சேமிப்பு, பழுக்க வைக்கும் நேரம் மற்றும் உலர்த்துதல் ஆகியவற்றிற்காக திறந்த நிலத்தில் தோட்டத்தில் இருந்து வெங்காய செட்களை எப்போது அகற்ற வேண்டும். சேமிப்பிற்காக தோட்டத்தில் இருந்து வெங்காயத்தை எப்போது அகற்றுவது - விதிமுறைகள் மற்றும் விதிகள்

ஒவ்வொரு தோட்டத்திலும் என்ன காய்கறிகள் கிடைக்கும்? சிலர் பீட்ஸை விரும்புகிறார்கள், மற்றவர்கள் உருளைக்கிழங்கு, வோக்கோசு அல்லது கேரட்டை விரும்புகிறார்கள், ஆனால் இல்லாமல் வெங்காயம்ஒரு நிலத்தை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது.

வெங்காயத்தின் நன்மைகள் என்ன?

இந்த அற்புதமான காய்கறி வெறுமனே ஈடுசெய்ய முடியாதது வீட்டு. சந்தேகத்திற்கு இடமில்லாத சமையல் மதிப்புக்கு கூடுதலாக, அனைவருக்கும் அதிசயம் பற்றி தெரியும் மருத்துவ குணங்கள்பல்புகள்

• வெள்ளை, தங்கம் மற்றும் ஊதா பழங்கள் பொட்டாசியம் கலவைகள் மற்றும் பலவற்றில் நிறைந்துள்ளன கனிமங்கள், இதில் முதல் இடங்கள் துத்தநாகம், இரும்பு மற்றும் மாங்கனீசு ஆகியவற்றால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளன. அவை எல்லாவற்றிலும் நன்மை பயக்கும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள், குணப்படுத்துவது மற்றும் உடலை புத்துயிர் பெறுவதும் கூட.
• பைட்டான்சைடுகளின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகளை அழிக்க வெங்காயத்தின் திறன் நீண்ட காலமாக அதிகாரப்பூர்வ மருத்துவத்தால் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. விஞ்ஞானிகள் அவற்றின் அதிகபட்ச செறிவு வெங்காயத்தின் அடிப்பகுதியில் இருப்பதைக் கண்டறிந்துள்ளனர், மேலும் இந்த அர்த்தத்தில் சிவப்பு-வயலட் பிரதிநிதிகள் அவற்றின் இலகுவான சகாக்களை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
• வெங்காயம் எளிய கரிம சேர்மங்களின் வளமான மூலமாகும். இது குறிப்பாக நிறைய வைட்டமின்கள் சி, ஏ மற்றும் குழு பி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. தாவரத்தின் மேல்-தரையில் கரோட்டின் (புரோவிட்டமின் ஏ) தாராளமாக உள்ளது.
• அனைத்து காய்கறிகளிலும், வெங்காயம் அதிக (கிட்டத்தட்ட 20%) உலர்ந்த பொருளின் உள்ளடக்கம் காரணமாக பீட் மற்றும் வோக்கோசுக்குப் பிறகு ஊட்டச்சத்து மதிப்பில் மூன்றாவது இடத்தில் உள்ளது, இதில் முக்கிய பகுதி சர்க்கரை.

வெங்காயத்தின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் பண்டைய எகிப்தில் பாராட்டப்பட்டன, அங்கு அது அடிமைகளால் மட்டுமல்ல, பிரபுக்களாலும் உண்ணப்பட்டது. IN பண்டைய கிரீஸ்வெங்காயம் ஏழைகளின் உணவாகக் கருதப்பட்டது (அவற்றின் கடுமையான வாசனையின் காரணமாக) மற்றும்... கடவுள்களின் உணவாகக் கருதப்பட்டது, ஏனெனில் அதன் உயர் மருத்துவ மதிப்பு நிபந்தனையின்றி அங்கீகரிக்கப்பட்டது மற்றும் பலவிதமான நோய்களைக் குணப்படுத்தப் பயன்படுத்தப்பட்டது. IN இடைக்கால ஐரோப்பாவெங்காயம் ஒரு தாயத்து மற்றும் தாயத்தின் பண்புகளுடன் கூட வரவு வைக்கப்பட்டுள்ளது, இது நோய்களிலிருந்து மட்டுமல்ல, எதிரி தாக்குதல்களிலிருந்தும் பாதுகாக்கும் திறன் கொண்டது. ரஸ்ஸில், இந்த அதிசய காய்கறியைப் பற்றி ஒரு பழமொழி கூட இருந்தது, இது இன்றும் பொருத்தமானது: "வெங்காயம் ஏழு வியாதிகளை ஏற்படுத்துகிறது."

சரியான நேரத்தில் அறுவடை செய்யாத ஆபத்து

எதிர்கால அறுவடையின் பாதுகாப்பு மற்றும் தரம் நேரடியாக அறுவடையின் சரியான நேரத்தைப் பொறுத்தது, எனவே வெங்காயம் முழுமையாக பழுக்க வைக்கும் நேரம் மிகவும் முக்கியம், ஆனால் தரையில் "அதிகமாக" இருக்க வேண்டாம்.

• ஆரம்ப அறுவடை செய்யப்பட்டதுமுழு அளவிலான மூடுதல் செதில்களை உருவாக்க நேரம் இல்லை, மேலும் தடிமனான, தாகமாக கழுத்து எந்த வைரஸ்கள் மற்றும் நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகளுக்கு ஒரு திறந்த வாயில். அத்தகைய வெங்காயத்தை நீண்ட காலத்திற்கு சேமிக்க முடியாது, எனவே அவை உடனடியாக நுகர்வு அல்லது பதப்படுத்தல் மட்டுமே பொருத்தமானவை.
• அதிக பழுத்த தலைகள் தங்கள் பாதுகாப்பு செதில்களை இழக்கத் தொடங்குகின்றன, விரிசல் மற்றும் வேர்களை மீண்டும் வளர்க்கின்றன, இழக்கின்றன ஊட்டச்சத்து மதிப்புமற்றும் நீண்ட கால சேமிப்பு திறன். பெரும்பாலும், அதிகமாக உட்கார்ந்திருக்கும் பயிர் அழுகி, தோட்டத்தில் இருக்கும்போதே மறைந்துவிடும்.

வெங்காயம் அறுவடை தேதிகள் பிராந்தியத்தைப் பொறுத்து

அறுவடைக்கு வெங்காயம் தயார்நிலையின் மிக முக்கியமான அறிகுறி வான்வழி பாகங்கள் (இறகுகள்) பாரிய உறைவிடம் ஆகும். இந்த கட்டத்தில், தவறான தண்டு மென்மையாகி, வாடிவிடும், மேலும் அனைத்து மதிப்புமிக்க பொருட்களும் தாவரத்தின் நிலத்தடி பகுதிக்குள் செல்கின்றன. பழுக்க வைக்கும் நேரம் பல காரணிகளைப் பொறுத்தது:

• ஒரு குறிப்பிட்ட வகை பல்புகளை உருவாக்கும் நேரம்;
• வானிலை நிலைமைகள்பருவத்தில்;
• மண் பண்புகள் (கனமான அல்லது ஒளி);
• பிராந்தியத்தின் காலநிலை அம்சங்கள்.

மத்திய ரஷ்யாவின் பிராந்தியங்களிலும் மேலும் தெற்கிலும், ஜூலை இறுதியில் அல்லது ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் வெங்காயத்தை தோண்டி எடுப்பது வழக்கம். இந்த தேதிகள் வானிலை நிலையைப் பொறுத்து ஒரு வாரம் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு மாறலாம். வெப்பமான மற்றும் வறண்ட கோடையில், அறுவடை சராசரியை விட மிகவும் முன்னதாகவே பழுக்க வைக்கும் - கோடையின் நடுப்பகுதியில், மற்றும் குளிர் மற்றும் மழைக்காலம் ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியில் கூட பல்புகள் பழுக்க அனுமதிக்காது.

யூரல்களில் வைட்டமின் பயிர்களுக்கான அறுவடை நேரம் பிராந்தியத்தின் அட்சரேகையைப் பொறுத்தது. Chelyabinsk வடக்கில், வெங்காயம் பொதுவாக ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் அறுவடைக்கு தயாராக இருக்கும், ஆனால் வெப்பமான மற்றும் வறண்ட வானிலை மாதத்தின் நடுப்பகுதி வரை அறுவடையைத் தள்ளிவிடும். எப்படியிருந்தாலும், ஆகஸ்ட் 20 ஆம் தேதிக்குள் அறுவடை பிரச்சாரத்தை முடிக்க வேண்டும்.

சைபீரியா மற்றும் நம் நாட்டின் வடமேற்கு பகுதிகள் ஏறக்குறைய ஒரே நேரத்தில் அறுவடை செய்யத் தொடங்குகின்றன, இது வழக்கமாக ஆகஸ்ட் மாத இறுதியில் மற்றும் செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் நிகழ்கிறது. இந்த பகுதிகளில், நீடித்த மழை தொடங்கும் முன் சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும். வறண்ட கோடையில் அவை ஓரளவு நகரும். செமாலைச் சுற்றியுள்ள பகுதிகள் அவற்றின் வடக்கு அண்டை நாடுகளை விட சற்று முன்னதாகவே சுத்தம் செய்யத் தொடங்குகின்றன.

பல்புகள் பழுக்க வைப்பது எப்படி?

சில நேரங்களில் வானிலை நிலைமைகள் சுத்தம் செய்வதற்கான நேரம் வரும் வகையில் உருவாகின்றன, ஆனால் இறகு படுத்துக் கொள்வது பற்றி கூட யோசிப்பதில்லை. குளிர்ந்த காலநிலை மற்றும் வழக்கமான கனமழை ஆகியவை தலைகள் சரியாக பழுக்காமல் தடுக்கின்றன. அத்தகைய சூழ்நிலையில், அனுபவம் வாய்ந்த கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் பழுக்க வைக்கும் செயல்முறையை செயற்கையாக துரிதப்படுத்துகிறார்கள். இதைச் செய்ய, வளமான தோட்டக்காரர்கள் பல முறைகளைக் கண்டுபிடித்துள்ளனர், சில வெற்றிகரமானவை மற்றும் சில வெற்றிகரமானவை அல்ல, ஆனால் அவை அனைத்தும் ஒரே கொள்கையை அடிப்படையாகக் கொண்டவை - பல்புக்கு ஊட்டச்சத்து விநியோகத்தை வலுக்கட்டாயமாக குறைக்க.

• மிகவும் ஒன்று பயனுள்ள முறைகள்- கீழே 5-6 செமீ ஆழத்தில் வேர்களை வெட்டவும். ஒரு மண்வாரி அல்லது பிற பொருத்தமான கருவியைப் பயன்படுத்தி நோக்கம் கொண்ட சுத்தம் செய்வதற்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு இது செய்யப்படுகிறது.
• வேர்களை ஓரளவு கிழிக்கவும், தாவரத்தின் ஊட்டச்சத்தை சீர்குலைக்கவும், பழுக்க வைப்பதை விரைவுபடுத்தவும் 2-3 வாரங்களுக்கு முன்கூட்டியே பல்புகளை பிட்ச்போர்க் மூலம் கவனமாக உயர்த்தலாம்.
• சில தோட்டக்காரர்கள் அறுவடைக்கு 10 நாட்களுக்கு முன்பு மண்ணிலிருந்து பல்புகளை அரை-அம்பலப்படுத்த விரும்புகிறார்கள், அதை ஒரு ஸ்பேட்டூலா மூலம் வெளியே எடுக்கிறார்கள்.
• மிகவும் கல்வியறிவற்ற தோட்டக்காரர்கள் அறுவடைக்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு இறகுகளை வெட்டுகிறார்கள். இருப்பினும், இந்த முறை கணிசமான மகசூல் இழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது, ஏனெனில் பல நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் வைரஸ்கள் வெட்டப்பட்ட ஆனால் உலர்த்தப்படாத கழுத்து வழியாக விளக்கை நுழைகின்றன. இதன் விளைவாக, தலைகள் பெரும்பாலும் அழுகும் மற்றும் சேமிப்பிற்கு முற்றிலும் பொருந்தாது.

வெங்காயம் அறுவடை தொழில்நுட்பம்

அறுவடை நன்கு சேமிக்கப்படுவதற்கு, சரியான நேரத்தில் மட்டுமல்ல, சரியாகவும் அறுவடை செய்வது மிகவும் முக்கியம்.

• ஏற்கனவே விழுந்த இறகுகளின் அளவு 60% முதல் 80% வரை இருக்கும் தருணத்தில் நீங்கள் தரையில் இருந்து பல்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்கத் தொடங்க வேண்டும். செயல்முறை 10 நாட்களுக்குள் முடிக்கப்பட வேண்டும். இந்த நேரத்தில்தான் மீதமுள்ள பயிர்கள் பழுக்க வைக்கும். மேலே உள்ள பகுதியின் உறைவிடம் முடிந்ததும் நீங்கள் அறுவடை செய்யத் தொடங்கினால், தலைகளின் சுவை குறிப்பிடத்தக்க வகையில் மோசமாக இருக்கும்.
• அன்று தளர்வான மண்உங்கள் கைகளால் வெங்காயத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், உலர்ந்த இறகுகளை மெதுவாக இழுக்கவும். கனமானது களிமண் மண்ஒரு கருவியைப் பயன்படுத்த வேண்டும். பெரும்பாலும், ஒரு மண்வெட்டி பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதன் மூலம் அவர்கள் முதிர்ந்த தலைகளை லேசாக தோண்டி, தரையில் இருந்து தங்களை விடுவிக்க உதவுகிறார்கள். இயந்திர சேதத்தின் சாத்தியத்தை அகற்ற பல்புகளிலிருந்து அதிகப்படியான மண் கையால் மட்டுமே அகற்றப்படுகிறது.
• தோண்டப்பட்ட வெங்காயத்தை இறகு அகற்றாமல் 1-2 வாரங்களுக்கு முன் உலர்த்த வேண்டும். வானிலை வறண்டிருந்தால், தோட்டத்தில் இதைச் செய்வது வசதியானது. மணிக்கு அதிக ஈரப்பதம்மண், ஒரு அடுக்கில் பயிரை பரப்புவது நல்லது மரத்தாலான தட்டுகள்அல்லது மழையிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட்ட நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் கம்பி வலை.
• உலர்த்திய பின், பயிர்களை வரிசைப்படுத்தி, அதிகப்படியான இறகுகள் மற்றும் வேர்களை வெட்டி, அழுகிய மாதிரிகளை அகற்ற வேண்டும். கத்தரிக்கும் போது, ​​​​எப்பொழுதும் 4 செ.மீ.க்கும் குறைவான நீளமுள்ள கழுத்தை விட்டுவிடுங்கள். தடிமனான மற்றும் ஜூசி கழுத்து கொண்ட பல்புகள் சேமிப்பிற்காக தேர்ந்தெடுக்கப்படக்கூடாது. அவை உடனடியாக செயலாக்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் உலர்ந்த இறகுகளை வெட்ட வேண்டியதில்லை, ஆனால் வெங்காயத்தை மாலைகள் அல்லது ஜடைகளில் சேமித்து வைக்க அதைப் பயன்படுத்தவும்.
• பருவத்தில் நீங்கள் துரதிர்ஷ்டவசமாக இருந்தால் மற்றும் படுக்கை மிகவும் ஈரமாக இருந்தால், அறுவடை செய்த உடனேயே வெங்காயத்தை துவைக்க மற்றும் மேல் செதில்களை அகற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பின்னர் வெற்று பல்புகள் நல்ல காற்றோட்டத்துடன் உலர்ந்த மற்றும் சூடான இடத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. 2-3 வாரங்களுக்குப் பிறகு, அவர்கள் மீண்டும் வெளிப்புற செதில்களுடன் "உடை", ஆனால் ஒரு அடுக்கில் மட்டுமே.

வெங்காயத்தின் சரியான சேமிப்பு

அறுவடையை குளிர்ந்த மற்றும் நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் சேமித்து, தீய கூடைகளில் வைக்கவும். அட்டை பெட்டிகள், துளையிடப்பட்ட பிளாஸ்டிக் அல்லது மர பெட்டிகள். நீங்கள் பழைய காலுறைகள் அல்லது சிறப்பு வலைகளைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் சேமிப்பக அறையின் கூரையில் இருந்து தொங்கவிடலாம்.

வெங்காயத்தை அறுவடை செய்வதற்கு 14-20 நாட்களுக்கு முன்பு, அவை இனி பாய்ச்சப்படுவதில்லை. இது நோக்கத்திற்காக செய்யப்படுகிறது சிறந்த சேமிப்புகுளிர்காலத்தில் பல்புகள், மேலும் வேர்கள் வளராமல் தடுக்கும்.

2017 இல் வெங்காய அறுவடைக்கான சந்திர நாட்காட்டி

நீங்கள் தோட்டத்தில் இருந்து வெங்காயத்தை அகற்ற வேண்டிய நேரத்தை தீர்மானிக்க மிகவும் கடினம் அல்ல. வெங்காயம் தரையில் படுத்து மஞ்சள் நிறமாக மாறத் தொடங்கும் போது அதை அகற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பழுத்த வெங்காயத்தின் முக்கிய அறிகுறிகள்:

• தண்டுகள் படிப்படியாக படுக்கையில் விழுகின்றன;
• இறகுகள் உலர்ந்து மஞ்சள் நிறமாக மாறும்.

ஒரு விதியாக, மத்திய ரஷ்யா ஜூலை இறுதியில் 20 ஆம் தேதி தொடக்கத்தில் இருந்து ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியில் (வானிலை நன்றாக இருந்தால்) வெங்காயத்தை அறுவடை செய்கிறது. ஆகஸ்ட் மாதத்தில் மழை பெய்தால், வெங்காயத்தை சிறிது முன்னதாக அறுவடை செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தோட்டத்தில் இருந்து வெங்காயத்தை எப்போது அகற்ற வேண்டும் என்பதை கணித ரீதியாக எவ்வாறு கணக்கிடுவது?

வெங்காயத்தின் பழுக்க வைக்கும் காலம் 60-85 நாட்கள் ஆகும், எனவே நீங்கள் இந்த காலத்தை நடவு தேதியிலிருந்து கழிக்கலாம், பின்னர் வெங்காயத்தை எப்போது அறுவடை செய்வது என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள முடியும். வானிலையையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள மறக்காதீர்கள். கோடை வெயிலாக இருந்தால், பழுக்க வைக்கும் காலம் நடைமுறையில் மாறாது. கோடை மழை மற்றும் குளிராக இருந்தால், பழுக்க வைக்கும் நேரம் பல நாட்கள் அதிகரிக்கிறது. வெங்காயம் பழுக்க வைக்கும் முக்கிய அறிகுறிகளை மறந்துவிடாதது முக்கியம்;

வெங்காயத்தை சரியாக தோண்டி எடுப்பது எப்படி

வெயில் காலங்களில் வெங்காயத்தை வெளியே எடுக்க வேண்டும். அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள்காலையில் தோட்டத்தில் இருந்து வெங்காயத்தை தோண்டி எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பின்னர் மாலை வரை வெயிலில் உலர வைக்கவும். கூடுதலாக, வெங்காயம் வேகமாக உலர உதவும் வகையில் அவற்றைத் திருப்பி அசைக்கவும்.

பின்னர் அதை பால்கனி, மாட, கொட்டகைக்கு சில நாட்களுக்கு நகர்த்தி, வெங்காயத்தை காற்றோட்டமான, உலர்ந்த இடத்தில் உலர்த்தவும். வானிலை சூடாகவும் வெயிலாகவும் இருந்தால் வெங்காயத்தையும் டச்சாவில் உலர வைக்கலாம். சுமார் 10 நாட்களுக்கு உலர வைக்கவும், இரவில் தயாரிப்பை உள்ளடக்கும் பொருள் அல்லது படத்துடன் மூடி வைக்கவும்.

வெங்காயம் உலர எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?இதைச் செய்ய, கழுத்தைப் பாருங்கள். அது உலர போதுமான நேரம் கடந்துவிட்டால், நீங்கள் வெங்காயத்தை சேமிப்பதற்காக வைக்கலாம். வெங்காயம் நன்கு உலர்ந்தால், அது நன்றாக சேமிக்கப்படும் மற்றும் குறைவாக அழுகும் என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

• இது சுவாரஸ்யமானது -

வெங்காயத்தை சரியாக உலர்த்தி சேமிப்பது எப்படி

அவர்கள் உலர்த்திய பிறகு இறகுகள் ஒழுங்கமைக்க, சுமார் 8 செமீ மேல் விட்டு, மற்றும் 20 செ.மீ.க்கு மேல் வேர்கள் இந்த டிரிம்மிங் பிறகு, வெங்காயம் பெட்டிகள், பெட்டிகள், கூடைகள் அல்லது வலைகள் சேமிக்கப்படும். மேலும், வெங்காயத்தை அசைக்க மறக்காதீர்கள், இதனால் அவை நன்கு உலர்ந்து குளிர்காலம் முழுவதும் சேமிக்கப்படும்.

பல கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் வெங்காயத்திலிருந்து பின்னல் பின்னல் செய்கிறார்கள். இதைச் செய்ய, பல்புகள் நீளமாக வெட்டப்படுகின்றன, சுமார் 15 செமீ தண்டுகளை விட்டுவிட்டு, பல்புகள் ஜோடிகளாகப் பிணைக்கப்பட்டு, கயிறுகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். தொங்கிய நிலையில் சேமிக்க வேண்டும்.

வெங்காயம் இல்லாமல் கிட்டத்தட்ட எந்த உணவும் முழுமையடையாது. இந்த காய்கறி எப்படி இருக்கும் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும், ஆனால் சிலர் அதை எப்படி வளர்க்கிறார்கள் என்று நினைக்கிறார்கள். செட்டுகளில் இருந்து வளர்த்தால் மட்டுமே முதல் அறுவடையில் பெரிய பழங்களைப் பெற முடியும். இது நடவு பொருள்நீங்கள் அதை ஒரு கடையில் வாங்கலாம் அல்லது விதைகளிலிருந்து அதை நீங்களே வளர்க்கலாம். அதை வளர்க்கத் திட்டமிடும் தோட்டக்காரர்கள், சேமிப்பிற்காக தோட்ட படுக்கையில் இருந்து வெங்காய செட்களை எப்போது அகற்ற வேண்டும் என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்படும் முதல் அறுவடையின் வெங்காயம் செட் ஆகும். அதன் அளவு, ஒரு விதியாக, 1.5-2.2 சென்டிமீட்டர் அடையும். நல்ல நடவுப் பொருளைப் பெற, நீங்கள் நல்ல மீதமுள்ள அடுக்கு வாழ்க்கையுடன் உயர்தர விதைகளை வாங்க வேண்டும். ஒவ்வொரு ஆண்டும் சேமிப்பு முளைக்கும் சதவீதத்தை பாதியாக குறைக்கிறது.

பழுக்க வைக்கும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்த, பிப்ரவரி தொடக்கத்தில் வெங்காயத்தை முன்கூட்டியே விதைக்கலாம். முளைக்கும் வரை வெப்பநிலை பராமரிக்கப்பட வேண்டும் சூழல் 18-25 டிகிரி, பின்னர் அதை 14-16 ஆக குறைக்கவும், இதனால் நாற்றுகள் வளராது.

தாவரங்கள் ஒருவருக்கொருவர் 2-3 சென்டிமீட்டர் தொலைவில் நடப்படுகின்றன. நீங்கள் அவற்றை அடிக்கடி நடவு செய்தால், பல்புகள் மிகச் சிறியதாக மாறும் மற்றும் பின்னர் நல்ல அறுவடை கொடுக்காது. அரிய தரையிறக்கம்செயலில் வளர்ச்சிக்கு இடமளிக்கும், இது நாற்றுகளை நடவுப் பொருளாகப் பயன்படுத்துவதற்குப் பொருத்தமற்றதாக மாற்றும்.

செட் முதிர்ச்சியடைய சராசரியாக 70 நாட்கள் ஆகும். மழைப்பொழிவு இல்லாத வெயில் காலநிலையில், இந்த காலம் சற்று குறைக்கப்படலாம். பின்வரும் குறிகாட்டிகள் மூலம் வெங்காயம் பழுத்துள்ளது என்பதை நீங்கள் அறியலாம்:

• இறகு மஞ்சள் நிறமாக மாறத் தொடங்குகிறது;
• டாப்ஸ் மென்மையாகி தரையில் விழும்;
• கருவின் கழுத்து மெல்லியதாகிறது.

இந்த அறிகுறிகள் தோன்றினால், வெங்காயத்தை அறுவடை செய்ய வேண்டிய நேரம் இது.

சுத்தம் செய்ய தயாராகிறது

நாற்றுகளை அறுவடை செய்வதற்கான தொழில்நுட்பத்தை மீறுவது சேமிப்பக காலத்தை குறைக்கும். IN நடுத்தர பாதைநடவு செய்த நாளிலிருந்து 70-90 நாட்களுக்கு அறுவடை மற்றும் சுத்தம் செய்யப்படுகிறது. ஏப்ரலில் நடப்பட்ட வெங்காயம் ஜூலை-ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் அறுவடைக்கு தயாராகிவிடும். ஒரு விதியாக, பழுக்க வைக்கும் அறிகுறிகள் 2/3 தாவரங்களில் மட்டுமே தோன்றும். அறுவடைக்கு சிறிது நேரம் முன்பு, நீங்கள் டர்னிப் குவிமாடத்தை மண்ணிலிருந்து சுத்தம் செய்யலாம் மற்றும் மேல் செதில்களை உலர அனுமதிக்கலாம். இது முழுமையாக உருவான பல்புகளின் எண்ணிக்கையை தீர்மானிக்க உதவும்.

அறுவடைக்கு சரியான வெப்பநிலை இருந்தால், செட் பழுக்க வைக்க உதவ வேண்டும். முன்னரே தீர்மானிக்கப்பட்ட அறுவடை தேதிக்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு, வேர்களில் இருந்து ஊட்டச்சத்துக்கள் எடுக்கப்படுவதைத் தடுக்க பல்புகளின் கீழ் மண்ணைத் தோண்டுவது அவசியம். இது மேற்பரப்பு செதில்களின் உருவாக்கத்தை துரிதப்படுத்தும், இது வெங்காயத்தை நன்றாக சேமிக்க உதவும்.

நேர்மையான நிலையில் இருக்கும் இறகுகள் கவனமாக "நிரப்பப்பட வேண்டும்." இது இலைகளின் வளர்ச்சியை நிறுத்தி, குமிழ் பழுக்க உதவும். இறகுகளை வெட்டுவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் இது பழத்தை சேதப்படுத்தும்.

எந்த வானிலையில் சுத்தம் செய்ய ஆரம்பிக்க வேண்டும்?

வெங்காயத்தை அறுவடை செய்ய திட்டமிடும் போது, ​​எதிர்காலத்திற்கான முன்னறிவிப்பை சரிபார்க்கவும். தெளிவான நாட்களில் நாற்றுகளை அறுவடை செய்ய வேண்டும். ஒரு விதியாக, தோண்டப்பட்ட வெங்காயம் மேலும் பழுக்க வைப்பதற்கும் உலர்த்துவதற்கும் எதிர்காலத்தில் தரையில் விடப்படுகிறது.

கோடை மழையாக மாறிவிட்டால், விளக்கை முழுமையாக உருவாக்க காத்திருக்காமல், நிலையான நேரத்தில் நாற்றுகள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. அவற்றின் அழுகலைத் தடுக்கவும், அறுவடையின் முழுமையான இழப்பைத் தடுக்கவும் இதுவே ஒரே வழி.

டிரிம்மிங்

வெங்காயத்தை ஒரு இறகு மூலம் அகற்றலாம். இலைகள் மற்றும் வேர்கள் முழுமையான உலர்த்திய பின்னரே துண்டிக்கப்படுகின்றன, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 2-3 சென்டிமீட்டர் விட்டு. வெங்காயத்தின் டாப்ஸ் "ஜடைகளில்" வைக்க திட்டமிடப்பட்டிருந்தால் ஒதுக்கி வைக்கப்படுகின்றன. ஒரு வில்லில் இருந்து "ஜடை" நெசவு செய்ய பல வழிகள் உள்ளன, ஆனால் அனுபவம் அதை ஒரு trimmed இறகு அதை சேமிக்க நல்லது என்று காட்டுகிறது. மோசமாக உலர்ந்த டாப்ஸ் விளக்கை அழுகச் செய்யலாம், இதன் விளைவாக ஒரே நேரத்தில் பல பழங்களை இழக்க நேரிடும்.

நிலத்தில் இறங்குவதற்கு முன் வெங்காயத்தை எப்படி வெட்டுவது என்று எல்லோரும் கற்பனை செய்கிறார்கள். உலர்ந்த கழுத்தை அகற்ற, கத்தியைக் காட்டிலும் கத்தரிக்கோலைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. வளரும் புள்ளியை தொந்தரவு செய்யாதபடி கவனமாக தொடரவும்.

நீர்ப்பாசனம் எப்போது நிறுத்த வேண்டும்

நீர்ப்பாசனத்தை நிறுத்துவது அறுவடையின் தொடக்கத்திற்கான தயாரிப்பின் கட்டங்களில் ஒன்றாகும். வெங்காயம் பழுக்க வைக்கும் காலத்தின் முதல் கட்டத்தில், 7-10 நாட்களுக்கு ஒரு முறை நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உரமிடுதல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, பின்னர் மண்ணின் ஈரப்பதத்தின் அதிர்வெண் குறைகிறது. அறுவடைக்கு 4 வாரங்களுக்கு முன்பு, நீர்ப்பாசனம் முற்றிலும் நிறுத்தப்பட வேண்டும். ஈரமான மண்ணில் பல்ப் மோசமாக உருவாகிறது என்பதன் மூலம் இது விளக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அனைத்து ஆற்றலும் இறகுகளை வெளியே தள்ளுகிறது. மண் காய்ந்தவுடன், வேர்கள் மூலம் பெறப்பட்ட அனைத்து ஈரப்பதமும் விளக்கின் வளர்ச்சியைத் தூண்டத் தொடங்குகிறது.

செயலில் பழம் உருவாக்கம் ஏற்படும் போது, ​​சரியான நேரத்தில் "அம்புகளை" ஒழுங்கமைக்க மிகவும் முக்கியம், இல்லையெனில் பயிரை பாதுகாப்பதில் சிரமங்கள் ஏற்படலாம்.

சுத்தம் செய்யும் நேரம்

நாற்றுகளை அறுவடை செய்யும் சரியான தேதியை யூகிக்க முடியாது. சராசரியாக, நடவு செய்த 2 மாதங்களுக்குப் பிறகு முழு பழுக்க வைக்கும், ஆனால் வெங்காயம் அறுவடை செய்யும் நேரம் பின்வரும் காரணிகளைப் பொறுத்தது:

• பிராந்தியத்தின் காலநிலை நிலைமைகள்;
• இறங்கும் தேதிகள்;
• விதை அளவு;
• வகைகள்;
• பராமரிப்பு தரம்.

அனுபவம் இல்லாமல், நாற்றுகள் அறுவடைக்கு தயாரா என்பதை தீர்மானிக்க மிகவும் கடினமாக உள்ளது, எனவே கணித கணக்கீடுகள் மற்றும் விதை விற்பனையாளர்களின் பரிந்துரைகளால் வழிநடத்தப்படுவது நல்லது.

அட்டவணைக்கு ஒரு வாரம் முன்னதாக அறுவடை செய்வது பல்புகள் பாதுகாப்பு செதில்களை உருவாக்க அனுமதிக்காது, மேலும் அறுவடையைப் பாதுகாப்பது கடினம். மற்றும் தாமதமாக சேகரிப்பு தாவரங்களில் ஒரு புதிய வேர் அமைப்பை உருவாக்க வழிவகுக்கும், இது அடுக்கு வாழ்க்கையை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.

சந்திர நாட்காட்டி

சந்திரனின் கட்டங்கள் தாவர வளர்ச்சியில் சக்திவாய்ந்த செல்வாக்கைக் கொண்டுள்ளன. சந்திரன் ஒவ்வொரு பயிரையும் அதன் சொந்த வழியில் பாதிக்கிறது, எனவே நாற்றுகளை அறுவடை செய்யத் தொடங்குவதற்கு முன், அனுபவம் வாய்ந்த கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் கூட சில நேரங்களில் சரிபார்க்கிறார்கள். சந்திர நாட்காட்டி.

சாதகமான அறுவடை நாட்களில் வானிலை வறண்டதாக இருந்தால், சந்திர நாட்காட்டிக்கும் அறுவடைக்கும் இடையில் எந்த முரண்பாடுகளும் இருக்காது. சந்திரன் ஒரு சாதகமான கட்டத்தில் இருக்கும்போது, ​​​​வெளியில் மழை பெய்யும் போது, ​​நீங்கள் ஒரு முடிவை எடுக்க வேண்டும், இது பயனுள்ள கொள்கைகளால் வழிநடத்தப்படுகிறது.

நாட்டின் வாழ்க்கை ஹேக்

சில தோட்டக்காரர்கள், பெற ஆரம்ப அறுவடைதேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வெங்காயம், அவர்கள் அக்டோபரில் செட் நடவு செய்ய விரும்புகிறார்கள். இந்த முறை அதன் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது:

• குளிர்காலத்தில் நடவுப் பொருட்களை சேமிப்பதில் சிக்கல் நீக்கப்பட்டது;
• பயிர் குறைந்தது 2 வாரங்களுக்கு முன்பே பழுக்க வைக்கும்;
• பூச்சிகள் தோன்றும் நேரத்தில், ஆலை ஏற்கனவே முழுமையாக உருவாகியுள்ளது;
• பல்புகள் வசந்த காலத்தில் நடப்பட்ட செட்களில் இருந்து மிகவும் பெரியவை.

குளிர்காலத்திற்கு முன், நாற்றுகள் 5 சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில் நடப்படுகின்றன. ஒரு மண்ணைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது திறந்த நிலம், ஒரு மலையில். ஒரு கரைப்பு தொடங்கியவுடன், அத்தகைய இடங்களில் பனி வேகமாக உருகும், மற்றும் தண்ணீர் உருகும்தேங்கி நிற்காதே.

முதல் உறைபனியில், படுக்கை ஒரு படத்துடன் மூடப்பட்டிருக்கும், இது பயிர்களை தாழ்வெப்பநிலையிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. குளிர்ந்த காலநிலைக்கு அதன் எதிர்ப்பு இருந்தபோதிலும், வெங்காயம் உறைபனிக்கு பயப்படுகிறது, எனவே அவை பின்வரும் வெப்பநிலை நிலைகளில் நடப்பட வேண்டும்:

• காற்று வெப்பநிலை: + 10-12 டிகிரி;
• 10 சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில் மண்ணின் வெப்பநிலை 5 ஐ விட அதிகமாக உள்ளது.

நடவு பொருட்களின் தேர்வைப் பொறுத்தது அதிகம். சிறந்த வகைகள்நடுத்தர மண்டலத்தில் குளிர்காலத்திற்கு முன் நடவு செய்வதற்கான விதைப்பு:

• சென்சுய்;
• சிவப்பு பரோன்:
• எல்லான்;
• ஸ்டூரோன்.

உலர்த்துதல்

பயிர்களை சேமிப்பதற்கு முன் செட்களை உலர்த்துவது மிக முக்கியமான தருணம். தெளிவான வானிலையில், வெங்காயம் ஒரு வாரத்திற்கு நேரடி சூரிய ஒளியில் வெளியில் உலர்த்தப்படுகிறது. புற ஊதா இயற்கையான கிருமி நீக்கம் செய்யும் பாத்திரத்தை வகிக்கிறது.

செட் தரையில் விடப்படுகிறது அல்லது துணி மீது சிறிய துண்டுகளாக போடப்படுகிறது. காலை பனிக்கு எதிராக பாதுகாக்க, அது பாலிஎதிலீன் அல்லது லுட்ராசில் மூடப்பட்டிருக்கும். பல்புகள் சமமாக உலர அனுமதிக்க, அவர்கள் தினமும் திரும்ப வேண்டும்.

தோட்டத்தில் காய்கறிகளை வளர்ப்பது எப்போதும் எளிதானது அல்ல, ஆனால் விரைவில் அல்லது பின்னர் அவை பழுக்க வைக்கும் மற்றும் அறுவடை செய்ய வேண்டிய நேரம் இது. வெங்காய செட் அறுவடை செய்யும் போது தவறு செய்யாதது முக்கியம்: நான் என் நேரத்தை விட சற்று முன்னால் இருந்தேன் - நான் பழுக்காத பழங்களை சேகரித்தேன், காத்திருக்க முடிவு செய்தேன் - காய்கறிகள் இறுதியில் கெட்டுப்போனது. பிராந்திய காலநிலையால் கூடுதல் சிக்கலானது உருவாக்கப்பட்டது: நீங்கள் தோட்டத்திற்குச் சென்று காய்கறிகளை எடுக்கக்கூடிய உலகளாவிய காலக்கெடு இல்லை;

வெங்காயத்தை தோட்டத்தில் இருந்து பறிப்பதற்கு முன் வெங்காயத்தை சுட்டால், அவை அனைத்தும் காய்ந்துவிடும்.

கணக்கீடுகள் வெங்காயம் பழுக்க வைக்கும் நேரத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டவை: எண்கணித சராசரி 70 நாட்கள். மாதங்களில், சராசரி பழுக்க வைக்கும் காலம் ஆகஸ்ட் முதல் செப்டம்பர் வரை நீடிக்கும். நடவு நேரம் மற்றும் சாகுபடி பண்புகளால் எண்ணிக்கை பாதிக்கப்படுகிறது. தோட்டக்காரர்கள் பழுக்க வைப்பதை விரைவுபடுத்த பல்வேறு தந்திரங்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர் அல்லது மாறாக, அதை மெதுவாக்குகிறார்கள். காய்கறிகள் பழுக்க வைப்பதைக் கணக்கிடுவதில் காலநிலையின் பங்கும் வலுவானது.

சைபீரியா மற்றும் யூரல்களில், கோடையில் வானிலை கணிக்க முடியாதது. சூடான பருவம் மிகவும் சூடாகவும் வறண்டதாகவும் மாறும், இது உணவு அறுவடையை நெருக்கமாகக் கொண்டுவரும். மற்றொரு விஷயம் குளிர் மற்றும் ஈரமான கோடை, இது பெரும்பாலும் நடுத்தர மண்டலத்தில் நடக்கும்: அத்தகைய வானிலை, வெங்காயம் நீண்ட பழுக்க வைக்கும். அறுவடை நேரம் பொதுவாக கோடையின் இறுதியில் முதல் இரவு உறைபனி தோன்றிய சிறிது நேரத்திலேயே ஏற்படுகிறது.

தோட்டத்தில் இருந்து வெங்காய செட்களை எப்போது அகற்ற வேண்டும் என்பதை தோட்டக்காரர்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் முக்கிய அறிகுறி இலைகளை மஞ்சள் மற்றும் உலர்த்துதல்.

ஆலை கிட்டத்தட்ட தரையில் விழுந்து அதன் கழுத்து மெல்லியதாக மாறியவுடன், தோட்டக்காரர்கள் வாளிகள், கூடைகள் மற்றும் மண்வெட்டிகளுடன் தங்களைக் கைக்கொள்கின்றனர். நீங்கள் அறுவடை செய்வதை தாமதப்படுத்தினால், வெங்காயம் ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு புதிய வேர்களை வளரும் - அத்தகைய பல்புகள் குளிர்காலத்தில் மோசமாக பாதுகாக்கப்படுகின்றன. பழுக்க வைக்கும் அறிகுறிகளைக் காட்டுவதற்கு முன்பு நீங்கள் ஒரு காய்கறியை அறுவடை செய்யத் தொடங்கினால், அது செதில்களை உருவாக்காது மற்றும் கழுத்து தடிமனாக இருக்கும், இது அறுவடை செய்யப்பட்ட பொருட்களின் இழப்புக்கு வழிவகுக்கும். மழைக்காலம் வந்துவிட்டால், பழுக்காத உணவுகளை இழக்காமல் இருக்க அவற்றை அகற்ற வேண்டும்.

சுத்தம் செய்ய தயாராகிறது

சரியாக அறுவடை செய்தால், அது பாதுகாக்கப்படும் பயனுள்ள பொருட்கள்மற்றும் சேமிப்பில் குளிர்காலத்தில் உயிர்வாழும். இதைச் செய்ய உங்களுக்குத் தேவை:

1. வெங்காய செட்டுகள் தாங்களாகவே படுக்கைகளில் சாய்ந்திருக்கவில்லை என்றால் முதலில் தரையில் வைக்கவும்.
2. நீர்ப்பாசனம் செய்வதை நிறுத்துங்கள்.
3. சூடான மற்றும் வறண்ட நாட்களில் பல்புகளை அறுவடை செய்யுங்கள், ஏனெனில் ஈரப்பதம் காய்கறிகளைப் பாதுகாப்பதில் மோசமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது: அவை அழுகத் தொடங்குகின்றன.
4. காய்கறிகளை அறுவடை செய்வது கடினமான வேலை அல்ல, ஆனால் கடினமானது. பல்புகள் இயந்திர அதிர்ச்சிகள் அல்லது திடீர் அசைவுகளால் எளிதில் சேதமடையக்கூடும், எனவே அவற்றை வெளியே இழுக்காமல், மென்மையாகவும் பொறுமையாகவும் படுக்கைகளில் இருந்து அகற்றுவது நல்லது. பல்புகள் கவனமாக இலைகளுடன் தோண்டி எடுக்கப்படுகின்றன, அவை மண்ணை அசைக்காமல் இருக்க முயற்சி செய்கின்றன, அதற்கு பதிலாக அதை துடைக்கின்றன.
5. அறுவடை செய்த உடனேயே சேமித்து வைப்பதற்கு தோட்டக்காரர்கள் அவசரப்படுவதில்லை. நல்ல வானிலையில், சேகரிக்கப்பட்ட வெங்காய செட் படுக்கைகளில் போடப்படுகிறது, இதனால் அவை பழுத்து உலர்ந்து போகின்றன. IN கடைசி நாட்கள்கோடை காலத்தில், காய்கறிகளை அறுவடை செய்யும் போது, ​​பனி விழுகிறது, அதில் இருந்து தாவரங்கள் படத்துடன் மூடப்பட்டிருக்கும். சூரிய ஒளி மற்றும் மேகமற்ற வானத்துடன் வானிலை இனிமையாக இல்லாவிட்டால், பயிர்களை ஒரு விதானத்தின் கீழ் அல்லது காற்றோட்டமான அறையில் அறுவடை செய்ய வேண்டும்.

வெங்காயத்தை விரிவாக உலர்த்துதல்

உலர்த்தும் காலம் ஆறு முதல் பத்து நாட்கள் வரை ஆகும்: இந்த நேரத்தில், பயனுள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் இலைகளிலிருந்து பல்புகளுக்குச் செல்கின்றன, அதன் பிறகு உலர்ந்த இலைகள் மற்றும் வேர்களில் எஞ்சியுள்ளவை கத்தரிக்கோலால் வெட்டப்படுகின்றன. அதிகப்படியான தாவரங்களை வெட்டிய பிறகு, வெங்காய செட் இன்னும் சில நாட்களுக்கு உலர வைக்கப்படுகிறது. வெங்காயத்தின் கழுத்தை மிகக் குறுகியதாக வெட்டக்கூடாது, ஏனெனில் இது குமிழ்க்குள் தொற்று ஏற்படலாம்.

முதல் வாரத்தில், காய்கறிகள் 30 டிகிரி செல்சியஸ் வரை வெப்பநிலையில் உலர்த்தப்படுகின்றன, பின்னர் தயாரிப்புகள் 40 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 12 மணி நேரம் வைக்கப்படுகின்றன, இது பல்புகளை கிருமி நீக்கம் செய்து அவற்றின் அடுக்கு வாழ்க்கை அதிகரிக்கிறது. எல்லாவற்றையும் சரியாகச் செய்தால், பல்புகளுக்கு சேதம் ஏற்படும் ஆபத்து குறைகிறது, மேலும் சேமிப்பிற்காக ஒதுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் அனைத்து குளிர்காலத்திலும் தோட்டக்காரர்களை மகிழ்விக்கும். பல்புகளை உலர்த்த வேண்டிய அவசியமில்லை: இதன் காரணமாக, செதில்கள் மோசமடைகின்றன, பல்புகளை வெளிப்படுத்துகின்றன, அறுவடை நீண்ட காலத்திற்கு சேமிக்கப்படாது.

வெங்காயத்தின் சரியான சேமிப்பு

தோட்டத்தில் இருந்து வெங்காய செட்களை எப்போது அகற்றுவது என்ற கேள்வி மிகவும் முக்கியமானது, ஆனால் அதன் சேமிப்பிற்கான நிலைமைகள் குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை அல்ல. உலர்ந்த பயிரை ஒரு சூடான மற்றும் உலர்ந்த இடத்திற்கு அகற்றுவது நல்லது. காய்கறிகள் மீது விழாமல் இருந்தால் இன்னும் சரியாக இருக்கும் சூரிய ஒளி. பொதுவாக சேகரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் உள்ளே வைக்கப்படுகின்றன மர பெட்டிகள்மற்றும் கட்டங்கள். அடுக்கு வாழ்க்கை பாதிக்கப்படுகிறது வெப்பநிலை ஆட்சிமற்றும் ஈரப்பதம் நிலை.

உணவுக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட பல்புகள் சராசரியாக 1-3 ° C வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படுகின்றன, வெங்காயம் செட் அதே நிலைமைகளில் வைக்கப்படுகிறது, ஆனால் அவர்களுக்கு நீங்கள் ஒரு அறையைப் பயன்படுத்தலாம் உயர் வெப்பநிலை- 20 டிகிரி செல்சியஸ் வரை. அறையில் ஈரப்பதம் 70 அல்லது 80% வரை இருக்க வேண்டும், இந்த புள்ளியை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும், ஏனெனில் அதிக ஈரப்பதத்தில் பல்புகள் "எழுந்து" முளைக்கும். காய்கறிகள் சேமிப்பிற்கு அனுப்பப்பட்ட காரணத்தால் ஈரமான காற்றுஅவை அழுகி நோய்வாய்ப்படத் தொடங்குகின்றன, குறிப்பாக முழுமையாக பழுக்காத பொருட்கள்.

தயாரிப்புகளை சேமிப்பகத்திற்கு அனுப்புவதற்கு முன், அவை சேதமடைந்த கழுத்துகளுடன் பல்புகள் இருப்பதை சரிபார்க்கின்றன: இவை கழுத்து அழுகலுக்கு பலியாகின்றன மற்றும் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படுவதில்லை. எதிர்காலத்தில், அவ்வப்போது, ​​சேமிப்பிற்காக வைக்கப்படும் பல்புகளை சரிபார்த்து, முளைத்த மற்றும் வாடியவற்றை அகற்ற வேண்டும்.

வெங்காயம் - வற்றாத, மற்றும் விதைகளை நடவு செய்வதிலிருந்து டர்னிப் அறுவடை வரை குறைந்தது இரண்டு ஆண்டுகள் ஆகும். இருப்பினும், அடுத்த கோடை வரை நாற்றுகளை வளர்ப்பதிலும் சேமித்து வைப்பதிலும் பலர் வெற்றிபெறவில்லை, இதற்கான காரணம் இல்லை சரியான சேகரிப்புமற்றும் பயிர்களின் சேமிப்பு. டர்னிப்ஸில் வெங்காயத்தை நடவு செய்வதற்கு முன் விரும்பத்தகாத உணர்ச்சிகளைத் தவிர்க்க, தோட்டத்தில் இருந்து வெங்காய செட்களை சேமிப்பதற்காக எவ்வாறு அகற்றுவது மற்றும் வெங்காயத்தை கெட்டுப் போகாதபடி சரியாக சேமிப்பது எப்படி என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்.

அறுவடை

வெங்காய செட்களை எப்போது தோண்டி எடுக்க வேண்டும்? பழங்களை பாதாள அறைக்கு அனுப்ப வேண்டிய நேரம் வந்ததா இல்லையா என்பதை இது பல காரணங்களைப் பொறுத்தது. முதல் சிறப்பியல்பு அறிகுறி இறகுகளின் மஞ்சள் நிறமாகும், ஆனால் நினைவில் கொள்ளுங்கள், இறகு ஆரம்பத்தில் மஞ்சள் நிறமாக மாறத் தொடங்கினால், ஆலை ஏதாவது நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கலாம், எனவே வெங்காயத்தை தோண்டி எடுப்பதற்கு முன், நோயை நிராகரிக்க பயிரை கவனமாக பரிசோதிக்கவும்.

வழக்கமாக, நடுத்தர மண்டலத்தில், வெங்காய அறுவடை தேதிகள் ஜூலை இறுதியில் அல்லது ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதியில் விழும், இவை அனைத்தும் பல்வேறு மற்றும் வானிலை நிலைமைகளைப் பொறுத்தது. வெப்பமான காலநிலையில், ஜூலை நடுப்பகுதியில் கூட பழங்களை அறுவடை செய்யலாம். வெங்காயம் திறந்த நிலத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது என்ற உண்மையை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு இவை அனைத்தும் நிகழ்கின்றன.

வெங்காய செட் நடவு செய்த 90-100 நாட்களுக்குப் பிறகு பழுக்க வைக்கும். வெங்காய அறுவடை எதிர்பார்க்கப்படும் தேதிக்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு, தலைகளுக்கு தண்ணீர் கொடுப்பதை நிறுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இதனால் அவை உலரவும் வலுவாகவும் இருக்கும். வானிலை பல்புகளில் சாதகமற்ற விளைவைக் கொண்டிருந்தால், மண்ணில் ஈரப்பதத்தைத் தடுக்க படத்துடன் படுக்கையை மூட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அறுவடையின் போது, ​​​​வறண்ட, சன்னி நாளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. இந்த வழியில் நீங்கள் செட்களை பாதுகாப்பீர்கள் அதிகப்படியான ஈரப்பதம், பல்புகள் மீது மோசமான விளைவை ஏற்படுத்தும்.

ஒரு மண்வெட்டியுடன் பல்புகளை தோண்டி எடுப்பது நல்லது, அவை வெங்காயத் தோலின் மேல் அடுக்கை குறைவாக சேதப்படுத்தும், இதனால் குளிர்காலத்தில் செட் ஆயுட்காலம் நீடிக்கும். பல தோட்டக்காரர்கள் வெறுமனே தரையில் இருந்து தலைகளை வெளியே இழுக்க மற்றும் ஒரு கடினமான மேற்பரப்பில் மீதமுள்ள மண் அடித்து நீங்கள் இதை மீண்டும் செய்ய வேண்டும். அத்தகைய வெங்காயம் நீண்ட காலத்திற்கு அவற்றின் விளக்கத்தைத் தக்கவைக்காது மற்றும் விரைவில் மோசமடையும்.

பூகோளத்தின் நடுப்பகுதியில் உள்ள தோட்டத்தில் வெங்காய செட் அறுவடை செய்யும்போது நாங்கள் உங்களுக்குச் சொன்னோம். சைபீரியாவில், வெங்காய அறுவடை ஆகஸ்ட் பிற்பகுதியில் தொடங்குகிறது - செப்டம்பர் தொடக்கத்தில். அங்கு, வெங்காய நடவு ஜூன் மாதத்தில் விழும், எனவே தோண்டி எடுக்கும் நேரம் மாறுகிறது. ஆனால் எப்போது அறுவடை செய்வது லெனின்கிராட் பகுதிமற்றும் டியூமன், துல்லியமான கணக்கீடுகள் உங்களைத் தூண்டும். எனவே, பயிரின் நடவு தேதியை நினைவில் வைத்து, இந்த எண்ணிக்கையில் பல்வேறு வளரும் பருவத்தை சேர்க்க வேண்டியது அவசியம். ஒரு கணித கணக்கீடு செய்த பிறகு, நீங்கள் அறுவடை செய்ய வேண்டிய சரியான தேதி மற்றும் மாதத்தைப் பெறுவீர்கள். சில காரணங்களால் பழங்களை அறுவடை செய்வதற்கான நடைமுறைகள் உங்களுக்கு புரியவில்லை என்றால், வெங்காய செட் அறுவடை செய்யும் முழு செயல்முறையையும் தெளிவாகக் காண்பிக்கும் தோட்டக்காரர்களிடமிருந்து ஒரு வீடியோவைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

வெங்காயத்தை உலர்த்துவது எப்படி

தோண்டிய பயிரை அறுவடை செய்ய அவசரப்பட வேண்டாம், குறைந்தது ஒரு வாரமாவது வெயிலில் விடவும், அதனால் அது நன்றாக காய்ந்துவிடும். பல்புகளை இறுதிவரை பழுக்க வானிலை அனுமதிக்கவில்லை என்றால், பழங்களை ஒரு விதானத்தின் கீழ் அகற்றி, அவற்றை ஒரு அடுக்கில் வைக்கவும், அவ்வப்போது செட்டைத் திருப்பவும், இதனால் அது சமமாக காய்ந்துவிடும். இந்த கடினமான காலத்தைத் தவிர்க்க, தோட்டக்காரர்கள் பல்புகளை ஷெல் கண்ணி மீது இடுகிறார்கள். இந்த வழியில், பழம் எல்லா பக்கங்களிலிருந்தும் காற்றோட்டமாக இருக்கும், மேலும் திருப்ப வேண்டிய அவசியம் மறைந்துவிடும்.

ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும் வெங்காயத்தை எவ்வாறு ஒழுங்கமைக்க வேண்டும் என்பதை அறிந்திருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் இந்த நடைமுறை இல்லாமல் நீங்கள் பயிரின் நல்ல பாதுகாப்பைப் பற்றி மறந்துவிடலாம். நிச்சயமாக, பேனாவுடன் தொடங்குவது எளிது. இந்த கட்டத்தில் அது முற்றிலும் உலர்ந்த மற்றும் உடையக்கூடியதாக இருக்க வேண்டும். கத்தரித்து கத்தரிக்கோல் பயன்படுத்தி, 10 செ.மீ.க்கும் குறைவான நீளமுள்ள கழுத்தை விட்டு, இறகுகளை ஒழுங்கமைக்கவும், பின்னர் வேர்களை ஒழுங்கமைக்கவும், பழங்களை 5 செ.மீ.க்கு எட்டாத தூரம் தொற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கும். இப்போது நீங்கள் வெங்காயத்தை சேமிப்பிற்காக வைக்கலாம்.

வெங்காயத்தை எப்படி சேமிப்பது

வெங்காயத்தை எவ்வாறு சேகரிப்பது, சேமிப்பிற்கு முன் என்ன செயலாக்கம் செய்யப்பட வேண்டும் - நாங்கள் ஏற்கனவே முடிவு செய்துள்ளோம், இப்போது உங்களுக்கு மிக முக்கியமான கேள்விக்கு பதிலளிக்க தயாராக உள்ளோம், வீட்டில் வெங்காய செட்களை எவ்வாறு சேமிப்பது. முதலில், நீங்கள் வில்லுக்கு வசதியான ஒரு அறையைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும் உகந்த வெப்பநிலை 25 டிகிரிக்கு மேல் இல்லை. காரமான வகை, அறை குளிர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க. எனவே, வெப்பநிலையை நாங்கள் முடிவு செய்துள்ளோம், இப்போது நாம் செட்களை சேமித்து வைக்கும் ஒரு கொள்கலனை தேர்வு செய்ய வேண்டும். க்கு வீட்டு உபயோகம்பிளாஸ்டிக் பெட்டிகள் அல்லது நைலான் பொருள் பொருத்தமானது. அவர்கள் சிறிய இடத்தை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள் மற்றும் காற்றோட்டத்திற்கு நன்றி, வில் "சுவாசிக்க" வாய்ப்பு கிடைக்கும். கூடுதலாக, நீங்கள் சேவை செய்யும் அழகான வெங்காய ஜடைகளை பின்னல் செய்யலாம் அசல் அலங்காரம்உங்கள் உட்புறத்திற்காக.

மேலே உள்ள முறை வசிப்பவர்களுக்கு நன்றாக வேலை செய்கிறது அடுக்குமாடி கட்டிடங்கள். தனியார் துறையில் வெங்காயத்தை சேமிக்க ஒரு பாதாள அறை அல்லது அடித்தளம் பொருத்தமானது. வெங்காயம் பழுத்த மற்றும் உலர்ந்த பிறகு, தோட்டக்காரர்கள் அறுவடை மூலம் வரிசைப்படுத்தி, பல்வேறு மற்றும் அளவு படி வெவ்வேறு குவியல்களை அவற்றை விநியோகிக்கிறார்கள். சேமிப்பிற்கான வெப்பநிலை நிலைமைகளை சரியாக தேர்ந்தெடுக்க இந்த செயல்முறை உங்களை அனுமதிக்கிறது. அடுத்து, கெட்டுப்போன பொருளை வரிசைப்படுத்தி, உலர்ந்த தலைகளை மட்டும் புலப்படும் சேதம் இல்லாமல் விட்டுவிடுவது நல்லது. பேக்கேஜிங் தேர்வு பற்றி நீங்கள் சிந்திக்க வேண்டும். மர மற்றும் பிளாஸ்டிக் பெட்டிகள், தீய கூடைகள், துணி மற்றும் துணி பைகள் அடித்தளம் மற்றும் பாதாள அறைக்கு ஏற்றது.

அறுவடையை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கொள்கலனில் மாற்றுவதற்கு முன், கீழே மரத்தூள் நிரப்பவும், பின்னர் வெங்காயத்தை சுருக்கவும், மரத்தூளை மீண்டும் மேலே தெளிக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதனால், வெங்காயத்தின் சேமிப்பு நீண்டதாக இருக்கும், ஏனெனில் மரத்தூள் தோன்றும் ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சி, அதன் மூலம் வெங்காயத்தின் "வாழ்க்கை" நீட்டிக்கும். மரத்தூள் கூடுதலாக, நீங்கள் சுண்ணாம்பு அல்லது உலர்ந்த வெங்காயம் தோல்கள் பயன்படுத்தலாம்.

கவனம்! நோயுற்ற மற்றும் அழுகிய பல்புகளுக்கு மாதந்தோறும் வெங்காய செட் சரிபார்க்கவும்.

நடவு செய்வதற்கு முன் வெங்காய செட் எப்படி சேமிப்பது

தோட்டக்காரர்களுக்கு, நாற்றுகளை காப்பாற்றுவது மிகவும் முக்கியம் வசந்த நடவு. எனவே, சிறிய மற்றும் நடுத்தர பின்னங்கள் பெரிய செட்களை விட அதிக மகசூல் கொண்டவை என்று இப்போதே சொல்லலாம். எனவே, சிறிய பழங்களை ஒரு தனி கொள்கலனில் வைக்கவும், அதனால் வசந்த காலத்தில் நடவுப் பொருளைக் குழப்ப வேண்டாம். பல தோட்டக்காரர்கள் ஏற்கனவே ஒரு இறகு மீது 3 செமீ விட்டம் கொண்ட தலைகளை நடவு செய்வது நல்லது என்று நிரூபித்துள்ளனர், ஏனெனில் இது பெரிய பின்னம் அடிக்கடி அம்புகளை எய்கிறது, இதனால் வெங்காயத்தின் நிலை மோசமடைகிறது.

வசந்த காலம் வரை பயிரை சேமிப்பது இரண்டு வழிகளில் செய்யப்படலாம். தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஒவ்வொரு விருப்பத்திற்கும் அதன் சொந்த உள்ளது நேர்மறையான அம்சங்கள்இருப்பினும், சரியான நேரம் இல்லாததால், அத்தகைய வகைகளை எல்லோரும் பயன்படுத்திக் கொள்ள முடியாது. பல்புகளை சேமிப்பதற்கான குளிர் மற்றும் சூடான முறை அறை வெப்பநிலையில் மட்டுமே வேறுபடுகிறது. ஒவ்வொரு முறையையும் பற்றி இன்னும் விரிவாகப் பேசலாம்.

• குளிர்

பாதாள அறையில் பயிர்களை அறுவடை செய்யப் போகிறவர்களுக்கு இந்த முறை பொருத்தமானது. அறுவடைக்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு, பொருள் சுமார் 20 டிகிரி வெப்பநிலையில் வைக்கப்படுகிறது, பின்னர் தெர்மோமீட்டர் 30 டிகிரிக்கு உயர்த்தப்படுகிறது. அடுத்த வாரம் வெப்பநிலை மேலும் 5 டிகிரி அதிகரிக்கும். பின்னர் வெங்காயம் அகற்றப்படும். நடவு செய்வதற்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு, பல்புகள் குளிர்ந்த இடத்திலிருந்து வெளியே எடுக்கப்பட்டு வெப்பநிலை +35 ஆக அமைக்கப்படுகிறது. அத்தகைய சூழ்நிலையில், வெங்காயம் ஒரு மாதம் பொய் வேண்டும், பின்னர் அதை தோட்டத்தில் நடலாம்.

• சூடான

நீங்கள் சூடான முறையைப் பயன்படுத்தலாம். இது அடித்தளம் இல்லாதவர்களுக்கு ஏற்றது மற்றும் வீட்டில் வெங்காயத்தை சேமிக்க வேண்டியிருக்கும். பல்புகளை தோண்டி செயலாக்கிய பின், அவை அட்டைப் பெட்டிகளில் வைக்கப்பட்டு, மெஸ்ஸானைனில் அல்லது காற்றின் வெப்பநிலை 13 டிகிரிக்கு மேல் இல்லாத அறையில் வைக்கப்படுகின்றன. ஆமாம், குளிர்காலத்தில் அது போன்ற ஒரு அறை கண்டுபிடிக்க கடினமாக உள்ளது, எனவே நீங்கள் ஒரு கண்ணாடி பால்கனியில் அல்லது loggia பயன்படுத்த முடியும்.

வெங்காயத்தை அறுவடை செய்வது மற்றும் சேமிப்பது கடினமான பணியாகும், ஆனால் அனைத்து நடைமுறைகளும் சரியாக மேற்கொள்ளப்பட்டால், செயல்முறை எங்கு வேண்டுமானாலும் செல்வார்வேகமாகவும் எளிதாகவும், குறிப்பாக எங்கள் ஆலோசனை அடுத்த கோடை வரை உங்கள் நாற்றுகளை சேமிக்கவும், உண்மையிலேயே வளமான அறுவடையை வளர்க்கவும் உதவும் என்பதால். மூலம், நாட்டின் ஒவ்வொரு பிராந்தியமும் பழங்களை அறுவடை செய்வதற்கு அதன் சொந்த நேரத்தைக் கொண்டிருப்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே நடவு செய்வதற்கு முன், மேலும் விரும்பத்தகாத சூழ்நிலைகளைத் தவிர்ப்பதற்காக நீங்கள் எதிர்கொள்ளும் பல்வேறு வகைகளை கவனமாகப் படிக்கவும்.

காட்டு ஓட் வெங்காயம்: குளிர்கால நடவு

நீங்கள் போல்ட் இல்லாமல் பெரிய வெங்காயத்தை வளர்க்க விரும்பினால், குளிர்காலத்தில் காட்டு வெங்காயத்தை நடவு செய்வது பற்றி சிந்தியுங்கள். இந்த வெங்காயம் விட்டம் 1 செமீக்கு மேல் இல்லை, ஆனால் அதன் புகழ் பெற்றது நேர்மறை குணங்கள். அத்தகைய நடவுகளிலிருந்து, நன்கு பழுத்த, அலமாரியில் நிலையான பல்புகள் சேகரிக்கப்படுகின்றன, அவை நீண்ட காலத்திற்கு கெட்டுப்போகாது.

காட்டு ஓட்ஸ் நடவு எப்படி

முதல் உறைபனி தொடங்கும் முன், சிறிய வெங்காயம் செப்டம்பர் இறுதியில் அல்லது அக்டோபர் தொடக்கத்தில் நடப்படுகிறது. தோட்ட படுக்கைக்கு, கோடையில் பருப்பு வகைகள் அல்லது தக்காளி பயிர்கள் வளர்ந்த மிகவும் வளமான மண்ணைத் தேர்வு செய்யவும். வசந்த வெள்ளம் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கை மூழ்கடிக்காதபடி படுக்கை ஒரு மீட்டர் அகலமும் உயரமும் கொண்டது. பின்னர் நீங்கள் ஒருவருக்கொருவர் 3-4 செமீ தொலைவில் துளைகளை தோண்ட வேண்டும். நடவுப் பொருட்களுக்காக தோண்டப்பட்ட துளைகளில் உரம் வைக்கப்படுகிறது, பின்னர் வெங்காயம் செருகப்படுகிறது. துளை கவனமாக புதைக்கப்பட்டு வெதுவெதுப்பான நீரில் பாய்ச்சப்படுகிறது.

அடுத்த கட்டம் தழைக்கூளம். இது மட்கிய, கரி அல்லது மரத்தூள் பயன்படுத்தக்கூடிய தழைக்கூளம் நன்றி, வெங்காயம் நீண்ட நேரம் சூடாக இருக்கும் மற்றும் உறைபனி மற்றும் குளிர் பயப்படாது. பயிர் குளிர்காலம் முழுவதும் தழைக்கூளம் கீழ் வைக்கப்படுகிறது. செட் நடவு செய்த உடனேயே அதை ஒரு சென்டிமீட்டர் அடுக்கில் இடுங்கள். மூலம், அத்தகைய "போர்வை" வசந்த காலத்தில் வெங்காயத்தின் கருவுறுதல் மீது நல்ல விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, வளரும் பருவத்தில் டர்னிப்ஸுக்கு அனைத்து ஊட்டச்சத்து வைட்டமின்களையும் அளிக்கிறது.

கவனம்! உறைபனிகள் ஆரம்பத்தில் தொடங்கினால், தோட்டக்காரர்கள் நடவுப் பொருளை படத்துடன் மூடிவிடுவார்கள் ஆரம்ப வசந்தஅவர்கள் அதை எடுக்கிறார்கள்.

மேல் ஆடை அணிதல்

குளிர்காலத்திற்கு முன்பு நடப்பட்ட வெங்காயம் ஆரம்பத்தில் முளைக்கும் என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, வழக்கமான வெங்காயத்தை விட அவை மிகவும் முன்னதாகவே உரமிட வேண்டும். அம்மோனியம் நைட்ரேட்டை "உணவாக" பயன்படுத்தலாம். 10 கிராம் பொருள் ஒரு வாளி தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட்டு 1 கலவையுடன் ஊற்றப்படுகிறது. சதுர மீட்டர்காய்கறி தோட்டம் நைட்ரஜன் உரங்கள்அவை வெங்காயத் தலைகளின் வளர்ச்சியில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கும், மேலும் அவை பாதுகாப்பாக பழுக்க வைக்கும் மற்றும் பெரிய பழங்களை அறுவடை செய்ய உதவும்.

தோட்ட படுக்கை பராமரிப்பு

மற்றவர்களைப் போல காய்கறி பயிர்கள், வெங்காயம் கொண்ட படுக்கைகள் முற்றிலும் சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன. அறுவடை தோட்டக் கருவிஒவ்வொரு நீர்ப்பாசனம் மற்றும் மழைக்குப் பிறகு களைகளை அகற்றி மண்ணைத் தளர்த்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு இரண்டு வாரங்களுக்கும் நீங்கள் தாவரங்களுக்கு தடுப்பு நீர்ப்பாசனம் செய்ய வேண்டும். அத்தகைய வேலைக்கு நன்றி, நீங்கள் நோய்கள் மற்றும் தரையில் பூச்சிகள் இருந்து உங்கள் பயிர்கள் பாதுகாக்க முடியும்.

அறுவடை

ஜூலை தொடக்கத்தில் நீங்கள் டர்னிப்ஸைப் பெறலாம். எனவே, பயிர் நிலத்தில் உலர நேரம் கிடைக்கும் வகையில், முன்கூட்டியே ஆலைக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வதை நிறுத்த வேண்டும். பின்னர் பல்புகளை தோண்டுதல் மற்றும் ஆரம்பத்தில் நீங்கள் கற்றுக்கொண்ட செயலாக்கத்தை மேற்கொள்ளுங்கள். பல்புகளை எவ்வாறு பாதுகாப்பது என்பது உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரியும், எனவே நாங்கள் மீண்டும் விவரங்களுக்கு செல்ல மாட்டோம். மூலம், இந்த வழியில் பெறப்பட்ட அறுவடை மிகப் பெரியது மற்றும் பெரியது என்று நான் சேர்க்க விரும்புகிறேன், எனவே உங்களுக்கு வாய்ப்பு இருந்தால், தயங்க வேண்டாம் மற்றும் அடுத்த இலையுதிர்காலத்தில் காட்டு ஓட்ஸை நடவு செய்யுங்கள்.

நீங்கள் விரும்பினால் அடுத்த ஆண்டுபடுக்கைகளில் இருந்து சேகரிக்கவும் நல்ல அறுவடைவெங்காயம், பின்னர் அடிப்படை கொள்கைகள் மற்றும் சாகுபடி விதிகளை புறக்கணிக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை. நிச்சயமாக, ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும் வெங்காய பயிர்களை வளர்க்க முடியாது, ஆனால் இந்த விஷயத்தை தொடர்ந்து தள்ளிப்போட வேண்டிய அவசியமில்லை, குறிப்பாக வெங்காய செட், அல்லது அவற்றின் சாகுபடி மற்றும் அறுவடை ஆகியவை கவனிப்பதற்கும் நோய்களுக்கு நீடித்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் கொண்டிருப்பதற்கும் குறைவாகவே தேவைப்படுகின்றன. . இதன் விளைவாக, காய்கறிகளை பயிரிடுவதில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு சிக்கல்கள் இருக்கும். எனவே, உங்கள் சந்தேகங்களை ஒதுக்கி வைத்துவிட்டு, வெங்காய விதைகளை வாங்க கடைக்குச் செல்லுங்கள்.