"வெள்ளை தங்கம்" அல்லது பருத்தி எவ்வாறு அறுவடை செய்யப்படுகிறது. பருத்தி பறித்தல் - உஸ்பெகிஸ்தான் மிகவும் உஸ்பெக்


உஸ்பெகிஸ்தானில் தற்போது பருத்தி அறுவடை மும்முரமாக நடைபெற்று வருகிறது. நீங்கள் எந்த நகரத்திலிருந்து வந்தாலும், சில கிலோமீட்டர்கள் ஓட்டினால், பருத்தி கம்பளியால் மூடப்பட்ட காய்ந்த புதர்களின் வயல்களைக் காண்பீர்கள். கடந்த சனிக்கிழமை நான் தாஷ்கண்டிலிருந்து சமர்கண்ட் திசையில் சுத்தம் செய்யும் செயல்முறையை புகைப்படம் எடுப்பதற்காக புறப்பட்டேன்.

கொஞ்சம் பொதுவான தகவல்என்னைப் போலவே, உஸ்பெகிஸ்தானுக்கான எனது பயணத்திற்கு முன்பு, பருத்தி எவ்வாறு விளைகிறது என்று பார்த்ததில்லை. வயல்களில் இடுப்பு உயரத்தில் சிறிய புதர்களில் பருத்தி வளரும்.

எளிமையாகச் சொல்வதானால், இவை கிளைகளில் உள்ள பருத்தி கம்பளி துண்டுகள்.

அறுவடைக்கு முன், வயல்களுக்கு தண்ணீர் வரத்து நிறுத்தப்படும். அதனால், பருத்தி செடி காய்ந்து விடுகிறது. "பருத்தி கம்பளி" என்று அழைக்கப்படும் பெட்டியில் முதிர்ச்சியடைகிறது. இந்த புகைப்படத்தில், பெட்டி உலர்ந்து திறக்கப்பட்டுள்ளது (ஒருவேளை தலைகீழ் வரிசையில்).

ஆனால் நான் தனிப்பட்ட முறையில் இந்த பெட்டியைத் தேர்ந்தெடுத்தேன். அது பச்சை நிறத்தில் முற்றிலும் மூடப்பட்டிருந்தது.

அந்த நாள் சாகசம் இல்லாமல் இல்லை. நான் தாஷ்கண்டிலிருந்து புறப்பட்டேன், நகரத்திலிருந்து சுமார் 10 கிலோமீட்டர் தொலைவில் ஒரு பெரிய பருத்தி வயலுக்கு அருகில் நின்றேன், அங்கு ஒரு கொத்து மக்கள் வேலை செய்து கொண்டிருந்தனர். நான் வயலை அணுகினேன், அங்கு வேலை செய்யும் தோழர்களிடம் இரண்டு கேள்விகளைக் கேட்கவும், சில காட்சிகளை எடுக்கவும் நேரம் கிடைத்தது, ஒரு நபர் என்னிடம் வந்து பருத்தி அறுவடையை படம் எடுப்பது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது என்று கூறினார். நான் யார், நான் இங்கே என்ன செய்கிறேன் என்று கேட்டார். நான் அதை அப்படியே சொன்னேன் - அவர்கள் சொல்கிறார்கள், நான் ஒரு சுற்றுலாப் பயணி, நான் படங்களை எடுக்கிறேன்.
ஒரு நிமிடம் கழித்து, மற்றொரு நபர் வந்து தன்னை வயலின் உரிமையாளர் என்று அடையாளம் காட்டினார், இது தனிப்பட்ட சொத்து, நீங்கள் புகைப்படம் எடுக்க முடியாது, மேலும் அவர் காவல்துறையை அழைக்கிறார். நான் எனது மொபைலில் அழைத்தேன், மேலும் இருவர் வந்தனர் - ஒருவர் சிவில் உடையில், இரண்டாவது சீருடையில். சீருடையில் இருந்தவர் தனது அடையாள அட்டையை காட்டி தன்னை மாவட்ட போலீஸ் அதிகாரி என அடையாளப்படுத்தினார். எனக்கு அனுமதி இருக்கிறதா, ஏன் புகைப்படம் எடுக்கிறேன் என்று கேட்க ஆரம்பித்தார்கள். இப்போது அவர்கள் என்னை வழக்கறிஞர் அலுவலகத்திற்கு அழைத்துச் செல்வார்கள் என்று கூட சொன்னார்கள் :)
ஆனால் நான் குறிப்பாக கிரிமினல் எதையும் செய்யவில்லை என்று எனக்குத் தெரியும், நான் பயப்பட ஒன்றுமில்லை. நின்று பேசிக் கொண்டார்கள், உஸ்பெக்கில் நீண்ட நேரம் பேசிக் கொண்டார்கள், மாவட்ட காவல்துறை அதிகாரி நீண்ட நேரம் மொபைலில் யாரையோ அழைத்தார். இதன் விளைவாக, நான் எடுத்த நான்கு பிரேம்களை நீக்கச் சொன்னார்கள். மேலும் அதிகாரப்பூர்வ அனுமதியின்றி புகைப்படம் எடுக்க அனுமதிக்க முடியாது என்று கூறினர். அந்த அனுமதியை தாஷ்கண்ட் பிராந்தியத்தின் (மேயர் அலுவலகம் அல்லது ரஷ்ய மொழியில் திணைக்களம் போன்றவை) சில ருஸ்தம்-அக்காவிடமிருந்து பெற வேண்டும். மேலும், இது குறித்து எனக்கு அறிவுரை கூறியவர், என்னை அனுப்பியது அவர்தான் என்று காக்கிமியத்திடம் சொல்ல வேண்டாம் என்று கேட்டுக் கொண்டார். பருத்தி அறுவடையை படம் எடுக்க ஏன் தடை விதிக்கப்பட்டது என்று தெரியவில்லை.
இவை அனைத்தும் அரை மணி நேரத்திற்கு மேல் நீடிக்கவில்லை, அவர்களில் ஒருவர் எனக்கு டாஷ்கண்ட் செல்லலாம் என்று ஒரு டாக்ஸி ஸ்டாண்டிற்கு லிப்ட் கொடுத்து முடித்தார். ஆனால் நான் தாஷ்கண்டிற்கு செல்லவில்லை, ஆனால் அடுத்த புலம், அங்கு யாரும் படமெடுக்க தடை விதிக்கவில்லை.

பிரச்சனை என்னவென்றால், உஸ்பெகிஸ்தானில் உள்ள சில வயல்களில் பள்ளி மாணவர்கள் பருத்தியை எடுக்கிறார்கள். வருடத்திற்கு சுமார் 2 வாரங்கள், ஒவ்வொரு நாளும் அவர்கள் பள்ளியிலிருந்து வயலுக்குச் செல்கிறார்கள். இதில் ஏதோ தவறு இருப்பதாகத் தோன்றுகிறது - சரி, குழந்தைகள் தங்கள் கைகளால் வேலை செய்வார்கள், இருங்கள் புதிய காற்று- அவர்கள் ஆரோக்கியமாக இருப்பார்கள். இறுதியில், நாங்கள், ரஷ்ய பள்ளி மாணவர்களும், பள்ளியில் கோடைகால பயிற்சியின் போது களை கேரட்டுக்கு அனுப்பப்பட்டோம், மேலும் இந்த வேடிக்கையான நேரத்தை நல்ல உணர்வுகளுடன் மட்டுமே நினைவில் கொள்கிறேன், மேலும் பாடத்திட்டத்தை மறுபகிர்வு செய்ய முடியும். ஆனால் அனைத்து வகையான மனித உரிமை ஆர்வலர்களும் இதை ஒரு வாய்ப்பாக பயன்படுத்தி உஸ்பெகிஸ்தானை நிந்திக்கிறார்கள் குழந்தை தொழிலாளர். அதனால்தான் துப்புரவு அமைப்பாளர்கள் கேமராக்கள் உள்ளவர்களை உண்மையில் விரும்புவதில்லை.
அப்படி இருக்க, பக்கத்து வயலில் புகைப்படம் எடுக்க யாரும் தடை விதிக்கவில்லை.

வயலின் அளவு 2.5 ஹெக்டேர். பருத்தி பறிக்கும் சுமார் 30 பேரை எண்ணினேன், அவர்களில் 3 பேருக்கு மேல் இல்லை, சுமார் 8 குழந்தைகள், மீதமுள்ளவர்கள் பெண்கள்.

பெண்கள் தங்கள் முகத்தை தாவணியால் போர்த்திக்கொள்வார்கள். முதலாவதாக, சூரிய ஒளியில் இருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக்கொள்ளவும், இரண்டாவதாக, வறண்ட நிலத்திலிருந்து குறைந்த தூசியை சுவாசிக்கவும்.

சேகரிக்கப்பட்ட பருத்தி ஒரு பெல்ட்டில் கட்டப்பட்ட ஒரு முடிச்சாக மடிக்கப்படுகிறது.

போதுமான அளவு நிரப்பப்பட்டால், உட்கார வசதியாக இருக்கும்.

இந்த பெண் நேற்று முன்தினம் 118 கிலோ பருத்தியை எடுத்துள்ளார். 1 கிலோவுக்கு, சேகரிப்பாளர்களுக்கு 130 தொகை வழங்கப்படுகிறது. அதாவது, கடந்த நாளில், பெண் சுமார் 15 ஆயிரம் சம்பாதித்துள்ளார், இது தற்போதைய மாற்று விகிதத்தில் சுமார் 6 டாலர்கள்.

நான் ஒரு புதரை எடுத்து இவ்வளவு சேகரித்தேன். இலைகள் மற்றும் காப்ஸ்யூல் உலர்ந்த மற்றும் முட்கள் நிறைந்தவை, எனவே நீங்கள் கையுறைகளுடன் வேலை செய்ய வேண்டும்.

இந்த வயலில் 120 டன் பருத்தியை அறுவடை செய்ய திட்டமிட்டுள்ளனர். இதுவரை 20 மட்டுமே வசூல் செய்யப்பட்டுள்ளது.

நான் சொன்னது போல், குழந்தைகள் தங்கள் பெற்றோருக்கு உதவுகிறார்கள், சித்திரவதை மற்றும் ஒடுக்கப்பட்டவர்களாக பார்க்க மாட்டார்கள்.

அம்மா மற்றும் மகள்.

மகள் மற்றும் மகனுடன்.

புகைப்படங்களை அனுப்ப வேண்டிய முகவரியை எழுதவும். நான் அடிக்கடி இதைச் செய்கிறேன் - நான் புகைப்படங்களை அச்சிட்டு வழக்கமான அஞ்சல் மூலம் அனுப்புகிறேன். சில நேரங்களில் ஒரு நபரை புகைப்படம் எடுக்க வற்புறுத்துவதற்கான ஒரே வழி இதுதான்.

ஒரு வேடிக்கையான விஷயம் என்னவென்றால், குழந்தைகளை புகைப்படம் எடுக்கும்போது அவர்களின் முகம் எப்படி மாறும். பையனுக்காக இந்த போட்டோவை எதிர்பாராமல் எடுத்தேன்.

அவர் ஏற்கனவே அடுத்தவருக்குத் தயாராகிவிட்டார் - அவர் கவனத்தில் நின்று தனது முகத்தில் ஒரு தீவிரமான வெளிப்பாட்டை எடுத்துக் கொண்டார். மூலம், குழந்தைகள் மட்டுமல்ல, பல பெரியவர்களும் இதைச் செய்கிறார்கள்.

அறுவடை செய்யப்பட்ட பருத்தி டிரெய்லருக்கு கொண்டு செல்லப்படுகிறது.

இன்று நாங்கள் நிறைய சேகரித்தோம்.

அவற்றை எடைபோடுங்கள்.

மற்றும் முடிவுகளை ஒரு நோட்புக்கில் எழுதுங்கள்.

உஸ்பெகிஸ்தான் பற்றிய பிற பதிவுகள்.

பருத்திச் செடி (Gossypium) என்பது Malvaceae குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு அல்லது இரண்டு வருட மூலிகை தாவரமாகும்.

தோற்றம்

ஒவ்வொரு வீட்டு மருந்து பெட்டியிலும் காணப்படும் பருத்தி கம்பளி வயலில் வளரும் என்பது பலருக்கு தெரியாது, மேலும் அது பருத்தி எனப்படும் தாவரத்தின் ஒரு பகுதியாகும். வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்ப மண்டல காலநிலை கொண்ட நாடுகளில், பெரிய தோட்டங்கள் இதனால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளன பயனுள்ள ஆலை, மற்றும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் இந்த வயல்களில் இருந்து ஆயிரக்கணக்கான டன் பருத்தி கம்பளி அறுவடை செய்யப்படுகிறது. தொழிற்சாலைகளில், பருத்தி ஆலை பொருள் துணி உற்பத்தி செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது - இயற்கை பருத்தி. பருத்தி உற்பத்தியில் உலகத் தலைவர்கள் இந்தியா, பாகிஸ்தான், அமெரிக்கா, பிரேசில் மற்றும் சீனா. பருத்தி வளர்க்கப்படுகிறது மத்திய ஆசியா, உஸ்பெகிஸ்தான் மற்றும் தஜிகிஸ்தான் பிரதேசத்தில்.


விளக்கம்

கிளைத்த தண்டு உயரம் 2 மீ அடையலாம், வேர் அமைப்புசக்திவாய்ந்த, மண்ணில் ஆழமாக செல்கிறது. தாவரத்தின் இலைகள் 3-5 மடல்கள் மற்றும் நீண்ட இலைக்காம்புகளில் தண்டு மீது வளரும். பருத்தி பூக்கள் பியோனி பூக்களை ஒத்தவை மற்றும் வெள்ளை, கிரீம் அல்லது மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும். ஆலை ஜூலை முதல் செப்டம்பர் வரை பூக்கும்.

தாவரத்தின் பழம் ஒரு பெட்டியாகும், அதில் விதைகள் பழுக்க வைக்கும், மென்மையான முடிகள் அல்லது புழுதியால் மூடப்பட்டிருக்கும்.


பருத்தி வளரும்

அறிவியலுக்குத் தெரிந்த 50 வகை பருத்திகளில் நான்கு வகையான பருத்திகள் உலகில் தொழில் ரீதியாக வளர்க்கப்படுகின்றன. இந்த பயனுள்ள பயிரின் சாகுபடி 70 நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு, நவீன இந்தியா மற்றும் பாகிஸ்தான் அமைந்துள்ள பகுதிகளில் வசிப்பவர்களால் தொடங்கியது என்று நம்பப்படுகிறது. ஆச்சரியப்படும் விதமாக, பருத்தியை வளர்ப்பதற்கான சில பழங்கால முறைகள் மற்றும் நுட்பங்கள் இன்றுவரை மாறாமல் உள்ளன.

பருத்தி, எந்த தாவரத்தையும் போலவே, முளைகளின் தோற்றத்துடன் தொடங்கி வளரும் பருவத்தின் அனைத்து நிலைகளிலும் செல்கிறது. பின்னர், வயது வந்த தாவரத்தில் பூக்கள் பூக்கும், பின்னர் முழு பெரிய பருத்தி வயல் மென்மையான வண்ணங்களில் வரையப்பட்டிருக்கும். வெளிர் நிறங்கள். மகரந்தச் சேர்க்கைக்குப் பிறகு, பருத்திப் பூ இளஞ்சிவப்பு-வயலட் நிறமாக மாறி 2-3 நாட்களுக்குப் பிறகு விழும். அதன் இடத்தில், ஒரு விதை காப்ஸ்யூல் உருவாகிறது. முதலில் அவள் முதிர்ச்சியற்றவள், தாகமாக இருக்கிறாள், பச்சை. பழுக்க வைக்கும் போது, ​​காய் பழுப்பு நிறமாகி வெடித்து, பருத்தி இழைகளை வெளியிடுகிறது. இந்த தருணத்தை தவறவிடாமல் இருப்பது முக்கியம், இல்லையெனில் விதைகள் பழுக்க வைக்கும் மற்றும் சுற்றியுள்ள பகுதி முழுவதும் எடையற்ற இழைகளுடன் காற்றினால் கொண்டு செல்லப்படும்.
தாவரத்தின் புகைப்படத்தைப் பார்ப்பதன் மூலம், பருத்தி அறுவடை எவ்வாறு உருவாகிறது என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ளலாம்.

பருத்தி செடி வெயில் படும் இடத்தில் நன்றாக வளரும். பருத்தி வெப்பம் மற்றும் வறட்சிக்கு பயப்படவில்லை, அதன் சக்திவாய்ந்த வேர்களுக்கு நன்றி, ஆலை மண்ணின் ஆழமான அடுக்குகளிலிருந்து தேவையான ஈரப்பதத்தைப் பெறுகிறது. இருப்பினும், வளரும் மற்றும் பூக்கும் போது, ​​ஆலைக்கு ஈரப்பதம் தேவைப்படுகிறது.


கவனிப்பு

பருத்தி மண் வளத்தை கோருகிறது. வயல்களில், மண்ணில் மணிச்சத்து அதிகரிப்பதற்காக, பருத்தி விதைப்பதற்கு முன் பசுந்தாள் உரம் (பட்டாணி, கம்பு, கடுகு) வளர்க்கப்படுகிறது. இளம் புதிய கீரைகள் மண்ணில் பதிக்கப்படுகின்றன, இதன் மூலம் பூமியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் வளர்க்கிறது. பயன்படுத்தாமல் செய்ய முடியாது கனிம உரங்கள், விதைப்பதற்கு முன், மண் நிரப்பப்படுகிறது நைட்ரஜன் உரங்கள். ஏ சிறந்த கலாச்சாரம்- பருத்தியின் முன்னோடி. பருத்தி செடிகள் அவை வளரும் நிலங்களில் அதிக உப்புத்தன்மை கொண்டவை, மேலும் அல்ஃப்ல்ஃபா மற்றும் பிற தானியங்கள் இந்த உப்புத்தன்மையைக் குறைக்கின்றன, எனவே அவை பயிர் சுழற்சியில் பருத்திக்கு நல்ல பங்காளிகள்.

பருத்திக்கு வெப்பம் அதிகம் தேவை; மற்றும் தாவரத்தின் இயல்பான வளர்ச்சிக்கு, வசதியான வெப்பநிலை+25 +27 டிகிரி.

பயிர் பிப்ரவரியில் விதைக்கப்படுகிறது; 1 ஹெக்டேர் பரப்பளவில் 50-60 கிலோ விதைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வானிலை சாதகமாக இருந்தால் தளிர்கள் மிக விரைவாக தோன்றும். முளைகள் தோன்றிய 50-60 நாட்களுக்குப் பிறகு ஆலை பூக்கும்.
பயிருக்கு தேவையான நீர்ப்பாசனம் பெரும்பாலும் திரவ உரத்துடன் இணைக்கப்படுகிறது. வளரும் மற்றும் பூக்கும் காலத்தில், சேர்க்கவும் பொட்டாசியம்-பாஸ்பரஸ் உரங்கள். தொழில்துறை வயல்களில், உரோம நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, தாவரங்களின் வரிசைகளுக்கு இடையில் தண்ணீரை வெளியிடுகிறது. ஆனால், தண்ணீரைச் சேமிக்க, சொட்டு நீர்ப் பாசன முறையைப் பயன்படுத்துவதே புத்திசாலித்தனம். இந்த வழக்கில், நீர் சேமிப்பு, ஆலைக்கு சேதம் இல்லாமல், 30% வரை இருக்கும்.
தாவரத்தின் வளர்ச்சிக் காலத்தில், பல தளர்வு நடவடிக்கைகள் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன - பருத்தி செடியின் களையெடுத்தல். முக்கிய தண்டின் மேற்பகுதியை அகற்றுவது (கிள்ளுவது) மகசூலை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது.

பருத்தி செடிகள் போன்ற நோய்களால் பாதிக்கப்படலாம், சாம்பல் அச்சு, பாக்டீரியோசிஸ், அஸ்பெர்கில்லோசிஸ். கள செயலாக்கம் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும் இரசாயனங்கள், தாவரங்கள் பெரிய காயங்களால் சேதமடையும் வரை காத்திருக்காமல்.

பருத்தி அறுவடை

பருத்தியின் ஒரு சிறப்பு அம்சம் என்னவென்றால், தாவரத்தின் புதரில் ஒரே நேரத்தில் ஒரு பூ, ஒரு பச்சை விதை நெற்று மற்றும் அறுவடைக்கு தயாராக இருக்கும் பழுத்த பருத்தி ஆகியவை இருக்கும். எனவே, வேளாண் விஞ்ஞானிகள் தொடர்ந்து பருத்தி வயலின் நிலையை கண்காணித்து வருகின்றனர். 80% பருத்தி துகள்கள் திறந்தவுடன், தாவரங்கள் புதர்களில் இருந்து இலைகளின் வீழ்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் ஒரு சிறப்பு தயாரிப்புடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன. இது மேலும் அறுவடையை எளிதாக்குகிறது. 90 - 95% பருத்தி காய்கள் ஏற்கனவே திறக்கப்பட்டவுடன், அவை அறுவடை செய்யத் தொடங்குகின்றன. பருத்தி இழைகள் மற்றும் விதைகள் கொண்ட உருண்டைகள் மூல பருத்தி என்று அழைக்கப்படுகின்றன.

முன்பெல்லாம் பருத்தி எடுப்பது கைகளால் மட்டுமே செய்யப்பட்டது. இந்த கடினமான மற்றும் சலிப்பான உழைப்பு முக்கியமாக பெண்களால் செய்யப்பட்டது. தயாரிப்புகள் மிகவும் விலை உயர்ந்ததாக மாறியது. ஒரு நபர் ஒரு நாளைக்கு 80 கிலோவுக்கு மேல் பருத்தி காய்களை சேகரிக்க முடியாது, மேலும் விதைகள், உமிகள் மற்றும் குப்பைகளிலிருந்து நார்களை சுத்தம் செய்ய 8 கிலோவுக்கு மேல் இல்லை.

பருத்தி சாகுபடியில் இயந்திரமயமாக்கலின் வருகையுடன், தொழிலாளர் உற்பத்தித்திறன் கணிசமாக அதிகரித்தது மற்றும் உற்பத்தி செலவு குறைந்தது. இயந்திரங்கள் பருத்தியை அறுவடை செய்வது மட்டுமல்லாமல், அதை சுத்தம் செய்கின்றன.

பருத்தி பொருட்கள்

பருத்தி இழைகள் நூல்கள் மற்றும் பருத்தி துணிகளை உற்பத்தி செய்ய நூற்பு தொழிற்சாலைகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அதில் இருந்து ஆடைகள் மற்றும் வெளிர் துணி தைக்கப்படுகின்றன. இயற்கை பருத்தி ஆடை துணிகள் உற்பத்தியில் முன்னணியில் உள்ளது. பருத்தி துணிகள் பிரபலமடைய காரணம் என்ன?

பருத்தி துணி மிகவும் நீடித்தது மற்றும் காற்று மற்றும் ஈரப்பதத்தை கடந்து செல்ல அனுமதிக்கிறது. இந்த துணியால் செய்யப்பட்ட ஆடைகள் கோடையில் சூடாக இருக்காது மற்றும் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தாது. பருத்தி துணி மென்மையானது, உடலுக்கு இனிமையானது, சாயமிடுவது எளிது வெவ்வேறு நிறங்கள். பருத்தி துணிகள் மலிவானவை, உயர்ந்த வெப்பநிலை மற்றும் கரிம கரைப்பான்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கின்றன. இந்த குணங்கள் பருத்தியிலிருந்து வசதியான மற்றும் உயர்தர வேலை ஆடைகளை உற்பத்தி செய்வதை சாத்தியமாக்குகின்றன - ஜீன்ஸ் - மிகவும் பிரபலமான, நடைமுறை மற்றும் வசதியான காலுறை, ஒரு காலத்தில் எளிமையான வேலை ஆடைகள்.

துணிகளுக்கு கூடுதலாக, பருத்தி விதை எண்ணெய் பருத்தி விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது உணவு மற்றும் தொழில்நுட்ப தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பருத்தி காகிதம் மற்றும் அட்டை, பிளாஸ்டிக் மற்றும் வெடிபொருட்கள் தயாரிக்க பயன்படுகிறது.
சுத்திகரிக்கப்பட்ட பருத்தி இழைகள் (பருத்தி கம்பளி) மருத்துவத்தில் இன்றியமையாதவை. இழைகள் மெத்தைகள் மற்றும் தலையணைகள் மற்றும் மெத்தை தளபாடங்களுக்கு நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

வீடியோவையும் பாருங்கள்

உஸ்பெகிஸ்தானில் பருத்தி

உலகெங்கிலும், ஒவ்வொரு வீட்டிலும் ஏதோ ஒன்று தயாரிக்கப்பட்டது பருத்தி- அது ஒரு சட்டை அல்லது ஒரு துண்டு, ஒரு மேஜை துணி அல்லது பைஜாமா. பெரும்பாலான மக்கள், துணிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​"பருத்தி 100%" என்ற கல்வெட்டைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சி செய்கிறார்கள், இது நல்ல தரத்தின் உறுதியான அடையாளமாகக் கருதப்படுகிறது.

இப்போதெல்லாம், மனிதகுலம் பல்வேறு வகையான பொருட்களைப் பெற பல வழிகளைக் கண்டறிந்துள்ளது செயற்கை இழைகள். சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, அத்தகைய பொருட்களால் செய்யப்பட்ட ஆடைகள் நீண்ட காலம் நீடிக்கும், சுருக்கமடையாது, எளிதாகக் கழுவப்படுகின்றன, ஆனால் அவை பயன்பாட்டிலிருந்து மகிழ்ச்சியைத் தரும் ஒன்று இல்லை, இந்த துணி "வாழவில்லை", இயற்கையானது அல்ல. செயற்கை இழையுடன் ஒப்பிடும்போது, இயற்கை பருத்திசிறந்த காற்று ஊடுருவல் மற்றும் உறிஞ்சுதல் அதிகப்படியான ஈரப்பதம். இது தோலுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது மிகவும் இனிமையானதாக இருக்கும். அல்லது, உற்பத்தியின் போது, ​​சூடான மற்றும் அருவமான ஒன்று அதில் வைக்கப்படலாம், இது பிரபலமாக "அவர்கள் தங்கள் ஆன்மாவை வைக்கும் ஒரு விஷயம்" என்று அழைக்கப்படுகிறதா? இதை இன்னும் விரிவாகப் புரிந்து கொள்ள, வயலில் இருந்து தொடங்கி பருத்தியின் முழுப் பாதையையும் நாம் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். "க்ளோண்டிக் ஆஃப் ஒயிட் கோல்ட்" வழியாக நடந்து செல்லலாம்.

பருத்தி இழையின் முக்கிய உற்பத்தியாளர்கள் இந்தியா, சீனா, அமெரிக்கா மற்றும் பாகிஸ்தான். கிழக்கு அரைக்கோளத்தின் நாடுகளுக்கு பருத்தியை மிகவும் பரவலான ஏற்றுமதியாளர்களில் ஒன்றாகும். பருத்தி- குடியரசின் தேசிய செல்வம் தங்கத்திற்கு இணையாக உள்ளது, எனவே "சரி ஓல்டின்" - " வெள்ளை தங்கம்».

தரையிறக்கம் பருத்திமக்காச்சோளம் நடுவதைப் போன்றது மற்றும் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி செய்யப்படுகிறது. பழுக்க வைக்கும் செயல்பாட்டின் போது, ​​புஷ்ஷின் தண்டுகள் சராசரியாக 70 சென்டிமீட்டர் வரை வளரும், பூக்கள் மற்றும் சிறிய கூம்புகள் அவற்றில் தோன்றும் - பெட்டிகள். காய்கள் கிட்டத்தட்ட பழுத்தவுடன், வயல்களுக்கு நீர்ப்பாசனம் நிறுத்தப்படும் பருத்திஉலர தொடங்குகிறது. அதே நேரத்தில், சூடான காற்றின் செல்வாக்கின் கீழ், அதன் வெப்பநிலை செப்டம்பர் மாதத்தில் சில பகுதிகளில் அடையலாம். பருத்தி எடுப்பது, நாற்பது டிகிரி, பெட்டிகள் திறக்க, மற்றும் ஃபைபர் ஒரு வெள்ளை பந்து தோன்றும். பந்தின் வடிவம் உரிக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு நிறத்தை ஒத்திருக்கிறது, பனி-வெள்ளை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அளவை விட பெரியது ஒரு பெட்டிநான்கு முறை.

கேமராவில் பெட்டியைத் திறக்கும் செயல்முறையை நீங்கள் படம்பிடித்தால், விரைவாகப் பார்க்கும்போது பாப்கார்ன் தயாரிப்பதை நினைவூட்டும் வகையில் ஒரு படம் தோன்றும். பருத்திபெட்டியிலிருந்து மிகவும் அழகாக வெளிப்படுகிறது - பெட்டி நான்கு இதழ்களாக திறக்கிறது. கீழே வளைக்காமல், அவை ஒரு கல்லின் சட்டத்தை உருவாக்குகின்றன நகைகள், அதன் மீது கட்டியானது சமமாகவும் சமச்சீராகவும் விரிவடையத் தொடங்குகிறது வெள்ளை. நீங்கள் பார்த்ததில்லை என்றால் பருத்தி எப்படி வளரும், இலையுதிர்காலத்தில் வாருங்கள் - இது ஒரு பிரமிக்க வைக்கும் காட்சி!

மிகவும் அழகிய செயல்முறை போது பருத்தி உற்பத்திஅது நிச்சயமாக அவருடையது சேகரிப்பு. மக்கள் அதிகாலையில் வயல்களுக்குச் செல்கிறார்கள், அது இன்னும் சூடாக இல்லாதபோது, ​​​​தங்கள் இடுப்பில் சிறப்பு பருமனான கவசங்களைக் கட்டி, அகேட்களை (படுக்கைகள்) ஆக்கிரமிக்கத் தொடங்குகிறார்கள். பொதுவாக எடுப்பவர்கள் பருத்திஇரண்டு அகேட்டுகளுக்கு இடையே உள்ள பள்ளம் வழியாக நகர்ந்து, இரண்டிலிருந்தும் பருத்தியை ஒரே நேரத்தில் சேகரிக்கவும். பருத்திபெட்டியிலிருந்து எளிதில் பிரிந்து கவசத்திற்குள் செல்கிறது. ஏற்கனவே வயலின் நடுப்பகுதிக்குச் சென்று சுற்றிப் பார்த்தால், சர்ஃப் அலைகளில் நீங்கள் இடுப்பளவு ஆழமாக நடப்பதைப் போன்ற உணர்வைப் பெறுவீர்கள் - ஒரு பச்சை, அசையும் மேற்பரப்பு எல்லா திசைகளிலும் நீண்டுள்ளது, மற்றும் திறந்த பெட்டிகளின் வெள்ளை புள்ளிகள் இது நுரையை மிகவும் நினைவூட்டுகிறது.

சுவாரஸ்யமான அம்சம் - பருத்திபெட்டிகள் ஏற்கனவே திறந்திருந்தாலும் கூட தொடர்ந்து பூக்கும். தண்டுகளின் உச்சியில் ஆங்காங்கே மஞ்சள் கலந்த பச்சை மலர்கள், ஒரு கூம்பில் உருட்டப்பட்ட க்ரீப் காகிதத்தை ஒத்திருக்கிறது. புதர்கள் குறிப்பாக அழகாக இருக்கும் பருத்திவிடியற்காலையில், உதய சூரியன் வெண்மையாக மாறும் போது நார்ச்சத்துவி இளஞ்சிவப்புமற்றும் அதை விளக்குகள் போல் செய்கிறது. திறந்த பெட்டிகளில் ஒரே இரவில் குவிந்திருக்கும் பனித்துளிகள் கண்ணாடி மணிகள் போல மின்னுகின்றன.

பொதுவாக சேகரிக்கப்படும் பருத்திஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை வாடகைக்கு - மதியம் மற்றும் மாலையில். எனவே, ஆடி, பெரிய வெள்ளை மூட்டைகள் மைதானத்தின் மீது மிதந்தன. பருத்தி பேல்களின் ஈர்க்கக்கூடிய அளவு இருந்தபோதிலும், அதை எடுத்துச் செல்வது கடினம் அல்ல, ஏனெனில் அதன் பெரிய அளவு இருந்தபோதிலும், அதன் எடை சிறியது. ஆனால் அதை அடைவது எவ்வளவு நன்றாக இருக்கிறது ஹிர்மனா(பருத்தி நார் விநியோகம் செய்யப்படும் இடம்), இந்த மென்மையான, சூரிய ஒளியில் சூடேற்றப்பட்ட பையில் அமர்ந்து உங்கள் கால்களை நீட்டவும்! சில கிளப்பில் பீன் பையில் அமர்ந்திருப்பதை விட குறைவான மகிழ்ச்சியை நீங்கள் பெறுவீர்கள். சேகரிக்கப்பட்ட பருத்தி எடையும், ஒரு சிறப்பு டிராக்டர் தள்ளுவண்டியில் ஏற்றப்பட்டு, மற்றும் பருத்தி விவசாயிகள்ஒரு சத்தம் நிறைந்த மோட்லி கூட்டம் மைதானத்தை விட்டு வெளியேறுகிறது.

நீங்கள் பெறுவதற்கு போதுமான அதிர்ஷ்டம் இருந்தால் பருத்தி எடுப்பதுஒரே இரவில் பல நாட்கள் தங்குவதற்கு, அருகில் உள்ள பள்ளிகளின் உடற்பயிற்சி கூடங்களில் அல்லது விவசாயிகளின் வீடுகளில் தேர்வு செய்பவர்களுக்கு தங்க இடம் வழங்கப்படலாம். குறிப்பாக கவர்ச்சிகரமானது, ஒரு நெருப்பின் முன் இரவில் உட்காரும் வாய்ப்பு குசபை(உலர்ந்த பருத்தி தண்டுகள்), நெருப்பின் தீப்பொறிகள் எப்படி விரைவாக இருண்ட வானத்தில் பறக்கின்றன என்பதைப் பாருங்கள், எரியும் தண்டுகளின் வெடிப்பதைக் கேளுங்கள். இந்த நேரத்தில் வானம் அடர் கருப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. வெல்வெட்டைப் போலவே, இது எண்ணற்ற நட்சத்திரங்களால் சூழப்பட்டுள்ளது, மர்மமான முறையில் ஒருவருக்கொருவர் கண் சிமிட்டுகிறது.

பெரும்பாலும் பருத்தி விவசாயிகள் மத்தியில் யாரோ விளையாட எப்படி தெரியும் ரூபேப்(தேசிய உஸ்பெக் இசைக்கருவி ), பின்னர் ஒரு அமைதியான மற்றும் சோகமான ஓரியண்டல் மெல்லிசை வெடிக்கும் நெருப்பின் வழியாக பாய்கிறது. சில நெருப்புகளில் நீங்கள் பழையதையும் கேட்கலாம் முரட்டு பாடல்கள், பருத்தி விவசாயிகள் இணைந்து நிகழ்த்தினார் கிட்டார்.

அத்தகைய தளர்வு வீட்டில் ஒரு சோபா மற்றும் டிவியுடன் பொதுவானது எதுவுமில்லை, ஆனால் அதே நேரத்தில் அது அதிக வலிமையை அளிக்கிறது மற்றும் நேர்மறை ஆற்றலின் சக்திவாய்ந்த கட்டணத்தை அளிக்கிறது. வரவிருக்கும் நாளின் கஷ்டங்களைப் பற்றி யாரும் பயப்படுவதில்லை, ஏனென்றால் நேர்மறையான அணுகுமுறை மற்றும் ஓய்வு, எந்த வேலையும் மகிழ்ச்சியாக மாறும்.

பகலில் சூரியனின் அரவணைப்பாலும், இரவில் நெருப்பாலும் நிரம்பிய நீங்கள் அதை எடுத்துச் செல்கிறீர்கள், நீங்கள் தொடும் பருத்தி இழையின் ஒவ்வொரு துகள்களுக்கும் அதை மாற்றுகிறீர்கள். பூமியின் மறுபக்கத்தில், ஒரு நபர், 100% காட்டன் சட்டையை அணிந்துகொண்டு, சூடான உணர்வால் நிரப்பப்பட்டால், அதற்கு என்ன காரணம் என்று நமக்குத் தெரியும்!


சுற்றுலா புகைப்படங்கள்:

உஸ்பெகிஸ்தானில் தற்போது பருத்தி அறுவடை மும்முரமாக நடந்து வருகிறது. நீங்கள் எந்த நகரத்தை விட்டு வெளியேறினாலும், சில கிலோமீட்டர் தொலைவில் பருத்தி கம்பளியால் மூடப்பட்ட காய்ந்த புதர்களின் வயல்களைக் காணலாம். கடந்த சனிக்கிழமை நான் தாஷ்கண்டிலிருந்து சமர்கண்ட் திசையில் சுத்தம் செய்யும் செயல்முறையை புகைப்படம் எடுப்பதற்காக புறப்பட்டேன்.

உஸ்பெகிஸ்தானுக்குச் செல்வதற்கு முன்பு பருத்தி எப்படி விளைகிறது என்பதை என்னைப் போன்றே பார்த்திராதவர்களுக்கு ஒரு சிறிய பொதுவான தகவல்.


வயல்களில் இடுப்பு உயரத்தில் சிறிய புதர்களில் பருத்தி வளரும்.


எளிமையாகச் சொல்வதானால், இவை கிளைகளில் உள்ள பருத்தி கம்பளி துண்டுகள்.



அறுவடைக்கு முன், வயல்களுக்கு தண்ணீர் வரத்து நிறுத்தப்படும். அதனால், பருத்தி செடி காய்ந்து விடுகிறது. "பருத்தி கம்பளி" என்று அழைக்கப்படும் பெட்டியில் முதிர்ச்சியடைகிறது. இந்த புகைப்படத்தில், பெட்டி உலர்ந்து திறக்கப்பட்டுள்ளது (ஒருவேளை தலைகீழ் வரிசையில்).



ஆனால் நான் தனிப்பட்ட முறையில் இந்த பெட்டியைத் தேர்ந்தெடுத்தேன். அது பச்சை நிறத்தில் முற்றிலும் மூடப்பட்டிருந்தது.


அந்த நாள் சாகசம் இல்லாமல் இல்லை.

நான் தாஷ்கண்டிலிருந்து புறப்பட்டேன், நகரத்திலிருந்து சுமார் 10 கிலோமீட்டர் தொலைவில் ஒரு பெரிய பருத்தி வயலுக்கு அருகில் நின்றேன், அங்கு ஒரு கொத்து மக்கள் வேலை செய்து கொண்டிருந்தனர். நான் வயலை அணுகினேன், அங்கு வேலை செய்யும் தோழர்களிடம் இரண்டு கேள்விகளைக் கேட்கவும், சில காட்சிகளை எடுக்கவும் நேரம் கிடைத்தது, ஒரு நபர் என்னிடம் வந்து பருத்தி அறுவடையை படம் எடுப்பது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது என்று கூறினார். நான் யார், நான் இங்கே என்ன செய்கிறேன் என்று கேட்டார். நான் அதை அப்படியே சொன்னேன் - அவர்கள் சொல்கிறார்கள், நான் ஒரு சுற்றுலாப் பயணி, நான் படங்களை எடுக்கிறேன். ஒரு நிமிடம் கழித்து, மற்றொரு நபர் வந்து தன்னை வயலின் உரிமையாளர் என்று அடையாளம் காட்டினார், இது தனிப்பட்ட சொத்து, நீங்கள் புகைப்படம் எடுக்க முடியாது, மேலும் அவர் காவல்துறையை அழைக்கிறார். நான் எனது மொபைலில் அழைத்தேன், மேலும் இருவர் வந்தனர் - ஒருவர் சிவில் உடையில், இரண்டாவது சீருடையில். சீருடையில் இருந்தவர் தனது அடையாள அட்டையை காட்டி தன்னை மாவட்ட போலீஸ் அதிகாரி என அடையாளப்படுத்தினார். எனக்கு அனுமதி இருக்கிறதா, ஏன் புகைப்படம் எடுக்கிறேன் என்று கேட்க ஆரம்பித்தார்கள். இப்போது அவர்கள் என்னை வழக்கறிஞர் அலுவலகத்திற்கு அழைத்துச் செல்வார்கள் என்று கூட சொன்னார்கள் :) ஆனால் நான் குறிப்பாக குற்றம் எதுவும் செய்யவில்லை என்று எனக்குத் தெரியும், நான் பயப்பட ஒன்றுமில்லை. நின்று பேசிக் கொண்டார்கள், உஸ்பெக்கில் நீண்ட நேரம் பேசிக் கொண்டார்கள், மாவட்ட காவல்துறை அதிகாரி நீண்ட நேரம் மொபைலில் யாரையோ அழைத்தார். இதன் விளைவாக, நான் எடுத்த நான்கு பிரேம்களை நீக்கச் சொன்னார்கள். மேலும் அதிகாரப்பூர்வ அனுமதியின்றி புகைப்படம் எடுக்க அனுமதிக்க முடியாது என்று கூறினர். அந்த அனுமதியை தாஷ்கண்ட் பிராந்தியத்தின் (மேயர் அலுவலகம் அல்லது ரஷ்ய மொழியில் திணைக்களம் போன்றவை) சில ருஸ்தம்-அக்காவிடமிருந்து பெற வேண்டும். மேலும், இது குறித்து எனக்கு அறிவுரை கூறியவர், என்னை அனுப்பியது அவர்தான் என்று காக்கிமியத்திடம் சொல்ல வேண்டாம் என்று கேட்டுக் கொண்டார். பருத்தி அறுவடையை படம் எடுக்க ஏன் தடை விதிக்கப்பட்டது என்று தெரியவில்லை. இவை அனைத்தும் அரை மணி நேரத்திற்கு மேல் நீடிக்கவில்லை, அவர்களில் ஒருவர் எனக்கு டாஷ்கண்ட் செல்லலாம் என்று ஒரு டாக்ஸி ஸ்டாண்டிற்கு லிப்ட் கொடுத்து முடித்தார். ஆனால் நான் தாஷ்கண்டிற்குச் செல்லவில்லை, ஆனால் யாரும் படப்பிடிப்பைத் தடைசெய்யாத அடுத்த களத்திற்குச் செல்லவில்லை.


பிரச்சனை என்னவென்றால், உஸ்பெகிஸ்தானில் உள்ள சில வயல்களில் பள்ளி மாணவர்கள் பருத்தியை எடுக்கிறார்கள்.

வருடத்திற்கு சுமார் 2 வாரங்கள், ஒவ்வொரு நாளும் அவர்கள் பள்ளியிலிருந்து வயலுக்குச் செல்கிறார்கள். இதில் ஏதோ தவறு இருப்பதாகத் தோன்றுகிறது - சரி, குழந்தைகள் தங்கள் கைகளால் வேலை செய்தால், புதிய காற்றில் நேரத்தை செலவிடுங்கள் - அவர்கள் ஆரோக்கியமாக இருப்பார்கள். இறுதியில், நாங்கள், ரஷ்ய பள்ளி மாணவர்களும், பள்ளியில் கோடைகால பயிற்சியின் போது களை கேரட்டுக்கு அனுப்பப்பட்டோம், மேலும் இந்த வேடிக்கையான நேரத்தை நல்ல உணர்வுகளுடன் மட்டுமே நினைவில் கொள்கிறேன், மேலும் பாடத்திட்டத்தை மறுபகிர்வு செய்ய முடியும். ஆனால் அனைத்து வகையான மனித உரிமை ஆர்வலர்களும் உஸ்பெகிஸ்தானை குழந்தைத் தொழிலாளர்களைப் பயன்படுத்துவதைக் கண்டிக்க ஒரு வாய்ப்பாக இதைப் பயன்படுத்துகின்றனர். அதனால்தான் துப்புரவு அமைப்பாளர்கள் கேமராக்கள் உள்ளவர்களை உண்மையில் விரும்புவதில்லை. அப்படி இருக்க, பக்கத்து வயலில் புகைப்படம் எடுக்க யாரும் தடை விதிக்கவில்லை.


வயலின் அளவு 2.5 ஹெக்டேர். பருத்தி பறிக்கும் சுமார் 30 பேரை எண்ணினேன், அவர்களில் 3 பேருக்கு மேல் இல்லை, சுமார் 8 குழந்தைகள், மீதமுள்ளவர்கள் பெண்கள்.


பெண்கள் தங்கள் முகத்தை தாவணியால் போர்த்திக்கொள்வார்கள். முதலாவதாக, சூரிய ஒளியில் இருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக்கொள்ளவும், இரண்டாவதாக, வறண்ட நிலத்திலிருந்து குறைந்த தூசியை சுவாசிக்கவும்.



சேகரிக்கப்பட்ட பருத்தி ஒரு பெல்ட்டில் கட்டப்பட்ட ஒரு முடிச்சாக மடிக்கப்படுகிறது.



போதுமான அளவு நிரப்பப்பட்டால், உட்கார வசதியாக இருக்கும்.


இந்த பெண் நேற்று முன்தினம் 118 கிலோ பருத்தியை எடுத்துள்ளார். 1 கிலோவுக்கு, சேகரிப்பாளர்களுக்கு 130 தொகை வழங்கப்படுகிறது. அதாவது, கடந்த நாளில், பெண் சுமார் 15 ஆயிரம் சம்பாதித்துள்ளார், இது தற்போதைய மாற்று விகிதத்தில் சுமார் 6 டாலர்கள்.


நான் ஒரு புதரை எடுத்து இவ்வளவு சேகரித்தேன். இலைகள் மற்றும் காப்ஸ்யூல் உலர்ந்த மற்றும் முட்கள் நிறைந்தவை, எனவே நீங்கள் கையுறைகளுடன் வேலை செய்ய வேண்டும்.


இந்த வயலில் 120 டன் பருத்தியை அறுவடை செய்ய திட்டமிட்டுள்ளனர். இதுவரை 20 மட்டுமே வசூல் செய்யப்பட்டுள்ளது.


நான் சொன்னது போல், குழந்தைகள் தங்கள் பெற்றோருக்கு உதவுகிறார்கள், சித்திரவதை மற்றும் ஒடுக்கப்பட்டவர்களாக பார்க்க மாட்டார்கள்.


அம்மா மற்றும் மகள்.


மகள் மற்றும் மகனுடன்.


புகைப்படங்களை அனுப்ப வேண்டிய முகவரியை எழுதவும். நான் அடிக்கடி இதைச் செய்கிறேன் - நான் புகைப்படங்களை அச்சிட்டு வழக்கமான அஞ்சல் மூலம் அனுப்புகிறேன். சில நேரங்களில் ஒரு நபரை புகைப்படம் எடுக்க வற்புறுத்துவதற்கான ஒரே வழி இதுதான்.


ஒரு வேடிக்கையான விஷயம் என்னவென்றால், குழந்தைகளை புகைப்படம் எடுக்கும்போது அவர்களின் முகம் எப்படி மாறும். பையனுக்காக இந்த போட்டோவை எதிர்பாராமல் எடுத்தேன்.


அவர் ஏற்கனவே அடுத்தவருக்குத் தயாராகிவிட்டார் - அவர் கவனத்தில் நின்று தனது முகத்தில் ஒரு தீவிரமான வெளிப்பாட்டை எடுத்துக் கொண்டார். மூலம், குழந்தைகள் மட்டுமல்ல, பல பெரியவர்களும் இதைச் செய்கிறார்கள்.





அறுவடை செய்யப்பட்ட பருத்தி டிரெய்லருக்கு கொண்டு செல்லப்படுகிறது.



இன்று நாங்கள் நிறைய சேகரித்தோம்.


அவற்றை எடைபோடுங்கள்.



மற்றும் முடிவுகளை ஒரு நோட்புக்கில் எழுதுங்கள்.


உஸ்பெகிஸ்தானில், பருத்தி அறுவடை முழு வீச்சில் உள்ளது, நீங்கள் எந்த நகரத்திலிருந்து புறப்பட்டாலும், சில கிலோமீட்டர்கள் ஓட்டி, பருத்தி கம்பளியால் மூடப்பட்ட உலர்ந்த புதர்களின் வயல்களைப் பாருங்கள். நான் சமர்கண்ட் திசையில் துப்புரவு செயல்முறையை புகைப்படம் எடுக்கும் குறிக்கோளுடன் தாஷ்கண்டிலிருந்து புறப்பட்டேன்.

உஸ்பெகிஸ்தானுக்குச் செல்வதற்கு முன்பு பருத்தி எப்படி விளைகிறது என்பதை என்னைப் போன்றே பார்த்திராதவர்களுக்கு ஒரு சிறிய பொதுவான தகவல். வயல்களில் இடுப்பு உயரத்தில் சிறிய புதர்களில் பருத்தி வளரும்.

எளிமையாகச் சொல்வதானால், இவை கிளைகளில் உள்ள பருத்தி கம்பளி துண்டுகள்.

அறுவடைக்கு முன், வயல்களுக்கு தண்ணீர் வரத்து நிறுத்தப்படும். அதனால், பருத்தி செடி காய்ந்து விடுகிறது. "பருத்தி கம்பளி" என்று அழைக்கப்படும் பெட்டியில் முதிர்ச்சியடைகிறது. இந்த புகைப்படத்தில், பெட்டி உலர்ந்து திறக்கப்பட்டுள்ளது (ஒருவேளை தலைகீழ் வரிசையில்).

ஆனால் நான் தனிப்பட்ட முறையில் இந்த பெட்டியைத் தேர்ந்தெடுத்தேன். அது பச்சை நிறத்தில் முற்றிலும் மூடப்பட்டிருந்தது.

அந்த நாள் சாகசம் இல்லாமல் இல்லை. நான் தாஷ்கண்டிலிருந்து புறப்பட்டேன், நகரத்திலிருந்து சுமார் 10 கிலோமீட்டர் தொலைவில் ஒரு பெரிய பருத்தி வயலுக்கு அருகில் நின்றேன், அங்கு ஒரு கொத்து மக்கள் வேலை செய்து கொண்டிருந்தனர். நான் வயலை அணுகினேன், அங்கு வேலை செய்யும் தோழர்களிடம் இரண்டு கேள்விகளைக் கேட்கவும், சில காட்சிகளை எடுக்கவும் நேரம் கிடைத்தது, ஒரு நபர் என்னிடம் வந்து பருத்தி அறுவடையை படம் எடுப்பது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது என்று கூறினார். நான் யார், நான் இங்கே என்ன செய்கிறேன் என்று கேட்டார். நான் அதை அப்படியே சொன்னேன் - நான் ஒரு சுற்றுலாப் பயணி, நான் படங்களை எடுக்கிறேன் என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள்.

ஒரு நிமிடம் கழித்து, மற்றொரு நபர் வந்து தன்னை வயலின் உரிமையாளர் என்று அடையாளம் காட்டினார், இது தனிப்பட்ட சொத்து, நீங்கள் புகைப்படம் எடுக்க முடியாது, மேலும் அவர் காவல்துறையை அழைக்கிறார். நான் எனது மொபைலில் அழைத்தேன், மேலும் இருவர் வந்தனர் - ஒருவர் சிவில் உடையில், இரண்டாவது சீருடையில். சீருடையில் இருந்தவர் தனது அடையாள அட்டையை காட்டி தன்னை மாவட்ட போலீஸ் அதிகாரி என அடையாளப்படுத்தினார். எனக்கு அனுமதி இருக்கிறதா, ஏன் புகைப்படம் எடுக்கிறேன் என்று கேட்க ஆரம்பித்தார்கள். இப்போது அவர்கள் என்னை வழக்கறிஞர் அலுவலகத்திற்கு அழைத்துச் செல்வார்கள் என்று கூட சொன்னார்கள் :)

ஆனால் நான் குறிப்பாக கிரிமினல் எதையும் செய்யவில்லை என்பது எனக்குத் தெரியும், நான் பயப்பட ஒன்றுமில்லை. நின்று பேசிக் கொண்டார்கள், உஸ்பெக்கில் நீண்ட நேரம் பேசிக் கொண்டார்கள், மாவட்ட காவல்துறை அதிகாரி நீண்ட நேரம் மொபைலில் யாரையோ அழைத்தார். இதன் விளைவாக, நான் எடுத்த நான்கு பிரேம்களை நீக்கச் சொன்னார்கள். மேலும் அதிகாரப்பூர்வ அனுமதியின்றி புகைப்படம் எடுக்க அனுமதிக்க முடியாது என்று கூறினர். அந்த அனுமதியை தாஷ்கண்ட் பிராந்தியத்தின் (மேயர் அலுவலகம் அல்லது ரஷ்ய மொழியில் திணைக்களம் போன்றவை) சில ருஸ்தம்-அக்காவிடமிருந்து பெற வேண்டும்.

மேலும், இது குறித்து எனக்கு அறிவுரை கூறியவர், என்னை அனுப்பியது அவர்தான் என்று காக்கிமியத்திடம் சொல்ல வேண்டாம் என்று கேட்டுக் கொண்டார். பருத்தி அறுவடையை படம் எடுக்க ஏன் தடை விதிக்கப்பட்டது என்று தெரியவில்லை.
இவை அனைத்தும் அரை மணி நேரத்திற்கு மேல் நீடிக்கவில்லை, அவர்களில் ஒருவர் எனக்கு டாஷ்கண்ட் செல்லலாம் என்று ஒரு டாக்ஸி ஸ்டாண்டிற்கு லிப்ட் கொடுத்து முடித்தார். ஆனால் நான் தாஷ்கண்டிற்குச் செல்லவில்லை, ஆனால் யாரும் படப்பிடிப்பைத் தடைசெய்யாத அடுத்த களத்திற்குச் செல்லவில்லை.

பிரச்சனை என்னவென்றால், உஸ்பெகிஸ்தானில் உள்ள சில வயல்களில் பள்ளி மாணவர்கள் பருத்தியை எடுக்கிறார்கள். வருடத்திற்கு சுமார் 2 வாரங்கள், ஒவ்வொரு நாளும் அவர்கள் பள்ளியிலிருந்து வயலுக்குச் செல்கிறார்கள். இதில் ஏதோ தவறு இருப்பதாகத் தோன்றுகிறது - நன்றாக, குழந்தைகள் தங்கள் கைகளால் வேலை செய்தால், புதிய காற்றில் நேரத்தை செலவழித்தால், அவர்கள் ஆரோக்கியமாக இருப்பார்கள். இறுதியில், நாங்கள், ரஷ்ய பள்ளி மாணவர்களும், பள்ளியில் கோடைகால பயிற்சியின் போது களை கேரட்டுக்கு அனுப்பப்பட்டோம், மேலும் இந்த வேடிக்கையான நேரத்தை நல்ல உணர்வுகளுடன் மட்டுமே நினைவில் கொள்கிறேன், மேலும் பாடத்திட்டத்தை மறுபகிர்வு செய்ய முடியும்.

ஆனால் அனைத்து வகையான மனித உரிமை ஆர்வலர்களும் உஸ்பெகிஸ்தானை குழந்தைத் தொழிலாளர்களைப் பயன்படுத்துவதைக் கண்டிக்க ஒரு வாய்ப்பாக இதைப் பயன்படுத்துகின்றனர். அதனால்தான் துப்புரவு அமைப்பாளர்கள் கேமராக்கள் உள்ளவர்களை உண்மையில் விரும்புவதில்லை.
அப்படி இருக்க, பக்கத்து வயலில் புகைப்படம் எடுக்க யாரும் தடை விதிக்கவில்லை.

வயலின் அளவு 2.5 ஹெக்டேர். பருத்தி பறிக்கும் சுமார் 30 பேரை எண்ணினேன், அவர்களில் 3 பேருக்கு மேல் இல்லை, சுமார் 8 குழந்தைகள், மீதமுள்ளவர்கள் பெண்கள்.

பெண்கள் தங்கள் முகத்தை தாவணியால் போர்த்திக்கொள்வார்கள். முதலாவதாக, சூரிய ஒளியில் இருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக்கொள்ளவும், இரண்டாவதாக, வறண்ட நிலத்திலிருந்து குறைந்த தூசியை சுவாசிக்கவும்.

சேகரிக்கப்பட்ட பருத்தி ஒரு பெல்ட்டில் கட்டப்பட்ட ஒரு முடிச்சாக மடிக்கப்படுகிறது.

போதுமான அளவு நிரப்பப்பட்டால், உட்கார வசதியாக இருக்கும்.

இந்த பெண் நேற்று முன்தினம் 118 கிலோ பருத்தியை எடுத்துள்ளார். 1 கிலோவுக்கு, சேகரிப்பாளர்களுக்கு 130 தொகை வழங்கப்படுகிறது. அதாவது, கடந்த நாளில், பெண் சுமார் 15 ஆயிரம் சம்பாதித்துள்ளார், இது தற்போதைய மாற்று விகிதத்தில் சுமார் 6 டாலர்கள்.

நான் ஒரு புதரை எடுத்து இவ்வளவு சேகரித்தேன். இலைகள் மற்றும் காப்ஸ்யூல் உலர்ந்த மற்றும் முட்கள் நிறைந்தவை, எனவே நீங்கள் கையுறைகளுடன் வேலை செய்ய வேண்டும்.

இந்த வயலில் 120 டன் பருத்தியை அறுவடை செய்ய திட்டமிட்டுள்ளனர். இதுவரை 20 மட்டுமே வசூல் செய்யப்பட்டுள்ளது.

நான் சொன்னது போல், குழந்தைகள் தங்கள் பெற்றோருக்கு உதவுகிறார்கள், சித்திரவதை மற்றும் ஒடுக்கப்பட்டவர்களாக பார்க்க மாட்டார்கள்.

அம்மா மற்றும் மகள்.

மகள் மற்றும் மகனுடன்.

புகைப்படங்களை அனுப்ப வேண்டிய முகவரியை எழுதவும். நான் அடிக்கடி இதைச் செய்கிறேன் - நான் புகைப்படங்களை அச்சிட்டு வழக்கமான அஞ்சல் மூலம் அனுப்புகிறேன். சில நேரங்களில் ஒரு நபரை புகைப்படம் எடுக்க வற்புறுத்துவதற்கான ஒரே வழி இதுதான்.

ஒரு வேடிக்கையான விஷயம் என்னவென்றால், குழந்தைகளை புகைப்படம் எடுக்கும்போது அவர்களின் முகம் எப்படி மாறும். பையனுக்காக இந்த போட்டோவை எதிர்பாராமல் எடுத்தேன்.

அவர் ஏற்கனவே அடுத்தவருக்குத் தயாராகிவிட்டார் - அவர் கவனத்தில் நின்று தனது முகத்தில் ஒரு தீவிரமான வெளிப்பாட்டை எடுத்துக் கொண்டார். மூலம், குழந்தைகள் மட்டுமல்ல, பல பெரியவர்களும் இதைச் செய்கிறார்கள்.

அறுவடை செய்யப்பட்ட பருத்தி டிரெய்லருக்கு கொண்டு செல்லப்படுகிறது.

இன்று நாங்கள் நிறைய சேகரித்தோம்.

அவற்றை எடைபோடுங்கள்.

மற்றும் முடிவுகளை ஒரு நோட்புக்கில் எழுதுங்கள்.