Виды орхидей наземные и эпифитные. Дендробиум – яркий представитель эпифитных орхидей. Воздушные или эпифитные корни

Часто можно слышать, что эпифиты живут в воздухе. Действительно, этим растениям для своего роста и развития практически не нужна почва. Они используют стволы деревьев для получения доступа к самому важному источнику энергии в тропических лесах - солнечному свету. Эти удивительные растения насчитывают тысячи различных видов, которые адаптировались к самым разнообразным климатическим условиям нашей планеты.

Особенности приспособления растений

Следующие удивительные особенности эпифитов являются механизмом адаптации к условиям их жизни:

Благодаря вкладу эпифитов можно говорить о существовании вертикальной градации во влажных тропических лесах, то есть в зависимости от высоты можно встретить широкое разнообразие различных организмов. Именно благодаря воздушным растениям тропические леса являются самой сложной экосистемой на планете. Не только наличие различных уровней растительности в зависимости от высоты связано с эпифитами, они также предоставляют укрытие и питательные вещества для многих видов амфибий, насекомых и птиц, которые используют эти укрытия для создания своих гнезд.

Воздушные растения обладают огромным разнообразием видов во влажных тропических лесах, в которых на одном дереве регистрируют наличие нескольких десятков разновидностей. Однако, они распространились также и в области с умеренным климатом, даже в пустынях встречаются виды эпифитов, которыеС

Разнообразие видов

Около 25 000 видов растений известных в настоящее время ведут эпифитный образ жизни. Основными представителями таких растений являются следующие:

  • семейство бромелиевые;
  • семейство орхидные;
  • род папоротниковых;
  • лишайники и мхи.

Эпифитизм как способ существования растений встречался на протяжении всей эволюции растительного мира. Примерами растений, которые ведут подобный образ жизни и относятся к другим семействам, являются сперматофиты - семенные растения, имеющие ствол и семена, а также растения без семян, например лишайники, мхи и другие, которые распространились в областях планеты с умеренным климатом.

Семейство орхидей является самым большим семейством эпифитов по числу видов, содержащихся в нем. Это семейство делится на 20 родов, среди которых выделяются род Бульбофиллум, насчитывающий 1800 видов, и род Дендробиум, имеющий 1200 различных вида. В свою очередь, род орхидей Фаленопсис, состоящий из 60 видов, выращивают по всему миру из-за красоты его растений. Кроме того, эти виды являются достаточно неприхотливыми, поскольку не предъявляют жестких требований к их поливу.

У орхидей в процессе эволюции возникла специальная ткань, покрывающая их корни, формируя своего рода эпидермис, который образован мертвыми клетками и который значительно утолщает сами корни. Эта ткань защищает корни от механических повреждений, а также позволяет им впитывать воду в сезон дождей в тропических лесах, препятствуя ее испарению в сезон засухи.

Женские и мужские органы орхидей объединены в одном соцветии, поэтому большинство видов этих растений являются гермафродитами. Орхидеи растут на всех континентах за исключением Антарктиды. Самым маленьким представителем семейства орхидных является карликовая платистела. Эта эпифитная орхидея произрастает в тропических лесах Коста-Рики и достигает в высоту всего 1,5 сантиметра.

Среди всех орхидей-эпифитов, примером съедобного растения является так называемая ванильная орхидея, которая ведет свое происхождение из Мексики и Центральной Америки, где ее употребляют в пищу в смеси с какао. Из мест своего происхождения она была завезена испанцами на Мадагаскар и другие острова, когда они узнали о ее приятном аромате. Метод выращивания ванильной орхидеи заключается в создании условий, в которых она произрастает в дикой природе, то есть на стволах деревьев. Употребляют в пищу фрукты этого растения, которые еще не поспели.

Орхидеи обладают самой сложной системой опыления во всем растительном мире, которая эволюционирует вместе с насекомыми и маленькими птичками колибри, проживающими в данной местности. Например, ванильная орхидея опыляется пчелами и колибри, обитающими на территории Мексики, поэтому это растение не может быть опылено натуральным образом в условиях его искусственного выращивания. До настоящего времени такие цветы опыляют женщины и дети своими руками, поэтому производство фрукта ванильной орхидеи является дорогостоящим.

Эпифитные орхидеи являются не только самым многочисленным семейством растений, но также относятся к семейству, многие виды которого находятся под угрозой исчезновения и занесены в Красную книгу. В настоящее время ведется активная работа по сохранению различных видов этих эпифитов.

Семейство бромелиевые

Это семейство, которое также носит название воздушных гвоздик, включает в свой состав более 3000 видов, которые в основном произрастают в тропиках и ведут эпифитный образ жизни. Наиболее представительными родами этого семейства являются Тилландсия (450 видов), Питкерния (250 видов), Вриезия (200 видов) и Пуйя (150 видов). Листья бромелий растут в виде розеток и имеют чашеобразную форму, что облегчает накопление в них воды.

Бромелии-эпифиты бывают двух типов:

  1. Наземные. Эти растения достигают в высоту 40−50 см, обладают большими листьями, которые образуют структуру розетки, где скапливается влага и питательные вещества. Такие растения произрастают в тенистых влажных местах.
  2. Атмосферные. Эти бромелии достигают в высоту 10−15 см, обладают тонкими листьями, которые самостоятельно могут поглощать воду и питательные вещества из атмосферы. В отличие от наземных, атмосферный тип бромелий произрастает в солнечных местах с невысокой влажностью.

Выращивание бромелий было запрещено в Бразилии, поскольку ошибочно полагали, что 43% видов этого семейства скапливают в себе воду, способствующую развитию москитов, которые переносят различные опасные вирусы. В действительности же бромелии препятствуют распространению москитов, поскольку скапливающаяся в них вода и питательные вещества, являются хорошим кормом для других насекомых, амфибий и птиц, помогающих в борьбе с москитами.

Цветы воздушных гвоздик имеют самые разнообразные яркие цвета, которые привлекают опылителей. Главными опылителями таких эпифитных растений являются колибри и летучие мыши. Многие виды бромелиевых выращиваются в настоящее время с целью украшения помещений и садов, в основном это представители рода Гусмания.

Представители рода папоротниковых

Папоротники-эпифиты живут в симбиозе с другими растениями, от которых они получают необходимые для роста и развития питательные вещества и влагу. Растут эти папоротники на стволах деревьев, на их ветвях, на вьющихся растениях, например, лианах, и даже на поверхности живых листьев других растений.

Эти папоротники являются основным, а иногда и единственным местом обитания для многих представителей флоры и фауны, поэтому играют важную роль в лесной экосистеме. Папоротники накапливают большое количество гумуса, в котором селятся различные виды муравьев и других беспозвоночных.

Папоротники-эпифиты очень чувствительны к солнечному свету и влажности воздуха. Изменение микроклимата этой зоны, например, из-за вырубки лесов или болезни деревьев, сказывается на распределении папоротников в этой зоне. Поэтому они являются хорошими индикаторами состояния здоровья экосистемы такой лесной зоны.

Самым известным представителем эпифитов, относящихся к роду папоротниковых, является папоротник олений рог, который используется как растение для украшения помещений. Олений рог ведет свое происхождение из Австралии, но в дикой природе его можно встретить в любых влажных тропических зонах. Существует два типа листьев у этого папоротника:

  1. Первый тип имеет форму почки и не производит спор. Его функция заключается в обеспечении крепления к стволу дерева. Эти листья постепенно приобретают темно-коричневый цвет и формируют основу для роста других листьев;
  2. Второй тип листьев производит споры и растет на основании первого типа листьев. Они могут достигать в длину до 90 см и имеют внешний «бархатный» вид.

Лишайники и мхи

Лишайники являются грибами, которые адаптировались жить в симбиозе с микроскопическими водорослями или цианобактериями. Такой успешный способ адаптации, возникший в ходе эволюции грибов, привел к существованию широкого разнообразия их видов. Лишайники-эпифиты представляют собой живые организмы, которые растут на стволах и ветвях деревьев и кустарников. Так же как и папоротники, они являются хорошими биоиндикаторами состояния атмосферы этой зоны.

В теплых лесах часто встречаются лишайники, которые ведут эпифитный образ жизни. Среди них следует выделить род Борода капучино, которые растут в основном на хвойных деревьях. Они имеют серый цвет и растут в виде свисающих со стволов деревьев «штор».

Любопытно, что существует в семействе бромелиевых вид, который по своей форме напоминает представителей этого рода лишайника. Его называют испанским мхом, однако, он не относится ни к мхам, ни к лишайникам. Испанский мох имеет маленькие листья, которые в виде своеобразной цепочки растут в направлении поверхности земли. Этот эпифит произрастает на территории американского континента.

Во влажных и холодных лесах на стволах деревьев и особенно в их основании часто встречаются мхи - растения, которые ведут эпифитный образ жизни. Очень много биомассы этих эпифитов развивается на стволах дубов, поскольку кора этих деревьев содержит множество щелей, которые позволяют развиваться спорам мхов.

Мхи являются неприхотливыми растениями и вместе с лишайниками формируют авангард растительных колоний, которые защищают поверхность почвы от вымерзания, увеличивают ее пористость и водопроницаемость, внося существенный вклад в образование верхнего плодородного слоя почвы.

Постепенное разложение мхов является процессом, который создает условия для роста высших растений .

В настоящее время мир эпифитов недостаточно хорошо известен ввиду сложности проведения исследований в чаще тропических лесов, поэтому многие виды, обладающие удивительными особенностями, еще предстоит открыть.















Ее Величество Орхидея занимает особое место в цветочном царстве. Домашнии орхидеи покоряют разнообразными изысканными и в то же время причудливыми формами цветков, фантастическими расцветками, долгим цветением, нежным, с едва уловимой горчинкой ароматом. Цветки домашних орхидей поражают продолжительностью жизни - до нескольких месяцев! И срезанными они продолжают радовать нас на протяжении многих дней и даже недель.

Культивирование орхидей, ранее считавшееся возможным только в специальных условиях оранжерей, сегодня возможно и в домашних условиях благодаря доступности посадочного материала и средств поддержания нужного микроклимата и других условий их роста и развития. В связи с этим возрастает интерес к орхидеям не только как чужестранным экзотическим цветам, а вполне доступной домашней культуре.

Всего в семействе орхидных насчитывается более 30 тысяч природных видов, и до сих пор только небольшая их часть культивируется. По биологическим особенностям орхидеи классифицируют на две группы: эпифитные и наземные.

Наземные орхидеи происходят из Южной Африки, умеренно теплых районов Северной и Южной Америки, Австралии; эпифитные - из влажных тропиков.

Это важно учитывать при выращивании домашних орхидей, более того, от своевременного обеспечения растениям периода покоя в значительной степени зависит успех культуры.

В эпифитную группу входят обширные роды орхидей, включающие наиболее популярные, легкие в, культуре виды - дендробиум, эпидендрум, онцидиум, одонтоглоссум, дендрохилум, целогина, лилия, стангопея, фаленопсис, каттлея, а также менее многочисленные роды - софронитис, сигматосталикс, зигопеталюм, аскоцентрум и др.

Орхидеи этой группы живут в самых неблагоприятных условиях - при недостаточности влаги и питания. Ведь многие из них растут на деревьях на высоте 20 - 30 и более метров от земли.

Эпифитные орхидеи существуют, не соприкасаясь с почвой, благодаря особому строению развитой корневой системы. Толстые корни выполняют питающие и прикрепляющие функции.

У одних видов (протоэфипиты) корни покрыты «запасающим» слоем из водопоглощающей ткани (веламена), впитывающей влагу во время дождей и являющимся ее резервуаром для продолжительных сухих периодов, другие имеют «щетки» или иные приспособления для захвата выпадающих на их долю крох растительных остатков и минеральных веществ.

Но большинство орхидей, в основном произрастающие в природе в резких сезонных различиях увлажнения, снабжены надземными ложными «луковицами», или псевдобульбами (от англ. bulb - «луковица»), которые в сезон дождей запасают влагу и питательные вещества, а в сухой период расходуют их, уменьшаясь при этом в объеме в 3- 4 раза.

Псевдобульбы (в популярной литературе их традиционно называют «бульбами») - это утолщенные стебли, образующиеся из одного или нескольких междоузлий. Они могут быть короткими мясистыми; удлиненными, вертикально расположенными; тонкими свисающими.

Некоторые орхидеи в природе произрастают как полуэпифиты. Начиная развиваться как эпифиты (высоко на деревьях), по мере отрастания воздушных корней они опускаются и укореняются в почве.

Эти орхидеи по доступности для них питательных веществ находятся, конечно, в более выгодной ситуации по сравнению с эпифитными. Реже бывает наоборот, когда наземное растение с возрастом разрастается, прикрепляется воздушными корнями к дереву и переходит на эпифитный образ жизни.

Из группы наземных культивируются каланты, пафиопедилумы (башмачки), тунии, блетиллы, ликаста, фрагмипедиумы, макодесы, гемарии и др.

Из морфологических признаков в первую очередь обращает на себя внимание оригинальное строение цветка. Он состоит из 3 наружных лепестков - сепалий и 3 внутренних - петалий. При этом задний лепесток внутреннего круга, так называемая губа, разительно отличается от остальных лепестков по форме, величине и окраске.

В центре цветка расположено плотное столбчатое образование, состоящее из сросшихся органов воспроизведения. Оно может быть в виде простой колонки, но может поражать и фантастическими формами - лицо в очках, птица, насекомое, голова лебедя и т.д.

Плод представляет собой одногнездную коробочку, в которой может находиться до миллиона чрезвычайно крохотных (сотые и тысячные доли миллиметра) семян. В отличие от семян других растений они не имеют никаких пищевых запасов, необходимых зародышу для роста, и не могут прорастать самостоятельно, а только в симбиозе с грибами.

Нити гриба внедряются в зародыш и снабжают его органическим питанием. Таким образом, успешное прорастание семян и формирование корней и листьев орхидеи возможно только в симбиозе с грибами.

И хотя взрослые растения способны сами усваивать необходимые питательные вещества (через корни, устьица листьев), на их корнях живут грибы. Такой симбиоз взаимовыгоден для орхидеи и гриба, так как они обмениваются необходимыми для жизни веществами. Грибы оказывают помощь орхидеям в снабжении минеральными солями, получая взамен часть синтезируемых цветами углеводов.

Для орхидей характерны 2 основных типа роста. Симподиальный тип формирует новый рост каждый год от основания предыдущего с образованием собственных корней и цветков, дающий в свою очередь начало следующему росту.

У симподиальных орхидей от наземного ползучего стебля (ризомы) поднимается несколько стеблей. Представители данного типа роста составляют преобладающее большинство среди орхидей, они же в основном имеют псевдобульбы.

Орхидеи моноподиального («одноногого») типа имеют 1 главный стебель, ежегодно растущий вверх, а новые листья образуются на его верхушке. Как правило, у них толстые мясистые листья и отсутствуют псевдобульбы.

Выращивание орхидей трудоемко относительно других комнатных культур, требует определенных знаний и навыков. Успешная культура леди Орхидеи гарантирована только при условии пристального внимания преданных, влюбленных хозяев, неустанного «ухаживания» - поддержания на должном уровне влажности воздуха, температуры, освещенности, подготовки соответствующих субстратов, оптимального полива и др.

Орхидеи делят на две основные группы: эпифитные и наземные (деление это несколько условное, ведь некоторые из них могут расти как эпифитно, таки в земле, например, ваниль). В зависимости от предпочтений растений для них составляют и субстрат.

ЭПИФИТНЫЕ ОРХИДЕИ

Большинство эпифитных видов в погоне за освещением в природе селится в развилках тропических деревьев, дуплах, углублениях коры, в расщелинах камней, на замшелых пнях. Они довольствуются минимумом органического субстрата из кусочков коры, опавших листьев, помета птиц, погибших насекомых, поэтому отличаются особым строением корней, не позволяющим выращивать их в традиционных земляных смесях. Полностью скопировать природные условия для комнат не получится, но можно найти определенный компромисс.

Орхидный корень не имеет корневых волосков и покрыт толстым слоем пустотелых клеток - веламеном, впитывающим дождевую и воздушную влагу. Воду и питательные вещее!ва растение запасает в псевдобульбах и мясистых листьях, а просыхающий в течение дня ве-ламен обеспечивает дыхание орхидеи.

Классический эпифитный субстрат

Состав: сосновая кора, мох сфагнум, древесный уголь (3:1:0,5).

Подходит для большинства эпифитных орхидей: фаленопсиса, дендробиума, каттлеи, мильтонии, онцидиума, целогины,брассии,психопсиса, рин-хостилиса, сайденфадении и других.

В качестве дренажа - кусочки пенопласта на 1/5 высоты горшка. Сверху субстрат мульчируют резаным сфагнумом слоем 0,7-1 см, мульчу заменяют ежегодно для профилактики засоленности субстрата.

Регулируем влагоемкость

Понаблюдайте за посаженным растением, после полива субстрат должен полностью просохнуть за 3-5 дней. Если он просыхает быстрее, значит, необходимо увеличить долю влагоемких компонентов: сфагнума, корней папоротника, кокосовых чипсов, кусочков торфа, добавив всех понемножку.

Если субстрат, наоборот, не просыхает более 5 дней, то надо либо увеличить фракцию коры, либо заменить ее частично пробкой, можно добавить к субстрату пенопласт или уменьшить долю сфагнума, допустимо использовать только одну кору и уголь (например, для эпифитов, выращиваемых во влажных тепличках).

Для орхидей с относительно тонкими корнями (к примеру, дендробиума) подойдет такая смесь: корни папоротника, кора сосновая, мох сфагнум, пенопласт (3:1:1:0,5).

НАЗЕМНЫЕ ОРХИДЕИ

Несмотря на то, что эта группа орхидей является наземной, их корни также покрыты веламеном, а значит, и для них субстрат должен быть воздухопроницаемым, держащим структуру, в меру влагоемким, медленно разлагающимся и препятствующим развитию вредных микроорганизмов.

Классический «наземный» субстрат

Пафиопедилум, зигопеталум, цимбидиум, ваниль, диза, каланта, ангулоа, плейоне, так называемые . Для их посадки чаще всего берут классический эпифит-ный субстрат и наполовину разбавляют торфом. Приблизительно так: сосновая кора, мох сфагнум, древесный уголь, кусочки торфа (3:1:0,5:4). Дренаж из пенопласта заменяют керамзитом, поверхность также мульчируют сфагнумом.

Более питательный состав {для взрослых орхидей): торф, кора сосновая, прелые листья, мох сфагнум, разрыхлитель (смесь угля, мелкого керамзита, крупного вермикулита, ореховой скорлупы) - (1:1:1:0,5:1). Можно добавить кусочки старого коровяка 5-8 %.

КЕРАМЗИТ

Различные виды керамзита применяют не только в качестве разрыхлителя и дренажа, но и как самостоятельный субстрат для орхидей. Он не содержит питательных веществ, поэтому растению потребуются регулярные подкормки. Из-за влагоемкости в орхидной культуре материал используют с осторожностью. При переувлажнении он может стать рассадником патогенных микроорганизмов. Существенным недостатком можно считать и то, что мокрый керамзит способствует переохлаждению корневой системы орхидеи в холодное время года.

КОРОВЯК

Этот компонент должен быть прошлогодним, сухим, структурным, без признаков плесени. Если сквозь «лепешку» проросла трава - значит, «продукт» готов к употреблению. Такой коровяк не пахнет и в сухом виде может храниться несколько лет. Используют для интенсивно растущих, взрослых наземных орхидей. Кусочки коровяка 2-3 см примешивают к субстратам для повышения питательности смеси.

ДУБОВЫЕ ЛИСТЬЯ

Опавшие коричневые листья дуба без признаков грибных заболеваний собирают осенью в экологически чистых местах.

Перед применением листья промывают, сухие, заготовленные ранее сбрызгивают водой и помещают минут на 15 в полиэтиленовый пакет. Измельчают только крупные листовые пластинки.

Дубовый лист несколько утяжеляет орхидный субстрат, но дает усиленное питание растению. Подходит только для интенсивно растущих наземных видов орхидей.

Наряду с дубовыми изредка применяют прелые березовые или буковые листья.

КОКОСОВЫЕ ЧИПСЫ

Представляют собой измельченную оболочку кокосового ореха. Продукт пористый, волокнистый, воздухопроницаемый, с оптимальным pH 5,5-6, содержит достаточное количество питательных веществ. Из-за повышенной влагоемкости используют в комплексе с разрыхлителями.

Применяют для выращивания молодняка и наземных орхидей. Для взрослых эпи-фитных орхидей подойдут более крупные куски кокоса.

КОЙРУ (кокосовое волокно) в виде крупно нарезанных волокон также используют для эпифит-ных субстратов в качестве разрыхляющего и структурного компонента, который усиливает воздухообмен у корней и устойчив к разложению. Пригодится и в декоративных целях.

СКОРЛУПА ОРЕХОВ

Заготавливают скорлупу кедровых, грецких, маньчжурских орехов, миндаля, фундука и фисташек. Тщательно удаляют остатки ядрышек, дважды кипятят в воде и просушивают.

Скорлупа не слеживается и годами держит стабильную структуру субстрата; не влагоемка, воздухопроницаема, малопитательна. Компонент используют в качестве органического разрыхлителя и дренажа.

Субстрат без плесени

Плесень на поверхности грунта в цветочном горшке может появляться по нескольким причинам: избыток влаги в почве и воздухе, плохие освещение и циркуляция воздуха, низкая температура (при влажном субстрате), тяжелый непроницаемый грунт.

ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ

Поливаю растения после высыхания верхнего слоя субстрата (у кактусов и суккулентов даю грунту просохнуть полностью), а зимой ограничиваю увлажнение, учитывая потребности конкретной культуры;

  • - сажаю цветы в горшки по размеру корневой системы, чуть увеличивая их объем при последующей пересадке, и обязательно со сливными отверстиями;
  • - обеспечиваю растениям хорошие вентиляцию и освещение, так как свет и свежий воздух препятствуют росту плесени;
  • - субстрат для посадки выбираю специальный готовый либо составляю с учетом требований каждого вида и обязательно пропариваю.

КОГДА ЕСТЬ ПРОБЛЕМА

При появлении плесени удаляю верхний слой почвы и насыпаю новый с добавлением измельченных активированного и древесного угля, перлита. Проливаю грунт

и опрыскиваю наземную часть растения «Фундазолом» (2 г на 2 л воды).

Если задеты корни, обязательно пересаживаю растения весной (до процедуры сокращаю полив) в новый субстрат, даже когда земляной ком не полностью освоен. Корневую систему промываю от старого грунта и дезинфицирую крепким раствором марганцовки. Сажаю в новый горшок либо обрабатываю фунгицидом старый.

НЕ ПУТАТЬ С НАЛЕТОМ

За плесень можно принять известковый налет, образующийся на поверхности грунта и горшка от слишком жесткой воды. Я перед поливом ее кипячу, отстаиваю, сливаю с осадка. Иногда добавляю лимонную кислоту - 1/4 ч.л. на 1 л.

Биологические особенности. Орхидные (Orchidaсеае) - самое многочисленное семейство высших растений, насчитывающее более 600 родов, объединяющих около 30 000 видов. Большая их часть (около 20 000) - эпифиты.

Все орхидеи - однодольные многолетние травянистые растения. Их внешний облик необычайно разнообразен (рис. 12).

По типу ветвления побегов орхидеи обычно подразделяют на две основные группы: симподиальные и моноподиальные (рис. 13).

У симподиальных орхидей верхушечная почка после развития побега отмирает или превращается в соцветие. Новый побег развивается из боковых почек или из почек, расположенных у основания побега. Стебли многих симподиальных орхидей образуют утолщения, называемые бульбами, или туберидиями, которые могут быть образованы одним или несколькими междоузлиями побега и выполняют роль запасающих органов.

Побег моноподиальных орхидей может быть укороченным или сильновытянутым. У растений этого типа боковые побеги и соцветия образуются из почек, закладывающихся в пазухах листьев.

Листья большинства орхидей простые, цельнокрайные, у многих эпифитных видов - кожистые. Листья, так же как и бульбы, являются резервуарами воды и питательных веществ. Наличие бульб и мясистых листьев связано с условиями обитания орхидей. Так, у растений из постоянно влажных местообитаний (например, из горных лесов) листья тонкие.

Среди эпифитных орхидей встречаются как вечнозеленые, так и листопадные растения. У первых листья могут сохраняться несколько лет, вторые - сбрасывают листья после вызревания побега.

Толстые корни эпифитных орхидей выполняют сразу несколько функций: поглощение воды и питательных веществ, прикрепление к растению-хозяину, запасание воды. Все это обусловило их особое строение. У многих видов корни снабжены защитным и запасающим слоем - веламеном; у некоторых - содержат хлорофилл и способны к фотосинтезу. Корневая система онцидиумов, стангопей, катазетумов образует своеобразные «щетки», «бороды», способствующие захвату и накоплению листового опада и других органических остатков, используемых в качестве питательных веществ.

Цветки орхидей поражают разнообразием окраски, формы, аромата. Величина их варьирует от нескольких миллиметров до 20-25 см. Они чаще всего собраны в соцветия, но иногда бывают и одиночными. Цветки неправильной формы. Околоцветник яркий, двойной (состоит из наружного и внутреннего кругов). Чашелистики (сепалии) у многих видов одинакового размера и формы. Лепестки разной формы. Два из них (петалии) одинаковые, третий (губа) обычно причудливой формы и ярко окрашен. У многих орхидей имеются нектарники и разнообразные выросты. Для некоторых видов характерны длинные шпорцы. Практически у всех орхидей единственная тычинка; столбик и рыльце пестика, срастаясь, образуют своеобразный орган - колонку. На ее вершине располагаются пыльники с поллиниями - комочками склеенной пыльцы.

Большинство орхидей опыляется насекомыми, а некоторые - птицами. Насекомое, прилетевшее за нектаром, обычно садится на губу цветка. При этом к телу насекомого липким прилипальцем приклеивается поллиний. На следующем цветке поллиний попадает на рыльце, таким образом самоопыление почти полностью исключается. Значительная часть эпифитных орхидей имеет защиту от естественной гибридизации: разные виды зацветают в различное время, растения одного вида - синхронно.

Цветение чаще наблюдается в сухой сезон, когда более активны насекомые. Иногда стимулировать его может резкое изменение условий (температуры, влажности). В культуре большинство видов цветет в течение 2-3 месяцев.

Многие эпифитные орхидеи, обитая в довольно жестких условиях, выработали в ходе эволюции сложные защитные приспособления. Одним из них является САМ-обмен (кислотный метаболизм крассулациевых).

В разное время суток соотношение процессов фотосинтеза и дыхания большинства растений изменяется. Днем преобладает процесс фотосинтеза, в ходе которого растения усваивают углекислый газ и воду, преобразуя их в органические вещества и выделяя кислород. Ночью преобладает процесс дыхания, сопровождающийся расходованием органических веществ и выделением углекислоты. В условиях тропического леса днем создается дефицит углекислого газа, а ночью - концентрация его повышается, поэтому в процессе эволюции некоторые растения приобрели САМ-обмен - способность в ночное время запасать углекислый газ, необходимый для построения углеводов. Отличительной особенностью орхидей с таким типом обмена являются мясистые листья. В сухой период устьица у них закрыты и днем, и ночью, растение живет за счет ранее накопленной углекислоты.

Другим важным приспособлением орхидей является наличие микоризы, которая образуется в результате заселения корней орхидей некоторыми видами микроскопических грибов. Такой симбиоз является взаимовыгодным: орхидея и гриб обмениваются дефицитными питательными веществами. В частности, грибы микоризы переводят некоторые вещества в доступную орхидее форму и снабжают ее биологически активными веществами (витаминами, стимуляторами роста). Наличие микоризы облегчает питание эпифитов, это еще один способ приспособления к условиям окружающей среды и более эффективного их использования. В период покоя растений микориза может погибать. В настоящее время установлено, что микориза необходима для прорастания семян многих орхидей, в то время как взрослые растения могут обходиться без нее.

Важным условием успешной культуры орхидей является учет цикличности их развития. Полный цикл развития растения включает ряд периодов, каждый из которых характеризуется различными потребностями во влаге, свете, минеральном питании. Так, в период роста растения требуют нарастающего количества света, тепла, минерального питания с определенным соотношением основных элементов. После окончания роста потребление воды уменьшается, растение нуждается также в меньшем количестве минерального питания.

Цикл развития многих орхидей включает фазу покоя. У видов, происходящих из мест с ровным климатом, этот период выражен слабо. У других растений он проявляется очень резко, а иногда имеются даже два периода покоя в течение одного года. Интенсивность обменных процессов в эти периоды резко снижается. Соответственно уменьшается потребность во влаге и минеральном питании. В то же время потребность в освещении может сохраняться достаточно высокой.

Продолжительность отдельных периодов зависит как от биологических особенностей растения, так и от условий содержания. Изменяя эти условия, можно до некоторой степени управлять развитием растения. Так, например, теплое и влажное содержание в период покоя приведет к несвоевременному, неподготовленному росту. В результате прирост окажется слабым, неспособным к цветению, будет подвержен заболеваниям и поражению вредителями.

Помимо сезонных изменений важно учитывать и суточную динамику жизненных процессов. Интенсивность определяют условия среды. В неблагоприятных условиях - при плохом освещении, высокой ночной температуре - дыхание может преобладать над фотосинтезом, а это приведет к истощению растения. В зависимости от положения на дереве различают веточные, коровые и гумусовые эпифиты.

Веточные эпифиты растут на мелких ветках деревьев. Это обычно маленькие растения, располагающиеся под защитой листвы. Коровые эпифиты - крупные растения, они закрепляются в верхней части ствола или на крупных, высоко расположенных скелетных ветвях. Гумусовые эпифиты укрепляются в кроне в развилках крупных ветвей при накоплении на них слоя гумуса (рис. 14).

Различное расположение орхидей на дереве существенно влияет на условия их обитания. Например, эпифиты, расположенные на конце верхней ветви, хорошо освещены, испытывают интенсивное движение воздуха, большие суточные колебания температуры и влажности, имеют скудное минеральное питание. Наиболее обеспеченные питательными веществами гумусовые эпифиты оказываются, как правило, в тени с меньшими суточными перепадами температуры и влажности. Все это следует учитывать, моделируя условия для своих растений.

Часто эпифиты располагаются на боковых и нижних сторонах крупных горизонтальных ветвей деревьев. Происходит это потому, что сверху растения уничтожаются животными.

Во влажных (облачных) горных лесах различия между наземными и эпифитными растениями сглаживаются: эпифитные орхидеи часто поселяются на замшелой почве, камнях, в то время как наземные могут прекрасно развиваться на замшелых стволах деревьев. Такое размещение можно объяснить относительно однородными условиями в лесах данного типа, где высокая влажность наблюдается и у поверхности земли, и на вершинах деревьев; мало различаются и световые условия.

Агротехника. Сажают эпифитные орхидеи в грубые субстраты, так как их толстые, защищенные слоем веламена корни плохо переносят недостаток воздуха. Учитывая это, в состав субстратов полезно ввести разрыхляющие добавки: пенопластовую крошку или керамзит. «Нравится» орхидеям и добавка угля, выравнивающая водный режим влагоемкого субстрата.

Орхидеи подкармливают с начала периода роста и до вызревания побега. Обычно бывает достаточно одной-двух подкормок в месяц. Некоторые орхидеи лучше растут и цветут при посадке без субстрата на кусок коры (пробкового дуба, березы или сосны). Такой способ посадки приемлем, если вы можете обеспечить достаточно высокую влажность воздуха или опрыскивание в период роста два-три раза в день. К таким растениям относятся некоторые двулистные каттлеи (Cattleya aklandiae, С. forbesii, С. walkeriana, С. skinneri, С. schilleriana, С. nobilior, С. bowringiana), дендробиумы (Dendrobium aggregatum, D. pierardii и др.), софронитисы (Sophronites cernua, S. violacca), целогины (С. pandurata), баркерии, многие онцидиумы.

Как мы уже говорили, корни эпифитных орхидей очень чувствительны к пересадке. Поэтому главное ее условие - максимальная осторожность. Лучшее время пересадки - начало роста корней у нового побега. В это время они короткие и не так легко повреждаются, а малейшее повреждение зеленого кончика корня может остановить его рост. Больные корни при пересадке удаляют (они мягкие и темного цвета).

В емкости для орхидей необходимо обеспечить хороший дренаж. Ее примерно на 1/3 заполняют крупными кусками какого-либо материала, не выделяющего при разложении вредных для растения химических соединений (черепки, битый кирпич, кусочки угля, пенополистирол и т. п.). Затем на дренаж укладывают слой субстрата и сажают растение. Очень важно хорошо закрепить орхидею, так как даже небольшое смещение растения в грубом субстрате приведет к повреждению кончиков корней. Для этого в стенках емкости можно проделать небольшие отверстия для крючков из толстой изолированной проволоки, которыми и крепят растение.

Горшок заполняют субстратом после закрепления растения. Корневище должно оставаться на поверхности субстрата. Часть корней при посадке может оказаться на воздухе. Пересаженное растение обычно не поливают до начала роста новых корней или ветвления старых и создают ему несколько более теплые условия, чем это рекомендуется для данного вида, а при достаточном освещении периодически опрыскивают листья, поверхность субстрата и воздушные корни.

Размножают орхидеи семенами или вегетативно - делением растения на части. Особенности вегетативного размножения будут рассмотрены при описании конкретных родов орхидей. Мы не будем останавливаться на различных способах семенного размножения в стерильных условиях - с ними можно ознакомиться в специальных работах.

В любительской практике в последнее время получили распространение простые способы семенного размножения, не требующие стерилизации среды для посева семян и пересадки сеянцев. Один из таких способов - добавление к питательной среде 0,005%-ного раствора перекиси водорода. При этом семена перед посевом замачивают в растворе сахарозы (чайная ложка сахара на стакан воды).

Орхидея (Орхидные, а также Ятрышниковые) - растение отдела цветковые, класса однодольные, порядка спаржецветные, семейства орхидные (лат. Orchidaceae ). Орхидные являются одним из наиболее богатых видами семейств растительного мира.

Свое название растение орхидея обрело еще в древней Греции благодаря философу Теофрасту, ученику Платона. В результате научных изысканий ученый наткнулся на незнакомый цветок с корнями в виде парной луковицы и дал ему название “orchis”, что на греческом означает “яичко”.

Орхидея (цветок): описание и фото

Цветы орхидеи составляют одно из самых многочисленных растительных семейств, основную часть которого в природе представляют многолетние травы. Кустарниковая форма и одревесневающие лианы встречаются реже. Размер орхидей может варьироваться от нескольких сантиметров, хотя отдельные виды вырастают до 35 метров в высоту.

Корни орхидеи эпифит – крайне важные органы, поскольку они выполняют много существенных функций.

Во-первых, с их помощью орхидеи крепятся к субстрату, что позволяет им сохранять вертикальное положение. Во-вторых, корни активно участвуют в фотосинтезе, разделяя эту функцию с листьями. В-третьих, с помощью корневой системы цветы орхидеи поглощают влагу и питательные вещества из воздуха и коры растений, на которых обитают.

Другая, меньшая часть орхидей, - литофиты, растущие на скальных и каменистых породах. Наземные орхидеи составляют среднюю по величине группу.

Оба типа наделены подземными корневищами или клубнями.

Зеленый стебель орхидеи может быть длинным или коротким, ползучим либо прямостоячим. Листья простые, очередные, на каждом растении их может быть по одному или больше.

Цветы орхидеи самой разнообразной окраски и размеров образуют 2 вида соцветий: простой колос с одиночным расположением цветков или простую кисть с несколькими цветками на цветоножках, растущими вдоль стебля.

Цветок орхидея относится к насекомоопыляемым растениям, и механизмы опыления каждого вида порою необычны и очень разнообразны. Орхидеи-башмачки, имеющие «туфлевидное» строение цветка, наделены специальной ловушкой для насекомых опылителей.

Ятрышники имеют липкие ножки, цветки этой орхидеи имитируют запах самок , привлекая тем самым самцов.

Цветки тропических орхидей одурманивают насекомых необычным ароматом, другие виды выстреливают пыльцой в сторону насекомого-опылителя.

Ятрышник

Плод орхидеи представляет собой сухую коробочку, содержащую до 4 миллионов микроскопических семян, что является своеобразным рекордом продуктивности среди цветковых растений.

Продолжительность жизни орхидей в природных условиях индивидуальна, зависит от множества факторов и при благоприятных условиях может составить 100 лет. В оранжерейных условиях многие виды орхидей доживают до 70 лет.

Виды орхидей, названия, описание и фото

Современная классификация орхидей, разработанная американским ученым Дресслером, содержит 5 подсемейств, каждое из которых подразделяется на несколько родов и множество видов:

  • апостасиевые (лат. Apostasioideae )

Примитивное подсемейство, состоящее из 2 родов: неувидия (лат. Neuwiedia ) и апостасия (лат. Apostasia ) и 16 видов орхидей, представляющих собой небольшие травянистые многолетники. Растут эти орхидеи в Австралии, Новой Гвинее, Индокитае и Японии.

  • циприпедиевые (лат. Cypripedioideae )

Представляют 5 родов и 130 видов орхидей, состоящих из наземных, наскальных и эпифитных многолетних трав. Одним из известных родов является Венерин башмачок, 5 разновидностей которого встречаются в России. Ареал подсемейства распространен по умеренным, тропическим и субтропическим широтам всех материков, кроме Африки.

  • ванильные (лат. Vanilloideae )

Данное подсемейство включает 15 родов, содержащих 180 видов орхидей. Травянистые растения или лианы отличаются большим количеством цветков в соцветии. Плоды представителей рода Ваниль (лат. Vanilla ) содержат ванилин, широко применяемый в качестве пряности, парфюмерной промышленности и фармакологии. Растут эти орхидеи в тропиках африканского континента, Центральной, Южной Америке и азиатских странах.

  • эпидендровые (лат. Epidendroideae )

Крупнейшее подсемейство составляют более 500 родов, образующих свыше 20 тысяч видов орхидей. Представляют собой эпифитные многолетники, реже наземные травы, крайне редко лианы. Примечательным родом считается Дактилосталикс (лат. Dactylostalix ), занесенный в Красную книгу России. А также род Каттлея (лат. Cattleya ), отличающийся ароматными, крупными, исключительно красивыми соцветиями. Растут эти орхидеи в умеренной, тропической и субтропической зоне всех материков.

  • орхидные (ятрышниковые ) (лат. Orchidoideae )

Подсемейство объединяет 208 родов и почти 4 тысячи видов многолетних наземных растений с прямостоячим стеблем. Интересным считается род орхидей Анакамптис (лат. Anacamptis ) с красивыми колосовидными соцветиями яркой окраски. А также представители рода Пальчатокоренник, или Дактилориза (лат. Dactylorhiza ), высушенные корни которых используются при отравлении и в качестве питательного компонента при истощении. Встречаются эти орхидеи на всех континентах, кроме Антарктиды. Род Фаленопсис (лат. Phalaenopsis ) также весьма распространен, именно представители этого рода широко культивируются в домашних условиях.

Орхидея фаленопсис

Оттенки орхидей рода Фаленопсис можно классифицировать следующим образом:

  • черная орхидея;
  • синяя орхидея;
  • голубая орхидея;
  • желтая орхидея;
  • красная орхидея;
  • фиолетовая орхидея;
  • белая орхидея;
  • розовая орхидея.

Орхидея Фаленопсис

Сорта орхидей, названия, описания и фото

Существует нескончаемое множество разновидностей и сортов орхидей, среди которых можно выделить следующие:

  • Каттлея губастая (лат. Cattleya labiata)

Один из самых крупных представителей культурных орхидей, хотя встречаются и маленькие каттлеи. У данного сорта очень красивый цветок с лепестками, покрытыми восковым налетом, и гофрированной «губой». Расцветка цветка орхидеи, который «живет» почти три недели, самая многогранная – от нежно-розовых и бежевых тонов до насыщенно-фиолетового.

  • Орхидея Цимбидиум (лат. Cymbidium)

Отличный сорт орхидей, устойчивый к стрессам и неприхотливый в уходе. Свисающие цветоносы содержат по 10-13 цветков орхидей самой невообразимой палитры – от кипельно-белого цвета до пурпурного или ярко-оранжевого. Этот сорт орхидеи обильно и непрерывно цветет по 8-10 недель.

  • Ликаста душистая «Золотая» (лат. Lycaste aromatica )

Этот сорт орхидеи любим ценителями за эффектные цветки ярко-лимонного тона с нежным и стойким ароматом. Цветоносы высокие, до 25 см, цветки в диаметре часто превышают 15-17 см.

  • Орхидея Дарвинара (лат. Darwinara )

Миниатюрный гибрид орхидеи с очень темными, кожистыми листьями и изящным соцветием, включающим в себя небольшие, 2-3 см в диаметре цветки сине-фиолетового оттенка. Соцветие кистевидное, может содержать 7-12 цветков с тонким ароматом.

  • Потинара « Burana Beauty » (лат . Potinara Burana Beauty, Rhyncattleanthe )

Гибрид отличается роскошными пестрыми цветками желто-красной гаммы, с волнистыми лепестками. Цветонос у орхидеи средней высоты, данный сорт орхидеи цветет все лето, а при грамотном уходе радует красотой еще и в первый осенний месяц.

  • Цимбидиум «Twelve» (лат . Cymbidium Twelve)

Орхидея с длинными, довольно узкими листьями. Бутон орхидеи Цимбидиум «Twelve» беловато-розового цвета, с легкой красноватой крапинкой. Соцветия поникающие, кистеобразные, короткие.

  • Орхидея Дендробиум Нобиле (лат. Dendrobium nobile )

Д остигает иногда 60 сантиметров в высоту, минимальный рост этой особи – около 30 сантиметров. Диаметр одного цветения варьируется от 4 и до 7 сантиметров. А ветка орхидеи Дендробиум Нобиле может иметь соцветия различной тональности.

Где растут орхидеи?

Представители крупнейшего семейства орхидных настолько легко приспосабливаются к условиям обитания, что распространились практически по всему земному шару и комфортно чувствуют себя абсолютно во всех климатических зонах, кроме суровой Антарктиды. Основная часть видов орхидей растет в тропиках, но встретить эти роскошно цветущие растения можно и в широтах с умеренным климатом. Европа и Азия, страны Северной и Южной Америки – в любом месте орхидеи отлично подстраиваются под природные условия, обильно цветут и увеличивают ареал.

Посадка орхидей в домашних условиях

Удивительно, но вопреки устоявшемуся мнению, что комнатный цветок должен расти в горшке с землей, орхидеи предпочитают «обитать» в емкости с субстратом из коры, песка, лесного мха, торфа и даже пенопласта. Грунт для орхидеи можно купить уже готовый, либо сделать самостоятельно.

Кору обычно берут сосновую и обязательно с «мертвого» дерева. Ее измельчают, кипятят в воде и высушивают. У мха используют только верхнюю зеленую часть, предварительно промыв ее кипятком и измельчив. Песок для субстрата – только крупный. Также в смесь можно добавить древесный уголь, крошку пенопласта и мелкий керамзит. Компоненты смешиваются и тщательно увлажняются непосредственно перед посадкой орхидеи.

Кстати, при выборе горшка для орхидеи остановитесь на горшках из белого или другого светлого пластика: они меньше будут греться под лучами солнца. Отлично подойдут для посадки орхидей плетеные корзинки или кашпо.

Сажать растение нужно максимально аккуратно, чтобы не повредить довольно хрупкие корни орхидеи. Утрамбовывать субстрат не следует – просто заполните им пустоты вокруг корневища цветка.

Уход за орхидеей в домашних условиях

Освещение

Правильное освещение является главным фактором при уходе за домашней орхидеей. Растению необходим 12-15 часовой световой день, поэтому в короткие зимние дни потребуется дополнительное освещение. В остальные сезоны растение лучше расположить на восточной или западной стороне помещения, поближе к окну. Южные окна придется притенять, на северной стороне понадобится постоянное люминесцентное освещение.

Орхидея “Летящая уточка” (лат. Caleana major)

Температурный режим

Температурный режим для орхидеи зависит от вида растения. Фаленопсисы и прочие тропические виды орхидей содержат летом при температуре до +32 градусов, в зимние ночные часы температура не должна опускаться ниже +15.

Дендробиумы, мильтонии и другие виды родом из субтропиков предпочитают более щадящую атмосферу: +22 в летние дневные часы и + 12-15 градусов в зимнее время.

Орхидея комнатная хорошо растет и цветет при влажности воздуха 60-70%. Опрыскивание имеет кратковременный эффект, и оно, к сожалению, способствует развитию инфекций и загниванию листьев. Поэтому лучшим вариантом будет применение увлажнителей воздуха, установка открытых сосудов с водой и увлажнение гравия в поддоне. Опрыскивание орхидеи следует свести к минимуму, стараясь не попадать водой на цветки.

Полив

«Как поливать орхидею правильно?» – вопрос, волнующий многих любителей этого красивого растения. Орхидеи не выносят застоя воды, который может привести к пожелтению листьев и загниванию корней. Для полива орхидей лучше использовать мягкую воду - дождевую, талую или кипяченую. Летний полив орхидеи проводят после пересыхания грунта или субстрата, 2-3 раза в неделю, зимой поливают крайне редко, как только начнет сморщиваться псевдобульба.

Пересадка

Пересаживать орхидеи нужно только в случае необходимости, этот процесс чаще заменяют перевалкой в большую по размерам емкость. Лучшие «жилища» для цветка - керамические или пластиковые горшки с отверстиями в стенках или корзина.

В качестве дренажа используют кирпичные осколки или гранитный щебень, которым заполняют 1/4 емкости. Отверстия и щели прокладывают сфагнумом. Субстрат готовят из 5 частей сосновой или ивовой коры, 2 частей сфагнума и 1 части древесного угля. Если в смесь добавить измельченных корневищ папоротника, опавшие листья деревьев и торф, можно обойтись без подкормок. Орхидею бережно опускают в емкость, расправляют хрупкие корни и заполняют пустоты, не уплотняя субстрат. Затем растение закрепляют проволокой и в течение 5 дней не поливают.

При своевременной (раз в 2-3 года) пересадке, орхидеи могут обойтись вообще без подкормок, получая необходимое питание из субстрата. Избыток удобрений угнетает иммунитет растения, что снижает цветение орхидеи и приводит к возникновению инфекций. Высокая концентрация минеральных солей может привести к гибели растения, и, если возникла необходимость в подкормке орхидеи, лучше применять специальные удобрения: “Бона форте”, “Кристалон”, “Pokon”, “Compo” или “Greenworld”. При использовании любого удобрения для орхидей рекомендуемую дозу нужно уменьшить в 2 раза. Подкормка орхидей производится только весной и летом, в период роста растений.

Для стимуляции цветения целесообразно обрабатывать орхидеи препаратами “Завязь”, “Бутон”, “Цветень”.

Размножение

Представители различных видов и даже родов способны скрещиваться и производить многочисленные гибриды. Целенаправленное межвидовое опыление дало жизнь сотням тысяч искусственных гибридов орхидей, многие из которых стали излюбленными комнатными растениями. Особой популярностью пользуются представители родов Фаленопсис, Каттлея и Дендробиум. Каждый вид орхидеи имеет индивидуальные рекомендательные нюансы по условиям содержания и общие для всех видов правила по уходу и разведению.

Размножение орхидей производят любым из 3х известных способов:

  • боковыми стеблевыми побегами - детками, которые отделяют от материнского растения и сажают отдельно;
  • отводками - воздушными отпрысками, с помощью укоренения на материнском растении в специальном парнике и с последующим отделением;
  • вегетативно, разделяя корневище и рассаживая фрагменты, содержащие 2-3 псевдобульбы.

Цветение

При условии надлежащего освещения и грамотном уходе орхидея может цвести 2 раза в год, весной и осенью. Неинфекционные заболевания у растения возникают из-за переохлаждения, чрезмерного полива, недостаточного освещения, а также солнечного ожога. Длительное негативное воздействие чревато гибелью цветка.