பாரம்பரிய பிரிட்டிஷ் உணவு வகைகள்; பிரிட்டிஷ் உணவு - ஆங்கில மொழி தலைப்பு. பிரிட்டனில் உணவு - பிரிட்டனில் உணவு (1), மொழிபெயர்ப்புடன் ஆங்கிலத்தில் வாய்வழி தலைப்பு. ஆங்கிலத்தில் தலைப்பு தலைப்பு: பாரம்பரிய பிரிட்டிஷ் உணவு வகைகள்

15 செப்

ஆங்கில தலைப்பு: பாரம்பரிய பிரிட்டிஷ் உணவு வகைகள்

ஆங்கிலத்தில் தலைப்பு: பாரம்பரிய பிரிட்டிஷ் உணவு வகைகள் (பிரிட்டிஷ் உணவு). இந்த உரையை ஒரு தலைப்பில் விளக்கக்காட்சி, திட்டம், கதை, கட்டுரை, கட்டுரை அல்லது செய்தியாகப் பயன்படுத்தலாம்.

பிரிட்டனில் ஸ்டேபிள்ஸ்

பிரிட்டிஷ் உணவு பாரம்பரியமாக மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் மீன் ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்டது, உருளைக்கிழங்கு அல்லது பிற காய்கறிகளுடன் பரிமாறப்படுகிறது. பிரிட்டனில் மிகவும் பொதுவான மற்றும் பொதுவான உணவுகளில் சாண்ட்விச்கள், மீன் மற்றும் சிப்ஸ், பைஸ், பிஸ்கட் மற்றும் வறுத்த இரவு உணவுகள் ஆகியவை அடங்கும். பிரிட்டனின் முக்கிய பொருட்கள் இறைச்சி, மீன், உருளைக்கிழங்கு, மாவு, வெண்ணெய் மற்றும் முட்டை.

முக்கிய உணவுகள்

ஆங்கிலேயர்களின் முக்கிய உணவுகள் பெரும்பாலும் வறுத்த மாட்டிறைச்சி, இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கேசரோல், தொத்திறைச்சிகள் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, யார்க்ஷயர் புட்டு, மீன் மற்றும் சிப்ஸ், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ரோஸ்ட்கள், கருப்பு புட்டிங், ரோலி-பாலி பேக்கன் மற்றும் பல.

புட்டு

ஆங்கிலேயர்கள் புட்டுகளை விரும்புகிறார்கள் - முக்கிய படிப்புகளுக்குப் பிறகு இனிப்பு. இருப்பினும், அவை அனைத்தும் இனிப்பானவை அல்ல மற்றும் முக்கிய உணவாக வழங்கப்படலாம். பிரிட்டனில் நூற்றுக்கணக்கான இனிப்பு புட்டு வகைகள் உள்ளன, ஆனால் ஒவ்வொன்றும் அடிப்படை பொருட்களுடன் தொடங்குகிறது: பால், சர்க்கரை, முட்டை, மாவு மற்றும் வெண்ணெய், மேலும் பலவற்றில் ராஸ்பெர்ரி அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் இனிப்பு கிரீம் போன்ற புதிய பழங்கள் அடங்கும்.

சாப்பாடு

மூன்று முக்கிய உணவுகள் உள்ளன: காலை உணவு, 7 முதல் 9 வரை, மதிய உணவு, 12 முதல் 1.30 வரை மற்றும் மதிய உணவு, 6.30 முதல் 8 வரை. மதிய உணவு இரவு உணவு அல்லது தேநீர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

மேற்கத்திய காலை உணவு

ஒரு பாரம்பரிய ஆங்கில காலை உணவில் முட்டை, பன்றி இறைச்சி, தொத்திறைச்சி, டோஸ்ட், வேகவைத்த பீன்ஸ் மற்றும் காளான்கள் உள்ளன. இருப்பினும், இப்போதெல்லாம், மக்கள் காலை உணவாக பால், ஒரு துண்டு டோஸ்ட், ஒரு கிளாஸ் ஆரஞ்சு சாறு அல்லது ஒரு கப் காபியுடன் ஒரு தட்டு தானியத்தை சாப்பிட விரும்புகிறார்கள்.

வழக்கமான பிரிட்டிஷ் மதிய உணவு

ஒரு பொதுவான பிரிட்டிஷ் மதிய உணவு "இறைச்சி மற்றும் இரண்டு காய்கறிகள்" ஆகும். அவற்றில் ஒன்று எப்போதும் உருளைக்கிழங்கு. இந்த பாரம்பரிய உணவு ஞாயிற்றுக்கிழமைகளைத் தவிர இப்போதெல்லாம் அரிதாகவே நடைபெறுகிறது. இப்போதெல்லாம் ஆங்கிலேயர்கள் அரிசி அல்லது பாஸ்தா உணவுகளை விரும்புகிறார்கள்.

பாரம்பரிய நான்கு மணி தேநீர்

ஒரு பாரம்பரிய நான்கு மணி தேநீர் என்பது புதிதாக சுடப்பட்ட ஸ்கோன்கள், சாண்ட்விச்கள் அல்லது பேஸ்ட்ரிகளுடன் பரிமாறப்படும் தேநீர் அல்லது காபியைக் கொண்ட ஒரு சிறிய உணவாகும்.

நடத்தை

ஆங்கிலேயர்கள் பொதுவாக நல்ல மேசை நடத்தையில் அதிக நேரம் செலவிடுகிறார்கள். அவர்கள் பெரும்பாலான உணவுகளை கட்லரியுடன் சாப்பிடுகிறார்கள். பாத்திரங்கள் இல்லாமல் சாப்பிடக்கூடிய உணவுகளில் சாண்ட்விச்கள், சிப்ஸ், சோளம் மற்றும் பழங்கள் ஆகியவை அடங்கும்.

ஆங்கிலத்தில் தலைப்பைப் பதிவிறக்கவும்: பாரம்பரிய பிரிட்டிஷ் உணவு வகைகள்

பிரிட்டிஷ் உணவு

பாரம்பரியமாக பிரிட்டிஷ் உணவு

பிரிட்டிஷ் உணவு பாரம்பரியமாக மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, பன்றி இறைச்சி, கோழி மற்றும் மீன் ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்டது மற்றும் பொதுவாக உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பிற காய்கறிகளுடன் பரிமாறப்படுகிறது. பிரிட்டனில் உண்ணப்படும் மிகவும் பொதுவான மற்றும் பொதுவான உணவுகளில் சாண்ட்விச், மீன் மற்றும் சிப்ஸ், துண்டுகள், சிறிய மற்றும் வறுத்த இரவு உணவுகள் அடங்கும். பிரிட்டனின் பிரதான உணவுகள் இறைச்சி, மீன், உருளைக்கிழங்கு, மாவு, வெண்ணெய் மற்றும் முட்டை.

முக்கிய உணவு உணவுகள்

முக்கிய இறைச்சி உணவுகள் பிரிட்டிஷ் மக்கள் பெரும்பாலும் வறுத்த மாட்டிறைச்சி, காட்டேஜ் பை, பேங்கர்ஸ் மற்றும் மேஷ், யார்க்ஷயர் புட்டிங், மீன் மற்றும் சிப்ஸ், குமிழி மற்றும் ஸ்கீக், கருப்பு புட்டிங், பேகன் ரோலி-பாலி மற்றும் பல.

கொழுக்கட்டைகள்

ஆங்கிலேயர்கள் புட்டுகளை விரும்புகிறார்கள் - உணவின் இனிப்புப் படிப்பு. இருப்பினும், அவற்றில் இனிப்பு இல்லை மற்றும் முக்கிய உணவின் போது சாப்பிடலாம். பிரிட்டனில் இனிப்பு புட்டுகளில் நூற்றுக்கணக்கான வேறுபாடுகள் உள்ளன, ஆனால் ஒவ்வொரு கொழுக்கட்டையும் பால், சர்க்கரை, முட்டை, மாவு மற்றும் வெண்ணெய் போன்ற அடிப்படை பொருட்களுடன் தொடங்குகிறது, மேலும் பல ராஸ்பெர்ரி அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரி, கஸ்டர்ட் மற்றும் கிரீம் போன்ற புதிய பழங்களை உள்ளடக்கியது.

ஒரு நாளைக்கு உணவு

ஒரு நாளைக்கு மூன்று முக்கிய உணவுகள் உள்ளன: காலை உணவு, 7 முதல் 9 வரை; மதிய உணவு, 12 முதல் 1.30 மணி வரை. மற்றும் இரவு உணவு, 6.30 முதல் 8 மணிக்குள் எப்போது வேண்டுமானாலும் உண்ணப்படும் முக்கிய உணவு. இரவு உணவு இரவு உணவு அல்லது தேநீர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

மேற்கத்திய காலை உணவு

பாரம்பரிய ஆங்கில காலை உணவில் முட்டை, பன்றி இறைச்சி, தொத்திறைச்சி, வறுத்த ரொட்டி, வேகவைத்த பீன்ஸ் மற்றும் காளான்கள் உள்ளன. இருப்பினும், இப்போதெல்லாம், மக்கள் காலை உணவாக ஒரு கிண்ண தானியங்கள், ஒரு டோஸ்ட், ஆரஞ்சு சாறு அல்லது ஒரு கப் காபி சாப்பிட விரும்புகிறார்கள்.

வழக்கமான பிரிட்டிஷ் உணவு

இரவு உணவிற்கான ஒரு பொதுவான பிரிட்டிஷ் உணவு "இறைச்சி மற்றும் இரண்டு காய்கறிகள்" ஆகும். காய்கறிகளில் ஒன்று எப்போதும் உருளைக்கிழங்கு. பாரம்பரிய உணவு ஞாயிற்றுக்கிழமைகளைத் தவிர, இப்போதெல்லாம் அரிதாகவே உண்ணப்படுகிறது. அரிசி அல்லது பாஸ்தா உணவுகள் இப்போது "பிரிட்டிஷ் டின்னர்" என்று விரும்பப்படுகின்றன.

4 மணி தேநீர்

பாரம்பரிய 4 மணிநேர தேநீர் என்பது ஒரு சிறிய உணவாகும், இது புதிதாக சுடப்பட்ட ஸ்கோன்கள், சாண்ட்விச்கள் அல்லது பேஸ்ட்ரிகளுடன் பரிமாறப்படும் தேநீர் அல்லது காபியைக் கொண்டுள்ளது.

நடத்தை

ஆங்கிலேயர்கள் பொதுவாக நல்ல மேசை நடத்தையில் அதிக கவனம் செலுத்துகிறார்கள். அவர்கள் தங்கள் உணவின் பெரும்பகுதியை கட்லரியுடன் சாப்பிடுகிறார்கள். கட்லரியுடன் சாப்பிடாத உணவுகளில் சாண்ட்விச்கள், மிருதுகள், சோளம் மற்றும் பழங்கள் ஆகியவை அடங்கும்.

தலைப்பு: பாரம்பரிய பிரிட்டிஷ் உணவு வகைகள்

தீம்: பாரம்பரிய பிரிட்டிஷ் உணவு வகைகள்

பாரம்பரிய பிரிட்டிஷ் உணவு பொதுவாக வெற்று, பழமைவாத மற்றும் மாறாததாக விவரிக்கப்படுகிறது. இது உலகின் மிக மோசமான உணவு என்று ஒரு பிரபலமான நகைச்சுவை உள்ளது, மேலும், ஆங்கிலேயர்களே அடிக்கடி அவ்வாறு கூறுகிறார்கள். உண்மையில், கிளாசிக் பிரிட்டிஷ் உணவுகள் கூட இல்லை, ஆனால் அவை ஊட்டமளிக்கும், இயற்கையானவை மற்றும் உணவின் தரத்தில் கவனம் செலுத்தப்படுகிறது. கிரேட் பிரிட்டனில் வசிப்பவர்கள் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட பொருட்களை விட உள்ளூர் உணவை விரும்புகிறார்கள், எனவே, கிட்டத்தட்ட அனைத்து மீன், பால் மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. அதற்குள்நாடு, மற்றும் காய்கறிகள் உள்ளூர் விவசாயிகளால் வளர்க்கப்படுகின்றன.

பாரம்பரிய பிரிட்டிஷ் உணவு பொதுவாக எளிய, பழமைவாத மற்றும் சலிப்பானதாக வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இது உலகின் மிக மோசமான உணவு என்று ஒரு பிரபலமான நகைச்சுவை உள்ளது, உண்மையில், ஆங்கிலேயர்கள் கூட சில நேரங்களில் அவ்வாறு கூறுகிறார்கள். உண்மையில், கிளாசிக் பிரிட்டிஷ் உணவுகள் குறிப்பாக அதிநவீனமானவை அல்ல, ஆனால் அவை சத்தான, இயற்கை மற்றும் சுவையானவை. இங்கிலாந்தில் வசிப்பவர்கள் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட பொருட்களை விட உள்ளூர் தயாரிப்புகளை விரும்புகிறார்கள், எனவே கிட்டத்தட்ட அனைத்து மீன், பால் மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் உள்நாட்டில் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன, மேலும் காய்கறிகள் உள்ளூர் விவசாயிகளால் வளர்க்கப்படுகின்றன.

பிரிட்டனில் ஒரு நாளின் உணவில் பாரம்பரியமாக காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவு மற்றும் இரவு உணவு ஆகியவை அடங்கும். மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு இரண்டையும் சில நேரங்களில் இரவு உணவாக மாற்றலாம், இது அன்றைய முக்கிய உணவாகும், இது மதியம் அல்லது மாலையில் நடைபெறும். "தேநீர்" என்பது வழக்கமாக ஒரு தனி விழாவாகும், இது பாரம்பரியமாக மாலை 5 மணிக்கு நடைபெறும். இப்போதெல்லாம், இந்த பாரம்பரியம் கண்டிப்பாக கடைபிடிக்கப்படவில்லை, எனவே, தேநீர் பகலில் எந்த நேரத்திலும், சில நேரங்களில் இரவில் தாமதமாக கூட சாப்பிடலாம்.

பிரிட்டன் முழுவதும் உள்ள உணவுகளில் பாரம்பரியமாக காலை உணவு, மதிய உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு ஆகியவை அடங்கும். மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு இரண்டும் சில சமயங்களில் மதிய உணவால் மாற்றப்படுகின்றன, இது முக்கிய உணவாகும் மற்றும் பகல் மற்றும் மாலை ஆகிய இரண்டிலும் நடைபெறும். "தேநீர்" என்பது பொதுவாக ஒரு தனி விழாவாகும், பாரம்பரியமாக மதியம் ஐந்து மணிக்கு நடைபெறும். இப்போதெல்லாம், இந்த பாரம்பரியம் கண்டிப்பாக கடைபிடிக்கப்படவில்லை, எனவே தேநீர் நாளின் எந்த நேரத்திலும் குடிக்கப்படுகிறது, சில நேரங்களில் மாலை தாமதமாக கூட.

எனவே, காலை உணவோடு ஆரம்பிக்கலாம். நீங்கள் யூகித்தபடி, இது முதல் காலை உணவு. கிளாசிக் பிரிட்டிஷ் காலை உணவு மிகவும் கணிசமானது, மேலும் அதில் கஞ்சி மட்டுமல்ல. நிச்சயமாக, தானியங்கள் தேசிய மெனுவில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன, எனவே அவை பெரும்பாலும் காலை உணவுக்காக சமைக்கப்படுகின்றன. ஆனால் அவற்றைத் தவிர, காலையில் ஆங்கிலேயர்கள் பெரும்பாலும் சீஸ், பன்றி இறைச்சி அல்லது தொத்திறைச்சி, டோஸ்ட்கள், பேஸ்ட்ரிகள், ஆரஞ்சு சாறு, கருப்பு அல்லது வெள்ளை காபியுடன் ஆம்லெட் மற்றும் துருவல் முட்டைகளை சமைக்கிறார்கள். சில நேரங்களில் முட்டைகள் சிறுநீரக பீன், காளான்கள் மற்றும் தக்காளிகளுடன் பரிமாறப்படுகின்றன. நீங்கள் பார்ப்பது போல், பிரிட்டனில் நீங்கள் காலையில் பசியுடன் இருக்க மாட்டீர்கள்!

எனவே காலை உணவோடு ஆரம்பிக்கலாம். நீங்கள் யூகித்தபடி, இது காலையின் முதல் உணவு. கிளாசிக் பிரிட்டிஷ் காலை உணவு மிகவும் நிரப்புகிறது மற்றும் ஓட்மீலை விட அதிகமாக உள்ளது. நிச்சயமாக, தானியங்கள் தேசிய மெனுவில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன மற்றும் பெரும்பாலும் காலை உணவுக்காக தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஆனால் அவற்றைத் தவிர, காலையில் ஆங்கிலேயர்கள் பெரும்பாலும் பாலாடைக்கட்டி, பன்றி இறைச்சி அல்லது தொத்திறைச்சி, சிற்றுண்டி, பேஸ்ட்ரிகள், ஆரஞ்சு சாறு, பால் அல்லது கறுப்பு கொண்ட ஒரு ஆம்லெட் அல்லது துருவல் முட்டைகளை தயார் செய்கிறார்கள். சில நேரங்களில் முட்டைகள் பீன்ஸ், காளான்கள் அல்லது தக்காளிகளுடன் பரிமாறப்படுகின்றன. நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, பிரிட்டனில் நீங்கள் காலையில் பசியுடன் இருக்க மாட்டீர்கள்!

மதிய உணவைப் பொறுத்தவரை, இது பொதுவாக சாண்ட்விச்கள், சிப்ஸ் மற்றும் மீன், பழங்கள் அல்லது சாக்லேட் பார்கள் போன்ற லேசான சிற்றுண்டிகளை உள்ளடக்கியது. ஒரு விதியாக, மதிய உணவு நேரம் 12 மணி. வெவ்வேறு நிரப்புகளுடன் கூடிய சாண்ட்விச்கள் ஒரு பாரம்பரிய பிரிட்டிஷ் சிற்றுண்டி என்று குறிப்பிடுவது மதிப்பு. மிகவும் பிரபலமான ஃபில்லிங்ஸ் சீஸ், பன்றி இறைச்சி, கோழி, வெள்ளரி, சூரை மற்றும் பிற.

மதிய உணவைப் பொறுத்தவரை, சாண்ட்விச்கள், சிப்ஸ் மற்றும் மீன், பழங்கள் அல்லது சாக்லேட் பார்கள் போன்ற லேசான தின்பண்டங்கள் இதில் அடங்கும். பொதுவாக, மதிய உணவு நேரம் மதியம். வெவ்வேறு நிரப்புகளுடன் கூடிய சாண்ட்விச்கள் ஒரு பாரம்பரிய பிரிட்டிஷ் சிற்றுண்டி என்று குறிப்பிடுவது மதிப்பு. மிகவும் பிரபலமான ஃபில்லிங்ஸ் சீஸ், ஹாம், கோழி, வெள்ளரி, சூரை மற்றும் பிற.

இரவு உணவு எப்போதும் பகலில் மிகவும் கணிசமான உணவாகும். இரவு உணவிற்கு ஆங்கிலேயர்கள் பெரும்பாலும் சூப் மற்றும் இறைச்சி, கோழி அல்லது மீன் போன்ற காய்கறிகள் அல்லது பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு போன்ற முக்கிய உணவுகளை சாப்பிடுவார்கள். இது ஒரு இனிப்புடன் பின்பற்றப்படுகிறது, உதாரணமாக ஒரு ஆப்பிள் பை. பிரிட்டனில் சூப்கள் மிகவும் பிரபலமாக இல்லை. இருப்பினும் இறைச்சி உணவுகள் பிரிட்டிஷ் உணவு வகைகளில் பெரிய அளவில் வழங்கப்படுகின்றன. அநேகமாக, அவற்றில் மிகவும் பிரபலமானது வறுத்த மாட்டிறைச்சி ஆகும், இது பெரும்பாலும் வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள், வறுத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது யார்க்ஷயர் புட்டு ஆகியவற்றுடன் பரிமாறப்படுகிறது. மாட்டிறைச்சியைத் தவிர, ஆங்கிலேயர்கள் பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் சில சமயங்களில் வான்கோழி அல்லது கோழி இறைச்சியை சமைக்கிறார்கள்.

மதிய உணவு எப்போதும் ஒரு நாளின் மிகப்பெரிய உணவாகும். மதிய உணவிற்கு, பிரிட்டிஷ் மக்கள் பெரும்பாலும் சூப் மற்றும் காய்கறிகள் அல்லது பிசைந்த உருளைக்கிழங்குடன் இறைச்சி, கோழி அல்லது மீன் போன்ற முக்கிய உணவை சாப்பிடுவார்கள். இதைத் தொடர்ந்து ஆப்பிள் பை போன்ற இனிப்பு வகைகள் உள்ளன. பிரிட்டனில் சூப்கள் மிகவும் பிரபலமாக இல்லை. இருப்பினும், இறைச்சி உணவுகள் பிரிட்டிஷ் உணவு வகைகளில் ஒரு பெரிய வகைப்படுத்தலில் வழங்கப்படுகின்றன. இவற்றில் மிகவும் பிரபலமானது வறுத்த மாட்டிறைச்சி (சுடப்பட்ட மாட்டிறைச்சியின் முழுத் துண்டு), பெரும்பாலும் வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது யார்க்ஷயர் புட்டு ஆகியவற்றுடன் பரிமாறப்படுகிறது. மாட்டிறைச்சிக்கு கூடுதலாக, மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் சில சமயங்களில் வான்கோழி அல்லது கோழி இறைச்சியிலிருந்து மாட்டிறைச்சியை பிரிட்டிஷ் சமைக்கிறார்கள்.

பிரிட்டனில் இரவு உணவு என்பது நாளின் கடைசி உணவாகும், பொதுவாக இது லேசான ஒன்றைக் கொண்டுள்ளது, எடுத்துக்காட்டாக, கிரீம் சூப் அல்லது ஒரு கப் தேநீர் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்ட ரொட்டி. பெரும்பாலும் இரவு உணவு வெறுமனே தவிர்க்கப்படுகிறது.

பிரிட்டனில் இரவு உணவு என்பது அன்றைய கடைசி உணவாகும், பொதுவாக ஒரு கப் கிரீம் சூப் அல்லது ஒரு கப் தேநீர் மற்றும் ஒரு துண்டு ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் போன்ற லேசான உணவைக் கொண்டிருக்கும். பெரும்பாலும் இரவு உணவு முற்றிலும் தவிர்க்கப்படுகிறது.

பிரிட்டிஷ் உணவு வகைகளின் சில உணவுகள் சிறப்பு குறிப்புக்கு தகுதியானவை. உதாரணமாக, இது பிரபலமான ஷெப்பர்ட்ஸ் பை - துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சியுடன் கூடிய உருளைக்கிழங்கு கேசரோல். கார்னிஷ் பேஸ்டி ஒரு பொதுவான ஆங்கில உணவாகவும் கருதப்படுகிறது. இது இறைச்சி, வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் ஒரு அடுக்கு பை ஆகும். இறுதியாக, இன்னும் ஒரு நன்கு அறியப்பட்ட பிரிட்டிஷ் (அல்லது ஸ்காட்டிஷ், இன்னும் துல்லியமாக இருக்க வேண்டும்), டிஷ் ஸ்காட்ச் முட்டைகள் ஆகும், அவை சுற்றுலா முட்டைகள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. அவை பொதுவான வேகவைத்த முட்டைகள், அவை துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட தொத்திறைச்சி மற்றும் ரொட்டியில் மூடப்பட்டு, பின்னர் வறுத்த அல்லது சுடப்படுகின்றன.

பிரிட்டனில் உணவு

ஒரு பாரம்பரிய ஆங்கில காலை உணவு மிகவும் பெரிய உணவாகும் - தொத்திறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, முட்டை, தக்காளி, காளான்கள்... . ஆனால் இப்போதெல்லாம் பலர் பால் மற்றும் சர்க்கரையுடன் தானியங்களை சாப்பிடுகிறார்கள் அல்லது மர்மலாட், ஜாம் அல்லது தேனுடன் டோஸ்ட் செய்கிறார்கள். மர்மலேட் மற்றும் ஜாம் ஒன்றல்ல! மர்மலேட் ஆரஞ்சு பழத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் ஜாம் மற்ற பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பாரம்பரிய காலை உணவு பானம் தேநீர் ஆகும், மக்கள் குளிர்ந்த பாலுடன் சாப்பிடுவார்கள். சிலர் காபி சாப்பிடுவார்கள், பெரும்பாலும் உடனடி காபி, இது சூடான நீரில் தயாரிக்கப்படுகிறது.
பிரிட்டனுக்கு வரும் பல பார்வையாளர்கள் இந்த காபியை அருவருப்பாகக் காண்கிறார்கள்!
பலருக்கு மதிய உணவு ஒரு விரைவான உணவு. நகரங்களில் நிறைய சாண்ட்விச் பார்கள் உள்ளன, அங்கு அலுவலக ஊழியர்கள் தாங்கள் விரும்பும் ரொட்டியை - பழுப்பு, வெள்ளை அல்லது ரோல் - பின்னர் அனைத்து வகையான சாலட் மற்றும் இறைச்சி அல்லது மீன் சாண்ட்விச்சில் செல்லலாம். பப்கள் பெரும்பாலும் நல்ல, மலிவான உணவை, சூடாகவும் குளிராகவும் வழங்குகின்றன. பள்ளி குழந்தைகள் பள்ளியில் சூடான உணவை சாப்பிடலாம், ஆனால் பலர் வீட்டிலிருந்து ஒரு சிற்றுண்டியை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள் - ஒரு சாண்ட்விச், ஒரு பானம், சில பழங்கள் மற்றும் சில மிருதுகள்.
தேநீர் என்றால் இரண்டு விஷயங்கள். இது ஒரு பானம் மற்றும் உணவு! சிலர் சாண்ட்விச்கள், கேக்குகள் மற்றும் ஒரு கப் டீயுடன் பிற்பகல் தேநீர் சாப்பிடுகிறார்கள். கிரீம் தேநீர் பிரபலமானது. கிரீம் மற்றும் ஜாம் கொண்ட ஸ்கோன்கள் (ஒரு வகையான கேக்) உங்களிடம் உள்ளன.
இரவு உணவு என்பது பலரின் முக்கிய உணவாகும். அவர்கள் வழக்கமாக 6.00 மற்றும் 8.00 க்கு இடையில் மிகவும் சீக்கிரம் சாப்பிடுவார்கள், பெரும்பாலும் முழு குடும்பமும் ஒன்றாக சாப்பிடுவார்கள்.
ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில் பல குடும்பங்கள் பாரம்பரிய மதிய உணவை சாப்பிடுகிறார்கள். அவர்கள் வறுத்த இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, கோழி அல்லது பன்றி இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு, காய்கறிகள் மற்றும் குழம்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளனர். கிரேவி என்பது சாறுகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு சாஸ்.
ஆங்கிலேயர்கள் மற்ற நாடுகளின் உணவை விரும்புகிறார்கள், குறிப்பாக இத்தாலியன், பிரஞ்சு, சீனம் மற்றும் இந்தியர்கள். மக்கள் அடிக்கடி எடுத்துச் செல்லும் உணவைப் பெறுகிறார்கள் - நீங்கள் உணவகத்தில் உணவை வாங்கி, பின்னர் அதை வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்லுங்கள். பிரிட்டனில் சாப்பிடுவது மிகவும் சர்வதேசமானது!

பிரிட்டனில் உணவு ஒரு பாரம்பரிய ஆங்கில காலை உணவு ஒரு பெரிய உணவு - sausages, பன்றி இறைச்சி, முட்டை, தக்காளி, காளான்கள்... . ஆனால் இப்போதெல்லாம் பலர் பால் மற்றும் சர்க்கரையுடன் தானியங்களை சாப்பிடுகிறார்கள், அல்லது மர்மலாட், ஜாம் அல்லது தேனுடன் டோஸ்ட் செய்கிறார்கள். மர்மலேட் மற்றும் ஜாம் ஒன்றல்ல! மர்மலேட் ஆரஞ்சு பழத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் ஜாம் மற்ற பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பாரம்பரிய காலை உணவு பானம் தேநீர், மக்கள் குளிர்ந்த பாலுடன் சாப்பிடுவார்கள். சிலர் காபி சாப்பிடுவார்கள், பெரும்பாலும் உடனடி காபி, இது வெறும் சூடான நீரில் தயாரிக்கப்படுகிறது. பிரிட்டனுக்கு வரும் பல பார்வையாளர்கள் இந்த காபியை அருவருப்பாகக் காண்கிறார்கள்! பலருக்கு மதிய உணவு ஒரு விரைவான உணவு. நகரங்களில் நிறைய சாண்ட்விச் பார்கள் உள்ளன, அங்கு அலுவலக ஊழியர்கள் தாங்கள் விரும்பும் ரொட்டியை - பழுப்பு, வெள்ளை அல்லது ரோல் - பின்னர் அனைத்து வகையான சாலட் மற்றும் இறைச்சி அல்லது மீன் சாண்ட்விச்சில் செல்லலாம். பப்கள் பெரும்பாலும் நல்ல, மலிவான உணவை, சூடாகவும் குளிராகவும் வழங்குகின்றன. பள்ளி குழந்தைகள் பள்ளியில் சூடான உணவை சாப்பிடலாம், ஆனால் பலர் வீட்டிலிருந்து ஒரு சிற்றுண்டியை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள் - ஒரு சாண்ட்விச், ஒரு பானம், சில பழங்கள் மற்றும் சில மிருதுகள். தேநீர் என்றால் இரண்டு விஷயங்கள். இது ஒரு பானம் மற்றும் உணவு! சிலர் சாண்ட்விச்கள், கேக்குகள் மற்றும் ஒரு கப் டீயுடன் பிற்பகல் தேநீர் சாப்பிடுகிறார்கள். கிரீம் தேநீர் பிரபலமானது. கிரீம் மற்றும் ஜாம் கொண்ட ஸ்கோன்கள் (ஒரு வகையான கேக்) உங்களிடம் உள்ளன. இரவு உணவு என்பது பலரின் முக்கிய உணவாகும். அவர்கள் வழக்கமாக 6.00 மற்றும் 8.00 க்கு இடையில் மிகவும் சீக்கிரம் சாப்பிடுவார்கள், பெரும்பாலும் முழு குடும்பமும் ஒன்றாக சாப்பிடுவார்கள். ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில் பல குடும்பங்கள் பாரம்பரிய மதிய உணவை சாப்பிடுகிறார்கள். அவர்கள் வறுத்த இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, கோழி அல்லது பன்றி இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு, காய்கறிகள் மற்றும் குழம்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளனர். கிரேவி என்பது சாறுகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு சாஸ். ஆங்கிலேயர்கள் மற்ற நாடுகளின் உணவை விரும்புகிறார்கள், குறிப்பாக இத்தாலியன், பிரஞ்சு, சீனம் மற்றும் இந்தியர்கள். மக்கள் அடிக்கடி எடுத்துச் செல்லும் உணவைப் பெறுகிறார்கள் - நீங்கள் உணவகத்தில் உணவை வாங்கி, பின்னர் அதை வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்லுங்கள். பிரிட்டனில் சாப்பிடுவது மிகவும் சர்வதேசமானது!

0 /5000

மொழி வரையறை கிளிங்கன் (pIqaD) அஜர்பைஜானி அல்பேனியன் ஆங்கிலம் அரபு ஆர்மேனியன் ஆஃப்ரிகான்ஸ் பாஸ்க் பெலாரஷ்யன் பெங்காலி பல்கேரியன் போஸ்னியன் வெல்ஷ் ஹங்கேரிய வியட்நாம் காலிசியன் கிரேக்கம் குஜராத்தி டேனிஷ் ஜூலு ஹீப்ரு இக்போ இடிஷ் இந்தோனேசிய ஐரிஷ் ஐரிஷ் ஸ்பானிஷ் இத்தாலிய யோருபா கசாக் அன்னடா காடலான் சீன சீன பாரம்பரிய லாமெர் லாட் கிரியோல் லிதுவேனியன் மாசிடோனியன் மலகாசி மலாய் மலையாளம் மால்டிஸ் மவோரி மராத்தி மங்கோலியன் ஜெர்மன் நேபாளி டச்சு நார்வே பஞ்சாபி பாரசீக போலிஷ் போர்த்துகீசியம் ரோமானிய ரஷியன் செபுவானோ செர்பியன் செசோதோ ஸ்லோவாக் ஸ்லோவேனியன் சுவாஹிலி சூடான் டாகாலோக் தாய் தமிழ் தெலுங்கு துருக்கிய உஸ்பெக் உக்ரைனியன் உருது ஃபின்னிஷ் பிரெஞ்சு வீடு ஒரு ஹிந்தி ஹ்மொங் ஸ்வீடிஷ் குரோஷியன் ஜப்பனீஸ் குரோஷியன் க்ரோஷியன் ஸ்வீடன் pIqaD ) அஜர்பைஜானி அல்பேனிய ஆங்கிலம் அரபு ஆர்மேனியன் ஆஃப்ரிகான்ஸ் பாஸ்க் பெலாரஷ்யன் பெங்காலி பல்கேரியன் போஸ்னியன் வெல்ஷ் ஹங்கேரிய வியட்நாமிய காலிசியன் கிரேக்கம் குஜராத்தி டேனிஷ் ஜூலு ஹீப்ரு இக்போ இடிஷ் இந்தோனேசிய ஐரிஷ் ஐஸ்லாந்து ஸ்பானிஷ் இத்தாலிய யோருபா கசாக் கன்னடம் காடலான் சீன சீன பாரம்பரிய கொரியன் கிரியோல் சீனம் (ஹைட்டியன் லிகாடோனியன் லிகாடோனியன் லாசிடோனியன் லாசிடோனியன் லாசிடோனியன் லாகிடோனியன் லாகிடோனியன் லாகோடினியன் மலாய் மலையாளம் மால்டிஸ் மாவோரி மராத்தி மங்கோலியன் ஜெர்மன் நேபாளி டச்சு நோர்வே பஞ்சாபி பாரசீக போலிஷ் போர்த்துகீசியம் ருமேனிய ரஷ்ய செபுவானோ செர்பியன் செசோதோ ஸ்லோவாக் ஸ்லோவேனியன் சுவாஹிலி சூடானிய டாகாலோக் தாய் தமிழ் தெலுங்கு துருக்கிய உஸ்பெக் உக்ரைனிய உருது ஃபின்னிஷ் பிரெஞ்சு ஹவுசா ஹிந்தி ஹ்மாங் குரோஷியன் ஸ்வீடிஷ் ஸ்வீடிஷ் ஸ்வீடிஷ் ஸ்வீடிஷ் பெராந்தோ இலக்கு:

கிரேட் பிரிட்டனில் உணவு பாரம்பரிய ஆங்கில காலை உணவு மிகவும் பெரிய உணவாகும் - sausages, பன்றி இறைச்சி, முட்டை, தக்காளி, காளான்கள்.... ஆனால் இன்று பலர் பால் மற்றும் சர்க்கரையுடன் தானியத்தை சாப்பிடுகிறார்கள், அல்லது ஜாம், பதப்படுத்துதல் அல்லது தேன் கொண்ட டோஸ்ட். மர்மலேட் மற்றும் ஜாம் ஒன்றல்ல! ஆரஞ்சு ஜாம் மற்றும் பிற பழ ஜாம். பாரம்பரிய காலை உணவு பானம் தேநீர், மக்கள் குளிர்ந்த பாலுடன் சாப்பிடுவார்கள். சிலர் அடிக்கடி காபி, இன்ஸ்டன்ட் காபி, இது எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது வெந்நீர்.இங்கிலாந்திற்கு வரும் பலருக்கு இந்த காபி அருவருப்பாக இருக்கிறது, மதிய உணவு ஒரு சிற்றுண்டி! நகரங்களில் பல சாண்ட்விச் பார்கள் உள்ளன அலுவலக ஊழியர்கள்அவர்கள் விரும்பும் ரொட்டி வகையைத் தேர்வு செய்யலாம் - பழுப்பு, வெள்ளை, அல்லது ரோல் - பின்னர் அனைத்து வகையான சாலட் மற்றும் சாண்ட்விச்சில் இறைச்சி அல்லது மீன். பப்கள் பெரும்பாலும் நல்ல, மலிவான உணவு, சூடான மற்றும் குளிர்ச்சியான உணவை வழங்குகின்றன. பள்ளி குழந்தைகள் பள்ளியில் சூடான உணவை சாப்பிடலாம், ஆனால் பலர் வீட்டில் இருந்து சிற்றுண்டி சாப்பிடுவார்கள் - ஒரு சாண்ட்விச், ஒரு பானம், சில பழங்கள் மற்றும் சில டீ என்றால் இரண்டு விஷயங்கள். இது ஒரு பானம் மற்றும் உணவு! சிலர் சாண்ட்விச்கள், கேக்குகள் மற்றும் நிச்சயமாக ஒரு கப் தேநீருடன் மதியம் தேநீர் சாப்பிடுவார்கள். கிரீம் கொண்ட தேநீர் பிரபலமானது. உங்களிடம் கிரீம் மற்றும் ஜாம் கொண்ட ஸ்கோன்கள் (ஒரு வகையான கேக்) பலருக்கு அன்றைய முக்கிய உணவாகும். அவர்கள் வழக்கமாக 6.00 மற்றும் 8.00 க்கு இடையில் சாப்பிடுவார்கள், மேலும் ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில், பல குடும்பங்கள் பாரம்பரிய மதிய உணவை சாப்பிடுவார்கள். அவர்கள் வறுத்த இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, கோழி அல்லது பன்றி இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு, காய்கறிகள் மற்றும் சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளனர். கிரேவி என்பது மற்ற நாடுகளிலிருந்தும், குறிப்பாக இத்தாலியன், பிரஞ்சு, சீனம் மற்றும் இந்தியர்களிடமிருந்து வரும் சாறுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு சாஸ் ஆகும். மக்கள் அடிக்கடி வெளியே எடுத்துச் செல்லும் உணவைப் பெறுவார்கள் - நீங்கள் ஒரு உணவகத்தில் உணவை வாங்கி, பின்னர் அதை வீட்டிற்கு எடுத்துச் சென்று சாப்பிடலாம். பிரிட்டனில் உணவு மிகவும் சர்வதேசமானது!

இங்கிலாந்தில் பாரம்பரிய ஆங்கில காலை உணவை சாப்பிடுவது மிகவும் பெரிய உணவாகும் - தொத்திறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, முட்டை, தக்காளி, காளான்கள்.... ஆனால் இன்று பலர் பால் மற்றும் சர்க்கரையுடன் கஞ்சி அல்லது மர்மலாட், ஜாம் அல்லது தேனுடன் டோஸ்ட் சாப்பிடுகிறார்கள். மர்மலேட் மற்றும் ஜாம் ஒன்றல்ல! மர்மலேட் ஆரஞ்சு மற்றும் ஜாம் மற்ற பழங்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. மக்கள் குளிர்ந்த பாலுடன் சாப்பிடும் தேநீர் குடிப்பதே பாரம்பரிய காலை உணவாகும். சிலர் காபி சாப்பிடுவார்கள், பெரும்பாலும் உடனடி காபி, இது சூடான நீரில் தயாரிக்கப்படுகிறது. பிரிட்டனுக்கு வரும் பல பார்வையாளர்கள் இந்த காபியை அருவருப்பாகக் காண்கிறார்கள்! பலருக்கு, மதிய உணவு ஒரு விரைவான உணவு. நகரங்களில் பல சாண்ட்விச் பார்கள் உள்ளன, அங்கு ஊழியர்கள் தாங்கள் விரும்பும் ரொட்டியை - பழுப்பு, வெள்ளை அல்லது ரோல் - பின்னர் சாண்ட்விச்சில் செல்ல அனைத்து வகையான சாலட் மற்றும் இறைச்சி அல்லது மீன்களை தேர்வு செய்யலாம். பப்கள் பெரும்பாலும் நல்ல, மலிவான உணவை, சூடாகவும் குளிராகவும் வழங்குகின்றன. பள்ளி குழந்தைகள் பள்ளியில் சூடான உணவை சாப்பிடலாம், ஆனால் பலர் வீட்டில் இருந்து ஒரு சிற்றுண்டியை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள் - ஒரு சாண்ட்விச், ஒரு பானம், சில பழங்கள் மற்றும் சில மிருதுகள். தேநீர் என்றால் இரண்டு விஷயங்கள். இது ஒரு பானம் மற்றும் உணவு! சிலர் மதியம் தேநீர், சாண்ட்விச்கள், கேக்குகள் மற்றும் நிச்சயமாக ஒரு கப் தேநீர் சாப்பிடுவார்கள். கிரீம் தேநீர் பிரபலமானது. கிரீம் மற்றும் ஜாம் கொண்ட ஸ்கோன்கள் (ஒரு வகை கேக்) உங்களிடம் உள்ளன. இரவு உணவு என்பது பலரின் முக்கிய உணவாகும். அவர்கள் வழக்கமாக 6.00 மற்றும் 8.00 க்கு இடையில் மிகவும் சீக்கிரம் சாப்பிடுவார்கள், பெரும்பாலும் முழு குடும்பமும் ஒன்றாக சாப்பிடுவார்கள். ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில், பல குடும்பங்கள் பாரம்பரிய மதிய உணவை சாப்பிடுகிறார்கள். அவர்கள் உருளைக்கிழங்கு, காய்கறிகள் மற்றும் குழம்பு ஆகியவற்றுடன் மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, கோழி அல்லது பன்றி இறைச்சியை வறுத்தெடுக்கிறார்கள். சாஸ் என்பது சாறுகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சாஸ் ஆகும். ஆங்கிலேயர்கள் மற்ற நாடுகளின் உணவை விரும்புகிறார்கள், குறிப்பாக இத்தாலியன், பிரஞ்சு, சீனம் மற்றும் இந்தியர்கள். மக்கள் அடிக்கடி உணவை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள் - நீங்கள் ஒரு உணவகத்தில் உணவை வாங்கி, பின்னர் சாப்பிட வீட்டிற்கு கொண்டு வாருங்கள். இங்கிலாந்தில் உணவு மிகவும் சர்வதேசமானது!

மொழிபெயர்க்கப்படுகிறது, காத்திருக்கவும்..

இங்கிலாந்தில் உணவு

பாரம்பரிய ஆங்கில காலை உணவு - பொது இடங்களில் கிடைக்கும் மிகப் பெரிய வைஃபை - தொத்திறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, முட்டை, தக்காளி, காளான்கள்... . ஆனால் இந்த நாட்களில் பலர் பால் மற்றும் சர்க்கரையுடன் தானியங்களை சாப்பிடுகிறார்கள், அல்லது மர்மலாட், பேப்பர் ஜாம் அல்லது தேனுடன் டோஸ்ட் செய்கிறார்கள். மர்மலேட் மற்றும் காகித நெரிசல்கள் ஒன்றல்ல! மற்ற பழங்களிலிருந்து ஆரஞ்சு மர்மலேட் மற்றும் ஜாம். பாரம்பரிய காலை உணவு பானமானது, மக்கள் குளிர்ந்த பாலுடன் சாப்பிடும் காபி, பெரும்பாலும் உடனடி காபி, இது சூடான நீரில் மட்டுமே வருகிறது.
இங்கிலாந்தில் உள்ள ஏராளமான சுற்றுலாப் பயணிகள் இந்த காபியை அருவருப்பாகக் காண்கிறார்கள்!
பலருக்கு, மதிய உணவு என்பது வேகமான வயர்லெஸ் இணைய அணுகல் வழங்கப்படுகிறது. நகரங்களில் பல சாண்ட்விச் பார்கள் உள்ளன, அங்கு ஒரு தொழிலாளி அவர்கள் விரும்பும் ரொட்டி வகையைத் தேர்வு செய்யலாம் - பழுப்பு, வெள்ளை அல்லது ரோல் - பின்னர் சாண்ட்விச்சில் அனைத்து வகையான சாலடுகள் மற்றும் இறைச்சிகள் அல்லது மீன்கள். பப்கள் பெரும்பாலும் நல்ல, மலிவான உணவை, சூடாகவும் குளிராகவும் வழங்குகின்றன. பள்ளிகள் - குழந்தைகள் பள்ளியில் சூடான மதிய உணவை சாப்பிடலாம், ஆனால் பலர் வீட்டிலிருந்து ஒரு சிற்றுண்டியை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள் - ஒரு சாண்ட்விச், ஒரு பானம், சில பழங்கள் மற்றும் சில மிருதுகள்.
தேநீர் என்றால் இரண்டு விஷயங்கள் இது ஒரு பானம், மற்றும் வயர்லெஸ் இணையம் பொது இடங்களில் கிடைக்கிறது! சிலர் சாண்ட்விச்கள், கேக்குகள் மற்றும் நிச்சயமாக ஒரு கப் டீயுடன் டீ சாப்பிடுவார்கள். பால். கிரீம் மற்றும் பேப்பர் ஜாம்களுடன் கூடிய ஸ்கோன்கள் (ஒரு வகையான பை) உங்களிடம் உள்ளன.
வியாழன் மாலை பலருக்கு பெரிய நாள். அவர்கள் வழக்கமாக 6.00 மற்றும் 8.00 க்கு இடையில் மிகவும் சீக்கிரமாக இருப்பார்கள், பெரும்பாலும் முழு குடும்பமும் ஒன்றாக சாப்பிடுவார்கள்.
ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில், பல குடும்பங்கள் பாரம்பரிய மதிய உணவை சாப்பிடுகிறார்கள். அவை வறுத்த இறைச்சிகள், மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, கோழி அல்லது பன்றி இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு, காய்கறிகள் மற்றும் வெண்ணெய். சாறு சாஸில் கலக்கவும்.
ஆங்கிலேயர்கள் மற்ற நாடுகளின் உணவை விரும்புகிறார்கள், குறிப்பாக இத்தாலியன், பிரஞ்சு, சீனம் மற்றும் இந்தியர்கள். மக்கள் அடிக்கடி வெளியே எடுத்துச் செல்லும் உணவைப் பெறுவார்கள் - நீங்கள் ஒரு உணவகத்தில் உணவை வாங்கி, பின்னர் வீட்டிற்கு எடுத்துச் சென்று சாப்பிடலாம். இங்கிலாந்தில் குடிப்பது மிகவும் சர்வதேசமானது!

மொழிபெயர்க்கப்படுகிறது, காத்திருக்கவும்..

பாரம்பரியமாக ஆங்கிலேயர்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று வேளை உணவு உண்டு: காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு.
காலையில் காலை உணவு வழங்கப்படுகிறது. இது தானியங்கள், முட்டை மற்றும் பன்றி இறைச்சி, sausages, தக்காளி கொண்ட ஒரு பெரிய உணவாக பயன்படுத்தப்பட்டது. ஆனால் இவ்வளவு பெரிய காலை உணவு தயாரிக்க நீண்ட நேரம் எடுக்கும் மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமானது அல்ல. இப்போதெல்லாம், பிரிட்டனின் மிகவும் பிரபலமான காலை உணவு தானியங்கள், மார்மலேட் உடன் சிற்றுண்டி, ஒரு கப் டீ அல்லது காபியுடன் ஜூஸ் மற்றும் தயிர் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
மதிய உணவு ஒரு லேசான உணவு. பெரும்பாலான மக்கள் மதிய உணவிற்கு வீட்டிற்குச் செல்ல நேரமில்லை, அதனால் அவர்கள் பள்ளி, கஃபேக்கள், பப்கள் அல்லது உணவகங்களில் சாப்பிடுகிறார்கள்.

முக்கிய உணவு இரவு உணவு, இது பொதுவாக மாலை 6 முதல் 7 மணி வரை இருக்கும். ஒரு பொதுவான மாலை உணவு என்பது காய்கறிகள் மற்றும் இனிப்புகளுடன் கூடிய இறைச்சி உணவாகும்.
வாரத்தின் மிக முக்கியமான உணவு ஞாயிற்றுக்கிழமை இரவு உணவு ஆகும், இது பொதுவாக நான் பி.எம். பாரம்பரிய ஞாயிறு உணவு வறுத்த மாட்டிறைச்சி ஆகும், ஆனால் இப்போதெல்லாம் பன்றி இறைச்சி கோழி அல்லது ஆட்டுக்குட்டி மிகவும் பொதுவானது.
ஞாயிற்றுக்கிழமை மாலை மக்கள் இரவு உணவு அல்லது அதிக தேநீர் சாப்பிடுவார்கள். புகழ்பெற்ற பிரிட்டிஷ் மதிய தேநீர் வார இறுதி நாட்களைத் தவிர, அரிதாகி வருகிறது.

கேள்விகள்:
1. ஆங்கிலேயர்கள் ஒரு நாளைக்கு எத்தனை உணவு சாப்பிடுகிறார்கள்?
2. காலை உணவுக்கு அவர்கள் என்ன சாப்பிட்டார்கள்?
3. இன்று அவர்கள் வழக்கமாக என்ன சாப்பிடுகிறார்கள்?
4. மதிய உணவு ஒரு பெரிய உணவா?
5. ஆங்கிலேயர்கள் மதிய உணவை எங்கே சாப்பிடுகிறார்கள்?
6. இரவு உணவிற்கு என்ன உணவுகள் வழங்கப்படுகின்றன?
7. வாரத்தின் மிக முக்கியமான உணவு எது?
8. பிரிட்டிஷ் மதிய தேநீர் இன்னும் பிரபலமாக உள்ளதா?

பிரிட்டனில் உணவு
பாரம்பரியமாக, ஆங்கிலேயர்கள் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை சாப்பிடுகிறார்கள்: காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு.
காலையில் காலை உணவு வழங்கப்படுகிறது. இது ஓட்ஸ், முட்டை மற்றும் பன்றி இறைச்சி, தொத்திறைச்சி, தக்காளி ஆகியவற்றுடன் ஒரு பெரிய உணவாக இருந்தது. ஆனால் இவ்வளவு பெரிய காலை உணவைத் தயாரிக்க நிறைய நேரம் எடுக்கும் மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமானது அல்ல. இப்போதெல்லாம், மிகவும் பொதுவான ஆங்கில காலை உணவில் ஓட்மீல், மார்மலேடுடன் டோஸ்ட், ஜூஸ் மற்றும் ஒரு கப் டீ அல்லது காபியுடன் தயிர் உள்ளது.
மதிய உணவு - லேசான உணவு. பெரும்பாலான மக்கள் நேரமின்மையால் மதிய உணவிற்கு வீடு திரும்புவதில்லை, ஆனால் பள்ளி கேன்டீன்கள், கஃபேக்கள், பார்கள் அல்லது உணவகங்களில் சாப்பிடுகிறார்கள்.
முக்கிய உணவு மதிய உணவு ஆகும், இது பொதுவாக மாலை ஆறு முதல் ஏழு மணிக்குள் நடக்கும். மாலையில் வழக்கமான உணவு காய்கறிகள் மற்றும் இனிப்புகளுடன் ஒரு இறைச்சி உணவாகும். வாரத்தின் முக்கிய உணவு ஞாயிற்றுக்கிழமை மதிய உணவு, இது பொதுவாக மதியம் ஒரு மணிக்கு. பாரம்பரிய ஞாயிறு உணவு வறுத்த மாட்டிறைச்சி ஆகும், ஆனால் இப்போது பன்றி இறைச்சி, கோழி அல்லது ஆட்டுக்குட்டி மிகவும் பொதுவானவை.
ஞாயிறு மாலை - இரவு உணவு (உயர் தேநீர் என்று அழைக்கப்படுகிறது). புகழ்பெற்ற ஆங்கில மதிய தேநீர் வார இறுதி நாட்களைத் தவிர, குறைந்த பிரபலமாகி வருகிறது.

சாப்பாடு
வழக்கமான உணவு காலை உணவு, மதிய உணவு, தேநீர் மற்றும் இரவு உணவு. ஒரு பாரம்பரிய ஆங்கில காலை உணவு மிகவும் பெரியது - தொத்திறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, முட்டை, காய்கறிகள். ஆனால் பலர் பால், ஜூஸ் அல்லது தயிர், மார்மலேட், ஜாம் அல்லது தேனுடன் கூடிய தானியத்தை சாப்பிடுகிறார்கள். மர்மலேட் ஆரஞ்சு பழத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் ஜாம் மற்ற பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பாரம்பரிய காலை உணவு பானம் மக்கள் குளிர்ந்த பால் கொண்ட தேநீர். சிலர் காபி சாப்பிடுவார்கள், பெரும்பாலும் உடனடி காபி, இது சூடான நீரில் தயாரிக்கப்படுகிறது. பிரிட்டனுக்கு வரும் பல பார்வையாளர்கள் ஆங்கில காபியை மிகவும் கொடூரமானதாகக் காண்கிறார்கள்.
மதிய உணவும் சிறியதாக இல்லை. மதிய உணவின் போது, ​​அதாவது சுமார் ஒரு மணிக்கு, குளிர்ந்த ஆட்டிறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு கொண்ட மீன், சாலட் மற்றும் ஊறுகாய் பொதுவாக மேஜையை அலங்கரிக்கின்றன. மதிய உணவு ஒரு விரைவான உணவு. நகரங்களில் நிறைய சாண்ட்விச் பார்கள் உள்ளன, அங்கு அலுவலக ஊழியர்கள் தாங்கள் விரும்பும் ரொட்டியை - பழுப்பு, வெள்ளை அல்லது ஒரு ரோல் - பின்னர் அனைத்து வகையான சாலட் மற்றும் இறைச்சி அல்லது மீன் சாண்ட்விச்சில் செல்லலாம். ஆங்கில ஆட்டிறைச்சி ஒரு விருந்தாகும், மேலும் இது ஆட்டிறைச்சி என்று நீங்கள் அறியாத வகையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. சாலட் எங்களிடமிருந்து கொஞ்சம் வித்தியாசமானது. சுத்தமான பச்சை இலைகள் மற்றும் "சாலட் டிரஸ்ஸிங்" என்று அழைக்கப்படும் எண்ணெய், வினிகர், உப்பு, மிளகு மற்றும் மயோனைஸ் ஆகியவற்றின் கலவையை மட்டுமே நீங்கள் பெறுவீர்கள், அதை நீங்கள் உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப எடுத்துக்கொள்ளலாம். ஆங்கில பப்கள் சூடாகவும் குளிராகவும் நல்ல, மலிவான உணவை வழங்குகின்றன. பள்ளி குழந்தைகள் பள்ளியில் சூடான உணவை சாப்பிடலாம், ஆனால் பலர் வீட்டிலிருந்து ஒரு சிற்றுண்டியை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள் - ஒரு சாண்ட்விச், ஒரு பானம், சில பழங்கள், சில மிருதுகள்.
மதிய உணவுக்குப் பிறகு பெரும்பாலான மக்கள் காபியை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள், ஆனால் இங்கிலாந்தில் தேநீர் மிகவும் பிடித்த பானமாகும். அதனால்தான் "காபி வீடுகள்" இல்லை, ஆனால் தேநீர் அறைகள் மற்றும் மதிய உணவு அறைகள் ஏராளமாக உள்ளன. வீட்டில் அல்லது திறந்த வெளியில் ஆங்கில விருந்து என்று எதுவும் இல்லை. தேநீர் என்றால் இரண்டு விஷயங்கள். இது ஒரு பானம் மற்றும் உணவு.
சிலர் சாண்ட்விச்கள், கேக்குகள் மற்றும் ஒரு கப் டீயுடன் பிற்பகல் தேநீர் சாப்பிடுகிறார்கள். கிரீம் தேநீர் பிரபலமானது. கிரீம் மற்றும் ஜாம் கொண்ட ஸ்கோன்கள் (ஒரு வகையான கேக்) உங்களிடம் உள்ளன. இரவு உணவு என்பது பலரின் முக்கிய உணவாகும். அவர்கள் வழக்கமாக 6.00 மற்றும் 8.00 க்கு இடையில் மிகவும் சீக்கிரம் சாப்பிடுவார்கள், பெரும்பாலும் முழு குடும்பமும் ஒன்றாக சாப்பிடுவார்கள். இரவு உணவு சில சாலட்டுடன் தொடங்குகிறது, அதைத் தொடர்ந்து தெளிவான சூப், மீன், காய்கறி மற்றும் இனிப்பு. எளிமையான வீடுகளில் அட்டவணை சற்று வித்தியாசமாக இருக்கும். காலையில் அவர்கள் காலை உணவு, மதியத்தில் - இரவு உணவு, இது முக்கிய உணவாகக் கருதப்படுகிறது, மதியம் தேநீர் மற்றும் மாலையில் இரவு உணவு. இரவு உணவில் ஆம்லெட், பன்றி இறைச்சி, சாண்ட்விச் மற்றும் ஒரு கோப்பை தேநீர், காபி அல்லது கோகோ இருக்கலாம்.
ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில் பல குடும்பங்கள் பாரம்பரிய மதிய உணவை சாப்பிடுகிறார்கள். அவர்கள் வறுத்த இறைச்சியை மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, கோழி அல்லது பன்றி இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கு, காய்கறிகள் மற்றும் குழம்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளனர். கிரேவி என்பது இறைச்சி சாறுகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு சாஸ் ஆகும். வெளியில் சாப்பிடும் போது, ​​அதாவது ஒரு சுற்றுலாவில், ஆங்கிலேயர்கள் தங்கள் மதிய உணவு கூடைகளில் இறைச்சி, ஹாம், பச்சை தக்காளி அல்லது வெள்ளரிகள் கொண்ட மெல்லிய ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் துண்டுகளால் செய்யப்பட்ட அனைத்து வகையான சாண்ட்விச்களையும் ஏற்றுகிறார்கள். கூடையில் கேக்குகள் மற்றும் பிஸ்கட்கள் தவிர, சில இஞ்சி பீர் பாட்டில்களையும் நீங்கள் காணலாம்.
ஆங்கிலேயர்கள் மற்ற நாடுகளின் உணவை விரும்புகிறார்கள், குறிப்பாக இத்தாலியன், பிரஞ்சு, சீனம் மற்றும் இந்தியர்கள். மக்கள் அடிக்கடி எடுத்துச் செல்லும் உணவைப் பெறுகிறார்கள் - நீங்கள் உணவகத்தில் உணவை வாங்கி, பின்னர் அதை வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்லுங்கள். பிரிட்டனில் சாப்பிடுவது மிகவும் சர்வதேசமானது.

பயிற்சிகள்
I. கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்கவும்.
1. வழக்கமான ஆங்கில உணவுகள் என்ன?
2. ஆங்கில காலை உணவு பெரியதா அல்லது சிறியதா?
3. மக்கள் காலை உணவிற்கு என்ன சாப்பிடுகிறார்கள்?
4. பிரிட்டிஷ் மக்கள் மதிய உணவிற்கு சூப் சாப்பிடுகிறார்களா?
5. ஆங்கிலம் மற்றும் ரஷ்ய சாலட் இடையே என்ன வித்தியாசம்?
6. "தேநீர்" என்றால் என்ன?
7. ஆங்கிலேயர்கள் எப்போது இரவு உணவு சாப்பிடுகிறார்கள்?
8. ஞாயிறு மதிய உணவு என்பது ஒரு சிறப்பு, இல்லையா?
9. பிரிட்டிஷ் மக்கள் தங்கள் மதிய உணவு கூடைகளில் எதை ஏற்றுகிறார்கள்?
10. ஆங்கில காபி பற்றி வெளிநாட்டு மக்கள் என்ன நினைக்கிறார்கள்?

II. சரியா தவறா?
1. பல பிரிட்டிஷ் மக்கள் பெரிய காலை உணவை சாப்பிடுகிறார்கள்.
2. மக்கள் அடிக்கடி காலை உணவாக தானியங்கள் அல்லது சிற்றுண்டி சாப்பிடுவார்கள்.
3. எந்தப் பழத்திலிருந்தும் மர்மலாட் தயாரிக்கப்படுகிறது.
4. மக்கள் சூடான பாலுடன் தேநீர் குடிப்பார்கள்.
5. பல வெளிநாட்டு பார்வையாளர்கள் ஆங்கில காபியை விரும்புகிறார்கள்.
6. அனைத்து பிரிட்டிஷ் மக்களும் சூடான மதிய உணவை சாப்பிடுகிறார்கள்.
7. பப்கள் மதிய உணவுக்கு செல்ல நல்ல இடங்கள்.
8. பிரித்தானிய மக்கள் மாலையில் தாமதமாக இரவு உணவை உண்கின்றனர்.
9. ஞாயிறு மதிய உணவு ஒரு சிறப்பு உணவு.
10. எடுத்துச் செல்லும் சாப்பாடு கிடைத்தால், அதை வீட்டில் சாப்பிடுங்கள்.

III. விடுபட்ட இடங்களை நிரப்பு
1. ஆங்கில காலை உணவு பெரியது. . . .
2. மக்கள் உண்டு. . . பால் அல்லது சாறுடன்.
3. மக்கள் உடன் தேநீர் உண்டு. . . பால்.
4. பப்கள். . . நல்ல, மலிவான உணவு.
5. பல குழந்தைகள் ஒரு எடுத்து . . . வீட்டிலிருந்து.
6. ஆங்கிலேயர்கள் … அனைத்து வகையான சாண்ட்விச்களையும் கொண்ட அவர்களின் கூடைகள்.
7. சில வீடுகளில் இரவு உணவு என்று கருதப்படுகிறது. . . உணவு.
8. இங்கிலாந்தில் தேநீர் மிகவும் பிடித்தது.
9. மதிய உணவில் பொதுவாக ஆட்டிறைச்சி, மீன், ஊறுகாய்.. . மேசை.
10. ஆங்கில ஆட்டிறைச்சி ஒரு….

IV. சரியான விடையை தெரிவுசெய்யவும்
1. கிரேவி என்பது. . .
a) இனிப்பு வகை.
b) இறைச்சி சாறுகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சாஸ்.
c) ஒரு சிறப்பு பானம்.

2. "சாலட் டிரஸ்ஸிங்" என்பது. . .
a) ஒரு சிறப்பு உணவு, பல்வேறு காய்கறிகள் கொண்டது.
b) ஒரு சாலட் டாப்பிங்.
c) எண்ணெய், வினிகர், உப்பு, மயோனைசே ஆகியவற்றின் கலவை.

3. ஒரு ஸ்கோன். . .
அ) ஒரு வகையான பிஸ்கட்.
b) ஒரு பானம்.
c) ஒரு சாஸ்.

4. தேநீர் பொதுவாக குடிக்கப்படுகிறது. . .
அ) சூடான பால்.
b) எலுமிச்சை.
c) குளிர்ந்த பால்.

பதில்கள்
II. 1. டி; 2.டி; 3. F; 4.F; 5.எஃப்; 6.எஃப்; 7.டி; 8.F; 9.டி; 10. டி.
III. 1. சாப்பாடு; 2. தானியம்; 3. குளிர்; 4. சேவை செய்; 5. சிற்றுண்டி; 6.load; 7.முக்கிய; 8.பானம்; 9. அருள் 10. சிகிச்சை.
IV. 1. பி; 2.c; 3.a; 4. சி.

(கிரேட் பிரிட்டன்: வாய்வழி பதில்களுக்கான உரைகள் மற்றும் ஆங்கிலத்தில் எழுதப்பட்ட படைப்புகள். ஆசிரியர்: I. Yu. Bakanova)

தொடர்புடைய இடுகைகள்:

• வெர்பிட்ஸ்காயா எம்.வி. 11க்கு ஆங்கிலம்…

1970 களில் இருந்து பிரிட்டனில் உணவுப் பழக்கம் ஒரு மாற்றத்திற்கு உள்ளாகியுள்ளது, உடல் பருமன் மற்றும் இதய நோய்க்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாக கொழுப்புச் சத்து குறைவாகவும், நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் இருப்பதாக மருத்துவர்கள், சுகாதார நிபுணர்கள் மற்றும் அரசாங்க விளம்பரங்கள் மூலம் மக்கள் ஊக்கப்படுத்தியுள்ளனர் பிரிட்டனில் உள்ள பெரியவர்களில் சதவீதம் பேர் அதிக எடை கொண்டவர்கள் மற்றும் பிரிட்டன்உலகில் இருதய நோய் காரணமாக அதிக இறப்பு விகிதங்களில் ஒன்றாகும். உணவின் ஆற்றல் மதிப்பு, கலோரிகள் பற்றி பிரிட்டன்களும் அதிகம் அறிந்திருக்கிறார்கள். சிலர் தினமும் உண்ணும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை எண்ணி, குறைந்த கலோரிகளை எடுத்து உடல் எடையை குறைக்க முயற்சி செய்யலாம். உணவு உற்பத்தியாளர்கள் பொது மக்களுக்கு தாங்கள் சாப்பிடுவதைப் பற்றி மேலும் தகவலறிந்த தேர்வுகளைச் செய்ய உதவத் தொடங்கியுள்ளனர்.

எனவே பாரம்பரிய பிரிட்டிஷ் காலை உணவு பன்றி இறைச்சி, முட்டை அல்லது தொத்திறைச்சிகள் ஆகும், அதற்கு முன் பழங்கள் மற்றும் டோஸ்ட்கள். பிரித்தானியர்கள் இந்த காலை உணவை வார இறுதி நாட்களிலோ அல்லது சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களிலோ உண்ணலாம் ஆனால் ஒரு நாள் தொடங்குவதற்கு சிறிய மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை விரும்புகின்றனர். மதிய உணவு ஒரு லேசான உணவு மற்றும் பள்ளியில் அல்லது வேலையில் சாப்பிடப்படுகிறது. மதிய உணவு 40 நிமிடங்கள் எடுக்கும். இரவு உணவு என்பது பொதுவாக அன்றைய முக்கிய உணவாகும் மற்றும் இரண்டு உணவு வகைகளைக் கொண்டுள்ளது.

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், வெளிநாட்டு உணவுகள் பிரிட்டிஷ் உணவின் வழக்கமான பகுதியாக மாறிவிட்டன. இந்திய மற்றும் சீன உணவுகள் மாலை உணவிற்கு மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. 1980 களில், பிரித்தானிய எடுத்துச் செல்வது மிகவும் பிரபலமானது, இது உப்பு மற்றும் வினிகருடன் உண்ணப்படுகிறது மற்றும் ஒரு பழைய செய்தித்தாளில் பரிமாறப்படுகிறது. ஜாம் மற்றும் பல வகையான கேக், ஒரு காலத்தில் ஒரு பாரம்பரிய வழக்கமாக இருந்தது, பெரும்பாலான உழைக்கும் மக்கள் மதியம் "உணவு" என்று தேநீர் சாப்பிடுவதில்லை, ஆனால் அவர்கள் ஒரு கப் தேநீருக்கு மதியம் ஒரு சிறிய இடைவேளை. தேநீர் பெரும்பாலும் மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவுடன் கூட குடிக்கப்படுகிறது.

உரை மொழிபெயர்ப்பு: பிரிட்டனில் உணவு - பிரிட்டனில் உணவு (1)

1970 களில் இருந்து பிரிட்டிஷ் உணவு சுவைகளில் மாற்றம் ஏற்பட்டது. கொழுப்பைக் குறைக்கவும், அதிக கரடுமுரடான உணவையும் சாப்பிடுமாறு மருத்துவர்கள், சுகாதார நிபுணர்கள் மற்றும் அரசு விளம்பரங்கள் மூலம் மக்களுக்குத் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. கொழுப்பு உடல் பருமன் மற்றும் இதய நோய்க்கான மிகப்பெரிய காரணங்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. இங்கிலாந்தின் வயது வந்தவர்களில் 40% பேர் அதிக எடை கொண்டவர்கள் மற்றும் பிரிட்டன் உலகின் அதிக இறப்பு விகிதங்களில் ஒன்றாகும் இருதய நோய்கள். பிரிட்டன் அதிக கலோரி உணர்வு மற்றும் மாறிவிட்டது ஆற்றல் மதிப்புஉணவு. சிலர் ஒரு நாளில் உண்ணும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை எண்ணி, குறைந்த கலோரிகளை உண்ணவும், உடல் எடையை குறைக்கவும் அனுமதிக்கின்றனர். உணவு நிறுவனங்கள்பொதுமக்கள் தாங்கள் சாப்பிடுவதைப் பற்றி மேலும் அறிந்துகொள்ள உதவத் தொடங்கியது.

ஒரு பாரம்பரிய ஆங்கில காலை உணவில் பன்றி இறைச்சி, முட்டை மற்றும் தொத்திறைச்சிகள் உள்ளன, அதற்கு முன் பழங்கள், அதைத் தொடர்ந்து சிற்றுண்டி. ஆனால் ஆங்கிலேயர்கள் இந்த காலை உணவை வார இறுதி நாட்களில் அல்லது விசேஷ சந்தர்ப்பங்களில் சாப்பிடுகிறார்கள்; அவர்கள் இன்னும் சிறிய, ஆரோக்கியமான உணவுகளுடன் நாளைத் தொடங்க விரும்புகிறார்கள். மதிய உணவு பொதுவாக லேசான உணவு மற்றும் பள்ளியிலோ அல்லது வேலையிலோ சாப்பிடப்படுகிறது. மதிய உணவு 30-40 நிமிடங்கள் ஆகும். மதிய உணவு பொதுவாக அன்றைய முக்கிய உணவாகும் மற்றும் இரண்டு உணவு வகைகளைக் கொண்டுள்ளது - காய்கறிகளுடன் இறைச்சி அல்லது மீன், அதைத் தொடர்ந்து இனிப்பு அல்லது புட்டு.

IN கடந்த ஆண்டுகள்வெளிநாட்டு உணவுகள் பிரிட்டிஷ் அட்டவணையின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக மாறிவிட்டது. இந்திய, இத்தாலியன் மற்றும் சீன உணவுகள் இரவு உணவிற்கு மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. 1980 களில் வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்லும் உணவு மிகவும் பொதுவானதாகிவிட்டது. பழைய செய்தித்தாளில் உப்பு மற்றும் வினிகருடன் உண்ணப்படும் மீன் மற்றும் சிப்ஸ் என்பது ஒரு பாரம்பரிய ஆங்கில டேக்அவே ஆகும். ஆங்கிலேயர்கள் இனிப்புகள் மற்றும் பிற்பகல் தேநீர் மற்றும் சாண்ட்விச்கள் மீதான அவர்களின் விருப்பத்திற்கு பிரபலமானவர்கள்; ஸ்கோன்ஸ், ஜாம் மற்றும் பல வகையான கேக்குகள் முன்பு பாரம்பரியமாக இருந்தன. பெரும்பாலான உழைக்கும் மக்களுக்கு, தேநீர் மதிய உணவை மாற்றாது, ஆனால் அவர்கள் ஒரு கப் தேநீருக்காக பகல் நேரத்தில் ஒரு சிறிய இடைவெளியைக் கொண்டுள்ளனர். தேநீர் பொதுவாக மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவுடன் குடிக்கப்படுகிறது.

குறிப்புகள்:
1. ஆங்கில வாய்மொழியின் 100 தலைப்புகள் (காவேரினா வி., பாய்கோ வி., ஜிட்கிக் என்.) 2002
2. பள்ளி மாணவர்களுக்கும் பல்கலைக்கழகங்களில் நுழைபவர்களுக்கும் ஆங்கிலம். வாய்வழி பரீட்சை. தலைப்புகள். படிக்க வேண்டிய நூல்கள். தேர்வு கேள்விகள். (Tsvetkova I.V., Klepalchenko I.A., Myltseva N.A.)
3. ஆங்கிலம், 120 தலைப்புகள். ஆங்கில மொழி, 120 உரையாடல் தலைப்புகள். (செர்கீவ் எஸ்.பி.)