Сидераты после лука и чеснока – какие применять и почему. После чего необходимо сажать чеснок под зиму: лучшие и нежелательные предшественники Сидераты под озимый чеснок

Чтобы огород приятно удивлял хозяев урожаем долгие годы, необходим грамотный севооборот. Длительное выращивание культуры одного ботанического вида на определённом участке чревато серьёзнейшим истощением почвы. К тому же, в земле могут накопиться вредители, которые «нацелены» на главный овощ. И каждое поколение растений будет чувствовать себя всё хуже.

Справиться с проблемой помогают сидераты – растения, которые сеются на участке с целью восстановить питательность почвы. Применять их можно с самого начала весны до октября – ноября.

На любом, даже маленьком огороде, можно увидеть лук. И если урожайность этого овоща хозяйку не радует – пришло время подумать о нужных сидератах для него.

Такие важные «доктора» почвы

Далеко не каждое растение может быть использовано в роли восстановителя питательных свойств почвы. Однолетние растения, которые набирают зелёную массу за короткий срок, а также – имеют массивную разветвлённую корневую систему, применяются, как сидераты.

У начинающего огородника возникнет вопрос, как именно влияют эти «зелёные доктора» на качество грунта. Разумно будет назвать самые важные позитивные качества растений, которые сеются после основной культуры (или перед ней):

• Корни сидератов отлично рыхлят землю. Даже сильно уплотнённый
  грунт разбивается на маленькие комочки разветвлёнными корнями этих выносливых растений.
• Эти растения способны подавить вредителей и болезнетворные
  организмы, которые пагубно влияют на рост основной огородной культуры.
• Массивная надземная часть «санитаров» не позволяет сорнякам
  развиваться.
• Ещё один плюс – сидераты служат природными удобрениями для почвы.

Такие растения огородники скашивают и оставляют на поверхности земли, чтобы защитить верхний слой грунта или – заделывают в почву.

Немного о пользе сидератов в земледелии

Как улучшить урожайность?

Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений , которые помогут увеличить урожай до 50-70%.

Прочитать...

Они могут быть разными

Наивно было бы считать, что в качестве сидератов для овощных культур пригодятся лишь малоизвестные, «заморские» растения. Оздоровить грунт после созревания того или иного овоща могут и растения, достаточно неприметные, хорошо знакомые любому дачнику. Ключевое правило – сидерат не должен быть «детищем» того семейства, к которому принадлежит главный овощ.

Если дачник видит, что на луковой грядке урожай будет неудовлетворительным, значит, эта культура истощила почву. Нужно подумать, какие растения помогут вернуть грунту полезные вещества. Правильно подобранный сидерат должен восполнить дефицит азота и кальция. А такой дефицит наступает, если грунт не «отдохнул» от овощной культуры.

Лучшими сидератами для лука считаются растения семейства бобовых и семейства крестоцветных. Конечно же, с целью разрыхления и обогащения грунта разумно сеять выносливые неприхотливые растения.

Не все знают, что однолетний люпин – не только декоративный цветок, но также активный накопитель азота в почве. Этот красавец из семейства бобовых растёт, как на дрожжах, «забивая» сорняки. Также он нейтрализует многие болезни, которые мешают луку хорошо развиваться. Как только люпин отцветёт, его скашивают и, порубив лопатой, закапывают в почву. Грунт после такой подкормки существенно обогатиться азотом и другими полезными элементами. Идеальное время для посадки этого сидерата – начало весны.

Интересным оздоровителем почвы является фацелия. За короткое время это растение наращивает массивную надземную часть. Корни фацелии способствуют улучшению воздухопроницаемости грунта. Большинство овощей, посеянных после этого санитара, чувствуют себя превосходно.

Вика – знакомое даже детям растение – тоже становится широко востребованной в качестве сидерата.

И горчица пригодится…

В помощь луку можно сеять растения-санитары не только весной. В середине осени, после того, как этот овощ уберут с грядки, опытные дачники сеют белую горчицу. Ведь это растение приносит почве огромную пользу.

Любопытно, что корни белой горчицы выделяют органические кислоты, которые при взаимодействии с почвой освобождают труднорастворимые фосфаты. И это не всё! Благодаря химическим воздействиям корней растения ценные вещества, которые раньше не могли усваиваться овощами, становятся доступными для усвоения.

Горчица будет расти до самых заморозков. Под снег она уходит зелёной. Весной стебли горчицы срезаются, а потом в грунт высаживаются сеянцы любимого овоща.

Эксперименты – на благо

Чтобы грунт возобновил свои питательные качества, разумно после сбора овощей сеять на грядках масличную редьку. Многие дачники торопятся посадить эту культуру ещё до начала осени, чтобы в конце октября масличная редька нарастила солидный объём зелёной массы. Кроме удобрения, подобные растения служат незаменимым «лекарством» для почвы. Ведь он устраняет возбудителей болезней, от которых овощи страдают и гибнут. Сорняки не могут конкурировать с масличной редькой – она способна победить даже пырей. Луку, посеянному позже, не придётся особо «трудиться», чтобы вырасти и дать урожай.

Если в запасе у рачительной хозяйки остались семена помидора, вкус которого она «забраковала» или есть лишний пакетик семян моркови – ничто не мешает применить их с целью подготовки грунта. Давно замечено, что луку очень комфортно расти после этих культур.
Некоторые бывалые огородники используют крапиву в качестве сидерата. И не зря – этот сорняк способен насытить почву железом. Становится понятно, что эксперименты на грядках могут быть чрезвычайно увлекательными и полезными.

Как их сеют, и как убирают

Некоторые растения-санитары лучше сеять ранней весной. Но есть и такие сидераты, которые принесут больше пользы, будучи посеянными в осеннее время. Не обязательно использовать растения, указанные выше. Есть немало видов сидератов, принадлежащих к одному семейству, которые могут заменять друг друга. Например, вместо люпина огородник может посеять горох или клевер, а вместо масличной редьки – сурепицу, рапс.

Если растения-санитары посеять осенью и оставить их на зиму, почва хорошо напитается полезными веществами. Подрезать эти «подготовительные» культуры лучше за пару недель до того, как будет проведена посадка растений.

Запахивание сидератов – один из привычных вариантов. Но в этой ситуации зелёная масса растений не даст мульчи. Разумнее срезать такие растения плоскорезом (подойдёт и тяпка). Предпочтительно делать это до цветения «санитарных» культур.

Важно помнить, что постоянное применение одного сидерата может навредить грунту. Такие растения рекомендуется часто чередовать. Делать это не сложно, ведь выбор сидератов впечатляет. Разнообразие на грядке будет лучшим залогом плодородия и гармонии.

И немного о секретах Автора

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

• невозможность легко и комфортно передвигаться;
• дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
• неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
• боль во время или после физических упражнений;
• воспаление в области суставов и припухлости;
• беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах...

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова , в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Все овощи и ягоды мы выращиваем ради урожая - плодов, клубней, ягод. Для производства этой вкуснятины, растения тратят уйму питательных веществ. Разумеется, мы вносим различные удобрения, но кроме набора минералов после овощей и многолетних посадок ягодников, когда они растут на одном месте более трёх лет, происходит ухудшение структуры и плодородия почвы.

Обедняется гумусовый слой, снижается количество полезных микроорганизмов, дождевых червей. Почва уплотняется, иногда практически цементируется, корни перестают получать достаточно кислорода, растения болеют.

Для того чтобы улучшить структуру и плодородие почвы используют посев сидератов.

В чем ценность сидератов

Насыщение почвы питательными веществами

Восстановление органики почвы, гумусного слоя

Снижение численности возбудителей болезней и вредителей

Задержка развития сорняков

Сохранение в почве влаги и разрыхление

Снегоудержание и предотвращение выветривания почвы

Защита от возвратных заморозков весной

Какие сидераты лучше

На самом деле нет идеальных сидератов — для различных посадок нужны свои растения. Объяснить это просто - сидераты относятся к различным семействам растений и имеют свои особенности, например, чтобы очистить участок от килы, после капусты нельзя сажать другие крестоцетные овощи: редис, репу, а так же горчицу белую или масличную редьку.

Кроме того, различные растения имеют различные сроки всходов, цикл вегетации и требования к почве. Например, из бобовых горох лучше растет на легкой супесчаной почве, плохо на тяжелой. На суглинке целесообразнее посадить бобы и фасоль.

Сидераты по семействам

Бобовые: люпин, фасоль, соя, чечевица, горох посевной и полевой, люцерна, донник, вика яровая и озимая, клевер, бобы кормовые, эспарцет, соя, сераделла, горох, нут, клевер.

Крестоцветные: рапс, сурепка, редька масличная, горчица белая

Злаковые: пшеница, рожь, ячмень, овес

Гречишные: гречиха

Сложноцветные: подсолнечник

Водолистковые (гидрофил): фацелия

Кроме того, у сидератов различных семейств разный функционал:

Бобовые специализируются на фиксация азота из воздуха

Крестоцветные и злаки фиксируют азот из почвы, переводят другие минералы в более доступную форму, предотвращают деминерализацию грунта

Повышают гумусный слой большой листовой массой как зеленое удобрение — рапс, сурепица

Люпин, фацелия, гречиха, овес, люцерна - способны снизить кислотность почвы

Бобовые, райграс однолетний, фацелия, подсолнечник, горчица белая, масличная редька, календула, настурция - способны подавлять нематоду и ряд возбудителей болезней

Все сидераты своими корнями рыхлят почву, особенно люпин, бобы, масличная редька

Практически все сидераты подавляют рост сорняков в виду плотности посева или быстрого роста

Райграс однолетний, фацелия, подсолнечник, горчица - еще и прекрасные медоносы

Совместимость сидератов и овощей

Пасленовые: картофель, томаты, баклажан, сладкий перец, и бахчевые: огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны - хорошо растут после таких сидератов, как рожь, овес, люпин, масличная редька, горчица, донник, викоовсяная смесь, рапс, фацелия, райграс однолетний.

Лучшие предшественники для свеклы — горчица, сурепица, редька масличная, вика, злаки. Плохие предшественники-сидераты: кукуруза и бобовые (вика, люцерна, люпин, донник, клевер и др.) и рапс - из-за опасности заражения нематодой.

Для моркови - все культуры хороши, но лучшие редька масличная, горчица, рапс, сурепица.

Сидераты для капусты, дайкона, редиса, репы: донник, вика, люпин, фацелия, гречиха, овес, клевер, горох, а также злаки.

Лук можно посадить на грядках, где сидератами выступали гречиха, люпин, вики и викоовсяная смесь, ячмень, фацелия, но в целом, для лука чеснока предшественниками могут быть любые сидераты, кроме кукурузы и подсолнечника.

А вот чеснок более капризен - для него лучшие сидераты - фацелия и горчица. Нежелательно сажать чеснок после любых бобовых сидератов

Перед посадкой бобовых (гороха, фасоли) можно посеять горчицу, редьку масличную, рапс, сурепицу, нельзя - другие бобовые.

Лучшие сидераты для земляники: люпин, горчица, фацелия, овес.

Какие сидераты сеять осенью

Если вы уже определились, каки

е овощи, на каком участке, грядке или теплице будет высаживать на следующий сезон, основной урожай убран, нужно срочно сажать сидераты. Только не каждый сидерат пригоден для осеннего посева. У всех свои особенности - есть яровые культуры, есть озимые.

Яровые: овес, редька масличная, рапс, горчица белая, фацелия, которые не зимуют, у них отмирают и корни и надземная часть, но за зиму они перегнивают не полностью. Весной нужно с помощью плоскореза подрезать корни на глубине 5-7 см от поверхности почвы и слегка перемешать с землей. Можно пролить почву раствором Байкал ЭМ-1, чтобы ускорить разложение зеленой масена проросли весной, и рано осенью, в конце лета, тогда под зиму уходит сы.

Озимые сидераты: рожь, вика, рапс - их сеют и поздней осенью перед заморозками, чтобы сем небольшая отросшая ботва.

Сидераты под зиму

Многие яровые сидераты можно высевать под зиму. Так, фацелия обычно высевается весной, но возможно её посеять и в октябре-ноябре, после позднеспелых культур - моркови, свеклы, позднего картофеля, когда участку не угрожает большое нашествие прорастающих сорняков.

Сроки посева рассчитывают так, чтобы семена не успели прорасти, а количество семян фацелии увеличивают в 1,5-2 раза, так как часть их может не взойти - при норме 10 г/м.кв, берем 20 г.

То же самое касается посева горчицы под зиму, перед заморозками, она также взойдет весной и начнет работу по оттаивающей земле, но сеять нужно намного гуще, чем весной.

Преимущества озимых сидератов в том, что растения весной взойдут раньше, и до посадки овощей успеют прилично отрасти. По проросткам фацелии или горчицы делаем лунки, например, для томатов. Томаты растут так до начала июня, пока существует угроза заморозков — травы защищают рассаду от холода. Затем надземная часть фацелии или горчицы скашивается (убирается она легко), корни остаются в земле, зелень не заделывается, а остается в качестве мульчи для овощей.

Сроки посева сидератов осенью

Выбор сидерата для посева со второй половины лета зависит от того сколько времени остается до холодов и заморозков и насколько сидерат теплолюбив. Осенью или в конце лета имеет смысл сеять только те яровые сидераты, которые успеют отрасти минимум на 15-20 см, и покроют сплошным ковром землю, защищая её от размывания дождями, предотвращая потери ценных веществ и эрозию почвы.

В целом яровые сидераты можно сеять до конца августа, в южных регионах - до начала сентября. Нужно понимать, что сидерация фермерских полей и небольшого дачного участка, преследуют совершенно разные цели. Большие поля засевают практически любыми культурами, в том числе двухлетними, и только при выращивании их полным циклом, они дают максимальное обогащение земли азотом, фосфором, калием и другими минералами. При этом большинство сидератов имеют мощно развитую корневую систему, например, у люпина она около 1,5 м в глубину, другие вырастают более метра в высоту. Такие сидераты представляют ценность не в качестве зеленого удобрения (стебли и листья слишком грубы для заделки в почву), а как улучшение структуры почвы (разрыхление и обогащение азотом), как кормовое растение или ценный медонос. Уборку их осуществляют с помощью мощной техники. На обычных садовых участках основная цель выращивания сидератов - получение зеленого удобрения, заселение освободившихся грядок для защиты от сорняков, разрыхление верхнего слоя земли, защита почвы от болезней и вредителей. При этом очень важно подобрать такой сидерат, который растет быстро и легко убирается садовым инструментом.

Поэтому посев любых сидератов не подразумевает цветения, можно высевать любые травы, но как только посевы отрастут до 15-20 см все подрезать и заделать в почву. Как правило в плане выбора играет большую роль стоимость посевного материала и его доступность.

Горчица белая

Отлично справляется с этими функциями горчица белая — высевается в конце лета, начале осени, в виду быстрого роста и терпимости к холодам, она успевает нарастить зелени и воспрепятствует потерям азота и других питательных веществ из почвы. С морозами растение погибает, но запахивать в землю её не нужно. Горчица белая плохо растет на кислых и заболоченных почвах.

3.

Редька масличная

Еще один крестоцветный скороспелый сидерат, отлично подходит для засевания участков, освободившихся к августу, например, раннего картофеля. Растет на любых типах почв, особенно хороша для тяжелых - разрыхляет и структурирует. У редьки небольшой расход семян, она быстро всходит (за 4-7 дней) и наращивает зеленую массу, достаточно холодостойка - успевает отрасти до морозов, если посеять позднее. Прикорневая розетка из 4-5 листьев уже через 2-3 недели после появления всходов, а цветение через 30-40 дней. Скашивать редьку масличную нужно обязательно до начала цветения. Хотя наибольшая урожайность формируется во время образования стручков, редька гораздо крупнее горчицы, у неё грубее стебли, поэтому в фермерских хозяйствах ей позволяют расти дольше и убирают с помощью техники. У обычного садовода инструмент простой - поэтому через месяц-полтора нужно скашивать. Как сидерат редьку масличную сеют рядами, между семенами 15 см. Расход семян примерно 2-3 г на 1 кв. м. Семена заделывают на глубину 2-4 см.

Рожь озимая

Отлично подходит в качестве зеленого удобрения озимая рожь, посеянная рано осенью или поздно летом, она успеет до морозов прорасти и образовать пышные кустики. Зиму она переносит хорошо и уже рано весной, продолжает наращивать листовую массу и корни. За две недели до высадки овощей или ягод отросшую зеленую массу нужно подрезать плоскорезом и прикопать рожь в почву. Озимая рожь как сидерат имеет еще одно достоинство - она нетребовательна к грунту и хорошо растет на любых типах почв, в том числе очень бедных. Недостаток - не фиксирует азот в почве, но дает много органики. Посеять озимую рожь нужно не слишком густо, так как весной она всходит очень дружно и слишком частые всходы сложнее убирать. Можно сеять рядами, с расстоянием около 15 см, заделывая на глубину 4 см.

Рапс

.

: [

Рапс требователен к почве, но с целью улучшения структуры, его целесообразно использовать на тяжелых почвах - дерново-подзолистых, легко- и среднесуглинистых и черноземах, хотя растет он и на супесчаных почвах. Категорически не подходит для выращивания на влажных участках. Рапс как сидерат сеют во второй половине августа, в южных регионах позднее - после 20-х чисел - дело в том, что рапс культура более нежная - если посеять раньше срока, растения перерастают, начинают поражаться болезнями, плохо зимуют. Оптимальные размеры куста, с которыми рапс безболезненно уходит под зиму рапс - высота около 20-25 см и розетка из 6-8 листьев - на это уходит около 2 месяцев.

За рапсом требуется больше ухода - эта культура плохо переносит резкую смену погоды, когда после внезапной оттепели (таяния снега) снова наступает мороз - неравномерное поступление воды вызывает корневые гнили. Эта же проблема возникает при чрезмерном внесении азотных удобрений. Поэтому если зима малоснежная, придется набросать на грядки с озимым рапсом снега. Сеют рапс на глубину 2-3 см. Всходы появляются через 4-5 дней. Весной при благоприятной зимовке рапс продолжает рост, зеленится и зацветает к середине мая. Косить его начинают, не когда появятся зеленые стручки, а раньше за две недели до высадки основной культуры. После рапса можно высадить рассаду перцев, томатов, баклажанов. Недостатком этого сидерата является не только чувствительность к корневым гнилям, но и масса заболеваний и вредителей, поражающих крестоцветные.

Гречиха

Гречиху как сидерат лучше высевать весной, так как для её развития требуется 1-3 месяца, но можно посеять и в конце лета, осенью, за шесть недель до первых заморозков. Её можно сеять после картофеля, томатов, огурцов. Всходы появляются на 9-10 день. Косить в стадии цветения - первые цветы примерно через месяц после всходов. Цветущая гречиха сохраняет нежную листву и стебли, хорошо перегнивает. Растет она на любых типах почв, в том числе бедных, дает хорошую органическую массу, не сохраняет азот в почве, но преобразует фосфор в легкодоступную для овощей форму. Недостаток - трудно достать семена, магазинная гречка не подойдёт (она обработана паром или обжарена), нужны зеленые семена.

Вика

Вика или мышиный горошек — бобовая культура используется и для органики и для насыщения почвы азотом, а также подавления сорняков на тяжелых участках. Вика более капризна - растет только на слабокислых участках, не терпит сухости. Вика - растение скороспелое, хорошо наращивает листовую массу, защищает овощи от улиток и слизней. Посадить её можно под любые овощи, в том числе под капусту, когда недопустимо сеять крестоцветные сидераты, но нельзя сажать перед бобовыми (горохом, фасолью). Часто вику включают в сидеративные смеси в компанию с рожью, рапсом, райграсом и др травами. Глубина заделки семян 1-3 см. Косить и заделывать в почву можно уже через 60-65 дней после посева.

Что такое сидераты?

Сидератами называют те растения, которые не приносят пищевой, декоративной или кормовой пользы для садовода, а являются обогатителями состава почвенного субстрата. Их высаживают с целью улучшения состава грунта, повышения уровня органических веществ, обогащения субстрата азотом. Также, густо засеянные, они создают теневой покров, уменьшающий рост сорняков.

Такими культурами обогащают тяжелую глинистую почву, суглинок, требующие более глубокого разрыхления. В силу глубокого прорастания корневой системы, эти растения разрыхляют субстрат, улучшают его аэрирование и водопроницаемость. Кроме того, они выносят ближе к поверхности те питательные вещества, которые недоступны культурам с мочковатой корневой системой.

Как уже было сказано, сидераты улучшают состояние открытого грунта, оздоравливают его, увеличивают количество биомассы и способствуют быстрому нарастанию гумуса. Использование этих растений позволяет естественным путем ускорить нарастание плодородного слоя земли, обогатить почву органическим удобрением, азотом, фосфором, калием, магнием.

Такие растения создают приятный микроклимат, позволяя развиваться полезным для почвы и других растений микроорганизмам, грибам, насекомым, в том числе и дождевым червям. Некоторые виды выделяют фитонциды, отпугивающие вредных насекомых. Кроме того, они сдерживают рост вредных сорняковых растений, создавая естественное затенение, а часть сидератов выделяют в землю вещества, задерживающие прорастание семян сорняков.

Растущие ковром, они защищают землю от пересыхания и солнечных ожогов, создавая своего рода небольшой парниковый эффект. Осенняя посадка позволяет предохранить субстрат от размывания и вымывания, а также от сдувания плодородного слоя в ветреных районах. Кроме того, их остовы позволяют задержать снег, предохраняя землю от заморозков, а весной позволяя почве напитаться талой водой естественным путем.

Плюсы и минусы

Положительные моменты:

• обогащение почвы естественным путем органической биомассой;
• насыщение субстрата азотом, фосфором, калием, кальцием;
• вынос на поверхность питательных веществ из глубинных слоев почвы;
• разрыхление и аэрация земли;
• выделение фитонцидов и отпугивание насекомых-вредителей;
• угнетение роста сорняков;
• оздоровление пораженного грунта.

Отрицательные моменты:

• иссушение земли некоторыми видами (злаковые);
• необходимость регулярного засева для получения результата;
• необходимость контроля за ростом;
• необходимость контроля за влажностью почвы;
• возможное снижение урожайности в первые годы использования данного типа удобрения.

Разница для озимого и ярового чеснока

Разница в выборе культур для сидерации невелика. И для ярового, и для озимого типа подходят:

• злаковые – рожь, овес,
• бобовые – вика, или мышиный горошек,
• крестоцветые – горчица и масляничная редька.

Основное различие — в способе и озимого чеснока по отношению к вспомогательным культурам. Для озимого допускается как посадка в сидераты, т.е. в уже набравшую зеленую биомассу растения, так и подзимняя посадка для срезания зеленой части вспомогательных растений уже весной.

Для ярового подобных вольностей не допускается. Будущие удобрения засеиваются либо летом предыдущей культуры, чтобы земля не пустовала и к весне зеленые части, оставшиеся от сидерации, уже разложились, либо используется подзимний посев для последующего запахивания зелени в почву.

Горчица является хорошим сидератом и для ярового чеснока. Отличием является то, что яровой чеснок высаживают весной после того, как на грядке горчица росла осенью. Стебли не убирают, а запахивают вместе с другими удобрениями. К весне биомасса горчицы уже успевает полностью разложиться.

Фацелия обладает мощными фитосанитарными параметрами и является еще одним вариантом для сидерации озимого чеснока. Ее высаживают так же, как и горчицу, а посадку чеснока осуществляют непосредственно в сидерированную почву.

Для ярового чеснока фацелию запахивают в землю весной после посева сидерата. Важно, чтобы между вспахиванием сидерированного участка и непосредственной высадкой агрокультуры прошло не менее 20 дней, чтобы молодая зелень успела разложиться и обогатить почву, не нанеся ущерба луковым культурам.

После чеснока и лука

После уборки урожая озимого чеснока и лука хорошим вариантом будет посеять смесь горчицы и мышиного горошка. Они быстро набирают зеленую массу, к моменту ухода под снег ее будет достаточно для обогащения земли на будущий год под яровые посадки, либо же для посева в сидераты озимого чеснока.

Еще одним вариантом оздоровления земельного участка вспомогательными растениями являются злаковые, которые будут срезаны весной – рожь, овес. Их молодая зелень весной восполнит недостаток минеральных веществ, необходимых чесноку, и избавит от необходимости вносить химические удобрения.

Лучшие предшественники помимо сидератов

Лучшими предшественниками для луковых культур считаются те растения, у которых корневая система уходит глубоко в землю. Она позволяет вынести на поверхность недоступные последователю минеральные и органические вещества. К таким растениям можно отнести:

• кабачки;
• земляника;
• садовая клубника;
• тыква;
• огурцы;
• цветная капуста;
• патиссоны.

Абсолютно не подходящими предшественниками чеснока являются морковь, свекла, лук и картофель. Они истощают почву, и после них посев вспомогательных растений является практически необходимым действием для оздоровления почвенного субстрата.

Посадка культуры сразу после сидерата

Допускается посадка озимого чеснока практически сразу после высевания растения-сидерата. Культурное растение еще не успеет набрать силу, в то время как сидераты легко набирают зеленую массу. Применимы в том числе и способы высадки непосредственно в растения-удобрения:

• первый способ – высадка в подготовленную грядку с только что проросшими растениями, высеянными «ковром»;
• второй способ – посадка культуры между рядами посаженного сидерата.

С яровым чесноком такого лучше не делать, поскольку есть риск повредить молодой чеснок при впахивании растений-предшественников в почву. Лучшим способом для яровой культуры будет подзимнее сидерирование с последующим перепахиванием молодой зелени весной, за несколько недель до высадки непосредственно культурного растения.

Список альтернатив

• минеральные и комплексные удобрения;
• компостные удобрения;
• удобрение перегноем (коровяком, птичьим пометом);
• впахивание ботвы растений-предшественников;
• удобрение золой, яичной скорлупой и другими народными методами.

Сидерирование – здоровая альтернатива химическим препаратам, которые не обогащают почву, а только временно улучшают ее состояние. Вспомогательные растения естественным путем помогают восстановить не только минерально-органический баланс, но и способствуют улучшению иных качеств грунта, борятся с возбудителями заболеваний. А для хорошего урожая чеснока состав почвы – не единственный параметр.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Чеснок и особенно лук после плодоношения выносят из почвы большое количество калия и фосфора. Чтобы восполнить недостаток элементов питания в грунте, пользуются органическими или минеральными удобрениями.

Есть способ, который дешевле хорошей органики, например, навоза. Но который ничем ему не уступает, судя по отзывам опытных садоводов. Это сидерация участка полезными растениями, которые быстро набирают зеленую массу и возвращают в почву питательные вещества, при этом улучшая характеристики грунта.

Если выращивать зелень лука, то потребуется большое количество азота и фосфора. Следовательно, подбирать сидераты нужно из азотфиксирующих растений. Это бобовые – вика, донник, горох, люпин, люцерна, кормовые бобы. Для выращивания луковиц, которые нужно будет хранить и использовать для своих потребностей, лучше подбирать сидераты для лука из злаковых, крестоцветных или универсальных растений. К таким относятся:

• редька масличная;

• горчица;

• овес, особенно богатый калием;

• фацелия;

• рожь;

• гречиха.

Какой сидерат посадить после лука и чеснока зависит от того, какую культуру планируется высаживать после них на грядке. При весенних посевах сидератов перед чесноком и луком важно, чтобы в тканях растений был калий в достаточном количестве.

Плюсы зеленого удобрения

Кроме стоимости сидерация участка имеет следующие преимущества:

• Химический состав зеленого удобрения аналогичен навозу, но считается лучшим сидератом для чеснока и лука, потому что содержит фосфор – один из главных факторов длительного хранения продукции и стимулятор роста. К навозу фосфор добавляют в виде суперфосфата, так как животная органика не содержит фосфор.

• Сидераты подавляют рост сорняков – их мощная корневая система не дает «конкурентам» пробиться к свету и получить питание у поверхности. Вместе с навозом, наоборот, в почву заносятся семена сорных трав, так как имеют крепкую оболочку, которая не переваривается в желудке животных под действием пищеварительных соков.

• Почти все сидеративные культуры содержат активные вещества, отпугивающие жуков, гусениц, грызунов. При их использовании можно добиться чистого неповрежденного урожая, который будет дольше храниться.

Видео: Сажаем чеснок в сидераты

• При выращивании сидератов не накапливаются нитраты. Желательно применять минеральные удобрения на этапе роста, многие так и делают, чтобы сидераты не обедняли грунт и не выносили последние питательные вещества. Но далее растения перерабатывают минералы в органику, а это уже безопасное экологически чистое удобрение.

• У многих видов корни достигают 1,5 метров в глубину . Это хорошо основным культурам – они не соперничают за питание и воду, хорошо сидератам – они достают питательные компоненты, которые вымываются в нижние горизонты почвы после дождя.

• Снижают кислотность, позволяя основным культурам полноценно усваивать все вещества сбалансировано.

Корневая система сидератов при срезании надземной части остается в почве. Перегнивая, она оставляет пустые места, которые заполняются водой и воздухом, обеспечивая растения влагой и кислородом.

Польза от применения сидератов при выращивании лука

Используя для выращивания лука и чеснока органические удобрения, получают экологически чистую продукцию, которая имеет хорошие вкусовые и питательные характеристики. Органика не обедняет почву.

Регулярные посадки сидератов способствуют увеличению плодородного слоя и содержание в нем гумуса – органического вещества. растительными остатками питаются почвенные микроорганизмы и насекомые, которые рыхлят землю.

Мульчирование органикой способствует сохранению влаги и размножению полезной микрофлоры. При высевании лука в сидераты но меньше поражается различными заболеваниями, что увеличивает лежкость плодов в зимнее время. Используя сидеративные растения как промежуточные культуры, можно высаживать один вид овощных культур несколько раз.

Особенно это важно для тепличных растений, для которых нет возможности соблюдать принципы севооборота из-за маленькой площади. Отказываться от пользования теплицей – не выход, поэтому сидераты спасают ситуацию с тепличным грунтом. Для этой цели больше подходит горчица белая, содержащая активные вещества, очищающие грунт.

Преимущества осенней посадки сидеративных растений

Чеснок на второй год сажают в зиму, чтобы в новом сезоне получить полноценный урожай. Сидераты под чеснок осенью – это комплексное удобрение, которое весной обеспечивает растущие чесночины фосфором и калием, а также азотом.

Какие сидераты сажать перед чесноком весной

Можно сажать чеснок после горчицы под зиму, но лучше посадить его в смесь сидератов. Например – бобовых и крестоцветных, взятых в соотношении 1:1 :

• редька масличная и бобовая вика;

• горчица и горох;

• кормовые бобы и горчица.

Сидераты семейства бобовых притягивают своими корнями бактерии, которые производят азот, перерабатывая растительные остатки.

Чтобы правильно посадить сидераты для лука и чеснока, нужно перед посевом подкормить их калийно-фосфорными минеральными удобрениями. Азотные следует рассчитывать отдельно, снижая дозы азота на половину.

Хорошим сидератом для чеснока осенью является овес. По части азота он не так эффективен, как крестоцветные, но калия содержит много. Если посадить его вместе с масличной редькой или викой, можно полностью обеспечить культуру питательными веществами на весь период роста и плодоношения.

Посадка озимого чеснока в сидераты

Опытные садоводы садоводы советуют сажать семенной материал в растущую зелень. Для этого за месяц до предполагаемых посадок удобряют участок минеральным комплексом, высевают подходящий сидерат. Когда растения вырастают до 20 – 25 см , можно проредить плантацию сидератов и воткнуть чеснок с промежутками 20 см друг от друга .

Зелень за зиму поляжет и к весне частично разложится. Корни перегниют и станут удобрением.

Можно срезать надземную часть, оставив корни в земле. Слоем 2 – 3 см зеленую массу уложить на чесночную грядку и сверху замульчировать соломой. Весной солому убрать, а грунт полить. Можно применять биологические удобрения на основе полезных бактерий, ускоряющих разложение органики в грунте.

Для зимних посадок подходит масличная редька.

Это растение морозоустойчиво, сеять можно в холодное время года – поздней осенью. Вдобавок, она хорошо растет на тяжелых грунтах, где основной компонент почвы – глина.

После дождей такой грунт обычно уплотняется и корневой системе растений трудно пробиться через спекшуюся глину. Длинные корни масличной редьки разрыхляют почву и дают возможность основным культурам прорастать и добывать питательные вещества.

Чеснок – это витамины, фитонциды и потрясающая добавка к нашим блюдам. Без него наш стол и, соответственно, огород представить невозможно. Участки под него отводятся не в пример меньше, чем, скажем, под картофель или другие корнеплоды. Но для того, чтобы урожай был тучным, а чеснок здоровым, крепким и полезным, необходимо соблюдать севооборот и правильно чередовать его с другими овощными и прочими культурами.

Чеснок любит светлые солнечные места, грунт не закисленный, супесь, суглинок. Если рН почвы превышает 7.0, следует её известковать. Лучше, чтобы почва была обогащена органикой. В слегка притенённом месте можно высадить мелкие зубчики ярового чеснока – не для получения головки, а для выращивания зелёных ароматных перьев.

Переизбыток влаги чеснок не любит. Признак избыточного содержания влаги в почве – более светлый, бледный цвет надземной части.

• Поливать культуру нужно с мая по июнь, используя для этого не менее 5 л и не более 10 л на квадратный метр грядки.
• Если чесноку не хватает воды, перья становятся белёсыми, сизыми, верхушка пера высыхает и скручивается.
• В июле полив нужно постепенно сокращать, по мере того, как созревает подземная часть растения. Переполив чреват подгниванием луковичек чеснока.
• После полива производится пропалывание, чтобы предотвратить образование корочки на почве: она будет мешать растению дышать.

Делают посадки как озимые, так и яровые. Условия для выращивания двух этих видов чеснока отличаются. У яровой культуры вегетационный срок значительно меньше, чем у озимого, поэтому высаживать его нужно рано по весне, не боясь заморозков. Начинать сажать чеснок нужно, как только почва прогреется до 5°С. Делается это потому, что яровая культура хорошо формирует корни при такой температуре почвы и в условиях, когда в грунте ещё держится накопленная с зимы влага.

Под яровой чеснок грядку нужно подготовить (перекопать и удобрить) осенью. Вносятся компост, перегной, зола. Может понадобиться дополнительно до 15 г минерального комплекса на м 2 .

Перед посадкой грядкой надо взрыхлить и дать подсохнуть, посадить зубки не слишком глубоко, сверху мульчировать. Прекращается полив в середине августа, а собирать яровой чеснок нужно после полегания листьев, в сентябре.

Чеснок озимый высаживают за месяц-полтора до морозов, в последней декаде сентября – первой декаде октября. Готовить грядку для этого нужно в августе, известкуя, внося по ведру органики на метр квадратный с добавлением суперфосфатов. Перекопать грядку нужно на штык. После этого грядка обрабатывается раствором медного купороса из расчёта столовая ложка на ведро воды, и до посадки натягивается тёмная плёнка.

Перед посадкой на дно канавки, куда будут сажаться зубчики чеснока, насыпается немного песка, это предохраняет корневую систему от подгнивания. Сверху грядка покрывается торфяной мульчей или опилками. Если зимой будет мало снега и сильный мороз, грунт нужно укрывать защитными средствами, утеплителями (мульча, опилки и т.д.).

Чеснок по чесноку высаживать нельзя, так как это монотонная культура:

• истощает почву, вытягивая из неё одни и те же питательные вещества;
• позволяет накопиться в грунте вредителям и болезнетворным микроорганизмам, характерным именно для неё.

Чтобы почва стала пригодной для чеснока, нужно дать ей отдохнуть от чесночных посадок хотя бы год, а лучше два.

Хотя опытные садоводы говорят, что лучше всего для яровых сортов пропустить пять лет и только на шестой год посадить чеснок на той же грядке, а для озимых сделать перерыв хотя бы в три года, лучше четыре.

Если ежегодно повторять посадку, и головка, и составляющие её зубки будут становиться всё мельче. Ухудшится лёжкость и вкусовые качества. А пятилетний перерыв даёт гарантию не только восстановления почвенного ресурса, но и искоренения вредителей и возбудителей заболеваний данной культуры.

* — культура высаживается в качестве сидерата и скашивается до цветения с оставлением зелёной массы на грядке.

Таблица севооборота овощных культур

После чего сажать чеснок?

Культуру-предшественника для правильного плодосмена лучше всего выбирать с длинными корнями, чтобы истощённый короткой корневой системой верхний слой почвы отдохнул и набрался сил.

Под зиму?

Озимый ячмень прекрасно себя будет чувствовать на грядках, где накануне убрали сидеративные зерновые, за исключением овса и ячменя. Хорошими сидератами являются люцерна и клевер, соя, другие бобовые: их мощные корни великолепно обогащают почву азотом и разрыхляют самые плотные глинистые субстанции.

Хорошими предшественниками будут:

• клубника;
• тыквенные (огурцы, тыква, кабачки, патиссоны, цукини);
• капуста цветная;
• капуста ранних сортов.

Возможна высадка перед чесноком следующих овощей:

• капуста средних сортов;
• капуста поздних сортов;
• паслёновые (перец сладкий, баклажаны, томаты).

Но высаживая их, нужно помнить, что им тоже необходим для питания азот.

В июле

В целом список хороших и относительно хороших предшественников совпадает у яровой культуры с озимой. Яровой чеснок хорошо будет расти на месте паслёновых (кроме помидор), бобовых, после уборки зелени, салатов листовых.

В Подмосковье

В Подмосковном регионе и среднем регионе России нужно учитывать время посева: ввиду более раннего наступления холодов чеснок сажают на зиму не за полтора месяца до первых заморозков, а раньше.

Яровой чеснок высаживается в начале мая, но не слишком поздно: запоздалый посев обернётся снижением урожайности.

По словам подмосковных садоводов-огородников, лучше всего чеснок себя чувствует после огурцов, бобовых, земляники садовой. Если у вас на участке растёт бахча (арбузы, дыни), можно на этом месте посеять чеснок.

Категорически нельзя сажать чеснок после чеснока и всех видов лука. Луковые вытягивают калий из почвы. Плохо влияют на чеснок такие предшественники как корнеплоды – картофель, свёкла и морковь. Морковь вообще требует после себя отдыха почвы, поскольку это очень «прожорливая» культура. А картофель и свёкла могут оставить после себя фузариоз, который благополучно поражает чесночные посевы. Плохо влияют на чеснок:

• редис;
• репа;
• мята;
• сельдерей;
• салат листовой.

Что нельзя сажать после чеснока?

Нельзя сажать после чеснока чеснок и все виды лука (репчатый, шалот, порей, шнитт-лук), черемшу и т.д. Нежелательно занимать бывшие чесночные грядки посевами моркови, свёклы столовой. Лучше не сажать на таких грядках рассаду капусты средних и поздних сортов, помидорную рассаду. Плохо будет себя чувствовать и репа.

Чеснок хорош тем, что содержащиеся в нём фитонциды и эфироли угнетают развитие грибковых спор, поэтому грибковые заболевания на тех грядках, где растёт чеснок, не встречаются. Кроме того, данная культура – прекрасный фунгицид и инсектицид, его боятся и вредные насекомые. И этим нужно пользоваться, формируя грядки с культурами.

Хотя морковь и чеснок являются плохими предшественниками друг другу, но если их высадить одновременно, они отлично уживаются и даже помогают друг другу: например, такие вредители моркови как листоблошка и морковная муха не переносят чесночные фитонциды.

Все паслёновые – помидоры, перец, баклажаны – лучше растут и меньше повреждаются при таком соседе как чеснок. А если обсадить по периметру чесноком грядки с картофелем, то их обойдёт стороной колорадский жук.

Очень хорошо влияет чеснок и на клубнику, отпугивая вредителей от ягоды. И не только клубника хорошо воспринимает такое соседство: кусты малины и смородины не будут «заселены» тлёй, муравьями и клопами: чесночный аромат для них совершенно неприемлем.

Что посадить после уборки чеснока: видео

Посадка чеснока с клубникой: видео

Чеснок при соблюдении правильного плодосмена будет радовать хорошим урожаем, который будет долго храниться, сберегая все полезные качества. Разумное чередование чеснока с другими культурами не сохранит все его ценные качества, но и создаст благотворные условия для успешной вегетации других овощных культур, а также ягодников.