கண்டிப்பான அர்த்தத்தில் பெர்ரி. பெர்ரி ஆரம்பம் அல்லது ஆங்கிலத்தில் பெர்ரி. பிற அகராதிகளில் பெர்ரியின் அர்த்தத்தைப் பார்க்கவும்
பெர்ரி. -ஒய், டபிள்யூ. 1. புதர்கள், துணை புதர்கள், குள்ள புதர்கள் மற்றும் மூலிகை தாவரங்களின் ஒரு சிறிய ஜூசி பழம். நெல்லிக்காய், ராஸ்பெர்ரி. அவுரிநெல்லிகள், குருதிநெல்லிகள். 2. பரிமாற்றம் ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் கவர்ச்சியான பெண், பெண் (எளிய). பெண்-நான். நாற்பது வயது என்பது பெண்ணின் வயது, நாற்பத்தி இரண்டு வயது என்பது பெண்ணின் வயது. (சாப்பிட்டது.). * ஒரு இறகுப் பறவைகள் (பேச்சுமொழி, பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படாதது) - ஒருவரைப் போன்ற ஒருவரைப் பற்றி. நடத்தை, காட்சிகள், அதே நிறுவனத்திற்கு சொந்தமானது. || குறையும் பெர்ரி, -i, f. இவை பூக்கள், மற்றும் பெர்ரி முன்னால் இருக்கும் (நான் மோசமான ஒன்றைப் பற்றி சாப்பிட்டேன்: அது ஒன்றும் இல்லை, அது மிகவும் மோசமாக இருக்கும்). நான். நீ என்னுடையவன்! (ஒரு குழந்தைக்கு, ஒரு பெண்ணுக்கு அன்பான முகவரி). N adj. பெர்ரி, -aya, -oe (1 மதிப்புக்கு).
மதிப்பைக் காண்க பெர்ரிமற்ற அகராதிகளில்
பெர்ரி- மற்றும். ஒரு சிறிய, கூழ் நிறைந்த பழம், அதிக கைவினைத்திறன், விதைகள் கொண்டது; எங்கள் உண்ணக்கூடிய பெர்ரி: திராட்சை வத்தல் (கருப்பு, சிவப்பு), ராஸ்பெர்ரி, நெல்லிக்காய், ஸ்ட்ராபெர்ரி, காட்டு ஸ்ட்ராபெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், அவுரிநெல்லிகள்,......
டாலின் விளக்க அகராதி
பெர்ரி- பெர்ரி, டபிள்யூ. புதர் அல்லது மூலிகை தாவரங்களின் ஒரு சிறிய ஜூசி பழம். ஸ்ட்ராபெர்ரிகள். ராஸ்பெர்ரி. பெர்ரி ஜாம். பெர்ரிகளை சேகரிக்கவும். அனைத்து பெர்ரிகளும் போய்விட்டன. செக்கோவ். மது........
உஷாகோவின் விளக்க அகராதி
யாகோட ஜே.- 1. புதர் அல்லது மூலிகை தாவரங்களின் ஒரு சிறிய ஜூசி பழம்.
எஃப்ரெமோவாவின் விளக்க அகராதி
பெர்ரி- -கள்; மற்றும். புதர் அல்லது மூலிகை தாவரங்களின் ஒரு சிறிய ஜூசி பழம். லிங்கன்பெர்ரி பெர்ரி. பெர்ரிகளை சேகரிக்கவும். ரோஜா இடுப்பு சிவப்பு பெர்ரிகளால் நிரம்பியுள்ளது. பெர்ரிகளை எடுக்க காட்டுக்குச் செல்லுங்கள். / கொண்டது........
குஸ்நெட்சோவின் விளக்க அகராதி
படம்- அத்திப்பழத்தின் உலர்ந்த பழங்கள் (இன்னும் துல்லியமாக, பழங்கள்).
பெர்ரி- ஜென்ரிக் கிரிகோரிவிச் (1891-1938) - அரசியல் பிரமுகர். 1920 முதல், செக்காவின் பிரீசிடியத்தின் உறுப்பினர், 1924 முதல், சோவியத் ஒன்றியத்தின் மக்கள் ஆணையர்களின் கவுன்சிலின் கீழ் OGPU இன் துணைத் தலைவர், மாநில பாதுகாப்பு பொது ஆணையர் ...
பெரிய கலைக்களஞ்சிய அகராதி
பெர்ரி- (bacca, uva), ஒரு மெல்லிய தோல் எக்ஸ்ட்ராகார்ப் மற்றும் ஜூசி intracarp எல்லைகள் கொண்ட ஒரு coenocarpous பல விதை ஜூசி பழம். பல்வேறு வகைகளில் காணப்படுகிறது குடும்பங்கள் (சோலனேசி, லிலியாசி,........
உயிரியல் கலைக்களஞ்சிய அகராதி
பெர்ரி- யாகோடின் யாகோட்கின்
இது யாகோடா (பெர்ரி) என்ற சொல்லை அதன் அர்த்தங்களில் ஒன்றில் அடிப்படையாகக் கொண்டது (போலந்து மொழியில், எடுத்துக்காட்டாக, "கன்னங்கள்"). புனைப்பெயர்களின் நிலை மூலம் (உதாரணமாக, யாகோடின் - "கன்னமான")........
ரஷ்ய குடும்பப்பெயர்களின் அகராதி
யாகோடா ஜென்ரிக் கிரிகோரிவிச்- (1891-1938). 1907 முதல் கட்சியின் உறுப்பினர். கட்சிப் பணிகளை மேற்கொண்டார் நிஸ்னி நோவ்கோரோட்மற்றும் பெட்ரோகிராடில். 1919-1922 இல் - மக்கள் வெளிநாட்டு வர்த்தக ஆணையத்தின் குழுவின் உறுப்பினர். 1924 முதல் - துணைத் தலைவர்........
வரலாற்று அகராதி
பெர்ரி எந்த நேரத்திலும் மேஜையில் ஒரு பிடித்த உணவு. பெர்ரிகளின் இனிமையான, இனிமையான நறுமணம் அழைக்கிறது. உங்கள் வாயில் தண்ணீர் வர வைக்கும் பெர்ரிகளின் பெயர்கள் இங்கே உள்ளன, ஆனால் பெர்ரிகளின் சில பெயர்களை நீங்கள் முதல் முறையாக மட்டுமே கேட்பீர்கள்.
பட்டியலில் சில அற்புதமான பெர்ரி பெயர்களை நீங்கள் காண்பீர்கள், அவை உண்மையில் பெர்ரிகளாகும். நீங்கள் குழப்பமடையலாம், ஆனால் சில பழங்களின் பெயர்கள் பெர்ரி அல்ல. இந்த பழங்களை பிரிக்கும் நுண்ணிய கோடு தாவரவியலில் வரையறுக்கப்பட்ட ஒரு வகைப்பாடு ஆகும்.
தாவரவியலில் பெர்ரி என்ற சொல் எவ்வாறு புரிந்து கொள்ளப்படுகிறது?பெர்ரி என்பது ஒரு கருமுட்டையிலிருந்து உற்பத்தி செய்யப்படும் உட்புற கூழ், உண்ணக்கூடிய தலாம் மற்றும் பெரிகார்ப் ஆகியவற்றைக் கொண்ட பழங்கள். வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், இது ஒரு ஜூசி பழத்தில் வளரும் கூழ் கொண்ட ஒரு கருப்பை ஆகும், மேலும் இந்த விதைகள் உண்ணும் விதைகள் மற்றும் கூழ் இடையே எந்த தடையும் இல்லை.
பெர்ரிகளைப் பற்றிய சாதாரண மனிதனின் புரிதல்:கூழ் கொண்ட அனைத்து சிறிய, ஜூசி, வண்ண பழங்கள் பெர்ரி ஆகும்.
பெர்ரிகளின் பட்டியல்.
சரியான பெர்ரி: இவை ஒரு பெர்ரியின் தாவரவியல் வரையறையை சந்திக்கின்றன. எனவே அவை உண்மையான பழங்கள்.
பார்பெர்ரி: பார்பெர்ரி பழங்கள் சிறிய பெர்ரி, சிவப்பு அல்லது அடர் நீல நிறத்தில் இருக்கும். பார்பெர்ரிகள் நீண்ட மற்றும் குறுகிய பழங்கள். அவை ஜாம் மற்றும் டிங்க்சர்களை தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன. அவற்றில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது.
பெரியவர்: அவை கொழுப்பைக் குறைக்கும், பார்வையை மேம்படுத்தும், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் இதய பிரச்சினைகள், இருமல், சளி, காய்ச்சல், பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ் தொற்றுகள், அடிநா அழற்சி ஆகியவற்றை நீக்குகின்றன. ஐஸ்கிரீமில் பல பொருட்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன: காக்டெய்ல், ஜாம், அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள், மஃபின்கள் மற்றும் சிரப்கள்.
திராட்சைதிராட்சையில் வைட்டமின் ஏ, சி மற்றும் பி6 உள்ளன. அவை பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலத்தையும் கொண்டிருக்கின்றன.
ஹனிசக்கிள்: அவை கால்சியம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், வைட்டமின் சி மற்றும் குவெர்செடின் (ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடும் அமிலம்) ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளன. ஹனிசக்கிள் சீன மொழியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது நாட்டுப்புற மருத்துவம்பல நூற்றாண்டுகளாக. ஹனிசக்கிள் சில விஷ வகைகள் உள்ளன. எனவே, ஹனிசக்கிளை இயற்கையில் எடுப்பதை விட கடையில் வாங்குவது நல்லது. அதைப் பற்றி இங்கே படிக்கலாம்.
வைபர்னம் சிவப்பு: இந்த பெர்ரிகளை பச்சையாகவோ அல்லது பதப்படுத்தப்பட்டதாகவோ உண்ணலாம். மரத்தில் இருந்து எடுத்தவுடன், அவை விரைவாக கெட்டுவிடும் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 நாட்களுக்கு மட்டுமே சேமிக்கப்படும், அல்லது உறைந்த, பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது உலர்த்தப்பட வேண்டும். தாவரத்தின் அனைத்து பாகங்களும் மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
சிவப்பு திராட்சை வத்தல்: இவை சிறிய வட்டமான சிவப்பு அல்லது வெள்ளை பெர்ரி ஆகும், அவை ஜாம், துண்டுகள் மற்றும் சாலடுகள் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன. அவற்றில் நிறைய வைட்டமின் சி, இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது.
நெல்லிக்காய்: இவை சிறிய வட்டமான பெர்ரி நிறத்தில் கோடிட்டவை. பழுக்காத பழங்கள் பச்சை நிறத்திலும், பழுத்த பழங்கள் இளஞ்சிவப்பு முதல் மஞ்சள் நிறத்திலும் இருக்கும்.
மஹோனியா ஹோலி (ஒரேகான் திராட்சை): அவை திராட்சையைப் போலவும் நீல நிறமாகவும் இருக்கும் ஊதா. அவை பொடியால் மூடப்பட்டிருக்கும். அவை அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு தன்மை கொண்டவை என்று அறியப்படுகிறது.
கடல் பக்ஹார்ன்: இந்த ஆரஞ்சு பழங்கள் திராட்சை அளவு இருக்கும். அவை ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை, அவை எடையைக் குறைக்கவும், டிமென்ஷியாவிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவுகின்றன.
போடோஃபில்: Podofil முக்கியமாக காட்டில், காட்டு வளரும். பெரும்பாலான போடோபிலாக்கள் பழம் தாங்காது மற்றும் ஒரே ஒரு இலையைக் கொண்டிருக்கும். பழங்களைத் தருபவை 2 இலைகள் மற்றும் ஒரே ஒரு பூவைக் கொண்டிருக்கும், அது ஒரு பழமாக மாறும். வளரும் கட்டத்தில், பழங்கள் பச்சை, கடினமான மற்றும் விஷம். இருப்பினும், இது படிப்படியாக மஞ்சள் நிறமாக மாறி மென்மையாக மாறும், மேலும் பழுத்தவுடன் அது ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டது.
தக்காளி: இது மனித உணவில் ஒரு பொதுவான பழம் மற்றும் காய்கறி ஆகும், இது தாவரவியல் ரீதியாக ஒரு பெர்ரி என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. தோட்டத் திட்டங்களில் தக்காளி மிகவும் பொதுவான பழமாகும்.
திராட்சை வத்தல்: இவை சிவப்பு, பச்சை, மஞ்சள் அல்லது கருப்பு பெர்ரி. அவை உலர்த்தப்பட்டு திராட்சையும் பயன்படுத்தப்பட்டன.
கருப்பு திராட்சை வத்தல்: இவை மிகவும் பிரபலமான நறுமண பெர்ரி ஆகும் தோற்றம்சிவப்பு திராட்சை வத்தல். நான் ஜாம், பைஸ், ஐஸ்கிரீம், கேக் போன்றவற்றை தயாரிக்க அவற்றைப் பயன்படுத்துகிறேன். கருப்பட்டியில் வைட்டமின் சி உள்ளது. பெர்ரிகளில் பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு மற்றும் வைட்டமின் பி5 உள்ளது.
ரோஜா இடுப்பு: இந்த சிவப்பு ஓவல் பெர்ரி, என்றும் அழைக்கப்படும் காட்டு ரோஜா. அவை ரோஜாவின் பாம் பழங்கள். பெர்ரிகளில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது.
ட்ரூப்ஸ்: அவை கடினமான தோல் மற்றும் உள்ளே ஒரே ஒரு விதை மட்டுமே. அவை கல் பழங்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன.
சோக்பெர்ரி: சோக்பெர்ரியில் இரண்டு வகைகள் உள்ளன, சொக்க்பெர்ரி மற்றும் சிவப்பு ரோவன். ஊதா சொக்க்பெர்ரி என்பது மேலே பட்டியலிடப்பட்ட பெர்ரிகளின் கலப்பினமாகும். பெர்ரி பழச்சாறுகள், ஜாம்கள், முதலியன தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. பெர்ரிகளில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் அதிகம்.
அகாய்: இந்த சிறிய வட்டமான கருப்பு பெர்ரி பிரேசிலின் மிகப்பெரிய பணப்பயிராகும். அவை பழச்சாறுகள், காக்டெய்ல் மற்றும் பல்வேறு பானங்கள் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன. இந்த பழங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றவை.
பார்படாஸ் செர்ரி (அசெரோலா, அசெரோலா செர்ரி, மால்பிகியா நிர்வாணமாக): இந்த பெர்ரி மேற்கிந்திய தீவுகள் மற்றும் மத்திய அமெரிக்காவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது. அமெரிக்காவில் ஆரஞ்சு பழச்சாறு போலவே மேற்கிந்திய தீவுகளிலும் இந்த பெர்ரிகளின் சாறு பிரபலமாக உள்ளது. இந்த பெர்ரியில் உள்ள வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் ஆரஞ்சு பழத்தை விட கிட்டத்தட்ட 65 மடங்கு அதிகம்!
டெரேசா வல்காரிஸ் (goji பெர்ரி): வெளிப்புறமாக, பெர்ரி உலர்ந்த மற்றும் சுருங்கிய பெர்ரி போல் இருக்கும். அவை ஓநாய் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. அவை பொதுவாக நுகர்வுக்கு முன் சமைக்கப்படுகின்றன. அவை மூலிகை தேநீர், ஒயின், அரிசி நீர், கோஜி சாறு போன்றவற்றைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன. அவற்றில் 11 அத்தியாவசிய மற்றும் 22 சுவடு உணவு தாதுக்கள், 18 அமினோ அமிலங்கள், 6 அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், உணவு நார்ச்சத்து போன்றவை உள்ளன.
இர்கா கனடென்சிஸ்: பெர்ரிகளில் ஒரு கடினமான மேலோடு மூடப்பட்ட பெரிய விதைகள் உள்ளன. பழுத்த பெர்ரி சிவப்பு அல்லது ஊதா நிறத்தில் இருக்கும். அவை முக்கியமாக பறவைகளால் உண்ணப்படுகின்றன. பழங்கள் இனிப்பானவை.
கனடிய பெருமை: இவை ஒரு கல், நீலம்-கருப்பு நிறம் கொண்ட பருவகால பெர்ரி. அவை பறவைகளுக்கும் விலங்குகளுக்கும் உணவாகும்.
பழ மர சட்டகம்: குளிர்கால பழம் பழுத்தவுடன் சிவப்பு அல்லது ஆரஞ்சு நிறமாக மாறும். பழங்கள் உண்ணக்கூடியவை என்றாலும், அவை உணவில் அரிதாகவே பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இருப்பினும், அவை காட்டு பறவைகள் மற்றும் விலங்குகளால் மகிழ்ச்சியுடன் உண்ணப்படுகின்றன, அவை குளிர்காலம் முழுவதும் சாப்பிடுகின்றன.
பேரிச்சம் பழம்: அவை பெர்ரிகளாக கருதப்படவில்லை, ஆனால் உண்மையில் அவை தாவரவியல் வகைப்பாட்டின் படி உள்ளன. பேரிச்சம் பழங்கள் சிவப்பு அல்லது ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருக்கும். குளுக்கோஸ் மற்றும் புரதம் உள்ளது. பேரிச்சம் பழம் மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பறவை செர்ரி வர்ஜீனியா: பழுக்காத சிவப்பு பெர்ரி புளிப்பு, துவர்ப்பு சுவை கொண்டது. பழுத்த பழங்கள் இருண்ட நிறத்தில் உள்ளன மற்றும் சுவையில் மிகவும் புளிப்பு இல்லை. பெர்ரி ஜெல்லி, ஜாம் மற்றும் சிரப் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவற்றைப் பாதுகாக்க நிறைய சர்க்கரை அல்லது இனிப்பு தேவைப்படுகிறது.
எம்லேரியா: பெர்ரி ஓவல் பச்சை நிறமாகவும், பழுத்தவுடன் கடினமாகவும், பின்னர் சிவப்பு நிறமாகவும் மாறும், மேலும் பழுத்த பெர்ரி கருப்பு-ஊதா நிறத்தில் இருக்கும்.
சப்ராபிஸ்டிலேட் பெர்ரி (தவறான பெர்ரி): இவை உண்மையான பெர்ரிகளைப் போலல்லாமல், கீழ் கருப்பையில் இருந்து உருவாகின்றன, அவை மேல் கருப்பையில் இருந்து உருவாகின்றன.
கவ்பெர்ரி: லிங்கன்பெர்ரிகள் ஜாம், ஜூஸ், சிரப், கம்போட், சாஸ் போன்றவற்றை தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. லிங்கன்பெர்ரியில் வைட்டமின் சி, புரோவிட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி (பி1, பி2, பி3), பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் நிறைந்துள்ளது.
க்ரோபெர்ரி: இந்த உலர்ந்த கருப்பு பெர்ரி தோற்றத்திலும் சுவையிலும் அவுரிநெல்லிகளுக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. அவை இயற்கையான உணவு நிறமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பூர்வீக அமெரிக்கர்கள் புண் கண்களை குணப்படுத்த அவற்றைப் பயன்படுத்துகின்றனர். அவற்றில் சில வைட்டமின்கள் மற்றும் நிறைய தண்ணீர் உள்ளது.
குருதிநெல்லி: பெர்ரி பழுக்காத போது வெண்மையாகவும், பழுத்தவுடன் சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கும். க்ரான்பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்தி, சாறு, சாஸ், ஒயின் போன்றவற்றைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது பெரிய அளவுஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. பெர்ரிகளில் அதிக அளவு வைட்டமின் சி, நார்ச்சத்து, தாது உப்புகள் மற்றும் மாங்கனீசு உள்ளது.
பியர்பெர்ரி: பெர்ரி பழுப்பு-சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். பெர்ரிகளில் நிறைய உள்ளது மருத்துவ குணங்கள். நெஃப்ரிடிஸ் சிகிச்சையில் பியர்பெர்ரியில் இருந்து மூலிகை தேநீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
புளுபெர்ரி: பெர்ரிகள் அடர் நீலம் அல்லது ஊதா நிறத்தில் இருக்கும். அவை ஜாம்கள், ப்யூரிகள், பழச்சாறுகள், துண்டுகள் மற்றும் மஃபின்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவற்றில் அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன மற்றும் பல நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவும். உதாரணமாக, வயிறு, இதயம், டிஸ்ட்ரோபி நோய்கள்.
ஜூனிபர் பெர்ரி: அவர்களிடம் உள்ளது பச்சை, இன்னும் பழுத்த மற்றும் பழுத்த பெர்ரி ஒரு ஊதா கருப்பு நிறம் வேண்டும் போது.
பழங்கள்: இவை பெர்ரி வடிவ பழங்கள். இருப்பினும், அவை உண்மையான பெர்ரிகளைப் போல ஒரு கருப்பையில் இருந்து உருவாகாது. ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பூக்களிலிருந்து பல கருப்பைகள் ஒன்றாக ஒன்றிணைந்து, பெர்ரி போன்ற பழங்களை உருவாக்குகின்றன.
பாய்சன்பெர்ரி: இந்த பெர்ரிகள் பர்கண்டி நிறத்தில் உள்ளன, பளபளப்பான பெரிய ஜூசி பெர்ரி ராஸ்பெர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரி மற்றும் லோகன்பெர்ரிகளுக்கு இடையே ஒரு கலப்பினமாகும். அவை துண்டுகள் மற்றும் பைகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
வோஸ்கோவ்னிக்: பெர்ரிகளின் பிறப்பிடம் சீனா. பழங்கள் அடர் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். இந்த பெர்ரிகளை சாப்பிடலாம் அல்லது ஜாம், ஊறுகாய், ஒயின் மற்றும் ஜூஸ் தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம்.
கருப்பட்டி: இந்த பெர்ரி இங்கிலாந்தில் மிகவும் பொதுவானது. இவை சிறிய, இருண்ட, ஊதா நிற பெர்ரிகளாகும், அவை ஜாம் மற்றும் பைகளில் முக்கிய மூலப்பொருளாகும். பெர்ரிகளில் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது.
சாம்பல் கருப்பட்டி: அவை ப்ளாக்பெர்ரி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை மற்றும் கருப்பட்டியை விட இனிமையானவை. பழுக்காத பெர்ரி அடர் சிவப்பு நிறத்திலும், பழுத்தவை அடர் ஊதா நிறத்திலும் இருக்கும். இருப்பினும், ஆண் மற்றும் பெண் தாவரங்கள் தனித்தனியாக வளரும் என்பது குறிப்பிடத்தக்க அம்சமாகும்.
இர்கா: இவை சிவப்பு பெர்ரி, பழுத்த கருப்பு மற்றும் நீலம். அவை அவுரிநெல்லிகளைப் போலவே இருக்கும். அவை ஜாம், மஃபின் போன்றவற்றைச் செய்யப் பயன்படுகின்றன.
இர்கா ஸ்பிகேடா: இவை இனிப்பு பெர்ரிகளாகும், அவை துண்டுகள் மற்றும் ஜாம்களை தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன.
இர்கா அல்னிஃபோலியா: இந்த பெர்ரி கனடாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது மற்றும் அவுரிநெல்லிகளுடன் தோற்றத்தில் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. பெர்ரிகளில் வைட்டமின் சி, மாங்கனீசு, மெக்னீசியம், இரும்பு, கால்சியம், பொட்டாசியம், தாமிரம் மற்றும் கரோட்டின் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன.
: இது உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமான பழமாகும். ஸ்ட்ராபெர்ரி பல்வேறு சமையல் உணவுகள், ஜாம்கள், ஐஸ்கிரீம், சாஸ்கள், பைகள், கேக்குகள், மில்க் ஷேக்குகள் போன்றவற்றை தயாரிக்க பயன்படுகிறது. ஸ்ட்ராபெர்ரியில் அதிக அளவு வைட்டமின் சி, மாங்கனீஸ் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் உள்ளது.
லோகன்பெர்ரி: இவை ரூபி சிவப்பு, இனிப்பு, ஜூசி பெர்ரி. அவை சாறு தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பெர்ரிகளில் வைட்டமின் சி, கால்சியம், இரும்பு, பொட்டாசியம், நார்ச்சத்து மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன.
ராஸ்பெர்ரி: இவை கோடை அல்லது இலையுதிர் காலத்தில் பழுக்க வைக்கும் சிறிய சிவப்பு பெர்ரி. அவை ஜாம், ஜெல்லி, துண்டுகள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன. அவற்றில் வைட்டமின் சி, மாங்கனீஸ், வைட்டமின் கே மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைய உள்ளன.
ராஸ்பெர்ரி வாசனை: பெர்ரி சிவப்பு. இந்த பழங்கள் மிகவும் உடையக்கூடியவை, நீங்கள் அவற்றை எடுக்கும்போது அவை உடைந்துவிடும்.
ஊதா ராஸ்பெர்ரி: இவை சிவப்பு அல்லது ஆரஞ்சு பெர்ரி. அவற்றின் பெயருக்கு மாறாக, அவற்றின் துவர்ப்பு காரணமாக அவை ஒயின் உற்பத்திக்கு ஏற்றதாக இல்லை.
கிளவுட்பெர்ரி: பழுத்த பெர்ரி மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து ஆரஞ்சு-சிவப்பு வரை இனிமையான சுவை மற்றும் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. அவை ஜாம், இனிப்புகள், மர்மலாட் மற்றும் ஒயின் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன. பூர்வீக அமெரிக்கர்கள் இந்த பெர்ரிகளை உலர்ந்த சிவப்பு கேவியருடன் சாப்பிடுகிறார்கள், எனவே ஆங்கில பெயர் சால்மன்பெர்ரி.
மல்பெரி: இந்த பெர்ரி சிவப்பு, ஊதா மற்றும் கருப்பு நிறத்தில் இருக்கும். பெர்ரி பைகள், கேக்குகள், மதுபானங்கள் மற்றும் ஜாம்கள் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது.
மரியான்பெர்ரி (மரியான் பெர்ரி): இது ஒரு கலப்பு. ப்ளாக்பெர்ரிகளை விட கருமையாக இருப்பதால், பை, கேக், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் ஜெல்லி தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது.
ஓலாலிபெர்ரி: இந்த பெர்ரிகள் முதன்மையாக கலிபோர்னியாவில் காணப்படுகின்றன. அவை வைட்டமின் சி மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளன, அவை புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைப்பதில் நன்மை பயக்கும்.
யங்பெர்ரி பெரியது: இனிப்பு சிவப்பு கலந்த கருப்பு பெர்ரி, கருப்பட்டி மற்றும் கருப்பு திராட்சை வத்தல் ஆகியவற்றின் கலப்பினமாகும். அவை கருப்பட்டியை விட 2 வாரங்களுக்கு முன்பே பழுக்க வைக்கும். பெர்ரிகளில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் பி1, கால்சியம் மற்றும் செல்லுலோஸ் நிறைந்துள்ளன.
விஷ பெர்ரி: இந்த பெர்ரி பெர்ரிகளின் தாவரவியல் விளக்கத்திற்கு பொருந்துகிறது, மேலும் சில பெர்ரிகளைப் போலவே இருக்கும். இவை விஷம் நிறைந்த பெர்ரிகளை சாப்பிடக்கூடாது.
வோல்செயாகோட்னிக் (ஓநாய் பாஸ்ட்): இந்த தாவரத்தின் பெர்ரி நறுமணம் மற்றும் விஷம் கொண்டது. அவர்கள் யூரேசியா, வட ஆப்பிரிக்கா மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவிலிருந்து வருகிறார்கள்.
வோரோனெட்ஸ்: பெர்ரி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த பூக்கும் மூலிகை செடிகளில் வளரும் ranunculaceae. நச்சு பெர்ரிகளில் கார்டியோஜெனிக் நச்சு உள்ளது. இந்த நச்சுகள் இதய தசை திசுக்களை பாதிக்கின்றன, இது இதயத் தடுப்பு மற்றும் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.
: இந்த பெரிய பெர்ரி வெள்ளை நிறத்தில் உள்ளது மற்றும் கண்ணை ஒத்த ஒரு கருப்பு குறி உள்ளது. பெர்ரி மிகவும் விஷமானது. ஆங்கிலத்தில், பெர்ரிகளை டால்ஸ் ஐஸ் பெர்ரி என்று அழைக்கிறார்கள்.
லகோனோஸ்(பைட்டோலாக்கா): இந்த அடர் ஊதா பெர்ரி மனிதர்களுக்கு விஷம், ஆனால் பறவைகள் அவற்றை சாப்பிடுகின்றன. இந்த தாவரத்தின் இரண்டு இனங்கள் ரஷ்யாவில் வளர்கின்றன.
பள்ளத்தாக்கின் லில்லி: இந்த செடியில் உள்ள கான்வாலாடாக்சின் காரணமாக இது முற்றிலும் விஷமானது. ரஷ்யாவில், இது ஐரோப்பிய பகுதி, மலை கிரிமியா, டிரான்ஸ்பைக்காலியா, அமுர் பகுதி, ப்ரிமோரி, சாகலின் மற்றும் குரில் தீவுகளில் விநியோகிக்கப்படுகிறது.
லிகஸ்ட்ரம் (privet): இந்த தாவரத்தின் பெர்ரி விஷம் மற்றும் கருப்பு நிறத்தில் உள்ளது. ஒரு இனம் ரஷ்யாவின் தெற்கில் வளர்கிறது. இந்த செடியின் பூக்கள் ஊதா நிறத்தில் இருக்கும்.
தவறான மிளகு நைட்ஷேட்(ஜெருசலேம் செர்ரி): யதி பெர்ரி நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தது மற்றும் பெரும்பாலும் தக்காளியுடன் குழப்பமடைகிறது. ஆஸ்திரேலியாவிற்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட பல தாவரங்கள் மற்றும் பழங்களைப் போலவே, தவறான மிளகு நைட்ஷேட் அங்கு ஒரு ஆக்கிரமிப்பு களையாக மாறியுள்ளது.
ஹோலி பெர்ரி: இந்த சிவப்பு பெர்ரி அலங்காரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவை உட்கொண்டால், வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம்.
யூ பெர்ரி: இந்த சிவப்பு அல்லது நீல பெர்ரிகளில் விஷ விதைகள் உள்ளன. உயிர்வாழும் தேவை ஏற்பட்டால், விதைகள் இல்லாமல் இந்த பெர்ரிகளை உட்கொள்ளுங்கள்.
அத்தகைய ஒரு பெரிய தேர்வு பெர்ரி அவற்றை போதுமான அளவிற்கு அனுபவிக்க அனுமதிக்கிறது. இருப்பினும், நீங்கள் இயற்கையில் இருக்கும்போது கவனமாக இருங்கள் மற்றும் புதர்கள் மற்றும் தாவரங்களில் தொங்கும் அறியப்படாத பெர்ரிகளை எடுக்க விரும்பினால், அது மிகவும் நச்சு பெர்ரியாக இருக்கலாம். இது பெர்ரிகளின் பட்டியலின் முடிவாகும், தயவுசெய்து பெர்ரிகளின் குறிப்பிடப்படாத பெயர்களை கருத்துகளில் சேர்க்கவும்!
இயற்கை பட்டறையில் சந்ததிகளை இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கான பல்வேறு வகையான வழிமுறைகள் உள்ளன. இந்த அர்த்தத்தில் தாவரங்களின் ஆயுதக் களஞ்சியம் மிகவும் மாறுபட்டது - அனைத்து வகையான தளிர்கள், பரவும் டெண்டிரில்ஸ், எடையற்ற வித்திகள் மற்றும் பல்வேறு அளவுகளின் விதைகள், அவை பெரும்பாலும் மென்மையான சுற்று வடிவங்களில் மூடப்பட்டிருக்கும் - பெர்ரி. இந்தத் தொடரில் பிந்தையவர்கள், சிறப்பு சந்தர்ப்பவாதிகள், ஏனென்றால் அவர்கள் முதலில் சாப்பிடுவதற்கு மட்டுமே முதிர்ச்சியடைந்து, பின்னர் மீண்டும் வளரும்.
ஒவ்வொரு ஆண்டும், பருவத்திலிருந்து பருவம் வரை, ஒரு தாவரத்தின் வாழ்க்கை சில சுழற்சிகளுக்கு உட்பட்டது, இறுதியில் விதைகள் வளரும். க்கு வெற்றிகரமான இனப்பெருக்கம்அவை முதிர்ச்சியடைந்து பெறுவது மட்டுமல்ல சில பண்புகள், ஆனால் வெற்றிகரமாக "பறந்து". பாப்பிகள் போன்ற மிகவும் எளிமையான தாவரங்கள், தண்டுக்கு அடுத்ததாக விதைகளை தெளிக்கவும். மற்றவை, டேன்டேலியன், மேப்பிள், பிர்ச் அல்லது லிண்டன் போன்றவை, அவற்றை காற்றில் வீசுகின்றன. நகரின் கொல்லைப்புறங்களில் வளரும் காடு ஜெரனியம் அல்லது பொறுமை காக்கும் பழங்கள் திடீரென்று திறக்கும் போது அவற்றைச் சிதறடிக்கும். இன்னும் உள்ளன பயனுள்ள வழி, அசைவற்ற தாவரங்கள் தங்களை தீவிரமாக நகர்த்தக்கூடியவர்களிடமிருந்து விதைகளை மாற்றுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படும்போது, அதாவது அனைத்து வகையான விலங்குகளும். மேலும் பாலூட்டிகள் மற்றும் பறவைகள் மட்டுமல்ல, ஊர்வன, பூச்சிகள், மீன் மற்றும் மொல்லஸ்க்குகள் கூட. விஞ்ஞான ரீதியாக, இந்த நிகழ்வு zoochory என்று அழைக்கப்படுகிறது. இதனால், அருகிலுள்ள விலங்குகள் மற்றும் பறவைகளின் ரோமங்கள் மற்றும் இறகுகளில் பர்ஸ் மற்றும் சரங்கள் ஒட்டிக்கொள்கின்றன. ஆனால் பரிணாமத்தால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஜூச்சரியின் அனைத்து முறைகளிலும், மிகவும் பொதுவானது எண்டோசூச்சரி, அதாவது உணவுக்கான விதைகளை வழங்குதல். ருசியான ஜூசி பெர்ரிக்கு இதுதான் சரியாக இருக்கும். அவற்றின் உருவாக்கம் மிகவும் வெற்றிகரமான உத்தியாக மாறியது, வெவ்வேறு ஆக்கிரமிப்பு தாவரங்களுக்கு சமமாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது காலநிலை மண்டலங்கள்: வெப்பமண்டலத்திலிருந்து மிதமான அட்சரேகைகள் மற்றும் டன்ட்ராக்கள் வரை.
குறிப்பாக பல பெர்ரி ஃபார்மர்கள் உள்ளனர் இருவகைத் தாவரங்கள். முதலாவதாக, இவை நன்கு அறியப்பட்ட ராஸ்பெர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரி, கிளவுட்பெர்ரி, ஸ்டோன்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, பறவை செர்ரி, அத்துடன் செர்ரி, ரோவன் பெர்ரி, டாக்வுட்ஸ் மற்றும் ரோசேசி குடும்பத்தின் பிரதிநிதிகள். அவை பெர்ரி மற்றும் ஹீத்தர்களுடன் (எரிகேசி) தாராளமாக உள்ளன, இதில் காடுகளின் தாவரங்கள் மற்றும் நடுத்தர மண்டலத்தில் சதுப்பு நிலங்கள் உள்ளன: கிரான்பெர்ரிகள், லிங்கன்பெர்ரிகள், அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் அவுரிநெல்லிகள். ஹனிசக்கிள்ஸ் (Caprifoliaceae), வைபர்னம், எல்டர்பெர்ரிகள் இரண்டிலும் buckthorns (Rhamnaceae) மற்றும் திராட்சை (Vitaceae) ஆகியவற்றில் பெர்ரி உள்ளது. மோனோகோட்டிலிடோனஸ் தாவரங்களைச் சேர்ந்த லில்லி தாவரங்களில் (லிலியாசியே), பள்ளத்தாக்கின் லில்லி, குபேனா, காகத்தின் கண் மற்றும் மைனிகா ஆகியவை பெர்ரிகளைக் கொண்டுள்ளன. மேலும், ஒவ்வொரு குடும்பமும் பெர்ரி உருவாவதற்கான சிக்கலை அதன் சொந்த வழியில் தீர்க்கிறது, பல்வேறு தாவர பாகங்களைப் பயன்படுத்துகிறது. உதாரணமாக, ருசியான ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் காட்டு ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் சிறிய விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் குறுக்கிடப்படும் ஒரு அதிகப்படியான கொள்கலன் ஆகும். குழியைக் கொண்ட செர்ரியின் கூழ், பெரிகார்ப்பின் நடுத்தர அடுக்கிலிருந்து உருவாகிறது, மேலும் ராஸ்பெர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரி அல்லது கிளவுட்பெர்ரி பழங்கள் பல சிறிய மற்றும் இணைந்த "செர்ரிகளில்" இருந்து எழுகின்றன. பல விதை திராட்சைகள் மற்றும் நைட்ஷேட் பெர்ரிகளும் பெரிகார்ப் மூலம் உருவாகின்றன. லிங்கன்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், அவுரிநெல்லிகள் அல்லது குருதிநெல்லிகள் தாழ்வான கருப்பையில் இருந்து வெளிப்படுகின்றன. ரோவன், கோடோனெஸ்டர் மற்றும் ஹாவ்தோர்ன் பழங்கள் அவற்றின் விதைகளைச் சுற்றி ஒரு மலர்க் குழாயை வளர்க்கின்றன. உண்மையில், விதைக்கு அருகில் உள்ள தாவரத்தின் எந்தப் பகுதியும் இல்லை, அதில் இருந்து ஒரு இனத்தில் பெர்ரி உருவாக்கப்படவில்லை!
சில தாவரங்கள் அவை பூக்கும் விட பெர்ரிகளை வளர்க்க கற்றுக்கொண்டன. உள்ளே விதைகள் மற்றும் பறவைகள் மற்றும் விலங்குகளை ஈர்க்கும் ஜூசி மற்றும் பிரகாசமான வடிவங்கள் ஏற்கனவே ஜிம்னோஸ்பெர்ம்களில், தளிர், பைன், சைப்ரஸ் மற்றும் லார்ச்ஸ் போன்ற பரிணாம வளர்ச்சியில் தோன்றின. ஜின் தயாரிக்கப்படும் அடர் நீலம், இனிப்பு ஜூனிபர் "பெர்ரி" உண்மையில் மாற்றியமைக்கப்பட்ட மொட்டுகளைத் தவிர வேறில்லை. தாவரவியலாளர்கள் அவற்றை கூம்பு பெர்ரி என்று அழைக்கிறார்கள். அதிக உருப்பெருக்கத்தில், இந்த "பழங்கள்" சதைப்பற்றுள்ள மற்றும் இணைந்த செதில்களைக் கொண்டிருக்கின்றன என்பது தெளிவாகிறது, இது துஜா அல்லது சைப்ரஸ் கூம்புகளைப் போன்றது.
இருப்பினும், அனைத்தும் தாகமாக இல்லை உண்ணக்கூடிய பழங்கள்வார்த்தையின் கண்டிப்பாக அறிவியல் அர்த்தத்தில் பெர்ரி என்று அழைக்கப்படலாம். இந்த மதிப்பெண்ணில் தாவரவியலில் மிகவும் சிக்கலான மற்றும் குழப்பமான வகைப்பாடு உள்ளது. நீண்ட, கடினமான ஆராய்ச்சியின் விளைவாக, அவர்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட வகை பழ அமைப்பை மட்டுமே ஒரு பெர்ரியாக அங்கீகரிக்க முடிவு செய்தனர், இது இணைந்த பிஸ்டில்களிலிருந்து உருவாகிறது, பின்னர் வளர்ச்சி மற்றும் பழுக்க வைக்கும் ஒரு அலங்காரமான பாதையில் செல்கிறது. எனவே, உண்மையான பெர்ரி திராட்சை, தக்காளி, பழங்கள் என்று கருதப்படுகிறது. பேரீச்சம்பழம், நைட்ஷேட். சில நீட்சியுடன், பூசணி மற்றும் தர்பூசணி பெர்ரிகளாகக் கருதப்படுகின்றன, அவை கீழ் கருப்பையில் இருந்து பழங்களை உருவாக்குகின்றன, மேலும் பெரும்பாலான "வழக்கமான" பெர்ரிகளைப் போல அல்ல. அவர்களுக்கு ஒரு சிறப்பு பெயர் கூட உள்ளது: பூசணி. நான் உண்மையில் நடுத்தர பெர்ரிகளில் ஒரு விதை கொண்ட பழங்களை அழைக்க விரும்புகிறேன்: பிளம்ஸ், செர்ரி, பீச் மற்றும் செர்ரி. ஆனால் அவசரப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை, வல்லுநர்கள் ஏற்கனவே அவற்றின் தோற்றத்தை கண்டுபிடித்து அவற்றை ட்ரூப்ஸ் குழுவில் வகைப்படுத்தியுள்ளனர், இதில் ப்ளாக்பெர்ரி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி ஆகியவை சிக்கலான ட்ரூப்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. மாறாக, கூழ் உள்ளே ஒரு விதை கொண்ட டாக்வுட் மற்றும் ஹாவ்தோர்ன் ட்ரூப்ஸ் என்று கருதப்படுவதில்லை, ஆனால் அவை "ஆப்பிள்கள்" என வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, இது நிச்சயமாக ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய் மரங்களின் பழங்களை உள்ளடக்கியது.
இந்த ஏராளமான உண்ணக்கூடிய தழுவல்களை பெர்ரிகளிலிருந்து குறுகிய அர்த்தத்தில் வேறுபடுத்துவதற்காக, தாவரவியலாளர்கள் அவர்களுக்கு "டயஸ்போரா" என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்துகின்றனர், இது சிதறடிக்கும் தாவரங்களின் எந்தப் பகுதியையும் ஒன்றிணைக்கிறது. உண்ணக்கூடிய பழங்களைக் குறிக்க விஞ்ஞான அகராதியில் பிற அதிநவீன சொற்கள் உள்ளன: டிசெமினுலா, மைக்ருலா, ஹெர்முலா, ப்ராபகுலா, ஆனால் "பெர்ரி" என்ற வார்த்தை அதன் பரந்த பொருளில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
பெர்ரிகளின் பல அம்சங்கள் உண்ணும் வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கின்றன. சுவை மற்றும் வாசனை நம்பகமான தூண்டில் செயல்படுகின்றன. முன்மொழியப்பட்ட "டிஷ்" சதை தாகமாகவும் சுவையாகவும் இருப்பது முக்கியம், குறைந்தபட்சம் அதன் விநியோகஸ்தர். எந்தவொரு விலங்கும், ஒரு மோசமான பெர்ரியை ருசித்து, அத்தகைய தாவரத்தை சமாளிக்க எப்போதும் மறுக்கும், அதன் விதைகளின் பரவல் நடைபெறாது. மறுபுறம், இது எதிர்க்கக்கூடிய ஒரு அரிய மிருகம் நுட்பமான வாசனைபழுத்த ராஸ்பெர்ரி அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், மனிதர்களும் இந்த சுவையான உணவை விரும்புகிறார்கள். ஆனால் பெரும்பாலும் விதைகள் பறவைகளால் விநியோகிக்கப்படுகின்றன. அவர்களுக்கு வாசனை உணர்வு குறைவாக உள்ளது, ஆனால் கடுமையான பார்வை கொண்டவை. எனவே, பெர்ரிகளின் "போர்" நிறம், அவை பச்சை பசுமையான பின்னணிக்கு எதிராக தெளிவாகத் தெரியும், இது தற்செயலானது அல்ல: பிரகாசமான சிவப்பு, ஆரஞ்சு, மஞ்சள், நீலம் மற்றும் கருப்பு. தாவரங்களும் தந்திரமான தந்திரங்களைக் கொண்டுள்ளன. உதாரணமாக, பழுக்க வைக்கும் செயல்பாட்டின் போது, உடையக்கூடிய பக்ஹார்ன் பெர்ரிகளின் நிறத்தை வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து சிவப்பு நிறமாகவும் பின்னர் கருப்பு நிறமாகவும் மாற்றுகிறது. பெர்ரிகளுடன் Buckthorn கிளை மாறுபட்ட அளவுகள்முதிர்வு என்பது போக்குவரத்து விளக்கைப் போன்றது மற்றும் தூரத்திலிருந்து தெளிவாகத் தெரியும். இளஞ்சிவப்பு, ஆரஞ்சு மற்றும் கருப்பு - Euonymus பழங்கள் பிரகாசமான மற்றும் மாறுபட்ட பல வண்ண பாகங்கள் உள்ளன. பறவைகள் மற்றும் விலங்குகள் இளம், இன்னும் பழுக்காத பெர்ரிகளை அழிப்பதைத் தடுக்க, அவை வெவ்வேறு வகையான தழுவல்களைக் கொண்டுள்ளன: "உருமறைப்பு" பச்சை நிறம், கசப்பான அல்லது புளிப்பு சுவை மற்றும் கடினமான கூழ். பழுத்த பெர்ரி எவ்வளவு கவர்ச்சிகரமானதோ, பழுக்காத பழங்களும் சுவையற்றவை.
பறவைகளின் கொக்குகளில் பெர்ரி இருக்கும் தருணத்திலிருந்து விதைகளின் பயணம் தொடங்குகிறது. அவர்களில் பலர் வழியில் தொலைந்து போவார்கள் தாய் செடி, ஆனால் அவற்றில் பெரும்பாலானவை பறவைகளின் வயிற்றில் வந்து சேரும். குடல் வழியாகச் சென்று எச்சங்கள் சேர்ந்து தரையில் விழுவது எளிதான காரியம் அல்ல. இந்த செயல்முறைக்குப் பிறகு, விதைகள் சாத்தியமானதாக இருக்க வேண்டும். இந்த பணியை நிறைவேற்ற, விதைகள் பல பண்புகளை பரிந்துரைக்கின்றன. முதலில், அவை சிறியதாக இருக்க வேண்டும், இதனால் பறவைகள் அவற்றை எளிதாக விழுங்க முடியும். கூடுதலாக, தானியங்கள் செரிமான சாறுகள் மற்றும் இயந்திர சேதத்தை எதிர்க்கும் ஒரு நீடித்த ஷெல் மூடப்பட்டிருக்கும். விதைகள் ஜீரணிக்க நேரமில்லாமல், அவற்றின் புரவலன் உடலில் இருந்து வேகமாக வெளியேறுவதையும் தாவரங்கள் உறுதி செய்தன. இந்த நோக்கத்திற்காக, பெர்ரிகளின் கூழ் பெரும்பாலும் ஒரு மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருக்கும் சிறப்புப் பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது. சிலவற்றில் இது மிகவும் உச்சரிக்கப்படுகிறது, மற்றவற்றில் அது பலவீனமாக உள்ளது. மத்திய ரஷ்ய காடுகளில், உடையக்கூடிய பக்ஹார்ன் இந்த விஷயத்தில் சாம்பியனாக கருதப்படுகிறது. விலங்குகள் மற்றும் பறவைகளின் செரிமான அமைப்பு வழியாகச் செல்வது சில வகையான பெர்ரிகளுக்கு வெறுமனே அவசியமாகிவிட்டது - அவற்றின் விதைகள், வயிற்று அமிலங்களுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படாமல், நீடித்த ஷெல் மூலம் முளைக்க முடியாது! இந்த தாவரங்கள் முடுக்கிவிடாது, மாறாக, இரைப்பை குடல் வழியாக விதைகள் கடந்து செல்வதை மெதுவாக்குகின்றன. பறவை செர்ரி இப்படித்தான் தழுவியுள்ளது, இதன் கூழ் ஒரு துவர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. மனிதர்களுக்கு விஷம் அல்லது சாப்பிட முடியாத பெர்ரி கூட, அவற்றில் பல உள்ளன, அவற்றின் முக்கிய விநியோகஸ்தர்களுக்கு பாதிப்பில்லாதவை: பறவைகள். ஓநாய் பாஸ்ட், காக்கையின் கண், காடு ஹனிசக்கிள், பள்ளத்தாக்கின் லில்லியின் பிரகாசமான பழங்கள், குபேனா மற்றும் யூயோனிமஸ் போன்றவை. இருப்பினும், சிறிய அளவில் உட்கொள்ளும்போது நமக்கு நச்சுத்தன்மையுள்ள பொருட்கள் பெரும்பாலும் மருந்துகளாக மாறுகின்றன, அதனால்தான் பல ஹோமியோபதி தயாரிப்புகள் சாப்பிட முடியாத மற்றும் நச்சு பெர்ரிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.
இவை புதர்கள் மற்றும் மூலிகைகளிலிருந்து சேகரிக்கப்படும் சிறிய சதைப்பற்றுள்ள அல்லது தாகமாக இருக்கும் பழங்கள். தாவரவியலில், பழங்கள் அவற்றின் சொந்த வழியில் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும் (தக்காளிகள் பெர்ரிகளாகவும், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளும் பழங்களாகவும் கருதப்படுகின்றன). குழப்பத்தைத் தவிர்க்க, பழங்கள் பெர்ரிகளிலிருந்து முக்கியமாக அளவு மூலம் வேறுபடுகின்றன. மனிதகுலம் அதன் முழு நூற்றாண்டுக்கும் பெர்ரிகளை சாப்பிட்டு வருகிறது: பழமையான வகுப்புவாத அமைப்பின் கீழ் கூட, ஒன்றுகூடுவது உயிர்வாழ உதவியது. இந்த பழங்கள் இன்றும் மதிக்கப்படுகின்றன: அவற்றின் சுவை, குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் பணக்கார வைட்டமின் மற்றும் தாது கலவை.
தர்பூசணி
தர்பூசணி - ஆண்டு மூலிகை செடி, பூசணி குடும்பத்தில் இருந்து.
இது பெரிய, மஞ்சள், ஒரே பாலின மலர்களுடன் கோடையின் முதல் பாதியில் பூக்கும்.
தர்பூசணி பழங்கள் ஆகஸ்ட்-செப்டம்பர் மாதங்களில் பழுக்க வைக்கும். அவை பல்வேறு வகைகளைப் பொறுத்து கோள, ஓவல், தட்டையான அல்லது உருளையாக இருக்கலாம். தர்பூசணி பட்டையின் நிறம் வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து அடர் பச்சை வரை ஒரு கட்டம், கோடுகள் மற்றும் புள்ளிகள் வடிவில் இருக்கும். கூழ் இளஞ்சிவப்பு, சிவப்பு, கருஞ்சிவப்பு, குறைவாக அடிக்கடி வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள். தர்பூசணி இனிப்பு, தாகம் மற்றும் மென்மையானது. பார்பெர்ரிபார்பெர்ரி என்பது பார்பெர்ரி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த புதர்களின் இனத்தைச் சேர்ந்தது, குறைவாக அடிக்கடி இருக்கும் மரங்கள். இவை இலையுதிர், அரை-பசுமை (இலைகள் ஓரளவு உதிர்ந்துவிடும்), பசுமையான புதர்கள் அல்லது சிறிய மரங்கள், ரிப்பட், நிமிர்ந்த தளிர்கள் கீழ் கிளைகளாக இருக்கும். கடுமையான கோணம்.
. பட்டை பழுப்பு-சாம்பல் அல்லது பழுப்பு-சாம்பல் நிறத்தில் இருக்கும். இதற்கு இன்னொரு பெயரும் உண்டு -
கேரமல் மரம்
கவ்பெர்ரி
லிங்கன்பெர்ரி 10 முதல் 20 செ.மீ உயரத்தை எட்டும், சிறிய, இலைக்காம்பு, தோல், பளபளப்பானது. மலர்கள் வெள்ளை மற்றும் இளஞ்சிவப்பு மணிகள், 5 மிமீ நீளம், சிதறிய கொத்தாக கிளைகள் மேல் சேகரிக்கப்பட்ட. மே மாதத்தில் பூக்கும் - ஜூன் தொடக்கத்தில். லிங்கன்பெர்ரி பழங்கள் சிறிய, பிரகாசமான சிவப்பு பெர்ரிகளாகும், இது ஒரு சிறப்பியல்பு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டது. ஆகஸ்ட்-செப்டம்பரில் பழுக்க வைக்கும்.
லிங்கன்பெர்ரி ஒரு காட்டு காடு பெர்ரி. இது டன்ட்ராவிலும், வனப்பகுதிகளிலும், மிதமான காலநிலை மண்டலத்திலும் காணப்படுகிறது. பெரியவர்எல்டர்பெர்ரி என்பது ஹனிசக்கிள் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு வற்றாத மரத்தாலான தாவரமாகும்.
3-10 மீ உயரத்தை எட்டும் புதர் அல்லது சிறிய மரம். தண்டு மற்றும் கிளைகள் சாம்பல் நிறத்தில் உள்ளன. இலைகள் எதிரெதிர், இலைக்காம்பு, தகாதவை.
திராட்சை என்பது திராட்சை குடும்பத்தின் தாவரங்களின் ஒரு இனமாகும், அதே போல் அத்தகைய தாவரங்களின் பழங்கள் பழுத்தவுடன் இனிப்பு பெர்ரிகளாகும்.
கோள அல்லது முட்டை வடிவ திராட்சை பெர்ரி, அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ தளர்வான (அரிதாக அடர்த்தியான) கொத்துகளில் சேகரிக்கப்படுகிறது. பெர்ரிகளின் நிறம் பல்வேறு வகைகளைப் பொறுத்து பெரிதும் மாறுபடும் (மஞ்சள், பச்சை, அடர் நீலம், ஊதா, கருப்பு, முதலியன. மொத்தத்தில், ரஷ்யா மற்றும் CIS நாடுகளில் 3,000 க்கும் மேற்பட்ட திராட்சை வகைகள் வளரும்.
கோஜி பெர்ரி கோஜி பெர்ரி (பொதுவான ஓநாய் ) அல்லதுலைசியம் பார்பரும் "வொல்ப்பெர்ரி" என்ற பொதுவான கூட்டுப் பெயரைக் கொண்ட தாவரங்களின் குழுவிற்கு சொந்தமானது. மூலம், இந்த குழுவில் உள்ள அனைத்து தாவரங்களும் மனிதர்களுக்கு நச்சு விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை - அதன் சில இனங்கள் தனித்துவமான குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. பழங்காலத்திலிருந்தே, கோஜி பெர்ரி சீன மருத்துவத்தில் பெண்கள் மற்றும் ஆண்களில் லிபிடோவை அதிகரிக்கவும், மன அழுத்த சூழ்நிலைகளில் மனநிலையை உயர்த்தவும், நல்வாழ்வை மேம்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. என்று நம்பப்படுகிறதுஇந்த ஆலை
புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் ஆயுளை நீட்டிக்கிறது.
புளுபெர்ரி
ப்ளூபெர்ரி என்பது 1 மீட்டர் உயரம் வரை சாம்பல் வழுவழுப்பான வளைந்த கிளைகளைக் கொண்ட சிறிய புதர் ஆகும். இலைகள் 3 செ.மீ நீளம் கொண்டவை, ஐந்து பல், வெள்ளை அல்லது இளஞ்சிவப்பு. ப்ளூபெர்ரி பழங்கள் நீல நிறத்தில் நீல நிறத்தில் இருக்கும், ஜூசி உண்ணக்கூடிய பெர்ரி 1.2 செ.மீ நீளம் வரை இருக்கும்.
சில நேரங்களில் அவுரிநெல்லிகள் குடிகாரர்கள் அல்லது கோனோபோபல்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை போதை மற்றும் தலையில் வலியை விரட்டுகின்றன. ஆனால் உண்மையில், இந்த நிகழ்வுகளின் குற்றவாளி காட்டு ரோஸ்மேரி ஆகும், இது பெரும்பாலும் அவுரிநெல்லிகளுக்கு அடுத்ததாக வளரும்.
அவுரிநெல்லிகள் பச்சையாகவோ அல்லது பதப்படுத்தப்பட்டதாகவோ சாப்பிடுவதற்காக அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. அவர்கள் ஜாம் தயாரிக்கிறார்கள் மற்றும் மது தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறார்கள்.
செர்ரி
ஒரு மரம் அல்லது புதர், பொதுவாக 1.5-2.5 மீ உயரம் கொண்ட பல டிரங்குகள், அரிதாக 3 மீ மற்றும் அதற்கு மேல்.
இலைகள் கரும் பச்சை, ஓவல், கீழே உரோமங்களுடையது, வலுவான நெளிவு, ஒரு முனையுடன் இருக்கும். மலர்கள் வெள்ளை, இளஞ்சிவப்பு வெள்ளை (குறைவாக அடிக்கடி இளஞ்சிவப்பு), விட்டம் 2.5 செ.மீ. செர்ரி பழங்கள் ஓவல் ட்ரூப்ஸ், பழுத்த போது சிவப்பு, இனிப்பு (சில நேரங்களில் புளிப்புடன்), சாதாரண செர்ரிகளை விட சிறியது (0.8-1.5 செமீ விட்டம்), சிறிய புழுதியால் மூடப்பட்டிருக்கும். பிராந்தியத்தைப் பொறுத்து, அவை ஜூன் இறுதி முதல் ஜூலை இறுதி வரை பழுக்க வைக்கும், அதே மரத்தில் கிட்டத்தட்ட ஒரே நேரத்தில்; செர்ரிகள் ஏராளமாக பழம் தருகின்றன, பொதுவாக மூன்றாம் ஆண்டு மற்றும் ஆண்டுதோறும் 15-20 ஆண்டுகள் வரை.
முலாம்பழம் பூசணி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த தாவரம், வெள்ளரி இனத்தின் இனங்கள்,முலாம்பழம் கலாச்சாரம்
, தவறான-பெர்ரி. முலாம்பழம் ஒரு சூடான மற்றும் ஒளி-அன்பான தாவரமாகும், இது மண்ணின் உப்புத்தன்மை மற்றும் வறட்சியை எதிர்க்கும் மற்றும் பொறுத்துக்கொள்ளாது.காற்று. சாகுபடியின் வகை மற்றும் இடத்தைப் பொறுத்து, ஒரு ஆலை 1.5 முதல் 10 கிலோ வரை எடையுள்ள இரண்டு முதல் எட்டு பழங்களை உற்பத்தி செய்யலாம். முலாம்பழம் பழங்கள் கோள அல்லது உருளை வடிவத்தில், பச்சை, மஞ்சள், பழுப்பு அல்லது வெள்ளை நிறத்தில், பொதுவாக பச்சை நிற கோடுகளுடன் இருக்கும். முலாம்பழம் பழுக்க வைக்கும் காலம் இரண்டு முதல் ஆறு மாதங்கள் வரை.
கருப்பட்டி
ருபஸ் இனத்தைச் சேர்ந்த ஒரு வற்றாத துணைப் புதர், ரோசேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. யூரேசிய கண்டத்தின் வடக்கு மற்றும் மிதமான அட்சரேகைகளிலும், ஊசியிலையுள்ள மற்றும் கலப்பு காடுகளிலும், வெள்ளப்பெருக்குகளிலும், காடு-புல்வெளி மண்டலத்திலும் ப்ளாக்பெர்ரிகள் பரவலாக உள்ளன. நடைமுறையில் தோட்ட ப்ளாக்பெர்ரிகள் இல்லை, எனவே இந்த பெர்ரியை விரும்புவோர் இயற்கையின் ஆதரவை நம்பி காத்திருக்க வேண்டும். நல்ல அறுவடைஇந்த காட்டு பெர்ரி.
ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்
ஸ்ட்ராபெரி என்பது 20 செ.மீ உயரம் கொண்ட ரோசேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு வற்றாத மூலிகைத் தாவரமாகும். தண்டு நிமிர்ந்தது, இலைகள், முடிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். இலைகள் நீளமான இலைக்காம்புகளில் இருக்கும், மூன்று இலைகள், மேலே கரும் பச்சை, கீழே நீலம்-பச்சை, மென்மையாக உரோமங்களுடையது.
அடித்தள இலைகளின் அச்சுகளில் இருந்து வேர்விடும் தளிர்கள் உருவாகின்றன.
மே முதல் ஜூலை வரை பூக்கும். மலர்கள் வெள்ளை, நீண்ட தண்டுகளில் அமைந்துள்ளன.ஸ்ட்ராபெரி பழம் ஒரு தவறான பழம், தவறாக பெர்ரி என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு அதிகப்படியான சதைப்பற்றுள்ள, மணம், பிரகாசமான சிவப்பு கொள்கலன். ஜூலை - செப்டம்பர் மாதங்களில் ஸ்ட்ராபெர்ரி பழுக்க வைக்கும்.இர்கா
அற்புதமான ஆலை
, குடும்பம் Rosaceae. இது வளரும் நிலைமைகளுக்கு தேவையற்றது, பொதுவாக -40 -50 டிகிரி வரை உறைபனிகளை பொறுத்துக்கொள்ளும், மற்றும் பூக்கும் போது -5 -7 டிகிரி வரை.
இர்கா பல்வேறு கலவை மற்றும் அமிலத்தன்மை கொண்ட மண்ணில் நன்றாக வளரும்.
ஆனால் ஒரு தவிர்க்க முடியாத நிலை உள்ளது - நீங்கள் புத்துணர்ச்சியின் நறுமணத்துடன் பெரிய, இனிப்பு பெர்ரிகளின் அறுவடையைப் பெற விரும்பினால், நீங்கள் ஷாட்பெர்ரிக்கு ஒரு சன்னி இடத்தைக் கொடுக்க வேண்டும். எனவே, சர்வீஸ்பெர்ரி புதர்களை குறைந்தபட்சம் 2.5-3 மீ தூரத்தில் வைக்க வேண்டும், நீங்கள் உயரமாக வளர வேண்டும் எனில்,
புதர் 5-7 மீட்டர் உயரம், சில நேரங்களில் ஒரு சிறிய மரம். டாக்வுட் மிக நீண்ட காலமாக மனிதகுலத்தால் பயிரிடப்படுகிறது; நவீன சுவிட்சர்லாந்தின் பிரதேசத்தில் அமைந்துள்ள மனித குடியிருப்புகளின் அகழ்வாராய்ச்சியின் போது 5 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு கண்டுபிடிக்கப்பட்ட டாக்வுட் விதைகளை வரலாற்றாசிரியர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். இப்போதெல்லாம், 4 வகையான நாய் மரங்கள் பெரும்பாலான ஐரோப்பாவில் (பிரான்ஸ், இத்தாலி, கிழக்கு ஐரோப்பாவின் நாடுகள், உக்ரைன், மால்டோவா, ரஷ்யா) காகசஸில் பயிரிடப்படுகின்றன. மத்திய ஆசியா, சீனா, ஜப்பான் மற்றும் வட அமெரிக்கா.
ஸ்ட்ராபெர்ரி
ஸ்ட்ராபெரி என்பது 15-35 செ.மீ உயரமுள்ள வற்றாத மூலிகை தாவரமாகும், இது ரோசேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது.
தண்டு நிமிர்ந்தது, இலைகள் பெரியவை, வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும்.
5-12 பூக்கள் கொண்ட கோரிம்போஸ் மஞ்சரிகள் குறுகிய, அடர்த்தியான உரோம பூந்தொட்டிகளில் இருக்கும். மலர்கள் பொதுவாக ஒரே பாலினத்துடனும், ஐந்து இதழ்களுடனும், வெள்ளை நிறத்துடனும், இரட்டை பெரியந்துடனும் இருக்கும். ஸ்ட்ராபெரி பூக்கும் தொடக்கத்திற்கும் ஸ்ட்ராபெரி பழுக்க வைக்கும் தொடக்கத்திற்கும் இடையில், 20 முதல் 26 நாட்கள் காலம் கடந்து செல்கிறது.
குருதிநெல்லி பிரதிபலிக்கிறதுபசுமையான
, மெல்லிய மற்றும் குறைந்த தளிர்கள் கொண்ட ஒரு புதர். தளிர்களின் நீளம் சராசரியாக சுமார் 30 செ.மீ., காட்டு குருதிநெல்லி பெர்ரி சிவப்பு, கோள, விட்டம் 8-12 மிமீ. விசேஷமாக வளர்க்கப்படும் சில வகைகளில் பெர்ரி விட்டம் 2 செமீ வரை இருக்கும். குருதிநெல்லிகள் ஜூன் மாதத்தில் பூக்கும், பெர்ரி எடுப்பது செப்டம்பரில் தொடங்கி இலையுதிர் காலம் முழுவதும் தொடர்கிறது. தோட்டப் பழங்கள் காட்டுப் பழங்களை விட 1-2 வாரங்களுக்கு முன்பே பழுக்க வைக்கும். கிரான்பெர்ரிகளை வசந்த காலம் வரை எளிதாக சேமிக்க முடியும்.
சிவப்பு திராட்சை வத்தல்
சிவப்பு திராட்சை வத்தல் நெல்லிக்காய் குடும்பத்தின் (Grossulariaceae) ஒரு சிறிய இலையுதிர் வற்றாத புதர் ஆகும். கருப்பு திராட்சை வத்தல் போலல்லாமல், புதர்கள் மிகவும் சுருக்கப்பட்டு மேல்நோக்கி நீளமாக இருக்கும். புதரின் அடிப்பகுதியில் இருந்து வளரும் வலுவான மற்றும் அடர்த்தியான வருடாந்திர தளிர்கள் அதை உருவாக்கவும் பழைய, இறக்கும் கிளைகளை மாற்றவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் பல ஆண்டுகளாக அவற்றின் முற்போக்கான வளர்ச்சி மங்குகிறது.
நெல்லிக்காய்கள் 40 செ.மீ ஆழத்தில் அமைந்துள்ளன, இது புதரில் இருந்து 1-1.5 மீ தொலைவில் வேலியுடன் வைக்கப்படுகிறது. காலப்போக்கில், அவை வளர்ந்து, தொடர்ச்சியான முட்கள் நிறைந்த சுவரை உருவாக்குகின்றன.
ஸ்கிசண்ட்ரா ஷிசண்ட்ரா என்பது மாக்னோலியா குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பெரிய ஏறும் புதர்-லியானா ஆகும். அதன் நீளம் பதினைந்து மீட்டர் அடையும், மற்றும் மரங்கள் லெமன்கிராஸ் ஒத்திருக்கிறது. தண்டின் தடிமன் 2 சென்டிமீட்டர். இந்த ஆலை வடக்குப் பகுதிகளில் ஒரு புஷ் வடிவத்தை எடுக்கும். Schisandra பெர்ரி 2-விதைகள், பிரகாசமான சிவப்பு, தாகமாக, கோள, மிகவும் புளிப்பு. விதைகள் எலுமிச்சை வாசனை மற்றும் கசப்பான, கடுமையான சுவை கொண்டவை. வேர்கள் மற்றும் தண்டுகளின் பட்டை எலுமிச்சை போன்ற வாசனையுடன் இருக்கும், எனவே ஷிசாண்ட்ரா என்று பெயர்.
ராஸ்பெர்ரி
ராஸ்பெர்ரி என்பது ஒரு வற்றாத வேர்த்தண்டுக்கிழங்கைக் கொண்ட ஒரு இலையுதிர் துணை புதர் ஆகும், இதில் இருந்து இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு மேல் நிலத்தடி தண்டுகள் ஒன்றரை மீட்டர் உயரம் வரை வளரும். வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு சைனஸ், மரமானது, பல சாகச வேர்களைக் கொண்டது, ஒரு சக்திவாய்ந்த கிளை அமைப்பை உருவாக்குகிறது.
தண்டுகள் நிமிர்ந்து இருக்கும். இலைகள் ஓவல், மேலே அடர் பச்சை, கீழே வெண்மை, சிறிய முடிகள் மூடப்பட்டிருக்கும். பூக்கள் வெண்மையானவை, விட்டம் சுமார் 1 செ.மீ., சிறிய ரேஸ்ம்களில் சேகரிக்கப்பட்டு, தண்டுகளின் உச்சியில் அல்லது இலைகளின் அச்சுகளில் அமைந்துள்ளன. ராஸ்பெர்ரி பழங்கள் சிறிய, ஹேரி ட்ரூப்ஸ் ஆகும், அவை கொள்கலனில் ஒன்றாக வளர்ந்து சிக்கலான பழத்தை உருவாக்குகின்றன. பழங்கள் பொதுவாக சிவப்பு, ஆனால் மஞ்சள் மற்றும் கருப்பு ராஸ்பெர்ரி வகைகள் உள்ளன.
கிளவுட்பெர்ரி
தவழும் கிளைத்த வேர் தண்டு கொண்ட ஒரு சிறிய வற்றாத மூலிகை செடி. தண்டு எளிமையானது, நிமிர்ந்தது. 10-15 செ.மீ உயரம், ஒற்றை வெள்ளை பூவில் முடிவடையும். இலைகள் சுருக்கம், இதய வடிவிலான, மடல் விளிம்புடன் இருக்கும். கிளவுட்பெர்ரி பழம் கொத்தாக இருக்கும் ட்ரூப், முதலில் சிவப்பு நிறமாகவும், பழுத்தவுடன் அம்பர்-மஞ்சள் நிறமாகவும் இருக்கும். கிளவுட்பெர்ரிகள் மே மற்றும் ஜூன் மாதங்களில் பூக்கும் மற்றும் ஜூலை மற்றும் ஆகஸ்ட் மாதங்களில் பழுக்க வைக்கும். பழம் அமில-காரமான, ஒயின் போன்றது.
கடல் பக்ஹார்ன்
சிறிய முட்கள் மற்றும் பச்சை, சற்று நீளமான இலைகளால் மூடப்பட்ட கிளைகளுடன் மூன்று முதல் நான்கு மீட்டர் உயரத்தை எட்டும் ஒரு புதர் அல்லது சிறிய மரம்.
கடல் பக்ஹார்ன் காற்றில் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்படுகிறது மற்றும் வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் பூக்கும். பழங்கள் சிறியவை (8-10 மிமீ வரை), ஆரஞ்சு-மஞ்சள் அல்லது சிவப்பு-ஆரஞ்சு, ஓவல் வடிவத்தில் இருக்கும்.
இந்த தாவரத்தின் பெயர் "கடல் பக்ஹார்ன்" மிகவும் பொருத்தமானது, ஏனெனில் அதன் பெர்ரி மிகவும் குறுகிய தண்டுகளில் உள்ளது மற்றும் கிளைகளில் மிகவும் நெருக்கமாக அமர்ந்து, அவற்றை ஒட்டிக்கொண்டது. பெர்ரி மிகவும் இனிமையான இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டது, அதே போல் ஒரு விசித்திரமான, தனித்துவமான வாசனை அன்னாசிப்பழத்தை ஒத்திருக்கிறது. அதனால்தான் கடல் பக்ரோன் சில நேரங்களில் வடக்கு அல்லது சைபீரியன் அன்னாசி என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஆலிவ்பசுமையான மிதவெப்ப மண்டலம்
ஒரு வயது வந்த பயிரிடப்பட்ட ஆலிவ் மரத்தின் உயரம் பொதுவாக ஐந்து முதல் ஆறு மீட்டர் வரை இருக்கும், ஆனால் சில நேரங்களில் 10-11 மீட்டர் அல்லது அதற்கு மேல் அடையும். முதுமையில் தண்டு சாம்பல் பட்டைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், முறுக்கப்பட்ட, முறுக்கப்பட்ட மற்றும் பொதுவாக வெற்று.
கிளைகள் மெல்லியதாகவும் நீளமாகவும் இருக்கும். இலைகள் குறுகிய-ஈட்டி வடிவ, சாம்பல்-பச்சை நிறத்தில் உள்ளன, குளிர்காலத்தில் வீழ்ச்சியடையாது மற்றும் இரண்டு முதல் மூன்று ஆண்டுகளில் படிப்படியாக புதுப்பிக்கப்படும். மணம் கொண்ட பூக்கள் மிகச் சிறியவை, 2 முதல் 4 சென்டிமீட்டர் நீளம், வெண்மை, ஒரு மஞ்சரியில் 10 முதல் 40 பூக்கள் உள்ளன. பழம் ஒரு நீளமான ஓவல் வடிவ ஆலிவ், 0.7 முதல் 4 சென்டிமீட்டர் நீளம் மற்றும் 1 முதல் 2 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டது, கூர்மையான அல்லது மழுங்கிய மூக்கு, சதைப்பற்றுள்ள, ஆலிவ்கள் உள்ளே ஒரு குழி கொண்டிருக்கும்.
ரோவன்
10 மீ உயரம் வரை உள்ள மரம், பொதுவாக ரோசேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த புதர்.
ரோவன் பழங்கள் கோள, பெர்ரி வடிவ, சிவப்பு, புளிப்பு, கசப்பான, சுவையில் சற்று புளிப்பு. முதல் உறைபனிக்குப் பிறகு, பழங்கள் துவர்ப்புத்தன்மையை இழந்து சுவையாகவும் ஓரளவு இனிமையாகவும் மாறும். மே மாதத்தில் பூக்கும் - ஜூன் தொடக்கத்தில். பழங்கள் செப்டம்பரில் பழுக்கின்றன, குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதி வரை மரத்தில் இருக்கும்.
இயற்கையில், மலை சாம்பல் காடுகள் மற்றும் வடக்கு அரைக்கோளத்தின் வடக்கு மற்றும் நடுத்தர பகுதிகளின் மலைப்பகுதிகளில் காணப்படுகிறது. பராமரிக்க மிகவும் எளிதானது, பெரும்பாலான மலை சாம்பல் மரங்கள் ஆண்டு முழுவதும் அழகாக இருக்கும்.
திருப்பு
முள் ஒரு புதர் அல்லது சிறிய மரம் 1.5-3 (பெரிய இனங்கள் வரை 4-8) மீட்டர் உயரத்தில் ஏராளமான முள் கிளைகள் உள்ளன. கிளைகள் கிடைமட்டமாக வளர்ந்து கூர்மையான, அடர்த்தியான முள்ளில் முடிவடையும். இளம் கிளைகள் உரோமங்களுடையவை.
ஸ்லோ இலைகள் நீள்வட்ட அல்லது நீள்வட்ட வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன. இளம் இலைகள் இளம்பருவத்தில் இருக்கும், வயதுக்கு ஏற்ப அவை கரும் பச்சை நிறமாகவும், மேட் நிறமாகவும், தோல் போலவும் மாறும். ஸ்லோ பழங்கள் பெரும்பாலும் வட்ட வடிவில், சிறிய (10-15 மிமீ விட்டம்), கருப்பு-நீலம் நிறத்தில் மெழுகு பூச்சுடன் இருக்கும்.
ஃபைஜோவா
novolat.
காமன் பிசலிஸ் (வெசிகல், நாய் செர்ரி, மருங்கா) என்பது நைட்ஷேட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு வற்றாத தாவரமாகும், இது 50-100 செ.மீ உயரமுள்ள பிசாலிஸின் நிலத்தடி தளிர்கள் ஊர்ந்து செல்லும், மரத்தாலான மற்றும் கிளைகளாக இருக்கும். அதன் தண்டுகள் நிமிர்ந்து இருக்கும். கோண-வளைந்த. பிசாலிஸின் பழம் ஒரு கோள வடிவ, ஜூசி, ஆரஞ்சு அல்லது சிவப்பு பெர்ரி ஆகும், இது ஒரு உமிழும் ஆரஞ்சு வீங்கிய, வெசிகுலர் பெர்ரியில் மூடப்பட்டிருக்கும். ஏறக்குறைய கோள வடிவ பூப்பைக் கொண்டது, இதற்கு நன்றி, இந்த ஆலைக்கு ஃபிசாலிஸ் என்ற பெயர் கிரேக்க வார்த்தையான "பைசோ" என்பதிலிருந்து வந்தது, அதாவது வீக்கம். ஆலை மே - ஆகஸ்ட் மாதங்களில் பூக்கும்.
பிசலிஸ் பழங்கள் ஜூன் - செப்டம்பர் மாதங்களில் பழுக்க வைக்கும். இது ஒளி காடுகள், புதர்கள் மத்தியில், வன விளிம்புகள் மற்றும் பள்ளத்தாக்குகளில் எல்லா இடங்களிலும் வளரும்.
செர்ரிஸ் இதுபழ செடி
- செர்ரி துணை இனத்தின் பழமையான வடிவம். ஏற்கனவே 10 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இந்த மரம் அனடோலியாவிலும், மத்திய மற்றும் வடக்கு ஐரோப்பாவிலும் அறியப்பட்டது என்று நம்பப்படுகிறது. Rosaceae குடும்பத்தின் மட்டத்தில் தாவரவியல் வகைப்பாட்டில், செர்ரி ரோஜாவின் "உறவினர்" ஆகும், மற்றும் இன அளவில் இது பிளம்ஸின் "சகோதரி" ஆகும். மருத்துவத்தில், செர்ரி கூழ், அதன் விதைகள் மற்றும் தாவர பசை கூட நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன, அதன் அடிப்படையில் கலவைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு சில மரபுகள் உருவாகியுள்ளன. இருப்பினும், 2007 முதல், எப்போதுஅறிவியல் உலகம்