Как правильно выбрать саженцы винограда. Как выбрать саженцы, чтобы виноградник стал райским уголком. Как выбрать хорошие саженцы винограда

Подходить к выбору посадочного материала винограда нужно с умом. Конечно, опытные виноградари могут отличить хороший саженец винограда от некачественного с полувзгляда. Новичкам же полезно будет узнать некоторые нюансы, как выбрать жизнеспособные саженцы винограда – такие, которые хорошо приживутся и много лет будут давать богатый урожай. Если вы твердо решили заняться выращиванием лозы, этот материал для вас окажется очень полезным.

Привитые и корнесобственные саженцы винограда

Приобретение здорового посадочного материала не менее важно, чем правильный подбор . Саженцы винограда бывают двух видов: привитые или корнесобственные.

При соблюдении технологии виноград легко укореняется как одревесневшими черенками, так и летними. Поэтому производство таких саженцев экономически наиболее выгодно.

Привитые саженцы винограда выращивают в тех регионах, где существуют серьезные проблемы, не позволяющие вести корнесобственную культуру, например, при неблагоприятных почвенных условиях: повышенной концентрации солей, большом содержании извести и др. В этих случаях применяют подвои, хорошо приспособленные к подобным условиям. В регионах с суровыми малоснежными зимами практикуется выращивание винограда на морозостойких подвоях. Для выведения таких подвоев используют виноград амурский, естественно произрастающий на Дальнем Востоке. Но основная проблема, которую решают при помощи подвоев, это защита растений от корневой тли филлоксеры. Ущерб, причиняемый вредителем настолько велик, что может привести к потере виноградников на огромных площадях. Во избежание таких последствий кусты винограда выращивают на подвоях, полученных на основе американских видов, генетически устойчивых к филлоксере.

Проблем с филлоксерой в Нечерноземье нет — эти насекомые не способны жить в столь суровых климатических условиях. Таким образом, корнесобственные саженцы винограда являются оптимальным вариантом для средней полосы. Хотя в северных областях надежнее использовать саженцы на морозостойких подвоях.

Для посадки берут однолетний и двухлетний посадочный материал. Лучшими саженцами винограда для сада являются однолетние, поскольку такие растения лучше приживаются после пересадки и легче адаптируются к новым условиям выращивания, что особенно важно для средней полосы России. К тому же однолетки винограда чаще бывают в продаже. Конечно, можно обойтись и без приобретения саженцев — существует технология посадки черенков на постоянное место. Этот способ, с одной стороны, очень дешевый, ведь черенки можно попросить у соседей, с другой — приживаемость черенков значительно хуже, чем у полноценных саженцев, да и для развития растения от укоренения до первого урожая понадобится на несколько лет больше.

Как выглядит посадочный материал винограда

Посадочный материал винограда, как и других культур, может быть с открытой и с закрытой корневой системой. В процессе того как выбирать саженцы винограда с открытой корневой системой, следует в первую очередь обращать внимание на качество и состояние корней. Главное, это наличие пяточных корней, расположенных на нижней части черенка, — они должны быть обязательно в количестве не менее трех. Хорошо, если их толщина будет превышать 2 мм. При диаметре корешков менее 1,5 мм саженец считается нестандартным.

Как видно на фото, у саженца винограда корни не должны быть слишком короткими, подсушенными или иметь повреждения и :

Фотогалерея

Если корневая система мощная, с большим количеством здоровых корней, саженец можно приобретать, даже если он сам не слишком велик. Но вообще, высота стандартного саженца должна быть не менее 40 см. Высота саженца складывается из длины черенка и длины однолетнего прироста, который образовался в год укоренения.

Сам черенок может быть обычным, с шестью узлами. В этом случае его длина уже приближается к 40 см, а значит, вместе с приростом общая высота саженца должна составлять около 55 см. Если же для размножения использовали укороченный черенок, с 2-3 глазками, то в этом тоже нет ничего страшного, если, конечно, однолетний прирост имеет нормальный размер и вид. Полноценный прирост непременно должен быть хорошо вызревшим и иметь не менее четырех хорошо сформированных глазков. Признаки болезней и механические повреждения исключаются.

Посмотрите, как выглядит хороший посадочный материал винограда на этих фотографиях:

Фотогалерея

Как выбрать хорошие саженцы винограда

Отправляясь в питомник или садовый центр, следует запастись упаковочным материалом. Если уверенности в правильном хранении саженцев до продажи нет, от покупки растений лучше отказаться.

Саженцы с закрытой корневой системой более предпочтительны, они хорошо приживаются, посадку таких растений можно проводить в более растянутые сроки. Их без проблем можно оставить, например, в теплице, на террасе или даже на лоджии до наступления оптимальных сроков посадки. Такой посадочный материал позволяет начинающим виноградарям-любителям избежать многих ошибок. Однако, приобретая саженцы с закрытой корневой системой, нужно быть внимательными вдвойне — ведь корни скрыты, и их состояние трудно оценить, этим нередко пользуются недобросовестные производители и продавцы. Случается, что саженец имеет только слабо развитые корни, образовавшиеся в верхних узлах, а иногда они и полностью отсутствуют.

Определить состояние саженцев можно по их внешнему виду. Проще всего это сделать в случае, когда саженец начал вегетацию. Выбирая растение, нужно обратить внимание на общее состояние всех саженцев этого сорта. Если у большей части растений уже есть несколько нормально развернувшихся листьев, то именно на эти саженцы и надо ориентироваться. Но те экземпляры, у которых глазки только начали распускаться или побег совсем небольшой, со свернутыми листьями или же листья деформированы и неестественно окрашены, такие саженцы практически не жизнеспособны. Даже если они не погибнут в первый год, хорошее крепкое растение получить из них не удастся. Если же внешне все хорошо, но корень не видно, попросите продавца показать корневую систему. У полноценного растения можно увидеть светлые, с небольшими разветвлениями, корни. В случае, когда ни на нижней стороне, ни с боков земляного кома корней не видно, саженец покупать не стоит.

При выборе саженца нужно обращать внимание на наличие трещин, утолщений на стволике, на вялые или усохшие листья и побеги, на наличие плесени и неестественно окрашенных пятен, все это может быть следствием развития грибных болезней. Приносить в сад такое растение нежелательно – велик риск распространения инфекции. А чтобы свести к минимуму возможность ошибки при выборе сорта, нужно заранее ознакомиться с морфологическими особенностями интересующих растений.

Ведь форма листовой пластинки является сортовым признаком, и в ряде случаев растение само «подскажет», соответствует оно сорту, указанному на этикетке, или нет. Это, конечно, не поможет при покупке саженцев, находящихся в состоянии покоя, или в случае, если желание посадить виноградный куст появилось спонтанно при посещении питомника.

По качеству саженцы подразделяют на 4 группы: элитные, 1-го сорта, 2-го сорта и некондиционные.
1.К элитным причисляют саженцы с 4 и более корнями, достаточно равномерно растущие по всей окружности основания штамба. Толщина основания корней элитных саженцев должна быть не менее 2 мм, длина вызревшего прироста побегов - не менее 25 см, а толщина основания - не менее 5 мм.
2.У саженцев 1-го сорта тоже должно быть не менее 4 корешков, равномерно расположенных по окружности, но 2-миллиметровая толщина основания должна быть минимум у 2 корешков. Такой саженец должен иметь нормальный прирост одного или нескольких побегов, причем хотя бы один из них должен достигать длины не менее 20 см от основания.
3.Развитие корневой системы и качество прироста саженцы 2-го сорта не соответствуют требованиям 1-го сорта. Но при этом у таких саженцев есть не меньше 3 узлов вызревшего прироста и не менее 2 нормально развитых корней от основания штамба.
4.Некондиционными считаются саженцы с невызревшими или плохо вызревшими приростами побегов. Их выбраковывают или доращивают.
Элитные саженцы стоят на 10-20 % дороже, а саженцы 2-го сорта - на 20-30 % дешевле полной стоимости посадочного материала 1-го сорта. Скидки на некондицию обычно достигают 50-60 %.
По способу получения различают привитые саженцы, саженцы, полученные из однолетних одревесневших черенков, вегетирующие саженцы.
Виноград, выращенный из привитых саженцев, более требователен к почвам. В холодные зимы надземная часть винограда может вымерзнуть. Следующей весной корнесобственное растение скорее всего даст волчковый побег, а привитое погибнет. Привитые саженцы более хрупкие. Зимой, под тяжестью снега, они нередко ломаются в месте срастания подвоя и привоя.
Если вы все же решили приобрести привитые саженцы, отдавайте предпочтение растениям, привитым в расщеп, а не глазком. При этом подвой и привой должны срастаться по всей области примыкания, а не только с одной стороны. Из привоя должен расти побег соломенного цвета диаметром не менее 5 мм. На нем должно быть 3-5 хорошо вызревших почек и от 10-15 пяточных корней диаметром не менее 2 мм. Сам саженец должен быть здоровым, без трещин, темных пятен и других дефектов.

Сорта Амурский, Рипариа, Лабруска переносят морозы до -40 °С. Европейские сорта погибают при температуре ниже -18-20 °С, среднеазиатские - ниже -10 °С. Листья и ягоды погибают в время осенних заморозков при температуре -3-5 °С, а весной для побегов смертельной является температура -1 °С.
На саженцах, полученных из однолетних одревесневших черенков, должно быть не менее 3 почек. Они должны располагаться на черенке, из которого был выращен саженец. Однолетний прирост, как и в предыдущем случае, должен быть соломенного цвета, без темных пятен и дефектов. Он должен иметь 4-6 вызревших глазков диаметром около 5 мм и 5-7 корней длиной 15-20 см и диаметром от 2 мм.

Вегетирующими называют саженцы, выращенные в теплице. Обычно их продают с закрытой корневой системой - в пластиковых бутылках, торфяных горшках или пакетах из плотной полиэтиленовой пленки. Зеленый прирост качественных вегетирующих саженцев должен быть не меньше 15 см. При наличии двух побегов длина каждого из них должна составлять не менее 7 см. Побеги должны быть здоровыми, крепкими, без серого налета, пятен, черных точек, вздутий и других дефектов. Толщина зеленых побегов - от 3 мм. Листья саженцев также должны быть чистыми, здоровыми, без серого налета, светлых или бурых пятнышек и других повреждений. Листовая пластина равномерно окрашена в зеленый цвет.
Много сведений о качестве саженца дает корневая система. Лучше всего выбирать посадочный материал у тех продавцов, которые пользуются прозрачной упаковкой для корней. Сквозь бутылку или полиэтилен корни видны достаточно хорошо. У качественного саженца они толстые, диаметром около 1-2 мм, уходящие в нижнюю часть упаковки. Крупные корни должны быть покрыты многочисленными мелкими светло-желтыми всасывающими корешками. Если корневая система саженцев спрятана в непрозрачной упаковке, например, в черном полиэтилене, темной, а тем более грязной бутылке, это должно насторожить покупателя.

С.Ларина

Базовая классификация саженцев винограда, предполагает такие категории:

Совет. Для тех, кто недавно увлекся разведением винограда, рекомендуется ограничиться покупкой 4-6 разных сортов.

Какие сорта лучше выращивать в средней полосе

Выращивание винограда - традиция южных регионов. Держать виноградники в северных и северо-западных регионах РФ стало возможным после культивации особых, морозостойких сортов. Особенность средней полосы - нестабильная погода, с морозной зимой, поздней весной и вероятными заморозками в межсезонье. Учитывая это, выращиваемая культура должна соответствовать таким критериям:

• созревание ягод возможно при температуре +15/+18 0 С;
• способность ягод вызреть за период вегетации - от 90 до 100 дней;
• достаточное одревеснение ветвей после сбора урожая. Это необходимое условие для благополучной зимовки.

В соответствии с данными характеристиками, можно составить список сортов, рекомендуемых для разведения в средней полосе России.

Гарольд

Сорт достаточно неприхотлив, отличается ранним созреванием - конец июля. Урожайность одного куста может достигать 15 кг крупных, овальных ягод. Не сорванные гроздья долго сохраняют свои качества. Вкус гармонично сочетает сладкие и кислые ноты, аромат — с оттенками муската. Данный сорт используется для промышленного приготовления некоторых сортов вина.

Ранее созревание побегов обеспечивает урожай следующего года. Гарольд способен переносить морозы, достигающие -25 0 С. Сорт устойчив к таким распространенным заболеваниям, как гниль, оидиум, милдью.

Кишмиш 324

Один из самых популярных бессемянных сортов, адаптирован к низким температурам, до -25 0 С. Созревание наступает в первой декаде августа. Овальные ягоды на средних, по величине гроздьях, отличаются сочностью и отменным вкусом. Урожай достаточно богатый, ягоды хорошо транспортируются.

Внимание! Кишмиш устойчив таким заболеваниям, как серая гниль и милдью. Во избежание поражения оидиумом рекомендуется обработка фунгицидами 2-3 раза в сезон.

Белое чудо

Крупные гроздья (до 1,5 кг), созревают в начале августа. При этом ягоды могут оставаться на лозе достаточно долго без потери свойств. Ягоды крупные, сочные, с мясистой мякотью. Плохо переносят транспортировку.

Сорт весьма устойчив к морозам и болезням. При этом важно помнить, что однолетние побеги достаточно ломкие. Для зимовки нужно обеспечить укрытие и обрезать те побеги, которые остаются вне укрытия.

Как выбрать хороший саженец

Бывалые садоводы рекомендуют не покупать саженцы винограда у непроверенных поставщиков. Лучше довериться отзывам знакомых или своему прошлому опыту. Не у всех есть такая возможность поэтому, покупая растения у случайного продавца, важно отметить для себя такие моменты:

• саженцы на продажу не должны храниться на открытом воздухе, особенно в солнечную погоду. Нет ничего губительней для растения, чем пересушенная корневая система;
• не стоит форсировать время покупки саженца, а лучше дождаться момента массовой продажи. Это обусловлено тем, что недобросовестные продавцы могут ускорить созревание лозы. Такие саженцы, обладая внешними признаками вызревания, испытывают дефицит питательных веществ, что плохо сказывается на их приживаемости;
• если на присадке есть листья, нужно посмотреть на их нижнюю пластину. Она должна быть чистой и гладкой. Неровности и пятна на листе, скорее всего, свидетельствуют от наличии зудня;
• не нужно покупать осенние, одревесневшие черенки с листочками. Такой саженец быстро теряет влагу и питательные вещества;
• если «свежесть» саженца вызывает сомнения, можно проверить, насколько он живой. Для этого, следует отрезать до 5 мм верхушки. Хороший саженец имеет срез сочно-зеленого цвета. С этой же целью можно слегка поскоблить кору;
• хорошая корневая система — густая, с крепкими, светлыми корешками. Определить состояние саженца, также помогает надрезание корешков. Место среза должно быть влажное, белого или молочного цвета. Темный - бурый или черный цвет, говорит о том, что растение мертво;
• взяв в руки присадок, следует его легонько согнуть. Свежее растение легко гнется, издавая потрескивание;
• при покупке привитого присадка, следует проверить, насколько срослись привой с подвоем. Держа растение одной рукой, второй нужно слегка отогнуть привой. Место соединения должно быть без зазоров, с видимым срастанием по всей окружности.

Покупая виноград для посадки, важно внимательно проверить саженец на соответствие всем основным критериям качества. Особенно это касается покупки у случайных продавцов. Реализатор хороших, плодоносящих и устойчивых растений, всегда даст развернутый ответ на любой вопросы и поможет практическими рекомендациями.

Как правильно выбирать виноград для посадки: видео