ஆட்டுக்குட்டி எடை என்றால் என்ன? ஒரு செம்மறி ஆடு எவ்வளவு எடையுள்ளதாக இருக்கிறது, அது எப்படி எடை அதிகரிக்கிறது? வீடியோ: ஒரு ஆட்டுக்குட்டியின் எடை எவ்வளவு

ஆட்டுக்குட்டிகளை பிறந்தது முதல் 11 மாதங்கள் வரை வளர்ப்பது

ஆட்டுக்குட்டியில் ஒரே ஒரு ஆட்டுக்குட்டி இருந்தால், அதன் எடை 4 முதல் 6.5 கிலோ வரை இருக்கும், இரண்டு ஆட்டுக்குட்டிகள் பிறந்தால், ஒவ்வொன்றின் எடையும் 3 முதல் 5.5 கிலோ வரை இருக்கும்.

பிறந்த சிறிது நேரத்திலேயே, ஆட்டுக்குட்டிகள் தாயிடமிருந்து பாலூட்டத் தொடங்குகின்றன.

முதல் 2-3 நாட்களுக்கு, நன்கு ஊட்டப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டிகள் எப்போதும் தூங்குகின்றன. பால் ஆடுகள், ஒரு விதியாக, வேண்டும் ஒரு பெரிய எண்ணிக்கைபால், இது ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது. இதனால், சிறிய ஆட்டுக்குட்டிகள் முதல் 2 மாதங்களில் ஒரு நாளைக்கு 350 முதல் 500 கிராம் வரை எடை அதிகரிக்கும்.

செம்மறி ஆடுகள் மிகவும் அக்கறையுள்ள தாய்கள். அவர்கள் அதன் ஆட்டுக்குட்டிகளைப் பாதுகாத்து உணவளிக்கிறார்கள், ஆட்டுக்குட்டிகளின் அசைவுகளைக் கண்காணிக்கிறார்கள், மேலும் ஆட்டுக்குட்டிகளின் அமைதியையும் கவனித்துக்கொள்கிறார்கள்.

பிறந்து 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு, ஆட்டுக்குட்டிகள் ஏற்கனவே தங்கள் இயக்கங்களில் மிகவும் திறமையானவை மற்றும் மிகவும் சுறுசுறுப்பானவை.

அவர்கள் மேலும் நகர்ந்து சென்று பார்வையிட வேண்டும் புதிய காற்று. ஸ்டாலில் முன்னும் பின்னுமாக ஓடி, குதித்து பயிற்சி செய்கிறார்கள்.
அவர்கள் பால் குடிக்கிறார்கள், கூடுதலாக, அவர்கள் தானிய செதில்களை விருந்தளிக்கத் தொடங்குகிறார்கள் மற்றும் மென்மையான, மெல்லிய வைக்கோலை மெல்லுகிறார்கள்.

1 மாத வயதுடைய ஆட்டுக்குட்டிகள் 13-18 கிலோ எடையுள்ளவை.

2 மாத ஆட்டுக்குட்டிகள் 20-25 கிலோ எடை இருக்கும்.

ஆட்டுக்குட்டிகள் பெரும்பாலும் தங்கள் தாய்களுடன் மேய்ச்சலில் இருக்கும். அவை முதல் வசந்த புற்களை உண்கின்றன மற்றும் வோல் பர்ரோக்களை ஆராய்கின்றன. அவர்களுக்கு விளையாட்டுத்தனமான சண்டைகள் உள்ளன.

வயதானவர் மூன்று மாதங்கள்ஆட்டுக்குட்டிகளின் எடை 30-40 கிலோ.

ஆட்டுக்குட்டிகள் தனித்தனி மேய்ச்சல் நிலங்களில் வைக்கப்படுகின்றன, இருப்பினும், அவற்றில் குறைந்தது இரண்டு எப்போதும் ஒன்றாக இருக்க வேண்டும்.

அவர்கள் மழை மற்றும் வெயிலில் இருந்து தஞ்சமடைய வேண்டும் மற்றும் தினமும் சுத்தமான தண்ணீரைப் பெற வேண்டும்.

இவர்களுக்கு தினமும் சிறிது தானியம் கொடுக்கலாம்.

7-8 மாத வயதில், இளம் விலங்குகள் 45 - 60 கிலோ எடையுள்ளதாக இருக்கும். இந்த வயதில், பெண்கள் வெப்பத்திற்கு செல்கிறார்கள்.

10 மாத இளம் ஆடுகளை தினமும் நல்ல மேய்ச்சல் நிலத்தில் மேய்த்து, சில தானிய செதில்கள் கொடுக்கப்படுகின்றன.

பதினோரு மாதங்களில் இளமை

சில வாரங்களில் அவர்கள் தங்கள் சந்ததியைப் பெறுவார்கள். இந்த நேரத்தில் இளம் ஆடுகளின் ஊட்டச்சத்து தேவைகள் மிக அதிகமாக இருப்பதால் அவை குறிப்பாக நன்றாக சாப்பிட வேண்டும்.

நவீன ஆடு வளர்ப்பில், பல இனங்கள் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகின்றன நேரடி எடைஆட்டுக்கடாக்கள் ஒன்றரை நூறு கிலோகிராம்களுக்கு மேல். ஒரு ஆட்டுக்குட்டியின் சராசரி எடை இனம் மற்றும் பல காரணிகளைப் பொறுத்து மாறுபடும்.

இனத்தைப் பொறுத்து ஆட்டுக்கடாவின் சராசரி எடை

இறைச்சி, இறைச்சி-க்ரீஸ், கம்பளி என பிரிப்பது வழக்கம்:

1. கம்பளி.விலங்குகள் கம்பளி மற்றும் செம்மறி தோல்களுக்காக வளர்க்கப்படுகின்றன. கரடுமுரடான-கம்பளி (), அரை-நுண்ணிய-உருளை மற்றும் நுண்ணிய-உருளை (உடல் முடிகளின் நீளம் 30 செ.மீ. வரை அடையும்) திசைகள் உள்ளன. இந்த இனங்களின் ஆட்டுக்கடாக்களின் நேரடி எடை பொதுவாக சிறியதாக இருக்கும். உதாரணமாக, பிரபலமான ரோமானோவ்கா 45-50 கிலோ எடை கொண்டது. ஆனால் உள்ளன பெரிய இனங்கள்: காகேசியன், லிங்கன் (150 கிலோவுக்கு மேல் வயது வந்த ஆணின் எடை). விலங்குகள் அவற்றின் unpretentiousness மற்றும் நல்ல கருவுறுதல் மூலம் வேறுபடுகின்றன.
2. இறைச்சி.ஆடுகள் இறைச்சிக்காக வளர்க்கப்படுகின்றன. விலங்குகள் விரைவாக வளரும் மற்றும் மேய்ச்சலைப் பயன்படுத்தி 5-7 மாதங்களில் படுகொலை எடையை அடைய முடியும். நம் நாட்டில் பொதுவான வகைகள்: குய்பிஷெவ்ஸ்காயா (ஆண் எடை சுமார் நூறு எடை), கோர்க்கி (130 கிலோ வரை), டோர்பர் (140 கிலோ எடையுள்ள ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் இனம்), டெக்சல் (130 கிலோ வரை).
3. இறைச்சி-கொழுப்பு, அல்லது கொழுப்பு வால்.இந்த விலங்குகள் பிரபலமாக உள்ளன மைய ஆசியா, குளிர் மற்றும் ஈரமான காலநிலையில் சங்கடமாக உணர்கிறேன். இனத்தின் பிரதிநிதிகள் கொழுப்பு வால் உள்ள கொழுப்பு படிவு வகைப்படுத்தப்படும், வால் கீழ் அமைந்துள்ள ஒரு வகையான "பை". சில நேரங்களில் அது 25 கிலோவை எட்டும். ஒரு நேர்த்தியான சுவை உள்ளது. வகைகள்: Edelbaevskaya (ராம் எடை 160 கிலோ வரை), (190 கிலோ வரை), கல்மிக் (எடை 120-130 கிலோ).

நம் நாட்டில், பாலாடைக்கட்டி உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படும் செம்மறி ஆடுகளின் பால் வகைகள் அரிதானவை. பிரகாசமான பிரதிநிதிபால் செம்மறி ஆடு - கிழக்கு ஃப்ரீசியன் இனம்.

விலங்குகள் ஒரு பருவத்திற்கு 700 லிட்டர் கொழுப்பு (6% க்கு மேல்) பால் உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்டவை, மேலும் ஆட்டுக்கடாக்களின் நேரடி எடை 100 கிலோவை எட்டும்.

இறைச்சி விலங்குகளிலிருந்தும் கம்பளி வெட்டப்படலாம் என்பதையும், கம்பளி இனங்களின் ஆடுகளை இறைச்சிக்காகப் பயன்படுத்தலாம் என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

சுவாரஸ்யமானது!"ஆட்டுக்குட்டி எடை" என்ற வெளிப்பாடு 45 முதல் 55 கிலோ வரை எடையுள்ள ஒரு மெல்லிய நபர் தொடர்பாக அன்றாட பேச்சில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. முன்னதாக, படுகொலைக்கு ஏற்ற நன்கு ஊட்டப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டியின் எடை இதுதான்.

வெட்டப்பட்ட பிறகு ஆட்டுக்குட்டி எடை

மேலே உள்ள மதிப்புகள் வாழும் விலங்குகளுக்கு பொருந்தும்.

படுகொலைக்குப் பிறகு, தோல், தலை, கால்கள் மற்றும் குடல்களின் எடையைக் கழித்தால், சடலம் அதன் எடையில் பாதிக்கு மேல் இழக்கிறது. ஒரு ஆட்டுக்கு சராசரி இறைச்சி விளைச்சல் 48% ஆகும்.

ஆட்டுக்குட்டியின் படுகொலை விளைச்சலைப் பொறுத்து மாறுபடும் வெவ்வேறு இனங்கள் , இறைச்சி வகைகளில் இது அதிகம். உதாரணமாக, 42 கிலோ எடையுள்ள நேரடி எடையை படுகொலை செய்யும் போது, ​​14 கிலோ எடையுள்ள சடலம் பெறப்படுகிறது.

படுகொலை விளைச்சல் 45% ஆகும். 50 கிலோ எடையுள்ள ஒரு நபரிடமிருந்து, 27 கிலோ எடையுள்ள ஒரு சடலம் பெறப்படும், படுகொலை விளைச்சல் 54% ஆகும்.

செம்மறி ஆடுகள் மற்றும் செம்மறியாடுகளின் எடை

படுகொலை எடையின் கருத்து எலும்புகள் மற்றும் கொழுப்பு வைப்புகளில் இறைச்சியின் நிறை, உள் மற்றும் இரண்டும் அடங்கும். ஆடுகளை படுகொலை செய்வதற்கு முன் எடையும், அதன் பிறகு இறைச்சியின் எடையும் எடை தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

சில நேரங்களில் ஒரு விலங்கின் எடை ஒரு சிறப்பு நாடா அல்லது ஒரு அட்டவணையைப் பயன்படுத்தி அளவீடுகளைப் பயன்படுத்தி தீர்மானிக்கப்படுகிறது. ஆனால் இந்த வழக்கில் பிழை பல கிலோ இருக்கலாம்.

இவ்வாறு, வயதுக்கு ஏற்ப வளர்க்கப்படும் இனப்பெருக்கம் செய்யும் விலங்குகள், இளம், கொழுத்த விலங்குகளை விட இறைச்சியின் அளவு மற்றும் சடலத்தின் தரத்தில் தாழ்ந்தவை.

ஒரு சடலத்தின் தரத்தின் முக்கிய குறிகாட்டியானது கூழ் மற்றும் எலும்புகளின் அளவு விகிதம் ஆகும். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், எலும்புக்கூடு எவ்வளவு இறைச்சியால் மூடப்பட்டிருக்கும். இளம் விலங்குகளுக்கு இந்த விகிதம் மிகவும் சாதகமானது.

அறிவுரை!ஒரு பழைய விலங்கின் இறைச்சியிலிருந்து இளம் ஆட்டுக்குட்டியை கொழுப்பின் நிறத்தால் வேறுபடுத்தி அறியலாம். இளம் பன்றிக்கொழுப்பு வெண்மையானது, பழைய பன்றிக்கொழுப்பு மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும்.

பெண்களின் எடை ஆட்டுக்குட்டிகளை விட கணிசமாக குறைவாக உள்ளது - 40% வரை. உதாரணமாக, குய்பிஷேவ் வகையைச் சேர்ந்த ஒரு வயது வந்த ஆட்டுக்குட்டி 100 கிலோ எடையும், ஒரு செம்மறி ஆடு 60 கிலோவும் மட்டுமே. இதன் அடிப்படையில், இறைச்சி கொழுப்பிற்கு ஆண்களைத் தேர்ந்தெடுக்க விரும்புகிறார்கள். முட்டைகள் மந்தையை சரிசெய்ய செல்கின்றன.

செம்மறி கொழுப்பு படிவுகள் (ஆட்டு கொழுப்பு)

ஒரு செம்மறி சடலத்தில் கொழுப்பு இருக்கலாம்:

• உள்- இது சிறுநீரகங்கள், வயிறு, குடல்கள் (இது "ஓமெண்டம்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது);
• தோலடி- இது தோல் அடுக்கு கீழ் இறைச்சி முழு மேற்பரப்பில் ஒரு "நீர்ப்பாசனம்" உருவாக்குகிறது;
• இடைத்தசை- இது தனிப்பட்ட தசைக் குழுக்களுக்கு இடையிலான அடுக்குகளில் வைக்கப்படுகிறது.

இனத்தின் நிபுணத்துவத்தைப் பொறுத்து கொழுப்பின் மொத்த அளவு சடலம் முழுவதும் விநியோகிக்கப்படுகிறது. கம்பளி விலங்குகளில், இது உள் உறுப்புகளில் வைக்கப்படுகிறது.

இறைச்சியில், கொழுப்பு தசைகளுக்கு இடையில் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகிறது, இது இறைச்சியை சமைக்கும் போது சாறு மற்றும் மென்மைத்தன்மையை அளிக்கிறது.

ஒரு ஆட்டுக்குட்டியின் சடலத்தில் உள்ள சிறந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் சுமார் 25% என்று நிபுணர்கள் கருதுகின்றனர், அதில் பாதி தோலடி கொழுப்புமற்றும் குறைந்தது 9% இடைத்தசை.

செம்மறி ஆடுகளின் விளைச்சல்

ஆஃபல் என்பது செம்மறி ஆடுகளின் உட்புறம் மற்றும் தலையின் உண்ணக்கூடிய பாகங்களைக் குறிக்கிறது. அவை: இதயம், கல்லீரல், சிறுநீரகம், நாக்கு, மூளை - வகை 1; வடு, மண்ணீரல், நுரையீரல், மூச்சுக்குழாய் - வகை 2. இந்த பொருளின் மொத்த மகசூல் சுமார் 9% ஆகும்.

எடையை பாதிக்கும் காரணிகள்

ஒரு செம்மறி ஆடு ஒரு குறிப்பிட்ட இனத்தைச் சேர்ந்ததா என்பதைத் தவிர, எடை அதிகரிப்பு விகிதம் மற்றும் அதன் அளவு விலங்குகளின் பாலினம், அதன் வயது, உணவு மற்றும் வீட்டு நிலைமைகள் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுகிறது.

ஆண்டு முழுவதும் ஆடுகளை மேய்ச்சலில் வைப்பது வழக்கம். வளமான புல் ஸ்டாண்டில், விலங்குகள் விரைவாக வளரும். தானியத்துடன் உணவளிக்கும் சாத்தியத்துடன் முகாம்கள் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டால், செம்மறி ஆடுகளிலிருந்து மிக உயர்ந்த தரமான சடலங்கள் பெறப்படுகின்றன.

கொட்டகை காலத்தில் ஆடுகள் கொட்டகைக்குள் தள்ளப்படுகின்றன - மூடப்பட்ட பேனாக்கள், காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

விலங்குகளின் உணவில் புல்வெளி அல்லது பீன் வைக்கோல், செறிவுகள் (பார்லி, ஓட்ஸ்) மற்றும் உண்ணும் உணவில் உப்பு தேவைப்படுகிறது. பாலூட்டும் ராணிகளுக்கு காய்கறிகள் ஊட்டப்படுகின்றன - கேரட், பீட், பூசணி.

ஆடுகள் எந்த விகிதத்தில் எடை அதிகரிக்கும்?

மேய்ச்சல் நிலம், உரமிடுதல் மற்றும் இனங்கள் இணைப்பு ஆகியவற்றைப் பொறுத்து, தினசரி ஆதாயம் 300-500 கிராம் ஆகும்.

600 கிராம் வரம்பு ஒவ்வொரு நாளும் அதிவேக வளர்ச்சியில் சாம்பியன்களால் மீறப்படுகிறது - டெக்சல்கள் மற்றும் டார்பர்கள்: இந்த விலங்குகளை ஆட்டிறைச்சி குடும்பத்தின் "பிராய்லர்கள்" என்று அழைக்கலாம்.

ஒரு வருட ஆட்டுக்கடாவின் சராசரி எடை

ஒரு வருட வயதிற்குள், விலங்கின் வளர்ச்சி நின்றுவிடும், ஆட்டுக்குட்டி வெகுஜனத்தை அடைகிறது வயது வந்தோர்அதன் சொந்த வகையான. சராசரியாக, 12 மாத வயதில் ஒரு இறைச்சி ராம் 90-100 கிலோ எடையுள்ளதாக இருக்கும்.

விலங்கு இறைச்சிக்காக கொழுத்தப்பட வேண்டும் என்றால், அதை மேலும் வைத்திருப்பது நல்லதல்ல. ஒரு விதியாக, இளைய நபர்கள் படுகொலை செய்யப்படுகிறார்கள் - 7-10 மாத வயதில். ஆரம்ப முதிர்ச்சியடைந்த இனங்களின் ஆட்டுக்குட்டிகளை 4 மாத வயதில் படுகொலை செய்யலாம், மிகவும் மென்மையான ஆட்டுக்குட்டியைப் பெறலாம்.

பயன்பாட்டிற்கு மிகவும் வசதியானது 18-20 கிலோ எடையுள்ள சடலமாக கருதப்படுகிறது.

விரைவான எடை அதிகரிப்பை எவ்வாறு அடைவது

ஆரோக்கியமான மற்றும் இளம் விலங்குகள் மட்டுமே கொழுப்புக்கு தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. 4 மாத வயதில் ஆட்டுக்குட்டிகளை காஸ்ட்ரேட்டிங் செய்வது மந்தையில் தேவையற்ற சண்டைகளைத் தவிர்க்கும்.

காஸ்ட்ரேட்டியில் காஸ்ட்ரேட் செய்யப்படாத ஆட்டுக்குட்டிகளை விட மென்மையான இறைச்சி உள்ளது, ஆனால் அவை விரைவாக கொழுப்பாக மாறும்.

ஆட்டுக்குட்டிகளை தாய்மார்களிடமிருந்து கறந்த பிறகு, அவை வளமான மேய்ச்சல் நிலத்திற்கு மாற்றப்படுகின்றன. கூடுதலாக, கூடுதல் தாதுக்கள் கொண்ட உப்பு லிக்ஸ் மேய்ச்சலுக்கு வழங்கப்படுகிறது. ஒரு தலைக்கு 200-300 கிராம் அளவில் நொறுக்கப்பட்ட தானியங்கள் எடை அதிகரிப்பை கணிசமாக துரிதப்படுத்தும்.

"ஆட்டுக்குட்டி எடை" என்ற பொதுவான வெளிப்பாடு கேட்கப்படுகிறது, மேலும் அதன் மதிப்பு 45 கிலோ என்று பலர் நம்புகிறார்கள் (எடை வரம்பு 40 முதல் 50 கிலோ வரை இந்த வகையிலும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது). ஆனால் இந்த எண்ணிக்கை ஆட்டுக்குட்டியின் உண்மையான எடையுடன் மிகவும் சாதாரணமான உறவைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் இந்த இறைச்சி விலங்குகளில் சிலவற்றின் எடை 200 கிலோவை நெருங்கலாம்!

ஒரு நபரின் உண்மையான எடை என்ன, இந்த விலங்கின் எடை எவ்வளவு என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.

எடை அம்சங்கள்

ஆட்டுக்கடா அல்லது செம்மறி ஆடுகளின் உடல் எடைபெரும்பாலும் செம்மறி ஆடு வளர்ப்பின் திசை காரணமாக. எனவே எடை வரம்பு மிகவும் விரிவானது:

• குள்ள இனங்கள் (Ouessent போன்றவை) இந்த குறிகாட்டிக்கு 20 கிலோவுக்கு மேல் இல்லை.
• கொழுப்பு-வால் ராட்சதர்கள் (கிஸ்ஸார் இனம் போன்றவை) சுமார் 180-190 கிலோ எடையைக் கொண்டிருக்கலாம், எடையில் மூன்றில் ஒரு பங்கு கொழுப்பு-வால் மீது விழுகிறது, அங்கு கொழுப்பு மற்றும் நீர் குவிகிறது.

விலங்குகளின் எடையை எது பாதிக்கலாம்?

• இனம். நன்றாக கம்பளி நீங்கள் சிறந்த தரமான கம்பளி பெற அனுமதிக்கிறது, ஆனால் அவர்களின் எடை சிறியது. ஆனால் இறைச்சி-கொழுப்பு இனங்கள் நிறைய எடையுள்ளவை, ஆனால் அவற்றின் கரடுமுரடான கம்பளி நடைமுறையில் பயன்படுத்துவதற்கு பொருத்தமற்றது.
• தரை. இனத்தைப் பொருட்படுத்தாமல், செம்மறி ஆடுகளை விட மிகவும் கனமானவை.
• நிலை. கருவுற்ற ஈவ் இயல்பை விட அதிக எடை கொண்டது. மேலும், காஸ்ட்ரேட்டட் ராம் (வலுக்) வழக்கத்தை விட வேகமாக எடை அதிகரிக்கிறது.
• வயது. பெரியவர்களை விட ஆட்டுக்குட்டிகள் எடையில் சிறியவை என்பது தெளிவாகிறது.
• தடுப்பு நிலைகள். இறைச்சி மற்றும் கொழுப்பை விரைவாகப் பெற, ஆடுகள் ஆல்பைன் மற்றும் அரை ஆல்பைன் புல்வெளிகளில் மேய்க்கப்படுகின்றன.

வெகுஜன காட்டி பெரும்பாலும் உற்பத்தித்திறன் மற்றும் இனத்தின் திசையைப் பொறுத்தது.

நீங்கள் பார்க்கிறபடி, ராம் எடை 45 கிலோ என்ற தற்போதைய புரிதலுக்கு ஒரு இனம் பொருந்தாது. பண்ணையில் இந்த பயனுள்ள விலங்குகளின் வெகுஜன குறிகாட்டிகள் மிக அதிகமாக உள்ளன.

ஆடுகள் எந்த விகிதத்தில் எடை அதிகரிக்கும்?

செம்மறி ஆடுகள் பழங்காலத்திலிருந்தே துல்லியமாக எடை அதிகரிக்கும் வேகத்திற்காக மனிதர்களால் நேசிக்கப்படுகின்றன. இதனால், மேய்ச்சலுக்கு உணவளிக்கும் போது கூட, இந்த விலங்குகள் எடை அதிகரிக்க முடிகிறது தினசரி 300 முதல் 600 கிராம் வரை! பதிவு வைத்திருப்பவர்கள் இந்த அளவுருகிஸ்ஸார் செம்மறி ஆடுகள்: ஆட்டுக்குட்டிகள் பிறந்த பிறகு, அவை உணவு நிறைந்த புல்வெளிகளுக்கு மாற்றப்படுகின்றன, அங்கு இளம் விலங்குகள் விரைவாக எடை அதிகரிக்கும் மற்றும் 3-4 மாதங்களுக்குப் பிறகு அவை இறைச்சிக்காக படுகொலை செய்யத் தயாராகின்றன.

ஏறக்குறைய அனைத்து வகையான செம்மறி ஆடுகளின் ஒரு வயது ஆட்டுக்குட்டி வயது வந்த ஆட்டுக்குட்டியின் எடையை ஒத்திருக்கிறது, ஏனெனில் வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டில் விலங்கு அதன் நிறை 80 கிலோ வரை பெறுகிறது.

முக்கியமான!பெறுவதற்காக சுவையான இறைச்சிவிலங்குகள் முடிந்தவரை எடையுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்த நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும், ஆனால் அவர்களுக்கு வைட்டமின்கள் மற்றும் முழுமையான விநியோகத்தை வழங்க வேண்டும். கனிமங்கள்பல்வேறு உணவுமுறை.

ஒரு ஆடு இறைச்சிக்காக வளர்க்கப்பட்டால், விலங்கு வேகமாக எடை அதிகரிக்க அனுமதிக்கும் பல பரிந்துரைகளை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்:

செம்மறியாடு உலக சாதனை படைத்தவர்கள்

ஒரு ஆட்டுக்கடாவின் எடை பெரும்பாலும் இனத்தைப் பொறுத்தது, எனவே ஏராளமான உணவளித்தாலும், இனத்தின் பண்புகள் இதற்கு வழங்கவில்லை என்றால் விலங்கு 150 கிலோ எடையுள்ளதாக இருக்காது.

ஹூசன் இனத்தின் ஆடுகளின் குறைந்தபட்ச எடை 15-20 கிலோவுக்கு மேல் இல்லை. மேலும், சிகை (செம்மறியாடு - 50-60 கிலோ, ராம் - 100 கிலோ வரை) மற்றும் ரோமானோவ் இனங்களின் பிரதிநிதிகள் ( சராசரி- 60 முதல் 80 கிலோ வரை). மேலும் பின்வரும் இனங்கள் ஒரு சிறிய வெகுஜனத்தைக் கொண்டுள்ளன:

• தாகெஸ்தான்;
• அஜர்பைஜான் மலை;
• கோர்கோவ்ஸ்கயா;
• ஜார்ஜியன்

அவற்றின் எடை 80 கிலோவுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. மற்றும் ராணிகளின் எடை இன்னும் குறைவாக, 55-60 கிலோ.

• கசாக்;
• அஸ்கானியன்;
• டிரான்ஸ்பைக்கல்;
• குய்பிஷெவ்ஸ்கயா;
• ஸ்டாவ்ரோபோல்

ஒரு வயது வந்த ஆட்டுக்கடாவின் சராசரி எடை 100 கிலோ வரை இருக்கும்.

செம்மறி உலகின் பெரிய பிரதிநிதிகள்:

• கிஸ்ஸார் ஆடுகள்;
• ரோம்னி மார்ச்.

அவை 150 கிலோவுக்கு மேல் எடை கொண்டவை.

உண்மையான ராட்சதர்களும் உள்ளனர்- ஆர்கலி ராம்ஸ், குடியிருப்பாளர்கள் வனவிலங்குகள், 200 கிலோவுக்கு மேல் எடை. இந்த விலங்கு மிகவும் அரிதானது, அதன் விநியோக பகுதி மத்திய ஆசியா, திபெத் மற்றும் பாமிர்ஸ் மலைகளுக்கு மட்டுமே. சுவாரஸ்யமாக, ஆர்காலி 30 கிலோவுக்கு மேல் எடையுள்ள ஈர்க்கக்கூடிய கொம்புகளையும் கொண்டுள்ளது!

பயிரிடப்பட்ட ஆட்டுக்கடாக்களில், சாதனை எடை வழக்குகளும் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன. எனவே, உள்ளே அமெரிக்க மாநிலம்ஓரிகானில் ஒரு சஃபோல்க் ராம் உள்ளது, அதன் எடை கிட்டத்தட்ட 250 கிலோவை எட்டியுள்ளது!

"ஆட்டிறைச்சி எடை" என்ற பொதுவான கருத்து, கொள்கையளவில் விலங்கின் வெகுஜனத்துடன் சிறிய தொடர்பைக் கொண்டுள்ளது. இந்த காட்டி என்ன என்பதை அறிய, நீங்கள் மிகப்பெரிய மற்றும் சிறிய வெகுஜனங்களின் எண்கணித சராசரியை கணக்கிட வேண்டும்: குறைந்தபட்ச எடை 20 கிலோ, அதிகபட்சம் 200 கிலோ. எனவே ஒரு ஆட்டுக்குட்டியின் சராசரி எடை 110 கிலோ.

ஆட்டுக்குட்டி எடை

WHO. எளிமையானது ஜோக்கிங்-இரும்பு.ஒரு மெல்லிய, ஒல்லியான மனிதனைப் பற்றி. செர்ஜீவா 2004, 136.

பெரிய அகராதிரஷ்ய சொற்கள். - எம்: ஓல்மா மீடியா குழு. V. M. Mokienko, T. G. நிகிடினா. 2007 .

மற்ற அகராதிகளில் "ராம் எடை" என்ன என்பதைப் பார்க்கவும்:

ஆட்டுக்குட்டி எடை யாருக்கு இருக்கிறது? எளிமையானது கேலி. இரும்பு. ஒரு மெல்லிய, ஒல்லியான மனிதனைப் பற்றி. Sergeeva 2004, 136. எடையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 1. கார். (லெனிங்கர்.). குணமடையுங்கள், எடை அதிகரிக்கும். SRGK 1, 198. 2. Zharg. அவர்கள் சொல்கிறார்கள் கேலி. ஒருவருடன் உடலுறவு கொள்ளுங்கள். Maksimov, 59. எடை உள்ளது. அவிழ்கிறது...... ரஷ்ய சொற்களின் பெரிய அகராதி

ஒரு விலங்கின் உடலில் உள்ள ஊட்டச்சத்து இருப்பு கொழுப்பு வடிவத்தில் டெபாசிட் செய்யப்படுகிறது, இது அதன் தீவிர ஊட்டச்சத்தின் காலத்தில் குவிகிறது. சில விலங்குகளில் இது திரவம் (ப்ளப்), மற்றவற்றில் இது அரை திரவம், மற்றவற்றில் இது திடமானது. திடமான விலங்கு கொழுப்பு பன்றிக்கொழுப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது. நிலைத்தன்மையும்... கலைக்களஞ்சிய அகராதிஎஃப். Brockhaus மற்றும் I.A. எஃப்ரான்

அழிப்பு- (lat. obliteratio அழிவு), கொடுக்கப்பட்ட குழி உருவாக்கத்தின் சுவர்களில் இருந்து வரும் திசுக்களின் பெருக்கத்தின் மூலம் ஒரு குறிப்பிட்ட குழி அல்லது லுமினின் மூடல், அழிவு ஆகியவற்றைக் குறிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் சொல். குறிப்பிடப்பட்ட வளர்ச்சி அடிக்கடி ...... பெரிய மருத்துவ கலைக்களஞ்சியம்

கலைக்களஞ்சிய அகராதி F.A. Brockhaus மற்றும் I.A. எஃப்ரான்

கட்டுரையின் உள்ளடக்கம்: I) எம். II) M. சாப்பிடுவது; III) சுகாதார மேற்பார்வை. I) எம். மெயின் கலவை ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகஎம்., எப்படி உணவு தயாரிப்பு, கொல்லப்பட்ட விலங்குகளின் கோடிட்ட தசைகள்; விற்பனையில் எம். முதல் தசைகளுக்கு, பல்வேறு... ... கலைக்களஞ்சிய அகராதி F.A. Brockhaus மற்றும் I.A. எஃப்ரான்

Leuciscus cephalus (L.) சப் அதன் தடித்த, பரந்த தலை, கிட்டத்தட்ட உருளை உடல் மற்றும் பெரிய செதில்கள் மூலம் மற்ற தொடர்புடைய மீன் இருந்து எளிதாக வேறுபடுத்தி. இருப்பினும், இளம் சப்ஸ் பெரும்பாலும் டேஸுடன் கலக்கப்படுகிறது, ஆனால் அவர்களால் முடியும்... ... நன்னீர் மீன்களின் வாழ்க்கை மற்றும் மீன்பிடித்தல்

உலகளாவிய செம்மறி உற்பத்தி மேய்ச்சல் அமைப்புகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது, இது பெரும் பொருளாதார நன்மைகளை வழங்குகிறது.

உலகில் சுமார் 450 வகையான செம்மறி ஆடுகள் உள்ளன. செம்மறி ஆடுகள் பொருளாதாரத்தில் அவற்றின் பயன்பாட்டிற்கு ஏற்ப வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, பொதுவாக, பின்வருமாறு வழங்கலாம்:

• இறைச்சி ஆடுகள்;
• பால் ஆடுகள்;
• கம்பளி ஆடுகள்;
• செம்மறி ஆடுகளின் இறைச்சி போன்ற இரட்டை நோக்கம் கொண்ட செம்மறி ஆடுகள்.

மேலும், சராசரியாக ஒரு ராம் எடை எவ்வளவு என்ற கேள்விக்கான பதிலின் அடிப்படையில் வகைப்படுத்தலாம். உலகில் மிகவும் பொதுவான செம்மறி இனங்கள் மற்றும் அவற்றின் பண்புகள் கீழே உள்ளன.

கம்பளி

ரோம்னி மார்ஷ்

இனம் ஆங்கில தோற்றம், தடிமனான கம்பளி, இது அதிக ஈரப்பதம் கொண்ட தாழ்வான பகுதிகளில் வளர்க்கப்படுகிறது. கம்பளி உற்பத்தி சராசரி மதிப்பீடுகளைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது 28-30 மைக்ரான் தடிமன் கொண்ட 4 முதல் 6 கிலோகிராம் கம்பளி.

ரோமானோவ்ஸ்கயா

ரஷ்ய இனம், இது முக்கியமானது இறைச்சி இனம்ரஷ்யாவில் உள்ள செம்மறி ஆடுகள், இது அதிக உற்பத்தித்திறனால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இது மூன்று முதல் ஆறு ஆட்டுக்குட்டிகளைப் பெற்றெடுக்கிறது. கூடுதலாக, இது ஒரு வலுவான பாலியல் விருப்பத்தையும், சந்ததிகளை வளர்க்கும் பரந்த காலத்தையும் கொண்டுள்ளது. குட்டிகள் பிறக்கும்போது கருப்பு நிறத்தில் இருக்கும், அவை வளரும்போது ஒளிரும் மற்றும் பெரியவர்கள் சாம்பல்-வெள்ளியாக மாறும்.

ஆட்டுக்குட்டிகள் பெரியவை அல்ல: ஆட்டுக்கடாவின் எடை 70 கிலோகிராம் வரை, ஆடுகளின் எடை 40 முதல் 50 கிலோகிராம் வரை இருக்கும். ரோமானோவ்ஸ்கயா என்பது பிற இனங்களின் கருவுறுதலைக் குறுக்கு வளர்ப்பின் மூலம் அதிகரிக்க ஒரு சிறந்த இனமாகும்.

தொகுப்பு: செம்மறி ஆடுகள் (25 புகைப்படங்கள்)

பெலிபுய்

கம்பளி செம்மறி ஆடுகள் சிறிய, நுண்ணிய எலும்புகள் கொண்ட உடல். விலங்குகளின் நிறம் வெள்ளை, காபி அல்லது புள்ளிகளாக இருக்கலாம். சடலம் பரந்த எடை வரம்பைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் 35 முதல் 50 கிலோ வரை மாறுபடும், ஆட்டுக்குட்டிகள் 60 முதல் 80 கிலோ வரை எடையும். விலங்குகள் கிட்டத்தட்ட எதையும் பொறுத்துக்கொள்ளும் காலநிலை நிலைமைகள், மற்றும் எதிர்க்கும் பல்வேறு நோய்கள். பருவமடைதல்விலங்குகள் குறுகிய காலத்தில் கடந்து செல்கின்றன. இந்த இனத்தின் செம்மறி ஆடுகள் வளமானவை மற்றும் சந்ததிகளை வளர்க்கும் பரந்த காலத்தைக் கொண்டுள்ளன.