Трава костер: описание, свойства и применение. Описание травы костер, условия произрастания и места роста

Костер безостый - верховой корневищный многолетний злак. Листья крупные, многочисленные, плоские, линейные, мягкие или жесткие, по краям шероховатые, темно-зеленые, часто с антоциановой окраской или с восковым сероватым налетом. Нижние влагалища большей частью замкнутые, голые или слегка волосистые. Язычок короткий (1-3 мм), пленчатый. Весной и осенью в условиях недостатка тепла листья молодых побегов часто имеют антоциановую окраску. Соцветие - крупная рыхлая метелка длиной 12-35 см, во время цветения раскидистая, при созревании односторонняя.

Колоски с 5-10 цветками, длинные, слабо суженные к верхушке. Нижняя цветковая чешуя безостая, туповато-заостренная, иногда она имеет остевидное окончание.

Костер безостый отличается многими ценными свойствами. Это довольно засухоустойчивая культура, в то же время очень отзывчивая на влагу. Жароустойчивость средняя. Выдерживает длительное затопление проточными паводковыми водами (в зависимости от сорта до 40 дней и более). Однако близких грунтовых вод не выдерживает. Отличается высокой зимостойкостью и морозостойкостью. Его относят к злакам озимого или полуозимого типа. При весеннем беспокровном посеве в первый год жизни может образовывать некоторое количество генеративных стеблей. Обычно же последние формируются во второй и последующие годы жизни из побегов летне-осеннего кущения, достигших к зиме фазы трех - шести листьев и прошедших яровизацию. Как правило, все менее развитые побеги, образовавшиеся осенью, а также весной и летом, становятся удлиненными вегетативными.

Костер безостый цветет в последней декаде июня - первых числах июля, на 65-75-й день после начала отрастания. Цветение начинается в верхней или средней частях метелки, а затем распространяется на нижнюю часть. Продолжительность цветения в зависимости от погодных условий и сорта - 7-15 дней, в условиях Западной Сибири более сжатые сроки цветения - 4-7 дней. В отличие от большинства злаков цветет в основном во второй половине дня при невысокой влажности воздуха. Зацветает в 14-17 часов, максимум цветения бывает между 16-18 часами. Массовое цветение проходит при 18-24 градусах и относительной влажности воздуха 40-60%. Отмечены случаи цветения костра безостого в лесной зоне и в утренние часы. В условиях Сибири цветет рано утром (5- 7 часов) и во второй половине дня.

Семена созревают в конце июля - первой половине августа, через 90-110 дней после начала вегетации. Семена удлиненные, сплюснутые, длиной 9-12 мм, шириной 2,5-3 мм.

Посевы этой травы используют в кормовых севооборотах, при создании культурных и улучшении природных сенокосов и пастбищ , а также при задернении склоновых земель (как и эспарцет ). Произрастает в лесной, лесостепной, степной зонах, в горных районах, на различных типах почв. Однако лучше всего для него подходят достаточно аэрированные суглинистые и супесчаные почвы, черноземы, повышенные части пойм (прирусловая и переходная), осушенные торфяники. Хорошо растет на плодородных серых лесных слабоподзолистых почвах, удается и на луговых солонцах. Не выдерживает кислых и плотных почв. Широко используется для посева на склоновых и приовражных землях. Является одним из наиболее урожайных злаков. Отличается высокими кормовыми достоинствами. Формирует обычно один-два укоса или один укос и отаву. При многоукосном раннем скашивании (3-4 раза) он сильно изреживается в последующие годы.

Высоко ценится эта трава и как пастбищное растение, так как очень хорошо поедается животными. Однако на пастбищах он нередко быстро выпадает. Кроме того, урожай пастбищного корма характеризуется неравномерным распределением по циклам стравливания, что особенно резко выражается в сухие годы.

При использовании костра безостого на пастбище рекомендуется соблюдать следующие приемы. Стравливание посевов целесообразно проводить с третьего года жизни, когда образуется плотная дернина. За сезон же следует допускать свыше трех циклов стравливания, при этом надземная масса не должна отчуждаться ниже 6 см. При использовании на выпас отавы костра безостого не допускается поздняя осенняя пастьба окота, особенно овец, которая приводит к угнетению растений. У них мало накапливается питательных веществ в узлах кущения и почти не образуется побегов. Поэтому урожай кормовой массы и семян на следующий год резко снижается. Неустойчивость культуры к многократному скашиванию или стравливанию объясняется особенностями его биологии. Он формирует главным образом удлиненные вегетативные побеги. При многократном их отчуждении и отсутствии вегетативных укороченных побегов резко снижается фотосинтез растений, а следовательно, и запас пластических веществ. При благоприятных условиях может сохраняться в травостое при сенокосном использовании свыше 8-10 лет, при пастбищном - 6-7. Наиболее высокие урожаи семян дает на второй - четвертый годы жизни. По морфологическим, биологическим и хозяйственным признакам костер безостый подразделяется на три группы: луговую, степную и лесостепную. Растения этих групп приспособились к произрастанию в условиях соответствующей зоны и отличаются развитием вегетативной массы и облиственностью, соотношением генеративных и вегетативных побегов в травостое, величиной и формой метелки и другими свойствами.

Используется для создания высокоурожайных сенокосов и пастбищ в районах природного произрастания, а также на осушенных болотах и для закрепления земель, подверженных водной эрозии. Обладает высокой отавностью, хорошо отрастая после скашивания и стравливания. Относится к ценным сенокосным и пастбищным растениям. Урожай сена составляет от 12 ц/га на засушливых участках до 50 ц/га и более на пойменных лугах, обеспеченных влагой; в культуре урожайность сена достигает 135 ц/га. В 100 кг сена костреца содержится 57,2 корм, ед. и 5,9 кг переваримого протеина. Хорошо поедается всеми видами скота.

Используется для создания культурных пастбищ и сенокосов, закрепления земель, подверженных смыву.

Является высокопродуктивным компонентом в составе кормовой травосмеси : Green Deer Agro «Сенокос»

Костер безосый . Ареал очень широк - встречается в различных странах Европы, Азии, Америки. На территории СССР костер безостый широко распространен по всей европейской части, а также на Кавказе, в Казахстане, Средней Азии, Сибири. На Дальнем Востоке встречается как заносное растение. В Московской обл. встречается во всех районах .

Морфологическое описание . Костер безостый - многолетнее, длиннокорневищное (корневищно-кустовое, по Т. И. Серебряковой, 1971), поликарпическое травянистое растение. Взрослое растение представляет обособленную систему вегетирующих и невегетирующих парциальных кустов и первичного куста (растения семенного происхождения) или систему парциальных кустов (растения вегетативного происхождения), внутри, которой сохраняется непрерывность и морфофизиологическая целостность (Серебрякова 1971; Егорова, 1976).

Молодое растение в начале развития имеет зародышевый корешок и 1-2 придаточных зародышевых корня. Зародышевые корни в условиях культуры проникают на 20-30 см, в естественных ценозах - на 10-15 см (Овеснов, 1961; Егорова, 1976). В фазе развития второго зеленого листа в основании главного побега начинает формироваться придаточная корневая система.

Интенсивное ветвление придаточных корней начинается при появлении 4-6 зеленого листа. В естественных ценозах зародышевые корни отмирают сравнительно быстро.
Корни взрослых растений костра проникают до 2-2,25 м. По С. П. Смелову (1947), углубление корней весной начинается в фазе кущения и продолжается в течение всего вегетационного сезона. Основная масса корней (75-94% от общего количества) у взрослых растений формируется к моменту плодоношения и размещается в верхнем слое почвы (0-10 см).

Стебель плодоносящего побега прямой, гладкий или опушенный, хорошо облиственный. Опушение иногда наблюдается только вблизи узлов. Высота колеблется от 30 до 100-134 см. Главный побег формирует 20-25 листьев (Чибрик, 1968).

Листья плоские, реже слегка свернутые. Ширина листовых пластинок колеблется от 0,1 до 1,4 см в зависимости от возраста растений и условий местообитания. Листья голые или на верхней стороне с волосками, по краям и жилкам шероховатые; влагалища голые. Язычок 1-2 мм длиной, рассеченный. Длина листовых пластинок в естественных ценозах колеблется от 4-6 до 40 см.

Соцветие - метелка 10-15 см длиной, продолговатая, прямая с косо вверх обращенными веточками, отходящими по 3-7 вместе; колоски продолговато-линейные, 1,5-3 см длины и 3-5 мм ширины, 5-12-цветковые с шероховатым или опушенным стерженьком, бледно-зеленые или серовато-лиловые. Колосковые чешуи голые, по жилкам шероховатые.
Зерновка продолговатая, широколанцетная, 9-12 мм длиной, 2,5-3 мм шириной и 0,75-1 мм высотой. Она плотно окружена цветочными чешуйками. Зародыш овальный, базальный, слегка искривленный, в поперечнике достигает 0,5 мм, а в длину 1,93 мм. По отношению к эндосперму лежит наклонно, прилегая к нему одним боком.

Онтогенез . Семена костра способны прорастать уже через 5 дней после окончания цветения. Однако наибольший процент всхожести обнаруживается у свежесобранных семян, спустя 17 дней после окончания цветения, когда они имеют наибольший вес. Всхожесть свежеубранных семян, собранных в естественных ценозах, колеблется от 5-6 до 80-95%. Продолжительность послеуборочного дозревания семян, собранных на посевах костра, колеблется от 1 до 3 месяцев.

Семена костра обладают наименьшей жизнеспособностью среди других злаков, через 3-5 лет всхожесть их падает до 40%. В пойменных ценозах (Волжская и Камская поймы) они имеют более низкую всхожесть и растянутый период прорастания по сравнению с семенами, собранными в растительных сообществах водоразделов (Маркова, 1955; Овеснов, 1961). Семена южных и степных форм костра, напротив, имеют неглубокий покой, прорастают дружно" и быстро в широком температурном интервале.

Лучше прорастают (и особенно свежеубранные и недозревшие) семена костра при переменной температуре и с глубины 1- 2 см. Свет в слабой степени тормозит их прорастание. Они хорошо переносят длительное пребывание под водой (до 24 дней). Обладают высокой биологической стойкостью в период прорастания; подсушенные при температуре 14-16° в фазе колеоризы и зародышевого корня до воздушно-сухого состояния при вторичном проращивании спустя 30 дней они имели 100%-ную жизнестойкость (Овеснов, 1961; Филимонов, 1961).

Оптимальная влажность почвы для прорастания семян костра составляет 40-60% от полной влагоемкости. Прорастание начинается при 3-5° (оптимальная температура 18-30°). Набухание зерновки протекает в течение суток.

Прорастание семян начинается с колеоризы, которая прорывает покровы семени и плода. Колеориза вытягивается на 1-2 мм, формирует многочисленные волоски, прочно прикрепляющие ее к субстрату.

Продолжительность периода от начала прорастания зерновки до выхода колеоптиле на поверхность почвы составляет 4-5 суток. Примерно за такое же время происходит развертывание первого зеленого листа. К моменту развертывания второго, зеленого листа приурочено образование первых вторичных корней в основании стеблевой части главного побега.

В первоначальном периоде развития главного побега костра А. М. Овеснов (1961) выделяет фазы колеоризы, главного зародышевого корня, первого зеленого листа. П. В. Лебедев (1968) в этом же периоде развития главного побега выделяет 3 фазы морфогенеза: образование зародышевой почки, проросток - от начала прорастания зерновки до полного развертывания первого зеленого листа, всход - молодое растение с первым развернутым листом.

В естественных ценозах проростки появляются в течение всего вегетационного сезона. Проростки, возникшие весной и осенью и собранные в середине лета в условиях средней полосы в пойме

Ювенильные растения представляют собой также главный побег, но с отмершей зародышевой корневой системой и интенсивно формирующимися придаточными корнями в стеблевой части главного побега, которые к этому времени проникают вглубь до 10- 15 см. Усиливается ветвление корней до 2-3 порядков, длина главного побега увеличивается до 15-17 см.

Имматурные растения вначале представляют собой формирующийся первичный куст. В конце имматурного возрастного состояния особь костра образует систему; состоящую из первичного и парциальных кустов (до трех порядков). Плагиотропная часть первых корневищных побегов невелика (2-4 см), в связи с чем, имматурные растения костра достаточно компактны.

Взрослые вегетативные растения объединяют особи вегетативного и семенного происхождения. Особи семенного происхождения состоят из первичного куста и парциальных кустов, особи вегетативного происхождения - из системы парциальных кустов, возникшей в результате вегетативного размножения.

В естественных ценозах это наблюдается на третий-четвертый год жизни семенного растения. В среднем семенная взрослая вегетативная особь состоит из 6-7 кустов, из которых 2-3 невегетирующие. Среди вегетирующих парциальные кусты 3-5 порядков. Взрослые вегетативные растения вегетативного происхождения состоят из 4-5 парциальных кустов, среди которых 1-3 невегетирующие. В естественных ценозах развитие растений костра прегенеративного периода осуществляется за 3-5 лет, а в условиях культуры - за один вегетационный период при весеннем сроке посева.

Молодые генеративные растения также могут быть семенного и вегетативного происхождения. Семенные особи состоят из 7-9 кустов, из них 2-3 невегетирующие. Среди вегетирующих парциальные кусты 1-2-го (реже 3-го) года жизни. В общей побеговой системе растения прослеживается 4-5 порядков парциальных кустов. У молодого генеративного растения вновь возникающие парциальные кусты быстро удаляются от материнского, куста в разных направлениях в связи с довольно резким увеличением плагиотропной части побегов по сравнению с предыдущими возрастными состояниями растений прегенеративного периода. Молодые генеративные особи вегетативного происхождения состоят из 4-5 парциальных кустов, среди них преобладают вегетирующие.

Средневозрастные генеративные растения достигают максимального развития. Они, как правило, вегетативного происхождения, состоят из 5-7 парциальных кустов 1-3-го года жизни. Для этого возрастного состояния - характерна высокая интенсивность побегообразования. В парциальных кустах 1-го года жизни прослеживается до трех порядков побегов.

Старые генеративные особи имеют 3-4 невегетирующих и 1-3 вегетирующих парциальных куста. Парциальные кусты старых генеративных растений характеризуются пониженной побегообразовательной способностью, продолжительность побегообразования в них сокращается до 2 лет. За это время в парциальных кустах формируется не более 3-4 порядков побегов. Среди старых генеративных растений нередко встречаются особи, у которых отсутствуют парциальные кусты 1-го года жизни. Изменяется характер побегообразования в парциальных кустах.

Субсенильные особи чаще всего имеют один вегетирующий парциальный куст.

Сенильные растения двух категорий. К первой относятся растения со. слаборазвитым, но удлиненным вегетативным побегом; ко второй - с одним побегом в розеточном состоянии. Вегетирует 1 парциальный куст 2-го года жизни. Число невегетирующих парциальных кустов может колебаться от 3 до 7. Длина плагиотропной части побегов резко уменьшается, в связи с чем парциальные кусты близко располагаются друг к другу (Егорова, 1976).

Сезонное развитие . Развитие растений костра из семени в естественных ценозах возможно в течение всего вегетационного сезона. Однако большее число проростков в ценозе появляется весной (в мае - в средней полосе) и меньшее в Летне-осенний период вегетации. Осенние проростки после перезимовки в естественных ценозах к концу мая или в первой половине июля формируют 5-7 зеленых листьев, из которых 2-3 отмершие. В подземной сфере для них характерна смешанная корневая система. Во второй половине вегетации они достигают следующего возрастного состояния. Весенние проростки в условиях средней полосы также переходят в ювенильное состояние в течение текущего вегетационного сезона. Однако в естественных ценозах до 94% проростков погибают.

Взрослые семенные растения костра формируются главным побегом, возникшим из зародышевой почки, в процессе симподиального ветвления. Взрослые растения вегетативного происхождения представлены системой парциальных кустов, возникающих в результате формирования клона.

Ежегодное возобновление надземной сферы взрослых особей костра осуществляется в результате образования побегов из пазушных почек возобновления. В пределах побеговой системы растений костра функционируют длиннокорневищные (гипогеогенные, диагеотропные, плагиотропные), короткокорневищные и ортотропные (интравагинальные. апогеотропные) моноциклические побеги и побеги озимого типа.

Короткокорневищные и ортотропные побеги являются "внутрикустовыми" и обеспечивают жизнедеятельность парциальных и первичного куста; длиннокорневищные побеги - "внекустовыми". Удаляясь на значительное расстояние от материнской оси в связи с продолжительным плагиотропным ростом и выходя верхушкой в надземную сферу, они дают начало новым парциальным кустам.

Формирование главного побега происходит из почки зародыша. Емкость зародышевой почки составляет один колпачковый лист под колеоптилем (Knobloch, 1944; Серебрякова, 1959); емкость почки проростка возрастает до трех-пяти метамеров (Лебедев, 1968). Точка роста имеет форму выпуклости, она состоит из однослойной туники и нескольких рядов клеток корпуса. При развертывании второго ассимилирующего листа точка роста главного побега увеличивается более чем в 2 раза. Максимального размера она достигает при 2-4 развернувшихся зеленых листьях. При формировании удлиненных междоузлий на главном побеге размер точки роста постепенно уменьшается (Лебедев и др., 1972),
В процессе формирования главного побега прослеживается изменение морфологической структуры верхушечной меристемы, что проявляется в изменении ее формы и размеров. От появления всходов до осеннего кущения высота конуса нарастания увеличивается в 11-22 раза, ширина (диаметр) - в 9,5-23 раза; высота точки роста - в 4-9 раз, ширина - в 2-28 раз.

Главный побег костра ортотропный, удлиненный вегетативный. В условиях культуры зона кущения главного побега при весеннем посеве имеет 4-5 узлов и междоузлий протяженностью 2-3 мм, при летнем 6-8 узлов и протяженность-5-6 мм.

Почки в зоне кущения главного побега различаются по емкости и форме: 1-2 нижние почки округлые, тупые, направлены перпендикулярно оси побега, т. е. горизонтально поверхности почвы. Формирование зоны кущения главного побега продолжается 20-25 дней. Удлиненная часть главного побега формируется 60-80 дней. Первая боковая почка главного побега трогается в рост при развертывании пятого зеленого листа (Чибрик, 1968).

Темп листообразовательной деятельности конуса нарастания главного побега резко меняется в течение вегетационного периода: в начале развития продолжительность пластохрона составляет 7-9 дней, в конце вегетационного периода - 14. Средняя продолжительность пластохрона 6 дней (Лебедев, 1968).

Боковые побеги формируются из почек, расположенных в пазухах листьев в зоне укороченных междоузлий. Пазушная почка имеет большее число листовых образований по сравнению с зародышевой почкой.

Емкость зрелой боковой закрытой почки 7-10 валиков, а открытой верхушечной почки растущего побега - от 5-6 до 8-9 валиков (Lamp., 1952; Лебедев, 1968; Серебрякова, 1971). В верхушечной почке корневищного побега, сохраняющегося на зиму под землей, осенью насчитывается 8-10 валиков. Боковые почки, расположенные по длине плагиотропной части побега, имеют в среднем 3 зачатка низовых листьев (Борисова, 1960).

Боковые почки закладываются в пазухе колеоптиле и далее в пазухах вышесидящих настоящих зеленых листьев в зоне укороченных междоузлий. Закладываются они и в пазухах зеленых листьев в зоне удлиненных междоузлий побега, но здесь боковые почки полностью не формируются и постепенно дегенерируют. Боковые почки образуются и по длине плагиотропной части побегов. Расположены они на верхней и нижней стороне корневища. Почки нижней стороны крупнее, чем верхней.

В боковые побеги развертываются почки зоны кущения. Почки, расположенные в зоне удлиненных междоузлий, в побеги не развертываются.

Первые плагиотропные побеги в зоне кущения главного побега начинают формироваться при развертывании на нем 4-6 зеленого листа. Плагиотропная часть первых корневищных побегов короткая (2-4 см), и скоро они переходят в ортотропное. положение. Начиная с 3-4 порядка побегов длина плагиотропной части побегов резко возрастает.

В естественных ценозах у растений костра семенного происхождения первыми генеративными побегами, как правило, становятся побеги III и последующих порядков.

Вытягивание и сегментация конусов нарастания будущих генеративных побегов начинается в осенний период. Соцветие формируется после перезимовки. В весенний период у будущих генеративных побегов после развертывания 2-3 зеленых листьев и заложения на конусе нарастания 1-3 листовых зачатков начинает закладываться соцветие (Серебряков, 1952; Борисова, 1960).

Для костра безостого характерно довольно интенсивное кущение, хотя характер и интенсивность кущения в "значительной степени изменяются в ходе онтогенеза. В естественных ценозах в период максимального развития особей в течение вегетационного сезона образуется 2-3 порядка побегов и в целом в парциальном кусте насчитывается до 15 побегов.

По мере старения растений длительность вегетации парциального куста сокращается до 1-2 лет. В парциальном кусте прослеживается не более 3 порядков побегов. Новые парциальные кусты (плагиотропные побеги) формируются не ежегодно. Рост плагиотропных побегов начинается, как правило, после отмирания материнского побега в надземной части.

В ходе онтогенеза может формироваться корневищная (корневищно-кустовая) и кустовая жизненные формы.

Зацветают побеги костра в Московской обл. в конце июня - начале июля. Цветение может продолжаться до сентября. Интенсивное цветение наблюдается в течение двух недель с момента зацветания. В дождливую погоду цветение наступает позднее и растягивается на более продолжительный период. В засушливые годы отмечается раннее цветение, продолжающееся не более недели. Метелка цветет 6-10 дней. Цветение начинается в верхней части и идет в базипетальном направлении. В пределах колоска первыми зацветают нижние цветки и процесс цветения распространяется в акропетальном направлении.

В колосках ежедневно раскрывается 1-2, иногда 3-5: цветков. Цветки раскрываются в течение 1,5-3 мин. Скорость роста тычиночных нитей составляет -1--1,5 мм/мин. Попадание собственной пыльцы на рыльце того же цветка невозможно, так как вскрытие пыльников происходит после их опрокидывания и повисания на тычиночных нитях ниже рыльца. Цветет во второй половине дня: между 15 и 20 ч. Массовое раскрывание цветков от 16 до 17 ч.

Цветение взрывчатое и порционное.

Способы размножения и распространения. Размножение костра осуществляется семенным и вегетативным путем. Наибольшей потенциальной возможностью для вегетативного размножения обладают особи генеративного периода, когда они достигают максимального ветвления и характеризуются наивысшей жизненностью. В естественных ценозах, если особи костра обладают сравнительно высокой жизненностью, они могут неопределенно, долго возобновляться и поддерживать достаточно высокую численность преимущественно вегетативным путем.

В культуре одновидовые популяции костра значительно изреживаются на 2-5 год жизни. Падает численность, резко сокращается побегообразовательная способность, а следовательно, и потенциальная возможность вегетативного размножения. Сравнительно быстрое выпадение костра в культуре связано прежде всего с накоплением в верхних слоях почвы большого количества подземных органов растений, которые в этих условиях медленно разлагаются.

В естественных ценозах семенное размножение имеет меньшее значение для самоподдержания и возобновления ценопопуляций костра, хотя потенциальная возможность для этого есть. По нашим наблюдениям в пойме Оки семенная продуктивность костра колеблется от 23,8 до 144,5;. число семян на 1 м2 - от 114 до 18 000 в зависимости от обилия костра в ценозе и жизненности отдельных растений. Из них число всхожих семян на 1 м2-105- 16 700, но число проростков в ценозе невелико: лишь единичные экземпляры достигают взрослого состояния.

Экология . Костер безостый встречается в условиях от лугово-степного до сыролугового увлажнения - 62-80 ступени шкалы Раменского. По Г. Элленбергу (Ellenberg, 1974), костер находится на 4 ступени шкалы увлажнения, т. е. растет на сухих и свежих почвах. Особо устойчив к затоплению (до 40-53 дней). Максимальную биомассу костер формирует при оптимальной длительности заливания полыми водами (Хитрово, 1967). Хорошо переносит перекрытие достаточно мощным наилком в связи со способностью перемещать почки возобновления в поверхностные слои почвы, например перекрытие супесчаным и песчаным наилком мощностью 5-10 см. Отрицательно реагирует на близкое расположение почвенно-грунтовых вод, хотя отношение к уровню грунтовых вод может изменяться в зависимости от механического состава почв и режима удобрений. Лучше произрастает на слабокислых или нейтральных почвах, не может произрастать в анаэробных условиях (Шлыгина, 1926; Работнов, 1974).

Костер требователен к освещению, в связи с чем лучше растет на открытых и слабозатененных местах. Г, Элленберг (Ellenberg, 1974) располагает его между полусветолюбивыми и светолюбивыми видами (3 ступень шкалы, не менее 50% от полной освещенности).

Относится к группе высокоморозостойких растений, не вымерзает даже в малоснежные и суровые зимы. Почки в зоне кущения-сохраняются при минус 46°, а при весенних заморозках - при минус 18°. Мало устойчив к ледяной корке (Колосова, 1947; Работнов, 1974).

Костер требователен к богатству почв, в наибольшем обилии встречается на почвах богатых - 11-20 ступени шкалы богатства почв (Раменский и др., 1956). Среднесолеустойчив.
Отзывчив на внесение удобрений, особенно азотные. Положительное влияние на продуктивность костра оказывают и калийно-фосфорные удобрения. Менее четко проявляется влияние калийных удобрений (Савицкая, 1966; Работнов, 1974).

Костер безостый в горах распространен до среднего пояса (2000-2800 м). В субальпийской зоне встречается, как правило, на открытых склонах (Ларин и др., 1950; Быков, 1960).

Фитоценология . В пределах ареала костер часто выступает в качестве содоминанта и доминанта во многих естественных ценозах лугов и степей. Постоянно произрастает на залежах, в кустарниках, светлых лесах, по балкам, особенно, где хорошо выражены наносы. (Любарский, 1968). На пойменных ценозах костер нередко является доминантом и может формировать монодоминантные растительные сообщества (Лихачев, 1959). Чаще всего это наблюдается на участках при внесении повышенных доз азотных удобрений и сенокосном использовании растительных сообществ.

Численность популяций костра в значительной степени изменяется в зависимости от местообитаний и антропогенного воздействия на растительные сообщества. По нашим данным, в изученных ценозах численность ценопопуляций костра колебалась от 4-5 до 105 особей на 1 м 2 . Соответственно положению вида в ценозе меняется и структура возрастных спектров, жизненность особей отдельных возрастных групп и ценопопуляций в целом.

В растительных сообществах, где костер занимает доминирующее положение, ценопопуляций характеризуются полночленным возрастным спектром. В структуре возрастного спектра преобладают растения генеративного и постгенеративного периода; особи прегенеративного периода также представлены достаточно полно с максимумом на группе молодых вегетативных растений, что обусловлено здесь интенсивным вегетативным размножением. При уменьшении численности возрастные спектры продолжают сохранять полночленность, но в их строении начинают преобладать субсенильные и сенйльные растения. Участие растений генеративного и особенно виргинильного периода падает в.связи с понижением эффективности вегетативного размножения.

Довольно сильное отрицательное влияние на костер оказывает овсяница луговая, лисохвост луговой, люцерна желтая, мышиный горошек, вербейник.

Хозяйственное значение . Костер безостый - ценное кормовое растение, широко используется в луговодстве и полевом травосеянии, а также в борьбе с эрозией почв в овражных районах европейской части СССР, в горных районах.

В условиях культуры максимальный урожай костер дает на второй год жизни, высокая биомасса здесь сохраняется в течение 2-5 лет в зависимости от плодородия почвы.

Литература: Биологическая флора Московской области. Вып. 5. Издательство Московского университета, 1980

Син.: кострец безостый, пырейный костёр.

Костёр безостый – многолетний злак с длинным корневищем, плоскими листовыми пластинками и длинным стеблем с метёлкой на конце. Это растение во многих странах считается ценной кормовой культурой, выращивается для создания пастбищ и заготовки сена. Из-за крепких ползучих корней костёр безостый часто используют для предотвращения разрушения почв, задерняя им откосы.

Задать вопрос экспертам

В медицине

Костёр безостый не является фармакопейным растением и не используется в официальной медицине. Однако его пыльца входит в состав иммунобиологических препаратов против поллиноза, аллергического заболевания, связанного с цветением многих растений. Подобные препараты работают по типу прививок и способны выработать устойчивость организма к аллергенам.

Противопоказания и побочные действия

Употребление любых частей растения внутрь или наружно противопоказано детям, кормящим и беременным женщинам, а также лицам, страдающим аллергией на пыльцу. При появлении признаков поллиноза следует проконсультироваться со специалистом и сдать анализы для лабораторного исследования.

В кулинарии

Сейчас костёр безостый не используется в пищу людьми и считается пригодным только для скота, однако в годы голода на юге России, в Украине и Белоруссии из этого питательного злака готовили каши, похлёбки и мучные кисели.

В садоводстве

Костёр безостый иногда используется для обрамления газонов на садовых участках. Его метёлки достаточно эффектно смотрятся в сочетании с другими растениями. Кроме того, злак сдерживает эрозию почв, поэтому его часто высаживают на альпийских горках.

В хозяйстве

Трава костёр безостый способна закреплять почву и не давать ей осыпаться, поэтому она часто высаживается на склонах вдоль дорог, оврагов и берегов. Злак также входит в состав специальных травосмесей, предназначенных для залужения осушенных болот и рекультивации земель. Но широкую известность костёр безостый получил благодаря своим питательным свойствам, во многих странах его используют для создания пастбищ и заготовки сена, травяной муки, силоса, сенажа. Кострец – один из самых приспособленных и быстрорастущих злаков. Его корневище хорошо разрастается, захватывая новые территории и давая молодые побеги. Кроме того, кострец устойчив к морозам, засухам и затоплениям, он может пережить до 60 дней паводка.

Растение предпочитает богатые дренированные почвы со слабокислой или нейтральной реакцией. При хороших условиях оно может давать урожай 8 лет подряд даже при частом скашивании. Урожайность семян костреца безостого в культуре – 6-7 ц/га, а урожайность сена – 50-150 ц/га. Питательность злака одна из самых высоких - в 100 кг готового сена содержится почти 6 кг перевариваемого протеина и большое количество полезных минеральных веществ. Эту кормовую культуру любят не только крупные виды скота, но и более мелкие животные: кострец безостый входит в состав специальных травосмесей для домашних грызунов.

Классификация

Костёр безостый (лат. Bromus inermis) – один из примерно 170 видов рода Костёр (лат. Bromus), входящего в семейство Злаки (лат. Poaceae).

Ботаническое описание

Костёр безостый – многолетнее травянистое растение с длинным мощным мочковатым корневищем, глубоко проникающим в землю. Стебель прямой, гладкий или опушённый, высоко облиственный, высотой до 100 см. Листовые пластинки шероховатые, плоские, длинные, от 5 до 40 см в длину и 4-10 мм в ширину. Цвет листьев тёмно-зелёный, иногда сероватый. Язычок плёнчатый, рассечённый, 1-2 мм в длину. Соцветие – крупная продолговатая метёлка 10-20 см в длину, при цветении она раскидистая, а после – односторонняя. Колоски крупные, продолговато-линейные, 1-3 см в длину и 3-5 мм в ширину, с 3-12 мелкими, заострёнными к верхушке цветками. Цветки бледно-зелёные или серовато-лиловые, верхний из них недоразвит. Колосковые чешуйки голые, в длину 5-8 мм. Плод костёра безостого – продолговатая широколанцетная зерновка 8-12 мм длиной, окружённая цветочными чешуйками. Семена сплюснутые, до 3 мм в ширину и до 12 мм в длину. Зародыш овальный, слегка искривлённый. Средняя масса 1000 семян – 3,5 г.

Распространение

Костёр безостый встречается на лугах, на берегах водоёмов, в разреженных лесах и на насыпях вдоль дорог. Он широко распространён в Европе, Центральной, Восточной и Северной Азии, в Северной Америке. В России чаще всего произрастает в Приволжском, Северо-Западном и Центральном округах, реже – в Западной и Восточной Сибири. Кострец безостый культивируется как кормовая культура во многих странах и регионах.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Растение кострец безостый не заготавливается в лечебных целях. Для получения сена траву скашивают в период образования соцветий, так как именно в это время в злаке накапливается много протеина и жиров, и мало клетчатки.

Химический состав

В костёре безостом содержится большое количество протеина, клетчатки, безазотистых экстрактивных веществ, сахаров, жира и крахмала. Также в состав растения входят аминокислоты (лизин, метионин, цистин), минеральные вещества (калий, кальций, железо, медь, цинк, марганец и др.), витамины D, E и группы B.

Набор многолетних злаковых трав на севере Казахстана ограничен. Если в южной части региона преобладает житняк, то в северной его части преимущество за более влаголюбивым кострецом безостым.

Долголетний и продуктивный

Продуктивность – вот чем изначально подкупа­ет эта культура. По дан­ным ТОО «НПЦ ЗХ им. А.И.Бараева», кострец безостый способен обе­спечивать урожайность сена до 30-45 ц/га , а при регулярном орошении бо­лее 60 ц/га . Если говорить об урожайности семян, то на второй год жизни она составляет 3-5 ц/га, после чего в последующие годы снижается. Причём семе­на при созревании прак­тически не осыпаются , что отличает кострец от прочих многолетних трав.

Второе достоинство ко­стреца – долголетие . В этом отношении он за­нимает одно из ведущих мест среди многолетних злаковых трав. Срок хо­зяйственного использо­вания данной культуры в степных районах состав­ляет от 4 до 6 лет .

Кострец подходит для многоцелевого использо­вания: на зеленую мас­су, на сено, на сенаж, а также пригоден для вы­паса . Правда, в послед­нем случае есть свои тон­кости. Нужно учитывать, что раннее стравливание приводит к вытаптыванию и выпадению растений ко­стреца безостого, поэтому для пастбищных целей рекомендуется использо­вать травостой с третьего года жизни при трехкрат­ном стравливании. Также нежелательно и позднее стравливание в конце ав­густа. В это время есть угроза угнетения расте­ний вследствие недоста­точного накопления в уз­лах кущения питательных веществ, и, как результат, весной после перезимов­ки почти не образуется побегов.

Обычно кострец фор­мирует один-два укоса или один укос и отаву. При многоукосном раннем скашивании (3-4 раза) ко­стрец сильно изреживает­ся в последующие годы, что может привести к сни­жению урожая на 30-40%.

Необходимые условия

Кострец безостый рас­пространен в лесной, ле­состепной и степной зо­нах с предпочтением пой­менных условий. Он даже выдерживает длительное затопление паводковы­ми водами без снижения продуктивности: до 55- 60 дней в северных рай­онах и до 25-30 дней в южных. При этом весьма засухоустойчив, и в этом отношении среди много­летних злаков он усту­пает лишь житняку . В связи с этим на севере Казахстана эффективно используется в полевом кормопроизводстве в ус­ловиях лесостепи и уме­ренно-засушливой степи, где годовое количество осадков составляет не ме­нее 350 мм. В зоне сухой степи может возделывать­ся разве что на лиманах, в пониженных местах ре­льефа, а также в поймах рек, вдоль лесополос и на орошаемых участках.

Кострец безостый имеет определённые требования к механическому соста­ву почв: лучше растет на легких, супесчаных, сугли­нистых, черноземных по­чвах, не перенося тяжелых глинистых и кислых почв. Помимо этого, малотребо­вателен к теплу. Являясь злаком озимо-ярового типа развития или дву­ручкой, кострец обладает достаточной зимостойко­стью и морозоустойчиво­стью, при этом всходы мо­гут преодолевать замороз­ки до -5..-6° С.

Лучшими предшествен­никами для костреца без­остого являются пар, пропашные и зерновые культуры. Главным усло­вием для подбора пред­шественника является на­личие хороших запасов влаги в почве к моменту посева, а также малое ко­личество сорняков.

Посев

Согласно рекомендаци­ям отдела селекции мно­голетних трав ТОО «НПЦ ЗХ им. А.И. Бараева», предпосевная подготовка семян начинается с про­травливания их одним из следующих препаратов: «ТМТД», с.п. (тирам, 800 г/кг); «Фундазол», с.п. (бе­номил, 500 г/кг) из расчета 2-3 кг препарата на 1 т се­мян. Протравливание се­мян суспензией препара­та (10 л воды на 1 тонну семян).

Если, при хранении у се­мян снизилась всхожесть или они отсырели, то за 10-15 дней до посева ре­комендуется провести воз­душно-тепловой обогрев в течение 5-10 суток.

Для получения хоро­ших всходов костреца из­лишняя рыхлость почвы не то чтобы нежелатель­на, а вредна – семенное ложе должно быть доста­точно плотным и влажным. Кострец – мелкосемянная культура, а потому заделка семян не должна превы­шать 4 см. Оптимальная глубина посева составля­ет 2-3 см.

Есть несколько вари­антов подготовки почвы к посеву семян костреца безостого.

1. Прямой посев без обработки по предше­ственнику яровая мягкая пшеница (при условии, если до посева пшеницы проводили обработку осе­нью на глубину – 20-24 см) проводится по стерне при высоте 15 см, то есть по нулевой технологии. При этом на поле не должны оставаться остатки соло­мы, их необходимо убрать до посева.
2. По чистому пару ос­новная подготовка почвы под посев состоит из осен­ней обработки плоскорез­ными орудиями на глуби­ну 14-16 см. При совме­щении обработки почвы с внесением удобрений глу­бина обработки составит 18-20 см. Предпосевная обработка заключается в ранневесеннем боронова­нии и культивации на глу­бину 5-6 см. Для выравни­вания почвы, как правило, используют бороны. До и после посева проводит­ся прикатывание кольча­тыми катками или катка­ми посевных комплексов. Сеют семена сразу же по­сле предпосевной обра­ботки, так как разрыв в сроках между обработкой и посевом недопустим.
3. По минимальной технологии по стерне яровой мягкой пшеницы, проводят ранневесеннее боронование на глубину 5-6 см при наступлении физической спелости по­чвы, после чего проводит­ся посев. Обязательным приемом является прика­тывание почвы до посева. После посева почву сно­ва необходимо прикатать в том случае, если на се­ялках нет прикатывающих катков. Это повышает по­левую всхожесть семян и обеспечивает дружное по­явление всходов.

Технологические аспекты

Лучшими сроками посе­ва являются ранневесен­ний посев , который про­водится в третьей дека­де апреля (21-30 апреля) и весенний , осуществля­емый в первой декаде мая (1-10 мая). Посев воз­можен в том случае, если почва достигла физиче­ской спелости и в верх­нем её слое содержится достаточный для прорас­тания семян запас влаги. Посев костреца безосто­го после 10 мая связан с большим риском, так как верхний слой почвы мо­жет иссушиться, и тогда к июньской засухе расте­ния не успеют укоренить­ся, а значит, могут погиб­нуть или будут сильно изрежены. Летние посевы костреца не для наших ус­ловий, они удаются лишь в годы с обильными осад­ками в июле и августе.

Существует два спо­соба посева костреца: беспокровный и под по­кров других культур. При размещении по предше­ственнику с высоким за­пасом продуктивной вла­ги (более 100 мм, глубина промачивания 70 см и бо­лее) кострец можно высе­вать под полупокров овса или кормового проса с ис­пользованием последних на зеленую массу либо сено. Кострец высевают одновременно с покров­ной культурой или сразу после ее посева поперек рядков по прикатанной почве. Норму высева всех покровных культур снижа­ют на 25-30% по отноше­нию к принятой. Однако если кострец безостый возделывается на семе­на, беспокровный посев является обязательным условием.

Сеять кострец безостый на кормовые цели сле­дует с шириной междуря­дий 30-45 см и нормой вы­сева 4,0-4,5 млн. всхожих семян на гектар, что в ве­совом отношении состав­ляет 12-17 кг/га. Семенная продуктивность костреца безостого выше в широ­корядных посевах, поэто­му для производства се­мян используется широ­корядный способ посева с междурядьем 60 см и нор­мой высева 2,5-3,0 млн./ га всхожих семян, или 8-10 кг/га. Есть такая за­висимость: чем засушли­вее условия и беднее пи­тательными веществами пахотный слой, тем более целесообразно расшире­ние междурядий.

При залужении пой­менных участков и лима­нов кострец безостый вы­севается рядовым спо­собом (15 см) с нормой высева 5-7 млн. всхожих семян на гектар или 17-24 кг/га.

Семена костреца без­остого имеют плохую сы­пучесть, а значит сеялки (СЛТ-3,6, СЗТ-3,6, СЗП- 3,6; сеялка немецкого производства Сапфир 7, СЗ-3,6, СТС-2,1, СЗС-2,1) должны быть оборудова­ны ворошилками, при от­сутствии которых сеял­ку должен обслуживать сеяльщик.

Для посева в обяза­тельном порядке долж­ны использоваться семе­на сортов, внесенные в Государственный реестр РК. По посевным каче­ствам семена должны со­ответствовать требовани­ям ГОСТ- 19449-80 (1 и 2 класса). Семена многолет­них злаковых трав, пред­назначенных для семено­водческих посевов, по сво­им посевным качествам должны соответствовать требованиям, предъявля­емым к семенам 1 класса. Семена, высеваемые на кормовые цели, должны быть не ниже нормы, уста­новленной для 2 класса.

Уход за посевами

Первые 2-3 месяца вегетации – это период конкуренции между уко­реняющимися растения­ми трав и сорняками или покровом. Поэтому уход за посевом в этот период, как впрочем, и в целом в год посева, определя­ет состояние семенников трав в последующие годы пользования.

На беспокровных по­севах при сильном засо­рении следует провести химическую прополку в фазу полного кущения. Опрыскивание проводит­ся в сухую погоду. Уход за посевами против сор­няков сводится к обра­ботке гербицидами груп­пы 2,4 -Д в фазе кущения основной культуры с до­зировкой – 0,75-2 кг д.в. аминной соли 2,4 Д на 1 га (растворив в 400-500 л воды). Также засорённые посевы можно обрабаты­вать «Дикопуром ф», 72% в.р. и «Аминопеликом» в.р. (0,7-1,3 л/га). Против однолетних двудольных сорняков рекомендуется использовать «Дезормон» 72% в.к. (0,6-0,8 л/га), «Диален» 40% в.р. (3,0 л/га), «Луварам» 50% в,р. (0,6-0,8 л/га). Среди спо­собов механического ухо­да можно рассматривать рыхление междурядий 1-2 раза за вегетацию.

Уход за посевами в пер­вый год жизни также со­стоит в двух- трёхктрат­ном подкашивании сорня­ков по мере их отрастания или в период кущения ко­стреца с удалением сор­ной массы с поля.

Широкорядный по­сев трав имеет превос­ходство перед рядовым, только в том случае, если широкие междурядья (60 см) в год посева обраба­тываются своевременно и достаточно тщательно. Поэтому междурядные обработки посевов начи­нают при первой возмож­ности, то есть при доста­точном обозначении ряд­ков трав. В последующие годы кострец безостый за счёт собственной биомас­сы способен вытеснять из посева сорные растения, так как весной он рано от­растает, хорошо кустится, тем самым подавляя рост конкурентов.

Если в рядках беспо­кровного посева перво­го года жизни после куль­тиваций много сорняков, следует подкосить траво­стой на высоте 12-15 см.

На второй и последую­щие годы для улучшения водного и воздушного ре­жимов почвы необходимо проводить ранневесен­нее боронование посе­вов игольчатыми борона­ми, вычесывание расти­тельных остатков, в се­меноводческих посевах – междурядное рыхление. Эффективным приемом является осеннее щеле­вание на старовозраст­ных посевах на 6-8 год жизни растений костреца безостого.

Против комплекса вре­дителей на семенных по­севах костреца безостого проводится обработка ин­сектицидами – «Энжио» (0,15 л/га), «Шерпой» (0,24 л/га), «Децисом» 2,5%-ным к.э. (0,5-1 л/га), «Каратэ», 050 к.э. (0,15- 0,20 л/га), «Актеликом» 500 к.э. (1 л/га).

Для улучшения режи­ма питания необходимо вносить азотные удо­брения - аммиачную се­литру. Удобрение вносят до начала отрастания ко­стреца из расчета 45 кг д.в. азота/га. При этом урожайность повышается в 1,5-2 раза.

На семенниках костре­ца безостого недопустим выпас скота весной и осе­нью, это приводит к сни­жению урожая семян.

Скашивание на сено

На зелёный корм ко­стрец безостый использу­ют, как путем скашивания и подвоза к местам со­держания животных, так и путем выпаса животных на пастбищах, начиная с фазы полного кущения и продолжая до появле­ния соцветий. Последний цикл выпаса за пастбищ­ный период прекращают за 30-40 дней до конца вегетации растений.

На зелёный корм на­чинают скашивать в фазу полного трубкования и продолжают до начала цветения. Однако кострец безостый всё же чаще ис­пользуют на сено. В этом случае скашивание нуж­но начинать в период по­явления соцветий (нача­ло выметывания). В эту фазу в растениях костре­ца безостого относитель­ное содержание перева­римого протеина, БЭВ и жира выше, а клетчатки меньше. Накопление су­хого вещества у костра безостого продолжается и после выметывания со­цветия до фазы полного цветения, но не следует запаздывать со скашива­нием костреца безосто­го после фазы выметы­вания, так как при этом увеличивается количе­ство клетчатки, происхо­дит одревеснение оболо­чек клеток, значительно снижаются поедаемость и перевариемость сена в организме животных.

К фазе полного цветения и образова­ния плодов снижается отношение массы листьев к массе всей надземной части растений, возрастает доля стеблей. В листьях содержится протеина больше в 2-2,5 раза, витаминов в 10 раз, чем в сте­блях. Масса листьев снижается от выме­тывания метелки до плодообразования по отношению к массе всего растения на 16%, а доля стеблей увеличивается на 7%. Поэтому при скашивании костреца безостого в фазу полного цветения и на­чала плодообразования питательность сена значительно снижается.

Кроме этого, запаздывание со скаши­ванием костреца безостого снижает уро­жайность второго укоса при двухукосном использовании травостоя. Скашивать ко­стрец безостый нужно на высоте 5-7 см, тогда получают более высокий урожай сена и хорошее отрастание травостоя после скашивания.

На сенаж кострец безостый нужно ска­шивать в более ранние сроки, начиная с фазы полного трубкования и до выметы­вания соцветий.

Хотя кострец безостый может при бла­гоприятных условиях давать урожаи в течение 12 и более лет, но необходимо помнить, что при использовании его на сено и семена высокий урожай кормовой массы и семян он дает в течение 4 лет.

Уборка на семена

Уборка – завершающий этап в техно­логии выращивания семян. Готовность семенных травостоев к уборке можно определить по влажности семян в соцве­тиях. Ежедневное снижение влажности семян составляет в среднем 2,0-2,5%.

Выбор способа уборки семян опреде­ляется состоянием семенного травостоя, условиями погоды в период уборки и на­личием уборочной техники.

Раздельный способ уборки приме­няют при неравномерном созревании се­менных травостоев при влажности семян 40-45%, а также сильной их засоренно­сти. Он наиболее эффективен в райо­нах с устойчивой сухой погодой в пери­од уборки.

Для скашивания и укладки травостоя в валки применяют жатки ЖВН-6, ЖВП-9 и др. После подсыхания валков, на что ухо­дит в среднем 6-8 дней, проводят их под­бор и обмолот комбайном, оборудован­ным подборщиком транспортного типа.

Прямое комбайнирование приме­няют при неустойчивой погоде в пери­од уборки. Уборку проводят на высоком срезе, когда семена в метелке начина­ют буреть, а метелки приобретают сжа­тую форму и серо-бурую окраску или при влажности семян 30-35%. Сразу же по­сле уборки приступают к предваритель­ной очистке и сушке вороха. Разрыв меж­ду уборкой и сушкой семян не должен превышать 3-4 часов.

Оставшуюся зеленую массу после уборки семян скашивают и используют в качестве зеленой подкормки или на сено. Скашивание и уборка пожнивных остат­ков должны быть проведены вслед за уборкой семян и не позднее 20 августа, при высоте среза 10-12 см. При уборке больших площадей целе­сообразно использовать два способа ее проведения: начинать уборку 20- 30% площадей травостоя раздельно, в последующем переходя на прямое комбайнирование.

Досушивать семена рекомендуется в хорошо проветриваемых складских по­мещениях или под навесом во избежа­ние разноса их ветром на открытом току. Очистка и сортировка семян костреца проводится на обычных зерноочисти­тельных и сортировочных машинах с со­ответствующим подбором очиститель­ных решет. Семена, отвечающие по по­севным качествам требованиям ГОСТ, могут храниться 2-3 года, не теряя хозяй­ственной годности. На хранение семена засыпают с влажностью не выше 15 %.

Парадоксальный факт!

Несколько лет назад российский профессор Алексей Яблоков, член-корреспондент РАН, высказал пред­положение, что пестициды влияют на сексуальную ориентацию мужчин. Они вмешиваются в работу эндокринных желез, отвечающих за выработку по­ловых гормонов. Свой вывод он подтвердил следую­щими наблюдениями за животными. Так, когда во Флориде в одно из озер попало большое количество пестицида кельтана, у взрослых самцов крокодилов почти атрофировались половые органы. На Северном Кавказе и в Поволжье перестали размножаться озер­ные лягушки – под влиянием попадающих в водоемы ядов самцы отстали в развитии от самок и потеряли способность к спариванию. Для человека, заявил Яблоков, химия так же губительна. Женский организм более устойчив к негативному влиянию окружаю­щей среды. С этим явлением он связал тот факт, что представители нетрадиционной ориентации гораздо чаще встречаются среди мужского пола, нежели среди женского.

Сорта костреца безостого, допущенные к использованию в производстве на севере Казахстана на 2013 год

В развитии и укреплении кормовой базы огромное значение имеют высо­копродуктивные сорта кормовых куль­тур, позволяющие на 20-30% увели­чить сбор кормов и намного улучшить их качество. Сейчас в стране для по­левого и лугового (на лиманах, залив­ных лугах) кормопроизводства райо­нировано 9 сортов костреца безосто­го, из н их 7 п о с еверным о бластям Казахстана.

ЛИМАННЫЙ – выведен в НПЦЗХ им. А.И.Бараева, рекомендуется для посева в понижениях рельефа, пой­мах рек, на естественных лиманах, орошаемых пастбищах степной зоны Казахстана. Отрастает рано весной, отличается зимо- и засухоустойчиво­стью и вместе с тем выдерживает за­топление паводковыми водами: глу­бокое – до 10-12 дней, мелкое – до 43 дней. Высококачественное сено полу­чают через 47-60 дней после отраста­ния. Формирует полноценный урожай для второго укоса. В опытных посе­вах на лиманах средняя урожайность составляла 213,2 ц/га зеленой массы; 80,7 ц/га сена и 3,1 ц/га семян. В за­сушливые годы урожайность зеленой массы составляет 100 ц/га. В сухой массе содержится 13,1% сырого про­теина; 29,3% клетчатки; 2,1% жира; 7,8 % золы; 0,67 кг/кг кормовых еди­ниц. Сорт устойчив к ржавчине, спо­рынье и пятнистостям, отзывчив на внесение азотных удобрений весной в виде подкормки (3 ц/га аммиачной селитры), увеличивая при этом уро­жай в 1,5-2 раза. Сорт районирован по Акмолинской области .

СИБНИИСХОЗ 189 - с орт в ыве­ден в Сибирском НИИСХ (г. Омск). Отличается засухоустойчивостью, зимостойкостью и высокой урожай­ностью. Травостой плотный выров­ненный, дружно отрастает весной и после укосов. Зимо- и морозостой­кий, жароустойчивость средняя. Сорт допущен к возделыванию по Акмолинской, Павлодарской и Северо- Казахстанской областям .

ВОСТОЧНО-КАЗАХСТАНСКИЙ – выведен в Восточно-Казахстанском НИИСХ. По урожайности сена с орт превышает СибНИИСХоз 189 на 13 ц/ га, семян на 1,0 ц /га. В благоприят­ные по увлажнению годы дает 2 уко­са. Зимостойкий, засухоустойчив и от­зывчив на увлажнение. Устойчив к вы­таптыванию скотом. Сорт допущен к использованию по Акмолинской, Восточно-Казахстанской, Западно- Казахстанской, Карагандинской, Костанайской и Северо-Казах- станской областям .

АКМОЛИНСКИЙ 91 - в ыведен в НПЦЗХ им. А.И.Бараева. Относится к группе раннеспелых сортов сенокос­но-пастбищного типа. Вегетационный период 56-64 дня при уборке насено и 103 (98-105) дня – на семена. Травостой плотный выровненный, дружно отрастает весной и после уко­сов. В благоприятные годы дает 2 уко­са зеленой массы. Облиственность равномерная, высокая 49,4 – 60,0%. Сорт устойчив к ржавчине, бурой пят­нистости, спорынье. В экстремаль­ных почвенно-климатических ус­ловиях Северного Казахстана об­ладает высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью, высокой уро­жайностью, отзывчив на увлажнение. Средняя урожайность зеленой мас­сы (за два укоса) – 267,6 ц/га, сухого вещества – 88,8 ц/га, семян – 4,9 ц/га. В сухой массе содержится 13,9% сы­рого протеина, 30,5% клетчатки, 2,2% жира, 7,5 % золы, 0,69 кг/кг кормовых единиц. Сорт с 1998 года допущен к использованию в производстве по Акмолинской и Павлодарской областям .

ИШИМСКИЙ ЮБИЛЕЙНЫЙ - выве­ден в НПЦЗХ им. А.И. Бараева, для се­нокосного использования. Отрастает рано весной, выдерживает затопле­ние весенними талыми водами 8-12 см в течение 10 дней, не снижая про­дуктивности. За вегетацию форми­рует о дин – д ва т равостоя для у ко­са. Вегетационный период 56-64 дня при уборке на сено и 103 (98-105) дня – на семена. Сорт устойчив к ржав­чине, спорынье. Масса 1000 семян – 3,5 г. Обладает высокой зимостойко­стью и засухоустойчивостью. За ве­гетацию урожайность зеленой массы (один укос) – 143,3 ц/га, сухого веще­ства – 55,5 ц/га, семян – 4,0 ц/га. В су­хом веществе содержится 13,5 % сы­рого протеина. Сорт костреца безо­стого «Ишимский юбилейный» с 2011 года районирован по Костанайской, Северо-Казахстанской областям . СИБНИИСХОЗ 88 - в ыведен в Сибирском НИИСХ (г. Омск). Сорт среднеспелый. Вегетационный пе­риод от отрастания до первого уко­са составляет 43-52 дня, до пол­ной спелости семян – 88-110 дней. Зимостойкость и засухоустойчивость высокие. Ржавчиной поражается в слабой степени (до 3,2%). По данным оригинатора, урожайность зеленой массы в Омской области (два укоса) составляет 184 – 483 ц/га, сена – 56,0 – 110 ц/га, семян – 1,7-11,4 ц/га. Сорт с 1994 г ода д опущен к и спользова­нию в производстве по Актюбинской и Северо-Казахстанской областям .

СТЕПНОЙ – выведен в Северо- Западном НПЦ сельского хозяйства. Сорт отрастает рано весной, засухоу­стойчивый и зимостойкий, хорошо пе­реносит вытаптывание скотом и кра­тковременное затопление. Период от начала весеннего отрастания до коло­шения 53-70 дней, до полного созре­вания семян 83-110 дней. По данным оригинатора, максимальная урожай­ность зеленой массы за два укоса 322 ц/га, сена – 130 ц/га, семян – 7,6 ц/га. Может использоваться при улучше­нии лугов и пастбищ в смеси с бобо­выми травами. Сорт с 1966 года допу­щен к использованию в производ­стве по Актюбинской, Восточно- Казахстанской и Костанайской областям .

Для справки:

При благоприятных услови­ях питания кострец безостый дает с 1 га 7200-7600 корм. ед., 12-13 ц сырого протеина, 85-90 ГДж обменной энергии; пи­тательность 1 кг сухой массы составляет 0,79 корм. ед. или 9,9 МДж обменной энергии.

Двуручки - биологическая группа сортов и видов сельскохо­зяйственных растений, развивающихся при осеннем посеве, как озимые, а при весеннем - как яровые. Термин возник во времена трёхполья, когда каждое поле называлось «рукой», а двуручки вы­ращивали в двух полях. Хозяйственная ценность культур-двуручек заключается в возможности в случае неблагоприятной осени пере­носить посев на весну, а весной - подсевать к изреженным осен­ним посевам семена того же сорта.

Ирина Бакуменко по материалам

научного сотрудника отдела селекции многолетних трав

ТОО «НПЦ ЗХ им. А.И.Бараева» Е.И. Парсаева, зав. отделом

Характеристика и биологические особенности выращивания безостого костра. Костер безостый - многолетний верховой злак, растение с прямыми гладкими стеблями высотой до 2 м, с проникающей корневой системой в почву на глубину до 2 метров. Корневая система корневищная, способная укореняться в узлах, что позволяет образовываться новым кустам. Зимостойкость и засухоустойчивость хорошие. Выдерживает продолжительное затопление.

Костер на пойменных землях дает очень высокие урожаи сена. Не переносит кислых и сильно уплотненных почв. Хорошо растет на проницаемых почвах заливных лугов, а также на суглинистых, богатых перегноем и удается на солонцах. На одном месте костер может расти от 8 до 12 лет, а с применением удобрений на пойменных землях - до 15-20 лет.

Приемы возделывания. Норма высева при рядовом посеве 16-18 кг, широкорядном 10-11 кг на 1 га, плоды темно-серые весом 1000 семян костра 3,5 г. Семена костра безостого малосыпучи, поэтому их пропускают через овощную терку с резиновыми трущимися поверхностями. После такой подработки семена можно высевать любыми сеялками. Семенники костра безостого можно убирать комбайнами в вазе полной спелости семян или раздельным способом. В последнем случае растения скашивают в фазе восковой спелости семян.

Семена очищают от посторонних примесей, подсушивают и закладывают на хранение.