கோஸ்டிலிருந்து stb எவ்வாறு வேறுபடுகிறது? GOST இன் படி தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்கும் தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்புகளின்படி தயாரிக்கப்படும் பொருட்களுக்கும் வித்தியாசம் உள்ளதா

வயரிங் ஒரு கேபிள் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​நீங்கள் பல்வேறு கம்பிகள் மற்றும் கேபிள்கள் எதிர்கொள்ளும். வயரிங் செய்வதற்கு எந்த கேபிள் சிறந்தது என்பதை நாங்கள் ஏற்கனவே விரிவாக விவாதித்தோம். சுருக்கமாகச் சொல்வதானால், வயரிங் செய்வதற்கு ஒரு கடினமான கேபிளை (மல்டி-வயர்) தேர்வு செய்வது அவசியம், மேலும், ஒரு விதியாக, வாங்குபவர்கள் VVG மற்றும் NYM பிராண்டுகளைத் தேர்வு செய்கிறார்கள். இந்த கேபிள் அதன் அளவுருக்களில் ஓரளவு வேறுபடுகிறது, எங்கள் கட்டுரைகளில் எது சிறந்தது VVG அல்லது NUM என்பதை நாங்கள் இன்னும் விரிவாக விவாதித்தோம்.

கேபிளின் பிராண்டை நீங்கள் முடிவு செய்த பிறகு, எழும் இரண்டாவது கேள்வி GOST கேபிள் அல்லது TU கேபிளை எடுக்க வேண்டுமா என்பதுதான். கேபிளில் உள்ள சிக்கல் உங்கள் குடியிருப்பில் உள்ள அனைத்து மின்சாரங்களுக்கும் ஒரே மாதிரியானது என்பதை நான் உடனடியாக கவனிக்க விரும்புகிறேன் - இங்கே நாங்கள் முதன்மையாக பேசுகிறோம் பற்றவைப்பு மற்றும் நெருப்பின் சாத்தியக்கூறுகளை குறைக்கிறது.அதாவது, உங்கள் குடியிருப்பில் சிறந்த கேபிள், ஆட்டோமேஷன், சாக்கெட்டுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, எலக்ட்ரீஷியன்கள் நிறுவலைச் சிறப்பாகச் செய்கிறார்கள், அது உங்களுக்கு பாதுகாப்பானதாக இருக்கும். புரிந்து கொள்ள, TU ஐ விட GOST சிறந்தது, அல்லது அதற்கு நேர்மாறாக, TU கேபிள் கேபிளை விட சிறந்தது GOST, அவற்றுக்கிடையே என்ன வித்தியாசம் என்பதைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம்.

GOST மற்றும் TU இடையே உள்ள வேறுபாடு

இதன் பொருள் என்ன? எந்தவொரு கேபிளும் விவரக்குறிப்புகளுடன் இணங்குகிறது, ஆனால் ஒவ்வொரு விவரக்குறிப்பும் GOST உடன் இணங்கவில்லை. எனவே, “TU இல்லை...” என்று லேபிளில் இருந்தால், அவசரப்பட்டு சத்தியம் செய்து கோபப்பட வேண்டாம் - எந்த கேபிளிலும் TU இருக்க வேண்டும்.

இந்த சூழ்நிலையை கற்பனை செய்வோம். நீங்கள் நீண்ட நேரம் கடையில் ஒரு கேபிளைத் தேர்ந்தெடுத்து, தேடுகிறீர்கள், பகுப்பாய்வு செய்தீர்கள். இங்கே சில மோசமான ஆன்லைன் ஸ்டோர் அல்லது, மாறாக, ஒரு நல்ல ஆன்லைன் ஸ்டோர் (உதாரணமாக, மோல்டர்), நீங்கள் ஒரு GOST அல்லது TU கேபிளை எடுத்து, ஒரு ஆட்சியாளரை எடுத்து குறுக்குவெட்டை அளவிடவும். உங்கள் இதயம் குறைகிறது.. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கேபிளில் 3.5 மிமீ குறுக்குவெட்டு இருக்க வேண்டும் ... மேலும் அப்படி எதுவும் இல்லை!

இரண்டு காரணங்களுக்காக உடனடியாக கவலைப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை. முதலாவதாக, 2.5 மிமீ ஒரு சதுர பகுதி, அதாவது வெட்டு பகுதி. நீங்கள் ஒரு ஆட்சியாளருடன் விட்டம் அளவிட முடிவு செய்தால் (நிச்சயமாக, இந்த நோக்கத்திற்காக ஒரு காலிபரைப் பயன்படுத்துவது நல்லது என்றாலும்), இதன் விளைவாக வரும் மதிப்பை 0.785 ஆல் சதுரப்படுத்தி பெருக்க வேண்டும்.

எளிமையாகச் சொன்னால், கம்பியின் சதுர குறுக்குவெட்டு = S cr = 0.785d 2, இங்கு d என்பது கேபிளின் விட்டம். ஆனால் நீங்கள் இப்போது கேபிளை சரியாக அளந்தாலும், கேபிளின் வெளியீட்டு மதிப்பு 2.5 ஆக இருக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக 2.3. நீங்கள் கூச்சலிடுவீர்கள் - நான் ஏமாற்றப்படுகிறேன்! ஆனால் உண்மையில் இது மீண்டும் அப்படி இல்லை. இந்த சிக்கலை இன்னும் ஆழமாக புரிந்து கொள்ள, கேபிள்கள் இணங்க வேண்டிய GOST களில் ஒன்றை நாங்கள் திரும்புவோம். இதைச் செய்ய, படிப்போம் GOST 22483-77. GOST பெயரை பெருமையுடன் தாங்குவதற்கு ஒரு கேபிள் என்ன தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும் என்பதை இந்த ஆவணம் விவரிக்கிறது. ஆவணம் 14 பக்கங்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் நாங்கள் முக்கியமாக இரண்டில் மட்டுமே ஆர்வமாக உள்ளோம்: பக்கம் எண். 1 மற்றும் பக்கம் எண். 7.

பக்கம் 1 இல், GOST உடன் இணங்குவதற்கான முக்கிய அளவுகோல் குறுக்குவெட்டு அல்ல, ஆனால் ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலையிலும் மையத்தின் ஒரு குறிப்பிட்ட நீளத்திலும் அளவிடப்படும் மின் எதிர்ப்பு என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம். இதற்கு என்ன அர்த்தம்? மாநிலம் என்ன சொல்லும் என்று கற்பனை செய்து பாருங்கள் - கார் 200 ஐ உற்பத்தி செய்தால் அதன் எஞ்சின் அளவு என்ன என்பது எங்களுக்கு முக்கியமல்ல குதிரை சக்தி, அதாவது, GOST இன் படி, இது 2 லிட்டர் எஞ்சின். உண்மையில் காரில் 1 லிட்டர் எஞ்சின் உள்ளது என்பது எங்களுக்கு முக்கியமில்லை. 200 ஹெச்பி கிடைத்ததா? எனவே நாங்கள் குறியை 2 லிட்டராக அமைத்தோம். சரியாக அதே அல்ல, ஆனால் கேபிளுடன் இதே போன்ற நிலைமை. முக்கிய அளவுகோல் எதிர்ப்பு, குறுக்கு வெட்டு அல்ல. பக்கம் #7 இல் இந்தப் பிரச்சினையில் மற்றொரு கருத்து உள்ளது:

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, சட்டம் மிகவும் தெளிவாக மையத்தின் உண்மையான குறுக்கு பிரிவில் அனுமானத்தை வரையறுக்கிறது. ஆனால் எதிர்ப்பானது அனைத்து தரநிலைகளையும் சந்திக்கிறது. TU மற்றும் GOST கேபிள்கள் தொடர்பாக அடிக்கடி எழும் அனைத்து கேள்விகளையும் மீண்டும் சுருக்கமாக பகுப்பாய்வு செய்வோம்.

விவரக்குறிப்புகள் கேபிளில் குறிக்கப்பட்டுள்ளன. நான் மோசமான கேபிளை வாங்கினேன் என்று அர்த்தம்? TU படி?

EAC என்றால் என்ன? இதற்கு என்ன அர்த்தம்?

TU இலிருந்து GOST கேபிளை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது?

லேபிளைத் தவிர, தொடர்புடைய குறிப்பானது கேபிளிலேயே இருக்க வேண்டும் - தொழிற்சாலை குறித்தல், தொழிற்சாலை விவரக்குறிப்பு குறித்தல், EAC அடையாளம் மற்றும் கேபிள் பிராண்டிற்கான GOST ஆகியவையும் இருக்கலாம்.

நான் ஒரு ஆட்சியாளரை எடுத்து கேபிளின் விட்டம் 3x2.5 ஐ அளந்தேன், எனக்கு 1.8 கிடைத்தது. அது ஏன்?

நான் 2.5, GOST கேபிள் குறுக்குவெட்டு கொண்ட ஒரு கேபிள் வாங்கினேன். ஆனால் உண்மையில் அது 2.3 இன் குறுக்குவெட்டு உள்ளது என்று மாறியது. இது சாத்தியமா?

எனக்கு ஒரு GOST கேபிள் வாக்குறுதி அளிக்கப்பட்டது, ஆனால் அது உங்களுடையதை விட இரண்டு மடங்கு மலிவானது. உங்களுக்கு ஏன் இவ்வளவு விலை?

இந்த கட்டுரையில் இருந்து என்ன முடிவுகளை எடுக்க முடியும்?

1. TU கேபிள் GOST ஐ விட மலிவானது, மேலும், ஒரு விதியாக, இது குறைவானது தரமான பொருட்கள், உயர் எதிர்ப்பு மற்றும் குறைந்த குறுக்கு வெட்டு. இதன் பொருள் ஒன்று - நீங்கள் ஒரு நல்ல கேபிள் விரும்பினால், GOST ஐ எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
2. GOST கேபிள் குறுக்குவெட்டு குறிப்பிட்ட ஒன்றிற்கு பொருந்தாமல் இருக்கலாம்.
3. எங்கள் கருத்துப்படி, அறிவிக்கப்பட்ட ஒன்றிலிருந்து உண்மையான குறுக்குவெட்டின் விலகல் மிகவும் வலுவாக இருக்கக்கூடாது. 10-15 சதவீதம் அதிகபட்சம்.
4. இருந்து கேபிள் வாங்க நல்ல இடங்கள். எடுத்துக்காட்டாக, எங்கள் ஆன்லைன் மின் கடையில் ஒரு பெரிய தேர்வு உள்ளது நல்ல விலை. நாங்கள் மாஸ்கோ ரிங் ரோடுக்குள் 4,000 ரூபிள் இருந்து இலவசமாக வழங்குவோம்.
5. எங்கள் கட்டுரைக்குப் பிறகு, GOST மற்றும் TU கேபிள்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடு குறித்து உங்களிடம் இன்னும் கேள்விகள் இருந்தால், நாங்கள் எப்போதும் தொடர்பில் இருப்போம் :)

ஒரு கடையில் வெவ்வேறு பொருட்களை வாங்கும் போது, ​​மக்கள் உற்பத்தியாளர், உணவு மற்றும் சிறிய கவனம் செலுத்துகிறார்கள் ஆற்றல் மதிப்பு, உற்பத்தி இடம் மற்றும் லேபிள்களில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட பிற அறிகுறிகள், காலாவதி தேதி மிகவும் கவலைக்குரிய ஒரே விஷயம். உற்பத்தியாளர் அதையும் தயாரிப்பு பற்றிய மற்ற எல்லா தகவல்களையும் குறிப்பிடுவதற்கு வெறுமனே கடமைப்பட்டிருக்கிறார். ஒரு பொருள், தயாரிப்பு, தயாரிப்பு ஆகியவற்றின் உற்பத்திக்கு சில நிபந்தனைகள் உள்ளன. பெரும்பாலும் GOST ஆல் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. "GOST இன் படி தயாரிக்கப்பட்டது" என்ற சொற்றொடரை பலர் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். இதன் பொருள் தயாரிப்பின் போது அவர் குறிப்பிட்ட அனைத்து நிபந்தனைகளும் பூர்த்தி செய்யப்பட்டன. சில நேரங்களில் அத்தகைய குறி இல்லை, ஆனால் அதற்கு பதிலாக தொழில்நுட்ப நிலைமைகள் (TS) குறிக்கப்படுகின்றன. GOST க்கும் TU க்கும் என்ன வித்தியாசம்? மற்றும் வேறு என்ன உற்பத்தி தரநிலைகள் உள்ளன? அதை கண்டுபிடிக்க முயற்சி செய்யலாம்.

தரமான தரநிலை

மூலம், GOST என்ற சுருக்கமானது "மாநில கட்டுப்பாடு" என்று பொருள்படும். வெளிப்பாட்டின் அடிப்படையில், இது அரசால் நிறுவப்பட்ட கட்டுப்பாடு என்பதை நாம் புரிந்து கொள்ளலாம். இந்த அமைப்புசோவியத் ஒன்றியத்தின் காலத்தில் - மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது. அதன் குறிக்கோள் மிகவும் தெளிவானது மற்றும் புரிந்துகொள்ளக்கூடியது - இது அனைத்து பொருட்களின் கடுமையான கட்டுப்பாடு.

இதில் என்ன அடங்கும்? இவை கிட்டத்தட்ட அனைத்து உற்பத்தி செயல்முறைகளாகும்: சேமிப்பு, லேபிளிங், தரம், போக்குவரத்து - அசல் மூலப்பொருட்களை முழு அளவிலான தயாரிப்பாக மாற்றும் அனைத்தும். தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்புகளிலிருந்து GOST எவ்வாறு வேறுபடுகிறது?

தயாரிப்புகளுக்கான தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்புகளிலிருந்து GOST எவ்வாறு வேறுபடுகிறது?

TU, GOST போன்றது, ஒரு தயாரிப்பு, உருப்படி அல்லது தயாரிப்பு தயாரிக்கப்பட வேண்டிய சில தேவைகளை நிறுவும் ஆவணமாகும். சோவியத் ஒன்றியத்தில் முதல் ஆவணம் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டால், தொழில்நுட்ப நிலைமைகளை யார் அமைக்கிறார்கள்? இந்த ஆவணம் தயாரிப்பின் உற்பத்தியாளர் அல்லது நுகர்வோரின் முடிவால் உருவாக்கப்பட்டது. விவரக்குறிப்புகளின் வளர்ச்சி உற்பத்தியாளரால் அல்லது சிறப்பு அமைப்புகளால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பரிந்துரைக்கப்பட்ட தொழில்நுட்ப நிலைமைகளுடன் ஒரு ஆயத்த ஆவணத்தை வாங்குவது மற்றொரு விருப்பம். ஒரு விதியாக, ஒன்றுக்கு விண்ணப்பிப்பது மலிவானது அல்ல. செலவுகள் 15 ஆயிரம் ரூபிள் அதிகமாக இருக்கும்.

நீங்கள் GOST ஐ நம்ப வேண்டுமா?

தினமும் மளிகைக் கடைகளுக்குச் சென்று வருகிறோம். ஒன்று அல்லது மற்றொன்றை வாங்குவதன் மூலம் உணவு பொருட்கள், அவற்றின் உற்பத்தி நிலைமைகளுக்கு நாங்கள் கொஞ்சம் கவனம் செலுத்துகிறோம். இதை செய்பவர் "தங்க" மாதிரியின் படி தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களை வாங்க விரும்புகிறார்.

GOST என்பது "தரம்" என்ற வார்த்தைக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது என்பதற்கு நாம் அனைவரும் பழக்கமாகிவிட்டோம். எனவே, அத்தகைய தயாரிப்புகள் உயர் தரமானவை, அவை நம்பகமானவை மற்றும் பாதுகாப்பானவை, ஆனால் இது உண்மையில் உள்ளதா? GOST இன் படி தயாரிக்கப்பட்ட உயர்தர உணவுப் பொருட்கள் எவ்வாறு உள்ளன என்பதைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிப்போம்.

GOST தயாரிப்புகள் பாதுகாப்பானதா?

இந்த பிரச்சினையில் கருத்துக்கள் வேறுபடுகின்றன. GOST விதிகளின்படி, பல்வேறு வகையான பாதுகாப்புகள் தயாரிப்புகளில் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகின்றன, அதே போல் உணவு வண்ணம். எடுத்துக்காட்டாக, உற்பத்தியின் போது பாலாடைக்கட்டிக்கு பொட்டாசியம் ஆர்த்தோபாஸ்பேட் சேர்க்கப்படுகிறது. இந்த தயாரிப்பில் சோடியம் அமிலமும் உள்ளது. இந்த வழக்கில் இந்த கூறுகள் "ஹோலி" சீஸ் செய்ய உதவுகின்றன. முதலில், நொதித்தல் அதற்கு வழங்கப்படுகிறது, பின்னர் அது மேலே உள்ள பொருட்களால் தடுக்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக துளைகள் கொண்ட அதே சீஸ் ஆகும். தயாரிப்புகளில் நைட்ரைட் உள்ளடக்கம் தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு. நிச்சயமாக, நீங்கள் அவர்கள் இல்லாமல் செய்ய முடியும், ஆனால் பின்னர் சீஸ் சிறிய துளைகள் வேண்டும். ஆனால் இவை தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகளைப் பயன்படுத்தாமல் இயற்கையாகப் பெறப்பட்ட துளைகள்.

பால் பொருட்கள் பற்றி

பால் பொருட்களுக்கான தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்புகளிலிருந்து GOST எவ்வாறு வேறுபடுகிறது? பால் பொருட்கள் முதல் தரத்தின்படி உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன என்று யாராவது சொன்னால் அதை விட சிறந்தது, தொழில்நுட்ப நிலைமைகள் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட பேக்கேஜிங்கில், அவர் சரியாக இருப்பார் என்பது உண்மையல்ல.

உண்மையில், GOST ஆனது தரத்தின் குறிகாட்டியாக இருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது; எளிமையான உதாரணத்தை எடுத்துக் கொள்வோம் - தயிர். உற்பத்தியின் போது உற்பத்தியாளர் இந்த தயாரிப்புசட்டப்பூர்வமாக தூள் பால் பயன்படுத்தலாம். பெரும்பாலும் காணப்படும் மற்றொரு கூறு கால்சியம் குளோரைடு. ஆனால் இந்த கூறுகள் இல்லாமல் தயாரிப்பு தயாரிக்கப்படலாம், மேலும் இந்த விஷயத்தில் தயாரிப்பு அதிக தரம் வாய்ந்ததாக இருக்கும். ஆனால் சில காரணங்களால் GOST முதல் விருப்பத்தை வழங்குகிறது.

மற்ற உணவு பொருட்கள் பற்றி

இன்று தொத்திறைச்சிக்கு ஒரு GOST உள்ளது, ஆனால் பெரும்பாலான உற்பத்தியாளர்கள் இன்னும் தொழில்நுட்ப நிலைமைகளைக் குறிப்பிடுகின்றனர். தொத்திறைச்சிக்கான GOST மற்றும் TU க்கு என்ன வித்தியாசம்?

மாநில கட்டுப்பாடு என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட வகை தயாரிப்புகளை மட்டுமே உற்பத்தி செய்வதை உள்ளடக்கியது, மூலப்பொருட்களில் கண்டிப்பாக வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது, புரதங்கள், மசாலா மற்றும் பிற கூறுகளின் பயன்பாடு. GOST இன் படி தயாரிக்கப்படும் தொத்திறைச்சி மிகவும் சுவையானது மற்றும் பழைய சோவியத் காலங்களை நினைவூட்டுகிறது. உற்பத்தியாளர்கள் மாநில கட்டுப்பாட்டு விதிகளிலிருந்து விலகிச் செல்ல அனுமதிக்கப்பட்டவுடன், தொத்திறைச்சி உள்ளிட்ட பொருட்களின் உற்பத்தி மிகவும் பெரியதாக மாறியது. எனவே, உணவில் பல்வேறு வகைகளை விரும்புவோருக்கு, GOST க்கு பதிலாக தொழில்நுட்ப நிலைமைகளைக் கொண்ட தொத்திறைச்சியைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. ஆனால் தொத்திறைச்சிகளைப் பொறுத்தவரை, மாநில கட்டுப்பாட்டின் கீழ் செய்யப்பட்டவற்றை ஒட்டிக்கொள்வது நல்லது.

நவீன தயாரிப்புகளில் அதிக அளவு சோயா உள்ளது - இது நம் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் ஒரு தயாரிப்பு அதிக எண்ணிக்கை. GOST இன் படி தயாரிக்கப்படும் தொத்திறைச்சி மிகவும் பாதுகாப்பானது. இந்த வகைகட்டுப்பாடு மிகவும் கடுமையான தேவைகளைக் கொண்டுள்ளது. கடையில் தினசரி வாங்கப்பட்ட அடிப்படை தயாரிப்புகளுடன் எல்லாம் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ தெளிவாக உள்ளது, ஆனால் பொருட்கள் மற்றும் தயாரிப்புகளை என்ன செய்வது? எடுத்துக்காட்டாக, உருட்டப்பட்ட உலோகத்திற்கான GOST மற்றும் TU க்கு என்ன வித்தியாசம்?

உலோக உற்பத்தி

அது மாறிவிடும், இதற்கு நேர்மாறானது இங்கே உண்மை. உலோக தயாரிப்புகளுக்கு நிச்சயமாக உயர்தர உற்பத்தி தேவைப்படுகிறது. உதாரணமாக குழாய்களைப் பயன்படுத்தி இந்த புள்ளியைக் கருத்தில் கொள்வோம். அவை முற்றிலும் வேறுபட்டவை மற்றும் வெவ்வேறு நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆயினும்கூட, கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்புகள் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன.

உண்மை என்னவென்றால், GOST, சில தேவைகளை முன்வைக்கும் போது, ​​கட்டுப்பாடுகளையும் ஆணையிடுகிறது. சில குழாய்களுக்கு உற்பத்தி தொழில்நுட்பம் தேவைப்படுகிறது, இது மாநில கட்டுப்பாட்டால் வழங்கப்படவில்லை. உதாரணமாக, சில தயாரிப்புகளுக்கு அதிக அழுத்தம் அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட விட்டம் தேவைப்படுகிறது. வடக்கு பிராந்தியத்தில் குழாய்களை இயக்க, கனரக குழாய்களை உற்பத்தி செய்வது வெறுமனே அவசியம். அதனால்தான் உலோகத்திற்கான விவரக்குறிப்புகளால் விதிக்கப்பட்ட நிபந்தனைகள் GOST ஆல் விதிக்கப்பட்ட தேவைகளை விட மிகவும் கடுமையானவை. தொழில்நுட்ப நிலைமைகளைப் புரிந்து கொள்ள, சில குறிப்புகள் என்ன என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம். பொதுவாக, இந்த தகவல் உற்பத்தியாளரின் இணையதளத்தில் விரிவாக உள்ளது.

கேபிள். TU மற்றும் GOST. என்ன வேறுபாடு உள்ளது?

எந்த கேபிளை தேர்வு செய்ய வேண்டும்? முதலில் உங்களுக்கு என்ன வகையான கேபிள் தேவை, அது எந்த பிராண்டாக இருக்கும் என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். மற்றொரு கேள்வி: மாநில கட்டுப்பாடு அல்லது தொழில்நுட்ப நிலைமைகள்? முதலில் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய மிக முக்கியமான விஷயம் பாதுகாப்பு. தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்புகள் மற்றும் GOST இன் படி தயாரிக்கப்பட்ட கேபிளுக்கு என்ன வித்தியாசம்?

எந்தவொரு கேபிளின் முக்கிய அம்சம் என்னவென்றால், அது விவரக்குறிப்புகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. விஷயம் என்னவென்றால், நிறுவனம் அல்லது ஆலைக்கு அதன் சொந்த தொழில்நுட்பம் உள்ளது. அதாவது, இது ஒரு குறிப்பிட்ட பொருளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, ஒரு குறிப்பிட்ட காப்பு பயன்படுத்துகிறது, மற்றும் பல. இது ஒவ்வொரு தயாரிப்புக்கும் நடக்கும். அதனால்தான் ஒவ்வொரு கேபிளுக்கும் விவரக்குறிப்புகள் உள்ளன. மாதிரியின் உற்பத்திக்குப் பிறகு, இவை அனைத்தும் மாநிலத்தால் சரிபார்க்கப்படும், இது கேபிளுக்கு அதன் சொந்த தேவைகளை அமைக்கிறது, மேலும் இந்த தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்தால், அது GOST உடன் இணங்குகிறது. கேபிள் விவரக்குறிப்பு அதன் சொந்த எண்ணைக் கொண்டுள்ளது, இது சாதாரணமானது. உற்பத்தியாளரின் தரநிலைகள் மாநிலத்துடன் ஒத்துப்போகவில்லை என்றால் என்ன செய்வது? ஒன்றுமில்லை. நிபந்தனைகள் மாநில கட்டுப்பாட்டிற்கு இணங்காதபோது இது முற்றிலும் இயல்பானது. இது இரண்டாவது வகையாகும், மேலும் விவரக்குறிப்புகள் சரியாக GOST உடன் ஒத்திருக்கும் போது முதலாவது. கேபிள் எந்த தொழில்நுட்பத்தால் தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதை தீர்மானிக்க மிகவும் கடினம். லேபிளைப் பார்த்து இதைச் செய்யலாம். கவனம் செலுத்த வேண்டும்

GOST இன் குறைபாடுகள்

துரதிர்ஷ்டவசமாக, அவற்றில் பல உள்ளன. எவ்வளவு நல்ல விவரக்குறிப்புகள் இருந்தாலும், பெரும்பாலான மக்கள் இன்னும் அரசாங்க கட்டுப்பாட்டின் கீழ் தயாரிக்கப்படும் தயாரிப்புகளை விரும்புகிறார்கள். இது ஏன் நடக்கிறது? மக்களைப் பொறுத்தவரை, GOST என்பது ஒரு வகையான தங்கத் தரம் மட்டுமே. ஆனால் அது அப்படியானால், சாயங்கள், நிலைப்படுத்திகள், தடிப்பாக்கிகள் மற்றும் பிற இரசாயனங்கள் எங்கிருந்து வருகின்றன?

முதலாவதாக, GOST என்பது நாம் எடுக்கும் எந்த செய்முறையும் இல்லை என்பதை மறந்துவிடக் கூடாது, அது எந்த வகையிலும் சிறந்ததல்ல. மூலம், இது நுகர்வோர் நோக்கங்களுக்காக உருவாக்கப்பட்டது அல்ல, ஆனால் மாநிலத்தின் நலனுக்காக. இரண்டாவதாக, நாம் விரும்பும் அளவுக்கு GOST புதுப்பிக்கப்படாது. பல தேவைகள் உள்ளதைப் போலவே உள்ளன சோவியத் காலம். மூன்றாவதாக, லேபிளை நம்ப வேண்டாம். GOST இன் படி தயாரிப்பு தயாரிக்கப்படுகிறது என்று அது சொன்னால், அது அப்படி என்று அர்த்தமல்ல. அல்லது மற்றொரு எடுத்துக்காட்டு: தயாரிப்பு, அது இருக்க வேண்டும், அது மாநில கட்டுப்பாட்டின் கீழ் செய்யப்படுகிறது, ஆனால் இந்த கட்டுப்பாடு நீண்ட காலத்திற்கு இல்லை. ஆனால் உற்பத்தியாளர், வெளிப்படையாக, இந்த தகவல் தெரியாது. எனவே, நீங்கள் GOST ஐக் கருத்தில் கொள்ளக்கூடாது சிறந்த காட்டிதரம். சிலருக்கு, இவை உயர்தர பொருட்கள், பொருட்கள் மற்றும் பொருட்களைக் குறிக்காத 4 எழுத்துக்கள். GOST மற்றும் TU க்கு கூடுதலாக, அவை மற்ற அடையாளங்களையும் கொண்டிருக்கலாம். உதாரணமாக, சேவை நிலையம். இதன் பொருள் என்ன?

STO - இதன் பொருள் என்ன?

STO என்பது நிறுவன தரநிலையைக் குறிக்கிறது. அவர் பதிவு செய்கிறார் சட்ட நிறுவனம். STO என்பது சில தேவைகளை நிறுவும் ஆவணமாகும், மேலும் இந்த தயாரிப்பு அவற்றுடன் இணங்க வேண்டும். ஆனால் அதன் தனித்தன்மை என்னவென்றால், தரநிலைப்படுத்தல் மற்றும் அளவியலில் தேர்வுக்கு இந்த தரநிலை தேவையில்லை. சேவை நிலையம் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட தயாரிப்புகளின் தரத்திற்கான பொறுப்பு மேலாளர் அல்லது தயாரிப்பு தயாரிக்கப்பட்ட நிறுவனத்திடம் உள்ளது. அதாவது, அத்தகைய தயாரிப்புகளை உட்கொள்ளும் போது, ​​அவற்றின் உற்பத்தியாளரை நாங்கள் முழுமையாக நம்புகிறோம். STO மற்றும் GOST க்கு என்ன வித்தியாசம்? அதிகமில்லை. உண்மையில், நிறுவனத்தின் தரநிலை GOST ஐப் போன்றது. முதலாவது எந்தவொரு நிறுவனத்தாலும் ஏற்றுக்கொள்ளப்படலாம், இரண்டாவது உயர் மட்டத்தில் ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது.

எங்கே நிறுத்துவது?

மாநில கட்டுப்பாட்டுடன் ஒப்பிடும்போது TU மற்றும் STO ஆகியவை குறைந்த தரநிலைகள் என்று நம்பப்படுகிறது. ஆனால் உண்மையில், இதற்கு நேர்மாறானது பெரும்பாலும் உண்மை. முதலாவதாக, GOST எப்போதும் நல்லதல்ல, STO எப்போதும் மோசமாக இருக்காது. இரண்டாவதாக, தொழில்நுட்ப நிலைமைகள் சரியாக தயாரிப்பு உருவாக்கப்பட்ட நிலைமைகள். இந்த வழக்கில், உற்பத்தியாளர் உண்மையான தகவலை வாங்குபவர்களுக்கு வழங்குகிறது. மூன்றாவதாக, தரம் பெரும்பாலும் தயாரிப்பு உற்பத்தி செய்யப்படும் தொழிலைப் பொறுத்தது. சில தயாரிப்புகள் மற்றும் தயாரிப்புகள் GOST க்கு இணங்க நல்லது, மற்றவை அவை உற்பத்தி செய்யப்படும் தொழில்நுட்ப நிலைமைகளின் அடிப்படையில் நல்லது. எனவே, எந்த தயாரிப்புகளை தேர்வு செய்வது, எல்லோரும் தங்களைத் தாங்களே தீர்மானிக்கிறார்கள்.

தேவையான பண்புகளைக் கொண்ட கேபிள் தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டிய அவசியத்தை நிபுணர்கள் எதிர்கொள்கின்றனர். வடிவமைப்பு நிறுவனங்கள், தொழில்துறை மின் நிறுவல்களுக்கு சேவை செய்யும் நிறுவனங்களின் ஆற்றல் சேவைகளின் ஊழியர்கள், அதே போல் மின்சார வயரிங் நிறுவும் போது தனியார் வீடுகள் மற்றும் அடுக்குமாடி குடியிருப்புகளின் உரிமையாளர்கள். தயாரிப்பு தரத்தின் ஆரம்ப மதிப்பீட்டைச் செய்ய, சில தரநிலைகளுடன் கேபிள் பண்புகளின் இணக்கத்தை உறுதிப்படுத்தும் சான்றிதழ்களை நீங்கள் முதலில் அறிந்து கொள்ள வேண்டும், மேலும் அவற்றுக்கிடையேயான வேறுபாடு என்ன என்பதைப் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். அத்தகைய தகவல்கள் உற்பத்தியாளரின் இணையதளத்தில் இருக்க வேண்டும். அடுத்து, GOST மற்றும் TU கேபிள்கள் என்ன என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம், அதே போல் வீட்டு வயரிங் தேர்வு செய்ய எந்த விருப்பம் சிறந்தது.

என்ன வேறுபாடு உள்ளது?

எந்தவொரு தயாரிப்புக்கான தொழில்நுட்பத் தேவைகளின் பட்டியலைக் கொண்ட ஒரு ஒழுங்குமுறை ஆவணம் (குறிப்பாக, கடத்தி மற்றும் கேபிள் தயாரிப்புகளுக்கு) GOST (மாநில தரநிலை) அல்லது TU (தொழில்நுட்ப நிலைமைகள்) ஆக இருக்கலாம். இந்த ஆவணங்களுக்கு என்ன வித்தியாசம் மற்றும் எதை தேர்வு செய்வது சிறந்தது?

மாநில தரநிலை (GOST) அரசாங்க நிறுவனங்களால் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் தற்போது தரநிலைப்படுத்தல், அளவியல் மற்றும் சான்றிதழுக்கான இன்டர்ஸ்டேட் கவுன்சிலால் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. மாநில தரப்படுத்தலின் பொருள் பொதுவாக இடைநிலை தயாரிப்புகள் ஆகும். தொழில்நுட்ப நிலைமைகள் (TS) தயாரிப்பின் உற்பத்தியாளரால் உருவாக்கப்பட்டு தொடர்புடைய தொழில்துறை அமைச்சகத்தால் அங்கீகரிக்கப்படுகின்றன.

உற்பத்தி தரப்படுத்தலின் உச்சம் வந்தது சோவியத் காலம்அனைத்து நிறுவனங்களும் அரசுக்கு சொந்தமானதாக இருந்தபோது. எந்தவொரு தயாரிப்பும் தரத்தை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். ஒரு படிநிலை இருந்தது, அதன் தலைப்பில் மாநில தரநிலைகள் (GOST), தொழில் தரநிலைகள் (OST) குறைந்த தரத்தில் அமைந்திருந்தன, மேலும் தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்புகள் (TU) இந்த கட்டமைப்பில் மிகவும் இளையவை. சோவியத் ஒன்றியத்தின் சரிவு மற்றும் அதிக எண்ணிக்கையிலான கேபிள் உற்பத்தியாளர்களின் தோற்றத்துடன் தனிப்பட்ட வடிவம்சொத்து, சொத்து பழைய அமைப்புதரக் கட்டுப்பாடு சரிந்தது.

GOST உடன் இணங்குவதற்காக எந்தவொரு தயாரிப்புக்கும் (கடத்தி உட்பட) சான்றளிப்பது ஒரு விலையுயர்ந்த செயலாகும், மேலும் பல அதிகாரத்துவ நடைமுறைகளுக்கு இணங்க வேண்டும். நிச்சயமாக, அனைத்து செலவுகளும் கேபிளின் விலையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. விவரக்குறிப்புகளின்படி சான்றிதழ் நடைமுறைக்கு இடையிலான வேறுபாடு என்னவென்றால், இது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் மலிவானது, இது உற்பத்தியாளருக்கு சிறந்தது. ஒருபுறம், TU இன் படி சான்றளிக்கப்பட்ட கேபிள் GOST இன் படி ஒரு கேபிளை விட மலிவானதாக இருக்க வேண்டும் என்று கருதலாம். ஆனால் வித்தியாசம் என்னவென்றால், விவரக்குறிப்புகள் உற்பத்தியாளரால் வரையப்படுகின்றன, இது பெரும்பாலும் தயாரிப்பு தரம் குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த கண்ணோட்டத்தில், GOST இன் படி சான்றளிக்கப்பட்ட கேபிளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது என்று தோன்றுகிறது, ஏனெனில் இந்த ஆவணத்தின் வளர்ச்சியில், தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்புகள் போலல்லாமல், ஆர்வமற்ற அரசாங்க அமைப்புகள் பங்கேற்றன, இருப்பினும் தற்போதைய நிலைமைகளில் மாநில சான்றிதழ், துரதிர்ஷ்டவசமாக, உயர் தரமான தயாரிப்புக்கு உத்தரவாதம் அளிக்காது.

உருவாக்கத்திற்குப் பிறகு தரப்படுத்தல் ஒரு புதிய உத்வேகத்தைப் பெற்றது சுங்க ஒன்றியம், "குறைந்த மின்னழுத்த உபகரணங்களின் பாதுகாப்பில்" தொழில்நுட்ப ஒழுங்குமுறை தோன்றியதன் மூலம். இந்த ஆவணத்திற்கு இணங்க, தற்போது தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து கேபிள் தயாரிப்புகளும் GOST உடன் இணங்குவதற்கான சான்றிதழுக்கு உட்பட்டவை. EAEU உறுப்பு நாடுகளின் அனைத்து வகையான உரிமையின் உற்பத்தியாளர்களுக்கும் இது பொருந்தும்.

எதை தேர்வு செய்வது நல்லது?

ஒரு நடைமுறைக் கண்ணோட்டத்தில், நீங்கள் விரும்பினால், அதில் மட்டும் கவனம் செலுத்துவது முற்றிலும் போதாது ஒழுங்குமுறை ஆவணம்(தரநிலை அல்லது விவரக்குறிப்புகள்) அதனுடன் இணங்குகிறது தொழில்நுட்ப குறிப்புகள். மிகவும் சிறப்பித்துக் காட்டுவோம் முக்கியமான புள்ளிகள்இந்த செயல்முறை:

• ஒரு கடத்தி தயாரிப்பு வாங்குவதற்கு முன், அதன் உற்பத்தியாளர் பற்றிய தகவலை நீங்கள் பெற வேண்டும்;
• உற்பத்தியாளரின் இணையதளத்தில், GOST அல்லது TU உடன் தயாரிப்பு இணக்கத்தை உறுதிப்படுத்தும் சான்றிதழ்கள் இருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும்;
• தயாரிப்பு விற்பனையாளரிடமிருந்து இணக்க சான்றிதழைக் கோருங்கள்;
• கடத்தி பொருட்கள் வழங்கப்படும் சுருள் அல்லது டிரம் உற்பத்தியாளரின் முத்திரை லேபிள்களைக் கொண்டிருந்தால் நல்லது;

இந்த எளிய வழிமுறைகளைப் பயன்படுத்தி, TU கேபிளிலிருந்து GOST கேபிளை எளிதாக வேறுபடுத்தி அறியலாம். கொடுக்கப்பட்ட நடத்துனர் எப்போது, ​​யாரால் விடுவிக்கப்பட்டார் என்பதை தீர்மானிக்க முடியாவிட்டால், வாங்குவதைத் தவிர்ப்பது நல்லது. கடைசி முயற்சியாக, நீங்கள் பின்வருவனவற்றைச் செய்யலாம்:

1. கம்பி இன்சுலேஷனின் நிலையை பார்வைக்கு மதிப்பிடுங்கள். நீண்ட கால சேமிப்பகத்தின் தடயங்கள் இருந்தால், குறிப்பாக சூரியனில், காப்பு நிறம் மற்றும் அமைப்பில் துண்டு துண்டான மாற்றங்கள் இருப்பதைக் கொண்டு சிறப்பாக தீர்மானிக்கப்படுகிறது (உதாரணமாக, அது கரடுமுரடான மற்றும் இடங்களில் இலகுவாகிவிட்டது), அது வலுவாக உள்ளது. ஒரு கேபிள் வாங்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
2. கேபிளை வளைத்த பிறகு, மோசமான தரமான உலர்ந்த உறையில் தோன்றக்கூடிய மைக்ரோகிராக்குகளுக்கான வளைவை ஆய்வு செய்யவும்.
3. மின்னோட்ட மையத்தின் விட்டத்தை அளவிடவும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் ஒரு காலிபரைப் பயன்படுத்தலாம். பெறப்பட்ட மதிப்பைப் பயன்படுத்தி, ஒரு வட்டத்தின் பகுதிக்கான சூத்திரத்தைப் பயன்படுத்தி மையத்தின் குறுக்குவெட்டைக் கணக்கிடுகிறோம். கோர் பல கம்பி என்றால், ஒரு கம்பியின் விட்டம் அளவிடப்படுகிறது, குறுக்குவெட்டு கணக்கிடப்பட்டு மையத்தில் உள்ள கம்பிகளின் எண்ணிக்கையால் பெருக்கப்படுகிறது. இதைப் பற்றி ஒரு தனி கட்டுரையில் விரிவாகப் பேசினோம்.

மின்சார பொருட்கள் இன்று சந்தையிலும் கடைகளிலும் வழங்கப்படுகின்றன பரந்த எல்லை. கேபிள் மற்றும் கம்பி தயாரிப்புகளின் வகைகள் மற்றும் பிராண்டுகளின் எண்ணிக்கை மிகப் பெரியது. மின் நிறுவல் வேலை தொடர்பான சிக்கல்களை வெற்றிகரமாகவும் விரைவாகவும் தீர்க்க இது உங்களை அனுமதிக்கிறது.

அத்தகைய வேலையைச் செய்யும்போது, ​​கேபிள்கள் மற்றும் கம்பிகளின் தரம் குறிப்பிடத்தக்க பாத்திரத்தை வகிக்கிறது. பொருட்களின் உற்பத்தி நிலைமைகள் GOST உடன் இணங்க வேண்டும். பின்னர் நாம் உயர் தரத்தைப் பற்றி பேசலாம். GOST இலிருந்து விலகி, தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்புகளை (TU) சுயாதீனமாக உருவாக்குவதன் மூலம், நிறுவனங்கள் பணத்தைச் சேமிக்கவும் அதிக லாபத்தைப் பெறவும் விரும்புகின்றன. விவரக்குறிப்புகளின்படி கேபிள் தயாரிப்புகளை தயாரிப்பதன் காரணமாக, சந்தை குறைந்த தரம் மற்றும் மலிவான கம்பிகள் மற்றும் கேபிள்களால் நிரம்பி வழிகிறது.

விபத்துக்கள் மற்றும் விரும்பத்தகாத சூழ்நிலைகளைத் தவிர்க்க, GOST இன் படி தயாரிக்கப்படும் கேபிள் தயாரிப்புகளை நம்புங்கள். விவரக்குறிப்புகளின்படி செய்யப்பட்ட கேபிள்களைத் தவிர்ப்பது நல்லது. வயரிங் செய்ய, அத்தகைய தயாரிப்பு பயன்பாடு விளைவுகளால் நிறைந்துள்ளது. புள்ளிவிவரங்களின்படி, அன்றாட வாழ்வில் பாதிக்கும் மேற்பட்ட தீ விபத்துக்கள் குறைந்த தரம் வாய்ந்த கம்பிகள் மற்றும் கேபிள்களால் ஏற்படுகின்றன.

இந்த கட்டுரை குறைக்கப்பட்ட கேபிள் குறுக்குவெட்டு தலைப்புக்கு ஒரு வகையான கூடுதலாகும். இந்த தலைப்பில் ஒரு கேபிளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது நீங்கள் எதைக் கவனிக்க வேண்டும், எதைக் கவனிக்க வேண்டும் என்பதை நான் உங்களுக்குச் சொல்ல விரும்புகிறேன் GOST இன் படி செய்யப்பட்ட கேபிள்விவரக்குறிப்புகளின்படி செய்யப்பட்ட கேபிளிலிருந்து வேறுபடுகிறது.

GOST அல்லது TU படி எந்த கேபிள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்?

தெரியாதவர்களுக்காக, கேபிள் மற்றும் வயர் தயாரிப்பு சந்தையில் இன்று நடக்கும் நிலைமையைப் பற்றி நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன். கேபிளைத் தேர்ந்தெடுப்பது கடினமான பணி. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு பெரிய எண்ணிக்கை இருந்தபோதிலும், ஒரு தரமான தயாரிப்பைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் கடினம் அல்லது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது மின் கம்பிகள்கவுண்டரில்.

ஒரு சிறப்பு அல்லது வன்பொருள் கடைஎந்தவொரு குறுக்குவெட்டு மற்றும் ஒவ்வொரு சுவைக்கும் மின்சார தயாரிப்புகளை நீங்கள் காணலாம். மொத்த புள்ளி என்னவென்றால், வழங்கப்படும் தயாரிப்புகளில் 99 சதவீதம் வாங்குவதற்கு மதிப்பு இல்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த தரத்தின் கம்பிகள் ஆபத்தானவை.

எல்லோருக்கும் வித்தியாசம் தெரியுமா என்று எனக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கிறது GOST கேபிள்மற்றும் தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்புகளின்படி தயாரிக்கப்பட்ட கேபிள். எந்தவொரு ஒழுங்குமுறை தரநிலைகளின்படியும் கேபிள் பொருட்கள் தயாரிக்கப்பட வேண்டும் என்று நம்மில் பலர் கேள்விப்பட்டிருக்கவில்லை.

சோவியத் ஒன்றியத்தில், கம்பிகள் மற்றும் கேபிள்களின் உற்பத்தி GOST இன் படி மேற்கொள்ளப்பட்டது - மாநில தரநிலைதரநிலையின் முன்னுரையால் வரையறுக்கப்பட்ட பகுதிகளில் பயன்படுத்த கட்டாயம். கடத்தும் பொருளின் தரம், இன்சுலேடிங் கவர்களின் தடிமன் மற்றும் தரம் ஆகியவற்றில் சில தேவைகள் விதிக்கப்பட்டன. நிறுவப்பட்ட விதிமுறைகளை மீறுவது சாத்தியமில்லை. சோவியத் காலங்களில், நீங்கள் 2.5 சதுர மீட்டர் குறுக்குவெட்டு கொண்ட கம்பியை வாங்கினால். மிமீ., அதன் குறுக்குவெட்டு 2.5 சதுர மீட்டருக்கு சமம் என்பதை நாம் 100% உறுதியாக நம்பலாம். மிமீ

பின்னர், அரசு மற்றும் சில "ஆர்வமுள்ள கட்சிகள்" GOST களைப் பின்பற்றுவது மிகவும் சலிப்பானது என்று முடிவு செய்தனர், மேலும் சுதந்திரம் மற்றும் சூழ்ச்சிகளுக்கு இடமில்லை. இரண்டு முறை யோசிக்காமல், இந்த நபர்கள் தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்புகளை (TS) கொண்டு வந்தனர். தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்புகளில் நிறுவப்பட்டுள்ளது தொழில்நுட்ப தேவைகள். அவர்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட பொருள், பொருள், தயாரிப்பு அல்லது குழுவால் திருப்தி அடைய வேண்டும். இந்தத் தேவைகள் பூர்த்தி செய்யப்பட்டுள்ளதா என்பதைத் தீர்மானிப்பதற்கான நடைமுறைகளையும் தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்புகள் குறிப்பிடுகின்றன.

இல்லை என்றே தோன்றுகிறது GOST மற்றும் TU இடையே வேறுபாடுகள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது ஒரு தொழில்நுட்ப ஆவணமாகும், இது குறிப்பிட்ட தேவைகளை பட்டியலிடுகிறது. உண்மை, இந்த விவரக்குறிப்பு வழங்கப்பட்ட ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்புடன் மட்டுமே அவை தொடர்புடையவை. ஆனால் இது முதல் பார்வையில் மட்டுமே. TU ஆனது GOST க்கு ஒத்ததாக இல்லை. ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்புக்கான விவரக்குறிப்புகளை நீங்கள் எழுதலாம் (கேபிள், எங்கள் விஷயத்தில்). எனவே, உற்பத்தியாளர்கள் தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்புகளில் அவர்கள் விரும்பும் எதையும் குறிக்க வாய்ப்பு உள்ளது.

விவரக்குறிப்புகளின் வருகைக்கு நன்றி, சந்தையில் கண்டக்டர் தயாரிப்புகள் தரத்தில் மிகவும் தாழ்ந்ததாகத் தொடங்கியது. உற்பத்தியாளர் இன்சுலேடிங் கவர்கள் தடிமன் குறைக்கச் சென்றார், கம்பியின் பொது உறை மற்றும் மின்னோட்டக் கடத்திகளின் உறை ஆகிய இரண்டையும் குறைத்து, தற்போதைய மின்கடத்தியின் குறுக்குவெட்டை 10-40 சதவிகிதம் குறைத்து மதிப்பிட்டார். உற்பத்தியாளர் இந்த அனைத்து மாற்றங்களையும் தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்புகளில் குறிப்பிடுகிறார், எனவே அவர் எந்த தரத்தையும் மீறவில்லை என்று கருதப்படுகிறது.

நேர்மையற்ற உற்பத்தியாளர்கள் தொழில்நுட்பங்களை உருவாக்கியுள்ளனர், அவை மின்னோட்டத்தை கடத்தும் கடத்திகளின் குறுக்குவெட்டைக் குறைத்து மதிப்பிட அனுமதிக்கின்றன. இந்த முறைகளில் ஒன்று GOST 22483-2012 இல் உள்ள பத்தி 2.2 க்கான குறிப்பு ஆகும் (முன்பு இது GOST 22483-77 P 1.4. a). பிரிவு 2.2 கூறுகிறது, இணக்கத்திற்கு உட்பட்டது மின் எதிர்ப்பு(இந்த தரநிலையின் தேவைகள்) பெயரளவு மற்றும் உண்மையான குறுக்குவெட்டு வேறுபடலாம்.

அதாவது, உற்பத்தியாளர் எதிர்ப்புத் தரங்களுடன் இணங்கினால், அவர் குறுக்குவெட்டைக் குறைக்கலாம். நடைமுறையில் இந்த விதிமுறைகள் கடைபிடிக்கப்படாதது வருத்தமளிக்கிறது. உற்பத்தியாளர்கள் நீண்ட காலமாக உற்பத்தி செலவுகளைக் குறைப்பதற்கான முக்கிய இலக்கை நிர்ணயித்து வருகின்றனர். கடத்தும் கம்பி பொருட்களுக்கான செலவுகளைக் குறைப்பதன் மூலம், உற்பத்தியாளர் இந்த இலக்கை முழுமையாக அடைகிறார்.

மற்றொரு முக்கியமான குறைபாடு உள்ளது: கம்பிகள் தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்புகளின்படி தயாரிக்கப்படுகின்றன, மற்றும் GOST இன் படி அல்ல. உற்பத்தியாளர் முக்கிய காப்பு மற்றும் "பொது" உறை தடிமன் குறைக்கிறது. இதன் காரணமாக, காப்பு தரம் குறைகிறது, மற்றும் சில நேரங்களில் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கது. மின் இன்சுலேடிங் பொருள் அதே கலவையைக் கொண்டுள்ளது. அதாவது, பொருள் அதே குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் காப்பு அதன் அளவு குறைக்கப்படுகிறது.

கேபிள் உற்பத்தியாளர்கள் GOST இன் படி அல்ல, ஆனால் TU இன் படி கேபிள்களை ஏன் உருவாக்குகிறார்கள்?

இந்த கேள்விக்கான பதில் மிகவும் எளிமையானது. உற்பத்தியாளர் போட்டி விலைகளை வசூலித்து அதிக லாபம் ஈட்ட விரும்புகிறார். இது பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களில் சேமிக்கிறது, இதன் மூலம் உற்பத்தி பொருட்களின் விலையை குறைக்கிறது.

மின் கடைகளில் விற்பனையாளர்கள் விவரக்குறிப்புகளின்படி தயாரிக்கப்படும் கம்பிகளை விற்பது அதிக லாபம் தரும் என்ற உண்மையை மறைக்கவில்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, GOST இன் படி உற்பத்தி செய்யப்படும் பொருட்களின் விலை அதிகமாக உள்ளது. GOST உடன் இணங்குவது போன்ற ஒரு "அற்ப விஷயத்திற்கு" வாங்குபவர்கள் பெரும்பாலும் கவனம் செலுத்துவதில்லை. விவரக்குறிப்புகளின்படி தயாரிக்கப்பட்டாலும், கம்பி மலிவானதாக இருக்கும் கடைக்கு அவர்கள் செல்வார்கள்.

விற்பனையாளர்கள் மற்றும் உற்பத்தியாளர்கள் இருவரும் எங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு தரமான பொருட்களை வழங்குவதில் மும்முரமாக இல்லை, இருப்பினும் அதிக விலை உயர்ந்தவை. அவர்களின் முக்கிய குறிக்கோள் வாடிக்கையாளர்களை இழப்பது அல்ல. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவர்கள் விலையுயர்ந்த உயர்தர கம்பியை விற்றால், வாங்குபவர் மலிவான விலையில் விற்கும் ஒரு போட்டியாளரிடமிருந்து வாங்குவார்.

தொழில்நுட்ப நிலைமைகளைக் கொண்ட ஒரு கொள்கையானது எல்லாவற்றையும் புரிந்து கொள்ளாத ஒரு நபரை இலக்காகக் கொண்டது தொழில்நுட்ப புள்ளிகள்கேபிள் மற்றும் கம்பி பொருட்கள் உற்பத்தி மற்றும் கேபிளைத் தேர்ந்தெடுக்கிறதுவிலை குறிகாட்டியின் அடிப்படையில் மட்டுமே. சாதாரண மனிதன் தான் தரமான பொருளை வாங்குவதாக அப்பாவியாக நம்புகிறான். அத்தகைய வாங்குபவர்களில் சுமார் நூறு சதவீதம் உள்ளனர்.

குறிப்பாக மோசமானது என்னவென்றால், அது அரிதாகவே கண்டுபிடிக்கப்படலாம் GOST இன் படி வழங்கப்பட்ட கம்பிஒரு வழக்கமான மின் கடையில். அவை வெறுமனே விற்பனைக்கு இல்லை. நவீன யதார்த்தங்களில், நீங்கள் அத்தகைய கம்பியை ஒரு அமைப்பின் மூலம் மட்டுமே வாங்க முடியும் (முடிந்தால்).

உற்பத்தியாளரிடமிருந்து ஒரு பெரிய தொகுதியை ஆர்டர் செய்வதன் மூலம் இதைச் செய்யலாம். தொழிற்சாலைகள் இன்னும் GOST க்கு இணங்க கேபிள்கள் மற்றும் கம்பிகளை உற்பத்தி செய்கின்றன, ஆனால் முக்கியமாக தொழில்துறை பயன்பாட்டிற்காக. வீட்டுத் தேவைகளுக்காக அவை விவரக்குறிப்புகளின்படி கம்பிகளை உற்பத்தி செய்கின்றன.

GOST இன் படி தயாரிப்புகள் TU இன் படி தயாரிப்புகளிலிருந்து எவ்வாறு வேறுபடுகின்றன?

ஒவ்வொரு ஆண்டும் மேலும் மேலும் பல்வேறு தயாரிப்புகள் சந்தையில் தோன்றும். மிகவும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட நுகர்வோர் கூட அவர்கள் விரும்புவதைக் கண்டுபிடிக்க முடியும். கடைகளில் உள்ள பொருட்கள் பல்வேறு வகைகளிலும் வடிவங்களிலும் வருகின்றன. இது சமையல் தொழில்நுட்பத்திலும் வேறுபடுகிறது என்பது கவனிக்கத்தக்கது. பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சியை வாங்கும் போது, ​​GOST மற்றும் TU க்கு இடையிலான வேறுபாடுகளை அறிந்து கொள்வது முக்கியம், அதனால் வாங்கிய தயாரிப்பு ஆச்சரியமாக இருக்காது - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, குண்டு செய்முறையில் வேறுபடலாம். இவ்வாறு, கேனில் உள்ள லேபிள்களைக் கவனிக்காமல், பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சியை வாங்கும் போது, ​​உங்கள் எதிர்பார்ப்புகளைப் பூர்த்தி செய்யாத ஒரு பொருளை நீங்கள் பெறலாம். மசாலா மற்றும் வெங்காயத்துடன் எதிர்பார்க்கப்படும் இறைச்சிக்கு பதிலாக, பதிவு செய்யப்பட்ட உணவில் சோயா, ஆஃபல் அல்லது அது போன்ற ஏதாவது இருக்கலாம். குண்டு இரண்டு தரநிலைகளின்படி தயாரிக்கப்படுகிறது - GOST மற்றும் TU. இந்த இரண்டு உற்பத்தித் தரங்களும் எவ்வாறு வேறுபடுகின்றன என்பதை இன்னும் விரிவாகப் புரிந்துகொள்வது மதிப்பு.

பேக்கேஜிங்கில் ஒரு எண்ணுடன் GOST மற்றும் TU என்ற சுருக்கங்களை பலர் கவனித்திருக்கிறார்கள். இந்த சுருக்கங்கள் பெரும்பாலும், துரதிருஷ்டவசமாக, புறக்கணிக்கப்படுகின்றன. உற்பத்தியாளர்கள் தயாரிப்பு குறித்த இந்த தகவலைக் குறிப்பிடுவது ஒன்றும் இல்லை.

எனவே GOST க்கும் TU க்கும் என்ன வித்தியாசம்?

GOST என்பது பெரும்பாலான உணவுப் பொருட்களுக்காக உருவாக்கப்பட்ட மாநிலத் தொழில் தரநிலையாகும். இந்த தரநிலை மாநிலத்தால் அங்கீகரிக்கப்பட்டது மற்றும் பல நிறுவனங்கள், வல்லுநர்கள் மற்றும் துறைகள் அதன் வளர்ச்சியில் பங்கேற்றன. GOST உடன் இணங்கக்கூடிய தயாரிப்புகள் கிளாசிக் - அவை செய்முறையை மாற்றாமல் தயாரிக்கப்படுகின்றன. கூடுதலாக, GOST க்கு இணங்க தயாரிக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி எப்போதும் இறைச்சியின் தரம், துண்டுகளின் அளவு மற்றும் கருப்பு மிளகு அல்லது வெங்காயம் போன்ற கூடுதல் பொருட்கள் ஆகியவற்றை கண்டிப்பாக விதிக்கிறது.

GOST தரநிலைகள் சோவியத் யூனியனில் மீண்டும் உருவாக்கப்பட்டன, அப்போதுதான் இயற்கை இறைச்சி மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சியில் வைக்கப்பட்டன. எனவே, GOST ஆனது இன்றுவரை தரத்திற்கான உத்தரவாதமாக உள்ளது. எனவே 2010 இல் GOST திருத்தப்பட்ட போதிலும், சுண்டவைத்த இறைச்சிக்கான சமையல் வகைகள் பல ஆண்டுகளாக கிட்டத்தட்ட மாறாமல் உள்ளன. மேலும் இது ஒரு உயர்தர தயாரிப்புக்கு மேம்பாடுகள் தேவையில்லை என்பதில் ஆச்சரியமில்லை.. ஆனால், காலத்துக்கு ஏற்றவாறு, GOSTகள் இன்னும் திருத்தப்படுகின்றன. 2010 இல் விவரக்குறிப்புகளுக்கு, GOST உருவாக்கப்பட்டது. பதிவு செய்யப்பட்ட உணவின் பெயருக்கு கவனமாக கவனம் செலுத்துவதும் மதிப்பு. சில தொகுப்புகளில் நீங்கள் பின்வரும் கல்வெட்டுகளைக் காணலாம்: , அல்லது. GOST இன் படி, அத்தகைய சூத்திரங்கள் மட்டுமே: அல்லது அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன.

GOST ஐ கவனமாக படிப்பதும் மதிப்பு. மாட்டிறைச்சி குண்டு, எடுத்துக்காட்டாக, GOST R 54033-2010 க்கு இணங்க மட்டுமே தயாரிக்கப்படுகிறது. GOST R 54033-2010 என்பது நன்கு அறியப்பட்ட GOST 5284-84 இன் புதுப்பிக்கப்பட்ட பதிப்பாகும். - அதிகாரப்பூர்வ ஆவணங்களில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த GOST இன் படி, அவை தயாரிக்கப்படுகின்றன பதிவு செய்யப்பட்ட மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி,ஆட்டுக்குட்டி, குதிரை இறைச்சிமற்றும் மான் இறைச்சி. இறைச்சி துண்டுகள் குறைந்தபட்சம் 30 கிராம் எடையைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், அவை பெரியதாக இருக்கக்கூடாது இரத்த குழாய்கள், நிணநீர் கணுக்கள், கரடுமுரடான இணைப்பு திசு. கேனில் இருந்து அகற்றப்படும் போது இறைச்சி அதன் வடிவத்தை தக்க வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். பதிவு செய்யப்பட்ட உணவில் இறைச்சி மற்றும் கொழுப்பின் நிறை பகுதி 58 கிராம், மற்றும் புரதத்தின் நிறை பகுதி குறைந்தது 15% ஆகும்.

விவரக்குறிப்புகளின் வளர்ச்சி - கடினமான செயல்முறை, பல வல்லுநர்கள் செய்முறையில் வேலை செய்ய முடியும் என்பதால், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை முடிந்தவரை சுவையாக மாற்ற அல்லது அவர்களின் சேமிப்பு நிலைமைகளை மேம்படுத்த முயற்சி செய்கிறார்கள்.

ஃபெடரல் பட்ஜெட் நிறுவனத்தின் நெறிமுறை மற்றும் தொழில்நுட்ப ஆவணங்களை ஆய்வு செய்வதற்கான துறையான இறைச்சித் தொழில்துறையின் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தால் விவரக்குறிப்புகள் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன. ஒப்புதலுக்குப் பிறகுதான், தயாரிப்புகளின் உற்பத்தி விவரக்குறிப்புகளுக்கு ஏற்ப தொடங்குகிறது. GOST தரநிலைகள் உருவாக்கப்படாத தயாரிப்புகளை உருவாக்க வேண்டிய அவசியம் இருக்கும்போது பெரும்பாலும் விவரக்குறிப்புகள் உருவாக்கப்படுகின்றன. இது வரம்பை பல்வகைப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது. விவரக்குறிப்புகளுக்கு நன்றி, புதிய வகையான பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி சந்தையில் தோன்றும்.

இருப்பினும், தொழில்நுட்ப நிலைமைகள் மாறுபாடுகளைக் குறிக்கின்றன மற்றும் நேர்மையற்ற உற்பத்தியாளர்கள் பெரும்பாலும் இதைப் பயன்படுத்திக் கொள்கிறார்கள். விவரக்குறிப்புகளின்படி தயாரிக்கப்படும் குண்டுக்கு அவர்கள் பல்வேறு கூறுகளைச் சேர்க்கலாம், அதாவது ஆஃபால் அல்லது சோயா புரதம்.

GOST இன் படி தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் விவரக்குறிப்புகளின்படி செய்யப்பட்ட தயாரிப்புகளை விட எப்போதும் சிறந்தவை என்று இது அர்த்தப்படுத்துகிறதா? தேவையே இல்லை. பதிவு செய்யப்பட்ட உணவில் அவை GOST இன் படி தயாரிக்கப்படுகின்றன என்று எழுதப்பட்டிருந்தாலும், இது எப்போதும் கவனிக்கப்படுவதில்லை. சில நேரங்களில், GOST பதவியுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை வாங்கி, இந்த தரநிலைக்கு இணங்காத ஒரு தயாரிப்பைப் பெறலாம்.

குறிக்கும் அம்சங்கள்

குண்டு தயாரிக்கப்படும் தரத்திற்கு கூடுதலாக, மூடியின் அடையாளங்களை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இது உற்பத்தி தேதி, தொகுதி எண், தயாரிப்பு குறியீடு மற்றும் உற்பத்தியாளரின் நிறுவன எண் ஆகியவற்றைக் குறிக்கிறது. சுண்டவைத்த இறைச்சிக்கான தயாரிப்பு குறியீடுகள் கீழே உள்ளன GOST R 54033-2010:

மாட்டிறைச்சி குழம்பு-01

பன்றி இறைச்சி குழம்பு -03

ஆட்டுக்குட்டி குழம்பு -02

சுண்டவைத்த மான் இறைச்சி - 675

சுண்டவைத்த குதிரை இறைச்சி - 488

ஆலை எண்ணுக்கு முன் ஒரு கடிதம் வைக்கப்பட வேண்டும், இதன் பொருள் உற்பத்தியாளர் இறைச்சி பொருட்களின் உற்பத்தியில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர்.

உற்பத்தியாளர்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது

ஆனால் தவறு செய்யாமல், உண்மையான உயர்தர தயாரிப்பைப் பெறுவதற்கு சுண்டவைத்த இறைச்சியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது? ஏற்கனவே நல்ல நற்பெயரைக் கொண்ட உற்பத்தியாளர்களின் தயாரிப்புகளுக்கு கவனம் செலுத்துவது மதிப்புக்குரியது மற்றும் நீண்ட காலமாக சந்தையில் உள்ளது மற்றும் நுகர்வோரால் நம்பப்படுகிறது. அத்தகைய உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளின் தரத்தைப் பொருட்படுத்தாமல், தங்கள் தயாரிப்புகளை இந்த வழியில் நடத்த அனுமதிக்க மாட்டார்கள்.

உற்பத்தியாளரின் வலைத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் தயாரிப்பு பற்றிய கேள்விகளைக் கேட்கலாம், ஆலையின் தொழில்நுட்ப வல்லுநரின் பதில்களைப் படிக்கலாம். அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள், தயாரிப்புகள் தொடர்பான பல்வேறு கேள்விகளுக்கு தொலைபேசி மூலம் ஆலோசனை.