறைய மூலப்பொருட்களை வழங்குகின்றன, ஆனால் கம்பளி குறைவான பிரகாசம் கொண்டது. காரிடல் வகையின் நபர்கள் மிகவும் நிலையானவர்கள். அவர்கள் நல்ல கிரிம்ப் மற்றும் அதிக எண்ணிக்கையிலான கிளிப்புகள் கொண்ட ஒரு சீரான வெள்ளை கோட். இருப்பினும், ஒரு தனித்துவமான அம்சம் அவற்றின் உயர் நம்பகத்தன்மை: அவை வறண்ட காலநிலையில் திறந்த மேய்ச்சல் நிலங்களில் ஆண்டு முழுவதும் வைக்கப்படலாம்.

செம்மறி இனங்கள் - புகைப்படங்கள் மற்றும் விளக்கங்கள்

உற்பத்தித்திறனின் திசையைப் பொறுத்து, பலவற்றை வேறுபடுத்தலாம்: சிறந்த இனங்கள், பல்வேறு காலநிலை மண்டலங்களில் பெரிய பண்ணைகள் மற்றும் துணை அடுக்குகளில் பராமரிப்புக்கு ஏற்றது.

உற்பத்தித்திறனின் பின்வரும் பகுதிகள் வேறுபடுகின்றன:

1. நன்றாக கம்பளி கம்பளிக்ரோஸ்னி மற்றும் ஸ்டாவ்ரோபோல் ஆகியவை அடங்கும். அவை முதன்மையாக உயர்தர கம்பளி உற்பத்திக்காக வளர்க்கப்படுகின்றன. தனிநபர்கள் நன்கு வளர்ந்த தோல் மற்றும் எலும்புகளைக் கொண்டுள்ளனர், மேலும் கழுத்து, கைகால்கள் மற்றும் உடற்பகுதியில் பல மடிப்புகள் உள்ளன.
2. கம்பளி மற்றும் இறைச்சி உற்பத்திக்கான சிறந்த கம்பளி:அஸ்கானியன், டிரான்ஸ்பைக்கல், காகசியன்.
3. மெல்லிய கம்பளி இறைச்சி மற்றும் கம்பளி:ஆர்ச்சமெரினோ, தாகெஸ்தான் மலை. இத்தகைய விலங்குகளுக்கு தோலின் மடிப்பு இல்லை, எலும்புகள் மிதமாக வளர்ந்தவை, இறைச்சி பண்புகள் உச்சரிக்கப்படுகின்றன. இறைச்சி நோக்குநிலைக்கு நன்றி, அவர்களிடமிருந்து கம்பளி மிகக் குறைந்த நடுத்தர நுண்ணிய கம்பளிக்குள் வெட்டப்படுகிறது.
4. நீண்ட பளபளப்பான கம்பளி கொண்ட அரை மெல்லிய கம்பளிலிங்கன் மற்றும் ரஷ்ய லாங்ஹேர் இனங்கள் அடங்கும். இந்த விலங்குகள் வலுவான கட்டமைப்பையும் அகலமான தலையையும் கொண்டுள்ளன, மேலும் உடல் உச்சரிக்கப்படும் இறைச்சி வடிவங்களுடன் பீப்பாய் வடிவத்தில் உள்ளது. கூடுதலாக, நீண்ட பளபளப்பான கம்பளி கொண்ட அரை-நுண்ணிய-கம்பளி செம்மறி ஆடுகளுக்கு உயர்தர கம்பளி உள்ளது. இது சீரான, வெள்ளை மற்றும் ஒரு பிரகாசமான பிரகாசம் உள்ளது.
5. அரை பளபளப்பான கம்பளி கொண்ட அரை மெல்லிய கம்பளி -இது குய்பிஷேவ் மற்றும் ரோம்னி மார்ச். அத்தகைய விலங்குகளுக்கு வலுவான அரசியலமைப்பு, பரந்த மற்றும் ஆழமான மார்பு மற்றும் வலுவான கால்கள் உள்ளன. கோட் சீரானது, ஆனால் பளபளப்பான பூனைகளை விட பலவீனமான பிரகாசம் உள்ளது.
6. மிகவும் பிரபலமான ஷார்ட்ஹேர்ட் அரை மெல்லிய கம்பளிகோர்க்கி, லாட்வியன் இருண்ட தலை, சிகை மற்றும் எஸ்டோனிய இருண்ட தலை கொண்டவர்கள். மிக அதிகமானது சிகை. விலங்குகள் ஒரு வலுவான அரசியலமைப்பைக் கொண்டுள்ளன, அவை வெவ்வேறு காலநிலை நிலைமைகளுக்கு நன்கு பொருந்துகின்றன மற்றும் உணவில் ஒன்றுமில்லாதவை. விலங்கு கம்பளி மிகவும் நீடித்தது, மீள்தன்மை கொண்டது, பாய் இல்லை, எனவே இது பெரும்பாலும் தொழில்நுட்ப துணிகள் மற்றும் இழைகள் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது.
7. அரை கரடுமுரடான முடிஅல்தாய், சரட்ஜின் மற்றும் தாஜிக் இனங்கள் அடங்கும். விலங்குகளின் தனித்தன்மை என்னவென்றால், அவை மத்திய ஆசியாவின் தட்பவெப்ப நிலைகளில் மேய்ச்சலுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும். அவர்கள் ஒரு கரடுமுரடான கோட், புழுதி மற்றும் மாற்றம் இழைகள் நிறைய. பெரும்பாலும் வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும். தாஜிக் இனத்தின் விலங்குகள் பெரியதாகக் கருதப்படுகின்றன.
8. கரடுமுரடான ஹேர்டு ஃபர்-இறைச்சிரோமானோவ் இனம் அடங்கும், இது மிகவும் பொதுவானதாகக் கருதப்படுகிறது. விலங்குகளின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் அதிக கருவுறுதல் ஆகும். ஒரு குப்பைக்கு, ராணிகள் பெரும்பாலும் 2-3 ஆட்டுக்குட்டிகளைப் பெற்றெடுக்கின்றன, மேலும் பருவத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் வேட்டையாடுதல் நிகழ்கிறது. அவை சிறந்த செம்மறி தோல்களை உற்பத்தி செய்கின்றன, அவை அதிக வெப்ப-பாதுகாப்பு குணங்கள், லேசான தன்மை மற்றும் ஆயுள் ஆகியவற்றால் வேறுபடுகின்றன.
9. கரடுமுரடான ஹேர்டு ஸ்முஷ்கோவுக்குகரகுல் மற்றும் சோகோல் ஆகியவை அடங்கும். கரகுல் பறவைகள் அவற்றின் அழகான, ஒளி மற்றும் நீடித்த வெள்ளை புகைக்காக மதிப்பிடப்படுகின்றன. Sokolskie குறைந்த தரம் கொண்ட சுஷ்கி உள்ளது, ஆனால் அது ஒரு நீல நிறம் அதன் அசாதாரண சாம்பல் நிறம் மதிப்பு.
10. இறைச்சி உறிஞ்சும் கரடுமுரடான ஹேர்டுஇனங்கள் பின்வருமாறு (படம் 5): கிஸ்ஸார் - விலங்குகள் மிகப் பெரியவை (செம்மறியாடுகளின் எடை 170 கிலோவை எட்டும், மற்றும் ராணிகளின் எடை - 80 கிலோ). கம்பளி கிளிப் அதிகமாக இல்லை, ஆனால் அவை உயர்தர ஆட்டுக்குட்டியை நிறைய உற்பத்தி செய்கின்றன. ஜைதாரா: இறைச்சி மற்றும் கம்பளி உற்பத்தித்திறன் அடிப்படையில் விலங்குகள் கிஸ்ஸார் மற்றும் எடில்பேவ்ஸ்காயாவை விட தாழ்ந்தவை, ஆனால் அவை வாழ்க்கை நிலைமைகளுக்கு மிகவும் எளிமையானவை மற்றும் வறண்ட பகுதிகளில் இனப்பெருக்கம் செய்ய ஏற்றவை. எடில்பேவ்ஸ்காயா கம்பளியின் அடிப்படையில் அதிக உற்பத்தித் திறன் கொண்டதாகக் கருதப்படுகிறது (கிஸ்ஸார் இனத்தின் ஆடுகளுடன் ஒப்பிடுகையில்), ஆனால் அவை குறைந்த இறைச்சியை உற்பத்தி செய்கின்றன மற்றும் அளவு சிறியவை.
11. இறைச்சி மற்றும் பால் கரடுமுரடான கம்பளிதிசையில் பால்பாஸ், கராச்சே மற்றும் லெஜின் இனங்களின் விலங்குகள் அடங்கும். பால்பாஸ் ஆட்டுக்குட்டி உற்பத்திக்கு மட்டுமல்ல, கரடுமுரடான கம்பளிக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதில் இருந்து வெளிப்புற ஆடைகள் மற்றும் தொப்பிகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஒரு தனித்துவமான அம்சம் ஒரு நடுத்தர உருவாக்கம், சிறந்த சகிப்புத்தன்மை மற்றும் பல்வேறு தட்பவெப்ப நிலைகளுக்கு ஏற்றவாறு.
12. இறைச்சி-கம்பளி கரடுமுரடான முடி- இவை வோலோஷ்ஸ்கயா, குச்சுகுரோவ்ஸ்கயா மற்றும் செர்காசி.

விலங்கு இனங்களின் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் உற்பத்தி செய்யும் இனங்களின் விரிவான விளக்கம் கீழே உள்ளது.

ரோமானோவ்ஸ்கயா

ரோமானோவ் இனத்தின் செம்மறி ஆடுகள் வலுவான கட்டமைப்பைக் கொண்டவை, அகலமான மார்பு மற்றும் வாடிப்போனவை. ஒரு இனத்தின் தூய்மையின் முக்கிய அடையாளம் முழுமையான இல்லாமைகொம்புகள் (படம் 6). விலங்குகள் கொழுப்பு வைப்பு இல்லாமல் ஒரு குறுகிய வால் உள்ளது. அதன் உயர் உற்பத்தி குணங்கள் காரணமாக, இது உயர்தர மூலப்பொருட்களைப் பெறுவதற்கு மட்டுமல்லாமல், புதிய இனங்கள் இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ரோமானோவ் இனத்தின் விலங்குகள் பருவகால உருகும் நேரத்திற்கு ஏற்ப வருடத்திற்கு மூன்று முறை வெட்டப்படுகின்றன. வெட்டு நேர தாமதம் கம்பளியின் தரத்தை மோசமாக்கும். உயர்தர கம்பளிக்கு கூடுதலாக, அவை நல்ல இறைச்சியை உற்பத்தி செய்கின்றன, மேலும் வயது வந்த ஆணின் எடை 70 கிலோவை எட்டும். இந்த இனத்தின் மதிப்பு முதன்மையாக கோட்டின் தரம் மற்றும் அசாதாரண சாம்பல்-நீல நிறத்தில் உள்ளது. கூடுதலாக, பெண்களை ஆண்டு முழுவதும் கருவூட்டலாம், மேலும் சந்ததியினர் அதிக ஆரம்ப முதிர்ச்சியால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. இருப்பினும், இந்த இனத்தை வைத்திருக்கும்போது, ​​​​விலங்குகள் வரைவுகள் மற்றும் ஈரப்பதத்திற்கு உணர்திறன் இருப்பதால், வளாகத்தை கவனமாக சித்தப்படுத்துவது அவசியம்.

எடில்பேவ்ஸ்கயா

Edilbaevsky இனத்தின் மதிப்பு, உற்பத்தித்திறனின் கிட்டத்தட்ட அனைத்து பகுதிகளுக்கும் ஏற்றது. விலங்குகள் இறைச்சி-க்ரீஸ் இனத்தைச் சேர்ந்தவை என்றாலும், அவை நிறைய பால் மற்றும் உயர்தர கம்பளியை உற்பத்தி செய்கின்றன (படம் 7). கூடுதலாக, அவை காலநிலை மாற்றத்திற்கு நன்கு பொருந்துகின்றன மற்றும் நோய்களை எதிர்க்கின்றன.

வெளிப்புற அம்சம் ஒரு பெரிய கொழுப்பு வால், இது வயதுக்கு ஏற்ப உருவாகிறது. இறைச்சி மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு உற்பத்தி செய்வது அதிக மக்கள்தொகை கொண்ட அவற்றின் இனப்பெருக்கத்தின் முக்கிய நோக்கம், பால் மற்றும் கம்பளி விற்பனையிலிருந்தும் லாபம் ஈட்டலாம்.

கிஸ்ஸார்ஸ்கயா

கிஸ்ஸார் இனத்தின் செம்மறி ஆடுகள் உற்பத்தித்திறனின் இறைச்சி-கொழுப்பு திசையைச் சேர்ந்தவை. நேரடி எடையின் பெரும்பகுதி கொழுப்பு வால் ஆகும். கம்பளி அதன் கரடுமுரடான கொள்ளையின் காரணமாக உயர் தரம் வாய்ந்ததாக இல்லை, மேலும் பலவிதமான நிழல்களில் (வெள்ளை முதல் பழுப்பு மற்றும் கருப்பு வரை) வரலாம்.

கிஸ்ஸார் செம்மறி ஆடுகள் உற்பத்தித்திறனின் பல பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன. இறைச்சி வகைகளில், கொழுப்பு வால் கிட்டத்தட்ட முதுகில் ஒரு சிறிய நீட்டிப்பைக் குறிக்கும் வகையில் அமைந்துள்ளது, மேலும் கொழுப்பு வால் மிகவும் பெரியது, மேலும் சில சமயங்களில் மூன்றில் ஒரு பங்கைக் கணக்கிடலாம். விலங்கின் மொத்த எடை.

கிஸ்ஸார் இனம் மத்திய ஆசியாவில் வளர்க்கப்பட்டதால், விலங்குகள் நல்ல சகிப்புத்தன்மை மற்றும் உணவளிக்க unpretentiousness மூலம் வேறுபடுகின்றன.

இது ஒரு இறைச்சி-ஹேர்டு இனமாகும், இது அதன் சகிப்புத்தன்மை மற்றும் கவனிப்பின் எளிமை காரணமாக உலகில் பரவலாகிவிட்டது. விலங்குகளின் உடல் விகிதாசாரமானது, செவ்வகமானது, பின்புறம் நன்கு வளர்ந்த தசைகளுடன் தட்டையானது (படம் 9).

கோட் தடித்த மற்றும் ஒரே நிறத்தில் உள்ளது. விலங்குகளை வருடத்திற்கு ஒரு முறை மட்டுமே வெட்ட வேண்டும், மேலும் பெண்களிடமிருந்து 6 கிலோ வரை கம்பளியையும், ஆண்களிடமிருந்து 7 கிலோ வரையிலும் பெறலாம். டெக்சல்களை வளர்ப்பது கடினம் அல்ல, ஏனெனில் அவை அவற்றின் அமைதியான தன்மையால் வேறுபடுகின்றன, உயர்ந்தவை உடல் வலிமைமற்றும் தரமான இறைச்சி மற்றும் கம்பளி. ஆனால் பெண்களுக்கு கர்ப்பம் மற்றும் ஆட்டுக்குட்டியின் போது கவனமாக கவனிப்பு தேவைப்படுகிறது, ஏனெனில் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் பிரசவம் சிக்கல்களுடன் நிகழ்கிறது.

குய்பிஷெவ்ஸ்கயா

குய்பிஷேவ் செம்மறி ஆடுகள் கிட்டத்தட்ட தடிமனான கம்பளியால் மூடப்பட்டிருக்கும். அதே நேரத்தில், அவர்கள் வலுவான எலும்புகள் மற்றும் ஒரு பரந்த உடல், மற்றும் கம்பளி மட்டும், ஆனால் இறைச்சி மதிப்புமிக்க (படம் 10).

குய்பிஷேவ் செம்மறி ஆடுகள் அதிக ஆரம்ப முதிர்ச்சியால் வேறுபடுகின்றன, மேலும் 8 மாதங்களுக்குள் எடை 45 கிலோவை எட்டும். மேய்ச்சலில் வைத்திருந்தாலும் விலங்குகள் அதிக எடையைப் பெற முடியும் என்பதால் இது அவற்றை வளர்ப்பதில் லாபம் ஈட்டுகிறது. கூடுதலாக, குய்பிஷேவ் இனம் பல்வேறு தட்பவெப்ப நிலைகளுக்கு எளிதில் பொருந்துகிறது, உணவளிக்க ஒன்றுமில்லாதது, மேலும் பெண்கள் அதிக உற்பத்தித்திறன் கொண்டவர்கள்.

குய்பிஷேவ் இனத்தைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்கள் வீடியோவில் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

மெரினோ ஆடு இனம்

மெரினோ கம்பளி மிகவும் விலைமதிப்பற்றது, ஏனெனில் இது மிகவும் இலகுவாகவும் சூடாகவும் உள்ளது மற்றும் ஒரு கொள்ளையில் வெட்டப்படுகிறது. பல வகையான மெரினோ விலங்குகள் உள்ளன (எடுத்துக்காட்டாக, சோவியத், அஸ்கானியன், முதலியன), ஆனால் வகையைப் பொருட்படுத்தாமல், அனைத்து விலங்குகளும் குளிர் மற்றும் வெப்பமான காலநிலைக்கு நன்கு பொருந்துகின்றன.

அவற்றை முறையாகப் பராமரித்து உணவளித்தால் மட்டுமே உயர்தர மெரினோ பொருட்களைப் பெற முடியும். விலங்குகள் ஈரப்பதம் மற்றும் வரைவுகளை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளாது, கோடையில் அவை முக்கியமாக ஊட்டச்சத்துக்காக மேய்ச்சல் நிலங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன என்றாலும், குளிர்கால உணவு மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்க வேண்டும். மெரினோக்களுக்கு ஓட்ஸ், தவிடு, புதிய வேர் காய்கறிகள் மற்றும் தாதுப் பொருட்கள் வழங்கப்பட வேண்டும். கூடுதலாக, விலங்குகள் தொடர்ந்து குளிக்கப்படுகின்றன, மேலும் குடியிருப்பு பகுதி மிகவும் விசாலமானது.

கரகுல்ஸ்கயா

கரகுல் செம்மறி ஆடுகள் வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்பட்டன. இதற்கு நன்றி, அவர்கள் நன்கு பொருந்துகிறார்கள் வெவ்வேறு நிலைமைகள்பராமரிப்பு, மற்றும் பாலைவனம் மற்றும் அரை பாலைவன மேய்ச்சல் நிலங்களில் கூட மேய்ச்சலை சுயாதீனமாக கண்டுபிடிக்க முடியும். உயர்தர கம்பளி (அஸ்ட்ராகான் கம்பளி) கூடுதலாக, அவை புதிய கரடுமுரடான-ஹேர்டு மற்றும் கொழுப்பு-வால் இனங்கள் இனப்பெருக்கம் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

மிகவும் பெரிய அளவில் பெறக்கூடிய பெண் பால் மதிப்புமிக்கது.

காகசியன்

இந்த இனம் சோவியத் யூனியனில் வளர்க்கப்பட்டது, மேலும் இது உலகளாவியதாக கருதப்படலாம். கம்பளி மட்டும் மதிப்புமிக்கது, ஆனால் விலங்குகளின் இறைச்சி மற்றும் பால் (படம் 13).

இந்த இனம் வலுவான அரசியலமைப்பு, அடர்த்தியான கொள்ளை மற்றும் அதிக இறைச்சி மற்றும் கம்பளி உற்பத்தித்திறன் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. காகசியன் நபர்களிடமிருந்து பெறப்பட்ட இறைச்சியின் அளவு மற்ற இனங்களை விட குறைவாக உள்ளது என்ற போதிலும், பெறப்பட்ட லாபம் இனப்பெருக்கம் செலவை முழுமையாக நியாயப்படுத்துகிறது.

செம்மறி ஆடுகளின் சரியான இனத்தை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

ஒரு குறிப்பிட்ட இனத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​நீங்கள் முதலில் விலங்குகளின் பொது ஆரோக்கியம் மற்றும் தோற்றத்திற்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்:

• வலுவான அரசியலமைப்புடன் முற்றிலும் ஆரோக்கியமான விலங்குகள் மட்டுமே அதிக உற்பத்தி செய்யும்;
• கம்பளி இனத்தின் பிரதிநிதிகள் நன்கு வளர்ந்த எலும்புகள் மற்றும் தோலைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், ஆனால் அவற்றின் தசைகள் மற்றும் தோலடி திசு பெரும்பாலும் மோசமாக வளர்ந்தவை;
• பால் விலங்குகள் ஆரோக்கியமான செரிமானப் பாதை மற்றும் நன்கு வளர்ந்த மடி ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்;
• நன்றாக கம்பளி நீண்ட கம்பளி (குறைந்தபட்சம் 7 செ.மீ.) இருக்க வேண்டும், மற்றும் கம்பளி மிகவும் மெல்லியதாக இருந்தால், இது விலங்குகளின் பலவீனத்தை குறிக்கிறது, இது உற்பத்தித்திறனை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்;
• இறைச்சி, கம்பளி மற்றும் பால் பொருட்களுக்கு முக்கிய பங்குநடுத்தர அளவு மற்றும் வலிமையான கட்டமைப்பை மட்டுமல்ல, நன்கு வளர்ந்த மடி, கரடுமுரடான முடி மற்றும் அடிவயிறு மற்றும் தசைகளில் மிதமான கொழுப்பு படிவு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

உற்பத்தித்திறனின் திசையைப் பொருட்படுத்தாமல், ஒரு விலங்கைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது நீங்கள் பல முக்கிய புள்ளிகளால் வழிநடத்தப்பட வேண்டும்:

1. உடலமைப்பு. ஒரு ஆரோக்கியமான நபருக்கு அகலமான மார்பு, நீண்ட உடல், தொய்வு இல்லாத வயிறு மற்றும் வலுவான, கால்கள் கூட இருக்கும். விலங்குகளின் மூட்டுகள் நெருக்கமாக இருந்தால், இது ஒரு குறைபாடாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் கால்களின் அத்தகைய ஏற்பாடு சாதாரண மோட்டார் செயல்பாட்டில் தலையிடுகிறது. ஒரு நபருக்கு மிகவும் கடினமான மற்றும் கனமான தலை இருந்தால், இது ஒரு கடினமான அரசியலமைப்பைக் குறிக்கிறது, இது உற்பத்தித்திறனை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.
2. வாடியும் பின்புறமும் சமமாக இருப்பது முக்கியம். தொய்வு அல்லது அதிக வாடி விலங்கின் பலவீனத்தைக் குறிக்கிறது.
3. பெண்ணின் மடி நன்கு வளர்ந்திருக்க வேண்டும்.
4. கம்பளி பூனைகளுக்கு, கோட் ஒரு முக்கிய பாத்திரத்தை வகிக்கிறது, இதன் தரம் தோலின் நிலையைப் பொறுத்தது. மெல்லிய ஆனால் அடர்த்தியான தோல் கொண்ட நபர்கள் தடிமனான மற்றும் மென்மையான கம்பளியை உருவாக்கும், மேலும் தோல் தடிமனாக இருந்தால், கம்பளி கரடுமுரடானதாக இருக்கும்.

இறைச்சி

இறைச்சி இனங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​மதிப்பீட்டில் இணக்கம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. விலங்குகள் வலுவான அரசியலமைப்பையும் விகிதாசார கட்டமைப்பையும் கொண்டிருக்க வேண்டும். இந்த வழக்கில், விலங்குக்கு கொழுப்பு வால் இருக்கக்கூடாது, மேலும் வயிறு மற்றும் பக்கங்களில் கொழுப்பு அளவு குறைவாக இருக்க வேண்டும்.

இறைச்சி விலங்குகளுக்கு, மடி மற்றும் கோட்டின் வளர்ச்சி முக்கியமானது. கொள்ளையைப் பெறுவது இந்த இனங்களை இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கான முக்கிய குறிக்கோள் அல்ல என்றாலும், விலங்குகளின் முழு வளர்ச்சி தனிநபரின் ஆரோக்கியத்தின் முக்கிய குறிகாட்டியாகும்.

இறைச்சி இனங்களை எவ்வாறு சரியாக பராமரிப்பது மற்றும் இந்த விலங்குகளுக்கு என்ன பண்புகள் உள்ளன என்பதை வீடியோவிலிருந்து நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.

பால் பண்ணை

பொதுவாக, செம்மறி ஆடுகள் பாலுக்காக மட்டுமே வளர்க்கப்படுவதில்லை. பெரும்பாலும் இது ஒரு வகையானது துணை தயாரிப்பு, இது உற்பத்தித்திறன் எந்த திசையிலும் விலங்குகளிடமிருந்து பெறப்படுகிறது. இனப்பெருக்கம் கம்பளி மற்றும் இறைச்சியை உற்பத்தி செய்ய மட்டும் திட்டமிடப்பட்டிருந்தால், பால், ஒரு விலங்கு தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​முக்கிய கவனம் உடலமைப்பு மற்றும் மடிக்கு செலுத்தப்பட வேண்டும்.

ஒரு விலங்கு மிகவும் கனமான தலை மற்றும் சமமற்ற உடல் இருந்தால், விலங்கு குறைந்த உற்பத்தித்திறனைக் கொண்டிருக்கும். நன்கு வளர்ந்த மடிகளைக் கொண்ட பெண்களிடமிருந்து மட்டுமே அதிக பால் விளைச்சல் பெற முடியும்.

கம்பளி ஆடு இனங்கள்: இனப்பெருக்கம்

வெட்டுவதற்கு முன் கம்பளி இனங்களின் பிரதிநிதிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது, ஏனெனில் இது கம்பளியின் தரம் மற்றும் விலங்குகளின் ஒட்டுமொத்த முடியை மதிப்பீடு செய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது. அவர்கள் ஒரு வலுவான அமைப்பு, நேரான கால்கள் மற்றும் நன்கு வளர்ந்த மடி ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

தொழில்துறை வகைப்பாட்டின் அடிப்படையில், சில தனித்துவமான அம்சங்கள், அதன்படி ஒரு திசையில் அல்லது மற்றொரு விலங்குகளின் தேர்வு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

• ஃபைன் கம்பளி உயர்தர கம்பளி நுணுக்கத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. அவற்றின் தசைகள் மற்றும் கொழுப்பு அடுக்கு மோசமாக வளர்ச்சியடைகிறது, மேலும் அவற்றின் இனத்தை அவற்றின் மென்மையான, வெள்ளை மற்றும் சுருள் கோட் மூலம் மதிப்பிடலாம். கூடுதலாக, விலங்குகள் தோலின் அதிக மடிப்பைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் கம்பளி மட்டுமல்ல, இறைச்சியையும் உற்பத்தி செய்ய நோக்கம் கொண்ட நுண்ணிய-உமிழும் விலங்குகள், தோலின் குறைந்த மடிப்பு அல்லது எதுவும் இல்லை.
• அரை-நுண்ணிய கம்பளி ஒரு சீரான கோட் கொண்டது, இது கிரிம்ப், ஷைன் அல்லது நீளம் ஆகியவற்றில் மாறுபடும். கூடுதலாக, இனங்கள் பளபளப்பு மற்றும் அரை பளபளப்பாக பிரிக்கப்படுகின்றன (கோட்டின் பிரகாசத்தின் அளவைப் பொறுத்து).
• கரடுமுரடான ஹேர்டு நாய்கள் நோக்குநிலை வகையிலும் வேறுபடுகின்றன. உதாரணமாக, ஸ்முஷ்கா இனத்தை அதன் சிறப்பியல்பு கோட் மூலம் வேறுபடுத்தி அறியலாம், அதே சமயம் இறைச்சி இனம் அதன் வலுவான கட்டம் மற்றும் கைகால்களால் வேறுபடுகிறது. அவை பெரும்பாலும் மிகப் பெரியவை மற்றும் நிறைய வெய்யில்களுடன் கரடுமுரடான ரோமங்களைக் கொண்டுள்ளன.

செம்மறி ஆடுகள் வெவ்வேறு காலநிலை நிலைமைகளுக்கு நன்கு பொருந்துகின்றன என்ற போதிலும், தனிப்பட்ட விவசாயத்திற்கு தனிநபர்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​நீங்கள் சில பரிந்துரைகளைப் பின்பற்ற வேண்டும். குறிப்பாக, ஒவ்வொரு இனத்திற்கும் அதன் சொந்த சாதகமான நிலைமைகள் உள்ளன, அதன் கீழ் அவை மிகவும் உற்பத்தி செய்யும். கடுமையான குளிர்கால காலநிலையில் விலங்குகளை எவ்வாறு சரியாக வைத்திருப்பது என்பதை வீடியோவிலிருந்து நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.

பழங்காலத்திலிருந்தே, வீட்டு ஆடுகள் துணை பண்ணைகளில் வைக்கப்பட்டு பால், இறைச்சி மற்றும் கம்பளிக்காக வளர்க்கப்படுகின்றன. பலவிதமான இனங்கள் உள்ளன, எனவே ஒரு புதிய வளர்ப்பாளர் அவற்றை நன்றாகப் படிப்பது முக்கியம், பின்னர் மட்டுமே விலங்குகளை வாங்க வேண்டும்.

அவற்றிலிருந்து முக்கிய உற்பத்தியைப் பெறுவதற்கான கொள்கையின்படி விலங்குகள் பிரிக்கப்படுகின்றன. 3 முக்கிய வகைகள் உள்ளன:

• இறைச்சி - இந்த வகை விலங்குகள் குறிப்பிடத்தக்க உடல் எடையைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் குறுகிய காலத்தில் அதிக அளவு இறைச்சியைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது. இறைச்சி மற்றும் கம்பளி வகை பெரும்பாலும் வளர்க்கப்படுகிறது. இறைச்சி வகையின் நன்மைகள் அதிக அளவு இறைச்சி மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு, ஆண்டு முழுவதும் திறந்த மேய்ச்சலுக்கான சாத்தியம், கடுமையான தட்பவெப்ப நிலைகளுக்கு நல்ல தழுவல் மற்றும் அற்ப உணவில் கூட எடை அதிகரிப்பு.
• பால் - இந்த வகையிலிருந்து பெறப்பட்ட தயாரிப்புகளை பெயர் முழுமையாக வகைப்படுத்தவில்லை. பாலாடைக்கட்டி தயாரிக்கப் பயன்படும் பாலைத் தவிர (அதன் தூய வடிவத்தில் இது பசுவை விட தரத்தில் மிகவும் தாழ்வானது), அவை ஸ்முஷ்கியை உற்பத்தி செய்கின்றன - 4 நாட்கள் வரை வயதுடைய ஆட்டுக்குட்டிகளின் தோல்கள், அவை மிகவும் மதிப்புமிக்கவை. பெண்கள், பிள்ளைகள் பிரிந்த பிறகு, பாலூட்டுவதை நிறுத்த வேண்டாம். பால் இனங்களின் வளம் அதிகம்.
• கம்பளி - அதன் தரத்திற்கு ஏற்ப கரடுமுரடான ஹேர்டு, அரை மெல்லிய ஹேர்டு மற்றும் ஃபைன் ஹேர்டு என பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு விதியாக, இந்த இனத்தின் விலங்குகள் நல்ல இறைச்சி குணங்களைக் கொண்டுள்ளன, எனவே கம்பளி இனங்கள் ஒரே நேரத்தில் இரண்டு பொருட்களை உற்பத்தி செய்ய வளர்க்கப்படுகின்றன. இந்த ஆடுகள் ஆடம்பரமற்றவை.

ஆடுகளின் இறைச்சி இனங்கள்

இந்த இனத்தின் ஆடுகளை இனப்பெருக்கம் செய்வது மக்களால் வளர்க்கப்படும் எல்லாவற்றிலும் மிகப்பெரியது. உள்நாட்டு இறைச்சி ஆடுகள், இனத்தைப் பொருட்படுத்தாமல், பின்வரும் பொதுவான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன:

• குறிப்பிடத்தக்க அளவு;
• சதைப்பற்றுள்ள, வலுவான, பீப்பாய் வடிவ உடல்;
• தசை வெகுஜனத்தின் அதிக சதவீதம்;
• தசை வெகுஜனத்தில் விரைவான அதிகரிப்பு;
• அதிக உயிர்ச்சக்தி;
• வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி;
• உயர்தர பாலூட்டுதல்;
• இளம் விலங்குகளின் அதிக உயிர்ச்சக்தி.

விலங்குகளின் இறைச்சி வகைகளில், கொழுப்பு-வால் கொண்ட இனங்கள் வேறுபடுகின்றன, அவை வால் பகுதியில் கொழுப்பு திரட்சியைக் கொண்டுள்ளன, இது கொழுப்பு வால் என்று அழைக்கப்படுகிறது. சில நேரங்களில் இந்த செம்மறி ஆடுகளில் கொழுப்புகள் இருப்பதைப் பற்றி நீங்கள் கேட்கலாம்.

ரோமானோவ்ஸ்கயா - இறைச்சி-ஹேர்டு விலங்குகள் அதிக உற்பத்தி செய்யும். பெண் 2 ஆண்டுகளுக்குள் 3 முறை சந்ததிகளைப் பெறுகிறது. ஆட்டுக்கடாக்களின் எடை 100 கிலோவை எட்டும். பெண்கள் மிகவும் சிறியவர்கள் - அவற்றின் எடை 50 கிலோவுக்கு மேல் இல்லை. படுகொலைக்கான விலங்குகளின் உகந்த எடை 42 முதல் 50 கிலோ வரை இருக்கும்.

குய்பிஷெவ்ஸ்கயா இனம், இறைச்சி குணங்களுக்கு கூடுதலாக, சிறந்த கொள்ளையையும் கொண்டுள்ளது. விலங்குகளுக்கு கொம்புகள் இல்லை, தலையில் நல்ல இளமை பருவம் உள்ளது, வால் குறுகியது. ஆட்டுக்கடாக்களின் எடை 105 கிலோ வரையிலும், ராணிகளின் எடை 70 கிலோ வரையிலும் இருக்கும். விலங்குகளின் முன்கூட்டிய தன்மை அதிகமாக உள்ளது.

கட்டும்ஸ்கயா என்பது குறிப்பிடத்தக்க நிறை கொண்ட மென்மையான ஹேர்டு ஆடுகளின் இனமாகும். ஆண்களின் எடை 110 கிலோ வரை அடையலாம், மற்றும் பெண்கள் - 80 கிலோ வரை. சீர்ப்படுத்தல் தேவையில்லை. விலங்குகளின் நிறம் மான். நம்பகத்தன்மை நல்லது. கருவுறுதல் அதிகமாகும்.

ஆடுகளின் கோர்க்கி இனம் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் 30 களில் உருவாகத் தொடங்கியது. முழுமையாக நிலையான தரம்விலங்குகள் 60 களில் கிடைத்தன. ஆட்டுக்கடாக்களின் எடை 130 கிலோவை எட்டும், மற்றும் செம்மறி - 80 கிலோ வரை. கருவுறுதல் மற்றும் உயிர்ச்சக்தி அதிகம். கார்க்கி செம்மறி இனமானது இளம் விலங்குகளை உற்பத்தி செய்கிறது, அவை விரைவாக எடை அதிகரிக்கும், மேலும் 4 மாதங்களில் அவற்றின் எடை சுமார் 30 கிலோ ஆகும். நீண்ட காலமாக, சோவியத் யூனியனில் கார்க்கி ஆடு இனம் மிகவும் பிரபலமாக இருந்தது. இன்று, இந்த சோவியத் இறைச்சி மற்றும் கம்பளி இனம் கிடைக்கக்கூடிய பல்வேறு வகையான விலங்கு இனங்கள் காரணமாக அதன் பிரபலத்தை ஓரளவு இழந்துள்ளது.

மேற்கு சைபீரிய ஆடுகளின் இனம்

மேற்கு சைபீரியன் ஒரு இளம் இனமாகும், இதன் உருவாக்கம் 1998 இல் மட்டுமே தொடங்கியது. 2010 முதல் முழுமையாக உருவாக்கப்பட்டது. விலங்குகள் மிகவும் கடினமானவை மற்றும் மிகக் கடுமையான உறைபனிகளைக் கூட எளிதில் தப்பிப்பிழைக்கின்றன, அதிக இறைச்சி குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் உயர்தர அரை-நுண்ணிய கொள்ளையை உற்பத்தி செய்கின்றன. ஆட்டுக்கடாக்களின் எடை சுமார் 102 கிலோ, மற்றும் பெண்கள் - 65 கிலோ. 50 கிலோ எடையுடன் படுகொலை அனுமதிக்கப்படுகிறது. இந்த சைபீரிய இனம் இன்று சாதகமற்ற சூழ்நிலைகளில் கூட சிறந்த உற்பத்தித்திறன் குறிகாட்டிகளை வழங்குகிறது.

தாஷ்லின் ஆடுகளின் இனம் மிகவும் புதியது மற்றும் இறைச்சி மற்றும் கம்பளியில் அதிக உற்பத்தித்திறன் கொண்டது. விலங்குகளின் அதிகபட்ச எடை 100 கிலோ. அவை சாதகமற்ற சூழ்நிலைகளுக்கு எளிதில் பொருந்துகின்றன. தாஷ்லின் ஆடுகளின் இனம் (தாஷ்லா) விரைவில் பிரபலமடைந்து வருகிறது.

வோல்கோகிராட் ஆடுகளின் இனம் - இறைச்சியைத் தவிர, விலங்குகள் நல்ல கம்பளியையும் உற்பத்தி செய்கின்றன. ஆட்டுக்கடாக்களின் அதிகபட்ச எடை 125 கிலோ, பெண்களின் எடை 65 கிலோ. வோல்கோகிராட் இனமானது செம்மறி ஆடுகளின் இனமாகும், இதில் குஞ்சுகள் மிக விரைவாக எடை அதிகரிக்கும். பெரும்பாலான விலங்குகள் கொம்பு இல்லாதவை.

கராச்சே இன செம்மறி செம்மறி ஆடு, நல்ல இறைச்சி செயல்திறன் கொண்ட, ஆடம்பரமற்ற மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்ய எளிதானது. கராச்சே இன செம்மறி செம்மறி ஆடுகளின் குறிப்பிடத்தக்க வெட்டு கம்பளியை உருவாக்குகிறது.

டார்பர் செம்மறி ஆடுகள் 1996 இல் ஐரோப்பாவில் தோன்றின. அவை அதிக இறைச்சி உற்பத்தித்திறன் மூலம் வேறுபடுகின்றன. டார்பர் செம்மறி ஆடுகள் 140 கிலோ வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும்.

வடக்கு காகசியன் இனம்செம்மறி ஆடு - விலங்குகள் வலுவான உடல் மற்றும் பரந்த முதுகு கொண்டவை. செம்மறி ஆடுகள் இறைச்சி மற்றும் கம்பளி இரண்டிலும் சமமான நல்ல உற்பத்தித்திறன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. ஆண்களின் எடை சுமார் 120 கிலோ, மற்றும் பெண்கள் - 65 கிலோ. எடை 60 கிலோவை எட்டிய தருணத்திலிருந்து நீங்கள் படுகொலை செய்ய ஆரம்பிக்கலாம்.

Frolovskaya செம்மறி ஆடுகளை பராமரிக்க எளிதான விலங்கு மற்றும் நல்ல இறைச்சி உற்பத்தி செய்கிறது. அவை கொழுப்பது எளிதானது மற்றும் நடைமுறையில் நோய்வாய்ப்படாது, எனவே அவை தனிப்பட்ட முற்றத்தில் சிறிய அளவில் வைத்திருப்பது மிகவும் வசதியானது மற்றும் லாபகரமானது.

Buubey - Buubey ஆடுகளின் Buryat இனம் இறைச்சி மற்றும் உயர்தர கம்பளியைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது குறைந்த செலவுகள்உள்ளடக்கத்திற்காக. நிறம் வெள்ளை. புபே இனத்தின் விலங்குகள் நல்ல எடை அதிகரிப்பைக் கொண்டுள்ளன - ஆட்டுக்குட்டிகள் 7 மாதங்களுக்கு சுமார் 40 கிலோ எடையுள்ளதாக இருக்கும்.

சஃபோல்க் ஆடுகள் அதிக இறைச்சி குறியீட்டைக் கொண்ட விலங்குகள். அவற்றின் எடை 180 கிலோ வரை இருக்கும். இந்த இனத்தின் ஆடுகளும் கம்பளி உற்பத்தி செய்கின்றன.

Luzganovskaya ஆடுகளின் இனம்

Luzganovskaya ஒரு ஒப்பீட்டளவில் இளம் இனம், இறைச்சி மற்றும் நல்ல கம்பளி உற்பத்தித்திறன் குறிப்பாக உயர் சுவை குணங்கள் மூலம் வேறுபடுத்தி. அதன் முக்கிய பண்புகள்: ராம் எடை 85 கிலோ, பெண் - 65 கிலோ, அதிகபட்ச கிளிப்பிங் 3 கிலோ.

ஆடுகளின் டாடர் இனம்

டாடர் இனமானது அதிக உற்பத்தித்திறன் கொண்ட இறைச்சி-பால்-கம்பளி விலங்கு. இனம் இளம் மற்றும் இன்று இன்னும் முழுமையாக நிறுவப்படவில்லை.

ஆடுகளின் இறைச்சி மற்றும் கொழுப்பு இனங்கள்

இறைச்சி-கொழுப்பு செம்மறி இனங்கள் இறைச்சி இனங்களின் வகைகள், ஆனால் அவற்றை ஒரு தனி கிளையினமாக வேறுபடுத்துவது சாத்தியமில்லை. கொழுப்பு-வால் இனத்தின் இந்த ஆடுகள் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் உயர்தர கம்பளியையும் உற்பத்தி செய்கின்றன.

தாஜிக் ஆடுகளின் இனம் - கம்பளி மற்றும் இறைச்சியில் நல்ல உற்பத்தித்திறன் மூலம் விலங்குகள் வேறுபடுகின்றன. ஆண்களின் எடை 90 கிலோ, பெண்கள் - 60 கிலோ. நிறம் வெள்ளை, தலை மற்றும் கால்கள் உடலை விட கருமையாக இருக்கும். கம்பளி அரை கரடுமுரடானது. புழுதியையும் வழங்குகிறார்கள். தாஜிக் ஆடு இனத்தால் உற்பத்தி செய்யப்படும் கம்பளியின் அளவு ஆட்டுக்குட்டிகளிலிருந்து 4 கிலோவும், பெண்களிடமிருந்து 3 கிலோவும் ஆகும்.

கல்மிக் ஆடுகளின் இனம் - விலங்குகளின் முக்கிய நிறம் வெள்ளை, தலை கருப்பு. கோட் மிகவும் குறுகிய மற்றும் கடினமானது. கல்மிக் ஆடுகளின் கொழுப்பு வால் கொழுப்புக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை இல்லை, அதனால்தான் இது காஸ்ட்ரோனமியில் மிகவும் மதிக்கப்படுகிறது. ஒரு ஆட்டின் எடை 120 கிலோ, ஒரு செம்மறி ஆடு - 70 கிலோ.

செம்மறி ஆடு இனம் எடெல்பே (எடெல்பேவ்ஸ்கயா)

எடெல்பே அதிக உற்பத்தி செய்யும் கொழுப்பு-வால் கொண்ட இனமாகும்: ஆட்டுக்கடாக்களின் எடை 160 கிலோ வரை அடையும். கொழுப்பு வால் கொழுப்பு சிறந்த தரம் வாய்ந்தது.

கிஸ்ஸார் இனங்கள் கரடுமுரடான கம்பளி, உயர்தர இறைச்சி மற்றும் கொழுப்பு வால் கொண்ட அதிக உற்பத்தி செய்யும் விலங்குகள்.

ரஷ்யாவில் மிகவும் பிரபலமான ஆடு இனங்கள் கடுமையான காலநிலை நிலைமைகளுக்கு ஏற்ற விலங்குகளால் குறிப்பிடப்படுகின்றன. இனப்பெருக்கம் செய்யும் செம்மறி ஆடுகள் முக்கியமாக பெரிய பண்ணைகள் மற்றும் செம்மறி ஆலைகளில் வைக்கப்படுகின்றன. ஒரு சிறிய அளவில், உச்சரிக்கப்படும் இனப்பெருக்க குணங்களைக் கொண்ட விலங்குகள் பெரும்பாலும் காணப்படவில்லை.

பால் ஆடு இனங்கள்

பால் செம்மறி இனங்கள் செம்மறி பாலாடைக்கட்டி உற்பத்திக்காக குறிப்பாக வளர்க்கப்படுகின்றன. பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பில் அவற்றின் பால் மிகவும் மதிப்புமிக்கது, எனவே அத்தகைய விலங்குகளை இனப்பெருக்கம் செய்வது லாபகரமானது. திசையின் முக்கிய பிரதிநிதிகள்:

செம்மறி ஆடுகளின் இனம் Zwartbless - விலங்குகள் பணக்கார சாக்லேட் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. கொடுக்கிறார்கள் நல்ல காட்டிபால் மற்றும் கம்பளிக்கு (சுமார் 4 கிலோ வெட்டு). பாலூட்டும் காலத்தில் ஒரு பெண்ணிடமிருந்து நீங்கள் 350 லிட்டர் கொழுப்புள்ள பால் பெறலாம். Zvartbles இனத்தின் விலங்குகள் ஐரோப்பாவில் பரவலாக உள்ளன, ஆனால் ரஷ்யாவில் இன்னும் பொதுவானவை அல்ல.

கிழக்கு ஃப்ரீசியன் ஆடு இனம்

கிழக்கு ஃப்ரிஷியன் இன ஆடு குறிப்பாக அதிக பால் உற்பத்தித்திறன் கொண்டது. இல் ஆடுகளை வளர்ப்பது நல்ல கவனிப்பு 700 லிட்டர் பால் வரை உற்பத்தி செய்கிறது, இதில் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 7% அடையும்.

துணைப் பண்ணைகளில், பசு மற்றும் ஆடு பாலுடன் ஒப்பிடுகையில், பால் குறைந்த தரம் மற்றும் அதன் தனித்துவமான சுவை காரணமாக நேரடி நுகர்வுக்காக பால் பெறுவதற்காக விலங்குகள் வளர்க்கப்படுவதில்லை.

கம்பளி ஆடு இனங்கள்

உயர்தர கம்பளியைப் பெறுவதற்காக விலங்குகளை வளர்ப்பது எப்போதும் செம்மறி ஆடு வளர்ப்பின் முக்கிய மையமாக இருந்து வருகிறது. இன்று மூன்று வகைகள் உள்ளன: கரடுமுரடான கம்பளி, அரை மெல்லிய கம்பளி மற்றும் மெல்லிய கம்பளி.

காரகுல் செம்மறி ஆடுகள் 9 செமீ நீளமுள்ள உயர்தர தடிமனான கம்பளியை உற்பத்தி செய்கின்றன, இது பணக்கார பழுப்பு-சாம்பல் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. வசந்த கத்தரிப்பில், ஒரு விலங்கிலிருந்து சுமார் 2 கிலோ கம்பளி பெறப்படுகிறது, மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் - 1.3 கிலோ.

க்ரோஸ்னி செம்மறி ஆடு மிகவும் உற்பத்தி செய்யும் விலங்கு வகை. Grozny செம்மறி ஆடு ஒரு விலங்குக்கு 16 கிலோ வரை கம்பளி உற்பத்தி செய்கிறது. குறிப்பாக தூய்மையான விலங்குகள் 23 கிலோ கம்பளியை உற்பத்தி செய்யும்.

துஷின்ஸ்காயா ஆடுகளின் இனம் - அதைச் சேர்ந்த விலங்குகள் கரடுமுரடான-கம்பளி செம்மறி இனத்தின் சிறந்த பிரதிநிதிகளாகக் கருதப்படுகின்றன. தனிநபர்கள் கடினமானவர்கள் மற்றும் ஆடம்பரமற்றவர்கள். துஷினோ ஆடுகளின் இனம் முக்கியமாக ஜார்ஜியாவில் வளர்க்கப்படுகிறது. செம்மறி ஆடுகளின் கரடுமுரடான கம்பளி இனங்கள் செம்மறி ஆடு வளர்ப்பின் பிற பகுதிகளின் பிரதிநிதிகளுடன் ஒரே திண்ணையில் மேய்க்கலாம்.

லிங்கன் செம்மறி இனமானது அதிக உற்பத்தி செய்யும் விலங்கு, 12 கிலோ வரை கம்பளி மற்றும் உயர்தர இறைச்சியை உற்பத்தி செய்கிறது. ஆட்டுக்கடாக்களின் எடை 170 கிலோ வரை இருக்கும்.

மெரினோலாண்ட் - மெரினோ செம்மறி, இதில் கம்பளி குறிப்பாக மதிப்புமிக்கது. மெரினோலாண்ட் கம்பளி ஒரு கம்பளியில் வெட்டப்படுகிறது. விலங்குகள் வெவ்வேறு வாழ்க்கை நிலைமைகளுக்கு நன்கு பொருந்துகின்றன. மெரினோலாண்ட் போதுமான அளவு உயர்தர கம்பளி உற்பத்தி செய்ய, விலங்குகள் வழங்கப்பட வேண்டும் சரியான ஊட்டச்சத்து. மெரினோலாண்டிற்கு ஓட்ஸ், வேர் காய்கறிகள் மற்றும் தாதுப் பொருட்கள் ஆகியவற்றை ஊட்டத்தில் சேர்க்க வேண்டும்.

காகசியன் ஆடு இனம் சோவியத் யூனியனில் வளர்க்கப்பட்டது. செம்மறி ஆடுகளின் காகசியன் இனம் உலகளாவியது, ஏனெனில் இது கம்பளியில் மட்டுமல்ல, இறைச்சி மற்றும் பாலிலும் அதிக செயல்திறன் மூலம் வேறுபடுகிறது. காகசியன் இன ஆடுகளுக்கு இன்று அதிக தேவை உள்ளது. செம்மறி ஆடுகளின் காகசியன் இனம் அதிகபட்ச லாபத்தை வழங்குகிறது. இந்த வகை சில நேரங்களில் ரஷ்ய லாங்ஹேர் இனம் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

எந்த வகையான செம்மறி ஆடுகள் வாங்கப்பட்டாலும், பால் அல்லது கம்பளி ஆடுகள் தேவையா என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். பொதுவான கொள்கைகள்விலங்கு தேர்வு. ஒரு விலங்கு வாங்கும் போது, ​​அது ஆரோக்கியமான மற்றும் சுறுசுறுப்பாக இருக்க வேண்டும். கம்பளி ஆடுகளை இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கு, கம்பளியின் தரத்தை மதிப்பிடுவதற்கு வெட்டுவதற்கு முன் அவற்றை வாங்க வேண்டும். கறவை மாடுகளை ஆட்டுக்குட்டிக்குப் பிறகு தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும், இது மட்டுமே அவற்றின் பால் மகசூல் தரத்தை தீர்மானிக்க உதவும்.

வீடியோ: 100 க்கும் மேற்பட்ட செம்மறி ஆடுகள்

செம்மறி ஆடுகளை மதிப்புமிக்க கொள்ளைக்காக மட்டுமல்ல, பெறவும் வளர்க்க முடியும் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும் நல்ல இறைச்சி. இவை என்ன இனங்கள் மற்றும் அவை ஏன் குறிப்பிடத்தக்கவை, இப்போது படிக்கவும்.

ரோமானோவ் இனத்தின் செம்மறி ஆடுகள் நீண்ட காலமாக வளர்ப்பாளர்களிடையே பிடித்தவை. இந்த விலங்குகள் ஏன் மிகவும் மதிக்கப்படுகின்றன, அவை எப்படி இருக்கும், எங்கள் கட்டுரையிலிருந்து கண்டுபிடிக்கவும்!

கொழுப்பு வால் கொண்ட செம்மறி ஆடு இனமானது அறியப்பட்டவற்றில் மிகவும் அசாதாரணமானது, இது ஒரு கொழுப்பு வால் முன்னிலையில் வேறுபடுகிறது. இது என்ன வகையான இனம், எங்களுடன் கண்டுபிடிக்கவும்!

Texel செம்மறி ஆடுகளின் ஒரு சுவாரஸ்யமான இனம், இதில் பெண்கள் 2-3 ஆட்டுக்குட்டிகளைப் பெற்றெடுக்க முடியும். அவளைப் பற்றி மேலும் அறிய வேண்டுமா? எங்கள் இணையதளத்தில் உள்ள கட்டுரையைப் படியுங்கள்!

மிகவும் பிரபலமான இறைச்சி செம்மறி இனங்கள் யாவை? அவை எப்படி இருக்கும், அவை எதற்காக பிரபலமானவை மற்றும் வளர்ப்பவர்கள் ஏன் அவற்றை இனப்பெருக்கம் செய்ய தயாராக இருக்கிறார்கள்? அதைப் பற்றி இப்போதே படியுங்கள்!

உலகிலேயே பெரியதாக கருதப்படும் ஆடுகள் எது தெரியுமா? நிச்சயமாக, இது கிஸ்ஸார் இனம். இந்த விலங்குகளின் சிறப்பு என்ன, அவை எப்படி இருக்கும்? இதைப் பற்றி பின்னர்!

சோவியத் மெரினோ செம்மறி ஆடுகள் ஒரு தனித்துவமான தோற்றத்துடன் ஒரு அற்புதமான இனமாகும். வளர்ப்பவர்களால் அவள் ஏன் மிகவும் மதிக்கப்படுகிறாள் என்பதை அறிய விரும்புகிறீர்களா? இப்போது எங்கள் மதிப்பாய்வைப் படியுங்கள்!

இப்போது பல ஆண்டுகளாக, எடில்பேவ் செம்மறி ஆடுகள் பல கால்நடை வளர்ப்பாளர்களுக்கு பிடித்தவை. அவற்றில் உள்ள சிறப்பு என்ன, அவை ஏன் மிகவும் மதிக்கப்படுகின்றன? இப்போது விவரங்களைப் படியுங்கள்!

ப்ரீகோஸ் செம்மறி இனம், அல்லது இது இறைச்சி மெரினோ என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பிரான்சில் வளர்க்கப்பட்டது. இந்த ஆடுகள் எப்படி இருக்கும், அவற்றின் சிறப்பு என்ன? இப்போது படியுங்கள்!

குய்பிஷேவ் ஆடுகள் மிகவும் அழகான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற விலங்குகள். அவர்களைப் பற்றி மேலும் அறிய வேண்டுமா? அவர்கள் எப்படி இருக்கிறார்கள், அவர்கள் என்ன சாப்பிடுகிறார்கள், எப்படி வைத்திருப்பது? இதைப் பற்றி பின்னர்!

செங்குத்தான பாறைகளை வென்றவர் சுருண்ட கொம்புகளைக் கொண்ட ஒரு காட்டு மலை ஆடு. நீங்கள் அவரைப் பற்றி மேலும் அறிய விரும்புகிறீர்களா, அவர் எப்படி இருக்கிறார், அவர் எங்கு வசிக்கிறார்? பின்னர் எங்கள் கட்டுரையைப் படியுங்கள்!

ஒவ்வொரு வளர்ப்பாளரும், தான் வளர்ப்பதற்குத் தேர்ந்தெடுத்த செம்மறி ஆடுகளின் இனம் அனைத்து வகையிலும் லாபகரமானதாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்வதில் ஆர்வமாக உள்ளது. வகைப்பாடு பற்றியும், அவை எவ்வாறு வேறுபடுகின்றன, எந்த வகையைச் சேர்ந்தவை என்பதைப் பற்றியும் பேசுவோம்.

வகைப்பாடு

செம்மறி ஆடுகள் வெவ்வேறு இனங்கள்கோட் வகைக்கு ஏற்ப ஒரு குழுவாக இணைக்க முடியும். கம்பளி குணாதிசயங்களின்படி, மூன்று ஆட்டுக்குட்டிகள் மற்றும் செம்மறி ஆடுகள் மட்டுமே உள்ளன: கரடுமுரடான-கம்பளி, நுண்ணிய கம்பளி மற்றும் அரை-நுண்ணிய-கம்பளி.

• இதையொட்டி, மூன்று கம்பளி வகைகளில் ஒவ்வொன்றும் பின்வரும் உற்பத்தித்திறன் வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன (கம்பளி, இறைச்சி அல்லது பால் உற்பத்தி):
• கம்பளி;
• கம்பளி மற்றும் இறைச்சி;
• இறைச்சி மற்றும் கம்பளி;
• இறைச்சி முடி நீண்ட கூந்தல்;
• இறைச்சி-ஹேர்டு குறுகிய ஹேர்டு;
• இறைச்சி-கொழுப்பு;
• இறைச்சி-ஃபர் கோட்டுகள்;
• ஸ்முசேசியே;

இறைச்சி-கம்பளி-பால்.

கரடுமுரடான முடி உடையவர்

இந்த வகை செம்மறி ஆடுகள் காலப்போக்கில் செம்மறி தோல் மற்றும் இறைச்சியின் நிலையான ஆதாரமாக இருந்து வருகிறது. விலங்குகள் நன்கு பால் கறக்கப்பட்டன, மேலும் பன்றிக்கொழுப்பு மற்றும் ஸ்முஷ்கி (ஆட்டுக்குட்டி தோல்கள்) ஆகியவற்றிற்கும் பயன்படுத்தப்பட்டன. இந்த வகை கராகுல், எல்டிபேவ்ஸ்கயா, குச்சுகுரோவ்ஸ்கயா, துவா, ஆண்டிஸ்காயா, கராச்சேவ்ஸ்கயா, லெஸ்கின்ஸ்காயா ஆகியவை அடங்கும். மிகவும் நன்கு அறியப்பட்ட கரடுமுரடான ஹேர்டு இனம் ரோமானோவ்ஸ்கயா ஆகும். இது இறைச்சி-உரோமம் இனத்தைச் சேர்ந்தது. இந்த இனத்தின் ராம்ஸ் தலைக்கு சுமார் 10 ஆயிரம் ரூபிள் செலவாகும்.

ஃபைன்-ஃபிளீஸ்

இந்த வகை ஆடுகளில், கம்பளி இழையின் நீளம் சுமார் 9 செ.மீ., மற்றும் தடிமன் சுமார் 25 மைக்ரான் ஆகும். ஃபைபர் சென்டிமீட்டருக்கு சுமார் 7 சுருட்டைகள் உள்ளன. சோவியத் மெரினோ போன்ற மன்ச் மெரினோ இனத்தின் கம்பளி ஆடுகள் சிறந்த தரமான கம்பளிக்கு ஆதாரமாக உள்ளன. கூடுதலாக, சால்ஸ்க், ஸ்டாவ்ரோபோல், அல்தாய், அஸ்கானிஸ்க், டிரான்ஸ்பைகல், காகசியன், க்ராஸ்நோயார்ஸ்க் மற்றும் தெற்கு யூரல் இனங்களும் நுண்ணிய கொள்ளை இனத்தைச் சேர்ந்தவை. வோல்கோகிராட், வியாட்கா, தாகெஸ்தான் மலை மற்றும் ப்ரெகோஸ் ஆகியவை அறியப்படுகின்றன.

அரை நேர்த்தியான கொள்ளை அரை மெல்லிய-கம்பளி ஆடுகளின் கம்பளி நீளம் சில நேரங்களில் 20 செ.மீ. அடையும், ஆனால் கடினத்தன்மை மற்றும் நெகிழ்ச்சி அடிப்படையில் இது மிகவும் மாறுபடும் - மென்மையான மற்றும் லேசான இருந்து நடுத்தர கடினத்தன்மை. எங்கள் பிரிவில் குய்பிஷேவ், ரஷ்யன், வடக்கு காகசியன், சோவியத், கோர்க்கி அல்லது கோர்னோ-அல்தாய் போன்ற நீண்ட ஹேர்டு இனங்களின் விளக்கத்தை நீங்கள் காணலாம். அங்கு, புகைப்படங்களுடன் கூடிய பொருட்களில், நீங்கள் உள்ளடக்கங்களைப் பற்றி படிக்கலாம் மற்றும்சரியான பராமரிப்பு

இந்த விலங்குகளுக்கு.

உருவவியல் வகைப்பாடு வகைப்பாடுஉருவவியல் அம்சம்
குறுகிய-கொழுப்பு-வால் மற்றும் குறுகிய-ஒல்லியான-வால் விலங்குகள் ஒரு குறுகிய வால் (10 முதல் 22 முதுகெலும்புகள் வரை) மற்றும், அதன்படி, பாரிய கொழுப்பு படிவுகள் அல்லது பிட்டம் மற்றும் வால் மீது முழுமையாக இல்லாதது.

நீண்ட-கொழுப்பு-வால் மற்றும் நீண்ட-ஒல்லியான-வால் நீண்ட வால்களைக் கொண்டிருக்கும், ஆனால் வால் மற்றும் பின்பகுதியில் கொழுப்பு அளவு மாறுபடும். ஏறக்குறைய அனைத்து ஃபைன்-ஃபிளீஸ் மற்றும் அரை-ஃபைன்-ஃபிளீஸ் இனங்களும் நீண்ட-ஒல்லியான-வால் இனத்தைச் சேர்ந்தவை. ஃபாட்டெயில்கள் அதிகபட்சமாக 8 முதுகெலும்புகள் மற்றும் வால் வேர் மற்றும் பிட்டங்களில் கொழுப்பு இருப்புகளைக் கொண்ட ஒரு குறுகிய வால் கொண்டிருக்கும். தஜிகிஸ்தான், உஸ்பெகிஸ்தான் மற்றும் ஆசிய நாடுகளில் கொழுத்த வால் கொண்ட செம்மறி ஆடுகள் பிரபலமாக உள்ளன.