கேஸ் சிலிண்டரில் இருந்து நீங்களே கொப்பரை கிரில்லைச் செய்யுங்கள். நன்மையிலிருந்து: கேஸ் சிலிண்டரிலிருந்து பார்பிக்யூவை நீங்களே செய்யுங்கள். ஒரு சிலிண்டரில் இருந்து ஒரு பார்பிக்யூ கட்டுமானம்

வறுக்கப்பட்ட இறைச்சி அல்லது பார்பெக்யூ இல்லாமல் இயற்கையில் ஒரு விருந்து அல்லது பிக்னிக் அரிதாகவே நிறைவடைகிறது. எனவே, ஒரு வசதியான மற்றும் நடைமுறை பார்பிக்யூ இனி ஒரு ஆடம்பரமாக இல்லை, ஆனால் பிரச்சாரத்தின் போது ஒரு நல்ல ஓய்வு பெற ஒரு வழி. அத்தகைய ஒரு எளிய சாதனம் ஒரு எஃகு தாளில் இருந்து பற்றவைக்கப்படலாம் மற்றும் அகற்ற முடியாததாக இருக்கும், ஆனால் இவை அனைத்திற்கும் நேரம் மற்றும் பொருள் கிடைக்கும். ஒரு சிலிண்டரில் இருந்து பார்பிக்யூ தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் விரைவானது.

எந்த சிலிண்டரில் இருந்து பார்பிக்யூவை உருவாக்குவது என்பது முக்கியமல்ல - எரிவாயு அல்லது ஆக்ஸிஜன், சுவர் பொருள் அரிப்பு மூலம் தடயங்கள் இல்லாமல் இருக்கும் வரை. மிக முக்கியமாக, சில மணிநேரங்களில் உங்கள் சொந்த கைகளால் கேஸ் சிலிண்டரில் இருந்து பார்பிக்யூவை உருவாக்கலாம், இறைச்சியில் போடப்பட்ட இறைச்சியை விட வேகமாக மற்றும் மசாலா வறுக்க தயாராக இருக்கும்.

எந்த வகையான பார்பிக்யூ சிலிண்டரை தேர்வு செய்வது?

பார்பிக்யூவின் பலூன் பதிப்பை உருவாக்க முடிவு செய்வதற்கு முன், எதிர்காலத்தில் கட்டப்பட்ட சாதனத்தை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். கேஸ் சிலிண்டரின் கேள்விக்கான பதில் இதுவாக இருக்கும். பலூன் பார்பிக்யூக்களுக்கு பல விருப்பங்கள் மற்றும் வடிவமைப்புகள் உள்ளன, அவை ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த பிரத்தியேகங்கள், நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன:

உங்கள் தகவலுக்கு! கொள்கலனின் பரிமாணங்கள், 96 செ.மீ நீளம் மற்றும் 30 செ.மீ விட்டம் கொண்டது, சுமார் பத்து லிட்டர் கரியை வைத்திருக்க முடியும், இது பிரேசியரின் செயல்பாட்டின் ஒன்றரை மணி நேரத்திற்கு போதுமானது.

பார்பிக்யூவின் எடை இரண்டு பெரியவர்களுக்கு உள்ளூர் பகுதிக்குள் அதை எடுத்துச் செல்வதை எளிதாக்குகிறது, மேலும் பிரேசியரின் கால்கள் அகற்றக்கூடியதாகவோ அல்லது மடிக்கக்கூடியதாகவோ இருந்தால் கட்டமைப்பை ஒரு காரில் கொண்டு செல்லலாம்.

ஒரு சிலிண்டரில் இருந்து ஒரு பார்பிக்யூ கட்டுமானம்

ஒரு எரிவாயு சேமிப்பு தொட்டியில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு அடுப்பின் வடிவமைப்பு ஒரு உன்னதமான வடிவ பார்பிக்யூவிலிருந்து மிகவும் வேறுபட்டதல்ல. முக்கிய வேறுபாடு கீழே வடிவம் மற்றும் எரிப்பு தீட்டப்பட்டது எரிபொருளின் அளவு - நிலக்கரி அல்லது விறகு. வழக்கமான பதிப்பு ஒரு எஃகு பெட்டியின் வடிவத்தில் செய்யப்படுகிறது, மேலும் பலூன் பதிப்பில் அரை வட்டம் மற்றும் பக்க சுவர்கள் உள்ளன.

ஒரு எரிவாயு சிலிண்டரை வெட்ட இரண்டு வழிகள் உள்ளன - அதை இரண்டு சம பகுதிகளாகப் பிரிக்கவும் அல்லது பக்கச் சுவரில் ஒரு பகுதியை மட்டும் வெட்டவும், வரைபடத்தில் உள்ளதைப் போல மேல் மற்றும் கீழ் பகுதியை அப்படியே விட்டு விடுங்கள்.

முதல் முறை ஒப்பீட்டளவில் எளிமையான கிரில்லைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது. அரை சிலிண்டரால் செய்யப்பட்ட வடிவமைப்பு சிக்கலான மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் ரோஸ்டர்களை விட மோசமாக வேலை செய்யாது, மேலும் சிறப்பாக இருக்கலாம், இதில் நீங்கள் ஷிஷ் கபாப் மற்றும் பார்பிக்யூ, புகை மீன், நீராவி மற்றும் மாவில் சுடலாம், பொதுவாக, ஒரு உண்மையான சமையல்காரர் செய்யும் அனைத்தையும் செய்யலாம். அடுப்பு செய்கிறது.

அத்தகைய பார்பிக்யூவின் நன்மைகள் அதன் உற்பத்திக்கு தேவைப்படும் என்ற உண்மையை உள்ளடக்கியது:

• வேலை செய்யும் எரிவாயு சிலிண்டர் அல்லது தொட்டி;
• ஒரு ஆங்கிள் கிரைண்டருக்கான மூன்று அல்லது நான்கு கட்டிங் டிஸ்க்குகள் மற்றும் அரை பேக் எலக்ட்ரோடுகள்;
• ஆறு முதல் ஏழு மீட்டர் 12 மிமீ எஃகு வலுவூட்டல், வெப்ப-எதிர்ப்பு வண்ணப்பூச்சு, ஒரு ஜோடி கதவு வெய்யில்கள்;
• நான்கு மணிநேர இலவச நேரம், விருந்தினர்கள் ஏற்கனவே வீட்டின் வாசலில் இருந்தால் குறிப்பாக மதிப்புமிக்கது.

இத்தகைய வடிவமைப்புகள் தயாரிக்க எளிதானது மற்றும், ஒரு விதியாக, எரிபொருளின் சீரற்ற எரிப்புடன் தொடர்புடைய அவற்றின் உரிமையாளர்களுக்கு ஆச்சரியங்களைக் கொண்டுவருவதில்லை.

மேலும் கடினமான விருப்பம்புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ள உலகளாவிய கிரில் இருக்கும். ஒரு பிரேசியர் செய்யும் போது, ​​பாட்டம்ஸ் எரிவாயு சிலிண்டரில் விடப்படுகிறது, மேலும் சிலிண்டர் சுவரின் கட்-அவுட் துறையிலிருந்து ஒரு ஹட்ச் அல்லது சுவர் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒரு உண்மையான பார்பிக்யூவில் கவர்கள் அல்லது ஹேட்ச்கள் இல்லை என்றாலும், அமெச்சூர் வடிவமைப்புகள், ஒரு விதியாக, பல செயல்பாடுகளைச் செய்ய செய்யப்படுகின்றன.

உதாரணமாக, ஒரு எரிவாயு உருளையில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் கிரில்-ஸ்மோக்ஹவுஸ். வழக்கமாக இது வரைதல் போன்ற ஒரு சிறப்பு அடுப்பு வடிவத்தில் ஒரு செங்குத்து வடிவத்தில் எரிவாயு சிலிண்டர்கள் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அத்தகைய வடிவமைப்பை மற்ற நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்துவது மிகவும் கடினம், எடுத்துக்காட்டாக, கபாப்களைத் தயாரிப்பதற்கு. ஒரு எரிவாயு கொள்கலனில் இருந்து ஒரு பார்பிக்யூ உங்களை புகைபிடிக்கவும் இறைச்சியை வறுக்கவும் அனுமதிக்கிறது.

நாங்கள் எங்கள் சொந்த வடிவங்களைப் பயன்படுத்தி ஒரு பார்பிக்யூவை உருவாக்குகிறோம்

பயன்படுத்தப்பட்ட 50 லிட்டர் எரிவாயு சிலிண்டர் நீண்ட காலமாக ஒரு உலகளாவிய பொருளாக மாறியுள்ளது, அதில் இருந்து பார்பிக்யூக்கள், ஸ்மோக்ஹவுஸ்கள், பார்பிக்யூ அடுப்புகள், பிரேசியர்கள், புகைப்பிடிப்பவர்கள் மற்றும் உலர்த்திகள் கட்டப்பட்டுள்ளன. ஒப்பீட்டளவில் தடிமனான, 2.2 மிமீ உலோக சுவர்கள், வெல்டிங்கிற்கான தொழில்நுட்ப நிலைமைகளுக்கு உட்பட்டு, எரியும் பயம் இல்லாமல் பார்பிக்யூவின் சுவர்களுக்கு கைப்பிடிகள், மூலைகள், ஸ்பேசர்கள், விதானங்கள் மற்றும் வரம்புகள் மற்றும் பிற ஃபாஸ்டென்சர்களை பற்றவைக்க உங்களை அனுமதிக்கின்றன. ஆனால் முதலில் நீங்கள் பிரித்தெடுப்பதற்கும் வெட்டுவதற்கும் எரிவாயு கொள்கலனை தயார் செய்ய வேண்டும்.

எரிவாயு சிலிண்டரைப் பிரித்தல்

எதிர்கால பார்பிக்யூவின் தனிப்பட்ட கூறுகளாக எரிவாயு தொட்டியை வெட்ட, நீங்கள் நீராவிகளை அகற்ற வேண்டும் எரிவாயு எரிபொருள்மற்றும் சுவரின் உலோகத்தில் சாப்பிட்ட ஒடுக்கம். கொள்கலனை வேகவைக்காமல் வேகவைக்க நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர் பெரிய அளவுகுறைந்த வெப்பத்தில் தண்ணீர். இரண்டு மணி நேரம் கழித்து, எரியக்கூடிய அனைத்து வாயு நீராவிகளும் சிலிண்டரை விட்டு வெளியேறும்.

நடைமுறையில், பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், வீடியோவில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி, வெட்டு மீது தண்ணீரை ஊற்றுவதன் மூலம் உலோகம் வெட்டப்படுகிறது. நடைமுறையில் குறிப்பாக சிக்கலான எதுவும் இல்லை, ஆனால் முதலில் நீங்கள் வால்வை அவிழ்த்து, சிலிண்டரின் கொள்கலனை எரிவாயு நீராவிகளிலிருந்து ஓடும் நீரோடை மூலம் துவைக்க வேண்டும்.

இதைச் செய்ய, நீங்கள் வால்வை அவிழ்க்க வேண்டும். பாதுகாப்பான தொப்பிக்கான திரிக்கப்பட்ட தளத்தைப் பிடிக்க ஒரு பெரிய கோக்ஸிக்ஸ் குறடு பயன்படுத்துவதும், சிலிண்டர் வால்வில் உள்ள வெண்கல சதுரத்தைப் பிடிக்க சரிசெய்யக்கூடிய குறடு பயன்படுத்துவதும் எளிதான வழி. வெண்கல நூலின் கீழ் உள்ள இழுவை மண்ணெண்ணையில் கவனமாக ஊறவைக்கலாம். லேசான ஜெர்க்கிங் இயக்கங்களுடன் அதை எதிரெதிர் திசையில் அவிழ்த்து விடுங்கள். இருந்து கழுவி பிறகு வாயு மின்தேக்கிஎதிர்கால பார்பிக்யூவின் வெளிப்புறத்திற்கு ஏற்றவாறு கொள்கலன் குறிக்கப்பட்டுள்ளது, கொள்கலன் தண்ணீரில் நிரப்பப்பட்டு வெட்டுவது தொடங்குகிறது.

இதன் விளைவாக எதிர்கால பார்பிக்யூ உடலின் இரண்டு பாகங்கள், புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளன.

துரு மற்றும் வண்ணப்பூச்சு எச்சங்கள் கிடைக்கக்கூடியவற்றைப் பயன்படுத்தி மேற்பரப்பில் இருந்து அகற்றப்பட வேண்டும் இயந்திரத்தனமாக, எடுத்துக்காட்டாக, உலோக தூரிகைகள் அல்லது மணல் வெட்டுதல் மூலம். சிலிண்டரில் உள்ள வெள்ளை உலோகம் வரை அரிப்பின் தடயங்களை அகற்றுவது அவசியம். வெல்டிங் வேலையை முடித்த பிறகு, உடலின் வெளிப்புற மேற்பரப்பு வெப்ப-எதிர்ப்பு வண்ணப்பூச்சுடன் வர்ணம் பூசப்பட வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, அலுமினியம் அல்லது செங்கல் சூளைகளின் பொருத்துதல்களைப் பாதுகாப்பதற்கான கலவை. குப்பியின் உட்புறம் எரிந்து, காலப்போக்கில் நீல-கருப்பு நிறமாக மாறும்.

பார்பிக்யூ உடலை அசெம்பிள் செய்தல்

முதல் படி, எதிர்கால பார்பிக்யூவின் உடலில் கீல்கள் மற்றும் மூடி திறப்பு வரம்புகளை பற்றவைக்க வேண்டும். வழக்கமாக, ஒரு எரிவாயு சிலிண்டரை வெட்டும்போது, ​​தொப்பி இறுதிவரை வெட்டப்படுவதில்லை, ஆனால் ஒவ்வொரு மூலையிலும் ஒரு சில மில்லிமீட்டர்கள் விடப்படுகின்றன. உடல் மற்றும் மூடிக்கு கீல்கள் மற்றும் கைப்பிடியை வெல்டிங் செய்த பிறகு, வெட்டப்படாத பகுதிகள் ஒழுங்கமைக்கப்பட்டு சிறந்த வடிவவியலுடன் ஒரு மூடி பெறப்படுகிறது.

சூடான கிரில் மூடியை பாதுகாப்பாக சாய்க்க, நீங்கள் அதிகபட்ச திறப்பில் நிலை வரம்புகளை உருவாக்க வேண்டும்.

அறிவுரை! வெல்டிங்கில் உங்களுக்கு அதிக அனுபவம் இல்லையென்றால், ஸ்பாட் வெல்டிங் செய்யுங்கள். மடிப்பு மென்மையாகவும் நீடித்ததாகவும் இருக்கும்.

சூடான நிலக்கரிக்கு மேல் வளைவைத் திருப்புவதற்கு வசதியாக, எரிவாயு சிலிண்டரின் உடலில் 8-10 மிமீ விட்டம் கொண்ட இரண்டு வரிசை துளைகளை உருவாக்க வேண்டும், ஒவ்வொன்றும் எதிர் பக்கத்தில் ஒரு ஆப்பு வடிவ பள்ளம் வெட்டப்படுகிறது துளை. துளை உதவியுடன் வெறுமனே skewer திரும்ப போதும், மற்றும் பள்ளம் உதவியுடன் நீங்கள் தேவையான நிலையில் அதை சரிசெய்ய முடியும்.

எரிவாயு சிலிண்டர் உடலின் கீழ் பகுதியில், ஒரு கிரைண்டரைப் பயன்படுத்தி தொடர்ச்சியான குறுக்குவெட்டு பிளவுகளை வெட்டுகிறோம், இதன் மூலம் காற்று சூடான நிலக்கரியின் அடுக்கில் பாயும் மற்றும் எரிப்பு வெப்பநிலையை உறுதிப்படுத்துகிறது. ஸ்லாட் அகலம் 2 மிமீக்கு மேல் இல்லை, இது எரிப்பைப் பராமரிக்க போதுமானது, ஆனால் சாம்பல் மற்றும் தீப்பொறிகள் சமையல்காரரின் கால்களில் கொட்டாது.

பார்பிக்யூவின் சில பதிப்புகளில், ஒரு செங்குத்து கடையுடன் 70-80 மிமீ விட்டம் கொண்ட ஒரு சிறிய முழங்கை எரிவாயு சிலிண்டரின் உடலில் இருந்து முடிக்கப்பட்ட அடுப்பின் பக்க சுவரில் வெட்டப்படுகிறது. இதனால், கிரில்லைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் இறைச்சி அல்லது மீன் புகைக்கலாம். இதைச் செய்ய, நீங்கள் சூடான நிலக்கரியில் பதிவுகளை உள்ளே வைக்க வேண்டும் மற்றும் எரிவாயு சிலிண்டரின் உடலை சூடேற்ற வேண்டும், இதனால் மரத்தின் உயர் வெப்பநிலை சிதைவு மற்றும் சுய-பதங்கமாதல் செயல்முறை தொடங்குகிறது. சிலிண்டரின் உள்ளே, இறைச்சி ஒரு கிரில் மீது போடப்படுகிறது, இது புகைபிடிக்கும் பதிவுகளிலிருந்து வாயு ஸ்ட்ரீம் மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது.

பார்பிக்யூவின் ஒரு பகுதியை ஆதரிக்கவும்

எரிவாயு சிலிண்டரிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பார்பிக்யூவை நிர்மாணிப்பது உண்மையிலேயே வசதியாகவும் பாதுகாப்பாகவும் இருக்க, வலுவான மற்றும் கடினமான ஆதரவு அமைப்பை உருவாக்குவது அவசியம். கால்களை இரண்டு இணையான எஃகு கோணங்களில் பற்றவைக்க முடியும் ஸ்பாட் வெல்டிங்எரிவாயு சிலிண்டரின் சுவர்களுக்கு.

மிகவும் நம்பகமான விருப்பம் படி கால்கள் செய்ய வேண்டும் சட்ட வரைபடம்புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல எஃகு வலுவூட்டலால் ஆனது. நிலைப்பாட்டின் மேல் பகுதி எரிவாயு சிலிண்டரின் சுவர்களுக்கு பற்றவைக்கப்படுகிறது, கீழ் பகுதி குறுக்குவெட்டு பிரேஸ்களால் வலுப்படுத்தப்படுகிறது. ஆதரவால் விவரிக்கப்பட்ட சதுரத்தின் பரப்பளவு பார்பிக்யூவின் கிடைமட்ட பகுதியை விட இரு மடங்கு அதிகமாக இருப்பதால், வடிவமைப்பு மிகவும் நிலையானதாக மாறும். மூடி திறந்திருந்தாலும், முழு கட்டமைப்பும் சாய்ந்துவிடும் அபாயம் இல்லை.

அதிக வெளியேற்றக் குழாய் கொண்ட எரிவாயு உருளையில் இருந்து கிரில்லை உருவாக்கினால் அல்லது புகைப்பிடிப்பவர் அல்லது பார்பிக்யூவிற்கு கூடுதல் எரிவாயு ஜெனரேட்டர்களை நிறுவினால், சிறந்த வடிவமைப்புஆதரவுகள் புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ள வரைபடமாக இருக்கும்.

இந்த வடிவமைப்பு பார்பிக்யூவின் குறிப்பிடத்தக்க எடையைத் தாங்குவதற்கு உங்களை அனுமதிக்கிறது, அதே நேரத்தில் கடினமான தரையில் ஒரு நிலையான நிலையை உறுதி செய்கிறது. மணல் மற்றும் புல் நிறைந்த மண்ணுக்கு, புவியீர்ப்பு மையத்தை கீழே மாற்றுவதற்கு கீழே உள்ள குறுக்குவெட்டு மரத்தடியால் ஏற்றப்பட வேண்டும்.

முடிவுரை

பயன்படுத்தப்பட்ட எரிவாயு சிலிண்டரிலிருந்து பார்பிக்யூ தயாரிப்பதற்கான செலவு 500-550 ரூபிள், பல மீட்டர் எஃகு கோணம் மற்றும் உலோகத்திற்கான இரண்டு வெட்டு டிஸ்க்குகள் செலவாகும். சந்தையில் வாங்கப்பட்ட அல்லது ஒரு கைவினைஞரிடமிருந்து ஆர்டர் செய்யப்பட்ட பார்பிக்யூ ரோஸ்டருக்கு அதிக அளவு ஆர்டர் செலவாகும், தவிர, வாங்கிய பொருள் ஒருவரின் சொந்த கைகளால் செய்யப்பட்டதைப் போல உரிமையாளரை மகிழ்விக்க முடியாது.

பார்பிக்யூ அல்லது கிரில் இல்லாமல் நாட்டில் விடுமுறையை கற்பனை செய்வது கடினம். நவீன சந்தை பல்வேறு வடிவமைப்புகளின் பல பார்பிக்யூக்களை வழங்குகிறது. இருப்பினும், ஒரு பிரையர் வாங்க வேண்டிய அவசியமில்லை - அத்தகைய சாதனத்தை நீங்களே உருவாக்குவது கடினம் அல்ல. இறைச்சியை சமைப்பதற்கான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அடுப்புகளுக்கான விருப்பங்களில் ஒன்று எரிவாயு சிலிண்டரில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் கிரில் ஆகும்.

இது நடைமுறை, வசதியானது, வேறுபட்ட தோற்றத்தைக் கொண்டிருக்கலாம் - எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு நீராவி என்ஜின் வடிவம் - மற்றும் உங்கள் கோடைகால குடிசைக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். இந்த பொருளில் அத்தகைய கிரில்லை எப்படி செய்வது என்று பார்ப்போம்.

ஒரு உலோக உருளையில் இருந்து வறுத்த பான் தயாரித்தல்

அத்தகைய கொள்கலனில் இருந்து ஒரு பார்பிக்யூவை உருவாக்க வேண்டுமா என்பதை முதலில் நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும் சிறந்த விருப்பம். இன்னும், நீங்கள் கிடைக்கக்கூடிய எந்தவொரு பொருட்களையும் பயன்படுத்தலாம்: பொட்பெல்லி அடுப்பு, பீப்பாய்கள், தேவையற்ற உலோகத் தாள்கள், செங்கற்கள் - நிறைய விருப்பங்கள் உள்ளன.

ஆயத்த விருப்பங்களின் தொகுப்பு

நன்மைகள்

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பார்பிக்யூக்களை வேறுபடுத்தும் முதல் மற்றும் முக்கிய நன்மை, வாங்கிய ஆயத்த பார்பிக்யூக்களுடன் ஒப்பிடும்போது அவற்றின் செலவு-செயல்திறன் ஆகும். உங்கள் வீட்டில் பழைய கேஸ் சிலிண்டர் இல்லாவிட்டாலும், குறைந்த விலையில் அத்தகைய கொள்கலனை வாங்கலாம். பார்பிக்யூவாக மாற்றுவதற்கு அதை சரியாக தயாரிப்பதே எஞ்சியுள்ளது.

பலூன் பிரையரின் மற்ற நன்மைகள் பின்வருமாறு:

கட்டமைப்பின் அளவைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு: ஒரு சிலிண்டரில் இருந்து ஒரு பார்பிக்யூவில் நீங்கள் மலிவான கடையில் வாங்கிய உலோக பார்பிக்யூவை விட இரண்டு மடங்கு அதிகமான இறைச்சியை சமைக்கலாம்.

பயனர்கள் அடிக்கடி தேடுகிறார்கள்:

குறைகள்

அத்தகைய தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதன் தீமைகள் பின்வருமாறு:

1. ஒரு நிலையான சிலிண்டரின் கூர்ந்துபார்க்க முடியாத தோற்றம், குறிப்பாக அது பழையதாக இருந்தால். சிவப்பு வண்ணப்பூச்சு, பற்கள் மற்றும் வெல்ட் மதிப்பெண்களை உரித்தல், நீங்கள் பூச்சு வேலை செய்யாவிட்டால், உங்கள் பார்பிக்யூவின் அழகியலை அழித்துவிடும். வெப்ப-எதிர்ப்பு பூச்சு பயன்படுத்த நல்லது - இது கூடுதலாக சமைக்கும் போது தீக்காயங்கள் எதிராக பாதுகாக்கும்.
2. கட்டமைப்பின் பெரிய நிறை என்பது அத்தகைய பார்பிக்யூ மட்டுமே சிறியதாக இருக்கும் என்பதாகும். நீங்கள் நிச்சயமாக உங்களுடன் தயாரிப்பை இயற்கையில் கொண்டு செல்ல முடியாது, எனவே இந்த விருப்பம் உள்ளூர் பகுதியில் மட்டுமே பயன்படுத்த ஏற்றது.
3. வேலை செய்யும் திறன் இருந்தால் வெல்டிங் இயந்திரம்போதாது, வடிவமைப்பின் நம்பகத்தன்மை பாதிக்கப்படும்.
4. ஒரு பார்பிக்யூ செய்யும் போது அல்லது தொழில்நுட்பத்தைப் பின்பற்றாமல் இருக்கும் போது தவறு செய்வது குறைந்த செயல்திறன் அல்லது பிரேசியரின் செயலற்ற தன்மைக்கு வழிவகுக்கும்.

முக்கிய ஆபத்து பற்றி மறந்துவிடாதே - வெட்டும் போது சிலிண்டர் வெடிக்கும் சாத்தியம். இது நடப்பதைத் தடுக்க, நீங்கள் பூர்வாங்க வேலைகளைச் சரியாகச் செய்ய வேண்டும்.

புகைப்படம்: சிலிண்டரை வெட்டும்போது, ​​​​பாதுகாப்பு முன்னெச்சரிக்கைகளை நினைவில் கொள்ளுங்கள்

பொருட்கள் மற்றும் கருவிகள் தயாரித்தல்

முதலில், ஒரு சிலிண்டரைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். வறுத்த பான் பெரியதாக இருக்க பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு 50 லிட்டர் ஆகும். நீங்கள் வீட்டில் பார்பிக்யூ தயாரிக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், மீதமுள்ள எரிபொருளிலிருந்து கொள்கலன் சுத்தம் செய்யப்படுகிறது.கொள்கலன் முற்றிலும் காலியாக இருப்பதாகத் தோன்றினாலும், அவர்கள் இதை கவனமாக செய்கிறார்கள்.

எரிவாயு சிலிண்டரை சுத்தம் செய்தல்

புரொப்பேன் நீண்ட காலமாகப் போய்விட்டது என்ற போதிலும், ஆபத்தான மின்தேக்கி சுவர்கள் மற்றும் கீழே குவிகிறது. அதை அகற்ற, உங்களுக்கு இது தேவை:

• இயற்கையாக வாயுவை விடுங்கள் - வால்வு வழியாக;
• பாட்டிலை துவைக்கவும்.

கொள்கலனை முழுவதுமாக காலி செய்ய, அதை தலைகீழாக மாற்றவும். வாயு வெளியேறுகிறதா என்பதைத் தீர்மானிக்க, வால்வு சோப்பு நீரில் ஈரப்படுத்தப்படுகிறது - அது குமிழியாக இருக்கும். மற்றொரு வழி வாசனை. புரொபேனில் நாற்றங்கள் இருப்பதால், எரிபொருளின் வாசனை வலுவாக இருக்கும், குறிப்பாக சிலிண்டரில் அது நிறைய இருந்தால். எனவே, நீங்கள் திறந்த வெளியில் கொள்கலனை சுத்தம் செய்ய வேண்டும், முன்னுரிமை மக்களிடமிருந்து விலகி, யாரும் பீதி அடைய வேண்டாம். மற்றும், நிச்சயமாக, தீ மூலங்களிலிருந்து விலகி.

புகைப்படம்: புரொபேன் வால்வு வெட்டப்பட்டது

சிலிண்டர் பின்வருமாறு கழுவப்படுகிறது:

1. வால்வு அறுக்கப்பட்டது. அவர்கள் இதை ஒன்றாகச் செய்கிறார்கள் - ஒரு உதவியாளர் தொடர்ந்து வெட்டப்பட்ட பகுதியில் தண்ணீரை ஊற்றுகிறார், இதனால் வெப்பம் மற்றும் தீப்பொறிகள் காரணமாக பாட்டில் வெடிக்காது.
2. அழுத்தத்தின் கீழ் நீர் துளை வழியாக கொள்கலனில் வழங்கப்படுகிறது. செயல்முறை போது, ​​கொள்கலன் முற்றிலும் சுவர்கள் துவைக்க குலுக்கி.
3. பல நாட்கள் தண்ணீர் விடப்பட்டு, பின் வெளியேற்றப்படுகிறது. அது மெர்காப்டன்களால் நிரப்பப்படுவதால், வாசனை கடுமையானதாக இருக்கும். அத்தகைய திரவத்தை படுக்கைகளில் ஊற்றுவதை நாங்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை.

நீர் வாசனை வருவதைத் தடுக்க, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் சேர்க்கப்படுகிறது, இது வாசனை கலவைகளின் ஆக்சிஜனேற்றத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

வாயுவின் கடுமையான வாசனையிலிருந்து விடுபடுவது எளிதானது அல்ல. இறுதியாக அதை அகற்ற, சுத்தம் செய்யப்பட்ட மற்றும் மரத்தூள் சிலிண்டர் உள்ளே இருந்து எரிக்கப்படுகிறது.

கருவிகள் மற்றும் கூடுதல் பொருட்கள்

மேலும் வேலைக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• பல்கேரியன்;
• துரப்பணம்;
• வெல்டிங் இயந்திரம்;
• உலோக கீல்கள் மற்றும் மூடிக்கான கைப்பிடி;
• கால்களை உருவாக்க எஃகு குழாய்கள்.

நீங்கள் தனியாக வேலை செய்கிறீர்கள் என்றால், அட்டையை தற்காலிகமாகப் பாதுகாக்க ரிவெட்டுகளும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

மங்கல் உற்பத்தி தொழில்நுட்பம்

கொள்கலன் கழுவப்படும் போது, ​​ஒரு வரைதல் உருவாக்கப்பட்டது. புரோபேன் சிலிண்டரிலிருந்து பார்பிக்யூவை வடிவமைப்பது கடினம் அல்ல - உண்மையில் எளிய பதிப்புதயாரிப்பு மூன்று கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது: உடல், மூடி மற்றும் கால்கள். புகைபிடிப்பதற்கான புகைபோக்கி கொண்ட பார்பிக்யூ-நீராவி இன்ஜினின் வரைபடம் மிகவும் சிக்கலானதாகத் தெரிகிறது. பரிமாணங்கள் வரைபடத்தில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன, மூடியின் இருப்பிடம், வளைவுகளுக்கான வெட்டுக்கள், கிரில் தட்டிக்கான ஃபாஸ்டென்சர்கள் போன்றவை தீர்மானிக்கப்படுகின்றன.

வரைதல்: பார்பிக்யூ

முக்கிய வேலை மூன்று நிலைகளைக் கொண்டுள்ளது:

1. சிலிண்டரை அறுக்கும்,
2. கால்களை வெல்டிங் செய்தல்,
3. கவர் நிறுவல்.

முடிக்கப்பட்ட கிரில்லை அலங்கரிப்பது கூடுதல் நிலை.

குறியிடுதல் மற்றும் வெட்டுதல்

கொள்கலனை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் ஒரு மூடிக்குள் பிரிக்க, கொள்கலன் சுவரின் அரை வட்ட பகுதியை வெட்டுங்கள். ஒரு நிலையான 50 லிட்டர் புரொபேன் தொட்டியின் சுற்றளவு 96 செ.மீ.

ஒரு வெல்ட் மடிப்பு முழு நீளத்திலும் இயங்குகிறது - 24 செமீ அதிலிருந்து இரு திசைகளிலும் பின்வாங்கி, துளையின் எல்லைகள் வரையப்படுகின்றன. skewers ஐ கட்டுவதற்கு உடனடியாக குறிப்புகளை உருவாக்கவும். தீவிர மதிப்பெண்கள் வெல்டிங் மோதிரங்களிலிருந்து 3 செமீ தொலைவில் அமைந்துள்ளன; இடைநிலையானவை - அதிக வசதிக்காக எந்த படியிலும் வைக்கப்படுகின்றன, 8 செமீ தூரம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - பின்னர் 6 skewers பொருந்தும். நீங்கள் கிரில் தட்டுக்கு இடத்தை விட்டு வெளியேற விரும்பினால், குறிப்புகளுக்கு இடையில் உள்ள சுருதியைக் குறைக்கவும்.

அடுத்து, சிலிண்டர் ஒரு சாணை மூலம் வெட்டப்படுகிறது. சுவர் தடிமன் 3 மிமீ ஆகும், எனவே கொள்கலனை வெட்டுவது கடினம் அல்ல. அவை நீளமான கோடுகளுடன் தொடங்குகின்றன, பின்னர் குறுக்குவெட்டு அடையாளங்களுக்குச் செல்கின்றன - இல்லையெனில் சுவர் வெட்டப்பட்ட இடத்தில் இருந்து சக்தியுடன் நகரும் போது நீங்கள் காயமடையலாம். வழிமுறைகளைப் பயன்படுத்துவது முக்கியம் தனிப்பட்ட பாதுகாப்பு- முகமூடி, கையுறைகள்.

குறுக்கு வெட்டுக்கள் செய்யப்படுகின்றன, வெல்ட்களில் இருந்து 10-15 மிமீ நகரும். இந்த புள்ளிகளில் உலோகம் இரட்டிப்பாகும், மேலும் மாற்றுவது சிறிது நேரத்தையும் கிரைண்டரின் வட்டத்தின் பகுதியையும் சேமிக்கும். கூடுதலாக, பார்பிக்யூ கிரில்லின் மூடி கீழே உள்ள அடுக்கில் வசதியாக இருக்கும்.

ஒரு சாணை மூலம் சுவர்களை வெட்டிய பிறகு, skewers க்கான வெட்டுக்கள் செய்யப்படுகின்றன. ஒரு சிறிய கீழே, துளைகள் காற்று வழியாக செல்ல அனுமதிக்க ஒரு துரப்பணம் மூலம் துளையிடப்படுகிறது. கிரில்லின் கீழ் பகுதியில் அதே இடைவெளிகள் செய்யப்படுகின்றன. சிலிண்டரின் அடிப்பகுதி மற்றும் மூடியை மட்டும் தொடாதீர்கள், இதனால் காற்று நிலக்கரியை வெளியேற்றாது.

மூடி

இரண்டாவது கட்டத்தில், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கிரில் ஒரு மூடி மற்றும் கைப்பிடியுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது. இந்த பகுதி உலோக சுழல்களுடன் பற்றவைக்கப்படுகிறது - அதிக வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ் ஃபாஸ்டென்சர்கள் தோல்வியடையும். தனியாக வேலை செய்ய வசதியாக, மூடி தற்காலிகமாக rivets மூலம் சரி செய்யப்பட்டது. சுழல்கள் ஒருவருக்கொருவர் சமமான தூரத்தில் வைக்கப்படுகின்றன.

கைப்பிடிக்கு உலோகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் மரம் மற்றும் பிளாஸ்டிக் பயன்படுத்தும்போது சிதைந்துவிடும், எரியும் அல்லது உருகும்.

கால்கள்

பார்பிக்யூ நிலையானதா அல்லது சிறியதா என்பதைப் பொறுத்து, அதற்கான கால்களின் வடிவம் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது. க்கு மொபைல் பதிப்புஇந்த பாகங்கள் குழாய்கள் அல்லது உலோக மூலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, பரந்த தளங்கள் முனைகளுக்கு பற்றவைக்கப்படுகின்றன, இதனால் பிரையர் அதன் எடையின் செல்வாக்கின் கீழ் நிலத்தடிக்கு செல்லாது. தயாரிப்புகளின் உயரம் தனித்தனியாக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது; 20-30 செமீ நீளமுள்ள கால்களில் கிரில்லை வைப்பது மிகவும் வசதியானது என்று சோதனை ரீதியாக நிறுவப்பட்டுள்ளது.

புகைப்படம்: உலோக குழாயால் செய்யப்பட்ட முடிக்கப்பட்ட கால்கள்

ஒரு நிலையான பார்பிக்யூ பொதுவாக கான்கிரீட் அல்லது செங்கல் செய்யப்பட்ட அடித்தளத்தில் ஏற்றப்படுகிறது. கூடுதலாக, வடிவமைப்பை பகட்டானதாக மாற்றலாம் - எடுத்துக்காட்டாக, பார்பிக்யூவை ஒரு நீராவி என்ஜின் தோற்றத்தை கொடுக்க போலி சக்கரங்களை வெல்டிங் செய்வதன் மூலம்.

இந்த பலூன் பார்பிக்யூ தயாராக உள்ளது. இறுதித் தொடுதல்கள் மட்டுமே எஞ்சியுள்ளன - கிரில் மவுண்ட்களை வெல்டிங் செய்தல், வெப்பத்தை எதிர்க்கும் வண்ணப்பூச்சுடன் உடலை பூசுதல் மற்றும் பிற முடித்தல். சேர்க்க, ஒரு புகைபோக்கி ஒரு பக்க சுவரில் பற்றவைக்கப்படுகிறது, மற்றொன்றுக்கு ஒரு ஃபயர்பாக்ஸ். மூடி மூடப்பட்டால், புகைபிடிக்கும் அறை உருவாக்கப்படுகிறது.

எனவே, ஒரு நிலையான எரிவாயு சிலிண்டரை உலகளாவிய பிரையராக மாற்றுவது மிகவும் கடினம் அல்ல, வேலை செய்யும் போது பாதுகாப்பு முன்னெச்சரிக்கைகளைப் பின்பற்றுவது. ஒரு புரோபேன் கொள்கலன் கிரில்லுக்கான வெவ்வேறு வடிவமைப்பு யோசனைகளை செயல்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கும், இது ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும் நாட்டு விடுமுறைவார இறுதியில்.

வீடியோ பொருள்

நாட்டில் ஷாஷ்லிக் மற்றும் பார்பிக்யூவை அடிக்கடி கிரில் செய்பவர்களுக்கு, கடையில் வாங்கும் கிரில்கள் எவ்வளவு நம்பகத்தன்மையற்றதாகவும், உடையக்கூடியதாகவும் இருக்கும் என்பது தெரியும். வெப்பம் குறைவாக உள்ளது, கட்டமைப்பு வளைகிறது மற்றும் கிரீக்ஸ், பரிமாணங்கள் எப்படியோ தரமற்றவை, மற்றும் விற்பனையாளர்களின் உத்தரவாதங்களுக்கு மாறாக, கட்டமைப்பு விரைவாக துருப்பிடிக்கிறது. தேவையற்ற விஷயங்களில் பணத்தை வீணாக்குவதை நிறுத்தலாமா? உங்கள் டச்சாவில் பழைய எரிவாயு சிலிண்டர் இருந்தால், பார்பிக்யூவை மட்டுமல்ல, ஆடம்பரமான ஸ்மோக்ஹவுஸையும் உருவாக்க அதைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் சாத்தியமாகும். ஒரு சிலிண்டரில் இருந்து பார்பிக்யூவை சரியாக தயாரிப்பது எப்படி? எங்கள் கட்டுரை இதைப் பற்றி மட்டுமே.

கருவிகள் தயாரித்தல்

கட்டுவதற்கு எரிவாயு கிரில்உங்கள் சொந்த கைகளால், உங்களுக்கு 50 லிட்டர் கொள்ளளவு மற்றும் 120 சென்டிமீட்டர் உயரம் கொண்ட சிலிண்டர் தேவைப்படும். எங்கள் கருத்துப்படி, இவை சிறந்த அளவுகள், ஒரே நேரத்தில் போதுமான அளவு உணவை சமைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

களஞ்சியத்தில் இருந்து பழைய சிலிண்டரை வெளியே எடுத்த பிறகு, அதை கவனமாக பரிசோதிக்கவும். தயாரிப்பு அரிப்பு இல்லாமல் இருந்தால் பொருத்தமானதாகக் கருதப்படுகிறது. இல்லையெனில், துருப்பிடித்த இடங்கள் எரிந்துவிடும், மேலும் ஒரு எரிவாயு சிலிண்டரில் இருந்து உயர்தர பார்பிக்யூவிற்கு பதிலாக, நீங்கள் ஒரு ஆபாசமான சல்லடையைப் பெறுவீர்கள்.

இயற்கையாகவே, பார்பிக்யூவுக்கு கூடுதலாக, உங்களுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட கருவிகள் தேவைப்படும். இப்போது நாம் அதை பட்டியலிடுவோம்: ஒரு துரப்பணம் மற்றும் ஒரு கோண சாணை, ஒரு உளி, ஒரு சுத்தி, ஒரு ஸ்க்ரூடிரைவர் மற்றும் ஒரு அனுசரிப்பு குறடு, இரண்டு கீல்கள், ஒரு உலோக குழாய், ஒரு மூலையில். வேலையின் முக்கிய வரம்பு உலோகத்தை வெட்டுவதை உள்ளடக்கும் என்பதால், சிலிண்டர்களிலிருந்து கட்டமைப்புகளை தயாரிப்பதில் கிரைண்டர் உங்கள் முக்கிய கருவியாக இருக்கும்.

பலூனில் இருந்து என்ன செய்வோம்?

நாம் தொடங்குவதற்கு முன், உலோக எரிவாயு சிலிண்டரில் இருந்து உண்மையில் என்ன வகையான பார்பிக்யூக்களை உருவாக்க முடியும் என்பதை இன்னும் விரிவாகப் பார்ப்போம்.

நான்கு முக்கிய வகைகள் உள்ளன:

1. ஒரு மூடி இல்லாமல் உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு எரிவாயு சிலிண்டரில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு உன்னதமான பார்பிக்யூ;
2. ஸ்மோக்ஹவுஸ்;
3. புகைப்பிடிப்பவர்;
4. பார்பிக்யூ தயாரிப்பாளர்

முதல் கிளாசிக் வகையுடன், எல்லாம் தெளிவாக உள்ளது, மேலும் அதற்கு தேவையற்ற விளம்பரம் தேவையில்லை. இப்போது மற்ற மூன்று வகைகளும் ஒருவருக்கொருவர் எவ்வாறு வேறுபடுகின்றன என்பதைப் பார்ப்போம்.

பி-பி-க்யூஇது வெளிப்புறமாக மட்டுமல்ல, உள்நாட்டிலும் மிகவும் எளிமையான வடிவமைப்பு. சுருக்கமாக, நீங்கள் பக்கத்தின் ஒரு பகுதியை துண்டித்து, கீல்களுடன் இணைக்கவும், கதவுக்குப் பதிலாக அதைப் பயன்படுத்தவும். ஒரு கண்ணி உள்ளே வைக்கப்பட்டுள்ளது. இங்கே நீங்கள் காளான்கள் மற்றும் இறைச்சியை வறுக்க வேண்டும்.

DIY கேஸ் சிலிண்டர் பார்பிக்யூ கிரில்லைப் பற்றிய நல்ல விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் அதில் எதையும் வறுக்கலாம். சமையல் விரைவாகவும் எளிமையாகவும் இருக்கும்.

என்ன விசேஷம் புகை வீடுகள்? இது அதன் சொந்த ஃபயர்பாக்ஸைக் கொண்டுள்ளது என்று மாறிவிடும், மேலும் இந்த அமைப்பு வியக்கத்தக்க வகையில் காற்று புகாததாக இருக்கிறது. ஒரு ஸ்மோக்ஹவுஸை உருவாக்க, புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல, உலோகத்தின் ஒரு துண்டு கீழே வெட்டப்பட்டு, கீழே ஒரு பகுதியும் வெட்டப்படுகிறது. வலுவான இரும்பு அல்லது இரண்டாவது சிலிண்டரால் செய்யப்பட்ட ஃபயர்பாக்ஸ் பற்றவைக்கப்படுகிறது. தடையின்றி புகை அகற்றுவதற்கு, ஒரு குழாய் பற்றவைக்கப்படுகிறது. ஸ்மோக்ஹவுஸ் தயாரானவுடன், அது மரத்துடன் 2-3 முறை நன்கு கணக்கிடப்படுகிறது.

இது என்ன வகையான இன்ஜின்? ஆச்சரியப்பட வேண்டாம், ஆனால் புகைப்பிடிப்பவர்இதைத்தான் மக்கள் உண்மையில் அழைக்கிறார்கள். சட்டசபை மிகவும் சிக்கலானது, ஆனால் வடிவமைப்பு பல மடங்கு செயல்பாட்டுடன் உள்ளது. இது முற்றிலும் எல்லாவற்றையும் ஒருங்கிணைக்கிறது: கிரில், ஸ்மோக்ஹவுஸ், எரிவாயு சிலிண்டர்களில் இருந்து பார்பிக்யூ. ஒரு சூப்பர் யூனிட்டை உருவாக்க, உங்களுக்கு நிச்சயமாக 2-3 பலூன் குழாய்கள் தேவைப்படும். ஒவ்வொன்றுக்கும் அதன் சொந்த விருப்பம் இருக்கும்.

கொள்கலனை சரியாக திறப்பது

அழுத்தத்தின் கீழ் எப்படியாவது வாயுவுடன் தொடர்புடைய உபகரணங்களுடன் பணிபுரியும் போது, ​​பாதுகாப்பு எப்போதும் முதலில் வர வேண்டும் என்பதை புரிந்து கொள்ள நீங்கள் ஒரு சிறந்த இயற்பியலாளராக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. எனவே ஒரு கோண சாணை கொண்ட சிலிண்டரில் உங்களைத் தூக்கி எறிவது நிச்சயமாக மதிப்புக்குரியது அல்ல. புரோபேன் எச்சங்கள் உள்ளே இருக்கக்கூடும், மேலும் எந்த தீப்பொறியும் விரும்பத்தகாத விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

ஒரு குறடு மூலம் ஆயுதம் ஏந்தி, வால்வை கவனமாக அவிழ்த்து, வாயு முற்றிலும் ஆவியாகும் வரை காத்திருக்கவும். பின்னர் கட்டமைப்பை கீழே வால்வுடன் திருப்பி, உருவாக்கப்பட்ட அனைத்து மின்தேக்கிகளையும் வடிகட்டவும். மூலம், புரொபேன் வெளியீட்டைக் கண்காணிப்பது எளிது. இதை செய்ய, வால்வு ஒரு சிறிய சோப்பு suds பொருந்தும். அது குமிழிவதை நிறுத்தியதும், வேலை தொடர்கிறது.

கட்டமைப்பு அதன் பக்கத்தில் போடப்பட்டு, வால்வு வெட்டப்பட்டது. வெட்டு பகுதி தொடர்ந்து தண்ணீரால் பாய்ச்சப்படுகிறது. கடைசி கட்டமாக வெட்டப்பட்ட இடத்தில் ஒரு குழாய் இணைக்கப்பட்டு, கொள்கலனை தண்ணீரில் நிரப்ப வேண்டும். அவ்வப்போது சிலிண்டர் அசைக்கப்படுகிறது, இதனால் உள் மேற்பரப்பு எஞ்சிய வாயுவிலிருந்து கழுவப்படலாம்.

வெட்டுவது முதல் கால்களை நிறுவுவது வரை

வெளிப்புற உதவியின்றி எரிவாயு சிலிண்டரில் இருந்து பார்பிக்யூவைத் தயாரிக்கத் திட்டமிடும்போது என்ன வீடியோ வழிமுறைகள் மற்றும் வரைபடங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதில் பல பயனர்கள் ஆர்வமாக உள்ளனர். விளக்குவோம் - செயல்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் புரிந்துகொள்ளக்கூடியது, நீங்கள் வரைதல் இல்லாமல் எளிதாக செய்ய முடியும். இறுதி முடிவு மற்றும் செயல்முறை முற்றிலும் உங்கள் தனிப்பட்ட விருப்பங்களைப் பொறுத்தது.

இதோ அது தெளிவான உதாரணம். வீட்டின் உரிமையாளர் ஒரு பார்பிக்யூ செய்ய விரும்புகிறார், ஆனால் ஒரு தட்டி மற்றும் ஆயத்த நிலக்கரியை மட்டுமே பயன்படுத்த திட்டமிட்டுள்ளார். இந்த வழக்கில், அவற்றுக்கிடையேயான தூரம் சிறியதாக இருக்க வேண்டும். பலூனை நடுவில் சரியாக வெட்ட வேண்டும் என்பது எங்கள் ஆலோசனை. நீங்கள் ஒவ்வொரு முறையும் உண்மையான மரத்தை எரிக்க திட்டமிட்டால், அவ்வப்போது skewers பயன்படுத்தினால், மூடி அடிப்படை விட சிறியதாக செய்யப்படுகிறது.

உலோகக் கொள்கலனை முழுவதுமாக கழுவி நன்கு காய்ந்ததும், அதை நீளமாக வெட்டினால் போதும். இதன் விளைவாக இரண்டு திறந்த கிளாசிக் பார்பிக்யூக்கள். ஒன்று நிலக்கரிக்கு அடிப்படையாக இருக்கும், இரண்டாவதாக ஸ்கிராப் செய்யலாம், மூடியை உருவாக்க பயன்படுத்தலாம் அல்லது பக்கத்து வீட்டுக்காரருக்கு கொடுக்கலாம் - பார்பிக்யூ தயாரிப்பதற்கும்.

ஆனால் தங்கள் கைகளால் கேஸ் சிலிண்டரில் இருந்து பார்பிக்யூ தயாரிப்பவர்கள் வேறு வழியில் செல்ல வேண்டும். உங்களுக்கு ஒரு செவ்வகத்தின் "முறை" தேவைப்படும், அது மூடியாக மாறும். நாங்கள் இரண்டாவது பகுதியை ஒரு அடிப்படையாக விட்டு விடுகிறோம்.

இதைச் செய்ய, மேற்பரப்பில் வெட்டப்பட்ட கோடுகளிலிருந்து ஒரு செவ்வகத்தை வரையவும். கிடைமட்ட கோடுகள் சிலிண்டரின் நடுவில் கண்டிப்பாக இயங்குவதையும், குறுக்கு கோடுகள் விளிம்பிலிருந்து 20 சென்டிமீட்டர் தொலைவில் இருப்பதையும் உறுதிப்படுத்தவும்.

சரியாக வெட்டுவது எப்படி?

உங்கள் வேலை மிகவும் எளிது - ஒரு கிரைண்டரை எடுத்து பலூனை வெட்டுங்கள். மூடியின் எல்லைகளை கோடிட்டுக் காட்ட, நீங்கள் கீழே மற்றும் அடித்தளத்தை இணைக்கும் வெல்டிங் மடிப்புகளிலிருந்து பின்வாங்க வேண்டும் மற்றும் வெட்டுக் கோட்டைக் குறிக்க வேண்டும்.

நீங்கள் அனைத்து விதிகளையும் பின்பற்றினாலும், வெட்டும் செயல்பாட்டின் போது கட்டாய மஜூர் சூழ்நிலைகளும் சாத்தியமாகும். சிலிண்டரில் போதுமான தடிமனான சுவர்கள் இருக்கும்போது மற்றும் வேலை தீவிரமாக செய்யப்படும்போது, ​​வெட்டும் முடிவில் கிரைண்டரின் வட்டு வெறுமனே எரிந்துவிடும்.

இதைத் தவிர்க்க, இருப்பு உள்ள பல டிஸ்க்குகளை சேமித்து வைக்குமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம், அல்லது ஒவ்வொரு வெட்டையும் இறுதிவரை வெட்ட வேண்டாம். பின்னர், நீங்கள் ஒரு உளி மூலம் வேலையை எளிதாக முடிக்கலாம்.

எந்த அளவு பார்பிக்யூ உங்களுக்கு உகந்ததாக இருக்கும் என்பதை கவனமாக மதிப்பிட்டு, கால்களை இணைக்கத் தொடங்குங்கள். கூரை வெல்டிங் எளிதாக, கட்டமைப்பு தரையில் நிறுவப்பட்டுள்ளது. புகைப்படத்தில் நீங்கள் ஒரு தையல் இயந்திரத்தில் இருந்து கால்கள் ஒரு பார்பிக்யூ செய்ய எப்படி பார்க்க முடியும். உங்கள் பாட்டி உங்களுக்கு அத்தகைய பழம்பொருட்களை விட்டுச் செல்லவில்லை என்றால், அது ஒரு பொருட்டல்ல. இது ஒரு அண்டர்ஃப்ரேம் மூலம் எளிதாக மாற்றப்படும். குழாய்கள் கீழே போல்ட் செய்யப்படுகின்றன. நான்கு துளைகளை உருவாக்கி, பின்னர் போல்ட்களைச் செருகவும். அவை கொட்டைகள் மூலம் சரி செய்யப்படுகின்றன அல்லது பற்றவைக்கப்படுகின்றன - தேர்வு உங்களுடையது.

கைப்பிடி நிறுவலின் நுணுக்கங்கள்

உங்கள் மூடி அதன் கீல்கள் மூலம் வைக்கப்படும். எனவே, அவர்களுக்கு துளைகள் செய்யப்படுவதை உறுதி செய்வது அவசியம். ஒவ்வொரு கீலும் ஒரு ரிவெட் மூலம் பாதுகாக்கப்பட்டு பாதுகாப்பாக பற்றவைக்கப்படுகிறது. புகைப்படத்தில் உண்மையில் அது எப்படி இருக்கிறது என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம்.

வெல்டிங் தேவைப்படுகிறது, ஏனெனில் ரிவெட்டுகள் அதிக வெப்பநிலைக்கு நிலையான வெளிப்பாட்டைத் தாங்காது மற்றும் எளிதில் விழும். சில கைவினைஞர்கள் கீல்கள் இல்லாமல் மூடியின் நீக்கக்கூடிய பதிப்பை நிறுவுகின்றனர். இந்த வழக்கில், உலோக கீற்றுகள் கட்டமைப்பின் குறுக்கு விளிம்புகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த வழியில் மூடி உள்ளே விழவே இல்லை.

கிரில் மூடிக்கான கைப்பிடி கீல்கள் பயன்படுத்தி பாதுகாக்கப்படுகிறது. துளைகளை துளைத்து, அவற்றை சரிசெய்து, நீங்கள் மூடியை பாதுகாப்பாக திறந்து மூடலாம். உங்கள் ஹார்டுவேர் ஸ்டோரில் எரிக்காத அல்லது வெப்பத்தை எதிர்க்கும் கைப்பிடிகள் உள்ளதா என்று கேளுங்கள். இவற்றை வாங்குங்கள். மூடியின் வரம்பு ஒரு குழாய் அல்லது கோணத்தின் ஒரு பகுதியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, மூடி தன்னை சங்கிலிகளால் சரி செய்யப்படுகிறது.

சட்டசபை முதல் ஓவியம் வரை, கிரில் கிட்டத்தட்ட தயாராக உள்ளது!

பல பயனர்கள் கேட்கிறார்கள்: நான் எல்லாவற்றையும் அறிவுறுத்தல்களின்படி செய்தேன், ஆனால் சமைத்த பிறகு, வறுத்த பான் சிதைக்கத் தொடங்கியது. இந்த சூழ்நிலையில் என்ன செய்வது? இதைத் தவிர்க்க, அடித்தளத்தின் உள் விளிம்புகளுக்கு மூலைகளை வெல்டிங் செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம் மற்றும் விளிம்பில் ஒரு சறுக்கு அல்லது கிரில்லை வைக்கிறோம். நீங்கள் சுற்றளவைச் சுற்றி ஒரு மூலையை பற்றவைத்தால், கிரில்லின் உயர் கால்களை அதிக நீடித்த மற்றும் நிலையானதாக மாற்றலாம்.

அவர்கள் ஏன் கீழே துளைகளை உருவாக்குகிறார்கள்? இது எளிது - அவர்கள் நிலக்கரி பிரித்தெடுத்தல் மற்றும் மழைநீர் வடிகால் எளிதாக்குகிறது. இருப்பினும், வேறு ஏதாவது முக்கியமானது - 10-15 துளைகள் கீழே இருந்து சிறந்த இழுவை வழங்கும்.

வால்வு இருந்த இடத்தில் புகை வெளியேற்றும் குழாய் எப்போதும் நிறுவப்படும். மூலம், இது ஒரு விரும்பத்தக்கது, ஆனால் கட்டாயமில்லை, அளவீடு, மற்றும் நீங்கள் அதை இல்லாமல் முற்றிலும் செய்ய முடியும். மூடி திறந்த நிலையில் பிரத்தியேகமாக உணவை சமைக்க நீங்கள் திட்டமிடும் சூழ்நிலைகளுக்கு இது குறிப்பாக உண்மை.

வளைவுகளை மிகவும் வசதியாக திருப்புவதற்கும் சிதைவிலிருந்து பாதுகாப்பதற்கும் ஒரு மூலையை நிறுவுவது பற்றி நாங்கள் எழுதியது நினைவிருக்கிறதா? எல்லோரும் அத்தகைய மூலையை இணைக்கவில்லை, ஏன் என்பது இங்கே. முற்றிலும் வேலை செய்யும் ஒன்று உள்ளது, மாற்று வழி- ஒவ்வொரு வளைவையும் நிறுவ பக்கங்களில் பிளவுகளை உருவாக்கவும்.

கொள்கையளவில், கிரில் தயாராக உள்ளது - எஞ்சியிருப்பது நல்ல வண்ணப்பூச்சுடன் வண்ணம் தீட்ட வேண்டும். முதலில், இந்த செயல்முறை ஒரு அழகியல் பார்வையில் இருந்து முக்கியமானது. வெப்ப-எதிர்ப்பு வண்ணப்பூச்சு வாங்குவது நல்லது. இது அதிக வெப்பநிலைக்கு பயப்படுவதில்லை மற்றும் சிதைவதில்லை, எனவே உணவு எப்போதும் சுவையாக இருக்கும்.

விற்பனையில் நீங்கள் ஒரு பெரிய வகையைக் காணலாம் பெயிண்ட் மற்றும் வார்னிஷ் பொருட்கள், 600 முதல் 800 டிகிரி வரை வெப்பநிலையில் செயல்பட வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. அவற்றை வாங்கவும். முதலில், கிரில் ஒரு ப்ரைமருடன் திறக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு சுற்றுச்சூழல் நட்பு வண்ணப்பூச்சு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பார்பிக்யூ ஓவியம் (வீடியோ)

முடிவுரை

நீங்கள் முடிவுக்கு கட்டுரையைப் படித்திருந்தால், வாழ்த்துக்கள் - நீங்கள் ஒரு எரிவாயு சிலிண்டரில் இருந்து ஒரு பார்பிக்யூ அல்லது கிரில்லை உருவாக்க முற்றிலும் தயாராக உள்ளீர்கள். நீங்களே தயாரித்த கிரில்லில் சரியான அளவு இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளை ஏற்ற மறக்காதீர்கள், மேலும் உங்களுக்கு நெருக்கமானவர்களை பார்வையிட அழைக்கவும். கேஸ் கிரில் விருந்தோம்பலின் அடையாளமாகவும், குடும்பம் மற்றும் நண்பர்களை சேகரிக்கும் இடமாகவும் மாறட்டும் ஆண்டு முழுவதும்!

உங்கள் சொந்த கைகளால் பார்பிக்யூ தயாரிப்பதற்கான முதன்மை வகுப்பு (வீடியோ)

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வடிவமைப்பைப் பொருட்படுத்தாமல், பார்பிக்யூ தயாரிப்பதற்கான முதல் படி பழைய 50 லிட்டர் புரொப்பேன் சிலிண்டரை வெட்டுவதாகும். ஒரு கோண சாணை மூலம் உடனடியாக அவரை நோக்கி விரைந்து செல்ல நாங்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை. இந்த விஷயத்தில், நீங்கள் பாதுகாப்பு விதிகளை பின்பற்ற வேண்டும். ஒவ்வொரு கொள்கலனிலும் இருக்கும் மீதமுள்ள வாயு தீப்பொறிகள் மற்றும் காற்றுடன் தொடர்பு கொண்டால் வெடிக்கக்கூடும்.

எனவே, நீங்கள் முதலில் குழாயை கைமுறையாக அவிழ்க்க வேண்டும். பழைய சிலிண்டரில் ஒரு பொருத்தத்தை அகற்றுவது எப்போதுமே எளிமையான செயல் அல்ல, ஏனெனில் அது உடலில் இறுக்கமாக "சிக்கப்பட்டுள்ளது". நீங்கள் ஒரு கொம்பு பயன்படுத்தி அதை நகர்த்த முயற்சி செய்யலாம் சரிசெய்யக்கூடிய குறடு, கைப்பிடியை சுத்தியலால் அடிப்பது.

குழாய் அசையவில்லை என்றால், மற்றொரு கருவியைப் பயன்படுத்தவும் - சரிசெய்யக்கூடிய நீர் குறடு மற்றும் ஒரு நெம்புகோலாக எஃகு குழாய்.

அத்தகைய சக்திவாய்ந்த சக்தியின் செல்வாக்கின் கீழ், எந்த நூலும் வழி கொடுக்கிறது. கொள்கலனை சுழற்றுவதைத் தடுக்க, மறுபுறத்தில் அதன் அடிப்பகுதியில் ஒரு நிறுத்தக் கோணம் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

அவிழ்ப்பதை எளிதாக்க, குழாய்க்கும் உடலுக்கும் இடையிலான தொடர்பு புள்ளியில் நீங்கள் VeDashka ஐப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் நூல்கள் தளர்த்தப்படும் வரை இரண்டு மணி நேரம் காத்திருக்கவும்.

இதற்குப் பிறகு, கொள்கலன் மெதுவாக தண்ணீரில் நிரப்பப்படுகிறது. இது எரியக்கூடிய வாயு-காற்று கலவையை இடமாற்றம் செய்கிறது, வெட்டும் போது வெடிக்கும் அபாயத்தை நீக்குகிறது.

இதற்குப் பிறகு, தண்ணீர் வடிகட்டப்படவில்லை, ஆனால் குழாய் மீண்டும் இடத்தில் வைக்கப்பட்டு, அவை உடலைக் குறிக்கத் தொடங்குகின்றன.

ஒரு பக்கத்தில் சிலிண்டரின் உடலில் ஒரு நீண்ட மடிப்பு உள்ளது. இது முதல் வெட்டுக் கோட்டிற்கு ஒரு "கலங்கரை விளக்கமாக" இருக்கும். இரண்டாவது கோடு மறுபுறம் வரையப்பட்டிருக்கிறது, அது முதலில் எதிரே இருக்கும் மற்றும் 8 செமீ மேல்நோக்கி நகர்த்தப்படுகிறது. நீங்கள் இந்த சரிசெய்தல் செய்யாவிட்டால், வறுத்த பான் ஆழமற்றதாக மாறும்.

வரைபடத்தின் படி அடையாளங்களைச் செய்தபின், அவர்கள் கிரைண்டரை எடுத்து சுவர்கள் வழியாக வெட்டி, உடலின் ஒரு பகுதியை பிரிக்கிறார்கள். இது ஒரு கீல் மூடியாக பயன்படுத்தப்படும்.

முக்கியமான நுணுக்கம்! அதன் கீழ் அமைந்துள்ள எஃகு வளையத்தை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க, நீங்கள் உடலை மடிப்புக்கு அடுத்ததாக கவனமாக வெட்ட வேண்டும். இது மூடிக்கு ஒரு நிறுத்தமாக செயல்படும், அதனால் அது பிரையரில் விழாது.

கீழே உள்ள புகைப்படத்தில் கொள்கலனின் இடது பக்கத்தில் ஒரு மோதிரத்தைக் காணலாம். மாஸ்டர் தையலுக்கு அடுத்ததாக கிரைண்டரைக் கடந்து சென்றிருந்தால், அது இடத்தில் தங்கி ஒரு நிறுத்தமாக சேவை செய்திருக்கும். இந்த தவறை சரிசெய்வது கடினம் அல்ல: நீங்கள் மூடியின் மேல் எஃகு கீற்றுகளை பற்றவைக்க வேண்டும்.

அடுத்த கட்டம் பொருத்தத்தை அகற்றுவதாகும். இது உடலுடன் வெட்டப்பட்டது.

பர்ஸ் ஒரு அரைக்கும் சக்கரம் மூலம் அகற்றப்படுகிறது.

மேலும் செயல்முறை நீங்கள் கிரில்லை எவ்வாறு பயன்படுத்த விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது: வறுக்கவும் அல்லது ஸ்மோக்ஹவுஸுடன் இணைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட கட்டமைப்புகளை மதிப்பாய்வு செய்த பிறகு இந்த செயல்பாடுகளை நாங்கள் கருத்தில் கொள்வோம்.

படிப்படியான வழிமுறைகள்

ஒரு பார்பிக்யூ செய்யும் செயல்முறை பல நிலைகளைக் கொண்டுள்ளது.

அறுக்கும்.சிலிண்டரை இரண்டு பகுதிகளாக வெட்ட வேண்டும். இது வெல்டுடன் முடிந்தவரை நெருக்கமாக செய்யப்பட வேண்டும். பக்க சுவர்களை வெட்டாமல் இருப்பது நல்லது. அவை நல்ல தீ தடுப்புகளாக செயல்படும் மற்றும் வெப்பநிலையை பராமரிக்க உதவும். அறுக்கும் போது, ​​பக்க மோதிரங்களை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள், ஏனென்றால் அவை மூடிக்கு ஆதரவாக செயல்படும்.

ஒரு சிலிண்டரை வெட்டுதல்

கால்கள்.கால்களின் உயரம் உங்கள் விருப்பத்தை மட்டுமே சார்ந்துள்ளது. நீங்கள் ஒரு பழைய பாணி தையல் இயந்திரத்தில் இருந்து கால்கள் மீது திருகலாம், அல்லது நீங்கள் குழாய் ஸ்கிராப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம்.

கால்கள் எளிதாக இயக்கம் சக்கரங்கள் பொருத்தப்பட்ட முடியும்

குழாயை இணைக்க, நீங்கள் கிரில்லின் அடிப்பகுதியில் நான்கு துளைகளை துளைக்க வேண்டும், அதில் போல்ட்கள் செருகப்படுகின்றன, இதனால் நூல்கள் கிரில்லின் வெளிப்புறத்தில் இருக்கும். அவை கொட்டைகள் மூலம் இறுக்கப்படலாம் அல்லது வெறுமனே பற்றவைக்கப்படலாம். கொட்டைகள் குழாய்களின் மேல் பற்றவைக்கப்பட்டு கிரில்லில் திருகப்படுகின்றன.

ஆலோசனை. அட்டையை நிறுவுவதை எளிதாக்க, கிரில்லை தரையில் உறுதியாகப் பாதுகாக்கவும்.

கவர் நிறுவுதல்.கிரில் மீது மூடி கீல்கள் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இது rivets உடன் பாதுகாக்கப்பட்டு பின்னர் பற்றவைக்கப்படுகிறது. விதானங்கள் ஒரு திசையில் இயக்கப்பட்டால், நீங்கள் அட்டையை நீக்கக்கூடியதாக மாற்றலாம். கீல்களை பற்றவைக்க வேண்டியது அவசியம், ஏனென்றால் அதிக வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ் rivets வெறுமனே வெளியே பறக்க முடியும். ஆனால் கிரில் மூடியில் கைப்பிடியை நிறுவ, போல்ட் மட்டுமே போதுமானதாக இருக்கும். ஒரு கைப்பிடிக்கு ஒரு பொருளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​அது வெப்பத்தை எதிர்க்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். கூடுதலாக, நீங்கள் சங்கிலிகள் அல்லது ஒரு மூலையைப் பயன்படுத்தி மூடிக்கு ஒரு வரம்பை உருவாக்கலாம். வால்வு துளையில் ஒரு புகைபோக்கி நிறுவப்படலாம்.

மூடியை கீல்கள் மூலம் பாதுகாக்கலாம்

சட்டசபை.வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ் கிரில் சிதைவதைத் தடுக்க, சில கைவினைஞர்கள் கூடுதலாக உள் விளிம்புகளுக்கு ஒரு மூலையை பற்றவைக்கிறார்கள். இது சுற்றளவை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் கட்டமைப்பிற்கு அதிக விறைப்புத்தன்மையை அளிக்கிறது. கூடுதலாக, இது கிரில் மற்றும் skewers ஒரு நிலைப்பாட்டை பணியாற்றும். சாம்பல் கையால் அகற்றப்படுவதைத் தடுக்க, கிரில்லின் அடிப்பகுதியில் துளைகள் துளையிடப்படுகின்றன. மூலைகள் இல்லை என்றால், skewers க்கான இடங்கள் ஒரு சாணை பயன்படுத்தி வெட்டி.

ஆலோசனை. அதிக செயல்பாடு மற்றும் வசதிக்காக உள்துறை இடம்பார்பிக்யூவை இரண்டு மண்டலங்களாகப் பிரிக்கலாம். ஒரு பகுதியில், கிரில்லுக்கான ஸ்டாண்டுகளை உருவாக்கவும், மற்றொன்று, skewers க்கான இணைப்பிகள். பல நிலைகளில் கூடுதல் கவ்விகளை நிறுவவும் - இது நிலக்கரிக்கு மேலே உள்ள தட்டின் உயரத்தை சரிசெய்ய உதவும்.

இறுதி தொடுதல் இருக்கும் வண்ணம் தீட்டுதல். இந்த செயல்முறை விருப்பமானது மற்றும் தனிப்பட்ட விஷயம்.

ஒரு சாணை பயன்படுத்தி skewers க்கான இடைவெளிகளை உருவாக்கவும்

காட்சி வழிமுறைகள்

எனவே, சிலிண்டர் முற்றிலும் தயாராக மற்றும் கழுவி உள்ளது. இப்போது நீங்கள் அதை 2 பகுதிகளாக வெட்ட வேண்டும். சிலிண்டரை நீளமாக இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி இரண்டு கிளாசிக் திறந்த பார்பிக்யூகளைப் பெறுவதே எளிமையான விருப்பம்.

சிலிண்டரை பாதியாக வெட்டி வழக்கமான திறந்த கிரில்லாகப் பயன்படுத்துவது எளிதான வழி

நீங்கள் ஒரு பார்பிக்யூ கிரில்லை உருவாக்குகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் "வெட்டி" மற்றும் ஒரு செவ்வகத்தை துண்டிக்க வேண்டும், அது கிரில் அட்டையாக இருக்கும், மேலும் இரண்டாவது பகுதி அடித்தளமாக இருக்கும். மேற்பரப்பில் வெட்டப்பட்ட கோடுகளின் ஒரு செவ்வகத்தை வரையவும், கிடைமட்ட கோடுகள் பலூனின் நடுவில் அல்லது அதற்கு மேல் 5 செ.மீ., மற்றும் செங்குத்து (குறுக்கு) கோடுகள் அதன் விளிம்புகளிலிருந்து சுமார் 20 செ.மீ.

சிலிண்டர் வெட்டுதல்

சிலிண்டரை வெட்ட, கேஸ் கட்டர் அல்லது கிரைண்டரைப் பயன்படுத்தவும். மூடியின் எல்லைகளைக் குறிக்கவும்: அடித்தளத்தையும் கொள்கலனின் அடிப்பகுதியையும் இணைக்கும் வெல்டிங் சீம்களில் இருந்து 5 செமீ பின்வாங்கி, வெட்டு செய்யப்படும் வரியைக் குறிக்கவும். கிரைண்டர் வட்டை சிலிண்டருக்கு செங்குத்தாக வைத்திருக்கும் போது, ​​நடுவில் இருந்து விளிம்பை நோக்கி வெட்டுங்கள்.

வேலையின் தீவிரம் மற்றும் சிலிண்டரின் சுவர்களின் தடிமன் காரணமாக, கிரைண்டர் டிஸ்க் வெட்டுவதன் முடிவில் எரிக்கப்படலாம். இதை தவிர்க்க, சில இடங்களில், பகுதிகளை முழுமையாக வெட்ட வேண்டாம்; பின்னர் இந்த சிறிய துண்டுகளை உளி கொண்டு எளிதாக வெட்டலாம்.

வெட்டப்பட்ட சிலிண்டர் இப்படித்தான் இருக்கும் - பார்பிக்யூவிற்கான வெற்று

க்ரில் கால்கள்

உங்கள் பார்பிக்யூ எந்த உயரத்தில் இருக்க வேண்டும் என்பதைக் கவனியுங்கள், பின்னர் கால்களை இணைக்கத் தொடங்குங்கள். நீங்கள் தரையில் கிரில்லை உறுதியாக நிறுவ வேண்டும், இதனால் மூடியை பற்றவைக்க வசதியாக இருக்கும்.

ஒரு பழைய தையல் இயந்திரத்திலிருந்து கால்களை அல்லது ஒரு சிறிய மேசையிலிருந்து கிரில்லுக்கு ஒரு உலோகத் தளத்தை இணைப்பது எளிதான வழி.

குழாய்களிலிருந்து கால்களை கீழே போல்ட் செய்வதன் மூலம் கட்டலாம். அடித்தளத்தின் அடிப்பகுதியில் 4 துளைகளை உருவாக்கி, வெளிப்புறமாக எதிர்கொள்ளும் நூல்களுடன் அவற்றில் போல்ட்களைச் செருகவும். அவற்றை கொட்டைகள் மூலம் பாதுகாக்கவும் அல்லது அவற்றைப் பாதுகாக்க வெல்ட் செய்யவும். கால்களின் உச்சியில் போல்ட் நட்களை இணைத்து, அவற்றை உங்கள் கிரில்லின் அடிப்பகுதியில் திருகவும்.

கவர் மற்றும் கைப்பிடியை நிறுவுதல்

மூடியை இணைக்க, கீல்களுக்கு துளைகளை உருவாக்கவும், அவற்றை ரிவெட்டுகளால் பாதுகாக்கவும், அவற்றை பற்றவைக்கவும். இது செய்யப்படாவிட்டால், அதிக வெப்பநிலையின் வெளிப்பாடு காரணமாக மூடி பிரிக்கப்படலாம். நீங்கள் கீல்கள் இல்லாமல் அகற்றக்கூடிய மூடியை நிறுவலாம், பின்னர் கிரில்லின் குறுக்கு விளிம்புகளுக்குள் நீங்கள் உலோக கீற்றுகளை இணைக்க வேண்டும், இதனால் மூடி உள்ளே வராது.

பற்றவைக்கப்பட்ட கதவு கீல்களைப் பயன்படுத்தி கிரில்லில் மூடியைப் பாதுகாக்கவும்

கைப்பிடியை மூடியுடன் இணைக்க போல்ட்களைப் பயன்படுத்தலாம். அவர்களுக்காக துளைகளை துளைத்து அவற்றைப் பாதுகாக்கவும். பின்னர் எரிக்கப்படுவதைத் தடுக்க எளிய, வெப்ப-எதிர்ப்பு கைப்பிடிகளைத் தேர்வு செய்யவும். அடித்தளத்திற்கு வெல்டிங் செய்வதன் மூலம் ஒரு உலோக கம்பியிலிருந்து மிகவும் வசதியான கைப்பிடிகளை உருவாக்கலாம்.

கிரில்லுக்கு வசதியான வெப்ப-எதிர்ப்பு கைப்பிடிகளைத் தேர்வு செய்யவும்

இப்போது நீங்கள் அட்டையில் லிமிட்டரை நிறுவ வேண்டும். ஒரு குழாயின் ஒரு மூலையில் அல்லது ஒரு பகுதியிலிருந்து அதை உருவாக்கவும். சங்கிலிகளைப் பயன்படுத்தி மூடியை ஒன்று அல்லது இருபுறமும் சரி செய்யலாம், இதன் மூலம் அதன் "சாய்க்கும்" அதிகபட்ச அளவை தீர்மானிக்கிறது.

கவ்விகளுடன் பணிபுரியும் போது பகுதிகளை முன்கூட்டியே இணைப்பது நல்லது, இது இடைவெளிகளை விட்டு வெளியேறாமல் கட்டமைப்பின் அனைத்து பகுதிகளையும் இறுக்கமாக அழுத்தும்.

சட்டசபை

1. நீங்கள் கிரில்லில் சமைக்கும் போது வறுத்த பாத்திரத்தின் சிதைவை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம். இதைத் தவிர்க்க, மூலைகளை அடித்தளத்தின் உள் நீளமான விளிம்புகளுக்கு பற்றவைக்கவும். நீங்கள் ஒரு பார்பிக்யூ கிரில் அல்லது skewers மூலையில் இருந்து உருவாக்கப்பட்டது ledge மீது வைக்க முடியும். பார்பிக்யூவின் உயர் கால்களுக்கு கூடுதல் சரிசெய்தல் தேவைப்படுகிறது, இது கட்டமைப்பின் வெளிப்புற சுற்றளவுடன் ஒரு மூலையை பற்றவைத்தால் எளிதாக வழங்க முடியும், இது அதன் விறைப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கும்.

   பார்பிக்யூவின் உடலை வலுப்படுத்த வேண்டும், இதனால் பிரேசியர் பின்னர் சிதைந்துவிடாது.

2. கிரில்லின் அடிப்பகுதியில் துளைகளை துளைக்கவும். நிலக்கரியை ஊற்றுவதற்கு அல்லது மழைக்குப் பிறகு திரட்டப்பட்ட தண்ணீரை வடிகட்டுவதற்கு வசதியாக அவை தேவைப்படுகின்றன. கூடுதலாக, நீங்கள் கீழே இருந்து காற்று வரைவை வழங்கினால் பார்பிக்யூவில் உள்ள மரம் நன்றாக எரியும்.

   கிரில்லின் அடிப்பகுதியில் துளைகளை உருவாக்கவும்

3. வால்வு இருந்த துளையில், புகை வெளியேற்றும் குழாயை நிறுவி அதை பற்றவைக்கவும். எல்லோரும் இதைச் செய்வதில்லை, சிலர் புகைபோக்கி இல்லாமல் கிரில்லை விட்டுவிடுகிறார்கள், குறிப்பாக மூடி திறந்த நிலையில் சமைக்க திட்டமிட்டால்.

   புகை வெளியேற்றும் குழாயை நிறுவவும்

4. நீங்கள் உள்ளே ஒரு மூலையை இணைக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு கிரைண்டரைப் பயன்படுத்தி அடித்தளத்தின் பக்கங்களில் பிளவுகளை உருவாக்கலாம், அதில் skewers நிறுவப்படும்.

வளைவுகளுக்கு கொள்கலனின் சுவர்களில் பிளவுகளை உருவாக்க ஒரு சாணை பயன்படுத்தவும்.

எரிவாயு சிலிண்டர்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பார்பிக்யூக்களின் எடுத்துக்காட்டுகள்

ஒரு எரிவாயு கொள்கலனை டச்சு அடுப்பாக மாற்றுவதற்கான எளிதான வழி, அதை பாதியாக வெட்டி, பக்கங்களில் காற்று துளைகளை துளைத்து, நான்கு கால்களை கீழே பற்றவைப்பது.

நாங்கள் சிலிண்டரை பாதியாகப் பிரித்து இரண்டு பிரேசியர்களைப் பெறுகிறோம்

கைவினைஞர்களிடையே மிகவும் பிரபலமான விருப்பம் வழக்கின் பக்கத்தை வெட்டி அதை ஒரு கதவாக மாற்றுவதாகும். இது நீண்ட காலம் பாதுகாக்க உதவும் உயர் வெப்பநிலைவறுக்கும்போது நிலக்கரி.

போக்குவரத்து வசதிக்காக, இரண்டு கால்களில் சக்கரங்கள் பொருத்தப்பட வேண்டும், மூன்றாவது ஒரு நிறுத்தமாக பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். போக்குவரத்திற்கான கைப்பிடியை நீளமாக்கலாம் மற்றும் உணவுகள் மற்றும் சுவையூட்டிகளுக்கான ஒரு தட்டு அதனுடன் இணைக்கப்படலாம்.

ஒரு வறுத்த பான் சிறந்த படுக்கை ஒரு பழைய தையல் இயந்திர படுக்கையில் இருந்து செய்யப்படுகிறது. இது கட்டமைப்பின் ஈர்ப்பு மையத்தை குறைக்கிறது, அது சாய்வதைத் தடுக்கிறது.

போலி அலங்காரம் மற்றும் ஒரு பக்க புகை வெளியேற்ற குழாய் கிரில்லின் தோற்றத்தையும் செயல்பாட்டையும் மேம்படுத்துகிறது.

பிரேசியர் மீது புகை குடை, பக்கங்களில் இரண்டு மேசைகள் மற்றும் வளைந்த எஃகு கால்கள் மீது வைப்பதன் மூலம், நாம் இன்னும் திடமான அமைப்பைப் பெறுகிறோம். கூடுதல் விதானத்திற்கு குறிப்பிட்ட தேவை இல்லை, இருப்பினும், அதன் இருப்பு தோற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது.

எங்கள் மதிப்பாய்வு எரிவாயு சிலிண்டர்களால் செய்யப்பட்ட வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கிரில்-ஸ்மோக்ஹவுஸுடன் தொடர்கிறது. இது இரண்டு கொள்கலன்களின் கலவையாகும்: 50 லிட்டர் மற்றும் 20 லிட்டர். சிறியது பிரதானத்திற்கு கீழே வைக்கப்பட்டு, ஒரு சிறிய சாளரத்தின் மூலம் அதனுடன் இணைக்கப்பட்டு புகை ஜெனரேட்டராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இழுவை மேம்படுத்த புகைபோக்கிஅதை அதிகமாக்குங்கள்.

மூன்றாவது செங்குத்து கொள்கலனை நிறுவுவது மிகவும் மேம்பட்ட விருப்பமாகும். குளிர் புகைபிடிப்பதற்கான தயாரிப்புகள் அதில் தொங்கவிடப்பட்டுள்ளன. இந்த வடிவமைப்பின் மொத்த திறன், இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகளை இருப்பில் தயாரிக்க போதுமானது.

தளத்தில் ஒரு மரியாதைக்குரிய இடத்தை ஆக்கிரமித்து, பார்பிக்யூ பொது கவனத்திற்கு உட்பட்டது. இதை அறிந்த பல கைவினைஞர்கள் தங்கள் கற்பனைக்கு ஏற்ப அதை அலங்கரிக்கிறார்கள்.

மிகவும் பிரபலமான விருப்பம் ஒரு நீராவி லோகோமோட்டிவ் வடிவத்தில் வடிவமைப்பு ஆகும். பிரேசியரில் இருந்து வெளிவரும் நெருப்பும் புகையும் இந்தப் படத்திற்கு கச்சிதமாக பொருந்துகிறது.

புகை ஜெனரேட்டரை "டிரைவரின் பெட்டியில்" குறுக்காக வைக்கலாம் அல்லது ஒட்டுமொத்த லோகோமோட்டிவ் வடிவமைப்பில் இயற்கையாக ஒருங்கிணைக்கப்படலாம்.

கொள்கலனின் நெறிப்படுத்தப்பட்ட வடிவம் நீர்மூழ்கிக் கப்பலைப் பரிந்துரைக்கிறது. உங்கள் கவனத்திற்கு முன்வைக்கிறோம் சுவாரஸ்யமான உதாரணம்அத்தகைய யோசனையை செயல்படுத்துதல்.

ஒரு மாஸ்டருக்கு, எரிவாயு கொள்கலன் நீர்மூழ்கிக் கப்பலை நினைவூட்டியது, மற்றொருவருக்கு, ஒரு பன்றியுடன் தொடர்பு நினைவுக்கு வந்தது. உலோகத்தில் அதை செயல்படுத்துவது குறிப்பாக கடினம் அல்ல.

நாட்டுப்புற "பார்பிக்யூ கலை" இன் எடுத்துக்காட்டுகளுடன் பழகிய பிறகு, ஒரு எரிவாயு சிலிண்டர் மற்றும் அதை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு ஸ்மோக்ஹவுஸிலிருந்து உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு பார்பிக்யூவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்ற நடைமுறை கேள்வியைக் கருத்தில் கொண்டு செல்லலாம்.

பொருட்கள் மற்றும் கருவிகள் தயாரித்தல்

முதலில், ஒரு சிலிண்டரைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். வறுத்த பான் பெரியதாக இருக்க பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு 50 லிட்டர் ஆகும். நீங்கள் வீட்டில் பார்பிக்யூ தயாரிக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், மீதமுள்ள எரிபொருளிலிருந்து கொள்கலன் சுத்தம் செய்யப்படுகிறது.கொள்கலன் முற்றிலும் காலியாக இருப்பதாகத் தோன்றினாலும், அவர்கள் இதை கவனமாக செய்கிறார்கள்.

எரிவாயு சிலிண்டரை சுத்தம் செய்தல்

புரொப்பேன் நீண்ட காலமாகப் போய்விட்டது என்ற போதிலும், ஆபத்தான மின்தேக்கி சுவர்கள் மற்றும் கீழே குவிகிறது. அதை அகற்ற, உங்களுக்கு இது தேவை:

• இயற்கையாக வாயுவை விடுங்கள் - வால்வு வழியாக;
• பாட்டிலை துவைக்கவும்.

கொள்கலனை முழுவதுமாக காலி செய்ய, அதை தலைகீழாக மாற்றவும். வாயு வெளியேறுகிறதா என்பதைத் தீர்மானிக்க, வால்வு சோப்பு நீரில் ஈரப்படுத்தப்படுகிறது - அது குமிழியாக இருக்கும். மற்றொரு வழி வாசனை. புரொபேனில் நாற்றங்கள் இருப்பதால், எரிபொருளின் வாசனை வலுவாக இருக்கும், குறிப்பாக சிலிண்டரில் அது நிறைய இருந்தால். எனவே, நீங்கள் திறந்த வெளியில் கொள்கலனை சுத்தம் செய்ய வேண்டும், முன்னுரிமை மக்களிடமிருந்து விலகி, யாரும் பீதி அடைய வேண்டாம். மற்றும், நிச்சயமாக, தீ மூலங்களிலிருந்து விலகி.

புகைப்படம்: புரொபேன் வால்வு வெட்டப்பட்டது

சிலிண்டர் பின்வருமாறு கழுவப்படுகிறது:

1. வால்வு அறுக்கப்பட்டது. அவர்கள் இதை ஒன்றாகச் செய்கிறார்கள் - ஒரு உதவியாளர் தொடர்ந்து வெட்டப்பட்ட பகுதியில் தண்ணீரை ஊற்றுகிறார், இதனால் வெப்பம் மற்றும் தீப்பொறிகள் காரணமாக பாட்டில் வெடிக்காது.
2. அழுத்தத்தின் கீழ் நீர் துளை வழியாக கொள்கலனில் வழங்கப்படுகிறது. செயல்முறை போது, ​​கொள்கலன் முற்றிலும் சுவர்கள் துவைக்க குலுக்கி.
3. பல நாட்கள் தண்ணீர் விடப்பட்டு, பின் வெளியேற்றப்படுகிறது. அது மெர்காப்டன்களால் நிரப்பப்படுவதால், வாசனை கடுமையானதாக இருக்கும். அத்தகைய திரவத்தை படுக்கைகளில் ஊற்றுவதை நாங்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை.

நீர் வாசனை வருவதைத் தடுக்க, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் சேர்க்கப்படுகிறது, இது வாசனை கலவைகளின் ஆக்சிஜனேற்றத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

வாயுவின் கடுமையான வாசனையிலிருந்து விடுபடுவது எளிதானது அல்ல. இறுதியாக அதை அகற்ற, சுத்தம் செய்யப்பட்ட மற்றும் மரத்தூள் சிலிண்டர் உள்ளே இருந்து எரிக்கப்படுகிறது.

கருவிகள் மற்றும் கூடுதல் பொருட்கள்

மேலும் வேலைக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• பல்கேரியன்;
• துரப்பணம்;
• வெல்டிங் இயந்திரம்;
• உலோக கீல்கள் மற்றும் மூடிக்கான கைப்பிடி;
• கால்களை உருவாக்க எஃகு குழாய்கள்.

நீங்கள் தனியாக வேலை செய்கிறீர்கள் என்றால், அட்டையை தற்காலிகமாகப் பாதுகாக்க ரிவெட்டுகளும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பலூன் தயார் செய்தல்

எரிவாயு சிலிண்டரில் இருக்கலாம் எரிவாயு எச்சங்கள்,இது, ஒரு சிறிய தீப்பொறி தோன்றும் போது (அது எப்போதும் வெட்டும் போது உருவாகிறது), வெடிக்கும். எனவே, சரியான தயாரிப்பு இல்லாமல் சிலிண்டரை வெட்டத் தொடங்க முடியாது.

சரி எரிவாயு சிலிண்டரைத் திறக்கிறதுகிரில்லின் கீழ் முன்னுரிமை அளிக்கிறது வாயு வெளியீடு. இதைச் செய்ய, வால்வைத் திறக்கவும் அல்லது முடிந்தால், அதை அவிழ்த்து சிலிண்டரைத் திருப்பவும். அடுத்து, வாயு வெளியேறும் வரை காத்திருக்கவும். வாயு இருப்பதை சரிபார்க்க, நீங்கள் சோப்பு நுரை பயன்படுத்த வேண்டும். சோப்பு குமிழிகள் இல்லாததால் வாயு வெளியேறிவிட்டது என்று அர்த்தம். இது பெரும்பாலும் பல்வேறு வீடியோக்களில் குறிப்பிடப்படுகிறது.

அடுத்த படி - பகுதியை அறுக்கும், அதில் வால்வு திருகப்பட்டது அல்லது இறுக்கமாக நிலையான வால்வு உள்ளது. இந்த செயல்பாட்டின் போது நிறைய தீப்பொறிகள் உருவாகும். நீங்கள் அவர்களின் தோற்றத்தை அகற்றலாம் வெட்டப்பட்ட பகுதியில் தண்ணீர் ஊற்றுகிறது.உதவியாளர் இந்த வேலையைச் செய்தால் நல்லது. மேலும், தண்ணீர் உலோகத்தை சூடாக்க அனுமதிக்காது.

அத்தகைய சிலிண்டரில் சில எஞ்சிய வாயு இருக்கலாம். அவற்றை முற்றிலுமாக அகற்ற, வால்வு இடத்தில் செய்யப்பட்ட துளைக்குள் தண்ணீர் ஊற்ற.இது முழு கொள்கலனையும் நிரப்ப வேண்டும். வேலையை எளிதாக்க, நீங்கள் ஒரு அழுத்தம் குழாய் பயன்படுத்த வேண்டும். தண்ணீர் ஊற்றும்போது, ​​கொள்கலனை அசைக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, நீங்கள் திரவத்தை வடிகட்டலாம். இருப்பினும், அது மீதமுள்ள வாயுவை மட்டுமல்ல, அதன் வாசனையையும் உறிஞ்சியது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். ஆனால் அது நிலையானது, மற்றும் பல நாட்களுக்கு கொட்டும் தளத்தில் உணரப்படும். எனவே, உங்கள் வீடு அல்லது குடிசையின் பிரதேசத்தில் அதை உணர விரும்பவில்லை என்றால், வேறு எங்காவது தண்ணீரை ஊற்றுவது நல்லது.

கேஸ் சிலிண்டரில் இருந்து பார்பிக்யூ தயாரித்தல்

கேஸ் சிலிண்டரிலிருந்து பார்பிக்யூ

ஒரு பார்பிக்யூ தயாரிப்பதற்கு முன், நீங்கள் எரிவாயு கொள்கலனை கவனமாக ஆய்வு செய்ய வேண்டும்: வெளிப்படையான சேதம் அல்லது அரிப்பு அறிகுறிகள் இருக்கக்கூடாது, ஏனெனில் இந்த இடங்களில் உலோகம் வேகமாக எரியும். ஒரு சிலிண்டரை எவ்வாறு சரியாக தயாரிப்பது மற்றும் ஒரு பார்பிக்யூவின் படிப்படியான உற்பத்தி புகைப்படம் மற்றும் வீடியோவில் எப்படி இருக்கும் என்பதை நீங்கள் பார்க்கலாம். ஒரு சிலிண்டருடன் வேலை செய்வதற்கான வரைபடங்கள் தேவையில்லை, ஏனெனில் ஒரு கிரில் மற்றும் பார்பிக்யூ தயாரிப்பது அவ்வளவு சிக்கலானது அல்ல. நிலக்கரி மீது சமைப்பது தனிப்பட்ட விருப்பங்களைப் பொறுத்தது என்பதால், ஒற்றை வடிவமைப்பு திட்டம் இல்லை. நீங்கள் நிலக்கரி மற்றும் ஒரு தட்டி பயன்படுத்த திட்டமிட்டால், சிலிண்டர் சரியாக நடுவில் வெட்டப்படலாம். நீங்கள் skewers மீது சமைக்க திட்டமிட்டால், மேல் வெட்டு கொள்கலன் அடிப்படை விட சிறியதாக இருக்க வேண்டும்.

பலூன் தயார் செய்தல்

உங்கள் சொந்த கைகளால் எரிவாயு சிலிண்டரில் இருந்து பார்பிக்யூவை உருவாக்க, நீங்கள் எரிவாயு கொள்கலனை சரியாக தயாரிக்க வேண்டும். பார்பிக்யூக்கள் முற்றிலும் எரிவாயு இல்லாத சிலிண்டர்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. கொள்கலனில் இருந்தால் சிறிய அளவுவாயு, கிரைண்டர் மூலம் வெட்டும்போது வெடிக்கலாம்.

அதன் உள்ளடக்கங்களின் கொள்கலனை முழுவதுமாக காலி செய்ய, நீங்கள் அதை தண்ணீரில் நிரப்பலாம், பின்னர் அதை வடிகட்டலாம். இதைச் செய்ய, நீங்கள் முதலில் வால்வைத் திறந்து சிறிது நேரம் விட்டுவிட வேண்டும், இதனால் வாயு ஆவியாகிவிடும். நீங்கள் இதை வீட்டிற்குள் செய்ய முடியாது! பின்னர் மின்தேக்கியை வடிகட்ட அதைத் திருப்ப வேண்டும். வாயு வெளியீட்டைக் கட்டுப்படுத்த, துளைக்கு விண்ணப்பிக்கவும் சோப்பு sudsஅது குமிழிவதை நிறுத்தும் தருணத்திற்காக காத்திருங்கள், அதன் பிறகுதான் நீங்கள் மேலும் வேலை செய்ய முடியும். அடுத்து, சிலிண்டர் அதன் பக்கத்தில் போடப்பட்டு, வால்வு துண்டிக்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் வெட்டப்பட்ட பகுதி பாய்ச்சப்படுகிறது. குளிர்ந்த நீர். இதற்குப் பிறகு, தண்ணீருடன் ஒரு குழாய் வெட்டு புள்ளியுடன் இணைக்கப்பட்டு, கொள்கலனை மேலே நிரப்புகிறது. இந்த வடிவத்தில், நீங்கள் அதை பல நாட்களுக்கு விட்டுவிட வேண்டும், பின்னர் அதை காலி செய்து திறக்கத் தொடங்குங்கள்.

HBO கன்டெய்னரை பக்கவாட்டு விளிம்புடன் காற்றோட்டம் செய்ய வேண்டுமானால், அதை வெயிலில் சிறிது நேரம் விட்டுவிட்டு, கீழே இருக்கும் துளை இருக்கும். வாயு காற்றை விட கனமாக இருப்பதால், சூடாக்கும்போது, ​​அதன் எச்சங்கள் வெளியே வரும், அதன் பிறகு சிலிண்டரை அழுத்தப்பட்ட காற்றுடன் சுத்தப்படுத்த வேண்டும்.

கொள்கலனை திறப்பது

சிலிண்டரை ஒரு சாணை மூலம் வெட்ட வேண்டும், ஏனென்றால் அசிட்டிலீன் டார்ச் மூலம் வெட்டப்பட்ட பிறகு, கூடுதல் அரைக்கும் தேவைப்படும் விளிம்புகளில் முறைகேடுகள் இருக்கும். தொழிற்சாலை வெல்டிங்கின் போது உள்ளே அமைந்துள்ள மைய வளையங்களை சேதப்படுத்தாமல் மற்றும் கட்டமைப்பைப் பிடிக்காமல் இருக்க, சிலிண்டரின் மடிப்புகளுடன் வெட்டு மிகவும் கவனமாக செய்யப்பட வேண்டும். செறிவான வெல்ட்களைப் பயன்படுத்தி, எரிவாயு கொள்கலனின் பக்கச்சுவர்களின் அரைக்கோளங்கள் உருளை அடித்தளத்திற்கு பற்றவைக்கப்படுகின்றன. எதிர்கால பார்பிக்யூவின் மூடியைப் பிடிக்க மோதிரங்களைப் பயன்படுத்தலாம். திறப்பதற்கு முன், வெட்டுப் பகுதியை பென்சிலால் குறிப்பது நல்லது: கிடைமட்ட அடையாளங்கள் சிலிண்டரின் மேற்பரப்பின் நடுவில் தோராயமாக அல்லது 5 செமீ உயரமாக இருக்க வேண்டும், மேலும் செங்குத்து அடையாளங்கள் விளிம்புகளிலிருந்து 20 செமீ தொலைவில் இருக்க வேண்டும்.

உடலில் உள்ள உருளை ஆட்டோமொபைல் எரிவாயு சிலிண்டர்கள் ஒரு மல்டிவால்வ் மற்றும் ஒரு காற்றோட்டம் குழாய் இணைக்க ஒரு சிறப்பு விளிம்பு கொண்டிருக்கும். நீங்கள் அதை அகற்றக்கூடாது, ஏனென்றால் எதிர்காலத்தில் கட்டமைப்பில் ஒரு மூடி இருந்தால் அதை இணைக்கலாம். முடிவில் ஒரு வால்வு நிறுவப்பட்டிருந்தால், அது துளைக்கு ஒரு பிளக் மூலம் அகற்றப்பட வேண்டும் அல்லது 90 டிகிரி முழங்கையுடன் ஒரு புகைபோக்கி செய்யப்பட வேண்டும்.

கொள்கலன் வெட்டப்பட்ட பிறகு, பல மணிநேரங்களுக்கு உள்ளே ஒரு வலுவான நெருப்பை உருவாக்குவது அவசியம், இதனால் அதன் மேற்பரப்பை மூடிய அனைத்து வண்ணப்பூச்சுகளும் எரிக்கப்படுகின்றன.

பக்கவாட்டு அரைக்கோளப் பகுதிகளை அகற்றாமல் இருப்பது நல்லது, அவை காற்றிலிருந்து நல்ல தீ பாதுகாப்புடன் செயல்படும், மேலும் அடுப்புக்குள் வெப்பநிலையை பராமரிக்கும்.

ஒரு சிலிண்டரில் இருந்து ஒரு பார்பிக்யூவின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

உயர்தர பார்பிக்யூ மற்றும் ஒத்த சாதனங்கள் மிகவும் விலை உயர்ந்தவை. உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு சிலிண்டரில் இருந்து பார்பிக்யூ செய்தால், கட்டுமான செலவு குறைவாக இருக்கும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் பெரிய தொகையை செலவிட வேண்டியதில்லை. இந்த தீர்வின் மற்ற நன்மைகள்:

• குறிப்பிடத்தக்க நீளம் (சுமார் 120 செ.மீ), இது ஒரே நேரத்தில் அதிக எண்ணிக்கையிலான தயாரிப்புகளைத் தயாரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது;
• ஒப்பீட்டளவில் எளிமையான நிறுவல் செயல்முறை;
• பார்பிக்யூ ஒரு புரோபேன் சிலிண்டரில் இருந்து தயாரிக்கப்படுவதால், குறைந்தபட்சம் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள்;
• கட்டமைப்பின் அடிப்படை வெப்ப-எதிர்ப்பு உலோகம் (3 மிமீ தடிமன் கொண்ட சுவர்);
• ஒரு மூடியின் இருப்பு உணவு மற்றும் நெருப்பை மழையிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, கூடுதலாக, இது சுடரைக் கட்டுப்படுத்த பயன்படுகிறது.

இருப்பினும், தீமைகளும் உள்ளன. உதாரணமாக, சிலிண்டரின் அளவு மிகவும் பெரியது, இது ஒரு சிறிய பகுதியுடன் ஒரு புறத்தில் பயன்படுத்த கடினமாக உள்ளது. மற்றொரு குறைபாடு குறிப்பிடத்தக்க எடை. அத்தகைய பார்பிக்யூவை நகர்த்துவது கடினம். இந்த வேலையை ஒன்றாகச் செய்வது நல்லது. புரோபேன் சிலிண்டர்கள் அவற்றின் கணிசமான நீளம் மற்றும் சுவர் தடிமன் மூலம் வேறுபடுகின்றன.

மற்றொரு குறைபாடு அழகற்ற தோற்றம். கட்டமைப்பை வண்ணம் தீட்ட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் இது தொடர்ந்து அதிக வெப்பநிலைக்கு வெளிப்படும், ஆனால் விரும்பினால், நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம் முடித்த பொருட்கள்பொருத்தமான பண்புகளுடன். விறகுகளைப் பயன்படுத்த முடியாததையும் அவர்கள் குறிப்பிடுகிறார்கள். ஆனால் முழு புள்ளி என்னவென்றால், ஒரு எரிவாயு சிலிண்டரில் இருந்து ஒரு பார்பிக்யூ போதுமான அளவு வகைப்படுத்தப்படவில்லை பெரிய உயரம். இலவச இடமும் தட்டினால் வரையறுக்கப்பட்டிருப்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, விறகுகளை உள்ளே வைக்க முடியாது.

பொருட்கள் மற்றும் கருவிகள்

நீங்கள் தயாரிக்க வேண்டிய முதல் விஷயம், நிச்சயமாக, எரிவாயு சிலிண்டர் தானே. முக்கிய நிபந்தனை என்னவென்றால், சாதனத்தின் திறன் 50 லிட்டராக இருக்க வேண்டும், மேலும் உயரம் 120 செ.மீ ஆக இருக்க வேண்டும், இது ஒரு பார்பிக்யூவுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது, அதில் நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் நிறைய உணவை சமைக்கலாம்.

120 செ.மீ உயரமுள்ள பழைய, கெட்டுப்போகும் கேஸ் சிலிண்டரிலிருந்து நீங்கள் ஒரு சிறந்த பார்பிக்யூவை உருவாக்கலாம்.

கவனம் செலுத்துங்கள்! தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சிலிண்டர் சேதத்திற்கு கவனமாக பரிசோதிக்கப்பட வேண்டும். உச்சரிக்கப்படும் அரிப்பு எதுவும் இருக்கக்கூடாது, ஏனெனில் நீங்கள் சமையலுக்கு கிரில்லைப் பயன்படுத்தும்போது பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகள் விரைவாக எரியும்.

சிலிண்டருக்கு கூடுதலாக, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• பல்கேரியன்;
• துரப்பணம்;
• சுத்தி;
• உளி;
• சரிசெய்யக்கூடிய குறடு;
• ஸ்க்ரூடிரைவர்;
• 2 வலுவான கதவு கீல்கள்;
• உலோக குழாய்;
• மூலையில்.

  நீங்கள் ஒரு பார்பிக்யூ செய்ய வேண்டிய முக்கிய கருவி கிரைண்டர் ஆகும்

கிரில் கால்களில் நிறுவப்பட வேண்டும். நீங்கள் அவற்றை உலோக மூலைகள் அல்லது குழாய்களிலிருந்து உருவாக்கலாம் அல்லது அவற்றை வடிவமைத்து பயன்படுத்தலாம், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு பழங்கால தையல் இயந்திரத்திலிருந்து நிற்கிறது.

சிங்கர் தையல் இயந்திரத்தின் கால்கள் பார்பிக்யூவிற்கு மிகவும் அசல் நிலைப்பாடாக இருக்கும்

படிப்படியான வழிமுறைகள்

கட்டுரையின் தொடக்கத்தில் சிலிண்டரைக் குறிக்கும் மற்றும் வெட்டுவதற்கான ஆரம்ப செயல்பாடுகளை நாங்கள் விவரித்தோம். இப்போது எங்கள் வழிமுறைகளை புகைப்படங்களுடன் சேர்த்து மேலும் படிகளை விளக்குவோம்.

உடலின் பின்புறத்தில் ஒரு கோட்டை வெட்டுவதன் மூலம் மூடி பிரிக்கப்படும் வரை பிரையரின் உடலுக்கு கீல்களை பற்றவைப்பது மிகவும் வசதியானது. இந்த வழக்கில், அவர்கள் சிதைவு இல்லாமல் இடத்தில் விழும். மறுபுறம், எஃகு கம்பியால் செய்யப்பட்ட ஒரு கைப்பிடி மூடிக்கு பற்றவைக்கப்படுகிறது.

நீங்கள் கீல் பக்கத்தில் ஒரு வரம்பை வைக்கவில்லை என்றால், கதவு திறக்கும் போது மீண்டும் விழும் மற்றும் அதை வெளியே எடுப்பதற்கு சிரமமாக இருக்கும். நீங்கள் ஒரு குறுகிய மூலையை நிறுத்தங்களாகப் பயன்படுத்தலாம், கீல்களுக்கு இடையில் நடுவில் வெல்டிங் செய்யலாம்.

ஊதுகுழல் துளைகளை துளையிடலாம், ஆனால் செங்குத்து பிளவுகளின் வடிவத்தில் ஒரு கிரைண்டரைப் பயன்படுத்தி அவற்றை உருவாக்குவது எளிது.

skewers நிறுவ, முக்கோண வெட்டுக்கள் பிரையரின் விளிம்புகளில் செய்யப்படுகின்றன அல்லது துளைகள் 5-7 செமீ அதிகரிப்பில் உடலில் துளையிடப்படுகின்றன.

கிரில் கால்கள் இரண்டு வழிகளில் செய்யப்படலாம்:

• பொருத்துதல்கள் அல்லது குழாய்களின் துண்டுகளிலிருந்து "ஒரு எளிய வழியில்", அவற்றை கீழே வெல்டிங் செய்தல்;
• சுயவிவர குழாய்கள் மற்றும் சிலிண்டர் ஓய்வெடுக்கும் ஒரு வளைந்த துண்டு ஆகியவற்றிலிருந்து ஒரு நிலைப்பாட்டை உருவாக்குவதன் மூலம்.

வறுத்த செயல்முறையை விரைவுபடுத்த, மூடி மூடப்பட வேண்டும். இந்த வழக்கில், புகையை அகற்ற, நீங்கள் கொள்கலனின் முடிவில் ஒரு துளை செய்து அதில் ஒரு குழாயை பற்றவைக்க வேண்டும்.

ஒரு பார்பிக்யூ-ஸ்மோக்ஹவுஸ் ஒரு வழக்கமான பிரேசியரில் இருந்து புகை ஜெனரேட்டர் பெட்டியின் முன்னிலையில் வேறுபடுகிறது. இந்த நோக்கத்திற்காக, 20 லிட்டர் சிலிண்டர் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. புகை வெளியேறுவதற்கு ஒரு துளை குறிக்கப்பட்ட பின்னர், அது ஒரு சாணை மூலம் வெட்டப்படுகிறது.

அதே செயல்பாடு ஒரு பெரிய கொள்கலனுடன் செய்யப்படுகிறது. இதற்குப் பிறகு, அவை வெல்டிங் மூலம் இணைக்கப்படுகின்றன. ஒரு பெரிய பலூன் கால்களில் வைக்கப்பட்டுள்ளது.

இமைகளின் வரையறைகளை வரைந்து, அவை உடல்களில் இருந்து வெட்டப்பட்டு கீல்கள் மீது வைக்கப்படுகின்றன. ஒரு பெரிய கொள்கலனின் முடிவில், புகைபோக்கிக்கு ஒரு துளை தயாரிக்கப்பட்டு அது பற்றவைக்கப்படுகிறது.

சிலிண்டர்களுக்குள், அலமாரிகள் மூலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டு, தடிமனான கம்பியால் செய்யப்பட்ட கிராட்டிங்ஸ் அவற்றின் மீது வைக்கப்படுகின்றன. ஸ்மோக் ஜெனரேட்டர் வீட்டின் பின்புறத்தில் துளைகள் துளையிடப்பட்டு, வரைவை சரிசெய்ய ரோட்டரி டம்பர் நிறுவப்பட்டுள்ளது. இதேபோன்ற வால்வு குழாயில் பொருத்தப்பட்டுள்ளது.

பிரதான கேமராவின் உடலில் வெப்பநிலை சென்சார் நிறுவ வல்லுநர்கள் கடுமையாக ஆலோசனை கூறுகிறார்கள் (அளவீட்டின் மேல் வரம்பு +350 சி ஆகும்). புகைபிடிக்கும் செயல்முறையைத் துல்லியமாகக் கட்டுப்படுத்தவும், சிறந்த தரமான தயாரிப்புகளைப் பெறவும் இது உதவும்.

வெப்ப-எதிர்ப்பு கலவையுடன் கட்டமைப்பை வரைவதன் மூலம் வேலை முடிக்கப்படுகிறது. econet.ru வெளியிடப்பட்டது

தனித்தன்மைகள்

பழைய எரிவாயு சிலிண்டர்களில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு பார்பிக்யூ பல வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, அதை நீங்களே எளிதாக செய்யலாம்.

பின்வரும் வகைகள் உள்ளன:

• மூடி இல்லாத ஒரு எளிய கிரில்;
• B-B-Q;

எளிமையானது

பி-பி-க்யூ

• ஸ்மோக்ஹவுஸ்;
• புகைப்பிடிப்பவர்

ஸ்மோக்ஹவுஸ்

புகைப்பிடிப்பவர்

கடைசி மூன்று வீட்டில் வடிவமைப்புகள்முதல் விருப்பத்திலிருந்து கணிசமாக வேறுபடுகிறது, எனவே, அவற்றின் அம்சங்களை நீங்கள் இன்னும் விரிவாக அறிந்து கொள்ள வேண்டும்:

• பி-பி-க்யூஉங்கள் சொந்த கைகளால் எளிதாக உருவாக்கக்கூடிய எளிய வடிவமைப்பு. அத்தகைய பார்பிக்யூவை உருவாக்க, நீங்கள் கொள்கலனின் ஒரு பகுதியை துண்டிக்க வேண்டும், பின்னர் அது கீல்களில் வைக்கப்பட்டு ஒரு கதவாக செயல்படும். கட்டமைப்பின் உள்ளே நிலக்கரிக்கான ஒரு பகுதி மற்றும் தயாரிப்புகள் வைக்கப்படும் ஒரு கட்டம் உள்ளது.

• ஸ்மோக்ஹவுஸ்பாரம்பரிய பார்பிக்யூவில் இருந்து வேறுபட்டது, அதில் ஒரு ஃபயர்பாக்ஸ் உள்ளது. அதன் உத்தேசிக்கப்பட்ட பணிகளைச் செய்ய, கட்டமைப்பு காற்றோட்டமாக இருக்க வேண்டும். அதை உருவாக்க, கீழே பாதி அகற்றப்பட்டது. நெருப்புப் பெட்டி இரும்புத் தகடுகளால் ஆனது. சிலர் இந்த நோக்கங்களுக்காக வேறு சிலிண்டரைப் பயன்படுத்துகின்றனர். பகுதி பற்றவைக்கப்பட்டு ஒரு சிறப்பு புகைபோக்கி குழாய் பொருத்தப்பட்டுள்ளது, இதன் மூலம் புகை வெளியேற்றப்படும்.

• புகைப்பிடிப்பவர்"இன்ஜின்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு சிக்கலான கட்டமைப்பாகும், இது பன்முகத்தன்மையால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இந்த தயாரிப்பு ஒரே மாதிரியான கட்டமைப்புகளுக்கு கிடைக்கக்கூடிய அனைத்து விருப்பங்களையும் கொண்டுள்ளது: பார்பிக்யூ, பார்பிக்யூ, ஸ்மோக்ஹவுஸ், கிரில்.

அத்தகைய வடிவமைப்பை நீங்களே உருவாக்க, நீங்கள் பல சிலிண்டர்களில் சேமித்து வைக்க வேண்டும், ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த பங்கைக் கொண்டிருக்கும். இறுதி முடிவு நீராவி இன்ஜினை ஒத்த புகைப்பிடிப்பவராக இருக்கும்.

கிரில்ஸ் புரொப்பேன் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் சிலிண்டர்கள். பலூன்கள் பல வடிவமைப்புகளை உருவாக்குவதற்கான சிறந்த தளமாக செயல்படுகின்றன. அவர்களிடம் உள்ளது உயர்தர உலோகம், கிட்டத்தட்ட ஆயத்த வடிவம்மற்றும் நிலையான பரிமாணங்கள். இந்த அம்சங்கள் குறைந்த முதலீட்டில் குறுகிய காலத்தில் உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு பார்பிக்யூவை உருவாக்குவதை சாத்தியமாக்குகின்றன.

தடிமனான சுவர்கள் காரணமாக, சிலிண்டர்கள் அதிக வெப்பநிலையைத் தாங்கும் திறன் கொண்டவை, எனவே இத்தகைய தயாரிப்புகள் பல்வேறு ஸ்மோக்ஹவுஸ்கள், பார்பிக்யூக்கள் மற்றும் பார்பிக்யூக்களை உருவாக்குவதற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை.

சிலிண்டரில் இருந்து பார்பிக்யூவின் நன்மைகள்:

• திறந்த சுடருடன் நீண்ட நேரம் தொடர்பு கொண்ட பிறகும் இந்த வடிவமைப்பு எரிந்து போகாது.
• உகந்த கட்டமைப்பு மற்றும் தடிமனான சுவர்களுக்கு நன்றி, அதிக வெப்பநிலையின் செல்வாக்கிலிருந்து கிரில் சிதைக்காது.
• இந்த கிரில்லில் நீங்கள் கபாப்களை மட்டும் சமைக்க முடியாது, ஆனால் காய்கறிகளை சுடவும், அதே போல் புகை மற்றும் வறுக்கவும்.
• சமைத்த பிறகு, நீங்கள் நிலக்கரியை தண்ணீரில் அணைக்க தேவையில்லை. இந்த நோக்கங்களுக்காக, ஒரு மூடியுடன் கிரில்லை மூடுவது போதுமானதாக இருக்கும். கிரில்லை வெளியில் சேமிக்கவும் இது உங்களை அனுமதிக்கிறது. காரணமாக பெரிய அளவுகள்நீங்கள் முழு நிறுவனத்திற்கும் பகுதிகளை தயார் செய்யலாம்.

• நீங்கள் ஒரு சிலிண்டரை வாங்க வேண்டியிருந்தாலும், அத்தகைய அமைப்பு வாங்குவதை விட குறைவாக செலவாகும் உலோகத் தாள்கள்கடையில்.
• நிறுவலின் எளிமை. ஒரு தொடக்கக்காரர் கூட ஒரு சிலிண்டரில் இருந்து ஒரு பார்பிக்யூ செய்ய முடியும்.
• வேலை பல மணிநேரம் எடுக்கும்.
• பலூன் வடிவமைப்பு எந்தவொரு ஆக்கபூர்வமான யோசனைகளையும் செயல்படுத்த ஏற்றது.

சிலிண்டர்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பார்பிக்யூக்கள் கிட்டத்தட்ட எந்த குறைபாடுகளும் இல்லை. சில பயனர்கள் வடிவமைப்பின் தீமைகள் கட்டமைப்பின் பெரிய பரிமாணங்கள் என்று கூறுகின்றனர். இருப்பினும், நீங்கள் இன்னும் சிறிய தயாரிப்புகளை வாங்கலாம். மற்றொரு வகை மக்கள், மரத்தை விளக்கும் போது அரை வட்ட அடிப்பகுதி சிரமமாக இருப்பதாக தெரிவிக்கின்றனர். நீங்கள் மற்ற பக்கத்திலிருந்து நிலைமையைப் பார்த்தால், இந்த கட்டமைப்பு நிலக்கரி விளிம்புகளில் அமைந்திருப்பதை உறுதி செய்கிறது. இது இறைச்சியின் உயர்தர சமையலை ஊக்குவிக்கிறது, இது பாரம்பரிய ரோஸ்டர்களில் சமைக்கும் போது பச்சையாக இருக்கும்.

நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, பார்பிக்யூவின் சுவர்களின் கோள அமைப்பு கபாப்களை வறுக்க மிகவும் பொருத்தமானது அல்ல, ஏனெனில் அத்தகைய உள்ளமைவு வேகவைத்த இறைச்சியின் நறுமணத்தை "வெளிப்படுத்துவதற்கு" பங்களிக்கும் செயல்முறைகளை கட்டுப்படுத்துகிறது.

ஆயத்த நடவடிக்கைகள்

நீங்கள் ஒரு வெல்டிங் இயந்திரத்தை எடுப்பதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு எரிவாயு சிலிண்டரைத் தேர்ந்தெடுத்து வேலைக்குத் தயார் செய்ய வேண்டும், எதிர்கால பார்பிக்யூவின் தோராயமான ஓவியத்தை வரைந்து தேவையான கருவிகள் மற்றும் பொருட்களை சேமித்து வைக்க வேண்டும்.

நான் எந்த வகையான சிலிண்டரைப் பயன்படுத்தலாம்?

எந்த உருளை வாயு சிலிண்டர்களும் பார்பிக்யூ தயாரிக்க ஏற்றது. வீட்டு புரொபேன்-பியூட்டேனுக்கான மிகவும் விசாலமான மற்றும் மிகவும் பொதுவான 50 லிட்டர் கொள்கலன் சிறந்த விருப்பம். நீங்கள் மேலும் மொபைல் மற்றும் பெற விரும்பினால் இலகுரக வடிவமைப்பு, இது உடற்பகுதியில் கொண்டு செல்லப்படலாம் பயணிகள் கார், நீங்கள் ஒரு நிலையான 27 லிட்டர் சிலிண்டரை எடுக்கலாம். பக்கவாட்டுகளின் கோள வடிவத்தின் காரணமாக போர்ட்டபிள் பார்பிக்யூவின் வேலை செய்யும் இடத்தின் அகலம் போதுமானதாக இருக்காது என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

எரிவாயு சிலிண்டர்கள் உயர்-அலாய் குறைந்த கார்பன் இரும்புகள் 30ХМА, 45, 34CrMo4, 30ХГСА மூலம் செய்யப்படுகின்றன. உலோகக்கலவைகளின் அதிக உள்ளடக்கம் மற்றும் உலோகத்தில் உள்ள உலோகக்கலவைகளின் எண்ணிக்கையில் குறைவு ஆகியவை கலவையை மிகவும் நீடித்ததாகவும், அதன் அரிப்பு எதிர்ப்பு பண்புகளை அதிகரிக்கவும் செய்கிறது.

ஒரு நிலையான பார்பிக்யூவிற்கு ஒரு சிறந்த விருப்பம் 50-80 லிட்டர் கார் கேஸ் சிலிண்டராக இருக்கும். இது அதிகரித்த விட்டம் கொண்டது, எனவே விறகுகளை ஒளிரச் செய்வதற்கு இது மிகவும் வசதியாக இருக்கும். கூடுதலாக, அத்தகைய கப்பல் திறன் அதிகரித்துள்ளது. அதன் அகலம் ஒரு நிலையான சறுக்கலின் முழு நீளத்தையும் பயன்படுத்துவதை சாத்தியமாக்குகிறது, மேலும் இது ஒரு பெரிய நிறுவனத்திற்கு இரவு உணவைத் தயாரிக்க உங்களை அனுமதிக்கும். ஒரே எச்சரிக்கை என்னவென்றால், தேவையற்ற கார் எரிவாயு தொட்டியைக் கண்டுபிடிப்பது எளிதானது அல்ல, மேலும் புதிய ஒன்றை வாங்குவது நிதி ரீதியாக சாத்தியமில்லை.

ஆட்டோமொபைல் கேஸ் சிலிண்டர்களில் இருந்து கட்டப்பட்ட பார்பிக்யூக்கள், அதிகரித்த அகலம் மற்றும் அதன் விளைவாக அதிக திறன் கொண்டவை.

எரிவாயு சிலிண்டர்கள் 3 மில்லிமீட்டர் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட தடிமன் கொண்ட உயர்தர அலாய் எஃகு மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன, எனவே கொள்கலன் நீண்ட நேரம் நின்று கொண்டிருந்தாலும் திறந்த காற்று, இது பெரும்பாலும் பயன்படுத்தக்கூடியதாக இருக்கும். கப்பல் பெரிதும் துருப்பிடித்திருந்தால், நீங்கள் அதில் நேரத்தை வீணடிக்கக்கூடாது - நல்ல நிலையில் ஒரு பணிப்பகுதியைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம் அல்ல.

வெடிப்புகளிலிருந்து உங்களை எவ்வாறு பாதுகாத்துக் கொள்வது

நீங்கள் பயன்படுத்தும் கொள்கலனின் வால்வு முழுவதுமாக அவிழ்க்கப்பட்டாலும், வாயு வெளியேறாவிட்டாலும், கிரைண்டரை எடுக்க அவசரப்பட வேண்டாம். சிலிண்டருக்குள் உள்ள அழுத்தம் வளிமண்டல அழுத்தத்திற்கு சமம் என்ற போதிலும், பெரும்பாலும் அதில் பாதுகாப்பற்ற பொருட்கள் உள்ளன - புரொபேன்-பியூட்டேன் மற்றும் மின்தேக்கி.

பிந்தையது கப்பலை தலைகீழாக மாற்றுவதன் மூலம் வடிகட்டப்படுகிறது, மேலும் வெடிக்கும் உள்ளடக்கங்களை முழுவதுமாக அகற்றுவதற்காக, கொள்கலன் தண்ணீரில் மேலே நிரப்பப்பட்டு பல மணி நேரம் விடப்படுகிறது. இந்தத் தேவையை பூர்த்தி செய்து, திரவத்தை வடிகட்டிய பின்னரே நீங்கள் உலோகத்தை வெட்டி வெல்டிங் செய்ய ஆரம்பிக்க முடியும். பிறகுதான் வேலையைத் தொடங்க முடியும்முழுமையான நீக்கம்

மீதமுள்ள வாயு

திட்டங்கள் மற்றும் வரைபடங்கள் கேஸ் சிலிண்டரிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பார்பிக்யூ மிகவும் எளிமையான அமைப்பாகும், அதற்கு கவனமாக வடிவமைப்பு தேவையில்லை. இருப்பினும், அன்றுஆயத்த நிலை

எதிர்கால கட்டமைப்பின் அனைத்து கூறுகளின் பரிமாணங்களையும் குறிக்கும் ஒரு சிறிய வரைதல் அல்லது ஓவியத்தை வரைய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது எவ்வளவு மற்றும் எந்த வகையான உருட்டப்பட்ட உலோகம் தேவைப்படும் என்பதைத் தீர்மானிக்க உங்களை அனுமதிக்கும், மேலும் தனிப்பட்ட செயல்முறைகளை சரியாக திட்டமிடவும் உங்களை அனுமதிக்கும். எங்கள் கேலரியில் வழங்கப்பட்ட வரைபடங்கள் மற்றும் வரைபடங்கள் பார்பிக்யூவில் வேலை செய்ய உங்களுக்கு உதவும்.

50 லிட்டர் கேஸ் சிலிண்டரில் இருந்து பார்பிக்யூ வரைதல் ஒரு கேஸ் சிலிண்டரில் இருந்து பார்பிக்யூவின் வடிவமைப்பு சூடான காற்றின் இயக்கத்தின் வரைபடம்

வேலைக்கு தேவையான பொருட்கள் மற்றும் கருவிகள்

• எரிவாயு சிலிண்டரைத் தவிர, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
• எஃகு குழாய்கள் மற்றும் கோணங்களின் பிரிவுகள்;
• கிரில் மூடிக்கான உலோக கைப்பிடிகள்;
• கதவு அல்லது தளபாடங்கள் கீல்கள்;
• 90 டிகிரி முழங்கையுடன் 100 மிமீ விட்டம் கொண்ட ஒரு குழாய், நீங்கள் ஒரு புகைபோக்கி நிறுவ திட்டமிட்டால்;
• உங்களுக்கு ஒரு பார்பிக்யூ தேவைப்படும் என்று தட்டி;

கொட்டைகள் அல்லது ரிவெட்டுகள் கொண்ட போல்ட். கூடுதலாக, நீங்கள் தயார் செய்ய வேண்டும்அலங்கார கூறுகள்

, கட்டமைப்பைச் செம்மைப்படுத்துவதற்காகவும், ப்ரைமர், பெயிண்ட் மற்றும் கரைப்பான் ஆகியவற்றை ஓவியம் வரைவதற்குத் தேவைப்படும்.

• கருவிகளைப் பற்றி நாம் பேசினால், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பார்பிக்யூவை உருவாக்க ஆர்வமுள்ள அனைவருக்கும் அவை இருக்கும் என்று நாங்கள் உறுதியாக நம்புகிறோம்:
• வெல்டிங் மின்மாற்றி அல்லது இன்வெர்ட்டர்;
• ஆங்கிள் கிரைண்டர் - ஆங்கிள் கிரைண்டர் (பேச்சு வழக்கில் "கிரைண்டர்");
• மின்முனைகள் Ø3-4 மிமீ;
• கோண சாணைக்கான வட்டு வெட்டுதல் மற்றும் சுத்தம் செய்தல்;
• மின்சார துரப்பணம்;
• உலோகத்தில் வேலை செய்வதற்கான பயிற்சிகளின் தொகுப்பு;
• உலோக பாகங்களை சரிசெய்வதற்கான கவ்விகள்;
• நீண்ட உலோக ஆட்சியாளர்;
• எழுதுபவர்;
• கோர்;
• அனுசரிப்பு மற்றும் எரிவாயு குறடு;

உற்பத்திக்குப் பிறகு, கிரில் வர்ணம் பூசப்பட்டால், கூடுதலாக ஒரு துரப்பணம் அல்லது கிரைண்டருக்கான தூரிகை இணைப்பையும், அத்துடன் தூரிகைகள் அல்லது அமுக்கியுடன் ஒரு தெளிப்பானையும் தயார் செய்யவும்.

எரிவாயு சிலிண்டரிலிருந்து வேறு என்ன செய்ய முடியும் - உற்பத்தி நுணுக்கங்கள்

ஒரு எரிவாயு சிலிண்டரை அடிப்படையாகக் கொண்டு, நீங்கள் கிரில்ஸ், பார்பிக்யூ மற்றும் ஸ்மோக்ஹவுஸ் ஆகியவற்றின் டஜன் கணக்கான மாறுபாடுகளை உருவாக்கலாம். வசதிக்காக, இந்த சாதனங்களில் சிலவற்றை சுருக்கமாக விவரிப்போம்:

எரிவாயு சிலிண்டரிலிருந்து வெளிப்புற கிரில். எரிவாயு சிலிண்டரில் இருந்து எளிமையான வகை கட்டுமானம். ஒரு பள்ளி மாணவன் கூட அத்தகைய கிரில்லை உருவாக்க முடியும்.

அத்தகைய "தலைசிறந்த படைப்பை" உருவாக்க உங்களுக்கு குறைந்தபட்ச செலவு மற்றும் நேரம் தேவைப்படும்

1. பி-பி-க்யூ. இந்த வடிவமைப்பு விருப்பத்தை மேலே விரிவாக விவரித்தோம். இந்த வடிவமைப்பின் ஒரு சிறப்பு அம்சம் ஒரு கீல் மூடி இருப்பது.
2. ஸ்மோக்ஹவுஸ்ஒரு பார்பிக்யூவிலிருந்து வேறுபடுகிறது, அதில் அவசியமாக ஒரு ஃபயர்பாக்ஸ் உள்ளது.

   ஒரு எரிவாயு சிலிண்டரில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்மோக்ஹவுஸிற்கான ஃபயர்பாக்ஸ் ஒரு சிறிய அடுப்பின் பாத்திரத்தை வகிக்கிறது. புகைபிடிக்கும் பெட்டியில் நிலையான வெப்பநிலையில் சூடான நீராவியை வழங்குவதே இதன் பணி.

   முழு கட்டமைப்பும் காற்று புகாததாக இருக்க வேண்டும். கட்டமைப்பு அவசியம் ஒரு புகைபோக்கி குழாய் பொருத்தப்பட்ட.

3. புகைப்பிடிப்பவர்- என்பது நீராவி இன்ஜினின் இரண்டாவது பெயர். துல்லியமாக கட்டப்பட்ட வரைபடங்களின் அடிப்படையில் அதைச் செய்வது நல்லது. பார்பிக்யூ, கிரில், ஸ்மோக்ஹவுஸ் மற்றும் பார்பிக்யூ - இது ஒரு நாட்டுப்புற கைவினைஞரின் மூளையாகும், ஏனென்றால் அலகு பல சாதனங்களின் செயல்பாடுகளை ஒரே நேரத்தில் ஒருங்கிணைக்கிறது.

புகைப்பிடிப்பவர் எப்படி வேலை செய்கிறார்

நிச்சயமாக, ஒரு சிலிண்டர் போதாது; ஒவ்வொரு குழாய்க்கும் அதன் சொந்த செயல்பாடு உள்ளது. இந்த தயாரிப்பு ஒரே மாதிரியான கட்டமைப்புகளுக்கு கிடைக்கக்கூடிய அனைத்து விருப்பங்களையும் கொண்டுள்ளது: பார்பிக்யூ, பார்பிக்யூ, ஸ்மோக்ஹவுஸ், கிரில்.

எரிவாயு சிலிண்டரிலிருந்து ஒரு ஸ்மோக்ஹவுஸ் செய்வது எப்படி

இரண்டு சிலிண்டர்களில் இருந்து ஸ்மோக்ஹவுஸ் தயாரிப்பதற்கான சில அம்சங்களைப் பார்ப்போம்.

விளக்கம்	செயலின் விளக்கம்
	ஒரு எரிவாயு சிலிண்டரில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பார்பிக்யூ ஸ்மோக்ஹவுஸிற்கான அடிப்படையானது பழைய ஒரு நிலைப்பாடாக இருக்கலாம் தையல் இயந்திரம்அல்லது இது போன்ற ஒரு பற்றவைக்கப்பட்ட அமைப்பு.
	உள்ளிழுக்கும் அல்லது மடிப்பு அட்டவணையை முன்கூட்டியே ஏற்றுவதற்கான விருப்பங்களை நாங்கள் சிந்திக்கிறோம். வடிவமைப்பு மாறுபடலாம்.
	மேலே உள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி சிலிண்டர்களைத் தயாரிக்கவும். எளிமையான பார்பிக்யூ ரோஸ்டர்கள் போல ஒவ்வொன்றையும் வெட்டுகிறோம். வரைபடங்களின்படி ஒரு எரிவாயு சிலிண்டரிலிருந்து ஒரு ஸ்மோக்ஹவுஸை நீங்களே உருவாக்குவது நல்லது.
	ஒரே வித்தியாசம் என்னவென்றால், நீங்கள் ஒரு "ஊதுபவருக்கு" ஃபயர்பாக்ஸில் ஒரு துளை செய்ய வேண்டும், இது நிலக்கரியின் புகைபிடிக்கும் செயல்முறையை கட்டுப்படுத்த அனுமதிக்கும். இது, புகைபிடிப்பதற்குத் தேவையான புகையை உருவாக்கும்.
	அதைத் திறப்பதற்கு ஒரு கைப்பிடியை வெல்ட் செய்து, உங்களுக்கு வசதியான பக்கத்திலுள்ள மூடிக்கு கைப்பிடிகளை கொண்டு செல்லவும்.
	மர சில்லுகளை இடுவதற்கு ஃபயர்பாக்ஸில் ஒரு சிறப்பு கண்ணி வைக்கிறோம்.
	புகைபோக்கி உருவாக்கும் வேலையை நாங்கள் தொடங்குகிறோம். நாங்கள் "முழங்கை" மற்றும் முக்கிய குழாயை பற்றவைக்கிறோம்.
	மேலே இருந்து சரிசெய்யக்கூடிய "திரைச்சீலை" மூலம் அதை மூடுகிறோம்.
	நாங்கள் எங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு எரிவாயு சிலிண்டரிலிருந்து அத்தகைய மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் ஸ்மோக்ஹவுஸை உருவாக்கினோம்.

குளிர் புகைபிடித்த ஸ்மோக்ஹவுஸ் - சட்டசபை வரைபடங்கள் முதல் நறுமண சுவையான சுவை குணங்களின் சோதனை சோதனைகள் வரை.எங்கள் போர்ட்டலில் ஒரு சிறப்பு வெளியீட்டில் குளிர் புகைபிடித்த ஸ்மோக்ஹவுஸ் பற்றி விரிவாகப் பேசுவோம். குளிர் புகைபிடிக்கும் செயல்முறையின் அம்சங்கள், குளிர் புகைபிடித்த ஸ்மோக்ஹவுஸின் வடிவமைப்பு வரைபடம் மற்றும் செயல்பாட்டுக் கொள்கை மற்றும் உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு ஸ்மோக்ஹவுஸை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.

DIY எரிவாயு சிலிண்டர் கிரில்

கேஸ் சிலிண்டர் கிரில் என்பது பார்பிக்யூவின் மாறுபாடு ஆகும். ஒரே ஒரு வித்தியாசத்துடன் - இந்த வடிவமைப்பை உருவாக்க, ஒரு சிறப்பு கண்ணி இணைப்பதற்கான மூலைகள் அவசியம் சிலிண்டரில் பற்றவைக்கப்படுகின்றன.

எரிவாயு சிலிண்டரிலிருந்து DIY பார்பிக்யூ

இந்த கட்டுரையில் எரிவாயு சிலிண்டரில் இருந்து பார்பிக்யூ தயாரிப்பதற்கான உதாரணத்தை நாங்கள் விரிவாக விவாதித்தோம். எரிவாயு சிலிண்டரிலிருந்து ஒரு பார்பிக்யூ கிரில்லை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது பற்றி உங்களிடம் இன்னும் கேள்விகள் இருந்தால், இந்த வீடியோவைப் பாருங்கள்:

கேஸ் சிலிண்டரில் இருந்து நீங்களே கபாப் தயாரிப்பவர்

இந்த மதிப்பாய்வில் விவாதிக்கப்பட்ட எந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களாலும் கபாப் தயாரிப்பாளரின் பங்கை வகிக்க முடியும். ஒரு திறந்த கிரில் கூட இந்த பணியை சரியாக சமாளிக்கும். இருப்பினும், பெரும்பாலும் இத்தகைய கட்டமைப்புகள் காற்று அல்லது மழையிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுவதில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

உங்கள் சொந்த கைகளால் எரிவாயு சிலிண்டரிலிருந்து கிரில்-நீராவி என்ஜினை எவ்வாறு உருவாக்குவது

உலோகத்துடன் பணிபுரியும் உண்மையான எஜமானர்கள் தங்களைத் தாங்களே அமைத்துக் கொள்ளும் மிகவும் கடினமான மற்றும் அதிக நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும் பணிகளில் இதுவும் ஒன்றாகும்.

ஒரு தொடக்கக்காரர் அத்தகைய வடிவமைப்பை உருவாக்க முடியாது. இந்த வகை "வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு" ஒரே நேரத்தில் பல சிக்கல்களைத் தீர்க்கும் திறன் கொண்டது: இது ஒரு கிரில், ஒரு ஸ்மோக்ஹவுஸ், ஒரு கிரில் மற்றும் ஒரு பார்பிக்யூ. ஒவ்வொரு பெட்டியும் அதன் சொந்த பணியைச் செய்கிறது. இத்தகைய பார்பிக்யூக்கள் அவற்றின் சீல் செய்யப்பட்ட வடிவமைப்பு காரணமாக அதிக உற்பத்தித்திறனைக் கொண்டுள்ளன, நடைமுறையில் வெப்ப இழப்பு இல்லை.

கிரில்-நீராவி என்ஜினை உருவாக்க நீங்கள் முடிவு செய்தால், இந்த வீடியோவில் இருந்து எரிவாயு சிலிண்டரிலிருந்து ஒரு கிரில்லை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.

உங்கள் கிரில்லை அரிப்பு எதிர்ப்பு பூச்சுடன் சிகிச்சை செய்திருந்தாலும், மழை அல்லது பனியில் தயாரிப்பை விட்டுவிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. நிறுவலுக்கான உகந்த இடம் ஒரு விதானம். குளிர் காலம் வரும்போது, ​​கட்டமைப்பு ஒரு கேரேஜ், கொட்டகை அல்லது பிற பயன்பாட்டு அறைக்கு அனுப்பப்பட வேண்டும்.

• நெருப்பைத் தொடங்கும் போது, ​​கட்டமைப்பின் உள் மண்டலத்தை இரண்டு பகுதிகளாகப் பிரிக்கவும். அதிக அளவு வெப்பம் இருக்கும் ஒரு இடத்தில், இறைச்சியை சமைக்க வேண்டும். குறைந்த வெப்பநிலை மண்டலத்தில், மீன் அல்லது காய்கறிகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
• அடிக்கடி skewer திரும்ப பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. நல்ல சமையலுக்கு, நீங்கள் இறைச்சியை இரண்டு முறை மட்டுமே திருப்ப வேண்டும்.
• நிலக்கரி சாம்பல் நிறத்துடன் சிவப்பு நிறமாக இருக்க வேண்டும்.

• இறைச்சியை எரிக்காமல் கவனமாக இருங்கள். தயாரிப்பு மீது கருப்பு தகடு பல்வேறு புற்றுநோய்களுக்கு ஒரு நேரடி பாதை. மேலும், லேசாக சமைத்த இறைச்சியை உண்ணக்கூடாது. இத்தகைய பொருட்கள் ஹெல்மின்த் தொற்று ஏற்படலாம்.
• பழ மரங்களிலிருந்து ஒரு சில கிளைகளைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் இறைச்சிக்கு ஒரு சிறப்பு சுவை சேர்க்கலாம்.
• நீங்கள் மழையில் சமைத்தால், உங்கள் கிரில்லை வீட்டிற்குள் நகர்த்தக்கூடாது. மோசமான நிலைவரைவு கார்பன் மோனாக்சைட்டின் செறிவை அதிகரிக்கும்.
• தீ ஏற்படுவதைத் தடுக்க, எரியக்கூடிய பொருட்களிலிருந்து கட்டமைப்பை வைக்கவும். கால்களுக்கு அருகில் புல், பலகைகள் அல்லது கிளைகள் இருக்கக்கூடாது. சாம்பலை உடனடியாக தூக்கி எறியக்கூடாது, ஏனெனில் அது ஒரு நாள் புகைபிடிக்கும், இது தீயையும் ஏற்படுத்தும்.

பார்பிக்யூ ஸ்மோக்ஹவுஸ்

ஸ்மோக்ஹவுஸுக்கு இடையிலான முக்கிய வேறுபாடு அதன் இறுக்கம். கிரில்-ஸ்மோக்ஹவுஸ் மேலே விவரிக்கப்பட்ட அதே வழியில் செய்யப்படுகிறது, ஆனால் ஒரு ஃபயர்பாக்ஸ் கட்டமைப்பில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இதைச் செய்ய, கீழே பாதி துண்டிக்கப்பட்டுள்ளது - இது ஃபயர்பாக்ஸிற்கான இடம். ஃபயர்பாக்ஸ் தானே தாள் இரும்பு அல்லது வேறு ஏதேனும் செய்யப்படுகிறது பொருத்தமான பொருள்.

வெவ்வேறு அளவுகளில் இரண்டு சிலிண்டர்களால் செய்யப்பட்ட பார்பிக்யூ ஸ்மோக்ஹவுஸ்

சில கைவினைஞர்கள் சிறிய சிலிண்டர்களில் இருந்து ஒரு தீப்பெட்டியை உருவாக்குகிறார்கள். முடிக்கப்பட்ட ஃபயர்பாக்ஸ் கிரில்லுக்கு பற்றவைக்கப்பட்டு தேவையான வடிவமைப்பு பெறப்படுகிறது. ஸ்மோக்ஹவுஸின் கட்டாய உறுப்பு புகைபோக்கி ஆகும். ஒரு ஆயத்த புகைபோக்கி ஒரு கடையில் வாங்கலாம் அல்லது அதை நீங்களே செய்யலாம்.

ஆலோசனை. மேம்படுத்த விரும்புவோர் மற்றும் சிரமங்களுக்கு பயப்படாதவர்களுக்கு, ஸ்பிட்டை சுயாதீனமாக சுழற்றும் ஒரு மோட்டார் மூலம் வடிவமைப்பை சித்தப்படுத்துவதற்கு நாங்கள் ஆலோசனை கூறலாம்.

கிரில்லை மரத்தால் சூடாக்கிய பிறகு நீங்கள் புகைபிடிக்க ஆரம்பிக்கலாம். வாயு வாசனை சிலிண்டரில் மிகவும் வலுவாக உறிஞ்சப்பட்டால், வாசனை முற்றிலும் மறைந்து போகும் வரை நீங்கள் கிரில்லை பல முறை சூடாக்க வேண்டும்.

ஒரு ஸ்மோக்ஹவுஸுக்கு புகைபோக்கி தேவை என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்

ஒரு உலோக உருளையில் இருந்து வறுத்த பான் தயாரித்தல்

முதலில், அத்தகைய கொள்கலன்களில் இருந்து ஒரு பார்பிக்யூவை உருவாக்குவது சிறந்த வழி என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். இன்னும், கிடைக்கக்கூடிய எந்தவொரு பொருட்களிலிருந்தும் நீங்கள் ஒரு நிலையான பார்பிக்யூவை உருவாக்கலாம்: பொட்பெல்லி அடுப்பு, பீப்பாய்கள், தேவையற்ற உலோகத் தாள்கள், செங்கற்கள் - நிறைய விருப்பங்கள் உள்ளன.

ஆயத்த விருப்பங்களின் தொகுப்பு

நன்மைகள்

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பார்பிக்யூக்களை வேறுபடுத்தும் முதல் மற்றும் முக்கிய நன்மை, வாங்கிய ஆயத்த பார்பிக்யூக்களுடன் ஒப்பிடும்போது அவற்றின் செலவு-செயல்திறன் ஆகும். உங்கள் வீட்டில் பழைய கேஸ் சிலிண்டர் இல்லாவிட்டாலும், குறைந்த விலையில் அத்தகைய கொள்கலனை வாங்கலாம். பார்பிக்யூவாக மாற்றுவதற்கு அதை சரியாக தயாரிப்பதே எஞ்சியுள்ளது.

பலூன் பிரையரின் மற்ற நன்மைகள் பின்வருமாறு:

• உற்பத்தி எளிமை- தேவையான கருவிகள் மற்றும் வரைபடங்களைக் கொண்டிருப்பது, அடிப்படை திறன்களை மட்டுமே கொண்ட ஒரு நபர் கூட தங்கள் கைகளால் ஒரு பார்பிக்யூவை உருவாக்க முடியும்;
• செயல்பாடு- கூடுதல் சாதனங்களின் பயன்பாடு கபாப்களை மட்டுமல்ல, கிரில்லையும் சமைக்கவும், அதே போல் இறைச்சி மற்றும் மீன் புகைக்கவும் அனுமதிக்கும்;
• வலிமை மற்றும் நம்பகத்தன்மை- சிலிண்டர்கள் தயாரிப்பில் உயர்தர எஃகு பயன்படுத்தப்படுகிறது, அத்தகைய கிரில் செயலில் பயன்படுத்தினாலும் நீண்ட காலம் நீடிக்கும்;
• பயன்பாட்டின் எளிமை- எஃகின் வலிமை காரணமாக, அடிப்பகுதி எரிந்து போகாது, எனவே சமைத்த பிறகு நிலக்கரியை அணைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, பிரையரின் மூடியை மூடு;

பல்வேறு வடிவமைப்பு- செயல்படுத்த முடியும் வெவ்வேறு யோசனைகள், ஒரு சிறிய அல்லது நிலையான கிரில்லை உருவாக்கவும், புகைபிடிப்பதற்கான புகைபோக்கி ஒரு நீராவி லோகோமோட்டிவ் குழாயின் வடிவத்தை கொடுக்கவும், பிரேசியரை அலங்கரிக்கவும் விண்டேஜ் பாணிமுதலியன

கட்டமைப்பின் அளவைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு: ஒரு சிலிண்டரில் இருந்து ஒரு பார்பிக்யூவில் நீங்கள் மலிவான கடையில் வாங்கிய உலோக பார்பிக்யூவை விட இரண்டு மடங்கு அதிகமான இறைச்சியை சமைக்கலாம்.

சிறப்புக் கட்டுரைகள்:

• வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உலோக கிரில்
• செங்குத்து பார்பிக்யூ கிரில்

குறைகள்

அத்தகைய தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதன் தீமைகள் பின்வருமாறு:

1. ஒரு நிலையான சிலிண்டரின் கூர்ந்துபார்க்க முடியாத தோற்றம், குறிப்பாக அது பழையதாக இருந்தால். சிவப்பு வண்ணப்பூச்சு, பற்கள் மற்றும் வெல்ட் மதிப்பெண்களை உரித்தல், நீங்கள் பூச்சு வேலை செய்யாவிட்டால், உங்கள் பார்பிக்யூவின் அழகியலை அழித்துவிடும். வெப்ப-எதிர்ப்பு பூச்சு பயன்படுத்த நல்லது - இது கூடுதலாக சமைக்கும் போது தீக்காயங்கள் எதிராக பாதுகாக்கும்.
2. கட்டமைப்பின் பெரிய நிறை என்பது அத்தகைய பார்பிக்யூ மட்டுமே சிறியதாக இருக்கும் என்பதாகும். நீங்கள் நிச்சயமாக உங்களுடன் தயாரிப்பை இயற்கையில் கொண்டு செல்ல முடியாது, எனவே இந்த விருப்பம் உள்ளூர் பகுதியில் மட்டுமே பயன்படுத்த ஏற்றது.
3. வெல்டிங் இயந்திரத்துடன் பணிபுரியும் திறன்கள் போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், கட்டமைப்பின் நம்பகத்தன்மை பாதிக்கப்படும்.
4. ஒரு பார்பிக்யூ செய்யும் போது அல்லது தொழில்நுட்பத்தைப் பின்பற்றாமல் இருக்கும் போது தவறு செய்வது குறைந்த செயல்திறன் அல்லது பிரேசியரின் செயலற்ற தன்மைக்கு வழிவகுக்கும்.

முக்கிய ஆபத்து பற்றி மறந்துவிடாதே - வெட்டும் போது சிலிண்டர் வெடிக்கும் சாத்தியம். இது நடப்பதைத் தடுக்க, நீங்கள் பூர்வாங்க வேலைகளைச் சரியாகச் செய்ய வேண்டும்.

புகைப்படம்: சிலிண்டரை வெட்டும்போது, ​​​​பாதுகாப்பு முன்னெச்சரிக்கைகளை நினைவில் கொள்ளுங்கள்

பார்பிக்யூவிற்கான பொருட்கள் மற்றும் கருவிகள்

வடிவமைப்பின் அடிப்படை ஒரு எரிவாயு சிலிண்டர், அதன் அளவு 50 லிட்டர். உயரம் 1.2 மீ ஆகும், இது வெப்பம் நீண்ட காலத்திற்கு நீடிக்கும். மேலும் நீங்கள் இரண்டு பெரிய பார்பிக்யூ தட்டுகளை எளிதாகப் பொருத்தலாம் (அதிக அளவு இறைச்சியை சமைப்பதற்கு பொருத்தமானது). சிலிண்டருக்கு வெளிப்புற சேதம் இருக்கக்கூடாது, இல்லையெனில் சிறிய அரிப்பு பாக்கெட்டுகள் அதிக வெப்பநிலை மற்றும் திறந்த நெருப்பின் செல்வாக்கின் கீழ் துளைகளாக மாறும். உடனடியாக அல்ல, ஆனால் பல வருட செயலில் பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு, இந்த விதி உலோகத்திற்கு காத்திருக்கிறது. மற்றும் வெப்ப-எதிர்ப்பு வண்ணப்பூச்சின் ஒரு அடுக்குடன் முடிக்கப்பட்ட கிரில்லை மூடுவதற்கு நீங்கள் முடிவு செய்தால், குறைபாடுகள் வெளியே வரும். துளைகள் பற்றவைக்கப்படலாம், ஆனால் தோற்றம் மோசமடையும். வேலைக்கு உங்களுக்கு கருவிகள் மற்றும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• கோண சாணைக்கான வட்டு வெட்டுதல் மற்றும் சுத்தம் செய்தல்;
• பல்கேரியன்;
• குழாய் குறடு;
• உளி மற்றும் சுத்தி;
• ஸ்க்ரூடிரைவர்கள்;
• உலோக குழாய்;
• கதவுகளுக்கான கீல்கள்;
• உலோக மூலையில்.

ஒரு பழைய பள்ளி மேசையிலிருந்து ஒரு சட்டகம் அல்லது ஒரு தையல் இயந்திரத்திலிருந்து ஒரு நிலைப்பாட்டை ஒரு பார்பிக்யூவிற்கு கால்களாகப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் கோணம் அல்லது தொழில்முறை குழாய்கள் அல்லது பொருத்துதல்களில் இருந்து வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டவற்றையும் பயன்படுத்தலாம். கிரில் ஒரு நிரந்தர இடத்தில் நிறுவப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் ஒரு செங்கல் நிலைப்பாட்டை அமைக்கலாம். கீழே உள்ள சாம்பலை நீங்கள் எளிதாக எடுக்க முடியும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

பலூனை சரியாக வெட்டுவது எப்படி

எப்பொழுதும், பெட்ரோல் எனப்படும் திரவ ஹைட்ரோகார்பன்களின் சில பகுதி உலோகக் கொள்கலனுக்குள் இருக்கும். ஆபத்து என்னவென்றால், இந்த பொருள் இருந்தால், திரவம் உடனடியாக ஆவியாகி, சிலிண்டரின் சிதைவின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். எனவே, உலோகத்தை வெட்டுவதற்கு முன், உள் கொள்கலனில் இருந்து பெட்ரோல் மற்றும் பிற வாயுக்களை அகற்றுவது அவசியம், மேலும் உள்ளே இருந்து வெட்டப்பட்ட இடத்திற்கு ஆக்ஸிஜனை ஊடுருவி தடுக்கவும்!

மேலே உள்ள அனைத்தும் பின்வருமாறு செய்யப்படுகின்றன:

1. ஒரு தாக்க சுமை மற்றும் ஒரு திறந்த-இறுதி குறடு பயன்படுத்தி, வால்வை அவிழ்த்து, அதன் மூலம் மீதமுள்ள புரொபேன் காற்றோட்டத்தை அனுமதிக்கிறது.
2. கேஸ் சிலிண்டரில் தண்ணீர் நிரப்பி ஓரிரு நாட்களுக்கு இந்த நிலையில் விடவும். இந்த நேரத்தில், நீர் திரவ ஹைட்ரோகார்பன்களை கரைக்கும். விரும்பினால், நீங்கள் சோப்பு தண்ணீரைப் பயன்படுத்தலாம்.
3. தண்ணீரை ஊற்றவும், பின்னர் கொள்கலனை நிரப்பவும். ஒருவித முத்திரை குத்த பயன்படும் மெழுகு போன்ற ஒரு வகை பொருள் மூலம் துளையை உறுதியாக மூடவும், பின்னர் வரைபடத்தின் படி உலோகத்தை வெட்டத் தொடங்கவும்.

திறந்த சிலிண்டரை வெளியில், நெருப்பு மற்றும் குழந்தைகளின் மூலங்களிலிருந்து அல்லது நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் மட்டுமே வைக்க வேண்டும்!

பல கைவினைஞர்களின் அனுபவத்திலிருந்து, எல்லோராலும் முதல் முறையாக வால்வை அவிழ்க்க முடியாது என்று நாம் கூறலாம், ஏனெனில் பல ஆண்டுகளாக அது உறுதியாக "ஒட்டுகிறது". நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒரு ஸ்லெட்ஜ்ஹாம்மரைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் அது ஒரு விதியாக, எப்போதும் உதவாது. எளிமையானது, அதிக பொறுமை தேவைப்பட்டாலும், சிலிண்டரை தண்ணீரில் நிரப்பும் முறை: குழாய் அச்சை மட்டும் அவிழ்த்து விடுங்கள், அதன் கீழே 8-மிமீ துளை உள்ளது. ஒரு துளிசொட்டியைப் பயன்படுத்தி கொள்கலனை அமைதியாக தண்ணீரில் நிரப்பவும், பின்னர் கொள்கலனை வெட்டவும்.

வெட்டும் போது, ​​​​தண்ணீர் வெளியேறும் - வழக்கம் போல் உலோகத்தை அறுக்கும். பெட்ரோலின் வாசனையை இனிமையானது என்று அழைக்க முடியாது என்பதால், வேலையை நீங்களே செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது திறந்த பகுதிகளில் குடியிருப்பு கட்டிடங்களுக்கு அப்பால். அதே காரணத்திற்காக, வாயு பாதுகாப்புடன் ஒரு சுவாசக் கருவியை கவனித்துக்கொள்வது மதிப்பு! இதன் விளைவாக வரும் பாகங்களை உடனடியாக பார்பிக்யூவை இணைக்க முடியாது;

கருவிகள் மற்றும் பொருட்கள் தயாரித்தல்

வேலை விரைவாகச் செல்ல, உங்களிடம் தேவையான கருவிகள் மற்றும் பொருட்கள் இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். ஒரு பார்பிக்யூ செய்ய நமக்கு இது தேவைப்படும்:

1. வெல்டிங் இயந்திரம்.
2. பல்கேரியன்.
3. பல கவ்விகள்.
4. உலோக குழாய்.
5. மின்சார துரப்பணம்.
6. கட்டமைப்பு வலிமையைச் சேர்க்க அடர்த்தியான உலோகத் தாள்கள்.
7. அலுமினிய ரிவெட்டுகள்.
8. மூடிக்கான கீல்கள்.
9. பார்பிக்யூவின் அடிப்படையானது குறைந்தபட்சம் 50 லிட்டர் அளவு கொண்ட ஒரு சிலிண்டர் ஆகும் (சிலிண்டர் சிறியதாக இருந்தால், நிலக்கரியைத் திருப்புவதற்கு சிரமமாக இருக்கும்).

புகைப்படம் பார்பிக்யூ தயாரிப்பதற்கான முக்கிய அலகுகளைக் காட்டுகிறது.

முக்கியமானது! பாதுகாப்பு முதலில் வர வேண்டும், எனவே சிலிண்டரை அறுப்பது அனைத்து வாயுவையும் விட்டுவிட்டால் மட்டுமே நடக்கும்.

வாயுவை அகற்றுவது எளிது: சிலிண்டரை தலைகீழாக மாற்றி, வால்வைத் திருப்பவும். வாயு காற்றை விட கனமானது, எனவே இந்த நிலையில் அது தீவிரமாக வெளியே வரும். செயல்முறை நடக்கிறதா இல்லையா என்பதைப் பார்க்க, நீங்கள் வால்வு துளையை நுரைக்க வேண்டும். குமிழ்கள் தோன்றினால், வாயு வெளியேறுகிறது என்று அர்த்தம் - நிறைவுக்காக காத்திருங்கள். முடிவில் உறுதியாக இருக்க, சிலிண்டரை முழுவதுமாக தண்ணீரில் நிரப்பலாம், இதனால் அது கடைசியாக மீதமுள்ள வாயுவைக் கழுவிவிடும்.

உற்பத்தி செயல்முறை வழிமுறைகள்

சிலிண்டர் காலியாகும்போது அவ்வளவுதான் தேவையான கருவிகள்கையில் உள்ளது, நீங்கள் வேலைக்குச் செல்லலாம்:

1. புகைப்படம் ஒரு நிலையான 50 லிட்டர் சிலிண்டரைக் காட்டுகிறது - இது உகந்த அளவுகேஸ் சிலிண்டரில் இருந்து பார்பிக்யூ தயாரிப்பதற்காக. நீங்கள் எளிதாக நிலக்கரியைத் திருப்பி, ஒரு நேரத்தில் பெரிய அளவிலான உணவைச் செய்யலாம். மாற்றாக, நீங்கள் ஒரு பெரிய அளவு கொண்ட சிலிண்டரை எடுக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் குறைவாக எடுக்கக்கூடாது.
2. பக்க சுவர்களை விட்டு வெளியேற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பின்னர் இறைச்சியை வறுக்கும்போது காற்று நிலக்கரியை விசிறி விடாது. உலோகத்தை நேரடியாக மடிப்புடன் வெட்ட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
3. சீம்களின் கீழ் நீங்கள் அடிப்படை மோதிரங்களைக் காண்பீர்கள். கீழே மற்றும் உடலை சரியாக இணைக்க சிலிண்டர் தொழிற்சாலையில் அவை நிறுவப்பட்டுள்ளன. அவற்றை வெட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனெனில் அவை பின்னர் மூடிக்கான அலமாரிகளாகப் பயன்படுத்தப்படும்.
4. இதன் விளைவாக, ஒரு சிலிண்டரிலிருந்து நாம் இரண்டு பார்பிக்யூ கூறுகளைப் பெறுகிறோம்.
5. அடுத்த படி கீல்கள் நிறுவ வேண்டும். செயல்முறையின் தொடக்கத்தில், அவை ரிவெட்டுகளால் பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். இது சரிசெய்வதற்காக செய்யப்படுகிறது, எனவே ரிவெட்டுகள் அலுமினியமாக இருக்கலாம். நிறுவிய பின், கீல்கள் சிலிண்டருக்கு பற்றவைக்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் ரிவெட்டுகளுடன் கூடிய மூடி மட்டும் அதிக வெப்பநிலையைத் தாங்காது மற்றும் விழும்.
6. இதன் விளைவாக, படம் இப்படி இருக்க வேண்டும்:
7. சமைத்த பிறகு, உலோகத்தை குளிர்விக்க விடவும். அதன் பிறகு, நீங்கள் பார்பிக்யூ கைப்பிடிகளை உருவாக்க ஆரம்பிக்கலாம். வழக்கமான உலோகக் கைப்பிடிகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அவை மலிவானவை மற்றும் அதிக வெப்பநிலைக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கின்றன.
8. சிலிண்டரின் உலோகம் அதிக வெப்பநிலை காரணமாக சேதத்திற்கு வழிவகுக்கும் வாய்ப்பு உள்ளது. இந்த சிக்கலைத் தடுக்க, நீங்கள் வெட்டு விளிம்புகளின் சுற்றளவைச் சுற்றி ஒரு மூலையை பற்றவைக்க வேண்டும். புகைப்படம் 32*32 அளவுள்ள ஒரு மூலையைக் காட்டுகிறது. கவ்விகள் வேலைக்கு உதவும், ஏனெனில் அவை எந்த இடைவெளியும் இல்லாமல் உடலுக்கு மூலையை அழுத்த அனுமதிக்கின்றன. எதிர்காலத்தில், மூலையில் கிரில் அல்லது skewers ஒரு ஆதரவு பணியாற்றும். உறுப்பு கீல்கள் அடுத்த உடலின் உள்ளே பற்றவைக்கப்படுகிறது.
9. அடுத்து நாம் கால்களில் வேலை செய்கிறோம். அவற்றின் வடிவமைப்பு மற்றும் அம்சங்கள் பற்றிய விளக்கம் கட்டுரையின் பிரத்யேக பிரிவில் உள்ளது. இப்போது எங்கள் பணி குறுகிய தளங்களை உருவாக்குவதாகும், இதனால் எதிர்காலத்தில் அவை தேவையான உயரத்திற்கு அதிகரிக்கப்படும்.
10. அடுத்த படி, கிரில்லின் உடல் மற்றும் மூடிக்கு கீலை பற்றவைக்க வேண்டும். மூடி என்னவாக இருக்க வேண்டும் என்பதை இங்கே நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். அதை அகற்றக்கூடாது என்று நீங்கள் விரும்பினால், சுழல்கள் "ஒருவருக்கொருவர்" பற்றவைக்கப்பட வேண்டும். மூடியை அகற்ற வேண்டியிருக்கும் போது, ​​கீல்கள் ஒரு திசையில் பற்றவைக்கப்படுகின்றன.
11. நாங்கள் கைப்பிடிகளை சமைக்கிறோம், பின்னர் அவற்றை பாதுகாப்பாக திருகுகிறோம்.
12. முடிக்கப்பட்ட சுழல்களில் உருளையின் மேல் இருந்து மூடி வைக்கிறோம். சுழல்களின் இருப்பிடத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் செயல்முறை ஒன்றுதான்.
13. நாங்கள் கோணத்தையும் நீளத்தையும் அளவிடுகிறோம், அதன் பிறகு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பார்பிக்யூவின் மூடிக்கு வரம்புகளை உருவாக்குகிறோம்.
14. மூடி திறந்திருக்கும் போது கிரில் விழவில்லையா என்று பார்க்கவும். நிலைத்தன்மை குறைவாக இருந்தால், கால்களை கூடுதலாக ஒரு உலோக மூலையில் கட்டலாம்.
15. வீட்டின் முழு நீளத்திலும் துளைகள் துளைக்கப்பட வேண்டும். முதலாவதாக, இழுவை மற்றும் எரிபொருள் எரிப்பு வழங்குவதற்கு அவை தேவைப்படுகின்றன. மேலும், துளைகள் வழியாக தண்ணீர் வெளியேறும் மற்றும் நிலக்கரி வெளியேறும். அகற்ற முடியாத அட்டையை நிறுவ நீங்கள் முடிவு செய்தால், அட்டையை நிறுவும் முன் வழக்கில் உள்ள துளைகளை நீங்கள் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். skewers வைத்திருப்பவர்களுக்கு உடலின் பக்கங்களில் வெட்டுக்களைச் செய்கிறோம் - ஒரு கோண சாணை இதை கையாள முடியும்.

துளைகளை துளையிட்ட பிறகு, பார்பிக்யூவின் உற்பத்தி முழுமையானதாக கருதப்படலாம். வாயு வாசனை முற்றிலும் மறைந்து போகும் வரை அதை நன்கு சுத்தம் செய்து பல முறை சூடாக்கவும். பெயிண்ட் பொறுத்தவரை, இது ஒரு விருப்ப படி. சில உரிமையாளர்கள் வெப்ப-எதிர்ப்பு பூச்சுடன் வண்ணம் தீட்டுகிறார்கள், மற்றவர்கள் இந்த படிநிலையைத் தவிர்க்கிறார்கள். அதே போல், நல்ல பார்பிக்யூவுடன் சில இரவு உணவுகளுக்குப் பிறகு, கிரில் புகை மற்றும் கருப்பாக மாறும். வரைவை அதிகரிக்க, புகைபோக்கி நிறுவ பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: பார்பிக்யூ கட்டமைப்பின் முடிவில் ஒரு புகைபோக்கி வெட்டப்படுகிறது. சுற்று துளை, நீங்கள் ஒரு வழக்கமான பற்றவைக்க முடியும் வடிகால் குழாய்பொருத்தமான விட்டம்.

கிரில்லின் அடிப்பகுதியில் நீங்கள் இரண்டு வார்ப்பிரும்பு தட்டுகளை வைக்கலாம். அவை பொட்பெல்லி அடுப்புகள் மற்றும் பல்வேறு கொதிகலன்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த உறுப்புகளை நிறுவுவதன் மூலம், பார்பிக்யூ உள்ளே கூடுதல் காற்றோட்டம் இருக்கும். சூடான தட்டுகள் நிலக்கரியைச் சேமிக்க உதவுகின்றன, ஏனெனில் அவை இறைச்சியை சமைக்கும் செயல்பாட்டில் பங்கேற்கின்றன. நீங்கள் ஒரு செங்கல் gazebo அல்லது ஒரு திறந்த இடத்தில் கிரில் வைக்க முடியும்.

வசதிக்காக, உள் பார்பிக்யூ பகுதி இரண்டு பிரிவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒன்றில், கிரேட்டுகளுக்கு புரோட்ரஷன்கள் செய்யப்படுகின்றன, இரண்டாவதாக, ஸ்லேட்டுகளுக்கு ஸ்லாட்டுகள் வெட்டப்படுகின்றன.

சோதனைகள் காட்டுவது போல், கார் சிலிண்டரின் தடிமன் சாதாரண செயல்பாட்டிற்கு போதுமானது - அதிக வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ் பார்பிக்யூவின் வடிவம் பராமரிக்கப்படுகிறது.

எளிமையானது முதல் சிக்கலானது வரை திறந்த கிரில், பார்பிக்யூ, ஸ்மோக்ஹவுஸ், ஸ்மோக்கர்

மிகவும் பொதுவான பல வகையான பார்பிக்யூக்கள் உள்ளன, மேலும் அவை அனைத்தும் பழைய, தோல்வியுற்ற எரிவாயு சிலிண்டரிலிருந்து உருவாக்கப்படலாம்:

• ஒரு மூடி இல்லாமல் வழக்கமான கிரில்;
• B-B-Q;
• ஸ்மோக்ஹவுஸ்;
• புகைப்பிடிப்பவர்

கடைசி மூன்று இனங்கள் பல குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகளைக் கொண்டுள்ளன, அவற்றை நாம் விரிவாகக் கருதுவோம்.

1. BBQ - மிகவும் எளிய வடிவமைப்புதோற்றத்திலும் உற்பத்தியிலும். சிலிண்டரின் பக்கத்தின் ஒரு பகுதி துண்டிக்கப்பட்டு, அது கீல்களுடன் இணைக்கப்பட்டு ஒரு கதவாக செயல்படுகிறது. உள்ளே நிலக்கரிக்கு ஒரு இடம் மற்றும் ஒரு கட்டம் உள்ளது, அதில் நீங்கள் வறுக்க உணவை வைப்பீர்கள்.

   பார்பிக்யூ கிரில் - புகை வெளியேற்றும் குழாய் இல்லாமல் மூடியுடன் கூடிய எளிய வடிவமைப்பு

2. ஒரு ஸ்மோக்ஹவுஸ் ஒரு ஃபயர்பாக்ஸ் மற்றும் இறுக்கத்தின் முன்னிலையில் வழக்கமான பார்பிக்யூவிலிருந்து வேறுபடுகிறது. அதை உருவாக்க, சிலிண்டரின் அடிப்பகுதியில் இருந்து ஒரு உலோக துண்டு வெட்டப்பட்டு, கீழே ஒரு பகுதி, பொதுவாக பாதி, அறுக்கப்படுகிறது. தாள் இரும்பிலிருந்து அல்லது மற்றொரு சிலிண்டரிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஃபயர்பாக்ஸ், வெல்டிங் செய்யப்பட வேண்டும் மற்றும் புகையை அகற்றுவதற்கான கூடுதல் குழாயுடன் கட்டமைப்பைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். ஸ்மோக்ஹவுஸ் தயாரானதும், அது பல முறை மரத்தால் கணக்கிடப்பட வேண்டும், அதன் பிறகு நீங்கள் புகைபிடிக்க ஆரம்பிக்கலாம்.

   ஒரு பார்பிக்யூ-ஸ்மோக்ஹவுஸுக்கு ஒரு ஃபயர்பாக்ஸ் மற்றும் ஒரு புகைபோக்கி தேவை

3. பார்பிக்யூ புகைப்பிடிப்பவர், அல்லது இது ஒரு நீராவி என்ஜின் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இன்னும் அதிகம் சிக்கலான வடிவமைப்பு, ஆனால் மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் - இது போன்ற ஒரு சாதனத்திலிருந்து நீங்கள் விரும்பும் அனைத்தையும் ஒருங்கிணைக்கிறது: பார்பிக்யூ, கிரில், ஸ்மோக்ஹவுஸ், பார்பிக்யூ. அத்தகைய சூப்பர் யூனிட்டை உருவாக்க, உங்களுக்கு பல சிலிண்டர் குழாய்கள் தேவைப்படும், ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த விருப்பத்தை கொண்டிருக்கும். இதன் விளைவாக, இந்த சாதனம் உண்மையில் ஒரு நீராவி என்ஜின் போல் தெரிகிறது.

   பார்பிக்யூ ஸ்மோக்கர் மிகவும் சிக்கலானது, ஆனால் பல எரிவாயு சிலிண்டர்களின் மிகவும் மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் வடிவமைப்பும் ஆகும்.

புகைப்பட தொகுப்பு: பார்பிக்யூவை அலங்கரிப்பது எப்படி

வரைபடங்கள் மற்றும் உகந்த பரிமாணங்களை தயாரிப்பதற்கான தயாரிப்பு

ஒரு பார்பிக்யூ தயாரிப்பதற்கான வேலையைத் தொடங்குவதற்கு முன், அனைத்து வாயுவையும் முழுவதுமாக வெளியிடுவது அவசியம், அது முற்றிலும் "காலியாக" இருந்தாலும் சிலிண்டரில் எப்போதும் இருக்கும்.

சிலிண்டருக்குள் ஒடுக்கம் இருக்கலாம் என்பதால், முதலில் வால்வைத் திறந்து வாயுவை முழுவதுமாக வெளியிட வேண்டும். தீப்பொறி மற்றும் எஞ்சிய வாயுவைப் பற்றவைக்கும் சாத்தியமான தீ மூலங்கள் மற்றும் பிற காரணிகளிலிருந்து விலகி வெளியில் (தெருவில்) மட்டுமே இதைச் செய்ய வேண்டும். வாயு வெளியேறுவதை உறுதிசெய்ய, வால்வில் உள்ள கடையை நிறைவு செய்ய சோப்பு கரைசலைப் பயன்படுத்தலாம். சோப்பு நீர் குமிழிகள் வலுவாக இருந்தால், வாயு வெளியேறுகிறது என்று அர்த்தம்.

சிலிண்டரிலிருந்து வாயுவை முழுவதுமாக அகற்ற, சரிசெய்யக்கூடிய குறடு பயன்படுத்தி வால்வை அவிழ்த்து விடுங்கள்

சிலிண்டர் காலியாக இருப்பதைக் கண்ட பிறகு, நீங்கள் அதைத் திருப்பி அனைத்து மின்தேக்கிகளையும் ஊற்ற வேண்டும், பின்னர் அதை விளிம்பில் தண்ணீரில் நிரப்பி இரண்டு அல்லது மூன்று நாட்களுக்கு வாயு வாசனையை அகற்ற வேண்டும். தண்ணீரை நிரப்ப, ஒரு வழக்கமான தோட்டக் குழாய் சிலிண்டருடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் அதிக அழுத்தத்தின் கீழ் தண்ணீர் அதில் பாய்கிறது. இனிமேல் பணியிடத்துடன் வேலை செய்வது பாதுகாப்பாக இருக்கும்.

அதை துவைக்க பாட்டிலில் தண்ணீர் ஊற்றவும்

வேலையின் முதல் கட்டம் எதிர்கால பார்பிக்யூவின் வரைபடத்தை உருவாக்குவதாகும், இது அனைத்து பரிமாணங்கள், கூறுகள் மற்றும் வடிவமைப்பு அம்சங்களைக் குறிக்கும்.

சிலிண்டர் பரிமாணங்கள்:

• உயரம் - 98 செ.மீ.
• விட்டம் - 30 செ.மீ.
• சுவர் தடிமன் - 0.3 செ.மீ.
• எடை - 22 கிலோ.

சிலிண்டர் அடையாளங்கள்

1. சிலிண்டரின் விட்டம் 96 செ.மீ ஆக இருப்பதால், அதை எளிதாக 4 பகுதிகளாகப் பிரிக்கலாம், சீரான தன்மையை உறுதிப்படுத்த நீளமான மடிப்புகளிலிருந்து குறிப்பதைத் தொடங்குகிறது.

   பலூனை சுண்ணாம்புடன் குறிக்கவும்

2. நீங்கள் தையல் இருந்து 24 செமீ பின்வாங்க வேண்டும் மற்றும் இரண்டு வரிகளை குறிக்க வேண்டும். பின்னர் கொள்கலனை கிடைமட்டமாக வைத்து, skewers வைப்பதற்கான மதிப்பெண்களை உருவாக்கவும்.
3. குறுக்குவெட்டு வட்ட மடிப்புகளிலிருந்து (கீழ் மற்றும் மேல்) தோராயமாக 3 செமீ பின்வாங்குவது மற்றும் வெட்டுக் கோட்டைக் குறிக்க வேண்டியது அவசியம்.

   மூடிக்கான எரிவாயு சிலிண்டரைக் குறித்தல்

4. பின்னர் நீங்கள் முதல் மற்றும் இரண்டாவது வரிகளில் இருந்து 10 செமீ குறிக்க வேண்டும், அதன் பிறகு நீங்கள் கால்களை ஒருவருக்கொருவர் இணையாக இணைக்க முடியும்.
5. நீளமான மடிப்புகளிலிருந்து (ஒவ்வொன்றும் 24 செ.மீ.) எங்கள் முதல் இரண்டு குறிக்கப்பட்ட கோடுகள் அட்டையின் எல்லைகளாக செயல்படும்.

   எதிர்கால பார்பிக்யூவின் மூடிக்கான கோடுகளை வெட்டுதல்

6. சிலிண்டருக்குள் உலோக மோதிரங்கள் பற்றவைக்கப்பட்டால், அவற்றை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க ஒரு வெட்டு செய்ய வேண்டியது அவசியம், ஏனெனில் எதிர்காலத்தில் அவை மூடிக்கு ஆதரவாக செயல்படும்.

   தொப்பியை சரிசெய்ய சிலிண்டரின் உள் வளையங்கள்

வரைபடத்தில் எதிர்கால பார்பிக்யூவின் அடையாளங்கள் மற்றும் பரிமாணங்கள்

பரிமாணங்களைக் கொண்ட ஒரு எரிவாயு சிலிண்டரில் இருந்து பார்பிக்யூவை வரைதல்

எரிவாயு சிலிண்டரைத் தேர்ந்தெடுப்பது

கிரில் நன்றாக மாற, நீங்கள் பொருத்தமான சிலிண்டரைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். உங்கள் டச்சாவில் அல்லது ஒரு நாட்டின் வீட்டில் அத்தகைய சிலிண்டரால் இயக்கப்படும் எரிவாயு அடுப்பு இருந்திருந்தால், உங்களிடம் சில எஞ்சியிருக்கலாம். ஸ்கிராப் மெட்டல் சேகரிப்பு புள்ளிகளில் நீங்கள் ஒரு சிலிண்டரைத் தேடலாம், அங்கு அவர்கள் அதை உங்களுக்கு ஸ்கிராப்பின் விலையில் விற்பார்கள் அல்லது உலகளாவிய வலை மூலம் சலசலக்கலாம்.

பொதுவாக 50 லிட்டர் அளவு கொண்ட பெரிய சிலிண்டர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அது துருப்பிடிக்கவில்லை மற்றும் இல்லை பெரிய துளைகள்வழக்கில்.

வேலைக்கு தேவையான கருவிகள்

வேலையைத் தொடங்குவதற்கு முன், ஒரு சுத்தி, உளி அல்லது துரப்பணம் போன்றவற்றைத் தேடுவதன் மூலம் மிக முக்கியமான தருணத்தில் திசைதிருப்பப்படாமல் இருக்க தேவையான அனைத்து கருவிகளையும் கூடுதல் கூறுகளையும் நீங்கள் தயார் செய்ய வேண்டும். வேலை செய்ய, எங்களுக்கு பின்வரும் கருவிகளின் தொகுப்பு தேவை:

• வெல்டிங் இயந்திரம்;
• ஆங்கிள் கிரைண்டர் (கிரைண்டர்);
• பாதுகாப்பு கண்ணாடிகள்;
• கையுறைகள்;
• உலோக கதவு கீல்கள் (3 அல்லது 4 துண்டுகள்);
• ரிவெட்ஸ் (ஒரு செட்) மற்றும் ரிவெட் துப்பாக்கி;
• சுத்தியல்;
• ஸ்க்ரூடிரைவர்;
• உளி;
• சரிசெய்யக்கூடிய குறடு;
• 10-12 மிமீ விட்டம் கொண்ட துரப்பணம் மற்றும் உலோக துரப்பணம்;
• புகைபோக்கிக்கான உலோக குழாய்;
• கால்களுக்கு குழாய்கள் அல்லது நீண்ட இரும்பு மூலைகள் (பழைய கால் தையல் இயந்திரங்களிலிருந்து நீங்கள் ஆயத்த வழிமுறைகளைப் பயன்படுத்தலாம்);
• கால்களின் கீழ் தளங்களுக்கு நான்கு சதுரங்கள் - தோராயமாக 10x10 செ.மீ.

பார்பிக்யூ தயாரிப்பில் வேலை செய்வதற்கான கிரைண்டர் மற்றும் வெல்டிங் இயந்திரம்

ஒரு புரோபேன் தொட்டியை சரியாக திறப்பது எப்படி

திறமையான ஆயத்த வேலைகளால் பாதுகாப்பான செயல்பாடு அடையப்படுகிறது. கழுவப்பட்ட சிலிண்டர் ஒரு சாணை மூலம் இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டப்பட வேண்டும், செயல்முறை வெல்ட் மடிப்புக்கு முடிந்தவரை நெருக்கமாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பக்க சுவர்களை அகற்ற முடியாது, அவற்றின் நோக்கம் காற்றிலிருந்து நெருப்பைப் பாதுகாப்பதும் வெப்பநிலை குறிகாட்டிகளை பராமரிப்பதும் ஆகும். ஆதரவு வளையங்கள் அறுக்கப்படக்கூடாது;

எரிவாயு சிலிண்டரைத் திறப்பது

வண்ணம் தீட்டுவது எப்படி

அழகியல் பார்வையில் இருந்து, சிலிண்டரை வரைவதற்கு அவசியம். செயல்முறை ஒரு தனிப்பட்ட தேர்வாகும், அதில் நேரத்தையும் சக்தியையும் செலவிட வேண்டிய அவசியமில்லை. ஒரு எரிவாயு சிலிண்டரிலிருந்து ஒரு பார்பிக்யூவை வரைவதற்கு, உணவின் சுவையை மாற்றாமல், அதிக வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ் சிதைவடையாத உயர்தர கூறுகளை நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டும்.

ஓவியம் வரைவதற்கு முன், ப்ரைமரின் ஒரு அடுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது வண்ணப்பூச்சு வகைக்கு ஏற்ப சந்தையில் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது. வாங்குவதற்கு முன், நீங்கள் நோக்கம் மற்றும் வழிமுறைகளைப் படிக்க வேண்டும் வண்ணப்பூச்சின் வெப்பநிலை 600 டிகிரிக்கு மேல் இருக்க வேண்டும். ஒரு விதியாக, இந்த பொருட்கள் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்தவை, எனவே வெளிப்புறத்தில் மட்டும் கட்டமைப்பை வரைவதற்கு இது சாத்தியமாகும்.

மூடி மற்றும் சாம்பல் பான்

கீல் மூடி உள்ளது கைப்பிடியை பற்றவைக்கவும், நிர்ணயித்தல் உறுப்புகள் மற்றும் உலோக துண்டு. கைப்பிடியை மூடியின் ஒரு முனையில் வைப்பது நல்லது, அது சிலிண்டரின் மற்ற பகுதிக்கு மேலே இருக்கும். நிச்சயமாக, அது அதிக வெப்பநிலை தாங்க வேண்டும், ஏனெனில் மூடி மிகவும் சூடாகிவிடும்மற்றும் கைப்பிடிக்கு வெப்பத்தை கொடுக்கவும். மூடியின் ஒரு மூலையில் வைக்கப்பட்டுள்ள கைப்பிடி பார்பிக்யூவைத் திறக்கும்போது ஒரு நபரின் கையை எரிக்க அனுமதிக்காது.

மட்டுப்படுத்த வேண்டும் மூடி திறக்கும் அளவு.அதன் இலவச விளிம்புகள் மற்றும் அடித்தளத்தில் சங்கிலிகளை இணைப்பதன் மூலம் இது செய்யப்படுகிறது. மேலும், சில வரைபடங்களின்படி, கீல் பக்கத்திலிருந்து இது சாத்தியமாகும் ஒரு உலோக முள் வெல்ட்.மூடி அதற்கு எதிராக ஓய்வெடுக்கும். இது செங்குத்தாக இருக்க வேண்டும். அதன் சாய்வு டச்சாவின் உரிமையாளர் மூடியை எவ்வளவு திறக்க விரும்புகிறார் என்பதைப் பொறுத்தது.

மூடிக்கும் அடித்தளத்திற்கும் இடையில் எப்போதும் இடைவெளி இருக்கும். அதை அகற்ற, ஒரு உலோக துண்டு முழு சுற்றளவிலும் மூடிக்கு பற்றவைக்கப்படுகிறது. இந்த செயல்முறையின் முடிவு பெரும்பாலும் புகைப்படங்களில் காட்டப்படுகிறது.

ஒரு ஊதுகுழலை உருவாக்க, நீங்கள் முடிவின் கீழ் பகுதியில் செய்யப்பட்ட துளைக்கு செல்ல வேண்டும் அளவு 5x5 செ.மீ.வெல்ட் சதுர குழாய். அதன் நீளம் 10 செமீக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது, அதன் இரண்டு எதிர் பக்கங்களின் நடுவில், செருகுவதற்கு இரண்டு துளைகளை உருவாக்கவும் கரடுமுரடான கம்பி அல்லது போல்ட்.ஒரு சதுர உலோக தாள் கடைசி நிமிடம் வரை பற்றவைக்கப்படுகிறது. இது குழாய் திறப்பை தடுக்க வேண்டும். போல்ட்டைத் திருப்புவதன் மூலம், நீங்கள் தாளின் நிலையை மாற்றலாம் மற்றும் கட்டுப்பாட்டு இழுவை.

இந்த கட்டுரையில் நான் கோடைகாலத்தின் மிகவும் பயனுள்ள வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு பற்றி பேசுவேன், இது இல்லாமல் கிட்டத்தட்ட எந்த நிகழ்வும் செய்ய முடியாது. எரிவாயு சிலிண்டரில் இருந்து வீட்டில் பார்பிக்யூ தயாரிப்பது பற்றி பேசுவோம். இந்த சட்டசபைக்கான செலவுகள் குறைவாக இருக்கும், மேலும் பலருக்கு தேவையற்ற எரிவாயு சிலிண்டர் இருக்கலாம்.

உங்கள் சொந்த கைகளால் எரிவாயு சிலிண்டரில் இருந்து பார்பிக்யூவை உருவாக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
* எரிவாயு சிலிண்டர்
* ஆங்கிள் கிரைண்டர்
* ஆங்கிள் கிரைண்டருக்கான வட்டு வெட்டு
* பாதுகாப்பு கண்ணாடிகள், கையுறைகள்
* வெல்டிங் இயந்திரம், மின்முனைகள்
* வெல்டிங் மாஸ்க், கெய்ட்டர்
* மின்சார துரப்பணம், 6 மற்றும் 12 மிமீ விட்டம் கொண்ட உலோக பயிற்சிகள்
* குழாய் பெண்டர்
* டேப் அளவீடு, பென்சில்
* அலமாரியில் அகலம் 40 மிமீ உலோக மூலையில்
* 14 மிமீ விட்டம் கொண்ட உலோக கம்பி
* சுயவிவர குழாய் பரிமாணங்கள் 20 * 20 மிமீ
* வெளிப்புற விட்டம் 22 மிமீ கொண்ட தடிமனான சுவர் குழாய்
* கை துணை
* ஒரு ஜோடி கருப்பு வெப்ப வண்ணப்பூச்சு கேன்கள்
* அரை தானியங்கி கோர்
* உலோக டயர்
* பழைய தையல் இயந்திரத்திலிருந்து படுக்கை
* 10 மிமீ விட்டம் கொண்ட வலுவூட்டல் துண்டு
* மண்வெட்டி கைப்பிடி
* ஆங்கிள் கிரைண்டர்களுக்கான உலோக அரைக்கும் சக்கரம்
* உலோக லேத்

படி ஒன்று.
முதல் படி எரிவாயு சிலிண்டருடன் தொடங்க வேண்டும். இந்த வழக்கில், எரிவாயு சிலிண்டர் ஒரு காரில் இருந்து எடுக்கப்பட்டது மற்றும் குறைந்த பாவாடை மற்றும் வால்வு இல்லை, நிலையான ஒன்றைப் போலல்லாமல், மிகவும் பரந்த நிரப்பு கழுத்து காரணமாக, அதை பிரிப்பது பாதுகாப்பானது.

செயல்பாட்டின் போது சிலிண்டர் தரையில் உருளாமல் தடுக்க, அதன் கீழ் கார் ரோல்பேக்குகளை நிறுவுகிறோம்.

ஒரு உலோக அரைக்கும் சக்கரம் மற்றும் ஒரு கோண சாணை பயன்படுத்தி, கீல்கள் இணைக்கப்படும் இடங்களை சுத்தம் செய்கிறோம். இதற்குப் பிறகு, தேவையான இடைவெளியை உறுதி செய்வதற்காக கீலின் கீழ் இரண்டு மெல்லிய தட்டுகளை வைக்கிறோம் மற்றும் ஒரு வெல்டிங் இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்தி கதவு மற்றும் சிலிண்டருக்கு கீல்களை பற்றவைக்கத் தொடங்குகிறோம். முதலில் நாம் தடுமாற்றங்களைச் செய்கிறோம், பின்னர், சுழல்கள் ஒரே மாதிரியாக அமைந்திருப்பதை உறுதிசெய்து, இறுதியாக அவற்றை பற்றவைக்கிறோம். ஒரு வெல்டிங் இயந்திரத்துடன் பணிபுரியும் போது, ​​பாதுகாப்பு முன்னெச்சரிக்கைகளைப் பின்பற்றவும், கையுறைகள் மற்றும் வெல்டிங் முகமூடியைப் பயன்படுத்தவும்.

அடுத்து, அரை தானியங்கி மையத்தைப் பயன்படுத்தி, மதிப்பெண்களுக்கு ஏற்ப உள்தள்ளல்களைச் செய்கிறோம் மற்றும் 6 மிமீ நிறுவப்பட்ட ஒரு உலோக துரப்பணத்துடன் மின்சார துரப்பணத்துடன் துளைகளை துளைக்கிறோம், பின்னர் 12 மிமீ. துளையிடும் செயல்பாட்டின் போது, ​​வெட்டு விளிம்பில் தொழில்நுட்ப எண்ணெயைச் சேர்க்கிறோம், எனவே வெட்டும் கருவி நீண்ட காலம் நீடிக்கும் மற்றும் நெரிசல் ஏற்படாது. மின்சார துரப்பணத்துடன் பணிபுரியும் போது, ​​கவனமாக இருங்கள் மற்றும் பாதுகாப்பு கண்ணாடிகள் மற்றும் கையுறைகளை அணியுங்கள்.