அறுவடை செய்ய சிறந்த நேரம் எப்போது? ஆண்டின் எந்த நேரத்தில் பயிர் அறுவடை செய்யப்படுகிறது? அறுவடை எப்போது. பீட்ஸை எவ்வாறு சேமிப்பது - பீட்ஸை சேமிப்பதற்கான சிறந்த நிலைமைகள்

வணக்கம் அன்பர்களே!

காய்கறிகளை எப்போது அறுவடை செய்வது மற்றும் காய்கறிகளை எவ்வாறு சரியாக அறுவடை செய்வது என்பது பற்றி இன்று நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம், இதனால் பழம்தரும் காலம் முடிந்தவரை நீடிக்கும்.

வெள்ளரிகள் அறுவடை

இங்கே நாம் பழைய தோட்டக்காரர்களின் ஆலோசனையைப் பயன்படுத்தலாம்: வெள்ளரிகளை அடிக்கடி மற்றும் சுத்தமாக அறுவடை செய்யுங்கள்!

இதற்கு என்ன அர்த்தம்? ஒவ்வொரு முறையும் உங்கள் படுக்கைகள், ஹாட்பெட்கள் மற்றும் கிரீன்ஹவுஸ்களை பரிசோதிக்கும் போது, ​​ஊறுகாய் செய்வதற்கு அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ பொருத்தமான அனைத்து வெள்ளரிகளையும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஆள்காட்டி விரல்பாதி உள்ளங்கை வரை. செடிகள் நடைமுறைக்கு வந்து, ஒருசேர அறுவடை செய்து வருகின்றன. நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம், சுத்தம் செய்வதைத் தவறவிடுவதுதான், மேலும் வளர்ச்சிகள் அனைத்து சாறுகளையும் தங்களுக்குள் திருப்பி, எதிர்கால அறுவடைகளுக்கு சேதம் விளைவிக்கும். வெள்ளரி அறுவடையானது எண்ணிக்கையின் அடிப்படையில் எடுக்கப்படுகிறது, பழத்தின் அளவு அல்ல.

அதை இன்னும் சுத்தமாக சுத்தம் செய்ய வேண்டும். ஒரு இலையின் கீழ் அல்லது ஒரு கண்ணிமையின் கீழ் எங்காவது ஒரு சிறிய கொக்கியை நீங்கள் தவறவிட்டால், நீங்கள் எந்த நன்மையையும் எதிர்பார்க்க மாட்டீர்கள். ஆலை "புள்ளிகள்" மற்றும் பழம் தாங்குவதை நிறுத்துகிறது. ஏழு முழு அளவிலான பழங்களை உருவாக்குவதற்குத் தேவையான பல ஊட்டச்சத்துக்களை அத்தகைய ஒரு வினோதம் எடுத்துக்கொள்கிறது.

மிளகு அறுவடை

மிளகுக்கும் அதே விதி பொருந்தும். பார், பக்கங்கள் பிரகாசிக்கத் தொடங்கி மஞ்சள் நிறமாக மாறியவுடன், நீங்கள் ஏற்கனவே அவற்றை எடுக்கலாம். புதர் கவலைப்பட்டதாகத் தெரிகிறது: என் குழந்தைகள் எங்கே? இது புதிய பூக்கும் மற்றும் இளம் பழங்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது.

தக்காளி அறுவடை

நாம் வழக்கமாக இந்த விதியை தக்காளிக்கு பயன்படுத்துவதில்லை; கிளையில் பழங்கள் முழுமையாக பழுக்க வைக்கிறோம். ஒவ்வொரு தக்காளியும் இனிமையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

உங்கள் சொந்த தக்காளி விதைகள்

எனது தக்காளி விதைகளின் சப்ளை பற்றி இப்போதே சொல்கிறேன். இது மிகவும் எளிமையாக செய்யப்படுகிறது.

1. அதிக பலன்தரும் புதரிலிருந்து ஒரு பழுத்த பழத்தை எடுத்து, அதன் மேல் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, வெட்டி, ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்தி விதைகளை சாறுடன் ஒரு கண்ணாடிக்குள் எடுக்கவும். ஒரு துளி தண்ணீர் வராமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள், இல்லையெனில் அவை கொள்கலனில் முளைக்கும்!
2. மூடி வைத்து 2 நாட்கள் விடவும்.
3. இப்போது விதைகளை ஒரு வடிகட்டியில் துவைக்கவும்
4. 3-4 நாட்களுக்கு உலர்த்தவும் அறை வெப்பநிலை. தயார்! விதைகளை ஒரு பையில் பல்வேறு பெயர்கள் மற்றும் அவை தயாரிக்கப்பட்ட தேதியுடன் வைப்பது மட்டுமே எஞ்சியுள்ளது.

உங்கள் விதைகள் உங்களுக்கு எட்டு அல்லது பத்து வருடங்கள் அறுவடையைத் தரும். அவை நீண்ட காலத்திற்கு சாத்தியமானதாக இருக்கும்.

தாவரங்களின் ஆயுளை எவ்வாறு நீட்டிப்பது

கோடையின் முடிவில், தோட்டக்காரர்கள் படத்தின் கீழ், பசுமை இல்லங்களில் தாவரங்களின் ஆயுளை எவ்வாறு நீட்டிப்பது என்று யோசிக்கிறார்கள்? ஆகஸ்ட் மாத இறுதியில் ஒன்று அல்லது இரண்டு உறைபனி இரவுகள் உள்ளன, பின்னர் அது மீண்டும் சூடாக இருக்கும், சில நேரங்களில் அக்டோபர் வரை. அழிவுகரமான இரவு உறைபனி இல்லாவிட்டால் மிளகுத்தூள் மற்றும் வெள்ளரிகள் வளரும்.

நாம் எப்படி இங்கே இருக்க முடியும்? வசந்த உதவிக்குறிப்புகளை நினைவில் கொள்ளுங்கள்: பீப்பாய்கள் தண்ணீரை சூடாக்கவும் அல்லது அடுப்புகளை ஒளிரச் செய்யவும் ("" மற்றும் "" கட்டுரைகளைப் பார்க்கவும்) இரண்டு முக்கியமான இரவுகள் - பின்னர் இந்திய கோடை வரும்!

ஏதேனும் இருந்தால், உறைபனிக்கு முன், தக்காளி புதர்களை வேர்களால் வெளியே இழுத்து, தரையில் இருந்து அசைத்து, அறையில் தலைகீழாக தொங்கவிடலாம், காகிதத்துடன் கட்டலாம். நவம்பர் வரை, அவர்களிடமிருந்து பழுக்க வைக்கும் பழங்களை படிப்படியாக அகற்றுவீர்கள். பச்சை பழங்கள் சேமிக்கப்பட்டு பெட்டிகளில் நன்கு பழுக்க வைக்கப்படுகின்றன, காகிதத்துடன் அடுக்கி வைக்கப்படுகின்றன. தளிர் மற்றும் பைன் பிசின் ஷேவிங்ஸால் அவற்றை மூடிவிடாதீர்கள், இல்லையெனில் அவை அழுகிவிடும்.

V. மஷென்கோவ் எழுதிய "கார்டன் சோல்" புத்தகத்தின் பொருட்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

உங்கள் சொந்த தோட்டத்தில் அறுவடை செய்வது எப்போது? செப்டம்பரில் தொடங்குகிறது. இந்த கட்டத்தில், பல அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்களுக்கு ஒரு கேள்வி உள்ளது: குளிர்காலம் மற்றும் பிற காய்கறிகளுக்கு தோட்டத்தில் இருந்து கேரட், பீட், உருளைக்கிழங்கு, பூண்டு ஆகியவற்றை எப்போது அகற்ற வேண்டும், இதனால் அவை நீண்ட காலமாகவும் நன்றாகவும் சேமிக்கப்படும்? இதைச் செய்ய, நீங்கள் கடைபிடிக்க வேண்டும் சில விதிகள், இது குளிர்காலத்திற்கு சரியாக அறுவடை செய்ய உதவும்.

உருளைக்கிழங்கு அறுவடை எப்போது

மத்தியில் முதல் இடம் காய்கறி பயிர்கள்உருளைக்கிழங்கு நம் நாட்டில் ஒரு முன்னணி இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. குளிர்காலத்திற்கான தோட்டத்தில் இருந்து உருளைக்கிழங்கை எப்போது அறுவடை செய்வது மற்றும் அதை எவ்வாறு சரியாக செய்வது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள். துப்புரவு பணியை சரியான நேரத்தில் மேற்கொள்வது மிக முக்கியமான விஷயம். நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளை முன்கூட்டியே தோண்டி எடுத்தால், அவை அதிகபட்ச எடையை எட்டாது. நூறு சதுர மீட்டருக்கு ஆண்டு அதிகரிப்பு 10 முதல் 20 கிலோகிராம் வரை இருக்க வேண்டும் என்பது கவனிக்கத்தக்கது. இயற்கையாகவே, அத்தகைய அறுவடை பாதுகாக்க கடினமாக இருக்கும். கிழங்குகள் தரையில் கிடந்தால், இலையுதிர்காலத்தில் மழை தொடங்குவதால், அவை நோயால் சேதமடையக்கூடும். உங்கள் தோட்டத்தில் அறுவடை நேரத்தை எவ்வாறு தீர்மானிப்பது? நிச்சயமாக, தாவரங்கள் தங்களை கவனமாக ஆய்வு செய்ய வேண்டும், ஏனெனில் அவர்கள் முதல் சமிக்ஞைகளை கொடுக்க முடியும். முதலில், டாப்ஸ் முதலில் மஞ்சள் நிறமாக மாற வேண்டும், பின்னர் படுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

இரண்டாவது அறிகுறி உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளில் தோல். இது அடர்த்தியாக மாற வேண்டும். உங்கள் விரலால் தோலைத் தேய்த்து, அது வரவில்லை என்றால், உருளைக்கிழங்கை அகற்றத் தொடங்கும் நேரம் இது. வானிலை சூடாகவும் வறண்டதாகவும் இருந்தால், உருளைக்கிழங்கை தோண்டுவதற்கு உங்கள் நேரத்தை எடுத்துக் கொள்ளலாம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, குறைந்த நீர் மற்றும் அதிக மாவுச்சத்து கிழங்குகளாக மாறும், உருளைக்கிழங்கு அறுவடை சிறப்பாக சேமிக்கப்படும்.

வானிலை முன்னறிவிப்பாளர்கள் அதிக மழைப்பொழிவைக் கணித்து, காலையில் பலத்த மழை பெய்தால், இரவில் வெப்பநிலை 10 ° C ஆகக் குறைந்துவிட்டால், நீங்கள் பல வேளாண் தொழில்நுட்ப தந்திரங்களை நாடலாம். இது தாமதமான ப்ளைட்டுடன் உருளைக்கிழங்கு தொற்றுநோயைத் தவிர்க்க உதவும்.

உருளைக்கிழங்கை அறுவடை செய்வதற்கும் அறுவடை செய்வதற்கும் ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு, வெட்டவும், பின்னர் தாவரங்களின் உச்சியை அகற்றவும். இது கிழங்குகளின் முழு பழுக்க வைக்கும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்தும். இதன் விளைவாக, அடர்த்தியான தலாம் காரணமாக உருளைக்கிழங்கின் கடினத்தன்மை ஒன்றரை மடங்கு அதிகரிக்கும்.

உருளைக்கிழங்கு அறுவடை செய்வதற்கு பத்து நாட்களுக்கு முன்பு, உலர்த்தியை மேற்கொள்ளுங்கள் - இது டாப்ஸைப் பயன்படுத்தி உலர்த்துகிறது இரசாயனங்கள். இந்த நோக்கங்களுக்காக, நீங்கள் ஒரு தீர்வைப் பயன்படுத்தலாம் செப்பு சல்பேட். ஒரு லிட்டர் தண்ணீருக்கு 50 கிராம் மருந்து தேவைப்படும். இதற்குப் பிறகு, டாப்ஸ் காய்ந்து போகும் வரை படிப்படியாக மஞ்சள் நிறமாக மாறும். இது பல நாட்கள் எடுக்கும், இதன் போது தண்டுகள் கிழங்குகளுக்கு திரட்டப்பட்ட அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொடுக்கும்.

உருளைக்கிழங்கு

அறுவடைக்கு சில வாரங்களுக்கு முன்பு, நீங்கள் தோட்டத்தில் செனிகேஷன் செய்யலாம் - இது ஒரு சூப்பர் பாஸ்பேட் கரைசலுடன் உருளைக்கிழங்கு டாப்ஸின் சிகிச்சை. ஒரு வாளி தண்ணீருக்கு 2 கிலோகிராம் பொருள் தேவைப்படுகிறது. இந்த மருந்து கிழங்குகள் மற்றும் டாப்ஸ் இடையே புரதங்கள் மற்றும் ஸ்டார்ச் மறுபகிர்வு ஊக்குவிக்கிறது. தயாரிப்பு கிழங்குகளில் நைட்ரேட்டுகளின் செறிவைக் குறைக்கிறது மற்றும் மகசூலை 15% அதிகரிக்கிறது.

அதனால் , குளிர்காலத்திற்கான உருளைக்கிழங்கை எப்போது அறுவடை செய்வது, இதனால் அவை நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும். வறண்ட மற்றும் தெளிவான வானிலையில் தோட்டத்தில் இருந்து உருளைக்கிழங்கு அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும். காற்றின் வெப்பநிலை 8 ° C க்கும் குறைவாக இருக்கக்கூடாது. கிழங்குகளை சேதப்படுத்தாதபடி அறுவடை கவனமாக செய்யப்பட வேண்டும். அவற்றை நீண்ட தூரத்திலிருந்து கொள்கலனில் வீச வேண்டாம். அறுவடைக்குப் பிறகு, கிழங்குகளை அடுக்கி வைக்க வேண்டும் பிளாஸ்டிக் படம்அதனால் அவை உலர்ந்து போகின்றன. இந்த செயல்முறை சுமார் மூன்று மணி நேரம் ஆகும். உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளை உலர வைக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் அவை தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டால் பாதிக்கப்படலாம். இதற்குப் பிறகு, பயிரை வரிசைப்படுத்தி, கிழங்கின் அளவைப் பிரித்து விதைகளைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, கிழங்குகளை உள்ளே கொண்டு வர வேண்டும் உலர் அறைபழுக்க வைக்கும் முன் பல வாரங்கள். இதற்குப் பிறகுதான் பயிரை காய்கறி கடை அல்லது பாதாள அறையில் சேமிக்க முடியும்.

கேரட் அறுவடை செய்ய சரியான நேரம் எப்போது?

அது சரி, நீங்கள் முதல் உறைபனிக்கு முன் தொடங்கலாம். முதலில், வேர் பயிர்களை ஒரு மண்வாரி மூலம் தோண்டி எடுக்க வேண்டும், பின்னர் மட்டுமே கவனமாக டாப்ஸ் மூலம் வெளியே இழுக்கப்பட வேண்டும். இந்த வழக்கில், கேரட்டின் முனை உடைந்து விடாமல் பார்த்துக் கொள்வது அவசியம். இல்லையெனில், காய்கறிகள் நீண்ட கால சேமிப்பை தாங்காது மற்றும் அழுக ஆரம்பிக்கும். இதன் விளைவாக, அவர்கள் அவசரமாக சாப்பிட வேண்டும். கேரட், உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளைப் போலல்லாமல், வெயிலில் உலர்த்த முடியாது, ஏனெனில் அவை வாடிவிடும். வேர் பயிர்களுக்கு சேதம் ஏற்படுவதைத் தவிர்க்க, உங்கள் சொந்த கைகளால் அவர்களிடமிருந்து மண்ணை அசைப்பது நல்லது. கேரட்டை சேமிப்பதற்கு முன், நீங்கள் அனைத்து டாப்ஸையும் அகற்ற வேண்டும். இல்லையெனில், வேர் பயிர்கள் மீண்டும் வளரும். இது அவற்றிலிருந்து அனைத்து சாறுகளையும் உறிஞ்சிவிடும். கேரட் பெட்டிகளில் சிறப்பாக சேமிக்கப்படுகிறது, மணல் அடுக்குகளுடன் தெளிக்கப்படுகிறது, முன்பு சுண்ணாம்புடன் கலக்கப்படுகிறது. 10 பங்கு மணலுக்கு, ஒரு பகுதி சுண்ணாம்பு மட்டுமே தேவைப்படும். நீங்கள் கேரட்டை ஒரு களிமண் மேஷில் போட்டு, பின்னர் அவற்றை நன்கு உலர்த்தலாம்.

குளிர்காலத்திற்கான பீட் அறுவடை

முதல் உறைபனிக்கு முன், நீங்கள் பீட்ஸை சரியாக அறுவடை செய்யலாம், ஏனெனில் அவற்றின் வேர் பயிர்கள் குறைந்த வெப்பநிலைக்கு மிகவும் உணர்திறன் கொண்டவை. காய்கறிகள் சிறிது உறைந்தால், அவற்றின் உள்ளே கருமை தோன்றும். தோண்டி எடுக்கப்பட்ட வேர் பயிர்களை ஒட்டியிருக்கும் மண்ணில் இருந்து நன்கு அசைத்து, அவற்றின் உச்சிகளை சிறிய குச்சிகளை விட்டு வெட்ட வேண்டும். நீங்கள் குளிர்காலத்திற்கான பீட்ஸை மரத்தூள் அல்லது மணலில் சேமிக்கலாம்.

தோட்டத்தில் இருந்து பூண்டு அறுவடை செய்யும்போது

பூண்டு அறுவடை செய்ய சரியான நேரம் எப்போது? தாவரங்களின் கீழ் இலைகள் முற்றிலும் காய்ந்து, மேல் இலைகள் மஞ்சள் நிறமாக மாறிய பிறகு இதைச் செய்யலாம். உங்கள் தோட்டத்தில் அறுவடை செய்யும் போது, ​​நீங்கள் அவசரப்பட்டு உடனடியாக இலைகளை வெட்டக்கூடாது, ஏனெனில் அவை இன்னும் போதுமான ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன. பூண்டைக் கட்டு அல்லது கொத்துக்களில் கட்டி, நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் பல வாரங்கள் உலர வைப்பது நல்லது. இதற்குப் பிறகுதான் இலைகளை அகற்ற முடியும், ஒவ்வொரு தலையையும் குறைந்தபட்சம் மூன்று சென்டிமீட்டர் நீளமுள்ள தண்டுடன் விட்டுவிடும். இதற்குப் பிறகு, பூண்டின் தலைகளை ஒரு பெட்டியில் வைத்து மரத்தூள் கொண்டு தெளிக்கலாம். வெங்காய தோல்கள்அல்லது சாம்பல். நீங்கள் உலர்ந்த இலைகளை விட்டுவிட்டு, பூண்டை வெறுமனே பின்னல் செய்யலாம். பூண்டு பின்னலை இடைநிறுத்தப்பட்ட நிலையில் சேமிப்பது மதிப்பு. இந்த வழியில் அது அதிக நேரம் சேமிக்கப்படும். அறுவடை செய்யும் போது பூண்டை விட்டால், அது அடுத்த ஆண்டு முளைக்கும். பூண்டு உறைபனிக்கு பயப்படவில்லை. இவர்களைப் போல எளிய வழிகள், மற்றும் நீங்கள் தொந்தரவு இல்லாமல் சரியாக பூண்டு நீக்க எப்படி கற்று.

தோட்டத்தை அறுவடை செய்வதற்கான அனைத்து ஆலோசனைகளும் இதுதான், குளிர்காலத்தில் பூண்டு, கேரட், பீட் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளை சரியாக அறுவடை செய்யும்போது நீங்கள் கற்றுக்கொண்டீர்கள்.

நாங்கள் வசந்த காலத்தில் பெரும்பாலான தாவரங்களை விதைத்தோம் அல்லது நடவு செய்தோம், கோடையின் நடுவில் நாம் ஏற்கனவே ஓய்வெடுக்க முடியும் என்று தெரிகிறது. ஆனாலும் அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள்தாமதமாக அறுவடை மற்றும் நீண்ட சேமிப்பு சாத்தியம் பெற காய்கறிகள் நடவு நேரம் ஜூலை என்று அவர்கள் தெரியும். இது உருளைக்கிழங்குக்கும் பொருந்தும். கோடைகால உருளைக்கிழங்கு அறுவடையை விரைவாகப் பயன்படுத்துவது நல்லது, இது நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு ஏற்றது அல்ல. ஆனால் உருளைக்கிழங்கின் இரண்டாவது அறுவடை குளிர்காலம் மற்றும் வசந்தகால பயன்பாட்டிற்குத் தேவையானது.

Astrakhan தக்காளி குறிப்பிடத்தக்க வகையில் தரையில் பொய் பழுக்க, ஆனால் இந்த அனுபவம் மாஸ்கோ பகுதியில் மீண்டும் கூடாது. எங்கள் தக்காளிக்கு ஆதரவு, ஆதரவு, கார்டர் தேவை. எனது அயலவர்கள் எல்லா வகையான பங்குகளையும், டை-டவுன்களையும், லூப்களையும், ஆயத்தமான தாவர ஆதரவுகளையும், கண்ணி வேலிகளையும் பயன்படுத்துகின்றனர். ஒரு செடியை செங்குத்து நிலையில் சரிசெய்யும் ஒவ்வொரு முறையும் அதன் சொந்த நன்மைகள் மற்றும் " பக்க விளைவுகள்" நான் குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி மீது தக்காளி புதர்களை எப்படி வைக்கிறேன் மற்றும் அதிலிருந்து என்ன வருகிறது என்பதை நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.

பூசணிக்காயுடன் கூடிய புல்குர் என்பது தினமும் சாப்பிடக்கூடிய உணவாகும், இதை அரை மணி நேரத்தில் எளிதாகத் தயாரிக்கலாம். புல்கூர் தனித்தனியாக வேகவைக்கப்படுகிறது, சமையல் நேரம் தானியங்களின் அளவைப் பொறுத்தது - முழு மற்றும் கரடுமுரடான அரைக்க சுமார் 20 நிமிடங்கள் ஆகும், நன்றாக அரைக்க சில நிமிடங்கள் ஆகும், சில சமயங்களில் தானியமானது கூஸ்கஸ் போன்ற கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகிறது. தானியங்கள் சமைக்கும் போது, ​​புளிப்பு கிரீம் சாஸில் பூசணிக்காயை தயார் செய்து, பின்னர் பொருட்களை இணைக்கவும். உருகிய வெண்ணெயை காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றை சோயா கிரீம் கொண்டு மாற்றினால், அதை லென்டன் மெனுவில் சேர்க்கலாம்.

ஈக்கள் என்பது சுகாதாரமற்ற நிலைமைகள் மற்றும் தொற்று நோய்களின் கேரியர்களின் அறிகுறியாகும், அவை மனிதர்களுக்கும் விலங்குகளுக்கும் ஆபத்தானவை. விரும்பத்தகாத பூச்சிகளை அகற்றுவதற்கான வழிகளை மக்கள் தொடர்ந்து தேடுகிறார்கள். இந்த கட்டுரையில் நாம் Zlobny TED பிராண்ட் பற்றி பேசுவோம், இது ஈ விரட்டிகளில் நிபுணத்துவம் பெற்றது மற்றும் அவற்றைப் பற்றி நிறைய தெரியும். எங்கும் விரைவாகவும், பாதுகாப்பாகவும், கூடுதல் செலவின்றி பறக்கும் பூச்சிகளை அகற்ற, உற்பத்தியாளர் ஒரு சிறப்பு தயாரிப்புகளை உருவாக்கியுள்ளார்.

கோடை மாதங்கள் ஹைட்ரேஞ்சாக்கள் பூக்கும் நேரம். இந்த அழகான இலையுதிர் புதர் ஜூன் முதல் செப்டம்பர் வரை ஆடம்பரமான மணம் கொண்ட பூக்களை உற்பத்தி செய்கிறது. திருமண அலங்காரங்கள் மற்றும் பூங்கொத்துகளுக்கு பூக்கடைக்காரர்கள் உடனடியாக பெரிய மஞ்சரிகளைப் பயன்படுத்துகின்றனர். அழகை ரசிக்க பூக்கும் புதர்உங்கள் தோட்டத்தில் hydrangeas, நீங்கள் அதை சரியான நிலைமைகள் பார்த்துக்கொள்ள வேண்டும். துரதிர்ஷ்டவசமாக, தோட்டக்காரர்களின் கவனிப்பு மற்றும் முயற்சிகள் இருந்தபோதிலும், சில ஹைட்ரேஞ்சாக்கள் ஆண்டுதோறும் பூக்காது. இது ஏன் நடக்கிறது என்பதை கட்டுரையில் கூறுவோம்.

தாவரங்கள் முழு வளர்ச்சிக்கு நைட்ரஜன், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் தேவை என்பதை ஒவ்வொரு கோடைகால குடியிருப்பாளருக்கும் தெரியும். இவை மூன்று முக்கிய மக்ரோநியூட்ரியண்ட்ஸ் ஆகும், இதன் குறைபாடு கணிசமாக பாதிக்கிறது தோற்றம்மற்றும் தாவர விளைச்சல், மற்றும் மேம்பட்ட சந்தர்ப்பங்களில் அவர்களின் மரணம் வழிவகுக்கும். ஆனால் தாவர ஆரோக்கியத்திற்கான பிற மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களின் முக்கியத்துவத்தை அனைவரும் புரிந்து கொள்ளவில்லை. மேலும் அவை தங்களுக்குள் மட்டுமல்ல, நைட்ரஜன், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றை திறம்பட உறிஞ்சுவதற்கும் முக்கியம்.

தோட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், அல்லது ஸ்ட்ராபெரி, நாம் அதை அழைப்பது போல், ஆரம்பகால நறுமண பெர்ரிகளில் ஒன்றாகும், இது கோடைகாலம் நமக்கு தாராளமாக பரிசளிக்கிறது. இந்த அறுவடையில் நாம் எவ்வளவு மகிழ்ச்சி அடைகிறோம்! ஒவ்வொரு ஆண்டும் "பெர்ரி ஏற்றம்" மீண்டும் மீண்டும் செய்வதற்காக, கோடையில் (பழம்தரும் முடிவிற்குப் பிறகு) பெர்ரி புதர்களை நாம் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். புத்தககுறி பூ மொட்டுகள், இதில் இருந்து கருப்பைகள் வசந்த காலத்தில் உருவாகும், மற்றும் கோடையில் பெர்ரி, பழம்தரும் முடிவுக்கு சுமார் 30 நாட்களுக்குப் பிறகு தொடங்குகிறது.

காரமான ஊறுகாய் தர்பூசணி கொழுப்பு இறைச்சிக்கு ஒரு சுவையான பசியின்மை. தர்பூசணிகள் மற்றும் தர்பூசணி தோல்கள் பழங்காலத்திலிருந்தே ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் இந்த செயல்முறை உழைப்பு மிகுந்த மற்றும் நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும். எனது செய்முறையின் படி, நீங்கள் 10 நிமிடங்களில் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் தர்பூசணியை தயார் செய்யலாம், மாலையில் காரமான பசி தயாராக இருக்கும். மசாலா மற்றும் மிளகாய் சேர்த்து marinated தர்பூசணி பல நாட்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும். ஜாடியை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், பாதுகாப்பிற்காக மட்டுமல்ல - குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​இந்த சிற்றுண்டி உங்கள் விரல்களை நக்குகிறது!

பல்வேறு வகையான இனங்கள் மற்றும் பிலோடென்ட்ரான்களின் கலப்பினங்களில், பிரம்மாண்டமான மற்றும் கச்சிதமான பல தாவரங்கள் உள்ளன. ஆனால் ஒரு இனம் கூட முக்கிய அடக்கமான ஒன்று - ப்ளஷிங் பிலோடென்ட்ரான் உடன் unpretentiousness போட்டியிடவில்லை. உண்மை, அவரது அடக்கம் தாவரத்தின் தோற்றத்தைப் பற்றியது அல்ல. ப்ளஷிங் தண்டுகள் மற்றும் வெட்டல், பெரிய இலைகள், நீண்ட தளிர்கள், உருவாக்கும், மிகவும் பெரிய என்றாலும், ஆனால் ஒரு வேலைநிறுத்தம் நேர்த்தியான நிழல், மிகவும் நேர்த்தியான பார்க்க. பிலோடென்ட்ரான் ப்ளஷிங்கிற்கு ஒரே ஒரு விஷயம் தேவைப்படுகிறது - குறைந்தபட்சம் குறைந்தபட்ச கவனிப்பு.

காய்கறிகள் மற்றும் முட்டையுடன் கூடிய தடிமனான கொண்டைக்கடலை சூப், ஓரியண்டல் உணவு வகைகளால் ஈர்க்கப்பட்ட ஒரு இதயப்பூர்வமான முதல் உணவுக்கான எளிய செய்முறையாகும். இதேபோன்ற தடிமனான சூப்கள் இந்தியா, மொராக்கோ மற்றும் பிற நாடுகளில் தயாரிக்கப்படுகின்றன தென்கிழக்கு ஆசியா. பூண்டு, மிளகாய், இஞ்சி மற்றும் காரமான மசாலாப் பூச்செண்டு, உங்கள் சுவைக்கு ஏற்றவாறு மசாலா மற்றும் சுவையூட்டிகளால் தொனி அமைக்கப்படுகிறது. காய்கறிகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை தெளிந்த வெண்ணெயில் (நெய்) வறுக்கவும் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் கலக்கவும் நல்லது. வெண்ணெய், இது நிச்சயமாக ஒரே மாதிரி இல்லை, ஆனால் அது ஒரே மாதிரியான சுவை.

பிளம் - சரி, யாருக்கு இது தெரியாது?! அவள் பல தோட்டக்காரர்களால் நேசிக்கப்படுகிறாள். மற்றும் அனைத்து வகைகளின் ஈர்க்கக்கூடிய பட்டியலைக் கொண்டிருப்பதால், இது ஆச்சரியமாக இருக்கிறது சிறந்த அறுவடைகள், பழுக்க வைக்கும் வகையில் அதன் பன்முகத்தன்மை மற்றும் பழங்களின் நிறம், வடிவம் மற்றும் சுவை ஆகியவற்றின் பெரிய தேர்வுடன் மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது. ஆமாம், சில இடங்களில் அது நன்றாக உணர்கிறது, மற்றவற்றில் அது மோசமாக உணர்கிறது, ஆனால் கிட்டத்தட்ட எந்த கோடைகால குடியிருப்பாளரும் தனது சதித்திட்டத்தில் அதை வளர்ப்பதில் மகிழ்ச்சியை கொடுக்கவில்லை. இன்று அதை தெற்கில் மட்டுமல்ல, இல் காணலாம் நடுத்தர பாதை, ஆனால் யூரல்ஸ் மற்றும் சைபீரியாவிலும்.

பல அலங்கார மற்றும் பழ பயிர்கள், வறட்சி-எதிர்ப்பு தவிர, அவர்கள் எரியும் சூரியன் பாதிக்கப்படுகின்றனர், மற்றும் குளிர்காலத்தில் வசந்த காலத்தில் ஊசியிலையுள்ள தாவரங்கள் சூரிய ஒளி பாதிக்கப்படுகின்றனர், பனி இருந்து பிரதிபலிப்பு மூலம் மேம்படுத்தப்பட்டது. இந்த கட்டுரையில் நாம் பேசுவோம் தனித்துவமான மருந்துதாவரங்களை பாதுகாக்க வெயில்மற்றும் வறட்சி - சன்ஷெட் அக்ரோசக்சஸ். ரஷ்யாவின் பெரும்பாலான பகுதிகளுக்கு இந்த பிரச்சனை பொருத்தமானது. பிப்ரவரி மற்றும் மார்ச் தொடக்கத்தில் சூரிய ஒளிக்கற்றைஇன்னும் சுறுசுறுப்பாக ஆக, மற்றும் தாவரங்கள் இன்னும் புதிய நிலைமைகளுக்கு தயாராக இல்லை.

"ஒவ்வொரு காய்கறிக்கும் அதன் நேரம் இருக்கிறது," மற்றும் ஒவ்வொரு தாவரத்திற்கும் அதன் சொந்த நேரம் உள்ளது உகந்த நேரம்தரையிறங்குவதற்கு. நடவு செய்வதை கையாண்ட எவருக்கும் நடவு செய்வதற்கான வெப்பமான பருவம் வசந்த காலம் மற்றும் இலையுதிர் காலம் என்பதை நன்கு அறிவார். இது பல காரணிகளால் ஏற்படுகிறது: வசந்த காலத்தில் தாவரங்கள் இன்னும் வேகமாக வளரத் தொடங்கவில்லை, வெப்பமான வெப்பம் இல்லை மற்றும் மழைப்பொழிவு அடிக்கடி விழும். இருப்பினும், நாம் எவ்வளவு கடினமாக முயற்சித்தாலும், கோடையின் நடுவில் நடவு செய்ய வேண்டிய சூழ்நிலைகள் அடிக்கடி உருவாகின்றன.

சில்லி கான் கார்னே மொழிபெயர்த்தது ஸ்பானிஷ்- இறைச்சியுடன் மிளகாய். இது டெக்ஸான் மற்றும் மெக்சிகன் உணவு வகைகளின் உணவாகும், இதில் முக்கிய பொருட்கள் மிளகாய் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி ஆகும். முக்கிய தயாரிப்புகளுக்கு கூடுதலாக வெங்காயம் செல்கிறது, கேரட், தக்காளி, பீன்ஸ். இந்த சிவப்பு பருப்பு மிளகாய் செய்முறை சுவையானது! டிஷ் உமிழும், எரியும், மிகவும் நிரப்புதல் மற்றும் அதிசயமாக சுவையானது! நீங்கள் ஒரு பெரிய பானையை உருவாக்கலாம், கொள்கலன்களில் வைத்து உறைய வைக்கலாம் - ஒரு வாரம் முழுவதும் நீங்கள் ஒரு சுவையான இரவு உணவை சாப்பிடுவீர்கள்.

வெள்ளரிக்காய் எனக்கு மிகவும் பிடித்த ஒன்று தோட்ட பயிர்கள்எங்கள் கோடை குடியிருப்பாளர்கள். எனினும், அனைத்து மற்றும் எப்போதும் தோட்டக்காரர்கள் உண்மையில் பெற நிர்வகிக்க நல்ல அறுவடை. வெள்ளரிகளை வளர்ப்பதற்கு வழக்கமான கவனமும் கவனிப்பும் தேவைப்பட்டாலும், அவற்றின் விளைச்சலை கணிசமாக அதிகரிக்கும் ஒரு சிறிய ரகசியம் உள்ளது. நாங்கள் வெள்ளரிகளை கிள்ளுவது பற்றி பேசுகிறோம். ஏன், எப்படி, எப்போது வெள்ளரிகளை கிள்ள வேண்டும், நாங்கள் கட்டுரையில் கூறுவோம். ஒரு முக்கியமான புள்ளிவெள்ளரிகளின் விவசாய தொழில்நுட்பம் அவற்றின் உருவாக்கம் அல்லது வளர்ச்சியின் வகை.