DIY இறைச்சி உலர்த்தும் அமைச்சரவை. நாங்கள் எங்கள் சொந்த கைகளால் டீஹைட்ரேட்டரை சேகரிக்கிறோம். இறைச்சி டீஹைட்ரேட்டர்: சிறந்த விருப்பத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது

எனது எல்லா தயாரிப்புகளையும் நான் வைகோர் எலக்ட்ரிக் ட்ரையரில் செய்கிறேன் என்பது இரகசியமல்ல.

இது பொருத்தப்பட்டுள்ளது வெப்பமூட்டும் உறுப்பு, மின்விசிறி மற்றும் rheostat. செட் வெப்பநிலையில் rheostat செயல்படும் போது, ​​ஹீட்டர் மற்றும் விசிறி அணைக்கப்படும்.

குறைந்தபட்ச செட் வெப்பநிலை மதிப்புகளின் விஷயத்தில், மாறுவது மிகவும் அரிதாகவே நிகழ்கிறது, அதே நேரத்தில் பல வகையான சமையல் அறை வெப்பநிலையில் உலர்த்தப்பட வேண்டும்.

காற்றில் உலர அதிக நேரம் எடுக்கும், எனவே மேம்படுத்தப்பட்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்தி எனது சொந்த உலர்த்தியை இணைக்க முடிவு செய்தேன்.


எதிர்கால உலர்த்தியின் முக்கிய கூறுகள்: பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்மற்றும் கேரேஜில் ஒரு மின்விசிறி கிடந்தது.

கொள்கலனின் விளிம்பில் விசிறியின் அளவிற்கு ஒரு துளை வெட்டப்படுகிறது.

விசிறி உராய்வைப் பயன்படுத்தி ஏற்றப்படுகிறது. வெள்ளி நாடா செய்யப்பட்ட கூடுதல் வலுவூட்டல்.

கொள்கலனின் மூடியின் கீழ் துளைகள் வெட்டப்படுகின்றன, அதில் நான் வட்ட மெருகூட்டல் மணிகளின் துண்டுகளைச் செருகினேன் - இவை குறுக்குவெட்டுகள், அவை பின்னர் இறைச்சி தொங்கவிடப்படும்.

எதிர்கால பாஸ்துர்மா விசிறிக்கு எதிரே கயிறுகளில் இடைநிறுத்தப்பட்டுள்ளது. பின்னர் மேல் ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும். நான் அதை படலத்தால் தளர்வாக மூடினேன், காற்று வெளியேற ஒரு துளை விட்டுவிட்டேன்.

இதன் விளைவாக, தொடர்ந்து சுற்றும் காற்றுடன் ஒரு மூடிய அளவைப் பெறுகிறோம். அதே நேரத்தில், அத்தகைய ரசிகர் மிகவும் அமைதியாக இயங்குகிறது மற்றும் கடிகாரத்தை சுற்றி இயக்க முடியும். பாஸ்துர்மாவின் உலர்த்தும் நேரம் கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது, மேலும் பல்வேறு பூச்சிகள் மற்றும் விலங்குகள் இறைச்சியைப் பெறாது.

வெப்பம் இல்லை, எனவே இறைச்சி வறண்டு போகாது. இது குறிப்பாக தொத்திறைச்சிகளுக்கு உண்மையாகும், அதில் இருந்து கொழுப்பை சூடாக்கும் போது வழங்கப்படுகிறது.

கொள்கையளவில், நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் வெப்பத்துடன் ஏதாவது உலர விரும்பினால், உலர்த்தியை 50 வாட் ஒளிரும் விளக்குடன் கூடுதலாக வழங்கலாம்.

நான் கொண்டு வந்த உலர்த்தி இது மிகவும் எளிதானது.

பின்வரும் கட்டுரைகளில் இந்த உலர்த்தியில் உலர்த்தப்பட்ட மாட்டிறைச்சி பாஸ்துர்மா மற்றும் உலர்-குணப்படுத்தப்பட்ட தொத்திறைச்சிக்கான சமையல் குறிப்புகள் இருக்கும்.

எனக்கு ஒரு புதிய பொம்மை கிடைத்தது - நான் ஒரு டீஹைட்ரேட்டர் செய்தேன்.
"என்ன கொடுமை இது?" நீங்கள் கேட்கிறீர்கள். ஓஹோ, இது ஒரு விஷயம்!
இதை ரஷ்ய மற்றும் புரிந்துகொள்ளக்கூடிய மொழியில் வைக்க, இது ஒரு சாதாரண உலர்த்தி. இவை இணையம் மற்றும் வன்பொருள் கடைகளில் இலவசமாக விற்கப்படுகின்றன.
இது எவ்வாறு இயங்குகிறது - அறையிலிருந்து உலர்த்தும் அறைக்குள் காற்று கட்டாயப்படுத்தப்படுகிறது, பின்னர் அது ஒரு சிறப்பு துளையிலிருந்து வெளியேறி, தயாரிப்பிலிருந்து திரவத்தின் துகள்களை எடுத்துக்கொள்கிறது.
அவை முக்கியமாக உலர்ந்த பழங்கள், பெர்ரி, காளான்கள், இறைச்சியின் மெல்லிய துண்டுகள் மற்றும் மீன் கூட.
ரஷ்யாவில் மிகவும் பரவலாக அறியப்பட்ட சாதனம் சுகோவி - பல குடும்பங்களில் ஒன்று உள்ளது. ஆனால் நான் கொண்டு வந்தது உண்மையிலேயே உலகளாவிய விஷயம்!
உடனே சொல்லுங்களேன், யோசனை என்னுடையது அல்ல! எனக்கு திறமையான LJ நண்பர்கள் உள்ளனர்)) sausages மற்றும் cheesecakes இன் ராஜா, Peter pachom, கடந்த ஆண்டு விரிவாக விவரித்து ஒரு டீஹைட்ரேட்டரை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று கூறினார். நான் யோசனையை நினைவில் வைத்தேன், பின்னர் சில காரணங்களால் நான் ஏதாவது உலர்த்த வேண்டும் என்று தடுமாறிக்கொண்டே இருந்தேன், ஆனால் எதுவும் இல்லை.
இல்லை, இந்த நோக்கங்களுக்காக நான் அமைதியாக அடுப்பைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு - வெப்பநிலை இல்லாமல் வெப்பச்சலனத்தை இயக்கினேன். அல்லது நீங்கள் வேகமாக செல்ல விரும்பினால் - வெப்பச்சலனம், குறைந்தபட்ச வெப்பநிலைமற்றும் சற்று திறந்த கதவு.
இப்போது, ​​ஹீ, நான் மீண்டும் சிணுங்குகிறேன் - என்னிடம் அடுப்பு இல்லை (தற்காலிகமாக, தற்காலிகமாக, ஏற்கனவே ஆறு மாதங்களுக்கு அது எப்போது தோன்றும் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை). எனவே உலர்த்தும் பெட்டியை உருவாக்குவது மிகவும் அவசியம்.
டீஹைட்ரேட்டருக்கு ஆதரவாக இரண்டாவது மந்திர உதை ஹரேவிலிருந்து வந்தது - நான் அவ்வப்போது, ​​எல்லாம் நன்றாக இருந்திருக்கும், ஆனால் சுற்றுலா மற்றும் தோட்டக்கலை பருவம் தொடங்கியது - வீட்டில் தொடர்ந்து விருந்தினர்கள் இருந்தனர் மற்றும் எப்போதும் பானைகள் மற்றும் கிண்ணங்களால் நிரப்பப்பட்ட குளிர்சாதன பெட்டி. ஒரு முழு அலமாரியையும் ஜெர்க்கிக்காக அர்ப்பணிக்கும் திறன் என்னிடம் இல்லை.
அவ்வளவுதான், நண்பர்களே, நான் டீஹைட்ரேட்டரைக் கூட்டினேன்! முழங்காலில், இளஞ்சிவப்பு கருவிகள் மற்றும் பெண் கைகளால்வாழ்க்கை அறையின் நடுவில்)))
முயல் வேலியுடன் சாதனைகளைச் செய்தது மற்றும் எனக்கு ஒரு சாதாரண ஸ்க்ரூடிரைவரைக் கொடுக்கவில்லை - அவருக்கு அது தேவைப்பட்டது, எனவே அவர் கடைசியில் மட்டுமே எனக்கு உதவினார்.

என்ன தவறு:

  • பிளாஸ்டிக் கொள்கலன் அல்லது மூடி கொண்ட பெட்டி
  • M6 அல்லது M8 இல் திரிக்கப்பட்ட கம்பி
  • தடியின் விட்டம் பொருந்திய கொட்டைகள் மற்றும் துவைப்பிகள்
  • காற்றோட்டம் கிரில்
  • கட்டாய வெளியேற்ற விசிறி

இவை அனைத்தும் எனக்கு ஆயிரம் ரூபிள்களுக்கு சற்று அதிகமாக செலவாகும்: சக்கரங்களில் ஒரு பெரிய பெட்டிக்கு 516 ரூபிள் மற்றும் கூறுகளுக்கு 700 ரூபிள் (திடீரென்று விழுந்த வேலிக்கு 4 கிலோ நகங்கள்). கட்டாய வெளியேற்றத்தை மலிவாகக் காணலாம், மேலும் உங்களுக்கு அதிக கொட்டைகள் தேவையில்லை.

எங்கள் கட்டாய வெளியேற்றம் கீழே அமைந்துள்ளது - நாங்கள் இடத்தைக் குறிக்கிறோம். காற்றோட்டம் கிரில் ஹூட்டிலிருந்து முடிந்தவரை தொலைவில் அமைந்துள்ளது - வெறுமனே பெட்டியின் மூடியில், ஆனால் எனது மூடி சீரற்றதாக இருந்தது, எனவே கிரில்லுக்கான இடம் மேலே உள்ள பேட்டைக்கு எதிரே உள்ள சுவரில் இருக்கும். துளைக்கான இடத்தையும் குறிக்கிறோம். (யாராவது ஆர்வமாக இருந்தால், நான் இதை கண்ணாடிக்கான சிறப்பு பென்சிலால் வரைந்தேன், ஆனால் நீங்கள் ஒரு மார்க்கரைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது கூர்மையான ஒன்றைக் கொண்டு கீறலாம்).

பேட்டைக்கான துளைகளை வெட்டுங்கள் மற்றும் காற்றோட்டம் கிரில். உண்மையில், இதை செய்ய எளிதான வழி ஒரு சிறப்பு வட்டம் பார்த்தேன்-கிரீடம் - மிகவும் பெரிய விட்டம் 10 செ.மீ., இது அனைத்து உள்ளமைக்கப்பட்ட ஹூட்கள் மற்றும் கிரில்ஸ்களின் அளவு. ஆனால்! ஸ்க்ரூடிரைவர் பிஸியாக இருந்தது, நான் ட்ரில் எடுக்க வெட்கப்பட்டேன். நான் ஒரு ஜிக்சாவைப் பயன்படுத்துவதைப் பற்றி யோசித்தேன் - பிளாஸ்டிக் விரிசல் ஏற்படக்கூடும் என்று நான் பயந்தேன். நான் நீண்ட, அதிக உழைப்பு மிகுந்த, ஆனால் துல்லியமான மற்றும் கவனமான பாதையை எடுத்தேன். வழக்கமான கை துரப்பணம்மற்றும் ஒரு மெல்லிய துரப்பணம் மூலம் நான் சுற்றளவைச் சுற்றி துளைகளின் வட்டத்தை உருவாக்கினேன் (தரையை கெடுக்காதபடி கீழே ஒரு ரப்பர் துண்டு மற்றும் எல்லைகளை சிறப்பாகக் காணக்கூடிய ஒரு துண்டு காகிதத்தை வைத்தேன்).
பின்னர் வழக்கம் போல் சமையலறை கத்திநான் துளைகளுக்கு இடையில் ஜம்பர்களை வெட்டினேன். நீங்கள் லைட்டரைக் கொண்டு கத்தியை சூடாக்கினால், விஷயங்கள் மிகவும் வேடிக்கையாக இருக்கும்.
நாங்கள் காற்றோட்டம் கிரில்லை இடத்தில் செருகுகிறோம், நாங்கள் ஹூட்டையும் நிறுவுகிறோம், இது ஃபாஸ்டென்சர்களுக்கான சிறப்பு துளைகளையும் கொண்டுள்ளது. (ஆம், சட்டத்தில் ஆண் கைகள்- முயல் செயல்முறையைப் பார்க்க, விநியோகிக்க வந்தது மதிப்புமிக்க ஆலோசனைமற்றும் இளஞ்சிவப்பு இடுக்கி கேலி.)

பெட்டியின் பக்கத்தில் முகமூடி நாடாவை மேலே ஒட்டிக்கொண்டு தடிக்கான துளைகளுக்கு அடையாளங்களை உருவாக்குகிறோம். நாங்கள் துளையிடுகிறோம் (ஆம், இது ஒரு ஸ்க்ரூடிரைவர் மூலம் மிக வேகமாக உள்ளது).

தேவையான நீளத்திற்கு திரிக்கப்பட்ட கம்பியை வெட்டுவது மட்டுமே எஞ்சியுள்ளது. கடையில் உள்ள குறுகிய கம்பி ஒரு மீட்டர் நீளம் கொண்டது. நான் அதை பாதியாக வெட்டியிருப்பேன், ஆனால் நீண்ட முனைகளை வெளியே ஒட்டாமல் இருக்க முயல் பரிந்துரைத்தது. எனது பக்கத்து வீட்டுக்காரரின் கார் பழுதுபார்க்கும் கடைக்குச் சென்று கிரைண்டரின் உதவியைக் கேட்பது பற்றி நான் யோசித்துக்கொண்டிருந்தபோது (நிச்சயமாக, நன்றி), முயல் ஒரு ஹேக்ஸாவால் எல்லாவற்றையும் அறுத்தது.

தண்டுகளை தயாரிக்கப்பட்ட துளைகளில் செருகவும், அவற்றை கொட்டைகள் மற்றும் துவைப்பிகள் மூலம் பாதுகாக்கவும் மட்டுமே உள்ளது. ஒரு விருப்பமாக, வழக்கமான கொட்டைகளுக்கு பதிலாக, நீங்கள் விங் கொட்டைகள் மீது திருகலாம் - இது பருமனான ஒன்றை உலர்த்த வேண்டியிருந்தால் தண்டுகளை அகற்றுவதை எளிதாக்கும்.

அவ்வளவுதான், உலர்த்தும் பெட்டி - டீஹைட்ரேட்டர் தயாராக உள்ளது!

இப்போது முதல் வெளியீடு!
இங்கே, உதாரணமாக, உலர்ந்த கோழி இறைச்சிக்கான எளிதான செய்முறை.
எலும்பிலிருந்து சிக்கன் ஃபில்லட்டை அகற்றவும், தோல் மற்றும் படங்களை அகற்றவும், தேவைப்பட்டால் துவைக்கவும் மற்றும் நாப்கின்கள் அல்லது ஒரு துண்டுடன் உலரவும்.
கரடுமுரடான கருப்பு மிளகுடன் கரடுமுரடான கடல் உப்பை கலக்கவும். நீங்கள் நொறுக்கப்பட்ட உலர்ந்த மிளகாய், உலர்ந்த முனிவர் அல்லது ரோஸ்மேரியின் ஒரு துளிர் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கலாம். ஒரு சுவையான நறுமணம் மற்றும் மென்மையான சுவைக்காக, ஒரு கிளாஸ் காக்னாக் அல்லது போர்ட்டில் மூன்றில் ஒரு பகுதியை 2 கிலோ உப்பு மீது ஊற்றவும்.

ஊறுகாய் செய்வதற்கு ஏற்ற கொள்கலனை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இப்போது நான் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தைப் பயன்படுத்துகிறேன், அதில் ஒரு வடிகட்டியைச் செருகுகிறேன் - ஒரு சிறிய உப்பு துளைகள் வழியாக சிந்தும், ஆனால் திரவம் கோழியிலிருந்து நன்றாக வெளியேறும்.

மசாலா மற்றும் ஆல்கஹால் கொண்ட உப்பை கீழே ஊற்றி அடுக்குகளில் வைக்கவும் கோழி இறைச்சி, உப்பு தெளித்தல். நாங்கள் உப்பு கலவையை மேலே தெளிக்கிறோம். உங்களிடம் போதுமானதாக இல்லை என்றால், ஒரு சில கைநிறைய சுத்தமானது கடல் உப்புஊற்று.

8-12 மணி நேரம் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். இந்த நேரத்தில், இறைச்சி உப்பு, மசாலா வாசனை உறிஞ்சி மற்றும் ரப்பர் ஆகிறது.
நாங்கள் துவைக்கிறோம், அதிகப்படியான தண்ணீரைத் துடைக்கிறோம், அதை ஒரு கொக்கியில் வைக்கவும் (சமையலறை தண்டவாளங்களுக்கான சாதாரண குரோம் கொக்கிகள் சிறந்தது) மற்றும் தண்டுகளுடன் ஒரு டிராயரில் தொங்கவிடுகிறோம் (அல்லது நீங்கள் அதை கயிறு மூலம் தொங்கவிடலாம்).

நாங்கள் அதை கடையில் செருகி, ஒரு நாள் அல்லது இரவு "மறக்க" செய்கிறோம். நிச்சயமாக, நீங்கள் மறக்க முடியாது - அத்தகைய அலகு செயல்படும் அறை உலர்ந்த இறைச்சி, மசாலா மற்றும் காக்னாக் ஆகியவற்றின் வாசனையை மிகவும் இனிமையானதாக மாற்றும்)) சரி, கட்டாய வெளியேற்றம் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக ஒலிக்கிறது. கழிப்பறை போல் இல்லை - அங்கு காற்றோட்டம் தண்டு எதிரொலிக்கிறது. இங்கே அது ஒரு சிஸ்டம் யூனிட்டில் குளிரூட்டியைப் போல அமைதியாக சத்தமாக இருக்கிறது.

இதோ வித்தியாசம் தோற்றம்- உப்பு பிறகு மற்றும் ஒரு நாள் உலர்த்திய பிறகு இறைச்சி.

சுவை நான் செய்ததைப் போலவே உள்ளது, ஆனால் மிக வேகமாக இருக்கும். நீங்கள் மேலும் சென்றால், உலர்ந்த ஃபில்லட்டை துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு கம்பி ரேக்கில் வைத்து, ஒரு டீஹைட்ரேட்டரில் தண்டுகளில் வைத்து, ஒளிஊடுருவக்கூடிய வரை உலர்த்தலாம்.

இப்போது இந்த பெட்டி ஏன் உலகளாவியது என்பது பற்றி:
நீங்கள் அங்கு எதையும் உலர வைக்கலாம் - எந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், இறைச்சி துண்டுகள்.
காளான்கள் மற்றும் பெர்ரி - தண்டுகள் மற்றும் உலர் சிறிய பொருட்கள் மீது காகிதத்தோல் ஒரு கம்பி ரேக் வைக்க முடியும்.
அத்தகைய பெட்டியில் நீங்கள் தொத்திறைச்சியின் முழு குச்சியையும் வைத்து நன்கு உலர வைக்கலாம். ஆம், பலர் உலர்த்தியைப் பயன்படுத்துகிறார்கள் அல்லது உலர்த்துவதற்கு ஏர் பிரையரைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், ஆனால் அதில் 30 சென்டிமீட்டர் தொத்திறைச்சி அல்லது முழு ஆட்டுக்குட்டியை ஒட்ட முயற்சிக்கவும்!
பெட்டியின் மறுக்க முடியாத நன்மை என்னவென்றால், அதில் உள்ள தயாரிப்பு எல்லா பக்கங்களிலும் மூடப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் காற்றோட்டத்தை டம்ப்பர்கள் மூலம் நிறுவலாம் மற்றும் டீஹைட்ரேட்டரை காற்று புகாததாக மாற்றலாம்.
100% பறக்கும் பாதுகாப்பு! மீன்களை கவனமாகவும் பாதுகாப்பாகவும் உலர்த்துவது எப்படி?
பெட்டி மிகவும் கச்சிதமானது, ஆனால் இடவசதி - ஒரு நேரத்தில் 8-9 கிலோ இறைச்சியை உலர்த்துவது எந்த பிரச்சனையும் இல்லை!
திடீரென்று உள்ளே சூடான காற்று தேவைப்பட்டால், கீழே ஒரு ஊர்வன பாயை வைத்து தேவையான வெப்பநிலையை அமைக்கலாம்.
சரி, மற்றொரு போனஸ் என்னவென்றால், டிராயரில் உறைந்த தண்ணீர் பாட்டில்களை நிரப்பி, அதை கடையில் செருகி, இரவு முழுவதும் “ஏர் கண்டிஷனிங்” பெற வேண்டும்.
சாக்ஸை நீங்களே உலர்த்துவதற்கான ஒரு எக்ஸ்பிரஸ் வழியைக் கொண்டு வரலாம்))))

டைமருடன் கூடிய சிறப்பு அடாப்டர் மூலம் வடிவமைப்பையும் மாற்றலாம் - குறிப்பிட்ட இடைவெளியில் ஹூட் ஆன் மற்றும் ஆஃப் செய்யட்டும்.

இறுதியாக - ஏன் "நடன உணவுகள்"? நள்ளிரவில் தண்ணீர் குடிப்பதற்காக சமையலறைக்குள் இழுத்துச் சென்றதும், மின்விசிறியின் சீரான ஓசைக்கு, உலர்ந்த கோழிக்கறி, ஒவ்வொரு துண்டின் மீதும் உல்லாசமாக அசைந்தது. சொந்தம்)))

குளிர் புகைபிடித்தல் மற்றும் தொத்திறைச்சிக்கு டீஹைட்ரேட்டர் எனது முதல் படியாகும். புதிய பரிசோதனைகள் விரைவில்!
மகிழுங்கள்!


காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் நம் உடலுக்கு அதிக அளவு வைட்டமின்களை வழங்குகின்றன. எனவே, அவை ஆண்டு முழுவதும் தினசரி உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். ஆனால் நீங்கள் அதை கோடையில் கண்டால் புதிய காய்கறிகள்மற்றும் பழங்கள் ஒரு பிரச்சனை இல்லை, குளிர்காலத்தில் நீங்கள் நெருப்புடன் பகலில் அவற்றைக் காண முடியாது. அதனால்தான் உலர்ந்த ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் பலவற்றின் இருப்புக்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. உலர்த்துவதை எளிதாகவும் வேகமாகவும் செய்ய, பல இல்லத்தரசிகள் சிறப்பு டீஹைட்ரேட்டர் உலர்த்திகளை வாங்குகிறார்கள். எனவே இந்த அதிசய அலகு ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது உங்களுக்கு எந்த பிரச்சனையும் ஏற்படாது, சிறந்த மாடல்களை வரிசைப்படுத்த முடிவு செய்தோம்.

டீஹைட்ரேட்டர் vs உலர்த்தி. என்ன வித்தியாசம்?

இந்த இரண்டு சாதனங்களின் செயல்பாட்டுக் கொள்கை ஒரே மாதிரியாக இருந்தாலும் (ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலையில் இயக்கப்பட்ட காற்று ஓட்டம் காரணமாக உலர்த்துதல் ஏற்படுகிறது), வெளியீட்டு பொருட்கள் மிகவும் வேறுபட்டவை.

வடிவமைப்பு வழக்கமான உலர்த்திகள்மிகவும் எளிமையானது: பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் கண்ணி தட்டுகளில் வைக்கப்பட்டு அடுக்குகளில் அடுக்கி வைக்கப்படுகின்றன. கீழே அல்லது மேலே அமைந்துள்ள விசிறி வீசுகிறது சூடானகாற்று, இதன் மூலம் தட்டுகளில் அமைந்துள்ள தயாரிப்புகளை உலர்த்தும். இந்த வடிவமைப்பின் தீமைகள் காற்று ஓட்டங்களின் சீரற்ற விநியோகம் (மேல் அடுக்குக்குச் செல்ல, காற்று ஓட்டம் குறைந்தவற்றின் வழியாக செல்கிறது, இதனால் வெப்பநிலையை இழக்கிறது) மற்றும் அடிப்படை தெர்மோஸ்டாட் இல்லாதது.

நீரழிவுகள்இதையொட்டி, வெப்பநிலையை 38 டிகிரி செல்சியஸாக அமைக்க உங்களை அனுமதிக்கும் தெர்மோஸ்டாட் பொருத்தப்பட்டுள்ளது ( உகந்த வெப்பநிலைஅனைவரையும் காப்பாற்ற பயனுள்ள வைட்டமின்கள்) காற்று ஓட்டத்தை சமமாக விநியோகிக்க, வடிவமைப்பில் சிறப்பு காற்று சேனல்கள் உள்ளன, அவை ஒரே வெப்பநிலையில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உலர அனுமதிக்கின்றன (என்சைம்களைப் பாதுகாக்கும் போது).

அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பராமரிக்கும் போது நீங்கள் உணவுகளைத் தயாரிக்க விரும்பினால், பின்வரும் அட்டவணையைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம்:

காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களுக்கு உலர்த்தியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

பல்வேறு டீஹைட்ரேட்டர்கள் இப்போது மிகவும் பெரியவை. சொந்தமாக ஒரு நல்ல விருப்பத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல, எனவே நாங்கள் செய்ய முடிவு செய்தோம் சிறிய அறிவுறுத்தல்கள்வாங்குபவர்களுக்கு. உலர்த்தி (டிஹைட்ரேட்டர்) தேர்ந்தெடுக்கும் போது நீங்கள் என்ன கவனம் செலுத்த வேண்டும்?

அகச்சிவப்பு அல்லது வெப்பச்சலனம்?

வெப்பச்சலன வகைஉணவுகளை சூடாக்குவது மிகவும் பொதுவானது. இந்த வகை உலர்த்தலின் செயல்பாட்டுக் கொள்கை சுழற்சியை அடிப்படையாகக் கொண்டது. சூடான காற்றுரசிகர்கள் காரணமாக வழக்கு உள்ளே. இந்த வகையின் தீமை கருதப்படுகிறது உயர் நிலைசத்தம்.

அகச்சிவப்பு(IR) தாக்கத்தை உருவகப்படுத்துகிறது சூரிய கதிர்கள்தயாரிப்புகளில், மேலும் அவை மின்சாரத்தின் கணிசமான பகுதியைச் சேமிக்கின்றன (அகச்சிவப்பு உமிழ்ப்பான்கள் தயாரிப்புகளை வெப்பப்படுத்துகின்றன, சாதனத்தில் காற்று அல்ல) மேலும் கூடுதலாக பாக்டீரிசைடு சிகிச்சையை மேற்கொள்கின்றன. ஒரு குறிப்பிடத்தக்க குறைபாடு அதிக விலை.

ஒவ்வொருவரும் தங்கள் விருப்பங்களைப் பொறுத்து ஒன்று அல்லது மற்றொரு விருப்பத்தை விரும்புவதால், எந்த வகை சிறந்தது என்று சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி பதிலளிக்க முடியாது.

தட்டு இடம்

தட்டு ஏற்பாடுகளில் 2 முக்கிய வகைகள் உள்ளன: கிடைமட்ட மற்றும் செங்குத்து.

நன்மைகள் செங்குத்துஅளவு மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் சிறியதாக கருதலாம் குறைந்த விலை. அதே நேரத்தில், இன்னும் பல குறைபாடுகள் இருக்கும்: தயார்நிலையை சரிபார்க்க, நீங்கள் கட்டமைப்பை பிரிக்க வேண்டும், வெவ்வேறு தயாரிப்புகளின் வாசனை கலக்கலாம், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் துண்டுகள் விசிறியில் பெறலாம் (அது கீழே அமைந்திருந்தால்).

கிடைமட்ட, ஒரு விதியாக, அவை இன்னும் சமமாக உலர்த்தப்படுகின்றன, தயார்நிலையை சரிபார்க்க மிகவும் எளிதானது, மற்றும் துளைகள் இல்லாததால் நாற்றங்கள் கலக்காது. இருப்பினும், குறைபாடுகளும் உள்ளன: அவை மிகவும் விலை உயர்ந்தவை, மேலும் நீங்கள் கூடுதல் தட்டுகளைச் சேர்க்க முடியாது (வாங்கும் நேரத்தில் இதை நீங்கள் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும்).

சக்தி

மின் கட்டணம் காரணமாக நீங்கள் பின்னர் மயக்கமடைய விரும்பவில்லை என்றால், இந்த அளவுருவுக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். பொதுவாக, நிலையான மின்சார உலர்த்திகள் சுமார் 250-1000 வாட்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. அவர்கள் கிட்டத்தட்ட 20 மணி நேரம் இடைவெளி இல்லாமல் வேலை செய்வதால், மாதாந்திர செலவுகளை கணக்கிடுவது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது.

அனுசரிப்பு தெர்மோஸ்டாட்

சாதனத்தின் உள்ளே வெப்பநிலையை சரிசெய்ய அவசியம். நீங்கள் அனைத்து பயனுள்ள நுண்ணுயிரிகளையும் அழிக்க விரும்பவில்லை என்றால், 40 ° C க்கும் குறைவான வெப்பநிலையை அமைக்க பரிந்துரைக்கிறோம். மேலும் விவரங்களுக்கு மேலே உள்ள அட்டவணையைப் பார்க்கவும்.

காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களுக்கான சிறந்த உலர்த்திகளின் மதிப்பீடு - முதல் 10

இந்த பட்டியலில் சிறந்த டீஹைட்ரேட்டர் உலர்த்திகளை நாங்கள் சேர்த்துள்ளோம், பின்வரும் அளவுருக்களின் அடிப்படையில் பிரபலமான மாடல்களில் இருந்து நாங்கள் தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம்: தரம், விலை, வாடிக்கையாளர் மதிப்புரைகள், உபகரணங்கள் மற்றும் பலவற்றை உருவாக்கவும்.

Ezidri Snackmaker FD500 - சிறந்த விலை/தர விகிதம்

Snackmaker FD500 என்பது புகழ்பெற்ற நியூசிலாந்து நிறுவனமான ஹைட்ராஃப்ளோவின் ஒரு சாதனமாகும், இது எப்போதும் அதன் தயாரிப்புகளுக்கு உயர்தர குறிகாட்டியைக் காட்டுகிறது. உபகரணங்களின் நிலையான நவீனமயமாக்கல், பொருட்களின் தரத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் நிலையான தரக் கட்டுப்பாடு ஆகியவற்றால் இது சாத்தியமானது.

FD500 என்ன அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது? முதலாவதாக, 5 தட்டுகளை உள்ளடக்கிய முழுமையான தொகுப்பு, 3-4 பேர் கொண்ட வழக்கமான குடும்பத்திற்கு ஏற்றது. ஆனால் இது உங்களுக்கு போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், நீங்கள் எப்போதும் தட்டுகளை (15 துண்டுகள் வரை) சேர்க்கலாம். இரண்டாவதாக, பரந்த அளவிலான தயாரிப்புகளை உலர்த்துவதற்கான 3 வெப்பநிலை அமைப்புகள் (கீரைகள், காய்கறிகள், பழங்கள், இறைச்சி, பெர்ரி மற்றும் பல). மூன்றாவதாக, டீஹைட்ரேட்டர் உணவு தர ஏபிஎஸ் பிளாஸ்டிக் மற்றும் பாலிகார்பனேட்டால் ஆனது, மேலும் இரட்டை வெப்ப காப்பு வெப்பத்தைத் தக்கவைக்கிறது.

Ezidri Snackmaker FD500 அடிப்படை கிட்டில் என்ன சேர்க்கப்பட்டுள்ளது:

  • தொடுதல் வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு (35°C, 50°C, 60°C) இருக்கும் ஹீட்டருடன் அடித்தளம்;
  • 5 தட்டுகள், 1 கண்ணி, 1 தட்டு (15 தட்டுகளாக அதிகரிக்கலாம்);
  • வழிமுறைகள் மற்றும் சமையல்.

தினமும் வீட்டு உபயோகம்- இது அநேகமாக சிறந்த விருப்பம்தற்போது சந்தையில் கிடைக்கும். நன்கு சிந்திக்கப்பட்ட காற்று சுழற்சி அமைப்பு 85% சேமிக்காது பயனுள்ள பண்புகள்பொருட்கள், மற்றும் அவர்களுக்கு ஒரு பணக்கார சுவை மற்றும் வாசனை கொடுக்கும்.

Zimber ZM-11025 / ZM-11026 - தயிர் தயாரிப்பாளருடன் மின்சார உலர்த்தி

ஜேர்மன் வரலாற்றைக் கொண்ட சீன பிராண்டிற்கு நாங்கள் இரண்டாவது இடத்தை வழங்கினோம் - ஜிம்பர். ZM-11025 / ZM-11026 உலர்த்தி மூலம், கீரைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் சமையலுக்கு மட்டுமல்ல, தயிர் தயாரிக்கவும் கிடைக்கும். இந்த நோக்கத்திற்காக, கிட்டில் 6 தயிர் தயாரிப்பாளர்கள் உள்ளனர்.

வெப்பச்சலனம்சாதனத்தின் உள்ளே காற்று ஓட்டத்தின் சீரான விநியோகத்தை வகை வழங்குகிறது. இதற்கு உலோக குழாய்காற்று கடந்து செல்லும் துளைகளுடன், நடுவில் அமைந்துள்ளது, இதன் மூலம் அனைத்து மட்டங்களிலும் சமமான வெப்ப விநியோகத்தை உறுதி செய்கிறது. நீங்கள் தட்டுகளை மாற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை சரியான உலர்த்துதல். வழக்கின் வெளிப்படையான சுவர்கள் நடக்கும் அனைத்தையும் கவனிக்க உங்களை அனுமதிக்கும், உங்கள் தயாரிப்புகளை நீங்கள் அதிகமாக உலர்த்தவில்லை என்பதில் உறுதியாக இருப்பீர்கள்.

டிஹைட்ரேட்டர்-யோகர்ட் தயாரிப்பாளருக்கான உபகரணங்கள் Zimber ZM-11025 / ZM-11026:

  • இயந்திர கட்டுப்பாட்டுடன் பிளாஸ்டிக் அடிப்படை;
  • 5 வெளிப்படையான தட்டுகள் (பிரிவுகளுக்கு இடையே உள்ள தூரம் 3 செமீ) மற்றும் 6 தயிர் ஜாடிகள்;
  • வழிமுறைகள்.

Zimber ZM-11025 / ZM-11026 மூலம் நீங்கள் எதையும் சமைக்கலாம். வெப்பநிலை நிலைமைகள் 35°C முதல் 70°C வரை அனுமதிக்கப்படுகிறது அதிகபட்ச நன்மைகுளிர்காலத்திற்கு உலர்ந்த பழங்கள் தயார்.

BelOMO 8360 - சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த பிளாஸ்டிக்கால் ஆனது

உள்நாட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உலர்த்திகள் அவற்றின் தரம் மற்றும் செயல்திறனுடன் தொடர்ந்து நம்மை மகிழ்விக்கின்றன. அதனால்தான் பெலாரஷ்ய உற்பத்தியின் BelOMO 8360 ஐ மூன்றாவது இடத்தில் வைத்தோம்.

BelOMO 8360 இல், ஒரு இயந்திர சுவிட்சைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் வெப்ப வெப்பநிலையை (35 ° C முதல் 75 ° C வரை) சரிசெய்யலாம். ஆற்றலைச் சேமிக்க, செட் வெப்பநிலையை அடைந்தவுடன் சாதனம் அணைக்கப்படும், பின்னர் அது குறையும் போது மீண்டும் இயக்கப்படும். கூடுதலாக, டீஹைட்ரேட்டர் அதிக வெப்பமடைதல் பாதுகாப்பு, மென்மையான வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு மற்றும் மார்ஷ்மெல்லோவை தயாரிப்பதற்கான தட்டு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு சிறிய குடும்பத்திற்கு 5 உலர்த்தும் பிரிவுகள் போதுமானது, மேலும் அதன் சிறிய அளவு காரணமாக, சாதனத்தை சமையலறையில் வசதியாக வைக்கலாம்.

சாதனத்தின் உள்ளடக்கங்கள்:

  • இயந்திர கட்டுப்பாட்டுடன் பிளாஸ்டிக் அடிப்படை.
  • பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் மற்றும் ஒரு மூடி உலர்த்துதல் 32 செமீ விட்டம் கொண்ட 5 பிரிவுகள்.
  • வழிமுறைகள்.

BelOMO 8360 மின்சார உலர்த்தி வெப்பச்சலன வகைக்கு ஏற்ப செயல்படுகிறது. விசிறியால் உருவாக்கப்பட்ட சூடான காற்று ஓட்டம் பாலேட் சுவரில் சமமாக நுழைந்து அனைத்தையும் உறிஞ்சுகிறது அதிகப்படியான ஈரப்பதம். உணவை உலர்த்தும் இந்த முறை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அது பாதுகாக்கிறது அதிகபட்ச அளவு பயனுள்ள கூறுகள். அனைத்து கூறுகளும் வெப்ப-எதிர்ப்பு சுற்றுச்சூழல் நட்பு பிளாஸ்டிக்கால் ஆனவை, எனவே உலர்ந்த பழங்கள் அதனுடன் வினைபுரிவதில்லை.

Polaris PFD 0605D - மிகவும் சிறிய மாதிரி

Polaris PFD 0605D டீஹைட்ரேட்டர் உலர்த்தி வீட்டு உபயோகத்திற்கு சிறந்தது; வசதியான அமைப்புஏற்றப்பட்ட பொருட்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் உலர்த்தும் அளவைப் பொறுத்து, வெப்பநிலை சரிசெய்தல் மற்றும் டைமர் தேவையான பயன்முறையை முடிந்தவரை துல்லியமாக அமைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

உலர்த்தியைப் பயன்படுத்தும் போது குறிப்பிட்ட வசதியை பிளாஸ்டிக் வெளிப்படையான தட்டுக்களால் அடையலாம், இது வழங்குகிறது நல்ல விமர்சனம், சூடாக்க வேண்டாம், உங்கள் மீது நிறுவ எளிதானது பணியிடம். தட்டுகளின் லட்டு அடித்தளம் சூடான காற்றைக் கடந்து செல்ல அனுமதிக்கிறது, ஆனால் சிறிய பெர்ரி மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பழங்களை கூட சரியாக வைத்திருக்கிறது.

சாதனத்தின் உள்ளடக்கங்கள்:

  • பிளாஸ்டிக் அடிப்படை அளவு 255x35.
  • காய்கறிகள், பழங்கள், மூலிகைகள் மற்றும் காளான்களை உலர்த்துவதற்கான 5 பிரிவுகள்.
  • வழிமுறைகள்.

VolTera 1000 லக்ஸ் - அதிக சக்தி மற்றும் நல்ல விலை

பழங்கள் மற்றும் காளான்கள் முதல் மீன் அல்லது இறைச்சி வரை பல்வேறு வகையான பொருட்களை உலர்த்துவதற்கு சக்திவாய்ந்த மற்றும் திறமையான டீஹைட்ரேட்டர் உலர்த்தி சரியானது. ஒரு சிறப்பு காற்று ஓட்ட விநியோக அமைப்பு இந்த அனைத்து தயாரிப்புகளையும் ஒரே நேரத்தில் நாற்றங்களை கலக்காமல் உலர அனுமதிக்கிறது. உயர் தரம் உணவு தர பிளாஸ்டிக்முற்றிலும் பாதுகாப்பானது, வெளிநாட்டு நாற்றங்கள் இல்லை மற்றும் வெளியிடுவதில்லை தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள், சூடான போது உட்பட. உலர்த்தி மார்ஷ்மெல்லோக்களை உருவாக்கும் திறனை வழங்குகிறது, இதற்காக திரவ வெகுஜனத்தை கடந்து செல்ல அனுமதிக்காத சிறப்பு தட்டுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

சாதனத்தில் 48 மணிநேர டைமர், 1 மணிநேர அதிகரிப்பு மற்றும் வெப்பநிலை கட்டுப்படுத்தி, 1 டிகிரி அதிகரிப்பு ஆகியவற்றுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது. மூலிகைகள், பெர்ரி, நொறுக்கப்பட்ட பழங்கள் உலர்த்துவதற்கு குறைந்தபட்சம் இறைச்சி அல்லது மீன்களுக்கு மிகவும் வசதியான 70 ° C வரை, ஒவ்வொரு தயாரிப்புக்கும் தேவையான இயக்க முறைமையை தனித்தனியாக அமைக்க இது உங்களை அனுமதிக்கிறது.

ரோட்டார் SSH-002 - சிறந்த மலிவான உலர்த்தி

இயந்திரக் கட்டுப்பாட்டுடன் கூடிய வெப்பச்சலன உலர்த்தி Rotor SSh-002 ஆப்பிள்கள் மற்றும் மூலிகைகள் முதல் முலாம்பழம், தக்காளி மற்றும் பிளம்ஸ் வரை எந்தவொரு தயாரிப்புகளையும் சமாளிக்கிறது. இறைச்சி மற்றும் மீன்களை உலர்த்துவது அனுமதிக்கப்படுகிறது, மார்ஷ்மெல்லோக்களை தயாரிப்பதற்கு ஒரு சிறப்பு தட்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சாதனம் எளிமையான கட்டுப்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது - பயன்படுத்தப்படும் தயாரிப்பைப் பொறுத்து தேவையான வெப்பநிலையைத் தேர்ந்தெடுத்து, சாதனத்தை கடையில் செருகவும். சாதனத்தின் உயர் சக்தி காற்றின் உயர்தர மற்றும் சீரான வெப்பத்தை உறுதி செய்கிறது மற்றும் அதன் சரியான சுழற்சியை மறுசீரமைக்க அல்லது உலர்த்தியின் உள்ளே தயாரிப்புகளை கலக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

சாதனத்தின் உள்ளடக்கங்கள்:

  • வெப்ப-எதிர்ப்பு பிளாஸ்டிக்கால் செய்யப்பட்ட கட்டுமானம்.
  • 5 தட்டுகள் மற்றும் பயன்பாட்டிற்கான வழிமுறைகளுடன் ஒரு கட்டம்.

SSh-002 உயர்தர கூறுகளால் ஆனது, உடல் வெப்பம் மற்றும் இயந்திர அழுத்தத்தை எதிர்க்கும் நீடித்த பிளாஸ்டிக்கால் ஆனது. உலர்த்தி மிகவும் நம்பகமான மற்றும் நீடித்தது.

RAWMID Dream Vitamin DDV-07 - உள்ளமைக்கப்பட்ட டைமருடன் கூடிய மாதிரி

ஸ்டைலான, அழகான மற்றும் வசதியான உலர்த்தி-டிஹைட்ரேட்டர் RAWMID டிரீம் வைட்டமின் DDV-07 அறுவடை காலத்தில் நம்பகமான உதவியாளராக மாறும். அதன் உதவியுடன், நீங்கள் கிட்டத்தட்ட எந்த காய்கறிகளையும் பழங்களையும் உலர வைக்கலாம், முழு குளிர்காலத்திற்கும் வைட்டமின்களின் சிறந்த விநியோகத்தை வழங்குகிறது.

சாதனம் வழங்கப்படுகிறது அசல் வடிவமைப்பு- இது புல்-அவுட் அலமாரிகளுடன் கூடிய கருப்பு கன சதுரம் மற்றும் முன் பேனலில் அமைந்துள்ள ஒரு மடிப்பு மூடி. அத்தகைய ஒரு வெளிப்படையான மடல் மூலம் உலர்த்தும் செயல்முறையை கவனிக்க வசதியாக உள்ளது. உள்ளே உலர்த்தும் அறைவிண்வெளி முழுவதும் வெப்பக் காற்றை சமமாக விநியோகிக்கும் விசிறி உள்ளது. பழங்கள், பெர்ரி மற்றும் காளான்கள் சிறப்பு உலோக கட்டங்களில் வைக்கப்பட்டுள்ளன, அவை உலர்த்தியின் உள்ளே ஓடுபவர்கள் மீது எளிதில் சறுக்கி விடுகின்றன. கூடுதல் உபகரணங்களில் மூலிகைகளுக்கான வலைகள் மற்றும் மார்ஷ்மெல்லோக்களுக்கான பிளாஸ்டிக் தட்டுகள் ஆகியவை அடங்கும்.

சாதனத்தின் உள்ளடக்கங்கள்:

  • வீட்டுவசதி சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த பிளாஸ்டிக்கால் ஆனது, அடித்தளத்தில் ஒரு விசிறி நிறுவப்பட்டுள்ளது.
  • காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களுக்கு 7 பிரிவுகள், மார்ஷ்மெல்லோவை தயாரிப்பதற்கு 6 பிரிவுகள், மூலிகைகளுக்கு 6 மெஷ்கள்.
  • வழிமுறைகள்.

உலர்த்தி ஒரு மின்னணு கட்டுப்பாட்டு அமைப்புடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது, அதில் நீங்கள் இயக்க நேரம் மற்றும் வெப்பநிலையைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம். பயன்முறை முடிந்ததும் சாதனம் தானாகவே அணைக்கப்படுவதை டைமர் உறுதி செய்யும்.

SUPRA DFS-523 - குறைந்த விலையில் உயர் தரம்

சிறிய மற்றும் மலிவான உலர்த்தி SUPRA DFS-523 பயன்படுத்த எளிதானது மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதன் சிறிய பரிமாணங்கள் இருந்தபோதிலும், அதிக நீர் உள்ளடக்கம் கொண்ட காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை உலர்த்துவதற்கு போதுமான சக்தி உள்ளது. தட்டுகள் வெவ்வேறு உயரங்களைக் கொண்டுள்ளன, பெரிய காய்கறிகள், சிறிய பெர்ரி, நறுக்கப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் மூலிகைகள் ஆகியவற்றை ஒரே நேரத்தில் உலர்த்துவதற்கு வசதியாக இருக்கும்.

உலர்த்தி வழங்கப்படுகிறது சுவாரஸ்யமான வடிவமைப்பு, இது எந்த சமையலறையிலும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கும். ஒரு டைமர் மற்றும் வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு முன்னிலையில் வழங்குகிறது சுதந்திரமான வேலைசாதனம் மற்றும் தானியங்கி பணிநிறுத்தம்தேவையான முடிவை அடைந்தவுடன். நன்றி சிறிய அளவுகொள்கலன்களை உலர்த்துவது மிக விரைவாகவும் திறமையாகவும் நிகழ்கிறது, உலர்த்தியின் முழு இடத்திலும் சூடான காற்று சமமாக விநியோகிக்கப்படுகிறது.

கத்ரீனா சமோபிரங்கா 50*75- விசிறி இல்லாத சிறந்த மின்சார உலர்த்தி

எளிய, வசதியான மற்றும் பயனுள்ள மின்சார உலர்த்தியான Katrina Samobranka 50*75 உங்களுக்கு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை எளிதில் உலர்த்தவும், ரொட்டி துண்டுகள், மீன் சில்லுகள், மார்ஷ்மெல்லோக்களை தயாரிக்கவும், பெர்ரி, கொட்டைகள், மூலிகைகள் ஆகியவற்றிலிருந்து குளிர்காலத்திற்கான வைட்டமின் தயாரிப்புகளை தயாரிக்கவும் உதவும்.

இந்த அலகு மிகவும் நம்பகமானது மற்றும் நீடித்தது. அத்தகைய உலர்த்தியின் வடிவமைப்பு மிகவும் எளிதானது - இது ஒரு உலோக கம்பி உள்ளே ஒரு சிறப்பு பிளாஸ்டிக் பாய், இது வெப்பத்தை உறுதி செய்கிறது. மேஜை துணி முற்றிலும் பாதுகாப்பானது மற்றும் மிகவும் வசதியானது. வெப்பமூட்டும் செயல்பாட்டின் போது, ​​கம்பி முழு மேற்பரப்பிலும் வெப்பத்தை சமமாக விநியோகிக்கிறது, அதே தீவிரத்துடன் உணவை உலர்த்துகிறது.

மின்சார உலர்த்தி பயன்படுத்த எளிதானது; அதை ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் வைக்கவும், அதை மின்சார விநியோகத்துடன் இணைக்கவும். பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு, மேஜை துணியை ஈரமான கடற்பாசி மூலம் துடைக்கவும். அதை சுருட்டியோ அல்லது விரித்தோ சேமிக்கலாம்.

Ezidri Ultra FD 1000 - ஒரு பிளாஸ்டிக் பெட்டியில் புதுப்பிக்கப்பட்ட மாடல்

Ezidri Ultra FD 1000 என்பது மீன், காய்கறிகள், காளான்கள் மற்றும் பிற பொருட்களை உலர்த்துவதற்கு மிகவும் வசதியான மற்றும் உற்பத்தி செய்யும் சாதனங்களில் ஒன்றாகும். இது அதிக சக்தியைக் கொண்டுள்ளது, இது 39 செமீ விட்டம் கொண்ட 30 தட்டுகளின் சீரான வெப்பத்தை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது, இது அனைத்து மட்டங்களிலும் உயர்தர காற்று சுழற்சியை உறுதி செய்கிறது சிறந்த முடிவுபயன்படுத்தப்படும் தயாரிப்புகளைப் பொருட்படுத்தாமல் ஈரப்பதத்தை அகற்றவும்.

தரமான இறைச்சி பொருட்களை உற்பத்தி செய்வதில் ஒவ்வொரு நாளும் சிக்கல் அதிகரித்து வருகிறது. உற்பத்தியாளர்களால் வழங்கப்படும் அதிக எண்ணிக்கையிலான இறைச்சி பொருட்களிலிருந்து, வாங்குபவர் சிறந்ததைத் தேர்ந்தெடுப்பது கடினம். எனவே, முற்றிலும் புதிய மற்றும் வித்தியாசமான தயாரிப்பை உருவாக்குவது மதிப்பு. இது வண்ணமயமான பொருட்கள், சுவையை அதிகரிக்கும் மற்றும் புற்றுநோய்களை கொண்டிருக்காது. இது இயற்கையான நிறத்தையும் சுவையையும் கொண்டிருக்கும்.

இதை எப்படி செய்வது என்று கேட்கிறீர்களா? பதில் எளிது. எங்கள் நவீன இறைச்சி உலர்த்தும் உபகரணங்களை ஆர்டர் செய்து, உலர்ந்த பொருட்களை தயாரிப்பதற்கான ஒரு பட்டறையைத் திறக்கவும். மூலப்பொருட்களாக நீங்கள் டெண்டர்லோயின், ஃபில்லட் அல்லது மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சியைப் பயன்படுத்தலாம். தொழில்நுட்பத்தைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், சிறந்த நுகர்வோர் பண்புகளுடன் உயர்தர தயாரிப்பை உருவாக்குவீர்கள். மற்றும் உறுதியாக, சந்தையில் எந்த அனலாக் இல்லை.

எந்த உபகரணங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்?

எங்கள் நிறுவனம் "டிரையிங் பிசினஸ்" 20 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக சந்தையில் செயல்பட்டு வருகிறது மற்றும் தொழில்முறை அகச்சிவப்பு உலர்த்திகளின் 30 மாடல்களை உங்களுக்கு வழங்குகிறது. அவர்களின் உதவியுடன் நீங்கள் இறைச்சி, காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பலவற்றை உலர வைக்கலாம். தயாரிப்பு அனைத்து பக்கங்களிலும் சமமாக காய்ந்து, ஒரு கவர்ச்சியான தோற்றம், சுவை மற்றும் மணம் கொண்டது.

அறைகளில் வெப்பநிலை தானாகவே பராமரிக்கப்படுகிறது. மூலப்பொருட்களின் ஈரப்பதம் மற்றும் உங்களுக்குத் தேவையான முடிவைப் பொறுத்து காற்று ஓட்டங்கள் சரிசெய்யப்படுகின்றன. உற்பத்தியின் அளவைக் கருத்தில் கொண்டு நிறுவல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும், அதாவது:

1. ஒரு சிறு வணிகத்திற்காக, குறைந்த மின் நுகர்வு மற்றும் நீண்ட (தொடர்ச்சியான) செயல்பாடு கொண்ட கேமராவை ஆர்டர் செய்வது மதிப்பு. குறிப்பாக அறை சிறியதாக இருந்தால்.

சிறந்த விருப்பம் இருக்கும்: அதன் உதவியுடன் நீங்கள் 5-8% க்கும் அதிகமான வெளியீட்டு ஈரப்பதத்துடன் உலர்ந்த இறைச்சியைப் பெறுவீர்கள். யூனிட்டின் முக்கிய நன்மைகள் கச்சிதமான தன்மை, செயல்திறன் மற்றும் ஒரு நேரத்தில் 40 கிலோ இறைச்சியை ஏற்றும் திறன். நீங்கள் விரும்பினால், அடிப்படை மாதிரியில் பேக்கிங் தட்டுகளைச் சேர்க்கலாம், கண்ணியின் தடிமன் மாற்றலாம்.

2. நடுத்தர அளவிலான வணிகங்களின் உரிமையாளர்கள் அதிகரித்த உற்பத்தித்திறன் கொண்ட இறைச்சி உலர்த்திகளை தேர்வு செய்ய வேண்டும். இவை இறைச்சி தின்பண்டங்களை உற்பத்தி செய்வதற்கான அதே அமைச்சரவை அலகுகள் அல்லது அறை உபகரணங்களாக இருக்கலாம். ஒரு விதியாக, பிந்தையது மெல்லிய பேக்கிங் தட்டுகள் மற்றும் மேலும், காற்று சுத்திகரிப்பு மற்றும் உருட்டல் அமைப்புக்கான வடிகட்டிகளுடன் கூடுதலாக பொருத்தப்படலாம்.

3. பெரிய நிறுவனங்களுக்கு நாங்கள் சுரங்கப்பாதை-வகை நிறுவல்களை வழங்குகிறோம். அவை சுமை திறன், உற்பத்தித்திறன் ஆகியவற்றில் வேறுபடுகின்றன மற்றும் எந்த வகையான எரிபொருளிலும் செயல்படுகின்றன. அத்தகைய அறைகளில் நீங்கள் ஈரப்பதம் ஆவியாதல், அழகியல் தோற்றம் மற்றும் முடிக்கப்பட்ட உற்பத்தியின் இயற்கையான வாசனை ஆகியவற்றின் சீரான தன்மையைப் பற்றி கவலைப்படாமல் இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி துணை தயாரிப்புகளை உலர வைக்கலாம்.

உபகரணங்களின் வகையைத் தீர்மானிக்க, "அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்" பிரிவில் உள்ள தகவலைப் படிக்கலாம். ஒருவேளை இங்கே நீங்கள் உங்கள் கேள்விகளுக்கான பதில்களைக் காணலாம் மற்றும் சரியான தேர்வு செய்ய முடியும்.

ஆனால் இதற்குப் பிறகு உங்களுக்கு ஏதேனும் சிரமங்கள் இருந்தால், எங்கள் நிறுவனத்தின் மேலாளர்களைத் தொடர்பு கொள்ளலாம். சிக்கனமான மற்றும் உயர் செயல்திறன் கொண்ட இறைச்சி உலர்த்தும் ஆலையைத் தேர்வுசெய்யவும், உங்கள் வணிகத்தை மிக உயர்ந்த மட்டத்தில் ஒழுங்கமைக்கவும் அவை உங்களுக்கு உதவும்!