சைபீரியாவிற்கு எந்த வகையான செவ்கா சிறந்தது. சைபீரியன் வகை வெங்காயம். வெங்காயம்: விவசாய தொழில்நுட்பம் மற்றும் புதிய வகைகள்

குளிர்கால விதைப்புக்கு ஏற்ற வெங்காய வகைகள்

வசந்த காலத்தில், தோட்டக்காரர்கள் டர்னிப்ஸ் தயாரிக்க வெங்காய செட்களை நடவு செய்கிறார்கள். இருப்பினும், அடிக்கடி உள்ளே வசந்த மாதங்கள்வறண்ட வானிலை அமைகிறது, இது அதன் வேர்விடும் மற்றும் மேலும் வளர்ச்சியை மோசமாக பாதிக்கிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த கலாச்சாரம் துல்லியமாக உள்ளது ஆரம்ப கட்டத்தில்வளர்ச்சிக்கு குறிப்பாக மண்ணில் போதுமான அளவு ஈரப்பதம் தேவைப்படுகிறது. குறை இருந்தால் எண்ணிப் பாருங்கள் நல்ல அறுவடைதேவையில்லை. இந்த சிக்கலை தீர்க்கவும், அறுவடை நேரத்தை விரைவுபடுத்தவும், அதே போல் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தவும் வசந்த காலம்நாற்றுகளின் குளிர்கால நடவு அனுமதிக்கிறது. இலையுதிர் காலத்தில் நடப்பட்ட வெங்காயம் வசந்த காலத்தில் ஆரம்ப மற்றும் வீரியமுள்ள தளிர்கள் உற்பத்தி, பனி உருகும் ஈரப்பதம் அதிகபட்ச பயன்படுத்தி மற்றும் ஒரு சக்திவாய்ந்த உருவாக்க நிர்வகிக்க வேர் அமைப்புவறண்ட வானிலை தொடங்கும் முன். கூடுதலாக, இது நடைமுறையில் சுடுவதில்லை மற்றும் வெங்காய ஈவால் பாதிக்கப்படாது. பல வகைகள் உள்ளன குளிர்கால வெங்காயம், இதில் பின்வரும் வகைகளுக்கு கவனம் செலுத்துவது மதிப்பு.

குளிர்கால நடவுக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட ஷேக்ஸ்பியர் வகை மிகவும் பொதுவான ஒன்றாகும். விளைச்சல் முதல் அறுவடை வரை, 75 நாட்கள் மட்டுமே கடக்கும். அதன் வட்டமான தலைகள், மஞ்சள்-பழுப்பு நிற செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும், 100-120 கிராம் எடையுடன் வளர்கின்றன, மேலும் அதிக விவசாய தொழில்நுட்பத்துடன் அவை 300 கிராம் வரை எடையை அடைகின்றன, அவற்றின் வெள்ளை சதை அடர்த்தியானது, ஜூசி மற்றும் அரை கூர்மையானது. இந்த வகை நன்றாக சேமிக்கிறது, வளர்ச்சி காலத்தில் போல்ட் இல்லை, மற்றும் செட் சிறந்த உறைபனி எதிர்ப்பு உள்ளது.

மத்திய பருவம் குளிர்கால வகைரேடார் அதன் சிறந்த சுவை, நல்ல அடுக்கு வாழ்க்கை மற்றும் படப்பிடிப்புக்கு எதிர்ப்பு ஆகியவற்றின் காரணமாக கோடைகால குடியிருப்பாளர்களிடையே சிறப்பு அங்கீகாரத்தைப் பெற்றுள்ளது. பல்புகள் வெளிர் மஞ்சள் செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும், குறைந்தபட்ச கவனிப்புடன் அவை 150 கிராம் வரை வளரும், மற்றும் சரியான விவசாய தொழில்நுட்பத்துடன் - 260-330 கிராம் வரை ரேடாரின் அரை-கூர்மையான ஜூசி கூழ் ஒரு இனிமையான இனிப்பு சுவை கொண்டது. நாற்றுகளின் முளைப்பு விகிதம் 100% ஆகும்.

சென்சுய் வகை வெங்காயம் ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும். இது அதிக மகசூல், அடுக்கு வாழ்க்கை மற்றும் குளிர்கால கடினத்தன்மை ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. மஞ்சள்-பழுப்பு நிற தலைகள் தட்டையான வட்ட வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன. சென்ஷூய் இந்த வகையின் வெங்காயம் 250 கிராம் வரை பெரிய சந்தைப்படுத்தக்கூடிய பல்புகளை உற்பத்தி செய்கிறது மற்றும் பொய்யை எதிர்க்கும் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான்மற்றும் ஆறு மாதங்கள் வரை சேமிக்கப்படும். இந்த வகை பூஞ்சை காளான் மற்றும் போல்டிங்கிற்கு அதிகரித்த எதிர்ப்பை வெளிப்படுத்துகிறது.

டிராய் வகையின் வெங்காயம் குளிர்கால நடவுக்காகவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. தட்டையான வட்டமான தலைகள் சிறியதாக வளரும் - 80-90 கிராம் எடையும், மஞ்சள் அல்லது வெளிர் பழுப்பு நிற செதில்களும் இருக்கும். கூழ் வெள்ளை, அடர்த்தியானது, தாகமாக இருக்கும், சுவை அரை கூர்மையானது. வெங்காயம் ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும், போல்டிங் மற்றும் பூஞ்சை நோய்களுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது, மேலும் 3-4 மாதங்களுக்கு சேமிக்கப்படும்.

ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் குளிர்கால வகை எல்லான் ஜூன் பத்தாம் தேதியில் அறுவடை செய்ய அனுமதிக்கிறது, அதே நேரத்தில் வசந்த வகைகள் தலைகளை உருவாக்கத் தொடங்குகின்றன. இந்த வகையின் பல்புகள் ஒரு அழகான வைக்கோல் நிழலின் அடர்த்தியான மூடுதல் செதில்களால் வேறுபடுகின்றன, ஒரு வட்ட வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் அதிக விவசாய தொழில்நுட்பத்துடன் 90-130 கிராம் எடையை எட்டும் பல்புகள் தாகமாகவும், கிரீமி நிறமாகவும், இனிமையான அரை-கூர்மையான சுவையுடனும் இருக்கும். பல்வேறு குளிர்-எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை காளான் அதிக எதிர்ப்பை வெளிப்படுத்துகிறது.

சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, ஆரம்பகால பழுக்க வைக்கும் வகை ஸ்டட்கார்டன் ரைசெனை முன்னிலைப்படுத்துவது மதிப்புக்குரியது, இது ஒரு குளிர்கால பயிராக தன்னை நிரூபித்துள்ளது. இந்த வகையின் தலைகள் தட்டையான வட்ட வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன, அவை வெளிர் பழுப்பு நிற செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் காரமான சுவை கொண்ட அடர்த்தியான வெள்ளை சதை மூலம் வேறுபடுகின்றன. சராசரி எடைபல்புகள் - 50-100 கிராம்.

நடவு செய்வதற்கான நேரம் பிராந்தியத்தைப் பொறுத்து தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது - செப்டம்பர் பிற்பகுதியிலிருந்து நவம்பர் ஆரம்பம் வரை. பகலில் காற்றின் வெப்பநிலை 0-5 ° C ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது, இரவில் - 3 ° C வரை. குளிர்கால வெங்காயத்தை நடவு செய்வதற்கான இடம் வறண்ட மற்றும் வெயிலாக இருக்கும். இலையுதிர்-குளிர்காலம் அல்லது வசந்த காலத்தில் தண்ணீர் தேங்கக்கூடாது. சிறந்த முன்னோடிவெங்காயத்திற்கு வெள்ளரி, தக்காளி, ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கு, கேரட், சீமை சுரைக்காய், பருப்பு வகைகள். படுக்கை முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படுகிறது, இதனால் மண் குடியேற நேரம் கிடைக்கும். மண் ஒரு மண்வெட்டியைப் பயன்படுத்தி தோண்டப்படுகிறது, அரை வாளி மட்கிய, 25 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் 1 மீ 2 க்கு 15 கிராம் பொட்டாசியம் உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது. நடவு செய்வதற்கு முன், மண் தளர்த்தப்பட்டு சாம்பல் சேர்க்கப்படுகிறது (1 மீ 2 க்கு 1 டீஸ்பூன்). நடவு செய்வதற்கு, 1 செமீக்கு மேல் விட்டம் கொண்ட பல்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், குளிர்கால நடவு செய்வதற்கு முன் நடவுப் பொருள் ஈரப்படுத்தப்படாது. நாற்றுகள் 5-7 செ.மீ தொலைவில் 3-4 செ.மீ ஆழத்திற்கு உரோமங்களில் நடப்படுகின்றன, மற்றும் வரிசைகளுக்கு இடையில் - 20-25 செ.மீ., மண்ணால் மூடப்பட்டு லேசாக சுருக்கப்பட்டிருக்கும். நடவு செய்யும் போது நீர்ப்பாசனம் தேவையில்லை, இந்த நேரத்தில் மழை பெய்யவில்லை என்றால் 10 நாட்களுக்குப் பிறகு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. உறைபனியிலிருந்து நாற்றுகளைப் பாதுகாக்க, நிலையான உறைபனி தொடங்கிய பிறகு, படுக்கையை உதிர்ந்த இலைகள், தளிர் கிளைகள், வைக்கோல் கொண்டு தழைக்கூளம் செய்து, அதன் மேல் கிளைகள் அல்லது பலகைகளால் அழுத்தி, தழைக்கூளம் காற்றினால் அடித்துச் செல்லப்படாது. உறைபனி, பனிப்பொழிவு இல்லாத குளிர்காலத்தில், கூடுதலாக ஒரு படத்துடன் பகுதியை மூட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மேலும் பனி குளிர்காலத்தில், வெங்காய படுக்கைக்கு மேல் அவ்வப்போது பனியை வீசவும்.

குத்ரினா இரினா

வெங்காய மகசூல் பெரும்பாலும் நீங்கள் வளர்க்கும் பகுதி மற்றும் நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் வகையைப் பொறுத்தது. வெங்காய வகைகள் ஆரம்ப, இடைக்கால மற்றும் தாமதமான காய்கறிகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன. சரக்கறையில் நீண்ட நேரம் சேமிக்கக்கூடிய வெங்காயம் உள்ளது, மேலும் சில வகைகள் ஓரிரு வாரங்களில் அழுகிவிடும். என்ன வகையான வெங்காயங்கள் உள்ளன, புகைப்படங்கள் மற்றும் விளக்கங்களுடன், கீழே காண்க. நாட்டின் ஒவ்வொரு பிராந்தியமும் வெவ்வேறு அளவு ஈரப்பதம் மற்றும் ஒளியைப் பெறுகிறது, எனவே அறுவடை வித்தியாசமாக இருக்கும். இந்த பிராந்தியத்திற்கு குறிப்பிட்ட மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்ட வெங்காய வகைகள் உள்ளன. நீங்கள் இந்த பகுதியில் வசிக்கிறீர்கள் அல்லது அங்கு ஓட்டினால் , நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் பின்வரும் வகைகள்லூக்கா.

என்ன வகையான வெங்காயம் உள்ளது?

இந்த கட்டுரையில் வெங்காயத்தின் முக்கிய, மிகவும் பிரபலமான வகைகளைப் பார்ப்போம், ஒவ்வொரு வகையின் அனைத்து நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் மற்றும் புகைப்படங்களை இணைப்போம். எனவே நாங்கள் சென்றோம்:

காய்கறிகள் 9 மாதங்கள் வரை எந்த இழப்பும் இல்லாமல் சேமிக்கப்படும். குமிழ் சராசரியாக 55 கிராம் எடை வரை வளரும். இந்த வகை வெங்காயத்தின் கூர்மையான வகைகளுக்கு சொந்தமானது மற்றும் நடைமுறையில் கவனிப்பு தேவையில்லை. 60-80 நாட்களில் பழுக்க வைக்கும். இந்த வெங்காயத்தை உங்களுக்காகவும் விற்பனைக்கு ஒரு பொருளாகவும் வளர்ப்பது வசதியானது.

வெங்காய வகை புரான் புகைப்படம்

குறிக்கிறது தாமதமான வகைகள், ஒரு வளமான அறுவடை கொடுக்கிறது. சாதாரண கவனிப்புடன், ஒரு ஹெக்டேர் நிலத்தில் 12 டன் வெங்காயம் வரை உற்பத்தி செய்ய முடியும். ஒரு வெங்காயத்தின் சராசரி எடை 100 கிராம். காய்கறிகள் சந்தைக்கு ஏற்றது மற்றும் இரண்டு வருட வளர்ச்சி சுழற்சியுடன் நன்றாக வளரும். வானிலைமற்றும் சாதகமற்ற வெளிப்புற சூழல் போதுமான அளவு பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது.

இந்த வகை 1943 இல் வளர்க்கப்பட்டது மற்றும் இன்றுவரை பிரபலமாக உள்ளது. பழுக்க வைக்கும் காலம் சுமார் 100 நாட்கள் ஆகும். வெங்காயம் நல்ல தோற்றம் மற்றும் கசப்பான சுவை கொண்டது. இது குளிர்காலத்தில் நன்றாக இடுகிறது மற்றும் வளரும் போது பிரச்சனைகளை உருவாக்காது.

இந்த வகை காய்கறிகளை நாடு முழுவதும் வளர்க்கலாம். வகை உலகளாவியதாகக் கருதப்படுகிறது, இரண்டாவது ஆண்டில் புதிய விதைகளை வாங்குவது நல்லது. நீங்கள் ஒரு வளர்ந்த வெங்காயத்தை நடவு செய்ய விட்டால், அது ஒரு அம்புக்கு செல்லும். வெங்காயத்தின் சராசரி எடை 55 முதல் 100 கிராம் வரை இருக்கும். காய்கறிகள் நல்ல கவனிப்புடன் வழங்கப்பட்டால், பல்புகள் ஒரு துண்டில் 200 கிராம் வரை வளரும்.

இது குளிர்காலத்தில் நன்றாக சேமித்து விற்பனைக்கு ஏற்றது. பல்வேறு மிகவும் பணக்கார அறுவடை கொடுக்கிறது. ஒரு ஹெக்டேர் நிலத்தில் இருந்து 25 டன் வெங்காயம் கிடைக்கும். நெருக்கத்தில் நடவு செய்தபோது, ​​வெங்காய விளைச்சல் ஒரு ஹெக்டேருக்கு 38 டன்களை எட்டியது.

இந்த வகை வெங்காயம் விதைகளிலிருந்து நன்றாக வளரும் (நிஜெல்லா); இது இரண்டாவது ஆண்டில் சிறிய பல்புகளில் நடப்படலாம். அறுவடை வசந்த காலம் வரை சரக்கறையில் நன்றாக இருக்கும். ஒரு பழத்தின் சராசரி எடை 60 கிராம். அறுவடை நேரத்தில், வெங்காயத்தின் முதிர்வு 85% ஆகும். காய்கறிகள் சிறிது குடியேறினால், பாதுகாப்பு சதவீதம் 90-95% அடையும்.

ஒரு வகைக்கு சுமார் 1.5 கிலோ காய்கறிகள் கிடைக்கும் சதுர மீட்டர்நில. பல்புகள் பர்கண்டி-நீலம், மேல் மற்றும் உள்ளே இருக்கும். வெங்காயம் கசப்பான சுவை கொண்டது மற்றும் வசந்த காலம் வரை சேமிக்கப்படும். காய்கறிகள் செட் மற்றும் விதைகள் மூலம் நன்கு வளர்க்கப்படுகின்றன.

விதைத்த தருணத்திலிருந்து இறகுகள் தங்கும் வரை, 95 முதல் 100 நாட்கள் கடந்து செல்கின்றன. பொதுவாக, வில் பொருத்தமானது உள்நாட்டுமற்றும் செயல்படுத்தல். அசாதாரணமானது சுவையான வெங்காயம்இந்த வகை சாலட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் பக்க உணவுகள் மற்றும் சூப்களுக்கு சுவையான கூடுதலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இந்த வெங்காய ரகத்தை இரண்டாம் ஆண்டாக யாரும் விட்டு வைப்பதில்லை. இது முக்கியமாக விதைகளில் இருந்து 95 நாட்களுக்குள் பழுக்க வைக்கும். பல்ப் நிறைய பச்சை இறகுகளை உற்பத்தி செய்கிறது;

ஒரு வெங்காயப் பழத்தின் சராசரி எடை 200 கிராம். படுக்கைகளில் கிட்டத்தட்ட கவனம் செலுத்தப்படவில்லை என்றால், வெங்காயம் 100 கிராம் வரை வளரும். இந்த வகை போல்ட்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது மற்றும் குளிர்காலத்தில் நன்றாக சேமிக்கிறது.

சாதனை விளைச்சலுடன் மிகவும் சுவாரஸ்யமான வெங்காய வகை. ஒரு ஹெக்டேரில் 50 டன் காய்கறிகள் உற்பத்தி செய்ய முடியும். வெங்காயம் செய்தபின் குளிர்காலத்தில் சேமிக்கப்படும் மற்றும் அழுகாதே. செட் அல்லது விதைகள் மூலம் நடலாம். காய்கறிகள் ஒரு பர்கண்டி, கிட்டத்தட்ட கருப்பு நிறம் மற்றும் கசப்பான சுவை கொண்டவை.

விளக்கின் குறைந்தபட்ச எடை 60 கிராம். பல்வேறு உலகளாவியது, விற்பனை, புதிய நுகர்வு மற்றும் தயாரிப்புகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.

இந்த வகை நாடு முழுவதும் நன்றாக வளரக்கூடியது. இது ஆரம்ப வகை வெங்காயமாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் நடவு செய்த தருணத்திலிருந்து 80 வது நாளில் பழுக்க வைக்கும், அது செட்களாக நடப்பட்டிருந்தால். விதைகளிலிருந்து சாகுபடி செய்தால், விதைத்த தருணத்திலிருந்து 130 வது நாளில் காய்கறிகள் பழுக்க வைக்கும்.

காய்கறிகள் குளிர்காலத்தில் நன்றாக சேமிக்கப்படும், அழுகாதே அல்லது கெட்டுப்போகாதே, அழகான தோற்றத்தைக் கொண்டிருக்கும். பல்புகள் சிறிய அளவு 45 முதல் 80 கிராம் வரை வளரும். சுவை கசப்பாகவும் கசப்பாகவும் இருக்கும்.

இது 1968 இல் திரும்பப் பெறப்பட்டது மற்றும் இப்போது மாநில பதிவேட்டில் இருந்து நீக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், இது தனியார் தோட்டங்களில் தொடர்ந்து வளர்கிறது. வானிலை பொறுத்து வெங்காயம் 95-100% பழுக்க வைக்கும். sevkom உடன் அதை வளர்ப்பது சிறந்தது. குளிர்காலத்தில், அறுவடையில் 95% வரை பாதுகாக்கப்படுகிறது. ஒட்டுமொத்தமாக, தனிப்பட்ட நோக்கங்களுக்காக வளர ஒரு நல்ல வகை.

இது ஒரு வளமான அறுவடையை உற்பத்தி செய்கிறது, குளிர்ச்சியை எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளும் மற்றும் நோய்களுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது. நீங்கள் காய்கறிகளை முறையாகப் பராமரித்தால், ஒவ்வொரு விளக்கையும் 800 கிராம் எடை வரை வளரும். தோல் வலிமையானது, சதை வெண்மையானது. வெங்காயம் இனிப்பு சுவை மற்றும் குளிர்காலத்தில் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும். காய்கறிகள் அழகான தோற்றம் மற்றும் விற்பனைக்கு ஏற்றது.

இந்த வகை தாமதமான வகைகளுக்கு சொந்தமானது, இது விதைகளுடன் மட்டுமே நடப்படுகிறது. முடிக்கப்பட்ட அறுவடையை அடுத்த ஆண்டுக்கு விட முடியாது.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, யூரல்களில் பல வகையான வெங்காயங்களை வளர்க்கலாம், மேலும் அவை நிலையான அறுவடையை உருவாக்கும். படுக்கைகள் பராமரிக்கப்பட்டு, சாதாரண மண்ணின் ஈரப்பதம் பராமரிக்கப்படும்.

மத்திய ரஷ்யாவிற்கு வெங்காய வகைகள்

மத்திய ரஷ்யா தோட்டக்கலைக்கான பிற வாய்ப்புகளைத் திறக்கிறது. டஜன் கணக்கான வெங்காய வகைகள் இங்கு வளர்கின்றன, குறைந்த முயற்சியுடன் வளமான அறுவடையை அளிக்கின்றன. புகைப்படங்கள் மற்றும் விளக்கங்களுடன் என்ன வகையான வெங்காயம் வளர்கிறது, இந்த பகுதியைப் பார்க்கவும்.

வடக்குப் பகுதிகளில் உள்ள செட்களில் இருந்து பல்வேறு வகைகளை வளர்க்கலாம். நாட்டின் மேற்கு மற்றும் தெற்கைப் பற்றி நாம் பேசினால், இங்கே வெங்காயம் நாற்றுகளிலிருந்து நன்றாக வளரும். சராசரியாக, கருவின் எடை சுமார் 45 கிராம். செட்களிலிருந்து நடவு செய்தால், விளக்கின் எடை 90 கிராம் வரை அதிகரிக்கும்.

விதைகளிலிருந்து வளரும் முறை மூலம், ஒரு சதுர மீட்டருக்கு 600 கிராம் வரை மகசூல் பெறலாம். செட் இருந்து வெங்காயம் வளரும் போது, ​​நீங்கள் சதுர மீட்டருக்கு 3 கிலோகிராம் கிடைக்கும். நீங்கள் சாகுபடி வகையை இணைக்கலாம். வெங்காயம் நைஜெல்லாவிலிருந்து விதைகளுக்காக, விற்பனைக்காக அல்லது தங்கள் சொந்த உணவுக்காக - செட்களிலிருந்து வளர்க்கப்படுகிறது. அறுவடை நன்றாக சேமிக்கிறது மற்றும் சரக்கறை குளிர்காலத்தில் உயிர்வாழும்.

வெங்காய வகை ஸ்டட்கார்னர் ரைசன் புகைப்படம்

இந்த வகை வெங்காயம் ஜெர்மனியில் இருந்து நம் நாட்டிற்கு வந்தது. இதை நாற்றுகள் மூலமாகவோ அல்லது செட் மூலமாகவோ வளர்க்கலாம். ஒரு சதுர மீட்டருக்கு சராசரி மகசூல் சுமார் 3.5 கிலோகிராம் ஆகும். பல்புகள் பெரியதாக வளரும், சுமார் 100 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும்.

வெங்காயம் கசப்பான சுவை கொண்டது. பழங்கள் நல்ல தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளன, பெரிய அளவுகள். காய்கறிகள் கவுண்டரில் சுவையாக இருக்கும் மற்றும் விரைவாக விற்கப்படும்.

இந்த வகை ஹாலந்தில் இருந்து வளர்ப்பவர்களால் வளர்க்கப்பட்டது. நம் நாட்டில் அது நன்றாக வளர்கிறது, வளமான அறுவடையை உற்பத்தி செய்கிறது மற்றும் செய்தபின் சேமிக்கப்படுகிறது. ஒரு வெங்காயத்தின் சராசரி எடை சுமார் 50 கிராம். நல்ல கவனிப்பு மற்றும் பொருத்தமான மண் ஒரு விளக்கிலிருந்து 100 கிராம் வரை மகசூல் பெற உங்களை அனுமதிக்கும்.

சேமிப்பின் போது, ​​வெங்காயம் முளைக்காது. இது விதைகளிலிருந்து, விதைப்பு அல்லது நாற்றுகள் மூலம் நடப்படலாம். வளரும் முறை உங்கள் பிராந்தியத்தைப் பொறுத்தது. பொதுவாக, இந்த வகை வெங்காயம் நல்ல வாய்ப்புசுவையான வெங்காயத்தின் அறுவடை கிடைக்கும்.

இந்த வகை காய்கறி இலையுதிர் காலம் வரை சேமிக்கப்படுகிறது. பழத்தின் சராசரி எடை 30 முதல் 60 கிராம் வரை இருக்கும். இந்த வகை வெங்காயத்தை வளர்ப்பதன் மூலம், ஒரு சதுர மீட்டருக்கு 3.5 கிலோகிராம் வரை மகசூல் பெறலாம். வெங்காயத்தைப் பராமரிப்பதற்கு நீங்கள் சிறிதும் நேரம் ஒதுக்கவில்லை என்றால், சதுர மீட்டருக்கு 1.5 கிலோ மட்டுமே கிடைக்கும்.

காய்கறிகள் நன்கு பழுத்து, அழகான தோற்றத்துடன் இருக்கும். இந்த வகை முக்கியமாக தனிப்பட்ட நோக்கங்களுக்காக வளர்க்கப்படுகிறது. நீங்கள் விற்பனைக்கு காய்கறிகளை வளர்க்க விரும்பினால், பெரிய பல்புகள் கொண்ட பல்வேறு வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

வெங்காய வகை Mayachkovsky 300 புகைப்படங்கள்

இந்த வெங்காய வகை ஆரம்பத்தில் கருதப்படுகிறது. இது விற்பனை மற்றும் வீட்டு அட்டவணை, வெற்றிடங்கள் ஆகிய இரண்டிற்கும் பயன்படுத்தப்படலாம். பெரிய அறுவடைவருடாந்திர காய்கறிகளைப் போல வளர்ப்பதன் மூலம் பெறலாம். நாற்றுகள் மூலமாகவோ அல்லது விதைகளாகவோ இந்த வகை நன்றாக வளரும்.

ஒரு சதுர மீட்டருக்கு சராசரி காய்கறி விளைச்சல் சுமார் 3 கிலோகிராம் ஆகும். பழத்தின் சராசரி எடை சுமார் 70 கிராம். பல்ப் ஒரு பளபளப்பான தோல் மற்றும் அழகாக இருக்கிறது.

காய்கறிகள் விதைகள் அல்லது செட் மூலம் வளர்க்கப்படுகின்றன. பழத்தின் சராசரி எடை சுமார் 40 கிராம். மணிக்கு நல்ல கவனிப்புநீங்கள் ஒரு சதுர மீட்டருக்கு 2 கிலோகிராம் வரை பயிர் செய்யலாம். வடமேற்கு பகுதி உட்பட நாடு முழுவதும் காய்கறிகள் நன்றாக விளைகின்றன. இலையுதிர் காலம் வரை சேமிக்க முடியும், உறைபனி மற்றும் பதப்படுத்தல் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வெங்காயம் நாடு முழுவதும் சாகுபடிக்கு நோக்கம் கொண்டது, அவை மாஸ்கோ பிராந்தியத்தில் நன்றாக வளரும். பழத்தின் சராசரி எடை சுமார் 80 கிராம். இந்த வகை வெங்காயம் ஆரம்பத்தில் கருதப்படுகிறது. விதைகளிலிருந்து வளர்க்கலாம், ஒரு மீட்டர் நிலத்தில் இருந்து சுமார் 1.6 கிலோகிராம் மகசூல் கிடைக்கும்.

நாற்றுகளில் இருந்து சாகுபடி செய்தால், மகசூல் ஒரு மீட்டருக்கு 3.6 கிலோகிராம் வரை அதிகரிக்கும். Odintsovets பசுமையை கட்டாயப்படுத்தவும் குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தில் விற்கவும் பயன்படுத்தப்படலாம். காய்கறிகளுக்கு தீவிர கவனிப்பு தேவையில்லை; ஒரு நிலையான செயல்முறை போதுமானது.

இந்த வகை காய்கறிகள் சராசரியாக பழுக்க வைக்கும் காலம் மற்றும் நல்ல அறுவடையை தருகிறது. வெங்காயம் ஊதா நிறத்தில் உள்ளது, ஒரு துண்டு 150 கிராம் வரை எடையும், லேசான காரமான சுவை கொண்டது. சராசரி இழப்புகளுடன் சரக்கறையில் சேமிக்கப்படுகிறது. இது பொதுவாக தோட்டத்தில் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் நடைமுறையில் அழுகாது. இந்த வகை காய்கறிகள் மிகவும் ஒன்று என்று நாம் கூறலாம் சுவையான வகைகள்வளரக்கூடிய வெங்காயம் நடுத்தர பாதைநாடுகள்.

வெங்காயம் ஒரு ஊதா நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அளவு பெரியது (150 கிராம் வரை). இது ஆறு மாதங்கள் வரை இழப்பு இல்லாமல் சரக்கறைக்குள் இருக்கும். விற்பனைக்கு மிகவும் பொருத்தமானது, கவுண்டரில் அழகாக இருக்கிறது. நிலம் வளமானதாக இருந்தால், நீங்கள் தொடர்ந்து வெங்காயத்தை கவனித்துக்கொண்டால், ஒரு சதுர மீட்டரிலிருந்து 3.3 கிலோகிராம் காய்கறிகள் வரை பெறலாம்.

கவனக்குறைவான பராமரிப்பு மற்றும் மோசமான மண் ஒரு சதுரத்திற்கு 1.2 கிலோகிராம் மகசூலை அளிக்கிறது. பல்வேறு சராசரி பழுக்க வைக்கும் காலம் உள்ளது. காய்கறிகளை விதைகள் மூலமாகவோ அல்லது நாற்றுகள் மூலமாகவோ நடலாம். முக்கியமாக வளர்க்கப்படுகிறது ஆண்டு ஆலை. இந்த வழக்கில், அறுவடை பணக்காரமானது, பல்புகள் பெரியவை.

எந்தப் பகுதியிலும் வெங்காயம் பெரிதாக வளரும். ஒவ்வொரு வெங்காயமும் அடர்த்தியான, பளபளப்பான தோல் மற்றும் 160 கிராம் அளவைக் கொண்டுள்ளது. சராசரி வெங்காய விளைச்சல் சதுர மீட்டருக்கு சுமார் 5 கிலோகிராம் ஆகும். காய்கறிகள் நீண்ட நேரம் சரக்கறைக்குள் எளிதில் கிடக்கும். ஒரே நிபந்தனை: இருள் மற்றும் குளிர்ச்சி. அத்தகைய சூழ்நிலையில், வெங்காயம் முளைக்காது. காய்கறிகள் விற்பனைக்காகவும், தனிப்பட்ட தேவைகளுக்காகவும் சம ஆர்வத்துடன் வளர்க்கப்படுகின்றன.

இந்த ரகத்தை ஆண்டு பயிராக வளர்க்கலாம். இந்த வழக்கில், நீங்கள் விதைகளை விதைக்க வேண்டும் அல்லது நாற்றுகளை நட வேண்டும். வெங்காயம் செட் மூலம் நன்றாக வளரும்; பழத்தின் சராசரி எடை சுமார் 60 கிராம்.

காய்கறிகள் 7 மாதங்கள் சரக்கறையில் நன்றாக இருக்கும். ஒரு சதுர மீட்டர் படுக்கையில் இருந்து 2.6 கிலோகிராம் வரை அறுவடை செய்யலாம்.

ஹாலந்தில் இருந்து நம் நாட்டிற்கு கொண்டு வரப்பட்ட ஒரு கலப்பின வகை. பல்புகள் தருகிறது வெள்ளை, ஒவ்வொன்றும் சுமார் 100 கிராம் எடை கொண்டது. இந்த வகை நாற்றுகள் மூலம் வளர்க்கப்படுகிறது, சாதகமற்ற நிலைமைகளை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது மற்றும் நோய்களை எதிர்க்கும். ஒரு அடித்தளத்தில் அல்லது சரக்கறையில் அதை புத்தாண்டு வரை சேமிக்க முடியும்.

இந்த வகை வெங்காயம் தனிப்பட்ட நுகர்வுக்கும் விற்பனைக்கும் நல்லது.

இந்த வகை வெங்காயம் சராசரியாக பழுக்க வைக்கும் காலம் கொண்டது. பல்புகள் பெரியதாக வளரும், எடை 1 கிலோகிராம் வரை இருக்கும். இது மிகவும் ஒன்று என்று சொல்லலாம் பெரிய வகைகள்சாலட் வகை பல்புகள். நாற்றுகளை நட்டு காய்கறி வளர்க்கப்படுகிறது. இது ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் சிறந்த சாறு கொண்டது.

இந்த வெங்காயத்தை உணவுகளுக்கு அலங்காரமாகவோ அல்லது சாலட்டில் ஒரு மூலப்பொருளாகவோ விற்பனைக்கு பயன்படுத்தலாம். இதை வளர்ப்பது வேறு எந்த வெங்காயத்தையும் விட கடினமானது அல்ல.

இந்த வகை அதன் பசுமைக்காக வளர்க்கப்படுகிறது. அழகான தோற்றம் கொண்டவள். கவுண்டரில், அத்தகைய தளிர்கள் பசியாகவும் பணக்காரராகவும் இருக்கும். வெங்காய கீரையில் நிறைய சத்துக்கள் இருப்பதால் உணவில் சேர்க்கப்படுகிறது. விதைகளை விதைத்து, கீரைகளை மட்டுமே அறுவடை செய்து வெங்காயம் வளர்க்கப்படுகிறது. இந்த காய்கறியை சேமிப்பதற்காக வளர்க்க முடியாது.

இந்த வகையின் வெங்காய தளிர்கள் குளிர்காலத்தில் உறைபனியாகவும், உணவுகளை அலங்கரிப்பதற்கும், நறுக்கப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் பன்றிக்கொழுப்புக்கு கூடுதலாகவும் ஏற்றது. புகைப்படங்கள் மற்றும் விளக்கங்களுடன் எந்த வெங்காய வகைகளை தேர்வு செய்வது என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும். உங்கள் தேவைகளை முழுமையாக பூர்த்தி செய்யும் காய்கறி வகைகளைத் தேர்வு செய்யவும். நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் பல இனங்களை நடலாம் மற்றும் உங்களுக்கு எது பொருத்தமானது என்பதைப் பார்க்கலாம்.

தொழில்துறை சாகுபடிக்கு, வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் நீண்ட காலமாகசேமிப்பு காய்கறி பராமரிப்பு முறை சிக்கல்களை உருவாக்காது; குறைந்தபட்ச செலவுகள்நேரம்.

நல்ல விளைச்சலைப் பெறுவதை இது தடுக்கிறதா? எங்கள் கட்டுரையில் சைபீரியாவில் ஒரு குடும்ப தாவரத்தை எவ்வாறு நடவு செய்வது மற்றும் வளர்ப்பது என்பது பற்றிய சில ரகசியங்களை நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம்.

சைபீரியாவிற்கு சிறந்த வெங்காய வகைகள்

பட்டியல் சிறந்த வகைகள்சைபீரியாவிற்கு வெங்காய செட்:

1. - இந்த வகை ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும். பல்புகள் வட்டமானது மற்றும் 100 முதல் 200 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். இந்த வகை நன்றாக சேமிக்கப்படுகிறது. வெங்காயம் வளரும் போது போதுமான ஈரப்பதம் இல்லை என்றால், பழங்கள் சிறிய மற்றும் கசப்பான இருக்கும்.
2. - இது ஒரு இடைக்கால வகை. விதை முளைப்பதில் இருந்து கீழே வளைக்கும் வரை, 80-100 நாட்கள். அடர்த்தியான பல்புகள் 30 முதல் 60 கிராம் வரை வளரும்.
   
3. - ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகைகளைக் குறிக்கிறது. பல்புகள் வட்டமான தட்டையானவை. வெளிப்புற செதில்கள் உலர்ந்தவை, மஞ்சள் நிறம்இளஞ்சிவப்பு நிறத்துடன். இந்த வகை பல்புகளின் நிறை 200 கிராம் வரை அடையலாம், இது ஒரு சாலட் வகையாக கருதப்படுகிறது.
   
4. - உற்பத்தி, ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகை. பல்புகள் சுமார் 30 கிராம் எடையுடன் வளரும்.
   

உனக்கு தெரியுமா? உலகில் 400 க்கும் மேற்பட்ட வெங்காய வகைகள் அறியப்படுகின்றன. அவற்றில் பாதி ரஷ்யாவில் வளர்க்கப்படுகின்றன.

கடுமையான சூழ்நிலையில் நடவு செய்ய உகந்த நேரம்

சைபீரியாவில் செட் வசந்த காலத்தில் நடப்படுகிறது, மேல் அடுக்கு 10 ° C வரை வெப்பமடைகிறது. இது வழக்கமாக ஏப்ரல் இறுதியில் - மே தொடக்கத்தில், 10 ஆம் தேதிக்கு முன் செய்யப்படுகிறது.

இந்த தேதிக்கு பின்னர் நடவு செய்தால், குறைந்த ஈரப்பதம் காரணமாக அறுவடை மோசமாக இருக்கும்.

நடவு பொருட்களுக்கான தேவைகள்

தொகுப்புகள் தோராயமாக ஒரே அளவில் இருக்க வேண்டும். நடவு பொருள்அழுகிய அல்லது பூசப்பட்ட பல்புகள் இருக்கக்கூடாது. மேலும் அவை பெருமளவில் முளைக்கக் கூடாது.


நடவு செய்வதற்கு முன் தயாரிப்பு வேலை

வசந்த காலத்தில், தோட்ட படுக்கையில் உரமிட வேண்டும். 1 சதுர மீட்டருக்கு பங்களிப்பு. மீ (15 கிராம்), இரட்டை (30 கிராம்), (30 கிராம்). இலையுதிர்காலத்தில் சுண்ணாம்பு அல்லது மர சாம்பல் அதில் சேர்க்கப்பட்டால் (1 சதுர மீட்டருக்கு 0.5 லிட்டர்).


செட் தயார்

செவ்காவை தயாரிக்க பல வழிகள்:

1. 5 லிட்டர் தண்ணீரில் 2 டீஸ்பூன் ஊற்றவும். எல். உப்பு. பல்புகள் இந்த கரைசலில் ஒரு நாள் ஊறவைக்கப்படுகின்றன. இதற்குப் பிறகு, நீங்கள் அவற்றை 15 நிமிடங்கள் வைத்திருக்க வேண்டும். ஒரு ஒளி கரைசலில். அவை உலராமல் தரையில் நடப்படுகின்றன.
2. செட் 40 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் தண்ணீரில் 10 மணி நேரம் சூடேற்றப்படுகிறது. தொடர்ந்து நிரப்புதல் தேவை வெந்நீர். இதற்குப் பிறகு, இது வளர்ச்சி ஊக்கிகளுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. சேதத்தைத் தடுக்க, நாற்றுகள் ஒரு கரைசல் அல்லது மாங்கனீஸில் நனைக்கப்படுகின்றன.
3. பல்புகளை சூடேற்ற உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், அவற்றை 55 ° C வெப்பநிலையில் 15 நிமிடங்களுக்கு தண்ணீரில் வைக்கலாம், பின்னர் உடனடியாக அதே நேரத்தில் குளிர்ந்த நீரில் வைக்கவும். அடுத்து, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டுடன் கிருமி நீக்கம் செய்யவும்.
4. பூஞ்சை தொற்று ஏற்படாமல் இருக்க வெங்காயத்தை 25 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 10-20 நாட்களுக்கு உலர்த்த வேண்டும்.

நடவு முறை மற்றும் ஆழம்

நடவு செய்வதற்கு முன், விதைகள் அளவு மூலம் வரிசைப்படுத்தப்படுகின்றன.

தரையிறங்கும் திட்டம்:

• 1 சென்டிமீட்டருக்கும் குறைவான விட்டம் கொண்ட நாற்றுகள் சுமார் 5 செமீ தொலைவில் நடப்படுகின்றன;
• பல்புகள் 1.5 செமீ இருந்தால், தூரம் 8 செமீ அதிகரிக்கப்படுகிறது;
• வெங்காயத்தின் விட்டம் 2 செமீக்கு மேல் இருந்தால், அதை 10 செமீ தூரத்தில் நடவும்.

நீங்கள் அடிக்கடி செட்களை வைத்தால், அது மோசமாக காற்றோட்டம் மற்றும் ஆபத்து உள்ளது.
நாற்றுகள் மூழ்கி, பூமியுடன் இறுக்கமாக அழுத்தும் போது, ​​வைக்கோல் கொண்டு படுக்கைகளை உருவாக்குவது அவசியம்.

உனக்கு தெரியுமா?பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிளை விட வெங்காயத்தில் அதிக இயற்கை சர்க்கரை உள்ளது.

கவனிப்பின் அம்சங்கள்

வெங்காயத்தை பராமரிப்பதற்கு சிறப்பு திறன்கள் தேவையில்லை.

நீர்ப்பாசனம்

அன்று ஆரம்ப நிலைகள்வழக்கமான ஒன்று வேண்டும். வானிலை பொறுத்து, வாரத்திற்கு ஒரு முறை தண்ணீர், 1 சதுர மீட்டருக்கு 7 லிட்டர் தண்ணீரைப் பயன்படுத்துங்கள். மீ பல்புகள் பழுக்க வைக்கும் போது குறைக்க வேண்டும்.
பார்க்கவும் தோற்றம்தாவரங்கள்: முனைகளில் வளைந்த நீல-வெள்ளை இறகுகள் ஈரப்பதம் இல்லாததைக் குறிக்கின்றன, மற்றும் வெளிர் பச்சை இலைகள் நீர் தேங்குவதைக் குறிக்கின்றன. அறுவடைக்கு 2 வாரங்களுக்கு முன்பு நீங்கள் நிறுத்த வேண்டும்.

இந்த பயிர் கொண்ட படுக்கைகள் தளிர்கள் தோன்றுவதற்கு முன்பே தளர்த்தப்படுகின்றன. அவை 3 செமீ ஆழத்தில் மண்ணுக்குள் செல்கின்றன. அடர்த்தியான மண் மேலோடு உருவாவதைத் தடுக்க, ஒவ்வொரு 2 வாரங்களுக்கும் தளர்த்துவது மேற்கொள்ளப்படுகிறது. படுக்கைகளை தவறாமல் களையெடுப்பது அதிலிருந்து விடுபட உதவும்.

உர பயன்பாடு

3-4 இலைகள் தோன்றியவுடன், தாவரங்கள் முதலில் தோன்றின. வரிசைகளில் சேர்க்கவும் (ஒரு வாளி தண்ணீருக்கு 25 கிராம்). பின்னர் ஒரு மாதம் கழித்து உரமிடவும். ஒரு வாளி தண்ணீரில் நீர்த்த சூப்பர் பாஸ்பேட் (20 கிராம்) மற்றும் (20 கிராம்) சேர்க்கவும்.

மதிய வணக்கம்

வகைகளைப் பற்றி நான் உங்களுக்கு சொல்ல விரும்புகிறேன் வெங்காயம்யூரல்களுக்கு. இந்த வகைகள் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன மற்றும் எங்கள் காலநிலை மற்றும் ஒளி மண்டலத்திற்காக குறிப்பாக சரிபார்க்கப்பட்டு சோதிக்கப்படுகின்றன. ஏனெனில் வெவ்வேறு பிராந்தியங்கள்வெவ்வேறு அளவு ஒளி மற்றும் வெப்பத்தைப் பெறுகிறது. யூரல் பிராந்தியத்தில் குர்கன், செல்யாபின்ஸ்க், ஓரன்பர்க் பகுதிகள் மற்றும் பாஷ்கிரியா ஆகியவை அடங்கும். இந்த வெங்காய வகைகள் பொருத்தமான அனைத்து பகுதிகளையும் விளக்கம் குறிக்கும். ஒவ்வொரு முறையும் அவற்றை பட்டியலிடாமல் இருக்க, பதிவேட்டில் உள்ளதைப் போல அவற்றை எண்களுடன் நியமிப்பேன்:

1. வடக்கு- மர்மன்ஸ்க், ஆர்க்காங்கெல்ஸ்க் பகுதிகள். கோமி குடியரசு, கரேலியா.
2. வடமேற்கு- கலினின்கிராட், வோலோக்டா, கோஸ்ட்ரோமா, நோவ்கோரோட், லெனின்கிராட், பிஸ்கோவ், யாரோஸ்லாவ்ல், ட்வெர் பகுதிகள்.
3. மத்திய- விளாடிமிர், பிரையன்ஸ்க், கலுகா, இவானோவோ, ரியாசான், மாஸ்கோ, துலா, ஸ்மோலென்ஸ்க் பகுதிகள்.
4. வோல்கோ - வியாட்ஸ்கி- கிரோவ், ஸ்வெர்ட்லோவ்ஸ்க், நிஸ்னி நோவ்கோரோட் பகுதிகள். மாரி எல், சுவாஷ், உட்முர்ட், பெர்ம் பிராந்தியத்தின் குடியரசுகள்.
5. மத்திய கருப்பு பூமி- Voronezh, Belgorod, Lipetsk, Kursk, Tambov, Oryol பகுதிகள்.
6. வடக்கு காகசியன்- க்ராஸ்னோடர், ஸ்டாவ்ரோபோல் பிரதேசங்கள், ரோஸ்டோவ் பிராந்தியம், அடிஜியா குடியரசுகள், கர்சேவோ-செர்கெஸ், கபார்டினோ-பால்காரியா.
7. மத்திய வோல்கா- சமாரா, பென்சா, உல்யனோவ்ஸ்க் பகுதிகள். மொர்டோவியா குடியரசு, டாடர்ஸ்தான்.
8. நிஸ்னெவோல்ஜ்ஸ்கி- வோல்கோகிராட், சரடோவ், அஸ்ட்ராகான் பகுதிகள். கல்மிகியா குடியரசு.
9. உரல்- ஓரன்பர்க், குர்கன், செல்யாபின்ஸ்க் பகுதிகள், பாஷ்கார்டோஸ்தான் குடியரசு.
10. மேற்கு சைபீரியன்- அல்தாய் குடியரசு. நோவோசிபிர்ஸ்க், கெமரோவோ, ஓம்ஸ்க், டியூமென், டாம்ஸ்க் பகுதிகள், அல்தாய் பிரதேசம், காந்தி-மான்சி தன்னாட்சி ஓக்ரக்.
11. கிழக்கு சைபீரியன் பகுதி- சிட்டா, இர்குட்ஸ்க் பகுதிகள், கிராஸ்நோயார்ஸ்க் பகுதி. சகா, தைவா, புரியாஷியா, ககாசியா குடியரசுகள்.
12. தூர கிழக்கு- கம்சட்கா, அமுர், சகலின், மகடன் பகுதிகள். கபரோவ்ஸ்க், பிரிமோர்ஸ்கி க்ராய்.

புகைப்படங்கள் மற்றும் விளக்கங்களுடன் யூரல்களுக்கான வெங்காயத்தின் வகைகள்

அர்ஜமாஸ்

இது ஒரு பழமையான, நன்கு அறியப்பட்ட, நேரம் சோதனை செய்யப்பட்ட நாட்டுப்புறத் தேர்வாகும், இது இரண்டு வருட கலாச்சாரத்தில், விதைப்பு மூலம் சாகுபடி செய்யப்படுகிறது. குமிழ் நீளமானது-வட்டமானது முதல் கனசதுர வட்டமானது. அளவுகள் சராசரி, 40 முதல் 80 கிராம் வரை எடையுள்ளவை. இந்த வகை 1943 இல் கோர்க்கி (இப்போது நிஸ்னி நோவ்கோரோட்) பகுதியில் மண்டலப்படுத்தப்பட்டது. நடுப் பருவத்தில் பழுக்க வைக்கும் காலம் 100 முதல் 110 நாட்கள் வரை.நடுத்தர முதன்மையானது, சிறிய கூடு.

ஒரு வருடத்தில் பெரிய பல்புக்கு வளர முடியும். செதில்களின் நிறம் அடர் மஞ்சள், செதில்களின் உள்ளே பழுப்பு நிறத்துடன் கூட வெள்ளை, தாகமாக, அடர்த்தியாக இருக்கும். 96% வரை அறுவடைக்கு முன் பழுக்க வைக்கும். குளிர்காலத்தில் நன்றாக சேமிக்கப்படும்.

வளரும் பகுதிகள் - 1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 9.

பல்வேறு "அர்ஜாமாஸ்"

பெசோனோவ்ஸ்கி உள்ளூர்

ஆரம்பகால பல மடல்கள் கொண்ட கூர்மையான வகை. ஆண்டு அல்லது இரு ஆண்டு பயிராக பயிரிடலாம். பல்ப் சுற்று-தட்டையானது, அடர்த்தியானது, செதில்கள் வெளியில் மஞ்சள் மற்றும் உள்ளே வெள்ளை. பல்புகள் 36-55 கிராம் எடையுடன் வளரும்.

தொகுப்பில் முதல் இறகுகள் முளைப்பதில் இருந்து அவற்றின் உறைவிடம் வரை, 60-80 நாட்கள் கடந்து செல்கின்றன. தரத்தை வைத்திருப்பது நல்லது, கிட்டத்தட்ட வசந்த காலம் வரை சேமிக்க முடியும் - 8-9 மாதங்கள்.

பிராந்தியங்களுக்கு ஏற்றது - 4, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12.

புரான்

தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகை. பல்ப் ஒற்றை-மடல், மூன்று-முளைத்து வளரும். இரண்டு வருட சுழற்சியில் வளர வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. கடுமையான சுவை கொண்ட உலகளாவிய வகை. பல்புகள் அடர்த்தியானவை, வட்டமானவை, 67-100 கிராம் எடையுள்ளவை. உலர் செதில்கள் அந்தோசயனினுடன் பிரகாசமான மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும், ஜூசியானவை வெள்ளை. ஒரு ஹெக்டேருக்கு 12 டன்கள் வரை உற்பத்தித் திறன்.

அறுவடைக்கு முன், பழுக்க வைக்கும் விகிதம் சுமார் 63%, மற்றும் பழுத்த பிறகு - 89.2%. நன்றாக சேமிக்கிறது. பெரியோஸ்போரோசிஸால் பாதிக்கப்படலாம். இது பெரிய, கூட பல்புகள், நல்ல அடுக்கு வாழ்க்கை, மற்றும் பாக்டீரியா நோய்களை எதிர்க்கும் நிலையான விளைச்சலை உற்பத்தி செய்கிறது.

2015 ஆம் ஆண்டுக்கான மாநிலப் பதிவேட்டில் இந்த வகையை நான் காணவில்லை. வெளிப்படையாக, இது ஏற்கனவே விலக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் இது உள்ளூர் தோட்டக்காரர்களால் பரவிய உள்ளூர் வகையாக தொடர்ந்து வாழ்கிறது.

மண்டலப்படுத்தப்பட்டது மத்திய, மத்திய வோல்கா, யூரல் பகுதிகள்.

போத்தரஸ்

நடுத்தர ஆரம்ப வகை. இது நைஜெல்லாவிலிருந்து ஒரு வருடத்திலும், இரண்டு வருட கலாச்சாரத்திலும் வளர்க்கப்படுகிறது. 60-80 கிராம் எடையுள்ள பெரிய தட்டையான வட்டமான பல்ப். செதில்கள் வெளியில் மஞ்சள், உள்ளே வெள்ளை. காரமான சுவை. அறுவடைக்கு முன், வகை 85%, பழுத்த பிறகு 97% பழுக்க வைக்கும். குளிர்கால சேமிப்புக்கு ஏற்றது.

வளரும் பகுதிகள் - 3, 9, 10 .

மால்டேவியன்

மத்திய பருவ வகைஒரு பருவத்தில் சாகுபடி செய்ய பிரிட்னெஸ்ட்ரோவியன் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தின் தேர்வு. நடவு செய்யும் போது, ​​நாற்றுகள் இரண்டாம் ஆண்டில் படப்பிடிப்புக்குச் செல்கின்றன. 105-110 நாட்களில் பழுக்க வைக்கும். 70 முதல் 130 கிராம் வரை எடையுள்ள தட்டையான வட்டமான அல்லது வட்டமான பல்ப் நல்ல நிலைமைகள் 200 கிராம் மற்றும் அதற்கு மேல்.

வெளியில் செதில்கள் இளஞ்சிவப்பு-பழுப்பு நிறத்தில் வெள்ளை-வயலட் நிறத்துடன் இருக்கும், உள்ளே அவை வெளிர் ஊதா நிறத்தில் இருக்கும். இரண்டு முதல் நான்கு அடிப்படைகள். உலகளாவிய நோக்கம், காரமான சுவை. சராசரியாக ஒரு ஹெக்டேருக்கு 25-38 டன் மகசூல் கிடைக்கும். சேமிப்பின் போது, ​​வெங்காயத்தின் பாதுகாப்பு 90-95% ஆகும்.

மியாச்சிகோவ்ஸ்கி 300

ஆரம்ப வகைநாற்றுகள் முழுமையாக முளைப்பதில் இருந்து இறகுகள் தங்கும் வரை 80-90 நாட்கள் மட்டுமே கடக்கின்றன. நடுத்தர அடர்த்தி, தட்டையான அல்லது வெங்காயம், 110 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். செதில்கள் மேல் மஞ்சள் நிறமாகவும், உள்ளே வெள்ளை நிறமாகவும் இருக்கும். சிறிய வளரும் பல்வேறு, உலகளாவிய நோக்கம், அரை கூர்மையான சுவை. குளிர்காலத்தில் நன்றாக சேமிக்கப்படும். ஒரு வருடத்தில் விதைகளிலிருந்து வளர ஏற்றது.

சிவப்பு பரோன்

ஒரு பருவத்தில் விதைகள் மூலமாகவும், இரண்டு ஆண்டுகளில் விதைப்பதன் மூலமாகவும் பயிரிட ஏற்ற வகை.பல்புகள் முழுவதும் அடர் ஊதா நிறத்தில் உள்ளன, மேல் மற்றும் உள்ளே. முதல் பச்சை இறகுகள் முதல் அவற்றின் உறைவிடம் வரை 95 நாட்கள் ஆகும். 120 கிராம் வரை எடையுள்ள வட்டமான தட்டையான வெங்காயம், அரை கூர்மையான சுவை. உற்பத்தித்திறன் பொதுவாக 1.5 கிலோ/மீ. வெங்காய செதில்கள் அடர்த்தியானவை, வலுவானவை, நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

பிராந்தியங்களில் வளர ஏற்றது - 3, 4, 5, 6, 9.

சைபீரியன் ஆண்டு

சூப்பர் ஆரம்ப வகை. செட்டில் இருந்து நடவு செய்தால், அது 60-70 நாட்களில் பழுக்க வைக்கும்! விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்பட்டால், 90-100 நாட்களுக்கு! நிறைய பசுமை, இறகுகள் நீல-பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். தட்டையான அல்லது தட்டையான சுற்று பல்ப், மஞ்சள் நிறம். அரை கூர்மையான சுவை. செட் மூலம் வளர்க்கப்படும் வெங்காயத்தின் எடை விதைகளிலிருந்து 200 கிராம் அடையும் ஆண்டு பயிர் 100 கிராம் வரை. "Sibirskiy Odnoletniy" வகை நன்கு சேமிக்கப்பட்டு, போல்டிங்கிற்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது.

பிராந்திய சாகுபடிக்கு ஏற்றது – 4, 9, 10 .

ஸ்ட்ரிகுனோவ்ஸ்கி உள்ளூர்

ஆரம்பகால காரமான வகை. செட்டில் இருந்து ஆண்டுதோறும் மற்றும் இரு ஆண்டுகளுக்கு ஒருமுறை வளர ஏற்றது. அடர்த்தியான பல்ப் வட்டமானது, நான்கு மொட்டுகள் கொண்டது, 45-80 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும், வெளிப்புற செதில்கள் சாம்பல் அல்லது இளஞ்சிவப்பு நிறத்துடன் மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும். குளிர்காலத்தில் அதன் நல்ல பாதுகாப்பிற்காக இந்த வகை மதிப்பிடப்படுகிறது.விதைப்பதன் மூலம், 80-90 நாட்களில் பல்வேறு பழுக்க வைக்கும், விதைக்கும் போது விதைகளிலிருந்து வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில்அல்லது குளிர்காலத்திற்கு முன் - நாள் 110-130 அன்று.

வளர ஏற்றது ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் அனைத்து பகுதிகளிலும்.

கருப்பு இளவரசன்

மத்திய-பருவ வகை (100-105 நாட்கள்), VNIISSOK ஆல் உருவாக்கப்பட்டது. குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் (வருடாந்திரம்) விதைப்பதற்கும், வெங்காய செட் (இருபதாண்டுகள்) மூலம் வளருவதற்கும் ஏற்றது. 60-100 கிராம் எடையுள்ள சுற்று, அடர்த்தியான பல்புகள். செதில்கள் அடர் ஊதா நிறத்தில் இருக்கும். இரண்டு-மூன்று-கிருமி, சிறிய-வளரும் வகை, அரை-கூர்மையான சுவை. உற்பத்தித்திறன் 50 டன்/எக்டர் வரை. தரத்தை வைத்திருப்பது நல்லது.

வெரைட்டி "கருப்பு இளவரசன்"

கண்காட்சி

நடுத்தர தாமதமான வகை. ஆண்டுப் பயிரில் முழு அளவிலான வெங்காயத்தை உற்பத்தி செய்வதற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட மிகவும் உற்பத்தித் திறன், குளிர்-எதிர்ப்பு வகை. மதிப்பு அதிக மகசூல்வெவ்வேறு உள்ள காலநிலை நிலைமைகள். கோடையில், அழகான, அடர்த்தியான ஓவல் பல்புகள் 800 கிராம் வரை பழுக்க வைக்கும், மேல் செதில்கள் வைக்கோல் நிறத்தில் இருக்கும். வியக்கத்தக்க ஜூசி இனிப்பு வகை. இது நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது.

வளர ஏற்றது ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் அனைத்து பகுதிகளிலும்.

திமிரியாசெவ்ஸ்கி

மாநில பதிவேட்டில் இல்லாத பழைய வகை, ஆனால் அது காய்கறி தோட்டங்களில் வாழ்கிறது. 1968 இல் மண்டலப்படுத்தப்பட்டது. ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும், சிறிய-கூடு, குறைந்த ப்ரைமிங். இரண்டு வருட பயிர்களில் செட்களிலிருந்து வளர வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. தட்டையான வட்டமான வெங்காயம், அடர்த்தியான, கடுமையான சுவை, 50-70 கிராம் எடை கொண்டது. செதில்கள் வெளியில் வெளிர் பழுப்பு நிறமாகவும், சில நேரங்களில் மஞ்சள் நிறமாகவும், உள்ளே வெள்ளை நிறமாகவும் இருக்கும். பழுக்க வைப்பது 65% முதல் 100% வரை வானிலை சார்ந்தது. தரம் 95% வரை சிறப்பாக உள்ளது.

கருப்பு பூமி அல்லாத பகுதிகளில் சாகுபடிக்கு ஏற்றது: யூரல், கிழக்கு மற்றும் மேற்கு சைபீரியன், வோல்கா-வியாட்கா.

யூரல்களில் சாகுபடி செய்வதற்கான மாநில பதிவேட்டில் நான் கண்டறிந்த அனைத்து வகைகள் இவை. கலப்பினங்களும் உள்ளன, ஆனால் நான் அவற்றை நானே நடவு செய்யவில்லை, அவற்றை எனது வாசகர்களுக்கு பரிந்துரைக்க மாட்டேன்.

வெங்காயத்தின் சிறந்த வகைகள் "யூரல்களுக்கு அல்ல"

பிரபலமான வகைகளும் உள்ளன, கல்வியாளர்களின் பதிவுகள் மற்றும் பரிந்துரைகள் இருந்தபோதிலும், யூரல்களில் உள்ள தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் அடுக்குகளில் வளரும். அவர்கள் தங்கள் பிரபலத்தால் தாங்களாகவே பரவினர்.

டானிலோவ்ஸ்கி 301

"Agrofirm Aelita" மற்றும் VNIISSOK. நடுத்தர பருவ வகை, சிறிய வளரும், குறைந்த முளைக்கும். வெகுஜன தோற்றத்திலிருந்து பச்சை இலைகள்செட்டுகளுக்கு தங்குவதற்கு 90-100 நாட்கள் ஆகும். விளக்கை 80 முதல் 160 கிராம் வரை எடையுள்ள, காரமான சுவையுடன், தட்டையான வட்டமான அல்லது தட்டையானதாக இருக்கலாம். செதில்களின் வெளிப்புறம் ஊதா அல்லது ஊதா நிறத்துடன் அடர் சிவப்பு நிறமாகவும், உள்ளே வெளிர் ஊதா நிறமாகவும் இருக்கும். செட் வகைகளின் மகசூல் எக்டருக்கு 12 முதல் 33 டன் வரை இருக்கும்.

கரடல்ஸ்கி

கசாக் விவசாய ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தின் தேர்வு. ஆரம்ப வகை, 109 நாட்களில் பழுக்க வைக்கும். வருடாந்திரமாக வளர பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பல்ப் பொதுவாக வட்டமானது, சில சமயங்களில் தட்டையானது, அடர்த்தியானது, 120 கிராம் எடை கொண்டது. சிறிய வில். சராசரி மகசூல் ஒரு மீட்டருக்கு 4.4 கிலோ ஆகும். இந்த வகை ஒரு இனிமையான அரை-கூர்மையான சுவை கொண்டது, இது புதிய நுகர்வு மற்றும் செயலாக்கத்திற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. அதன் கீப்பிங் தரம் திருப்திகரமாக உள்ளது - சி கிரேடு. பல்வேறு நிலையான, உற்பத்தி, நல்ல தரமான பெரிய பல்புகள் . வெங்காயம் விதைகளில் இருந்து ஒரு வருடத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது.

நான் அதை விலக்கவில்லை, ஏனெனில் இது பரிந்துரைக்கப்பட்ட பகுதிகளில் மட்டுமல்ல, யூரல்களிலும் பரவலாகிவிட்டது. தற்காலிக தங்குமிடத்தின் கீழ் ஆரம்பத்தில் விதைக்கப்படும் போது, ​​அது யூரல் பகுதியில் நல்ல விளைச்சலை அளிக்கிறது. பல்வேறு முக்கியமாக சாலட், ஒரு இனிமையான அரை கூர்மையான சுவை கொண்டது. இரண்டாவது ஆண்டில், நீங்கள் அதை செட் மூலம் நடவு செய்யக்கூடாது;

கார்மென் எம்.சி

இந்த வகை நடுத்தர தாமதமானது, விதைகளிலிருந்து வெகுஜன தளிர்கள் தோன்றுவது முதல் இறகுகள் தங்குவது வரை, 120-140 நாட்கள் கடந்து செல்கின்றன. திறந்த நிலத்தில் அல்லது நாற்றுகளில் விதைகளிலிருந்து ஒரு பருவத்தில் அறுவடை செய்ய வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. பல்புகள் வட்டமான தட்டையானவை, சமன் செய்யப்பட்டவை, 90 முதல் 100 கிராம் வரை எடையுள்ளவை. உலர் செதில்கள் ஊதாஜூசி - ஊதா நிறத்துடன் வெள்ளை. சாலட் வெங்காயத்தை குறிக்கிறது - அரை கூர்மையான சுவை, கிட்டத்தட்ட இனிப்பு. மிகவும் பெறுகிறது பெரிய பல்புகள்நாற்றுகள் மூலம் வளரும் போது சாத்தியம். சராசரி மகசூல் 3-4 கிலோ/மீ. பல்வேறு நன்றாக பழுத்த மற்றும் சேமிப்பு ஏற்றது, ஆனால் அதன் முக்கிய நோக்கம் புதிய மற்றும் செயலாக்க உள்ளது.

வளரும் பகுதிகள் - 3, 5, 7, 8 .

ரோஸ்டோவ் உள்ளூர்

யாரோஸ்லாவ்ல் பகுதியில் வளர்க்கப்படும் ஆரம்பகால உள்ளூர் பழைய வகை. ரஷ்யாவின் வடக்குப் பகுதிகளுக்கு சிறந்த வெங்காயம். இது இரண்டு வருட கலாச்சாரத்தில் செட்களில் இருந்து வளர்க்கப்படுகிறது. ஒரு கூர்மையான, ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் வகை - முதல் பச்சை இறகுக்குப் பிறகு 73-93 நாட்களுக்குப் பிறகு பழுக்க வைக்கும். தட்டையான வட்டமான பல்ப், தங்க மஞ்சள், எடை 30-60 கிராம். இது புதிய அறுவடை வரை ஆண்டு முழுவதும் சேமிக்கப்படுகிறது.

ஓடினோவெட்ஸ்

மத்திய-பருவ வகை (105-120 நாட்கள்). சிறிய-கூடு, மூன்று-முளைத்த. ஆண்டு மற்றும் இருபதாண்டு சாகுபடிக்கு ஏற்றது. தட்டையான மற்றும் தட்டையான சுற்று பல்புகள், அடர்த்தியான, 60-80 கிராம் எடையுள்ள, அரை கூர்மையான சுவை. மேல் செதில்கள் தங்க மஞ்சள், உள்ளே வெள்ளை. நல்ல புதிய மற்றும் சேமிப்பு, நல்ல அடுக்கு வாழ்க்கை உள்ளது. உலகளாவிய நோக்கம். குளிர்காலத்தில் டர்னிப் மற்றும் வெங்காய செட்களை தரம் இழக்காமல் பாதுகாக்க மதிப்புமிக்கது. இறகுகள் மீது கட்டாயப்படுத்த ஏற்றது.

சால்செடோனி

நடுத்தர தாமதமான வகை (114 நாட்கள் வரை). பல்ப் வட்டமானது, கடுமையான சுவை கொண்டது, உலர்ந்த செதில்கள் வெண்கல நிறத்தில் இருக்கும். இது நன்றாக பழுக்க வைக்கும் மற்றும் அனைத்து குளிர்காலத்திலும் சேமிக்கப்படுகிறது. டர்னிப்ஸ் மற்றும் செட் இரண்டும். நோக்கம் உலகளாவியது.

வளரும் பகுதிகள் - 6, 8.

ஸ்டட்கார்டர் ரைசென்

ஜெர்மன் ஆரம்ப காரமான வகை, இரண்டு வருட வளரும் காலத்திற்கு. நோக்கம் உலகளாவியது. பல்ப் தட்டையானது, அடர்த்தியானது, 50-90 கிராம் எடை கொண்டது. செதில்கள் வெளியில் தங்க பழுப்பு நிறத்திலும், உள்ளே வெள்ளை நிறத்திலும் இருக்கும். அறுவடையின் தொடக்கத்தில் 55% பழுக்க வைக்கும் வகை, 96% பழுத்த பிறகு. நன்றாக வைத்திருக்கிறது. உற்பத்தித்திறன் 10 முதல் 35 டன்/எக்டர். இந்த வகை கழுத்து அழுகல் நோய்களுக்கு எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது, மேலும் பூஞ்சை காளான் மூலம் கடுமையாக பாதிக்கப்படலாம்.

வளரும் பகுதிகள் - 3, 4, 7, 11.

இந்த வகை வியக்கத்தக்க வகையில் பிரபலமானது. ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, சந்தையில் வேறு எதையும் எங்களால் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை. வெளிப்படையாக, அதன் புகழ் அதன் ஆரம்ப முதிர்ச்சியை அடிப்படையாகக் கொண்டது. ஆனால் அது வளமான, மிகவும் வளமான மண்ணில் மட்டுமே நல்ல அறுவடைகளை அளிக்கிறது சாதகமான நிலைமைகள். கோடை முழுவதும் மழை பெய்தால் (வெப்பமான ஆண்டுகள் மற்றும் பொதுவான வெப்பமயமாதல் இருந்தபோதிலும், அத்தகைய வானிலை எங்களிடம் உள்ளது), நீங்கள் முழு அறுவடையையும் இழக்கலாம், அது வெறுமனே அழுகிவிடும் மற்றும் உலர்த்திய பிறகும் சேமிக்கப்படாது.

முன்னதாக, சைபீரியர்கள் பலவிதமான வெங்காய செட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் சிக்கல் இல்லை. ஒன்று அவர்கள் தங்கள் சொந்த நாற்றுகளை நட்டனர், அவை மோசமாக இருந்தாலும், நடவு செய்யும் வரை உயிர் பிழைத்தன, அல்லது அவர்கள் அவற்றை சந்தையில் அல்லது கடையில் வாங்கினார்கள்.

பொதுவாக விற்பனைக்கு வரும் பல்வேறு ஸ்ட்ரிகுனோவ்ஸ்கிஅல்லது ஒரு தொகுப்பு, பல்வேறு இணைப்பு இல்லாமல். இப்போது தோட்டக்காரர்கள் ஒரு தேர்வை எதிர்கொள்கின்றனர். ஐந்து வகைகள் வழங்கப்படுகின்றன, அவற்றில் பெரும்பாலானவை அறிமுகமில்லாதவை. இந்த - ஸ்டட்கார்டர் ரைசன், ஷ்டுரான், செஞ்சுரியன், ஓரியன், ரெட் பரோன்.

இவ்வளவு பெரிய பெயர்களுடன் என்ன வகையான வெங்காயம் உள்ளது? அவன் எங்கிருந்து வருகிறான்? யாரும் பணத்தை தரையில் புதைக்க விரும்பவில்லை - இந்த விதைப்பு தோல்வியடையாது மற்றும் நல்ல அறுவடை கிடைக்கும் என்று அவர்கள் நம்பிக்கையுடன் இருக்க வேண்டும். எனவே வெங்காயம் தொடர்பான அனைத்திற்கும் ஐரோப்பாவின் முன்னணி நிறுவனமான டச்சு விவசாய நிறுவனமான மொசெல்மனை சந்திக்கவும். பல ஐரோப்பிய நாடுகளில் விற்பனைக்கு சிறந்த வெங்காய செட் உற்பத்தி மற்றும் ஆயத்த வெங்காய செட் சாகுபடி ஆகியவை நிறுவனத்தின் பணியின் முக்கிய திசைகளாகும். Agrofirm Mosselman ஒரு உண்மையான வெங்காய கிங்: பல வருட பயிற்சி, நம்பகமான வகைகள், உயர்தர விதைப்பு, வழக்கமான வாடிக்கையாளர்கள் பல்வேறு நாடுகள். இது Mosselman (நிறுவனம் அதன் உரிமையாளரின் பெயரிடப்பட்டது) எங்கள் சைபீரிய தோட்டக்காரர்களுக்கு வழங்கப்படும் மேலே குறிப்பிட்ட விதைப்பு ஆலையின் பிறப்பிடமாகும்.

விதைப்பதற்கு சேமிப்பு முறை எவ்வளவு முக்கியம் என்பது நம்மில் எவருக்கும் தெரியும். ஈரப்பதம் இயல்பை விட சற்று அதிகம் - அது அழுகும், சிறிது குறைவாக - அது காய்ந்துவிடும், வெப்பநிலை பராமரிக்கப்படவில்லை - அது சுடுகிறது. இழப்புகள் - 50% வரை! Mosselman விதைப்பதில் இத்தகைய பிரச்சனைகள் ஏற்படாது. உகந்த முறைதொடக்கத்தில் இருந்து இறுதி வரை சேமிப்பகம் கவனிக்கப்படுகிறது, மேலும் உயர்தர விதைப்பு தேர்வுக்கு ஏற்ப டர்னிப் வெங்காயத்தைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது. விவசாய நிறுவனத்தின் வல்லுநர்கள் பிராந்தியத்தின் காலநிலை பண்புகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் மற்றும் இந்த குறிப்பிட்ட பிராந்தியத்தில் ஒரு நல்ல அறுவடை செய்யக்கூடிய அந்த வகைகளை சரியாக வழங்க வேண்டும். இந்த அணுகுமுறை வாடிக்கையாளருக்கு மட்டுமின்றி, Mosselman விவசாய நிறுவனத்திற்கே முதன்மையாக நன்மை பயக்கும். அதன் தயாரிப்புகளை நம்பும் வழக்கமான வாடிக்கையாளர்கள் மேலும் வெற்றிகரமான வேலைக்கு அவசியம்.

சைபீரியாவின் கடுமையான நிலைமைகளுக்கு வெங்காய வகைகள் மிகவும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டதாக இருக்க வேண்டும். அவை மோசமான போட்ஸோலிக் மண்ணில் சிறப்பாக செயல்பட வேண்டும் மற்றும் குறுகிய கோடையில் விரைவாக பழுக்க வைக்க வேண்டும். முழு பயிரையும் நீண்ட குளிர்காலத்தில் வெற்றிகரமாக சேமிக்க வேண்டும். அதே நேரத்தில், நீர்ப்பாசனம், களையெடுத்தல் மற்றும் உரமிடுதல் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் unpretentiousness விரும்பத்தக்கது, ஏனெனில் ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும் கவனிப்புக்கு அதிக நேரம் ஒதுக்க முடியாது. மற்றும், நிச்சயமாக, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி. இந்த அளவுகோல்களின்படி உங்களுக்கு வழங்கப்படும் வகைகள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன.

ஸ்டட்கார்டர் ரைசன் சைபீரிய மண்ணில் பல ஆண்டுகளாக பயிரிடப்படுகிறது. பலரால் அறியப்பட்ட மற்றும் நேசிக்கப்பட்ட. ஆடம்பரமற்ற, உற்பத்தி, நீண்ட கால சேமிப்பு, நோய் எதிர்ப்பு. மஞ்சள் நிற உலர்ந்த செதில்கள் கொண்ட வட்டமான தட்டையான, ஸ்டட்கார்டர் ரைசன் பல்புகள் அவற்றின் கடுமையான சுவைக்காக அவற்றை வளர்த்த அனைவரையும் மகிழ்வித்தன. ஆனால் ஸ்டட்கார்டர் ரைசன் வகையின் படி வில்லின் தேர்வு தொடர்கிறது. விளக்கின் வடிவம் மற்றும் நிறம், பழுக்க வைக்கும் தரம், மகசூல், சந்தைப்படுத்தல் மற்றும் அடுக்கு வாழ்க்கை ஆகியவை மேலும் வளர்ச்சியடைகின்றன.

நோய்களுக்கு அதிகரித்த எதிர்ப்பால் வகைப்படுத்தப்படும் வகைகளை உருவாக்குவதில் அதிக கவனம் செலுத்தப்படுகிறது. டவுனி பூஞ்சை காளான் (பெரோனோஸ்போரா) ஸ்டட்கார்டர் ரைஸனைத் தவிர்க்கிறது. ஆனால் கழுத்து அழுகல், பாக்டீரியோசிஸ் மற்றும் மொசைக் போன்ற வெங்காய நோய்களும் உள்ளன. இந்தப் பகுதிகளில் ஸ்டட்கார்டர் ரைசன் வகையின் மேலும் முன்னேற்றம் பிறப்பதற்கு வழிவகுத்தது வகைகள் Shturon மற்றும் Centurion. குறிப்பு: விளக்கின் மிகவும் வட்டமான வடிவம், ஒரு சிறிய அடிப்பகுதி, இது பயன்படுத்த வசதியானது; பல்புகளின் சரியான சீரமைப்பு (தேர்வு படி). சேமிப்பு திறன், மகசூல், ஆரம்ப முதிர்ச்சி மற்றும் unpretentiousness, நிச்சயமாக, Stuttgarter Riesen அந்த குறைந்த இல்லை. Shturon முதல் முறையாக வழங்கப்படுகிறது, ஆனால் அதன் தோற்றம் மூலம் ஆராய, அது தோட்டக்காரர்கள் தயவு செய்து உறுதியளிக்கிறது.

மஞ்சள் நிற உலர்ந்த செதில்கள் மற்றும் வட்டமான விளக்கைக் கொண்ட கூர்மையான வெங்காயத்தில் - ஓரியன் வகை. உற்பத்தித்திறன், நல்ல நோய் எதிர்ப்பு சக்தியுடன், ஓரியன் நிச்சயமாக தோட்டக்காரர்களிடையே அதன் அபிமானிகளை (படுக்கைகளுக்கு மேல் வணங்குகிறது) கண்டுபிடிக்கும்.

வெங்காய இறைச்சியுடன் ஷிஷ் கபாப் பிரியர்களுக்கு - பல்வேறு சிவப்பு பரோன். ரெட் பரோன் வெங்காயத்தை விட சிறந்த இறைச்சியை நீங்கள் செய்ய முடியாது. காரமான சுவை, சிவப்பு உலர்ந்த செதில்கள் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு ஜூசி தான்! சாலடுகள், தயாரிப்புகள் மற்றும் முக்கிய படிப்புகளுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக! பல்புகள் வட்டமானவை, நடுத்தர அளவு, அறுவடை செய்த உடனேயே அவற்றைப் பயன்படுத்துவது நல்லது - பல்வேறு சேமிப்பகத்தில் குறைவாக உள்ளது.

பலர் சீக்கிரம் பழுக்க விரும்புவார்கள் பல்வேறு பாம்பு, மேற்கு சைபீரியன் காய்கறி நிலையத்தில் உருவாக்கப்பட்டது. இது அதிக மகசூல், பழத்தின் தரம் மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் அதிக நோய் எதிர்ப்புத்தன்மை ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இது தோன்றிய 38 வது நாளில் விரைவாக பலனைத் தரத் தொடங்குகிறது. குறுகிய பக்க தளிர்கள் கொண்ட தண்டு 70-120 செ.மீ. வரை வளரும், இந்த ஆலையில் பல பெண் பூக்கள் உள்ளன, முக்கியமாக கீழ் இலைகளின் அச்சுகளில் அமைந்துள்ளன, ஆனால் பல ஆண் பூக்கள் உள்ளன. பழுத்த கீரைகள் சிறியவை, 70-75 கிராம் எடையுள்ளவை, நீளமான-முட்டை வடிவம், பெரிய டியூபர்கிள்ஸ் மற்றும் கருப்பு முதுகெலும்புகள். பாம்பு ரிப்பன்களைப் போன்ற மங்கலான கோடுகளின் வடிவத்தில் மூன்றில் ஒரு பகுதியிலிருந்து பாதி வரை ஒரு வடிவத்துடன் மூடப்பட்டிருப்பது சுவாரஸ்யமானது, இந்த அம்சம் வளர்ப்பவர்களை அத்தகைய அசாதாரண பெயரைக் கொண்டிருக்கத் தூண்டியது.

அவர்கள் அடிக்கடி மற்றும் அடிக்கடி சேகரிக்கப்பட வேண்டும். 1 சதுர மீட்டருக்கு 4.5-5 கிலோ அறுவடை. மூன்று ஆண்டுகளாக, வளர்ப்பாளர்கள் பாம்புகளை வியாஸ்னிகோவ்ஸ்கி 37 மற்றும் அல்தாயுடன் ஒப்பிட்டனர். இது பூஞ்சை காளான் மற்றும் பாக்டீரியோசிஸுக்கு அதிக எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது, மேலும் அதிக உற்பத்தித் திறன் கொண்டது. சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, பாம்பு "பழைய காலங்களுக்கு" குறைவாக இல்லை, ஆனால் சுவையில் அவற்றை மிஞ்சும். மூன்று வகைகளும் விரைவாக, சராசரியாக 24 நாட்களில், அவற்றின் அறுவடையை விட்டுவிடுகின்றன, மேலும் பழம்தரும் தொடக்கத்திற்குப் பிறகு முதல் பத்து நாட்களில் பாதி. பாம்பு வகை விதைகளை விதைப்பதற்கு சிறந்த நேரம் திறந்த நிலம்- மே 22-25. வழக்கமான கவனிப்பு: களையெடுத்தல், வரிசைகளை தளர்த்துதல், நீர்ப்பாசனம் (வானிலை பொறுத்து), படிகத்துடன் உரமிடுதல் (1 சதுர மீட்டருக்கு 10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 1 தேக்கரண்டி).

சிறிது காலத்திற்கு முன்பு, சைபீரிய நிலைமைகளில் வளர ஏற்ற மற்றொரு நடுத்தர ஆரம்ப வெங்காயம் உருவாக்கப்பட்டது - மின்மினிப் பூச்சி வகை. ஏறுதல் பல்வேறு. பழங்கள் காசநோய் மற்றும் வெள்ளை முதுகெலும்புகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். செடிகள் முளைத்த 44 வது நாளில், அதாவது ஒரு வாரம் முன்னதாகவே பலன் கொடுக்கத் தொடங்கும் பிரபலமான பல்வேறுபீனிக்ஸ் ஆனால் உற்பத்தித்திறனைப் பொறுத்தவரை, ஃபயர்ஃபிளை ஃபீனிக்ஸ்ஸை விட 2.5 மடங்கு உயர்ந்தது. ஃபயர்ஃபிளை நோய்க்கான எதிர்ப்பின் அடிப்படையில் ஃபீனிக்ஸ்ஸை விட தாழ்ந்ததல்ல, ஆனால் சாலடுகள் மற்றும் இறைச்சிகளில் அதை விட மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது என்பதும் சுவாரஸ்யமானது.