உட்புற பாதாம் வீட்டில் எப்படி இருக்கும். வளரும் பாதாம் - அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்களின் அறிவை ஏற்றுக்கொள்வது வீட்டில் அலங்கார பாதாம்

பாதாம் நறுமணம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொட்டைகள் மட்டுமல்ல. இது ஏராளமான பூக்கும் அலங்கார புதர், வசந்த காலத்தில் அதன் மகிழ்ச்சிகரமான மணம் கொண்ட மலர்களால் தாக்குகிறது. பாதாம் பூக்களைப் பார்த்த பலர் தங்கள் தளத்தில் ஒரு மரத்தை வைத்திருக்க விரும்புகிறார்கள். அதை வளர்ப்பது மற்றும் பராமரிப்பது மிகவும் எளிதானது, ஆனால் நம் காலத்தில் வளர்க்கப்படும் பல வகைகள் உறைபனியை எதிர்க்கவில்லை, ஒரு விதியாக, நடவு செய்த முதல் ஆண்டில் உறைந்துவிடும். பாதாம் எவ்வாறு வளர்கிறது மற்றும் உங்களுக்கு ஏற்ற வகையை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பது பற்றி காலநிலை மண்டலம்இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் கண்டுபிடிப்பீர்கள். எப்போதும் போல, உரை வண்ணமயமான புகைப்படங்களால் நிரப்பப்படுகிறது.

பொதுவான உறைபனி எதிர்ப்பு வகைகள்

பாதாம் மிகவும் உறைபனியை எதிர்க்கும் மரமாகும். எனினும், வசந்த காலத்தில் ஆரம்ப பூக்கும் காரணமாக, பெரும்பாலான பூ மொட்டுகள்வி நடுத்தர பாதைசிறிது உறைகிறது. இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒவ்வொரு மரத்திலிருந்தும் ஏராளமான அறுவடைகளைப் பெற முடியாது. பல நவீன சாகுபடிகள், நம் காலத்தில் வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்படுகின்றன, நீண்ட காலமாக பழ மொட்டுகள் மற்றும் தாமதமாக பூக்கும். இது பழ உற்பத்திக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.

முக்கியமானது! ஒரு பாதாம் நாற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​மரம் உங்கள் காலநிலை மண்டலத்திற்கு ஏற்றதா என்பதை எப்போதும் விற்பனையாளரிடம் சரிபார்க்கவும்.

பின்வரும் வகைகள் நடுத்தர மண்டலத்தில் சிறந்த கருவுறுதல் மற்றும் உறைபனி எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளன:

பாதாம் பயிரிடுதல் மற்றும் பராமரித்தல்

பாதாம் நாற்றுகள் இலையுதிர்காலத்தில் அல்லது வசந்த காலத்தில், 3-4 மரங்களின் குழுக்களில் ஒருவருக்கொருவர் குறைந்தது 3 மீ தொலைவில் நடப்படுகின்றன. ஒரு விதியாக, ஆண்டு ஒட்டப்பட்ட புதர்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

முக்கியமானது! பாதாம் சுய மலட்டுத்தன்மை கொண்டது, அதாவது, பழத்தைப் பெற உங்களுக்கு வெவ்வேறு வகைகளின் 2 மரங்கள் தேவைப்படும்.

நடவு செய்வதற்கு ஒரு சன்னி இடத்தைத் தேர்வுசெய்க, ஒரு சிறிய மலையில், வடக்கு காற்றின் செல்வாக்கிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது. தெற்குப் பகுதியில் திறந்திருக்கும் அசல் "ஆம்பிதியேட்டர்கள்" சரியானவை.

50 x 70 மற்றும் 60 செ.மீ ஆழத்தில் நடவு குழியை தயார் செய்து, 5-6 கிலோ அழுகிய எருவை 0.5 கிலோ சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் 200-300 கிராம் சுண்ணாம்பு அல்லது டோலமைட் மாவு. நாற்றுகளை ஒட்டும் இடத்திற்கு புதைக்கவும். நடவு செய்த பிறகு, ஒரு நாற்றுக்கு 10 லிட்டர் என்ற விகிதத்தில் மரங்களுக்கு ஏராளமாக தண்ணீர் கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பாதாம் மரம் நடுதல்

நடவு செய்த முதல் ஆண்டில், இளம் வளர்ச்சி மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பைக் கொடுக்காது, ஏனெனில் இது நேரம் செல்கிறதுஇடமாற்றத்தின் விளைவாக சேதமடைந்த வேர் அமைப்பின் மறுசீரமைப்பு. மரத்திற்கு வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் (ஒவ்வொரு 10-15 நாட்களுக்கும்) மற்றும் உடற்பகுதியைச் சுற்றியுள்ள மண்ணை அவ்வப்போது தளர்த்த வேண்டும். IN மேலும் கவனிப்புஒரு மரத்தின் பின்னால் மிகவும் எளிமையானது, ஆனால் நீங்கள் பின்வரும் விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்:

• ஆலைக்கு மிதமான மற்றும் முற்றிலும் தேவைப்படும் போது மட்டுமே (அதாவது வறண்ட காலங்களில்);
• ரூட் காலர் வெள்ளம் வேண்டாம் - அது எளிதில் அழுகும், இது புஷ் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கிறது;
• மரத்தின் கீழ் தொடர்ந்து உரங்களைப் பயன்படுத்துங்கள்;

பாதாம் நாற்று

• தளிர்களை உருவாக்கும் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் கத்தரித்தல் மேற்கொள்ளவும். பாதாம் பூக்கும் பிறகு கத்தரிக்கப்படுகிறது. முதலில், கிரீடத்தை தடிமனாக்கும் கிளைகள் மற்றும் தளிர்கள் அகற்றப்பட்டு, நோயுற்ற, உறைந்த மற்றும் உலர்ந்த தளிர்கள் துண்டிக்கப்படுகின்றன;
• ஒட்டப்பட்ட பாதாம் மரத்திற்கு குளிர்காலத்திற்கு தங்குமிடம் தேவைப்படும்.

முறையான உணவு

பாதாம், அனைத்து நட்டு மரங்களைப் போலவே, சரியான வழக்கமான உணவு தேவை. ஒவ்வொரு இரண்டு வாரங்களுக்கும் வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும் அவை நடத்தப்படுகின்றன.

இளம் தாவரங்களுக்கு அதிக நைட்ரஜன் மற்றும் பொட்டாசியம் கொண்ட உரங்கள் கொடுக்கப்படுகின்றன. முதிர்ந்த மரங்களின் கீழ், உரம் மற்றும் அம்மோனியம் நைட்ரேட்டின் ஊட்டச்சத்து தீர்வுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன (10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 1 கிலோ எரு மற்றும் 20 கிராம் நைட்ரேட்). வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், ஒரு முறை தாமிரம் கொண்ட உரங்களுடன் உரமிடவும்.

பாதாம் பரப்புதல்

IN இயற்கை நிலைமைகள்பாதாம் இனப்பெருக்கம் விதைகளால் நிகழ்கிறது, ஆனால் பயிரிடப்பட்ட பலவகை மரங்கள் தாவர ரீதியாக மட்டுமே இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகின்றன - ஆணிவேர் மீது வளரும். இந்த நடைமுறைக்கு, எந்த வகையான பாதாம் பயன்படுத்தப்படுகிறது, கசப்பான விதை வகைகள் கூட. உங்கள் நிலத்தில் ஆணிவேர் இல்லை என்றால், பலவகை மரத்தின் விதையிலிருந்து அதை நீங்களே வளர்க்கலாம்.

பூத்தல் ஜூலை நடுப்பகுதியில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது:

• குறைந்தபட்சம் 0.8 செமீ வேர் காலர் தடிமன் கொண்ட ஒரு வயதுடைய நன்கு வளர்ந்த நாற்றுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்;
• ரூட் காலரில் இருந்து 8-10 செமீ உயரத்தில், ஆணிவேர் மீது டி-வடிவ வெட்டு செய்யப்பட்டு, நீங்கள் விரும்பும் வகையின் மரத்திலிருந்து குதிகால் வெட்டப்பட்ட ஒரு தாவர மொட்டு செருகப்படுகிறது;
• ஒட்டு ஒரு மடக்குதல் படத்துடன் மூடப்பட்டிருக்கும், இது 1.5 மாதங்களுக்குப் பிறகு அகற்றப்படும்.

பாதாம் மரம் ஒட்டுதல்

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

பொதுவான பாதாம் நோய்களில் இலை சுருட்டு, துரு, மோனிலியோசிஸ் மற்றும் சாம்பல் அழுகல் ஆகியவை அடங்கும்.

1. போர்டியாக்ஸ் கலவையுடன் தெளிப்பதன் மூலமும், நைட்ரஜன் கொண்ட உரங்களை மண்ணில் சேர்ப்பதன் மூலமும் இலை சுருட்டை மற்றும் மோனிலியோசிஸை நீங்கள் சமாளிக்கலாம்.
2. சாம்பல் அழுகல் மூலம் சேதமடைந்தால், நோயுற்ற தளிர்கள் அகற்றப்பட்டு, மரம் ஒரு முறையான பூஞ்சைக் கொல்லியைக் கொண்டு சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது.
3. துருவை எதிர்த்துப் போராட, சல்பர் அல்லது சல்பர் தூள் ஒரு அக்வஸ் சஸ்பென்ஷன் ஒரு தீர்வு பயன்படுத்த.

பாதாமில் பாக்டீரியா பாதிப்பு

பூச்சிகளில், பாதாம் பெரும்பாலும் அஃபிட்களால் தாக்கப்படுகிறது. கார்போஃபோஸ் அல்லது சலவை சோப்பின் கரைசலுடன் தெளிப்பது அதைச் சமாளிக்க உதவும். பிளம் அந்துப்பூச்சி அல்லது இலை உருளை இளம் தளிர்கள் மீது தோன்றும். இந்த வழக்கில், 10-12 நாட்கள் இடைவெளியுடன், மரத்தை இரண்டு முறை குளோரோபோஸ் அல்லது கார்போபோஸ் மூலம் தெளிக்கவும்.

பாதாம் திறம்பட சாகுபடி: வீடியோ

வளரும் பாதாம்: புகைப்படம்

பலர் பாதாமை விரும்புகிறார்கள், அதன் நன்மைகள் முன்னிலையில் உள்ளன பெரிய அளவுகொட்டைகளில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் மனதிற்கு மிகவும் அவசியமானவை மற்றும் அறிவுசார் வளர்ச்சிநபர். தீங்கு மிகக் குறைவு, ஆனால் கீழே மேலும். பாதாம் மிகவும் மதிப்புமிக்கது மற்றும் மிகவும் மதிப்புமிக்கது பயனுள்ள ஆலைநட்டு தாங்கும் தாவரங்களின் குழுவிலிருந்து. பாதாம் பழம் பொதுவாக நட்டு என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஆனால் இது உண்மையில் சாப்பிட முடியாத பாதாம் பழத்தின் விதை. பாதாம் ஆலை ஒரு சுவாரஸ்யமான இரட்டைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது: அதன் உயிரியல் பண்புகள் மற்றும் முறையான நிலைப்பாட்டின் படி, இது ஒரு கல் பழமாகும். பழ செடி, பழத்தின் வணிக குணாதிசயங்களின்படி, உணவாக நுகர்வு - நட்டு தாங்கும்.

பாதாம் பருப்பின் உயிரியல் பண்புகள்

பாதாம் இனத்தில் சுமார் நாற்பது இனங்கள் உள்ளன, ஆனால் ஒரு இனம் தோட்டப் பயிராக பரவலாகிவிட்டது - பொதுவான பாதாம் (அமிக்டலஸ் கம்யூனிஸ் எல்), இது பல வண்ண பாதாம் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது.

நம் நாட்டில், பாதாம் கலாச்சாரம் சமீபத்தில் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் கிரிமியாவில் தொழில்துறை ரீதியாக பரவலாக உள்ளது. மத்திய ஆசியா. இது 6 ஆம் நூற்றாண்டில் மீண்டும் கிரிமியாவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டாலும். ஆசியா மைனர் பாதாம் விநியோகத்திற்கான தொடக்க புள்ளியாக கருதப்படுகிறது.

பழங்கால ஃபீனீசியர்கள் அழகான தெய்வமான அமிக்டாலாவின் உருவத்தை ஒரு பூக்கும் வெளிர் இளஞ்சிவப்பு மரத்தில் பார்த்தார்கள் - இந்த கலாச்சாரத்தின் பொதுவான பெயர் - அமிக்டாலஸ். தாஜிக்கள் இதை "போட்" என்று அழைக்கிறார்கள், உஸ்பெக்ஸ் அதை "பாதம்" என்று அழைக்கிறார்கள்.

எப்படி தோட்ட கலாச்சாரம்ஆஸ்திரேலியா, அமெரிக்கா (கலிபோர்னியா), கிரீஸ், இத்தாலி, ஸ்பெயின், பிரான்ஸ், ஆப்பிரிக்கா (அல்ஜீரியா, துனிசியா, மொராக்கோ), யூகோஸ்லாவியா மற்றும் பிற: பாதாம் இப்போது பல நாடுகளில் மற்றும் கண்டங்களில் பொதுவானது.

மண்ணைப் பொறுத்து, இயற்கை நிலைகளில் பொதுவான பாதாம் 2 முதல் 6 மீட்டர் உயரம் கொண்டது, அதாவது, அது ஒரு புஷ் அல்லது மரத்தின் வடிவத்தில் இருக்கலாம். கிரீடம் அகலமானது, ஓவல், பரவுவது, துடைப்பது, அரிதாக உருளை. முட்கள் இல்லாத கிளைகள், நேராகவோ அல்லது விலகியோ, எண்ணற்ற சிறிய கிளைகளுடன்.

குளிர்கால மலர் மொட்டுகள் நீள்வட்ட-முட்டை வடிவில் இருக்கும், உச்சியில் சிறிது சுட்டிக்காட்டி, அடிவாரத்தில் வட்டமானது. தாவர மொட்டுகள் அகலமான-கூம்பு, 5 மிமீ நீளம் வரை இருக்கும்.

இலைகள் அடர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், சில சமயங்களில் நீல நிறத்துடன், மென்மையானது (மிகவும் வறண்ட பகுதிகளில் தோல்). மலர்கள் 4 செமீ விட்டம் கொண்டவை, ஒரே மாதிரியானவை. இளஞ்சிவப்பு நிறத்துடன் ஐந்து வெள்ளை இதழ்கள், கார்மைன் நிற அடித்தளம், 36 மகரந்தங்கள் வரை.

பழம் - ஒரு வெளிப்புற பெரிகார்ப், ஒரு எண்டோகார்ப் (கல்) - ஒரு நட்டு, ஒரு விதை (கர்னல்) ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. பழம் சற்று உரோமமாக இருக்கும் (சில சமயங்களில் நிர்வாணமாக), தடிமனாகவும், பச்சையாகவும் இருக்கும், மேலும் பழுத்தவுடன் அது வென்ட்ரல் தையல் வழியாக விரிசல் ஏற்படுகிறது. விதை (நட்டு) மென்மையானது, துளையிடப்பட்ட, பழுப்பு-பழுப்பு (அரிதாக வெள்ளை, வைக்கோல்-ஒளி, மான்), வடிவத்தில் மாறுபடும்: சுருக்கப்பட்ட அல்லது வீங்கிய (இரண்டு-விதை).

மையமானது பழுப்பு நிற மெல்லிய நீடித்த ஷெல் மூலம் பாதுகாக்கப்படுகிறது - கொட்டை ஓடு, உள்ளே வெள்ளை, முட்டை-ஈட்டி வடிவ அல்லது ஓவல், இனிமையான பாதாம் வாசனையுடன் இனிப்பு அல்லது கசப்பான சுவை.

பாதாம் மொட்டுகள் ஜூலை மாதம் ஒரு வயது தளிர்கள் மீது உருவாகின்றன. இது தெளிவாகத் தெரியும்: இலைகளின் அச்சுகளில் சிறிய பச்சை ட்யூபர்கிள்கள் தெரியும், அவை மாத இறுதியில் பெரிய மொட்டுகளாக மாறும், அதில் இருந்து பூக்கள் மற்றும் தாவர மொட்டுகள் வளரும்.

பாதாம் பருப்புகளை அறுவடை செய்யும் போது, ​​மிகவும் சுறுசுறுப்பாக இருப்பதால், வளரும் மொட்டுகளை சேதப்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது. உள் வளர்ச்சிபூ மொட்டுகள். மண் ஈரப்படுத்தப்படுகிறது (வெள்ளம் இல்லை!), பின்னர் தளர்த்தப்பட்டு உரமிடப்படுகிறது.

வசந்த காலத்தில், எதிர்கால பூக்களின் இளஞ்சிவப்பு குறிப்புகள் பூக்கும் முன் தோன்றும். மலர்கள் ஐந்து வெளிர் இளஞ்சிவப்பு இதழ்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவற்றின் தளங்கள் பிரகாசமான கார்மைன் நிறத்தில் உள்ளன. இதழ்களுக்குள் 30 மகரந்தங்கள் வரை இருக்கும். பிஸ்டில், அடிவாரத்தில் ஒரு கருமுட்டையைக் கொண்டது, ஒரு களங்கத்துடன் முடிவடைகிறது.

பாதாம் கண்டிப்பாக குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படுவதால், பூச்சிகள் இருப்பது அவசியம். இயற்கை இந்த தாவரத்தை உருவாக்கியது, அதனால் மகரந்தம் சொந்த மலர்மரத்தால் அதன் சொந்த பூக்களின் பிஸ்டில்களை வெற்றிகரமாக மகரந்தச் சேர்க்கை செய்ய முடியவில்லை, அதாவது, தாவரமே மலட்டுத்தன்மை கொண்டது. இது சந்ததியின் சீரழிவை நீக்குகிறது, இது சுய மகரந்தச் சேர்க்கையுடன் நிகழ்கிறது.

பாதாம் அதிசயமாக அதிக எண்ணிக்கையிலான பூக்களை உற்பத்தி செய்கிறது, ஆனால் பல்லாயிரக்கணக்கானவற்றில், வயது வந்த தாவரத்தில் 5-8% க்கும் அதிகமான பழங்கள் உருவாகவில்லை.

விதை அறுவடையின் முக்கிய இருப்பு பூக்கள். குளிர்காலத்தில், வெப்பநிலை மைனஸ் 22 டிகிரிக்கு குறையும் போது, ​​பூ மொட்டுகளின் ஒரு பகுதி மட்டுமே இறக்கும். மைனஸ் 24 டிகிரியில் கூட, 20% பூ மொட்டுகள் சாத்தியமாக இருக்கும்.

சாதாரண மகரந்தச் சேர்க்கையுடன், இளம் பாதாம் பழங்கள் விரைவாக அளவு அதிகரிக்கின்றன, அதே நேரத்தில் புதிய தளிர்களின் செயலில் வளர்ச்சி தொடங்குகிறது. பழ வளர்ச்சியின் தொடக்கத்திலிருந்து 2.5 மாதங்களுக்குப் பிறகு, விதைகளில் உள்ள கொழுப்பு எண்ணெயின் அளவு அதன் மொத்த அளவு 50% வரை இருக்கும்.

பாதாம் - நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

சுவையான பாதாம் நீண்ட காலமாக ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆரோக்கியத்தின் உருவகமாக மதிக்கப்படுகிறது. இதன் கர்னல் அதிக சத்தான உணவு மற்றும் மருத்துவப் பொருளாகும். கர்னலில் 70% கொழுப்பு எண்ணெய், 15% வரை கார்போஹைட்ரேட், 35% புரதம் உள்ளது. இது புரதங்களில் நிறைந்துள்ளது, ஒருவேளை இது மிகவும் புரதம் நிறைந்த தாவரமாகும், இது நட்டு தாங்கும் தாவரங்களில் மட்டுமல்ல. நூறு கிராம் பாதாமில் 85 மில்லி கிராம் சோடியம், 228 மில்லி கிராம் கந்தகம், 451 மில்லி கிராம் பாஸ்பரஸ், 4 மில்லி கிராம் இரும்பு, 75 மைக்ரோ கிராம் வைட்டமின் ஏ, 75 மைக்ரோகிராம் வைட்டமின் பி1, 600 மைக்ரோ கிராம் வைட்டமின் பி2 உள்ளன.

பாதாமின் நன்மைகள் மற்றும் நட்டு கர்னலின் இணக்கமான கலவை அதற்கு சிறந்த உணவு மற்றும் மருத்துவ மதிப்பைக் கொடுக்கிறது. ஊட்டச்சத்து மதிப்பின் அடிப்படையில், பாதாம் இறைச்சி, பால், மீன் மற்றும் மிதமான மற்றும் மிதவெப்ப மண்டலங்களின் அனைத்து பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை விட உயர்ந்தது.

இது மனித மன மற்றும் அறிவுசார் வளர்ச்சிக்கு பல ஊட்டச்சத்துக்களின் ஆதாரமாக உள்ளது. இது நீண்ட காலமாக வளரும் குழந்தைகளுக்கு மிக முக்கியமான உணவுகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு நன்மை பயக்கும் இரண்டு முக்கிய பொருட்கள் பாதாமில் உள்ளன - ரைபோஃப்ளேவின் மற்றும் எல்-கார்னைடைன், இது மூளையின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது மற்றும் அதன் விளைவாக அல்சைமர் நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. பாதாம் மற்றும் பாதாம் எண்ணெயும் ஒரு முக்கிய அங்கம் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது பொது ஆரோக்கியம், செயல்படுகிறது நரம்பு மண்டலம்நபர்.

இது பல வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பாஸ்பரஸின் அற்புதமான மூலமாகும். பாஸ்பரஸ் எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் வலிமை மற்றும் ஆயுளைப் பாதிக்கிறது, மேலும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற வயது தொடர்பான நோய்கள் ஏற்படுவதையும் தடுக்கிறது. பாதாமில் வைட்டமின் ஈ அதிகம் உள்ளது, இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்.

சருமத்தின் ஆரோக்கியத்திற்கும் அழகுக்கும் அதன் முக்கியத்துவம் நன்கு அறியப்பட்டதாகும். புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளுக்கு பாதாம் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தி மசாஜ் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில் பாதாம் பால் அதன் நிறுவப்பட்ட நற்பெயர் காரணமாக அழகுசாதன சோப்புகளில் சேர்க்கப்படுகிறது.

"கொழுப்பு" என்ற வார்த்தை எதிர்மறையான ஒன்றைக் குறிக்கிறது என்று பலர் நினைக்கிறார்கள், ஆனால் உண்மையில், சில கொழுப்பு அமிலங்கள் அவசியம். அவை நம் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உடல் அதன் சொந்த கொழுப்பு அமிலங்களை உருவாக்க முடியாது, அதனால்தான் நாம் அவற்றை உணவு மூலங்களிலிருந்து பெற வேண்டும். பாதாம் பருப்பின் நன்மை என்னவென்றால், அவை லினோலிக் மற்றும் லினோலெனிக் அமிலங்கள் போன்ற இரண்டு மிக முக்கியமான கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. இந்த கொழுப்பு அமிலங்கள் உடல் முழுவதும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன. கொழுப்பு அமிலங்கள் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அளவையும் குறைக்க உதவுகின்றன. அவை ஆரோக்கியமான தோல் மற்றும் முடியை ஆதரிக்கின்றன. பாதாமில் உள்ள பொட்டாசியம் மற்றும் சோடியம் இரத்த அழுத்தத்தில் ஏற்படும் ஏற்ற இறக்கங்களைக் கட்டுப்படுத்தவும் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது. பாதாம் பருப்பை வழக்கமாக உட்கொள்வது, நீரிழிவு நோயாளிகள் பாதிக்கப்படும் இரத்த சர்க்கரையின் ஆபத்தான கூர்முனையிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கிறது.

இதில் ஃபோலிக் அமிலம் உள்ளது, இது புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளின் பிறப்பு குறைபாடுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது ஆரோக்கியமான செல்கள் மற்றும் திசுக்களின் வளர்ச்சியை தூண்டுகிறது. கருவின் சரியான வளர்ச்சியை உறுதி செய்வதற்காக, கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஃபோலிக் ஆசிட் சப்ளிமெண்ட்களை மருத்துவர்கள் தொடர்ந்து பரிந்துரைக்கின்றனர்.

நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால் இனிக்காத பாதாம் பாலை பயன்படுத்தலாம். பாதாம் கருவைக் கொண்ட மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள், பசியைக் குறைத்து, அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கின்றன. நீங்கள் ஒரு சில கொட்டைகளை மட்டுமே சாப்பிட்டாலும், உணவு நார்ச்சத்து உங்கள் முழுமை உணர்விற்கு பங்களிக்கிறது. பாதாம் உள்ளிட்ட குறைந்த கலோரி உணவு பருமனானவர்களுக்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் அதிக எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இறுதியாக, கர்னல்களில் உள்ள உணவு நார்ச்சத்து சீரான குடல் இயக்கங்களை ஊக்குவிக்கிறது, இது அதிக எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது. நார்ச்சத்து உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவுவதால் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம் மேம்படும்.

கர்னலில் இருந்து ஒரு மருத்துவ குழம்பு தயாரிக்கப்படுகிறது - பாதாம் பால். கிழக்கு மருத்துவத்தின் படி, நன்மை பயக்கும் பண்புகள்பாதாம் அத்திப்பழங்களால் மேம்படுத்தப்பட்டு ஜின்ஸெங்கை விட உயர்ந்தது. சர்க்கரையுடன் இது ஆஸ்துமா, ப்ளூரிசி, ஹீமோப்டிசிஸ், குடல் புண்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சிறுநீர்ப்பை, ஆண் திறன்களை அதிகரிக்கிறது, பார்வை அதிகரிக்கிறது.

இது ஒரு சிறந்த தேன் ஆலை மற்றும் மதிப்புமிக்க மரம். பாதாம் பழமையான வளர்ப்பு பருப்புகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. வரலாறு முழுவதும், இது மத, இன மற்றும் சமூக முக்கியத்துவத்தை தக்க வைத்துக் கொண்டுள்ளது. பைபிளில் பாதாம் பத்து முறை குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது, அங்கு அவை "சிறந்த பழங்களில் சிறந்தவை" என்று விவரிக்கப்பட்டுள்ளன.

ஆனால் மிகவும் கூட பயனுள்ள தயாரிப்புபாதிப்பை ஏற்படுத்தலாம். பாதாம் மற்றும் அவற்றின் கொட்டைகள் ஒரு வலுவான ஒவ்வாமை, எனவே ஒவ்வாமை நோயாளிகள் அவற்றை மிகவும் கவனமாகப் பயன்படுத்த வேண்டும், ஏனெனில் அதிகப்படியான அளவு கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்வினை மட்டுமல்ல, விஷத்தையும் கூட ஏற்படுத்தும்.

பழுக்காத பாதாம் சாப்பிட வேண்டாம் - அவற்றில் ஹைட்ரோசியானிக் அமிலத்தின் அதிக உள்ளடக்கம் உள்ளது, மேலும் இது விஷத்தையும் ஏற்படுத்தும்.

சரி, அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் எடை அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கிறது - இது நிச்சயமாக, பருமனான மக்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
இது இனிப்பு மற்றும் கசப்பு என இரண்டு வகைகளில் வருகிறது. இனிப்பு பல ஆசிய உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நொறுக்கப்பட்ட இனிப்பு பாதாம் கர்னல்களுக்கான பிரபலமான பயன்பாடு மார்சிபான் எனப்படும் மிட்டாய் தளத்தில் உள்ளது.

கசப்பானது சமையலுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் கசப்பை நீக்க பச்சையாக இருக்கும்போதே முதலில் பதப்படுத்த வேண்டும். கசப்பான பாதாமில் ஹைட்ரோசியானிக் அமிலத்தின் நச்சுத்தன்மை உள்ளது, இது கர்னல்களில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்டு விஷம் சயனைடாக செயலாக்கப்படுகிறது. பதப்படுத்தப்படாத பச்சை பாதாம் ஒரு கைப்பிடி சாப்பிடுவது ஒரு நபரைக் கொல்லும்.

உலக புகழ்பெற்ற மாக்கரூன்கள், கேக்குகள், உப்பு அல்லது மிட்டாய் கர்னல்கள் கூடுதலாக, நான் இரண்டு சமையல் குறிப்புகளை பரிந்துரைக்கிறேன்.

பாதாம் காக்டெய்ல்: 20 கிராம் பாதாம் ஒரு பீங்கான் கலவையுடன் அரைக்கவும் அல்லது இறைச்சி சாணை வழியாகவும், 200 மில்லி பால் மற்றும் 20 கிராம் எந்த பழம் பாகையும் சேர்த்து, ஒரு கலவையுடன் கலக்கவும், காக்டெய்ல் தயாராக உள்ளது. பழ சிரப்பை 15-20 கிராம் ஜாம் - ஸ்ட்ராபெரி, ராஸ்பெர்ரி, அத்தி, உனாபி ஆகியவற்றுடன் மாற்றலாம்.

சிரப்பிற்கு பதிலாக அத்திப்பழம், ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, உனாபி மற்றும் சற்று சூடான பால் ஆகியவற்றிலிருந்து ஜாம் பயன்படுத்தும்போது பாதாம் காக்டெய்ல் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த காக்டெய்ல் சளிக்கு ஒரு மருத்துவ பானமாக இருக்கும்.

பாதாம் கேக்.நொறுக்கப்பட்ட குக்கீகள் மற்றும் பாதாம் கர்னல்களை நன்கு கலந்து, அமுக்கப்பட்ட பாலில் ஊற்றவும், ஒரு அச்சுக்குள் வைக்கவும், 35-40 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். பிறகு சர்க்கரை மற்றும் கோகோவை மேலே தெளிக்கவும். அத்தகைய கேக்கிற்கான பாதாம் கர்னல் ஒரு காக்டெய்ல் அளவுக்கு நசுக்கப்படக்கூடாது.

மாவு இல்லாமல் பாதாம் கேக்கிற்கான மற்றொரு வீடியோ செய்முறை:

பாதாம் சாகுபடி

வளரும் பாதாமின் அம்சங்கள்: இது பாறை, ஸ்லேட், லேசான களிமண், லேசான மணல் மண்ணில் கூட வளரும், ஆனால் ஆழமான வளமான ஊடுருவக்கூடிய மண்ணை விரும்புகிறது. பாதாம் மண்ணுக்கு தேவையற்றது. ஆனால் கனமான களிமண் அல்லது உயர்ந்த நிலையை பொறுத்துக்கொள்ளாது நிலத்தடி நீர், உப்பு நிறைந்த பகுதிகள். அன்று தனிப்பட்ட அடுக்குகள்கரிம உரங்களை ஆழமாக தோண்டுவதன் மூலம் மண்ணின் வளத்தை அதிகரிப்பது எளிது.

இது ஒளி-அன்பான ஆலை, ஒளியின் பற்றாக்குறை, உற்பத்தித்திறன் குறைகிறது. நிழலில் நடக்கூடாது உயரமான மரங்கள், கட்டிடங்கள்.

இயற்கையான வளரும் சூழ்நிலையில், பாதாம் விதைகள் மூலம் இனப்பெருக்கம் செய்கிறது. தரத்தை பராமரிக்க இது பயன்படுத்தப்படுகிறது தாவர பரவல்- வளரும். ஆணிவேர் கசப்பான விதை வகை பாதாம் விதைகளிலிருந்து பெறப்படுகிறது. விதைகள் ஏற்கனவே ஜூலையில் 8-10 செ.மீ ஆழத்திற்கு குளிர்காலத்திற்கு முன் விதைக்கப்படுகின்றன சரியான பராமரிப்புவேர் கழுத்தில் உள்ள நாற்றுகள் 1 செமீ விட்டம் அடையும் மற்றும் துளிர்ப்பதற்கு ஏற்றது.

வளரும் இரண்டு நாட்களுக்கு முன்பு, மண் நன்கு பாய்ச்சப்படுகிறது - ஏராளமான நீர்ப்பாசனத்திற்குப் பிறகு, பட்டை நன்றாக உரிக்கப்படுகிறது. அடிவாரத்தில், வேர் தண்டுகளின் பங்கு மேலிருந்து கீழாக ஈரமான துணியால் துடைக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு வளரும். துளிர்க்க, தெளிவாக உருவான கண்களுடன் நன்கு வளர்ந்த நேரான தளிர்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன.

குளிர்கால வெப்பநிலை மைனஸ் 25 டிகிரியை எட்டும் பகுதிகளில், குளிர்காலத்தில் ஸ்ட்ராப்பிங் அகற்றப்படுவதில்லை, மேலும் வளரும் பகுதியை பூமியால் மூடுவது நல்லது, மேலும் வசந்த காலத்தில், ஸ்ட்ராப்பிங்கை அகற்றி, ஒட்டுதல் தளத்திற்கு சற்று மேலே வெட்டவும். கண்). ஆணிவேர் வளரும் தளிர்கள் முறையாக அகற்றப்படுகின்றன.

பலவீனமான நாற்று வளர்ச்சியுடன் மோசமான மண்ணில், கனிம உரங்களுடன் உரமிடவும், ஆனால் அழுகிய உரம் 1 சதுர மீட்டருக்கு 4-5 கிலோ என்ற விகிதத்தில் சிறந்தது. மீட்டர். நிலைமைகளில் வீட்டுத்தோட்டம்குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு குறைந்தது 2-3 செடிகளை நடுவது நல்லது.

நடவு செய்த முதல் ஆண்டில், தாவரங்களுக்கு குறிப்பாக கவனமாக கவனிப்பு தேவை: நீர்ப்பாசனம், மண்ணைத் தளர்த்துவது. தாவரத்தைப் பாருங்கள் - அதற்கு என்ன தேவை என்பதை அது உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும்.

உங்கள் தளத்தில் மண் மிகவும் கனமாக இருந்தால், நீங்கள் பீச், செர்ரி பிளம் மற்றும் பிளம் நாற்றுகளை ஒரு ஆணிவேராகப் பயன்படுத்தலாம். 3-4 ஆண்டுகளில் நீங்கள் ஏற்கனவே அறுவடை பெறுவீர்கள்.

கத்தரித்தல் உருவாக்குதல் மற்றும் மெல்லியதன் மூலம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. நான் குறைந்த வளரும் மரங்களை ஆதரிப்பவன். குள்ளத்தன்மைக்கு பல நன்மைகள் உள்ளன: பராமரிப்பின் எளிமை, அதே பகுதியில் அதிக எண்ணிக்கையிலான தாவரங்கள், பரஸ்பர நிழல் இல்லாமை, ஒரு பகுதிக்கு அதிக மகசூல், குளிர்காலத்திற்கான தாவரங்களை மறைக்கும் திறன்.

பாதாம் பதினெட்டு ஆண்டுகள் வரை விளைச்சலை அதிகரிக்கிறது, இருபத்தைந்து ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு மகசூல் குறைகிறது. வளரும் பருவத்தில் நீர்ப்பாசனம் விளைச்சலில் கூர்மையான அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கிறது. அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் செய்வதைத் தவிர்க்க, மண்ணின் மேற்பரப்பை புல், பழைய மரத்தூள் அல்லது ஏதேனும் தழைக்கூளம் மூலம் தழைக்கூளம் செய்யலாம்.

பாதாம் பழங்களின் பழுக்க வைப்பது வென்ட்ரல் தையல் வழியாக பெரிகார்ப் விரிசல் மூலம் பார்வைக்கு தீர்மானிக்கப்படுகிறது. அறுவடை செய்யப்பட்ட பழங்கள் தீவனத்திற்கு பயன்படுத்தப்படும் பெரிகார்ப்பிலிருந்து அழிக்கப்படுகின்றன. சிறிய கால்நடைகள். பின்னர் கொட்டைகள் உலர்த்தப்படுகின்றன.

இந்த பயிரை வளர்ப்பதன் தனித்தன்மைகள் இருந்தபோதிலும், அதன் உற்பத்தி இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது வால்நட்மற்றும் hazelnuts. பாதாமை விரும்புபவர்கள் முதுமையை நெருங்குவதை கண்டு அஞ்ச மாட்டார்கள். எந்த வயதிலும் இந்த நட்டை விரும்புவோர் மகிழ்ச்சியாகவும், இலகுவாகவும், எதிர்காலத்தை தைரியமாகவும் பார்க்கிறார்கள்!

குளிர்காலம் சூடாகவும், கோடை காலம் நீண்டதாகவும் இருக்கும் நாடுகளில், பாதாம் பருப்பு இல்லாத பயிராகக் கருதப்படுகிறது. நடுத்தர அட்சரேகைகளில் இதை வளர்ப்பது மிகவும் கடினம், ஆனால் நான் அதை செய்ய முடிவு செய்தேன். இது எங்கள் பிராந்தியத்திற்கு மிகவும் அழகாகவும் அசாதாரணமாகவும் பூக்கும். ஒவ்வொரு புதர் ஒரு வெள்ளை அல்லது இளஞ்சிவப்பு மேகம் போன்றது. மற்றும் வீட்டில் வளர்க்கப்படும் பாதாம் பருப்புகள் மென்று சாப்பிட நன்றாக இருக்கும்.

இனிப்பு அல்லது கசப்பான பாதாம்?

பயிர் பிளம் இனத்தைச் சேர்ந்தது, ரோஜா குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இது 1-8 மீ உயரமுள்ள ஒரு மரம் அல்லது புஷ் ஆகும், அதில் உண்மையில் அவர்கள் சொல்வது போல் கொட்டைகள் அல்ல, ஆனால் கல் பழங்கள் வளரும்.

விதைகளின் கர்னல்கள் உண்ணப்படுகின்றன. ஆனால் இனிப்பு பாதாம் மட்டுமே. கசப்பான பாதாம் முக்கியமாக அலங்கார மற்றும் தொழில்துறை நோக்கங்களுக்காக வளர்க்கப்படுகிறது.

பசுமையான பூக்கள்தாவரங்கள் 1.5-3 வாரங்கள் நீடிக்கும். பின்னர் நீள்வட்ட, கூர்மையான இலைகள் மற்றும் வட்டமான பழங்கள், பஞ்சு மூடப்பட்டிருக்கும், தோன்றும். கோடையின் முடிவில், பெரிகார்ப்ஸ் வறண்டு, சிறிது திறந்திருக்கும், பெரிய விதைகள் அவற்றின் உள்ளே (4 செ.மீ நீளம் மற்றும் 5 கிராம் வரை எடையுள்ளவை) காணலாம். பயிர் 130 ஆண்டுகள் வரை நடவு செய்யாமல் ஒரே இடத்தில் வளரும்!

பாதாம் சுவையானது மற்றும் ஆரோக்கியமானது!

உண்ணக்கூடிய பாதாம் விதைகளின் கர்னல்கள் காரமான கசப்பு மற்றும் ஒரு விசித்திரமான நறுமணத்துடன் இனிப்பு சுவையுடன் இருக்கும். அவை உலர்ந்த, வறுத்த மற்றும் இனிப்புகள், கேக்குகள், பானங்கள் மற்றும் பல்வேறு உணவுகளுக்கு சுவையூட்டுவதற்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பாதாம் எலும்புகள், முடி மற்றும் நகங்களுக்கு நல்லது என்று நம்பப்படுகிறது. அவை பார்வை, மன செயல்பாடு, ஒற்றைத் தலைவலி மற்றும் தூக்கமின்மை ஆகியவற்றை மேம்படுத்துகின்றன. பாதாம் எண்ணெய்வாய்வழியாக எடுக்கப்பட்டது இருதய நோய்கள், வாய்வு. அவர்கள் தொண்டை புண் மற்றும் மேலோட்டமான காயங்கள் மூலம் தொண்டை உயவூட்டு, மற்றும் ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காக அதை பயன்படுத்த.

பாதாம்: வகைகள் மற்றும் வகைகள்

மத்திய ரஷ்ய அட்சரேகைகளுக்கு, உறைபனி-எதிர்ப்பு பாதாம் நாற்றுகளை வாங்கவும். இது அலங்கார வகைகள்பாதாம் (கீழே உள்ள படம்): சினேஜானா, அசோல், ஜாய், பிங்க் ஃபாக், ட்ரீம், அன்யுதா.

மற்றும் பாதாம் வகைகளுடன் உண்ணக்கூடிய பழங்கள்: இனிப்பு, ப்ரிமோர்ஸ்கி, பேப்பர்-கார்பஸ், நிகிட்ஸ்கி.

பாதாம் - நடவு மற்றும் பராமரிப்பு

பாதாம் நடவு செய்ய சிறந்த நேரம் இலையுதிர்காலத்தின் தாமதமாகும். பயிர் மணல் அல்லது களிமண் மண்ணை விரும்புகிறது. வறண்ட, பிரகாசமான மற்றும் காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட்ட இடத்தைத் தேர்வுசெய்க. ஒருவருக்கொருவர் 2-3 மீ தொலைவில் பரஸ்பர மகரந்தச் சேர்க்கை வகைகளின் குறைந்தது 2 தாவரங்களை அருகில் வைக்கவும். நடவு துளைகளின் அடிப்பகுதியில் நொறுக்கப்பட்ட கல் அல்லது உடைந்த செங்கலால் செய்யப்பட்ட வடிகால் வைக்கவும், அரை வாளி எரு மற்றும் 50 கிராம் வரை மணல் ஒரு அடுக்குடன் தெளிக்கவும். வேர் வட்டங்களை கரி கொண்டு தழைக்கூளம் செய்யவும்.

பாதாம் இனப்பெருக்கம் - சந்ததி அல்லது விதைகள் மூலம்?

பயிரை இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கான எளிதான வழி வேர் உறிஞ்சிகள். ஆனால் நீங்கள் விதைகளையும் பயன்படுத்தலாம். விதைகள் குளிர்காலத்திற்கு முன் தோட்டத்தில் நடப்படுகின்றன. க்கு வசந்த நடவுஅவை அடுக்குகளாக உள்ளன - ஈரமான மரத்தூளில் வைக்கப்பட்டு 3-4 மாதங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகின்றன. 30 செ.மீ வரை வளர்ந்த நாற்றுகள் நிரந்தர இடங்களில் நடப்படுகிறது. அவை 2-8 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு பூக்கத் தொடங்குகின்றன.

15-20 செமீ நீளமுள்ள பச்சை துண்டுகள் 15-16 மணி நேரம் வேர் உருவாக்கும் கரைசலில் வைக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் மணல் மற்றும் கரி (1: 1) அடி மூலக்கூறில் வைக்க வேண்டும். பை. அவை 1-3 மாதங்களுக்குள் வேரூன்றுகின்றன, அதன் பிறகு தாவரங்கள் நடப்படுகின்றன திறந்த நிலம். பாதாம் பறவை செர்ரி, செர்ரி பிளம், பிளம் மற்றும் ஸ்லோ வேர்ஸ்டாக்ஸிலும் ஒட்டப்படுகிறது.

நாங்கள் குளிர்காலத்திற்கு பாதாம் காப்பிடுகிறோம்

பயிருக்கு மிதமான அளவு தண்ணீர் கொடுங்கள். ஒரு தீர்வுடன் வசந்த காலத்தில் தாவரங்களை உரமாக்குங்கள்: 10 லிட்டர் வாளி தண்ணீருக்கு 20 கிராம் சால்ட்பீட்டர், 10 கிராம் யூரியா மற்றும் 1 கிலோ முல்லீன். இலையுதிர்காலத்தில், 20 கிராம் பொட்டாசியம் சல்பேட் மற்றும் சூப்பர் பாஸ்பேட் ஆகியவற்றை அவற்றின் கீழ் மண்ணில் நடவும்.

பூக்கும் முன் மேற்கொள்ளப்படுகிறது சுகாதார சீரமைப்பு 7 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான கிளைகளை அகற்றுவதன் மூலம். பூக்கும் பிறகு, உருவாக்கும் சீரமைப்பு செய்யப்படுகிறது, வருடாந்திர தளிர்கள் 1/3 குறைக்கிறது. (எங்கள் காலநிலையில், நான் புதர்களின் வடிவத்தில் கிரீடங்களை உருவாக்க முயற்சிக்கிறேன்.) கோடையின் முடிவில், தளிர்களின் லிக்னிஃபிகேஷனைத் தூண்டுவதற்கும், குளிர்காலத்தில் குளிரில் உறைவதைத் தடுப்பதற்கும் நுனி மொட்டுகள் துண்டிக்கப்படுகின்றன.

நான் புதர்களை கட்டி அவற்றை போர்த்தி குளிர்காலத்தில் பாதாம் காப்பிடுகிறேன் அல்லாத நெய்த பொருள் 2 அடுக்குகளில். இது ஆரம்பத்தில் பூக்கும் என்பதால், பனியிலிருந்து பூக்களைப் பாதுகாக்க புகை, தெளித்தல் அல்லது மூடிமறைக்கும் பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறேன்.

பல தோட்டக்காரர்கள் நம் நிலைமைகளில் ஒரு பாதாம் மரத்தை வளர்க்க முடியுமா என்று ஆச்சரியப்படுகிறார்கள். இது மிகவும் சாத்தியம் என்று மாறிவிடும். பாதாம் அதன் அலங்கார பண்புகளுக்கு மட்டுமல்ல பிரபலமானது. அதன் சில வகைகள் சுவையான, ஆரோக்கியமான பழங்களைத் தருகின்றன.

பாதாம் ரோசேசி குடும்பம், பிளம் வகை மற்றும் பாதாம் துணை இனத்தைச் சேர்ந்தது. இது 1 மீ முதல் 8 மீ உயரம் வரை புதர் அல்லது மரமாகும். பெரும்பாலும் நட்டு என்று அழைக்கப்படும் பாதாம் அப்படி இல்லை என்பது சிலருக்குத் தெரியும். அதன் பழம் ஒரு விதையாக கருதப்படுகிறது, இருப்பினும் இது மிகவும் உண்ணக்கூடியது. வெளிப்புறமாக, பாதாம் கர்னல் ஒரு பாதாமி கர்னல் போன்றது. பாதாம் வெற்றிகரமாக சமையல், அழகுசாதனவியல் மற்றும் மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பாதாம் மரம்(புதர்) ஒரு ஆரம்ப வசந்த தேன் ஆலை கருதப்படுகிறது, நன்றாக மகரந்த சேர்க்கை மற்றும் சிறந்த தரமான தேன் உற்பத்தி. பாதாம் பூக்கள் எவ்வளவு அழகாக இருக்கின்றன என்பதை புகைப்படத்தில் காணலாம்.

பாதாம் வகைகள் மற்றும் வகைகள்

மொத்தத்தில், 40 க்கும் மேற்பட்ட வெவ்வேறு வகைகள் மற்றும் பாதாம் வகைகள் உள்ளன. மூன்று வகையான கலாச்சாரங்களும் உள்ளன:

• இனிப்பு;
• கசப்பான;
• மெல்லிய சுவர்.

மிகவும் பிரபலமான இனங்களில் பல புதர்கள் மற்றும் மரங்கள் உள்ளன, அவை தீவிரமாக பயிரிடப்பட்டு வளர்க்கப்படுகின்றன:

1. பொதுவான பாதாம் மிகவும் பொதுவான வகையாகும், இது கிரிமியா, காகசஸ், மத்திய மற்றும் ஆசியா மைனர், ஆப்கானிஸ்தான் மற்றும் ஈரானில் பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது. இது ஒரு உண்மையான நீண்ட கல்லீரல் - இது சுமார் 130 ஆண்டுகள் வளரும். இது 4 மீ வரை புதர் அல்லது 8 மீ உயரம் வரை ஒரு மரம். இது ஒரு பசுமையான திறந்தவெளி கிரீடம் உள்ளது. பெரிய வெள்ளை இளஞ்சிவப்பு பூக்கள் குளிர்காலத்தின் கடைசி மாதத்தில் பூக்க ஆரம்பித்து 2-3 வாரங்களுக்குப் பிறகு மங்கிவிடும். இலைகள் குறுகிய, கூர்மையான, ஜூசி பச்சை. பழங்கள் ஒரு தட்டையான வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன, ஒரு வெல்வெட் தலாம் மூடப்பட்டிருக்கும், மற்றும் உள்ளே ஒரு உண்ணக்கூடிய கர்னல் ஒரு விதை உள்ளது. பொதுவான பாதாம் மூன்று வகைகளைக் கொண்டுள்ளது: கசப்பு, இனிப்பு, உடையக்கூடியது. மிகவும் பிரபலமான வகைகளில் இளஞ்சிவப்பு மூடுபனி, பான்சி மற்றும் வெள்ளை பாய்மரம் ஆகியவை அடங்கும். பழங்களை வளர்ப்பதில் நடைமுறையில் பயன்படுத்தப்படும் பாதாம் வகை இதுதான்.
2. ஸ்டெப்பி பாதாம், குறைந்த - ரஷ்யா, சைபீரியா, மத்திய ஆசியாவின் ஐரோப்பிய பகுதியில் வளரும், உறைபனி மற்றும் வறட்சியை எதிர்க்கும். இது ஒரு குறைந்த புதர், 0.5-1.5 மீ உயரம் மட்டுமே, அடர்த்தியான பந்து வடிவ கிரீடம் மற்றும் விழும் பசுமையாக உள்ளது. சிறிய 6 செமீ இலைகள் இரண்டு பச்சை நிற நிழல்களைக் கொண்டுள்ளன - கீழே இலகுவானது, மேலே சற்று இருண்டது. 3 செமீ விட்டம் கொண்ட சிறிய பிரகாசமான இளஞ்சிவப்பு பூக்கள் மஞ்சரிகளை உருவாக்காது மற்றும் மே மாத தொடக்கத்தில் பூக்கத் தொடங்குகின்றன. அதே நேரத்தில், இலைகள் பூக்கும். 2-3 வாரங்களுக்குப் பிறகு, புதர்கள் மங்கிவிடும். பயிரின் ஆயுட்காலம் 60 முதல் 80 ஆண்டுகள் வரை. புல்வெளி பாதாம் பழங்கள் சிறியவை, 2 செமீ நீளம், ஒரு ஒளி வெல்வெட் தலாம் மூடப்பட்டிருக்கும், ஆகஸ்ட் பிற்பகுதியில் - செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் பழுக்க வைக்கும்.
3. மூன்று மடல் பாதாம் - வடக்கு சீனாவில் வளரும். இந்த மரம் 5 மீ உயரம் வரை 1.5 மீ விட்டம் கொண்ட பரந்த அழகிய கிரீடம் மற்றும் விழும் பசுமையாக உள்ளது. இது கிரீடத்தின் மேல் மஞ்சள் நிற இலைகள் மற்றும் கீழே சாம்பல் இலைகளுடன் அடர் சாம்பல் தளிர்கள் கொண்டது. பிரகாசமான இளஞ்சிவப்பு, அடர் இளஞ்சிவப்பு மற்றும் கருஞ்சிவப்பு பூக்கள் ஏப்ரல் பிற்பகுதியில் அல்லது மே மாத தொடக்கத்தில் பூக்கத் தொடங்குகின்றன. 2-3 வாரங்களுக்குப் பிறகு, புஷ் மங்கிவிடும் மற்றும் பழங்கள் அதில் தோன்றும், அவை மிக எளிதாக விழும்.
4. லெடெபூர் பாதாம் என்பது 2 மீ உயரம் வரையிலான ஒரு சிறிய புதர் ஆகும், இது முக்கியமாக அல்தாயில் காணப்படுகிறது. கிரீடம் பெரிய அடர் பச்சை இலைகள் மற்றும் ஒளி இளஞ்சிவப்பு மலர்கள் கொண்டது, விட்டம் 4 செ.மீ. 10 வருட வாழ்க்கைக்குப் பிறகு பழம் தாங்கத் தொடங்கும் மிகவும் நறுமணமுள்ள ஆலை. இது மே மாத தொடக்கத்தில் இருந்து 2-3 வாரங்களுக்கு பூக்கும். உறைபனியை எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ளும்.
5. பெட்டுனிகோவின் பாதாம் 1 மீ உயரம் கொண்ட ஒரு குள்ள புதர் மற்றும் 80 செமீக்கு மேல் இல்லாத கிரீடம் அதன் தாயகமாக கருதப்படுகிறது. இது மே மாதத்தில் 12-14 நாட்களுக்கு அழகான இளஞ்சிவப்பு பூக்களுடன் பூக்கும். வெல்வெட் தடிமனான தோலுடன் சிவப்பு பழங்களுடன் 5 வருட வாழ்க்கைக்குப் பிறகு இது பழம் தாங்கத் தொடங்குகிறது. IN குளிர்கால காலம்தளிர்கள் உறைந்து போகலாம்.

பாதாம் சாகுபடி

பல புதிய தோட்டக்காரர்கள் பாதாமை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்று யோசித்து வருகின்றனர், இதனால் அவர்கள் அந்த பகுதியை தங்கள் அற்புதமான நிறத்தால் அலங்கரிப்பது மட்டுமல்லாமல், பழம் தாங்குவார்கள். பாதாம் வளர்ப்பது மிகவும் தொந்தரவான பணி அல்ல, ஆனால் அதன் சொந்த குணாதிசயங்கள் உள்ளன.

பாதாம் பரப்புதல்

பாதாம் பரப்புதல் பல வழிகளில் சாத்தியமாகும்:

• அத்தகையவர்களுக்கு எதிராக தடுப்பூசி பழ மரங்கள்பிளம், ஸ்லோ, செர்ரி பிளம் மற்றும் பறவை செர்ரி ஆகியவை எவ்வாறு பெரும்பாலும் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகின்றன மூன்று மடல்கள் கொண்ட பாதாம். இனங்கள் குளிர்கால-கடினமானவை அல்ல, ஆனால் குளிர்கால-கடினமான வேர் தண்டுகளில் வெற்றிகரமாக கடினப்படுத்தப்படுகின்றன;
• பாதாம் பெரும்பாலும் சிறப்பு நர்சரிகளில் விதைகளால் பரப்பப்படுகிறது. விதைப்பு உள்ளபடியே மேற்கொள்ளப்படுகிறது வசந்த காலம், மற்றும் இலையுதிர் காலத்தில். வசந்த காலத்தில் நடவு செய்வதற்கு, விதைகள் 2-5 டிகிரி செல்சியஸ் காற்று வெப்பநிலையில் விதைப்பதற்கு 3-4 மாதங்களுக்கு முன் அடுக்குகளாக (வளர்ச்சி மேம்பாட்டாளரில் ஈரப்படுத்தப்பட்டு, உறைந்திருக்கும்). வருடாந்திர நாற்றுகள் மிக விரைவாக வளரும். 30 செ.மீ உயரத்தை எட்டும்போது, ​​நாற்றுகளை நடலாம் நிரந்தர இடம். மாற்று அறுவை சிகிச்சை பெரும்பாலும் வலியற்றது மற்றும் ஏற்கனவே மூன்றாம் ஆண்டில் புஷ் நிறத்தை உருவாக்கத் தொடங்குகிறது. விரைவில் நீங்கள் கத்தரித்து தொடங்கும், ஒரு அழகான அலங்கார கிரீடம் உருவாக்கும் அதிக வாய்ப்பு;
• பாதாம் வெட்டல், அடுக்குகள் மற்றும் சந்ததிகளைப் பயன்படுத்தி தாவர வளரும் முறையைப் பயன்படுத்தி வளர்க்கப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, ஜூன் 20 ஆம் தேதி, லிக்னிஃபைட் மற்றும் ஓரளவு லிக்னிஃபைட் துண்டுகள் எடுக்கப்படுகின்றன, அவை இந்த பருவத்தின் இளம் தளிர்களிலிருந்து துண்டிக்கப்படுகின்றன. தளிர்களின் நீளம் குறைந்தது 15-20 செ.மீ. துண்டுகள் கரைசலில் நனைக்கப்பட்டு 15-17 மணி நேரம் வைக்கப்படுகின்றன. இதற்குப் பிறகு, அவை வேர்விடும் மணல்-கரி அடி மூலக்கூறு (1: 1 விகிதம்) கொண்ட பெட்டிகளில் நடப்படுகின்றன. பெட்டிகள் ஒரு குளிர் திரைப்பட கிரீன்ஹவுஸில் வைக்கப்படுகின்றன. 20-25 நாட்களுக்குப் பிறகு, நாற்றுகள் 85%-100% நல்ல வேர்களை உற்பத்தி செய்கின்றன.

இடம் மற்றும் மண் தேர்வு

மண் மற்றும் வளரும் இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் பாதாம் குறிப்பாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்படவில்லை, ஆனால் அவை சில நிபந்தனைகளின் கீழ் சிறப்பாக வளர்ந்து பலனைத் தருகின்றன:

1. பாதாம் புதர்கள் மற்றும் மரங்கள் பாறை, சரளை மண், அதே போல் ஒளி களிமண் மற்றும் ஸ்லேட் மண்ணில் வெற்றிகரமாக வளரும். ஆலை இயந்திரத்தனமாக ஏற்றப்படாத, வளமான, நல்ல வடிகால் கொண்ட மண்ணுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கிறது. அமிலத்தன்மை மற்றும் பாதாம் பருப்புகளை வளர்ப்பது நல்லதல்ல கனமான மண். மேலும், அதிகப்படியான குளோரின் உப்புத்தன்மை கொண்ட ஈரமான மண்ணை பாதாம் விரும்புவதில்லை. மோசமான காற்று ஊடுருவக்கூடிய மிகவும் கனமான ஸ்லேட் மண் பாதாம் வளர பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
2. பாதாம் நிறைய ஒளியை விரும்புகிறது, நிழலான பகுதிகளில் மோசமாக வளர்கிறது, மேலும் அவற்றின் உற்பத்தித்திறன் மற்றும் கருவுறுதல் கூர்மையாக குறைகிறது. எனவே, கட்டிடங்கள், உயரமான புற்கள் மற்றும் பிற மரங்களால் நிழலாடாத திறந்த, ஒளி பகுதிகளில் பாதாம் நடவு செய்வது நல்லது.

பாதாம் நடவு

மிகவும் சிறந்த நேரம்பாதாம் நடவு செய்ய - நவம்பர். இந்த காலகட்டத்தில், நாற்று நன்றாக வேரூன்றுகிறது, ஆனால் வசந்த காலத்தில் இது குறைவாகவே உள்ளது. ஒன்று முக்கியமான நிபந்தனைகள்வளரும் பாதாம் - குறைந்தது 3-4 பரஸ்பர மகரந்தச் சேர்க்கை வகைகளை நடவு செய்வது அவசியம், ஆனால் குறைந்தது 2 வகையான புதர்கள். நீங்கள் ஒரு மரத்தை நட்டால், அது மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு எங்கும் இருக்காது. மேலும் அப்பகுதியில் உள்ள உங்கள் அயலவர்கள் பாதாம் பயிரிட்டாலும், அவர்களின் புதர்களில் இருந்து மகரந்தச் சேர்க்கையை நம்ப வேண்டாம். பாதாம் சரியாக நடவு செய்ய, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

1. ஒன்றிலிருந்து 2-3 மீ தொலைவில் 60-70 செமீ ஆழமும் 50-80 செமீ அகலமும் கொண்ட துளைகளை தோண்டவும். க்கு குள்ள மரங்கள்தூரம் குறைவாக இருக்கலாம். நீங்கள் முழுவதுமாக நடவு செய்ய திட்டமிட்டால் பாதாம் பழத்தோட்டம், பின்னர் வரிசைகளுக்கு இடையே உள்ள தூரம் குறைந்தது 7 மீ இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
2. கீழே வடிகால் வைக்க வேண்டும் - நொறுக்கப்பட்ட கல், உடைந்த செங்கல் அல்லது கற்கள். மேலே 7-10 செமீ மணல் அடுக்குடன் வடிகால் நிரப்பவும்.
3. ஆர்கானிக் மற்றும் கனிம உரம். சிறந்த விருப்பம்- 10:1 என்ற விகிதத்தில் அழுகிய உரம் மற்றும் சூப்பர் பாஸ்பேட்.
4. நாற்றுகள் துளைக்குள் குறைக்கப்படுகின்றன, இதனால் வேர் கழுத்து 10-15 செமீ ஆழத்தில் மண்ணில் செல்கிறது. இதற்குப் பிறகு, துளை பூமியால் நிரப்பப்பட்டு சுருக்கப்படுகிறது.
5. 3 மீ விட்டம் கொண்ட ஒவ்வொரு நாற்றின் கீழும் மண்ணை கரி கொண்டு தழைக்கூளம் செய்யவும்.
6. நடவு செய்த பிறகு, ஒவ்வொரு நாற்றின் கீழும் ஒரு வாளி தண்ணீர் ஊற்றப்படுகிறது.
7. நாற்றுகள் வலுவடையும் வரை, அவை மரத்தாலான அல்லது உலோக ஆதரவுடன் இணைக்கப்பட வேண்டும்.

பாதாம் பருப்பை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்

பாதாம் மிகவும் என்று சொல்ல முடியாது கோரும் ஆலை, ஆனால் சில கவனிப்பு இன்னும் அவசியம்:

1. மண் காய்ந்தவுடன் ஆலைக்கு பாய்ச்ச வேண்டும். நிலம் காய்ந்ததும், நீங்கள் 10-12 லிட்டர் தண்ணீரை உடற்பகுதியின் கீழ் ஊற்ற வேண்டும், ஆனால் அதைக் கெடுக்காமல் இருக்க வேண்டும். வேர் அமைப்பு. அதிக ஈரப்பதம் அழுகும். வறண்ட காலங்களில் இது தேவைப்படலாம் அதிக நீர்ப்பாசனம், மற்றும் மழைக் கோடையில் கூடுதல் ஈரப்பதம் தேவைப்படாமல் போகலாம்.
2. புதர்கள் மற்றும் மரங்கள் சுறுசுறுப்பாக பூக்கும் மற்றும் நன்கு பழம் கொடுக்க, அவை உரங்களுடன் கொடுக்கப்பட வேண்டும். வசந்த காலத்தில், இது உரம் அல்லது கோழி எச்சம் மூலம் செய்யப்படுகிறது, மற்றும் இலையுதிர் காலத்தில், இலைகள் விழுந்த பிறகு, நீங்கள் superphosphates கொண்டு மண்ணை உரமாக்க முடியும்.
3. பாதாம் பழைய, உலர்ந்த மற்றும் நோயுற்ற தளிர்கள் வழக்கமான சீரமைப்பு வேண்டும். இது செய்யப்பட வேண்டும் ஆரம்ப வசந்த, பூக்கும் முன்பே. அலங்கார புதர்கள்அழகான கிரீடத்தை உருவாக்க ஒப்பனை கத்தரித்து தேவைப்படுகிறது. புதர்கள் மறைந்த பிறகு இது மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
4. ஏனெனில் பாதாம் பூக்கும் செடி, அவர்கள் அவரைத் தாக்க விரும்புகிறார்கள் பல்வேறு பூச்சிகள்மற்றும் நோய்கள். அவர்களுக்கு எதிராக ஒரு தடுப்புப் போராட்டத்தை மேற்கொள்ள வேண்டியது அவசியம்:
   • பெரும்பாலான ஆபத்தான பூச்சி- அசுவினி. இது சரியான நேரத்தில் நடுநிலையாக்கப்படாவிட்டால், மரம் இலைகள் இல்லாமல் விடப்படலாம், மேலும் இது மொட்டுகளின் மேலும் வளர்ச்சியை பாதிக்கும், பின்னர் பூக்கள், இதன் விளைவாக, பழங்களை எதிர்பார்க்க முடியாது. அஃபிட்களைக் கட்டுப்படுத்த சிறப்பு பூச்சிக்கொல்லிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சிறிய தாவரங்கள் சலவை சோப்பு, வார்ம்வுட் மற்றும் சிவப்பு சூடான மிளகு ஒரு காபி தண்ணீர் கொண்டு தெளிக்க முடியும்;
   • செய்ய ஆபத்தான நோய்இதில் பாதாம் வெளிப்படும் சாம்பல் அழுகல். சாம்பல் அழுகலில் இருந்து தாவரத்தை பாதுகாக்க எந்த வழியும் இல்லை. ஒரு புதரை காப்பாற்ற ஒரே வழி நோயுற்ற கிளைகளை வெட்டுவதுதான்;
   • பாதாம் மோனிலியோசிஸ் நோயால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், போர்டியாக்ஸ் கலவையுடன் புஷ் தெளிக்க வேண்டியது அவசியம்;
   • உங்கள் பாதாமை தாக்கி அனைத்து பசுமையாக அழிக்கக்கூடிய கம்பளிப்பூச்சி, பூச்சிக்கொல்லி சோப்பு அல்லது சிறப்பு எண்ணெய்களின் தீர்வுடன் போராட வேண்டும்.
5. அவ்வப்போது, ​​புதர்கள் மற்றும் மரங்களின் கீழ் நிலத்தை தளர்த்துவது அவசியம், அத்துடன் களைகளிலிருந்து விடுவிப்பது அவசியம், இதனால் ஈரப்பதம், உரங்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் ஆகியவை மண்ணில் எளிதாக நுழைகின்றன.
6. மண்ணைத் தளர்த்திய பிறகு, நீங்கள் மரங்களுக்கு உணவளிக்கலாம். சூப்பர் பாஸ்பேட் உரங்களுடன் அறுவடை செய்த பிறகு இது ஆண்டுதோறும் செய்யப்படுகிறது. பூக்கும் மற்றும் பழம்தரும் காலத்தில், உரம் அல்லது பறவை எச்சங்கள் மூலம் உரமிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.
7. உறைபனியிலிருந்து பாதாமைப் பாதுகாக்க, நீங்கள் தளிர்களின் முனைகளை கிள்ளலாம் மற்றும் வெளிப்புற மொட்டுகளை அகற்றலாம். இது தளிர்களின் விரைவான லிக்னிஃபிகேஷனை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் இந்த விஷயத்தில் அவை எளிதில் உறைபனியை பொறுத்துக்கொள்ளும். அறுவடைக்குப் பிறகு ஆகஸ்ட் இறுதியில் செயல்முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. குளிர்காலத்திற்கான ஒட்டுதல் மூலம் நீங்கள் பரப்பிய பாதாம் பருப்பை படம் அல்லது அடர்த்தியான துணியால் மூடி, அவற்றைக் கட்டுவது நல்லது.

தரையில் பாதாம்

இயற்கையில், தரையில் பாதாம் பருப்புகளும் உள்ளன, அவற்றின் சாகுபடி சாதாரண வகைகளிலிருந்து வேறுபடுகிறது. இது மூலிகை செடிசெட்ஜ் குடும்பத்திலிருந்து. இது பெரும்பாலும் chufa என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. சுஃபாவின் சுவை வழக்கமான பாதாம் பருப்பிலிருந்து மிகவும் வேறுபட்டதல்ல. தரையில் பாதாம் தளர்வான, சத்தான மற்றும் மிகவும் ஈரமான மண்ணில் நன்றாக வளரும். இது வெப்பத்தை விரும்பும் தாவரமாகும், இது சிறிய உறைபனிகளை கூட நன்றாக பொறுத்துக்கொள்ளாது.

தரையில் பாதாம் பரப்புதல்

தரையில் பாதாம் முக்கியமாக கிழங்குகளால் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகிறது:

1. அச்சுறுத்தல் கடந்துவிட்டால், கிழங்குகளும் வசந்த காலத்தில் நடப்படுகின்றன வசந்த உறைபனிகள்மற்றும் காற்று +10-15 °C வரை வெப்பமடையும். வானிலை தொடர்ந்து சூடாக இருக்கும் போது, ​​மே மாதத்தின் நடுப்பகுதிக்கு செயல்முறையை ஒத்திவைப்பது இன்னும் நல்லது.
2. நடவு செய்வதற்கு முன், பயிர் கிழங்குகளை தண்ணீரில் ஊற வைக்க வேண்டும். அறை வெப்பநிலை. உருகிய நீரில் இதைச் செய்ய முடிந்தால், சிறந்தது.
3. கிழங்குகள் ஒன்றிலிருந்து 20 செமீ தொலைவில் 30 செமீ ஆழமுள்ள துளைகளில் நடப்படுகின்றன, மேலும் வரிசை இடைவெளி குறைந்தது 30-40 செ.மீ.

தரையில் பாதாம் பராமரிப்பு

சுஃபா முற்றிலும் ஒரு தேர்ந்தெடுக்கும் ஆலை அல்ல. அதை பராமரிப்பது பின்வருமாறு:

• வறண்ட காலத்தில், வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது;
• வளரும் பருவம் முழுவதும், நீங்கள் மட்கிய மற்றும் மர சாம்பல் கொண்டு பாதாம் உண்ணலாம்;
• தேவைப்பட்டால், களைகளை அகற்ற மண்ணைத் தளர்த்தி களையெடுக்க வேண்டும்.

அறுவடை

தாவரத்தின் மேலே உள்ள பகுதி மஞ்சள் நிறமாக மாறி உலரத் தொடங்கியவுடன், அறுவடை செய்ய வேண்டிய நேரம் இது:

1. முதல் படி புல் வெட்டுவது, பின்னர் கிழங்குகளை தோண்டி அவற்றை அசைப்பது. செயல்முறை தோண்டி உருளைக்கிழங்கு போன்றது.
2. இதற்குப் பிறகு, கிழங்குகள் வரிசைப்படுத்தப்பட்டு சுத்தம் செய்யப்பட்டு, பின்னர் திறந்த வெளியில் உலர்த்தப்படுகின்றன.

தரையில் பாதாம் உண்ணக்கூடியது மட்டுமல்ல, அலங்காரமும் கூட. அவர்கள் புல்வெளிகளை வேலியாக சுற்றளவு சுற்றி நடுவதன் மூலம் அலங்கரிக்கலாம்.

பாதாமை வளர்ப்பதற்கும் பராமரிப்பதற்கும் உள்ள அனைத்து நுணுக்கங்களையும் இப்போது நீங்கள் கற்றுக்கொண்டீர்கள், நீங்கள் பாதுகாப்பாக வணிகத்தில் இறங்கலாம். நீங்கள் பொறுமையாக இருந்து நேரத்தை எடுத்துக் கொண்டால், சிறிது நேரம் கழித்து உங்கள் பாதாம் தோட்டம் அதன் அனைத்து அழகிலும் பூத்து காய்க்கும்.

பாதாமை எப்படி ஒழுங்காக வெட்டுவது என்பது குறித்த வீடியோவை நீங்கள் பார்க்கலாம்.

பாதாமை வித்தியாசமாக அழைக்கலாம்: ஒரு இலையுதிர் புதர் மற்றும் அதிக அளவில் பூக்கும் ஒரு மரம். பாதாம் பூக்கும் வசந்த காலத்தில் தொடங்கி சுமார் 13-16 நாட்கள் நீடிக்கும். பூக்கும் போது, ​​முழு மரமும் பெரியதாக மூடப்பட்டிருக்கும், அழகான மலர்கள், வெள்ளை இளஞ்சிவப்பு நிறம். காட்சி அற்புதம்! பாதாம் பழங்கள் ஒரு நீள்வட்ட வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன, பெரிகார்ப் உலர்ந்தது, ஆனால் அது கல்லில் இருந்து மிகவும் எளிதில் பிரிக்கப்படுகிறது.

இந்த எலும்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது பாதாம். பாதாம் சூடான மற்றும் பிரகாசமான ஒளியை விரும்புகிறது இந்த நாளுக்கு ஏற்ற மண் நன்கு சுண்ணாம்பு, தளர்வான, மிதமான ஈரமான மற்றும் மட்கிய கூடுதலாக கருதப்படுகிறது.

பாதாம் நீர்ப்பாசனம் தேவையில்லாமல் நீண்ட வறட்சியை நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளும். நான் உடனே சொல்கிறேன் - பாதாம் வளரஅலங்கார நோக்கங்களுக்காக, அதன் பூக்கும் நீண்ட நேரம் உங்களை மகிழ்விக்கும் மிகவும் கடினம், ஆனால் சாத்தியம். இதை செய்ய, வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் கவனிக்க வேண்டியது அவசியம் நல்ல புதர்கள்பாதாம் மற்றும் வலுவான தளிர்களை தோண்டி மற்றொரு நேரத்தில் அவற்றை நடவும். இது வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் செய்யப்பட வேண்டும், அதே நேரத்தில் ஆலை இன்னும் முழுமையாக எழுந்திருக்கவில்லை.

ஒரு அழகான சிறிய மரத்தை வளர்ப்பது நல்லது, அது ஒரு அலங்கார உறுப்பு மட்டுமல்ல, சுவையான கொட்டைகளையும் உற்பத்தி செய்யும். இருப்பினும், இதை அடைவது எளிதானது அல்ல, ஏனென்றால் இந்த இலக்கை அடைவதில் உள்ள வரம்பு என்னவென்றால், பாதாம் மிகவும் வெப்பத்தை விரும்புகிறது மற்றும் இளம் பூக்கள் கூர்மையான வசந்த வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கங்களைத் தாங்க முடியாது, இரவு உறைபனிகளைக் குறிப்பிடவில்லை.

இது இளம் மரங்களுக்கு பொருந்தும், பெரியவர்கள் -22 டிகிரி வரை உறைபனியைத் தாங்கும் திறன் கொண்டவர்கள். விதைகளிலிருந்து பாதாமை வளர்ப்பது எப்படி, அதனால் அவை உண்ணக்கூடிய கொட்டைகளை உருவாக்குகின்றன? நடவு செய்வதற்கு முன், பாதாம் விதைகளை அடுக்கி வைக்க வேண்டும்.

இதைச் செய்ய, நீங்கள் அவற்றை 8-10 நாட்களுக்கு ஈரமான மணலில் வைக்க வேண்டும், இது தோராயமாக +4-7 டிகிரி வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும். மொத்த கொட்டைகளில் இருந்து மணல் மூன்று மடங்கு அதிகமாக எடுக்கப்பட வேண்டும். விதைகள் மணலில் இருக்கும்போது, ​​ஆக்ஸிஜனை அணுகுவதற்கு, அவை சில நேரங்களில் மணலில் இருந்து அகற்றப்பட்டு மற்றொரு கொள்கலனுக்கு மாற்றப்பட வேண்டும், அவை மீண்டும் மணலால் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும். மணலை ஈரப்படுத்த மறக்காதீர்கள்.

நீங்கள் இலையுதிர்காலத்தில் பாதாம் விதைகளை விதைத்தால், அது 6-9 செ.மீ ஆழத்திற்கு அவசியம், மற்றும் வசந்த காலத்தில் இருந்தால் - 4-5 செ.மீ சதுர மீட்டர் 85 நாற்றுகளுக்கு மேல் நடவு செய்யக்கூடாது. பொதுவாக நாற்றுகள் மிக விரைவாக வளர ஆரம்பிக்கும்.

வளரும் பருவத்தில், தொடர்ந்து மண்ணைத் தளர்த்துவது, களைகள் மற்றும் தண்ணீரை இழுப்பது அவசியம். வசந்த காலம் சூடாக மாறினால், நீங்கள் பாதுகாப்பாக கொட்டைகளை விதைக்க ஆரம்பிக்கலாம். IN குளிர்கால நேரம்அடுக்கடுக்காக, விதைகள் அடித்தளம் அல்லது பாதாள அறைக்கு அனுப்பப்படுகின்றன.

பாதாமை தாவர ரீதியாக பரப்பலாம் - பச்சை வெட்டல், வேர் உறிஞ்சி மற்றும் ஒட்டுதல் மூலம். தாவரத்தின் வாழ்க்கையின் மூன்றாம் ஆண்டிலிருந்து, வயதான பாதாம் தண்டுகள் இறக்கத் தொடங்குகின்றன, மேலும் இளம் தளிர்கள் அவற்றை மாற்றுவதற்கு வளரும். அவை பொதுவாக 4-5 வது ஆண்டில் பூக்கத் தொடங்கும். ஒரு விதையிலிருந்து பாதாம் வளரும் போது, ​​​​ஆலை அதன் உயிரியல், மாறுபட்ட மற்றும் சுவை குணங்களைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும் என்பது ஒரு உண்மை அல்ல என்பதை அறிவது மதிப்பு.

இல்லையெனில், கொட்டைகள் சாப்பிட முடியாததாக இருக்கும், எனவே நீங்கள் இன்னும் ஒட்டப்பட்ட நாற்றுகளைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்க வேண்டும்.