எந்த உணவுகளில் கேட்டசின் உள்ளது? கேட்டசின்களின் நன்மைகள் என்ன? கவலை மற்றும் மனநிலை

கருப்பு நிறத்தை விட பத்து மடங்கு அதிகம். மற்றும் வைட்டமின் பி அளவைப் பொறுத்தவரை, இது இரத்த நாளங்களின் சுவர்களின் வலிமையை அதிகரிக்கிறது, இந்த பானம் "சாம்பியன்களில்" ஒன்றாகும். கிரீன் டீயில் உள்ள வைட்டமின்கள் பி மற்றும் சி ஆகியவற்றின் கலவையானது அவற்றின் விளைவை பரஸ்பரம் அதிகரிக்கிறது, மேலும் வைட்டமின்களின் பி சிக்கலானது நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் தோல் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தில் நல்ல விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

முதுமை குறைகிறது

ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுவதன் மூலம், க்ரீன் டீ கேடசின்கள் உடலின் வயதானதை நிறுத்தி புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. ஜப்பானில், இந்த பானத்தின் பண்புகள் முழுமையாக ஆய்வு செய்யப்படுகின்றன, புற்றுநோய் ஆராய்ச்சி மையத்தின் வல்லுநர்கள் பச்சை தேயிலை வழக்கமான நுகர்வு கட்டிகளின் அபாயத்தை குறைக்கிறது என்பதை நிரூபித்துள்ளனர்.

எடை போய்விடும்

கிரீன் டீயில் உள்ள டானின் செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது மற்றும் இரைப்பைக் குழாயை செயல்படுத்துகிறது, இது உண்மைதான்.

IN மத்திய ஆசியாவயிற்றில் கனமான உணர்வைத் தவிர்க்க, கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளுடன் கிரீன் டீயை மக்கள் நீண்ட காலமாக குடித்து வருகின்றனர். கிரீன் டீ பெக்டின்கள் கொழுப்புகளை உடைக்கிறது. மேலும் அவை இருப்பில் சேமிக்கப்படாமல், உடலில் எளிதில் செயலாக்கப்படுகின்றன. கொழுப்புகளை நடுநிலையாக்குவதன் மூலம், கிரீன் டீ இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது, இதனால் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் தொடக்கத்தைத் தாமதப்படுத்துகிறது.

பாக்டீரியாக்கள் அழிக்கப்படுகின்றன

பச்சை தேயிலை உணவு விஷத்தை வெற்றிகரமாக சமாளிக்கிறது மற்றும் குடல் நோய்த்தொற்றுகளை கூட தோற்கடிக்கிறது. துர்க்மென் விஞ்ஞானிகள் 50 களில் அனைத்து வகையான தேயிலைகளிலும், பச்சை தேயிலை வலுவான பாக்டீரிசைடு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்பதை நிறுவியது.

உடல் சுத்தமாகும்

பானத்தின் உறிஞ்சும் திறன் வயிறு மற்றும் குடலில் இருந்து விடுபட உங்களை அனுமதிக்கிறது தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள், மற்றும் அதன் டையூரிடிக் விளைவு நச்சுகள் மற்றும் உப்புகளின் சிறுநீரகங்களை சுத்தப்படுத்துவதாகும். கிரீன் டீ வியர்வை மூலம் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களையும் தீவிரமாக நீக்குகிறது. அதே நேரத்தில், துளைகள் சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன, தோல் எளிதாக சுவாசிக்கிறது, அதன் பொது நிலை அதிகரிக்கிறது.

கதிர்வீச்சு குறைவான தீங்கு விளைவிக்கும்

IN அன்றாட வாழ்க்கைசூரியக் கதிர்வீச்சிலிருந்து தொலைக்காட்சிகள், கணினிகள் மற்றும் வீட்டு உபயோகப் பொருட்கள் வரை பல்வேறு எதிர்மறை கதிர்வீச்சுகளால் நாம் பாதிக்கப்படுகிறோம், அவை எந்த வகையிலும் பாதிப்பில்லாத மின்காந்த அலைகளை வெளியிடுகின்றன. கிரீன் டீ இந்த அனைத்து "மின்னணு அசுத்தங்களுக்கும்" ஒரு சிறந்த மாற்று மருந்தாகும் மற்றும் அவற்றை உடலில் இருந்து எளிதாக நீக்குகிறது.

மூளை செயல்படும்

தேநீர் மூளையின் இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்துகிறது, அதன் இரத்த விநியோகத்தையும் ஆக்ஸிஜன் விநியோகத்தையும் மேம்படுத்துகிறது. அதே நேரத்தில், நரம்பு, சுவாசம் மற்றும் இருதய அமைப்புகளில் பச்சை தேயிலையின் சிக்கலான விளைவுக்கு நன்றி, ஒட்டுமொத்த உயிர் மற்றும் செயல்திறன் அதிகரிக்கும்.

தேநீர் அற்பங்கள்

● மோசமான தண்ணீர் கேன்... காய்ச்சும் தண்ணீர் மென்மையாக இருக்க வேண்டும்.

வெறுமனே, நீங்கள் பாட்டில்களில் உயர்தர குடிநீரை வாங்க வேண்டும். ஆனால் தண்ணீரை சுத்திகரிக்கும் மற்றும் மென்மையாக்கும் வடிகட்டிகளைப் பயன்படுத்தலாம். தேநீருக்கான தண்ணீரை இரண்டு முறை கொதிக்க வைக்க முடியாது. இல்லையெனில் சுவை கெட்டுவிடும்.

● கிரீன் டீயை நீண்ட நேரம் டீபாயில் வைக்க வேண்டாம். அதே நேரத்தில், இலைகள் "நீராவி" மற்றும் வைட்டமின்களை இழக்கின்றன. சீனாவில், பச்சை தேயிலை ஒரு கோப்பையில் நேரடியாக காய்ச்சப்படுகிறது, அதை ஒரு சிறப்பு மூடியால் மூடுகிறது. ஒன்று அல்லது ஒன்றரை தேக்கரண்டி இலைகள் ¾ கப் அளவில் ஊற்றப்படுகின்றன சூடான தண்ணீர், கொதித்த பிறகு சிறிது "அமைதியாக" அனுமதிக்கிறது. பின்னர் 2-3 நிமிடங்கள் விடவும். பானத்தின் முதல் பகுதியை குடித்த பிறகு, தேயிலை இலைகளை மாற்ற வேண்டாம், ஆனால் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை பயன்படுத்தவும், இதனால் தேயிலை இலை அதன் அனைத்து "செல்வங்களையும்" முழுமையாக விட்டுவிடும். முதல் கப் ஒரு மணம், ஆனால் இன்னும் பலவீனமான உட்செலுத்துதல் உள்ளது என்று நம்பப்படுகிறது. இரண்டாவது மற்றும் மூன்றாவது ஊற்றிய பிறகு, பச்சை தேயிலை சுவை தோன்றும்.

● பெரிய இலை தேயிலைகள் பொதுவாக அதிக நறுமணம் கொண்டவை, அதே சமயம் சிறிய இலை தேயிலைகள் வலுவானதாகவும் அதிக புளிப்புத்தன்மை கொண்டதாகவும் இருக்கும். பச்சை தேயிலையின் மிக உயர்ந்த தரங்கள் புதிய இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.

● பச்சை தேயிலை கொண்ட இனிப்புகள் தடை செய்யப்படவில்லை, ஆனால் ஒரு "கடி" மட்டுமே. க்ரீன் டீ என்பது மிகவும் நுட்பமான தயாரிப்பு ஆகும், சர்க்கரை, ஜாம் அல்லது தேன் வடிவில் சேர்க்கப்படும் எந்தவொரு சேர்த்தலும் அதன் சுவையை அடையாளம் காண முடியாத அளவிற்கு மாற்றிவிடும்.

கிரீன் டீ ரஷ்யாவில் ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் பிரபலமடைந்தது, ஆனால் ஏற்கனவே அதன் ரசிகர்களை வென்றெடுக்க முடிந்தது. ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதற்கும் மேம்படுத்துவதற்கும் முக்கியமான பல பயனுள்ள பொருட்கள் இதில் உள்ளன. கிழக்கில் பச்சை தேயிலை வாழ்க்கையின் அமுதமாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளதுபல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு. சுவாரஸ்யமான உண்மை- பண்டைய திபெத்தில், தூரம் சாதாரண நீள அளவீடுகளால் மதிப்பிடப்படவில்லை, ஆனால் குடித்த தேநீர் கிண்ணங்களால் மதிப்பிடப்பட்டது. துறவிகள் செங்குத்தான மலைப் பாதைகளை கடக்கவும் வலிமையை மீட்டெடுக்கவும் பானம் உதவியது.

ஜப்பான் மற்றும் சீனாவில், கிட்டத்தட்ட அனைவரும் கிரீன் டீ குடிக்கிறார்கள். ஜப்பானில் உள்ள புற்றுநோய் ஆராய்ச்சி மையத்தின் வல்லுநர்கள் பத்து வருட ஆய்வின் போது 9,000 பேரைக் கவனித்தனர், மேலும் ஒரு நாளைக்கு 9-10 கப் கிரீன் டீ குடிப்பவர்கள் மூன்று கோப்பைகளுக்குக் குறைவாகக் குடிப்பவர்களை விட சராசரியாக ஐந்து முதல் ஏழு ஆண்டுகள் வாழ்கிறார்கள் என்று கண்டறிந்தனர். இந்த தேநீரை விரும்புவோர் மத்தியில் அனைத்து வகையான புற்றுநோய்களிலும் 25-30% குறைவான வழக்குகள் இருப்பதாகவும் அது மாறியது. ஜப்பானியர்கள் அதை நம்புகிறார்கள் கிரீன் டீ புற்றுநோய்க்கான ஒரு மருந்து மற்றும் கட்டி வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது.

நேஷனல் இன்சூரன்ஸ் நிறுவனம் (ஒசாகா) 40 முதல் 79 வயதுடைய 40,530 ஜப்பானிய பெரியவர்களிடம் ஒரு ஆய்வைத் தொடங்கியது. இருதய இறப்பைக் கண்டறிய பங்கேற்பாளர்கள் 11 ஆண்டுகள் (1995-2005) பின்பற்றப்பட்டனர். இந்த காலகட்டத்தில், 892 பங்கேற்பாளர்கள் இறந்தனர். ஒரு நாளைக்கு 5 கப் க்ரீன் டீயை அதிகமாக அருந்திய ஆண்களுக்கு இருதய நோயால் 21% இறப்பு விகிதமும், க்ரீன் டீயை தொடர்ந்து குடிக்காதவர்களை விட பெண்களுக்கு 31% குறைவான இறப்பு விகிதமும் இருந்தது.

சீனாவில் உள்ள தேயிலை நிறுவனத்தைச் சேர்ந்த பேராசிரியர் செங் கிகுன் குறிப்பிடுகிறார் தேநீர், குறிப்பாக பச்சை தேநீர், கதிர்வீச்சு நோய்க்கு எதிரான ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். நீங்கள் டிவியின் முன் நீண்ட நேரம் செலவிட்டால், கிரீன் டீ டிவி திரை கதிர்வீச்சின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளை நடுநிலையாக்குகிறது.

கிரீன் டீ இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்புகளின் சிதைவை கணிசமாக துரிதப்படுத்துகிறது, இது பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் இதய நோய்களின் நல்ல தடுப்பு ஆகும்; க்ரீன் டீயின் வழக்கமான நுகர்வு இரத்த நாளங்களின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை பராமரிக்கிறது, கொழுப்பு கல்லீரலைத் தடுக்கிறது மற்றும் உடலின் ஒட்டுமொத்த வயதானதைத் தடுக்கிறது.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பச்சை தேயிலை எடை இழப்பு ஊக்குவிக்கிறது, உடலில் இருந்து உப்புக்களை வெளியேற்றும். கிரீன் டீ குடிப்பது இரத்த அழுத்தம் குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது (இதன் விளைவாக, வளர்ந்த நாடுகளில் உயர் இரத்த அழுத்தத்தில் ஜப்பான் கடைசி இடத்தில் உள்ளது).

பச்சை தேயிலை சிறந்த உடலியல் செயல்பாடு மற்றும் ஹெபடைடிஸ் மற்றும் வாத நோய்க்கு உதவுகிறது, இதய தசைகளை டன் செய்கிறது.

ஒரு வலுவான விருந்துக்குப் பிறகு உடனடியாக பல கப் கிரீன் டீ குடித்தால், ஹேங்கொவர் இருக்காது!

கிரீன் டீ நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் தூக்கத்தை நீக்குகிறது, இது பகல்நேர மற்றும் இரண்டுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் இரவு வேலை, பார்வையை மேம்படுத்துகிறது, ஒரு நபர் கவனம் செலுத்த உதவுகிறது, ஒரு டையூரிடிக், ஆன்டிடாக்ஸிக் விளைவு உள்ளது, மேலும் உடலின் ஒட்டுமொத்த தொனியை அதிகரிக்கிறது.

சூரியக் கதிர்வீச்சு, கதிர்வீச்சு மற்றும் மாசுபட்ட சுற்றுச்சூழலுக்கு தினசரி வெளிப்படுவதால், நமது உடல் பலவீனமடைந்து குறைகிறது. செயலில் உள்ள பொருட்கள்பச்சை தேயிலை நடைமுறையில் செல்களை அழிக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் தாக்கத்தை பூஜ்ஜியமாக குறைக்கிறது.

கிரீன் டீ பசியைக் குறைக்கிறது. க்ரீன் டீ குடிப்பவர்கள் குறைவாகவே சாப்பிடுவார்கள். உண்மை என்னவென்றால், இந்த பானம் இரத்தத்தில் இன்சுலின் அளவுகளில் "ஸ்பைக்" திறம்பட தடுக்கிறது மற்றும் சாப்பிட்ட பிறகு சர்க்கரை அளவு அதிகரிப்பதை குறைக்கிறது.

கொழுப்புச் சத்து அதிகம் உள்ள எலிகளில், 10 வாரங்களுக்கு கிரீன் டீ குடிப்பது கல்லீரலில் கொழுப்பு படிவதைத் தடுக்கிறது. கிரீன் டீ சாறு எலிகளில் கொழுப்பு திசுக்களின் தெர்மோஜெனீசிஸைத் தூண்டியது, இது காஃபின் மட்டுமே காரணமாக இருக்கலாம். ஆரோக்கியமான இளைஞர்கள் ஒவ்வொரு உணவிலும் பச்சை தேயிலை சாறு குடிப்பதால் 24 மணி நேர ஆற்றல் செலவில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பு மற்றும் மருந்துப்போலியுடன் ஒப்பிடும்போது 24 மணிநேர சுவாச அளவு கணிசமாகக் குறைந்தது.

க்ரீன் டீ "கடிகாரத்தைத் திரும்பப் பெறலாம்" மற்றும் செல்களின் வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்கும்.

கிரீன் டீயின் வயதான எதிர்ப்பு திறன் வைட்டமின் ஈயை விட 18 மடங்கு அதிகம்.

பயனுள்ள செயலில் உள்ள பொருட்களின் அரிதான கலவைக்கு நன்றி பச்சை தேயிலை சாறு உடல் புத்துணர்ச்சி திட்டங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, நிறத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது, எண்ணெய் மற்றும் வீக்கம் ஏற்படக்கூடிய சருமத்தை பராமரிக்கிறது, இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் ரோசாசியாவை (சிலந்தி நரம்புகள்) அகற்ற உதவுகிறது, மேலும் முடியின் நிலையில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் வலுவாகவும் பளபளப்பாகவும் செய்கிறது.

வைட்டமின்கள் E மற்றும் C ஐ விட மிகவும் பயனுள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற கிரீன் டீயின் கூறுகள், சூரிய கதிர்வீச்சிலிருந்து சருமத்தின் செயலில் பாதுகாப்பை வழங்குகின்றன. சூரிய கதிர்வீச்சு மற்றும் பிற சுற்றுச்சூழல் காரணிகளால் ஏற்படும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் செயல்பாடு தோலின் விரைவான வயதான செயல்பாட்டில் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது என்பதை அழகுசாதன நிபுணர்கள் நீண்ட காலமாக அறிந்திருக்கிறார்கள்.

கேட்டசின்கள் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், அவை வைட்டமின் சியை விட சுமார் 100 மடங்கு அதிக திறன் கொண்டவை மற்றும் 25 மடங்கு அதிக திறன் கொண்டவை. வைட்டமின் விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் E தீங்கு விளைவிக்கும் தாக்கங்களிலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்கிறது மற்றும் நாள்பட்ட நோய்களின் நிகழ்வு மற்றும் வளர்ச்சியின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. மற்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைப் போலவே, கேடசின்களும் புதிய செல்களை "வளர" உதவுகின்றன மற்றும் முக்கிய ஆற்றலை அதிகரிக்கின்றன.

கேட்டசின்களின் விஞ்ஞான ரீதியாக நிரூபிக்கப்பட்ட நேர்மறையான பண்புகளின் பட்டியல் சுவாரஸ்யமாக உள்ளது: அவை "கெட்ட" கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன மற்றும் "நல்ல" கொழுப்பைத் தூண்டுகின்றன (எனவே, இரத்த உறைவு அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன), இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கின்றன மற்றும் நச்சுகளிலிருந்து கல்லீரலைப் பாதுகாக்கின்றன. கேடசின்கள் நிறைந்த உணவுகளை உண்ணும் வயதான பெரியவர்கள் (வயது 65 முதல் 85 வரை) கேடசின்கள் குறைவாகவோ அல்லது குறைவாகவோ பெற்றவர்களை விட இருதய நோயால் இறப்பதற்கான வாய்ப்பு 51% குறைவாக இருப்பதாக ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

என்பதும் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது பச்சை தேயிலை, கேடசின்களுக்கு நன்றி, புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவுகிறது. உதாரணமாக, ஜப்பானில் புற்றுநோயின் தாக்கம் ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக உள்ளது, அங்கு மக்கள் தொடர்ந்து பச்சை தேயிலை குடிக்கிறார்கள்.

கேடசின்கள் வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்கும்மற்றும் மூளை பின்னடைவு தொடர்பான செயல்முறைகள். ஜப்பனீஸ் ஆராய்ச்சியாளர்கள் கேட்சின்கள் ஹிஸ்டமைன் மற்றும் இம்யூனோகுளோபுலின் ஈ உற்பத்தியைத் தடுப்பதையும் கண்டுபிடிக்க முடிந்தது, அவை உடலில் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையைத் தூண்டுவதிலும் பராமரிப்பதிலும் ஈடுபட்டுள்ளன. கேடசின்கள் ஆன்டி-கேரிஸ், ஆன்டிமைக்ரோபியல் மற்றும் ஆன்டிவைரல் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன. அதன் வலுவான பாக்டீரிசைடு பண்புகள் காரணமாக, க்ரீன் டீ காய்ச்சல், உணவு விஷம், வயிற்றுப்போக்கு, காலரா மற்றும் பல் சேதத்திற்கு எதிரான தடுப்பு மருந்தாக பயன்படுத்தப்படலாம். குடல் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது மற்றும் நன்மை பயக்கும் பொருட்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது. தீங்கு விளைவிக்கும் கன உலோகங்களுடன் (ஈயம், பாதரசம், குரோமியம், காட்மியம்) இணைப்பதன் மூலம், அது அவற்றின் செயல்பாட்டைத் தடுக்கிறது. தீங்கு விளைவிக்கும் புற ஊதா கதிர்களில் இருந்து பாதுகாக்கிறது.

கேடசின்கள் கல்லீரல் மற்றும் மண்ணீரலின் செயல்பாட்டை செயல்படுத்துகின்றன, வைட்டமின்கள் மூலம் இரத்தத்தை வளப்படுத்த உதவும். இந்த பொருட்கள், செறிவூட்டப்பட்ட வடிவத்தில் உட்கொள்ளப்படுகின்றன, இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகின்றன மற்றும் தலைவலியை விடுவிக்கின்றன. இத்தாலிய விஞ்ஞானிகளின் ஆய்வில் 45-75 வயதுடைய 60 ஆண்களுக்கு புரோஸ்டேட் புற்றுநோயை உருவாக்கும் அதிக ஆபத்து உள்ளது. க்ரீன் டீ, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், ஃபைனாஸ்டரைடு அல்லது ஆன்டிஆன்ட்ரோஜன்கள் அல்லது சைவ உணவு உண்பவர்கள் உட்கொள்ளும் ஆண்கள் சேர்க்கப்படவில்லை. 1 வருடத்திற்கு, 30 ஆண்கள் (குழு 1) ஒரு நாளைக்கு 200 மி.கி கேடசின்களை 3 முறை எடுத்துக் கொண்டனர், மேலும் 30 ஆண்கள் மருந்துப்போலி (கட்டுப்பாட்டு குழு) எடுத்துக் கொண்டனர். ஒவ்வொரு 3 மாதங்களுக்கும் PSA கண்காணிப்பு செய்யப்பட்டது, மேலும் ஒவ்வொரு 6 மாதங்களுக்கும் டிஜிட்டல் மலக்குடல் பரிசோதனை செய்யப்பட்டது. 1 வருடத்திற்குள், குழு 1 ல் இருந்து 1 நோயாளி மட்டுமே புரோஸ்டேட் புற்றுநோயால் கண்டறியப்பட்டார் (குழுவின் 3%), மற்றும் குழு 2 இலிருந்து, 30% நோயாளிகளில் (9 பேர்) புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் கண்டறியப்பட்டது. குழு 1 இல் 9 வது மாதத்தில், PSA நிலை 17% குறைந்துள்ளது. இவ்வாறு, க்ரீன் டீ கேடசின் தயாரிப்புகள் புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் வளர்ச்சியில் ஒரு தடுப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளனமற்றும் எதிர்மறை விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது.

பச்சை தேயிலை கொண்டுள்ளது:

• கேட்டசின்கள்.கேடசின்களில் உயிரியல் ரீதியாக மிகவும் செயலில் உள்ளது epigallocatechin(EGCG).
• கரோட்டின்- புரோவிடமின் ஏ, மனித உடலில் வைட்டமின் ஏ ஒருங்கிணைக்கப்படுவதால், இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் உடலில் இருந்து ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நீக்குகிறது. பார்வைக் கூர்மையை மேம்படுத்துகிறது. உள்ளடக்கம் கரோட்டின்பச்சை தேயிலை மற்ற தாவரங்களில் அதன் உள்ளடக்கத்தை விட குறிப்பிடத்தக்க அளவு அதிகமாக உள்ளது, பாரம்பரியமாக பணக்காரர்களாக கருதப்படுகிறது கரோட்டின்கேரட் மற்றும் கடல் பக்ஹார்ன் போன்றவை.
• தியாமின் — வைட்டமின் B1, உடலில் சரியான சர்க்கரை வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு பொறுப்பு. குறைபாடு வைட்டமின் B1முனைகளின் புற நரம்புகளுக்கு சேதம் ஏற்படுகிறது, இருதய அமைப்பின் கோளாறுகள், எடிமா மற்றும் அதிகரித்த சோர்வு.
• ரிபோஃப்ளேவின் — வைட்டமின் B2. மனித உடலில் ஆன்டிபாடிகள் உருவாவதை ஊக்குவிக்கிறது, இது பாக்டீரியா அல்லது வைரஸ்களுடன் பிணைப்பதன் மூலம், அவற்றின் இனப்பெருக்கம் தடுக்கிறது அல்லது அவை வெளியிடும் நச்சுப் பொருட்களை நடுநிலையாக்குகிறது. விளையாடுகிறது முக்கிய பங்குஉயிரணுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜன் வழங்குவதை உறுதி செய்வதில். இருப்பு வைட்டமின் B2ஆரோக்கியமான தோல், முடி மற்றும் நகங்களுக்கு மிகவும் முக்கியமானது. இது தோல் நெகிழ்ச்சியை மேம்படுத்த உதவுகிறது, வறட்சியை நீக்குகிறது, மேலும் மீள்தன்மையடையச் செய்கிறது, மேலும் அரிக்கும் தோலழற்சியின் குணப்படுத்தும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது.
• நிகோடினிக் அமிலம் — வைட்டமின் B3. இரத்த சிவப்பணுக்கள் உருவாவதை ஊக்குவிக்கிறது. கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் பங்கேற்கிறது, இரத்தத்தில் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான சருமத்திற்கு அவசியம். பங்கு வைட்டமின் B3நீரிழிவு சிகிச்சையில்.
• வைட்டமின் பி15தோல் நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது மற்றும் மனித உடலில் நுழையும் பொருட்களின் ஒருங்கிணைப்பு அனைத்து செயல்முறைகளுக்கும் ஒரு ஊக்கியாக மிகவும் முக்கியமானது.
• வைட்டமின் சிசெல்களை இணைக்கும் கொலாஜன் உருவாக்கத்தில் பங்கேற்கிறது. இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் வைட்டமின் ஈ போன்ற பிற ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைப் பாதுகாக்கிறது. இது வலுவான ஆன்டிவைரல் மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. நோயெதிர்ப்பு எதிர்வினைகளில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. வைட்டமின் சிஇது ஆரஞ்சு பழச்சாற்றை விட கிரீன் டீயில் அதிக அளவில் காணப்படுகிறது. பணக்காரர் வைட்டமின் சிதேயிலையின் பச்சை வகைகள் மட்டுமே, கருப்பு மற்றும் மஞ்சள் வகைகள் நொதித்தலுக்கு உட்படுகின்றன வைட்டமின் சிமற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் அழிக்கப்படுகின்றன.
• டோகோபெரோல் — வைட்டமின் ஈ- ஒரு உச்சரிக்கப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு உள்ளது. உயிரணு சவ்வுகளின் ஊடுருவலைத் தடுக்கிறது, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளால் ஏற்படுகிறது. கண்புரைக்கு எதிரான தடுப்பு மருந்தாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். கரோனரி இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. மனித இனப்பெருக்க செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
• மேற்கூறியவற்றைத் தவிர, கிரீன் டீயில் கணிசமான அளவு வைட்டமின்கள் உள்ளன வைட்டமின் எஃப்பல் ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம், வைட்டமின் பிஇரத்த நாளங்களின் சுவர்களை பலப்படுத்துகிறது, வைட்டமின் யூ, வயிற்றுப் புண்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். வைட்டமின் கேகல்லீரலில் புரோத்ராம்பின் உருவாவதை ஊக்குவிக்கிறது, இது சாதாரண இரத்த உறைதலை பராமரிக்க அவசியம்.
• பச்சை தேயிலையின் தனித்துவமான கூறு எல்-டீனைன், இது தேநீரில் காணப்படும் பெரும்பாலான அமினோ அமிலங்களை உருவாக்குகிறது. எல்-டீனைன்காஃபின் விளைவை நடுநிலையாக்குகிறது. பங்களிக்கிறது நல்ல தூக்கம். எல்-டீனைன்மூளை செல்களைப் பாதுகாக்கிறது, அவற்றின் ஆயுளை நீட்டிக்கிறது.
• காஃபின்க்ரீன் டீயில் உள்ளது, இது மத்திய நரம்பு மண்டலத்தைத் தூண்டுகிறது மற்றும் மன செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது, தூக்கம் மற்றும் சோர்வை நீக்குகிறது, சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது, லேசான டையூரிடிக் ஆகும், மேலும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது. கிரீன் டீயில் காஃபின் உள்ளது மற்றும் அதன் தூண்டுதல் விளைவை நடுநிலையாக்குகிறது எல்-டீனைன்பானம் குடிக்கும்போது, ​​அதிகப்படியான உற்சாகம் மற்றும் தூக்கக் கலக்கம் ஆகியவற்றின் தோற்றத்தைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. காஃபின் இருப்பதால், கிரீன் டீயை ஒரு சிறந்த ஹேங்கொவர் தீர்வாக ஆக்குகிறது, ஏனெனில் காஃபின் ஆல்கஹால் உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது.
• உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி அயோடின், கிரீன் டீ எண்டோகிரைன் அமைப்பின் செயல்பாட்டில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, எனவே தைராய்டு சுரப்பி பெரிதாக உள்ளவர்களுக்கு இதை குடிக்க மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
• புளோரின்பற்கள் மற்றும் ஈறுகளைப் பாதுகாக்கிறது, எனவே பச்சை தேயிலை பல் சிதைவின் முதல் எதிரி.

அறிவியல் ஆராய்ச்சியின் விளைவாக, பச்சை தேயிலையின் பின்வரும் நேர்மறையான விளைவுகள் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன:

1. எடையை இயல்பாக்க உதவுகிறது
2. ஆன்டிடூமர் பண்புகள் உள்ளன
3. சீரம் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கிறது
4. இரத்த குளுக்கோஸ் மற்றும் கொழுப்பு அமில அளவுகளை குறைக்கிறது
5. ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடவும், சேதத்திலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கவும் சக்தி வாய்ந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களை உடலுக்கு வழங்குகிறது செல்லுலார் நிலை
6. செல்லுலார் கட்டமைப்புகளை, குறிப்பாக டிஎன்ஏவைப் பாதுகாப்பதன் மூலம் சாதாரண செல் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது
7. தெர்மோஜெனிக் விளைவு வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது (வளர்சிதை மாற்றம்)
8. கொலாஜன் மற்றும் எலாஸ்டின் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது, இதன் மூலம் ஆரோக்கியமான தோற்றத்தை அளிக்கிறது
9. கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது (கொழுப்புகளின் படிவு மற்றும் "எரியும்" செயல்முறைகள்)

கிரீன் டீ கேடசின்கள் நான்கு மூலக்கூறுகள் ஆகும், அவை பச்சை தேயிலை மற்றும் பல ஆதாரங்களில் பெரிய அளவில் காணப்படுகின்றன. மிகவும் சுறுசுறுப்பானது EGCG, ஒரு வகையான உலகளாவிய கேட்டசின், கிட்டத்தட்ட எல்லா வகையிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கொழுப்பை உடைக்கும் கேடசின்களின் திறன் அவை காஃபின் எதிரிகள் என்பதன் காரணமாகும்.

அடிப்படை தகவல்

கிரீன் டீ (கேமல்லியா சினென்சிஸ்) என்பது ஒரு தாவரமாகும், இது பெரும்பாலும் கொதிக்கும் நீரில் ஊறவைக்கப்பட்டு பின்னர் தேநீராக குடிக்கப்படுகிறது. கிரீன் டீயின் பெரும்பாலான நன்மை பயக்கும் பண்புகள் தாவரத்தின் இலைகளில் உள்ள நீரில் கரையக்கூடிய பாலிபினால்களின் (பெரும்பாலும் கேடசின்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன) அதிக உள்ளடக்கத்துடன் தொடர்புடையவை, அவை முதலில் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றிய பிறகு உட்கொள்ளப்படுகின்றன. கேடசின்கள் உலகளாவியவை என்று நாம் கூறலாம், ஏனெனில் அவற்றின் நன்மைகள் கிட்டத்தட்ட அனைத்து மனித உறுப்பு அமைப்புகளுக்கும் நீட்டிக்கப்படுகின்றன. அவை இருதய மற்றும் இரத்த நாளங்களைப் பாதுகாக்கின்றன நரம்பு மண்டலம், உடல் பருமன், வீரியம் மிக்க கட்டிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, நீரிழிவு நோய் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுக்கிறது, மேலும் நமது கல்லீரலைப் பாதுகாத்து பலப்படுத்துகிறது இரத்த நாளங்கள். கேடசின்களின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பச்சை தேநீர் (பானம்) மற்றும் உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் இரண்டிலும் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

பிற பெயர்கள்: கேமிலியா சினென்சிஸ், கிரீன் டீ சாறு, EHS

குழப்பமடைய வேண்டாம்: பச்சை தேயிலை கேட்டசின்கள் (மூலப்பொருள்)

இது கவனிக்கப்பட வேண்டும்:

பச்சை தேயிலை ஒரு தூண்டுதல் விளைவைக் கொண்டுள்ளது;

நீங்கள் கிரீன் டீயை அதிக நேரம் காய்ச்சினால், அது கசப்பான சுவையைப் பெறுகிறது, இது டானின் உள்ளடக்கம் காரணமாகும். தாங்களாகவே, டானின்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு அச்சுறுத்தலாக இல்லை, ஆனால் பலர் தங்கள் குறிப்பிட்ட கசப்பான சுவையை விரும்புவதில்லை;

மாத்திரைகளில் உள்ள "பச்சை தேயிலை சாறு", ஒரு சிறப்பு வகை செயலாக்கம் வழங்கப்படாவிட்டால், உள்ளே தேயிலை இலைகளுடன் கூடிய காப்ஸ்யூல்கள் தவிர வேறொன்றுமில்லை. அதன் பண்புகளின் அடிப்படையில், திரவ தேநீர் நடைமுறையில் காப்ஸ்யூல்களிலிருந்து வேறுபட்டது அல்ல, மருந்தளவு மற்றும் சுவை வேறுபாடுகள் தவிர.

பால் புரதங்கள் கிரீன் டீயின் கேடசின்களுடன் ஒட்டிக்கொள்ளும் திறன் இருந்தபோதிலும், விசித்திரமான வளாகங்களை உருவாக்குகின்றன (இது தற்காலிகமாக கேடசின்களை ஜீரணிக்க முடியாததாக ஆக்குகிறது), இந்த கலவைகள் செரிக்கப்படும்போது, ​​​​கிரீன் டீ குடலுக்குள் நுழைகிறது, பின்னர் அது உடலால் உறிஞ்சப்படுகிறது.

பொருள் வகுப்பு:

ஃபேட் பர்னர் டயட்டரி சப்ளிமெண்ட்

பயோஃப்ளவனாய்டு

கார்போஹைட்ரேட் தடுப்பான்

இணைகள்:

• உடலில் இருந்து வெளியேற்றம்

  இரண்டு பச்சை தேயிலை கேட்டசின்கள், எபிகாடெசின் (EC) மற்றும் எபிகல்லோகேடசின் (EGC), சிறுநீரில் வெளியேற்றப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவற்றின் மோர் இணைப்புகள் நீரில் கரையக்கூடியவை. இது EGCGக்கு பொருந்தாது. பச்சை தேயிலை குடித்த பிறகு, பாலி-ஹைட்ராக்ஸி-பீனைல்-γ-வலேரோலாக்டோன்கள், குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவின் தயாரிப்புகள், சிறுநீரில் உடலில் இருந்து வெளியேற்றப்படுகின்றன. இரண்டு முக்கிய வலேரோலாக்டோன்கள் (M6 மற்றும் M6") முறையே கேடசின் மற்றும் EGC/EGCG ஆகியவற்றிலிருந்து ஒருங்கிணைக்கப்படலாம். அதனால்தான் செரிக்கப்படாத (குறைந்த உயிரியல் மதிப்பு காரணமாக) கேட்டசின்கள் சில சமயங்களில் பெரிய குடலில் மட்டுமல்ல, வலேரோலாக்டோன்களாகவும் தங்கள் உயிரியல் செயல்பாட்டைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. 10 நாட்களுக்கு 200 மில்லிகிராம் EGCG (92 தூய்மை) உடலில் இருந்து வெளியேற்றப்படும் ஒரு ஆய்வின் படி, AUC மற்றும் Cmax ஆகியவை வழக்கமானதை விட சுமார் 10% குறைவாக இருந்தன (EGCG மூலம். 400 மி.கி மற்றும் (குறிப்பாக) 800 மி.கி அளவுகளில் உடலில் இருந்து பொருட்களை அகற்றுவதற்கு பொறுப்பான நொதிகள், எதிர் விளைவு காணப்படுகிறது.

  மரபணு மாறுபாடு

  இதுவே உயிரினங்களின் எதிர்விளைவுகளில் உள்ள வேறுபாடுகளுக்கு அடிப்படையாக இருக்கலாம் (in வெவ்வேறு மக்கள்) பச்சை தேயிலைக்கு, சிலருக்கு, மரபணு பாலிமார்பிஸம் காரணமாக, COMT என்சைம் ஆரம்பத்தில் மற்றவர்களை விட 40% குறைவாக செயல்படும் (எனவே கேடசின்கள் மிகவும் மெதுவாக உறிஞ்சப்படுகின்றன மற்றும் அவற்றில் குறைந்த அளவு). ஆயினும்கூட, இந்த பாலிமார்பிஸங்கள் உயிரினங்களில், குறிப்பாக மனிதர்களில் பச்சை தேயிலையின் மருந்தியக்கவியலுடன் தொடர்புபடுத்தப்படவில்லை. ஒரு மெட்டா பகுப்பாய்வில், ஐரோப்பியர்களை விட ஆசிய நாடுகளில் வசிப்பவர்களின் உடல் எடையை இயல்பாக்குவதில் பச்சை தேயிலை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பதை விஞ்ஞானிகள் கவனித்தனர், ஆனால் அதன் விளைவு மிகவும் சிறியதாக இருந்தது, அது புள்ளிவிவர ரீதியாக குறிப்பிடத்தக்கதாக இல்லை.

  வழிமுறைகள் (பொது)

  கேட்டகோல்-ஓ-மெத்தில்-டிரான்ஸ்ஃபெரேஸ் (COMT)

  COMT என்பது கிரீன் டீ கேட்டசின்கள், அட்ரினலின்/டோபமைன் (மோனோஅமைன்கள்) மற்றும் பல இரசாயன சேர்மங்களை மெத்திலேட் (பொதுவாக) மற்றும் செயலிழக்கச் செய்யும் ஒரு நொதியாகும். இது சிஸ்டோலைட்-கரையக்கூடிய வடிவத்திலும் (அவற்றில் அதிகமானவை உள்ளன) மற்றும் சவ்வு-பிணைக்கப்பட்ட வடிவத்திலும் உள்ளது; எரித்ரோசைட்டுகளில் COMT இன் அளவைப் பற்றி நாம் பேசினால், எலிகளில் இது அதிகமாக உள்ளது மற்றும் மனிதர்களை விட இது மிகவும் சுறுசுறுப்பாக உள்ளது (உடலில் COMT இன்ஹிபிட்டர் மருந்துகளின் தாக்கத்தின் அடிப்படையில் இன்டர்ஸ்பெசிஸ் வேறுபாடுகள் மதிப்பிடப்பட்டன). COMT என்பது ஒரு நொதியாகும், இதன் இறுதி நோக்கம் அதிகப்படியான மூலக்கூறுகள் உருவாவதைத் தடுக்க உடலில் உள்ள பல மூலக்கூறுகளை செயலிழக்கச் செய்வதாகும். நான்கு பச்சை தேயிலை கேட்டசின்களும் இந்த நொதிக்கு ஒரு வகையான அடி மூலக்கூறாக செயல்படுகின்றன, இது அவற்றை மெத்திலேட் செய்கிறது (ஒன்றாக அடைகாக்கும் போது). 1µM EGCG மிக விரைவாக மெத்திலேட் செய்யப்படுகிறது, அதன் பிறகு EGCG மறு-மெத்திலேஷனுக்குத் தயாராக உள்ளது, இதன் விளைவாக 4′,4"-dimethyl-EGCG உருவாகிறது, இது ஏற்கனவே மெதுவாக மெத்திலேட்டானது மற்றும் EGCG இன் உயர்ந்த செறிவுகளில் (3µM அல்லது அதற்கு மேற்பட்டது) (விருப்பமான அடி மூலக்கூறு) அதன் தொகுப்பு நிறுத்தப்படும். விந்தை போதும், பச்சை தேயிலை கேட்டசின்கள், COMT ஐத் தடுப்பதோடு, அதன் அடி மூலக்கூறு ஆகும். இந்த வழக்கில், கேடகால்-பி கொண்ட ஃபிளாவனாய்டுகள் ஒரு வளைய உறுப்பு (ருட்டின், ஐசோர்ஹாம்னெடின் மற்றும் குவெர்செடின் போன்றவை) பயனுள்ளதாக இருக்கும், அதே சமயம் EGCG இன் அரை-அதிகபட்ச தடுப்பின் (IC50) செறிவு எலிகள் மற்றும் எலிகளின் கல்லீரல் செல்களில் சராசரியாக 0.15-0.20 µM ஆகும். (முறையே EGC மற்றும் L-DOPA தடுப்புடன்); மனித கல்லீரல் செல்களில் EGCGயின் IC50 0.07 µM ஆகும். EGCG மெட்டாபொலிட்டுகளைப் பொறுத்தவரை, முதல் மெத்திலேஷன் தயாரிப்பு (4′-mEGCG) EGCG ஐ விட சற்று அதிக செயலில் உள்ளது (IC50 = 0.1-0.16 µM), இரண்டாவது மெட்டாபொலைட் (4′,4′-dm EGCG) இதற்கு நேர்மாறானது . EGCG (0.2-0.3 µm) விட தாழ்வானது; குளுகுரோனைடுகள் EGC ஐ குறைந்த செயல்திறனுடன் தடுக்கின்றன மற்றும் L-DOPA அல்ல; இத்தகைய தடுப்பு மனித கல்லீரல் செல்கள் மற்றும் கொறிக்கும் கல்லீரல் செல்கள் இரண்டின் சிறப்பியல்பு ஆகும். மனித எண்டோடெலியல் செல்களிலும் வளர்சிதை மாற்றங்களின் தொகுப்பு ஏற்படுகிறது. அடிப்படையில், இது EGCGக்கான கலப்பு வகை தடுப்பாகும் மற்றும் அதன் மெத்திலேட்டட் டெரிவேடிவ்களுக்கு போட்டியற்றது. COMT தடுப்பின் அடிப்படையில், இரட்டிப்பு மெத்திலேட்டட் EGCG என்பது S-adenosylmethionine (SAMe) இன் "போட்டியாளர்" ஆகும், இது அடி மூலக்கூறுகளின் மெத்திலேஷனுக்குத் தேவையான தயாரிப்பு ஆகும் (SAMe என்பது EGCG இன் மெத்திலேட்டட் வளர்சிதை மாற்றங்களின் ஒரு குழுவிற்கு "நன்கொடையாளர்" ஆகும்). பச்சை தேயிலை கேட்டசின்கள், குறிப்பாக EGCG, COMT ஆல் செயலிழக்கச் செய்யப்படுகிறது, ஆனால் அவை (மற்றும் அவற்றின் செயலற்ற வடிவங்கள்) இந்த நொதியை மேலும் தடுக்கலாம். கோட்பாட்டளவில் இரத்தத்தில் அட்ரினலின் அளவை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும் COMT இல் EGCG இன் தடுப்பு விளைவு, கிரீன் டீயின் கொழுப்பை எரிக்கும் பண்புகளை அடிக்கோடிட்டுக் காட்டுகிறது என்று விஞ்ஞானிகள் தெரிவிக்கின்றனர். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, குறைந்த செயலில் உள்ள COMT மரபணு வகை உள்ளவர்களில், ஓய்வு மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளின் போது, ​​சீரம் அட்ரினலின் அளவு அதிகரிக்கிறது. நாம் பார்க்க முடியும் என, COMT உயிரினங்களில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது; கிரீன் டீயின் வாஸ்குலர் விளைவுகளை ஆய்வு செய்வதை இலக்காகக் கொண்ட ஆய்வுகளில் குறைந்தபட்சம் ஒரு ஆய்வில், சாதாரணமான முடிவுகள் பொதுவாகப் பெறப்பட்டன; குறைந்த செயலில் உள்ள COMT மரபணு வகை உள்ளவர்களில் மட்டுமே ஈர்க்கக்கூடிய முடிவுகள் காணப்பட்டன (எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கிரீன் டீ குடித்த பிறகு, இரத்த அழுத்தம் அவர்களில் மட்டுமே குறைந்தது), மற்றொரு ஆய்வின்படி, இது சிறந்த மருந்தியக்கவியல் காரணமாக இருக்கலாம் (குறைவான கேடசின்கள் சிறுநீரில் வெளியேற்றப்படுகிறது, மேலும் அவை சிறுநீரில் தக்கவைக்கப்படுகின்றன, இது அதிக நன்மைகளைக் குறிக்கிறது). இன்னும், குறைந்தபட்சம் ஒரு பரிசோதனையில், பங்கேற்பாளர்கள் ஒரு வாரத்திற்கு தினமும் அதிக அளவு கேட்டசின்களை (1,200 மி.கி.) எடுத்துக் கொண்டால், குறைந்த தீவிரம் கொண்ட உடற்பயிற்சியின் போது இந்த நபர்களின் இரத்தத்தில் உள்ள அட்ரினலின் அளவு கிட்டத்தட்ட மாறாமல் இருந்தது (EGCG இன் விளைவு மருந்துப்போலிக்கு ஒத்த) .

  NAPDH ஆக்சிடேஸ்

  ஒரு ஆய்வில், ஆக்சிஜனேற்றத்திற்கு (பொதுவாக இது ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு என்று கருதப்படுகிறது) ECHR உயிரணுக்களிலிருந்து (உயிரினங்களுக்கு வெளியே) ஆக்ஸிஜன் கொண்ட தீவிரவாதிகளின் வெளியீடு நிறுத்தப்படுவதை விஞ்ஞானிகள் கவனித்தனர், இது NAPDH ஆக்சிடேஸ் (ஸ்பைருலினா) தடுப்பதன் காரணமாக இருக்கலாம். இதே போன்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது). இத்தகைய வரையறுக்கப்பட்ட தடுப்பு அடிப்படை மூலக்கூறுகளுக்கு (கேடசின் மற்றும் எபிகாடெசின்) பொதுவானது, அதே சமயம் மெத்திலேட்டட் வளர்சிதை மாற்றங்கள் (COMT காரணமாக) 15.1+/-4.1µM இன் IC50 ஐக் கொண்டுள்ளன. NAPDH ஆக்சிடேஸுக்கு எதிரான பிற மூலக்கூறுகளின் தடுப்புத் திறனைப் பொறுத்தவரை, EGCG 3.5+/-1.1 μm, புரோசியானிடின் - B2 (திராட்சை விதை சாற்றில் இருந்து) - 3.8+/-0.8 μm, பல்வேறு குர்செடின் வழித்தோன்றல்களுக்கு - 4.6 மற்றும் 12 மைக்ரான்கள் ரெஸ்வெராட்ரோலுக்கு - 16.0+/-4.7 மைக்ரான்கள். , Trolox மற்றும் இது சம்பந்தமாக பயனற்றவை (ஒரு தடுப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை).

  உடலில் தாக்கம்

  ஆயுட்காலம்

  விலங்குகள் மற்றும் மனிதர்களுடனான சோதனைகளின் முடிவுகள்

  கிரீன் டீ கேட்டசின்கள் (80 mg/L கேட்டசின்கள் தண்ணீரில் கரைக்கப்பட்டு எலிகளுக்கு வழங்கப்படுகின்றன) C57BL/6 எலிகளின் சராசரி ஆயுட்காலம் 6% அதிகரிக்கிறது, அதே சமயம் அதிகபட்ச ஆயுட்காலம் அப்படியே இருக்கும். 4 மாத வயது முதல் (இறக்கும் வரை) தினமும் கேட்டசின்கள் (2 கிராம்/கிலோ உணவு) வழங்கப்பட்ட விலங்குகளுடன் ஒரு பரிசோதனையின் போது, ​​அவற்றின் ஆயுட்காலம் கிட்டத்தட்ட மாறாமல் இருந்தது, இருப்பினும் வாழ்க்கைச் சுழற்சியின் நடுப்பகுதியில் பெண்களின் இறப்புகள் குறைவாக இருந்தன. விஞ்ஞான கண்ணோட்டத்தில், ஆயுட்காலம் மிகவும் சர்ச்சைக்குரிய பிரச்சினை. கிரீன் டீ இந்த விஷயத்தில் மிகவும் நம்பிக்கைக்குரிய சப்ளிமெண்ட்களில் ஒன்றாகும், ஆனால் கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

  பச்சை தேயிலை கேட்டசின்கள் மற்றும் ஆக்சிஜனேற்றம்

  உணவில் இருந்து காய்கறிகளை முழுமையாக விலக்கினால், உணவிற்குப் பிறகு உடலின் முறையான ஆக்ஸிஜனேற்ற திறனை அதிகரிக்க ஒரு சிறிய அளவு (ஒரு நாளைக்கு 18.6 மி.கி.) பச்சை தேயிலை கேட்டசின்கள் போதுமானது; அதே காட்டி, ஆனால் வெறும் வயிற்றில், மாறாது, அதாவது பச்சை தேயிலை கேடசின்களை எடுத்துக்கொள்வதன் விளைவு தற்காலிகமானது. இது 6 மணி நேரம் வரை நீடிக்கும். உடலின் ஆக்ஸிஜனேற்ற ஆற்றலின் அதிகரிப்பு (கிரீன் டீ குடித்த பிறகு) யூரிக் அமிலத்தின் செயலுடன் தொடர்புடையது.

  புற்றுநோய் உயிரணு வளர்சிதை மாற்றத்துடன் எதிர்வினைகள்

  பயனுள்ள அளவுகள் மற்றும் வழிமுறைகள்

  புற்றுநோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் கிரீன் டீ கேடசின்களின் செயல்திறனுக்கான இன்றியமையாத நிபந்தனை என்னவென்றால், ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தில் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு (100 மைக்ரான்களுக்கு மேல்) இரைப்பை சாற்றில் நுழைகிறது. கிரீன் டீ கேடசின்கள் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தை வெவ்வேறு வழிகளில் பாதிக்கின்றன, மேலும் பல விருப்பங்கள் உள்ளன: டெலோமரேஸ், டோபோயிசோமரேஸ், tNOX, அத்துடன் COX-2 என்சைம்களை (COX-1 ஐ பாதிக்காமல்) தடுப்பதன் மூலம் அப்போப்டொசிஸைத் தூண்டுவதன் மூலம். புற்றுநோய் செல்கள் மற்றும், ஒரு விருப்பமாக, BCL-2 புரதங்களை தடுப்பதன் மூலம்.

  மார்பக புற்றுநோய்

  முன்பு 400-800 மி.கி பாலிஃபீனோன் - ஈ (ஈ.ஜி.சி.ஜி) எடுத்துக் கொண்ட பெண்களின் சிறுநீரில் உள்ள க்ரீன் டீ கேடசின் மெட்டாபொலிட்டுகளின் அளவைப் பற்றிய துணைப் பகுப்பாய்வின் போது, ​​பாடங்களின் சிறுநீரில் VEGF இன் செறிவு (2, 4 க்கு மருந்து எடுத்துக்கொள்வது) மற்றும் 6 மாதங்கள்) ஹெபடோசைட் வளர்ச்சி காரணியுடன் (அளவீடுகள் 2 மாதங்களில் எடுக்கப்பட்டன) குறைக்கப்பட்டது.

  சுக்கிலவழற்சி

  ஒரு பரிசோதனையில், 800 mg polyphenon-E (கிரீன் டீ கேட்டசின்கள்) எடுத்துக்கொள்வது புரோஸ்டேட்டில் EGCG இன் அளவை அதிகரிக்கவில்லை, மேலும் உயிர்வேதியியல் அளவுருக்களை மேம்படுத்துவதற்கான போக்கு (புரோஸ்டேடிடிஸ் உருவாகும் அபாயம் குறைவதைக் குறிக்கிறது) முக்கியமற்றதாக இருந்தது. எனவே, இந்த விஷயத்தில் கேட்டசின்களை எடுத்துக்கொள்வதால் ஒரு குறிப்பிட்ட நன்மை உள்ளது, ஆனால் அது அவ்வளவு பெரியதல்ல. இது பச்சை தேயிலை கேட்டசின்களின் மருந்தியல் இயக்கவியல் காரணமாக இருக்கலாம். ஒரு நாளைக்கு 3-5 கப் க்ரீன் டீ சீரம் EGCG அளவை அதிகரிக்க உதவுகிறது, ஆனால் இதில் பாதி அளவு மெத்திலேட்டாக மாறுகிறது (4"-methyl-EGCG வரை), இதனால் அதன் உயிரியல் செயல்பாடு இழக்கப்படுகிறது. மாறாக, ஈ.ஜி.சி.ஜி என்பது ப்ரோஸ்டேடிடிஸ் சிகிச்சையில் கதிரியக்க சிகிச்சையின் எதிரியாக இருக்கிறது, இது புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் ஆக்சிஜனேற்றத்தின் கொள்கையின் அடிப்படையில் செயல்படுகிறது, அதே நேரத்தில் ஈ.ஜி.சி.ஜி ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக உள்ளது.

  பல்வேறு உறுப்பு அமைப்புகள் மற்றும் நொதிகளுடன் எதிர்வினைகள்

  கல்லீரல்

  கிரீன் டீ (ஒரு பானத்தின் வடிவத்தில், வாழ்நாள் முழுவதும் முறையாக உட்கொள்ளும் போது) வீரியம் மிக்க ஹெபடோமா (OR=0.44) வளரும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் ஆல்கஹால் மற்றும் பிற புற்றுநோய்களுடன் வினைபுரிகிறது. பச்சை தேயிலையின் இந்த பண்பு நடுநிலைப்படுத்தல் காரணமாக தோன்றுகிறது பக்க விளைவுகள்வீரியம் மிக்க ஹெபடோமாவின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும் சில நச்சுகள் (இதில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் வீக்கம், அத்துடன் சிகரெட் புகைத்தல் மற்றும் ஹெபடைடிஸ் ஆகியவை அடங்கும்). மற்றொரு பெரிய தொற்றுநோயியல் ஆய்வு கலவையான முடிவுகளைக் கண்டறிந்தது: சில சந்தர்ப்பங்களில், கல்லீரல் புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதில் பச்சை தேயிலை பயனுள்ளதாக இருந்தது, மற்றவற்றில் அது இல்லை (பூஜ்ய விளைவு). மற்ற பொருட்களுடன் பச்சை தேயிலை கலவையைப் பொறுத்தவரை, இந்த விஷயத்தில் விளைவு (கல்லீரலில் ஏற்படும் விளைவு) பலவீனமாக வெளிப்படுத்தப்படுகிறது அல்லது சோதனைகளில் பங்கேற்பாளர்களின் வாழ்க்கை முறையால் முடிவுகள் பெரும்பாலும் பாதிக்கப்படுகின்றன.

  பி450 கைனேஸ்கள்

  ஒரு நாளைக்கு 800 mg EGCG (4 வாரங்களுக்கு) CYP2D6, CYP2C9 மற்றும் அரோமடேஸ் (CYP1A2) அளவைப் பாதிக்காது, ஆனால் சில நேரங்களில் CYP3A4 செயல்பாட்டில் குறைவு ஏற்படுகிறது. EGCG இன் குறைந்த அளவு (504 mg 2 அளவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது) CYP2D6 ஐ பாதிக்காமல் CYP3A4 செயல்பாட்டைக் குறைக்கவில்லை, இருப்பினும் இந்த ஆய்வு புள்ளிவிவர தரவு இல்லாமல் நடத்தப்பட்டது, எனவே சிறிய மாற்றங்களை சரியாக மதிப்பீடு செய்ய முடியவில்லை. சோதனை விலங்குகளுக்கு பச்சை தேயிலை கொடுக்கப்படும் போது, ​​CYP1A (அரோமடேஸ்) சில நேரங்களில் செயல்படுத்தப்படுகிறது, இது கல்லீரல் செல்களில் அரோமடேஸைத் தூண்டும் காஃபின் (ஒரு குழப்பமான காரணி) காரணமாக இருக்கலாம்; மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, காஃபினேட்டட் பாலிபீனோன்-இ (95% EGCG) உடன் இது நிகழாது.

  உடல் பருமன் மற்றும் உடல் கொழுப்புடன் எதிர்வினைகள்

  வழிமுறைகள்

  காஃபின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, பச்சை தேயிலை உடலில் வெப்ப உற்பத்தியை ஒழுங்குபடுத்துகிறது; மற்றும் 300 mg EGCG மற்றும் 200 mg காஃபின் எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​உணவுக்கு உடலின் வெப்ப எதிர்வினை அதிகரிக்கிறது (200 mg காஃபினை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்). காஃபின் உடலில் நோர்பைன்ப்ரைன் அளவை அதிகரிக்கிறது, இதன் மூலம் கேடகோல்-ஓ-மெத்தில்-ட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ் (COMT) என்ற நொதியில் EGCG இன் தடுப்பு விளைவை அதிகரிக்கிறது, இது நோர்பைன்ப்ரைன் மற்றும் மெத்திலேட்டட் பாலிபினால்கள் போன்ற கேடகோலமைன்களை உடைக்கிறது. EGCG மற்றும் காஃபின் ஆகியவற்றின் கலவையின் காரணமாக, உயிரணுக்களில் உள்ள கேடகோலமைன்களின் அளவு இன்னும் அதிகரிக்கிறது (ஆரம்பத்தில் காஃபின் காரணமாக), மேலும் EGCG இன் எந்த அளவிலும் அவற்றுக்கிடையேயான சினெர்ஜி "செயல்படுகிறது". காஃபின், cAMP ஐ உடைக்கும் பாஸ்போடிஸ்டேரேஸ் என்ற நொதியையும் தடுக்கிறது. மேலே உள்ள எதிர்வினை (கேடகோல்-ஓ-மெத்தில்-டிரான்ஸ்ஃபெரேஸின் தடுப்பு) உயிரினங்களில் ஈஜிசிஜியின் பொறிமுறையாகத் தோன்றுகிறது. பீட்டா-அட்ரினெர்ஜிக் எதிரிகளை (பீட்டா பிளாக்கர்ஸ்) பயன்படுத்தும் சோதனைகளில், கிரீன் டீயின் கொழுப்பு-செரிமான விளைவு சற்று பலவீனமடைந்தது, இது பீட்டா-அட்ரினெர்ஜிக் அகோனிசத்துடன் கூடுதலாக கிரீன் டீயின் செயல்பாட்டின் பிற வழிமுறைகளைக் கொண்டுள்ளது. பச்சை தேயிலை வேறு சில "கொழுப்பு எரிப்பான்களின்" விளைவை மேம்படுத்துகிறது, இது பொதுவாக COMT நொதியின் தடுப்புடன் தொடர்புடையது. அதன் விளைவு எண்டோஜெனஸ் அட்ரினலின் வரை நீட்டிக்கப்படுகிறது, எனவே, பச்சை தேயிலை வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்தும் அட்ரினலின் திறனை மேம்படுத்துகிறது.

  அடிபோகின்கள் (கொழுப்பு செல்கள்)

  கொழுப்பு செல்கள் EGCG உடன் இணைந்து அடைகாக்கும் போது, ​​லெப்டின் மற்றும் அடிபோனெக்டின் (48 மணிநேரம் வரை) உற்பத்தியுடன் தொடர்புடைய குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்கள் எதுவும் இல்லை. சில தரவுகளின்படி, க்ரீன் டீ குடிக்கும் போது, ​​உடலில் லெப்டின் அளவு மாறுகிறது (உயிரினங்களில்), இது ஒரு காரணத்தை விட ஒரு விளைவாக இருக்கலாம்.

  ஏற்பிகள்/என்சைம்களுடன் எதிர்வினைகள்

  அனைத்து 4 கிரீன் டீ கேட்டசின்களும் அடிபோசைட்டுகள் மற்றும் முன்-அடிபோசைட்டுகளின் வேறுபாட்டைத் தடுக்கின்றன, ஆனால் வேறுபடுத்தும் (கொழுப்பு குவிக்கும்) தூண்டுதலின் முன்னிலையில் மட்டுமே. பச்சை தேயிலையின் வழிமுறைகள் அடிபோசைட் வேறுபாட்டில் ஈடுபட்டுள்ள PPAR-gamma-2, SREBP1-c மற்றும் C/EBP-α போன்ற பல டிரான்ஸ்கிரிப்ஷன் காரணிகளின் செயலிழப்பு மற்றும் செல் சுழற்சி சீராக்கியின் அளவு குறைவதை அடிப்படையாகக் கொண்டது ( செல் கோடுகள் Cdk2 மற்றும் Fox01). அனைத்து கேட்டசின்களிலும், மேலே உள்ள அனைத்து வழிகளிலும் EGCG மிகவும் சக்தி வாய்ந்தது. அதன் தடுப்பு விளைவு முன்-அடிபோசைட்டுகளுக்கும் நீட்டிக்கப்படுகிறது (குறிப்பாக, அவற்றின் வேறுபாடு). சோதனை விலங்குகளில், கேடசின்களை எடுத்துக் கொள்ளும்போது மேலே விவரிக்கப்பட்ட நொதிகளின் அளவோடு தொடர்புடைய மாற்றங்கள் அடிக்கடி நிகழ்கின்றன, ஆனால் அவை EGCG ஐ விட முழுதாக தேயிலை சாற்றை உட்கொள்வதன் விளைவாக இருக்கலாம். பச்சை தேயிலை, அல்லது இன்னும் துல்லியமாக அதன் கூறு EGCG (மற்றும் அதன் கலவையில் மற்ற ஃபிளாவனாய்டுகள்), பகுதியளவு நொதி கொழுப்பு அமிலம் சின்தேஸ் தடுக்கிறது. இது முதன்மை லிபோஜெனீசிஸ் மற்றும் கிரீன் டீ கேடசின்களின் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு பொறுப்பான ஒரே நொதியாகும்.

  உயிரினங்களுடன் பரிசோதனைகள்

  க்ரீன் டீ மக்களை வித்தியாசமாக பாதிக்கிறது ( பொறுத்து குறைந்தபட்சம் , ஆராய்ச்சி முடிவுகள் ஒன்றுக்கொன்று முரண்படுகின்றன). சில தரவுகளின்படி, கொழுப்பு திசுக்களின் ஆக்சிஜனேற்ற விகிதம் ஒன்றுதான் ("பரிசோதனை" குழுவின் பங்கேற்பாளர்கள் மற்றும் கட்டுப்பாட்டு குழுவில் இருவரும்), மற்ற விஞ்ஞானிகள் இன்னும் வேறுபாடுகள் இருப்பதாக நம்புகிறார்கள். ஆனால் "தோல்வியுற்ற" சோதனைகளில் கூட, அறிவியல் மற்றும் மருத்துவக் கண்ணோட்டத்தில் (600 mg EGCG உடன் 2% ஆற்றல் செலவின அதிகரிப்பு போன்றவை) முடிவுகள் முக்கியமானதாக இருக்கும் நபர்களின் குழு எப்போதும் உள்ளது. காஃபின் விளைவுகளுக்கு உணர்திறன் போன்ற தனிப்பட்ட வேறுபாடுகள் காரணமாக முரண்பாடு இருக்கலாம்; அது குறைவாக உள்ளது, மிகவும் திறம்பட பச்சை தேயிலை catechins கொழுப்புகளை உடைத்து, அதன் மூலம் எடை இழப்பு ஊக்குவிக்கிறது. நீண்ட கால ஆழமான ஆய்வுகள் மற்றும் பொதுவாக எடை இழப்பு பற்றி பேசினால் (கொழுப்பு ஆக்சிஜனேற்ற விகிதம் பற்றி அல்ல), 886 mg எடுத்து 90 நாட்களுக்குப் பிறகு பங்கேற்பாளர்கள் 1.2 கிலோவை இழந்த ஒரு பரிசோதனையை மேற்கோள் காட்டுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு நாளைக்கு கேட்டசின்கள். உடற்பயிற்சியுடன் இணைந்தால், க்ரீன் டீ கேடசின்கள் 12 வாரங்கள் உடற்பயிற்சி செய்யும் போது பருமனானவர்களில் 2.2 கிலோ எடையை குறைத்தது (கட்டுப்பாட்டு குழுவில் உள்ளவர்கள் 1 கிலோ மட்டுமே இழந்தனர்). சமீபத்திய மெட்டா பகுப்பாய்வில், விஞ்ஞானிகள் 12 வாரங்களுக்கு கிரீன் டீ சாற்றை எடுத்துக்கொள்வது சராசரியாக 1.27 கிலோ இழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது, மேலும் காஃபின் தொடர்ந்து உட்கொள்ளாதவர்கள் இன்னும் அதிக எடையை இழக்கிறார்கள் என்று முடிவு செய்தனர். இந்த மெட்டா பகுப்பாய்வின் போது, ​​​​ஒவ்வொரு டோஸும் கவனமாக அளவிடப்பட்டது, அதன் அடிப்படையில் விஞ்ஞானிகள் ஒவ்வொரு கப் (200 மில்லி) கிரீன் டீ (253 மி.கி கேடசின்கள், 30 மி.கி காஃபின்) 5.7 கிராம் உடலை "எரிக்கிறது" என்ற முடிவுக்கு வந்தனர். கொழுப்பு. உணவுடன் உட்கொள்ளும் போது, ​​பச்சை தேயிலை வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்தாது (ஒரு குறிப்பிட்ட போக்கைக் காணலாம்), ஆனால் ஆற்றலின் பெரும்பகுதி (300 mg EGCG ஐ எடுத்துக் கொள்ளும்போது) கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அல்ல, உணவுக் கொழுப்புகளிலிருந்து உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. குறைந்த அளவுகள் (270 மிகி) கொழுப்பு ஆக்சிஜனேற்றத்தை துரிதப்படுத்த உதவாது, இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் செரிமானத்தைத் தடுக்கும் பச்சை தேயிலையின் திறனுடன் (மறைமுகமாக) தொடர்புடையது (மிதமான கொழுப்பு ஆக்சிஜனேற்றத்தின் பின்னணியில்; உணவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாத நிலையில், அதிக கொழுப்பு எரிந்தது). கிரீன் டீ அதிக புரத உணவுடன் இணைந்தால் அதன் கொழுப்பை எரிக்கும் பண்புகளை இழக்கிறது என்ற உண்மையால் இந்த கோட்பாடு ஆதரிக்கப்படுகிறது, இது குறைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை (சாதாரண புரத அளவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது) தடுக்கிறது. அதிக அளவு பச்சை தேயிலை (945 மிகி) கொழுப்பு ஆக்சிஜனேற்றத்தை கணிசமாக துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் உடற்பயிற்சியின் போது ஆக்ஸிஜன் நுகர்வு அதிகரிக்கிறது, இது அதிகரித்த முறையான எதிர்வினைகளுடன் தொடர்புடையது. ஒட்டுமொத்தமாக, கிரீன் டீ கொழுப்பை எரிப்பதிலும் எடை இழப்பை ஊக்குவிப்பதிலும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, குறைந்த அளவுகளில் (பானமாக) மற்றும் அதிக அளவுகளில் (உணவு நிரப்பியாக). முதல் வழக்கில், பச்சை தேயிலை ஆரோக்கியத்திற்கு முற்றிலும் பாதுகாப்பானது மற்றும் நச்சுத்தன்மையற்றது (அதிக பாதுகாப்பு வரம்பு காரணமாக), அத்துடன் ஒரு உணவு நிரப்பியாகும், இருப்பினும் இங்கே, அதிக அளவு தேநீரை மற்ற "தூண்டுதல்களுடன்" இணைக்கும்போது, ​​ஒரு பக்க குமட்டல் போன்ற விளைவுகளை நிராகரிக்க முடியாது.

  எலும்பு தசை செல்கள் மற்றும் உடல் வலிமையுடன் எதிர்வினைகள்

  கிரீன் டீ கொடுக்கப்பட்ட எலிகளுடன் பல சோதனைகளில், அவை ஒட்டுமொத்த எடை அதிகரிப்பு அல்லது தசை வெகுஜன(கொழுப்பு திசுக்களுடன் தொடர்புடையது). மற்றும், ஆயினும்கூட, தலைகீழ் செயல்முறை (எடை இழப்பு) அடிக்கடி நிகழ்கிறது. ஒரு ஆய்வின்படி (கருப்பு மற்றும் பச்சை தேயிலையைப் பயன்படுத்துதல்), இது கிரீன் டீ மற்றும் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட EGCG எடுத்துக் கொள்ளும்போது மட்டுமே நிகழ்கிறது, மேலும் விளைவு (சோதனை தொடங்கிய 27 வாரங்களுக்குப் பிறகு) எலிகளின் கட்டுப்பாட்டுக் குழுவை விட 4-5% அதிகமாக உச்சரிக்கப்படுகிறது. (அதே அளவு உண்ணும் உணவில், முதல் குழுவில் சற்றே சிறிய அளவு தண்ணீர் மட்டுமே). இந்த எலிகளின் கொழுப்பைப் பிளக்கும் மரபணுக்களுடன் தொடர்புடைய எந்த மாற்றத்தையும் இந்த சோதனை வெளிப்படுத்தவில்லை. இன்று, கிரீன் டீயின் கொழுப்பை எரிக்கும் பண்புகள் எவ்வளவு உச்சரிக்கப்படுகின்றன என்பதில் விஞ்ஞானிகள் குழப்பத்தில் உள்ளனர்.

  ஸ்டெராய்டுகளின் வளர்சிதை மாற்றம்

  கிரீன் டீ UGT2B17 என்ற நொதியைத் தடுக்கிறது, இது டெஸ்டோஸ்டிரோன் பூஸ்டர்களை குளுகுரோனைடுகளாக மாற்றுகிறது (உடலில் இருந்து சிறுநீரில் வெளியேற்றப்படும் டெஸ்டோஸ்டிரோனின் குறைவான செயலில் உள்ள வடிவம்). இந்த பொறிமுறையைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், கிரீன் டீ டெஸ்டோஸ்டிரோன் AUC ஐ அதிகரிக்கிறது. இந்த எதிர்வினையில் பச்சை தேயிலையின் அரை-அதிகபட்ச தடுப்பு செறிவு (IC50) 64 µM ஆகும். அதே நேரத்தில், டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவுகள் அதிகரிக்காது (இது மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கு 2 மாதங்களுக்கு தினமும் 400-800 mg EGCG எடுத்துக் கொண்டது உறுதிப்படுத்தப்பட்டது, இது விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, ஆரம்பத்தில் தொடர்புடையது. குறைந்த நிலைசோதனை பங்கேற்பாளர்களின் இரத்தத்தில் டெஸ்டோஸ்டிரோன். க்ரீன் டீ கேடசின்கள் (தினசரி உணவில் 1.25-5% வீதம், ஒரு நாளைக்கு 5-20 கப்களுக்கு சமம்) கொடுக்கப்பட்ட ஆண் எலிகளுடன் 26 வாரங்களுக்கு ஒரு பரிசோதனையில், அவற்றின் விந்தணுக்கள் இயக்கம் குறைந்தன. கூடுதலாக, இரண்டு டெஸ்டிகுலர் என்சைம்களைத் தடுப்பதன் விளைவாக, இந்த எலிகளில் சீரம் டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவுகள் 3.5 µg/ml இலிருந்து 1 µg/ml வரை (அதிக டோஸில்) குறைந்துவிட்டன. இந்த பொறிமுறையானது (விரைகளில் ஸ்டெராய்டுகளின் உற்பத்திக்கு காரணமான என்சைம்களைத் தடுப்பது) ஆய்வக சோதனைகளுக்கும் (உயிரினங்களுக்கு வெளியே) பொதுவானது, மேலும் EGCG இன் கேலிக் அமிலத்தின் பாதி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, ஏனெனில் தூய எபிகாடெசின் (EC) இல் இல்லை. ஒத்த விளைவு. ஆயினும்கூட, அதே பரிசோதனையின் போது, ​​விரைகளில் EGCG இன் குறைந்த செறிவுகள் (20 µg/ml EGCG அல்லது 13.8 µg/ml கிரீன் டீ கேட்டசின்கள்) டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவை அதிகரிக்க உதவும் என்ற முடிவுக்கு விஞ்ஞானிகள் வந்தனர். P450scc (பக்க சங்கிலி பிளவு) என்சைம்களைத் தடுக்கிறது மற்றும் ஸ்டீராய்டு உற்பத்திக்கு காரணமான நொதிகள் அல்ல. ஆச்சரியப்படும் விதமாக, அதே அளவு கேட்டசின்கள் (தினசரி உணவில் 1.25% மற்றும் 5%) மற்றொரு பரிசோதனையில் பயன்படுத்தப்பட்டன, இதில் அரோமடேஸ் தடுப்பு ஏற்பட்டது மற்றும் எலிகளில் கணிசமாக அதிகரித்தது (7.2 µg/ml 5% கேட்டசின்கள் மற்றும் 1 .7 µg/ml கட்டுப்பாடு மருந்து) சோதனையின் தொடக்கத்திலிருந்து 8 வாரங்களுக்குப் பிறகு டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவு (5% கேட்டசின்கள்); 1.25% கேட்டசின்கள் இந்த விஷயத்தில் பயனற்றவை மற்றும் அவற்றின் விளைவு புள்ளிவிவர ரீதியாக குறிப்பிடத்தக்கதாக இல்லை, சோதனையின் 4 வது வாரத்தில் 5% கேட்டசின்களின் விளைவு. கூடுதலாக, கேட்டசின் கொடுக்கப்பட்ட எலிகளில் லுடினைசிங் ஹார்மோனின் சீரம் அளவு கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது. (அனைத்து) கிரீன் டீ கேட்டசின்களின் கலவை (IC50 = 28µg/ml, அரோமடேஸுடன் தொடர்புடையது) இந்த ஆய்வில் பயன்படுத்தப்பட்டது. கூடுதலாக, பச்சை தேயிலை EGCG செல்-இலவச கலாச்சாரங்களில் 5-ஆல்ஃபா ரிடக்டேஸைத் தடுக்கிறது, ஆனால் செல் கலாச்சாரங்களில் அல்ல; இந்த வழக்கில் EGCG இன் உயிரியல் மதிப்பு கேள்விக்குரியது. அதே நேரத்தில், 5-AR என்சைம் டெஸ்டோஸ்டிரோனை DHT ஆக மாற்றுவதற்கு பொறுப்பாகும் (அதிக சக்தி வாய்ந்த ஆண்ட்ரோஜன்). டெஸ்டோஸ்டிரோன் பூஸ்டர்களுடன் பச்சை தேயிலை எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பது குறித்து விஞ்ஞானிகள் இன்று வரை ஒருமித்த கருத்துக்கு வரவில்லை. விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, கிரீன் டீ டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவை அதிகரிக்கலாம் அல்லது குறைக்கலாம் (பொறிமுறை மற்றும் செறிவு ஆகியவற்றைப் பொறுத்து), ஆனால், உயிரினங்களில், இந்த அனுமானம் எலிகளுடனான ஒரு சோதனை மூலம் ஆதரிக்கப்படுகிறது.

  கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்துடன் எதிர்வினைகள்

  கிரீன் டீ கார்போஹைட்ரேட்டுகளை திறம்பட உடைக்கிறது, GLUT4 அடிபோசைட்டுகளின் இயக்கத்தைத் தடுக்கிறது மற்றும் மாறாக, GLUT4 மயோசைட்டுகளின் இடமாற்றத்தை ஊக்குவிக்கிறது. இது க்ரீன் டீ காய்ச்சப்படும் போது (பின்னர் நுகரப்படும்) போது மட்டுமே நடக்கும், ஆனால் கேடசின்கள் அல்லது EGCG மட்டும் அல்ல.

  கொலஸ்ட்ரால்/கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் இருதய ஆரோக்கியத்துடன் எதிர்வினைகள்

  கொலஸ்ட்ரால்

  க்ரீன் டீ கேட்டசின்கள் ஸ்குவாலீன் எபோக்சிடேஸ் என்ற நொதியின் சக்திவாய்ந்த தடுப்பானாகும், இது ஸ்குவாலீனை கொழுப்பாக மாற்றும் எதிர்வினையை குறைக்கிறது. இந்த வழக்கில், கேலோயில் எஸ்டர்கள் இயற்கையாகவே அதே திறனைக் கொண்டிருப்பதால், கேலோயில் குழு C3 ஐப் பயன்படுத்தி கேடசின்கள் நொதியுடன் இணைக்கப்படுகின்றன. மேலும், ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக இருப்பதால், கிரீன் டீ இந்த எதிர்வினைக்குத் தேவையான ஆக்ஸிஜனைத் தடுக்கிறது.

  சுழற்சி

  ஒரு மெட்டா பகுப்பாய்வின் படி, பச்சை தேயிலை குடிப்பது (ஒரு பானத்தின் வடிவில் உள்ள அனைத்து கேட்சின்கள்) எண்டோடெலியல் இரத்த நாளங்களின் விரிவாக்கத்தை தீவிரமாக தூண்டுகிறது. ஒரு நாளைக்கு சராசரியாக பச்சை தேயிலை (500 மில்லி) குடிக்கும்போது, ​​தமனிகளின் விட்டம் 40% அதிகரிக்கிறது (கட்டுப்பாட்டு மற்றும் ஆரம்ப குறிகாட்டிகள் 6.3% உடன் தொடர்புடையது). வெளிப்படையாக, இந்த விஷயத்தில் பச்சை தேயிலை கேட்டசின்கள் கீழ்ப்படியும் வழிமுறையானது நைட்ரிக் ஆக்சைட்டின் (உயிரினங்களில்) உயிரியல் மதிப்பை அதிகரிக்கும் திறன் ஆகும். NO சின்தேஸின் செயல்படுத்தும் பின்னணியில் (Akt இன் பங்கேற்புடன்) நைட்ரிக் ஆக்சைடின் அதிக தீவிர உற்பத்தி காரணமாக இது நிகழலாம். ஒரு ஆய்வில், விஞ்ஞானிகள் தேநீரில் பால் சேர்க்கப்படும்போது, ​​​​கேட்சின்கள் இருதய அமைப்பைப் பாதுகாப்பதை நிறுத்திவிட்டதாகக் கண்டறிந்தனர், ஆனால் இது மிகவும் சர்ச்சைக்குரிய பிரச்சினை, ஏனெனில் மதிப்பீடு ஒரு முறை மட்டுமே மேற்கொள்ளப்பட்டது (கிரீன் டீ குடித்த 2 மணி நேரம் கழித்து).

  யோசிக்கிறேன்

  நுண்ணறிவு மற்றும் நினைவகம்

  EGCG இரத்த-மூளைத் தடையை எளிதில் கடக்கிறது மற்றும் (300 மி.கி அளவு) மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது (2 மணி நேரம் கழித்து), விஞ்ஞானிகள் அவற்றைப் பயன்படுத்தி மன திறன்களை அதிகரிக்கும் நோக்கத்துடன் ஆய்வு செய்கிறார்கள். இன்னும், பங்கேற்பாளர்கள் 270 mg EGCG எடுத்துக் கொண்ட ஒரு பரிசோதனையில், அது அவர்களின் மனநிலை அல்லது புத்திசாலித்தனத்தில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தவில்லை. குறைந்த அளவு (135 மி.கி.) ஈ.ஜி.சி.ஜி எடுத்துக்கொள்வதால், பங்கேற்பாளர்களின் மூளையின் முன் மடலில் பெருமூளைச் சுழற்சியில் ஒரு மந்தநிலை ஏற்பட்டது, இது மன திறன்களை பாதிக்கவில்லை (அவை குறைவாக இல்லை). நுண்ணறிவு மற்றும் நுண்ணறிவு சோதனை (செயலற்ற தவிர்ப்பு சோதனை) தொடங்குவதற்கு 60 நிமிடங்களுக்கு முன்பு எலிகளுக்கு நரம்பு வழியாக செலுத்தப்படும் EGCG, அவற்றின் மன திறன்களில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தாது (அதிக அளவு EGCG - 15 mg/kg உடல் எடை). குறைந்த வாய்வழி அளவுகள் (0.5% உணவு x 8 வாரங்கள்) வயதான எலிகளில் நினைவாற்றலை மேம்படுத்துகிறது. எலிகள் 10-20 mg/kg EGCG ஐ நரம்பு வழியாக செலுத்தியபோது இதே போன்ற முடிவுகள் மற்றொரு பரிசோதனையில் பெறப்பட்டன, இதன் விளைவாக அவற்றின் இடஞ்சார்ந்த நினைவகம் மேம்பட்டது. முற்றிலும் இயந்திரத்தனமாக, 5-40µM EGCG உயிருள்ள உயிரினங்களுக்கு வெளியே முதிர்ந்த நரம்பியல் முன்னோடி உயிரணுக்களின் (NPC கள்) பெருக்கத்தைத் தூண்டுகிறது, இருப்பினும் இந்த உயிரணுக்களின் வேறுபாட்டிற்கு இந்த அளவு போதுமானதாக இல்லை, இது EGCG (80µM) அதிக செறிவுகளில் நிகழ்கிறது, அதேசமயம் குறைந்த அளவுகளில் ( 5- 40 µm) இந்த செயல்முறையைத் தடுக்கிறது. இந்த விளைவு வாழும் உயிரினங்களுக்கு, குறிப்பாக, வயதான எலிகளுக்கு, 10-20 mg/kg EGCG உடன் நரம்பு வழியாக செலுத்தப்பட்டது. கிரீன் டீ கேட்டசின்களை எடுத்துக் கொள்ளும்போது வயதான எலிகளில் மூளையின் செயல்பாடு குறைவதால், இந்த எதிர்வினைக்கான சாத்தியமான கூடுதல் வழிமுறை அசிடைல்கொலின் எஸ்டெரேஸைத் தடுப்பதாகும். நாம் பார்க்க முடியும் என, பச்சை தேயிலை நுண்ணறிவை மேம்படுத்துகிறது.

  கவலை மற்றும் மனநிலை

  யு ஆரோக்கியமான மக்கள், 270 mg EGCG இன் ஒற்றை டோஸ் எந்த வகையிலும் மனநிலையை பாதிக்காது. கவலை உணர்வைப் பொறுத்தவரை, முக்கிய கேடசின் (EGCG), உயிரினங்களுக்கு வெளியே, GABA(A) ஏற்பிகளின் எதிர்மறை பண்பேற்றத்தை நடுநிலையாக்குகிறது, மேலும் உயிரினங்களில் (எலிகளில்) கவலையின் உணர்வை ஓரளவு நீக்குகிறது (அளவைப் பொறுத்து), ஆனால் EGCG (30 mg/kg உடல் எடை) அதிக அளவுகளில் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ குறிப்பிடத்தக்க விளைவு அடையப்படுகிறது. L-theanine EGCG யின் மயக்க விளைவைத் தானாகக் கவலையைக் குறைக்காமல் அதிகரிக்கிறது, ஆனால் மிடோசோலத்துடன் இணைந்து, EGCG திறம்பட பதட்டத்தைப் போக்குகிறது. EGCG இயற்கையாகவே ஒரு மயக்க விளைவைக் கொண்டிருப்பதால், இந்த கலவையில் ஒரு சினெர்ஜி உள்ளது.

  பொது சோர்வு

  கட்டாய நீச்சல் பரிசோதனைக்கு முன் கிரீன் டீ (25-100 மி.கி./கிலோ உடல் எடை) கொடுக்கப்பட்ட நாள்பட்ட சோர்வு நோய்க்குறி உள்ள எலிகள், நீண்ட நேரம் சோர்வு நிலையில் சுமைகளைத் தாங்கின, அதே நேரத்தில் அவற்றின் முக்கிய உயிர் குறிப்பான்கள் மூளை (இது முன்பு, நாள்பட்ட மன அழுத்தத்தின் பின்னணியில் மாற்றப்பட்டது), அதாவது, TNF-a மற்றும் குளுதாதயோன் (முறையே அதிகரித்தது மற்றும் குறைந்தது). எடை இழப்பு மற்றும் மண்ணீரல் மற்றும் தைமஸின் ஹைபர்டிராபி போன்ற நாட்பட்ட சோர்வுக்கான வேறு சில அறிகுறிகள் குறைவாக உச்சரிக்கப்படுகின்றன (50 மற்றும் 100 மி.கி/கி.கி).

  எல்ஜிஎன்சி-07

  "LGNC-07" என்று அழைக்கப்படும் பச்சை தேயிலை கேட்டசின்களின் கலவையானது நினைவகத்தை மேம்படுத்துவதில் விஞ்ஞானிகளுக்கு குறிப்பாக ஆர்வமாக உள்ளது. மருத்துவ ரீதியான நினைவாற்றல் குறைபாடு உள்ளவர்களை உள்ளடக்கிய ஒரு பரிசோதனை ( நடுத்தர வயதுபங்கேற்பாளர்கள் - 58 வயது) மேலே விவரிக்கப்பட்ட கலவையை எடுத்துக் கொண்டவர்கள், பொருள்கள் மற்றும் சொற்களை விரைவாக அங்கீகரிப்பதோடு, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கவனத்தையும் அதிகரித்தனர். LGNC-07 என்பது 6:1 விகிதத்தில் கிரீன் டீ கேட்டசின்கள் மற்றும் தைனைன் ஆகியவற்றின் கலவையாகும், ஒவ்வொரு 430 mg காப்ஸ்யூலும் 360 mg கேட்டசின்கள் மற்றும் 60 mg தியானைன் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. சோதனை விலங்குகளில், இந்த கலவையின் செயல்பாட்டின் பொறிமுறையானது அசிடைல்-கோலின் டிரான்ஸ்ஃபெரேஸின் தடுப்புடன் தொடர்புடையது. நினைவக இழப்பைத் தடுப்பதைப் பொறுத்தவரை (நச்சுகளின் விளைவுகளுடன் தொடர்புடையது), நிச்சயமாக, கலவையானது அதன் இரண்டு கூறுகளை விட (தனிமையில்) மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நாம் பார்க்கிறபடி, எல்-தியானைனுடன் சேர்ந்து, அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதோடு தொடர்புடைய கிரீன் டீ கேட்டசின்களின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளும் மேம்படுத்தப்படுகின்றன.

  "படை" எதிர்வினைகள்

  சகிப்புத்தன்மை

  கிரீன் டீ தீவிர உடற்பயிற்சியின் போது எலிகளின் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது. இது எலும்பு தசை செல்களில் கொழுப்பு அமில நொதியின் (டிரான்ஸ்லோகேஸ்) அதிகரித்த வெளிப்பாட்டின் காரணமாக அதிக தசைநார் கொழுப்பு அமில செறிவு காரணமாக இருக்கலாம்.

  பயோஜென்-பயோஜென் எதிர்வினைகள்

  கலோரிகளைத் தடுப்பது (கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்து)

  கிரீன் டீ கேடசின்கள், முக்கியமாக ஈசிஜி, உணவுச் சர்க்கரைகள் குடலுக்குள் நுழைவதைத் தடுக்கிறது, இது SGLT-1 என்ற போக்குவரத்து புரதத்தின் போட்டித் தடுப்புடன் தொடர்புடையது, இது உடலின் திசுக்கள் மற்றும் செல்களுக்கு குளுக்கோஸைக் கடத்துகிறது. நொதிகளைப் பற்றி நாம் பேசினால், கேடசின்கள் என்சைம் சுக்ரேஸில் பலவீனமான / மிதமான தடுப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது சுக்ரோஸை அதன் கூறுகளாக உடைக்கிறது - குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ். Theaflavins (கருப்பு தேநீரில் அதிக அளவில் காணப்படுகிறது) இந்த நொதியின் ஒரு சக்திவாய்ந்த தடுப்பானாகவும் உள்ளது, ஒட்டுமொத்தமாக பச்சை தேயிலை அதன் தனிப்பட்ட கேட்டசின்களை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதைக் குறிக்கிறது. க்ரீன் டீ கேட்டசின்கள் லாக்டேஸ், அமிலேஸ், ஆல்பா-குளுக்கோசிடேஸ் மற்றும் புரத செரிமான நொதிகளையும் தடுக்கின்றன; இருப்பினும், புரோலின் நிறைந்த உணவுகளை உண்ணும்போது அவற்றின் விளைவு (குளுக்கோசிடேஸ் தவிர அனைத்து என்சைம்கள் தொடர்பாக) 2.6 மடங்கு பலவீனமடைகிறது. கார்போஹைட்ரேட்டுகளைத் தடுக்க 100 மில்லிகிராம் கிரீன் டீ கேட்டசின்கள் போதுமானவை என்று ஆய்வுகளின் முடிவுகள் குறிப்பிடுகின்றன, இது உணவுடன் உடலில் நுழையும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் 25% வரை தடுக்கிறது. கூடுதலாக, கிரீன் டீ வயிறு மற்றும் குடலில் உள்ள லிபேஸ் நொதியை ஓரளவு செயலிழக்கச் செய்கிறது, இந்த பானத்தை கொழுப்புத் தடுப்பானாக மாற்றுகிறது. கிரீன் டீயின் செயல்பாட்டின் வழிமுறைகள் விஞ்ஞான மற்றும் புள்ளிவிவரக் கண்ணோட்டத்தில் ஆர்வமாக உள்ளன, இருப்பினும், அது எப்போதும் (உயிரினங்களில்) அதன் 100% தடுப்பு பண்புகளை வெளிப்படுத்தாது, மேலும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதைப் பொறுத்தவரை, இவை அனைத்தும் சார்ந்துள்ளது. மருந்தளவு. எலிகளின் தினசரி உணவில் 0.5-1% பச்சை தேயிலை சேர்க்கப்படும் போது, ​​4.6-5.8% அதிக கொழுப்பு உடலில் இருந்து (மலத்துடன்) வெளியேற்றப்படுகிறது (கட்டுப்பாட்டு குழுவில் 3.5% உடன் ஒப்பிடும்போது). கிரீன் டீயில் உள்ள சில வழிமுறைகள் அனைத்து மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்களின் மாலாப்சார்ப்ஷனை (குறைபாடுள்ள உறிஞ்சுதல்) உள்ளடக்கியது, ஆனால் அவை அனைத்தும் இறுதியில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைத் தவிர்த்து உறிஞ்சப்படுகின்றன. புரோட்டீன்கள் வாய்வழி குழியில் உறிஞ்சப்படத் தொடங்குகின்றன (அவை உமிழ்நீரில் உள்ள ஒரு நொதியால் உதவுகின்றன), மற்றும் கொழுப்புகளின் தடுப்பு மனித உடலுடன் எந்த தொடர்பும் இல்லை.

  மீன் எண்ணெய்

  மீன் எண்ணெய் (எலிகளில் 8 mg/kg உடல் எடை) பச்சை தேயிலையின் உயிரியல் மதிப்பை அதிகரிக்கிறது. மேலும், இந்த அளவு (8 mg/kg), மீன் எண்ணெய் (பரஸ்பரம்) சோதனை விலங்குகளில் பீட்டா-அமிலாய்டு நிறமிகளின் அளவைக் குறைப்பதில் கேட்டசின்களின் (12.5 mg/kg மற்றும் 62.5 mg/kg உடல் எடை) விளைவை அதிகரிக்கிறது. மற்ற அளவுருக்கள் (இந்த இரண்டு பொருட்களும் ஒன்றையொன்று "முழுமைப்படுத்துகின்றன") கொழுப்பு (லிப்பிட், கொழுப்பு), குளுக்கோஸ் (இன்சுலின், குளுக்கோஸ்) மற்றும் அடிபோனெக்டின் வளர்சிதை மாற்றத்தின் குறிப்பான்கள் அடங்கும்; ஆனால் இங்கே மீன் எண்ணெய் மற்றும் பச்சை தேயிலை கேட்டசின்கள் ஒருங்கிணைந்த விளைவுகளைக் காட்டிலும் (ஒன்றுக்கொன்று தொடர்புடையது) சேர்க்கை கொண்டதாகத் தோன்றுகிறது.

  மீன்

  குறுகிய-செயின் பெப்டைட் ஹைட்ரோலைஸ்டு மத்தி புரதத்தை (வாலின்-டைரோசின் டிபெப்டைட்) பயன்படுத்தி ஒரு ஆய்வில், விஞ்ஞானிகள் இந்த உறுப்பு (பரஸ்பரம்) ஏடிபி நொதியில் பச்சை தேயிலை கேட்டசின்களின் தடுப்பு விளைவை மேம்படுத்துகிறது, அத்துடன் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது.

  கோஎன்சைம் Q9 (CoQ9)

  ubiquinone (CoQ9 - CoQ10 இன் மெட்டாபொலிட்) உடன் எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​EGCG இன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் மேம்படுத்தப்படுகின்றன (சோதனை விலங்குகளில்), ரெஸ்பெர்பைன் நச்சுத்தன்மையின் காரணமாக சேதமடைந்த கல்லீரல் செல்கள் மீது CoQ10 இன் பாதுகாப்பு விளைவைப் போலவே.

  குவெர்செடின்

  உயிரினங்களுக்கு வெளியே, க்வெர்செடின் புரோஸ்டேட் செல்களில் (சினெர்ஜி) பச்சை தேயிலை கேட்டசின்களின் பெருக்க எதிர்ப்பு விளைவை மேம்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, க்வெர்செடின் கிரீன் டீ பாலிபினால்களின் (கேடசின்கள்) உயிரியல் மதிப்பை அதிகரிக்கிறது (உயிரினங்களில். COMT நொதியைத் தடுப்பதன் மூலம், நுரையீரல் மற்றும் சிறுநீரக செல்களில் (கல்லீரல் செல்களில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தாமல்) EGCG இன் மெத்திலேஷனை குர்செடின் குறைக்கிறது. மற்றும் 4 முறை எலிகளின் தினசரி உணவில் 0.4% க்வெர்செடின் சேர்க்கப்படும்போது, ​​இந்த எலிகளின் மேற்கூறிய இரண்டு உறுப்புகளில் (ஆனால் கல்லீரலில் இல்லை) பச்சை தேயிலையின் செறிவு 2-3 மடங்கு அதிகரித்தது எதிர்ப்பு புரதங்கள், இதன் காரணமாக, உயிரணுக்களில் இருந்து வெளியேறும் க்ரீன் டீ பாலிஃபீனால்கள், BMLR-1 மற்றும் BMLR-2 இன் வெளிச்செல்லும் விளைவு, குறிப்பாக, EGCG உயிரணுக்களில் எஞ்சியிருப்பதைத் தடுக்கிறது. நீண்ட காலமாக, விஞ்ஞானிகள் BMLR இன் பெரும்பாலானவை நுரையீரல் செல்கள் மற்றும் சிறுநீரகங்களில் இருப்பதைக் கண்டறிந்தனர், இது COMT இன் செறிவு (நுரையீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களுடன் தொடர்புடையது) குறைவாக உள்ளது. ஆனால் அதே நேரத்தில் அவை மிகக் குறைந்த அளவு BMLR-1 ஐக் கொண்டிருக்கின்றன, அதைத் தடுப்பதன் மூலம், க்வெர்செடின் உயிரணுக்களில் EGCG இன் வருகையை அதிகரிக்கிறது, மேலும் COMT தடுக்கப்படும்போது, ​​அது உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் EGCG இன் அளவை அதிகரிக்க உதவுகிறது. அவற்றின் மெத்திலேட்டட் வடிவங்கள்). பொதுவாக கிரீன் டீயின் ஆக்ஸிஜனேற்ற திறனைப் பற்றி நாம் பேசினால், அது சில மூலிகை தாவரங்களுடன் (திராட்சை, ஜிங்கோ பிலோபா போன்றவை) ஒருங்கிணைந்த கலவையில் அதிகரிக்கிறது, இதில் முக்கிய பாலிபினால் குர்செடின் ஆகும். குவெர்செடின் அடிப்படையிலான ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் குவெர்செடின் (வெங்காயம் மற்றும் லீக்ஸ்) அதிகம் உள்ள உணவுகள், உணவுடன் ஒன்றாக உட்கொள்ளும் போது கிரீன் டீயின் விளைவுகளை பரஸ்பரம் அதிகரிக்கிறது.

  குர்குமின்

  குர்குமின் மற்றும் கிரீன் டீ கேட்டசின்கள் (பரஸ்பரம்) பெருங்குடல் மற்றும் குரல்வளை புற்றுநோய் செல்களில் ஒருவருக்கொருவர் விளைவுகளை மேம்படுத்துகின்றன. அவை 1,2-டைமெதில்ஹைட்ராசைனைத் தடுக்கின்றன, இதனால் பெருங்குடலில் புற்றுநோய் கட்டிகளின் வளர்ச்சியை நிறுத்துகிறது. குர்குமின் க்வெர்செடின் போன்று செயல்படுகிறது, செல்களில் இருந்து ஈஜிசிஜி வெளியேறுவதற்கு காரணமான பிஎம்எல்ஆர்களைத் தடுக்கிறது. ஒரு ஆய்வக ஆய்வில், பச்சை தேயிலை குர்குமினுடன் அடைகாக்கும் போது செல்களுக்குள் EGCG அளவு அதிகரித்தது. சினெர்ஜி என்பது பரஸ்பர நன்மை பயக்கும் நிகழ்வு. க்ரீன் டீயில் உள்ள நான்கு கேடசின்களில் ஒன்றான எபிகாடெச்சின் (EC), புற்றுநோய் உயிரணுக்களில் குர்குமினின் விளைவுகளை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் குர்குமின் உயிரணுக்களில் இருக்கும் நேரத்தை அதிகரிக்கிறது (அதனால் அவற்றின் மீது அதன் தாக்கத்தின் காலம்). 14.7. அஸ்கார்பிக் அமிலம் வைட்டமின் சி என்றும் அழைக்கப்படும் அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் ஈஜிசிஜி (பரஸ்பரம்) ஆகியவை அடினோகார்சினோமாவுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் ஒருவருக்கொருவர் விளைவுகளை மேம்படுத்துகின்றன (சினெர்ஜி மற்றொரு கிரீன் டீ பாகமான தியாஃப்ளேவின் வரை நீட்டிக்கப்படுகிறது).

  பியூட்டிலேட்டட் ஹைட்ராக்ஸி அனிசோல்

  பாட்டில் ஹைட்ராக்ஸி அனிசோல் (BHA) என்பது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற உணவு சேர்க்கையாகும். இது ஸ்ட்ரெப்டோகாக்கஸ் மியூட்டன்ஸ், கேண்டிடா ஆல்பா மற்றும் ஈ.கோலை போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சைகளுக்கு எதிராக பச்சை தேயிலை கேட்டசின்களின் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பி விளைவை பெரிதும் மேம்படுத்துகிறது.

  காஃபின் மற்றும் எபெட்ரின்

  COMT நொதியைத் தடுப்பதன் மூலம், பச்சை தேயிலை கேட்டசின்கள் எபிநெஃப்ரின் மற்றும் நோர்பைன்ப்ரைனின் அரை-வாழ்க்கையை அதிகரிக்கின்றன, இவை இரண்டும் செயல்படுத்தப்படுகின்றன. அட்ரினலின் AUC (செறிவு நேர வளைவின் கீழ் பகுதி) அதிகரிப்பதன் மூலம், அதிக அளவு கொழுப்பு எரிக்கப்படுகிறது மற்றும் மூளை தூண்டுதல் அதிகரிக்கிறது (குறைந்த அளவு காஃபின்/எபெட்ரின் அல்லது கிரீன் டீயுடன்). குறைந்தபட்சம் ஒரு சோதனையில் (இதில் காஃபின் கொழுப்பு எரியும் திறன் மதிப்பிடப்பட்டது), விஞ்ஞானிகள் இந்த பொருட்களின் 50 mg செயல்திறன் அதிகரித்ததைக் கவனித்தனர், கூடுதலாக 15 கிலோகலோரி (பரிமாற்ற அறையின் படி) நுகர்வு 79 கிலோகலோரி, இது 110 கிலோகலோரிக்கு அருகில் உள்ளது (600 மி.கி காஃபின் உடன்). மேற்கூறிய அனைத்தும் இருந்தபோதிலும், சில நேரங்களில் காஃபின் பச்சை தேயிலை கேட்டசின்களின் மறைமுக தடுப்பானாக செயல்படுகிறது. "காபிக்கு அடிமையானவர்கள்" (ஒரு நாளைக்கு 300 மில்லிகிராம் காஃபின் உட்கொள்பவர்கள்) பொதுவாக காபியை துஷ்பிரயோகம் செய்யாதவர்களை விட குறைவான சுறுசுறுப்பாக எடை இழக்கிறார்கள். சில விஞ்ஞானிகள் இந்த வேறுபாடு எடையை மேம்படுத்துவதற்கும் அதை மீட்டெடுப்பதற்கும் இடையே உள்ள ஒரு வகையான "இணை" என்று நம்புகிறார்கள், வேறுவிதமாகக் கூறினால், இந்த சூழ்நிலையில் எடை இழக்க இயலாது. காஃபின் மற்றும் எபெட்ரின் ஆகியவை உலகப் புகழ்பெற்ற கொழுப்பு எரிப்பான்கள், அதே சமயம் க்ரீன் டீ கேடசின்கள் அவற்றை இன்னும் திறம்படச் செயல்பட வைக்கின்றன. பெரும்பாலான எடை இழப்பு மருந்துகள் (முக்கிய செயலில் உள்ள பொருளாக) காஃபின் மற்றும் எபெட்ரின் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன, அதற்கு அடிமையாதல் (துஷ்பிரயோகம் காரணமாக) முழு விளைவையும் ரத்து செய்கிறது.

  கேப்சிகம் வெண்ணிலாய்டுகள்

  கிரீன் டீ கேட்டசின்கள் மற்றும் கேப்சிகம் வெண்ணிலாய்டுகள் (பரஸ்பரம்) பல்வேறு வகையான புற்றுநோய்களைத் தடுப்பதில் ஒருவருக்கொருவர் விளைவுகளை மேம்படுத்துகின்றன. ஒரு ஆய்வு 25:1 விகிதத்தில் (கேட்சின்கள்: vanilloids), புற்றுநோய் செல்களை அழிக்கும் இந்த பொருட்களின் திறன் (tNOX புரதம் காரணமாக) கணிசமாக மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது (பச்சை தேயிலையின் தாக்கத்துடன் ஒப்பிடும்போது 100 மடங்கு). மேலே விவரிக்கப்பட்ட புரதம் புற்றுநோய்க்கான சிகிச்சையில் புற்றுநோயாளிகளுக்கு ஒரு சிகிச்சை "இலக்கு" ஆகும், ஏனெனில் இது கேடசின்கள் மற்றும் வெண்ணிலாய்டுகள் இரண்டிலும் உள்ளது. கேப்சைசின் அல்லது சிவப்பு மிளகு சாறு கூடுதலாக, மற்ற வெண்ணிலாய்டு கலவைகள் உள்ளன. உயர் செயல்திறன் கொண்ட திரவ குரோமடோகிராபியைப் பயன்படுத்தி ஒரு பகுப்பாய்வின் ஒரு பகுதியாக கேப்சிகத்தின் கலவையைப் படிப்பதன் மூலம், விஞ்ஞானிகள் அதில் வெண்ணிலாமைன், வெண்ணிலின், வெண்ணிலா மற்றும் ஹோமோவனிலிக் அமிலங்கள் போன்ற கலவைகள் இருப்பதைக் கண்டறிந்தனர்.

  எல்-தியானைன்

  சோதனை விலங்குகளில், பச்சை தேயிலை கேட்டசின்கள், அசிடைல்-கோலின் எஸ்டெரேஸில் ஒருவருக்கொருவர் தடுக்கும் விளைவை பரஸ்பரம் மேம்படுத்துகின்றன, அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகின்றன (அறிவாற்றல் கோளாறுகளின் பின்னணியில்), இது "LGNC- என்ற பிரிவில் விரிவாகக் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. 07".

  பச்சை தேயிலை மற்றும் அதன் கூறுகள்

  கிரீன் டீயில் உள்ள முக்கிய கேட்டசின், எபிகல்லோகேடசின்-3-கேலேட் (இஜிசிஜி), மற்ற கேடசின்களின் (அவற்றுடன் இணைந்து) புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவுகளை ஒருங்கிணைந்த முறையில் மேம்படுத்துகிறது: எபிகல்லோகேடசின் (இஜிசி), எபிகாடெசின்-3-கேலேட் மற்றும் எபிகாடெசின் (ஈசி). மற்ற மூன்று கேட்டசின்கள் முன்னிலையில், புற்றுநோய் செல்கள் மீது EGCG இன் தடுப்பு விளைவு 10 மடங்கு அதிகரிக்கிறது. புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட EGCG ஐ விட கிரீன் டீ கேட்டசின் கலவைகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பதாக பல ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன. இது எபிகாடெசின் (EC) மற்றும் செல்களில் மருந்துகளின் (குறிப்பாக EGCG மற்றும் குர்குமின்) வசிக்கும் நேரத்தை அதிகரிக்கும் திறன் மற்றும் அதன் விளைவாக, செயல்பாட்டின் காலம் மற்றும் இறுதியில் செயல்திறன் காரணமாக இருக்கலாம். பச்சை தேயிலை கேட்டசின்கள், முக்கியமாக எபிகாடெசின் (இசி), (பரஸ்பரம்) தேஃப்லாவின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவுகளை மேம்படுத்துகிறது.

  இனோசிட்டால்

  க்ரீன் டீ கேட்டசின்கள் பைடிக் அமிலம் (இனோசிட்டால் - ஹெக்ஸாகிஸ்பாஸ்பேட்டால்) மற்றும் இனோசிட்டால் ஆகியவற்றுடன் ஒருங்கிணைந்து செயல்படுகின்றன, நச்சு ஊசிகளுக்குப் பதில் பெருங்குடலில் புற்றுநோய் கட்டிகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை அடக்குகிறது. விஞ்ஞானிகள் இந்த மூவரும் (ஒவ்வொரு பொருளும் தினசரி உணவில் 1-2% என்ற விகிதத்தில் எடுக்கப்பட்டது) புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை 94% (கட்டுப்பாடு) இலிருந்து 46% ஆகக் குறைக்கிறது (மேலே உள்ள கலவையில் 1% தினசரி சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. உணவுமுறை) மற்றும் 23% (2% உடன்). மேலும், நடுத்தர அளவுகட்டிகள் 1.30± 0.06 மிமீ குறைந்து, இந்த மூன்று பொருட்களில் ஏதேனும் இரண்டின் கலவையை எடுத்துக் கொள்ளும்போது - 2.4-2.8± 0.19-0.46 மிமீ. மற்ற ஆய்வுகள் பச்சை தேயிலை மற்றும் பைடிக் அமிலம் இடையே தெளிவான ஒருங்கிணைப்பைக் காட்டுகின்றன. மேலே உள்ள மூவரின் ஒருங்கிணைந்த விளைவுகள் இரைப்பை புற்றுநோய் செல்களுக்கும் நீட்டிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் இந்த பகுதிக்கு மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை.

  உணவு தாதுக்கள்

  கிரீன் டீ கேடசின்கள், முக்கியமாக EGCG, உடலின் பல்வேறு திசுக்களில் இரும்புச் செல்வதை திறம்பட தடுக்கிறது. நாம் ஹீம் அல்லாத மற்றும் ஹீம் இரும்பு பற்றி பேசுகிறோம். முதல் வழக்கில், கேடசின்களின் விளைவு வைட்டமின் சி மூலம் நடுநிலையானது. 150 mg EGCG வாய்வழியாக எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​14% இரும்பு தடுக்கப்படுகிறது, 300 mg - 27%. கிரீன் டீ உடலின் உயிரணுக்களில் துத்தநாகத்தின் நுழைவைத் தடுக்காது, மேலும் சில நேரங்களில் திசுக்களில் நுனி துத்தநாகத்தின் வருகையைத் தூண்டுகிறது.

  உணவு பினாலிக் அமிலங்கள்

  பச்சை தேயிலை கேட்டசின்கள், குறிப்பாக கேலிக் அமிலம் (எபிகாடெசின் கேலேட், எபிகல்லோகேடசின் கேலேட்) கொண்டவை மோனோகார்பாக்சிலிக் அமிலம் டிரான்ஸ்போர்ட்டரைத் தடுக்கின்றன, இதனால் இந்த டிரான்ஸ்போர்ட்டரின் அடி மூலக்கூறை செயலிழக்கச் செய்கிறது. சாலிசிலிக் அமிலம் (ஆஸ்பிரின்) மற்றும் ஃபெருலிக் அமிலத்துடன் கூடிய ஆய்வக பரிசோதனையில் இது தெளிவாக நிரூபிக்கப்பட்டது. பரிசோதனையின் போது, ​​EGCG ஐ சேர்ப்பதன் மூலம், குடல் சுவர்களால் ஃபெருலிக் அமிலத்தின் ஒப்பீட்டு உறிஞ்சுதல் 69.9% இலிருந்து 47.6% ஆகவும், சாலிசிலிக் அமிலம் - 84.5% முதல் 67.9% ஆகவும் (சராசரி மதிப்புகள்) இருப்பதை விஞ்ஞானிகள் கவனித்தனர்.

  சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்ஸ்

  கிரீன் டீ கேட்டசின்கள் (பரஸ்பரம்) சோயா ஐசோஃப்ளேவோன்களின் விளைவை மேம்படுத்துகின்றன, குறிப்பாக ஜெனிஸ்டீன், இது சினெர்ஜிசத்தைக் குறிக்கிறது. கிரீன் டீ எரிச்சலூட்டும் மேக்ரோபேஜ்களிலிருந்து (நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செல்கள்) 25% (10 மைக்ரான்) மற்றும் 20% (0.4 மைக்ரான்) PGE-2 வெளியீட்டைத் தூண்டுகிறது மற்றும் துரிதப்படுத்துகிறது. இந்த எதிர்வினை ஒரு அழற்சி செயல்முறையைக் குறிக்கிறது, இது கேடசின்களால் COX-2 புரதத்தை செயல்படுத்துவதன் மூலம் மட்டுமே அதிகரிக்கிறது. EGCG மற்றும் ஜெனிஸ்டீனின் கலவையானது PGE-2 இன் அதிகரித்த உற்பத்தியை 35% குறைக்கிறது, மேலும் 10 µM ஜெனிஸ்டீன் COX-2 புரதத்தின் செயல்பாட்டை 51% தடுக்கிறது. கூடுதலாக, கிரீன் டீ கேடசின்கள் மற்றும் ஜெனிஸ்டீன் ஆகியவை AMP-சார்ந்த கைனேஸ் செயல்பாட்டின் அடிப்படையில் பரஸ்பர விளைவுகளை மேம்படுத்துகின்றன, ஆனால் இந்த விஷயத்தில் நாம் சேர்க்கை சினெர்ஜிசம் பற்றி அதிகம் பேசுகிறோம்.

  மோர் புரதம்

  மோர் புரதச் செறிவு (3 µg/ml) மற்றும் க்ரீன் டீ கேடசின்கள் ("ஹெல்த்யா" பிராண்ட்) உடன் ஒரு பரிசோதனையின் போது, ​​கேட்டசின்களின் ACE தடுப்பு திறன் 56.9+/-3.2% இலிருந்து 34.9+/-9 .8% ஆக குறைந்தது. கிரீன் டீ பாலிபினால்கள் வழங்கப்பட்ட தன்னிச்சையான உயர் இரத்த அழுத்தம் கொண்ட ஆய்வக எலிகளில் இந்த பரிசோதனையின் முடிவுகள் உறுதிப்படுத்தப்பட்டன, இது சிஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தத்தில் சுமார் 80% (ஆரம்ப மதிப்புடன் ஒப்பிடும்போது) குறைவதற்கு வழிவகுத்தது, இது எலிகளுக்கு கொடுக்கப்பட்டபோது நடக்கவில்லை. பாலிபினால்கள் கொண்ட மோர் புரத கலவை. கேள்விக்குரிய பெப்டைட் (Val-pro-pro tripeptide) பச்சை தேயிலை பாலிபினால்களுடன் எதிர்மறையாக வினைபுரிகிறது, வேறுவிதமாகக் கூறினால், இந்த பொருட்கள் "மோதல்." இந்த சோதனையில், இரண்டு பொருட்களும் குறைந்த அளவு பயன்படுத்தப்பட்டன (எந்த உணவிலும் அவற்றில் அதிகமானவை உள்ளன), ஆனால் மேலதிக ஆராய்ச்சியின் போது அதிக அளவு பச்சை தேயிலை கேடசின்கள் மோர் புரதத்துடன் மிகவும் பலவீனமாக தொடர்புகொள்வது கண்டறியப்பட்டது.

  N-oleyl-phosphatidyl-ethanolamine

  EGCG (50-105mg) மற்றும் N-oleyl-phosphatidyl-ethanolamine (N-OPE; 120-170mg) ஆகியவற்றின் கலவையானது இரண்டு ஆய்வுகளுக்கு உட்பட்டது, இவை இரண்டும் இந்த கலவையை உட்கொள்வது பருமனான பெரியவர்கள் குறைந்த நிலைக்கு மாற உதவுகிறது என்பதை ஆதரிக்கிறது. - கலோரி உணவு, அதற்கு எதிராக அவர்கள் எடை இழக்கத் தொடங்குகிறார்கள்.

  Zyphytus உண்மை

  கிரீன் டீ கேட்டசின்கள் (கிரீன் டீ சாறு, ஜிடிஇ) சைட்டோடாக்சிசிட்டியை ஜிஃபைடஸ் வெரம் (ஜூஜூப் அல்லது "சீன தேதி") அதிகரிக்கிறது. ஹெப்ஜி2 வரிசையின் கல்லீரல் புற்றுநோய் செல்கள் பற்றிய ஒரு ஆய்வில், விஞ்ஞானிகள் 100 µg/ml ஜூஜூபின் (குளோரோஃபார்ம் சாறு) சைட்டோடாக்ஸிக் விளைவு செல் நம்பகத்தன்மையை 80% குறைக்கிறது, மேலும் 30 µg/ml ECG உடன் இணைந்து அடைகாக்கும் போது, விளைவு சுமார் 60% அதிகரிக்கிறது. தானாகவே, பச்சை தேயிலை (30 µg/ml) செல் நம்பகத்தன்மையில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது. மேலே உள்ள கலவையின் விளைவு (அதிகரித்த அப்போப்டொசிஸ்) புற்றுநோய் கல்லீரல் செல்களுக்கு மட்டுமே பொருந்தும் (ஆனால் ஆரோக்கியமானவைகளுக்கு அல்ல). முற்றிலும் இயந்திரத்தனமாக, ஜூஜூப் ROS (ஆக்ஸிஜனேற்ற பொருட்கள்) உருவாவதைத் தூண்டுகிறது, அவை உயிரணு இறப்புக்கு காரணமாகின்றன; இந்த வழக்கில் ECG எந்த வகையிலும் ஜுஜுபின் விளைவைப் பாதிக்காது, இருப்பினும், அவற்றின் கலவையானது செல் பிரிவு சுழற்சியில் மாற்றத்தை ஏற்படுத்துகிறது (ஹெப்ஜி 2 செல்களில் உள்ள கட்டுப்பாட்டு மருந்து போலல்லாமல்), மற்றும் ஜூஜூப் மற்றும் மேலே விவரிக்கப்பட்ட கலவை (ஒரு சமமாக) அதிக அளவில்) G1, G2/M மற்றும் S ஆகிய கட்டங்களில் புதிய செல்களின் செயலில் தொகுப்புக்கு பங்களிக்கின்றன. இந்தச் சோதனையின் ஆசிரியர்கள், G1 கட்டத்தில் உள்ள செல்களை மிகவும் சுறுசுறுப்பாகத் தடுப்பதில் இந்த விஷயத்தில் சினெர்ஜிசம் உள்ளது என்ற முடிவுக்கு வந்தனர். டிஎன்ஏ தொகுப்பின் மந்தநிலை மற்றும் ரெட்டினோபிளாஸ்டோமா மரபணு புரதத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குதல் (செல் சுழற்சியின் G1 கட்டத்தின் மத்தியஸ்தம்) மூலம் சாட்சியமளிக்கப்படுகிறது. ECG மற்றும் ஜுஜுபின் பாதுகாப்பு ஒருங்கிணைப்பு LIP (ஹெப்ஜி2 வரிசையின் கல்லீரல் புற்றுநோய் செல்களை வேறுபடுத்தும் ஒரு புரதம்) மீதான அவற்றின் விளைவிலும் வெளிப்படுகிறது.

  வைட்டமின் சி

  சைலிட்டால் (11-55 µM) மற்றும் வைட்டமின் சி (4-20 µM) நான்கு முக்கிய கிரீன் டீ கேடசின்களுடன் இணைந்து அடைகாக்கப்பட்ட ஒரு பரிசோதனையில், வைட்டமின் சி, கேலோயில் குழு இல்லாத கேட்டசின்களின் உறிஞ்சுதலை (செரிமானம்) அதிகரிக்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது. பின்னர் எபிகாடெசின் மற்றும் எபிகல்லோகேடசின் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, கேலட்டட் கேட்டசின்களை பாதிக்காமல்; xylitol இரண்டு நிகழ்வுகளிலும் செயலற்றது.

  பாதுகாப்பு மற்றும் நச்சுத்தன்மை

  அடிப்படை தகவல் (மனிதர்கள் மீதான விளைவு)

  பல சோதனைகள் மூலம், கிரீன் டீ கேடசின்கள் (800 மி.கி.) அடிப்படையிலான உணவுப் பொருட்கள் முற்றிலும் பாதுகாப்பானவை மற்றும் நச்சுத்தன்மையற்றவை என்று விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர். 1200 mg EGCG இன் ஒற்றை டோஸ் பொதுவாக உடலால் நன்கு பொறுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது, ஆனால் குமட்டல் அடிக்கடி ஏற்படுகிறது (800 மற்றும் 400 mg எடுத்துக் கொள்ளும்போது). நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் 1600 mg EGCG எடுத்துக் கொள்ளலாம் (உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பயப்படாமல்). விஞ்ஞானிகள் குறிப்பிடுவது போல, தேநீர் (பானம்) என்பது CG இன் மிகவும் பாதிப்பில்லாத மற்றும் நச்சுத்தன்மையற்ற வடிவமாகும். மனிதர்களுக்கு, கேடசின்களின் அதிகபட்ச சகிப்புத்தன்மை ஒரு நாளைக்கு தோராயமாக 4.2 g/m2 (1 g/m2 3 முறை) ஆகும். இது உடலின் மேற்பரப்பு பகுதியின் (BSA) இரத்த அளவின் விகிதமாகும், மேலும் DuBois இன் ஃபார்முலாவைப் பயன்படுத்தி, விஞ்ஞானிகள் 5'10 அடி உயரமும் 150 பவுண்டுகள் எடையும் கொண்ட ஒரு வயது வந்தவருக்கு, பின்வரும் அளவு பச்சை தேயிலை நச்சுத்தன்மையுடையதாகக் கருதப்படுகிறது (ஒரு உணவாக) சப்ளிமெண்ட்): 7.9 கிராம் (ஒரு நாளைக்கு 1 முறை) அல்லது 1.9 கிராம் (ஒரு நாளைக்கு 3 முறை), இருப்பினும், பரிசோதனையில் பங்கேற்பவர்களுக்கு வழங்கப்பட்ட மருந்தில், கிரீன் டீ தவிர, காஃபின் (7) உள்ளது என்பதை ஒருவர் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். % ).

  அடிப்படை தகவல் (நச்சுத்தன்மை)

  இரண்டு கேடசின்கள் கொடுக்கப்பட்ட சோதனை விலங்குகளின் உதாரணத்தைப் பயன்படுத்தி பச்சை தேயிலை நச்சுத்தன்மையின் அளவை ஆய்வு செய்தல் பிராண்டுகள்(“Teavigo” மற்றும் “Polyphenon E”), விஞ்ஞானிகள் கேடசின்களின் நச்சுத்தன்மையின் அளவு அளவைப் பொறுத்தது என்ற முடிவுக்கு வந்தனர், எடுத்துக்காட்டாக, பீகிள் நாய்களில், CCH இன் மிக அதிக அளவுகளை எடுத்துக் கொள்ளும்போது (500 mg / kg க்கு மேல்) , வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு தொடங்கியது, அதன் பிறகு அவர்கள் இறந்தனர்; இந்த பரிசோதனையின் ஆசிரியர்கள் இந்த குறிப்பிட்ட இனத்தின் நாய்களை ஒரு காரணத்திற்காக தேர்ந்தெடுத்தனர், ஏனெனில் பீகிள்களில், கேடசின்கள் மற்ற நாய்களை விட குடலால் வேகமாக உறிஞ்சப்படுகின்றன என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த வழக்கில் வாந்தியெடுத்தல் பெரும்பாலும் வயிற்று சேதத்துடன் தொடர்புடையது, அதேசமயம் 2,000 mg/kg KZCh (வாய்வழியாக) கொடுக்கப்பட்ட எலிகளில், 90% அனைத்து நிகழ்வுகளிலும், இறப்பு இரைப்பைக் குழாயில் ஏற்படும் ரத்தக்கசிவு சேதத்துடன் தொடர்புடையது. ஈ.ஜி.சி.ஜி மெதுவாக உறிஞ்சப்படும் விலங்குகளில், குடல்கள் அதிக அளவில் சேதமடைகின்றன மற்றும் கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்கள் குறைந்த அளவிற்கு சேதமடைகின்றன (ஆனால் குறிப்பிடத்தக்க அளவு). பீகிள்களில், கல்லீரலில் CCH இன் நச்சு விளைவு இந்த உறுப்பின் உயிரணுக்களில் AST நொதியின் அதிகரித்த செறிவுடன் தொடர்புடையது. மற்ற பரிசோதனைகளின் போது, ​​விலங்குகளுக்கு பச்சை தேயிலை சாறு (150 மி.கி./கி.கி) ஊசி போடப்பட்டது, இதன் விளைவாக கல்லீரல் செல்களில் அவற்றின் ஏஎஸ்டி அளவும் அதிகரித்தது, இது இந்த உறுப்புக்கு நச்சு சேதத்தை குறிக்கிறது. CCH இன் மிக அதிக அளவுகளைப் பெறும் நாய்களில், அருகிலுள்ள குழாய்களின் (சிறுநீரகங்கள்) நெக்ரோசிஸ் உருவாகிறது. கிரீன் டீ கேடசின்கள் (முக்கியமாக EGCG) மிக அதிக அளவு நச்சுத்தன்மை கொண்டவை மற்றும் மனித மற்றும் விலங்குகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு பாதுகாப்பற்றவை, முக்கியமாக குடல், வயிறு மற்றும் கல்லீரல் போன்ற உறுப்புகளை பாதிக்கின்றன என்று இன்று நாம் நம்பிக்கையுடன் கூறலாம். உயர் நிலைஇரத்தத்தில் உள்ள CPC சிறுநீரக பாதிப்பு அபாயத்தை ஏற்படுத்துகிறது. எச்.சி.ஜி கொண்ட உணவு நிரப்புதலுடன் தொடர்புடைய குமட்டல் இரைப்பை சேதத்துடன் தொடர்புடையது அல்ல.

  "மருத்துவ வரலாற்றிலிருந்து"

  KZCH (10-29 mg/kg உடல் எடை, அதாவது 150 பவுண்டுகள் எடையுள்ள ஒரு வயது வந்தவருக்கு 681-1997 mg) எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​9-ல் 8 நோயாளிகள் AST இன் அளவுகளை அதிகரித்திருப்பதாக மருத்துவம் அறிந்த பல வழக்குகள் உள்ளன. இரத்தத்தில் பிலிரூபின், இது கல்லீரல் பாதிப்பைக் குறிக்கிறது. விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, குற்றவாளி CCH கொண்ட உணவு சேர்க்கைகள் (ஏனென்றால் மருந்து நிறுத்தப்பட்டபோது அறிகுறிகள் மறைந்து, மீண்டும் அதை எடுத்துக் கொள்ளும்போது மீண்டும் தோன்றும்), ஆனால் பரிசோதனையின் ஆசிரியர்களால் இந்த சேர்க்கைகளின் சாத்தியமான தீங்கு அளவை மதிப்பிட முடியவில்லை. மனித ஆரோக்கியம்.

  :குறிச்சொற்கள்

  பயன்படுத்தப்பட்ட இலக்கியங்களின் பட்டியல்:

  பார்க் YS, மற்றும் பலர் பாரம்பரிய கொரிய Chungtaejeon மற்றும் பச்சை தேயிலைகளின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் இரசாயன உள்ளடக்கங்களின் ஒப்பீடு. தாவர உணவுகள் ஹம் நட்ர். (2010)

  Lambert JD1, et al Piperine எலிகளில் உள்ள டீ பாலிபினால் (-)-epigallocatechin-3-gallate இன் உயிர் கிடைக்கும் தன்மையை மேம்படுத்துகிறது. ஜே நட்ர். (2004)

  Lambert JD1, et al Epigallocatechin-3-gallate உறிஞ்சப்படுகிறது ஆனால் எலிகளுக்கு வாய்வழி நிர்வாகம் தொடர்ந்து குளுகுரோனிடேட் செய்யப்படுகிறது. ஜே நட்ர். (2003)

  Tamura H, Matsui M பச்சை தேயிலை மற்றும் திராட்சை சாறு ஆகியவற்றின் தடுப்பு விளைவுகள் சுட்டி குடல் மற்றும் மனித பெருங்குடல் புற்றுநோய் செல் கோடு, காகோ-2 ஆகியவற்றின் பீனால் சல்போட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ் செயல்பாட்டில். பயோல் பார்ம் புல். (2000)

கேட்டசின்கள் - அது என்ன? பெரும்பாலும், இதுபோன்ற ஒரு கேள்வி குறுக்கே வரும் அனைவரின் மனதிலும் வரும் இந்த கால. ஆனால் உண்மையில், இந்த பொருள் என்ன? முதல் பார்வையில், இவை ஒருவித இரசாயன கலவை அல்லது இதுவரை காணப்படாத உயிரினங்களின் விலங்குகள் என்று தெரிகிறது. சில சமயங்களில் அது அறிவியல் புனைகதைகளில் இருந்து ஏதோ ஒன்றை ஒத்திருக்கும். உண்மையில், எல்லாம் மிகவும் ஆழ்நிலை அல்ல, இந்த சொல் நேரடியாக தாவரங்களுடன் தொடர்புடையது.

பொருள் பற்றிய பொதுவான தகவல்கள்

கேடசின்கள் கரிம தோற்றம் கொண்ட பினாலிக் கலவைகள். இந்த பொருட்கள் மிகவும் வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் தாவரங்களில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாட்டில் செயலில் பங்கேற்கின்றன.

கூடுதலாக, அவை ஃபிளாவனாய்டுகளின் குழுவைச் சேர்ந்தவை மற்றும் பல காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளில் சேர்க்கப்படலாம். குறிப்பாக, இவை:

• பச்சை மற்றும் வெள்ளை தேநீர்.
• வாழைப்பழங்கள்.
• ஆப்பிள்கள்.
• செர்ரி.
• சீமைமாதுளம்பழம்.
• ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்.
• பிளம்.

சில விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, உயர்தர டார்க் சாக்லேட்டில் இந்த பொருள் குறிப்பாக நிறைய உள்ளது. பெர்ரிகளில் இருப்பதை விட இரண்டு மடங்கு அதிகம். க்ரீன் டீ கேடசின்கள் அவற்றின் சொந்த வேதியியல் சூத்திரத்தைக் கொண்டுள்ளன - சி 15 எச் 14 ஓ 6.

கேட்டசின்கள் பற்றி மேலும் சில

பாக்கிஸ்தானிலும் இந்தியாவிலும் வளரும் பலவிதமான அகாசியாவிற்கு கேடசின்கள் தங்கள் பெயரைக் கொடுக்க வேண்டும். இந்த ஆலையின் மரத்திலிருந்து, உள்ளூர்வாசிகள் கேட்சு என்ற சாற்றைத் தயாரிக்கிறார்கள். கரிம தோற்றம் கொண்ட ஒரு பொருள் நிறமற்ற படிக அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. அதே நேரத்தில், அதன் தனித்தன்மை அதன் உயர் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காரணமாகும் - வைட்டமின் ஈ விட 50 மடங்கு அதிகமாகவும், வைட்டமின் சி விட இருபது மடங்கு அதிகமாகவும் உள்ளது.

மற்ற அனைத்து பொருட்களிலும் கேடசின்களின் அதிக செறிவு பச்சை தேயிலை (27%) மற்றும் கோகோ பீன்ஸ் ஆகியவற்றில் காணப்படுகிறது. கிளாசிக் கருப்பு தேநீரில், பெரும்பாலான மக்கள் பச்சை வகைகளை விட அதிகமாக விரும்புகிறார்கள், இந்த பொருட்களின் உள்ளடக்கம் 4% ஐ விட அதிகமாக இல்லை. அதனால்தான் கிரீன் டீ பல ஆர்வலர்களால் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பாக மதிக்கப்படுகிறதா?

கேடசின்கள் என்றால் என்ன என்பதன் சாரத்தை ஆழமாக ஆராய, அவை வேறு எங்கு கண்டுபிடிக்கப்பட்டன என்பதில் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். குறிப்பாக, இவை பெர்ரி மற்றும் பழ பயிர்களின் பிரதிநிதிகள்:

• apricots;
• பேரிக்காய்;
• நெக்டரைன்கள்;
• கருப்பட்டி;
• ராஸ்பெர்ரி;
• குருதிநெல்லி.

மற்ற ஆதாரங்களும் உள்ளன - சிவப்பு ஒயின், திராட்சையும், ருபார்ப், பார்லி.

பச்சை தேயிலை மதிப்பு

கிரீன் டீயில் என்ன பண்புகள் உள்ளன, அது உண்மையிலேயே தனித்துவமானது மற்றும் பயனுள்ள தயாரிப்புமனித உடலுக்கு? இந்த பானத்தில் கேட்டசின் நான்கு முக்கிய கூறுகள் உள்ளன:

1. EGCg (epigallocatechin gallate).

நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு கப் கிரீன் டீ குடித்தால், உங்கள் உடலை 10 முதல் 40 மி.கி அளவில் பாலிபினால்கள் மூலம் நிறைவு செய்யலாம். இந்த பானத்தின் வலுப்படுத்தும் பண்புகள் பண்டைய காலங்களிலிருந்து மனிதகுலத்திற்குத் தெரியும். சீனாவில், கிரீன் டீ நீண்ட காலமாக பல குடியிருப்பாளர்களால் ஒரு மருந்தாக மதிப்பிடப்பட்டது என்பது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல. கேடசின்கள் பற்றி அவர்களுக்கு நன்றாகத் தெரியும் - அவை என்ன, அவை எதற்காகத் தேவைப்படுகின்றன.

வேதியியல் கலவையைப் பொறுத்தவரை, இது மிகவும் மாறுபட்டது: சுமார் 300 கலவைகள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளன, அவற்றில் பல இன்னும் ஆய்வு செய்யப்படவில்லை. கிரீன் டீயில் 17 வகையான அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் பிபி, ஏ, கே, ஈ, சி, அத்துடன் குழு பி (பி1, பி2) மற்றும் பல உள்ளன.

தேநீர் முடிந்தவரை பல நன்மைகளைத் தருவதற்கு, அதை சரியாக காய்ச்சுவது முக்கியம். இதைச் செய்ய, நீங்கள் ஒரு சூடான பீங்கான் கெட்டியைப் பயன்படுத்த வேண்டும், தண்ணீர் 90 ° C ஆக இருக்க வேண்டும் மற்றும் அதற்கு மேல் இல்லை. நீங்கள் விகிதத்தையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் - 1 கிளாஸ் தண்ணீருக்கு 1 தேக்கரண்டி. 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் விடவும், இனி இல்லை.

சாக்லேட்டின் அம்சம்

கிரீன் டீயின் நன்மைகளைப் பற்றி பலர் அறிந்திருக்கிறார்கள், இருப்பினும் இது உண்மையிலேயே மதிப்புமிக்க மற்றும் ஆரோக்கியமான பானத்தை எல்லோரும் விரும்புவதில்லை. சாக்லேட் பற்றி என்ன சொல்ல முடியாது - அதைப் பற்றி பயனுள்ள குணங்கள்ஒவ்வொரு இனிமையான காதலனும் அதை யூகிக்கவில்லை.

கோகோ பழங்களைத் தரும் மரத்தின் பெயர் (தியோப்ரோமா கோகோ) கிரேக்க மொழியிலிருந்து "கடவுளின் உணவு" என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. அஸ்டெக்குகள் வாழ்ந்த காலத்தில், இது சுமார் 30 நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு, இந்த பழங்கள் நாணயமாக பயன்படுத்தப்பட்டன. அப்போதும் கூட, மக்கள் அவர்களிடமிருந்து ஒரு பானம் தயாரித்து, அதை ஒரு சுவையாக மட்டுமல்ல: பலருக்கு இது மருந்தாகவும் இருந்தது. இந்த மருந்தின் உதவியுடன் காய்ச்சலைக் குறைக்க அல்லது தோல் நோய்களைக் குணப்படுத்த முடியும். அதாவது, கேடசின்கள் என்றால் என்ன என்பது பற்றி பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பே மனிதகுலம் அறிந்திருந்தது.

இப்போதெல்லாம், பலர் சாக்லேட்டை "இனிப்பு ஆஸ்பிரின்" என்று அழைக்கிறார்கள். மேலும் இரத்தத்தை மெல்லியதாக்கி தொண்டை வலியை நீக்கும் திறனுக்கு நன்றி. கூடுதலாக, பழங்காலத்திலிருந்தே பழக்கமான இந்த அற்புதமான தயாரிப்பை உட்கொள்வதன் மூலம், இரத்த நாளங்களில் கொலஸ்ட்ரால் உருவாவதைத் தடுக்கலாம்.

ஆனால் நம்மில் பெரும்பாலோர் இந்த சுவையான உணவை அதன் அற்புதமான சுவை மற்றும் நம் உற்சாகத்தை உயர்த்தும் திறன் காரணமாக பாராட்டுகிறோம். சாக்லேட் எண்டோர்பின் உற்பத்தியை செயல்படுத்த உதவுகிறது, இது மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோன் என்று நமக்குத் தெரியும், ஆனால் பல சமமான பயனுள்ள பொருட்களையும் கொண்டுள்ளது. அதன் வேதியியல் கலவையின் படி, இது கொண்டுள்ளது:

• ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்: பாலிபினால்கள், கேட்டசின்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள்.
• ஆண்டிடிரஸண்ட்ஸ்: செரோடோனின், ஃபைனிலெதிலமைன், டிரிப்டோபன்.
• மக்னீசியம்.
• பொட்டாசியம்.
• கால்சியம்.
• பாஸ்பரஸ்.
• புளோரின்.

இருப்பினும், அதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும் தினசரி விதிமுறை 30 கிராம் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது, இது ஒரு ஓடு மூன்றில் ஒரு பங்குடன் ஒப்பிடத்தக்கது.

பல பக்க விளைவுகள்

சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, கிரீன் டீயில் உள்ள கேடசின்களின் நன்மைகளை குறைத்து மதிப்பிட முடியாது. இந்த பானம் எந்த தீவிர பக்க விளைவுகளையும் கொண்டிருக்கவில்லை, இருப்பினும், இதில் காஃபின் உள்ளது. இங்கே அதிகப்படியான அளவு ஏற்பட்டால் அது ஆபத்தானது. இது அதிகப்படியான அளவு குமட்டல், வாந்தி, தலைச்சுற்றல், சோம்பல் மற்றும் தசை நடுக்கம் ஆகியவற்றின் தாக்குதல்களை ஏற்படுத்துகிறது. அதிகப்படியான EGCG காரணமாக, பலவற்றின் செயல் மருந்துகள். குறிப்பாக, நாம் ஆன்டிகோகுலண்டுகள் (வார்ஃபரின்) பற்றி பேசுகிறோம்.

இன்று, EGCG கொண்ட உணவுப் பொருட்கள் சந்தையில் விற்கப்படுகின்றன. குறிப்பிடப்பட்ட இணைப்புக்கு கூடுதலாக, அவர்களின் இரசாயன கலவைமற்ற தாவர கூறுகளுடன் கூடுதலாக. இதில் தியோப்ரோமைன், வில்லோ பட்டை சாறு மற்றும் யோஹிம்பைன் ஆகியவை அடங்கும்.

அத்தகைய கலவையானது நன்மை பயக்கும் விளைவுகளை அதிகரிக்க வேண்டும் என்று தோன்றுகிறது, குறிப்பாக உணவு. ஆனால் மறுபுறம், இது பல கூடுதல் பக்க விளைவுகள் இருப்பதையும் குறிக்கிறது.

கேட்டசின்கள் - மனிதர்களுக்கு இது என்ன? இன்னும் தெரியாதவர்களுக்கு, வலுவான மற்றும் அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்ட வாதம் செய்யப்படலாம்: இந்த பொருட்களின் செல்வாக்கின் கீழ் நீங்கள் எடை இழக்கலாம். இது எப்படி நடக்கிறது? விஷயம் என்னவென்றால், இந்த பொருட்களுக்கு நன்றி மனித உடல் அதிக ஆற்றலை செலவிட வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளது. இதனால், அதன் உற்பத்திக்கு பங்களிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களின் நுகர்வு அதிகரிப்பு உள்ளது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், உங்கள் சொந்த திரட்டப்பட்ட கொழுப்பு உட்கொள்ளப்படுகிறது, இதன் விளைவாக ஒரு நபர் எடை இழக்கிறார்.

சில அறிக்கைகளின்படி, கேடசின்கள் கொண்ட பச்சை தேயிலை வழக்கமான நுகர்வு (ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய வரம்புகளுக்குள், நிச்சயமாக), எடை இழப்பு 60% வரை துரிதப்படுத்தப்படும். குறிப்பாக, இந்த உணவுப் பானத்தில் உள்ள கேடசின்கள் தொப்பை கொழுப்பை உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது.

சிகாகோ பல்கலைக்கழகத்தைச் சேர்ந்த சில விஞ்ஞானிகள் பரிந்துரைப்பது போல், EGCg எப்படியோ பசி ஹார்மோன்களை பாதிக்கிறது, இதனால் பசியைக் குறைக்க உதவுகிறது.

பசியின் உணர்வைக் கட்டுப்படுத்தும் குறிப்பிடப்பட்ட ஹார்மோன்களைப் பொறுத்தவரை, அவற்றில் 8 உள்ளன:

1. இன்சுலின் ஒரு "கடைக்காரர்."
2. லெப்டின் ஒரு திருப்தி ஹார்மோன்.
3. கிரெலின் என்பது பசியின் ஹார்மோன் ஆகும்.
4. குளுகோகன் போன்ற பெப்டைட்-1 (GLP-1) உணவில் இருந்து நிறைவான உணர்வைத் தருகிறது.
5. கோலிசிஸ்டோகினின் ஒரு திருப்தி ஹார்மோன்.
6. பெப்டைட் YY பசியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.
7. நியூரோபெப்டைட் ஒய் பசியைத் தூண்டுகிறது மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கான பசியை அதிகரிக்கிறது.
8. கார்டிசோல் ஒரு மன அழுத்த ஹார்மோன்.

EGCg இந்த ஹார்மோன்களை எவ்வாறு சரியாக பாதிக்கிறது என்பது இன்னும் பல விஞ்ஞானிகளுக்கு ஒரு பெரிய மர்மமாக உள்ளது.

பண்டிதர்களின் பிற அவதானிப்புகள்

மனித மூளையில் உள்ள நியூரான்களின் முழு மற்றும் சரியான செயல்பாட்டிற்கு, ஒரு சிறப்பு புரதம் இருப்பது அவசியம், இது மிகவும் சோனரஸ் பெயரைக் கொண்டுள்ளது - மூளையில் இருந்து பெறப்பட்ட நியூரோட்ரோபிக் காரணி அல்லது BDNF. HIV (PLHIV) உடன் வாழ நிர்ப்பந்திக்கப்பட்ட மக்களில் அதன் எண்ணிக்கை கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது. இந்த காரணத்திற்காக, இந்த நோயாளிகள் எச்.ஐ.வி-யுடன் தொடர்புடைய நரம்பியல் அறிவாற்றல் கோளாறுகளைக் கொண்டிருக்கலாம் மற்றும் மனச்சோர்வுக்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.

கேடசின்கள் எங்கு காணப்படுகின்றன என்பதைப் பற்றி நீங்கள் சிந்திக்க வேண்டும் என்பதற்கு ஆதரவாக இன்னும் ஒரு வாதத்தை இப்போது குறிப்பிடுவோம். கேடசின்களின் செல்வாக்கின் கீழ் BDNF புரதத்தின் உற்பத்தி அதிகரிக்கிறது என்று விஞ்ஞானிகள் கண்டுபிடித்துள்ளனர், குறிப்பாக epicatechin மற்றும் EGCg. இதைச் செய்ய, தாவர தோற்றம் மற்றும் மருத்துவ ஒப்புமைகள் உட்பட 2 ஆயிரத்துக்கும் மேற்பட்ட வகையான பொருட்களை அவர்கள் படிக்க வேண்டியிருந்தது, அவை பயன்பாட்டிற்கு அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன. அதே நேரத்தில், 9 வகையான பொருட்கள் எபிகாடெச்சினுடன் தொடர்புடையவை, இது கோகோ பீன்ஸ் மற்றும் பச்சை தேயிலை இலைகளில் அதிக அளவில் காணப்படுகிறது.

மற்ற ஆய்வுகள் குறைவான சுவாரஸ்யமான மற்றும் ஆச்சரியமானவை அல்ல. உதாரணமாக, 18 ஆயிரம் சீன குடியிருப்பாளர்கள் அவற்றில் ஒன்றில் பங்கேற்றனர். அவர்களில் சிலர் கேடசின்கள் நிறைந்த தேநீரை வழக்கமாக உட்கொண்டனர். முடிவுகளின்படி, குணப்படுத்தும் பானத்தை குடித்தவர்கள் வயிற்று புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை 50% குறைத்துள்ளனர் (அரிதாக அல்லது முற்றிலுமாக அதை குடித்தவர்களை விட).

அதே நேரத்தில், நெதர்லாந்தில் நடத்தப்பட்ட மற்றொரு ஆய்வில் 120 ஆயிரம் பேர் ஈடுபட்டுள்ளனர், கேடசின்களின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளுக்கும் புற்றுநோயின் வளர்ச்சிக்கும் இடையே எந்த தொடர்பும் இல்லை.

வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி

வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி என்ற சொல் ஹார்மோன் மற்றும் மருத்துவ கோளாறுகளின் முழு சிக்கலானதாக புரிந்து கொள்ளப்பட வேண்டும். உண்மையில், பின்வருபவை பல்வேறு நோய்க்குறியீடுகளின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும் அடிப்படை காரணிகள்:

• இருதய நோய்கள்;
• நீரிழிவு நோய்;
• அதிகரித்த கொழுப்பு அளவு;
• அதிகரித்த இரத்த அழுத்தம்.

உணவுகள், பெர்ரி அல்லது தேநீர் ஆகியவற்றில் உள்ள கேடசின்கள் இந்த விஷயத்தில் விலைமதிப்பற்ற உதவியை வழங்குகின்றன, வளர்சிதை மாற்றத்தில் கடுமையான மாற்றங்களைத் தடுக்கின்றன. இந்த பொருட்கள் இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கவும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை குறைக்கவும் உதவுகின்றன.

ஆஸ்டியோபோரோசிஸ்

ஒவ்வொரு ஆண்டும், எலும்பு அமைப்பு மெலிந்து போகிறது, இதனால் எலும்புகள் நுண்துளைகளாக மாறுகின்றன, எனவே மிகவும் உடையக்கூடியவை. ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைகளின் செல்வாக்கின் கீழ் இது மனித உடலில் நிகழ்கிறது. கேடசின்கள் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டிருப்பதால், ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் விளைவுகள் நடுநிலையானவை.

இறுதியில், இந்த பொருட்கள் உடலில் நுழையும் போது, ​​பொதுவாக உடையக்கூடிய எலும்புகளால் ஏற்படும் நோய்களை உருவாக்கும் ஆபத்து குறிப்பிடத்தக்க அளவில் குறைக்கப்படுகிறது.